Vai pētersīļi ir kaitīgi grūtniecēm? Grūtniecības uzturs - kādi zaļumi ir visnoderīgākie? Vispārīga informācija par pētersīļiem

Sulīgie pētersīļi jau izsenis bijuši daudzu ēdienu neatņemama sastāvdaļa ja ne kā sastāvdaļa, tad vismaz kā dekorācija. Tas nav pārsteidzoši. Daudzi, ne tikai vīrieši, bet arī sievietes iemīlēja šo garšvielu tās garšas, aromāta un daudzo labvēlīgo īpašību dēļ. Topošās māmiņas, dzenoties pēc vitamīniem un svarīgiem minerālu elementiem, cenšas savā uzturā iekļaut ne tikai daudz dārzeņu un augļu, bet arī zaļumus. Vai ir droši ēst pētersīļus grūtniecības laikā? Vai šis produkts tiešām ir noderīgs topošajām māmiņām?

Pētersīļi ir pazīstami ikvienam kopš bērnības. Ir aptuveni 30 garšvielu šķirņu, no kurām katra sastāva un noderīgo komponentu ziņā nav zemāka par otru.

Pētersīļu sastāvs

Kompetenta un pareiza pētersīļu izmantošana ļaus dabiski atveseļot ķermeni, piešķirot tam daudz noderīgu elementu. Garšvielas minerālais sastāvs ļauj kompensēt tādu makroelementu kā kālija, kalcija, magnija, nātrija, fosfora, kā arī mikroelementu pārstāvju – dzelzs, joda, mangāna, cinka – trūkumu. Pētersīļos būs arī:

• Vitamīni A, C, E, K, H, B grupas pārstāvji.
• Folijskābe (B9).
• Hlorofils.
• Taukeļļa (22%), ēteriskās eļļas (6%)
• Bioflavonoīdi.

pētersīļu īpašības

Tik bagātīgs produkta ķīmiskais sastāvs noteica tā iedarbības diapazonu uz cilvēka ķermeni. Tātad:

• Askorbīnskābe (C vitamīns), kas ir pārmērīgi daudz pētersīļos, stiprina asinsvadu sieniņas, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas, endokrīno dziedzeru darbību, stimulē imūnsistēmu.
• B9 vitamīns - folijskābe - normalizē kuņģa-zarnu trakta un aknu darbību, veicina normālu augļa attīstību.
• Augsts kālija saturs normalizē sirdsdarbību, samazina augstu asinsspiedienu.
• Antioksidantu komplekss palīdz izvadīt no organisma brīvos radikāļus.

Pētersīļiem ir arī diurētiķis, brūču dzīšana, antiseptiska, pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība.

pētersīļu priekšrocības grūtniecības laikā

Nepieciešamība pēc ķermeņa papildu piesātinājuma ar vitamīniem un minerālelementiem īpaši palielinās zemesriekstu grūsnības periodā. Tagad visi krājumi jāsadala uz diviem, turklāt mazulis vispirms paņems visu nepieciešamo. Kādas priekšrocības pētersīļi var sniegt topošajai mātei?

• Augsta folijskābes koncentrācija ir īpaši svarīga drupu veidošanās stadijā (pirmajā grūtniecības trimestrī). Šī elementa trūkums var izraisīt iedzimtus mazuļa nervu caurules traucējumus, mugurkaula trūces attīstību.
• Dzelzs saturs nodrošina anēmijas profilaksi.
• Beta-karotīna un A vitamīna iekļaušana ir svarīga topošajām māmiņām ar redzes problēmām.
• Kālijs un magnijs, kas lielos daudzumos ir pētersīļos, ir laba tūskas profilakse, kā arī palīdz mazināt šī stāvokļa izpausmes. Kālija trūkums var izraisīt sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus.
• Pētersīļu diurētiskā iedarbība ir noderīga cīņā pret to pašu tūsku.
• Garšvielas sastāvdaļas veicina toksīnu un brīvo radikāļu izvadīšanu no organisma, tādējādi paaugstinot tās aizsargājošās īpašības.
• Zaļumu iekļaušana uzturā normalizē vielmaiņas procesus, gremošanas trakta darbu - palīdz cīnīties ar meteorismu, vēdera uzpūšanos.
• K vitamīns un kalcijs ir iesaistīti pēdējo asimilācijas procesā. Un, kā zināms, grūtniecei pietiekama kalcija uzņemšana ir ārkārtīgi nepieciešama.

Kāpēc grūtniecības laikā nevajadzētu ēst pētersīļus

Šķiet, ka tik bagātīgam produkta sastāvam vienkārši ir jāpadara pētersīļi par galveno dalībnieku grūtnieces uzturā. Tomēr tā nav. Galvenās bažas, kas saistītas ar pētersīļu lietošanu, ir produkta spēja stimulēt dzemdes sieniņas.

• Dzemdes kontrakciju rezultātā palielinās spontānas grūtniecības pārtraukšanas risks pirms noteiktā termiņa.

Tieši tāpēc izvairieties iekļaut pētersīļu saknes grūtniecības laikā, jo. tajā produkta uzturvielas ir paaugstinātā koncentrācijā. Bet pat garšvielu lapas nedrīkst ļaunprātīgi izmantot.

• Pārmērīga aizraušanās ar zaļumiem var izraisīt alerģiskus izsitumus, galvassāpes, krampjus, samaņas zudumu.
• Miristicīns, kas ir daļa no pētersīļu eļļas, spēj šķērsot placentu. Lielākas šī komponenta devas var palielināt augļa sirdsdarbības ātrumu.

Ja topošā māmiņa ir vesela un viņai nav kontrindikāciju pētersīļu lietošanai, mērens garšvielu daudzums neatstās negatīvu ietekmi uz viņas ķermeni un dzemdē esošā mazuļa ķermeni.

Pētersīļi grūtniecības laikā

Vai ir kādas iezīmes un ierobežojumi garšvielu patēriņam atkarībā no bērna gestācijas vecuma zem sievietes sirds?

Pētersīļi grūtniecības sākumā

Sākot ar jaunās dzīves dzimšanas pirmajām dienām un līdz 13. nedēļai - pirmajam drupača trimestrim - vissvarīgākais un atbildīgākais periods turpmākai grūtniecības prognozēšanai. Šajā laikā notiek visu mazuļa dzīvībai svarīgo sistēmu veidošanās. Tāpēc, tiklīdz sieviete ir reģistrēta grūtniecībai, ginekologs viņai izraksta multivitamīnu kompleksus. Bet kas var būt labāks par dabīgiem produktiem un tajos esošajiem labvēlīgajiem elementiem? Daži ārsti iebilst pret pētersīļu lietošanu bērna gaidīšanas sākumposmā, atsaucoties uz garšvielas spēju provocēt dzemdes tonusu un visām no tā izrietošajām problēmām. Šīs bažas ir pamatotas, ja pētersīļus ēdat lielos daudzumos (piemēram, 100 g vienā piegājienā) vai dzerat garšvielu novārījumu. Zaļumu zariņš (10-15 g) dienā nekādu ļaunumu nenodarīs, bet tikai dos topošajai māmiņai kādu no viņas vitamīniem (piesātinās organismu ar kalciju, fosforu, dzelzi), uzlabos gremošanu - aizcietējums beigs mocīt, izkārnījumi normalizējas.

Pētersīļi vēlīnā grūtniecības laikā

Pētersīļu pievienošana ēdienam kā garšviela ir atļauta (mērenībā) visos grūtniecības posmos, tostarp trešajā trimestrī. Magnijs un kālijs stiprinās sirds muskuli, kura slodze šajā periodā palielinās vēl vairāk. Bet, ja sieviete vēlas novērst kādas veselības problēmas, piemēram, pietūkumu, lietojot zaļumus, tad piesardzība šeit nenāks par ļaunu. Pētersīļiem ir stimulējoša iedarbība uz dzemdes sieniņām visos grūtniecības posmos. Koncentrēts pētersīļu uzlējums var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības, tāpēc to nevajadzētu dzert pat kā līdzekli pret tūsku.

Kā vislabāk lietot dilles un pētersīļus grūtniecības laikā

Lai garšaugi sniegtu īpašu labumu, ir svarīgi tos pareizi lietot. Tas attiecas ne tikai uz pētersīļiem, bet arī uz dillēm, kuru palielināts patēriņš var izraisīt arī abortu efektu.

Pētersīļi un dilles grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā visdrošākais veids, kā ēst zaļumus, ir pievienot nelielu daudzumu garšvielu dažādiem ēdieniem. Tātad jūs varat izvairīties no ķermeņa pārsātinājuma ar noderīgiem, bet tajā pašā laikā bīstamiem komponentiem grūtniecības laikā un tajā pašā laikā baudīt iecienītākos pētersīļus un dilles.

Pētersīļu novārījums grūtniecības laikā

Augstā garšvielu komponentu koncentrācija, kas tiek atzīmēta pētersīļu novārījumā vai infūzijā, padara šo līdzekli pieņemamu tikai ārējai lietošanai. Sagatavoto sastāvu var izmantot:

• Ar konjunktivītu. Pētersīļu novārījumā bagātīgi samitriniet vates spilventiņus un vairākas reizes dienā pārklājiet tos ar plakstiņiem. Nepatīkami simptomi (pietūkums, sāpes) drīz izzudīs.
• Smaganu bojājumu (gingivīta), kā arī stomatīta gadījumā nebūs lieki izskalot muti ar pētersīļu novārījumu.
• Nepatīkamos vecuma plankumus var izgaismot, ja regulāri noslaukāt tos ar pētersīļu buljonā iemērcētu vates tamponu.
• Ikdienas mazgāšana ar zaļumu novārījumu palīdzēs tikt galā ar izsitumiem uz ādas.

Kontrindikācijas pētersīļu lietošanai grūtniecības laikā

Dažas smaržīgo garšvielu īpašības var negatīvi ietekmēt topošās māmiņas veselību. Kādos gadījumos grūtnieču pētersīļu patēriņš jāsamazina līdz neko?

• Bīstama grūtniecības gaita (piemēram, preeklampsijas vai dzemdes kakla nepietiekamības dēļ).
• Agrīnas piegādes vēsture.
• Pētersīļu diurētiskā iedarbība padara to nepieņemamu grūtniecēm, kurām ir problēmas ar nierēm vai citiem urīnceļu sistēmas orgāniem.
• Alerģiska reakcija uz pētersīļiem.
• Kalcija metabolisma pārkāpums.
• Epilepsija.

Kā izvēlēties pētersīļus

Protams, vislabāk ir audzēt zaļumus ar savām rokām. Tātad jūs būsiet pārliecināti par tā drošību un videi draudzīgumu. Bet, ja neesat ceļā ar dārzniekiem, izvēloties garšvielu, pievērsiet uzmanību šādiem punktiem:

• Apstādījumu izskats, tā svaigums, smarža.
• Siltumnīcās audzēti pētersīļi ir mazāk noderīgi nekā sezonas pētersīļi.
• Pirms pievienošanas traukam zaļumus rūpīgi noskalo, noņemot visus netīrumus un bojātās lapas. Slikti mizoti zaļumi ir pilns ar saindēšanos ar pārtiku.

Sabalansēts un barojošs uzturs ir vissvarīgākā sievietes pašsajūtas un normālas grūtniecības norises sastāvdaļa. Neaizraujieties ar vienu produktu, jo viss noder ar mēru. Būt veselam!

Pētersīļu zariņš ir tradicionāls dekors daudziem ēdieniem. To izmanto kā garšvielu salātiem, uzlabo gaļas, boršča, piedevu garšu. Vīriešiem patīk arī veselīga zaļžubīte. Daudzi vājā dzimuma pārstāvji viņai nav vienaldzīgi. Tomēr populāro zaļumu lietošanai bērna piedzimšanas periodā ir savas īpašības. Uzzināsim par visu sīkāk.

E vitamīns, kas piesātināts ar lakstaugu, pozitīvi ietekmē sievietes veselību, pasargā bērnu dzemdē no attīstības defektiem, nervu sistēmas traucējumiem.

Pikantiem dārzeņu uzlējumiem piemīt pretiekaisuma īpašības. Tas palīdz topošajām māmiņām atbrīvoties no kāju pietūkuma trešajā grūtniecības trimestrī un neizmantot medikamentus.

Lai pārtrauktu grūtniecību, sieviete lietoja pētersīļu uzlējumus vai to sulu, ievietoja makstī zaļus tamponus, kas izraisīja muskuļu kontrakciju un izraisīja priekšlaicīgu spontāno abortu. Bet šodien šādas metodes tiek uzskatītas par akmens laikmeta praksi, tās ir bīstamas, jo var izraisīt smagu asiņošanu. Jūs nevarat tos lietot pat ārpusdzemdes grūtniecības gadījumā. Nevēlamas grūtniecības pārtraukšana jāveic medicīnas speciālistiem.

Pētersīļu sulu izmanto, lai stimulētu dzemdības.

Pētersīļu eļļā esošais miristicīns var šķērsot placentu, ja to lieto lielās devās: tas var palielināt augļa sirdsdarbības ātrumu.

Jums jāzina arī citi pētersīļu vai drīzāk to eļļas negatīvie efekti. Miristicīns var izraisīt arī halucinogēnu iedarbību. Un topošajai māmiņai būs reibonis, koordinācijas zudums, pat krampji.

Pētersīļi grūtniecības laikā:

- agrīnā stadijā

Tātad, pamatojoties uz iepriekš minēto, mēs varam secināt, ka pētersīļu eļļa, tās sula lielos daudzumos, ir saistīta ar vislielākajām briesmām. Maz ticams, ka sievietes grūtniecības laikā uz tām balstīsies. Bet svaigu garšaugu zariņš kā garšviela dažādiem ēdieniem kalpos tikai kā ēstgribas rosinātājs. Tas nekaitēs sievietes ķermenim. Tāpēc ikdienas patēriņš 10-15 gramus svaigu garšaugu ir norma. Bērna ieņemšanas sākumposmā vienlaikus nevajadzētu lietot vairāk par 100 gramiem produkta – tas paaugstinās dzemdes tonusu. Bet diez vai kāds var apēst tādu daudzumu vienā piegājienā.

- vēlākā datumā

Kā garšvielu nelielā daudzumā zaļumus var lietot trešajā trimestrī. Kas attiecas uz zaļumu infūziju kā līdzekli pietūkuma mazināšanai, tad to nevajadzētu lietot atsevišķi. Jums jākonsultējas ar ārstu. Galu galā koncentrēta infūzija var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.

Bet pēcdzemdību periodā šis līdzeklis palīdzēs dzemdei atgriezties normālā stāvoklī. Tas arī stimulē mātes piena ražošanu.

Speciāli priekš- Jeļena Kičaka

Pētersīļi savu labvēlīgo īpašību dēļ jau sen ir bijusi pastāvīga dzīvesvieta daudzu ģimeņu uzturā. Tomēr šim garšīgajam un veselīgajam augam ir vairākas īpašības, kas padara to neiespējamu grūtniecības laikā. Cik pamatotas ir topošo māmiņu bailes, kuras no uztura izslēgušas pētersīļus?

Kas apdraud pētersīļu lietošanu

Pastāv viedoklis, ka pētersīļi ir kaitīgi. Šis svaigais augs satur vielu miristicīnu, kas izraisa muskuļu krampjus un halucinācijas. Pētersīļi kā spēcīgs muskuļu stimulators var tonizēt dzemdi un izraisīt spontānu abortu. Vecajās dienās dziednieki, apzinoties šīs pētersīļu īpašības, tos aktīvi izmantoja abortiem. Lietojot lielos daudzumos, pētersīļi var pat izraisīt priekšlaicīgas dzemdības, īpaši sievietēm pēc 40 gadu vecuma.

Pētersīļos esošais miristicīns, kam piemīt spēcīgas halucinogēnas īpašības, teorētiski var izraisīt reiboni un līdzsvara zudumu. Taču, lai šādas nelabvēlīgas ietekmes notiktu, sievietei ir jāuzņem vismaz ķekars pētersīļu, bet daži sasmalcināti zariņi, apkaisīti ar salātiem, ļaunumu nenodarīs.

Pētersīļi, pat nelielos daudzumos, ir kontrindicēti grūtniecēm, kuras cieš no urīnpūšļa un nieru slimībām, jo ​​tiem piemīt diurētiskas un holerētiskas īpašības un tie palielina slodzi uz šiem orgāniem. Turklāt patērē lielu daudzumu pētersīļu, kas cieš no zema asinsspiediena.

Pētersīļu pozitīvās īpašības

Daži ārsti iesaka grūtniecēm ēst pētersīļus nelielos daudzumos. Tas satur antioksidantus, kas aizsargā pret luteolīnu, brīvo radikāļu, kas nav drošs sievietei, kura nēsā bērnu. Pietiekams daudzums antioksidantu kombinācijā ar C vitamīnu, ar kuru pētersīļi ir ļoti bagāti, pasargās no infekcijām un oksidatīvā stresa. Tāpēc nākamajiem, kuri bieži slimo, šie garšīgie un smaržīgie zaļumi jālieto biežāk.

Pētersīļi ir lielisks dzelzs avots, kas novērš anēmijas attīstību grūtniecēm. Turklāt tajā ir daudz kalcija un K vitamīna, kas nepieciešami augļa kaulu veidošanai. Pētersīļi ir bagāti ar folijskābi, kas ir neaizstājama pareizai mazuļa nervu sistēmas veidošanai, kā arī ar magniju un minerālsāļiem, kas ir atbildīgi par augļa attīstību.

Nelielos daudzumos pētersīļi ir ļoti noderīgi topošajām māmiņām. Starp citu, ja grūtnieci uztrauc locītavu sāpes, ekstremitāšu pietūkums, gremošanas traucējumi, vēdera uzpūšanās un gāzes, ar šīm problēmām palīdzēs tikt galā svaigi pētersīļi vai novārījums.

Pētersīļi ir vērtīgs dažādu vitamīnu un noderīgu mikroelementu avots, kas grūtnieces organismam ir ļoti nepieciešami. Tātad šim augam ir jābūt viņas uzturā, taču ar saprātīgiem pasākumiem, lai neradītu kaitējumu. Tālāk mēs detalizēti apsvērsim zaļumu derīgās īpašības, kā arī esošās kontrindikācijas tā lietošanai.

Vai grūtnieces var ēst pētersīļus?

Pētersīļi ir laipni gaidīti tikai grūtnieces uzturā šādu īpašību dēļ:

• satur četras reizes vairāk C vitamīna nekā citronā, kā arī piesātina organismu ar A, B, K un E grupas vitamīniem, tāpēc palīdz saglabāt imunitāti aukstajā sezonā, kad pastāv beriberi risks;
• satur fosforu un kalciju, kas ir noderīgi ne tikai mātes ķermenim, bet arī ir tieši iesaistīti mazuļa veidošanās procesā;
• sastāvā ir vērtīgi antioksidanti, kas palīdzēs ne tikai labi justies, bet arī lieliski izskatīties topošajām māmiņām, jo ​​šīs vielas samazina vides faktoru negatīvo ietekmi;
• palīdz atbrīvoties no dažādām gremošanas problēmām (piemēram, aizcietējums vai caureja), jo normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību;
• pētersīļu ēteriskā eļļa ātri izvada no organisma visu lieko šķidrumu, kas kopā ar citām metodēm palīdz novērst tūskas parādīšanos;
• ir viens no dabīgajiem laktācijas stimulatoriem un pozitīvi ietekmē ne tikai mātes piena daudzumu, bet arī kvalitāti (šī iemesla dēļ pētersīļi ir īpaši noderīgi pēc dzemdībām).

Pētersīļi ir augs, kas bagāts ar vērtīgiem vitamīniem, minerālvielām un citām uzturvielām. Zaļumu priekšrocības, kas ir aktuālas arī grūtniecēm, atklāj Jeļena Mališeva:

Bērna piedzimšanas periodā ir jāizmanto tikai dabīgi un kvalitatīvi produkti, kas attiecas arī uz pētersīļiem. Šo augu vēlams izaudzēt pašam, neizmantojot ķimikālijas vai citas kaitīgas vielas. Pirms ēšanas pētersīļi ir labi jānomazgā un jānoņem visas savītušās un sausās lapas.

Svarīgi atcerēties, ka pat nedaudz neapstrādāti zaļumi var izraisīt gremošanas traucējumus vai citas nevēlamas sekas, īpaši, ja audzējat zaļumus uz palodzes un jums ir kaķis, kuram patīk mīdīt augus pēc tualetes lietošanas.

Kontrindikācijas un brīdinājumi

Neskatoties uz visām pētersīļu priekšrocībām, tos nav ieteicams lietot lielos daudzumos - ne vairāk kā 30-50 g dienā, jo risks saslimt ar dzemdes hipertonusu un priekšlaicīgu dzemdību rašanos, turklāt var izraisīt spontānu abortu. Kāds tam ir iemesls? Fakts ir tāds, ka zāle ir aborts līdzeklis - grūtniecības laikā tas stimulē dzemdes muskuļus, provocējot to aktīvo kontrakciju.

Tātad, ja sievietei iepriekš ir bijis spontāns aborts vai pastāv spontāna aborta draudi, jums pilnībā jāizvairās no pētersīļiem jebkādā veidā, it īpaši kā daļu no garšvielām.

Grūtniecības laikā ir stingri aizliegts dzert tēju, kas pagatavota no pētersīļu sēklām, jo ​​tieši šādā dzērienā ir maksimālā to vielu koncentrācija, kas izraisa dzemdes muskuļu kontrakciju.

Ir vēl viena kontrindikācija: pētersīļi ir aizliegti grūtniecēm, kuras cieš no cistīta un nieru darbības traucējumiem (īpaši, ja tiek diagnosticēts nefrīts un oksalurija). Tas ir saistīts ar faktu, ka tas tiek uzskatīts par spēcīgu diurētisku līdzekli, kā arī satur vielas tā kātos un saknēs, kas izraisa šo slimību saasināšanos.

Ja nav kontrindikāciju, pētersīļi nelielos daudzumos nerada nekādus draudus grūtniecēm. Tajā pašā laikā visi ieteikumi par patērēto zaļumu daudzumu un kvalitāti ir aktuāli gan grūtniecības sākumposmā, gan vēlākajos.

Kā lietot pētersīļus grūtniecības laikā?

Dzemdību periodā ir atļauts izmantot svaigus pētersīļus, piemēram, sadrupināt uz sviestmaizes vai salātos. To var pievienot arī dažādiem ēdieniem, piemēram, zupām vai dārzeņu sautējumiem. Tajā pašā laikā zaļumu ķekaru var izmantot ilgu laiku, jo pētersīļus var ilgstoši uzglabāt ledusskapī, nezaudējot savas derīgās īpašības.

Pētersīļu izmantošana kosmetoloģijā

Pētersīļi grūtniecības laikā palīdz atbrīvoties no pārmērīgas pigmentācijas problēmas. Bet, lai iegūtu maksimālu labumu, tas jālieto, kad parādās pirmās ādas tumšuma pazīmes un vasaras raibumi:

1. Vairākus augu zaļo stublāju ķekarus aplej ar verdošu ūdeni.
2. Kompozīciju atstāj 60 minūtes.
3. Mīkstos zaļumus izberzē caur marli vai sietiņu.
4. Mīkstumu tīrā veidā vai ar kefīra pievienošanu uzklāj uz aptumšotām ādas vietām vai atšķaida ar vārītu ūdeni un lieto mazgāšanai katru dienu.

Šo rīku var sasaldēt – lej ledus veidnēs un liek saldētavā. Izmantojiet ledus gabaliņus, lai berzētu seju. Efekts neliks gaidīt ilgi – tiek novērsta pigmentācija, āda atgriež tonusu un elastību. Iekaisuma parādības uz ādas tiek ātri novērstas, regulāri mazgājot ar pētersīļu infūziju.

Novārījums

Pētersīļu novārījums palīdzēs atbrīvoties no smaganu slimībām. Lai to sagatavotu, rīkojieties šādi:

1. Pētersīļu ķekaru pāris minūtes vāra 1 glāzē ūdens.
2. Pēc tam maisījumu iepilda apmēram pusstundu un noņem zāli.

Izskalojiet muti ar iegūto šķīdumu 5-6 reizes dienā, līdz problēma ir pilnībā novērsta.

Augs lieliski dezinficē mutes dobumu, tāpēc ieteicams diagnosticēt stomatītu.

Šī auga novārījums palīdz arī acs konjunktīvas iekaisuma ārstēšanā. Šim nolūkam uz aizvērtām acīm tiek uzklāti kokvilnas spilventiņi, kas iepriekš samitrināti ar siltu buljonu. Slapjš vates tampons ved no acs ārējā stūra uz iekšējo. Pēc vairākām procedūrām tiek novērsti tādi nepatīkami simptomi kā pietūkums un sāpes acīs.

Ja nav kontrindikāciju, grūtnieces var lietot pētersīļus nelielos daudzumos. Tas piesātina sievietes organismu ar vitamīniem, fosforu un kalciju, kā arī bagātina ar vērtīgo hemoglobīnu un uzlabo gremošanu. Taču, ja pēc tā lietošanas ir pašsajūtas pasliktināšanās pazīmes, jākonsultējas ar savu ārstu, jo iespējama individuāla neiecietība.

Sākotnēji pētersīļus izmantoja kā zāles, un tikai tad tos sāka lietot kā garšvielu ēdieniem. Mūsdienās šādu augu izmanto, lai normalizētu gremošanas sistēmu, ar anēmiju un kolikām. Bet vai ir vērts ēst pētersīļus grūtniecības laikā?

Pētersīļi ir augs, ko izmanto kā uztura bagātinātāju un slimību ārstēšanā. Izmantotas gan saknes, gan stublāji ar lapām. Auga bagātīgais vitamīnu un minerālvielu sastāvs:

• Sēklas: eļļas - stearīnskābe, linolskābe, oleīns, petrozelīns; noderīgi komponenti - fenilpropanoīds, miristicīns, apiolīns un pirēns, E vitamīns, B, B1, B2, B3, B5, dzelzs, kālijs un varš ar mangānu.
• Pētersīļu sakne: apigenīns – bioflavonoīds, K, A, C vitamīns, uztura šķiedras un flavonoīdi.
• Kāti un lapas: apīna glikozīds, minerālsāļi, organiskās skābes, dzelzs, nātrijs, sērs, antioksidanti, furanokumarīni, karotinoīdi, hlorofils un virkne vitamīnu.

Zaļumu sastāvs ietver lielu skaitu noderīgu komponentu un vitamīnu, minerālvielu un cilvēka ķermenim nepieciešamo. Ēteriskās eļļas un bioflavonoīdi, folijskābe un hlorofils ir komponenti, kas atbalsta asinsvadus, padarot tos elastīgus un lokanus spiediena izmaiņu ietekmē. Pētersīļus bieži izmanto kosmētikas nolūkos, kā balinātāju pret vasaras raibumiem un vecuma plankumiem.

Pētersīļu sula veicina sāļu šķīšanu, kas kalpo kā lieliska aterosklerozes profilakse.

Ieguvumi ķermenim

Pētersīļu labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Augu izmanto novārījumu, piedevu veidā sulās un vienkārši kā svaigus garšaugus gaļai, zivīm un salātiem. Auga labvēlīgā ietekme uz ķermeni:

• Pretiekaisuma darbība.
• Antibakteriālas un pretsāpju īpašības.
• Asinsvadu stiprināšana, asins atjaunošana.
• Baktericīdas īpašības, kas ļauj brūcēm ātrāk sadzīt.
• Choleretic un diurētisks efekts.
• Normalizē vairogdziedzera, virsnieru dziedzeru, urīnpūšļa darbību.
• Uzlabo gremošanu un apetīti.
• Novērš kolikas un sāpes kuņģa-zarnu traktā.
• Regulē menstruācijas ar to nestabilo izpausmi.

Šāds augs ir noderīgs ne tikai sievietēm, bet arī vīriešiem. Jo īpaši zaļo sulu lieto kopā ar citiem komponentiem kā lielisku prostatas dziedzera profilakses līdzekli.

Pētersīļu sula palīdz uzlabot laktāciju, tas ir, dzemdētāja ražo vairāk piena.

Vai ir iespējams ēst pētersīļus grūtniecības laikā agrīnā un vēlīnā stadijā

sievietes uzdod jautājumus par to, cik lietderīgi ir ēst noteiktus pārtikas produktus. Ārsti nepārprotami iesaka ikdienas uzturā iekļaut zaļumus, jo īpaši pētersīļus un dilles.

Šādi augi ir neaizstājami folijskābes avoti, kas ir īpaši svarīgi grūtniecības sākumposmā, augļa nervu caurules veidošanās un tā organoģenēzes laikā. Šāda elementa trūkums provocē bērna attīstības kavēšanos. Un placenta veidojas ar patoloģiskām anatomiskām iezīmēm, kas vēl vairāk veicina grūtniecības komplikāciju.

Sakne

Pētersīļiem ir vairākas šķirnes, un, ņemot vērā slimību vēsturi un indikācijas grūtniecības laikā, ieteicams lietot vienu vai otru šķirni.

Tātad šī auga saknei ir maigākas diurētiskās īpašības. Tāpēc ārstēšanai izmanto novārījumu no saknes vai sarīvētu uz smalkas rīves:

• anēmija;
• depresija;
• cistīts;
• podagra;
• pietūkums un nogurušas kājas.

Grūtniecēm, kuras cieš no nieru slimībām, vajadzētu būt uzmanīgiem, lietojot šādu garšvielu. Jums arī jāapzinās drošas auga devas un porcijas. Piemēram, sēklu eļļas ir ļoti toksiskas, ja tās lieto lielās devās. Turklāt eļļa var izraisīt dzemdes tonusu, kas ir bīstams bērnam.

Zaļumi

Svaigi pētersīļu kāti un lapas ir veselīgi, un tos var ēst katru dienu kopā ar gaļu, zivīm vai vienkārši salātos.

Īpaša uzmanība jāpievērš tām grūtniecēm, kurām ir liekais svars, sūdzas par pietūkumu un elpas trūkumu. Ēdot gaļu, daži zaļumu kāti palīdzēs ātrāk sagremot smagas maltītes.

žāvēti pētersīļi

Ja vasaras un rudens sezonā šādas garšvielas ir pietiekamā daudzumā, tad aukstajā sezonā to trūkst. Daudzas mājsaimnieces žāvē zaļumus, pēc tam pievienojot to salātiem, otrajam un pirmajam ēdienam. Jūs varat ēst šādu produktu, taču jums vajadzētu pievērst uzmanību izmantoto garšvielu daudzumam. Un arī nekombinējiet to ar ingveru un ķiploku. Šī garšvielu attiecība veicinās priekšlaicīgas dzemdības, spontāno abortu agrīnā stadijā.