Vaikų gimtadienio receptai. Kaip padengti stalą ir surengti nuostabų gimtadienį savo vaikui

Vaikų gimtadienio meniu turėtų būti apgalvotas ypač atsargiai. Jis turėtų būti įdomus, originalus, įvairus. Svarbu pasirūpinti ne tik skoniu, bet ir ryškiu bei neįprastu kiekvieno skanėsto dizainu ir, žinoma, jo saugumu vaikui.

Pirmasis gimtadienis yra atsakingas įvykis visomis prasmėmis. Tačiau šventiniams skanėstams nereikia skirti ypatingo dėmesio. Visi patiekalai daugiausia ruošiami suaugusiems svečiams.

Ant 1 metų vaikų gimtadienio stalo gali būti nulupti, pjaustyti ir gražiai išdėlioti vaisiai, porcijomis suskirstytos vaisių/uogų/daržovių tyrės, sultys, varškė ir sausainiai. Vaikus bus galima palepinti tik specialiu tortu, pagamintu iš vaikiškų pieno produktų.

Tortas 1 metukam

Ingridientai:

• 1 bananas;
• ½ st. kūdikių jogurtas;
• 200 g vaikiško varškės;
• cukraus neprivaloma;
• 5 g želatinos;
• 150 - 200 g vaikiškų sausainių.

Maisto gaminimas:

1. Spyruoklinę formą išklokite maistine plėvele ir dugną visiškai uždenkite sausainiais.
2. Sumaišykite pieno produktus ir cukrų. Paskutinis ingredientas yra neprivalomas ir neprivalomas. Jei jogurtas ir varškė saldūs, recepte galite apsieiti ir be papildomo saldiklio.
3. Želatiną ištirpinkite 50 ml šalto vandens ir palikite 10-12 minučių. Kaitinkite mišinį ant silpnos ugnies, kol tirštiklis visiškai ištirps, ir supilkite į kompoziciją iš antrojo etapo.
4. Kepenėles paskleiskite varškės mase. Didžioji dalis išplauks.
5. Išimkite deserto pagrindą šaltai 3 valandoms.
6. Praėjus šiam laikui, atsargiai apverskite pyragą ant lėkštės ir nuimkite plėvelę.
7. Aplink desertą uždėkite sausainių kraštelį ir perriškite jį ryškia juostele.

Belieka tik papuošti gatavą delikatesą bananų griežinėliais.

Ką gaminti vaiko penktojo gimtadienio proga

Išlaikyti penkerių metų gimtadienį ir jo svečius prie šventinio stalo nėra lengva. Šio amžiaus vaikai daugiausia laiko skiria aktyviems linksmiems žaidimams. Todėl į 5 metų vaikų gimtadienio meniu turite įtraukti tokius skanėstus, kurie greitai numalšintų alkį, kad galėtumėte bėgti toliau savo reikalais.

Blynų kanapės

Ingridientai:

• 300 g vištienos kumpio;
• 1 pilna stiklinė minkšto kreminio sūrio;
• alyvuogės / alyvuogės;
• 8 vnt. ploni paruošti blynai;
• švieži žalumynai.

Maisto gaminimas:

1. Pagal bet kokį patogų receptą reikia iškepti plonus skanius blynus. Užteks 8 vnt.
2. Pirmąjį blyną dėkite ant pjaustymo lentos, apibarstykite varškės sūriu ir pabarstykite žolelėmis. Uždenkite antruoju ir paskleiskite plonais vištienos kumpio griežinėliais.
3. Kartokite sluoksnius, kol baigsis pagrindai ir įdaras.
4. Gautą „tortą“ supjaustykite tvarkingais kanapės kvadratėliais.

Kiekvieną porciją papuoškite alyvuogėmis arba alyvuogėmis, pritvirtinkite iešmu.

Užkandis "Stadionas"

Ingridientai:

• 3 pakelių baltos duonos;
• 1 pakelio kreminių dešrelių;
• svaro bet kokių dešrelių;
• pusė kilogramo sūrio;
• 2 kekės salotų lapų;
• 2 kg įvairių daržovių (vyšnių, saldžiųjų paprikų, agurkų);
• alyvuogės ir alyvuogės;
• sūdyti kvadratiniai krekeriai.

Maisto gaminimas:

1. Stačiakampį, negilų salotų dubenį įdėkite į didelio apvalaus arba kvadratinio indo vidurį. Užpildykite salotų lapais, supjaustytais tiesiai rankomis (pusė recepte nurodyto kiekio).
2. Į gautą „žaidimo“ žalią lauką sudėkite dviejų alyvuogių ir alyvuogių komandų „žaidėjus“.
3. Padalinkite plotą aplink salotų dubenį į lygias dalis naudodami kvadratinius krekerius. Savo nuožiūra pripildykite jas pjaustytomis dešrelėmis, dešrelėmis, mažais daržovių gabalėliais ir sūriu.
4. Belieka gautą struktūrą įrėminti baltos duonos riekelėmis. Tarp jų įdėkite salotos lapą.

Toks įspūdingas užkandis gali būti patiekiamas prie bet kokių švelnių padažų.

Dešros aštuonkojai

Ingridientai:

• 12 - 14 miniatiūrinių dešrelių;
• 1 valgomasis kiaušinis;
• 2 desertiniai šaukštai grietinės;
• 2 desertiniai šaukštai miltų;
• druskos;
• saulėgrąžų aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Kiaušinį išplakite iki putų. Į jį įpilkite grietinės ir druskos. Pakartokite ingredientų plakimą kartu.
2. Suberti persijotus miltus. Sumaišykite. Turėtumėte gauti vienalytę vidutinio tankio tešlą.
3. Kiekvieną dešrelę nulupkite iš plėvelės ir perpjaukite skersai iš vienos pusės. Antrąją dešros dalį pamerkite į tešlą.
4. Kepkite užkandį, kol iškeps verdančiame aliejuje.

Patiekite su kečupu.

bananų desertas

Ingridientai:

• 2 valg. l. riešutų sviestas;
• 2 didelių bananų;
• pusė plytelės pieniško šokolado;
• 2 valg. l. kapotų lazdyno riešutų.

Maisto gaminimas:

1. Bananus nulupkite ir kiekvieną supjaustykite į 4-6 dalis (priklausomai nuo dydžio).
2. Vaisių skilteles aptepkite žemės riešutų sviestu ir suverkite ant ilgų iešmelių.
3. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Supilkite smulkintų riešutų asortimentą į atskirą dubenį.
4. Kiekvieną banano gabalėlį pirmiausia pamerkite į šokoladą, tada pabarstykite riešutų trupiniais.

Paruoštą desertą pusvalandžiui nusiųskite į šaldiklį.

Šventinis meniu 7 - 9 m

Moksleiviai jau gali kurį laiką ramiai sėdėti prie stalo ir paragauti mėgstamų patiekalų. Kad jie ilgiau išliktų vakarienę ir sočiai pamaitintų, į vaikų atostogų meniu turėtų būti patrauklaus dizaino skanėstų jų mėgstamų animacinių filmų ir pasakų tema.

Bulvių voras tyrė

Ingridientai:

• 500 g žalių bulvių;
• pusė stiklinės neriebios grietinėlės;
• druskos;
• 50 g sviesto;
• 1 alyvuogių;
• 2 žalių svogūnų plunksnų;
• 2 grūdai konservuotų kukurūzų;
• kečupas.

Maisto gaminimas:

1. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol visiškai išvirs. Iš jo išpilkite skystį.
2. Sudėkite minkštą sviestą ir sutrinkite bulves iki vientisos masės.
3. Puode įkaitinkite grietinėlę. Sudėkite juos į tyrę. Bulves vėl gerai sutrinkite.
4. Sudėkite ant plokščio apvalaus indo ir šaukštu išlyginkite.
5. Kečupu ant viršaus nupieškite ploną puošnų tinklelį.
6. Pasodinkite „vorą“ ant šono. Jo kūnas pagamintas iš alyvuogių, akys – iš kukurūzų, o letenėlės – iš žaliųjų svogūnų.

Bulvių košę karštą patiekite ant šventinio stalo kaip garnyrą.

Nuggets "krabai"

Ingridientai:

• pusė kilogramo vištienos filė;
• 1/3 st. klasikinis sojos padažas;
• 3 kiaušinių;
• ½ kepalo baltos duonos;
• 6 desertiniai šaukštai miltų;
• druskos, kario;
• saulėgrąžų aliejus;
• mėlynių ir saldžiųjų raudonųjų pipirų papuošimui.

Maisto gaminimas:

1. Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais. Optimalus jų ilgis 5 - 6 cm Marinuokite paukštį sojos padaže.
2. Baltą duoną iš anksto užšaldykite, tada stambiai sutarkuokite.
3. Atskirai išplakite kiaušinius. Pabarstykite miltus ir supilkite į plokščią lėkštę.
4. Iš pradžių marinuotus vištienos gabalėlius pabarstykite miltais, tada pamerkite į kiaušinių mišinį ir galiausiai apvoliokite tarkuotoje duonoje.
5. Įkaitintame aliejuje apkepkite grynuolius, kol iškeps ir apskrus.
6. Tada padėkite juos ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Išdėliokite paruoštus grynuolius krabų pavidalu. Į jas pridėkite mėlynių „akis“ ir saldžiųjų pipirų „natelius“.

Salotos "Trys paršiukai"

Ingridientai:

• 3 virti putpelių kiaušiniai ir 1 vištiena;
• 1 šviežias agurkas;
• 1 obuolys;
• 50 - 100 g "Gouda" (sūris);
• bet koks grietinės padažas;
• akmens druska;
• 1 vištienos krūtinėlė;
• spanguolių, ridikėlių ir krapų papuošimui.

Maisto gaminimas:

1. Virkite vištienos krūtinėlę, kol ji visiškai iškeps, ir išardykite į pluoštus. Aptepame grietinės padažu, pasūdome ir dedame pirmą sluoksnį į lėkštę. Salotų pagrindą padarykite ovalų arba apvalų.
2. Įtarkuokite didelį vištienos kiaušinį ir aptepkite vištieną.
3. Toliau išdėliokite tarkuotą šviežią agurką, sumaišytą su druskos ir grietinės padažu.
4. Ant daržovės uždėkite smulkiai tarkuotą obuolį be žievelės ir šerdies.
5. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu.

Paruoštas salotas pabarstykite smulkintais krapais. Ant viršaus dėkite „kiaules“ iš virtų putpelių kiaušinių. Iš ridikėlių išpjaunamos joms skirtos ausys, pleistrai ir uodegėlės. Akys išklotos spanguolėmis.

Tortas "Kempiniukas" be kepimo

Ingridientai:

• pusės kilogramo trapių sausainių;
• 1 kiaušinio trynio;
• 1 pilna stiklinė pieno;
• 2 desertiniai šaukštai skysto medaus;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
• 2 desertiniai šaukštai sviesto;
• 1 desertinis šaukštas miltų;
• 200 g marmeladinių saldainių;
• geltoni maistiniai dažai;
• ant balto ir juodojo šokolado plytelės.

Maisto gaminimas:

1. Medų sumaišykite su vaniliniu cukrumi, kiaušinio tryniu ir trupučiu pieno. Įpilkite geltonų maistinių dažų, kaip nurodyta. Tokiam ingredientų kiekiui pakanka ¼ šaukštelio.
2. Suberkite miltus ir įmaišykite mišinį. Pagal konsistenciją jis turėtų pasirodyti kaip tiršta grietinė.
3. Praskieskite mišinį likusiu pienu, nusiųskite į ugnį ir užvirkite. Nuolat maišydami virkite, kol sutirštės.
4. Išimkite masę iš lėkščių, supilkite į ją sviestą ir gerai išplakite šluotele. Į masę supilkite tarkuotus sausainius.
5. Sudėkite mišinį ant lėkštės, suformuokite stačiakampį ir kočėlo galiuku padarykite įpjovas šonuose.
6. Ištirpinkite abiejų rūšių šokoladą. Nuo baltų iki akių, dantų ir pasakos personažo marškinių. Kelnes ir burną apipilkite juodu šokoladu.

Iš spalvotų marmeladinių saldainių iškirpkite likusias detales.

Vaikiškas stalas 10 metų gimtadieniui

Gimtadienio berniukas ir jo svečiai 10 metų jau gali sėdėti prie „suaugusiųjų“ stalo. Tikrai jiems patiks tie patys skanėstai, kuriuos išbando jų tėvai. Tačiau norint įtikti mažiesiems gurmanams, į šventiniam stalui pasirinktus skanėstus verta pridėti šiek tiek originalumo.

„Klubai“ su vištienos faršu

Ingridientai:

• 350 g maltos vištienos;
• 200 g paruoštos sluoksniuotos tešlos;
• 1 svogūno galvutė;
• 1 trynio;
• druskos ir pipirų;
• daržovių aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Svogūną labai smulkiai supjaustykite, sumaišykite su mėsa, pabarstykite druska ir pipirais. Gautą kompoziciją gerai išmaišykite.
2. Iš šios masės susukite vidutinio dydžio rutuliukus.
3. Tešlą atitirpinkite, plonai iškočiokite ir supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
4. Siūlų kamuoliuko principu apvyniokite jais mėsos kukulius. Nebūtina visiškai paslėpti įdaro už tešlos.
5. Ruošinius sutepkite plaktu tryniu.

Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite „rutuliukus“. Kepkite indą 35 - 40 minučių vidutinėje temperatūroje.

Užkandis "Viščiukai"

Ingridientai:

• 5 - 6 iš anksto virti putpelių kiaušiniai;
• 4 - 5 desertiniai šaukštai vidutinio riebumo grietinės;
• 1/3 stiklinės tarkuoto sūrio;
• virtos morkos;
• krapai;
• druskos.

Maisto gaminimas:

1. Kiaušinius perkeltine prasme perpjaukite pusiau, kad kiekvienoje dalyje būtų aštrių gvazdikėlių. Jei baltymas lėkštėje nėra stabilus, nupjaukite jo apatinę dalį.
2. Išimkite trynius ir sutrinkite su grietine. Pasūdykite, suberkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite.
3. Drėgnomis rankomis iš sūrio ir kiaušinių masės iškočiokite rutuliukus.
4. Iš virtų morkų išpjaukite šukutes ir snapelius būsimiems viščiukams ir pritvirtinkite ant rutuliukų.
5. Gautas „viščiukas“ dėkite į baltymų puseles.

Gatavą užkandį pabarstykite smulkintais krapais.

Profiteroliai su krabų lazdelėmis

Ingridientai:

• 10 vienetų. paruošti pagrindai iš choux tešlos;
• 1 vidutinė pakuotė atšaldytų krabų lazdelių;
• 3 virtų kiaušinių;
• 1 stiprus šviežias agurkas;
• 1 st. konservuotų kukurūzų grūdai;
• 1 lydyto sūrio;
• 1 st. l. pjaustytų žalių svogūnų;
• 1/3 st. klasikinis majonezas.

Maisto gaminimas:

1. Labai smulkiai sutarkuokite virtus kiaušinius, agurką, lydytą sūrį ir krabų lazdeles.
2. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite majonezu.
3. Sudėkite susmulkintą svogūną ir kukurūzų branduolius.

Gautą įdarą sudėkite į supjaustytus profiterolius.

Šokoladiniai putėsiai

Ingridientai:

• 4 valgomieji kiaušiniai;
• 1 apelsinas;
• 1,5 plytelės aukštos kokybės juodojo šokolado;
• granuliuoto cukraus pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Ant viryklės pastatykite vandens vonią. Mažesniame dubenyje ištirpinkite juodąjį šokoladą.
2. Atskirai giliame dubenyje išplakite iš anksto atšaldytus žalius kiaušinių baltymus. Jie turėtų virsti stabiliomis putomis.
3. Iš gerai nuplauto apelsino smulkia tarka atsargiai nuimkite žievelę. Išspauskite sultis iš paties vaisiaus.
4. Likusius trynius sumaišykite su cukrumi ir išplakite atskirame dubenyje iki baltumo.
5. Į gautą trynių masę supilkite sultis ir citrusinių vaisių žievelę, supilkite baltymų putas ir supilkite juodąjį šokoladą.

Nepamirškite apie ryškius iešmelius. Jų pagalba ant sumuštinių ar tartalečių galite pritvirtinti daržovių burę, sūrio medį ir pan.

Vaikiškų patiekalų dekoracijas galite karpyti iš daržovių ir vaisių, piešti padažus ant jau paruoštų skanėstų, iš lydyto sūrio ir kitų tinkamų gaminių lipdyti įvairius pasakų personažus.

Kaip padengti stalą vaiko gimtadieniui?

Vaikų gimtadienio stalą galite padengti pagal standartinę schemą – sudėkite visus skanėstus iš karto, o prie jų išdėliokite lėkštes su stalo įrankiais mažiesiems svečiams. Tačiau vaikams daug patogiau, kai skanėstai yra laisvai prieinami. Tada bus galima bet kada žaidimo metu prie jų pribėgti ir užkąsti.

Pavyzdžiui, pasirinkę šią parinktį, porcijomis skanėstus galite sudėti į mažas lėkštes ir sudėti į bendrą savitarnos stalą.

Svarbiausia, kad porcijos būtų mažos „vienam kąsniui“ ir nepamirškite apie daugybę servetėlių.

Papuoškite stalą teminiu stiliumi. Pavyzdžiui, padarykite tai piratų, kaubojų ir tt Specialūs rinkiniai iš šventinių reikmenų parduotuvės padės tai padaryti. Į juos iš karto patenka ryškių raštų lėkštės, stiklinės, staltiesės ir servetėlės.

Vaiko 1 metų, 2-3 metų, 5-6 metų, 10 metų meniu sudarymo ypatybės

Kviečiant į savo namus atostogauti įvairaus amžiaus vaikus, visų pirma reikėtų pasiteirauti jų tėvelių, ar mažieji svečiai neturi alerginių reakcijų į kokius nors produktus.

Gali būti, kad mama kai kuriuos patiekalus savo vaikui kategoriškai draudžia. Į tokius dalykus reikia atsižvelgti rengiant meniu.

• Vienerių metų vaikams geriausiai tiks vaisių tyrės sandariose pakuotėse, kurias patogu valgyti be suaugusiųjų pagalbos, taip pat dideliais gabalėliais supjaustyti obuoliai ir bananai, vaikiški sausainiai be šokolado ir kitų priedų. Kaip gėrimus verta pasiūlyti tiek natūralias sultis, tiek paprastą vandenį atskiruose buteliuose.
• 2-3 metų vaikams jau galima dėti daržovių tyrės kaip garnyrą ant šventinio stalo, patiekti keptą paukštieną be prieskonių ir padažų, originaliai dekoruotus kotletus, grynuolius. Naminiai jogurtiniai pyragaičiai, vaisių ir uogų asorti bus geriausias desertas.
• Sulaukę 5 - 6 metų, be visų aukščiau išvardintų, vaikai jau noriai valgo salotas, išbando įvairias mėsos rūšis, bet kokius desertus. Svarbiausia, kad juose būtų kuo mažiau aštrių prieskonių, o vietoj majonezo užkandžiuose naudokite grietinę arba nesaldų tirštą jogurtą.

Dešimtmečiai ir vyresni svečiai tikrai paragaus visų patiektų skanėstų. Todėl pakanka iš anksto išsiaiškinti savo skonio nuostatas arba pabandyti pagaminti kažką universalaus, kuris tikrai patiks visiems jauniems gurmanams.

Kiekvienas tėvas nori švęsti savo vaiko gimtadienį aukščiausiu lygiu. Be to, pastaruoju metu tapo madinga kviesti animatorius, gražiai dekoruoti stalus, ruošti neįprastus vaikiškus patiekalus ir rengti teminį renginį. Tėvai daro viską, kad vaikai prisimintų šventę ir ilgai prisimintų.

Pasiruošimas šventei

Pirmiausia turite nuspręsti, kur bus vaikų atostogos:

• namie;
• vaikų centre;
• suaugusiems skirtoje kavinėje ar restorane.

Taip pat turite atsižvelgti į tai, kas dalyvaus gimtadienio vakarėlyje:

• vienas vaikas;
• vaikai su suaugusiais;
• Dauguma svečių – suaugusieji, o vaikų labai mažai arba beveik nėra.

Verta skaičiuoti šventę ir dekoracijas pagal biudžetą ir svečių skaičių. Net ir turėdami minimalias lėšas galite nusipirkti balionų, juos pripūsti ir palikti visame kambaryje, galite nupiešti plakatą su sveikinimais ar padaryti skaidrių demonstraciją su gimtadienio berniuko nuotraukomis.

Ypač svarbu papuošti bendrą stalą ir stalą saldainiais. Neseniai tėvai pradėjo temiškai dekoruoti kambarį, stalą ir sukurti malonų šventės poskonį. Ne taip seniai pasirodė nauja tendencija padaryti nedidelį kampelį su saldainiais, būtent saldainių batonėlį. Ten jie padėjo pyragą su keksiukais ir meduoliais. Dažniausiai ant visų gėrybių viskas yra ta pačia spalvų schema arba panašiais raštais.

Dabar išsiaiškinsime, kaip savarankiškai surengti atostogas savo gimtadienio žmogui ir jo svečiams už mažą kainą, būtent kaip papuošti kambarį, šventinį stalą ir kokiais patiekalais nustebinti svečius.

Kaip surengti vaikų šventę – harmonija visame kame

Nuspręskite dėl renginio temos ar stiliaus

Jei jūsų vaikas yra vyresnis nei 3 metai, tada jis jau galės pasakyti, kokie animaciniai filmai jam patinka ir kokius personažus jis turi savo mėgstamiausiuose. Iš to jau galėsite remtis kokia tema ar stiliumi švęsti šventę ir papuošti stalą. Bus lengviau išsirinkti renginio spalvas, dekoracijas ir atributiką. Vaikams bus malonu pasinerti į mėgstamo animacinio filmo pasaulį su mėgstamais personažais. Jie pasijus kaip tikroje pasakoje.

Jei taip seniai žinote jo pageidavimus, tuomet jūsų paruošta šventė bus staigmena ne tik svečiams, bet ir jam pačiam.

Apsvarstykite populiariausias vaikų renginių temas:

• Animaciniai filmai, filmai, knygos. Iš klasikos galima rinktis „Undinėlę“, „Snieguolę ir septynis nykštukus“, „Alisą stebuklų šalyje“, „Pelenę“ ar „Spragtuką“. Iš šiuolaikinių animacinių filmų populiarūs „Frozen“, „Fixies“, „Cars“, „Minzyago“, „Minions“, „My Little Pony“, „Little Pet Shop“ ir kt.
• Įdomi profesija. Tai gali būti: balerinos, šokėjos, gyvūnų dresuotojai, lakūnai, ugniagesiai, dainininkai, vairuotojai ir kt.
• Galite pasirinkti temą pagal tai, ką vaikas žino. Jei jis mėgsta piešti, tuomet galite pakabinti jo piešinius po kambarį, pasidėti piešimo lentą su kreidelėmis arba pasirinkti kampą ir įdėti albumus su pieštukais ar flomasteriais.
• Jei vaikas domisi gyvūnais, pakabinkite gyvūnų paveikslėlius, surengkite viktoriną, kur pavaizduotas gyvūnas, suorganizuokite tokį renginį pagal vieno pasirinkto gyvūno spalvų schemą arba jo buveinės spalvą. Jei tai krokodilas, tada žalia (gyvūno spalva) arba tamsiai mėlyna arba tamsiai žalia (jo buveinė).

Kuriant stalą ir kambarį galima nugalėti bet kokį vaiko pomėgį. Bet jei svečiai negali atitikti renginio temos, galite tiesiog pasirinkti įdomų motyvą su širdelėmis, žvaigždėmis, juostelėmis ir pan.

Išlaikyti spalvų gamą

Teminio gimtadienio puošmeną galima vadinti sėkminga, jei išlaikoma tam tikra 2-3 spalvų spalvinė gama. Tai viena iš svarbių sėkmingo serviravimo sąlygų. Visos šventės detalės – nuo ​​servetėlių iki balionų – turėtų derėti viena su kita.

Berniuko šventei galite rinktis klasikinę spalvą – mėlyną, o merginoms – rožinę. Jei šios parinktys jau nuobodžios, tuomet galite rinktis kitas spalvas. Pavyzdžiui, berniukams – žalia, ruda, pilka. Merginoms - violetinė, oranžinė, raudona.

Ryškios spalvos kambario dekoracijoje tikrai įsimins svečiams ilgam.

Šventės vietos parinkimas

Vaikų renginys gali vykti ir namuose, ir vaikų centre ar kavinėje.

Jei atostogas praleidžiate namuose, turėtumėte sustoti kambaryje, kuriame visi pakviesti bus patogu. Bus puiku, jei bute yra daugiau nei vienas kambarys, tada antrą kambarį galima padaryti žaidimų zona. Vaikams bus galima žaisti ir surengti kai kurias varžybas.

Jeigu ruošiatės švęsti įstaigoje, tuomet verta anksčiau apžiūrėti patalpas ir vietą parinkti atsižvelgiant į svečių skaičių.

Papuošiame šventinį stalą

Saldainių vieta

Kalbant apie saldainių vietą, ji gali būti dedama ant atskiro stalo. Jei vietos neužtenka, tuomet kaip stalą tiks komoda arba vieta prieš stalą ar kampe.

Kambario ir stalo dekoravimas

Jei švenčiate ne namuose, tuomet kambarį galite papuošti patys, už tam tikrą mokestį samdydami dekoratorių ar įstaigos darbuotojus.

Galite pripūsti gražių balionų su užrašu „Su gimtadieniu“, arba su pasakų personažų ar profesijų atvaizdu renginio tema. Taip pat galite pakabinti plakatą ar laiškus, ant kurių užrašyti gimtadienio sveikinimai. Iš popieriaus galite gaminti gėles, pomponus, figūrėles, žvaigždutes, širdeles ir t.t.. Jei yra gražių gimtadienio berniuko nuotraukų, galite jas atsispausdinti ir visas pakabinti kažkur vienoje vietoje. Taip pat galite atspausdinti mėgstamų herojų ir vaiko personažų atvaizdus.

Parenkame tinkamus patiekalus šventei

Turite rasti tinkamą paslaugą pagal temą ar spalvų schemą. Reikės rasti: lėkštes su stalo įrankiais, stiklines, vazas saldumynams ir torto stovą ar torto stovą.

Vaikai gali būti greiti, o jei bijote, kad kas nors gali ką nors sulaužyti ir susižaloti, tuomet galite rasti išeitį ir panaudoti gražius storus vienkartinius indus. Turėsite jį rasti teminės spalvos, bet jei nerandate, paimkite baltas lėkštes ir puodelius. Norėdami įdėti saldumynų, keksiukų ir pyrago, jums reikės indų ir padėklų skanėstams.

Gaminame arba perkame elegantišką staltiesę

Bus puiku, jei staltiesė ant stalo bus viso vaikiško renginio spalvų. Galite eiti apsipirkti ir gauti viską, ko jums reikia. Bet jei jums nepatinka staltiesės arba neatitinka spalvų schemos, galite ją siūti patys. Galite nueiti į audinių parduotuvę ir nusipirkti tinkamo dydžio medžiagos siuvimui. Tvirtindami ir aprišdami galite lengvai naudoti segiklį, klijuoti voratinklį ar tiesiog lipnia juosta.

Taip pat galite paimti bet kokią baltą staltiesę, kuri yra bet kuriuose namuose, ir papuošti ją teminiais piešiniais ar lipdukais.

Kėdžių dekoravimas

Jei tėvai nori kuo labiau panardinti vaiką į šventę, tuomet galite papuošti ir kėdes. Juos galima kažkuo puošti, kažkuo aprišti, užsirišti kamuoliuką ar lankelį. Taip pat galite priklijuoti lapelius su svečio vardu.

Svečiams ruošiame įsimintinas dovanas ar komplimentus

Jei yra noro ir galimybių, tuomet galite padaryti nedidelę dovanėlę svečiams. Galite fantazuoti šia tema kaip norite. Galite nusipirkti arba pasiūti mažus maišelius ir į juos įdėti saldainį su mažu atviruku. Taip pat galite pasigaminti vokų ir į juos įsidėti gražių sveikinimo atvirukų šventės tema.

Viena iš mini dovanų svečiams idėjų, kuri vaikui tikrai patiks – supakuoti dovaną į saldainio formą.

Sudarome meniu ir randame tinkamus receptus

Gimtadienis vaikams – ta diena, kai galima suvalgyti daug maisto, kurį dažnai tėvai gali uždrausti. Taip, ir kalnai saldumynų – saldainiai, pyragas, kurį nori, valgyk ir valgyk. Kai kurie patiekalai jaunesniems svečiams gali būti nepažįstami ir jie gali jų nevalgyti. Todėl jums reikia paruošti neįprasto dizaino patiekalus.

Tačiau nepamirškite, kad vaikams nereikia daug maisto, kaip ir suaugusiems. Geriau jie turėtų su kuo žaisti.

Neįprasti patiekalai ir užkandžiai, kuriuos galima paruošti vaikų stalui:

• Ladybug sumuštiniai. Duoną reikia supjaustyti (galite trikampių pavidalu). Ištepę sviestu, ant viršaus uždėkite gabalėlį sūrio. Dabar supjaustykite vyšninius pomidorus per pusę, o alyvuoges - į ketvirčius. Dabar jas dedame ant sumuštinio boružėlės formos ir ant pomidoro darome taškelius su majonezu. Sumuštinis paruoštas.

• Aštuonkojo formos dešrelės. Prieš kepdami dešreles, jas reikia supjaustyti į 6-8 dalis iki vidurio.

• Daržovės valties pavidalu. Tam mums reikia dantų krapštukų. Mums reikės pomidoro, agurko, pipirų ar bet kokių kitų daržovių. Pomidorą reikia supjaustyti griežinėliais ir išimti minkštimą. Agurkai supjaustyti apskritimais, o tada per pusę. Pipirus reikia supjaustyti trikampiais. Dabar daržoves suveriame ant dantų krapštuko. Apačioje, viduryje bus pomidoras, o viršuje – pipiras.
• Vaisiai krepšelyje. Galite nusipirkti nedidelius maisto krepšelius ir įdėti ten uogas bei vaisius pagal sezoną.
• Salotos kokio nors personažo ar gyvūno pavidalu. Ežiuko, žuvies, peliuko Mikio pavidalu galite išdėlioti salotas daržovių pagalba.
• Blynai su saldžiu įdaru. Iš viršaus galite piešti jaustukus su uogiene ar kremu.

Vaikų renginiui reikia pradėti ruoštis iš anksto. Bent 2-3 savaites. Tada turėsite pakankamai laiko savo rankomis pasidaryti dekorą, ieškoti šventės atributų ir pasirinkti kambarį.

Vaikas nekantriai laukia gimtadienio, kaip ir Naujųjų metų. Tik vaikui ne tik dovanojamos dovanos, bet ir atvyksta svečiai, kurie jam skiria maksimalų dėmesį. Ir jei stalas, prie kurio visi sėdi, yra gražiai papuoštas, teigiamų emocijų šią dieną gerokai padaugėja. Vaikui gimtadienis – kaip pasaka tikrovėje. Kiekvienas tėvas nori, kad jų gimtadienis būtų kuo šviesesnis. Naudodamiesi aukščiau pateiktais patarimais, vaikų renginį galite padaryti įsimintiną ilgam.

Jūsų kūdikis auga, o dabar artėja dar viena jo gimimo šventė. Ar ketinate organizuoti vaikų gimtadienio stalas vaikas? Norėčiau pamaloninti ir patį gimtadienio vyrą, ir jo svečius – o laukia tiek rūpesčių! Padėsime idėjomis, kaip papuošti vaikišką šventę ir išsirinkti meniu.

Stalo dekoravimas: ryškios idėjos

Kad vaikų šventė pavyktų, teks daug padirbėti: vaikai turi būti linksminami, pavaišinti įvairiomis gėrybėmis. Kas tiksliai – apie tai vėliau. Tuo tarpu mūsų laukia svarbi užduotis – papuošti vaikišką stalą.

Jei organizuojate teminį vaikų gimtadienį, tuomet stalo puošmena turi derėti: lėkštės, puodeliai, servetėlės ​​ir kiti atributai jaunoms princesėms ar Winx fėjoms aiškiai skirsis nuo piratų, fiksų ar smeshariki stalo aksesuarų.

Elegantiškos suaugusiųjų staltiesės mums nenaudingos – vaikai jas akivaizdžiai sugadins. Puikiai tiks ryškūs variantai iš aliejinio audinio, net iš popieriaus – juos galima papuošti aplikacijomis arba pakviesti vaikus ką nors nupiešti kaip dovaną progos herojui.

Geriau teikti pirmenybę plastikiniams indams, jis gaminamas pačių įvairiausių spalvų.

Vaikai išmaniąsias popierines servetėles naudoja pagal paskirtį, o kartu yra puiki stalo puošmena.

Žvakės ir vazos su natūraliomis gėlėmis tikrai yra gražios, bet jas paliksime suaugusiems, o vaikų gimtadienio stalą papuošime tarp lėkščių išsibarsčiusiomis ledinukų ir saldainių puokštėmis, pavyzdžiui, M&M's.

Vaikiškus patiekalus geriau patiekti ne didelėse lėkštėse ir salotų dubenyse, o ant stalo padėti daug mažų patiekalų su skanėstais, kad vaikams būtų patogiau jų gauti.

Mėgstamus saldumynus, tokius kaip želė, galima patiekti kūrybiškai dekoruotuose kūdikių maisto indeliuose.

Svarbiausia papuošti vaikišką stalą taip, kad jis būtų ne tik elegantiškas ir gražus, bet ir patogus. Tegul kiekvienas vaikas gali lengvai ištraukti tą sūrio krepšelį ar linksmą ežiuką (gyvūno pavidalo kotletą).

Vaikų atostogų meniu

Galvojant, ką patiekti ant vaikų gimtadienio stalo, galima rinktis įvairius variantus: užkandžius, salotas ir desertą, tiesiog saldų stalą arba visus aukščiau išvardintus plius pagrindinius karštuosius patiekalus.

Vaikai daug nevalgys, jiems svarbesnė pramoginė programos dalis. Tačiau rūpestinga šeimininkė, žinoma, nori skaniai pavaišinti savo mažuosius svečius.

Atkreipkite dėmesį, kad geriau teikti pirmenybę įprastiems vaikiškiems patiekalams, kažkas naujo gali atbaidyti vaiką. Tačiau kotletai, vištiena, bulvių košė, sumuštiniai – šie vaikinai valgys mieliau.

Jei karštų patiekalų neplanuojate, tai tegul ant stalo būna daugiau užkandžių – pyragėlių, salotų tartletėse, blynų su įvairiais įdarais, sumuštinių.

Linksmi užkandžiai

Rinkdamiesi gaminius, iš kurių gaminsite patiekalus vaikų švenčių stalui, atsiminkite svečių amžių – vaikams nereikia rūkytų dešrų kanapės. Paprastai jie geriau siūlo tartaletus (saugesnius).

Jei mažųjų svečių amžius leidžia patiekiant patiekalus naudoti iešmelius, galite surengti konkursą: leiskite vaikams patiems pasigaminti kanapes iš siūlomų produktų, kuriuos iš anksto supjaustysite kubeliais ar puodeliais.

Vaikams bus įdomu suverti alyvuogių gabalėlius, sūrį, dešreles, vyšninius pomidorus, putpelių kiaušinius.

Koks gi vaikų gimtadienio stalas be sumuštinių! Fantazijai ribų nėra – juokingi gyvūnų snukučiai, boružėlės, žuvytės, žvaigždės – taip dekoruoti skanėstai bus valgomi daug mieliau.

Pavyzdžiui, galite padaryti boružėlę iš pusės vyšninio pomidoro ir juodosios alyvuogės gabalėlio, o ji atsisės ant raudonos žuvies gabalėlio, uždengiančio sūrio pagalvę.

Vaikiškos salotos

Vaikiškos salotos bus gaminamos iš skanių produktų – sūrio, kiaušinių, vištienos, krabų lazdelių. Jie turi būti originalūs. Įdomi patiekalų puošmena gali būti labai įvairi – įvairiausios gėlės, drugeliai, žuvys ir juokingi veidai. Arba bitės:

Vaikų gimtadienio stalą papuoš sūrio krepšeliai, kurių viduje bus skanios salotos. Norėdami pagaminti krepšelius, sūrį reikia ištirpinti tefloninėje keptuvėje, šiek tiek sustingti ir padėkite ant apverstos stiklinės dugno. Kai krepšelis visiškai atvės, išimkite jį ir užpildykite salotomis.

O kaip jums patinka mielų pelių idėja: jums reikės krabų lazdelių, kieto tarkuoto sūrio, česnako ir majonezo. Sumaišome ingredientus ir iš šios masės lipdome graužikus, iš morkų gaminsime ausis, kompoziciją papuošime žalumynais.

Tęsiant pelės temą, siūlome iš virtų kiaušinių su sūrio ausytėmis pasigaminti gyvūnus, kurie gyvens bet kokiose salotose, pavyzdžiui, tradicinėse Mimozose.

Pagrindiniai patiekalai ant vaikų šventinio stalo

Nenusiminkite karštais patiekalais. Tegul tai vienas dalykas, bet ryškus ir neįprastai dekoruotas.

Iš bet kokios maltos mėsos – mėsos, vištienos, žuvies – gaminame kotletus ežiukų pavidalu. Spagečiai pasitarnaus kaip adatėlės. Gyvūnus kepame orkaitėje – vaikams jie tikrai patiks.

Vištienos iešmeliai yra populiarus pasirinkimas pagrindiniam vaikų gimtadienio patiekalui. Beveik laimi – skanu ir sveika.

O kaip dėl garnyro? Tegul tai būna spalvoti makaronai arba spalvinga bulvių košė.

Beje, net jei vaikas nevalgo daržovių, galite jas šiek tiek įmaišyti į bulvių košę, susmulkinant blenderiu. Kaip nuspalvinti garnyrą – špinatų, morkų, burokėlių sultys.

Desertai vaikams

To neatsisakys nė vienas vaikas – saldžių desertų: marmelado, želė, zefyrų, pyragų, pyrago, bandelių, spurgų.

Jei pagrindinis saldus gimtadienio patiekalas yra tortas, tuomet gaminkite daugiau vaisių desertų, kad neapkrautumėte vaikų kaloringais saldumynais.

Tai gali būti vaisių griežinėliai, kanapė, želė su uogomis, jogurtas su braškių gabalėliais, bananai, kiviai, persikai.

Vaisių salotas ir kanapes tinka patiekti, vietoj lėkščių dėti stambius vaisius – melionus ir arbūzus.

Sultys pakuotėse neturėtų būti dedamos ant vaikų stalo. Daug geriau tam tinka linksmi įvairiaspalviai ąsočiai. Puodelius ir stiklines pudra papuošti, galite naudoti cukraus šerkšną. Nepamirškite ir dekoratyvinių skėčių.

Mažiesiems svečiams vynuogių ir uogų su sėklomis geriau nesiūlyti, kad niekas netyčia neužspringtų. Jiems taip pat nereikia vaisių, kurių žievelė yra tanki - vaikai turėtų valgyti visus vaikiškus patiekalus be jokių sunkumų.

Vaikų stalo dekoravimas gimtadienio proga ir skanių patiekalų paruošimas, žinoma, pareikalaus iš jūsų laiko, pastangų ir fantazijos. Bet jūs tikrai norite surengti savo vaikui šviesias ir linksmas šventes!

Skanūs receptai vaikų šventiniam stalui – šiame vaizdo įraše:

Vaikų gimtadienis, kaip ir bet kuris kitas renginys, turi savo stalo serviravimo ir visos šventės organizavimo ypatybes. Taip pat šventės apipavidalinimui įtakos turi mados tendencijos, atsispindinčios dekore bei jo rengimo taisyklės.

Tačiau visi tėvai turi galimybę savo vaikui ir jo svečiams surengti nepamirštamą ir šviesią šventę, kuri ne tik išliks bendroje atmintyje, bet ir tilps į biudžetą.

Norėdami surengti magišką gimtadienį savo vaikui, pirmiausia jums reikia:

1. Pasirinkite bendrą renginio temą. Tai gali būti mėgstamas animacinis filmas, kuris iš karto nulems spalvų gamą, šventinę atributiką ir net vaiko aprangą. Šiandien ypač populiarūs „Frozen“, „Minions“, „Smeshariki“, o klasikinės „Disney“ princesės ar komiksai taip pat išlieka aktualūs. Šventės tema taip pat gali būti pomėgis ar vaiko noras kokio nors darbo;
2. Pasirinkite kambarį, kuriame bus įrengtas vaikiškas stalas. Tai gali būti tiesiogiai vaikų kambarys, svetainė ir virtuvė, jei tai leidžia.
3. Sukurkite meniu su tinkamais receptais. Ant stalo turi būti saldumynų ir visokių sveikų gėrybių, kurios vaikams nebus sunku, asortimentas - pageidautini mini formatai, tartaletės, iešmeliai, kanapės;
4. Paruoškite mažas dovanėles mažiesiems svečiams. Tai gali būti žaislai bendra šventės tema, saldžios dovanos ir pan. Gerai, jei vaikai per šventę jas gali panaudoti iš karto, o paskui pasiimti su savimi – burtų lazdeles, pypkes, tvarsčius ar papuošalus ir pan. Galite sudėti juos į lėkštes.

Svarbiausia pradėti ruoštis vaikų atostogoms kuo anksčiau, kad būtų laiko patikrinti pasirinktus receptus, panaudoti ar pasigaminti dekoro savo rankomis ir paieškoti visko, ko reikia. Kartu reikia atminti, kad vaikiškas stalas nėra vieta aštriems, riebiems, pernelyg sūriems ir rūkytiems patiekalams, be to, svarbu iš jaunųjų svečių tėvų iš anksto pasidomėti, ar jie nėra alergiški kokiems nors produktams. ir pašalinkite juos iš meniu.

Nereikia sugalvoti pernelyg įmantrių patiekalų, nes vaikai gali jų atsisakyti – jie mielai valgo tik gerai žinomą, tradicinį maistą. Ir jokiu būdu nebandykite priversti vieno iš vaikų valgyti, nes toks suaugusiųjų elgesys gali sukelti pykčio priepuolį, kuris sugadins visą šventę.

Stalo dekoravimas vaikų gimtadieniui

Vaikų stalo dekoravimas švenčių susibūrimams turi savo reikalavimus:

1. Bendros spalvų gamos ištrauka. Nepriklausomai nuo to, ar šventei pasirinkta tam tikra tema (animaciniai filmai, profesijos, pomėgiai ir pan.), ar pasirinktas neutralus dizainas žvaigždžių, širdelių, taškelių ir pan. pavidalu, svarbu, kad visas stalo serviravimas atitiktų 2-3 pasirinktos pagrindinės spalvos arba atspalviai;
2. Erdvės aplink stalą ir virš jo dekoravimas. Tai gali būti girliandos „Su gimtadieniu!“, popierinės dekoracijos, fonas iš popieriaus ar audinio, figūrėlės, gėlės ir kt.;
3. Tinkamų indų pasirinkimas Jums tikrai prireiks lėkščių, stalo įrankių, stiklinių, lentynų saldumynams ir vaisiams, torto stovo, vazų saldumynams, taip pat gali praversti padėklai ir daugiau indų. Tačiau patogumo ir saugumo sumetimais verčiau rinkitės popierinius ar plastikinius indus, kurie gali būti pagaminti šventės spalvomis. Ne – tiks universali balta spalva;
4. Šventinės staltiesės gaminimas. Ji taip pat turėtų tilpti į spalvų gamą, todėl nereikėtų pirkti staltiesės atskirai vienai šventei. Tai gali būti net ir vienkartinė aliejinė, jei tiktų prie temos, tačiau net ir paprasčiausią baltą staltiesę galima nesunkiai papuošti raukšlėmis ar girlianda (susegėju), arba nudažyti akvarele, pridedant užrašų ir piešinių;
5. Šventinio stalo dekoro kūrimas. Kalbame apie temines servetėles, vazas, apatines lėkštes, dekoracijas šiaudams, stalo įrankius, tortus ir desertus, žvakides ir kt. - visa tai galima padaryti iš improvizuotų medžiagų;
6. Kėdės dekoravimas. Kėdės – svarbus šventinio stalo atributas, dėl kurio reikia jas aprišti, surišti lankeliais, papuošti kamuoliukais arba ant jų pakabinti vardines lenteles ir kitus temą atitinkančius atributus.

Vaikų gimtadienio stalas: meniu planavimas ir receptai

Vaikų gimtadienis – skrandžio šventė (taip pat ir tėveliams), jos meniu turi būti sudarytas iš paprastų, bet labai skanių patiekalų.

Didžiausią tikimybę valgyti turi grynuoliai, gruzdintos bulvytės, keptos bulvės su įdaru, makaronai ir sūris, salotos tartletėse ir kt., o ne sudėtingi mėsos ar daržovių patiekalai.

Vaikų stalą gali sudaryti net tik užkandžiai – maži sumuštiniai, mini mėsainiai, pyragėliai, pavasariniai vyniotiniai ir t.t. Galima pasirinkti saldų stalą su spurgomis, bandelėmis, sausainiais, pyragais, makaronais, ledinukais, zefyrais, marmeladais, saldainiais ir kt. , žinoma, tortas su žvakėmis.

Saldumynus galima papildyti vaisiais, uogomis, riešutais ir jogurtais (taip pat ir šaldytais). Natūralu, kad mums reikia daugiau sulčių ar sodos.

Sveiki grynuoliai

Reikalingi ingredientai:

• 0,5 kg vištienos filė;
• 0,25 l riebios grietinėlės (virš 20%);
• 70 gr. džiūvėsėliai ir sezamas;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• augalinis aliejus kepimui.

Gaminimo laikas: 30 minučių plius 4 valandos marinavimui.

Kalorijų kiekis: apie 70 kcal / 100 gr.

Pirmiausia reikia marinuoti vištienos filė, supjaustytą smulkiais gabalėliais grietinėlėje su druska ir pipirais 4 valandas šaldytuve. Tada kiekvieną mėsos gabalėlį apvoliokite džiūvėsėliuose su sezamo sėklomis ir apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Galima patiekti su bet kokiu padažu – sūriu, saldžiarūgščiu, naminiu majonezu, daržovių padažu ir kt.

Amerikietiški makaronai ir sūris

Reikalingi ingredientai:

• 300 gr. makaronų rageliai;
• 100 gr. rūkytos šoninės;
• 100 gr. kietasis sūris (geriausia čederio);
• 100 gr. mocarela (kraštutiniais atvejais galite ją pakeisti suluguni);
• 200 gr. šaldyti žalieji žirneliai;
• 400 ml grietinėlės 20%;
• 50 gr. sviestas;
• 2 valg. šaukštai kvietinių miltų;
• žiupsnelio tarkuoto muskato riešuto;
• druskos pagal skonį.

Virimo laikas: 50 minučių.

Kalorijų kiekis: apie 330 kcal / 100 gr.

Pradėti reikia nuo makaronų virimo ir lygiagrečiai ruošimo padažo, tam reikia ištirpinti sviestą, berti į jį miltus, greitai išmaišyti iki vientisos masės ir supilti grietinėlę. Virkite, kol sutirštės, pagardinkite muskato riešutu ir druska.

Šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais ir apkepkite sausoje keptuvėje (bus daug riebalų), sutarkuokite sūrį. Sumaišykite išvirtus makaronus, šoninę, žirnelius, sūrį ir masę sudėkite į kepimo indą. Kepame 200 laipsnių orkaitėje, kol apskrus.

Vaikų gimtadienio švediškas stalas: meniu planavimas ir receptai

Jei aišku, kad gimtadienio berniukas ir jo svečiai yra aktyvūs vaikai ir jiems bus sunku ramiai sėdėti prie šventiškai padengto stalo, verta pasilikti prie švediško stalo varianto, kuriame bus daug porcijinių užkandžių, tokių kaip kanapė. pastatyti ant atskiro stalo. Dažniausiai toks stalo serviravimas džiugina vaikus, o jie viską valgo su apetitu.

Kanapė su dešra ir pomidorais

Reikalingi ingredientai:

• 1 batonas (geriausia grūdų);
• 200 gr. virta dešra;
• krūva vyšninių pomidorų;
• 150 gr. Lydytas tepamas sūris;
• salotos lapai.

Virimo laikas: 20 minučių.

Kalorijų kiekis: apie 210 kcal / 100 gr.

Mažiems apskritimams suspausti tinka stiklinė storomis sienelėmis, kepimo indas ar net pusė indo iš kinder siurprizo. O juos reikia išspausti iš batono ir plonais griežinėliais supjaustytos dešros, nors dešrą galima supjaustyti labai plonais gabalėliais ir tiesiog perlenkti keturis kartus.

Kiekvieną duonos riekę reikia aptepti lydytu sūriu, uždengti nedideliu salotos gabalėliu ir uždėti ant iešmo. Ant to paties iešmo uždėkite kitą gabalėlį dešros ir vyšninį pomidorą (galite naudoti pusę). Pasiruošę!

Mėsos kukuliai

Reikalingi ingredientai:

• 0,5 kg sumaišytos maltos mėsos;
• 1 pakelis sluoksniuotos tešlos;
• druskos pagal skonį;
• augalinis aliejus tepimui.

Virimo laikas: 40 minučių.

Kalorijų kiekis: apie 250 kcal / 100 gr.

Faršą reikia pasūdyti ir iš jo iškočioti nedidelius kotletus, o sluoksniuotą tešlą atitirpinti ir supjaustyti plonomis juostelėmis pagal gautų kukulių skaičių - jais reikia apvynioti. Gautus rutuliukus dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje – kol apskrus.

Tai pats paprasčiausias ir universaliausias receptas – į tartaletes galite dėti bet kokias jūsų vaikui patinkančias salotas, įskaitant tradicines rusiškas salotas ir krabus. Pačių tartalečių galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje arba gaminti iš sluoksniuotos ar trapios tešlos bandelių formelėse. Dėl to vaikiškas švediško stalo stalas bus labai palaikomas.

Saldus stalas vaikų gimtadieniui: meniu planavimas ir receptai

Ne paslaptis, kad desertai – laukiamiausias patiekalas tiek mažiesiems gimtadienio žmonėms, tiek svečiams, tiek (kad ir slapčia) jų tėveliams. Saldus stalas gali būti pagrindinis patiekalas arba nepriklausomas šventinis meniu, tačiau jo patiekimo galimybės tikrai neribotos. Ir jūs negalite suklysti.

Varškės-ananasų desertas

Reikalingi ingredientai:

• 0,4 kg varškės;
• 0,2 kg grietinės;
• 1 skardinė konservuotų ananasų;
• 0,5 l ananasų sulčių;
• 0,5 skardinės kondensuoto pieno;
• 25 gr. želatina;
• vanilės pakelis.

Paruošimo laikas: 15 minučių plius atšaldymo ir mirkymo laikas.

Kalorijų kiekis: apie 150 kcal / 100 gr.

Iš pradžių želatiną reikia valandą mirkyti ananasų sultyse, o tada ištirpinti ant silpnos ugnies, neužvirinant skysčio. Toliau paruošimas elementarus – visus ingredientus, išskyrus ananasus, reikia suplakti trintuvu ir sumaišyti su ananaso griežinėliais bei atvėsusiu želatinos mišiniu. Supilkite masę į formą ar formeles ir leiskite sustingti.

Grikių saldainiai "A la triufeliai"

Reikalingi ingredientai:

• 200 gr. grikių miltų (galite patys pasigaminti kavamale);
• 200 ml natūralaus jogurto;
• 2 valg. šaukštai kakavos miltelių;
• 1 st. šaukštas cukraus;
• 5 g. šaukštai džiovintų slyvų tyrės;
• 5 vnt. sveikos slyvos;
• 5 g. šaukštai skysto medaus;
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos;
• 1 st. šaukštas augalinio aliejaus;
• sezamo sėklų pabarstymui.

Virimo laikas: pusvalandis.

Kalorijų kiekis: apie 300 kcal / 100 gr.

Pirmiausia reikia sumaišyti visus sausus ingredientus, o tada sumaišyti su slyvų tyrele ir jogurtu bei saulėgrąžų aliejumi. Slyvas smulkiai supjaustykite.

Iš paruoštos tešlos formuokite nedidelius paplotėlius, įdėkite į juos keletą slyvų gabalėlių, uždarykite ir suformuokite rutuliukus, kuriuos reikia išdėlioti ant kepimo skardos ir kepti 180 laipsnių temperatūroje 10 minučių. Atvėsusius juos reikės pamirkyti meduje ir apibarstyti sezamo sėklomis.

Reikalingi ingredientai:

• 0,5 kg „Jubiliejinių“ sausainių;
• 200 gr. sviestas;
• 2 valg. šaukštai kakavos miltelių;
• 1 stiklinė pieno;
• 100 gr. Sachara.

Virimo laikas: 20 minučių plius 6 valandos sukietėti.

Kalorijų kiekis: apie 420 kcal / 100 gr.

Sausainius reikia padalyti į dvi dalis ir sutrinti blenderiu, o antrą sulaužyti į gabalus rankomis. Sviestą ištirpinkite su pienu, suberkite kakavos miltelius ir cukrų, tada mišinį užvirinkite.

Supilkite sumaltus sausainius, nukelkite nuo ugnies ir gerai išminkykite gautą masę, pridėdami likusius sausainių gabalėlius ir padėkite ant maistinės plėvelės ar pergamentinio popieriaus, suformuodami dešros formą. Belieka kelias valandas išsiųsti desertą į šaldytuvą ir prieš patiekiant supjaustyti griežinėliais.

Kaip papuošti vaikišką stalą gimtadienio proga: idėjos, nuotraukos

Vienos iš aktualiausių temų vaikų šventės dekore šiandien yra „Princesės“ ir „Šalta širdis“ mergaitėms, „Piratai“ ir „Pakalikai“ berniukams.

Pasakišką „Disney“ atostogų atmosferą mažajai princesei galite sukurti pasitelkę ryškias ir sodrias dekoracijas - balionų grupes, rožinius lankelius ir juosteles, banerius su užrašais, kėdžių, stalų ir šviestuvų užuolaidas, popierines girliandas. Šiuo atveju pageidautina daugiau gėlių dizaine - tiek gyvų, tiek dirbtinių, ir net vazonuose, taip pat kartoninių pilių ir bokštų modelių ar plakatų su jų piešiniais.

Animacinis filmas „Frozen“ užkariavo visų merginų širdis, todėl tokio stiliaus atostogos tikrai jas padarys laimingiausiomis pasaulyje. Čia išryškėja mėlyna ir balta spalvos, taip pat bet kokios sniego ir ledo imitacijos.

Snieguolės iš sintetinio žieminio ar kitos medžiagos, blizgiais dažais nudažytos arba blizgiu klijuojamu popieriumi padengtos kartoninės figūrėlės, iš kalėdinių dekoracijų padarytos snaigės, tokios pat formos sausainiai, keksiukai su mėlynu kremu ir apibarstyti sidabriniais konditeriniais pabarstukais... Ir rutuliukai.

Galite surengti piratų vakarėlį mažam gimtadienio berniukui su bandanomis, liemenėmis ir piratinėmis skrybėlėmis, kurios parduodamos daugelyje vaikų parduotuvių. Ten taip pat galite rasti žaislinių durklų ir lobių skrynių. Prie skanėsto privalomi bananai, šokolado monetos, užkandžiai su jūros gėrybėmis ir ikrais (galite juos imituoti).

„Minjonus“ dievina visi vaikai, todėl tokio stiliaus vaikų gimtadienio dizainas tinka ne tik berniukams, bet ir mišrioms šventėms. Visiems svečiams patartina susirasti kepures ar minionų kaukes, tačiau jų atvaizdus galima tiesiog atsispausdinti iš interneto ir pakabinti ant sienų.

Galite rašyti linkėjimų atvirutes iškreipta minionų kalba ir išdalyti vaikams, išmokti su jomis linksmą šokį. Bananai taip pat privalomi skanėstuose, taip pat visokie šių būtybių atvaizdai.

Ir dar keletas patiekalų idėjų vaikų gimtadieniui – kitame vaizdo įraše.

Netrukus jūsų šeimoje įvyks pati svarbiausia ir ilgai laukta metų šventė – mylimo kūdikio gimtadienis. Jūsų laukia malonūs darbai, sutikti triukšmingus mažuosius svečius, linksmos nuotraukos – apskritai visi vaikiško vakarėlio atributai. Ir, žinoma, jau galvojate, kaip padengti stalą vaiko gimtadieniui, kad visi šventės dalyviai būtų sotūs ir patenkinti.

Apie ką tėvai turėtų pagalvoti

Prisiminkite savo vaikystę: kaip su nerimu ir nekantrumu laukėte kiekvieno gimtadienio, skaičiavote dienas kalendoriuje, bandėte atspėti, kokią dovaną jie jums paruošė, ir su nekantrumu laukėte pasakiško stebuklo! Dabar, suaugęs, galite sukurti šį stebuklą savo vaikui.

Kodėl vaikai taip mėgsta šią šventę?

• šią dieną jie yra patys išskirtiniausi ir svarbiausi;
• artimieji su visu rūpesčiu ir meile ruošia jiems džiugias šventes;
• geriausi draugai ateina aplankyti;
• jų laukia kalnas dovanų, žvakės ant gimtadienio torto ir saldus stalas;
• šią dieną galite padaryti daug dalykų, kurių negalima daryti darbo dienomis.

Jūs tiesiog privalote pasiruošti šiai dienai, kad šilti prisiminimai apie ją sušildytų jūsų vaiką visus ateinančius metus. Bet tai lengva pasakyti, bet kaip iš tikrųjų padaryti šį mažą stebuklą? Turėsite atlikti daug parengiamųjų darbų:

• suskaičiuoti, kiek atvyks svečių;
• pasirinkti temą ir sugalvoti šventės scenarijų;
• nustatyti, kiek patiekalas bus svarbus būsimoje šventėje – ar bus patiektas pilnavertis vaikiškas stalas, ar pavyks išsiversti su lengvu užkandžiu „a la švediškas stalas“;
• ar mažieji svečiai išsivers be suaugusiųjų pagalbos.

Apibūdinę visą atvejų sąrašą, galite pereiti tiesiai prie pasiruošimo.

Kuriame šventinę atmosferą

Pasiruošimas vaikų gimtadienio šventei turėtų prasidėti ne nuo stalo, o nuo šventės temos pasirinkimo. Čia jums leidžiama duoti laisvę savo beribei fantazijai, o jei fantazijos skrydis įtemptas, idėjų galite pasisemti internete. Tačiau geriau remtis tuo, kas patinka jūsų vaikui: animacinių filmų personažai, filmai ar komiksai, piratų kelionės, kaubojų ar riterių mūšiai, pasakos apie princeses, fėjas ir mažas undines.

Kad ir kokią temą pasirinktumėte savo vaikų vakarėliui, būtinai įsigykite daug balionų, girliandų, girgždučių ir barškučių. Šventė turėtų būti garsi ir šviesi!

Aprenkite kambarį pagal temą, paruoškite mažiesiems svečiams simbolinius kostiumus ar bent jau kepures. Vaikai atkreipia dėmesį į kiekvieną smulkmeną ir dievina viską, kas neįprasta.

Stalas, staltiesė ir servetėlės

Jei kalbame konkrečiai apie vaikų gimtadienį, reikia atsižvelgti į tai, kad vaikinai ateis linksmintis ir išdaigų – vargu ar jie galės ramiai sėdėti. Todėl stalas turi būti stabilus ir patikimas su saugiais apvaliais kampais. Jis turės atlaikyti triukšmingą vaikų šurmulį ir lakstymą. Ir, žinoma, stalo aukštis turi atitikti vaikų augimą.

Kalbant apie staltiesę, vaikų atostogos nesuderinamos su balta krakmolo skalbiniais. Puiki idėja vaikų stalui būtų staltiesė su vaizdais, atitinkančiais jūsų šventės temą. Ir jums bus lengviau, jei visa tai nupiešta ant vienkartinės šluostės. Norisi gražesnio, tada palei kraštą galima papuošti kaspinėliais, lankeliais ar originaliais segtukais.

Servetėlės ​​užbaigia vaikiško stalo serviravimą. Iš jų galite padaryti keistą animacinio filmo veikėjo veidą ir gražiai jį išdėstyti plačioje lėkštėje. Nepageidautina dėti „svarų“ popierinių servetėlių į stiklinę, jei tai nėra plastikinis indas. Patikėk – jam teks kristi ne vieną kartą.

Šventiniai indai

Patogiausias ir saugiausias indas aktyviam vaikų gimtadieniui bus plastikinis. Šiandien parduotuvėse galite įsigyti įvairių ryškių rinkinių – paprastų arba su paveikslėliais. Jūsų vaikas mielai padės jums padengti stalą su puodeliais, kuriuose pavaizduoti jo mėgstami pasakų personažai. O iš gražių įvairiaspalvių lėkščių bus įdomiau suvalgyti ne tik gimtadienio tortą, bet ir patį banaliausią kotletą. Nereikia bijoti dėl brangios paslaugos vientisumo, o mažieji svečiai nesijaudins dėl netyčia ant stalo nukritusios taurės – ji nesudužs!

Stiklinės gėrimams gali būti papuoštos cukraus krašteliu. Norėdami tai padaryti, sudrėkinkite kraštus ir pamerkite į lėkštę su tamsintu maistiniu dažikliu cukrumi arba konditerijos pabarstukais. Gerti iš jų taps dar skaniau, o gėrimai ir desertai atrodys tiesiog nuostabiai. Popieriniai skėčiai taip pat bus geras vaikiško stalo dekoras.

Šventinės vakarienės organizavimas

Šventiniai vaikų pietūs turi savo taisykles. Mažai tikėtina, kad vaikai ilgai sėdės vienoje vietoje, todėl geriau jiems surengti gražų švedišką stalą. Tuomet varginančią puotą tarp varžybų ir žaidimų galima pakeisti trumpais užkandžiais.

Neruoškite vaikinams nieko ekstravagantiško. Jie visada su dideliu malonumu valgo pažįstamus patiekalus, tačiau į kulinarinius eksperimentus žiūri atsargiai. Prie stalo patiektą banalią bulvių košę, mėsos kukulius ir kukulius geriau tegu papuošti originaliai ir išradingai.

Puikus šventinių vaikiškų patiekalų receptas: pažįstamas, skanus ir gražus.

Neįkalbinėkite vaikų valgyti – vien ši taisyklė jiems taps švente. Tegul nori – valgo, nori – linksminasi. Svarbiausia, kad skanėstas būtų toks ryškus ir patrauklus, kad patys vaikai nutrauktų bėgimą ir skubėtų prie stalo.

Vaikiškas meniu

Paruošti ir dekoruoti patiekalai turi atitikti švenčiančių vaikų amžių. Sumuštiniai automobilių ir laivelių pavidalu pradžiugins penkiamečius, o bent jau vyresni vaikai nustebs tokiais išradimais ant jūsų stalo. Bet kokiu atveju iš vaikų meniu neįtraukite aštrių, riebių ir rūkytų patiekalų. Ir būtinai paklauskite savo svečių tėvų, ar kuris nors iš jų neturi alergijos maistui. Likusiesiems pirmenybę teikite paprastiems ir sveikiems patiekalams, kuriuos galite pasiimti rankomis.

Štai keletas idėjų, ką patiekti ant vaikų stalo.

Daržovės

Šviežios daržovės yra labai sveikos kūdikiams, nors daugelis žmonių jas valgo be didelio entuziazmo. Tai galima ištaisyti vaikams vaflių krepšeliuose pasiūlyti gražiai dekoruotų agurkų salotų, ryškiai sultingų pomidorų, spalvingų paprikų ir žalumynų. Nesirūpinkite neįprastais kūriniais savo jauniesiems svečiams. Daržoves supjaustykite nedideliais gabalėliais, kad būtų galima lengvai valgyti su iešmeliu ar šakute, ir patiekite.

Sumuštiniai, kanapės ir tartaletės

Dauguma vaikų šventės patiekalų turėtų būti patogūs valgyti bėgiojant. Tegul vaikai bent šventėje „įkanda“, nes jiems tai labai patinka!

Naudokite sausainių formeles, kad duonos riekeles paverstumėte automobiliais, žvaigždėmis, zuikiais ir lokiais. Dubenyje sumaišykite virtus kiaušinius, šviežias daržoves, dešrą, paštetą ar sviestą – ir visa tai užtepkite ant kanapių. Šis unikalus skanėstas patiks visiems. Jei nepavyksta iškirpti figūrėlių, įsigykite batoną, iš kurio pagaminsite mielus vaikiškus sumuštinius šventiniam stalui. Sūrio, dešros, duonos ir agurkų gabalėlius taip pat galite tiesiog susmulkinti ant plastikinių iešmelių – išeis originalus ir ryškus užkandis, kuris vienu ypu įsės į burną.

Tartalečių formeles galima nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti rankomis. Prikimškite juos bet kokiomis salotomis – vaikai tiesiog mėgsta neįprastai dekoruotus krepšelius ir akimirksniu nušluoja juos nuo stalo.

Karšti patiekalai

Čia geriau nebūti per daug originaliems. Įprasta bulvių košė taps pasakiška, ją verta „nuspalvinti“ natūraliomis burokėlių, špinatų ar morkų sultimis. O banalūs kotletai ir kotletai pavirs juokingais gyvūnais, jei ant jų uždėsite daržovių veidukus. Vaikų šventėje tikrai tiks vištienos iešmeliai ant iešmelių.

Taip pat galite virti nestandartinės formos picą - mėgstamą vaikų delikatesą, kuris visada dera su trenksmu.

Vaisius

Tai būtinas elementas prie bet kokio šventinio meniu, o juo labiau – prie vaikų vaišių. Šį patiekalą galite labai efektyviai papuošti šiek tiek pasipraktikuodami. Iš vaisių gabalėlių išdėliokite ištisus peizažus ir paveikslus. Vaikai tiesiog mėgsta saldžius sumuštinius ir salotas, o juos pasigaminti greitai ir paprastai. Tik nepamirškite obuolių ir bananų panardinti į medaus vandenį ir citriną, kad jie nepajuoduotų.

saldus stalas

Desertai, ledai, saldumynai ir pyragaičiai – ilgai lauktas vaikų šventės patiekalas. Nepaisant to, neturėtumėte iš karto dėti jų ant stalo – tegul vaikai pirmiausia užpildo savo pilvuką sveiku maistu. Gimtadienio kulminacija, žinoma, bus tortas su žvakėmis. Mažasis progos herojus jo laukė ištisus metus, tad turi būti pats gražiausias ir skaniausias. Paklauskite savo vaiko, apie kokį pyragą jis svajoja.

Jei neturite išskirtinių sugebėjimų šioje srityje, užsisakykite jį konditerijos parduotuvėje. Šiuolaikiniai meistrai pagyvins bet kokią jūsų kūdikio fantaziją.

Gėrimai

Turite apsirūpinti daugybe įvairių gėrimų, nes per linksmybes ir žaidimus lauke esate toks ištroškęs. Ant vaikams skirto stalo sudėkite sultis, kūdikių gėrimus, vandenį, vaisius ir pieno kokteilius, supiltus į gražius puodelius.

Metraščio meniu

Beveik visi tėvai savo mylimo vaiko pirmąjį gimtadienį laiko svarbiu įvykiu visai šeimai. Kokį meniu sugalvoti šiam įdomiam „jubiliejui“?

Švelnaus amžiaus gimtadienio berniukui kūdikių maistas, pavyzdžiui, vaisių tyrė ir varškė, bus tinkamas skanėstas, kuris patiks labai mažiems svečiams. Šventinį stalą galite paįvairinti sausainiais, saldžiais vaisiais, natūraliomis sultimis su šiaudeliais. Vietoj šventinio torto geriau kepti orinėje varškėje išmirkytus biskvitinius pyragus.

Taigi, dabar jūs žinote visas paslaptis, kaip padengti vaikišką stalą vaiko gimtadienio proga ir smagiai švęsti svarbią datą. Padovanokite jam geriausią metų dieną, įgyvendinkite visas jo svajones – leiskite kūdikiui pajusti, kaip jį mylite.