Главная › Любовь и отношения › Октоберфест развлечения. Пивная вечеринка в стиле октоберфест

Октоберфест развлечения. Пивная вечеринка в стиле октоберфест

Пиво – один из самых популярных напитков в мире. Его пьют и старики, и молодежь, и женщины, и мужчины. Конечно, пиво – это, прежде всего, алкоголь, поэтому необходимо знать меру. От излишнего потребления пива могут возникнуть проблемы со здоровьем и, возможно, вырастет так называемый “пивной животик”. Но если держать себя в рамках, пиво не принесет вреда. Иногда можно даже немного и переборщить с пивом – например, на пивном празднике. При условии, конечно, что такие праздники устраиваются не каждый день и даже не каждый месяц.

Где пировать, там и пиво наливать

Например, в Германии ежегодно проходит Октоберфест – самое крупное народное гуляние на планете. Этот праздник собирает порядка шести миллионов посетителей, среди которых весомую долю составляют иностранцы, приехавшие в Мюнхен специально ради участия в гуляниях. Участие же предполагает потребление вкуснейшего октоберфестовского пива . Кроме этого, посетители праздника активно включаются в самые разные развлечения: это и аттракционы (как традиционные карусели, так и сложные конструкции по типу американских горок), и конкурсы, и игры. В дни праздника улицы переполняются пивными палатками и красочными аттракционами, проходит костюмированное шествие. Одним словом, Октоберфест – всем праздникам праздник!

С темным пивом в светлое завтра!

Подобные мероприятия проводятся и в некоторых других городах мира, хотя масштаб их не так велик. Октоберфесты устраиваются в Бразилии, США и даже в Москве. Стоит думать, что со временем пивные гуляния станут еще более массовыми и интересными. Тем более у нас любителей и почитателей этого напитка меньше не становится. Можно не ждать, когда появится возможность съездить в Мюнхен на Октоберфест, а устроить собственный пивной праздник или пивную вечеринку . Если вам предстоит отметить день рождения, юбилей фирмы, годовщину свадьбы, получение диплома или какой-либо иной праздник, пивная тема будет весьма кстати, особенно если большинство ваших друзей тоже не прочь вступить в партию любителей пива.

Здесь дух хмельной, здесь пивом пахнет!

Что нужно для того, чтобы организовать пивную вечеринку в честь какого-либо праздника? Конечно, необходимо качественное пиво. Но ведь этого недостаточно. Для начала следует выбрать место проведения праздника. В теплое время года можно устроить пивную вечеринку на свежем воздухе. Ну а если за окном слякоть или мороз, придется праздновать под крышей. Это может быть квартира или загородный дом. При большом количестве гостей понадобится аренда банкетного зала или бара, причем желательно, чтобы это был именно пивной ресторан . Во-первых, в пивных ресторанах и барах залы уже оформлены соответствующим образом. Во-вторых, в них, как правило, имеется зал с ТВ, подключенным к спутниковому вещанию, поэтому пивную вечеринку можно объединить с просмотром футбольной трансляции. Ну и, в-третьих, там подают отличное пиво и подходящие к нему закуски!

Увидев пиво, не проходите мимо!

Как декорировать место проведения пивной вечеринки? Можно украсить помещение фигурами из воздушных шаров в форме пивных бутылок и банок. Из настоящих разноцветных пивных банок (конечно, уже опустошенных) можно сделать гирлянды и развесить их под потолком. Огромные изображения пивных кружек и пивных лейблов можно поставить на пол на подставке, подвесить под потолок или развесить на стены.

Столы на пивной вечеринке стоит застелить скатертями с баварскими бело-голубыми ромбами (привет, Октоберфест!). Такой же орнамент взять для салфеток, флажков на столе и др. Не лишней будет и бочка, декорированная цветами и лентами. Пивной декор (свечи, гирлянды, постеры, салфетки и т.п.) можно поискать в магазинах.

Свечи

Стол в стиле Октоберфест

Еще одна гирлянда

Шляпа

Не то мудрено, что пиво сварено, а то мудрено, что не выпито!

Пивная вечеринка дома, в баре или на свежем воздухе: чем заняться?

Конечно, пить пиво. Но без интересных развлечений это очень быстро наскучит. Нужно предложить гостям различные пивные игры и конкурсы.

1. “Пиво – и от жажды, и от голода”. Вызвать нескольких желающих и выдать им по бутылке пива, на горлышко каждой из которых надета детская соска. Кто быстрее выпьет (буквально высосет) пиво – тот и победитель.

2. Накидывание колец. Кольца можно сделать из картона или купить игру с легкими пластиковыми кольцами. Только кольца в этот раз нужно накидывать на пустые пивные бутылки и банки, расставленные на разном расстоянии. За каждой попадание давать баллы. Чем дальше от кидающего стоит бутылка или банка – тем выше балл. Первый игрок получает несколько колец и кидает их, после чего подсчитываются баллы. Затем кидает следующий игрок, потом другой и т.д. Побеждает тот, кто набрал больше баллов.

3. Еще один конкурс на меткость. Только в этот раз нужно постараться попасть пивными крышками в большую кружку, стоящую на полу или на столе.

4. “Без рук”. Перед каждым добровольцем ставится по бутылочке пива (открытой). Задача: как можно быстрее выпить все содержимое, не пользуясь руками. Помощью других гостей пользоваться тоже нельзя.

5. “С широко закрытыми глазами”. Играют две пары. Одному из пары завязывают глаза. Второй является поводырем. Участников с завязанными глазами подводят к столикам (или к табуреткам), на которых стоит по бутылке пива. В зубах у “слепышей” по соломинке для коктейлей. Задача – попасть соломинкой в горлышко бутылки и выпить все пиво. Поводыри дают подсказки, но только словесные. Когда определится победитель, можно пригласить к участию вторую пару и повторить игру, введя элемент розыгрыша. Когда “слепышам” завяжут глаза, бутылки с пивом будут заменены на бутылки с обычной соленой водой или даже с молоком. Реакция “слепыша”, попавшего соломинкой в горлышко бутылки, окажется очень бурной!

6. Мистер “Пивной живот”. Название конкурса не объявляется. Ведущий, держа в руках сантиметровую ленту, приглашает мужчин выйти из-за столов и начинает пугать: “Сейчас мы устроим конкурс на самое большое мужское достоинство. Я измерю ваши достоинства и определю победителя”. Ведущий накаляет обстановку, а когда мужчины уже готовятся сбежать, Ведущий объявляет, что достоинство мужчины – это его пивной живот! У кого больше, тот и победил. Определить самый большой живот можно путем обмеривания или в ходе дефиле с выпяченными животами. Во втором случае для выявления победителя нужно провести голосование среди остальных гостей.

7. “Пивные загадки”. Это интеллектуальный конкурс. Нужно угадать известные в нашей стране марки пива.

Загадки:

Пиво названо в честь народной сказки (“Три медведя”);
В названии пива – злак (“Ячменный колос”);
Пиво – крупная река в России (“Дон”);
Пиво-пенсионер (“Старый мельник”);
В названии пива – “любимая” машина россиян (“Жигулевское”);
В названии пива – полярное животное (“Белый медведь”);
В названии этого пива – тара из драгоценного металла (“Золотая бочка”);
В названии пива – одна из сторон света (“Красный восток”);
Пиво, названное в честь человека, пренебрегающего диетами и спортом (“Толстяк”);
Пиво, названное в честь любимого хобби многих мужчин (“Охота”);
Пиво называется так же, как картина известного русского художника (“Три богатыря”);
Если в конец названия этого пива добавить мягкий знак, получится глагол, имеющий непосредственное отношение к пиву (“ПИТ”).

8. Конкурс “Дутики”. Подходит для проведения на открытом воздухе. Добровольцам выдается по большой кружке пива и по соломинке для коктейлей. Ведущий сообщает, что победит тот, кто быстрее других выдует пиво. Участники думают, что пиво нужно выпить. Но Ведущий останавливает их и напоминает о прозвучавшем слове “выдует”. Пиво нужно выдуть – не вдуть в себя, а наоборот. Участники дуют через соломинку, пиво пенится и постепенно переливается через стенки бокала. Чтобы все получилось, нужно взять широкие и не очень высокие бокалы (можно даже пиалы) и дешевое пиво, которое сильнее пенится. Кто быстрее опустошит посудину (или почти полностью опустошит), тот и побеждает.

9. Гонки с пивом. Вызываются 2-4 добровольца. Каждый получает по бокалу с пивом. Бокал должен быть высокий и наполненный буквально до краев. Задача – добежать до определенной отметки и вернуться на старт, не пролив пиво. Участники по команде Ведущего начинают бег (хотя это мало похоже на бег). Кто первым вернется на старт – тот и победил. Кто проливает пиво во время бега, дисквалифицируется.

10. Замороженное пиво. Заранее, готовясь к этому конкурсу, нужно налить пиво в форму – такую, чтобы кусок льда в результате мог поместиться во рту. Но при этом лед должен быть немаленьким. В емкость для замораживания следует поместить еще какой-нибудь предмет – например, монетку. Куски пивного льда с монеткой внутри раздаются добровольцам. Они должны как можно быстрее рассосать лед и выудить монетку. Кто быстрее – тот и выиграл.

11. Песни о пиве. Ведущий делит всех участников на две команды и предлагает по очереди называть песни, в которых встречается слово “пиво”. Команда, назвавшая песню последней, выигрывает.

Можно провести песенный конкурс в форме “Угадай мелодию”. Для этого организатору нужно найти песни про пиво и сделать небольшие музыкальные нарезки (минусовки). Участники, прослушав фрагмент, должны вспомнить песню. Можно использовать музыку со следующих песен (песни посвящены пиву либо в них просто встречается слово “пиво”):

Чайф “ПИВО”
Дюна “Мечта”
Несчастный Случай “Запах Пива”
Авария “Пей пиво”
Дюна “Губит людей не пиво”
Кабаре-дуэт “Академия” “За пивом”
Михаил Гребенщиков “Танцы-обниманцы” (Форель копченый, Пиво холодный…)
Любэ “Ребята с нашего двора” (Помнишь, пиво носили в бидоне? Ох, ругался на это весь двор…)
Фабрика “Россия – чемпионка” (Не виски, а водка; Не тоник, а пиво…)

Пивная вечеринка – это хорошо! А как насчет пивной свадьбы?

Пивной праздник можно устроить и в честь свадьбы. Если вы любите Германию и пиво, вы можете организовать свадьбу в немецком стиле . Свадьба станет вашим маленьким Октоберфестом. Банкетный зал пивного ресторана, бело-синие ромбы в декоре и костюмах, море пива, множество интересных игр, народные немецкие песни и пляски и, конечно, аппетитные немецкие колбаски – гости будут в восторге! Проведение свадьбы в стиле Октоберфест вовсе не требует преимущественно молодежной аудитории, ведь пиво любят люди любого пола и возраста.

Октоберфест в Мюнхене - крупнейшее и самое известное народное гуляние мира, которое ежегодно собирает более 6 млн гостей. Среди местного населения праздник известен под названием Wiesn. Он проводится ежегодно в центре Мюнхена, с середины сентября до первого или второго воскресенья октября.

История праздника

Первый Октоберфест был проведен более 200 лет назад. Он состоялся в честь свадьбы наследного принца Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Людвиг увлекался историей и традициями Древней Греции. Он предложил провести соревнования в стиле Олимпийских игр. Предложение было принято с энтузиазмом и 17 октября 1810 года были устроены скачки, сопровождаемые грандиозным празднованием. Именно этот день считается датой проведения первого Октоберфеста. Однако в то время знаменитый баварский фестиваль носил преимущественно спортивный характер, пока права на его организацию не были переданы мюнхенскому городскому совету.

С тех пор пивной фестиваль стараются проводить ежегодно. Исключение составили те годы, в которые Бавария принимала участие в различных войнах или была охвачена эпидемией холеры. На протяжении всей истории существования, Октоберфест постоянно модернизировался и дополнялся различными нововведениями. Например, электрификацией или открытием новых аттракционов, таких как скалолазание, боулинг, карусели и др.

Изначально пивной праздник проводился в середине октября. Однако в 1872 году было принято решение проводить его в более теплое время - в сентябре, с тем расчетом, чтобы последнее воскресенье фестиваля приходилось на октябрь. Приток иностранных туристов на пивной праздник начался с 1960 года. Преимущественно иностранные гости приезжают из Италии, США, Японии и Австралии.

Как добраться до Октоберфеста

В 28 км от Мюнхена расположен крупный международный аэропорт имени Франца Йозефа Штрауса. В центр города можно доехать при помощи автобуса авиакомпании Люфтганза (Lufthansa - Airport - Bus) или пригородной электрички S-Bahn линии S1 и S8.

Луг Терезы, на котором ежегодно проходит знаменитый фестиваль, расположен недалеко от главного железнодорожного вокзала Мюнхена. Из крупных городов Германии, таких как Берлин, Кельн, Гамбург, Дрезден и Франкфурт, сюда можно добраться при помощи скоростного поезда ICE.

Так как в месте проведения Октоберфеста отсутствует парковка, до него лучше добираться с помощью общественного транспорта. До луга Терезы из различных уголков Мюнхена ходит несколько линий U-Bahn. Ориентироваться необходимо на станцию метро Theresienwiese.

События и развлечения Октоберфеста

Официальным открытием фестиваля является сопровождаемый оркестром парад хозяев пивных палаток в праздничных упряжках, на которых установлены пивные бочки. Торжественное шествие возглавляет бургомистр Мюнхена. Парад берет начало в центре города и следует до луга Терезы.

После шествия ровно в полдень бургомистр традиционно вбивает кран в первый бочонок пива в палатке Schottenhamel. С этого момента Октоберфест официально считается открытым, и разрешается разлив и продажа пива.

Одним из важнейших событий пивного праздника является костюмированное шествие. В 1-е воскресенье фестиваля примерно 8 тысяч человек, облачившись в национальные и исторические костюмы, проходят от здания бывшего парламента Баварии до места проведения праздника. В параде принимают участие около 40 украшенных упряжек, а также представители правительства Баварии и стрелкового общества.

Популярным нарядом Октоберфеста является традиционный баварский костюм. Для женщин это дирндл - сарафан с фартуком и повязанным на левую сторону бантом. Для мужчин - кожаные штаны.

Развлечения и аттракционы

Американские горки Olympia Looping. Их длина составляет более 1250 метров, а максимальная скорость движущегося состава — 100 км/ч.
Колесо обозрения, позволяющее осмотреть окрестности Мюнхена. В ясную погоду с него перед взором посетителей открываются Альпы. Высота колеса составляет 50 м. Его вместимость - 192 чел.
Американские горки Alpina Bahn. Общая протяженность трассы составляет 910 метров, а максимальная скорость - около 80 км/ч. Благодаря отсутствию на аттракционе элементов переворота, данные американские горки пользуются популярностью среди семей с детьми.
Блошиный цирк - популярный аттракцион, действующий более 50 лет.
Power Tower II - высочайшая в мире передвижная вышка свободного падения. Ее высота - 66 м, а скорость падения составляет свыше 79 км/ч.

Правила Октоберфеста

Приходить в палатку следует заранее. В выходные - до 11 утра, в будни до 14:30.
Покинув палатку, существует довольно высокий шанс того, что больше в этот день в нее не попадешь. Даже резерв не всегда гарантирует то, что снова позволят пройти внутрь.
Для резервации палаток следует связаться с их представителями. Их контакты, как правило, можно найти на официальном сайте праздника.
Официально курение в палатках запрещено. Для курящих отведены специальные места.
Категорически запрещено брать с собой пивные кружки. За посетителями праздника следят несколько сотен полицейских. На многих участках установлены камеры.

Традиционная еда и напитки Октоберфеста

Главным напитком Октоберфеста является специально сваренное в мюнхенских пивоварнях пиво. В отличие от обычного светлого пива оно выдерживается более длительный срок. Такое пиво обладает ярко выраженным солодовым вкусом.

В выходные, палатки открываются с 9 утра. В будние дни пиво разливают с 10:00 утра до 22:30 ночи. Ежегодно на празднике продается более 6 млн литров этого напитка. Помимо него, посетители фестиваля могут отведать разнообразные вина, безалкогольные и крепкие алкогольные напитки.

Традиционное пиво

Augustiner - марка пива, которую можно отведать в палатках Fischer - Vroni и Augustiner - Festhalle.
Spaten-Franziskaner - пиво, которое разливается в палатках Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle, Hippodrom и Schottenhammel.
Paulaner - популярное пиво, которое подают в палатках Käfer’s Wies’n Schänke, Armbrustschützenzelt и Winzerer Fähndl.
Löwenbräu - всемирно известная марка пива, которую можно купить в палатках Löwenbräu-Festhalle и Schützen-Festzelt.
Hofbräu - пиво, которое можно заказать в крупнейшей палатке фестиваля - Hofbräu Festzelt.
Hacker-Pschorr. Его разливают в 2-х палатках - Bräurosl и Hacker-Festzelt.

Несколько фактов об Октоберфесте

Главной проблемой Октоберфеста является чрезмерное употребление гостями праздника алкогольных напитков. В результате в окрестностях места проведения фестиваля баварская полиция собирает огромное количество так называемых «пивных трупов» - людей, которые после избыточного употребления алкоголя засыпают прямо на улицах города. Их отвозят в палатку Красного Креста, где приводят в нормальное состояние.
За безопасностью на Октоберфесте следит баварская полиция. На территории луга Терезы устанавливается около 2-х десятков камер видеонаблюдения. С их помощью полиция отслеживает возможных и состоявшихся правонарушителей.
Участие в Октоберфесте принимают только местные пивоваренные компании, которые для фестиваля варят специальное пиво. Содержание алкоголя в нем составляет около 6-7%.
Фестиваль длится не менее 16 и не более 18 дней.

Аналогичные праздники в мире

Во всем мире существует несколько аналогов знаменитого мюнхенского пивного фестиваля. Крупнейшие из них:

в Циндао (Китай) - пивной фестиваль, ежегодно привлекающий более 3 млн посетителей.
в Китченер (Канада) - канадский Октоберфест, привлекающий около 700 тысяч человек.
в Блюменау (Бразилия) - пивной фестиваль, который посещает более 600 тысяч гостей.
в Цинциннати (США) - праздник пива, привлекающий более 500 тысяч посетителей.

В Германии также есть аналог Октоберфеста, который проходит ежегодно в Гамбурге. Кроме того, в Штутгарте проводится другой крупный фестиваль пива - Cannstatter Volksfest, имеющий собственную историю и традиции. Это второй по величине и значимости праздник пива в мире.

Сочные баварские колбаски, зажигательная музыка, великолепные девушки в откровенных нарядах и оно – холодное, пенное, густое ячменное золото! Звучит весело? Тогда пивная вечеринка в стиле Октоберфест – ваша тема!

Формат идеально подходит для дня рождения или другого шумного праздника без намека на официоз. Лучшее место – на свежем воздухе в большом шатре или под открытым небом среди вороха тематических украшений. Не сезон? Тогда просторный зал кафе, свободный от интерьерных изысков.

Октябрьский фестиваль в Мюнхене – это буйство, раж, настоящее безумство миллионов любителей пива! Для воссоздания атмосферы Октоберфест желательно, чтобы на вечеринке было много людей.

Оформление

Самое популярное цветовое оформление – белый и голубой, флаг Баварии. Другой вариант – черный, красный и желтый, флаг Германии. Но по идее можно выбрать любые цвета для вечеринки, ведь на Октоберфесте десятки палаток, и в каждой своя атмосфера.

развесьте ленты, гирлянды и флажки выбранных оттенков . Соберите в гирлянды бумажные национальные платья и шляпы, бокалы, этикетки, рисунки разносчиц. Тема популярная, все есть в сети (распечатать или заказать наборы). Гирлянд и лент должно быть много, особенно на потолке – имитация шатра.

Гирлянды треугольниками легко сделать из белых и голубых обоев (самые дешевые бумажные). Нарезать ромбов, заранее сложить пополам. Резать обои лучше канцелярским ножом на плотной картонке – гораздо быстрее, чем ножницами. А потом, уже на закрепленной нитке, мазнуть карандашом-клеем и готово.

стены украсьте «бусами» кренделей, видами на ночной Мюнхен или луг Терезы, фото празднично украшенных телег, тематические картинки и цитаты – высказывания, шутки о пиве (выбор огромный);

большая атрибутика в стиле Октоберфест спрячет лишние детали обстановки и пригодится для фото – ростовые пивные кружки, огромные пряники, бочки, разносчицы и баварцы в национальных костюмах . Картон + распечатка или рисунок на двойной скотч;

чтобы усилить атмосферу тематической вечеринки, повесьте у входа растяжку с надписью Oktoberfest, по залу – таблички с названиями марок пива на немецком . Этикетки можно приклеить на шары подходящих оттенков. Из длинных шаров нетрудно сделать бокалы и бутылки (или купите фольгированные в тему);

поставьте несколько бочек или больших коробок, накрытых скатертями . Из бумаги сделайте навесы/зонты над каждым «столом». Легкие закуски, напиток определенной марки (распечатать и переклеить этикетки). Получится атмосферно, почти как палатки на настоящем фестивале!

так как Октоберфест проходит осенью, в оформлении шатров используют овощи, фрукты, сезонные цветы, букеты злаков . Что-то можно найти в любое время года, рыжие листья вырезать из бумаги, ячмень – распечатать рисунки, хмель купить искусственный или тоже рисунки;

добавьте изюминку в оформление вечеринки. Например, цветы в пивных бокалах или банках, вместо воды налейте слабый чай . В бутылки без этикеток можно положить электрические гирлянды. В кружки, наполненные тем же чаем – голубые и белые миниатюрные свечи.

для забавных фото на память о вечеринке пригодится атрибутика в стиле Октоберфест: усы, шляпы, флаги и т.д . Шпажка + распечатанная картинка. Для фона – вид на ночной луг Терезы, Нойшванштайн, пресс-волл с названиями марок.

Не забудьте о приглашениях – открытка в форме пивной кружки, кренделя, пряника, бутафорский билет в Мюнхен. Тематический флаер с юмором: «Пивной фест в компании горячих курочек и самых крутых баварских кренделей!», «Напитки и туалет бесплатно!», «Много пить вредно. Но мало – скучно!».

Костюмы

На этой вечеринке желателен дресс-код в стиле Октоберфест – наряды ну очень атмосферные! Для женщин, само собой, костюм разносчицы. Его можно взять напрокат или частично собрать, частично сшить. Элементы образа:

блузка с откровенным декольте, в оборочках, рукава воланы или фонарики . Цвет чаще белый;

яркий корсаж на шнуровке, желательно с узорчатой тесьмой (национальный элемент). Можно бутафорский;

пышная юбка любой длины, чаще чуть ниже колена или озорная короткая . Цвет не обязательно повторяет, но непременно сочетается с корсажем. Вместо блузки и юбки подойдет сарафан похожего фасона;

миниатюрный фартучек контрастного оттенка, чтобы не сливался с юбкой ;

белые чулки/гольфы, закрытые туфли на невысоком каблуке (на шпильках танцевать неудобно). На голову можно повязать косынку или надеть шляпку.

Украшения и аксессуары на девушках Октоберфест либо отсутствуют вовсе, либо скромные – не отвлекают от главного. Кстати, главное можно и прикрыть, если откровенный костюм вас смущает (так даже достовернее).

Традиционная прическа – две косички или хвостики, прихваченные ленточками в цвет юбки или шнуровки корсажа. Макияж баварской разносчицы скорее скромный, подчеркивающий образ невинной сельской девушки.

Мужчинам достаточно надеть рубаху, шорты/укороченные брюки на подтяжках и шляпу. Шорты можно сделать из дешевых брюк, сшив подтяжки из отрезанного низа. А можно и не мучить сильный пол такими изысками, ограничившись подтяжками и шляпой + обычные брюки, белая или клетчатая рубашка.

Если времени на подготовку мало, пусть гости придут в любой удобной одежде . В конце концов, дресс-код – это мизерная часть вечеринки. Да и Октоберфест большинство людей посещают не в костюмах, а в повседневных майках-джинсах. Кстати, белый верх и джинсовый низ как раз в стиле цветового оформления.

Чтобы подчеркнуть тему, подготовьте аксессуары – шляпы, пивные каски, нашейные платки в бело-голубую клетку, значки в виде тематической атрибутики (картонку приклеить на бейджик).

Меню, сервировка

На оформлении стола можно сэкономить время – главным украшением должна быть еда. Бело-голубая скатерть, простая «деревенская» посуда, литровые Maßkrug или одноразовые стаканчики, если стеклянной тары на всех не хватает.

Положите фрукты в перевернутые шляпы, поставьте в кружки букетики подсолнухов, хризантем или злаков. Повесьте несколько гирлянд, бусы кренделей и расписные пряники в узнаваемом стиле (можно нарисованные, просто для антуража).

Стол желательно общий, длинный – несколько составленных, как раньше на свадьбах. Блюда можно поставить на общий стол или, для достоверности, на отдельно стоящий – гости наполняют тарелки вкусностями и присаживаются к общему столу.

Еда на вечеринке Октоберфест преимущественно жирная и очень сытная. Вредно, зато позволяет не потерять голову после пары литров главного напитка праздника. Для тех, кто пиво не любит, на фестивале продают молодые вина.

Меню из года в год одно и то же. Это традиция, в каком-то смысле даже достопримечательность октябрьского фестиваля. Конечно, можно дополнить список на свое усмотрение.

свиные, куриные и белые мюнхенские колбаски;
цыплята Hendl, подаются половинками (разрезанная вдоль тушка). Это самое любимое и самое востребованное блюдо феста;
свиная рулька по-баварски;
мясное рагу с тушеными овощами;
картофель жареный или отварной целиком, Kartoffelsalat (традиционный салат, очень популярный);
Steckerlfisch – рыба на палочке, запеченная в углях;
квашеная капуста, салаты из свежей капусты, томаты, зелень, редис пучками.

Рецепты достаточно простые, есть в сети. Кредели Брецель тоже легко приготовить. А еще купите соленый крекер (есть аналогичной формы), орешки, валяную рыбку и прочие снеки.

Сладкоежек порадуют кексы в форме кружек пива: срезать крышку бисквита, сделать отверстие, наполнить кремом, оформить мастикой и залить сливками перед подачей.

Развлечения

По традиции фестиваль начинается после возгласа «O’zapft is!» – откупорено! Честь вбить кран в первую бочку предоставляется бургомистру. Начать сценарий вечеринки в стиле Октоберфест можно так же, торжественно вручив имениннику деревянный молоток.

Сюжетный сценарий на такой вечеринке будет лишним. Цель – просто отдохнуть и повеселиться в неформальной расслабляющей обстановке. А чтобы не было скучно, подготовьте конкурсы. За победу дарите бутылочку хорошего немецкого пива или по итогам выберите короля и королеву Октоберфеста.

По запросу «музыка Октоберфест» в сети есть целые сборники подходящих песен и мелодий – национальные, оркестровые, современные. Скачайте несколько композиций для погружения гостей в атмосферу праздничной Баварии.

В сценарий вечеринки впишутся любые алкогольные игры. Например, тот же бирпонг и Flip Cup будут целиком в тему (правила есть в сети). Конкурсы, где надо больше/быстрее выпить, лучше проводить в середине вечеринки, когда гости уже поели, но еще не слишком «разгорячились». Предлагаем идеи конкурсов в стиле Октоберфест.

Забей и выпей

По аналогии с церемонией открытия фестиваля, но вбивать будем не кран, а гвозди. Каждый год зрители считают удары и ведут статистику. Цель бургомистра – вбить кран за как можно меньшее кол-во ударов. Затем министр-президент выпивает первую порцию и все – народ может гулять!

Толстый длинный брусок, гвозди, молоток. По очереди, если молоток один. Парни соревнуются с парнями, девушки с девушками. Выигрывает тот, кто за меньшее кол-во ударов вбил гвоздь.

Пусть это будет первый конкурс, пока гости еще могут крепко держать инструмент в руках и попадать по шляпке . Для антуража после вбитого гвоздя гость должен сказать тост в честь виновника торжества и выпить. Получится весьма красочное открытие вечеринки.

Вот это сила!

Традиционно конкурс для девушек-разносчиц, но можно всем вместе, только опять разделившись на цыпочек и кренделей. По аналогии с переносом дикой тяжести – нескольких литровых Maßkrug.

Гости берут стул за ножки, прижав локти к бокам, стоят так 20 сек. Затем ведущий ставит на стулья пластиковую бутылку с водой (безопаснее стекла) и выдерживает паузу. Затем еще одну бутылку и еще, и еще.

Один за другим гости роняют бутылки, выбывая из соревнования. Если в конце осталась пара супер выносливых «разносчиков», ведущий просит их постоять на одной ноге, вытянуть руки вперед, попрыгать.

Лучший пивной живот

А это конкурс для парней, но тоже – какая разница? Безразмерная футболка, воздушные шары. Сколько футболок, столько участников за раз. За минуту надо напихать в футболку шары так, чтобы получился большой живот. Победителя определяет ведущий, измерив «талии».

Другой вариант – обозначить круг лентой, привязать к животам большие подушки. Цель – вытолкнуть соперника «пузом» за границы импровизированной арены.

«Боулинг»

Пивные банки и детский мячик – популярно развлечение на фесте. Откуда там банки? А хитрые местные приносят напитки с собой, зная о непомерно завышенных ценах.

«Мини-гольф»

Загонять шваброй шарик от пинг-понга в стаканчик, лежащий на земле. На выбывание, по три попытки, расстояние с каждым разом все больше.

Развлечения и конкурсы для командного сценария вечеринки :

За пять мин. придумать пиву название и слоган . Это будут названия и девиз команд.

Выпить через трубочки свое пиво раньше соперников . Большая «командная» емкость из расчета около 300 мл на человека.

Перенести «пиво» (лучше пусть будет слабый чай) из общего полного таза в емкость команды . Полный таз в центре, емкости команд на некотором расстоянии. Переносить бумажными стаканчиками (стекло могут разбить, когда будут все вместе черпать из общего таза). Время ограничено. В чьем тазу больше напитка?

Построить башню выше соперников . Традиционно из кружек, но это опасно – лучше пустые одноразовые стаканы или бочонки лото (по аналогии с бочками).

Октоберфест в цифрах – викторина, чтобы гости немного отдохнули . Назвать нужно приблизительное число. Плюсуйте баллы команде, чей ответ ближе к правде. Вопросы:
- максимальное кол-во ударов по крану (19), а минимальное (1)
- как долго длится фестиваль? (в среднем 16)
- кол-во посетителей (около 6 миллионов)
- стоимость входа на территорию (бесплатно)
- а литра пива? (10 евро), а половины цыпленка? (10 евро)
- сколько компаний имеют право продавать пиво на этом фесте? (всего 6)
- сколько цыплят съедают ежегодно? (около 500.000)
- а выпивают пива? (около 7 миллионов литров)
- сколько на территории туалетов? (около 850).

Список легко продолжить, в сети много информации. А еще ежегодно медики откачивают около 700 «пивных трупов». Можно устроить соревнование на самого «мертвого» гостя – лежать абсолютно неподвижно, пока остальные тебя щекочут и смешат. Кто продержится дольше?

Кроме конкурсов, непременно танцуйте под зажигательную баварскую музыку! Будет здорово, если ведущий покажет простые движения национальных танцев или включит видео на большом экране. Веселого вам фестиваля!

Подарки : кружки и/или футболки с памятной надписью, тематические брелоки, открывалки с флагом Германии/Баварии, подставки под кружки и др. пивные аксессуары.

На фестиваль съезжаются гости со всего мира, ведь на Октоберфесте каждый сможет получить незабываемые впечатления.

Несмотря на то, что Октоберфест является пивным фестивалем, организаторы не устают повторять, что это праздник для всей семьи. И даже если человек не пьет пиво, он найдет развлечение по душе.

Журнал EUROMAG подготовил обзор лучших развлечений и аттракционов грядущего Октоберфеста.

Original Pitt’ s Todeswand или Отвесная мюнхенская стена является самым масштабным мотошоу в Германии. Это исторический аттракцион, оригинал был построен уже в 1928 году: Original Pitt"s Todeswand уже более 80 лет развивает школу отвесной езды. Отважные мужчины и женщины показывают отчаянные трюки в трубе высотой 8 м и диаметром 12 м. Захватывающая дух акробатика, слепая езда и дикие гонки увлекают публику.

При этом традиция соблюдается очень строго. «Реставрировать можно, модернизировать нельзя». Поэтому старая деревянная конструкция охраняется до последней детали, ведь она в эксплуатации уже с 1934 года. Машины - Indian Scouts - тоже оригиналы, которые видели сами дочери императора Вильгельма II.

Кто однажды пощекотал себе нервы в Original Pitt’s Todeswand, приходит сюда снова и снова. Увлекательные номера в «адском котле» найдут отклик у всей семьи.

Мюнхенская альпийская дорога Менцеля (Menzels Münchner Zugspitzbahn) предлагает гостям стремительную поездку сквозь страну зимней сказки.

Уже более 50 лет альпийская дорога существует на Октоберфесте, и именно благодаря ее традиционному характеру сюда приходят новые и новые посетители. Двухместные гондолы, раскачиваясь и колеблясь, летят по зимнему пейзажу - и это в конце лета.

Бело-голубые гондолы объезжают снеговика, едут сквозь мечтательный и заснеженный горный пейзаж, как следует встряхивая пассажиров.

Тобогган - этоогромная горка с долгой историей. Покататься на нем можно было уже с 1906 года, когда Антон Бауш построил первый немецкий тобогган по образу парижского. Чтобы подняться на вершину башни, нужно воспользоваться восьмиметровым подъемником, что само по себе может стать смелым предприятием.

В 1908 году на Октоберфесте было три экземпляра этих американских по происхождению горок, сейчас осталась только одна, которую купил в 1920 году Ханс Конрад. Тогда у тобоггана было еще две дополнительные горки и он был гораздо выше. Позже башню укоротили, удалили одну из горок и перестроили тобогган так, что его можно было перевозить с места на место. Супруги Конрад тогда объездили Хорватию, Италию и Австрию. С 1933 года огромная горка Конрадов появляется в Мюнхене раз в год, на Октоберфесте.

Чертово колесо Фельдля (Feldl"s Teufelsrad) увеселяет зрителей уже с 1910 года. Во время этого теста на ловкость задача не столько в том, чтобы проявить себя, сколько дать по-настоящему посмеяться над собой. Пока ты сидишь на беспрестанно вращающемся колесе и пытаешься с него не упасть, Вернер Зиммерль, с 1994 года работающий на этом аттракционе заводилой, бросает в тебя пенопластовыми шарами и пытается свалить множеством других способов.

Правда, это «колесо смеха», как его часто называют, не подойдет обидчивым людям, потому что здесь можно выслушать кучу баварских шуток про себя за свои же деньги. Кстати, это один из самых дешевых аттракционов на Октоберфесте, ведь, заплатив однажды за вход, можно часами наблюдать за происходящим в качестве зрителя.

«Оригинальный особый волшебный театр» Иоганна Шихтля , где зритель может увидеть такие странности, как обезглавливание живого человека при помощи гильотины, существует с 1869 года и до сих пор пользуется большой популярностью у зрителей.

С 2001 года посетители могут дополнительно полакомиться в «Небесном трактире Шихтля», где можно приобрести разные освежающие напитки и маленькие закуски. Здесь чтят старую традицию и предлагают «домашний малиновый лимонад с несмываемым красителем», чтобы каждый, кто уже был в театре Шихтля, был отмечен красной полосой на лице. Здесь многое напоминает о традиционном Октоберфесте.

Колесо обозрения - один из особенных аттракционов Октоберфеста - прекрасный и огромный. Огромная стальная конструкция - один из наследников так называемых «Русских колес», которые уже с XVII и XVIII века пользовались большой популярностью в России, Турции и восточных странах.

Конечно, раньше колеса не были такими огромными, как сейчас. Колесо на лугу Терезы достигает 50 метров в высоту и позволяет взглянуть на весь город. Вид с него, особенно когда дует сухой сильный ветер, прекрасный и отлично подойдет для фотосъемки, ведь отсюда можно даже увидеть горы.

Конечно же, организаторы Октоберфеста не забыли и о самых маленьких гостях. В каждое посещение Октоберфеста с детьми должна входить поездка на одном из цветных вертолетов, велосипедов-чопперов или пожарных машинках.

Сразу три верховых манежа приглашают маленьких и самых маленьких «покататься на пони ». Дети постарше предпочитают Hupferl («Прыгун»), Wilde Maus («Дикая мышь»), Autoscooter («Автоскутер») или Schiffschaukel («Качели-корабль»).

Абсолютный хит среди детей - «блошиный цирк ». Здесь крошечные дрессированные блохи показывают, чему научились. От игры в футбол до качания на качелях. Неплохо выглядят также «Мышиный цирк » и «Театр Каспера ».

Октоберфест (инструкция по применению)
Дискуссии на тему: «и чего хорошего вы нашли в этом Октоберфесте, пьянка да и только» - меня достали!
Набравшись наглости, я попробую сформулировать свое отношение к этому празднику и может быть, учитывая опыт моих Октоберфестов, дать какие-то советы.
Ежегодно, начиная с 2003 года, я отправляюсь в Мюнхен и надеюсь, что эта традиция будет продолжаться...

Начну, как водится с экскурса в историю праздника.

Oktoberfest , или как сами мюнхенцы фамильярно называют его - Wiesn впервые состоялся 12 октября 1810 г. по поводу свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I, прошу не путать с Людвигом II, который разорил Баварию, но прославился своими зАмками и модным ныне мужеложеством) и принцессы Терезы Саксонской (её именем, кстати назван луг, где проходит праздник - Theresienwiese).
Первый праздник подразумевал собой дармовое угощение для всех желающих от будущего короля во время скачек. Напомнить чем подобное мероприятие закончилось в России? Однако в добропорядочной Баварии Ходынки не случилось, а праздник удался, и решено было его устраивать ежегодно. Королю, понятно дело, благотворительность быстро надоела, и организация всего этого безобразия была передана мюнхенским городским властям, которые, со свойственной всем чиновникам сметливостью, превратили его в коммерческое предприятие. Для начала пиво стало не РАЗДАВАТЬСЯ а ПРОДАВАТЬСЯ, а затем к этому была присовокуплена и ярмарка. Затем, опять же с распоряжения городских властей, и видимо не без «откатов», устанавливается, что право продавать на празднике пиво имеют только шесть пивоварен Мюнхена:Spaten (Шпатен), Augustiner (Аугустинер), Paulaner (Пауланер),Hacker-Pschor (Хаккер-Пшо́рр), Hofbrauhaus (Хо́фбройхауз), и Lowenbrau (Лёвэнбро́й).

Праздник всегда проводится в конце сентября-октября, и продолжительность его примерно 15 дней. Почему примерно? Потому что традиционно он начинается в субботу, а закончится должен в первое воскресенье октября. Я тут, из спортивного интереса просчитал, на досуге даты будующих Фестов:
2009год---19.09-04.10.
2010год ---18.09-3.10. Этот будет юбилейным! 200 лет!
2011 год--- 17.09-3.10.
2012 год --- 22.09-07.10.
2013 год --- 21.09.-06.10.
Следует заметить, что ежегодность праздника нарушалась все же войнами и эпидемиями холеры и несмотря на то что в 2010 году празднику исполнится 200 лет, порядковый номер его будет меньше. Интернет ресурсы про Октоберфест:

http://www.oktoberfest.de и приватная страничка http://www.theoktoberfest.com/HTML/index.html
Особенностью праздника является то, что пиво варится к празднику специальное, выдерживается дольше, чем обычное и имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,2 до 6 %. Пиво, смею заметить, - зачотное!
Подается, как и везде в Баварии в литровых стеклянных кружках - Мааs’ах.

Тётки официантки проявляют чудеса выносливости, таская с криком «форзихт!» (осторожно) аж по 9(!) таких кружек за раз! Попробуйте поднять 16 кг. Осилили? А раз 500-700 за день пронести их по переполненному залу? В обязанности официантов входит, кстаи еще и подготовка к уборке после закрытия палатки т.е. убрать столы и лавки сложив их вдоль стен. Впрочем, работа эта хоть и тяжела, но неплохо вознаграждается. Официанты за 16 дней Феста зарабатывают минимум 10 000 евро + чаевые!
Периодически в баварской прессе муссируются слухи о возможности замены стеклянных кружек на пластиковые. Однако баварцы с негодованием отметают такую замену, и в этом я лично с ними солидарен! Воровство этих кружек на Фесте, чуть ли не обязательный элемент праздника. Хотя они и продаются вокруг в сувенирных ларьках, но стырить такую кружечку, в качестве сувенира с Октоберфеста - милое дело! Тем более что, как мне кажется, стоимость кружки уже давно устроителями праздника забита в цену пива на Фесте. Правда и цены ежегодно растут удручающими темпами. Если на первом своем Фесте в 2003 году я пил пиво еще по 6:70, то нынче в 2008 уже по 8:25! Следует заметить, что цена может подскочить центов на 10-20 в выходные дни.
Пиво это продается, ТОЛЬКО в специально устроенных палатках.
Основные, «большие», палатки, вмещают в себя до 10 000 посетителей. Внутри, довольно симпатично украшены. В Хоффброе например гирляндами хмеля:

В Hacker-Pschor потолок в виде облачного неба, не случайно слоган Hacker’a: «Hacker - Pschor himmel der Bayern» (это небо Баварии)

В центре палатки ряды длинных прочных столов, и скамеек. Прочность столов проверена многократно толпами народа, который к вечеру взбирается на них плясать. Имеется второй ярус - балкон, вдоль стен отделенные перегородками боксы со столами, для предварительного резервирования, обычно в центре на специальном помосте оркестр. Список палаток легко найти на oktoberfest.de Особенностью палаток, является еще и то, что это пожалуй единственные общепитовские в Германии, в которых пока можно курить. (upd с 2011года - запрещено)
Кроме этих, действительно огромных пивных павильонов есть ряд палаток поменьше, вместимостью около 1000 чел. Например Fischer-Vroni, особенностью которой помимо рыбной кухни (что ясно из названия), является закрепившаяся за ней слава палатки для сексуальных меньшинств. Стырю-ка я сюда цитатку из Википедии: «Как и в палатке Augustiner, тут подают пиво из настоящих деревянных бочек. Существует интересная традиция, связанная с этой палаткой: каждый второй понедельник праздника в ней собираются представители сексуальных меньшинств. Эта традиция связана с тем, что (уже умерший) хозяин бара Prosecco (бывший гомосексуалом) заказывал здесь в это время столики для своих приятелей. Другие гомосексуалисты и лесбиянки присоединились к этой традиции. Несмотря на смерть основателя, традиция была продолжена и существует по сей день.»
Вот тут кстати будет поговорить о еде. Самая что ни на есть классика Октоберфеста, это жареная на вертеле курица(Hendel)+бретцель (Brеtzel)+пиво.

Здоровой пищей назвать это сочетание, да и вообще немецкую кухню сложно, но курочка, хорошо прожаренная, с хрустящей корочкой, да с соленым бретцелем, да под пивко - чудо как вкусна! В палатках предлагается и другая, не менее насыщенная холестерином жратва: хаксе, сосиски, мясо и т.п.

Нет, это конечно все качественное и относительно вкусное, но - это жратва «с конвейера» (прогуливаясь по палатке можно посмотреть на кухню, где это все стряпается, то еще зрелище! 9-й круг Ада!), и я предпочту для поедания приличной свиной ноги, другие места в Мюнхене, благо их предостаточно. Вне палаток, масса мест, где можно вполне основательно закусить. Многочисленные ларьки, в которых на жаровнях развалы сосисок, мяса и т.п. Голодным на Терезином лугу остаться сложно. Впрочем, даже если вполне сыт, трудно удержаться от шкворчащего куска мяса только что с гриля, затолканного вкупе с жареным луком в булку, или от полуметровой братвюрст с горчичкой!

Отмечу две «фишки» !
Положим, вам удалось найти местечко в палатке, или в биргартене рядом с ней. (Как это сделать, я расскажу чуть позже). Напомню что только там, в палатке, вам продадут пиво. Не поленитесь, и пока вам несут пиво, сбегайте на улицу, или возьмите заранее с собой в палатку, жареную курицу, купленную снаружи.
Получится дешевле, быстрее, а вкус тот же. По пути захватите и бретцель.
Практичные немцы практикуют это сплошь и рядом.

Вторая «фишка». Из года в год, но только в одном месте на лугу, я нахожу маленький киоск, в котором уже 5 лет подряд один и тот же здоровенный, даже по баварским меркам, мужик торгует… СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ!

Они у него нескольких видов: от острых с перчиком, до вполне привычных русского засола, стоят что то около полутора евро за пару, но безумно вкусно, после пивка и плотной закуски похрустеть на ходу огурчиком.

Отдельно - сладости! Традиционные баварские пряники Lebkuchen в виде сердечка, с надписями глазурью типа: Gruss vom Oktoberfest, несмотря их внешнюю декоративность, вполне съедобны. Размеров они бывают прямо таки гигантских! Куча засахаренных, залитых шоколадом, глазурью и еще бог знает каких фруктов и орехов! Есть несколько палаток - кафе, с кофе/чаем, штруделями, пирожными и прочими вкусностями.

Если вдруг вы принадлежите к той экзотической породе людей, которые не пьют пива (хотя ума не приложу, как такое может быть) , имеются на территории луга и ларьки, обычно в форме каруселей, со шнапсом, водкой, коктейлями, ликерами, шампанским и пр. алкоголем.
Кое-где, и это ЕДИНСТВЕННЫЕ места на лугу, где можно купить пиво вне палаток, есть ларьки с Weißbier. Но только Вайсбир! И будьте готовы к тому, что при покупке с вас удержат депозит за стакан, 2ойро. Выдают жетончик, который сдав вместе со стаканом, вам обменяют обратно на 2 евро.
Идем дальше? В смысле: мы уже «сыто-пьяно», пара литров пива, полкурицы, и пр. закуска слегка улеглись, можно и поразмяться?
Ой! Забыл совсем! Внутри же уже минимум пара литров!
С туалетами на лугу все в порядке. Они есть внутри палаток, рядом с палатками, и просто в стратегически важных местах. В этом году видел на местном TV в «Дневнике Октоберфеста» цифру 2520 туалетомест доступно для посетителей луга. И запомните: ВСЕ ТУАЛЕТЫ на Фесте БЕСПЛАТНЫ! Всех подозрительных личностей с тарелочками на входе, клянчащих «тииипс плиз» - игнорировать. Личности эти в последнее время бывают только двух типов: русскоговорящие с южнорусским акцентом и афронигеры с безакцентным французским. Всех их, независимо от акцента - «в сад».

Идем к аттракционам. По пути замахнем пару стопок шнапса (williyamsbirn), для храбрости. Качели-карусели! Псевдочешско-польские луна парки, катающиеся по провинциальным городкам России - нервно курят в сторонке.
В соответствии с размахом Октоберфеста выстроен целый парк развлечений. От привычных уже американских (или русских?) горок до совершенно безумной хреновины на которой вас крутит аж в трех плоскостях. Или башня высотой под сотню метров со скользящей платформой, которая зависнув на высоте, резко сваливается вниз под визг сидящего на ней народа. Нередко из этого визга можно выделить «Вашууууу маааать!!» и прочие более крепкие выражения соотечественников. Бескультурье? Нууу не знаю, падая с такой высоты, невольно вырываются подобные восклицания. Да и от сидящих рядом частенько несется «шайссе», «фак» и т.п.

Есть и более невинные развлечения: огромное колесо обозрения, комнаты страха и зеркальные лабиринты, идиллические карусели с лошадками и слониками для детей. Детей, кстати немцы охотно таскают с собой на Октоберфест, даже с колясками умудряясь лавировать ими в плотной толпе. Для совсем маленьких была замечена поляна с гномиками, маленькими домиками, всякими лазалками и игрушками. Не уточнял, но подозреваю что там, наверное наличествуют и бэби систеры.
Какие ещё развлечения? На ступенях, спускающихся от статуи Баварии частенько идут выступления оркестров. Особенно колоритны мужики с длиннющими деревянными дудками.

Да и просто потолкаться среди праздношатающегося народа, переходя от ларька с сувенирами к киоску со сладостями, поверьте, тоже - замечательное развлечение! Отдельное удовольствие наблюдать баварцев (а последнее время и не только их) в колоритных национальных одеждах благозвучно обзываемых «трахт» т.е. -традиционный.
Местные жители вообще трепетно относятся к своим именно баварским особенностям, традициям, диалекту и т.д. а уж во время Феста сам бог велел, нарядится в традиционные кожаные штаны с подтяжками и грубые кожаные ботинки. Фрау, молодые и старые щеголяют в «дирндл» - традиционных платьях с достаточно откровенным декольте и пышным подолом с оборками.

Раз в четыре года к Октоберфесту, прикрепляется на части Терезиного луга еще и сельскохозяйственная выставка. Внутрь зайти я как то не удосужился, по впечатлениям друзей - типичная ВДНХ! С кабанчиками производителями, бычкам рекордсменами и тыквами мутантами

Вопросы/Ответы/Всякие советы.
--- Что делать на октоберфесте?

Да ничего не делать! Отдыхать!
Самое главное: не ждите, что вас кто-то будет развлекать, поить пивом и т.д.
Просто приходите на Theresienwiese, вливайтесь в плотную дружелюбную толпу, купите дурацкую шапку в виде пивной кружки, выпейте пивашнапсаилиещечегонибудь, забудте про свой мобильник, все равно его звонок вы не услышите за шумом толпы и музыки, пойдите на карусели, попробуйте вписаться в палатку, подпевайте оркестру, (частенько играющему к всеобщему восторгу «калинку» и «очи черные») пляшите на столах, чокайтесь и обнимайтесь с незнакомым пьяненьким людом всех национальностей.

--- Как попасть в палатку?
Вопрос почти религиозный. Скажу сразу и обидно: забудьте про все возможности бронирования мест в тентах. Почему? ПАТАМУШТА! Я еще не видел ни одного человека, кому это удалось. Нееет, теоретически это возможно, но на практике - анрил! Честно говоря, и не стоит этим заморачиваться. За дурные бабки можно, конечно купить готовую бронь у дурагентств, или на интернетбазаре каком нибудь, но зачем? В каждой палатке есть места свободные от бронирования. Желающих на них конечно хватает, НО если вы приходите не в конце дня, а скажем около 12-13 часов, и если вас не толпа 5-10 человек то даже постояв в очереди на входе, внутри палатки найдется пара-тройка мест. Если же вы компанией, предлагаю такой вариант. Приходить надо не поздно, т.е. около13 - 14:00 в это время в биргартенах при палатках еще реально занять целый стол. В биргартене, кстати, сидеть даже удобнее чем внутри. Не так накурено, в любой момент часть компании может свалить на качели-карусели, за шнапсом, сувенирами и т.п. Далее хинт, с успехом практикуемый неоднократно: с кружками пива в руках вы уверенно проходите в палатку занимаете свободный пятачок перед помостом оркестра и начинаете танцевать-веселиться. Чтобы заказать еще пиво, вы ставите свою кружку на ближайший стол, и отловив официантку заказываете. Причем, как правило, ближайший стол к этому моменту уже ваши друзья, братья и собутыльники. Повторюсь: вдвоем-втроем-вчетвером, мы БЕЗ проблем ВСЕГДА, находили свободные места за столами в ЛЮБОЙ палатке, даже вечерами в самый разгар гуляний.
Немного инициативы,коммуникабельности в общении и без места вы не останетесь.

---- Не опасно ли находится среди многотысячной пьяной толпы?

Для начала процитирую впечатления человека впервые попавшего на Фест:
""Однако потом понимаешь, что агрессии-то никакой нет, все настроены очень благодушно и бить тебя кружками и коваными ботинками не собираются. Наоборот, никто не против, чтобы ты сел на свободное место, тебе скажут "Грюс готт!" (традиционное баварское приветствие, что-то вроде "Помогай бог!"), чокнутся кружкой и, если понравишься, предложат покачаться, попеть и поорать вместе: Эйн прооозит, эйн прооозит! ""
Поверьте, максимум неприятностей, что вам грозит в многотысячной толпе это быть случайно облитым пивом, или вас неосторожно толкнут в проходе между рядами столов, но в этом случае, даже от абсолютно пьяного вашего «обидчика», вы рискуете сразу же услышать не «мать твою!», а: Entschuldigen, Excuse me, Scuse, Pardon и т.п. Вслед за этим обычно следует дружественный жест кружкой с предложением чокнутся и выпить.
Иногда на улице видел картинку: довольно пьяный господин с чувством, самоотверженно, со всей дури, разбивает свою, честно стыренную из палатки, кружку об асфальт. Но это ж можно понять! У этого человека, зажатого в повседневной жизни пресловутым немецким «орднунгом», может единственная в году возможность покуролесить, вот так вот - от всей души жахнуть кружку об асфальт! Вы бы не воспользовались? Вспомните-ка хорошую российскую пьянку! На последнем новогоднем вашем корпоративе никто не буянил? Нет? Не задался, значит у вас корпоративчик!...

Впрочем, элементарных мер безопасности, никто не отменял: бумажник в передний карман брюк, сумочки застегнуть и т.п. Карманники со всей Европы, особенно восточной её части, тоже любят и ждут Октоберфест.
Вашу безопасность на Фесте, по словам местных властей, обеспечивали в 2008 году 450 полицейских. Приходилось наблюдать, как они профессионально работают. Картинка: сильно перепивший итальянец, висевший на руках не менее бухого приятеля, вдруг со всей дури брякнулся на асфальт и затих, прямо на улице между палатками. Как из-под земли появилось человек 5-6 полицаев. Один из них склонился над «потерпевшим» и по рации вызывал медиков, остальные окружили их спиной к инциденту плотным кольцом, и корректно оттеснили толпу любопытствующих. Через пару минут прибыли медики с каталками-носилками, полицаи организовали им свободный проход, 5 минут - инцидент исчерпан.

Совет №4.

Если вы планируете посетить Мюнхен во время Октоберфеста, настоятельно рекомендую озаботиться бронированием отеля и авиабилетов СИЛЬНО ЗАРАНЕЕ! Я лично делаю это уже в мае. Следует понять, что во время Феста в Мюнхене НЕТ дешевых отелей в принципе! Цена в 160 евро за ночь за номер в городе, а не у черта на куличках - это ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ПРАЙС! Альтернативой может являться отель на окраине Мюнхена, можно найти значительно дешевле, но ищите рядом со станцией U-бана, большинство веток которого так или иначе идет до Hauptbahnhof’a (центральный вокзал) от которого рукой подать до Theresienwiese. Где искать? Смотрите на: venere.com, booking.com, hotels.de.
С перелетом немного попроще, даже в июле еще можно отловить BerlinAir за 100 евро. Учитывая, что из Москвы в Мюнхен, летит еще куча АК (Аэрофлот, S7, Люфтганза и т.п.) найти перелет, если заняться этим заблаговременно, труда не составит.

Совет№5.

Когда быть на Фесте? На открытие - интересно, спору нет! Парад, шествие пивоварен-хозяев, церемония и откупоривания первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Oh zapft is!» (в этом году отличился бургомистр- забил кран в бочку с двух ударов!).
НО! Очень много народа желающего воочию увидеть открытие! Попасть в палатки в день открытия тоже затруднительно. Лучше идти на луг в будний день, нежели в выходные. И старайтесь избегать последних выходных фестиваля. Это «Italienische Wochenende». Традиционно в эти дни приезжает много итальянцев, а я уже по моему упоминал, что сильно пьяными на Фесте бывают в основном тинейджеры и итальянцы. Мюнхенцы пренебрежительно шутят что «немцы весь год копят деньги, чтобы отдохнуть пару недель в Италии на море, а итальянцы весь год копят деньги чтобы за пару дней пропить их на Октоберфесте!»
Ну и конечно лучше всего тогда - когда там, уже который год подряд, встречаемся мы своей авторушной компанией! Ежегодно собирается нас там все больше.

Совет ГЛАВНЫЙ!

Поторяю, не ждите что вас на Октоберфесте будет кто то развлекать, и, ради Бога, не относитесь к нему как к грандиозной попойке! Постарайтесь влиться, и поймать настроение беспечного веселья.

В последнее время стало, чуть ли не «модным» ругать Октоберфест как «туристический аттракцион», как бессмысленную пьянку и т.п.
Но ежегодно в конце сентября мюнхенцы достают из шкафов свои «трахтен» и отправляются на Терезин луг!

В заключение:
А знаете, что меня больше всего раздражает по возвращении с Октоберфеста?
Непостижимый по степени идиотичности вопрос знакомых, узнающих что я был на Октоберфесте:

Ну и как? Попил пива там?

Нет, мля!.... Я туда молоко пить ездил!?!

на другие материалы и фотоотчеты с Октоберфестов в этом журнале

ссылочку на МУЗЕЙ ПИВА И ОКТОБЕРФЕСТА прилеплю сюда же.