დანების სათანადო სიმკვეთრე სახლში. დანების სიმკვეთრე: როგორ გავამხელთ დანა სახლში

ყველა ადამიანი, ვინც წააწყდა საკვების დაჭრას მოსაწყენი დანით, მიხვდა, რომ სამზარეულოს მუშაობა რთულ და სახიფათო საქმედ იქცევა. ამის გამო ხარშვის სიჩქარე ეცემა, მაგრამ მშვენივრად გამჭვირვალე ხელსაწყოთი ასეთი პრობლემები არასოდეს წარმოიქმნება.

საკვების მოჭრისას საშიშროება არის ის, რომ დუნიანი დანამ შეიძლება უკან დააგდო და თითი მოგჭრას. სწორედ ამ მიზეზის გამო, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დანა კარგ მდგომარეობაში იყოს თქვენი სამზარეულოს დანა რეგულარულად სიმკვეთრით. ეს სტატია არის იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაამახვილოთ დანები სწორად.

სიმკვეთრის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ვარიანტია ბარი. აქსესუარი შეიძლება იყოს წვრილმარცვლოვანი ან მსხვილმარცვლოვანი. სახლში, დანა მუშავდება მანამ, სანამ არ წარმოიქმნება ბურუსი (დანის ვიწრო ზოლი), შემდეგ გამოიყენება წვრილმარცვლოვანი ზოლი და მიიყვანება იდეალამდე.

როგორ გავმკვეთოთ დანა სახლში ქვით:

განმეორებითი მოძრაობების შემდეგ, სამზარეულოს დანა იქნება მახვილი, მაგრამ ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიწყოთ დაფქვა. მუშაობის ეს ეტაპი განკუთვნილია:

• დანის სიგლუვის უნაკლო ფორმირება;
• სიმკვეთრის გამძლეობის მინიჭება ბუჩქების აღმოფხვრის გზით.

ამ მიზნებისათვის გამოიყენება იგივე საფქვავი, მაგრამ უფრო წვრილმარცვლოვანი.

დანების ჯიშები

კაცობრიობის ისტორიის განმავლობაში გამოიგონეს პირების დიდი რაოდენობა, მათ შორის არის საკმაოდ სპეციფიკური. თითოეული ტიპისთვის შემუშავდა წარმოების ტექნოლოგია კონკრეტული ფოლადისთვის; ყველაზე პოპულარულ მასალად ითვლება 45-60 HRC. დამუშავების დროს დანის კუთხე ასევე დამოკიდებულია ფოლადის არჩევანზე.

Მნიშვნელოვანი! დანების ყველაზე პოპულარული სახეობებია სანადირო და სამზარეულო.

სამზარეულო

არც ერთ დიასახლისს არ შეუძლია ამის გარეშე, ამიტომ ეს ინსტრუმენტი ყველა სამზარეულოშია. ის ასრულებს პურის, ბოსტნეულის, ხორცის და სხვა მრავალი პროდუქტის დაჭრის ფუნქციებს, რის გამოც მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ სამზარეულოს დანების სწორად გასწორება. მაგრამ სამზარეულოს პირებს ბევრი დანიშნულება აქვს, მაგალითად:

• პური;
• ყველი;
• პიცის დასაჭრელად;
• შეფ-მზარეულის დანა

მაგრამ ბევრი არ იყენებს მაღალ სპეციალიზებულ მოდელებს, მაგრამ ძირითადად მუშაობს რამდენიმე ტიპთან:

1. დაინახა დანა. დანა დამზადებულია დაკბილული კბილებისგან. ეს საშუალებას გაძლევთ დაჭრათ პური და რულონები თუნდაც ყველაზე პატარა ნაჭრებად. მაშინ პროდუქტი არ დაიმსხვრევა. მაგრამ დაკბილული სამზარეულოს მოდელის სიმკვეთრე ადვილი არ არის.
2. მზარეულის დანა. გამოიყენება ბოსტნეულისა და ხორცპროდუქტების დასაჭრელად. მისი სიგრძე 20 სმ-ია.
3. ბოსტნეულის გამწმენდი. ჩვეულებრივ მისი სიგრძე მერყეობს 5-დან 10 სმ-მდე.

ძირითადად, სამზარეულოს დანებისთვის გამოიყენება 2 მასალა: კერამიკა და ფოლადი.

Მნიშვნელოვანი! საუკეთესო მოდელები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან ნახშირბადის მაღალი პროცენტით. მათი დანა უფრო ნელა იშლება, არ იჟანგება და მათ შეუძლიათ ყველაზე მძიმე პროდუქტების დაჭრაც კი.

კერამიკული პირი საკმაოდ მყიფეა, მაგრამ ასეთ დანებს შეუძლიათ ყველაფრის გაჭრა, ხოლო სიმკვეთრე ნაკლებად მიდრეკილია სიმკვეთრის დაკარგვისკენ. სახლში, ასევე შეგიძლიათ კერამიკული დანა, მაგრამ გჭირდებათ სპეციალური ბრილიანტის ბორბალი.

სანადიროდ

ნადირობის დროს ხდება სხვადასხვა სიტუაციები, ხანდახან ცეცხლსასროლი იარაღი ავარდება და ყველაზე საჭირო მომენტში, რაც სიცოცხლისთვისაც კი საშიშია, მხოლოდ კარგად მახვილი სანადირო ხანჯალი გადაარჩენს. ამ მიზეზით, მათზე ზედმეტად გაზრდილი მოთხოვნებია დაწესებული:

1. დანა უნდა იყოს არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ პრაქტიკულიც.
2. წინაპირობაა ხის სახელური.
3. მსხვერპლის დაკვლა შეიძლება იყოს პრობლემა, ამიტომ მცველი უნდა იყოს მინიმუმამდე.
4. ცხოველის დაჭრის დროს შეიძლება მოხდეს ლითონის ბზარი. ამიტომ ნადირობის მიზნით ყიდულობენ მხოლოდ იმ ხანჯლებს, რომლებიც დამასკოს ფოლადისგანაა დამზადებული.
5. სტანდარტის მიხედვით ხანჯლის სიგრძე 10სმ-დან 17სმ-მდეა,სიგანე მინიმუმ 3სმ.კონდახი უნდა იყოს 4მმ სისქის. ფოლადის სიმტკიცე არანაკლებ 58 HRC.

იმისათვის, რომ ტროფეს უპრობლემოდ მოაშოროთ კანი, უნდა გამოიყენოთ ის სახეობები, რომელთა კონდახი აღჭურვილია კაუჭით.

სხვა ტიპები

მაგრამ, ხანჯლებისა და სამზარეულოს დანების გარდა, არსებობს მრავალი ვარიანტი, რომელიც გამოიყენება სპეციალიზებულ ზონაში:

Მნიშვნელოვანი! არც ისე დიდი ხნის წინ დაიწყო გადარჩენისტების მოდელების წარმოება. დანა მსგავსია მრავალ ხელსაწყოს, მაგრამ აღჭურვილია უფრო საჭირო ელემენტებით, მაგალითად: სანთებელა და კომპასი.

დანის კიდეების შემოწმების მეთოდები

დანის სიმკვეთრე არის ყველაზე ძირითადი მოთხოვნა ნებისმიერი სახისთვის. ინსტრუმენტი უნდა იყოს უსაფრთხო და საიმედო სამუშაოების ფართო სპექტრისთვის. არსებობს რამდენიმე მეთოდი იმის შესამოწმებლად, არის თუ არა დანა კარგად გამკვეთილი.

ქაღალდზე

იღება მახვილი ხელსაწყო და A4 ქაღალდის ფურცელი. პროცესი ასეთია: უნდა მოჭრათ ქაღალდი და თუ ამავდროულად დანამ გვერდზე გადატანა დაიწყო, მაშინ სიმკვეთრე ხდებოდა დაბალ დონეზე, ხოლო თუ გაჭრა თანაბარია, მაშინ დანა საკმაოდ ბასრია. .

პომიდორზე

სამზარეულოს ვარიანტების გარდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეამოწმოთ ყველა სახის პირები. ტესტის აზრი ასეთია: იღებენ ახალ პომიდორს და ჭრიან. თუ დანა გვერდზე წავიდა, მაშინ სიმკვეთრე ცუდად იყო გაკეთებული, ხოლო თუ შეუფერხებლად და სირთულის გარეშე, მაშინ სამუშაო შესრულდა უმაღლეს დონეზე.

ხელის თმის ტესტირება

დანას ატარებენ თმის ზრდის მიმართულებით კანზე შეხების გარეშე. ამ შემთხვევაში, დანა უნდა შეჭრა თმა.

რა გავლენას ახდენს დანის სიმკვეთრეზე?

გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ, ნებისმიერი დანა, თუნდაც ყველაზე ძვირადღირებული, შეიძლება გახდეს მოსაწყენი. ძვირადღირებული მოდელები განსხვავდება ბიუჯეტისგან იმით, რომ ისინი უფრო ნელა ექვემდებარებიან დანის სიმკვეთრის შემცირებას.

ამის მრავალი მიზეზი არსებობს:

1. ყველაზე გავრცელებული პრობლემა არის პირის კიდეზე მოხრილი მხარე. ეს გავლენას ახდენს ჭრის პროცესში დანაზე გადაჭარბებული დატვირთვით.
2. დანა არასწორი კუთხით იყო გამახვილებული.
3. არ დაარტყა ლითონის საგნებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში საჭრელი პირი შეიძლება გახდეს მოსაწყენი.
4. ზოგჯერ ხილსა და ბოსტნეულზე არის ქვიშის მარცვლები და სხვა აბრაზიული ელემენტები, რომლებზეც საჭრელი ნაწილი დუნდება.

Მნიშვნელოვანი! ცხელი წყლით რეცხვის პროცესში ხდება ჭრის ნაწილის სიმკვეთრის გაზრდილი შემცირება. ეს ხდება იმის გამო, რომ ზღვარი ამ მომენტში ექვემდებარება აგრესიულ მარილებს.

დანის სიმკვეთრის მეთოდები

საპასუხისმგებლო ამოცანად ითვლება არა თავად დანის არჩევანი, არამედ სახეხი ხელსაწყოს სწორად შერჩევა. მომხმარებელი იკარგება სხვადასხვა სიმკვეთრის ვარიანტების ფონზე. ამ შემთხვევაში აუცილებელია ამ სიტუაციის დეტალურად გააზრება და დანის სიმკვეთრისთვის საუკეთესო ვარიანტი უნდა აირჩიოთ.

მუსათი

მოწყობილობა აღჭურვილია პლასტიკური სახელურით. თავად ინსტრუმენტი გამოიყურება როგორც მარტივი ფაილი. თუ მუსატს იყენებთ, მაშინ შეგიძლიათ გადალახოთ ბარით სიმკვეთრის სირთულე. მოწყობილობა შესანიშნავად ასრულებს ჭრის ნაწილის სიმკვეთრეს. როგორც წესი, სამზარეულოს დანებს სხვა ტიპებთან შედარებით უფრო ხშირად იყენებენ, რის გამოც მუსატი სწორედ ამ მოდელებისთვისაა განკუთვნილი. მაგრამ სიმკვეთრის ინსტრუმენტი არ უმკლავდება იმ პირების მუშაობას, რომლებიც მთლიანად ბლაგვი გახდა. ამ შემთხვევაში მხოლოდ სათლელი დაგეხმარებათ.

დანის სიმკვეთრე მუზატით ხელით:

1. დამუშავებული სამზარეულოს დანა იღება სახელურით, შემდეგ ზედაპირზე დაყენებულია წვერზე აქცენტით, ხოლო თავად დანა უნდა იყოს ვერტიკალურ მდგომარეობაში.
2. არის 25 გრადუსი.
3. დანა უნდა მოძრაობდეს რკალით, დაწყებული სახელურიდან და დამთავრებული კიდით.
4. შემდეგ იმავე პრინციპით მუშავდება დანის მეორე მხარე.
5. მუშაობისას ძალიან ძლიერად არ დააჭიროთ.

Მნიშვნელოვანი! ბლაგვი ხელსაწყოები არ იჭრება ამ ხელსაწყოთი, ასე რომ არ სცადოთ. ამ შემთხვევაში გამოიყენება სიმკვეთრის სხვა საშუალებები.

საფქვავი

ეს მეთოდი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია. ქვაბი დანის დანას ნორმალურ მდგომარეობაში დააბრუნებს. სხვადასხვა ქვების დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ აღმოფხვრათ ყველაზე რთული დეფექტები, მაგალითად: ჭრილობების რედაქტირება და დაფქვა. ასეთი ხელით სათლელი გამოიყენება უძველესი დროიდან და არ ქრებოდა თანამედროვე მოწყობილობების ფონზე.

დამუშავების პრინციპი:

ეს სამუშაო შეიძლება გაკეთდეს ბარის გარეშე, ქვიშის ქაღალდის გამოყენებით.

სათლელი მანქანა

დანების სიმკვეთრე ასევე შეიძლება განხორციელდეს საფქვავზე, რაც უფრო მოსახერხებელი და უკეთესია, ვიდრე ყველა ხელით მეთოდი. მაგრამ მოწყობილობასთან მუშაობისთვის დაგჭირდებათ მინიმუმ მინიმალური გამოცდილება. თუ ეს უნარები არ არის, მაშინ მუშაობის პროცესში შესაძლებელია საჭრელი ნაწილის გაცხელება რამდენიმე წამში და დანა გაფუჭდეს. ის გამოუსადეგარი გახდება შემდგომი გამოყენებისთვის.

მოწყობილობა არ არის აღჭურვილი დანებისთვის სპეციალური დამჭერებით, ამიტომ დანის კუთხე დამოუკიდებლად არის დაყენებული. ეს მანქანა, რომელიც აღჭურვილია სახეხი ბორბალით, მყისიერად მისცემს დანას სრულყოფილ ზღვარს. მას შეუძლია ყველა სახის დანის სიმკვეთრე.

ელექტრო ზურმუხტი

ეს არის ელექტრო მანქანა, რომელსაც ასევე შეუძლია სხვადასხვა დანების სიმკვეთრე. მას აქვს რამდენიმე ტიპის წრე:

• აბრაზიული;
• იგრძნო;
• სახეხი.

თითოეული ტიპი განკუთვნილია კონკრეტული მიზნებისთვის. ამ პროფესიონალურ მოწყობილობასთან მუშაობისთვის დაგჭირდებათ მაღალი კვალიფიკაცია და დიდი გამოცდილება. თუ არ არის უნარები, მაშინ არ უნდა აიღოთ სამუშაო, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სავარაუდოა, რომ დამუშავებული ინსტრუმენტი გამოუსადეგარი გახდება.

ბასრი დანები ყველა დიასახლისის ოცნებაა. მათმა ბლაგვმა პირებმა შეიძლება გააფუჭონ პროდუქტი, გახადონ პრობლემური სუფრის გაშლა სტუმრების ჩამოსვლისთვის, სადილისთვის.

სპეციალისტთა შორის ყველაზე მართებულად ითვლება საფქვავ ქვაზე დანების სიმკვეთრე. მათი რამდენიმე სახეობა არსებობს. Ისინი არიან:

• ბუნებრივი;
• კერამიკული;
• ბრილიანტი;
• იაპონური წყალი.

ბოლო ორი ტიპი ერთ-ერთი ყველაზე ძვირია, მაგრამ ასევე საუკეთესო. უმჯობესია დაიწყოთ სწავლა, თუ როგორ უნდა დაამკვეთოთ დანები ჩვეულებრივ კერამიკულ ზოლებზე, რომლებიც "ნავს" ჰგავს და ყველგან იყიდება სპეციალიზებულ მაღაზიებში. მათ აქვთ კარგი აცვიათ წინააღმდეგობა და გამძლეობა. მათი ცუდი მხარე არის არათანაბარი აბრაზია.

არსებობს გარკვეული წესები შესაფერისი ზოლის არჩევისთვის: ის უნდა იყოს 1,5 - 2-ჯერ გრძელი ვიდრე დანის დანა; თქვენ შეგიძლიათ უგულებელყოთ ქვის სიგანე, ფორმა; მას უნდა ჰქონდეს ბრტყელი ზედაპირი, რომლებზეც ჩიპები დაუშვებელია. საფქვავი ქვის გარდა დაგჭირდებათ GOI პასტა, რომელიც საჭიროა დანის დამთავრებისას.

დანის სიმკვეთრისას მიზანია ზედმეტი ლითონის გახეხვა მისი პირიდან და კიდე ბასრი. პროცესს იწყებენ მსხვილმარცვლიანი ქვით, ბოლოს გადადიან წვრილმარცვლოვანზე. დანის სიმკვეთრისას არჩეულია დანას სიმკვეთრის ოპტიმალური კუთხე, რომელიც ოპერაციის დროს მუდმივად უნდა იყოს შენახული ბარის გასწვრივ მართვისას.

დანის სიმკვეთრის დროს: გააკეთეთ გლუვი მოძრაობები, გამორიცხეთ წნევა; ბარის სიბრტყე დატენიანებულია მინიმუმ წყლით - სასურველია საპნიანი წყლით, ამის გაკეთება სამუშაოს დაწყებამდე, დროს, ბოლოს.

დანის სიმკვეთრე იწყება ქვის წყლით ჩამორეცხვით, შემდეგ კი ახორციელებენ თვითმფრინავის გასწვრივ ღრუბლით, რომელზედაც წვეთება ჭურჭლის სარეცხი სითხე.

ქვა მოთავსებულია დაფაზე (ხის) პერპენდიკულარულად ან თავის მიმართ 45 ° კუთხით. განისაზღვრება სიმკვეთრის კუთხით და დაფიქსირება, იმის გათვალისწინებით, დანის პოზიცია ხელში. მისი ოპტიმალური მნიშვნელობაა 40°…45°. წელისთვის - 30 ° ... 40 °. მითითებული მნიშვნელობების მისაღებად, დანა უნდა დამაგრდეს ქვის სიბრტყის კუთხით ორჯერ უფრო მცირე (შესაბამისად, 20 ° ... 22,5 ° და 15 ° ... 20 °). ასევე საჭიროა მუდმივად შენახვა ქვაზე მოძრაობების შესრულებისას.

სიმკვეთრე ხორციელდება შემდეგნაირად: დანა მოთავსებულია ბარის გასწვრივ, მისი სახელურის ზედა ნაწილი ამ უკანასკნელის ქვედა კიდეს ზემოთ. ერთი ხელით დაიჭირეთ სახელური, მეორეთი დანა და გადაიტანეთ იგი მაღლა და მოშორებით სახელურს. ერთი უღელტეხილის დროს, დანა მთელი სიგრძით ქვაზე უნდა სრიალდეს. ამ შემთხვევაში, მთავარია, რომ კიდე ყოველთვის პერპენდიკულარული იყოს იმ მიმართულებით, რომლითაც მოძრაობს დანა.

დანაზე მუშაობისას ზეწოლა არ ხდება, მაგრამ არც სუსტად აჭერენ მას. დანის მოძრაობების რაოდენობა თავისთავად სიმკვეთრისკენ არის 40 ... 50. ბოლოს კიდეზე მთელი სიგრძით უნდა გამოჩნდეს „ბურუსი“. ეს არის უმნიშვნელო უხეშობა, რომელიც თითქმის შეუმჩნეველია, მაგრამ იგრძნობა, თუ თითს თითს გაატარებ.

"Harb" მიუთითებს იმაზე, რომ ჭარბი ლითონი მთლიანად გაცვეთილია, შემდგომ დაფქვას აზრი არ აქვს. მას შემდეგ, რაც დანა გადაბრუნდება და გაიმეორეთ ყველა მოქმედება მის მეორე მხარეს. სამუშაოების დროს ლითონის მტვერი წარმოიქმნება დაფქვის ადგილზე. იგი პერიოდულად ირეცხება წყლის გამოყენებით.

"ბურრების" წარმოქმნის შემდეგ აუცილებელია დახვეწილი დალაგება. იგი შედგება იმავე მოძრაობებისგან, როგორც ზემოთ აღწერილი, მაგრამ გამოიყენება წვრილმარცვლოვანი ქვა.

დანის სწორი სიმკვეთრის შემოწმება ხორციელდება პომიდორზე ან ქაღალდზე. თქვენ უნდა მოჭრათ ისინი და იგრძნოთ, რომ ეს კეთდება მარტივად.

დანების სიმკვეთრის უნარი თანამედროვე დიასახლისების უმეტესობისთვის სასარგებლოა, რადგან ჭრის სისქე და კერძის კეთების დაწყების განწყობა დამოკიდებულია დანის სიმკვეთრეზე. როგორ გავამახვილოთ დანები ისე, რომ ეს ინსტრუმენტი ყოველთვის იდეალურად ბასრი იყოს? შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე მოწყობილობა. განვიხილოთ თითოეული მათგანი.

ეს არის ჯოხი სახელურით, რომელიც დანას აბსოლუტურ სიმკვეთრემდე ამახვილებს. მუსატი შეიძლება დაიყოს რამდენიმე სხვადასხვა ტიპად - ლითონი, ბრილიანტი ან კერამიკა. ლითონისგან დამზადებულ მუსატს აქვს ჭრილები, რომლებიც ასწორებენ დანას დეფორმირებულ კიდეს. ბოლო ორ ვარიანტს აქვს მშვენიერი სტრუქტურა და გამოიყენება ზედაპირისა და წერტილის დასაფქვავად და დასაყენებლად.

მუსატის ფორმაც შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ შედეგზე გავლენას არ ახდენს. თქვენ უნდა გამოიყენოთ ეს ასე:

1. აიღეთ ცალ ხელში დანა, მეორეში - მუსატი. მუსატი ჯოხით ქვევით უჭირავს, ბოლოთი მაგიდას ეყრდნობა.
2. გადაიტანეთ დანა მუსატის გასწვრივ ერთი გვერდით ან მეორე მხარეს, დახრილობის კუთხის შეცვლის გარეშე.
3. იმოძრავეთ რკალში, აჭრელეთ დანები სახელურიდან წერტილამდე. არ გამოიყენოთ განსაკუთრებული ძალისხმევა - დანა უნდა სრიალდეს.

მუსატი შესანიშნავია ხშირი გამოყენებისთვის, ამიტომ შედის დანების კომპლექტებში. კიდევ ერთი უპირატესობა არის მაგნიტიზებული ზედაპირი, რომლის წყალობითაც ყველა გრუნტის ელემენტი უბრალოდ ეწებება ღეროს, რის გამოც დანა სუფთაა.

ქვები

დანების წვეთოვანი სიმკვეთრე თითოეული თქვენგანის ძალაშია. ეს არის ცნობილი მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაასრულოთ სიმკვეთრე.

საფქვავი ქვები მზადდება ხელოვნური და ბუნებრივი მასალისგან. თითოეული მათგანის ზედაპირს აქვს სხვადასხვა მარცვლის ზომა. მსხვილი ღორღის მქონე საფქვავი შესაფერისია ლითონის დიდი ნაჭრების დასაფქვავად, ხოლო წვრილმარცვლოვანი ქვები უფრო გამოსადეგია დასაფქვავად და სათლელად.

ბარები ასევე იყოფა დამუშავების მეთოდის მიხედვით - წყალი ან ზეთი. მასზე დამოკიდებულებით, საფქვავი ქვების ზედაპირი წყალში უნდა იყოს გაჟღენთილი ან სპეციალური ზეთით (მანქანა ან მცენარეული ზეთი აკრძალულია!). ეს არ მისცემს საშუალებას ლითონის შიგთავსს დაკეტოს აბრაზიული ზედაპირი და შეამციროს სათლელის ხარისხი.

სახლში მაღალი ხარისხის სიმკვეთრისთვის, თქვენ უნდა გქონდეთ რამდენიმე ტიპის ბარი. ახლა გადავიდეთ პროცესზე:

1. მაგიდაზე დააფიქსირეთ მსხვილმარცვლოვანი ბარი. ოპერაციის დროს ის არ უნდა მოძრაობდეს.
2. დაადეთ დანა სახელურთან ახლოს ქვაზე, აირჩიეთ სასურველი კუთხე.
3. ქვაზე გლუვი მოძრაობა გააკეთეთ დანის პირით, წვერი გვერდზე გადაწიეთ.
4. დანას მოსახვევში ოდნავ აწიეთ დანის სახელური ისე, რომ დანას კიდე თანაბრად იყოს მახვილი.
5. გაიმეორეთ რამდენჯერმე, გადაუსვით დანა იმავე მიმართულებით.
6. ახლა გადაატრიალეთ დანა და უკნიდან გახეხეთ.
7. დააინსტალირეთ სხვა ქვა - საშუალო მარცვლის ზომით. ის ამოიღებს ლითონზე არსებულ „ბურჟებს“ და დანას ბასრს გახდის.
8. წვრილმარცვლოვან ქვაზე გახეხეთ სამზარეულოს დანა.
9. პროცესის დასასრულს, ჩამოიბანეთ ქვა წყლით, რათა ჩამოიბანოთ ჩიპების ნარჩენები, რომლებიც ხვდება ფორებში.

ქვის ქვა შეიძლება შეიცვალოს ქვიშის ქაღალდით, სხვადასხვა ხარისხის გრილით. ის მყარად ფიქსირდება და ტარდება იგივე მანიპულაციები, როგორც ბართან მუშაობისას.

სიმკვეთრის ნაკრები

სახლში დანების სიმკვეთრე კომპლექტის გარეშე შეუძლებელია. იგი შედგება საწოლისგან, რომელსაც აქვს სამაგრები პირებისთვის, ასევე კენჭებისთვის. ნაკრები მარტივი გამოსაყენებელია:

1. მიამაგრეთ დანა კლიპზე. ჭრის პირას უნდა "გამოიხედოს".
2. ჩადეთ ქვაბი ხვრელში.
3. გააკეთეთ რამდენიმე სირბილი მოძრაობა სახელურიდან დანის წვერამდე. ჩვენ ვუჭერთ დანას პერპენდიკულურად, რათა უზრუნველვყოთ სასურველი სიმკვეთრის კუთხე.

სიმკვეთრის კომპლექტი მოიცავს რამდენიმე განსხვავებულ ქვებს სიმკვეთრისა და გასასწორებლად.

მექანიკური სათლელი

ამ ტიპის სათლელი არის კორპუსი ძალიან კომფორტული სახელურით, რომელშიც მოთავსებულია რამდენიმე სპეციალური დისკი. დანის სათლელით დანები შეგიძლიათ დაამკვეთოთ არა მხოლოდ პირველ, არამედ ბოლო ეტაპზეც, როცა რედაქტირებაა საჭირო. მოწყობილობების უმეტესობას აქვს სიმკვეთრის კუთხე, რომელიც შესანიშნავია სამზარეულოს დანით. სათლელის გამოყენება ასევე მარტივი და მოსახერხებელია:

1. ჩაყარეთ დანა დისკებს შორის არსებულ უჯრედში.
2. მტკიცედ გადაფურცლეთ სახელურიდან წერტილამდე.
3. გაიმეორეთ რამდენჯერმე.
4. სათლელი წყლით ჩამოიბანეთ და მთლიანად გაშრება.

ელექტრო სათლელი

დანის სიმკვეთრის ერთ-ერთი ყველაზე მოსახერხებელი, ეფექტური და უსაფრთხო გზა. ელექტრო სათლელს შეუძლია დანა იდეალურად ბასრი გახადოს რამდენიმე წუთში. ეს სათლელი შედგება რამდენიმე სხვადასხვა ხვრელისგან ბრილიანტის დისკებით დანის სიმკვეთრის, დამთავრებისა და გასაპრიალებლად. ძვირადღირებული ხელსაწყოები ასევე შესაფერისია დაკბილული დანების გასათლელად.

როგორ გავამახვილოთ დანები ელექტრო სათლელით?

1. ჩადეთ დანა სასურველ ხვრელში.
2. გადაიტანეთ იგი დისკებს შორის სახელურიდან წვერამდე, მსუბუქი წნევით.
3. გაიმეორეთ რამდენჯერმე.

საფქვავი

სათლელის მანქანას შეუძლია მოსაწყენი პირის სიმკვეთრემდე ამახვილოს და დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოს მისი ჭრის თვისებები. მაგრამ გამოცდილების ნაკლებობამ და ამ რთული ერთეულის გამოყენების უუნარობამ შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ დანა დაზიანდება. საფქვავი განკუთვნილია მხოლოდ პროფესიონალებისთვის.

იგი აღჭურვილია ორი სწრაფად მბრუნავი დისკით, რომლებიც ასრულებენ დანის სიმკვეთრეს და დაფქვას. მანქანას შეუძლია ნებისმიერი სახის დანა, მაგრამ თქვენ თავად უნდა აირჩიოთ სიმკვეთრის კუთხე. მთავარია ფოლადის გათბობაზე მონიტორინგი, რომ არ გადახურდეს.

კერამიკულ დანას ვჭრით

ბოლო დროს კერამიკული დანები სულ უფრო პოპულარული ხდება, რადგან მაღაზიებში ამტკიცებენ, რომ ისინი საერთოდ არ არის მოსაწყენი. მაინც რა სისულელეა, გესმის 3 კვირის შემდეგ! როგორ გავამახვილოთ კერამიკული დანა სახლში და შეიძლება თუ არა ამის გაკეთება?

კერამიკის სიმკვეთრე შესაძლებელია მხოლოდ მანქანაზე - მასალა მოითმენს მაღალ ტემპერატურას. ამ მიზნებისათვის სასარგებლოა ბრილიანტის ან კორუნდის დისკი. ჩვეულებრივი არ იმუშავებს! სიმკვეთრე უნდა განხორციელდეს მაქსიმალურად დაბალი სიჩქარით, რათა მინიმუმამდე დაიყვანოს ხელსაწყოები. თქვენ უნდა დააჭიროთ დანა ნაზად, ყოველგვარი ძალისხმევის გარეშე.

პროცესის დასასრულს, ჩამოიბანეთ დანა წყლით, რომ ჩამოიბანოთ დარჩენილი ჩიპები. იყავით ძალიან ფრთხილად - შეგიძლიათ სწრაფად მოიჭრათ თავი!

როგორ შევამოწმოთ შედეგი...

ახლა ყველამ იცის, თუ როგორ უნდა აჭრელდეს დანები სწორად. რჩება მხოლოდ თქვენი მუშაობის შედეგის შემოწმება. ამის გაკეთება ძალიან მარტივია - დავჭრათ ახალი პომიდორი. თუ დანა არ დაიმსხვრევა, მაგრამ სწრაფად ჭრის კანს, დანა კარგად იკვეთება.

კიდევ ერთი საინტერესო და არასტანდარტული მეთოდი:

...და მჭრელი დანა გქონდეს?

ამ შემთხვევაში დადასტურებული რჩევები დაგეხმარებათ:

• არ შეინახოთ დანები სხვა დანაჩანგალებთან ერთად (ჩანგლები, კოვზები და ა.შ.) - დანა სხვა საგნების ზედაპირს ეფერება, მასზე გაჩნდება მიკროსკოპული ნაკაწრები, რაც დანას აფერხებს. დანის საუკეთესო ადგილია ხის სადგამი, მაგნიტური ზოლი ან სპეციალური ჩანთა;
• არ დატოვოთ მოწყობილობა ჭუჭყიანად - გამხმარი საკვების გარეცხვას დიდი ძალისხმევა სჭირდება. ამან შეიძლება დაკაწროს დანის საჭრელი კიდე. გარდა ამისა, ბევრი პროდუქტი შეიცავს მჟავას, რაც გამოიწვევს ლითონის კოროზიას;
• აკონტროლეთ დანის დანა წყალთან კონტაქტის ხანგრძლივობა. წყლის თასში დიდხანს წოლა ცუდად მოქმედებს მეტალზე, ასევე სახელურის მასალაზე;
• იმისათვის, რომ დანა უფრო დიდხანს გქონდეთ ბასრი, გარეცხეთ იგი მხოლოდ ცივი წყლით და შეეცადეთ ნაკლებად დაჭრათ ძალიან ცხელი საკვები.

დანა შეუცვლელი ნივთია ადამიანის ცხოვრების ბევრ სფეროში. ეს არის უნივერსალური ნივთი, რომელიც მუდმივად მოთხოვნადია. დანები გამოიყენება საყოფაცხოვრებო, სათევზაო და გარე საქმიანობაში, მშენებლობაში, საბრძოლო ხელოვნებაში და ა.შ. ამ ნივთის გარეშე წარმოუდგენელია სამზარეულო და ტურისტული კომპლექტი. იმის გამო, რომ ეს ინსტრუმენტი ასე ფართოდ გამოიყენება, არსებობს მრავალი სხვადასხვა სახის დანა: სამზარეულო, ტურისტული, უნივერსალური, საბრძოლო და სხვა. ასევე არის სუვენირების დანები, რომლებიც იზიდავს მყიდველებს თავისი ესთეტიკური გარეგნობით.

სამზარეულოს დანის მუდმივი გამოყენების პროცესში, მისი დანა შეიძლება დადუნდეს, დანის სიმკვეთრე დანას უბრუნებს ჭრის შესანიშნავ ხარისხს.

რა არის დანა და რა ფუნქციები აქვს მას?

დანა თავისთავად არის ინსტრუმენტი სხვადასხვა საგნების ჭრისთვის, რომელიც შედგება ორი ძირითადი ნაწილისგან: სახელური, რომლისთვისაც საჭრელი ხელი უჭირავს და დანა, რომელსაც აქვს დანა ერთი ან ორი მხრიდან. დანის ხარისხი დამოკიდებულია დანის სიმკვეთრეზე. აქედან გამომდინარე, ძალზე მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, თუ როგორ უნდა დაამკვეთოთ დანა სწორად. ჩვეულებრივ მზადდება მყარი ლითონებისგან (უჟანგავი ფოლადი), რომლებიც სამრეწველო სიმკვეთრეა. დანების საბრძოლო მოდელებში, დანის ბოლო ასევე შეიძლება იყოს სიმკვეთრე. სახელური დამზადებულია ისეთი მასალებისგან, როგორიცაა რკინა, ხე, პლასტმასი.

დანის კუთხე უნდა იყოს 20 გრადუსი.

მთავარი თვისება, რაც ნებისმიერ დანას უნდა ჰქონდეს, არის დანის სიმკვეთრე. დროთა განმავლობაში ნებისმიერი ხელსაწყო კარგავს თავის ყოფილ სიმკვეთრეს, ამიტომ დროდადრო საჭიროა მისი სიმკვეთრე. სწორედ სწორი სიმკვეთრიდანაა დამოკიდებული ხელსაწყოებთან მუშაობის მოხერხებულობა და ჭრის ხარისხი. ბოლოს და ბოლოს, ცუდად გათლილი დანა ვერ მოჭრის შეშას, თევზს და პურს. ასე რომ, ნუ შეაფასებთ საჭრელი ხელსაწყოს სიმკვეთრის მნიშვნელობას.

ინდექსზე დაბრუნება

ფოლადის სიმტკიცე მნიშვნელოვანი პარამეტრია დანის სიმკვეთრის დროს

ერთ-ერთი მთავარი მაჩვენებელი, რომელიც განსაზღვრავს პროცესს და მის ხარისხს, არის ფოლადის სიმტკიცე. ყოველივე ამის შემდეგ, ხელსაწყო, რომელიც დამზადებულია რბილი ფოლადისგან, ადვილად შეიძლება დეფორმირებული ან დაქუცმაცდეს, ხოლო ძალიან მყარი მასალა შეიძლება დაიმსხვრას. აქედან გამომდინარე, ღირს დანის არჩევა ოპტიმალური ფოლადის სიმტკიცით. იდეალურ შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს 45-60 HRC. ისეთი პარამეტრი, როგორიცაა სიხისტე, ძალზე მნიშვნელოვანია სიმკვეთრის პროცესისთვის, რადგან ის განსაზღვრავს დანის სიმკვეთრის კუთხეს. რაც უფრო მყარია დანა, მით უფრო დიდი უნდა იყოს კუთხე.

დანის ჭრის ელემენტების სქემა: 1 - საჭრელი პირა (RK), 2 - მიწოდება, 3 - სიმკვეთრის კუთხე, 4 - დაღმართი, 5 - კონდახი.

იმ შემთხვევაში, თუ ხელსაწყოს მფლობელმა არ იცის მასალის სიხისტე, მისი ადვილად შემოწმება შესაძლებელია სახლში. თქვენ უნდა აიღოთ ფაილი პატარა ნაჭრით (ნემსის ფაილი) და გაატაროთ იგი დანის პირის გასწვრივ. პირველ რიგში, ეს უნდა გაკეთდეს მცირე წნევით - ფოლადის კარგი სიმტკიცით, ნემსის ფაილი საკმარისად თავისუფლად უნდა სრიალდეს დანის მახვილი ნაწილის გასწვრივ. თუ ნემსის ფაილს შესამჩნევი ძალისხმევით დააჭერთ, ის ოდნავ უნდა მიეკრას დანას. ამ შემთხვევაში, დანის სიმტკიცე კარგია და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გააგრძელოთ სიმკვეთრე.

დარწმუნდით, რომ მოთმინება გამოიჩინეთ სანამ დანის სიმკვეთრე. ყოველივე ამის შემდეგ, დანაზე სიმკვეთრის დაბრუნების პროცესი შეიძლება გაგრძელდეს 5 წუთიდან რამდენიმე საათამდე, რაც დამოკიდებულია დანის ტიპზე. ამიტომ, არ უნდა დაელოდოთ თვალსაჩინო შედეგებს რამდენიმე წუთის სიმკვეთრის შემდეგ.

ინდექსზე დაბრუნება

რა არის სიმკვეთრის იარაღები?

პირველი, რაც დანის სიმკვეთრისას გჭირდებათ, არის სათლელის ხელსაწყო. სიმკვეთრის ხელსაწყოს არჩევანი ძალიან მნიშვნელოვანი საკითხია, სამუშაოს ხარისხი პირდაპირ დამოკიდებულია მის სწორ განხორციელებაზე. სათლელის ხელსაწყოს არჩევა კიდევ უფრო რთულია, ვიდრე თავად დანა. პირების სიმკვეთრის, დაფქვვისა და გასასწორებლად გამოიყენება ისეთი მოწყობილობები, როგორიცაა მექანიკური და ელექტრონული სათლელები, ქვები, ჯაგრისები, საფქვავი ქამრები და ა.შ. თუ დანა, რომელიც მოითხოვს სიმკვეთრეს, ძვირია, მაშინ მიზანშეწონილია არ დაზოგოთ სახსრები მის დასაბრუნებლად. იმის გამო, რომ სიმკვეთრის ხელსაწყოები ბევრი ფული ღირს, მნიშვნელოვანია დაუყოვნებლივ სწორად განსაზღვროთ საუკეთესო ვარიანტი, რათა არ დახარჯოთ ფული.

ინდექსზე დაბრუნება

ბარი დანის საჭრელი ნაწილის სიმკვეთრისთვის

რაც უფრო მაღალია რიცხვი ზოლზე, მით უფრო დიდია აბრაზივის მარცვლების ზომა.

დანის სათლელი ბლოკი საკმაოდ ძვირი ინსტრუმენტია. თუმცა, მისი დახმარებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ მართლაც მაღალი ხარისხის სიმკვეთრეს. მთავარი აქტიური ნივთიერება, რის გამოც დანა იკვეთება, არის აბრაზიული კრისტალები. ისინი პრაქტიკულად უხილავია შეუიარაღებელი თვალით, მაგრამ მათი მუშაობის შედეგი საკმაოდ შესამჩნევია - დანის ბასრი დანა. რაც მეტია ასეთი კრისტალები ზოლის თითოეულ კუბურ მილიმეტრზე, მით უფრო სწრაფი და უკეთესი იქნება ბრუნვის პროცესი. როგორც წესი, ამ აბრაზიული მარცვლების რაოდენობა მითითებულია ხელსაწყოს შეფუთვაზე. გასათვალისწინებელია, რომ სახეხი სამუშაოების მაღალი ხარისხის შესრულებისთვის საჭიროა მინიმუმ 2 ბარი. ერთი მათგანი გამოიყენება სიმკვეთრისთვის, ხოლო მეორე - დასაფქვავად. არ არის რეკომენდებული ქვების შეძენა, რომლებიც არ მიუთითებენ შეფუთვაზე აბრაზიული კრისტალების რაოდენობაზე, რადგან ამ შემთხვევაში შეუძლებელია იმის დადგენა, თუ რა ხარისხის აქვს ამ ხელსაწყოს. უნდა ითქვას, რომ ადგილობრივი მწარმოებლები ხშირად სცოდავენ ასეთი მნიშვნელოვანი ინფორმაციის არარსებობის შემთხვევაში.

ინდექსზე დაბრუნება

მუსატის გამოყენება გასასწორებლად და დასაფქვავად

მუსატს შეუძლია შეინარჩუნოს დანის სიმკვეთრე სიმკვეთრის გამოყენების გარეშე.

კიდევ ერთი ხელსაწყო, რომელიც ფართოდ გამოიყენება დანების სათლელად, არის მუსატი. ეს არის ფოლადის მილაკი, ძაფის, ზოლის ან წრის მსგავსი, რომელიც გამოიყენება დანის დასაფქვავად და სათლელად. პროფესიულ საქმიანობაში ეს ინსტრუმენტი უფრო მეტად გამოიყენება არა დანების დასაბრუნებლად, არამედ დანის სწორი ფორმისა და სიმკვეთრის შესანარჩუნებლად. მუსატი შესანიშნავია სამზარეულოს დანებთან მუშაობისთვის, რომლის პირები, როგორც წესი, არც ისე ხისტია. ეს ინსტრუმენტი უნდა იქნას გამოყენებული მანამ, სანამ დანა არ დაკარგავს სიმკვეთრეს, რადგან მუსატით არ შეგიძლიათ სქელი პირის სიმკვეთრე, მათთვის მოსახერხებელია მხოლოდ რედაქტირება.

ინდექსზე დაბრუნება

მექანიკური სათლელი პირის სიმკვეთრისთვის

ყოველდღიურ ცხოვრებაში ხშირად გამოიყენება ისეთი სიმკვეთრის ხელსაწყო, როგორიცაა მექანიკური სათლელი. მასთან ერთად შეგიძლიათ მარტივად იმუშაოთ სამზარეულოს დანებით და სხვადასხვა სახის მაკრატლით. ასეთი ხელსაწყოს საკმაოდ მაღალი პოპულარობა აიხსნება შედარებით დაბალი ღირებულებით და მუშაობის სიმარტივით. სიმკვეთრის კუთხე ადვილად იცვლება დანის ტიპის მიხედვით. დანის საჭრელი ნაწილი სწრაფად იკვეთება. მაგრამ, უნდა ითქვას, რომ არ უნდა ელოდოთ მაღალხარისხიან სამუშაოს მექანიკური სათლელისგან. გარდა ამისა, მექანიკური სათლელის გამოყენების შემდეგ, დანა შეიძლება უფრო სწრაფად დაბნელდეს, ვიდრე ადრე. ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ მხოლოდ საყოფაცხოვრებო დანებით სამუშაოდ, მაგრამ არა სანადირო, ტურისტული ან საბრძოლო დანებისთვის, რომლებიც ნამდვილად მაღალხარისხიან სიმკვეთრეს მოითხოვს.

ინდექსზე დაბრუნება

ელექტრო დანის სათლელი

დანის ელექტრო სათლელს შეუძლია დანის სიმკვეთრე და დაფქვა, რაც ავტომატურად განსაზღვრავს სიმკვეთრის ოპტიმალურ კუთხეს.

ელექტრო სათლელები სულ უფრო პოპულარული ხდება. ისინი უზრუნველყოფენ ბევრად უკეთეს სიმკვეთრეს, ვიდრე მათი მექანიკური კოლეგები. მათი უდავო უპირატესობები მოიცავს არა მხოლოდ დანის ტიპის (სამზარეულო, სანადირო, ტურისტული, საბრძოლო) მრავალფეროვნებას, არამედ დანის ტიპს (ტალღოვანი, სწორი). ამ ინსტრუმენტთან მუშაობა მარტივია. ის თავად ირჩევს დანის სიმკვეთრის ოპტიმალურ კუთხეს. დანების გარდა, შეგიძლიათ ხრახნები და მაკრატლებიც გაამახვილოთ. ელექტრო სათლელს შეუძლია გაუმკლავდეს ახალ მოსაწყენ პირებს ისევე, როგორც ძველს. ასევე არ არის მნიშვნელოვანი დანის საჭრელი ნაწილის სიმკვეთრის ხარისხი. ელექტრო სათლელის მუშაობის შედეგი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, დანა რჩება ძალიან ბასრი. დღესდღეობით ასეთი მოწყობილობები არა მხოლოდ ამახვილებენ დანას, არამედ აჭრიან, ასწორებენ და ამუშავებენ მას, რაც ოპტიმალურ პირობებში მიჰყავს. ეს მოწყობილობები ძალიან მრავალმხრივია! ელექტრო დანის სათლელის ერთადერთი მინუსი შეიძლება ჩაითვალოს მისი საკმაოდ მაღალი ღირებულება. მაგრამ სამუშაოს ხარისხი ნამდვილად ამართლებს მის მაღალ ფასს.

ინდექსზე დაბრუნება

სახეხი ქამრები, აბრაზიული და თექის ბორბლები სიმკვეთრისთვის

აბრაზიული ბორბალი არ უნდა იქნას გამოყენებული სახლში, რადგან სიმკვეთრის პროცესში დანას დაზიანების დიდი ალბათობაა.

დანის პირის საჭრელი ნაწილის სიმკვეთრის კიდევ ერთი გზაა დაფქვის ქამრებით, ასევე აბრაზიული და თექის ბორბლებით მუშაობა. დანების სიმკვეთრის ეს მეთოდი გამოიყენება საჭრელი ხელსაწყოების და სიმკვეთრის სამრეწველო წარმოებაში. თუმცა, უმჯობესია არ მიიღოთ ეს მეთოდი დამწყებთათვის, რადგან მცოდნე პროფესიონალი ხალხი მუშაობს ქარხნებში, რომლებმაც იციან როგორ აირჩიონ სწორი სიმკვეთრის კუთხე და დისკის ბრუნვის სიჩქარე. ამ ცოდნის გარეშე შეუძლებელი იქნება დანის მაღალი ხარისხის სიმკვეთრე. არახელსაყრელ ხელებში, დანა შეიძლება უბრალოდ დეფორმირებული იყოს. ფაქტია, რომ სახეხი ბორბლის გავლენით, დანა თბება მაღალ ტემპერატურამდე, რის შედეგადაც ფოლადი უნდა გამაგრდეს. მაგრამ თუ დანას ზედმეტად გამოაფენთ, მაშინ ის უბრალოდ შეიძლება გაუარესდეს ტემპერატურისა და ხახუნის გავლენის ქვეშ. დანის სიმკვეთრის ამ მეთოდის კიდევ ერთი მინუსი არის მისი შედარებით ხანმოკლე ეფექტი. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან მომგებიანია მწარმოებლებისთვის და სიმკვეთრის სპეციალისტებისთვის, თუ კლიენტი გარკვეული დროის შემდეგ კვლავ დაუკავშირდება მათ. ამიტომ, გრძელვადიანი ეფექტისთვის, მიზანშეწონილია აირჩიოთ ელექტრო სათლელი.

ასე რომ, შეჯამებით, უნდა აღინიშნოს, რომ ნებისმიერი ზემოაღნიშნული, რომელიც გამოყენებული იქნება ყოველდღიურ ცხოვრებაში, თუმცა, სპორტის და სხვა სპეციალური ტიპის დანების მაღალი ხარისხის და გრძელვადიანი სიმკვეთრისთვის აუცილებელია გამოიყენოთ დანის ელექტრო სათლელები და პროფესიონალური ქვები მოსახვევისთვის.

ზოგჯერ სიმკვეთრე არ არის საჭირო, უბრალოდ უნდა განაახლოთ კიდე ოდნავ, ამოიღოთ მუწუკები და მსუბუქად დაფქვათ, რაც დანას უფრო ბასრს ხდის.

ამას ქვია რედაქტირება.

ამას აკეთებენ მუსატის, წვრილმარცვლოვანი ქაღალდის დახმარებით ან ძველებურად, ტყავის ქამარზე.

ამ შემთხვევაში, კუთხე არ არის დაყენებული, მაგრამ შენარჩუნებულია ის, რაც უკვე არსებობს.

მაგრამ თუ თქვენ გჭირდებათ შეცვალოთ ან აღადგინოთ საჭრელი კუთხის გეომეტრია, მაშინ ეს სიმკვეთრეა.

და თუ არ შეინარჩუნებთ სწორ კუთხეს, მაშინ მისი გაჭრა უბრალოდ შეუძლებელი გახდება.

რამდენიმე სიტყვა ლაზერული სიმკვეთრისა და თვითმკვეთრი ფოლადის შესახებ

ზოგს სახლში დანების სიმკვეთრის ეშინია, რადგან მიაჩნია, რომ ახლა სახელოსნოები თითქმის ნანოტექნოლოგიას გვთავაზობენ, რის შედეგადაც დანა უფრო დიდხანს დარჩება ბასრი. ლაზერული სიმკვეთრეზეა საუბარი, როგორც გესმით.

ასე რომ, აქ არის: ეს არის მითი და მარკეტინგი.

ლაზერი აბსოლუტურად არაფერს ამახვილებს., სხივი უბრალოდ მიუთითებს სწორ კუთხეზე (იგივე ლაზერის დონე სიბრტყის დასადგენად). და ის ამახვილებს ჩვეულებრივ ქვას, შესაბამისად, განსაკუთრებული არაფერია ასეთ პროცედურაში.

თვითმკვეთრი ფოლადი - ასევე ფანტაზიის კატეგორიიდან.

აბსოლუტურად ყველაფერი ბლაგვია, მაგრამ რაც უფრო კარგია შენადნობი, მით უფრო დიდხანს ძლებს დანა. ამიტომ, ასეთ დანებზე ფულის გადაყრას აზრი არ აქვს, უმჯობესია მათზე ჩვეულებრივი სათლელის ყიდვა.

რომელი დანების დამოუკიდებლად სიმკვეთრე არ შეიძლება?

დავიწყოთ ყველაზე მნიშვნელოვანით: რომელი დანები არ შეიძლება იყოს სიმკვეთრე?

თუ ამას პირველად აკეთებთ, მაშინ არ შეგიძლიათ თქვენი საყვარელი და კომფორტული დანების სიმკვეთრე.

არასწორმა სიმკვეთრის კუთხემ შეიძლება მთლიანად გაანადგუროს დანა, ამიტომ უმჯობესია ექსპერიმენტი გააკეთოთ უფრო მარტივზე, რათა მოგვიანებით უსაფრთხოდ გადააგდოთ იგი და არ გაღიზიანდეთ.

ჯერ კიდევ კერამიკული დანები ჩვეულებრივი ქვებით არ გაამკვეთოთ. მხოლოდ ბრილიანტი იღებს კერამიკას, და თუ ასეთი ბარი არ გაქვთ, მაშინ უმჯობესია დანა პროფესიონალს მიაწოდოთ.

მაგრამ თუ არსებობს, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ მისი სიმკვეთრე, რადგან კერამიკული დანის სიმკვეთრის ტექნოლოგია არ განსხვავდება ფოლადის პირების სიმკვეთრისგან.

დამასკოს ფოლადისა და დამასკოს ფოლადისგან დამზადებული დანები- პირიქით, ბრილიანტის ზოლზე სიმკვეთრე კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული, რადგან დანა შეიძლება დაიმსხვრა.

სჯობს მას ოსტატს მივცეთ, რადგან ასეთი ფოლადის დაფქვა ჩვეულებრივი ზოლით არ არის საქმე სუსტი გულისთვის: ხანგრძლივი პროცესია.

ასევე, არ გაამკვეთოთ დანები ტალღოვანი კიდით სახლში. უფრო მეტიც, მათ სახელოსნოში გადატანასაც აზრი არ აქვს, რადგან სასხლეტი დანაში ორიგინალური თვისებების დაბრუნება უბრალოდ შეუძლებელია.

უფრო ადვილია ახლის ყიდვა ან მისი ხელახალი გახეხვა ჩვეულებრივზე.

რა უნდა გამკაცრდეს? ჩვენ განვიხილავთ ვარიანტებს

დანების სათლელი უამრავი ხელსაწყოა, დაწყებული ელექტროდან დაწყებული ჩვეულებრივი ქვებით დამთავრებული, რომლებიც ძალიან იაფია.

ელექტრო სათლელები

ელექტრო სათლეებში ორი დიდი მინუსი: ძვირი ფასი (10000 რუბლის ფარგლებში) და სიმკვეთრის დროს ფოლადის ძლიერად ამოღების უნარი, რაც იწვევს დანის სწრაფ ცვეთას.

მეორეს მხრივ, პროცესი არის სწრაფი, სრულად ავტომატიზირებული და არ არის საჭირო ხელით შეინარჩუნოს დახრილობის ხარისხი სიმკვეთრის დროს.

სათლეზე დანა, როგორც წესი, წერია ინსტრუქციებში, რომელიც მოყვება მოწყობილობას.

მუსათი

მუსატი კარგი რამეა, მაგრამ სიმკვეთრე ძალიან ბლაგვი დანა მათთან არ იმუშავებს, ვინაიდან იგი ძირითადად განკუთვნილია რედაქტირებისთვის. და ასეთი სიმკვეთრის ეფექტი მაქსიმუმ რამდენიმე დღეა.

როგორ უნდა გამკაცრდეს დანა მუზატით, სქემატურად ნაჩვენებია აქ:

როლიკებით საჭრელი

კარგი ვარიანტია ქალებისთვის. ლილვაკებზე მხოლოდ რამდენიმე მოძრაობა და დანა კარგად ჭრის (მაგრამ არა დიდხანს). ისინი იაფია და ყველას შეუძლია მათი შეძენა.

ქვიშის ქაღალდი

სიმკვეთრის ოსტატები სკეპტიკურად არიან განწყობილნი ამ მიზნებისთვის ქვიშის ქაღალდის გამოყენებასთან დაკავშირებით. მაგრამ მათი პრაქტიკა, ვინც მას იყენებს, გვარწმუნებს, რომ ეს სრულიად მისაღები ვარიანტია.

არ შეიძლება ითქვას, რომ ყველაზე კომფორტულია, მაგრამ თუ ხელთ არაფერია და სასწრაფოდ უნდა გაამკვეთოთ დანა, მაშინ სავსებით შესაძლებელია ქვიშის ქაღალდის გამოყენება. უფრო მეტიც, სტატია არ არის ოსტატებისთვის, არამედ მოყვარულებისთვის.

ქაღალდის ლენტები უნდა დამაგრდეს ნებისმიერ ხის ბაზაზე (ბარის სახით) წებოვანი ლენტით. ერთის მხრივ - მსხვილმარცვლიანი ფრაქცია, მეორე მხრივ - წვრილმარცვლოვანი.

კერამიკული ბარი

ფასისთვის, აქ საუბარი არ ღირს, რადგან ისინი საკმაოდ იაფია. მთავარია ის სწორად შეარჩიოთ, რათა მოგვიანებით კომფორტული იყოს მისი სიმკვეთრე.

თქვენ გჭირდებათ ორი ბარი. ერთი უფრო უხეში ზედაპირით (320 ღვეზელი), ძირითადი სიმკვეთრისთვის და კიდეების კუთხის კორექციისთვის, ხოლო მეორე ზედაპირის დაფქვისთვის (1000 ღვეზელი).

ქვის სიგრძე დაახლოებით ისეთივე უნდა იყოს, როგორც სახლის ყველაზე გრძელი დანის სიგრძე.

სიგანე - რაც უფრო ფართოა, მით უფრო მოსახერხებელია მასთან მუშაობა. და თუ როგორ უნდა გაამახვილოთ დანები ბარით, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქვემოთ, ცალკე ბლოკში.

ბრილიანტის ბარი

ბრილიანტის ზოდები ხუთ კაპიკზე მეტი ღირს, მაგრამ შედეგი ვერ შეედრება ჩვეულებრივ ქვას. მასთან მუშაობა უფრო კომფორტულია და ასევე უფრო გამძლეა..

შედგება პლასტმასის ან ალუმინის ბაზისგან, რომელზედაც დამაგრებულია ბრილიანტის მარცვლებით დაფარული ორი ლითონის ფირფიტა.

ასეთი ზოლები არ ცვივა, როგორც კერამიკული, და განმეორებითი სიმკვეთრის შემდეგაც კი რჩება თანაბარი, მართკუთხა ფორმის მკვეთრი კუთხეებით.

ყველა ამ უპირატესობის გარდა, არსებობს მეტი სარგებელი:

• მათ არ ეშინიათ ზემოქმედების და შემთხვევით ჩამოვარდნის შემთხვევაში არ გატყდება.
• ბრილიანტის ზოლი არ არის ჩაკეტილი ფოლადის ნაწილაკებით. სიმკვეთრის შემდეგ საჭიროა მხოლოდ მსუბუქად ჩამოიბანოთ წყლის ქვეშ და წაშალოთ.
• ალმასის ზოლებზე სიმკვეთრის პროცესი ძალიან სწრაფია, რაც ნიშნავს, რომ ქვა ძალიან დიდხანს მოგემსახურებათ, რადგან თითქმის არ იფქვება.
• თქვენ არ გჭირდებათ ორი ზოლის ყიდვა, რადგან ისინი მზადდება ისე, რომ ერთი მხარე უხეში იყოს, მეორე კი დასაფქვავად.

ბრილიანტის ზოლების მინუსი არის ერთი- ფასი. ისინი არ ღირს 800 რუბლზე იაფი და თუ ასეა, მაშინ ეს აშკარად ყალბია, რომელიც გამოუსადეგარი გახდება ხუთი სიმკვეთრის შემდეგ.

იაპონური წყლის ქვები

წყლის ქვაც ბარია. მაგრამ თქვენ უნდა გამოიყენოთ იგი არა მშრალი, არამედ წყლით დატენიანებული.

ხახუნის პროცესში წარმოიქმნება სუსპენზია, რომელიც სიმკვეთრის პარალელურად აპრიალებს ზედაპირს.

ისინი არ არის იაფი, მაგრამ ისინი საკმაოდ სწრაფად ცვდებიან. ასე რომ, მარტივი სამზარეულოს დანებისთვის, ეს არ არის საუკეთესო არჩევანი.

სიმკვეთრე აბრაზიული ბორბალით საბურღი ან მანქანა

ამას არ უნდა აკეთებდესთუ პირველად იჭერთ დანას.

გამოუსწორებელი ზიანის მიყენებას მხოლოდ რამდენიმე წამი სჭირდება. უფრო მეტიც, ამ შემთხვევაში, ფოლადი ძალიან ცხელია და აუცილებელია მისი გაგრილება პროცესში, და თუ ეს არ გაკეთებულა, მაშინ ზღვარი შეიძლება დაიმსხვრას.

როგორ სწორად გავამახვილოთ დანები მანქანაზე, ცალკე და ვრცელი სტატიის თემაა, ამიტომ აქ ამაზე არ გავამახვილებთ ყურადღებას.

ასევე აუცილებლად უყურეთ ამ ვიდეოს, ძალიან აქტუალურია.

ვინაიდან, ამ შემთხვევაში, ასჯერ მოსმენა ჯობია ერთხელ ნახო!

კუთხეების სიმკვეთრისა და დანის დამაგრების მეთოდების შესახებ

მაგრამ არ აქვს მნიშვნელობა რა ქვას აირჩევთ, სიმკვეთრის ტექნოლოგია იგივეა. და ეს არის მთავარი სასწავლი.

ივარჯიშეთ დასაწყებადუმარტივეს კერამიკულ ზოლზე და როცა ხედავთ რისი გაკეთება შეგიძლიათ, იყიდეთ უფრო ძვირი.

სიმკვეთრის პროცესში ყველაზე მთავარია კიდის თავდაპირველი კუთხის დაბრუნება. სამზარეულოს, სახლის დანებისთვის, ეს ჩვეულებრივ სტანდარტულია: 25-დან 45 გრადუსამდე.

უფრო მეტიც, რაც უფრო მცირეა ხარისხი, მით უფრო თხელი გამოდის საჭრელი პირი. დიახ, დანა იქნება ბასრი, მაგრამ ის უფრო სწრაფად ბლაგვი გახდება, ასევე დაკარგავს კიდის ფორმას, როგორც კი რაიმე ძლიერს შეეხო.

ასე რომ, თუ გსურთ მიმართოთ რაც შეიძლება ნაკლებ სიმკვეთრეს, არ უნდა გააკეთოთ 25 გრადუსიანი კუთხე.

ზედმეტად ბასრი დანა საკმაოდ ტრავმული რამ არის ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

ის კარგად დაჭრის არა მარტო ბოსტნეულს ხორცთან ერთად, არამედ სამზარეულოს პირსახოცებს ხელებთან ერთად იმ მომენტში, როცა გაწურავთ.

აქ კი ყურადღება მიაქციეთ, რომ ცხრილის კუთხე სავსეა, ანუ ეს არის კიდის ორი მხარის ჯამი. ხოლო თუ გსურთ დანის 30 გრადუსით სიმკვეთრე, მაშინ დანას თითოეული მხრიდან 15 უნდა ამოიღოთ.

შესაბამისად, თუ თქვენ გჭირდებათ 45 გრადუსიანი კუთხე, მაშინ ჩვენ ვაშორებთ 22,5 გრადუსს თითოეული მხრიდან.

თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ეს კუთხე სიმკვეთრის მთელი პროცესის განმავლობაში, შეეცადოთ არ გადაუხვიოთ დადგენილ მნიშვნელობას, რადგან საბოლოო შედეგი მასზეა დამოკიდებული.

ახლა კითხვა განსხვავებულია: როგორ გავასწოროთ და გამოთვალეთ ეს კუთხე თვალით?

ამის გაკეთება შეგიძლიათ, როგორც სურათზეა ნაჩვენები:

მას შემდეგ, რაც ქაღალდს დადებთ, დაახლოებით გაიგებთ, რა კუთხით გჭირდებათ დანის დასაჭერად.

აბა, ახლა გადავიდეთ თავად სიმკვეთრის პროცესზე.

ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო ბარზე დანის სიმკვეთრის შესახებ

1. 1. უპირველეს ყოვლისა დადეთ ბარი მაგიდაზე ისე, რომ თქვენთვის მოსახერხებელი იყოს სიმკვეთრე. მის ქვეშ შეგიძლიათ სამზარეულოს პირსახოცი მოათავსოთ, რომ არ გაცურდეს.

   თქვენ არ გჭირდებათ ბარის ხელში დაჭერა, რადგან ამ შემთხვევაში არ შეიძლება იყოს კუთხეების კონტროლის საკითხი.

2. 2. დაასველეთ წყლით. ეს აუცილებელია ქვაზე ფოლადის უკეთ სრიალისთვის და ლითონის ნაწილაკებისგან ზოლის შემდგომი მარტივი გაწმენდისთვის.
3. 3. მოათავსეთ დანა ბარის გასწვრივ და დაიწყეთ თქვენგან მოშორებათითქოს ფანქარს სჭრი. ზუსტად როგორ გამოიყურება, უმჯობესია გადახედოთ ვიდეოს, რომელიც ბოლო ბლოკში გამოვაქვეყნეთ.

ძალიან ძლიერად არ დააჭიროთ ქვას., ეს საერთოდ არ დააჩქარებს პროცესს, მაგრამ შეიძლება მნიშვნელოვნად დეფორმირება მოახდინოს კიდეზე. გადაფურცლეთ ზოლზე 50-ჯერ ერთი მხარით, ცდილობთ მუდმივად შეინარჩუნოთ კუთხე.

როგორც კი შეამჩნევთ, რომ საჭრელ პირზე მცირე უხეშობა, ე.წ.

ასე გამოიყურება ბურუსი:

Მნიშვნელოვანი! თუ ბურუსი არ წარმოიქმნება, მაშინ გააგრძელეთ სიმკვეთრე. მხოლოდ ეს უთანასწორობა გვიჩვენებს, რომ ფოლადი საკმარისად არის გამკაცრებული და აზრი არ აქვს შემდგომ სიმკვეთრეს.

მას შემდეგ რაც დაასრულებთ მეორე მხარეს, ბურუსი შეიძლება გადავიდეს მასზე.

ამ შემთხვევაში, დანა ისევ მეორე მხარეს გადაატრიალეთ და გახეხეთ. და გააკეთეთ ეს მანამ, სანამ ის მთლიანად გაქრება.

და მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ განაგრძოთ კიდეების დაფქვა წვრილ ქვაზე. აქ აღარ არის საჭირო დანის 50-ჯერ გადატანა, 20-ჯერ საკმარისია.

და თუ გინდათ, რომ დანა ნაკლებად ხშირად დუნდეს, მაშინ შეგიძლიათ სარკისებურად მიიტანოთ კიდეები ჩვეულებრივი ტყავის ქამრის გამოყენებით, რომელიც გაჟღენთილია GOI პასტით.

ამ შემთხვევაში, მოძრაობები არ უნდა იყოს მიმართული, არამედ პირიქით. ანუ ქამარიც „გეგმავთ“, მხოლოდ სხვა მიმართულებით.

ჩვენ აღვწერეთ ყველაზე ელემენტარული მეთოდი, რომელიც არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ ხარჯებს და მოწყობილობებს. და არის კიდევ ერთი, ძალიან მოსახერხებელი, მაგრამ ამისათვის საჭიროა პატარა აპარატის აშენება.

აი ეს არის ფოტოზე:

როგორც ხედავთ, არ არის საჭირო დანის შენარჩუნება პროცესში, ხარისხის კონტროლი. დახრილი და ფიქსირებული ზოლი ყველაფერს აკეთებს თქვენთვის და მთავარი ამოცანაა, რომ დანა სწორი, 90 გრადუსზე იყოს.

და ეს, ხედავთ, ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე 22,5 გრადუსიანი დონის შენარჩუნება (მართალი გითხრათ, დამწყებთათვის ეს თითქმის შეუძლებელი ამოცანაა, თუმცა თეორიულად ყველაფერი მარტივად ჟღერს).

მართლაც, ზოგიერთი მიკრონის გადახრა უკვე იწვევს იმ ფაქტს, რომ სიმკვეთრის ხარისხი არ იქნება საუკეთესო.

როგორ დავამკვეთოთ დანა ექსტრემალურ პირობებში?

და ეს ხდება, რომ ხელთ აბსოლუტურად არაფერია შესაფერისი და თქვენ უბრალოდ უნდა სასწრაფოდ გაამახვილოთ დანა.

ამ შემთხვევაში, შემდეგი მეთოდები დაგეხმარებათ:

• შემოსასვლელში ბეტონის საფეხურის კუთხეზე დანის სიმკვეთრე (მანამდე კარგად გარეცხეთ)
• ქუჩიდან ჩვეულებრივ ქვაზე დანის სიმკვეთრე, რომელიც მეტ-ნაკლებად თანაბრად გამოიყურება
• დანის სიმკვეთრე კერამიკული ფირფიტის ან ჩვეულებრივი ჭიქის უხეშ კიდეზე

ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ახლა თქვენ გექნებათ გაგება ყველა იმ ხერხის შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ გაამკვეთოთ ნებისმიერი დანა სახლში, დანა ან საკუთარი თავის დაზიანების გარეშე.