Pedagoģiski papildinošie ēdieni: cietas pārtikas dabiska ievadīšana. Pedagoģiskie papildinošie ēdieni - kas tas ir: labums vai kaitējums

"Ko jūs barojat savu bērnu ar čipsiem?" Kāpēc viņš neēd biezeni?

Ikdienā vecākiem, kuri izvēlējušies pedagoģiskus papildinošus ēdienus, nākas saskarties ar viltīgiem jautājumiem un cīnīties ar apkārtējo cilvēku maldiem. Esam apkopojuši 8 izplatītākos citu vecāku maldus un sagatavojuši par tiem komentārus.

Pedagoģisko papildbarību metodika ļauj viegli un droši sagatavot mazuli parastajai pieaugušo pārtikai. Iepazīšanās ar jaunu ēdienu sākas ar to, ka mazulim tiek dots izmēģināt ēdienus, ko ēd pati mamma. Tajā pašā laikā vecāki ņem vērā bērna interesi par pārtiku. Bērnu barošana neizslēdz zīdīšanu un neprasa ievērot noteiktu kārtību un normas jaunu produktu ieviešanai.

Tāpēc, ja esat jau sācis vai gatavojaties uzsākt pedagoģisko barošanu, pārbaudiet mītus, ar kuriem jums būs jāsaskaras.

1. "Bērns noteikti aizrīsies"

Ja ievērosiet vienkāršus noteikumus, tas nenotiks. Pedagoģiskā papildbarība sākas ar mikrodevām. Mamma arī mīca rīsu lieluma porciju, lai mazulis varētu droši iepazīties ar jaunām tekstūrām un garšām. Bērns iemācās košļāt ēdienu, un porciju lielumu var pakāpeniski palielināt.

2. "Jūs varat dot savam mazulim jebkuru ēdienu no jebkura vecuma."

Jūs varat sākt barot, kad bērns jau var sēdēt ar minimālu atbalstu no pieaugušā puses un pārliecinoši. Tas notiek apmēram 6 mēnešus. Parasti šajā laikā mazuļiem mēles izstumšanas reflekss jau ir izmiris, un viņi aktīvi interesējas par pārtiku.

Kas attiecas uz produktu komplektu ciltspārtikai, tad šeit ir jāiekļauj veselais saprāts. Ne visu bērnam var dot! Saskaņā ar aizliegumu ir pārtika, kas, ļoti iespējams, var izraisīt alerģisku reakciju. Tie ir medus, eksotiskas jūras veltes, govs piens, zemesriekstu sviests un citi. Jums arī jāizslēdz pusfabrikāti, ātrās ēdināšanas, saldumi un mērces.

3. “Papildbarība ir piemērota tikai zīdaiņiem”

Šāds viedoklis ir kļūdains. Pedprikorm var veiksmīgi izmantot jauktai vai mākslīgai barošanai. Jāņem vērā fakts, ka nelielas “pieaugušo” pārtikas porcijas neaizstās ne mātes pienu, ne mākslīgo maisījumu, kas ir galvenā barība zīdaiņiem līdz gada vecumam. Tāpat nevajadzētu mēģināt piespiest bērnu barot ar ēdieniem, kas viņam nepatīk, bet, jūsuprāt, ir noderīgi. Lai ēstu graudaugus, kartupeļu biezeni un zupas, bērniem jābūt laimīgiem.

Mammas ņem vērā!

Sveikas meitenes) Nebiju domājusi, ka striju problēma mani skars, bet es par to uzrakstīšu))) Bet man nav kur iet, tāpēc rakstu šeit: Kā es atbrīvojos no strijām pēc dzemdībām? Es ļoti priecāšos, ja mana metode palīdzēs arī jums ...

4. "Šāds ēdiens ir paredzēts slinkām mammām."

Tāpat kā citas bērna audzināšanas sastāvdaļas, arī pedagoģiskā papildbarība no mātēm prasa daudz spēka un pacietības. Maz ticams, ka slinka māte saglabās dzelžainu atturību, kad 4-5 reizes dienā vajadzēs vest bērnu pie galda un pacietīgi sadalīt ēdienu sīkās porcijās un dot mazulim. Un pēc ēdienreizes vēl ir jāsakārto lietas uz galda. Tajā pašā laikā mātei ir nepieciešams laiks, lai atvairītu vecmāmiņu un citu radinieku uzbrukumus, kuri ir pārliecināti, ka mazulis ir jābaro vairāk.

5. "Zīdaiņi neēdīs pareizi ar ēdienu."

Mātes piens vai piena maisījums veido aptuveni 90% no mazuļa uztura līdz pat gadam un sedz vajadzību pēc vitamīniem un kalorijām. Tā kā mātes "pieaugušo" ēdiena devas tiek pakāpeniski palielinātas, līdz 12. mēnesim ēdiena porcijas bērnam kļūst lielākas, salīdzinot ar tām, kas bija pašā barošanas sākumā.

6. “Jāizvēlas starp kartupeļu biezeni un cieto pārtiku. Tu nedrīksti iejaukties!"

Mātēm izdodas kompetenti apvienot pedagoģiskos papildinošos ēdienus ar bērniem paredzētajiem. Mājās jūs varat pabarot bērnu ar ēdieniem no kopējā galda, bet ciemos vai izbraucienos - gataviem ēdieniem.

Uzskats, ka skaidiņās veidojas noteikta veida gremošana (“kartupeļu biezenim” vai “gabalos”), ir kļūdains. Turklāt uz kopējā galda mazulis neizbēgami sastapsies ar pusšķidriem ēdieniem – krēmzupām, jogurtiem, augļu biezenī.

7. “Jūs varat bērnam izmēģināt tikai vienu jaunu produktu dienā.”

Katrā ēdienreizē dienā bērnam var dot pamēģināšanai 3 jaunus ēdienus. Piemēram, vispirms mazulis apēd mikroporciju kartupeļu, tad mikroporciju vārītas vistas un pēc tam mikro devu siera. Un vecākiem ir jābūt gataviem tam, ka bērniem ir savas garšas izvēles, kas var atšķirties no viņu gaumes.

8. "Pedagoģiskā barošana novedīs pie sliktas manieres"

Patiesībā barošanas procesā bērns iemācās pareizi uzvesties pie galda. Viņš ēd kopā ar visiem ģimenes locekļiem, mēģina ar dakšiņu, pierod pie noteikta ēdienreižu grafika. Tiklīdz bērns skaidri parāda, ka ir paēdis, vai sāk izdabāt, vecāki viņu izlaiž no galda.

Un kādus vēl mītus par uztura bagātinātājiem vari papildināt mūsējos?

Dr.Komarovskis un perinatālā psiholoģe Ksenija Soloveja noskaidros, kas ir pedagoģiski papildbarība un no kā tieši tā sastāv, kā arī nosauks to plusus un mīnusus:

Mammas ņem vērā!

Sveikas meitenes! Šodien pastāstīšu, kā man izdevās iegūt formu, nomest 20 kilogramus un beidzot atbrīvoties no baisajiem liekā svara cilvēku kompleksiem. Ceru, ka informācija jums noderēs!

Visas mammas kādā brīdī domā par papildinošiem pārtikas produktiem. Daudzas progresīvas mātes ir dzirdējušas tādu izteicienu kā ciltsraksti. Šodien vietne mātēm, vietne jums detalizēti pastāstīs par to, kā organizēt barošanas programmu ar savu bērnu.

Kas ir ped ēdiens?

Sāksim ar vienkāršāko: ar ko "barošana ar pedāli" atšķiras no parastās barošanas ar biezeni (bērnu barošana)?

Pagājušajā gadsimtā tas bija īpaši populārs visā pasaulē, un arī tagad tas neatdod savas pozīcijas. Mēs visi zinām, ka bērnu biezpiens un kartupeļu biezenis ir ēdiens, ar kuru mēs bērnu iepazīstinām vispirms. Bērns atsevišķi no visiem tiek iesēdināts augstajā krēslā un barots no karotes. Šādu papildinošu ēdienu galvenais uzdevums ir ātri pārnest bērnu uz pieaugušo pārtiku, ar to aizstājot lielāko daļu (ja ne visu) zīdīšanas. Tāpēc bērns tiek aktīvi barots. Shēmu papildinošu pārtikas produktu ieviešanai šķīvja veidā ar bērna vecumu, produktiem un gramiem jums iedos jebkurš pediatrs un pat meklēs internetā.

Atšķirībā no bērnu, bērnu ēdināšana (pedagoģiskā vai dabīgā papildbarība) tiek organizēta pavisam citādi. Visas uzturvielas mazulis joprojām saņem ar mātes pienu, bet pēc tam, kad bērnam ir parādījusies interese par ēdienu, mamma viņam no sava šķīvja iedod sīkus ēdiena gabaliņus. Mātei nav uzdevums sabāzt bērnā “tik daudz gramu”, viņa vienkārši iepazīstina bērnu un viņa ķermeni ar savu ēdienu.

Kas ir labs ēdiens

Pediatrijas barība - ēdiens slinkām māmiņām!

• Bērna maltītes nav jāgatavo atsevišķi no sevis.
• Nav nepieciešams tērēt naudu par dārgu bērnu pārtiku
• Nav jāuztraucas, ka bērns nav ēdis, un tagad viņš paliks izsalcis un vispār neaugs
• Nevajag lutināt nervus, ka bērns nav ēdis kartupeļu biezeni, kura pagatavošanai sabojāji pusi dienas un kilogramu ēdiena

Turklāt bērnu barošana ir noderīga bērniem:

• Mazulis saņem pieaugušo barības mikrodevas, ko viņam ir daudz vieglāk sagremot ar enzīmu palīdzību, ko viņš saņem no mātes piena.
• Bērns uzreiz iemācās košļāt un norīt, kā arī parasti rīkoties ar ēdiena gabaliņiem (ja gabals ir pārāk liels, viņš to izspļaus)
• Musolējot ēdiena gabalus mutē, bērns tos piesūcina ar siekalām, kas veicina to tālāku gremošanu.
• Bērnam veidojas veselīga attieksme pret pārtiku un turpmāk vairs nav problēmu ar apetīti (nepārēd, mazāk problēmu ar gremošanas sistēmu).
• Bērns iemācās ēst patstāvīgi.

Kad jūs varat sākt barot

• Kuņģa-zarnu trakta gatavība. Bērns sāk ražot fermentus pieaugušo pārtikas sagremošanai. Tas izpaužas ar to, ka, pieauguša cilvēka pārtikai nonākot bērna organismā, viņam nerodas negatīvas reakcijas (biežāka vai lēnāka izkārnījumos, vēdera uzpūšanās, vemšana un alerģiskas reakcijas). Turklāt, ražojot fermentus, bērna fekālijas iegūst nepatīkamu smaku, tāpat kā pieaugušajiem.
• Smadzeņu gatavība. Tas izpaužas kā intereses par pārtiku rašanās. Bērns uzmanīgi vēro, kā ēdiena gabaliņi pazūd vecāku mutē, pievelk rociņas pie ēdiena. Ja bērna uzmanību no ēšanas var novērst, iedodot viņam karoti vai salveti, tā nav pārtikas interese, un, ja bērns nepārprotami koncentrējas uz ēdienu, un salvete viņam neder, varat droši sākt barot.

Kā organizēt barību?

Bērnu ēdināšanas organizēšana ir vienkāršs jautājums, taču, tāpat kā bērnu papildbarības organizēšana, vietne norāda mātēm, vietne var prasīt no mātes zināmu centību un pacietību.

• Katru reizi, kad viņa apsēžas ēst, māte ņem bērnu līdzi pie galda. Tāpēc labāk ir sākt ar vienkāršu maltīti, ar kuru viņa var tikt galā ar vienu roku (ja tas ir gaļas gabals, iepriekš sagrieziet to gabalos). Turklāt vēlams, lai uz šķīvja nebūtu nekā tāda, ko mamma nevarētu iedot bērnam (iemesls mammai pāriet uz veselīgu pārtiku).
• Pie galda nedrīkst būt nekas, kas traucētu no ēšanas procesa: ne TV, ne interneta, ne grāmatas. Bērna uzmanību nedrīkst ne par ko atraut, tad samazinās risks, ka viņš aizrīsies, turklāt, nenovēršot uzmanību, mamma varēs cieši uzraudzīt bērnu un palīdzēt, ja viņš nokož pārāk lielu gabalu vai aizķers. kauss lido uz grīdas.
• Ja kaut kas nokrīt uz grīdas, mamma tam nepievērš uzmanību līdz ēdienreizes beigām. Citādi sāksies jautra “sunīša” spēle: es metu, mamma atnes.
• Labroča māmiņa noliek bērnu uz kreisā ceļgala, maksimāli piespiežot pie galda (lai, ja ēdiens nokrīt, tas nokristu uz galda). Ja bērns vēl nesēž, viņš tiek izkārtots uz ceļiem, atgāzies, turot ar kreiso roku. Abām bērna rokām jābūt brīvām.
• Labroča māte noliek ēdiena šķīvi sev pa labi, lai bērns to nevarētu aizsniegt.
• Viss ēdiens uz šķīvja ir mammas. Mamma ēd pati, bet, ja bērns aktīvi lūdz, iedod bērnam mazus ēdiena gabaliņus (mikrodozes). Mamma var paņemt bērnam ēdienu jebkurā laikā, jo īpaši, saliecot rādītājpirkstu ar tamboradatu, viņa var izvilkt no bērna mutes pārāk lielu gabalu, ja uzskata par vajadzīgu.
• Lai bērnu iepazīstinātu ar dzērieniem, vislabāk piemērotas mazas bļodveida krūzītes (vēlams tādas pašas mammai un bērnam). Ja bērns lūdz padzerties, viņam tiek dota krūzīte, kurā ielieta tējkarote šķidruma, un iespēja patstāvīgi ienest to pie mutes. Ja ūdens izlīst, māmiņa noslauka no galda un uzlej vēl vienu ūdens lāsi, un, ja bērns mērķtiecīgi izlēja ūdeni, vai izmeta krūzīti, šoreiz viņš vairs nesaņem ne krūzes, ne ūdeni.
• Aizdomīgus pārtikas produktus (uz kuriem mātei ir alerģija vai uz kuriem bērns reaģēja ar mātes pienu) vislabāk dot no rīta, lai uzraudzītu bērna reakciju.
• Bērns, apgūstot uztura iemaņas, pamazām pāriet uz krēslu blakus mammai (var izmantot barošanas krēsliņu), un savā rīcībā nodod atsevišķu šķīvi, uz kura mamma liek ēdiena gabaliņus no sava šķīvja, kā arī karoti, vēlāk arī dakšiņu.
• Ja bērns ēd ar rokām, nekoncentrējieties uz to. Bet, ja viņš sāka ēst ar karoti vai dakšiņu, noteikti priecājieties un uzslavējiet: “Labi darīts, tu ēd ar karoti kā māte!”
• Ja bērns ir zaudējis interesi par ēdienu un sācis izdabāt - nekavējoties atņemiet viņam ēdienu un ļaujiet viņam iet uz grīdas.
• Mamma bērnam ēdienu nepiedāvā un vēl jo vairāk nepierunā, ja viņš ēst negrib. Bērnam vajadzētu būt ieinteresētam iegūt ēdienu vairāk nekā mammai, tieši dabūt gabalus sev.
• Bērnu var pabarot arī tētis, vecmāmiņa vai cits radinieks, taču pirms dot bērnam kādu ēdiena gabaliņu, jāpajautā mammai, vai tas ir iespējams. Tas ir nepieciešams, lai nākotnē bērns ēstu mazāk bez jūsu ziņas. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad bērnam ir alerģija pret jebkādiem produktiem.

Barošana ar pārtiku skaitļos

Visām māmiņām, īpaši jaunām un nepieredzējušām, pārliecību dod konkrēti skaitļi. Protams, papildinošu pārtikas produktu ieviešana nozīmē, ka nav skaidri reglamentētu terminu, produktu un devu. Tomēr šeit ir galvenie modeļi.

• 5,5-6 mēneši - ir pārtikas interese
• Līdz 1,5 gadiem - bērns un māte ēd vienu un to pašu pārtiku (bērns ēd to pašu, ko māte)
• Mikrodoze - ēdiena daudzums, kas iederas uz karotes gala vai starp mammas īkšķa un rādītājpirksta paliktņiem, vai šķidruma malks
• Līdz 5 veidu ēdieniem - var dot bērnam vienā ēdienreizē
• Līdz 3 mikrodevām – viens produkts vienā ēdienreizē
• 3-4 nedēļas - tiek doti jauna produkta mikroparaugi, māte uzrauga bērna reakciju
• 2 tējkarotes - maksimālais ēdiena daudzums, ko vienlaikus ēd bērns līdz 8 mēnešu vecumam
• 2 ēdamkarotes - maksimālais ēdiena daudzums, ko vienlaikus ēd bērns, kas vecāks par 8 mēnešiem
• Pēc 12-14 mēnešiem mēs nekontrolējam apēstā ēdiena daudzumu, bērns zina savu likmi
• No 9 mēnešiem līdz 1 gadam 4 mēnešiem - olbaltumvielām bagāta pārtika tiek sagremota
• Pēc 1 gada sākas pilnīga pārtikas, izņemot mātes pienu, asimilācija

Un pats galvenais, jāatceras, ka, praktizējot zīdaiņu barošanu, mēs barojam bērnu ar krūti, vēlams pēc katras ēdienreizes. Bērns joprojām saņem visas uzturvielas augšanai un attīstībai no mātes piena. Mēs radām bērnam apstākļus, kuros viņš iemācītos pabarot sevi ar pieaugušo pārtiku.

Mazuļa iepazīšana ar pieaugušo pārtiku ir vēl viens attīstības pavērsiens. Kompetenti ieviesta papildbarība palīdzēs raiti ieviest visdažādākos pārtikas produktus drupatas uzturā ar minimālu alerģisku reakciju risku un veidot pareizus ēšanas paradumus nākotnē. Dabiskās audzināšanas piekritēju vidū ļoti populāri ir tā sauktie pedagoģiskie papildinošie ēdieni, kas piesaista ar drošību un sarežģītu administrēšanas shēmu trūkumu.

Ir divi galvenie veidi, kā ieviest papildinošu pārtiku - pedagoģiskais un pediatriskais. Neskatoties uz zināmu nosaukuma līdzību, to būtība būtiski atšķiras.

Izmantojot bērnu papildbarību, mātei ir jāsagatavo vai jāiegādājas īpašs ēdiens, ar to vairākas dienas jābaro mazulis noteiktā veidā un pēc tam jāievieš nākamais ēdiens. Tajā pašā laikā mazulim piedāvātajam ēdienam nav nekāda sakara ar parasto pārtiku. Garša, gatavošanas metode, konsistence – neviens no šiem rādītājiem neatbilst tam, kas ir uz mūsu pusdienu galda.
Rezultātā šī papildbarošanas metode faktiski ir divpakāpju metode. Pirmkārt, mēs ilgu laiku pieradinām bērnu pie viena veida ēdiena - neķītras pusšķidras kartupeļu biezeni, dārzeņu un augļu biezenī, un tad tikpat rūpīgi sākam ieviest ēdienu no kopējā galda, kas ir neparasts mazulim. .

Ar pedagoģisko barošanu bērna pieradināšanas process pie parasta ēdiena notiek pēc pavisam cita principa. Mammai nav jāpērk vai jāgatavo ēdiens īpašā veidā, Viņa nekavējoties sāk barot bērnu ar to, ko pati ēd. Atšķirība ir tāda, ka bērnam tiek piedāvātas ļoti mazas porcijas, ko sauc par mikrodevām, kas ļauj viņu iepazīstināt ar dažāda veida pārtiku ar minimālu alerģisku reakciju risku.

Mikrodeva ir minimālais ēdiena daudzums, ko varat satvert ar pirkstiem (nedaudz mazāks par sērkociņa galvu). Saņemot tik mazas porcijas, bērna organisms pamazām pielāgojas ēdienam, dažādām tekstūrām un garšām.

Šī barošanas metode ir optimāla zīdaiņiem, kuri tiek baroti ar krūti. Viņu galvenais ēdiens šādos gadījumos ir mātes piens, un parastās pārtikas mikrodevas ir paredzētas nevis izsalkuma remdēšanai, bet gan jauna ēdiena ieviešanai un pieradināšanai. Mātes pienā esošie enzīmi palīdz gremošanu un paša bērna fermentāciju. Pedagoģiskā papildbarība zīdīšanas laikā palīdz mazulim pilnībā pāriet uz pārtiku no vispārējā galda bez problēmām no kuņģa-zarnu trakta.

Mērķi un mērķi

Zīdaiņu barošanas galvenais mērķis ir pakāpeniska mazuļa pieradināšana pie ikdienas pārtikas. Protams, mēs nerunājam par ātro uzkodu, čipsiem un soda. Runājot par tradicionālo ēdienu, mēs domājam tādus ēdienus kā kartupeļu biezeni, pankūkas, zupas, dārzeņus un augļus, zivis un gaļu, makaronus utt.

Taču papildus bērna pielāgošanai parastajai pārtikai papildinošu pārtikas produktu ieviešana noved pie dažu citu problēmu risinājuma. Tātad pedagoģiskās papildbarošanas process sakrīt ar pašas mātes ēšanas laiku, kas nozīmē, ka mazulis vēros, kā pieaugušie lieto galda piederumus un salvetes, kā uzvedas pie galda. Tas mazulim iemācīs uzvedības noteikumus ēdienreižu laikā un, protams, patstāvīgu ēšanu.

Anna, 31 gads: Kad parādījās mans dēls, es uzzināju par pedagoģiskiem papildinošiem ēdieniem - un tā bija laime. Dēls ēda to, ko mēs ēdām. Nevajadzēja atsevišķi gatavot un pirkt pārtiku. Bet pats galvenais, dēls sāka ēst cietu pārtiku pats un dzert no tases agrāk nekā vienaudži, kuri tika iepazīstināti ar bērnu papildinošiem ēdieniem. Un mums nav problēmu ar 5 gadus veca bērna barošanu. Viņš labprāt ēd kopā ar mums pie kopējā galda, prot rīkoties ar dakšiņu un nazi.

Gatavība barot

Nepieredzējušiem vecākiem papildinošie ēdieni bieži vien ir saistīti ar nekontrolētu bērna barošanu ar visiem produktiem pēc kārtas. Ja sešus mēnešus vecs mazulis apēda pusi kotletes no pieauguša cilvēka šķīvja, tas nav papildinošs ēdiens, bet gan vecāku bezatbildība.

Neskatoties uz šķietamo šāda veida papildinošu pārtikas produktu vienkāršību, mātēm ir jāievēro daži ieteikumi. To ievērošana ļaus mazuļa ķermenim pielāgoties dažādiem produktiem, nekaitējot kuņģa-zarnu traktam.

Līdz papildinošu pārtikas produktu ieviešanai bērnam vajadzētu:

• baro bērnu ar krūti;
• sasniegt 5-7 mēnešus, jo tas ir tas, ka bērniem izzūd mēles izstumšanas reflekss;
• interesēties par pieaugušo pārtiku. Viņu nevajag pierunāt kaut ko izmēģināt, viņš pats sniedzas pēc ēdiena;
• būt fiziski veselam, nesaslimt ar alerģijām un kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Ja šīs prasības ir izpildītas, māte var sākt drupatas pieradināšanu pie pārtikas.

Vispārīgi noteikumi

Ja mazulis, jūsuprāt, ir gatavs iepazīties ar pieaugušo pārtiku, varat sākt lietot papildbarības. Katru reizi, kad sākat ēst, sēdiniet bērnu klēpī. Ja bērns izrāda nepārprotamu interesi par šķīvja saturu, pievelk viņai rokas, noteikti piedāvājiet viņam kādu gabalu. Vienā reizē mazulim var dot 1-3 mikrodevas noteikta ēdiena.

Jūs varat piedāvāt savam mazulim jebkuru ēdienu, t.sk. un zupas. Kā izmērīt zupas vai cita šķidra ēdiena mikrodevu? Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai zupu savāktu karotē un nekavējoties iztukšotu. Uz karotes atstātās pēdas ir mikrodeva. Pēc tam ar karotes izliekto pusi maigi pārvelciet pār mazuļa aukslējām. Papildus pašam buljonam mazulis var izmēģināt citus produktus, kas veido zupu: burkānus, kartupeļus, makaronus, rīsus utt.

Tāpat bērnam tiek dota barība biezenī. Mikroporciju šāda ēdiena vajadzētu sadalīt pa karotes virsmu un viegli iebāzt bērna mutē, it kā noslaukot to pret aukslējām. Mīkstus, biezenim līdzīgus ēdienus ir vieglāk pārvaldīt, taču tos nevajadzētu pārmērīgi lietot. Šādas pārtikas pārpilnība var kavēt zarnu kustīgumu un izraisīt mazuļa gremošanas trakta darbības traucējumus. Vismaz 80% papildu pārtikas produktu vajadzētu sastāvēt no cietiem gabaliņiem.

Dzērieni

Papildu pārtikas jēdziens ietver arī pakāpenisku mazuļa pieradināšanu pie dažādiem dzērieniem. Ir atļauti mājās gatavoti kompoti un augļu dzērieni no jebkurām ogām un augļiem, kā arī melnā tēja. Iepriekš dzērienus nepieciešams atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1:6. Mazulis vienā reizē var izdzert līdz 5-6 tējkarotēm šāda dzēriena.

Svaigi dārzeņi un augļi

Ar pedagoģisko papildbarību ir atļauti gandrīz visi svaigi dārzeņi, augļi un ogas. Mikroporcijas nevar negatīvi ietekmēt mazuļa kuņģa-zarnu traktu to mazā tilpuma dēļ, tāpēc varat tās dot bez bailēm, ja vien tās aug jūsu dzīvesvietas valstī. Tātad Ekvadoras mazuļa barošanai piemērotāki ir apelsīni vai kivi, un mazajam krievam labāk piedāvāt vietējos ābolus vai bumbierus.

Saldumi, konditorejas izstrādājumi, deserti

Tikai daži cilvēki var atteikties no desertiem, un tāpēc agrāk vai vēlāk, bet bērns būs ieinteresēts saldajos konditorejas izstrādājumos, šokolādes, saldumu un citu saldumu dēļ. Šeit ir svarīgi izmantot veselo saprātu. Mūsu piedāvātajiem produktiem ir jābūt drošiem, kas nozīmē, ka jums ir jābūt pārliecinātiem par to sastāvā iekļautajām sastāvdaļām. No šī viedokļa jūs varat dot bērnam mikrodozes no pašu gatavotām mājās kūkām un desertiem. Tātad jūs būsiet pārliecināts par produkta svaigumu un dažādu piedevu neesamību tajā: ​​krāsvielas, garšas, biezinātāji utt.

No rūpnieciskajiem saldumiem papildinošajos pārtikas produktos varat ieviest produktus, kas sastāv no neliela daudzuma dabīgām sastāvdaļām un nesatur mākslīgas sastāvdaļas:

• halva (izņemot zemesriekstu);
• balti neglazēti zefīri un zefīri bez krāsvielām un aromatizētājiem;
• mīkstie saldumi uz melases bāzes.

Kas attiecas uz šokolādes konfektēm, iegādātajiem konditorejas izstrādājumiem un kūkām, vislabāk no tiem izvairīties vismaz līdz 2,5-3 gadiem. Pirmkārt, bērni ātri pierod pie šiem produktiem un sāk tos pastāvīgi pieprasīt. Otrkārt, ne katra šokolādes tāfelīte ir izgatavota no kvalitatīvām izejvielām, nemaz nerunājot par kūkām, kas bagātīgi dekorētas ar krēmiem.

Ierobežojumi attiecībā uz atsevišķiem produktiem pedagoģiskiem papildinošiem pārtikas produktiem

Lai gan pedagoģiskā papildbarība ietver drupaču pakāpenisku pielāgošanu ēdienam, pie kura esam pieraduši, tas nenozīmē, ka bērns var izmēģināt pilnīgi visu. Daži pārtikas produkti tiek sagremoti diezgan grūti, citiem ir liels alergēnu potenciāls, citus ir vienkārši grūti norīt bez aizrīšanās.

Uz šādiem produktiem attiecas ierobežojumi:

• maize - līdz bērns iemācās norīt gabaliņus;
• pilnpiens (grūti sagremojams produkts) - līdz 8-9 mēnešiem;
• raudzēti piena produkti - līdz 10-12 mēnešiem;
• medus (spēcīgs alergēns) - līdz 12 mēnešiem (izņemot nelielu daudzumu izšķīdinātu tējā);
• jūras zivis - līdz pusotram gadam. Šajā gadījumā bērnam var dot zivju buljonu vai zupu, bet ne pašu zivi;
• sulas, t.sk. svaigi spiesta, zaļā tēja, gāzēts un / vai salds ūdens, kafija un kakao - līdz trim gadiem;
• sēnes un rieksti - līdz sešiem gadiem.

Ko darīt, ja mazulis...

... izdabā pie galda

Gadījumā, ja mazulis ir zaudējis interesi par ēdienu vai nolēmis izpētīt tā īpašības no otras puses (piemēram, nosmērējot vai izkaisot), māmiņai vajadzētu izņemt bērnu no galda, vienlaikus iedodot viņam kādu cietu. ēdiens. Vai bērns "vilcina" to, kas viņam tika dots? Lieliski! Mazulim neinteresē ēdiens rokās un viņš to jau trīs reizes ir nodemonstrējis metot uz grīdas? Tātad nav izsalcis. Atņemiet bērnam ēdienu un nemēģiniet viņu pierunāt ēst.

... aizrīties ar ēdiena gabaliņiem

Pieradināšanas procesu pie cietiem ēdiena gabaliņiem var aizēnot tas, ka dažkārt bērns nespēj ar tiem tikt galā un sāk aizrīties. Tomēr šādu gadījumu rašanos var samazināt līdz minimumam.

Ēšanas laikā ir svarīgi rūpīgi novērot drupatas. Neliels klepus nenozīmē, ka elpas caurulē ir iekļuvis ēdiena gabals. Iespējams, mazulis tikai pierod pie ēdiena, “dzenājot” to ar mēli pa visu muti.

Nedodiet drupačām lielus ēdiena gabalus, no kuriem ir viegli atdalīt daļu. Jūsu dotajam ēdienam jābūt vai nu cietam, vai ar siekalām viegli piesūktamam. Bet pat šajā gadījumā jūs nevarat atstāt bērnu vienu ar ēdienu.

Ja, neskatoties uz visiem piesardzības pasākumiem, mazulis turpina aizrīties, pārtrauciet barošanas procesu uz dažām dienām. Varbūt mazulis vēl nav tam gatavs.

…interesējas par neveselīgu pārtiku

Iepriekš jau tika teikts, ka bērnu barošana nenozīmē nekontrolējamību drupatas uzturā. Čipsi, desiņas, saldumi un turklāt alkohols nedrīkst iekļūt bērna ķermenī. Mēģiniet sakārtot ģimenes uzturu tā, lai mazuļa redzes laukā neparādītos kaitīgi pārtikas produkti. Ja tas nav iespējams (jums ir ciemiņi utt.), mēģiniet novērst bērna uzmanību, piedāvājot viņam alternatīvu cita ēdiena veidā.

… nespēj tikt galā ar pārtikas gremošanu

Nesagremotu pārtikas gabalu parādīšanās izkārnījumos mazam bērnam ir norma. Kuņģa-zarnu trakts tikai sāk pielāgoties jaunai pārtikai, ražojot nepieciešamos fermentus produktu sadalīšanai un to turpmākai uzsūkšanai. Pilnībā šis process beidzas 2,5-3 gadus, un dažiem bērniem nedaudz vēlāk.

Nav vērts uztraukties, ka kuņģa-zarnu trakta nepilnības dēļ bērns ar pārtiku nesaņems nekādus vitamīnus un minerālvielas. Kā jūs atceraties, mātes piens ir galvenais ēdiens bērnam, kurš baro zīdaini. Tajā ir viss nepieciešamais mazuļa ķermenim.

No mikrodevas līdz pilnai porcijai

Cik ātri es varu aizstāt vienu no savām zīdīšanas reizēm ar pilnvērtīgu maltīti? Tas ir atkarīgs no tā, cik mazulis tam ir gatavs. Ja bērns pirmās mikrodevas lietoja ar entuziasmu, tad pēc 8-10 dienām mazulis jau var ēst tējkaroti iecienītā produkta. Sasniedzot 8-11 mēnešus, drupatas var veidot vienu vai divas ēdienreizes, kurām tomēr jāsākas un jābeidzas ar zīdīšanu. Piens joprojām ir galvenais mazuļa ēdiens.

Tajā pašā vecumā mazulim vajadzētu ēst no sava šķīvja un iemācīties rīkoties ar galda piederumiem. Protams, mammai bērnam ir jāpalīdz: mazulim nav viegli apgūt šo procesu lielo un smalko motoriku nepilnības dēļ. Tad vajag mācīt un kārtīgumu. Neaizmirstiet uzvilkt mazulim priekšautiņu un iemācīt viņam izmantot salvetes paredzētajam mērķim.

Pēc gada bērns var sēsties pie galda kopā ar visu ģimeni - apmēram 3-4 reizes dienā. Bērns var ēst pirmo un otro ēdienu, desertus, augļus. Tomēr zīdīšana mazulim joprojām ir svarīga, tāpēc neatsakieties no tās ātri.

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka pedagoģiskā papildbarība ļoti sarežģī vecāku dzīvi, taču, rūpīgāk papētot, kļūst acīmredzamas tās priekšrocības. Bērns pamazām pierod pie parastā ēdiena, iemācās košļāt, lietot galda piederumus un pareizi uzvesties pie galda, savukārt mammai nevajag bezgalīgi gatavot vai pirkt speciālo ēdienu, to malt vai mīcīt un galu galā pierunāt mazulim ēst vismaz nedaudz.

Ir pienācis laiks dot viņam pieaugušo ēdienu garšu, tas ir, sākt ieviest papildinošus pārtikas produktus. Ir svarīgi nošķirt bērna pētniecisko interesi par pieaugušo pārtiku un patieso interesi par ēdienu. Pat četros mēnešos bērns var interesēties par to, ko ēd viņa māte, bet tikai aiz ziņkārības. Pirms pusgada nevajadzētu domāt par papildinošiem ēdieniem, bet vēlāk var, lai gan arī nevajadzētu atlikt. Ja jūs pārāk kavējat papildbarības sākšanu un nedodat bērnam pieaugušo pārtiku, kad viņš to vēlas, viņš var zaudēt interesi par to uz ilgu laiku.

“Papildu pārtikas produkti” attiecas uz pakāpenisku pārtikas produktu, kas nav mātes piens, iekļaušanu zīdaiņa uzturā. Ir divi galvenie papildu pārtikas veidi: pediatriskā un pedagoģiskā. Ar bērnu papildbarību bērnam saskaņā ar noteiktu shēmu 4-5 dienas tiek piedāvāts viens un tas pats produkts, kura porcija katru reizi tiek nedaudz palielināta. Ja bērnam nav alerģijas pret šo produktu, tad to ievada uzturā utt. Bērnam ēdienu gatavo un pērk atsevišķi no pieaugušajiem, un visbiežāk viņš tiek barots atsevišķi no citiem ģimenes locekļiem, lai neredz un neprasa "pieaugušo" ēdienu. Pedagoģiskā papildbarība (saīsināti pedpriorm) ir bērna ēdināšana no vispārējā galda mikrodevās, lai iepazīstinātu viņu ar dažādiem produktiem, lai viņš iemācītos košļāt un uzvesties pie galda. Šāda veida pārtika ir ideāli piemērota zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti.

Bērns ir gatavs barot, ja viņš:

• izrāda interesi par ēdienu;
• labi sēž viens pats un prot ielikt mutē cietu ēdienu;
• vesels;
• jau zina, kā norīt pārtiku;
• sāka biežāk prasīt krūtis.

Gatavībai papildu pārtikas produktiem nav nekā kopīga ar pirmo zobu parādīšanos bērnam. Tās mērķis nav barot bērnu, bet gan iepazīstināt viņu ar jaunu ēdienu. Papildu pārtika neaizstāj zīdīšanu, jo ēdiena porcijas, ko bērns saņem, ir ļoti mazas un to nevar uzskatīt par pilnvērtīgu maltīti. Līdz pat gadam (dažreiz ilgāk) mātes piens joprojām ir galvenais bērna uzturs.

Bērna kuņģa-zarnu trakts (GIT) ir paredzēts, lai sagremotu tikai pārtikas gabalus, tāpēc ēdiens nav jāsasmalcina: pateicoties gabaliņiem, bērns iemācās košļāt. Košļājamās un rīšanas prasmes tiek apgūtas tikai praksē, pēc "izsviedes refleksa" pazušanas, tas ir, vidēji pēc sešiem mēnešiem. Mazie ēdiena gabaliņi atvieglo darbu kuņģim, kas nav gatavs lielām slodzēm pēc viegli sagremojama mātes piena, kura apstrādē kuņģis tikpat kā nepiedalījās. Pārtika cieta gabala formā maz saskaras ar kuņģa gļotādu un vieglāk nokļūst zarnās, atšķirībā no biezenī gatavotas pārtikas.

Vecāki uzskata, ka bērnam jādod kartupeļu biezeni, jo kuņģim ir grūtāk sagremot gabaliņus un tāpēc tie iznāk gandrīz nesagremoti. Faktiski, ja bērna ķermenis vēl nav gatavs sagremot kādu pārtiku, tad viņš to nesagremos neatkarīgi no tā, kādā veidā tas tika patērēts - gabalos vai kartupeļu biezenī. Olbaltumvielu un cieti saturošu pārtiku bērna kuņģa-zarnu trakts sāk pakāpeniski sagremot un absorbēt pēc deviņiem mēnešiem. Šķiedrvielām bagāta pārtika tiek sagremota vārītā veidā pēc gada un tad tikai daļēji, bet neapstrādātā pārtikā – tikai pēc 4 gadiem.

Ja baro bērnu ar biezeni, tad mazāk pamanāms, ka tas pats “izlaida” kā “ievadīts”. Ir labi dot bērnam apgrauzt ābolu vai burkānu (bet tikai pieaugušo uzraudzībā!) Jo, no vienas puses, tas dabiski attīra zobu virsmu no aplikuma, no otras puses, samazina. sāpes zobu nākšanas laikā.

Pamatnoteikumi pedagoģisko papildinošo pārtikas produktu ieviešanai:

• papildinošie ēdieni sākas ne agrāk, kad bērns sasniedz sešu mēnešu vecumu (bet tas var būt nedaudz vēlāk);
• mātes piens joprojām ir pirmā dzīves gada bērna galvenais ēdiens;
• ja vecāki ir alerģiski, tad bērns jāiepazīstina ar pārtiku sākot ar hipoalerģiskiem produktiem;
• papildbarības sākumā piedāvāt bērnam ne vairāk kā trīs mikrozondes (mikroporcijas) vienā ēdienreizē;
• nekad nepiespiest ēdienu;
• nav nepieciešams malt ēdienu blenderī (lietderīgāk ēst gabalos);
• krūtis var dot pirms, pēc un papildbarības laikā.

Papildu barošanas noteikumi zīdaiņiem, kas baroti ar krūti un mākslīgo maisījumu, ir atšķirīgi. Iepriekš minētie noteikumi ir pilnībā piemēroti tikai "mazuļiem". Tie ir ļoti vienkārši un viegli izpildāmi: bērnam no sešiem mēnešiem un vecākiem tiek piedāvāts ēdiens, ko parasti ēd pieaugušie ģimenes locekļi, bet ļoti mazās porcijās. Viņš ēd kopā ar visiem, lai iemācītos uzvesties pie galda un nezaudētu interesi par ēdienu. 6 mēnešu vecums, lai sāktu lietot papildu pārtiku, ir pamatots ar minimālo nepieciešamo mazuļa kuņģa-zarnu trakta nobriešanu, lai viņš varētu pārstrādāt pārtiku, kas nav mātes piens.

Mikrodeva (mikroporcija) ir mīksta ēdiena daudzums, ko mātei ievieto starp īkšķa un rādītājpirksta spilventiņiem, ja viņa tos izspiež (kā graudiņu). Šķidriem produktiem mikrodeva ir viens malks bērnam. Tieši šādu šķidruma daudzumu vai nu lej krūzē, vai dod bērnam no karotes. Kamēr bērns patērē nelielu daudzumu pārtikas, viņš pielāgojas visām tā sastāvdaļām, tāpēc, pārejot uz pieaugušo pārtiku, viņa ķermenis beidzot būs gatavs to pārstrādāt.

Labāk, ja bērns, ēdot, sēž mammai klēpī - lai viņa var iedot nogaršot to, kas viņu velk. Var dot jebkuru ēdienu, ko ēd ģimenē, bet, protams, vēlams, lai tas būtu veselīgs ēdiens. Ja ģimenē ēd cīsiņus, tad ar bērnu nav vērts dalīt, taču arī ar tām nevajag viņu kārdināt. Ja bērns sākumā labi ēda un pēc tam apstājās, papildinošie ēdieni tika ieviesti nepareizi. Kaut kur vecāki kļūdījušies, tā būs jālabo. Tajā pašā laikā uz kādu laiku jāpārtrauc papildu pārtikas lietošana.

Pirmajā papildbarības mēnesī bērnam labāk piedāvāt ne vairāk kā trīs mikrodevas vienlaikus, tad to skaitu var palielināt. Pēc mēneša vai diviem, kad bērns iepazīstas ar daudziem produktiem, viņam var iedot atsevišķu šķīvi un karoti, lai viņš iemācās tos lietot. Bērnam būs ļoti interesanti, lai gan viņam ir ērtāk ēst ar rokām. Un vēl interesantāk bērnam ir ēst ēdienu, ko viņš pats “dabūja”. To zinot, es reizēm uzliku uz ķeblīša ēdiena šķīvi, bet bērnam neko neteicu. Viņš pats to "atrada" un izmēģināja. Tik daudz prieka no pašražotās pārtikas! Tas, starp citu, ir labs veids, kā pamodināt apetīti mazulim, kurš ne pārāk interesējas par ēdienu aptuveni gada vecumā vai vairāk.

Vēl viens veids, kā izraisīt interesi par ēdienu: ēdiet bērna tuvumā, bet nepiedāvājiet viņam, bet pagaidiet, kamēr viņš neizturēs un paprasiet vai paņemiet ēdienu pats. Jo vairāk ēdiena tiek piedāvāts bērnam, kad viņam nav apetītes, jo mazāka iespēja, ka viņš sāks ēst. Bet, ja nepiedāvāsi, tad viņam var rasties interese par to, kas tur šķīvī ir, kas viņam netiek dots. Daži bērni sešos mēnešos nevēlas ēst pieaugušo pārtiku, bet sāk par to interesēties dažus mēnešus vēlāk. Ja bērns ir vesels, dzīvespriecīgs un aktīvs, uztraukumam nav pamata. Ja bērns ir nepacietīgs, lai izmēģinātu pieaugušo ēdienu, jūs varat sākt ēst papildinošus ēdienus nedēļu vai divas agrāk.

Labāk ir piedāvāt bērnam dzert tīru ūdeni. Tīrs ūdens būs īpaši izdevīgs bērnam ar diatēzi, alerģijām vai atopisko dermatītu. Ar sulām un saldajiem kompotiem nevajadzētu steigties. Sula, ko agrāk izmantoja papildinošu pārtikas produktu sākšanai kā tāda, ir ļoti sarežģīts, smags produkts bērna ķermenim83. Un ar saldumiem (cepumi, šokolāde, saldējums, saldumi utt.) labāk bērnu pēc iespējas ilgāk neiepazīstināt. Bērns ļoti ātri pierod pie saldumiem, un no tā ir ļoti mazs labums (izņemot saldos augļus un dārzeņus).

Ir ļoti svarīgi atcerēties, ka bērnu nedrīkst piespiest ēst ar varu. Ja viņu piespiedīs piespiedu kārtā (draudi, iebiedēšana, sodi) – ēšanas laikā viņš piedzīvos bailes un aizvainojumu. Ja cilvēks piedzīvo bailes vai citas negatīvas emocijas, tad tiek traucēts barības saņemšanas un pārstrādes process organismā – tieši tāpēc pārtikas piespiedu uzsūkšana nenes labumu veselībai. Šāda vardarbība var negatīvi ietekmēt bērna uzvedību un attiecības ģimenē kopumā, un nobriedušais bērns, visticamāk, nespēs patstāvīgi kontrolēt ēdamās pārtikas daudzumu un kvalitāti.

Ar piespiedu barošanu jāsaprot jo īpaši bērna barošana ar nemīlētu produktu, piespiešana apēst porciju līdz galam, ja bērns jau ir paēdis, kā arī barošana pēc režīma - stingri noteiktā laikā, pat ja bērnam nav apetītes.

Ko darīt, ja bērns nemaz negrib ēst? Jums nav jādara nekas īpašs: sākumā vienkārši pagaidiet, līdz bērns kļūst izsalcis un viņa apetīte parādās pats no sevis, un, ja jums apnīk gaidīt, tad izdomājiet kaut ko viltīgu, lai ieinteresētu bērnu par ēdienu (rādiet kā rotaļlietas “ēd”, liek tās uz šķīvja ar ēdiena jocīgām sejiņām utt.).

Ja ģimene neēd to veselīgāko ēdienu, tad dažus ēdienus bērns var gatavot atsevišķi. Taču šo iemeslu dēļ nav vērts bērnam pirkt gatavu pārtiku. "Konservi" visbiežāk ir biezenis, tas var būt nekvalitatīvs, bieži netiek ievēroti tā izgatavošanas un uzglabāšanas nosacījumi. Un kāpēc pirkt bērnu pārtiku atsevišķi burciņā? Bērni ārkārtīgi reti interesējas par to, ko neēd pārējā ģimene. Bērns ar apetīti neēdīs biezeni no burciņas, izņemot tādu, kas ir speciāli gatavots, lai iepriecinātu bērnu un, nejūtot sāta sajūtu, apēdīs no tā par daudz un pārēdīsies. Visbiežāk bērniem, kuri lieto bērnu papildbarību un pat atdala ēdienu no burciņām, ar vecumu rodas uztura problēmas, jo viņi nav iemācījušies ieklausīties savā ķermenī.

Daži fakti par pedagoģiskiem papildinošiem ēdieniem:

• bērns pamazām iepazīst jaunu pārtiku, kas novērš alerģiju un gremošanas traucējumu risku;
• jūs varat sākt ar jebkuru produktu, ēdiens nav jāsasmalcina līdz biezeņa stāvoklim;
• kad bērns ēd to pašu pārtiku, ko viņa māte, un dzer to ar mātes pienu, viņš saņem fermentus ar pienu, kas palīdz viņam sagremot šo pārtiku;
• mātei nav jāgatavo atsevišķi bērnam vai jāpērk speciāli “konservi”, tas ir, vieglāk organizēt uztura bagātinātājus - tas ir dabiski;
• tas ļauj vecākiem uzlabot savu uzturu;
• kopīgas brokastis, pusdienas un vakariņas, tāpat kā citas kopīgas aktivitātes, satuvina ģimenes locekļus, stiprina savstarpējās attiecības;
• šāda pārtika ir ekonomiski izdevīgāka ģimenes budžetam, turklāt jebkurš ietaupījums ir izdevīgs videi.

Pedagoģiskās papildbarības pretinieki tās lietošanu visbiežāk "attaisno" ar vecāku slinkumu. Protams, savā ziņā viņiem ir taisnība. Slinkums ir dabisks dabas dots mehānisms, lai neļautu cilvēkam darīt to, kas ir acīmredzami lieks. Piemēram, sasmalciniet ēdienu bērnam blenderī. Jau minēju, ka dabiskā audzināšana kopumā veicina to, ka mamma mazāk nogurst un priecājas par ikdienas aktivitātēm, un bērns aug veselāks. Un tas ir brīnišķīgi - laiku, kas tiek ietaupīts uz nevajadzīgiem darbiem, ir lietderīgāk veltīt spēlēm vai pastaigām ar bērnu, un labāk ir iegādāties kvalitatīvas rotaļlietas vai grāmatas par ietaupīto naudu. Stereotips, ka vecākiem jābūt smagai nastai vai vismaz smagam darbam, ir jāmaina, vai ne? Padarīsim savu dzīvi vieglāku un vieglāku apzināti, un ne tikai slinkuma dēļ.

Kad sākt lietot papildu pārtiku zīdainim?

Tagad par šo jautājumu ir daudz viedokļu. No dažiem ārstiem joprojām var dzirdēt ieteikumu sākt ieviest ābolu sulu, sākot no trīs nedēļām. Daudzi joprojām uzstāj uz dārzeņu, augļu un graudaugu biezeni ieviešanu no 3-4 mēnešu vecuma. Pastāv arī viedoklis, ka bērns jābaro pēc pirmo zobu parādīšanās.

Zīdīšanas konsultanti iesaka sākt iepazīstināt mazuli ar jaunu ēdienu tikai pēc tam, kad mazulis par to ir izrādījis interesi. Šādus papildinošus ēdienus sauc par pedagoģiskiem, jo ​​papildbarības galvenais mērķis ir nevis pabarot bērnu, bet gan iepazīstināt ar jaunu ēdienu, iemācīt košļāt, iemācīt iegūt barību ne tikai no mātes krūts.

Apmēram sešu mēnešu vecumā mazuļi sāk izrādīt interesi par mammas šķīvja saturu, un cenšas to izmēģināt, tieši šādu uzvedību sauc par aktīvu interesi par ēdienu un liecina par mazuļa gatavību iepazīties ar jaunu ēdienu. Mazuļa interese par uzturu nav saistīta ar izsalkuma sajūtu, kas viņā rodas, bet gan ar vēlmi atdarināt mammu. Viņš vēlas darīt to pašu, ko viņa dara, paņemt dažus gabaliņus no šķīvja un iebāzt tos mutē.

Kādi ir papildinošu pārtikas produktu ieviešanas principi zīdīšanas laikā, ja māte vēlas ievērot bērna bioloģisko uzvedības līniju? Šeit tie ir:

Viņi sāk mazuļa iepazīšanos ar produktu mikrodozu (mikroprobu) ieviešanu, proti, iepazīšanos, bez mērķa pabarot bērnu ar kādu porciju. Mikrodeva mīkstam ēdienam ir aptuveni tikpat liela, cik māte var ievietot starp īkšķa un rādītājpirksta spilventiņiem, ja viņa tos saspiež, vai uz tējkarotes gala. Šķidriem produktiem - viens malks, lej mazā krūzē apakšā.

1. Bērns var "pie viena piesēdiena" izmēģināt, ko mamma ēd un par ko izrāda interesi līdz pat trim mikrodevām.

2. Mazuļa rociņai tiek doti tikai cieti gabaliņi, no kuriem viņš pats daudz neēdīs (cietie āboli, burkāni, kātiņš, žāvēšana utt.)

3. Mikrozondes tiek ievadītas 3-4 nedēļu laikā. Šajā laikā mazulis jau var iepazīties ar daudziem savā ģimenē izmantotajiem produktiem un iemācīties dzert no krūzītes.

4. Papildu pārtika nekad neaizstāj zīdīšanu! Mazuļu var iepazīstināt ar jauniem ēdieniem pirms, pēc un zīdīšanas laikā. Bieži bērni mikrozondes mazgā ar mātes pienu.

5. Pamazām palieliniet ēdiena daudzumu, ļaujot bērnam apēst vairāk.

6. Mammai ir jāsaglabā bērna interese par ēdienu, jāsaglabā vēlme izmēģināt. No sešiem mēnešiem līdz pusotram gadam bērnam jāiepazīstas ar visiem produktiem, ko ēd viņa ģimenē. Lai saglabātu vēlmi izmēģināt, māmiņai jāierobežo bērna interese par ēdienu līdz 8-11 mēnešiem: ja bērns ir apēdis 3-4 tējkarotes viena produkta un prasa vairāk, viņam jādod kaut kas cits.

7. No ārpuses papildinošu pārtikas produktu ieviešanai vajadzētu izskatīties apmēram šādi: mazulis lūdz gabalus, un viņa māte viņu dažreiz saģērbj. Šādā situācijā bērns vienmēr labprāt iepazīstas ar jaunu ēdienu un nepārēdas.

8. Bērnam jāiemācās strādāt ar galda piederumiem. Līdz 8-11 mēnešiem tās ir karotes (tādas vajadzētu būt daudz, jo tās visu laiku krīt), bērnam ir savs šķīvis, kad viņš sāk ēst atsevišķi, parasti pēc 8-11 mēnešiem. Līdz šim vecumam mazulis var ēst, sēžot mammas rokās un no viņas šķīvja.

9. Ja bērns ir noguris no ēšanas, zaudējis interesi, nepieciešams viņu nost no galda.

Papildu pārtikas ieviešana bērnam prasa noteiktas zināšanas un pieredzi. Problēmu nebūs, ja mazulis ir vesels, tiek pareizi organizēta zīdīšana, un viņa mammai tika parādīts, kā ieviest šādus papildinošus ēdienus. Tas tiešām ir jāparāda, tāpat kā viss, kas saistīts ar praksi, piemēram, zīdīšana un mazuļa kopšana.

Ja kāda cita pieredzējusi māmiņa neparādīja mammai, kā pareizi sākt mazuļa barošanu, viņa var pieļaut dažas kļūdas, pat nezinot, ka tās pieļauj. Dažas māmiņas ir veiksmīgas. Šīs ir laimīgās mammas. Cik paveicās, piemēram, māmiņām, kuras nekad nav redzējušas, kā pareizi barot bērnu ar krūti, bet kurām izdevās izveidot barošanu.

Var pieļaut kļūdas, kas nav saistītas ar pašu barošanu, bet gan ar mazuļa uzvedību pie galda. Piemēram, mazulis kādu laiku ēd, maigi izsakoties, ne īpaši uzmanīgi, dod priekšroku ēdienu paņemt ar roku, ielikt karotē un pēc tam nest mutē. Daudzas mātes uzskata šo uzvedību par nepieņemamu, atņem bērnam karoti un sāk viņu barot. Bērnam zūd vēlme ēst pats. Bērnam kāds produkts var ļoti iepatikties un viņš var prasīt sev arvien vairāk, un mamma viņam piekāpjas, nākamajā dienā dabūjot mazulim gremošanas traucējumus.

Pareizi ieviešot papildinošus ēdienus, mazuļa pašsajūta nepasliktinās, vēders “nesatraucas”, tas turpina normāli attīstīties. Ja mamma zina mazuļa normālas uzvedības iespējas un adekvāti tās izvērtē un nepieciešamības gadījumā laikus koriģē, no mazuļa nekad neizaugs bērns, kurš neprot pareizi uzvesties pie galda, nevīžīgs vai ar nabadzīgu. apetīte. Diemžēl to, ko visas sievietes varēja izdarīt pirms 150 gadiem, tagad gandrīz neviens neatceras ...

Nepareizi ievadītu papildinošu pārtikas produktu pazīmes: bērns kādu laiku ēd ļoti labi un pēc tam atsakās kaut ko mēģināt ēst. Tātad, bērns bija pārbarots, viņš pārēdās. Izeja no situācijas: 5 dienas ņem bērnu līdzi pie galda, viņam neko nepiedāvā, nedod un ēd ar apetīti viņa klātbūtnē.

Ļoti bieži māmiņas netiek galā ar papildinošu pārtikas produktu ieviešanu tikai tāpēc, ka ļoti vēlas mazuli pabarot ar citu pārtiku.

Mūsdienu māmiņu apziņā valda stingrs uzskats, ka mātes piens pēc sava kvalitatīvā sastāva nav īpaši uzticams šķidrums un tas ir jāpapildina ar citiem pārtikas produktiem. Tas pilnībā ignorē faktu, ka piens ir ideāls produkts, ko evolūcija ir radījusi īpaši cilvēku mazuļu barošanai, pilnīgi pilnīgs sagremojamības un uzturvērtības ziņā. Pētījumi liecina, ka, agrīni ievadot citus pārtikas produktus, tiek traucēta barības vielu uzsūkšanās no piena, un bērns šīs vielas no citiem pārtikas produktiem sāk pilnībā uzņemt tikai pēc gada.

Mazuļa barošanas uzvedība nav mākslīgi izdomāta, bet gan viņa ķermeņa, galvenokārt kuņģa-zarnu trakta, attīstības īpatnību dēļ. Māmiņām jāatceras, ka viņu uzdevums nav pabarot bērnu ar ēdienu, bet gan iepazīstināt ar to un uzturēt bērna interesi par ēdienu. Ja vēlaties, lai mazulim turpmāk būtu laba apetīte, nekad nemēģiniet barot bērnu pēc tam, kad viņš ir zaudējis interesi par ēšanas procesu. Māmiņai, kura pusi dienas velta kartupeļu biezenīšu gatavošanai vai gatavās burkas atvēršanai, ir grūti noskatīties, kā bērns aizbēg, apēdis divas karotes.

Es vienkārši gribu viņu noķert, novērst viņa uzmanību ar grāmatu, rotaļlietu vai televizoru, ja nu vienīgi viņa mute atveras. Nedari tā! Mazulis, kuram ir iespēja pieķerties mammas krūtīm, nekad necietīs badu un slāpes! Ja zīdīšana tiek organizēta pareizi, tad visu, kas bērnam nepieciešams, viņš saņems no mātes krūts.

Ko darīt ar ēdiena gabaliņiem, ja mazulim barība nav saputota, viņš var aizrīties?

Barība mazulim nav jādrupina, bet jāsāk ar maziem gabaliņiem-mikrodozēm. Ja bērnam iedod kaut ko, no kā viņš potenciāli var nokost lielu gabalu, bērns sēž mammai klēpī un māte viņu vēro, un, tiklīdz tiek nokosts liels gabals, māte aizķer pirkstu un izņem to no viņas mute. Bērns aktīvi mācās un pamazām iemācās košļāt ar saviem vēl bezzobainajiem žokļiem un tad ar zobainajiem.

Ko darīt, ja mazulis izspļauj pat ļoti mazus gabaliņus vai mēģina tos atraut, nevis norīt?

Daudzi bērni uzvedas tieši šādi: nedēļu vai divas viņi izspļauj visus gabalus un periodiski “aizrādās”, tad viņi sāk izspļaut gabalus “vienā”, viņi norij pusi, tad, visbeidzot, viņi sāk norīt visus. gabaliem. Mammai jābūt pacietīgai un neuzstāt. Tajā pašā laikā bērnam ir jāskatās, kā citi cilvēki ēd, neizspļaujot gabalus.

Kad papildinošie ēdieni pārstāj būt tikai ievads jauniem pārtikas produktiem un sāk aizstāt barošanu?

Zīdīšana un pāreja uz pārtiku no kopējā galda ir paralēli procesi. Barošanas aizstāšana ar papildbarību nenotiek. Fakts ir tāds, ka galvenā barošana no krūts 6 mēnešus vecam un vecākam bērnam ir saistīta ar sapņiem. Mazuļi daudz zīst, ejot dienas un nakts miegā, tie tiek uzklāti uz krūtīm, pamostoties no dienas miega un no rīta, viņi zīst naktī, īpaši tuvāk rītam. Un iepazīšanās ar papildinošiem ēdieniem un ēdieniem no kopējā galda notiek mātes brokastu, pusdienu un vakariņu laikā.

Salīdzinoši lielas ēdiena porcijas bērns apēd jau aptuveni gada vecumā un vairāk. Bet pat šajā vecumā mazuļi bieži var dzert pārtiku ar pienu no krūts. Bērns turpina saņemt vitamīnus un citas derīgās vielas ar mātes pienu pietiekamā daudzumā un asimilācijai optimālā veidā, ja viņa zīdīšana ir pareizi organizēta, un mātei netrūkst barības vielu.

Kā ar sāli, cukuru, garšvielām un, iespējams, kaitīgām vielām (piemēram, nitrātiem), kas atrodas pieaugušo barībā, ko mazulis pamēģinās? Zīdaiņu pārtikā tas viss nav, un tāpēc tas var būt izdevīgāk mazulim nekā ēdiens no vispārējā galda?

Pārtika satur sāli, cukuru, nitrātus un daudz ko citu. Un bērnu pārtika satur. Bērnu pārtika ir izgatavota tā, lai bērns to apgūtu, nepielāgojoties produktiem, kas to veido. Gremošanas sistēma netiek pielāgota garšai, tekstūrai vai sastāvdaļām. Mātes uzdevums ir nevis pabarot bērnu ar citu pārtiku, ko var darīt ar zīdaiņu pārtiku, bet gan turpināt lēno bērna kuņģa-zarnu trakta pielāgošanās procesu citai pārtikai.

Šī adaptācija sākās, kad bērns sāka norīt augļūdeņus, kuru garša mainījās atkarībā no mātes uztura, un turpinājās, iestājoties mātes pienam, kura garša un sastāvs mainās ne tikai dienas laikā, bet pat vienas barošanas laikā. , un māte neēd bērnu pārtiku. Kamēr bērns ēd nelielu daudzumu pārtikas, viņš pielāgojas tā sastāvdaļām: sālim un cukuram, un nitrātiem, kā arī citām tā sastāvdaļām. Un, kad viņš ēdīs ievērojamu daudzumu pārtikas, viņš jau būs diezgan spējīgs ar to visu tikt galā.

Vai bērnam ir nepieciešams papildu šķidrums saistībā ar papildinošu pārtikas produktu ieviešanas sākumu?

Bērns turpina saņemt galveno šķidrumu no mātes piena. Bērns parasti sāk interesēties par ūdeni un dzeršanu pēc gada. Parasti mazulis interesējas par mammas krūzītes saturu un izmēģina to, ja krūzītē ieliet nedaudz dzēriena, uz dibena.

Kā ir ar bērnu, kas ir vecāks par gadu un kuram nav intereses par pārtiku? Līdz pat gadam visi mēģinājumi ieviest papildinošus pārtikas produktus neko nedeva. Bērns raudāja, novērsās, līdz vemšanai. Tagad viņš ēd ļoti slikti un ne visus, bet tikai atsevišķus konservu veidus. Kā pieradināt bērnu pie pieaugušo ēdiena un palielināt apetīti?

Tātad parasti uzvedas bērni, kuri nav redzējuši, ko un kā citi ēd. Nereti tas notiek, ja no bērna ēdināšanas tiek izkārtots atsevišķs process un tiek pabarots ar kaut ko īpašu.

Jums jāpārtrauc bērna barošana ar krūti. Vajag viņu nosēdināt pie galda ar visiem, vai vismaz ar māti, necenties barot. Katram jākļūst vienaldzīgam, vai bērns ēd vai neēd, vismaz vajag "izlikties", ka tas tā ir... Lai viņš vairākas dienas skatās, kā ēd citi ģimenes locekļi. Ja viņš sāk lūgt jūs kaut ko izmēģināt, darīsim to. Liek uz šķīvja tāpat kā visi pārējie. Bērna klātbūtnē jums jāēd ar apetīti. Nemēģiniet novērst uzmanību ar televizoru, grāmatām vai rotaļlietām. Nebariet un nesodiet, ja bērns kaut ko izšļakstījis vai iesmērējis, nekavējoties noņemiet to un demonstrējiet, ka visi ēd uzmanīgi.

Ja mazulim ir gandrīz 5 mēneši, viņš ļoti interesējas par jebkuru ēdienu, skatās visiem mutē un prasa pamēģināt, vai tagad ir iespējams viņu iepazīstināt ar pedagoģiskiem papildinošiem ēdieniem?

Bērns ir attīstīts un zinātkārs bērns. Viņš patiešām vēlas darīt ar pārtiku tāpat kā viņa māte. Bet jāatceras, ka bērna, kuram vēl nav pilni 5 mēneši, kuņģa-zarnu trakts vēl nav īsti gatavs iepazīties ar citiem ēdieniem. Enzīmu sistēmas tikai sāk nobriest. Situācija zarnās šobrīd ir stabila, ir diezgan bīstami tajā iejaukties pirms laika. Mātes uzdevums ir aizsargāt šo stabilitāti no priekšlaicīgas iejaukšanās.

Interese par ēdienu par mazuli šajā vecumā ir jāierobežo, proti, izņem viņu no virtuves un neēd viņa klātbūtnē. Ja jums nepatīk šādi padomi, varat kaut ko darīt, bet tikai uz savu risku un risku. Jau iepriekš esam sastapušies ar situāciju, kad māmiņa, pat zinot, kā pareizi ieviest papildinošus pārtikas produktus, ir nepacietīga un kā rezultātā bērns guvis gremošanas sistēmas sabrukumu, ar ko vēlāk nācās cīnīties ilgu laiku.

Ja māmiņai ir iespēja ieviest papildinošus ēdienus laktācijas konsultanta pilna laika vadībā (labākais variants), tad to varēs darīt no 5,5 mēnešu vecuma. Ja jūs varat rīkoties tikai patstāvīgi, nav ieteicams ieviest papildinošus ēdienus pirms mazuļa sešu mēnešu vecuma.

Vai ir kādas īpatnības pedagoģisko papildbarību pārvaldībā, ja mazulim vai viņa vecākiem ir alerģija?

Ir, protams, funkcijas. Šādam mazulim produkti tiek ieviesti lēnāk, sākot ar hipoalerģiskiem, papildinošo pārtikas produktu daudzums tiek palielināts daudz lēnāk nekā parasti. Produkta ieviešanas ātrumu var raksturot kā “viens solis uz priekšu, divi soļi atpakaļ”. Mammai vajadzētu ievērot hipoalerģisku diētu, izslēdzot pārtiku, kas viņai izraisa alerģiju vai citas neērtības.

Mātei, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu iepazīstināt bērnu ar jauniem produktiem, ņemot vērā viņas slimības saasināšanos. Visi produktu paraugi jāaizpilda, barojot bērnu ar krūti. Ir nepieciešams ieviest ne vairāk kā vienu produktu dienā un uzraudzīt mazuļa reakciju uz to vismaz 3 dienas.

Kāpēc mazuļi, kuri ēd zīdaiņu pārtiku 7-8 mēnešu vecumā, var apēst 100-200g kartupeļu biezeni vai graudaugus, bet bērni, kuri sāk ar pedagoģisko papildbarību, to nedara?

Dzīves otrās puses bērns ēd maz, jo ēst vēl negrib. Viņš tikai atdarina savu māti viņas rīcībā. Viņš ēd pienu. Iespējams, ka cilvēka mazulī ir ģenētisks mehānisms, kas neļauj viņam daudz ēst šajā vecumā. Pirms pāris tūkstošiem gadu bērnam, visticamāk, būtu bijušas lielas problēmas ar gremošanas sistēmu, ja viņš būtu pabarots ar 100 g medījamo dzīvnieku gaļas, ko tēvs atnesis no medībām.

Cita lieta, ka tad nevienam nebūtu ienācis prātā to darīt ar bērnu. Pat mūsu vecvecmāmiņas pirms 100 gadiem, kas gatavoja ēdienu 5-10 cilvēku ģimenei uz plīts vai malkas plīts, pat nedomāja (un tas nebija iespējams), no vienas puses, pabarot bērnam ar kaut ko speciāli gatavotu atsevišķi no visiem, bet ar no otras puses, un man nebija prātā mazulim dot ēst biežāk putru vai zupu... Bērnu barība tiek taisīta tā, lai bērns varētu ēst daudz to. Un ar tiem var pabarot jebkuru mazuli, bet vai tas ir nepieciešams?

Ir bērni, kuri pagaidām šo "mazuļu barību" ēd daudz un ar prieku, tomēr lielāko daļu nākas izklaidēt barošanas procesā, lai mutes vaļā. Daudziem ēšanas procesā nākas izklaidēties diezgan ilgi, dažiem – līdz pusaudža vecumam.

Bieži vien ir situācija, kad bērns, kurš ēda ar prieku un daudz, līdz gadam vai nedaudz vairāk par gadu, kļūstot vecāks, sāk atteikties no ēdiena un pārvēršas par mazu bērnu, kas ir vienkārši spīdzināšana vecākiem. Šos bērnus vispār neinteresē ēdiens.

Protams, ir bērni, kuri salīdzinoši "droši" apiet zīdaiņu pārtikas posmu. "Droši" tiek likts pēdiņās, jo. tagad tikai sāk pētīt ilgtermiņa sekas, ja bērnam tiek ievadīts liels daudzums zīdaiņu pārtikas, kad viņš nav bioloģiski gatavs šādai slodzei, rezultāti nebūs drīz ...

Kazakova Lilija