Mātes piena uzglabāšana. Kā uzglabāt atslaukto mātes pienu pudelē ledusskapī un saldētavā cik ilgi? Cik daudz un kā var uzglabāt atslaukto mātes pienu ledusskapī un bez tā? Konkrēts laiks, uzglabāšanas padomi

Mazulim visvērtīgākā barība ir mātes piens. Iespējams, vismaz vienu reizi zīdīšanas laikā katra no māmiņām ir saskārusies ar nepieciešamību mazuli uz laiku atstāt un nodrošināt viņam pienu. Tāpēc rūpīgi tiek pētīti jautājumi par to, kā uzglabāt mātes pienu, cik tas ir nepieciešams, vai to var sasaldēt un kā pareizi atkausēt.

Nevienu formulu pasaulē nevar salīdzināt ar mātes pienu pēc sastāva un īpašībām. Šis ir dabisks, videi draudzīgs, multivitamīnu, "dzīvs" produkts, kas nodrošina mazuli ar nepieciešamajiem elementiem veselīgai augšanai un attīstībai. Turklāt konkrētas mātes mātes piens ir ideāls viņas drupatas. Un līdz ar bērna nobriešanu tas maina arī savu sastāvu, pielāgojoties viņa ķermeņa vajadzībām.

Krāsai ir tendence mainīties no smilškrāsas jaunpiena uz zilgani baltu nobriedušu pienu. Dažādas dzeltenas, rozā, zaļas, violetas nokrāsas viņam piešķir mammas ēdiens. Lai gan ir eksperimentāli pierādīts, ka barojošas sievietes ēdiens ļoti maz ietekmē viņas piena kvalitāti.

Reizēm rozā nokrāsa parādās asiņu dēļ, kas iekļuvušas, piemēram, saplaisājusi sprauslas dēļ. Pats par sevi šāds piens mazulim nav bīstams, bet, ja krāsa dažu dienu laikā nav mainījusies, tad jādodas pie ārsta.

Jāatzīmē, ka cilvēka piena tauku saturs ir lielāks nekā dzīvnieku pienā un ir 4%. Lai gan dažas pirmdzimtās māmiņas, kas praktizē sūknēšanu, redzot, ka pēc dažām stundām tas nolobās, domā, ka viņām ir problēmas ar tauku saturu. Krēmēšana ir dabisks process jebkuram pienam. Lai to sajauktu, vienkārši viegli sakratiet burku ar produktu. Turklāt dienas laikā bieži mainās piena sastāvs.

Kur, kā un ko izteikt

Neonatologi aktīvi iesaka jaunajām māmiņām pirmajās nedēļās pēc dzemdībām izveidot dabisku barošanu. Tomēr bieži vien ir iemesli ķerties pie bērna sūknēšanas un barošanas ar pudelēm. Mātei tas var būt, piemēram:

• kad agri jāiet uz darbu;
• biznesa ceļojums;
• sesija institūtā;

Un bērnam iemesli atdalīšanai no mātes krūtīm ir:

• priekšlaicīga dzemdība un uzturēšanās slimnīcā;
• Rēzus konflikts;
• smaga slimība un hospitalizācija.

Protams, tas ir nepilnīgs iespējamo situāciju saraksts, bet tikai visbiežāk sastopamo situāciju piemēri.

Tomēr zīdīšanu visbiežāk var un vajag saglabāt. Galu galā viņa veselība nākotnē ir atkarīga no tā, cik daudz mazulis saņems pienu.

Piemēram, strādājoša māte var sūknēt krūtis darba pārtraukumos. Un uzglabājiet izspiesto pienu vai nu ledusskapī, vai speciālā atdzesētā termosā. Ir jāievēro sūknēšanas pamatnoteikumi - krūškurvja, roku un trauku, kuros produkts tiks uzglabāts, tīrība un sterilitāte.

Ja māmiņa plāno komandējumu vai saprot, ka uz kādu laiku jādodas uz slimnīcu, viņa jau iepriekš mājās var sagatavot atspiešanas piena krājumus.

Lai nodrošinātu tā optimālo glabāšanas laiku, jums ir jāizvēlas pareizais konteiners šādiem nolūkiem. Mūsdienās plaši izmanto:

• stikls;
• plastmasa;
• plastmasas konteineri.

Stikla trauki tiek uzskatīti par labākajiem, bet plastmasa ir ērta, un pēc tam augstas kvalitātes plastmasas izstrādājumi.

Galvenās piena uzglabāšanas tvertņu īpašības:

• aizvēršanas blīvums;
• skalas klātbūtne.

Nav ieteicams lietot vienreizējās lietošanas pudeļu maisiņus, jo atslauktais piens ledusskapī var viegli izšļakstīt plīsušo šuvju dēļ. Ja nepārvaramas varas situācija liek izspiesto produktu izliet šādā traukā, tad izmantojiet divus maisiņus, uzliekot vienu uz otra.

Plastmasas maisiņi ir pierādījuši sevi kā uzticamus un ērtus konteinerus piena uzglabāšanai. Vēl viena priekšrocība ir to sterilitāte pirmajā lietošanas reizē. Jā, un daudzi krūts sūkņu ražotāji bieži piedāvā klientiem plastmasas maisiņu komplektu, kas ir komplektā ar ierīci. Tie nekavējoties piestiprinās pie tā un var ievērojami ietaupīt laiku, savācot pienu.

Ja sieviete ir piena donore, tad, lai saglabātu pievilcīgu produkta noformējumu, svarīga ir kvalitatīvu un ērtu trauku izvēle vērtīgas barības uzglabāšanai.

Apsveriet vairākas izspiestā piena uzglabāšanas iespējas atkarībā no vides temperatūras.

Uzglabājiet produktu istabas temperatūrā

Zinātnieki ir eksperimentāli pierādījuši, ka liela skaita antivielu klātbūtne mātes pienā neļauj tajā vairoties baktērijām pat pēc vairāku stundu uzglabāšanas nesterilos traukos. Taču, lai izvairītos no saslimšanas riska bērnam, ir ieteikumi atsūktā piena turpmākai uzglabāšanai izmantojamā trauka īpašai apstrādei ar ziepjūdeni un karstu ūdeni.

Cik ilgi to var šādi turēt, nezaudējot kompozīcijas kvalitāti? Atbilde:

1. jaunpiens, kas izdalās pirmajās 4-6 dienās pēc dzemdībām - līdz 12 stundām.
2. nobriedis piens temperatūrā:
   • līdz 25° - 6 stundām,
   • līdz 18° - 10 stundām,
   • līdz 15 ° - 1 diena.

Šī uzglabāšanas metode būs aktuāla tām mātēm, kurām īslaicīgi trūkst drupatas, un viņu barošana ir deleģēta, piemēram, tētim vai auklei.

Derīguma termiņa pagarināšana ledusskapī

Ja mātes prombūtne plānota ilgāku laiku, alternatīva būs ledusskapis. Starp citu, atdzesētā pienā nav mazāk noderīgu vielu nekā svaigā pienā. Pēc tam ir svarīgi to pareizi sagatavot pirms barošanas.

Ledusskapī izspiesto pienu labāk likt dziļāk un augstāk, tad 6-8 dienas tas saglabāsies, nezaudējot savas vērtīgās īpašības un sastāvu.

Un tā atrašanās vieta uz durvīm liek to izmantot pēc pāris dienām.

Svarīgi: pirms barojat bērnu ar sasildītu pienu pēc uzglabāšanas ledusskapī, pasmaržojiet to. Ir dzirdama skāba vai ziepju smaka, kas nozīmē, ka produkts nav piemērots un labāk paņemt citu burciņu no krājumiem.

Izteiktā produkta uzglabāšanai ledusskapī ir jāievēro vairāki noteikumi:

• tvertne ir hermētiski noslēgta un pienam netiks pievienotas svešas smakas,
• katrā burkā vai maisiņā ir ieraksts par sūknēšanas datumu. Tas ļauj laikus izmantot piena padevi.

Var arī sasaldēt

Papildus uzglabāšanai ledusskapī atslaukto pienu var sasaldēt, tādējādi ievērojami pagarinot tā glabāšanas laiku un nedaudz zaudējot kvalitatīvo sastāvu. Cik ilgi uzglabāt šo vērtīgo produktu saldētavā?

Dziļās saldētavās (-18°) izspiesto pienu var uzglabāt 6-12 mēnešus, vispārējās saldētavās - pāris mēnešus.

• viens trauks ir vienāds ar porciju vienai barošanai, vidēji 60-120 ml;
• pirms piena sasaldēšanas tas vairākas stundas jātur ledusskapī, lai tas atdziest;
• ja iespējams, izvairieties no pārmērīgi ilgas uzglabāšanas, jo bērna ķermenis aug un tam ir nepieciešama atjaunināta kvalitāte, kas arī pielāgojas šim procesam. Izņēmums ir piena ziedošana.

Atkausējiet pareizi

Piena banka ir izveidota un sasaldēta, tagad jums ir jāsāk to pareizi atkausēt. Pievērsīsim uzmanību vairākiem svarīgiem punktiem.

1. Pēc sasaldēšanas trauku ar pienu nevar uzreiz atstāt vai uzsildīt istabas temperatūrā. To vajadzētu atstāt ledusskapī atkausēt uz nakti.
2. Jums ir jāatkausē tik daudz piena, cik nepieciešams barošanai nākamajā dienā.
3. Pēc atdzesēšanas ledusskapī trauku ar produktu novieto zem silta ūdens straumes vai traukā ar to. Optimālā ūdens temperatūra ir 36-37℃.
4. Ir stingri aizliegts karsēt atkausētu pienu uz plīts vai mikroviļņu krāsnī. Tas ir bīstami olbaltumvielu iznīcināšanas un to locīšanas dēļ.
5. Piena atlikumus atkārtoti sasaldēt nevar, var tikai izliet.
6. Pēc atkausēšanas nav vēlams porciju ilgstoši uzglabāt gan istabas temperatūrā, gan ledusskapī.

Zinot sava mazuļa apetīti, māmiņa vienmēr precīzi noteiks, cik daudz un cik bieži atkausētais piens ir jāatkausē no saldētavas.

Kā atbrīvoties no strijām pēc dzemdībām?

Mātes piens ir visizdevīgākais jaundzimušajam. Pirms zīdīšanas jebkura alternatīva mākslīgā uztura izzūd, un tas nav noslēpums. Gandrīz visas māmiņas par to ir dzirdējušas, taču ne visas zina, vai mātes pienu ir iespējams uzglabāt ledusskapī un kā glābt no krūts izsūkto pienu. Atbilde uz jautājumu "vai tas ir iespējams" - protams, jā! Bet kā to izdarīt pareizi, parunāsim sīkāk.

• Kad nepieciešama mātes piena uzglabāšana?
• Nosacījumi mātes piena izdalīšanai
• Kā uzglabāt mātes pienu ledusskapī?
  • Ledusskapis vai saldētava?
  • Uzglabāšanas tvertnes
• Mātes piena glabāšanas laiks
• Kā saprast mātes piena kvalitāti no ledusskapja?
• Kā uzsildīt pienu pēc uzglabāšanas ledusskapī?
• Mātes piena atkausēšana

Kad nepieciešama mātes piena uzglabāšana?

Zīdīšanas laikā dažādu apstākļu dēļ var būt nepieciešams meklēt veidus, kā saglabāt mātes pienu:

• eju uz darbu;
• bērna atteikums barot bērnu ar krūti;
• zīdaiņa krūts sakošana;
• jebkuri apstākļi, kādos mātei bērns uz laiku jāatstāj, atstājot vecmāmiņai, auklei vai radiem.

Šādos brīžos, lai izkļūtu no situācijas, māmiņas nereti atslauka pienu un atstāj to, lai bērnu uzturs netiktu traucēts. Šādos gadījumos rodas jautājums, cik ilgi mātes pienu var uzglabāt ledusskapī, lai tas nezaudētu savas labvēlīgās īpašības.

Nosacījumi mātes piena izdalīšanai

Lai mātes piens ledusskapī veiksmīgi uzglabātos, nepieciešams to pareizi atslaukt: izmantojot krūts sūkni vai manuāli. Šeit ir nepieciešama absolūta tīrība. Uzvāriet piena savākšanas trauku un sūknējiet un rūpīgi nomazgājiet rokas, īpaši, ja sūknēšana tiks veikta ar rokām.

Izspiestu pienu, kuram nav piemaisījumu, nevar sterilizēt, lai tas nezaudētu lielāko daļu mazulim noderīgo vielu. Un, ja tas ir pārsniedzis derīguma termiņu, tad šādu pienu labāk nelietot.

Kā uzglabāt mātes pienu ledusskapī?

Ledusskapis vai saldētava?

Ja starp piena atstāšanu un barošanu ir pārtraukumi, tad būs laiks padomāt, kā uzglabāt mātes pienu ledusskapī:

• Ja pienu nepieciešams uzglabāt ilgu laiku, vienīgā iespēja ir sasaldēt. Svaigi atslaukts piens jāļauj ledusskapī nostāvēties 1,5-2 stundas, un tikai tad to var sasaldēt. Uz konteinera ir jāatzīmē sasaldēšanas datums. Protams, saldēts piens zaudēs daļu no savām derīgajām īpašībām, taču tas joprojām paliks noderīgāks nekā mākslīgie maisījumi.
• Ja atslaukto pienu paredzēts lietot pēc dažām dienām, tad labāk to ievietot parastajā ledusskapī, kur tajā tiks saglabātas gandrīz visas derīgās sastāvdaļas.

Neglabājiet atslaukto pienu uz ledusskapja durvīm.

• Cik ilgi mātes pienu var uzglabāt bez ledusskapja? Ja to pabaro tajā pašā dienā, tad var iztikt bez ledusskapja, bet būs nepieciešams cieši noslēgts sterils trauks.

Uzglabāšanas tvertnes

Šie trauki var būt izgatavoti no stikla vai plastmasas, un tie var būt veidoti kā krūzes, konteineri vai pudeles. Viņiem ir noteiktas prasības:

• ciešums;
• sterilitāte;
• mērīšanas skalas klātbūtne;
• lietošanas ērtums.

Pērkot šādu trauku, māmiņai vajadzētu iedomāties turpmākos piena uzglabāšanas apstākļus. Ja tas būs sasaldēts, tad ērtākie būs vienreizējās lietošanas plastmasas maisiņi. Tie ir sterili, viegli un hermētiski noslēgti, izgatavoti no augsta blīvuma polietilēna un pilnībā gatavi lietošanai. Uz iepakojumiem ir mērskala un vieta piezīmēm. Šos iepakojumus var iegādāties jebkurā aptiekā.

Dažreiz mātes sasaldēšanai pudelēs ņem vienreizējās lietošanas polietilēna ieliktņus, taču tie ir mazāk uzticami, nav piemēroti uzglabāšanai, jo to šuves sasalšanas procesā var pārsprāgt, un pēc atkausēšanas iepakojuma saturs iztecēs. Ja nākas lietot šādas pakas, tad labāk tās pavairot, ieliekot vienu iepakojumu citā, un pienu tajos ilgstoši neglabāt.

Tradicionāli populārāki ir stikla tara, kas šajā ziņā apsteidz plastmasas. Tomēr zinātne apgalvo, ka abi materiāli var to saglabāt, neapdraudot piena kvalitāti. Lielākā daļa māmiņu (kuras zina, ka atbilde uz jautājumu, vai ir iespējams uzglabāt mātes pienu bez ledusskapja, ir jā, protams, bet ne ilgi!), Mēģiniet to turēt stikla traukā.

Visērtāk ir izmantot traukus, kuros ir vienai barošanai nepieciešamā deva.

Pusapēsto porciju nevar likt atpakaļ ledusskapī, žēl to izliet.

Tāpat nevajadzētu kombinēt pusapēsto pārpalikumu ar atdzesētu pienu no ledusskapja, jo iegūtā maisījuma glabāšanas laiks būs nenoteikts.

Video par to, kā un cik daudz jūs varat uzglabāt mātes pienu ledusskapī vai bez tā:

Mātes piena glabāšanas laiks

Ir divas atbildes uz jautājumu, cik ilgi mātes pienu var uzglabāt ledusskapī, atkarībā no konkrētajiem uzglabāšanas apstākļiem.

Ledusskapī mātes piens var ilgt līdz 8 dienām.

Šajā gadījumā tas ir jānoņem tuvāk aizmugurējai sienai. Pirms ievietošanas ledusskapī pienu vēlams atdzesēt.

Jūs varat uzglabāt izspiestu pienu un saldētavā no sešiem mēnešiem līdz gadam, atkarībā no tajā uzturētās temperatūras.

Pirms sasaldēšanas pienu vajadzētu atdzesēt ledusskapī.

Daudz īsāks piena uzglabāšanas laiks bez ledusskapja. Ja tā ir istabas temperatūra (19-22 grādi), tad mātes piens neizturēs vairāk par 10 stundām. Karstumā (līdz 26 grādiem) viņam tiek dotas tikai 6 stundas.

Faktiski tas ir diezgan ilgs laiks, jo piens satur dabiskus antiseptiskus līdzekļus, kas kavē mikroorganismu attīstību.

Ja pienu ledusskapī glabā nevis ik pa laikam, bet regulāri, tad jāparaksta daudzas burkas, lai nesajauktu derīguma termiņu nevienai no tām. Pat ja mammīte zina, cik ilgi izspiesto pienu var uzglabāt ledusskapī, bet aizmirst, kad viņa to tur ielika, tad no tāda produkta nebūs nekāda labuma.

Ja mātes piens ir atkausēts, to nevar atkārtoti sasaldēt, jo tas zaudēs pārējās derīgās īpašības.

Kā saprast mātes piena kvalitāti no ledusskapja?

Izņemot no ledusskapja, mātes piens var atdalīties, kas ir pilnīgi normāli un nenozīmē, ka tas ir sabojājies. Tauku frakcija peld uz augšu, un ūdens paliek no apakšas. Pietiek tikai nedaudz sakratīt trauku ar pienu, un tas atkal tiek homogenizēts. Sieviešu piens var atšķirties pēc krāsas: no krēmīgi balta līdz krējuma, turklāt atšķirība ir sastāvā, blīvumā un tauku saturā.

Pat vienas un tās pašas sievietes pienam, kas izsūkts dažādos diennakts laikos, var būt dažādas īpašības.

Mātes pienam parasti ir salda smarža. Bet, ja māmiņai īsi pirms sūknēšanas procedūras garšoja ķiploki, sīpoli, asās garšvielas, siļķe un citi pikanti ēdieni, tad tas negatīvi ietekmēs piena aromātu, lai gan tā uzturvērtības nemainīsies – tomēr būs grūti paskaidrojiet bērnam. Ja pienu glabājat ledusskapī, kuram ir automātiskā atkausēšanas funkcija, tas var iegūt dīvainu ziepju aromātu. To vairs nedrīkst dot bērnam.

Kā uzsildīt pienu pēc uzglabāšanas ledusskapī?

Lai mazulis pēc uzglabāšanas ledusskapī saņemtu visas uzturvielas, kas ir saglabājušās, tas arī pareizi jāuzsilda. Ir divas iespējas:

• cieši noslēgtu trauku, nomainiet zem karsta ūdens straumes un turpiniet karsēt, līdz tiek sasniegta optimālā temperatūra;
• pēc piena ieliešanas no noslēgta trauka barošanas pudelē, ielieciet to traukā ar karstu ūdeni.

Lai noteiktu pareizo piena temperatūru, to var vienkārši nomest uz plaukstas aizmugures – ja piliens nav jūtams, tad temperatūra ir pareiza.

Pirms piedāvāt pienu bērnam, māmiņai tas jāpagaršo pašai - ja tas ir sasalis vai saskābis, tad tas būs jāizmet.

Video par to, kā uzglabāt atslaukto mātes pienu un ko ar to darīt pēc uzglabāšanas:

Mātes piena atkausēšana

Jums arī jāzina, kā atkausēt saldētu pienu. Tas pirms laika jāizņem no saldētavas un jāpārnes uz ledusskapja augšējo plauktu.

Pie 8 grādiem trauks ar 120 ml saldēta piena atkausēsies aptuveni diennakts laikā.

Šis laiks ir jāņem vērā, rēķinoties ar barošanu. Atkausētu pienu jau var uzsildīt un izbarot mazulim. Tālāk to var uzglabāt ledusskapī.

Atkausētu un neizmantotu produktu pie ledusskapja aizmugures sienas var uzglabāt vienu dienu, taču to nevar atkārtoti sasaldēt.

Pareizas piena atkausēšanas nozīme izriet no vēlmes maksimāli saglabāt tajā esošās derīgās vielas. Ļoti zemā uzglabāšanas temperatūra ļauj izteiktajā pienā maksimāli saglabāt šīs vielas.

Vēl viena iespējamā problēma jaunajām mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir izsūknētā piena uzglabāšana ejot. Ražotāji ir izstrādājuši vairāku veidu termomaisus un termosus, kas īpaši paredzēti pudelēm. Ar šādu aprīkojumu ir ļoti ērti ilgstoši atrasties uz ielas, vienlaikus uzkrājot vairākas piena pudeles.

Vai jūs uzglabājat mātes pienu ledusskapī? Ko tu dari un cik ilgi? Padalies ar savu vai draugu pieredzi komentāros - palīdzi citām māmiņām ar padomu!

Barojošās māmiņas dzīvē ir situācijas, kad atslaukto pienu vajag taupīt mazulim. Cik pareizi un cik ilgi to var uzglabāt?

Vispirms izdomāsim, ko nozīmē “pareizi” saistībā ar mātes piena uzglabāšanu? Tas nozīmē, ka pienam vajadzētu ne tikai nesabojāties, bet arī pēc iespējas vairāk saglabāt savas derīgās īpašības un ideālā gadījumā sākotnējo garšu un smaržu. Izspiestā piena derīguma termiņš ir atkarīgs no tā, kā tas tiek uzglabāts.

Mātes piena īslaicīga uzglabāšana

Bez sasalšanas. Tās ir situācijas, kad mātei ir jādodas prom, un viņas prombūtnes laikā kāds cits baro bērnu. Vai , bet vēlas turpināt barot bērnu ar krūti, tāpēc viņa darbā izsaka pienu un pēc tam atnes mājās.

Kā uzglabāt gmātes piens pēc sūknēšanas

Bieži gadās, ka barojošai mātei bērns jāatstāj vairākas stundas. Un, lai bērns nepaliktu izsalcis, tiek radīts neliels mātes piena krājums. Un šeit aktuāls kļūst jautājums: kā uzglabāt mātes pienu pēc atsūknēšanas, ja tas nav jāsasaldē?

Ideāls variants ir piena atspiešana tieši pudelītē, no kuras tiks barots mazulis. To var izdarīt manuāli vai ar .

Kā uzglabāt atslaukto mātes pienu pudelē? Cieši aizveriet to ar vāku un ievietojiet ledusskapī. Tajā pašā laikā plauktā pie mātes piena ir aizliegts atrasties produktiem, kas ir potenciāli bīstamības avoti: gaļa, medikamenti, neapstrādāti dārzeņi un augļi. Tam vajadzētu būt plauktam ar piena produktiem.

veids	Kā un cik daudz uzglabāt
Istabas temperatūrā	Salīdzinot ar govs pienu, mātes pienā ir daudz vairāk bakteriostatisku vielu, t.i. tie, kas kavē kaitīgo mikroorganismu augšanu. Tāpēc atslaukto pienu var uzglabāt pat istabas temperatūrā, bet ne vairāk kā 6 stundas. Piena trauku labāk novietot vēsākajā pieejamajā vietā. Fakts ir tāds, ka, uzglabājot mātes pienu istabas temperatūrā, pat ja tas nav sabojājies, daži tā vērtīgie komponenti tiek daļēji iznīcināti. Šo pašu iemeslu dēļ neatstājiet atslaukto pienu vietā, kur tas tiks pakļauts tiešiem saules stariem. Piena trauku varat pārklāt ar mitru dvieli.
Speciālā aukstuma somā	Izspiestā mātes piena uzglabāšanas laiks aukstummaisā ir atkarīgs no maisiņa modeļa (jānorāda instrukcijā) un noslodzes: jo lielāks piena tilpums ar vienādu daudzumu dzesēšanas šķidrumu, jo īsāks glabāšanas laiks. Ja tas ir siltumizolējošs maisiņš ar ledus pakām vai dzesēšanas pakām, tad pienu tajā var uzglabāt 10-12 stundas. Vienkārši mēģiniet atvērt maisu pēc iespējas mazāk, lai pasargātu no aukstuma. Ja pēc šī laika piens nav izmantots bērna barošanai, neatstājiet to ledusskapī turpmākai uzglabāšanai.
Ledusskapī	Ledusskapī atslauktais piens jānovieto pie tālākās sienas, kur temperatūra ir nemainīgāka. Ja ledusskapis ir vienkameras, tad aukstākā vieta tajā atrodas augšpusē, tuvāk saldētavai. Divkameru ledusskapī temperatūras starpība starp plauktiem nav liela. Jebkurā gadījumā neglabājiet mātes pienu plauktā durvīs! Izspiestā piena derīguma termiņš ledusskapī ir 1 diena.

Uzglabājot mātes pienu istabas temperatūrā vai ledusskapī, tas atdalās un tauki uzpeld uz augšu. Tāpēc pirms mazuļa barošanas noteikti sakratiet trauku ar pienu!

Mātes piena ilgstoša uzglabāšana

Ja vēlaties atslaukto pienu saglabāt ilgāku laiku, izveidojiet "mātes piena banku", tad tas ir jāsasaldē. Viena nodalījuma ledusskapja saldētavas nodalījumā pienu var uzglabāt līdz 2 nedēļām. Divkameru vai brīvi stāvošas saldētavas saldētavā - 3-6 mēneši. Tāpat kā īslaicīgu atdzesēšanu, mātes pienu vislabāk uzglabāt dziļi saldētavā, kur temperatūras svārstības ir minimālas. Jo ātrāk piens pēc atsūknēšanas tiek sasaldēts, jo labāk tiks saglabātas tā derīgās īpašības.

• Izspiesto pienu uzreiz nelieciet saldētavā, vispirms ievietojiet ledusskapī uz 1-2 stundām. Tad pati sasalšana būs ātrāka.
• Sasaldējiet pienu porcijās vienā barošanas reizē, ne vairāk. Tas paātrinās sasaldēšanas procesu, un turpmāk jums nebūs jāizmet liekais piens. Galu galā pēc mātes piena atkausēšanas to nevar uzglabāt ilgu laiku.
• Jūs varat savākt piena porciju, lai sasaldētu visas dienas garumā, uzglabājot izspiesto pienu ledusskapī un pakāpeniski pievienojot jaunas porcijas. No brīža, kad tika atsūkta pirmā porcija, pirms atsūktā piena nosūtīšanas uz saldētavu jāpaiet ne vairāk kā 24 stundām!
• Ja barojoša māte vienā dienā izdala ļoti maz piena, varat izmantot slāņveida sasaldēšanas metodi, kad jau sasalušajam pienam pievieno jaunu porciju. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai pievienotā piena tilpums būtu mazāks par jau sasaldēto un lai tas būtu iepriekš atdzesēts ledusskapī.

Nesasaldējiet izspiestu pienu, ja tas ir glabāts istabas temperatūrā un/vai ir bijis ledusskapī ilgāk par dienu!

Lietas, kas jāatceras, ilgstoši sasaldējot pienu

• Saldēts piens joprojām ir ļoti vērtīgs produkts mazuļa barošanai. Krievu un ārvalstu zinātnieku pētījumi liecina, ka pēc 3 mēnešu uzglabāšanas saldētavā atslauktā piena lipāzes aktivitāte (spēja sadalīt taukus) un tā bakteriostatiskās īpašības tiek saglabātas apmēram uz pusi, un kālija, kalcija saturs magnijs, fosfors, lizocīms pienā praktiski nemainās, pilnībā saglabājas A vitamīns, labi saglabājas oligosaharīdi, kas ir svarīgi mazuļa gremošanai.
• Ļoti ilgi - vairāk nekā 3 mēnešus - uzglabājot saldētu pienu, pat atbilstošos apstākļos var mainīties tā garša, smarža un krāsa. Tas nenozīmē, ka piens ir sabojājies, bet visticamāk, ka mazulis atteiksies to dzert.
• Pirmajā mēnesī pēc dzemdībām izspiestu pienu nav nepieciešams sasaldēt vairākus mēnešus. Fakts ir tāds, ka barojošas mātes piena sastāvs mainās atbilstoši bērna vecuma vajadzībām pēc uzturvielām. Un mazulis, teiksim, 3 mēnešus vecs, nesaņems visu nepieciešamo ar pienu, kas bija ideāli piemērots zīdainim pirmajā dzīves mēnesī.
• Nepiepildiet trauku, kurā mātes piens sasaldēs, atstājiet brīvu vietu līdz beigām. Sasaldējot piens izplešas, un līdz malām piepildītie trauki var saplaisāt.

Kur uzglabāt atslaukto pienu

Ja māte, kas baro bērnu ar krūti, plāno lietot pienu tajā pašā dienā, vislabāk to izliet tieši traukā, no kura viņa vai kāds cits baros mazuli. Jo mazāk pārvietošanas no viena trauka uz otru, jo mazāks ir mikrobu piesārņojuma risks.

Ja atslauktais piens sasaldē, tad šeit ir iespējami varianti. Mēs nekavējoties izslēdzam stiklu. Papildus tam, ka tas ir smags, aizņem daudz vietas ledusskapī, saplīst, tam ir ļoti būtisks trūkums: dažas noderīgas mātes piena sastāvdaļas tiek adsorbētas uz stikla, un jūsu mazulis tās vairs nesaņems. Saldēta mātes piena ilgstošai uzglabāšanai piemērotas plastmasas barošanas pudelītes (protams, bez sprauslām un slēgtas), speciāli maisiņi vai trauki.

Cik ilgi var uzglabāt mātes pienu

Daudzas jaunās māmiņas, veidojot atslauktā piena “banku”, interesējas par:

• kāds ir mātes piena glabāšanas laiks? Pediatri stingri iesaka to darīt ne ilgāk kā trīs mēnešus. Nē, piens nebojāsies, mainīsies tikai tā garša un uzturvērtība;
• cik ilgi mātes pienu var uzglabāt ledusskapī? Lai saglabātu vērtīgo mātes pienu, jums jāzina šī procesa iezīmes un izmaiņas, kas notiek ar mazuļa pirmo ēdienreizi. Tabulā atradīsi noderīgus ieteikumus, kā to izdarīt;
• cik ilgi var uzglabāt mātes pienu? Un uz šo aktuālo jautājumu, īpaši strādājošām mātēm, atbildes atradīsiet mūsu detalizētajā tabulā.

Uzglabāšanas apstākļi

Lai pabarotu bērnu mātes prombūtnes laikā. Ievērojot visus noteikumus, saglabājiet derīgās īpašības, vitamīnus, mikroelementus

Ir svarīgi zināt, cik daudz mātes piena tiek uzglabāts ledusskapī, kā to pareizi saglabāt mazulim. Barojošai mātei tas būs viegli un ērti, jo bērns vienmēr ir paēdis.

Vērtīga produkta uzglabāšana

Mammu padomi:

• uzturēt tīru. Pirms sūknēšanas nomazgājiet krūtis un rokas ar ziepēm;
• mazāk transfūziju. Mēģiniet iesaldēt traukā, kurā izteicāt;
• vienmēr tā pati temperatūra. Nejauciet šķidrumus ar dažādām temperatūrām, samaisiet līdz vienai.

Atkarībā no tā, cik stundas mazulis būs bez barojošas mātes, tiek izvēlēti uzglabāšanas apstākļi. Svaigs izspiestais piens lieliski uzglabājas istabas temperatūrā +15°C apmēram dienu vēsā vietā. Augstākā temperatūrā (+25 ° C) krājumus uzglabā 4 stundas.

Atkarībā no tā, cik dienas mamma vēlas atstāt mazulim pārtikas krājumus, to liek ledusskapī. Vidējā temperatūra ledusskapja kamerā ir +4 ° C. Mūsdienu vienībās tā tiek regulēta. Uz durvīm ir siltāks, tāpēc pienu tur nevar uzglabāt. Uz augšējiem plauktiem +2 o C tur novietoti konteineri. Kad durvis tiek atvērtas reti, temperatūra izlīdzinās.

Saldētavā vidējā temperatūra ir -18 ° C. Tas ir optimāls piena krājumu uzglabāšanai. Ātrai sasaldēšanai varat izmantot temperatūras pazemināšanu līdz -24 ° C.

Aukstuma soma

Ceļojumiem, garām pastaigām labi izmantot somu – ledusskapi. Tas viss ir par somas dizainu, tas ir atkarīgs no iespējas kvalitatīvi saglabāt produktus. Temperatūra visos modeļos nedrīkst būt zemāka par +3 ° C. Tas ir, nebūs sasalšanas - tikai dzesēšana.

Visām somām – ledusskapjiem augstākā temperatūras robeža ir atšķirīga. Tas ir aptuveni 10 - 15 grādus zem apkārtējās vides temperatūras. Mātes pienu tajā varat uzglabāt tik daudz, cik vēlaties parastajā ledusskapī.

Labākie konteineri

Uzglabāšanas traukiem jābūt maziem, lai ar tiem pietiktu vienai barošanai. Tas var būt stikls vai pārtikas plastmasa. Labāk izvēlēties caurspīdīgus traukus, kuru ražošanā netika izmantotas krāsvielas.

Galvenā prasība ir vāka aizvēršanas hermētiskums, lai novērstu mikrobu iekļūšanu, svešu smaku uzsūkšanos.

plastmasas maisiņi

Ļoti ērti ir speciāli plastmasas maisiņi sūknēšanai, sasaldēšanai. Tie jau tiek pārdoti sterili, ar skalu tilpuma mērīšanai. Daži no tiem ir piestiprināti tieši pie krūts sūkņa. Uz iepakojumiem ir ērti uzrakstīt izsūknēšanas datumu, lai zinātu, cik ilgi produkts ir glabāts.

Mātes pienu nav ieteicams uzglabāt parastos plastmasas maisiņos. Tos ir grūti sterilizēt un viegli saplēst.

plastmasas pudeles

Plastmasas atkārtoti lietojamās pudeles ir piemērotas arī saldēšanai. Labāk izvēlēties tādus, kuru apakšā ir atzīme par piemērotību saldēšanai. Ērti būs trauki ar platiem kakliem, kur var uzreiz atslaukt pienu, nepārplūstot.

Lai nodrošinātu trauku sterilitāti, varat iegādāties īpašu ierīci - sterilizatoru. Ja mātes piens ir sasaldēts stikla pudelē, pirms sūknēšanas to uzvāra. Vienreizējās lietošanas maisiņi, kas tiek pārdoti ar krūts sūkņiem, jau ir sterili.

Uzglabāšanas noteikumi

Barojošās māmiņas dzīvē ir situācijas, kad krūšu vietā jādod mazulim pudelīte. Jums jāzina, kā pareizi uzglabāt izspiesto pienu. Galu galā nepietiek ar to, ka tas nekļūst skābs, ir nepieciešams pēc iespējas vairāk saglabāt derīgās vielas, sākotnējo garšu un smaržu.

Kā vislabāk uzglabāt pienu:

• traukiem vai iepakojumam jābūt sterilam;
• pienu pirms uzglabāšanas nevajadzētu vārīt;
• nepieciešams sasaldēt tikko izspiestu pienu, kas nav ilgāks par dienu pēc izspiešanas;
• uz konteinera noteikti norādiet atsūknēšanas dienu, laiku;
• Nejauciet pienu, kas izteikts dažādos laikos. Vienai sūknēšanai vajadzētu būt savai jaudai.
• neuzglabājiet produktu uz ledusskapja durvīm. Temperatūra šajā vietā pastāvīgi mainās.

Saldēšana tiek veikta pakāpeniski. Pēc dekantēšanas cieši aizveriet trauku ar vāku. Liek ledusskapī, labi uz apakšējā plaukta, pēc 3 - 4 stundām pārvieto uz saldētavu. Ja jūs nekavējoties sasaldēsit mātes pienu, tas zaudēs daļu no tā uzturvielām.

Kā uzglabāt mātes pienu priekšlaicīgi dzimušiem bērniem, ārsts pastāstīs, noteikumi var mainīties. Ārpus mājas, piemēram, ja mazulis atrodas slimnīcā, arī apstākļi būs atšķirīgi.

Uzglabāšanas laiks

Ir svarīgi ievērot mātes piena glabāšanas laiku. Tas ietaupīs visas bērna uztura īpašības, vitamīnus, mikroelementus. Jau 4 dienas pēc piena atsūknēšanas un uzglabāšanas ledusskapī, derīgo vielu daudzums sastāvā samazinās. Bet tas joprojām ir noderīgāks par mākslīgo piena maisījumu.

Uzmanību! Ja plānojat mazuli barot ar atslaukto pienu ne vēlāk kā 8 dienas, varat to uzglabāt ledusskapī, lai vēlāk neatsaldētu. Tas nepasliktināsies, tas saglabās visas mazulim labvēlīgās īpašības.

Jaunās māmiņas interesējas, vai katram gadījumam ir iespējams uztaisīt mātes piena padevi. Barošana ar pudelīti nevar aizstāt mātes krūti, taču tā ļaus nepāriet uz piena maisījumu. Pazīstamais pediatrs E. O. Komarovsky uztur noteiktu vērtīga pārtikas produkta piegādi mazuļiem.

Pirmajās laktācijas nedēļās pienu nav nepieciešams ilgstoši uzglabāt. Tas ir jaunpiens, kam ir īpašs sastāvs jaundzimušajiem. Mazuļiem pēc 3 - 4 mēnešiem tas vairs nav piemērots.

Tā kā atslaukto mātes pienu nemaz nav grūti uzglabāt saskaņā ar visiem noteikumiem, katra māte var veikt noteiktu krājumu. Tad viņai būs vieglāk nodarboties ar savām lietām. Mazulis tiks pabarots, dabiskās barošanas process netiks pārtraukts.

Kā atkausēt?

No saldētavas 3 - 4 stundas pārnes trauku ar izteikto produktu ledusskapī, pēc tam notur istabas temperatūrā apmēram 1 stundu, un tad karsē. Piens var izskatīties stratificēts, tāpēc tauki tiek atdalīti. Tas ir normāli. Trauku sakratot, viss sajaucas.

Mikroviļņu krāsns nav piemērota apkurei. Ir grūti kontrolēt temperatūru, tāpēc ir iespējama pārkaršana. Vitamīni, mikroelementi tiks iznīcināti.

Bērnu pudelītēm ir ērti izmantot sildītāju, var iestatīt noteiktu temperatūru, šķidrums ātri uzsils. Jūs varat arī ievietot pudeli karstā ūdenī vai ūdens vannā. Jāuzmanās, lai stikla pudele neplaisātu no temperatūras starpības. Plastmasas tvertnes ir izturīgas pret karstu ūdeni.

Atkausētu mātes pienu uzglabā istabas temperatūrā - ne vairāk kā 1 stundu, to var uzglabāt ledusskapī - ne vairāk kā 10 stundas. Atkārtoti nesasaldēt, ja palicis nepabeigts – jāizlej.

Pārbauda drošību

Tā kā izspiesto pienu nav viegli uzglabāt, tas pasliktināsies - jums jāpārbauda tā svaigums. Nepiemērotu produktu mazulim dot nedrīkst, sāksies gremošanas problēmas.

Pirmkārt, jums jāzina nobriedušā mātes piena veids. Tam ir zilgana nokrāsa, dažreiz zila vai pelēka. Pēc stāvēšanas bez ledusskapja atdalās taukainā daļa, paliek virspusē, apakšā paliek gaiši zila zema tauku frakcija. Tā ir normāla atdalīšana, pirms lietošanas visu kārtīgi sakrata, slāņus sajauc, garšai nav skābenas nokrāsas.

Ir iespējams mainīt krāsu atkarībā no tā, ko jaunā māte ēda pirms sūknēšanas. Toņi var būt oranži, zaļgani, brūni. Ir jābūt uzmanīgiem pret asiņu piejaukumu, šajā gadījumā konsultējieties ar ārstu. Tas mazulim nekaitēs, bet mamma ir jāpārbauda katram gadījumam.

Pirms došanas bērnam ir jāpārbauda atkausētais mātes piens. Vai tas ir kļuvis slikti, ir viegli noteikt pēc smaržas. Labam ir patīkams saldens aromāts. Atkausējot, tas var dot ziepes. Skaidra skāba atbaidoša smaka ir samaitātības pazīme. Ja produkts ne pēc kā nesmaržo, ir jāizmēģina. Rūgta garša, atklāti skāba, runā par skābumu, bērnam nevajadzētu dot.

Secinājums

Mātes piens ir unikāls ēdiens bērnam. Mazuļiem tas ir daudz veselīgāk pat tad, kad izteiktais gadu atrodas saldētavā, nekā mākslīgais maisījums bērnu pārtikai.

Labi, ka mūsdienu māmiņām un mazuļiem ir visdažādākās ierīces, lai pagarinātu tik vērtīgu dzīves posmu, kas daudziem pietrūkst. Tas vairs nekad neatkārtosies, šajā laikā tiek likti imunitātes, turpmākās veselības un attīstības pamati. Mammām, protams, ir jāizmanto visas iespējas, lai pēc iespējas ilgāk barotu mazuļus ar savu pienu.

Daba apveltīja sievietes ar spēju turpināt cilvēku rasi. Tas ir ne tikai bērnu piedzimšana, bet arī viņu turpmākā zīdīšana. Cilvēka piens satur lielāko daļu uzturvielu, kas ir tik nepieciešamas mazuļa pirmajos dzīves mēnešos. Tāpēc māmiņām ir bažas, kā uzglabāt atslaukto pienu, lai tas palīdzētu bērnam izaugt veselam.

Kāpēc izteikt krūts pienu

Pirms pāriet uz uzglabāšanu, jums ir jāsaprot, kāpēc mātes piens tiek izteikts. Nepieredzējušas mātes ignorē ieteikumus par sūknēšanu, bet tas palīdz izveidot laktāciju (piena veidošanos barojošas sievietes krūtīs un uzturvielu šķidruma saņemšanu bērnam). Tiesa, atslaukšana ir jāpārtrauc nekavējoties, tiklīdz piens sāk nonākt pietiekamā daudzumā, lai piesātinātu bērnu katras barošanas reizē. Ja sākotnēji nav problēmu ar laktāciju, jums nevajadzētu sevi atkal spīdzināt.

Dažreiz barojošai mātei var attīstīties laktostāze - piena stagnācijas process piena dziedzera ekskrēcijas kanālos. To provocē nepareiza drupatu piestiprināšana pie krūtīm, ciešs apģērbs, gulēšana uz vēdera un psiholoģiskais stress. Parasti šo patoloģiju pavada mātes veselības pasliktināšanās. Bieži vien temperatūra paaugstinās līdz 40 °C, sāpes pieskaroties savai ādai. Turpmākā barošana ir sarežģīta, jo aizsērējuši sprauslas neļauj pienam iekļūt mazuļa mutē. Cieš gan mātes, gan izsalkuši bērni. Labāk nenovest savu ķermeni šādā stāvoklī, bet, ja ir notikušas nepatikšanas, sūknēšana ir viena no metodēm, kā atjaunot normālu laktāciju. Nelietojiet pašārstēšanos, bet meklējiet medicīnisko palīdzību.

Pirms 10 gadiem mani pēkšņi pārņēma laktostāze. Tikai divu stundu laikā termometra skaitļi uzlēca no 36,8 līdz 39,6 °C, sākās drebuļi un šausmīgas sāpes krūtīs. Dēls gribēja ēst, bet piens nenāca ārā, padarot manas krūtis cietākas par akmeni. Ārstēšanas procesu neaprakstīšu, bet man ļoti palīdzēja iepriekš izspiestais piens, un mans dēls un vīrs, kurš skrēja starp mums, centās palīdzēt.

Ar pārmērīgu piena ražošanu varat izmantot manuālo krūts sūkni, citos gadījumos - tā elektrisko versiju

Katram gadījumam saglabājiet mātes piena krājumu mājās. Tas ļoti palīdz neparedzētās situācijās un ļauj mammai doties prom, ja rodas tāda nepieciešamība.

Mana draudzene tūkstoš reižu slavēja sevi par savu apdomību, kad viņa nokļuva slimnīcā ar holecistīta lēkmi, kad viņas 3 mēnešus vecā meita palika mājās. Pirmkārt, vecmāmiņa, pieskatot savu mazmeitu, izmantoja iepriekš atslauktu pienu. Otrkārt, zāles, ko izmantoja Tanjas ārstēšanā, viņas meitai nenonāca.

Nav noslēpums, ka daudzas mūsdienu māmiņas ilgstoši nesēž grūtniecības un dzemdību atvaļinājumā, un šajā gadījumā piena konservēšanas jautājums ir īpaši aktuāls. Darba devēji īpaši nevēlas ļaut saviem padotajiem pabarot bērnus vairākas reizes dienā. Bērna pārcelšana uz mākslīgo barošanu, ja mātes krūtīs ir piens, ir nepareizi.

Ja darba dienas laikā rodas nepieciešamība pēc sūknēšanas, pienu labāk atdzesēt pārnēsājamā termomaisā vai kopējā ledusskapī. Lai izvairītos no konfliktiem ar kolēģiem (ne visiem patīk šāda apkārtne ar saviem produktiem), papildus ievietojiet trauku ar mātes pienu necaurspīdīgā traukā. Un neaizmirstiet parakstīties ar savu uzvārdu.

Vēl viena mana draudzene, kurai jau ir četri bērni, uzreiz pēc grūtniecības un dzemdību atvaļinājuma sāk strādāt par ekonomisti lielā uzņēmumā. Viņa no rītiem atslauka pienu un auglīgi strādā, zinot, ka auklīte jaunākajam dēlam laikus iedos piena porciju.

Video: ko zaudē jaundzimušais bez mātes piena

Papildus tam visam mamma var atlicināt laiku satikties ar draugiem vai iepirkties. Un tētis - runāt ar savu mazuli vienatnē.

Kā izdalīt mātes pienu

Mūsu mātes un vecmāmiņas izteica pienu ar savām rokām, dažreiz pat vairākas stundas. Mums ir daudz vairāk paveicies. Krūts sūkņi, ko pārdod īpašos bērnu veikalu un aptieku nodaļās, ir ērti lietojami un veic savu darbu dažu minūšu laikā.

Galvenais ir ievērot sterilitāti:

• rūpīgi nomazgājiet rokas pirms un pēc sūknēšanas;
• apstrādājiet krūts sūkni ar ziepjūdeni, rūpīgi noskalojot, lai ziepes nepaliktu uz ierīces;
• savāc pienu augstas kvalitātes plastmasā (izgatavots no medicīniskā polipropilēna, pārdod aptieku ķēdēs);
• neaizmirstiet uz piena tvertnes uzlikt atzīmes ar atsūknēšanas datumu un laiku.

Tvertne ar mātes pienu jānovieto pie ledusskapja aizmugurējās sienas un neaizmirstiet parakstīt

Izspiesta mātes piena uzglabāšana

Ja salīdzina mātes piena un pielāgotā piena formulas kvalitatīvo sastāvu, kļūst skaidrs, kāpēc zīdīšana ir jāuztur pēc iespējas ilgāk. Mātes piena uzglabāšana tieši ir atkarīga no tā, cik ātri tas tiks izmantots. Ja plānojat lietot vairākas dienas (līdz 8), labāk vienkārši atdzesēt, nevis sasaldēt. Ilgstoši pakļaujoties aukstumam, samazinās to uzturvielu saturs, kas ietekmē bērnu imūnsistēmas veidošanos. Tomēr cīņā pret daudzām infekcijām saldēts mātes piens ir efektīvāks nekā mākslīgie maisījumi.

Kādā traukā jāuzglabā izspiestais piens:

• konteineri no augstas kvalitātes plastmasas vai stikla ar blīvām sienām;
• speciālists. maisiņi piena uzglabāšanai, kurus pārdod aptiekās.

Glabāšanai neizmantojiet vienreizējās lietošanas traukus, plastmasas pudeles sulām vai dzērieniem un traukus, kas paredzēti ikdienas mājsaimniecības vajadzībām (krūzes, krūzes, kausi, plastmasas maisiņi utt.). Tvertni nevajadzētu piepildīt līdz pašai augšai, jo saskaņā ar fizikālajiem likumiem, sasaldējot, piens var saplīst trauku no iekšpuses, palielinoties tilpumam.

Mātes piena un adaptētās piena formulas sastāvu salīdzinājums

Kā uzglabāt mātes pienu istabas temperatūrā

Izspiests mātes piens tiek uzglabāts istabas temperatūrā līdz 6 stundām. Bet tas tiek uzskatīts par optimālu lietošanai 4 stundu laikā pēc sūknēšanas. Ja telpa ir ļoti silta, to nekādā gadījumā nevajadzētu uzglabāt ilgāk par 3 stundām. Pētījumu rezultātā zinātnieki ir noskaidrojuši cilvēka piena spēju tikt galā ar baktēriju vairošanos un nepasliktināties ilgu laiku pēc sūknēšanas.

Viens ievērojams pētījums par šo tēmu tika publicēts 1987. gadā International Journal of Childbirth Education. Nobriedis piens tika izteikts tīros, bet ne sterilos traukos. Piens tika sadalīts divās daļās: vienu porciju atstāja istabas temperatūrā (19-22 °C vai 66-72°F) un otru ievieto ledusskapī uz 10 stundām. Pēc 10 stundām tika veikta abu porciju baktēriju analīze. Netika novērotas statistiski nozīmīgas atšķirības baktēriju līmeņos pienā no dažādām porcijām, kas uzglabātas dažādās temperatūrās.

Kā uzglabāt mātes pienu ledusskapī

Šī uzglabāšanas metode ļauj atlikt mātes piena lietošanu līdz 8 dienām. Bet no sūknēšanas brīža labāk ledusskapī neatstāt ilgāk par 3-5 dienām, bet lietot agrāk. Jūs nevarat uzglabāt traukus ar mātes pienu sānu nodalījumā (uz durvīm), labāk to novietot ledusskapja vēsā vietā - virzienā uz iekšējo aizmugurējo sienu.

Pēc 30 minūšu atdzesēšanas iepriekšējai partijai var pievienot nedaudz piena, iepriekš pārliecinoties, ka tas neizkausē jau atdzisušo. Tam jābūt ne vairāk kā pusei no tilpuma, kuram tas ir pievienots. Un no pirmās iesūknēšanas šajā traukā nedrīkst paiet vairāk kā viena diena.

Tabula: ieteicamie mātes piena uzglabāšanas nosacījumi pilngadīgiem zīdaiņiem

Piena veids	Uzglabāšanas apstākļi
	Temperatūra	Glabāšanas laiks
Jaunpiens izteikts ne vēlāk kā septītajā dienā pēc dzimšanas.	26–30 °C(istaba).	līdz 12 stundām, nesasaldēt
Nobriedis piens.	līdz 15°C	24 stundas
	19–22 °C	līdz pulksten 10
	26 °C	5-6 stundas
	0–4 °C(ledusskapis).	līdz 8 dienām
Saldēts piens.	Līdz 2 nedēļām ledusskapja saldētavas plauktā (bez atsevišķām durvīm).
	Līdz 4 mēnešiem saldētavas nodalījumā ar atsevišķām durvīm. Tā kā saldētava bieži tiek atvērta, temperatūra pastāvīgi svārstās.
	No sešiem mēnešiem un ilgāk stacionārajās saldētavās pie nemainīgas -19 °C

Kā uzglabāt mātes pienu saldētavā

Pirms ievietošanas saldētavā piens vispirms jāatdzesē istabas temperatūrā, pēc tam ledusskapī. Tikko izteiktu nav ieteicams sasaldēt, tāpat kā jebkuru siltu produktu.

Pie ļoti zemām temperatūrām piens paliek lietojams līdz 12 mēnešiem no atsūkšanas brīža. Bet nav ieteicams to uzglabāt ilgāk par sešiem mēnešiem. Un noteikti pievērsiet uzmanību datumiem uz konteinera, kuru izmantot vispirms.

Īpaši maisiņi mātes piena uzglabāšanai saldētavā

Lūdzu, ņemiet vērā, ka ar katru saldēšanas dienu vitamīnu saturs mātes pienā samazinās. Un ar vecumu bērnam ir nepieciešams jauns kvalitatīvs piena sastāvs. Tas ir, barojot sešus mēnešus vecu zemesriekstu ar pienu, kas izsmelts mēnesi pēc viņa piedzimšanas, jūs nedosit viņam nepieciešamās vielas attīstībai un augšanai.

Atsevišķs šāds svaigpiena aizstāšanas gadījums nav briesmīgs, taču bažas rada sistemātiska ilgstoši sasaldētas pārtikas barošana. Lai gan vēl neesmu dzirdējis par sievietēm, kas tik nevērīgas pret mazuļu veselību, uzskatu par savu pienākumu brīdināt.

Nav jēgas pildīt kameru ar savu pienu, neparedzētām situācijām pietiek ar 5-6 porcijām. Pienu vēlams saldētavā ievietot īpašos uzglabāšanas maisiņos, tie neaizņem daudz vietas.

Video: kā uzglabāt mātes pienu

Atdzesēta vai saldēta mātes piena uzsildīšana

Mātes pienu no saldētavas parasti atkausē ledusskapī un uzglabā līdz 12 stundām. To var arī atkausēt, ievietojot trauku traukā ar karstu ūdeni (maksimums 60 °C, nekādā gadījumā ne verdošs ūdens).

Mātes piena atkārtota sasaldēšana ir aizliegta! Bērna neapēstās atliekas izlejiet bez nožēlas.

Pretojieties kārdinājumam atkārtoti uzsildīt vai mikroviļņu krāsnī. Šī metode ir slikta, jo to reti var iztikt bez pārkaršanas, taču tiek garantēta lauvas daļa noderīgo komponentu. Ja piens ir steidzami nepieciešams, atkausējiet to zem vēsa, pēc tam silta tekoša ūdens vai ievietojiet bļodā ar siltu ūdeni.

Ja tiek konstatēta tauku atslāņošanās, trauku ar pienu nekratiet, bet nedaudz sakratiet, un viss atgriezīsies savās vietās.

Dr Komarovsky par piena atsūkšanu, ko veic barojošas mātes

Slavenais pediatrs Jevgeņijs Komarovskis ir autoritāte daudzām mātēm. Viņa viedoklis tiek novērtēts, un viņa padomi tiek uzklausīti. Zīdīšanai veltītajā raidījumā daktere vienkārši nevarēja apiet atslauktā piena tēmu, atbildot uz studijas viesu jautājumiem. Jevgeņijs Oļegovičs teica, ka pareizi izspiests un uzglabāts piens nezaudē savas labvēlīgās īpašības. Tajā pašā laikā pamanīju, ka zīdīšanas laikā joprojām nav jāsteidzas doties uz darbu. Komarovska izteiktie uzglabāšanas ieteikumi ir tādi paši kā iepriekš uzskaitītie.

Video: Dr Komarovsky stāsta par izspiestā piena īpašībām

Kā redzat, izspiestā piena derīgo īpašību saglabāšanā nav nekā sarežģīta. Bet jūsu bērni no tā saņems nepieciešamās lietas, kas palīdzēs viņiem augt un attīstīties, tāpat kā tiem, kas dzer pienu no mātes krūtīm.