Maitinimas pagal bažnyčios kalendorių. Pasninko ir valgių kalendorius

Kokius patiekalus turėtumėte ruošti savo namiškiams kiekvieną dieną per gavėnią? Baigėsi naftos savaitė, o tai reiškia, kad atėjo laikas gavėniai – griežčiausiai ir ilgiausiai metuose.

Kaip susidėlioti savo mitybą, kad nepažeistumėte jos reikalavimų? Ką galite valgyti šiuo laikotarpiu, o ko reikėtų vengti? Raskite atsakymus mūsų straipsnyje.

Pagrindiniai mitybos principai gavėnios metu

Gavėnia 2018 metais trunka nuo vasario 19 iki balandžio 7 dienos. Mitybos badavimo metu esmė yra ne tik tam tikros maisto produktų kategorijos ribojimas.

Tikroji prasmė yra nuraminti dvasią nuraminti kūną. Tai yra, jūs apsiribojate maistu, kad patikrintumėte savo valią ir tvirtumą.

Režimo nesilaiko nėščios ir žindančios moterys, vaikai, sergantys sunkiomis ligomis ar po operacijų.

Per griežti mitybos apribojimai ir pernelyg uolus visų taisyklių laikymasis turi rimtų neigiamų pasekmių, todėl išlaikykite pusiausvyrą ir neperžengkite protingų ribų.

Artėjantis pasninkas laikomas griežčiausiu metuose.

1. Pirmą savaitę (nuo pirmadienio iki penktadienio) leidžiami tik šalti patiekalai be augalinio aliejaus.
2. Apskritai griežčiausios pasninko dienos, be pirmosios savaitės, yra pirmadieniai, trečiadieniai ir penktadieniai nuo antros iki šeštos savaitės.
3. Vienintelis termiškai apdorotas produktas, kurį šiais laikais galima valgyti, yra.
4. Bet jis turi būti liesas – be pieno ar sviesto (net augalinio aliejaus).
5. Antradieniais ir ketvirtadieniais leidžiamas karštas maistas be augalinio aliejaus ir gyvūninės kilmės produktų.
6. Šeštadieniais ir sekmadieniais dieta gali būti išplėsta įtraukiant patiekalus su augaliniu aliejumi.
7. Bet tai nereiškia, kad reikia maitintis monotoniškai ir labai saikingai. Ateina pavasaris, ir mes visi norime vitaminų, žolelių ir šviežių daržovių. Todėl į savo racioną būtinai turėtumėte įtraukti žalumynus. Be to, žalios daržovės leidžiamos net ir sauso valgymo dienomis.
8. Atkreipkite dėmesį į grūdus, kurių anksčiau nenaudojote. Paprastai savo racione geriausiu atveju naudojame dviejų ar trijų rūšių grūdus. Tačiau jų asortimentas yra daug platesnis. Be įprastų grikių, ryžių ir avižinių dribsnių, verta išbandyti , miežiai, kukurūzų kruopos, perlinės kruopos, soros, , lęšiai, laukiniai ryžiai.
9. Būtinai įtraukite ankštinių augalų ir daržovių (kopūstų, bulvių, , morkos, moliūgai, salierai, paprikos), grybai, vaisiai ir riešutai, jūros dumbliai, makaronai (kuriuose nėra kiaušinių), liesi padažai ir gėrimai, džiovinti vaisiai ir .

Mūsų receptai leis jums greitai pasitenkinti

Gavėnios virtuvė – 5+ pirmieji patiekalai

Lęšių sriuba

Jums reikės:

1. 2,5 litro vandens
2. 0,5 kg lęšių
3. 2 svogūnai
4. 1 didelė morka
5. Druska ir pipirai pagal skonį
6. Lauro lapas
7. 2-3 skiltelės česnako

Lęšių sriuba

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Daržoves nuplaukite, supjaustykite ir su lęšiais bei lauro lapais troškinkite tris valandas.
2. Druska ir pipirai pagal skonį.
3. Prieš baigdami virti, suberkite smulkiai supjaustytą česnaką.
4. Jei sriuba per tiršta, pagal skonį galima įpilti šiek tiek vandens.

Chowder

Jums reikės:

1. 5 vidutinio dydžio ropės
2. Pastarnoko šaknis
3. Petražolių šaknis
4. 1 svogūnas
5. Kvapiųjų pipirų žirniai pagal skonį
6. Gvazdikėlių pagal skonį
7. Lauro lapas
8. česnako galvutė
9. Krūva bet kokių žalumynų

Repevitsa

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Supjaustytas ropes, petražoles ir pastarnokus suberkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite, kol suminkštės.
2. Baigiant virti suberti grūstuvėje sutrintą česnako galvą, lauro lapą, druską ir prieskonius.

Gavėnios kopūstų sriuba su grybais

Jums reikės:

1. 0,5 kg raugintų kopūstų
2. 30 g džiovintų kiaulienos grybų
3. 2 svogūnai
4. 3 bulves
5. 1 morka
6. 1 petražolių šaknis
7. 1 ropė
8. 3 lauro lapai
9. česnako galvutė
10. Druska ir kvapieji pipirai pagal skonį

Gavėnios kopūstų sriuba su grybais

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Grybus išvirkite trijuose litruose sultinio.
2. Sudėkite pjaustytas bulves ir smulkiai pjaustytą svogūną.
3. Nusiųskite ten morkas, ropes ir petražoles.
4. Iš raugintų kopūstų išspauskite skysčio perteklių ir supilkite į keptuvę.
5. Baigiant virti suberti išspaustą česnaką, lauro lapą, druską ir kvapiuosius pipirus.

Avižinių dribsnių sriuba be aliejaus

Jums reikės:

1. 2 litrai vandens
2. 2 bulves
3. 1 morka
4. 1 svogūnas
5. 0,5 stiklinės avižinių dribsnių
6. Džiovintos žolelės pagal skonį
7. Druska pagal skonį

Avižinių dribsnių sriuba

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Supjaustytas bulves suberkite į verdantį vandenį, po kelių minučių suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, morkas ir džiovintas žoleles.
2. Pasūdykite, suberkite avižinius dribsnius ir virkite dar 5-10 min.

Soros kulesh

Jums reikės:

1. 8 bulves
2. ¾ puodelio sorų grūdų
3. 2 svogūnai
4. 2 valg. l. daržovių aliejus
5. Džiovintos žolelės
6. Druska pagal skonį

Soros kulesh

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Bulves, supjaustytas griežinėliais, sudėkite į verdantį vandenį.
2. Užvirkite, suberkite sorą ir virkite, kol suminkštės.
3. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, suberkite augaliniame aliejuje pakepintus svogūnus.
4. Prieš patiekdami pabarstykite džiovintomis žolelėmis.

Pagrindiniai gavėnios meniu patiekalai

Pagrindinius kiekvienos dienos pasninko patiekalus nesunku paruošti. Taigi, aš dažnai ruošiu trintus žirnelius ir bulves su cukinijomis.

Jums reikės:

1. 4 bulves
2. 1 cukinija
3. 1 svogūnas (geriausia saldžiųjų veislių)
4. 2 skiltelės česnako
5. Pora šaukštų alyvuogių aliejaus
6. Druska, pipirai - pagal skonį
7. Šviežios žolelės patiekimui

Bulvės su cukinijomis lėtoje viryklėje

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Paruoštas bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Cukinijas supjaustykite pusžiedžiais arba kubeliais.
2. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite lėtoje viryklėje alyvuogių aliejuje. Siųskite ten daržoves, prieskonius ir druską.
3. 40–50 minučių nustatykite režimą „Troškinimas“ arba „Troškinimas“ (priklausomai nuo modelio).

Jums reikės:

1. 0,5 kg pievagrybių
2. 1 puodelis ryžių
3. 1 morka
4. 1 svogūnas
5. 2 stiklines vandens
6. Augalinis aliejus kepimui
7. Druska ir prieskoniai pagal skonį

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas ir pakepinkite multivarke su augaliniu aliejumi.
2. Ten taip pat sudėkite supjaustytus grybus. Viską kartu pakepinkite kelias minutes, tada įberkite druskos, suberkite prieskonius ir į mišinį suberkite ryžius.
3. Atsargiai supilkite vandenį, kad daržovių ir ryžių sluoksniai nesusimaišytų. Virkite „Pilaf“ režimu, tada įranga viską padarys pati.
4. Patiekite gatavą patiekalą, papuoštą kapotomis žolelėmis.

Avižiniai kotletai

Jums reikės:

1. Pusė stiklinės verdančio vandens
2. 1 puodelis avižinių dribsnių
3. 3-4 pievagrybiai
4. 1 bulvė
5. 1 svogūnas
6. 2 skiltelės česnako
7. Druska, prieskoniai pagal skonį
8. Aliejus kepimui

Avižiniai kotletai

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Avižinius dribsnius puode užpilkite verdančiu vandeniu ir uždengę palikite mirkti. Užteks 20-30 minučių.
2. Nuskustas bulves gerai nuplaukite ir sutarkuokite. Lygiai taip pat sutarkuokite svogūną.
3. Pievagrybius supjaustykite kubeliais, žalumynus susmulkinkite, o česnaką pertrinkite per česnako presą (galite sutarkuoti smulkia tarka).
4. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų. Paruošta masė turi būti vidutiniškai skysta – kad būtų galima semti šaukštu.
5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite, šaukštu juos pildami į karštą aliejų.
6. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol susidarys graži aukso rudos spalvos plutelė.
7. Apvertę į antrą pusę, minutę kepkite ant vidutinės ugnies, tada uždenkite keptuvę dangčiu ir dar 3-5 minutes kepkite kotletus ant silpnos ugnies.
8. Kotletus galite patiekti su bulvių koše, virtais žirneliais ar šviežiomis daržovėmis.

Gavėnios patiekalai kiekvienai dienai – salotos ir padažai

Patiekalai be augalinio aliejaus, kuriuos galima virti, pirmiausia yra.

Užpilas jiems gali būti citrinos sultys, acto ir cukraus mišinys, gvakamolė, pomidorų padažas.

Jums reikės:

1. 2 avokadai
2. 1 skiltelė česnako
3. Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
4. 2 arb. laimo arba citrinos sultys

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Norėdami paruošti gvakamolės padažą, trintuvu sutrinkite minkštimą, česnako skiltelę, druską, juoduosius pipirus ir laimo arba citrinos sultis.
2. Jei norite, į mišinį galite pridėti kitų prieskonių, bet kokių jums patinkančių pipirų ar žolelių.

Pomidorų padažas

Jums reikės:

1. 3 valg. l. pomidorų pasta
2. 3 skiltelės česnako
3. Adžika pagal skonį
4. Pusė kekės smulkiai pjaustytų žalumynų
5. Druska pagal skonį

Pomidorų padažas

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Norėdami paruošti liesą pomidorų padažą, sumaišykite pomidorų pastą, smulkiai supjaustytą česnaką, adžiką, druską ir smulkiai pjaustytas žoleles.

Aštrus imbiero padažas

Jums reikės:

1. 60 ml ryžių acto
2. 1 skiltelė česnako
3. 1 mažas askaloninis česnakas
4. 2 valg. l. tarkuoto šviežio imbiero
5. 2 valg. l. sojų padažas

Imbiero padažas

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Visus ingredientus sutrinkite į tyrę ir dėkite į patiekalus pagal skonį.

Garstyčių padažas

Jums reikės:

1. 100 gramų garstyčių miltelių
2. 4 valg. l. natūralus actas
3. 0,5 šaukštelio. druskos
4. 2 valg. cukraus pudra
5. Cinamonas pagal skonį
6. Gvazdikėlių pagal skonį
7. Muskato riešutas pagal skonį

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Pirmiausia reikia paruošti pastą iš garstyčių miltelių.
2. Norėdami tai padaryti, užplikykite jį nedideliu kiekiu verdančio vandens ir greitai išmaišykite, kad susidarytų tiršta pasta.
3. Kai nelieka sausų miltelių gumulėlių, pamažu pradedame pilti daugiau verdančio vandens.
4. Iš viso mums prireiks maždaug dviejų stiklinių vandens. Užpiltas garstyčias palikite parai mirkti.
5. Tada nupilkite vandens perteklių. Tai turi būti daroma atsargiai, kad „nesutrikdytų“ indo apačioje nusėdusios garstyčių tirščiai.
6. Į gautą pastą suberkite visus kitus ingredientus, palikite dar 3-4 valandas ir tada galėsite naudoti.
7. Padažas turi būti laikomas sandariai uždarytame stiklainyje.

Jums reikės:

1. Vieno obuolio minkštimas
2. Pusė skardinės konservuotų ananasų
3. 0,5 stiklinės apelsinų sulčių

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Neįprastas obuolių-ananasų padažas puikiai tiks prie vaisių ar daržovių salotų.
2. Norėdami jį paruošti, trintuvu sumaišykite vieno obuolio minkštimą, puodelį ananaso minkštimo ir pusę stiklinės apelsinų sulčių.

Žalių burokėlių užkandis

Jums reikės:

1. 3 vidutiniai burokėliai
2. 1 svogūnas
3. 3 skiltelės česnako
4. 1 šaukštelis.
5. 0,5 šaukštelio. maltų raudonųjų pipirų
6. 0,5 a.š. l. natūralus actas
7. 0,5 a.š. l. Sachara
8. 2 valg. l. daržovių aliejus

Žalių burokėlių užkandis

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Kad kompensuočiau vitaminų trūkumą, dažnai verdu burokėlius. Išbandykite ir burokėlių salotas su prieskoniais.
2. Nuplaukite ir nulupkite žalius burokėlius. Sutarkuokite, pasūdykite ir atidėkite. Dubenyje sumaišykite cukrų ir actą, tada sumaišykite su tarkuotais burokėliais. Palikite marinuotis 2 valandas.
3. Burokėlius rauginus nupilkite susidariusias sultis.
4. Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje iki tamsiai auksinės rudos spalvos ir išimkite iš keptuvės.
5. Ateityje mums reikės tik likusio aromatinio aliejaus be svogūnų.
6. Burokėlius pabarstykite raudonaisiais pipirais, maltomis kalendros sėklomis ir smulkintu česnaku. Viską užpilkite karštu aliejumi.
7. Gerai išmaišykite ir salotos paruoštos. Lygiai taip pat šį užkandį galite pasigaminti su morkomis ar kopūstais, arba galite pabandyti pasigaminti asortimentą maišydami kelių rūšių daržoves iš karto.

Švelnus pupelių paštetas

Jums reikės:

1. 200 gramų grybų
2. 100 gramų sausų pupelių
3. Krapai pagal skonį
4. 1 svogūnas
5. 1 vidutinio dydžio morka
6. 1 valgomasis šaukštas. šaukštas alyvuogių aliejaus
7. Druska pagal skonį
8. Muskato riešutas, juodieji pipirai, džiovintas bazilikas - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Pupeles išvirkite ir leiskite nuvarvėti. Svogūną apkepkite pusžiedžiais aliejuje, suberkite tarkuotas morkas, nuplautus ir susmulkintus grybus.
2. Viską kartu pakepinkite kelias minutes, tada uždenkite keptuvę ir dar šiek tiek troškinkite ant silpnos ugnies.
3. Išvirtas pupeles, daržovių mišinį, druską ir prieskonius sumaišome ir paštetą gerai išplakame blenderiu (galima du kartus perbraukti per smulkaus tinklelio mėsmalę).
4. Paštetą sandariai įspauskite į formą ir palikite kelioms valandoms, kol visiškai atvės ir ingredientai susidraugaus.

Gavėnios patiekalai kiekvienai dienai – saldūs receptai

Kad pasninko pabaigoje visos mintys nenukryptų į maistą, periodiškai ruoškite saldumynus.

Pavyzdžiui, pagal vieną iš žemiau pateiktų receptų.

Krekeriai su linų sėklomis

Jums reikės:

1. 150 gramų miltų
2. 60 ml šalto vandens
3. 2 valg. l. daržovių aliejus
4. 3 valg. l. linų sėmenų
5. 1 šaukštelis. druskos
6. 0,5 šaukštelio. kepimo milteliai
7. 2 valg. l. Sachara

Krekeriai su linų sėklomis

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Sumaišykite visus sausus ingredientus, atskirai sumaišykite aliejų ir vandenį, supilkite į miltų mišinį ir gerai išminkykite.
2. Paruošta tešla turi būti tiršta, kaip koldūnai. Tešlą dėkite į maišelį 15-20 minučių, tada iškočiokite plonu 3-4 mm storio sluoksniu.
3. Tešla iškočiojama labai plonai ir peiliu supjaustoma deimantais arba kvadratėliais.
4. Tai geriau daryti iš karto ant kepimo popieriaus, kad būtų galima iš karto kepti neperkeliant nuo stalo ant kepimo skardos.
5. Kepame 200⁰C orkaitėje (orkaitę įkaitiname iš anksto). Sausainių pasirengimą patikrinkite pagal jų išvaizdą – krekeriai turi apskrusti.
6. Be to, į sausainius galite dėti bet kokių jums patinkančių riešutų ar sėklų.

Šaltalankių marmeladas

Jums reikės:

1. 250 gramų šaltalankių tyrės
2. 5 gramai agaro-agaro
3. 100 gramų vandens
4. 100 g cukraus

Šaltalankių marmeladas

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Puode arba puode storu dugnu pamirkykite agarą į vandenį ir palikite mirkti. Tuo tarpu kitame puode užvirkite uogų tyrės ir cukraus mišinį.
2. Abu skysčius sumaišykite puode ir viską kartu užvirkite.
3. Virkite 2-3 minutes ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Puode esanti masė bus gana klampi.
4. Paruoštą marmeladą supilstykite į formeles ir palikite vėsioje vietoje sustingti.

Jums reikės:

1. 200 ml sojų pieno (gali būti riešutų arba ryžių)
2. 350 ml kokosų pieno
3. 80 gramų kakavos miltelių
4. 200 gramų džiovintų datulių
5. 2 arb. krakmolo
6. Žiupsnelis druskos

Dietiniai ledai

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Iš datulių išimkite kauliukus, minkštimą užpilkite kokosų pienu, pasūdykite ir užvirinkite.
2. Įpilkite kakavos ir plakite trintuvu iki vientisos masės. Jei pageidaujate, mišinį galima pertrinti per sietelį, taip ledai bus lygesni, tačiau tai nėra būtina.
3. Grąžinkite mišinį ant silpnos ugnies.
4. Sumaišykite krakmolą ir šaltą sojų pieną, supilkite į jau pakaitintą ant ugnies mišinį ir viską kartu virkite.
5. Atvėsinkite ir užšaldykite. Jei turite ledų gaminimo aparatą, jūsų rūpesčiai čia ir baigiasi, tiesiog užšaldykite jame esantį mišinį pagal jūsų įrenginio instrukcijas.
6. Jei dirbsite rankiniu būdu, kaip aš, šaltą mišinį reikės dėti į šaldiklį ir kas pusvalandį padaužyti šakute.
7. Iš viso teks maišyti 9-10 kartų (tai yra pirmas 4 šaldymo valandas).

Be to, galite valgyti bet kokius uogienes, vaisių gėrimus ir vaisių tyreles.

Vaizdo įrašai apie patiekalus gavėnios metu kiekvienai dienai bus naudingi pradedantiesiems virėjams, nes su jų pagalba galite žingsnis po žingsnio pamatyti patiekalų ruošimą.

Bendra badavimo trukmė – 48 dienos. Jis prasideda pirmadienį, septynias savaites prieš Velykas, ir baigiasi šeštadienį prieš Velykas.

Pirmoji badavimo savaitė atliekama ypač griežtai. Pirmąją dieną priimamas visiškas susilaikymas nuo maisto. Tada nuo antradienio iki penktadienio leidžiama valgyti sausą maistą (valgyti duoną, druską, žalius vaisius ir daržoves, džiovintus vaisius, riešutus, medų, gerti vandenį), o šeštadienį ir sekmadienį – karštą maistą su sviestu.

Antrą–šeštą gavėnios savaitę pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį leidžiama valgyti karštą maistą be aliejaus, o šeštadienį ir sekmadienį – karštą maistą su sviestu.

Didžiąją savaitę (paskutinę gavėnios savaitę) yra nustatytas sausas valgymas, o penktadienį negalima valgyti, kol ištraukta drobulė.

Mergelės Marijos Apreiškimo šventę (balandžio 7 d.) (jei nekrenta per Didžiąją savaitę) ir Verbų sekmadienį (likus savaitei iki Velykų) leidžiama valgyti žuvį. Lozoriaus šeštadienį (prieš Verbų sekmadienį) galite valgyti žuvies ikrus.

Jis prasideda pirmadienį, 57 dieną po Velykų (savaitė po Trejybės), ir visada baigiasi liepos 11 d. (imtinai). 2018 m. tai trunka 38 dienas.

Petrovo pasninko metu antradienį, ketvirtadienį, šeštadienį ir sekmadienį leidžiama valgyti žuvį, pirmadienį – karštą maistą be aliejaus, trečiadienį ir penktadienį – sausą.

Jono Krikštytojo gimimo šventę (liepos 7 d.) galite valgyti žuvį (nepriklausomai nuo to, kurią dieną ji patenka).

Užmigdymo pasninko metu pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį leidžiama valgyti sausai, antradienį ir ketvirtadienį – karštą maistą be aliejaus, šeštadienį ir sekmadienį – karštą maistą su sviestu.

Viešpaties Atsimainymo šventėje (rugpjūčio 19 d.) galite valgyti žuvį (nepriklausomai nuo to, kurią dieną ji patenka).

Laikotarpiu nuo lapkričio 28 d. iki Šv. Mikalojaus šventės (gruodžio 19 d. imtinai) pirmadienį leidžiamas karštas maistas be aliejaus, antradienį, ketvirtadienį, šeštadienį ir sekmadienį – žuvis, trečiadienį ir penktadienį – sausas.

Nuo gruodžio 20 d. iki sausio 1 d., antradienį ir ketvirtadienį jau draudžiama valgyti žuvį, leidžiamas karštas maistas su sviestu. Likusios dienos lieka nepakitusios.

Sausio 2–6 dienomis pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį nustatytas sausas maistas, antradienį ir ketvirtadienį – karštas maistas be aliejaus, šeštadienį ir sekmadienį – karštas maistas su sviestu.

Kūčių vakarą (sausio 6 d.) negalima valgyti, kol danguje nepasirodo pirmoji žvaigždė, po kurios įprasta valgyti sočią – meduje virtus kviečių grūdus arba virtus ryžius su razinomis.

Mergelės Marijos įžengimo į šventyklą (gruodžio 4 d.) ir Šv. Mikalojaus (gruodžio 19 d.) švenčių dienomis žuvį galite valgyti pirmadieniais, trečiadieniais ir penktadieniais.

Pasninkas – tai griežtas draudimas arba apribojimas valgyti maistą arba tik tam tikrus maisto produktus, pavyzdžiui, mėsą ar pieno produktus.

Didžioji gavėnia – tai kelias į šviesią Didžiųjų Velykų šventę, kurią tikintysis turi praeiti, laikydamasis griežtumo. Draudimas taikomas ne tik valgyti maistą, bet taip pat draudžiama šį laiką leisti linksmai ir maloniai. Didžioji gavėnia yra vienas iš griežčiausių pasninkų bažnytiniame kalendoriuje, jis prasideda septynias savaites prieš Velykas ir susideda iš keturiasdešimties dienų (Kentinės diena) ir savaitės prieš Velykas (Šventoji savaitė). Sekminės švenčiamos pagerbiant tai, kad Jėzus Kristus keturiasdešimt dienų pasninkavo dykumoje, o Didžiąją savaitę minimas Kristaus gyvenimas paskutinėmis jo gyvenimo dienomis, Jo nukryžiavimas ir prisikėlimas.

Gavėnios metu žmonėms nerekomenduojama valgyti gyvulinės kilmės maisto – mėsos, kiaušinių, pieno. Tačiau valgyti žuvį leidžiama, bet tik per Palmės prisikėlimo ir Švč. Mergelės Marijos Apreiškimo šventes. Gavėnios metu nedraudžiama valgyti jūros gėrybių, tokių kaip kalmarai, krevetės ir midijos.

Tačiau nereikia pamiršti, kad Didžioji gavėnia nėra stačiatikių dieta, o pasninko tikslas yra ne tiek išvalyti skrandį, kiek išvalyti žmogaus sielą.

Kalbant apie maistą, pagal Bažnyčios chartiją, yra tam tikros taisyklės:

• Pirmąją ir paskutinę Didžiosios gavėnios savaites laikomasi ypač griežto pasninko.
• Mėsa ir pieno produktai (sviestas, sūris, varškė, pienas), kiaušiniai neįtraukiami. Tai yra visi gyvūninės kilmės produktai.
• Valgyti galima tik vieną kartą per dieną, vakare, tačiau šeštadieniais ir sekmadieniais leidžiama valgyti du kartus per dieną – per pietus ir vakare.
• Pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį valgykite šaltą maistą be augalinio aliejaus. Antradieniais ir ketvirtadieniais leidžiamas karštas maistas be aliejaus.
• Šeštadieniais ir sekmadieniais į maistą leidžiama įpilti augalinio aliejaus, taip pat galima gerti vynuogių vyną (išskyrus Didžiosios savaitės šeštadienį).
• Didįjį penktadienį (tai paskutinis gavėnios penktadienis) turėtumėte visiškai susilaikyti nuo maisto.
• Šeštadienį daugelis, kurie laikosi pasninko, taip pat susilaiko nuo maisto iki Didžiųjų Velykų pradžios.

Kokius maisto produktus leidžiama valgyti pasninko metu?

Jei per gavėnią savo mitybą laikysitės išmintingai, tuomet, pirma, nereikės badauti, antra, net ir griežto pasninko laikotarpiu mityba gali būti gana įvairi ir subalansuota.

Taigi, pagrindiniai produktai, leidžiami pasninko metu:

• Juoda duona, dribsniai traškūs.
• Grūdai (avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, kukurūzai, kviečiai, miežiai)
• Sūdytos ir marinuotos daržovės, uogų ir vaisių uogienė.
• Įvairių preparatų grybai.
• Ankštiniai augalai (pupos, lęšiai, žirniai)
• Džiovinti vaisiai, riešutai, medus.
• Sezoninės daržovės (bulvės, burokėliai, morkos, svogūnai, kopūstai, ridikai ir kt.)
• Sezono vaisiai (obuoliai, bananai, pašarai, apelsinai ir kt.)
• Per visą pasninką žuvį leidžiama valgyti du kartus. Apreiškimo šventę (2016 m. ji patenka į balandžio 7 d.) ir Verbų sekmadienį (2016 m. balandžio 24 d.)

Mitybos kalendorius pagal dienas 2019. Meniu.

Pirmoji badavimo savaitė pati griežčiausia. Svarbu teisingai įvesti pasninką, taip pat žinoti asmenines kontraindikacijas.

1 savaitė
pirmadienis	Įprasta susilaikyti nuo maisto.
antradienis	Leidžiama juoda duona, vanduo ir gira.
trečiadienį	Sausas valgymas, tai yra maistas, kuris valgomas žalias, tai gali būti įvairios daržovės ir vaisiai, taip pat riešutai ir žolelės. Leidžiama duona.
ketvirtadienis	Tęsiamas sausas valgymas.
penktadienis	Šią dieną galite valgyti daržoves, vaisius, riešutus, augalinis aliejus draudžiamas. Maisto gaminimas nerekomenduojamas;
šeštadienis	Maistas toks pat kaip ir penktadienį, leidžiama gerti vynuogių sultis.
sekmadienis	Šią dieną leidžiama valgyti virtą maistą su augaliniu aliejumi. Taip pat galite gerti nedidelį kiekį raudonojo vyno, kuris turėtų būti natūralus, nepridedant alkoholio.

Aukščiau aprašėme vieną savaitę, kaip pagal visas taisykles ir kanonus turi būti laikomasi pasninko, tai labiau priimtina vienuoliams arba žmonėms, kurie griežtai laikosi visų bažnyčios nuostatų. Jei nuspręsite pasninkauti pirmą kartą, neturėtumėte prisiimti per didelių krūvių! Visai įmanoma, pavyzdžiui, valgyti aliejų.

Čia yra pavyzdinis meniu, kurį galite naudoti kaip pagrindą, pridėdami arba pakeisdami tam tikrus patiekalus:

2 savaites
pirmadienis	Pusryčiai	Avižinių dribsnių košė su vandeniu. Arbata.
	Vakarienė	Vermišelių sriuba. Bulvių kotletai. Obuoliai. Kava ar arbata.
	Vakarienė	Arbata.
antradienis	Pusryčiai	Ryžių košė. Agurkų ir pomidorų salotos. Arbata.
	Vakarienė	Daržovių sriuba. Vermišeliai su grybų padažu. Arbata su uogiene.
	Vakarienė	Arbata.
trečiadienį	Pusryčiai
	Vakarienė	Daržovių solyanka. Kopūstų salotos. Kompotas.
	Vakarienė	Arbata.
ketvirtadienis	Pusryčiai	Kukurūzų košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė
	Vakarienė
penktadienis	Pusryčiai	Miežių košė, agurkai, pomidorai. Arbata ar kava.
	Vakarienė
	Vakarienė	Grikių košė. Arbata.
šeštadienis	Pusryčiai	Vinaigretė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Sorų košė. Daržovės. Kompotas.
	Vakarienė
	Tai pirmųjų tėvų šeštadienis per gavėnią. Kai tik įmanoma, žmonės eina į kapines aplankyti savo mirusių artimųjų.
sekmadienis	Pusryčiai
	Vakarienė
	Vakarienė

3 pasninko savaitė
pirmadienis	Pusryčiai	Kviečių košė. Riešutai. Arbata.
	Vakarienė	Bulvių sriuba su grikiais. Bulvių užkandis. Vaisiai. Kava ar arbata.
	Vakarienė	Arbata
antradienis	Pusryčiai	Grikių košė. Arbata
	Vakarienė	Pupelių sriuba. Vermišeliai su grybų padažu. Arbata su uogiene.
	Vakarienė	Arbata
trečiadienį	Pusryčiai	Ryžių košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Daržovių solyanka. Kopūstų salotos. Kompotas.
	Vakarienė	Arbata.
ketvirtadienis	Pusryčiai	Avižinių dribsnių košė. Vaisiai. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų. Daržovių salotos. Kompotas.
	Vakarienė	Bulvių košė su baklažanų ikrais. Arbata.
penktadienis	Pusryčiai	Miežių košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Žirnių sriuba. Salotos su daržovėmis. Kompotas.
	Vakarienė	Grikių košė. Arbata.
šeštadienis	Pusryčiai	Sorų košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Rassolnik. Vinaigretė. Daržovės. Kompotas.
	Vakarienė	Virti vermišeliai su lecho. Arbata.
	Pastaba: Tai jau antrasis Tėvų šeštadienis per gavėnią. Taip pat būtina eiti į kapines pagerbti savo mirusius artimuosius.
sekmadienis	Pusryčiai	Kviečių košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Rusiški-ukrainietiški barščiai. Kepta bulvė. Kompotas.
	Vakarienė	Ryžių košė su svogūnais ir morkomis. Arbata.

4 pasninko savaitė
pirmadienis	Pusryčiai	Avižinių dribsnių košė. Riešutai. Arbata.
	Vakarienė	Daržovių sriuba. Žirnių košė. Riešutai. Kava ar arbata.
	Vakarienė	Arbata
antradienis	Pusryčiai	Miežių košė. Arbata.
	Vakarienė	Lęšių sriuba. sūdyti grybai. Arbata su uogiene.
	Vakarienė	Arbata
trečiadienį	Pusryčiai	Ryžių košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Gavėnios barščiai. Agurkų ir pomidorų salotos. Kompotas.
	Vakarienė	Arbata.
ketvirtadienis	Pusryčiai	Ryžių košė. Riešutai. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Bulvių sriuba su pupelėmis. Daržovių salotos. Kompotas.
	Vakarienė	Bulvių košė su baklažanų ikrais. Arbata.
penktadienis	Pusryčiai	Avižinių dribsnių košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Bulvių sriuba su žaliais žirneliais. Salotos su daržovėmis. Kompotas.
	Vakarienė	Kukurūzų košė. Arbata.
šeštadienis	Pusryčiai	Grikių košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Rassolnik. Vinaigretė. Kompotas.
	Vakarienė	Virti vermišeliai su grybų padažu. Arbata.
	Pastaba:Šį šeštadienį tėveliams bus jau trečiasis.
sekmadienis	Pusryčiai	Avižinių dribsnių košė. Arbata ar kava.
	Vakarienė	Rusiški-ukrainietiški barščiai. Daržovių salotos. Kompotas.
	Vakarienė	Grikių košė. su svogūnais ir morkomis. Arbata.

Kitą penktą ir šeštą savaites Po badavimo galite kartoti savo meniu kaip antrą ir trečią savaites.

Septintoji (Didžiosios savaitės) Didžiosios gavėnios savaitė tokia pat griežta kaip ir pirmoji.

Šeštasis Didžiosios gavėnios sekmadienis patenka į Viešpaties įžengimo į Jeruzalę šventę arba jis dar vadinamas Verbų sekmadieniu. Šią dieną galite valgyti žuvį, maistą su sviestu ir suvartoti šiek tiek Cahors.

Pirmadienį, antradienį ir trečiadienį – sausas valgymas. Ketvirtadienį galima valgyti šiltą, bet be aliejaus pagamintą maistą ir tik kartą per dieną. Penktadienį tik duona ir vanduo. Šeštadienį valgyti draudžiama.

Ir galiausiai, sekmadienį, griežčiausio pasninko pabaiga patenka į Velykų šventimą.

Svarbu žiūrėti šį vaizdo įrašą dėl jūsų saugumo!

Verta žinoti, kad nusprendus pasninkauti pirmą kartą, rekomenduojama pasikalbėti su kunigu ir pačiam nuspręsti dėl pasninko sunkumo, nes reikia suprasti labai svarbią tiesą, kad pagrindinis pasninko tikslas nėra maistas. apribojimas, bet nuolankumas ir atgaila, malda!

Stačiatikių bažnytinis 2019 m. pasninko ir valgių kalendorius su kelių dienų ir vienos dienos pasninko bei ištisinių savaičių nuoroda ir trumpu aprašymu.

Stačiatikių bažnyčios pasninko ir valgių kalendorius 2019 m

Pasninkas yra ne pilve, o dvasioje
Populiari patarlė

Niekas gyvenime neatsiranda be sunkumų. O norint švęsti šventę, reikia jai pasiruošti.
Rusijos stačiatikių bažnyčioje yra keturi daugiadieniai pasninkai, pasninkas trečiadienį ir penktadienį ištisus metus (išskyrus kelias savaites) ir trys vienos dienos pasninkai.

Pirmąsias keturias pirmosios Didžiosios gavėnios savaitės dienas (nuo pirmadienio iki ketvirtadienio) per vakaro pamaldas skaitomas Didysis (Atgailaujančiojo) kanonas – genialaus Bizantijos himnografo Šv. Andriejaus Kretos (VIII a.) kūrinys.

DĖMESIO! Žemiau rasite informaciją apie sausą valgymą, maistą be aliejaus ir visiško susilaikymo nuo maisto dienas. Visa tai – ilgametė vienuoliška tradicija, kurios net vienuolynuose mūsų laikais ne visada galima laikytis. Toks pasninko griežtumas pasauliečiams netinka, o įprasta praktika – per pasninką susilaikyti nuo kiaušinių, pieno ir mėsos maisto produktų, o griežto pasninko metu – taip pat susilaikyti nuo žuvies. Dėl visų galimų klausimų ir apie individualų pasninko dydį turite pasitarti su savo nuodėmklausiu.

Datos nurodomos pagal naują stilių.

2019 metų pasninko ir valgių kalendorius

Laikotarpiai		pirmadienis	antradienis	trečiadienį	ketvirtadienis	penktadienis	šeštadienis	sekmadienis
nuo kovo 11 iki balandžio 27 d		kserofagija	karšta be aliejaus	kserofagija	karšta be aliejaus	kserofagija	karštas su sviestu	karštas su sviestu
Pavasarinis mėsos valgytojas				žuvis		žuvis
nuo birželio 24 iki liepos 11 d		karšta be aliejaus	žuvis	kserofagija	žuvis	kserofagija	žuvis	žuvis
Vasaros mėsėdis				kserofagija		kserofagija
nuo rugpjūčio 14 iki 27 d		kserofagija	karšta be aliejaus	kserofagija	karšta be aliejaus	kserofagija	karštas su sviestu	karštas su sviestu
Rudens mėsos valgytojas				kserofagija		kserofagija
nuo 2019 m. lapkričio 28 d. iki 2020 m. sausio 6 d	iki gruodžio 19 d	karšta be aliejaus	žuvis	kserofagija	žuvis	kserofagija	žuvis	žuvis
	Gruodžio 20 – sausio 1 d	karšta be aliejaus	karštas su sviestu	kserofagija	karštas su sviestu	kserofagija	žuvis	žuvis
	sausio 2-6 d	kserofagija	karšta be aliejaus	kserofagija	karšta be aliejaus	kserofagija	karštas su sviestu	karštas su sviestu
Žiemos mėsos valgytojas				žuvis		žuvis

2019 metais

Pats Gelbėtojas buvo dvasios nuvestas į dykumą, keturiasdešimt dienų buvo velnio gundomas ir per šias dienas nieko nevalgė. Gelbėtojas pradėjo mūsų išganymo darbą pasninku. Didžioji gavėnia yra pasninkas paties Gelbėtojo garbei, o paskutinė, didžioji šio keturiasdešimt aštuonių dienų pasninko savaitė yra įsteigta paskutinių žemiškojo gyvenimo dienų, Jėzaus Kristaus kančios ir mirties atminimui.
Pasninkas ypač griežtas laikomas pirmąją ir šventąją savaites.
Švarų pirmadienį įprastas visiškas susilaikymas nuo maisto. Likusiu laiku: pirmadienis, trečiadienis, penktadienis – sausas maistas (vanduo, duona, vaisiai, daržovės, kompotai); antradienis, ketvirtadienis – karštas maistas be aliejaus; Šeštadienis, sekmadienis – maistas su augaliniu aliejumi.
Žuvis leidžiama per Mergelės Marijos Apreiškimą ir Verbų sekmadienį. Žuvies ikrai leidžiami Lozoriaus šeštadienį. Didįjį penktadienį negalima valgyti, kol drobulė nebus ištraukta.

2019 metais

Visų Šventųjų savaitės pirmadienį prasideda Šventųjų Apaštalų pasninkas, įsteigtas prieš apaštalų Petro ir Povilo šventę. Šis įrašas vadinamas vasara. Pasninko tęsinys skiriasi priklausomai nuo to, kaip ankstyvos ar vėlyvos Velykos.
Jis visada prasideda Visų Šventųjų pirmadienį ir baigiasi liepos 12 d. Ilgiausias Petrovo pasninkas susideda iš šešių savaičių, o trumpiausias – savaitė ir diena. Šis pasninkas buvo įsteigtas šventųjų apaštalų garbei, kurie pasninku ir malda ruošėsi pasauliniam Evangelijos skelbimui ir ruošė savo įpėdinius gelbstinčios tarnybos darbui.
Griežtas badavimas (sausas valgymas) trečiadienį ir penktadienį. Pirmadienį galite valgyti karštą maistą be aliejaus. Kitomis dienomis – žuvis, grybai, dribsniai su augaliniu aliejumi.

2019 metais

Nuo 2019 metų rugpjūčio 14 iki rugpjūčio 27 d.
Praėjus mėnesiui po Apaštališkojo pasninko, prasideda kelių dienų Užmigimo pasninkas. Ji trunka dvi savaites – nuo ​​rugpjūčio 14 iki 27 d. Šiuo pasninku Bažnyčia mus ragina sekti Dievo Motiną, kuri prieš persikėlimą į dangų nuolatos pasninko ir meldėsi.
Pirmadienis, trečiadienis, penktadienis – sausas valgymas. Antradienis, ketvirtadienis – karštas maistas be aliejaus. Šeštadienį ir sekmadienį leidžiama valgyti su augaliniu aliejumi.
Viešpaties Atsimainymo dieną (rugpjūčio 19 d.) leidžiama žuvis. Žuvies diena Ėmimo į dangų, jei ji patenka trečiadienį arba penktadienį.

2019 metais

Kalėdų (Filippovo) pasninkas. Rudens pabaigoje, likus 40 dienų iki didžiosios Kristaus Gimimo šventės, Bažnyčia kviečia mus į žiemos pasninką. Jis vadinamas ir Filippovu, nes prasideda po dienos, skirtos apaštalo Pilypo atminimui, ir Roždestvenskiui, nes vyksta prieš Kristaus gimimo šventę.
Šis pasninkas buvo nustatytas tam, kad galėtume aukoti dėkingą auką Viešpačiui už surinktus žemiškus vaisius ir pasiruošti maloningam sąjungai su gimusiu Gelbėtoju.
Maisto chartija sutampa su Petro pasninko chartija iki Šv. Mikalojaus dienos (gruodžio 19 d.).
Jei įėjimo į Švenčiausiosios Mergelės Marijos šventyklą šventė patenka į trečiadienį arba penktadienį, leidžiama žuvis. Po šv. Mikalojaus atminimo dienos ir prieš Kalėdų šventę žuvis leidžiama šeštadienį ir sekmadienį. Šventės išvakarėse šeštadienį ir sekmadienį negalima valgyti žuvies - maisto su aliejumi.
Kūčių vakarą negalima valgyti, kol nepasirodo pirmoji žvaigždė, po kurios įprasta valgyti sochivo – kviečių grūdus, virtus meduje arba virtus ryžius su razinomis.

Sunkios savaitės 2019 m

Savaitė– savaitė nuo pirmadienio iki sekmadienio. Šiomis dienomis trečiadienį ir penktadienį pasninko nėra.
Yra penkios ištisinės savaitės:
Kalėdų vakaras– nuo ​​sausio 7 iki sausio 17 d.
muitininkas ir fariziejus– prieš 2 savaites
Sūris (Maslenitsa)– prieš savaitę (be mėsos)
Velykos (šviesos)– savaitę po Velykų
- savaitė po Trejybės.

Pasninkas trečiadienį ir penktadienį

Savaitės pasninko dienos yra trečiadienis ir penktadienis. Trečiadienį pasninkas buvo įsteigtas Judo Kristaus išdavystės atminimui, penktadienį – kančioms ant kryžiaus ir Išganytojo mirčiai atminti. Šiomis savaitės dienomis Šventoji Bažnyčia draudžia vartoti mėsos ir pieno produktus, o Visų Šventųjų savaitę prieš Kristaus Gimimą taip pat reikėtų susilaikyti nuo žuvies ir augalinio aliejaus. Tik tuomet, kai švenčiamos šventųjų dienos patenka į trečiadienį ir penktadienį, leidžiamas augalinis aliejus, o per didžiausias šventes, tokias kaip Užtarimas – žuvis.
Sergantiems ir dirbantiems sunkų darbą suteikiama šiek tiek palengvėjimo, kad krikščionys turėtų jėgų melstis ir atlikti reikalingus darbus, bet žuvies valgymas netinkamomis dienomis, o ypač visiškas pasninko leidimas, chartija atmeta.

Vienos dienos įrašai

Epifanijos Kalėdų vakaras– Sausio 18 d., Epifanijos išvakarėse. Šią dieną krikščionys ruošiasi apsivalymui ir pašventinimui švęstu vandeniu Epifanijos šventėje.
Jono Krikštytojo galvos nukirtimas– rugsėjo 11 d. Tai didžiojo pranašo Jono atminimo ir mirties diena.
Šventojo Kryžiaus išaukštinimas– rugsėjo 27 d. Atminimas apie Gelbėtojo kančias ant kryžiaus dėl žmonijos išganymo. Ši diena praleidžiama maldai, pasninkui ir atgailai už nuodėmes.
Vienos dienos įrašai– griežto pasninko dienos (išskyrus trečiadienį ir penktadienį). Žuvis draudžiama, bet leidžiama valgyti su augaliniu aliejumi.

Stačiatikių šventės. Apie maitinimą švenčių dienomis

Remiantis Bažnyčios chartija, trečiadienį ir penktadienį vykusiose Kristaus gimimo ir Epifanijos šventėse pasninkas nėra. Kalėdų ir Epifanijos išvakarėse bei Viešpaties Kryžiaus Išaukštinimo ir Jono Krikštytojo galvos nukirtimo švenčių dienomis leidžiamas maistas su augaliniu aliejumi. Trečiadienį įvykusiomis Švenčiausiosios Dievo Motinos Įteikimo, Viešpaties Atsimainymo, Užmigimo, Gimimo ir Užtarimo, Jos įėjimo į šventyklą, Jono Krikštytojo, apaštalų Petro ir Povilo, Jono Teologo šventėmis. ir penktadienį, taip pat laikotarpiu nuo Velykų iki Trejybės trečiadienį ir penktadienį Žuvis leidžiama.

Kai santuoka nėra sudaryta

Visų metų trečiadienio ir penktadienio išvakarėse (antradienis ir ketvirtadienis), sekmadieniais (šeštadienis), dvylika dienų, šventyklos ir didžiosios šventės; tęsiant postus: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky; tęsiant Kalėdų šventę, Mėsos savaitę, Sūrio savaitę (Maslenitsa) ir Sūrio savaitę; per Velykų (šviesiąją) savaitę ir Šventojo Kryžiaus Išaukštinimo dienomis – rugsėjo 27 d.

• Jūs tiesiog perskaitėte straipsnį Bažnyčios stačiatikių kalendorius 2019 m. Jei norite sužinoti daugiau apie Ortodoksų postai, tada atkreipkite dėmesį į straipsnį.

Pagrindinė pasninko prasmė – ne maisto ribojimas, o sielos apsivalymas. Tačiau sielos sveikata ir kūno sveikata yra glaudžiai susijusios.

Todėl nereikėtų pulti į kraštutinumus ir savo gavėnios meniu kiekvienai dienai susikurti iš vandens ir duonos.

Mes siūlome meniu, kuriame nėra gavėnios metu draudžiamų maisto produktų. Recepto ingredientai neapima mėsos ir mėsos produktų, pieno ir pieno produktų, žuvies, kiaušinių.

Tuo pačiu mityba išlieka įvairi ir sveika: joje daug daržovių, vaisių, ankštinių augalų, grūdinių kultūrų. Valgiaraštyje yra net gavėnios kepinių, bet jei per gavėnią nuspręsite apsieiti be saldumynų, galite jų neįtraukti. Visas nuorodas galima spustelėti ir nukreipti į puslapius su gavėnios receptais. Pačioje pabaigoje taip pat yra kiekvienos dienos meniu elementų sąrašas.

Pusryčiai.
Vakarienė.
Popietinis užkandis.
Vakarienė.

Mitybos specialisto komentaras: Kviečių košė. Kviečiai yra puikus maistinių skaidulų šaltinis ir suteikia sotumo jausmą. Jame taip pat yra vitaminų E, F, B1, B2, B6, C, PP, karotino, niacino, cholino, biotino, folacino ir mikroelementų (kalio, magnio, sieros, seleno, chromo, cinko). Žirnių sriuba. Ankštiniai augalai, kaip baltymų šaltinis, yra esminė gavėnios meniu dalis. Vaisių krepšelio pyragas yra gana kaloringas desertas, tačiau jei gyvenate aktyvų gyvenimo būdą, galite pasilepinti. Jei turite sėslų gyvenimo būdą, šį desertą galima perkelti į antruosius pusryčius. Raugintų kopūstų salotos su bulvėmis ir grybais. Kad nepriaugtumėte antsvorio, vakare geriau suvalgyti ne daugiau kaip 50 g bulvių.

antradienis

Pusryčiai.
Vakarienė.
Popietinis užkandis. Jūsų pasirinkti vaisiai
Vakarienė.(be sviesto ir kiaušinių) +

trečiadienį

Pusryčiai.
Vakarienė.
Popietinis užkandis.Jūsų pasirinkti vaisiai
Vakarienė.

ketvirtadienis

Pusryčiai.
Vakarienė.
Popietinis užkandis.
Vakarienė.

Mitybos specialisto komentaras: Į košes dedamas augalinis aliejus yra PUFA šaltinis, o riebalų priedas padės geriau iš košės pasisavinti vitaminus ir mikroelementus.