Ko valkāt romantiskās vakariņās. Ko pagatavot romantiskām vakariņām? Liela notikuma mazi noslēpumi

Kā radīt romantiku." Šodien mēs par to runāsim romantiskas vakariņas mājās, kā visu labi organizēt un kam jāpievērš uzmanība.

Romantiskas vakariņas mājās ir mana mīļākā iespēja romantika, jo tas nodrošina vairāk iespēju izveidei romantisks situāciju. Jūsu mājas ir jūsu cietoksnis, kurā jūs esat atbildīgs un varat darīt visu, ko vēlaties. Lai radītu romantiku, vissvarīgākais ir pārsteiguma moments, tāpēc tam vienmēr jābūt pārsteigumam. Nav nepieciešams brīdināt savu otro pusīti, ka šodien būs romantikas diena, labāk vispirms pārliecināties, vai otrajai pusītei šim vakaram vairs nav plānu - piemēram, doties uz biljardu ar draugiem vai vecmeitu ballīti plkst. pirts. Kā arī iesaku to darīt romantiskas vakariņas nedēļas beigās, vai nedēļas nogalē, jo, ja nākamajā dienā dosies uz darbu un tev bija vētraina nakts, tad darbs pārvērtīsies par pilnīgām mokām.

Tāpat jāparūpējas, lai ar mīļoto būsi vienatnē. Mājās nedrīkst būt ne kopdzīves, ne radinieki, ne bērni. Vakariņas ir paredzētas tikai diviem, un neviens jūs nedrīkst traucēt. Tāpēc bērni dodas pie vecākiem, dzīvesbiedriem un radiem “uz dārziņu”.

Ēdienkarte romantiskām vakariņām

Tātad, pāriesim pie romantisku vakariņu gatavošanas. Ir vērts sākt ar ēdienkartes plānošanu. Ēdienam nevajadzētu būt daudz, lai netērētu daudz laika gatavošanai. Jums nevajadzētu gatavot treknus ēdienus, daudzu cilvēku kuņģi nevar tikt galā ar šādu slodzi naktī. Tāpat nevajadzētu gatavot darbietilpīgus ēdienus, kas prasīs daudz laika. Priekš romantiskas vakariņas piemēroti ēdieni, kas tiek pagatavoti ātri, skaisti izskatās un dabiski jābūt garšīgiem

Ideāla ēdienkarte priekš romantiskas vakariņas Būs: salāti un gaļa. Salātiem ieteiktu Cēzara salātus, Amora bultas vai dažādus augļu salātus. Gaļai ideāls variants būtu “franču gaļa” vai “gaļa ar ananāsiem”. Cepti kartupeļi, rīsi, griķi un citi parastie ēdieni nav piemēroti romantiskas vakariņas. Gatavojot ēdienu, neaizmirstiet, ka ir milzīgs daudzums garšaugu un garšvielu, ko ir vērts izmantot. Daudzi no tiem ir ļoti labi afrodiziaki.

Neaizmirstiet, ka jums ir jāremdē izsalkums, nevis jāpiepilda vēders. Tāpēc nedodiet saviem nozīmīgajiem citiem lielas porcijas. Nekāda pilnam vēderam romantika Es vairs negribu. Mani personīgi ļoti kaitina, kad pie galda nemitīgi pārmet, ka es ēdu par maz un ka ēdiens laikam nav garšīgs. Un, kad tu mēģini iepriecināt saimnieci un sāc ēst vairāk nekā vari, tad tu guļi miris uz gultas un vairs neko negribi dzīvē, jo esi ēdis par daudz.

Dzeriet romantiskām vakariņām

Priekš romantiskas vakariņas Jums vajadzētu izvēlēties romantiskākos alkoholiskos dzērienus. Tāpēc jūsu izvēlei jābūt vērstai uz labu vīnu vai šampanieti. Protams, var pagatavot kādus interesantus kokteiļus, kas var izskatīties ļoti romantiski, bet nez kāpēc man kokteiļi vienmēr asociējas ar diskotēku, un, manuprāt, arī lielākā daļa cilvēku to dara. Nekādā gadījumā nevajadzētu izvēlēties degvīnu, viskiju vai rumu. Galu galā, mērķis romantiskas vakariņas nav piedzerties. Kopumā izvēlieties, ko jūs vēlētos dzert vai kas jums abiem patīk.

Galda klāšana

Pasniegšanai romantisks Tabulā jāizmanto sarkanas, rozā, oranžas, melnas un baltas krāsu kombinācijas. Piemēram, varat izvēlēties sarkanu galdautu un baltus vai melnus traukus. Nepārslogojiet galdu ar traukiem. Nepieciešamajiem piederumiem jābūt minimāliem. Ja atklājat, ka visi jūsu trauki nevar satilpt uz galda vai galds būs pilns ar tiem, tad šādi varat izkļūt no šīs situācijas. Ienesiet istabā kādu nelielu papildu galdiņu, uz kura varēsiet novietot visu, kas nederēja uz svētku galda. Nekādā gadījumā nedrīkst ļauties skriet uz virtuvi, lai atnestu citu ēdienu, kamēr mīļotais paliks viens. Viņš (viņa) jutīsies neērti un lūgs jums palīdzēt.

Svecēm vajadzētu būt obligātam romantiskā galda atribūtam. Svecēm jābūt harmonijā ar elementiem. Sveces nedrīkst būt pārāk lielas vai ļoti mazas. Klasiskā situācijā sveces tiek liktas uz galda, bet dažas var novietot arī pa telpas perimetru. Tas radīs papildu gaisotni.

Papildinājumi romantiskām vakariņām

Lielisks papildinājums romantisks Uz galda var parādīties ziedi, bet ziediem jābūt tikai svaigiem. Ziedu pušķim jābūt mazam, lai tas ietilptu nelielā vāzē vai glāzē.

Vēl viens lielisks papildinājums jūsu romantisks vakarā būs aizdedzināts vīraka kociņš vai uzkarsēta ēteriskā eļļa. Patīkams aromāts padarīs jūsu istabu mājīgu un seksīgu.

Patīkama, relaksējoša mūzika būs tikai ideāls papildinājums jūsu vakariņām. Vienkārši izvēlieties kādu klasisko vai instrumentālo mūziku un nespēlējiet to pārāk skaļi.

Sarunas romantisku vakariņu laikā

Izmetiet visas savas problēmas un nepatikšanas, noskaņojieties uz romantismu. Parunājiet par kaut ko patīkamu, par savām vēlmēm, sapņiem, par to, kā jūs mīlat viens otru. Izsaki komplimentu savam mīļotajam. Atcerieties mirkļus, kad kopā lieliski pavadījāt laiku. Tā varētu būt kopīga atpūta kādā eksotiskā valstī vai pikniks mežā.

Tas arī viss, ceru, ka raksts jūs nenogurdināja ar savu garumu.Domāju, ja romantiskas vakariņas mājās gludi rezultējas vētrainā romantiskā naktī, tad noderēs padomi, kas bija mūsu rakstā par romantisku nakti. Veiksmi, plānojot romantiskas vakariņas savam mīļotajam.

Protams, lai sarīkotu romantisku vakaru, nav jāgaida kāds īpašs gadījums. Pietiek ar jūsu vēlmi sagādāt savai otrajai pusei neaizmirstamu pārsteigumu. Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:

• Iepriekš izlemiet datumu un laiku. Pārliecinies, ka izvēlētajā dienā nenotiek nozīmīgi sporta notikumi vai tavs mīļotais nav pieteicies uz masāžu/manikīru/frizūru salonā.
• Labāk, ja ir piektdiena, tad nākamajā dienā nebūs agri jāceļas un jākārto darbi.
• Būtu arī labi pajautāt saviem vecvecākiem, vai viņi var paņemt bērnus uz dienu, lai romantisks vakars divatā būtu tikai jums diviem.
• Ja vecvecākiem ir savi plāni vai viņi dzīvo citā pilsētā, izvēlieties mazuļa uzraudzību, lai jūs varētu pilnībā atpūsties.

Romantiska istabas dekorēšana

Ja nevarat patstāvīgi izvēlēties kompozīcijas romantiskam vakaram, meklējiet līdzīgas kolekcijas internetā, iespējams, tur atradīsiet to, kas jums nepieciešams.

Romantiskas vakariņas

Romantisks vakars nav iedomājams bez. Ja nešaubāties par savām kulinārijas spējām, pagatavojiet paši savus vakariņu ēdienus. Tikai atceraties, romantiskam vakaram ideāls variants būtu pāris salāti, viens karstais ēdiens un. Romantiskam vakaram izvēlieties vieglākus dzērienus: šampanieti, vieglu vīnu vai kokteiļus ar zemu alkohola saturu.

Ja tēja ir tavas prasmes robeža virtuvē, pasūti ēdienu restorānā, bet pirms pasniegšanas noteikti noliec ēdienu uz traukiem un šķīvjiem. Vai viss nav jāpasniedz plastmasas traukos? Vairāk atrodiet saitē.

Iespējas romantiskām vakariņām:

• fondī. Pirmkārt, tas ir garšīgi. Un kopā ar glāzi laba vīna - tas ir arī svētki.
• jūras veltes. Garneles un austeres ir arī afrodiziaki!
• . Lieliski piemērots desertam vai kā viegli salāti galvenajam ēdienam.
• pasūtiet ķīniešu ēdienu vai sirds formas picu.
• organizēt gardu suši ruļļu piegādi.

Romantiska vakara noslēgums

Lai romantisku vakaru noslēgtu uz patīkamas nots, jums nav jāsteidzas tieši gulēt. Protams, šādu scenāriju nevar izslēgt, jo intīma gaisotne un maigas atzīšanās var izraisīt pievilcību vienam pret otru tiktāl, ka būs nepanesami gaidīt desertu. Bet, ja jūsu dvēseles biedram patīk romantika, veltiet laiku.

• Dejojiet kopā, piemēram, uz.
• Paskaties, saspiedušies viens otra rokās.
• Kopā ejiet burbuļvannā.
• Sarīkojiet aromterapijas masāžu.
• Runājiet par savām dziļākajām vēlmēm un fantāzijām.

Un tikai tad jūs varat gludi pārvērst romantisko vakaru par kaislīgu nakti.

Nu, ja visas romantiskā vakara detaļas ir pārdomātas līdz mazākajai detaļai, nosūtiet savai otrajai pusītei ielūgumu pastkartes formā. Galu galā notikuma gaidīšana ir ne mazāk svarīga kā pats notikums. Un sāciet gatavoties šim mīlestības vakaram.

Kas var būt jaukāks kā sakārtot romantiskas vakariņas diviem un palutini sevi un savu mīļoto ar gardu ēdienu un viens otra kompāniju! Nav svarīgi, vai esat precējies jau ilgu laiku vai tikko sācis satikties, šādas vakariņas piešķirs jūsu attiecībām prieku, palīdzēs izmest visas ikdienas problēmas un iegrimt pasaku pasaule, kur viss ir ideāli līdz pēdējam sīkumam.

Lai viss noritētu tā, kā sapņojat, ir vērts iepriekš pārdomāt visas detaļas: kā izveidot atbilstošu atmosfēru, kādu mūziku spēlēt, kā klāt galdu un, protams, ko pasniegt vakariņās! Protams, viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm – varbūt jums abiem ir kāds mīļākais ēdiens, “jūsu” dziesma un filma, kas pacels garastāvokli un modinās patīkamas atmiņas. RIETUMU SPĀRNS Esmu sagatavojis jums dažus padomus un idejas, kas sniegs idejas, kā romantiskas vakariņas pārvērst par neaizmirstamu notikumu.

Pareizā mūzika var radīt pareizo noskaņu, un jums ir jāizlemj, kas tas ir! Vēlies mierīgas, nepiespiestas vakariņas vai kaislību pilnu vakaru, vai varbūt vēlies izpaust jūtas, kas sevī sakrājušās? emocijas un jūtas? Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, mūsu romantiskais atskaņošanas saraksts jums to palīdzēs!

Ēriks Kleptons- Brīnišķīgi šonakt
Vitnija Hjūstone- ES tevi vienmēr mīlēšu
Īvs Montands- Parīze
Edīte Piafa– La vie en rose
Edīte Piafa- Non, je ne regrette rien
Džo Dasins- Elizejas lauki
Elviss Preslijs- Mīli mani maigi
Lara Fabiana- ES mīlu Tevi
Barbara Streizande- Iemīlējusies sieviete
Adriano Čelentano– Atzīšanos
Daniels Lavoijs– Ils s’aiment
Dalida un Alēns Delo n - Nosacīta atbrīvošana, nosacīta atbrīvošana

Receptes romantiskām vakariņām

Nevienas vakariņas neiztiek bez galvenā – ēdiena. Ikviena laba mājsaimniece šādā reizē vēlēsies izrādīt savas kulinārijas prasmes, taču atceries, ka šīs nav pavāru sacensības, bet gan iespēja pabūt vienatnē ar sev tuvāko cilvēku. Tāpēc piedāvājam ne tikai garšīgus, bet arī receptes, kuras nav īpaši grūti ievērot, kas tomēr pārsteigs tevi un tavu mīļoto! Tā vietā, lai visu dienu stāvētu pie plīts, iesakām veltīt laiku sev: atpūsties, izvēlēties tērpu un rotaslietas un sagatavojies patīkamam vakaram.

Mēs esam jums sagatavojuši divas ēdienkartes: ar jūras veltēm un gaļu, kā arī ceļvedis par vīna šķirnēm, kas ir piemēroti šāda veida produktiem. Un, protams, mēs neignorējām des Ceru, ka jūsu vakariņas beigsies lieliski!

Vīna ceļvedis

Romantiski deserti

Kā gan citādi pārsteigt savu mīļoto un iepriecināt sevi? Protams, gards un smalks deserts! Zemenes un šokolāde– ideāla kombinācija romantiskam vakaram.

Iedomājieties, ka esat nolēmis pavadīt vakaru greznā restorānā. Kas tevi ieskauj? Ko jūs redzēsiet uz galda? Kuras detaļas piesaistīs jūsu uzmanību, un kuras būs pilnīgi nevajadzīgas? Romantiskas vakariņas ir iespēja atjaunot šādu restorānu mājās visās detaļās – no plkst istabas un galda dekorēšana pie traukiem pavāra cienīgs.

Romantisks istabas dekors

• Noņemt visas nevajadzīgās lietas, pēc iespējas atbrīvojot telpu. Nevienam nevajadzētu novērst uzmanību no vissvarīgākā!
• Izmantot klusināta gaisma. Spilgtajā lampu gaismā mājas vide izskatās ierasta un pazīstama, bet, tiklīdz izslēgsiet galveno apgaismojuma avotu, uzstādīsiet mīkstu fona gaismu un iedegsiet sveces, telpa dzirkstīs jaunā veidā.
• Sveces– Jūsu neaizstājams palīgs romantiskas atmosfēras radīšanā. Varat tos novietot augstos svečturos uz galda, ļaut peldēt vāzē, kas piepildīts ar ūdeni, vai izveidot kompozīcijas, izmantojot mazas sveces ar sirsniņu vai vārdu MĪLESTĪBA.
• Papildu dekors telpas palīdzēs pārveidot telpu. Tā var būt gaiša vai dekoratīva vītne, ziedu kompozīcijas vāzēs vai jaukas sirds formas detaļas.

Romantisks galda klājums

• Saklāj gultu sniegbalts galdauts no augstas kvalitātes materiāla - uz tā jebkurš galda klājums izskatīsies eleganti un cēli. Zem šķīvjiem jānovieto īpašas salvetes vai sarkani vai rozā paklāji.
• Īpašam gadījumam- īpaši ēdieni! Smieklīgas krūzes ar sejām var jums ļoti patikt, taču romantiskām vakariņām sagatavojiet vislabāko servisu.
• Brilles jāatbilst vakariņām izvēlētajam dzērienam. Pat baltvīnam un sarkanvīnam glāzes atšķiras, nemaz nerunājot par šampanieti vai kokteiļiem!
• Ja Ja vēlies sarīkot patiesi gardēdiskas vakariņas, tad pievērs uzmanību detaļām: vai pareizi izlikti šķīvji un galda piederumi, vai ir īpašs nazis zivīm un gaļai un vai salvetes ir eleganti salocītas īpašos salvešu gredzenos.
• Vēl viens noteikums pasniegšana - nekas lieks. Nav nepieciešams gatavot tonnu uzkodu un salātu, labāk koncentrēties uz vienu vai diviem ēdieniem, kas neaizņems daudz vietas uz galda, atstājot to vizuāli brīvu.
• Un šeit ir ziedi Ir jābūt vietai romantiskā galda klājumā! Izvēlieties mazus pušķus zemā vāzē, lai tie netraucētu jums izbaudīt mīļotā kompāniju.

Mēs esam sagatavojuši jums izlasi romantiskākie mirkļi pasaules kino– un jūs varat atcerēties savas iecienītākās filmas un nonākt romantiskā noskaņojumā, skatoties visneticamākos mīlas stāstus. Vai arī pēc gardām vakariņām noskatieties kopā ar mīļoto kādu no filmām, kas ir tapušas atzīta klasika.

Titāniks

Es lidoju (Aina Titānika priekšgalā)

Aina, kas vēsturē iegājusi kā viena no romantiskākajām: Roza un Džeks kopā stāv uz Titānika priekšgala un skūpstās pie Selīnas Dionas dziesmas “My Heart Will Go On”.

Kad Harijs satika Salliju

jaungada ballīte

Stāsts par draudzību, naidu un mīlestību, kas noslēdzās ar skaistāko mīlestības deklarāciju pasaules kino.

Kasablanka

Rika Bleina atvadas

Viens no aizkustinošākajiem un skumjākajiem mīlas stāstiem. Hamfrija Bogāra filma Riks Bleins atvadās no mīļotās sievietes (Ingrida Bergmana) ar slaveno līniju: "Mums vienmēr būs Parīze".

Krāšņs

Fināls

Neticams mīlas stāsts, kas liks katrai meitenei noticēt prinča eksistencei baltā zirgā. Ričards Gīrs bija tāds visas filmas garumā, un finālā viņš pat izglāba savu princesi (Jūliju Robertsu) no torņa. Skaista, smieklīga un mīļa aina!

Spoks

Keramikas riteņu aina

Filma par mīlestību, kas ir stiprāka par nāvi. Aina ar Patrika Sveisa un Demijas Mūras varoņiem pie podiņu ripas pašā filmas sākumā vēl neliecina par tālākiem notikumiem, taču tajā ir redzama spēcīga saikne starp varoņiem.

Dienasgrāmata

Skūpstīties lietū

Šī filma ir piepildīta ar romantiskiem un aizkustinošiem mirkļiem, tāpat kā visa galveno varoņu dzīve. Bet atcerēsimies to slaveno skūpstu lietū!

Obligāts priekšmets ideālam romantiskam vakaram

IDEĀLA SAIMNIECE

MĀJSAIMNIECĪBA

Tik cildens pasākums kā romantiskas vakariņas rosina iztēli un liek sajūtām rotaļāties ar jaunām krāsām gan jaunatklātiem mīļotājiem, gan nobriedušiem, nodibinātiem pāriem, kuri vēlas dažādot savu kopīgo dzīvi.
Īpaši romantiskāko svētku – Valentīna dienas – priekšvakarā.

Tomēr ideālu intīmu vakariņu organizēšana nav tik vienkārša, kā varētu šķist. Dažreiz pietiek ar vienu sīkumu, lai uz ilgu laiku sabojātu garastāvokli gan sev, gan mīļotajam, un rūgtums un vilšanās attiecībām nenāk par labu.

Romantika ir romantika, taču daži noteikumi joprojām ir jāievēro.




1. Vienkārši!

Izvairieties izvēlēties sarežģītus, košīgus ēdienus, kas prasa stundām stāvēt virtuvē.

Pirmkārt, tu būsi noguris, nogurums sabojās tavu vakaru. Otrkārt, ja jūsu vīrietis nav izvēlīgs gardēdis, viņš var norīt visus kulinārijas gardumus, nepamanot vissmalkākās garšas nianses. Ja viņš ir smalks pazinējs, jūs riskējat viņu neiepriecināt.

Negatavojiet daudz ēdienu – savu kulinārijas degsmi izrādīsiet citreiz. Atstājiet galdu piepildītu ar salātiem liela mēroga ģimenes svinībām.





2. Barojošs!

Atstājiet vieglus salātus un jūras velšu kokteiļus draugiem, kuri apzinās figūru. Cilvēks, visticamāk, tos nenovērtēs, viņš tos apēdīs vienā sēdē - un tad jautās, kad viņš tiks pabarots, patiesībā vakariņas.

Traukiem jābūt barojošiem. Tomēr arī šeit ir kāda slazds – necenties savu mīļoto pabarot līdz galam! Pēc sātīgas maltītes viņš sapņos nevis par tevi, bet gan par dīvānu un spilvenu. Pat ja jūs esat labākais pasaulē boršču un klimpu gatavošanā no 7 gaļas veidiem, romantiskām vakariņām labāk izvēlēties ko interesantāku.





3. Ērti!

Romantiskām vakariņām jābūt viegli paēdamām! Zivīm un gaļai jābūt bez kauliem, sarežģītas sviestmaizes nedrīkst sabrukt tieši jūsu rokās, riskējot sabojāt kleitu un mīļotā cilvēka sniegbalto kreklu.

Nekavējoties atmetiet domu pārsteigt vīrieti ar eksotisku zupu – nevienam vēl nav izdevies graciozi šļakstīt karstu šķidrumu. Arī ikdienišķas sarunas uzturēšana, cīnoties ar kauliem un skrimšļiem, nebūs vienkārša.




4. Alkohols

Alkohola izvēle ir reāla problēma. Ideāli - konjaks vai labs vīns, šampanietis. Bet degvīns, pat ļoti labs un dārgs, godīgi sakot, nav gluži piemērots romantiskām vakariņām. Ja jūs nesaprotat vīnus un konjakus, atstājiet izvēli vīrieša ziņā.

Galvenais noteikums šajā gadījumā ir mērenība. Papildu glāze var sabojāt visu, un nav svarīgi, kurš to dzer. Ja plānojat pavadīt vakaru restorānā, uzmanieties ar kokteiļiem – vieglie un saldie dzērieni var izspēlēt nežēlīgu joku.

Praktizējiet kokteiļu sajaukšanu – tas jūs izklaidēs un dažādos alkoholisko ēdienkarti.





5. Svīta

Un atkal mērenība! Neaizraujieties ar svecēm, sirsniņām un rožu ziedlapiņām – ļoti maz vīriešu spēj novērtēt dāmas vēlmi izrotāt katru mājas centimetru.

Ja nolemjat ieturēt vakariņas sveču gaismā, saglabājiet tās mazas. Un mēģiniet tās sakārtot pēc iespējas ērtāk jums abiem - parafīnā aplieta kleita jūsu plānos nav iekļauta, un neviens nav atcēlis ugunsdrošību. Īpaši uzmanieties ar aromātiskajām svecēm – nez kāpēc lielākā daļa vīriešu nav apmierināti ar to smacošo smaržu.

Tā ir laba ideja vakariņas ieturēt tādā pašā stilā. Piemēram, populārajā japāņu valodā (suši, geišas, citas austrumu garšas). Vai arābu valodā - vai zini kaut vienu vīrieti, kurš uz vienu vakaru nesapņotu kļūt par padišu un lai Šeherezāde plīvo caurspīdīgos zīdos?




6. Atmosfēra

Parūpējies par muzikālo pavadījumu. Pat ja jums ir diametrāli pretējas gaumes, ir iespējams atrast mūziku, kas ir piemērota jums abiem - viskozās saksofona noplūdes vai klasisko mīlas filmu skaņu celiņu izlase nekad nevienu nav pievīlusi.

Nolieciet televizora tālvadības pulti un izslēdziet internetu. Nākamreiz skatieties filmu — nevēlaties, lai romantiskas vakariņas tiktu reducētas uz gardumu ēšanu ekrāna priekšā?




7. Afrodiziaki

Produktu saraksti, kas izraisa ugunīgu aizraušanos, nepamet glancēto žurnālu lapas. Nelieciet uz tiem lielas cerības - pirmkārt, viena porcija var nedot vēlamo efektu, otrkārt, ne visiem garšo no tiem gatavoti ēdieni. Turklāt daudzi afrodiziaki ir spēcīgi alergēni (jūras veltes, medus, rieksti).

Ja tavs mīļotais nokļūst slimnīcā ar angioneirotisko tūsku tieši no romantiska randiņa, tev nebūs viegli viņu pārliecināt par saviem labajiem nodomiem.




8. Sīkāka informācija

Ne velti saka, ka velns slēpjas detaļās – vissīkākā detaļa var sabojāt labāko plānu.

Izvēloties produktus, jācenšas nodrošināt, lai tiem nebūtu spēcīga smarža, pretējā gadījumā kaislīgi skūpsti iegūs ļoti savdabīgu garšu. Mēs nerunājam par visiem slavenajiem sīpoliem un ķiplokiem: sālītas zivis, daži sieri un mērces ar mārrutkiem arī nav labākā izvēle romantiskam vakaram.

Dekorējot traukus, neaizraujieties – dekoru pārpilnība garšai nepiešķir izsmalcinātību.




9. Oriģinalitāte

Pārsteigumi ir lieliski, bet laikam jābūt ļoti precīzam.

Vīrietis, kurš atgriezīsies no darba pēc smagas dienas, protams, priecāsies redzēt jūs visā krāšņumā pie svecēm klāta galda, taču viņš nebūs svarīgs sarunu biedrs. Kas gan par romantiku, ja tavs mīļotais sapņo ātri paēst un izstaipīties uz dīvāna?

Turklāt, nezinot par taviem plāniem, viņš var pēkšņi mainīt savus un vienkārši neparādīties – un kas gan var būt skumjāks par vientuļu vakaru starp mirstošām svecēm un salstošiem gardumiem?






10. Atpūties!

Par to vajadzēja rakstīt jau pašā sākumā. Romantiskās vakariņās galvenais ir nevis speciāli cepta gaļa un dārgs vīns, bet gan jūsu noskaņojums.

Neuztveriet vakariņas kā eksāmenu, negaidiet no tām pārāk daudz - vienkārši izbaudiet gatavošanos, mīļotā kompāniju, atpūtieties no steigas un izklaidējieties!

Valentīna diena, kas pazīstama arī kā Svētā Valentīna diena, ir vieni no gada pretrunīgākajiem svētkiem. Kāpēc neviennozīmīgi? Es spriežu pēc tā, ka daudzi šos svētkus uzskata par vieglprātīgiem, nereāliem un gandrīz uzspiežot mums kaut kādas nesaprotamas vērtības.

No otras puses, lielākajai daļai mīļotāju šie svētki ir vēl viens iemesls, lai parādītu savas jūtas vienam pret otru, kas nekad nav lieks. Un, kā mēs visi zinām, iemīlētam pārim labākais veids, kā pavadīt laiku kopā, ir (sasodīts!) romantiskas vakariņas. Taču, ja 14. februāris vēl tālu, romantiskas vakariņas divatā var sarīkot jebkurā dienā, ja vien ir vēlme. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā mājās pagatavot romantiskas vakariņas, patīkami pārsteidzot izvēlēto.

Noteikumi romantiskām vakariņām

Tātad, kā, jūsuprāt, vajadzētu izskatīties ideālām romantiskām vakariņām? Izcelsim galvenos punktus, kas atšķir romantiskas vakariņas no parastajām.

• Situācija. Tas, iespējams, ir noteicošais brīdis. Sveces, blāvs apgaismojums, skaisti klāts galds, maiga relaksējoša mūzika - to var sakārtot patstāvīgi. Un, protams, bez TV, pat ja tur ir kāda romantiska komēdija.
• Tikai dubultā. Ja jums ir bērni, novietojiet tos pie vecmāmiņas; ja dzīvojat pie radiem, iegādājieties viņiem teātra biļetes vai padomājiet par kaut ko citu, pretējā gadījumā jūsu romantiskās vakariņas acīmredzamu iemeslu dēļ var izkrist.
• Trauki. Romantiskas vakariņas ir labākais brīdis, lai izsmalcināti pārsteigt savu mīļoto ar kulinārijas prasmēm, par kurām viņš/viņa pat nezināja, ka viņam piemīt. Šī iemesla dēļ ēdieniem, ko gatavojat romantiskām vakariņām, vajadzētu būt gardēžiem. Un arī nav ļoti grūti, gan sagatavošanā, gan gremošanā.
• Dzērieni. Protams, vienīgais dzēriens, kas piemērots šādām vakariņām, ir vīns. Vispirms jums jāizlemj par romantisku vakariņu ēdienkarti un pēc tam jāizvēlas vīns, kas vīnu pieskaņots (ja neesat pārāk labi pārzinājis vīnus, vislabāk ir doties uz īpašu veikalu, atrast pārdevēju, pastāstīt viņam ēdienu un norādiet savu budžetu). Jūs varat sākt romantiskas vakariņas ar pāris glāzēm šampanieša vai prosecco, tikai nepārcentieties!
• Pārsteigums. Labākās romantiskās vakariņas ir pārsteiguma vakariņas. Mēģiniet visu sagatavot slepeni no savas otrās pusītes, un jūsu balva būs viņas vai viņa entuziasma reakcija uz šo negaidīto, bet patīkamo pārsteigumu.
• Noskaņojums. Šis ir īpašs vakars un īpašs brīdis tavā dzīvē. Kamēr gatavojaties romantiskām vakariņām, iespējams, paspēs iegrimt mirkļa svinīgumā, tāpēc galvenais “neizdegt”. Un jums nevajadzētu gaidīt pārāk daudz: labāk ir būt patīkami pārsteigtam nekā smagi vīlies.

Ja esat apguvis romantisku vakariņu organizēšanas teoriju, iesaku pāriet uz praksi. Ja mana vietne būtu par psiholoģiju un personīgo izaugsmi vai tantriskās masāžas pamatiem, es droši vien runātu par kaut ko citu. Bet kā saka tautas sakāmvārds, kurš par ko runā, un Oņegins atkal ir par ēdienu. Tātad, receptes ideālām romantiskām vakariņām.

Kā jau esam nolēmuši, romantiskām vakariņām ir jābūt vienkāršām, bet ar pievilcību, tāpēc aizmirstiet par ierastajiem un garlaicīgajiem ēdieniem uzreiz, tie nogalinās visu romantiku. Kad vēl būs iespēja demonstrēt, ka protat darīt vairāk, nekā tikai gatavot kotletes vai gatavot plovu?!

Tiesimies pēc sirds un pagatavosim kaut ko garšīgu, neparastu un iespaidīgu. Šajā kolekcijā ir atrodamas romantisku vakariņu receptes, kas pārsteigs, bet galvenais, ka lielāko daļu no tām var pagatavot pat kulinārijas iesācēji.

Uzkodas

Romantiskas vakariņas jāsāk ar aukstu vai karstu uzkodu. Tie varētu būt viegli salāti, pastēte ar grauzdiņiem, bruschetta vai jebkas cits pēc jūsu izvēles. Ideālā gadījumā uzkodu labāk sagatavot iepriekš, lai nenovērstu uzmanību vissvarīgākajā brīdī.

Pirmkārt, iesim cauri uzkodas bruschetta formātā- Ideāls pavadījums pie vīna glāzes, kura pagatavošana ir katra paša spēkos.

Salāti- vienkāršs risinājums, taču to vieglums un svaigums lieliski iederas vakariņās diviem.

Ja jūs un jūsu otrā pusīte esat brīvi no aizspriedumiem, pievērsiet uzmanību Zobakmens— šī uzkoda ir labvēlīga romantikai un kalpos kā atsvaidzinošs sākums jebkurām vakariņām. Recepte ir katra paša ziņā, bet kā padoms varu ieteikt visu iepriekš sagriezt un apvienot tieši pirms pasniegšanas.

Sāksim ar receptēm tiem, kuri uzskata sevi par iesācēju pavāru. Šajā gadījumā jums vajadzētu spēlēt droši un sagatavoties kaut kas vienkāršs un nepārprotams.

Gribētos šajā kolekcijā iekļaut vairākas risoto receptes, taču, diemžēl, tas nav piemērots romantiskām vakariņām: visu vakaru stāvēt pie plīts nav risinājums. Un šeit būtu lieliska izvēle- viegls un garšīgs pamatēdiens. Labs risinājums būtu iepriekš pagatavot mērci un izšķirošajā brīdī to vienkārši pievienot tikko vārītiem makaroniem.

Tiem, kam gaļu ir sinonīms vārdam “pārtika”, es veltu šādu bloku:

Esmu pārliecināta, ka tiek gatavoti visi romantiskākie ēdieni jūras veltes, taču ir iespējama āķa: tos parasti gatavo tieši pirms pasniegšanas, un mēs ar jums vēlamies būt viesistabā, nevis virtuvē. Bet kaut ko vēl var izdarīt.

. — var likt cepeškrāsnī jau iepriekš, galvenais neaizmirst laicīgi izņemt.
. — šeit visu var izdarīt iepriekš, bet jums joprojām ir jāatstāj, lai ātri apceptu garneles.
. - vienkārši pievienojiet mīdijas karstajai mērcei dažas minūtes pirms pasniegšanas.

Visbeidzot, tas, ko jūs tik ilgi jautājāt: romantiski dārzeņu ēdieni, bez gaļas, zivīm un visiem citiem sīkumiem.

. ir negaidīti garšīgs veids, kā pagatavot šo veselīgo dārzeņu.
. - jā, tieši tā tu domāji.
. - dārzeņu ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un izskatās jauki.
. - Spānijas rīsu ēdiens, kurā galvenā loma ir dārzeņiem.

Deserts

Obligātā programma ir beigusies, un deserts romantisku vakariņu formātā tagad ir daļa no bezmaksas programmas - lai gan tie, kam ir salds zobs, var man nepiekrist. Jebkurā gadījumā iesaku viņiem nepārspīlēt ar desertiem, jo ​​vakariņas bieži vien ir tikai vakara sākums.

Un atkal sāksim ar vienkāršām receptēm tiem, kuri tāpat kā es neko nejēdz no desertu gatavošanas, bet vēlas iegūt gardu rezultātu.