როგორ მოვაწყოთ რომანტიული ვახშამი. როგორ მოვაწყოთ რომანტიული საღამო სახლში: იდეები მოყვარულთათვის მოკრძალებული რომანტიული ვახშამი

ყველამ იცის ისეთი დღესასწაულის ისტორია, როგორიცაა ვალენტინობის დღე. მაგრამ კაცობრიობის სამართლიანი ნახევრის ყველა მოსიყვარულე წარმომადგენელი გაკვირვებულია იმით, თუ რა უნდა მისცეს საყვარელ ადამიანს. რა თქმა უნდა, ვალენტინობა, კოცნა და ლამაზი თეთრეული კარგია, მაგრამ როგორც ვიცით: მამაკაცის გულისკენ მიმავალი გზა კუჭში გადის. ამიტომ, საყვარელი ადამიანისთვის საუკეთესო საჩუქარი იქნება რომანტიკული ვახშამი სახლში სანთლის შუქზე. ამ სტატიაში მოგიყვებით და მოგცემთ რეცეპტებს, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი, მსუბუქი, ლამაზი კერძები. ჩვენ ასევე გამოვავლენთ საიდუმლოებებს, თუ როგორ უნდა წარმოადგინოთ ისინი სახლში შემოქმედებითად. ბოლოს და ბოლოს, საყვარელი ადამიანისთვის რომანტიკული ვახშმის მოსამზადებლად, ორიგინალური იდეები გჭირდებათ. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ გააოცოთ თქვენი მამაკაცი და აჩუქოთ დაუვიწყარი დღესასწაული 14 თებერვალს.

ლამაზი რომანტიკული ვახშამი - ძირითადი წესები

ღირსეული დღესასწაულის მოსაწყობად, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ არა მხოლოდ გემრიელი მენიუ, არამედ ყველა დეტალი და წვრილმანი. ჰაერი უნდა იყოს გაჯერებული სიყვარულის, რომანტიკის, ვნების ატმოსფეროთ. აქ ძალიან მნიშვნელოვანია ის „ხაზგასმა“, რომელსაც შეუძლია მამაკაცს კარგ განწყობაზე დააყენოს. სწორედ ისინი დაეხმარებიან მას მოდუნებაში და შენს მიერ შექმნილ ზღაპარში თავჩაღუნვაში. მოდით ვისაუბროთ ასეთ წვრილმანებზე სასიამოვნო რომანტიული ვახშამიმეტი დეტალი

მნიშვნელოვანი წვრილმანები ლამაზი რომანტიული სადილისთვის

რომანტიკული ვახშამი საყვარელი ადამიანისთვის - იდეები როგორ გააოცოთ?

ნებისმიერ მამაკაცს ქვეცნობიერად სურს გაოცება, განსაკუთრებით ისეთ დღესასწაულზე, როგორიცაა 14 თებერვალი. თუ დღეს შეეცდებით და გააოცოთ, ხვალ საწოლში მიტანილი არომატული ყავის სურნელით გაიღვიძებთ.

გააოცეთ თქვენი საყვარელი ადამიანი: რამდენიმე იდეა რომანტიული სადილისთვის

რომანტიკული ვახშამი საყვარელი ადამიანისთვის, იდეები,რაც ყველა შეყვარებულმა ქალმა უნდა გაითვალისწინოს:

1. ორიგინალი იდეა საყვარელ ადამიანთან რომანტიული ვახშმისთვისიქნება ვარიანტი - ვარდის ფურცლებით მოფენილი სუფრა.
2. კარიდან გაშლილ სადღესასწაულო სუფრამდე, გაშალეთ სანთლების ბილიკი, როცა თქვენი საყვარელი ადამიანი კარზე ზარს დარეკავს, გამორთეთ შუქი და შეუშვით. სანთლები ასევე შეიძლება განთავსდეს ფანჯრის რაფაზე, თაროებზე, საწოლის მაგიდებზე.
3. კიდევ ერთი ვარიანტია შეხვდეთ საყვარელ ადამიანს პენუარში. რა თქმა უნდა, ასეთი ვახშამი დიდხანს არ გაგრძელდება, მაგრამ სამსახურიდან სახლში მისული მამაკაცის სიურპრიზი გარანტირებული იქნება.

რომანტიკული სადილის რეცეპტები სახლში

რომანტიკა, რომანტიკა, მაგრამ დაახლოებით რომანტიკული სადილის რეცეპტები სახლშიასევე საჭიროა დაფიქრება. იმის გამო, რომ საღამოს კაბაში სანთლებით წითელი ბორში კარგად არ გამოიყურება. ამიტომ, მოდით ვუპასუხოთ კითხვას, რომელიც ყველა ქალს აწუხებს, რა მოვამზადოთ რომანტიკულ სადილზე? საკმარისი იქნება სამი კურსი: მთავარი, მადისაღმძვრელი, ტკბილი.

მთავარი კერძის ორიგინალური რეცეპტი სახლში რომანტიკული სადილისთვის ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით

ძირითადი კერძების შერჩევა და მათი რომანტიკული სადილის რეცეპტები სახლშიფრთხილად უნდა მივუდგეთ, რადგან გემოვნების გარდა, მათი გარეგნობა ძალიან მნიშვნელოვანია. გთავაზობთ ორიგინალურ იდეას 14 თებერვლის მთავარი კერძის მოსამზადებლად.

რეცეპტი "დათვი საყვარელი ადამიანისთვის".

ეს დათვი არის რაღაც პიცასა და ღვეზელს შორის. კერძი გულიანი და ლამაზია. ეს აუცილებლად გააღიმებს თქვენს საყვარელ ადამიანს.
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ფენოვანი ცომი – 1 შეკვრა 0,5 კგ-ზე;
• ერთი ქათმის კვერცხი;
• დაფქული ხორცი – 300 გრ., შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი (ღორის, ქათმის ხორცი);
• კარტოფილის სახამებელი - 0,5 ჩ/კ;
• ერთი კბილი ნიორი;
• პომიდორი საკუთარ წვენში - 150 მლ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ 50 გრ ტომატის პასტა;
• სანელებლები გემოვნებით;
• დეკორაციისთვის: მყარი ყველი (100 გრ), მდოგვი (1 ჩ/კ), ერთი ახალი პომიდორი, ზეთისხილი.

"დათვი საყვარელი ადამიანისთვის" მზადდება შემდეგნაირად:

ორიგინალური საჭმლის რეცეპტი რომანტიკული სადილისთვის სახლში ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით

მადისაღმძვრელი, კიდევ ერთი კერძი, რომლის გარეშეც არც ერთი დღესასწაული არ არის სრულყოფილი, იქნება ეს რომანტიკული ვახშამი ორი ადამიანისთვის თუ სუფრა ყველა ნათესავისთვის. გეპატიჟებით გააოცოთ თქვენი საყვარელი ადამიანი რომანტიული სადილისთვის ქვემოთ მოცემული რეცეპტის გამოყენებით.

როლი "ჩემი გული".

საჭმელზე 30 წუთის დახარჯვა მოგიწევთ, მაგრამ საყვარელი ადამიანის თვალში მოსალოდნელი სიამოვნება ღირს. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ერთი ფურცელი პიტას პური;
• მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზის ფილე – 200 გ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შებოლილი თევზი;
• სალათის თაიგული;
• ხაჭო – 180–200 გ.

მოამზადეთ კერძი შემდეგნაირად:

სახლში რომანტიკული ვახშამი ასეთი მადასთან ერთად ნებისმიერ მამაკაცს მოეწონება, გემოვნების პრეფერენციების მიუხედავად.

ორიგინალური ტკბილი რეცეპტი სახლში რომანტიკული სადილისთვის ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით

შეიძლება თუ არა საყვარელი ადამიანისთვის რომანტიული ვახშამი ტკბილეულის გარეშე? რა თქმა უნდა არა! გთავაზობთ ორიგინალურ ხერხს ყველა მოყვარულის ყველაზე რომანტიკული კენკრის - მარწყვის მოსამზადებლად.

რეცეპტი "მარწყვი შოკოლადში".

მარწყვი თავად იწვევს ინტიმურ და რომანტიულ განწყობას. და თუ თქვენ შეალამაზებთ მას, მაშინ რომანტიული ვახშამი ხმაურით წავა. შოკოლადით დაფარული მარწყვისთვის დაგჭირდებათ:

• მუქი შოკოლადის ბარი;
• თეთრი შოკოლადის ბარი;
• რაფინირებული მცენარეული ზეთი - 2 ჩ/კ;
• მარწყვი, დაახლოებით კილოგრამი.

მოამზადეთ შემდეგნაირად:

ახლა თქვენ იცით, როგორ მოამზადოთ რომანტიული ვახშამი თქვენი მამაკაცისთვის.

რა მოვამზადოთ სახლში რომანტიკულ სადილზე სანთლის შუქზე?

საკმაოდ ბევრი ვარიანტია, თუ რა მოვამზადოთ რომანტიკულ სადილზე. შესანიშნავია კერძები, რომელთა ინგრედიენტები შეიცავს აფროდიზიაკებს, რომლებსაც აქვთ მასტიმულირებელი თვისებები. დიახ, მე თვითონ რომანტიკული ვახშამი სახლში სანთლის შუქზე,განკარგავს ვნებების გაძლიერებას. ასე რომ, თუ თქვენ აპირებთ დასრულებას რომანტიკული ვახშამი სახლში სანთლის შუქზე, კერძოდ თქვენს საძინებელში, მაშინ უპირატესობა მიანიჭეთ შემდეგ პროდუქტებს: სოკო, ზეთისხილი, ხამანწკები, კრევეტები, მიდიები, ხიზილალა, კვერცხი, ავოკადო, მანგო, მწვანილი. როგორ მოვამზადოთ კერძები ამ პროდუქტებისგან და როგორ მიირთვათ ისინი ლამაზად, ნახეთ ვიდეო.

გემრიელი რომანტიული ვახშამი ორი ადამიანისთვის

რა შეიძლება იყოს ერთად გატარებულ საღამოზე უკეთესი? ჯერ იფიქრეთ ძლიერ სასმელებზე. შემდეგი შესანიშნავია ისეთი ღონისძიებისთვის, როგორიცაა რომანტიული ვახშამი:

• შამპანური;
• ლიქიორი;
• კოქტეილი;
• თეთრი ან წითელი ღვინო;
• მარტინი.

უმჯობესია უარი თქვათ რაიმე „ძლიერზე“, რადგან შეიძლება „არ იცოცხლოთ გემრიელი რომანტიული ვახშმის ყველაზე საინტერესო მომენტის სანახავად“. ახლა საჭმლის შესახებ, ისინი უნდა იყოს გამორჩეული, ორიგინალური და, რა თქმა უნდა, გემრიელი. ვინაიდან მამაკაცის კვებას გეგმავთ, არ უნდა დაივიწყოთ კერძის გაჯერება და კალორიული შემცველობა.

უგემრიელესი რომანტიული ვახშმის გემრიელი რეცეპტი

მოგეხსენებათ, მამაკაცებს უყვართ ხორცი, ამიტომ „კაცს“ მარტო შოკოლადით ვერ შეჭამთ. სამზარეულო გემრიელი რომანტიული ვახშამიორისთვის, გაითვალისწინეთ შემდეგი რეცეპტი.

"ჩაყრილი შამპინიონები."

ეს გემრიელი რესტორნის კერძი მოეწონება როგორც ქალებს, ასევე მამაკაცებს. მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ცივი, ასევე ცხელი. გემო საერთოდ არ გაუარესდება. საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• საშუალო შამპინიონები – 500–600 გ;
• ერთი ხახვი;
• მყარი ყველი (იდეალურად დორბლუ) – 100 გრ.;
• ნაღები 20% ცხიმი – 100 გ;
• ლორი – 50–60 გრ.;
• სანელებლები გემოვნებით.

ჩაყრილი სოკო მზადდება შემდეგნაირად:

ამისთვის გემრიელი რომანტიული ვახშამისაკმარისი იქნება ერთი ასეთი გულიანი კერძი, რომელიც მიირთვით ახალ ბოსტნეულთან ერთად.

მსუბუქი რომანტიული ვახშამი

თუ არ გსურთ დიდი დრო გაატაროთ ღუმელთან ახლოს "დგომა", მაშინ არსებობს სწრაფი ვარიანტი. მსუბუქი რომანტიული ვახშამი. ფონდიუს ქალი საშველად მოვა. მისი დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც ჩვეულებრივი ყველის ფონდი, ასევე ტკბილი ფონდი შოკოლადით. უგემრიელესი კერძების გარდა, თქვენ მიიღებთ შესაძლებლობას იკვებოთ ერთმანეთი.

ვიდეო, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ორი სახის ფონდიუ მსუბუქი რომანტიული სადილისთვის

ორი ჭიქა ღვინო და ერთი შადრევანი გამოდგება რომანტიკული ვახშმის შუქი, თუნდაც ოდნავ ინტიმური. უყურე და ისწავლე.

ვალენტინობის დღე წელიწადში მხოლოდ ერთხელ მოდის, ამიტომ დაფიქრდით რეცეპტებზე და მოამზადეთ რომანტიული ვახშამი გულდასმით. სახლში სანთლის შუქზე ერთად ვახშმის იდეა აუცილებლად მოეწონება თქვენს საყვარელ ადამიანს. ლამაზი, მსუბუქი საკვები, სწორი ატმოსფერო, ინტრიგა და მოულოდნელი სიურპრიზები დატოვებს მოგონებებს ერთად გატარებული კარგი დროის შესახებ მრავალი წლის განმავლობაში. გიყვარდეთ ერთმანეთი, განებივრეთ ახლობლები არა მხოლოდ სახლში გემრიელი კერძებით, არამედ მისი წარმოდგენითაც.

არ არის საჭირო ორ შეყვარებულს შორის რომანტიული საღამოს მიზეზი. თქვენ არ უნდა დაელოდოთ დღესასწაულს ან წლისთავს. ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ საყვარელი ადამიანი გაახაროთ. ისე, გაცნობის ან ქორწილის დღეს, ისევე როგორც ვალენტინობის დღეს, ღმერთმა თავად უბრძანა მსგავსი რამის მოწყობა - წარმოუდგენლად რომანტიული და საოცრად სენსუალური. დიახ, ნებისმიერი არსებული დღესასწაულის აღნიშვნა შესაძლებელია რომანტიული საღამოთი ორზე.

მაშინაც კი, თუ წყვილის ურთიერთობა მრავალი წლისაა, ეს არ ნიშნავს, რომ რომანტიული საღამოები წარსულში უნდა დარჩეს. არ აქვს მნიშვნელობა რამდენი ხანი იყავით ერთად - ექვსი თვე, ერთი წელი თუ 30 წელი. რომანტიკული სიურპრიზი და ზუსტად ასე უნდა იყოს, სიურპრიზი თავის საქმეს გააკეთებს - დააახლოებს პარტნიორებს, ნაპერწკალს მოუტანს მათ ურთიერთობას და საშუალებას მისცემს მათ განიცადონ სიყვარულის ისეთივე ნათელი გრძნობა, როგორც გაცნობის პირველ კვირებში. .

როგორ მოვაწყოთ რომანტიკული საღამო ორისთვის დღესასწაულის საპატივცემულოდ თუ მხოლოდ იმიტომ? თქვენ უნდა დაიწყოთ წინასწარი დაგეგმვით.

რომანტიკული საღამო თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის: დაგეგმვა

1. დრო.ჩვენ ვირჩევთ დღე და დრო, ერთდროულად ვწყვეტთ რა იქნება - ვახშამი, მსუბუქი ღამის ვახშამი, სადილი თუ, შესაძლოა, საუზმე? უმჯობესია დაგეგმოთ რომანტიული საღამო პარასკევს ან შაბათს, რათა არ მოგიწიოთ სადმე აჩქარება და არ ინერვიულოთ იმის გამო, რომ საკმარისი არ დაიძინებთ.

2. ცნება. ვწყვეტთ კონცეფციას, ვირჩევთ თემას და დეტალურად წარმოვიდგენთ სასურველ ატმოსფეროს. ამავდროულად, ჩვენ ვითვალისწინებთ მიზეზს, ასეთის არსებობის შემთხვევაში.

3. მდებარეობა.ლოკაციას ვირჩევთ ღონისძიების კონცეფციის შესაბამისად. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ რომანტიული საღამო თქვენი აგარაკის ეზოში, ტყეში გაწმენდილში, მრავალსართულიანი შენობის სახურავზე ან სასტუმროს ლუქსში. უმარტივესი გზა, რა თქმა უნდა, არის ორგანიზება რომანტიული საღამო სახლში . სად გაიმართება თქვენი რომანტიული დასვენება: მისაღებში, საძინებელში, აბაზანაში ან იქნებ სხვენში?

4. გარემოცვა.ჩვენ ვწყვეტთ როგორ შევქმნით სასურველ ატმოსფეროს, ვფიქრობთ დეკორით, განათებით და ა.შ. ყველაფერი პატარა დეტალებამდე.

5. მაგიდის გაწყობა. ჩვენ ყურადღებით განვიხილავთ მომსახურებას. ვირჩევთ სუფრას, ჭურჭელს, მაგიდის დეკორს. თუ თემატური საღამოა, ის უნდა ემთხვეოდეს. გაშალეთ სუფრა ისე, რომ ჭამის დროს არაფერი შეგიშალოთ ერთმანეთის სრულად ნახვაში.

6. მენიუ. ჩვენ ვამზადებთ მენიუს. რომანტიული საღამოსთვის კერძები საკმაოდ მსუბუქი უნდა იყოს: ნაკლები ფქვილი და ცხიმიანი საკვები, რადგან ასეთი ჭამის შემდეგ ორივეს მოგინდებათ დივანზე დაწოლა და უბრალოდ ტელევიზორის ყურება. თუ თავად ამზადებთ, შეარჩიეთ მარტივი და სწრაფად მოსამზადებელი კერძები, წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაღლილად იგრძნობთ თავს საყვარელ ადამიანთან დროის გასატარებლად.

თუ გინდა შენი რომანტიული საღამოდასრულდა მხოლოდ დილით, შეიტანეთ მენიუში აფროდიზიაკის პროდუქტებისგან დამზადებული კერძები. ეს მოიცავს მარწყვი, ბანანი, სანელებლები, არაქისი, კრევეტები, ასპარაგუსი, ნიახური, ნიორი, ქოქოსი, ანისი, ხამანწკები, ავოკადო, თაფლი, ფინიკი, ვანილი და ა.შ.

7. სასმელების შერჩევა. ძლიერი სასმელები არ არის მიზანშეწონილი. თუმცა გემრიელი ლიქიორი მისაღებია. ღვინო, შამპანურის ჩათვლით, მაინც სასურველია. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ უგემრიელესი დაბალალკოჰოლიანი კოქტეილების მომზადება.

8. მუსიკა რომანტიული საღამოსთვის. აირჩიეთ მუსიკა, რომელიც დაგეხმარებათ შექმნათ თქვენთვის სასურველი ატმოსფერო. შეგიძლიათ მოამზადოთ ორი დასაკრავი სია: ერთი სადილისთვის, მეორე მისი გასაგრძელებლად.

9. გარეგნობა. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა იფიქროთ იმაზე, რომ საუკეთესოდ გამოიყურებოდეთ. უფრო მეტიც, თქვენ არ გჭირდებათ ამაზე ფიქრი ბოლო მომენტი. ოთახის მორთულობისას სუფრა გაშლილია, კერძები მოამზადეთ, მიიღეთ არომატული აბაზანა, გაასუფთავეთ, გამოიყენეთ მსუბუქი სუნამო და ჩაიცვით შემთხვევის შესაბამისი მომზადებული ტანსაცმელი.

ეს არის სტანდარტული მომზადების გეგმა რომანტიკული საღამოს ორგანიზება სახლში . ამ შაბლონის გეგმის დაცვით, თქვენ უნდა შემოიტანოთ ყოველ ჯერზე რომანტიკული საღამოს სცენარი რაღაც ახალი, რათა ყველა რომანტიული პაემანი ნათელი და დაუვიწყარი გახდეს.

რომანტიკული საღამო ორისთვის სახლში: იდეები

კლასიკური რომანტიკული ვახშამი თქვენი საყვარელი სახლისთვის

მაგიდა განლაგებულია მისაღებში, სასადილო ოთახში ან საძინებელში (მაგრამ არა სამზარეულოში). მზადდება ტრადიციული კერძები: მსუბუქი საჭმელები, ძირითადი კერძები, დესერტი. ცხელი კერძებისთვის უნდა მიირთვათ კერძები, რომელთა ჭამა მხოლოდ ჩანგლით და კოვზით შეიძლება, რათა ხელები არ დაგიბინძუროთ. ძნელად ღირს რისკზე წასვლა ახალი რთული რეცეპტების მიღებით - მოამზადეთ ის, რაც კარგად ხართ, უბრალოდ მიირთვით ახლებურად. მაგალითად, ჩვეულებრივი ხორცის პური შეიძლება მიირთვათ ორიგინალური ტკბილ-მჟავე სოუსით და გაფორმებული ლიმონის ვარდებით.

დესერტს ჩვეულებრივ მიირთმევენ ნაყინთან ერთად ხილით ან მარწყვით კრემი. არჩევანის სასმელები, როგორც წესი, არის შამპანური ან ღვინო.

სუფრის გაწყობა რომანტიულია. მაგალითად, თეთრი სუფრა, წითელი ხალიჩა და წითელი ხელსახოცები. მაგიდის დეკორაცია არის პატარა თაიგული ცენტრში, წყლით სავსე ვაზები, რომელშიც ვარდის ფურცლები ცურავს და სანთლები. ოთახი ბუნდოვანია.

მუსიკა სასიამოვნოა, დამამშვიდებელი და შემდეგ ამაღელვებელი.

ქალს ასეთი რომანტიული საღამოსთვის კაბა აცვია (შეიძლება იყოს ეროტიკულიც - გამჭვირვალე, ღრმა დეკოლტეთ ან ღია ზურგით). კაცი, რა თქმა უნდა, უნდა ემთხვეოდეს, მაგრამ ფრაკი, რა თქმა უნდა, არაფერ შუაშია, მაგრამ პერანგი სუფთა უნდა იყოს.

არატრადიციული რომანტიული საღამო სახლში

რომანტიკული სიურპრიზი ფეხბურთის ქომაგისგან. ეს არის იდეა იმ ქალებისთვის, რომელთა პარტნიორები წარმოუდგენლად გატაცებულნი არიან ფეხბურთით და არ გამოტოვებენ არცერთ მატჩს, რომელშიც მონაწილეობას მიიღებს ეროვნული ნაკრები ან მათი საყვარელი კლუბი. ბევრი ქალბატონი ჩივის, რომ შეყვარებულები მათ ყურადღებას არ აქცევენ, სანამ მატჩი მიმდინარეობს. რატომ არ აქცევთ სიტუაციას თქვენს სასარგებლოდ? როგორ გავაკეთოთ ეს? გაატარეთ რომანტიული საფეხბურთო საღამო ტელევიზორის წინ.

აქ მთავარია მისი გაოცება. მოათავსეთ ყავის მაგიდა დივანთან, ტელევიზორის წინ. დაფარეთ მაგიდა მწვანე სუფრით და გააფორმეთ ფეხბურთის სუვენირების ბურთებით. ძალიან კარგია, თუ შეგიძლიათ შეიძინოთ ფეხბურთის დიზაინის ჭურჭელი და ხელსახოცები.

მოამზადეთ სხვადასხვა სახის საჭმელები, სასურველია ხრაშუნა, მაგრამ არა ძალიან ცხიმიანი ან მძიმე. მაგალითად, იმის ნაცვლად, რომ უბრალოდ ჩიფსები თასში ჩაყაროთ, მოამზადეთ სალათი ჩიფსებით. კრევეტები გავხეხოთ, მოვაყაროთ მოხარშული ბრინჯი და წვრილად დაჭრილი ახალი და მწნილი კიტრი, თანაბრად მიღებული. მოურიეთ, დაუმატეთ ცოტა დამარილებული არაჟანი ან მაიონეზი. ჩიფსები დადეთ დიდ ბრტყელ თეფშზე და შეავსეთ სალათი. თქვენ უნდა შეავსოთ ჩიპები მატჩის დაწყებამდე არა უადრეს ნახევარი საათით ადრე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი შეწყვეტენ კრუნჩხვას და დაკარგავენ ერთ-ერთ "ფეხბურთის" უპირატესობას.

გააკეთეთ ყველის ბურთები, დაამშვენეთ შავი ზეთისხილის ან ქლიავის ზოლებით, რითაც ფეხბურთის ბურთს დაემსგავსეთ და მოათავსეთ თეფშზე, რომელიც გულუხვად არის მოყრილი დაჭრილი მწვანილით (ა ლა ბურთები ფეხბურთის მოედანზე). სხვათა შორის, იტალიური პიცა სახლშიც არის ვარიანტი, განსაკუთრებით თუ თქვენი საყვარელი ადამიანი მილანის გულშემატკივარია. მოამზადეთ დაჭრილი ყველი და, რა თქმა უნდა, ხილი. შამფურებზე ხილის "ქაბაბი" იდეალურად მოერგება. ყველაზე შესაფერისი სასმელი არის ყინულის ცივი ლუდი და მისგან დამზადებული კოქტეილები.

ასეთი რომანტიული საღამოს გასაღები არის "ფეხბურთის გულშემატკივრის" გამოჩენა. შეგიძლიათ ჩაიცვათ მოკლე ფუმფულა ქვედაკაბა და გადაიქცეთ გულშემატკივრად. კიდევ უფრო პიკანტური იქნება, თუ თქვენი მამაკაცის საყვარელი კლუბის ფორმის მაისურს ჩაიცვამთ. მხოლოდ მაისური - და მეტი არაფერი! ბინდი, უგემრიელესი საჭმელები, იქვე ძალიან სექსუალური ფანი... მმმ, ფაქტი არ არის, რომ ფეხბურთის ყველაზე მგზნებარე გულშემატკივარიც კი შეძლებს მატჩის ბოლომდე ყურებას.

თუ ისინი, ვისთვისაც გულშემატკივრობთ, გაიტანენ გოლს, შეგიძლიათ აღნიშნოთ შემთხვევა ცხელი კოცნით. ისე, ბურთი რომ გაუშვა, ნელა და სევდიანად კოცნი. მატჩის ბოლოს კაცი ფაქტიურად ზღვარზე იქნება.

რომანტიკული საღამო "ზამთრიდან ზაფხულამდე". ეს ვარიანტი ოპტიმალურია, თუ რომანტიკული საღამოს მიზანია არა მხოლოდ გაოცება და აღფრთოვანება თქვენი მნიშვნელოვანი სხვისი, არამედ მისი დახმარებაც დაისვენოთ მძიმე შრომისა და სტრესის შემდეგ. ასეთი რომანტიკული საღამოს მოწყობა შეგიძლიათ გვიან შემოდგომაზე, ზამთარში ან ადრე გაზაფხულზე.

კარგი იქნება, თუ იყიდით ხალიჩას, რომელიც გაზონის იმიტაციას ახდენს. ზოგადად, ნებისმიერი მწვანე საბანი გამოდგება, მთავარია რბილი იყოს. შეიძინეთ სანთლები ზაფხულის მწვანილის, სამყურისა და იის სურნელებით. ყვავილების რამდენიმე პატარა თაიგული ძალიან სასარგებლო იქნება. მჭიდროდ დააფარეთ ფანჯრები, მოათავსეთ მაგიდის ნათურა ფანჯრის რაფაზე და ჩართეთ - ფარდებიდან ისე გამოიყურება, თითქოს ფანჯრის გარეთ ზაფხულის ჩასვლაა.

იდეალური საუნდტრეკი იქნება მდუმარე მუსიკა ერთი ხმის წყაროდან და ზაფხულის უფრო ხმამაღალი ხმები.
ბუნება - სხვაგან. მსუბუქი ნიავი, ჩიტების სიმღერა, ჭიკჭიკებისა და ციკადების ჭიკჭიკი და შესაძლოა სერფინგი რომანტიული ქანთრის მუსიკის ფონზე განსაცვიფრებელ ატმოსფეროს შექმნის.

დადეთ ხალიჩა ან საბანი იატაკზე კომფორტულ ადგილას, სადაც შეგიძლიათ დაისვენოთ ზურგი, როგორიცაა სკამი, კედელი ან დივანი. მოათავსეთ კერძები ორ უჯრაზე, რომლებიც გამოიყენება საწოლში საუზმისთვის. მადის გაფორმება უამრავი მწვანე სალათით და ახალი მწვანილით. სასმელებისთვის უპირატესობას ანიჭებთ გამაგრილებელ ლიმონის წვენს და, მაგალითად, ვაშლის ღვინოს – რათა ყველაფერი ზაფხულს მოგაგონებთ. ძირითადი კერძისთვის ნახშირზე მოხარშული თევზი უნდა მიირთვათ, ხოლო დესერტად - ველური კენკრა (მოცვი, ღრუბელი და ა.შ.) ნაყინთან ერთად.

აცვიათ მსუბუქი საფენი. შეგიძლიათ თავი ჩალის ქუდითაც კი დაამშვენოთ. ძალიან კარგია, თუ საღამოს ორივე ფეხშიშველი გაატარებთ. სადილის შემდეგ გაუკეთეთ საყვარელ ადამიანს მასაჟი მენთოლისა და ევკალიპტის შემცველი გამაგრილებელი მასაჟის ზეთით. მოულოდნელად გრილი ზამთრიდან მშვენიერ ზაფხულში ჩაძირვა, თქვენი მეორე ნახევარი განიცდის სიამოვნების უფსკრულს. დაალაგე ერთი რომანტიკული საღამო ქმრისთვის თუ ის დეპრესიაშია.

რომანტიკული საღამო "პიკნიკი". კარგ ამინდში, რა თქმა უნდა, ღირს პიკნიკი ორისთვის, სახლიდან სადმე გასვლა. მაგრამ როდესაც გარეთ არის ყინვა ან შლაპა, შეგიძლიათ მოაწყოთ პიკნიკი სახლში. რა თქმა უნდა, ეს იქნება "ფსევდო-პიკნიკი", მაგრამ ახალი შეგრძნებები არ დაგიშავებთ.

პიკნიკი სახლის ნებისმიერ ოთახში შეგიძლიათ, მაგრამ ჯობია ლოჯიაზე ან აივანზე გააკეთოთ (თუ, რა თქმა უნდა, მოჭიქული და ზომიერად თბილია, თუმცა, ალბათ, წინასწარ დაგჭირდებათ მათი გაცხელება). მოაწყეთ მაგიდა ბანაკის სტილში უხეში სუფრით და მარტივი კერძებით. მოამზადეთ შემწვარი ხორცი ღუმელში. არ დაგავიწყდეთ ბოსტნეული, ხოლო დესერტად - ხილი ნაქსოვი კალათაში. სასმელისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ძლიერი ღვინო - გახურება დაგჭირდებათ. და თუ შესაძლებელია, შეგიძლიათ აივანზე გრილი დადოთ და ხორცი ერთად შეწვათ, სამზარეულოში იატაკზე პიკნიკის გაკეთება. ტყისა და ჩიტების სიმღერის ხმები შესანიშნავ ფონს მოგცემთ. ხორცით დამთავრების შემდეგ შეგიძლიათ ითამაშოთ - მაგალითად, სტრიპტიპ კარტები. ერთი და იგივე, ამ "მკვდარ ადგილას" ფრინველებისა და ცხოველების გარდა ვერავინ დაგინახავთ.

რომანტიკული საღამო აბანოში. საოცარი ინსტრუმენტი დასვენებისთვის. სწორედ ასეთი რომანტიული საღამო შეგიძლიათ მოაწყოთ ვალენტინობის დღისთვის.რა გჭირდება? სრული სისუფთავე აბაზანაში, მცურავი სანთლები იატაკზე მოთავსებულ მინის კონტეინერებში (გაბრწყინებული ზემოდან). პატარა თაიგულები, რომლებიც ამშვენებს ყველა სახის თაროებს. სქელი სანთლები თაროზე პირდაპირ აბანოს გვერდით. თბილი წყლით და ქაფით სავსე აბაზანა (სასურველია ილანგ-ილანგის არომატით, რომელიც აფროდიზიაკად ითვლება). შეგიძლიათ ვარდის ფურცლები წყალში ჩააგდოთ. ღირს მასაჟისთვის სურნელოვანი სკრაბისა და რბილი ღრუბლის მომზადება.

შეგიძლიათ რომანტიული საღამო გაატაროთ სრულ სიჩუმეში ან შეიყვანოთ მუსიკა ან თუნდაც პატარა ტელევიზორი აბაზანაში (შეგიძლიათ გაარკვიოთ რისი ყურება შეგიძლიათ ასეთ მომენტში).

უშუალოდ აბანოს გვერდით თქვენ უნდა მოათავსოთ პატარა მაგიდა სასმელებით, საჭმლისა და დესერტით. აბაზანა არის წყლის ელემენტი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ზღვის პროდუქტები შამფურებზე, როგორც მადისაღმძვრელი. ცხელა არასასურველია, ასე რომ, თუ თქვენი მნიშვნელოვანი სხვა მშიერია, მოამზადეთ მეტი გულიანი საჭმელები. დესერტად - მარწყვი ან სხვა კენკრა ნაღებით, ნაყინი ალუბლით ან ბანანით. შამპანური საუკეთესო სასმელია. ეს იქნება დაუვიწყარი საღამო!

ეთნიკური რომანტიული საღამო. მიესალმებით თუ არა თქვენს საყვარელ ადამიანს სამსახურიდან იმავე კერძებით? და თითქმის ყოველთვის ერთნაირად გამოიყურებით? დაამატეთ მრავალფეროვნება მოწყობით, მაგალითად, იაპონური რომანტიკული ვახშამი .

იპოვნეთ იაპონური მუსიკა. დაამშვენეთ თქვენი მისაღები ან საძინებელი იაპონური ფანებით, ალუბლის ყვავილის ტოტებით (შეიძლება იყოს ხელოვნური) და ქარის ზარებით. მსუბუქი საკმევლის ჩხირები.

გადააქციე გეიშად: გაიკეთე აღმოსავლური მაკიაჟი, აწიე თმა და დაიმაგრე თავის უკანა მხარეს. როგორც კიმონო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამჭვირვალე პენუარი (შეგიძლიათ მასზე იეროგლიფი მოქარგოთ). დაიფარეთ თქვენი საწოლი იაპონური სტილის თეთრეულით და დატოვეთ საწოლი გაუკეთებელი.

შეგიძლიათ სუშის რულონები და მსუბუქი სუშის რულონები მიირთვათ მადის აღმძვრელად, ხოლო გამომცხვარი თევზი ძირითად კერძად. დესერტი შეიძლება იყოს თვითნებური - ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს მიიღწევა. სადილის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დახაზოთ იეროგლიფები ერთმანეთის სხეულზე ნიმუშის მიხედვით.

მსგავსი რომანტიული საღამოები შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერ სტილში: არაბული, ინდური, ესპანური, მექსიკური, ფრანგული და ა.შ. ყოველი რომანტიული საღამო უნიკალური იქნება. რომანტიული საღამოს დროს შეგიძლიათ კამა სუტრას შესწავლა. საფრანგეთის ატმოსფეროში ჩაძირვის შემდეგ შეგიძლიათ ითამაშოთ ფრანგული კოცნა (მორიგეობით ამოიღეთ ქაღალდის ნაჭრები სხეულის დაწერილი ნაწილებით, რომლებიც კოცნას საჭიროებს). არაბული რომანტიული საღამოს დროს შეგიძლიათ ჩილიმის მოწევა და ნარდის თამაში თქვენი სურვილისამებრ, ხოლო თქვენს პარტნიორს შეუძლია მუცლის ცეკვის უნარის დემონსტრირება. ერთი სიტყვით, ეთნიკური რომანტიული საღამო ყოველთვის ორიგინალური და საინტერესო იქნება.

რომანტიკული საღამო სახლში 9 და ნახევარი კვირის სტილში. ოთახი უნდა იყოს ძალიან ბნელი - მინიმუმ სანთლები.

სუფრა გავაფორმოთ შავ-წითელ ფერებში (ვნების ფერები). სასმელებისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ რაიმე ძლიერი, მაგრამ მინიმალური რაოდენობით.

მუსიკა არ არის დამამშვიდებელი, პირიქით - მატონიზირებელი, მასტიმულირებელი. მაგალითად, მუსიკალური ჯგუფის Enigma-ს კომპოზიციები.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი, მაგრამ ეს იყოს ცხარე კერძები. შეიძლება ძალიან ცხარეც კი იყოს. როცა დესერტის დრო დადგა, თვალი დაუკრათ პარტნიორს და მოიწვიეთ სათამაშოდ: მიეცით საშუალება გასინჯოს გარკვეული ხილი, კენკრა, შოკოლადი - მიეცით საშუალება, გემოვნებით გამოიცნოს, რას უმასპინძლდებით. შემდეგ კი თქვენ შეგიძლიათ წაისვათ მკურნალობა საკუთარ სხეულზე - ახლა მიეცით საშუალება გამოიცნოს არა მხოლოდ რას ჭამს, არამედ საიდან ჭამს. ამ თამაშის შემდეგ შეგიძლიათ იცეკვოთ მსუბუქი სტრიპტიზი თქვენს საყვარელ ადამიანს. ზოგადად, ამ საღამოს ნებისმიერი ეროტიული თამაში არ არის აკრძალული, მაგრამ მხოლოდ მისასალმებელია. თქვენს საყვარელ ადამიანს ცხოვრებაში არასოდეს დაივიწყებს ეს რომანტიული საღამო.

რომანტიკული საღამო თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის

მამაკაცებს ასევე სურთ რომანტიკული ღონისძიებების ორგანიზება საყვარელი ადამიანებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი იდეა საფუძვლად. მაგრამ მამაკაცებისთვის არსებობს რამდენიმე განსაკუთრებული რჩევა:

1. თუ კერძების მომზადება არ იცით, შეუკვეთეთ საჭმელი რესტორანში - ეს უკეთესია, ვიდრე საყვარელი ადამიანი ზედმეტად მოხარშული და ცუდად დახვეული რულეტებით მიირთვათ.

2. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი საყვარელი ადამიანი ვარდის ფურცლებით მთელ ბინაში მოფენით, არ გჭირდებათ ძვირადღირებული ყვავილების ყიდვა და ნაწლავები. ყვავილების მაღაზიებში ხშირად ყიდიან ვარდების ფურცლებს, რომლებიც იწყებენ ცვენას - ისინი სულაც არ არის ძვირი.

3. შეგიძლიათ სახლში მოიწვიოთ გოგონა დანიშნულ დროს, მაგრამ უფრო სწორი იქნება მისთვის ტაქსი გამოგზავნოთ, მძღოლს ავალდებულოთ, რომ გოგონას თაიგული მისცეს რომანტიკული შინაარსის ნოტით, მაგალითად: „ვეძებ. მოუთმენლად გნახავ სახლში, ჩემო სიყვარულო!”

4. თუ თემატურია რომანტიკული საღამო გოგოსთვის , თქვენ არ გჭირდებათ საყვარელ ადამიანს დაუთმოთ ყველა დეტალი - უბრალოდ უთხარით მას რა ტანსაცმელში ისურვებდით მისი ნახვა დღეს.

5. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი საყვარელი, შეხვდით მას სახლთან ახლოს, როცა ის ტაქსით ჩამოვა და მაშინვე დახუჭეთ თვალები. და გახსენით იგი მხოლოდ რომანტიული საღამოსთვის მომზადებულ ოთახში.

6. თუ მამაკაცი საყვარელს რომანტიკულ ვახშამს მოაწყობს, თითქმის ვალდებულია აჩუქოს მას, თუმცა მცირე და არც თუ ისე ძვირი. მაგალითად, მოათავსეთ ყუთი სამაჯურით მის მინასთან ან გადაუსვით ხელსახოცი ახალ რგოლში.

იმისათვის, რომ საყვარელი "ნახევრისთვის" რომანტიული ვახშამი მოაწყოთ, არ გჭირდებათ 14 თებერვალს ან 8 მარტამდე ლოდინი. შაბათ-კვირას კი არ უნდა დაელოდოთ - შეგიძლიათ მოაწყოთ სასიამოვნო საღამო სამუშაო კვირის შუაში, მთავარია, მეორე დღეს სამუშაომდე არ დაიძინოთ. "სიურპრიზი" და "საიდუმლო" - ეს სიტყვები უნდა გახდეს მომავალი საღამოს დევიზი. და ისე, რომ სწორედ ეს საღამო არ იქცეს თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის, დაიწყეთ საარტილერიო მომზადება დილით. დაწერეთ შენიშვნა ფურცლის გრძელ ზოლზე სიყვარულის სიტყვებით და მშვენიერი საღამოს დაპირებით მძიმე დღის ბოლოს და ასევე გააფრთხილეთ სიურპრიზები. დაჭერით ქაღალდის ლენტი რამდენიმე ნაწილად და მოათავსეთ სხვადასხვა ადგილას. ერთი, მაგალითად, აბაზანაში, მეორე სამზარეულოში, ყავის მადუღარას გვერდით და მესამე ჩადეთ კოსმეტიკური ჩანთაში ან ჩანთაში. დაალაგეთ "თავსატეხის" ნაწილები ისე, რომ თქვენმა საყვარელმა გოგონამ შეძლოს მათგან მესიჯის შედგენა დილის მომზადების დროს.

როდესაც თქვენი დაინტერესებული პარტნიორი სამსახურში გაემგზავრება, მოამზადეთ სიურპრიზი საყვარელ ადამიანს რომანტიკულ სადილზე "ფურცლების წვიმა" ამისათვის იყიდეთ ყვავილების მაღაზიაში ფურცლების ტომარა და მოამარაგეთ ძლიერი ძაფები. სახლში, აიღეთ ჩვეულებრივი ნაგვის ტომარა (სასურველია მწვანე ან ლურჯი, რათა არ იყოს ცუდი ასოციაციები) და გააკეთეთ რამდენიმე ჭრილი 5-7 სმ სიგრძის მის ბოლოში, რომლებიც დაკავშირებულია მოკლე ჯემპერებით. ძაფები მიამაგრეთ ჯემპერებს. შეავსეთ ჩანთა ფურცლებით და მიამაგრეთ იგი კარის ზემოთ, და მიამაგრეთ ძაფები კარზე. ამ სიურპრიზის სქემა ასეთია: გოგონა აღებს ბინის კარს, კარი იხსნება, ძაფები იჭიმება, ჩანთის ბოლოში ჯემპერები იშლება და ფურცლები წვიმს ფერად წვიმაში. შენი გაოცებული ქალბატონის თავი. მიზანშეწონილია ამ მომენტის გადაღება ვიდეოზე. გარანტირებული შედეგისთვის კი წინასწარ ივარჯიშეთ, რომ დარწმუნებული იყოთ, რომ სიურპრიზის ნაცვლად სირცხვილი არ იქნება.

კიდევ ერთი სასიამოვნო სიურპრიზი რომანტიული ვახშმისთვის თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის შეიძლება იყოს "მფრინავი ყვავილები". ამ სიურპრიზის მოსამზადებლად იყიდეთ ჰელიუმით სავსე ბუშტები და მიამაგრეთ თითო ყვავილი თითოეულ ბუშტზე სათევზაო ხაზის გამოყენებით. ჰაერში მცურავი ყვავილები უჩვეულო და უჩვეულოა.

მოათავსეთ პატარა სანთლები ბინის იატაკზე და თითოეულის ქვეშ მოათავსეთ შენიშვნა. ნება მიეცით მინიშნებებმა მიიყვანოს თქვენი საყვარელი სააბაზანოში, სადაც მას შეუძლია დაისვენოს სამუშაო დღის შემდეგ სურნელოვან ქაფში ჭიქა შამპანურით, შემდეგ კი მაგიდასთან. სხვათა შორის, სულაც არ არის აუცილებელი, რომ მაგიდა დადგეს მისაღები ოთახის ცენტრში და იყოს რესტორნის ჩიხის მაგალითი: რომანტიკული ვახშამი ნიშნავს კომფორტს და კომუნიკაციის სითბოს, ამიტომ სუფრის გაშლა შესაძლებელია სამზარეულოში. ჩააქრეთ ან გამორთეთ განათება და აანთეთ სანთლები. თქვენ უნდა აირჩიოთ რაც შეიძლება მაღალი და სქელი სანთლები, ამ გზით დაიცავთ თავს გამდნარი ცვილის წვეთებისგან. განათავსეთ ისინი სხვადასხვა ადგილას: იატაკზე, თაროებზე, ფანჯრის რაფაზე, უბრალოდ გახსოვდეთ უსაფრთხოების შესახებ! მაგიდას დააფარეთ თეთრი სუფრის ტილო, დააფინეთ ისე, რომ სუფრის ბოლოები ჩამოკიდეს მაგიდის კუთხეებში და ზემოდან მოათავსეთ ღია ფერის სუფრა (მაგალითად, წითელი, მუქი მწვანე ან მდიდარი ნარინჯისფერი). ეს სუფრა უნდა იყოს ოდნავ პატარა ზომის და უნდა დაიგოს კუთხეების 45°-ით გადაადგილებით ქვედა სუფრასთან შედარებით. მაგიდის ცენტრში მოათავსეთ წყლით სავსე ფართო ჭურჭელი, რომელშიც ყვავილების კვირტები, ფურცლები და პატარა სანთლები ცურავს.

ახლა კი ნამდვილი რომანტიული ვახშამი თქვენი საყვარელისთვის. მიზანშეწონილია სუფრის გაშლა ისე, რომ არ მოგიწიოთ პერიოდულად ხტუნვა და სირბილი შემდეგი კერძის ან დანაჩანგალისთვის. საბოლოო ჯამში, თქვენ ამზადებთ არა დღესასწაულს, არამედ მყუდრო საღამოს ერთად, ამიტომ საკმარისი იქნება სალათი, ძირითადი კერძი გვერდითი კერძით და მსუბუქი საჭმელები. თუ აპირებთ დესერტამდე გაჩერებას, მაშინ სადილის შემდეგ შეგიძლიათ მიუახლოვდეთ ტელევიზორს და მოაწყოთ ჩაის წვეულება საყვარელი ფილმის ყურებისას. მაგრამ ეს მოგვიანებით, მაგრამ ახლა მოდით გადავიდეთ კერძებზე. ვინაიდან ეს ჯერ კიდევ ვახშამია, თუმცა რომანტიული, საკვები უნდა იყოს არა მხოლოდ მსუბუქი, არამედ დამაკმაყოფილებელიც. ბოლოს და ბოლოს, სამუშაო დღე დასრულდა. ამიტომ, ხორცისა და ზღვის პროდუქტების გარეშე არ შეგიძლიათ. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ზღვის პროდუქტებს, რადგან ისინი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ზრდის ლიბიდოს. ზღვის პროდუქტების გარდა, ჯანჯაფილს და სხვა გამათბობელ სანელებლებს აქვს მასტიმულირებელი თვისებები. "კულინარიული ედემი" გთავაზობთ რამდენიმე სახის კერძის არჩევანს, საიდანაც შეგიძლიათ შექმნათ მენიუ თქვენი რომანტიული ვახშმისთვის.

ინგრედიენტები:
800 გრ მოხარშული ქათმის ფილე,
200 გრ შავი ან წითელი ყურძენი,
1 ავოკადო,
2 მანდარინი,
50 გრ ნებისმიერი თხილი,
3 ს.კ. ფორთოხლის წვენი,
1 ს.კ. მშრალი წითელი ღვინო,
3 ს.კ. კრემი,
2 ს.კ. მაიონეზი,
½ ჩ/კ. მარილი,
სალათის ფოთლები.

მომზადება:
ქათმის ფილე დავჭრათ კუბებად. ავოკადო დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ყურძენი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი. მანდარინი დაყავით ნაჭრებად. შეურიეთ ქათამი, ავოკადო, ყურძენი და მანდარინი, ნაზად აურიეთ. სალათის ფურცლები მოათავსეთ თეფშზე, მიღებული მასა მოაყარეთ და დაასხით სოუსი. სოუსისთვის შეურიეთ მაიონეზი ღვინოს, ფორთოხლის წვენს და ნაღებს, მარილი გემოვნებით. სალათას მოაყარეთ დაჭრილი თხილი.

ინგრედიენტები:
4 პატარა კიტრი,
½ ლიმონი
1 დიდი წითელი ხახვი,
50 გრ კეშიუს კაკალი,
¼ ჭიქა დაჭრილი კილანტრო,
1 ჩ.კ ცხარე კარი,
1 ჩ.კ დაფქული კურკუმა,
1 ჩ.კ თაფლი,
½ ჩ/კ. ზღვის მარილი,
1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი.

მომზადება:
კიტრი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, ხახვი დავჭრათ კუბიკებად, თხილი დავჭრათ დანის ბრტყელი მხარით და დავჭრათ, ნახევარი ლიმონის წვენი გამოვწუროთ. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, კარგად აურიეთ სანამ თაფლი მთლიანად არ დაიშლება.

ინგრედიენტები:
150 გრ კუსკუსი,
4 ორაგულის სტეიკი,
1 ახალგაზრდა ყაბაყი,
1 სტაფილო,
1 პომიდორი
1 ლიმონი,
2 ჩ.კ სანელებლები თევზისთვის,
2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი,
½ ჩ/კ. დაფქული შავი პილპილი,
½ ჩ/კ. მარილი.

მომზადება:
გააცხელეთ ღუმელი 200°C-ზე. მოხარშეთ კუსკუსი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. ყაბაყი, სტაფილო, პომიდორი და ლიმონი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. მოამზადეთ პერგამენტის ან ფოლგის 4 დიდი ფურცელი. თითოეული ფურცლის ცენტრში მოათავსეთ კუსკუსი, მოათავსეთ 1 ცალი ორაგულის ფილე, ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეულის ნაჭრები და ლიმონი. ზემოდან მოაყარეთ სანელებლების ნარევი, მარილი და პილპილი, მოასხით ზეითუნის ზეთი და ფურცლები გადაახვიეთ ჩანთებში. ჩანთები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში. მიირთვით პირდაპირ ჩანთებში, მოათავსეთ თეფშებზე და ფრთხილად გაშალეთ.

ინგრედიენტები:
½ ჭიქა გრძელმარცვლოვანი ყავისფერი ბრინჯი,
500 გრ გაწმენდილი კრევეტები,
¼ ჭიქა სოიოს სოუსი,
¼ ჭიქა ლიმონის წვენი,
2 ს.კ. ბრინჯის ძმარი,
2 ჩ.კ ყავისფერი შაქარი,
1 ს.კ. მცენარეული ზეთი,
250 გრამი მწვანე ბარდა,
30 გრ ჯანჯაფილის ფესვი,
1 ავოკადო,
1 დასტა წყალი,
მარილი, დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება:
ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ ბრინჯი, დაახურეთ თავსახური, შეამცირეთ ცეცხლი და ადუღეთ 40-45 წუთის განმავლობაში, სანამ სითხე მთლიანად არ აორთქლდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ 10 წუთი სახურავის გახსნის გარეშე. სოუსისთვის შეურიეთ სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი, ძმარი და შაქარი და ურიეთ სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. დიდ ტაფაზე გავაცხელოთ მცენარეული ზეთი, მოვაყაროთ კრევეტები, თხლად დაჭრილი ჯანჯაფილი და ბარდა, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და შევწვათ დარბილებამდე 3-4 წუთის განმავლობაში. გაფცქვენით და დაჭერით ავოკადო კუბიკებად და შეურიეთ კრევეტებს. ბრინჯი მოაყარეთ თეფშებზე, ზემოდან მოაყარეთ კრევეტები და მიირთვით სოუსით.

ინგრედიენტები:
2 ც. ძირის ფილე,
6 ზოლები ბეკონი,
150 გრ ყველი,
2 კბილი ნიორი,
50 გრ კარაქი,
მარილი, პილპილი - გემოვნებით,
ლიმონის წვენი,
მწვანე.

მომზადება:
გალღობილი ფილე სიგრძეზე დავჭრათ სამ ნაწილად, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, მოვაყაროთ ლიმონის წვენი და შევდგათ მაცივარში 30 წუთით. მოამზადეთ შიგთავსი: შეურიეთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი ნიორი და მწვანილი, კარგად აურიეთ. ამის შემდეგ თევზის თითოეულ ზოლზე მოათავსეთ ბეკონის ზოლები, მოაყარეთ ყველის ნარევი და გადაახვიეთ მჭიდრო რულეტად. დაამაგრეთ კბილის ჩხირებით. მზა რულონები მოათავსეთ მცენარეული ზეთით ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე, თითოეულს მოაყარეთ კარაქის ნაჭერი და შედგით 220°C-მდე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.

ტკბილეულს თითქმის ვერც ერთი ქალი ვერ გაუძლებს და თუ ისინიც საყვარელი ადამიანის ხელით არის მომზადებული, მაშინ ასეთ დესერტზე უარის თქმა უბრალოდ შეუძლებელია!

ინგრედიენტები:
200 გრ ფქვილი,
150 გრ კარაქი,
1 კვერცხი,
2 ს.კ. ფორთოხლის წვენი,
75 გრ შაქარი ან შაქრის პუდრა,
მარწყვი ან ალუბალი,
წითელი ჟელე დეკორაციისთვის.
მარციპანის მასა:
1 დასტა ნუში,
1 დასტა საჰარა,
¼ ჭიქა წყალი,
2-3 წვეთი ნუშის ესენცია (თუ შესაძლებელია)
საკვების შეღებვა.

მომზადება:
ჯერ მარციპანის მასა მოხარშეთ. ამისთვის დაუმუშავებელი ნუში მოათავსეთ მდუღარე წყალში, ადუღეთ 1-2 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ ქილაში. როდესაც ნუში ოდნავ გაცივდება, თხილს მოაცილეთ კანი, ამის გაკეთება რთული არ არის. ამის შემდეგ თხილი შეწვით მშრალ ტაფაზე 10-15 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ, რომ თხილი არ დაიწვას. თხილი გახეხეთ ბლენდერში პიურემდე. შაქარი დაასხით წყალთან ერთად და ადუღეთ სიროფი, სანამ არ გახდება ისეთი სქელი, რომ წვეთი ელასტიურ ბურთულად გადაიტანოთ. დაჭრილი ნუში ჩაასხით სიროფში და გააჩერეთ კიდევ 3-4 წუთი, მუდმივად ურიეთ. დაუმატეთ ნუშის ესენცია და საკვების შეღებვა. საჭრელ დაფას (იდეალურად ქვის) მოაყარეთ შაქრის პუდრა, მოაყარეთ ნუშის ნარევი და გააბრტყელეთ სასურველ სისქემდე. მარციპანის მასა სწრაფად შრება, ამიტომ შეინახეთ იგი საკვებ ფილმში. ამასობაში მოზილეთ ცომი ფქვილის, კარაქისა და შაქრისგან, გააბრტყელეთ ბურთულად და შედგით მაცივარში 1 საათით. შემდეგ გააბრტყელეთ თხელ ფენად საცხობ ქაღალდზე, ამოჭერით დიდი გული და ფრთხილად მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. ფორთოხლის წვენს შეურიეთ 200 გრ მარციპანის მასა და 1 გული. ნახევრიდან გვერდები გააკეთეთ, მეორე ნახევარი გულზე გადაიტანეთ. კვერცხის ცილა 75გრ შაქრის ფხვნილთან ერთად ავთქვიფოთ მყარ ქაფად და წავუსვათ გვერდებზე შიგნიდან. მოათავსეთ გულის ცენტრში კენკრა და შედგით 175°C-მდე გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. მოამზადეთ ჟელე და ოდნავ გააგრილეთ. მზა გული გააგრილეთ და ჟელე წაისვით ფუნჯით.

ინგრედიენტები:
175 გრამი ფქვილი, თვითგამომცხვარი
75 გ შაქრის პუდრა,
75 გრ კარაქი,
2 ჩ.კ ხსნადი ყავა,
1 ჩ.კ ცხელი წყალი,
1 კვერცხი.
მინანქრისთვის:
50 გრ კარაქი,
100გრ შაქრის პუდრა,
3 ჩ.კ კაკაოს ფხვნილი.

მომზადება:
ფქვილი, შაქარი და კარაქი აურიეთ კვების პროცესორის თასში და აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ მასა არ გადაიქცევა ნამსხვრევებად. პატარა ჭიქაში შეურიეთ ყავა ცხელ წყალს, დაუმატეთ კვერცხი და ათქვიფეთ. დაუმატეთ კარაქის ნამსხვრევებს კვების პროცესორის თასში და დაამუშავეთ გლუვი. დაფას მოაყარეთ შაქრის პუდრა, მოაყარეთ ცომი და გააბრტყელეთ 5მმ სისქეზე. ამოჭერით ფუნთუშები გულის ფორმის ნაჭრის გამოყენებით. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტებზე და შედგით 180°C-ზე გახურებულ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ ნამცხვრები ოქროსფერამდე. ამოიღეთ ფუნთუშები საცხობი ფურცლიდან, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ცხელი და გრილი არიან მავთულის თაროზე. მოამზადეთ შოკოლადის ფრასტინგი: კარაქი, შაქრის ფხვნილი და კაკაოს ფხვნილი შეურიეთ თასში, აურიეთ ხის კოვზით. შეაერთეთ ფუნთუშები წყვილებად, დააწებეთ ყინულით.

მოამზადეთ საფირმო სასმელი. მართალია, წინასწარ უნდა მოამზადოთ. უწოდეთ მას, მაგალითად, "სიყვარულის ღვინო". სასმელის რეცეპტი მარტივია: დაუმატეთ ერთი ფორთოხლის წვენი 500 მლ მშრალ თეთრ ღვინოს, 2-3 ს.კ. თაფლი, ½ ჩ/კ. დაფქული კოჭა, ¼ ჩ/კ. დაფქული მუსკატის კაკალი და ¼ ჩ/კ. დაფქული დარიჩინი. შედგით მაცივარში 2 კვირით.

ინგრედიენტები:
125 მლ შოკოლადის ლიქიორი,
90 მლ არაყი,
25 გ შავი შოკოლადი.

მომზადება:
2 მარტინის ჭიქა შეავსეთ ყინულით, ჩაასხით ყინული შეიკერში, ჩაასხით ლიქიორი და არაყი და ენერგიულად შეანჯღრიეთ. გადაწურეთ ჭიქებში და მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი.

თუ ალკოჰოლის წინააღმდეგი ხართ, მაშინ სცადეთ ჯანჯაფილის სასმელის მომზადება: დაამატეთ 3 ს/კ 1,2 ლიტრ მდუღარე წყალს. წვრილად გახეხილი კოჭა. აურიეთ, შეამცირეთ სითბო და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მწიკვი შავი პილპილი. გადმოდგით ცეცხლიდან, გაწურეთ და გამოწურეთ რბილობი. დაუმატეთ 5 ს.კ. თაფლი, აურიეთ. 1 ლიმონი გაჭერით შუაზე და გამოწურეთ წვენი სასმელში გემოვნებით. თუ ძალიან მჟავე აღმოჩნდა, დაამატეთ მეტი თაფლი. ჩაასხით ჭიქებში და მორთეთ პიტნის ფოთლებით.

სიყვარული და რომანტიკა შენთვის!

ლარისა შუფტაიკინა

რომანტიკული ვახშამი სახლში უფრო იაფია, ვიდრე პაემანი ძვირადღირებულ რესტორანში. როგორ მოვაწყოთ იაფი, მაგრამ პერსპექტიული რომანტიული პაემანი, რომელიც სექსით მთავრდება?

რომანტიკული ვახშამი სახლში შეიძლება ბევრად უფრო განსაკუთრებული იყოს, ვიდრე რესტორანში კვება, რომ აღარაფერი ვთქვათ ბევრად იაფი. თუ სახლში რომანტიკული ვახშმის მომზადება გსურთ, სადილის დაწყებამდე მენიუ ყურადღებით უნდა დაგეგმოთ და განწყობა მოაწყოთ. მიჰყევით ამ ნაბიჯებს, რომ თქვენი რომანტიკული ვახშამი სახლში განსაკუთრებული გახადოთ.

1. მენიუს შექმნა

1.1 აირჩიეთ სასმელი. თუ თქვენ გეგმავთ რომანტიკულ ვახშამს სახლში, მაშინ პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის სასმელის დალევა თქვენი გემრიელი სახლში მომზადებული სადილის დასაწყისად. ღვინო ყველაზე რომანტიკული სასმელია, ასე რომ, თუ თქვენ და თქვენი პარტნიორი სვამთ ღვინოს, შეინახეთ ბოთლი წითელი ან თეთრი ღვინო (ან სხვა), იმისდა მიხედვით, თუ რას მიირთმევთ. წითელი ღვინოები უფრო კარგად უხდება სტეიკს და სხვა ხორცს, ხოლო თეთრი ღვინო უკეთესია ზაფხულისთვის და კარგად უხდება მსუბუქ საკვებს, როგორიცაა კრევეტები ან სალათები. თუ თქვენ გაქვთ ჩვეულებრივი გარემო ან უბრალოდ მოგწონთ ლუდი, ეს ასევე იმუშავებს.

თუ აპირებთ ლუდის, თეთრი ღვინის ან სხვა სასმელის დალევას, რომელიც ცივად უნდა მიირთვათ, აუცილებლად წინასწარ შედგით მაცივარში.

ლიმონიანი წყალიც უნდა მოამზადოთ. მაგიდაზე დადეთ ქილა ცივი წყალი. არ გინდა მაცივარში გაიქცე შუა სადილზე.

1.2 აირჩიეთ მარტივი საჭმელები. მას შემდეგ, რაც სასმელები დაასხით, უნდა მიირთვათ მადა. თქვენ არ გსურთ ერთი საათის დახარჯვა სასმელის დალევაში, სანამ ელოდებით თქვენი ძირითადი კერძის მომზადებას. მიუხედავად იმისა, რომ ერთად მომზადება სახალისოა, თქვენ ალბათ არ ისიამოვნებთ, თუ ორივე ძალიან მშიერი ხართ. მოამზადეთ მარტივი საჭმელები, როგორიცაა თითის საკვები, მადის გასაძლიერებლად. აი, რა შეგიძლიათ სცადოთ:

მოამზადეთ ბრუსკეტა წინასწარ, მაგრამ იმავე დღეს. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ბაგეტი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ხახვი, პომიდორი და რამდენიმე სხვა მარტივი ინგრედიენტი.

თუ რაიმე განსაკუთრებულის გაკეთება გსურთ, შეგიძლიათ წინა დღით მოამზადოთ ეშმაკი კვერცხები და მიირთვათ სანამ ელოდებით სადილს.

მოამზადეთ წინასწარ ან იყიდეთ მაღაზიაში ნაყიდი გუაკამოლე და მიირთვით ჩიფსის პატარა თასით.

ზაფხულში მოამზადეთ მარტივი ოთხი ინგრედიენტიანი სალათი: საზამთრო, ყველი ფეტა, მზესუმზირის თესლი და პიტნა.

ჰუმუსი პიტას ჩიფსებით და ახალი ბოსტნეულით ყოველთვის შესანიშნავია.

მიუხედავად იმისა, რომ ყველს და კრეკერს ტრადიციულად მიირთმევენ ძირითადი კერძის შემდეგ, შეგიძლიათ დადოთ თეფშზე და მიირთვათ მადის სახით. გუდა, ბრი და ფონტინა შესანიშნავად უხდება კრეკერს.

1.3 აირჩიეთ თქვენი ძირითადი კურსი. მთავარი კერძი უნდა იყოს მარტივი და დიდ მომზადებას არ საჭიროებს, ან წინასწარ უნდა მოამზადოთ ნაწილობრივ ისე, რომ საღამოს დასრულებას არაუმეტეს 45 წუთი დაგჭირდეთ.

თუ ხელნაკეთ პიცას ამზადებთ, ყველა ინგრედიენტი მზად გქონდეთ და წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი, ასე რომ თქვენ მხოლოდ უნდა მოაყაროთ ინგრედიენტები პიცაზე და შედგით ღუმელში. აქ არის კიდევ რამდენიმე კერძი, რომელიც გასათვალისწინებელია:

ბოსტნეულით შემწვარი ქათამი შესანიშნავია რომანტიული სადილისთვის სახლში. ქათამი წინასწარ გარეცხეთ, გაამარინადეთ და გამოაცხვეთ, რომ მოგვიანებით მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდეს.

გამომცხვარი ორაგული ბრინჯით და ბრიუსელის კომბოსტოებით კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტია ხელნაკეთი სადილისთვის.

თუ მაკარონის მომზადებას გადაწყვეტთ, სპაგეტის ან ფეტუჩინის ნაცვლად, აირჩიეთ პენები, ტორელინი, ორზო ან რავიოლი, რომლებიც უფრო ადვილი იქნება საჭმელად.

არ მოამზადოთ კერძები ზედმეტად ბევრი ინგრედიენტით ან რომელიც მოითხოვს დიდ გაწმენდას მომზადების შემდეგ. შეგიძლიათ დედის 12 ფენიანი ლაზანიის რეცეპტი მოამზადოთ, მაგრამ მთელი საღამო აურზაურით გაატარებთ და შემდეგ ბევრი დასუფთავება გექნებათ.

კიდევ უფრო რომანტიული ატმოსფეროს შესაქმნელად აირჩიეთ აფროდიზიაკი საკვები. ასეთ საკვებს მიეკუთვნება ხამანწკები, ნუში, რეჰანი და ასპარაგუსი.

მომზადებისას არ გამოიყენოთ ზედმეტად ბევრი ხახვი ან ნიორი, წინააღმდეგ შემთხვევაში სადილის შემდეგ თავს რომანტიულად ვერ იგრძნობთ. იგივე ეხება ცხიმიან და ნაღების საკვებს, რაც კუჭს დამძიმებს.

მოერიდეთ საკვებს, რომელიც ადვილად ჭუჭყიანდება, როგორიცაა ლობსტერი ან ფრანგული ხახვის წვნიანი. თუ სალათს ამზადებთ, კარგად დაჭერით, რომ ნაჭრები ადვილად შეჭამოთ.

აირჩიეთ მარტივი მთავარი კერძი, რომლის მომზადებაშიც თქვენი პარტნიორი დაგეხმარებათ, მაგალითად, ნიახურის ან პომიდვრის დაჭრა ან მარტივი სალათის მომზადება.

1.4 აირჩიეთ მარტივი დესერტი. თუ თქვენ კარგად გააკეთეთ ღვინო, მადისაღმძვრელი და ძირითადი კერძი, შესაძლოა კუჭში დიდი ადგილი არ გქონდეთ დესერტისთვის. დახვეწილი დესერტის მომზადების ნაცვლად, უბრალოდ იყიდეთ კექსი თქვენი საყვარელი ადგილობრივი საცხობიდან ან ნაყინიდან და მიირთვით ათქვეფილ კრემთან და მუჭა ჟოლოსთან და მოცვთან ერთად.

1.5 გქონდეთ სარეზერვო გეგმა. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი რომანტიული ვახშამი სახლში უნდა ჩატარდეს რაც შეიძლება შეუფერხებლად, თქვენ უნდა გქონდეთ სარეზერვო გეგმა ყოველი შემთხვევისთვის. ეს არ ნიშნავს, რომ სხვა რამის მომზადება გჭირდებათ, მაგრამ ეს ნიშნავს, რომ უნდა გქონდეთ გეგმა, თუ რა უნდა გააკეთოთ, თუ რამე არასწორედ წავა. შეგიძლიათ უბრალოდ შეინახოთ მენიუ თქვენი საყვარელი სუშის რესტორნის ხელთ ან გაყინული პიცა მოათავსოთ საყინულეში. თუ რამე მოხდა და ხელთ სხვა პროდუქტი არ გაქვთ, უსიამოვნებაში ხართ.

2. განწყობის შექმნა

2.1 განსაზღვრეთ მდებარეობა. სადილი ყოველთვის შეგიძლიათ ბაღში, თუ გაქვთ. ეს შეიძლება იყოს ძალიან რომანტიული წელიწადის სწორ დროს, თუ ლამაზი ბაღი გაქვთ მწერებისგან თავისუფალი. თქვენ შეგიძლიათ სამზარეულოშიც მიირთვათ, მაგრამ შემდეგ ჩქარობთ ყველაფერი გაასუფთავოთ, რათა სამზარეულო ლამაზად გამოიყურებოდეს. თუ შესაძლებელია, აირჩიეთ ადგილი, სადაც ჩვეულებრივ არ ჭამთ, რომ საღამო განსაკუთრებული გახადოთ. თუ თქვენ გაქვთ ლამაზი სასადილო მაგიდა, რომელსაც არასდროს იყენებთ, ახლა ამის დროა.

2.2 გამოიყენეთ ლამაზი კერძები. შესაძლოა ბროლის ჭიქების, ლამაზი თეფშების, ხელსახოცების და ვერცხლის ჭურჭლის ლამაზი ნაკრები გქონდეთ, რომლებსაც არასოდეს იყენებთ, რადგან ისინი განსაკუთრებული შემთხვევებისთვისაა. ახლა დროა გამოვიყენოთ ისინი და დატკბეთ მათ მიერ შექმნილი რომანტიული ატმოსფეროთ.

2.3 აირჩიეთ რომანტიული დეკორაციები. ყვავილები, ვარდის ფურცლები და უსუნო სანთლები მშვენივრად მუშაობს. ბევრი ვარიანტია, რისი გამოყენებაც შეგიძლიათ, უბრალოდ გამოიყენეთ თქვენი კრეატიულობა. გახსოვდეთ, რომ რომანტიული ვახშმისთვის სანთლები მნიშვნელოვანია, ამიტომ აანთეთ რამდენიმე და მოათავსეთ მაგიდასთან ახლოს. ყვავილები, როგორიცაა ელეგანტური ვარდები, თითქმის ისეთივე მნიშვნელოვანია. სუფრაზე კარგად გამოიყურება როგორც ექსტრავაგანტული, ასევე მარტივი ყვავილები. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა გქონდეთ ერთმანეთის დანახვა მაგიდის გასწვრივ. მსუბუქი ჯაზი ან რომანტიული მუსიკა ასევე დაგეხმარებათ რომანტიკული განწყობის შექმნაში, თუ ის ყურადღებას არ აქცევს.

2.4 ჩაიცვი. სანამ რომანტიკულ სადილს დაიწყებთ, მიიღეთ შხაპი და წაისვით სუნამო ან ოდეკოლონი. ჩაიცვით ისე, როგორც რესტორანში წასვლისას. ატარეთ ჩვეულებრივი, მაგრამ ლამაზი სამოსი, რომელიც გახდით სუფთა და მიმზიდველი. თქვენი პარტნიორი დააფასებს ძალისხმევას და საღამოს კიდევ უფრო განსაკუთრებულს გახდის. განიხილეთ ჩაცმის კოდი თქვენს პარტნიორთან, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ტანსაცმელი სათანადოა.

მოერიდეთ ყურადღების გაფანტვას. კარგად დაფიქრდით და მოერიდეთ ყურადღების გაფანტვას, რათა თქვენ და თქვენმა პარტნიორმა მარტივად დატკბეთ გემრიელი კერძებით და ერთმანეთის გვერდით. თუ შვილები გყავთ, წინასწარ მოაწყვეთ, რომ ძიძა მიხედოს მათ სახლის გარეთ. ასევე, გამორთეთ ტელეფონები, ტელევიზორი და რადიო და ფოკუსირდით მხოლოდ ერთმანეთზე. თუ იმ დღეს აჩვენებენ მნიშვნელოვან ჩემპიონატს და ორივეს ნამდვილად გიყვართ სპორტი, გადადეთ თარიღი ისე, რომ ყურადღება არ გაგიფანტოთ. მას შემდეგ რაც თავიდან აიცილებთ ყურადღების გაფანტვას, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ თქვენი რომანტიული საღამოებით.

რჩევა

დაუკარით ნელი, მშვიდი მუსიკა, რომელიც ორივეს გსიამოვნებთ.

ვახშამი და სუფრა მზად უნდა იყოს, როცა პარტნიორი მოვა.

ჩააქრეთ განათება და აანთეთ სანთლები თქვენი პარტნიორის მოსვლამდე.

დარწმუნდით, რომ სახლს კარგი სუნი აქვს.

დარწმუნდით, რომ თქვენი სახლი კარგ ტემპერატურაზეა.

როდესაც თქვენი პარტნიორი სახლში მოვა, დაურეკეთ და დარწმუნდით, რომ ყველაფერი რიგზეა.

შენი სახლი სუფთა უნდა იყოს.

შეგიძლიათ ერთად ივახშმოთ, დალიოთ და შემდეგ მისცეთ პარტნიორს შხაპის მიღების საშუალება, გამოიცვალოს ტანსაცმელი და შესაძლოა ერთად უყუროთ ფილმს.

გამორთეთ ტელეფონი, რათა შემთხვევითმა ზარმა არ დაგიფუჭოს განწყობა.

სადილის არეულობა მეორე დღისთვის დატოვეთ.

ვალენტინობის დღე, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც წმინდა ვალენტინობა, წლის ერთ-ერთი ყველაზე საკამათო დღესასწაულია. რატომ ორაზროვანი? მე ვიმსჯელებ იმით, რომ ბევრი მიიჩნევს ამ დღესასწაულს არასერიოზულად, არარეალურ და თითქმის ჩვენთვის რაღაც გაუგებარ ფასეულობებს.

მეორეს მხრივ, მოყვარულთა უმეტესობისთვის ეს დღესასწაული კიდევ ერთი მიზეზია ერთმანეთის მიმართ გრძნობების გამოსახატავად, რაც არასდროს არის ზედმეტი. და, როგორც ყველამ ვიცით, შეყვარებული წყვილისთვის ერთად დროის გატარების საუკეთესო საშუალებაა (ჯანდაბა!) რომანტიული ვახშამი. თუმცა, თუ 14 თებერვალი ჯერ კიდევ შორს არის, შეგიძლიათ ნებისმიერ დღეს მოაწყოთ რომანტიკული ვახშამი ორ ადამიანზე, რამდენადაც გაქვთ სურვილი. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოამზადოთ რომანტიკული ვახშამი სახლში, სასიამოვნოდ გააკვირვებთ თქვენს არჩეულს.

რომანტიკული ვახშმის წესები

მაშ, როგორ ფიქრობთ, როგორი უნდა იყოს იდეალური რომანტიული ვახშამი? გამოვყოთ ძირითადი პუნქტები, რომლებიც განასხვავებს რომანტიულ ვახშამს ჩვეულებრივისგან.

• სიტუაცია. ეს ალბათ გადამწყვეტი მომენტია. სანთლები, სუსტი განათება, ლამაზად გაშლილი მაგიდა, რბილი დასასვენებელი მუსიკა - შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მოაწყოთ. და, რა თქმა უნდა, არ არის ტელევიზორი, თუნდაც იქ იყოს რაიმე სახის რომანტიკული კომედია.
• მხოლოდ ჩვენ ორნი. თუ შვილები გყავთ, განათავსეთ ისინი ბებიასთან, თუ ნათესავებთან ცხოვრობთ, იყიდეთ მათთვის თეატრის ბილეთები ან მოიფიქრეთ რაიმე სხვაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი რომანტიული ვახშამი, გასაგები მიზეზების გამო, შეიძლება გაქრეს.
• კერძები. რომანტიკული ვახშამი საუკეთესო მომენტია იმისთვის, რომ თქვენს საყვარელ ადამიანზე დახვეწილი შთაბეჭდილება მოახდინოთ იმ კულინარიული უნარებით, რაც მან არც კი იცოდა, რომ გქონდათ. ამ მიზეზით, კერძები, რომლებსაც რომანტიული სადილისთვის ამზადებთ, აუცილებლად უნდა იყოს გურმანი. და ასევე არ არის ძალიან რთული, როგორც მომზადებაში, ასევე საჭმლის მონელებაში.
• სასმელები. რა თქმა უნდა, ასეთი სადილისთვის შესაფერისი ერთადერთი სასმელი ღვინოა. ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ მენიუ რომანტიკული ვახშმისთვის, შემდეგ კი შეარჩიოთ ღვინო (თუ არ ხართ კარგად გათვითცნობიერებული ღვინოებში, უმჯობესია მიხვიდეთ სპეციალურ მაღაზიაში, იპოვოთ გამყიდველი და უთხრათ მას. კერძი და მიუთითეთ თქვენი ბიუჯეტი). შეგიძლიათ რომანტიკული ვახშამი დაიწყოთ რამდენიმე ჭიქა შამპანურით ან პროზეკოთი, უბრალოდ არ გადააჭარბოთ!
• სიურპრიზი. საუკეთესო რომანტიკული ვახშამი არის მოულოდნელი ვახშამი. შეეცადეთ ყველაფერი ფარულად მოამზადოთ თქვენი მეორე ნახევრისგან და თქვენი ჯილდო იქნება მისი ენთუზიაზმი რეაქცია ამ მოულოდნელ, მაგრამ სასიამოვნო სიურპრიზზე.
• განწყობა. ეს არის განსაკუთრებული საღამო და განსაკუთრებული მომენტი თქვენს ცხოვრებაში. სანამ რომანტიკული ვახშმისთვის ემზადებით, ალბათ გექნებათ დრო, რომ მომენტის საზეიმოდ ჩაიძიროთ, ამიტომ მთავარია არ „დაიწვათ“. და არ უნდა ელოდოთ ძალიან ბევრს: უმჯობესია იყოთ სასიამოვნოდ გაკვირვებული, ვიდრე მძიმე იმედგაცრუება.

თუ თქვენ დაეუფლეთ რომანტიკული ვახშმის მოწყობის თეორიას, გირჩევთ გადახვიდეთ პრაქტიკაზე. თუ ჩემი საიტი ეხებოდა ფსიქოლოგიას და პიროვნულ ზრდას ან ტანტრული მასაჟის საფუძვლებს, ალბათ სხვა რამეზე ვისაუბრებდი. მაგრამ როგორც პოპულარული ანდაზა ამბობს, ვინ რაზე ლაპარაკობს და ონეგინი ისევ საჭმელზეა. ასე რომ, რეცეპტები იდეალური რომანტიული ვახშმისთვის.

როგორც უკვე გადავწყვიტეთ, რომანტიკული ვახშამი მარტივი უნდა იყოს, მაგრამ ირონიით, ამიტომ მაშინვე დაივიწყეთ ჩვეული და მოსაწყენი კერძები, ისინი მთელ რომანს მოკლავენ. კიდევ როდის გექნებათ იმის დემონსტრირება, რომ თქვენ იცით მეტის კეთება, ვიდრე უბრალოდ კატლეტების ან პილაფის მომზადება?!

ავიღოთ გული და მოვამზადოთ რაღაც გემრიელი, უჩვეულო და სანახაობრივი. ეს კოლექცია შეიცავს რომანტიკული ვახშმის რეცეპტებს, რომლებიც შთაბეჭდილებას მოახდენს, მაგრამ მთავარი ის არის, რომ კულინარიაში დამწყებთათვისაც კი შეუძლიათ მათი უმეტესობის მომზადება.

საჭმელი

რომანტიკული ვახშამი უნდა დაიწყოს მადის მიღებით, ცივი ან ცხელი. ეს შეიძლება იყოს მსუბუქი სალათი, პაშტეტი ტოსტთან ერთად, ბრუსკეტა ან თქვენი არჩევანის სხვა რამ. იდეალურ შემთხვევაში, უმჯობესია საჭმლის მომზადება წინასწარ, რათა არ გადაიტანოთ ყურადღება ყველაზე გადამწყვეტ მომენტში.

პირველი, მოდით გავიაროთ საჭმელები ბრუსკეტის ფორმატში- იდეალური აკომპანემენტი ჭიქა ღვინისა, რომლის მომზადებაც ყველას ძალის ფარგლებშია.

სალათები- მარტივი გამოსავალი, მაგრამ მათი სიმსუბუქე და სიახლე იდეალურად ჯდება ორკაციან სადილში.

თუ თქვენ და თქვენი მეორე ნახევარი თავისუფალი ხართ ცრურწმენებისგან, მიაქციეთ ყურადღება ტარტარუსი- ეს მადა ხელს უწყობს რომანტიკას და ნებისმიერი სადილის გამაგრილებელი დასაწყისი იქნება. რეცეპტი თქვენზეა დამოკიდებული, მაგრამ, როგორც წვერი, შემიძლია გირჩიოთ ყველაფერი წინასწარ მოჭრათ და მირთმევის წინ დააკავშიროთ.

დავიწყოთ რეცეპტებით მათთვის, ვინც თავს ახალბედა მზარეულად თვლის. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ითამაშოთ უსაფრთხოდ და მოემზადოთ რაღაც მარტივი და უტყუარი.

მსურს ამ კოლექციაში რიზოტოს რამდენიმე რეცეპტი შევიტანო, მაგრამ, სამწუხაროდ, რომანტიული სადილისთვის არ ვარგა: მთელი საღამო ღუმელთან დგომა არ არის გამოსავალი. მაგრამ შესანიშნავი არჩევანი იქნება- მსუბუქი და გემრიელი მთავარი კერძი. კარგი გამოსავალი იქნება სოუსის წინასწარ მომზადება, გადამწყვეტ მომენტში კი უბრალოდ დაუმატეთ ახლად მოხარშულ მაკარონს.

მათთვის ვისთვისაც ხორციარის სიტყვის "საკვების" სინონიმი, მე ვუძღვნი შემდეგ ბლოკს:

დარწმუნებული ვარ, რომ ყველა ყველაზე რომანტიული კერძი მზადდება ზღვის პროდუქტები, მაგრამ არის შესაძლო დაჭერა: ისინი, როგორც წესი, მზადდება მიტანის წინ და მე და შენ გვინდა ვიყოთ მისაღებში და არა სამზარეულოში. მაგრამ რაღაცის გაკეთება მაინც შეიძლება.

.
— შეგიძლიათ წინასწარ შედგათ ღუმელში, მთავარია დროულად გამოტანა არ დაგავიწყდეთ.
.

— აქ ყველაფერი შეიძლება გაკეთდეს წინასწარ, მაგრამ მაინც უნდა დატოვოთ, რომ კრევეტები სწრაფად შეწვათ. .- უბრალოდ, მიდიებს მირთმევამდე რამდენიმე წუთით ადრე დაუმატეთ ცხელ სოუსს.

დაბოლოს, რას ითხოვთ ამდენი ხნის განმავლობაში:
რომანტიკული ბოსტნეულის კერძები
, ხორცის, თევზის და სხვა ყველაფრის გარეშე.
.

ეს არის ამ ჯანსაღი ბოსტნეულის მომზადების მოულოდნელად გემრიელი გზა.

.

- დიახ, ზუსტად ასე ფიქრობდი. .- ბოსტნეულის კერძი, რომელიც ადვილად მოსამზადებელია და ლამაზად გამოიყურება.