Grūtnieces produktu ikdienas uzturs. Uzturs grūtniecības laikā Veselīgs uzturs grūtniecības laikā

Laime, mokošas gaidas, gaidas un pat bailes – visas šīs sajūtas neizbēgami pavada grūtnieces. Un ļoti svarīgi šajā periodā ir nevis ļauties emocijām, bet gan atcerēties atbildību, kas arī ir neatņemama tās sastāvdaļa. Tieši šajā laikā vissvarīgākā ir veselīga dzīvesveida pamatu ievērošana. Gandrīz visi no tiem attiecas uz grūtniecību, lai gan daži prasa nelielas izmaiņas.

Pareizs uzturs grūtniecības laikā ir vissvarīgākais, jo no tā, ko ēd sieviete, lielā mērā ir atkarīgs, kā attīstīsies viņas bērns. Piemēram, tas, vai grūtniece saņem pietiekami daudz olbaltumvielu, ir atkarīgs no tā, vai bērnam būs pietiekami daudz būvmateriālu. Olbaltumvielu uzturs grūtniecēm ir ļoti, ļoti svarīgs.

Turklāt daudziem produktiem ir visnelabvēlīgākā ietekme uz bērna stāvokli un attīstību, kā arī uz mātes labsajūtu. Protams, no šādiem produktiem ir jāatsakās. Ir lietderīgi ņemt vērā vienu svarīgu iezīmi: pareiza uztura grūtniecības sākumā nedaudz atšķirsies no grūtnieces uztura pēdējās nedēļās.

Ne visi saprot, no kurienes rodas šādas atšķirības, taču saprast tēmu būs pavisam vienkārši. Spriediet paši, svarīgas ķermeņa sistēmas ir izveidotas agrīnā stadijā, bet augļa izmērs nedaudz palielinās. Tāpēc sākuma stadijās grūtnieču veselīga uztura pamatā ir pietiekama minerālvielu, vitamīnu un tamlīdzīgu vielu uzņemšana.

Otrajā trimestrī Grūtniecības laikā uzturam jākoncentrējas uz palielinātu olbaltumvielu uzņemšanu, jo tieši tagad sākas bērna un tā iekšējo orgānu aktīva augšana. Tam visam ir nepieciešams būvmateriāls, tas ir, proteīns.

Ēdiens trešajā trimestrī grūtniecība, pirmkārt, ir vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami bērna ķermeņa iekšējo sistēmu attīstībai, īpaši kalcijs kaulu augšanai un nervu sistēmas attīstībai.

Plānojot grūtniecību, ļoti svarīga ir arī pareiza uztura. Jo veselīgāks, izturīgāks, stiprāks sievietes ķermenis ieņemšanas brīdī, jo lielāka iespēja veiksmīgi nostiprināt augļa olšūnu dzemdē. Un noteikts vitamīnu komplekts organismā veicina pareizu embrija attīstību.

Kā redzat, atšķirība ieteikumos par pareizu grūtnieču uzturu pa mēnešiem un dažreiz pat nedēļām ir diezgan pamatota. Tomēr, protams, ir vispārīgi noteikumi pareizai uzturam grūtniecības laikā, tāpēc tie tiks apspriesti tālāk.

Vispārīgi pareiza uztura principi grūtniecības laikā

Pirmkārt, der atcerēties vienu vienkāršu lietu: labāk piecelties no galda nedaudz izsalkušam, nevis ar smaguma sajūtu vēderā no pārēšanās. Šajā sakarā labāk ir pilnībā ievērot frakcionētas uztura principus: ēst mazāk, bet biežāk. Ideāls variants būtu ēst 5-6 reizes dienā. Jums ir nepieciešams ēst pēdējo reizi 3 stundas pirms gulētiešanas. Vēlāk ēst ļoti attur, ja izsalkuma sajūta nav izturama, var izdzert glāzi piena vai kefīra, apēst ābolu vai bumbieri. Tieši šī diēta grūtniecēm būs visoptimālākā.

Pareizs uzturs grūtniecības laikā, tāpat kā jebkurš pareizs uzturs, ietver ceptu, marinētu ēdienu un kūpinātas gaļas noraidīšanu. Daudz noderīgāks būs tvaicēts, vārīts, sautēts vai cepts ēdiens. Grūtniecēm paredzētajam ēdienam jābūt pēc iespējas svaigam, nedrīkst saturēt konservantus, lieko sāli un tamlīdzīgi.

Acīmredzot konservi, dažādas desiņas un citi ilgstošas ​​uzglabāšanas produkti, ja tie nav aizliegti, tad prasa stingru to lietošanas kontroli.

Protams, ir ieteicams atteikties no ātrās ēdināšanas. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka, ja ir izvēle - palikt izsalkušam vai ēst kaut ko ne pārāk veselīgu, tomēr labāk izvēlēties pēdējo. Grūtniece nedrīkst badoties. Cita lieta, ja aizdomīgi bieži sanāk pirms šādas izvēles, tad jādomā par augļu vai sviestmaižu nēsāšanu līdzi.

Liela nozīme ir līdzsvaram starp tādām svarīgām uztura sastāvdaļām kā olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, kā arī vitamīni un minerālvielas. Protams, sabalansēts uzturs grūtniecēm dažādos laikos nozīmē atšķirīgu šo komponentu līdzsvaru, pats fakts paliek nemainīgs.

Ēdināšana pa nedēļām

1-3 grūtniecības nedēļas

Ginekologi grūtniecību skaita nevis no ieņemšanas dienas, jo to ir gandrīz neiespējami aprēķināt, bet gan no pēdējo menstruāciju pirmās dienas. Tāpēc pirmās 2 dzemdību grūtniecības nedēļas iekrīt laikā pirms ieņemšanas.

Grūtniecības plānošana- Šis ir ārkārtīgi svarīgs periods, no kura, lai ko teiktu, ir atkarīga gan nedzimušā bērna veselība, gan komplikāciju neesamība grūtniecības laikā. Tātad izrādās, ka pareizs uzturs pirms grūtniecības ir ārkārtīgi svarīgs. Šajā posmā ir ļoti svarīgi palielināt folijskābes daudzumu. Bieži vien ārsti iesaka to dzert kapsulu veidā, taču daudz labāk visus vitamīnus uzņemt ar parastu pārtiku. Folijskābe ir atrodama lapu zaļumos, salātos un graudos.

Tikpat lietderīgi ir patērēt dzeltenos augļus un dārzeņus. Bet no taukainiem un saldiem ēdieniem labāk atteikties. Tas ļaus izvairīties no problēmām ar aptaukošanos, kā arī samazinās agrīnas toksikozes risku.

Apmēram cikla 10-14 dienā notiek apaugļošanās un sākas augļa olšūnas kustība uz dzemdi. No šī brīža mēs varam runāt par grūtniecības iestāšanos.

3 nedēļas

Uzturs grūtniecības sākumā ir ļoti sarežģīta tēma, jo burtiski katru nedēļu auglim parādās jauni orgāni un sistēmas, kas nozīmē, ka nepieciešamība pēc vitamīniem un barības vielām pastāvīgi mainās.

Trešajā grūtniecības nedēļā olšūna tiek implantēta un sāk veidoties placenta, kā arī augļa membrāna. To pilnīgai attīstībai nepieciešams kalcijs, kas atrodams pienā un piena produktos, brokoļos, zaļajos dārzeņos un augļu sulās; un mangānu, to var iegūt no tītara un cūkgaļas, mandelēm, auzu pārslām, olām, rozīnēm, banāniem, burkāniem un spinātiem.

4 nedēļa

4 nedēļas uzturs paliek tāds pats kā 3, taču šajā laikā ir īpaši svarīgi atteikties no kafijas. Tomēr grūtniecības laikā dzert šo, protams, garšīgo, bet ne pārāk veselīgo dzērienu, ir ļoti piesardzīgi. Īpaši kafija ir kontrindicēta vakarā. Kā redzat, pareizs uzturs pirmajā grūtniecības mēnesī nav pārāk grūts. Tālāk tas būs nedaudz grūtāk.

5 nedēļa

Parasti apmēram šajā laikā grūtniecēm sākas toksikoze. Lai atvieglotu šo stāvokli, varat nedaudz mainīt ikdienas ēdienkarti. Tātad gaļu un olas, kā arī citas dzīvnieku olbaltumvielas var aizstāt ar riekstiem, soju un citiem pākšaugiem. Piena vietā varat ēst jogurtu un sieru. Nebūs lieki diētā ieviest burkānus, mango, aprikozes.

6 nedēļa

Toksikoze rit pilnā sparā, tāpēc rīts jāsāk ar krekeriem vai nesaldinātiem krekeriem. Labāk tos ēst uzreiz pēc pamošanās, neizkāpjot no gultas. Šajā posmā labāk dzert daudz šķidruma, vismaz 8 glāzes dienā. Naktī var apēst sauju rozīņu.

7 nedēļa

Šajā laikā var rasties problēmas ar zarnām. Tāpēc jums vajadzētu izvairīties no pārtikas produktiem, kas veicina gāzu veidošanos, tostarp kāpostiem. Nebūs lieki atteikties no tiem produktiem, kas ir pievienoti. Uzturā labāk ir ieviest žāvētas plūmes, svaigu kefīru un tamlīdzīgi.

8 nedēļa

Ingvera tēja palīdzēs tikt galā ar toksikozi, un neaizmirstiet par riekstiem.

9-10 nedēļas

Izvēlieties pilngraudu graudaugus un pilngraudu maizi. Brūnie rīsi ir labāki par baltajiem. Kopumā grūtnieces ķermenis šajā posmā prasa diezgan daudz šķiedrvielu.

11-12 nedēļas

Pirmais grūtniecības trimestris tuvojas beigām, un uzturam šajā laikā jābūt īpašam. Šis ir visgrūtākais laiks, un ļoti svarīgi ir ieklausīties sevī, savā ķermenī. Ja vēlaties ēst kādu konkrētu ēdienu, tad jūsu mazulim trūkst tieši tajā esošās vielas. Protams, nevajadzētu krist galējībās.

13-16 nedēļas

Uzturu 2. trimestrī grūtniecības laikā raksturo, kā jau minēts, bagātīgs olbaltumvielu patēriņš. Turklāt ir nepieciešams palielināt kopējo pārtikas ikdienas kaloriju daudzumu. Ja pirmajā trimestrī pietiks apēst 2400-2700 kcal, tad turpmāk jāapēd 2700-2900 kcal.

16-24 nedēļas

Uzturam 6 grūtniecības mēnesī vajadzētu veicināt bērna redzes un dzirdes attīstību. Tas ir, jums ir nepieciešams A vitamīns un betakarotīns. Šajā laikā labāk ēst kāpostus, dzeltenos papriku, burkānus. Paturiet prātā, ka A vitamīns tiek absorbēts tikai ar taukiem.

24-28 nedēļas

Tieši šajā laikā frakcionētais uzturs kļūst īpaši aktuāls. Dzemde aktīvi aug, aizņemot arvien vairāk vietas vēdera dobumā, un sāk izdarīt spiedienu uz kuņģi. Attiecīgi kuņģis kļūst mazāks, un viņam ir grūti uzņemt lielu daudzumu pārtikas. Pat ēdot mazās porcijās, grūtniece var tikt traucēta. No gāzētiem dzērieniem un kafijas labāk atteikties, tie arī provocē grēmas. Kopumā grūtnieces uzturam trešajā trimestrī jābūt pēc iespējas daudzveidīgākai, jo pieaug mazuļa vajadzības.

29-34 nedēļas

8 mēnešos aktīvi aug kauli un tiek likti zobi, tāpēc ir ļoti svarīgi ēst pēc iespējas vairāk kalciju saturošu pārtiku. Smadzeņu attīstībai taukskābes ir vienkārši nepieciešamas, un tieši tās veicina kalcija uzsūkšanos. Dzelzs deficīts šajā laikā var izraisīt anēmijas attīstību gan mātei, gan bērnam. Treknas zivis, rieksti, sarkanā gaļa, tumši zaļi dārzeņi un sēklas ir uzturā šajā grūtniecības periodā.

35-40 nedēļa

Uzturam 9., pēdējā grūtniecības mēnesī vajadzētu veicināt vispārējo mātes organisma nostiprināšanos. Galu galā viņai priekšā ir ļoti grūts un laikietilpīgs darbs - dzemdības. Galvenais enerģijas avots organismā ir ogļhidrāti, un tieši to patēriņam jākļūst par grūtnieces uztura pamatu pirms dzemdībām. Putras un dārzeņi ir pārtikas produkti, kas jums vajadzētu ēst šajā periodā.

Tas ir viss, ko var teikt par trimestra uzturu. Var noderēt arī vakariņu, brokastu vai pusdienu piemērs grūtniecēm.

Dienas izvēlnes paraugs varētu izskatīties šādi:

1. Pirmā maltīte: melnās maizes grauzdiņš, neliels gabaliņš sviesta, vistas ola, glāze kefīra;
2. Otrā ēdienreize: Zaļie salāti, glāze tējas;
3. Trešā ēdienreize: Vistas fileja, vārīti kartupeļi, viens bumbieris, glāze kefīra vai dzeramais jogurts;
4. Ceturtā ēdienreize: grauzdiņš ar ievārījumu vai sviestu, glāze sulas;
5. Piektā maltīte: Brūnie rīsi, vārīta zivs, dārzeņu salāti, tēja;
6. Sestā ēdienreize: glāze kefīra vai neliels auglis.

Īpašs uzturs grūtniecēm

Bet tas nav visas grūtnieču uztura īpašības. Dažos gadījumos sievietēm grūtniecības laikā attīstās patoloģijas, kurām nepieciešama īpaša uztura. Tātad, ar anēmiju grūtniecēm ir nepieciešams īpašs uzturs. Ar šādu slimību ir ļoti svarīgi palielināt dzelzi saturošu pārtikas produktu uzņemšanu.

Turklāt ir svarīgi ne tikai zināt, kādus pārtikas produktus lietot, bet arī kādās kombinācijās, jo tas ietekmē dzelzs uzsūkšanos cilvēka organismā. Sievietei, kurai ir grūtniecības anēmija, jākonsultējas ar ārstu ne tikai par medikamentiem, bet arī par atbilstošu diētu.

Ar aptaukošanos, kas izstrādāta grūtniecības laikā, var rasties nepieciešamība pēc diētiskā uztura grūtniecēm. Ir svarīgi atcerēties, ka bez konsultēšanās ar ārstu grūtniecei nevajadzētu izvēlēties diētu svara zaudēšanai. Patoloģiju un anomāliju attīstības risks ir pārāk liels gan mātes, gan bērna ķermenī.

Īpaši kaitīgas ir monodiētas un diētas, kurām nepieciešama ilgstoša badošanās. Abi veicina nepietiekamu uzturu un beriberi. Lai atjaunotu ķermeņa stāvokli, barības vielu un vitamīnu piegādi, būs nepieciešams ļoti ilgs laiks, un ir pilnīgi neiespējami kompensēt kaitējumu, ko šādas diētas nodara bērnam.

Man patīk!

Visas nepieciešamās vielas mazulim nonāk no mātes asinīm. Tāpēc sievietei pozīcijā vajadzētu. Daudz jāēd? Kā sievietei vajadzētu ēst grūtniecības laikā.

Visizplatītākais jautājums ir par pārtikas daudzumu. Pirms daudziem gadiem viņi domāja, ka grūtniecei jāēd par diviem. Un tad uzkrājas liekais svars. Taču šodien ir tik daudz informācijas par sistemātisku pārēšanos, ka topošās māmiņas jau tā lieto pārāk maz. Un nepietiekams uzturs var kaitēt arī mazulim. Ko darīt?

Ēdienam nevajadzētu būt vairāk, bet vairākas reizes labākam

Cilvēka ķermenis darbojas ar enerģiju. Un tas veidojas pārtikas "sadegšanas" dēļ. Kalorijas izsaka enerģiju, kas ir pieejama pārtikā. Tomēr visos pārtikas produktos ir atšķirīgs kaloriju daudzums. Lai organisms varētu pildīt savas funkcijas, tas saņem kalorijas ar pārtiku. Un viņam ir nepieciešams noteikts kaloriju minimums, lai uzturētu dzīvību.

Metabolisms ir atkarīgs no dzimuma, vecuma, ķermeņa svara. Sievietei ar vienkāršu fizisku darbu, kas sver 60 kg, dienā jāsaņem aptuveni 2000 kcal. Metabolisms grūtniecības laikā palielinās par 25%. Rezultātā sievietei grūtniecības pirmajā pusē nepieciešams 2500 kcal, otrajā pusē - 2900 dienā.

Nepareizs uzturs. Viņa simptomi.

• Pārtikas pārpalikums.
• Slikta produkta kvalitāte.
• Nepareiza sastāvdaļu attiecība.
• Pārtikas trūkums.

Ko var sagaidīt no nepietiekama uztura grūtniecības laikā?

• Bērnam pirms un pēc grūtniecības ir samazināta rezistence pret.
• Hiperaktivitāte un paaugstināta uzbudināmība.
• encefalopātija.
• Piedzimstot bērnam ir nepietiekams svars, priekšlaicīgi dzimuši.
• Slikta augļa attīstība.
• Samazināta asins recēšana un pēcdzemdību asiņošana.
• Sievietes nogurums dzemdībās, vāja darba aktivitāte.
• Anēmija.
• Var rasties placentas atdalīšanās.
• Grūtniecības neiznēsāšana, kuras dēļ tā attīstīsies nepareizi.
• vēlīna toksikoze.

Ir ļoti grūti ēst pareizi, bet tas ir nepieciešams jūsu topošajam mazulim.

Kādu ēdienu var saukt pareizi?

Svarīgas pareizas uztura sastāvdaļas:

• šķidrums;
• minerāli;
• vitamīni;

Tauki. Dienas ideālā norma ir aptuveni 80 grami, bet dārzeņiem - 30 grami. No dzīvniekiem ieteicamas ceptas un krēmīgas augstākās klases, dārzeņu - kukurūza, olīvas, saulespuķes. Vislabāk ir izvairīties no sviesta aizstājējiem, piemēram, speķa un margarīna.

Ogļhidrāti. Grūtniecības pirmajā pusē 350 grami dienā un 400 grami otrajā. Ja sievietes fiziskā slodze ir samazināta, kā rezultātā tiek pazemināts organisma enerģijas patēriņš, tad jāsamazina arī ogļhidrātu uzņemšana.

Ogļhidrātiem jābūt "labiem". Tos var iegūt no ogām, augļiem, dārzeņiem, graudaugiem, melnās maizes no augstākās kvalitātes miltiem. Un jums nav jāuzņem "sliktie" ogļhidrāti lielos daudzumos - konditorejas izstrādājumi, makaroni, baltmaize, saldumi un cukurs.

Vāveres ir svarīgs celtniecības materiāls. Galu galā ne tikai grūtnieces gavēņa laikā var ēst olas, pienu un gaļu. Un, ja esat veģetārietis, tad grūtniecības laikā jums ir jāatsakās no šī principa.

Grūtniecības pirmajā pusē ideālā olbaltumvielu norma dienā ir 100 grami un 120 grami otrajā. No tiem puse ir dzīvnieki.

Katru dienu sievietēm vajadzētu patērēt līdz 150 gramiem zivju vai liesas gaļas, kā arī rūgušpienu, pienu, biezpienu un sieru. Šajā produktu sarakstā ir neaizvietojamās aminoskābes un viegli sagremojami proteīni optimālās attiecībās.

Vitamīni cilvēka organismā garantē labu fizioloģisko un bioķīmisko procesu norisi. Un tas ir ļoti svarīgi grūtniecēm.

D vitamīns nepieciešami mazuļa skeleta un kaulu veidošanai. Ja tiek novērots tā trūkums, tas var izraisīt anēmijas attīstību.

A vitamīns. Ar tās palīdzību placenta attīstās normāli. Tas arī aizsargā pret radiācijas un toksisko produktu slikto ietekmi. Ideālā norma dienā ir 2,5 mg. A vitamīns organismā nāk no beta karotīna. Un tas ir atrodams augļos un dārzeņos sarkanā, oranžā un dzeltenā krāsā (melone, ķirbis, tomāti, persiki, aprikozes), ziedkāposti, pētersīļi.

Stiprinās muskuļu šķiedras B vitamīni.Šie vitamīni ir nepieciešami normālai sirds un asinsvadu, gremošanas un nervu sistēmu darbībai. Bagāts ar B vitamīnu zirņiem, miltiem, brūnajiem rīsiem, alus raugu. No dzīvnieku izcelsmes produktiem tas ir atrodams sirdī, nierēs un aknās.

C vitamīns stimulē un stiprina imūnsistēmu. Dienas norma ir vidēji 150 mg. Šo vitamīnu var iegūt no šādiem pārtikas produktiem: sīpoliem, saldajiem pipariem, kivi, upenēm, citrusaugļiem un rožu gurniem.

E vitamīnsļoti nepieciešams sievietei grūtniecības laikā. Ar tās palīdzību reproduktīvā sistēma darbojas normāli un attīstās auglis. Dienas nepieciešamība kļūst par 20 mg. Rieksti, pākšaugi, graudaugi, olas, aknas - tas arī viss. Lai to pilnībā asimilētu, labāk to lietot kopā ar augu eļļu vai skābo krējumu.

Lai augļa nervu sistēma normāli attīstītos, tas ir nepieciešams folijskābe. Tās avots ir zaļš.

mikroelementi arī ļoti nepieciešams auglim. Tie ir dzelzs, nātrijs, kālijs, magnijs, fosfors,.

Magnijs, fosfors un kalcijs ir "celtniecības materiāli" bērna skrimšļiem un kauliem. Kalcija trūkums ļoti slikti ietekmē sievieti, pareizāk sakot uz zobiem, var būt kariess.

Kalciju var iegūt no piena, zaļajiem dārzeņiem, siera.

Daudz magnija ir dārzeņos, riekstos, graudaugos, arbūzos; fosfors - nerafinētos graudos, olās, gaļā, zivīs.

Nātrijs un magnijs ir nepieciešami, lai regulētu ķermeņa ūdens bilanci. Galvenie kālija avoti ir sēnes, valrieksti, zirņi, spināti un rozīnes. Un nātrijs ir galda sāls.

Dzelzs. Ja tas nav pietiekami, tad hemoglobīna līmenis asinīs samazinās. Un tas izraisīs hipoksijas attīstību auglim. Dzelzs jālieto dienā - apmēram 20 mg. Tās avots ir augļi, zaļumi, aknas un dzeltenumi.

Mikroelementu un vitamīnu nepieciešamība grūtniecības laikā ir ļoti nepieciešama. Patiešām, šajā situācijā bieži tiek novērots to trūkums. Tāpēc ārsti iesaka lietot kompleksus multivitamīnu preparātus.

Arī ķermenim nepieciešams šķidrums. Dienā nepieciešami 2,5 litri. Puse no tā ir atrodama pārtikā, ko mēs ēdam. Tāpēc ir nepieciešams izdzert vienu litru brīva šķidruma. Ja jums ir nosliece uz tūsku, tad šķidrumam jābūt ierobežotam līdz 800 mililitriem. Ieteicamie dzērieni ir galda minerālūdens, piens, kisseles, kompoti un sulas. Arī modīgi vāja tēja un kafija (nelielos daudzumos).

Jāpievērš uzmanība!

Glorija Lemeja ir slavena kanādiešu vecmāte. Sievietei, kura baidījās pieņemties svarā, viņa sniedz ārsta padomu: “Attiecībā uz svaru neuztraucieties. Ja ēdat dabiskus produktus, tad liekais svars netiks novērots. Kartupeļiem jābūt vienveidīgiem, graudaugiem - jūsu personīgi pagatavotiem, dārzeņiem - neapstrādātiem un tīriem, saldumiem - melonei, persikam. Ja produkts ir rafinēts, tas ir slikti apstrādāts. Tāpēc labāk nelietot šādu produktu. Gloria iesaka izmantot arī pelēko jūras sāli, jo tajā ir daudz mikroelementu.

Kaitīgo pārtikas piedevu tabula, kas ir bīstamas ne tikai grūtnieces ķermenim!

Bīstami pārtikas produkti grūtniecēm

Jūras veltes ir dzelzs un olbaltumvielu avots, un omega 3, kas atrodas zivīs, stimulē smadzeņu attīstību un labi ietekmē mazuļa augšanu. Lai no pārtikas organismā nenokļūtu kaitīgi vīrusi vai baktērijas, neēdiet jēlas zivis, vēžveidīgos un austeres, suši. Izvairieties arī no kūpinātām jūras veltēm.

Spēle un gaļa. Grūtniecības laikā mainās asinsrite un vielmaiņa. Un tas var būt baktēriju saindēšanās ar pārtiku cēlonis. Un ķermeņa reakcija būs sāpīga. Šāda situācija nenotiek bieži, bet saindēšanās var ietekmēt bērna ķermeni.

Pirms medījumu un gaļas pasniegšanas to kārtīgi pagatavojiet, lai nerastos pārtikas izraisītas slimības.

Deviņus mēnešus aizmirsti par mājās gatavotām un jēlkūpinātām desām. Ķermenī var iekļūt nevēlamās baktērijas. Un viņi mirst vismaz 80 grādu temperatūrā.

Nelietojiet ielu gaļas ēdieni un hotdogi. Tas ir tādas plaši pazīstamas slimības kā listerioze avots.

Piena. Tie ietver biezpienu, mocarellas sieru un zemu tauku saturu. Bet produkts, kura sastāvā ir nepasterizēts piens, ir stingri aizliegts grūtniecības laikā. Tas var būt pārtikas izraisītu slimību cēlonis.

Neēdiet sierus, kas izgatavoti no nepasterizēta piena: Camembert, Feta, Brie.

Kofeīns. Grūtniecības laikā jūs varat izdzert divas tases kafijas. Bet tas nenozīmē, ka kofeīns ir drošs un labvēlīgs.

Tas var iekļūt placentā un ietekmēt elpošanas ritmu un. Kofeīnu nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, jo mazulim būs samazinājies svars.

Zāļu tējas. Grūtniecības laikā šādi dzērieni jālieto piesardzīgi. Pirms lietošanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Galu galā aveņu lapas un piparmētra lielos daudzumos var izraisīt kontrakcijas, spontānu abortu.

Ēd pareizi un vienmēr esi vesels!

Visi ārsti runā par uztura līdzsvaru grūtniecības laikā, jo tas ir ļoti svarīgs punkts, kas ietekmē gaidāmā mazuļa veselību. Tāpēc šajā rakstā tiks apspriests, kādai jābūt grūtnieču ēdienkartei.

Īsumā par sabalansētu uzturu

Kad mēs sakām "sabalansēts uzturs", mēs runājam par olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu harmoniju. Šī harmonija ir jāsaglabā katru dienu izcilai pašsajūtai un veselībai. Sabalansēts uzturs ir grūtnieces pamats, tāpēc šim jautājumam tiek pievērsta tik liela uzmanība.

• Vāveres. Tas ir ķermeņa būvmateriāls, jo tie ir tik svarīgi mazuļa gaidīšanas periodā. Olbaltumvielas ir augu un dzīvnieku izcelsmes.
• Tauki. Veicina enerģijas ražošanu, ir tās tiešais avots. Viņiem ir arī svarīga loma noteiktu vitamīnu uzsūkšanās procesā. Bet jūs nedrīkstat tos ļaunprātīgi izmantot, lai nekaitētu jūsu veselībai.
• Ogļhidrāti ir arī daļa no enerģijas komponenta, veicina labas darba spējas un produktivitāti, kā arī palīdz rast sāta sajūtu.

Runājot par proporcionālo attiecību, grūtnieču ēdienkartē vajadzētu sastāvēt no:

1. 20% olbaltumvielu,
2. 30% tauku
3. 50% ogļhidrātu.

Ogļhidrātus iedala vienkāršos un kompleksos. Grūtniecības laikā īpašs uzsvars jāliek uz komplekso ogļhidrātu grupu. Tā kā vienkāršie ogļhidrāti ir tikai cukurs, kas ātri sadalās, nonāk asinsritē, tādējādi izraisot glikozes līmeņa lēcienu asinīs. Šādu procesu rezultāts var būt diabēta attīstība grūtniecēm. Sarežģītie ogļhidrāti, gluži pretēji, dod sievietei pareizo enerģiju. Tos satur žāvēti augļi, konditorejas izstrādājumi no cietajiem kviešiem un pilngraudu milti, pilngraudu graudaugi.

Kā pagatavot ēdienu grūtniecēm?

Uzturs un ēdienkartes grūtniecēm jābalsta ne tikai uz pareiziem produktiem. Turklāt ēdiens ir pareizi jāsagatavo. Ideālas metodes ir ēdiena tvaicēšana vai cepšana cepeškrāsnī. Abos gadījumos termiski apstrādāti ēdieni saglabā vairāk labvēlīgo uzturvielu.

Otro vietu lietderības skalā ieņem vārīšana vārot vai sautējot. Šī apstrāde ir piemērota arī grūtnieču ēdienu pagatavošanai, jo abas metodes nodrošina ēdiena dažādību.

Ir daži noteikumi, kurus ievērojot, topošā māmiņa var atļauties ēst kaut ko ceptu. Viens no šiem noteikumiem saka, ka, lai saglabātu maksimālo uzturvielu daudzumu, cepamie produkti ir jāsagriež ļoti smalki. Jums tie jāapcep pēc iespējas ātrāk - 3-4 minūtēs. Tādā veidā jūs varat izvairīties no kaitīgu savienojumu parādīšanās pārtikā.

Grūtnieču ēdienkarti pēc vēlēšanās var sastādīt gan katrai dienai, gan nedēļai. Tas ir ērti, ja ir šaubas, ka šāda diēta būs neparasta. Taču pēc pāris mēnešiem tas vairs nebūs vajadzīgs, jo tiks izveidots neatlaidīgs ieradums jaunajai grūtnieču ēdienkartei.

Īpaši svarīgi ir atdalīt ēdienkarti grūtniecēm pa trimestriem. Fakts ir tāds, ka dažādos grūtniecības posmos topošajai māmiņai nepieciešams atšķirīgs uzturvielu daudzums. Piedāvājam aptuvenu ikdienas ēdienkarti trimestriem. Pamatojoties uz šiem piemēriem un to skaidrojumiem, jūs varēsiet izvēlēties izvēlni atsevišķi.

Ēdienkarte grūtniecēm (1 trimestris)

Pirmajā trimestrī uzturvielu un mikroelementu trūkums grūtnieču ēdienkartē var izraisīt traucējumus mazuļa attīstībā pēc piedzimšanas. Piemēram, olbaltumvielas ir galvenais būvmateriāls augļa šūnu un audu veidošanai, un to trūkums palielina attīstības anomāliju risku. Folijskābe ietekmē šūnu dalīšanos un nervu sistēmas attīstību, tāpēc tās trūkums ietekmēs arī mazuļa veselību. Lai topošās māmiņas uzturs būtu pēc iespējas noderīgāks mazulim, grūtniecības laikā 1. trimestrī ēdienkartē ieteicams iekļaut šādus produktus:

• olas, liesa gaļa;
• aknas;
• piena produkti, siers (obligāti ar zemu tauku saturu);
• pilngraudu maize (bagāta ar šķiedrvielām un B vitamīniem);
• pākšaugi;
• salāti, kāposti, zirņi;
• jūraszāles;
• svaigi spiestas sulas (piemēram, no āboliem un selerijas).

Jūsu mazuļa veselība lielā mērā ir atkarīga no tā, kā jūs ēdat grūtniecības pirmajā trimestrī. Tāpēc jums vajadzētu atteikties no visas pārtikas, kas var negatīvi ietekmēt augli un var kaitēt jūsu labklājībai:

1. ātrā ēdināšana un ātrā ēdināšana;
2. uzkodas (čipsi, krekeri utt.);
3. konservēti pārtikas produkti;
4. etiķis, pipari, sinepes;
5. kafija (jums ir jāizslēdz šis dzēriens, jo pastāv negatīvu seku risks paaugstināta asinsspiediena dēļ);
6. gāzētie dzērieni.

Tā vietā izvēlieties dārzeņus un augļus, kas ir veselīgāki jums abiem.

Ēdienkartes paraugs grūtniecēm 1. trimestrī katrai dienai un nedēļai:

Pirmdiena:

• Brokastis: musli un piena porcija
• 2. brokastis: zema tauku satura jogurts
• Pusdienas: gaļas zupa
• Pusdienas: salāti ar svaigiem dārzeņiem
• Vakariņas: sautēti kāposti un rīsi
• 2. vakariņas: 250 ml piena

otrdiena

1. Brokastis: Rīsu putra vai auzu pārslas ar pienu
2. 2. brokastis: maizes šķēle ar sviestu
3. Pusdienas: zupa ar zivīm
4. Uzkoda: 100 g biezpiena
5. Vakariņas: Vermicelli, aknas kefīra mērcē
6. 2. vakariņas: dārzeņu un jūras aļģu salāti

trešdiena

• Brokastis: 150 g biezpiena, tase tējas
• 2. brokastis: tase tējas ar cepumiem
• Pusdienas: Brokoļu krējums vai ķirbju zupa
• Pēcpusdienas uzkodas: augļi
• Vakariņas: Tvaicēta vistas kotlete, kartupeļu biezeni
• 2. vakariņas: Jogurts

ceturtdiena

1. Brokastis: Griķi ar pienu, glāze jebkuras sulas
2. 2. brokastis: Jogurts
3. Pusdienas: Krēmīga kāpostu zupa (brokoļi vai ziedkāposti), maizes šķēle
4. Uzkodas: ābols vai bumbieris
5. Vakariņas: dārzeņu salāti, avokado un tuncis
6. 2. vakariņas: glāze ogu sulas

piektdiena

• Brokastis: maizes sviestmaize ar tomātu un sieru, glāze raudzēta cepta piena
• 2. brokastis: Apelsīns
• Pusdienas: kotletes ar makaroniem, iecienītāko dārzeņu salāti
• Pēcpusdienas uzkodas: 30 g valriekstu
• Vakariņas: Skābā krējumā cepts kartupelis, zāļu tēja
• 2. vakariņas: Kefīrs

sestdiena

1. Brokastis: biezpiena pankūkas un zāļu tēja
2. 2. brokastis: 30 g žāvētu aprikožu
3. Pusdienas: pilngraudu maize, dārzeņu zupa ar vistas gabaliņu
4. Pēcpusdienas uzkodas: rīvēts ābols ar burkāniem
5. Vakariņas: salāti, tomāti un siers
6. 2. vakariņas: Piens 200 ml

svētdiena

• Brokastis: Piena auzu pārslas ar ābolu, sula
• 2. brokastis: Viens banāns
• Pusdienas: salāti ar tomātiem, vistas zupa, tase tējas
• Pēcpusdienas uzkodas: augļi
• Vakariņas: Tvaicēta vistas kotlete ar dārzeņiem
• 2. vakariņas: Jogurts

Šajā ēdienkartē grūtniecēm piedāvātie ēdieni ir viegli pagatavojami. Šādu izvēlni varat izveidot pats. Vienlaikus ievērojiet uztura pamatprincipus pirmajos grūtniecības mēnešos un ārsta ieteikumus.

Ēdienkarte grūtniecēm (2. trimestris)

2. trimestrī jau ir izveidotas visas galvenās augļa orgānu sistēmas. Šajā posmā notiek tikai intensīva attīstība. Lai atbalstītu attīstības procesus, sievietei grūtnieču ikdienas ēdienkartē ir jāpievieno tie ēdieni, kas palīdz mazulim augt un attīstīties.

Šajā periodā drupatas zobu likšana, skeleta kaulu nostiprināšana, tāpēc kalcija uzņemšana kļūst par svarīgu uzdevumu. Kalcijs vislabāk uzsūcas kombinācijā ar D vitamīnu, tāpēc jums vajadzētu ēst pārtikas produktus, kas satur abus, vai arī pārtiku, kas bagāta ar D vitamīnu un kalciju:

1. jūras zivju aknas (piemēram, pollaka);
2. olas dzeltenums;
3. piena produkti;
4. sviests;
5. spināti;
6. rozīne.

Šajā laikā ir jāierobežo sāls lietošana, jāuzrauga šķidruma iekļūšana organismā. Ir svarīgi kontrolēt ogļhidrātu uzņemšanu, jo pārmērīgs to daudzums izraisīs papildu svara pieaugumu. Šos punktus paturiet prātā, gatavojot ēdienkarti grūtniecēm un biežāk pastaigājieties svaigā gaisā, jo tā mazulis saņems viņam nepieciešamo skābekli.

To pārtikas produktu saraksts, no kuriem jāizvairās 2. trimestrī:

• milti un saldumi;
• pikanti un kūpināti ēdieni;
• desas, desas;
• cepti un trekni ēdieni.

Ēdienkartes paraugs grūtniecēm 2. trimestrī katrai dienai un nedēļai:

pirmdiena

1. Brokastis: Sviestmaize ar tomātiem un sieru, olu kultenis
2. 2. brokastis: Biezpiena un rozīņu porcija
3. Pusdienas: zupa ar zivju/gaļas buljonu
4. Pēcpusdienas uzkodas: Jogurts
5. Vakariņas: makaroni ar tomātu mērci
6. 2. vakariņas: mežrozīšu tēja

otrdiena

• Brokastis: Auzu pārslu piena putra
• 2. brokastis: banāns, ābols vai 30 g riekstu
• Pusdienas: vistas buljona zupa
• Uzkoda: 100 g biezpiena
• Vakariņas: Dārzeņu sautējums ar liesu gaļu
• 2. vakariņas: kefīrs vai jogurts

trešdiena

1. Brokastis: Omlete
2. 2. brokastis: zema tauku satura jogurts
3. Pusdienas: gaļas un svaigu dārzeņu sautējums
4. Pēcpusdienas uzkodas: augļi
5. Vakariņas: putra ar pienu
6. 2. vakariņas: salāti vai augļi

ceturtdiena

• Brokastis: Biezpiens ar rozīnēm un skābo krējumu
• 2. brokastis: Rieksti 30 g
• Pusdienas: Lēcu zupa
• Uzkodas: bumbieris vai ābols
• Vakariņas: Cepta vistas gaļa ar tomātiem, vārīti rīsi, tase tējas
• 2. vakariņas: Jogurts

piektdiena

1. Brokastis: sviestmaize, olu kultenis
2. 2. brokastis: Tomātu sula 200 ml
3. Pusdienas: dārzeņu zupa
4. Pēcpusdienas uzkodas: aprikozes
5. Vakariņas: salātu un avokado salāti
6. 2. vakariņas: tējas tase

sestdiena

• Brokastis: Kukurūzas putra ar žāvētām aprikozēm pienā
• 2. brokastis: gabaliņš siera, maize
• Pusdienas: Dārzeņu salāti, porcija ar tomātiem ceptas vistas krūtiņas, zaļā tēja
• Pēcpusdienas uzkodas: sula vai augļi
• Vakariņas: Skvoša friti ar skābo krējumu, mežrozīšu tēja
• 2. vakariņas: glāze piena

svētdiena

1. 2. brokastis: Jogurts
2. Pusdienas: Tomātu salāti ar gurķiem, kāpostu zupa
3. Uzkodas: rieksti vai žāvēti augļi ≈ 30 g
4. Vakariņas: Sautēta teļa gaļa ar griķiem, dārzeņu salāti
5. 2. vakariņas: Jogurts

Ēdienkarte grūtniecēm (3. trimestris)

Galvenais uztura princips 3. grūtniecības trimestrī ir ēst mazās porcijās, bet daudzas reizes. Palielināta vajadzība pēc ogļhidrātiem nenozīmē, ka tagad jūs varat bezgalīgi uzņemt augstas kaloritātes pārtiku. Drīzāk, gluži pretēji, kontrole pār to uzņemšanu palīdzēs izvairīties no svara pieauguma, kas šajā periodā var ne tikai sarežģīt dzemdības, bet arī apdraudēt mazuļa dzīvību un veselību. Atcerieties, ka arī nepieciešamība pēc kalcija nav zudusi, tāpēc daļu no ēdienkartes grūtniecēm 2. trimestrī var izmantot arī vēlākajos mazuļa dzemdību posmos. Uzturā ieteicams iekļaut arī šādus pārtikas produktus:

• svaigi dārzeņi,;
• rieksti;
• augļi;
• zivis;
• dārzeņu zupas;
• tvaiks vai vārīta gaļa vai zivis.

Jo tuvāk dzimšanas datums un augļa svarīgāko orgānu attīstības pabeigšana, jo uzmanīgākam jābūt ēdienkartei grūtniecības laikā 3. trimestrī. Lai novērstu tūsku, grēmas, depresijas stāvokli, vēlīnās toksikozes attīstību, palīdzēs ierobežot šādu produktu lietošanu:

1. olas dzeltenums;
2. dzīvnieku tauki un speķis (atļauts sviests un augu tauki);
3. cepti ēdieni;
4. trekna gaļa;
5. gaļas mērces un mērces;
6. biezi gaļas un zivju buljoni,
7. marinēti gurķi.

Gaļa jāierobežo līdz 3-4 porcijām nedēļā. Gaļas ēdiens devītajā mēnesī, ēst ne vairāk kā divas reizes nedēļā.

Daži ēdieni ļoti noslogo aknas un kuņģi, tāpēc šajā periodā labāk tos izslēgt. Tātad jūs varat uzlabot savu pašsajūtu, iegūt tikai patīkamas emocijas no grūtniecības, izvairoties no tās nepatīkamajām izpausmēm.

3. trimestrī pāris reizes nedēļā ir labi pavadīt badošanās dienas. Šajās dienās ēd kefīru, biezpienu, ābolus. Badošanās dienas palīdzēs sagatavoties dzemdībām un tonizēt ķermeni. Bet pirms tos iztērējat, konsultējieties ar savu ārstu!

Ēdienkartes paraugs grūtniecēm 3. trimestrī katrai dienai un nedēļai:

pirmdiena

• Brokastis: Porcija putras
• 2. brokastis: sauja žāvētu augļu
• Pusdienas: zupa ar dārzeņiem
• Pēcpusdienas uzkodas: Ryazhenka 200 ml
• Vakariņas: griķi, tvaicēta kotlete
• 2. vakariņas: augļi

otrdiena

1. Brokastis: tēja ar pienu, cepumi
2. 2. brokastis: augļu vai jogurta porcija
3. Pusdienas: dārzeņu makaroni
4. Pusdienas: salāti no tomātiem, spinātiem un olīvām
5. Vakariņas: plovs ar zemu tauku saturu
6. 2. vakariņas: Kefīrs / raudzēts cepts piens

trešdiena

• Brokastis: maizes šķēle ar sviestu, tēja
• 2. brokastis: Olu salāti ar brūnaļģēm
• Pusdienas: zupa ar zivs gabaliņu
• Pēcpusdienas uzkodas: Biezpiena porcija
• Vakariņas: kartupeļu biezeni ar zivs gabalu vai tvaicētu gaļu
• 2. vakariņas: augļu salāti vai sula

ceturtdiena

1. Brokastis: maizes šķēle ar sviestu, vārīta ola, zāļu tēja
2. 2. brokastis: sezonas augļi
3. Pusdienas: Boršča porcija, salāti
4. Pēcpusdienas uzkodas: Bumbieris
5. Vakariņas: tunča, rīsu un olu salāti
6. 2. vakariņas: Jogurts vai augļi

piektdiena

• Brokastis: Biezpiens ar svaigām ogām vai ievārījumu
• 2. brokastis: apelsīnu sula
• Pusdienas: sautēti dārzeņi ar teļa gaļu, zāļu tēja
• Pēcpusdienas uzkodas: jebkuri svaigi augļi
• Vakariņas: tvaicēti rīsi un dārzeņi
• 2. vakariņas: Kefīrs 200 ml

sestdiena

1. Brokastis: Hercules pienā ar žāvētām aprikozēm
2. 2. brokastis: maizes šķēle ar lasi (nedaudz sālīta)
3. Pusdienas: Tomātos cepta vistas krūtiņa, ķirbju biezeņa zupa
4. Pēcpusdienas uzkodas: sezonas augļi
5. Vakariņas: Tvaika zivs, rīsi
6. 2. vakariņas: glāze raudzēta cepta piena

svētdiena

• Brokastis: Biezpiens, skābs krējums
• 2. brokastis: sauja riekstu
• Pusdienas: Zivju kotlete, makaroni vai rīsi, dārzeņu salāti
• Pēcpusdienas uzkodas: Smūtiji no kefīra un ogām
• Vakariņas: Lazy kāpostu tīteņi
• 2. vakariņas: Zāļu tēja vai 200 ml piena

Pēdējās grūtniecības nedēļās no ēdienkartes jāizslēdz “ātrie” ogļhidrāti (milti, cukurs, medus, ievārījums) un jāatsakās no trekniem ēdieniem. Tātad ķermenis var sagatavoties dzemdībām, augļa svars samazināsies, tādējādi atvieglojot tā dzimšanas procesu.

Jūs varat izlaist uzkodas vai putras, bet ne zupu. Pat vienkārša vermicelli zupa vistas vai gaļas buljonā apmierinās organisma vajadzību pēc silta, šķidra ēdiena, ko nevar piepildīt neviens dzēriens. Uztura pamatnoteikums grūtniecības laikā, neatkarīgi no tās ilguma, ir ēst biežāk, bet samazināt ēdiena daudzumu. Ja ir liela vēlme ēst, ņemiet nelielu porciju. Galu galā parasti šāda vēlme rodas, kad ķermenis piedzīvo vielas trūkumu.

Produkti, kas jāizslēdz no grūtnieču ēdienkartes:

1. Kad pamanāt pirmos grūtniecības simptomus, pilnībā izslēdziet alkoholu. Pat sievietes, kuras nekad nav bijušas grūtnieces, no skolas laikiem zina, ka etanols no alkoholiskajiem dzērieniem nomāc centrālo nervu sistēmu un izraisa bērna fizisko patoloģiju attīstību.
2. Ātrās uzkodas ļauj ne tikai ātri remdēt izsalkumu, bet arī rada slodzi gremošanas traktam lielā tauku un holesterīna daudzuma dēļ. Aizsargājiet savu ķermeni no šādas iedarbības, un viņš uz to reaģēs ar labu veselību un bez spiediena problēmām.
3. Produkti, kas satur mākslīgās krāsvielas un ĢMO. Absolūti nav nepieciešams pakļaut mazuļa ķermeni to iedarbībai. Pat parastās ātri pagatavojamās nūdeles lielos daudzumos var kaitēt bērna veselībai.
4. Lai gan sēnes tiek uzskatītas par līdzvērtīgām gaļai, grūtniecei tās jāatsakās. Sēnes ir grūti sagremojams produkts, savukārt sievietei jāpiedzīvo tikai vieglas priecīgas emocijas.
5. Kūpināti produkti. Bieži vien šādos produktos ir kancerogēnas vielas, kas ir daļa no šķidriem dūmiem. Jūs varat pasargāt sevi un savu mazuli no tiem, neizmantojot šādus līdzekļus.
6. Cepts ēdiens. Nomainiet šādus ēdienus ar sautējumiem vai ceptu pārtiku. Cepta pārtika palēnina organisma attīrīšanos no toksīniem, kā arī var palielināt svaru.
7. Milti arī jāierobežo uzturā vai pilnībā jāizslēdz. Maizītes nesatur neko noderīgu ne jūsu, ne bērnu veselībai, taču tās veicina šobrīd pilnīgi nevajadzīgu svara komplektu.
8. Liels cukura daudzums provocē ogļhidrātu nelīdzsvarotību, ko grūtniecības laikā ir ārkārtīgi grūti izsekot. Šeit runa ir par straujo augļa augšanu, kuras dēļ jūs varat nepamanīt, ka esat pieņēmies svarā vairāk.
9. Samaziniet svaigas, īpaši melnās, maizes daudzumu uzturā. Raugs, ko pievieno mīklai, nereti provocē nepatīkamu dedzināšanas sajūtu. Mēģiniet aizstāt kviešu maizi ar pilngraudu vai kliju maizi, varat izmantot grauzdētu maizi.
10. Marinēti, sāļi, pikanti un trekni ēdieni saglabā šķidrumu organismā, un tas noved pie pietūkuma, kas padara neiespējamu iekļūšanu apavos. Dažreiz pietūkums pat izraisa sāpes. Ja ir liela vēlme apēst ko sāļu, apēd mazsālītas zivs šķēli, nevis marinētu gurķu burciņu.

No dažiem produktiem nav pilnībā jāatsakās, taču ir vērts ierobežot to skaitu grūtnieču ēdienkartē. Pateicoties tam, augļa attīstība būs labvēlīga, un grūtnieces stāvoklis būs ērtāks.

Izkraušanas dienas topošajām māmiņām

Īpaša problēma bērna piedzimšanas laikā ir ēdienkartes sagatavošana svara zaudēšanai grūtniecības laikā. Ikviens zina, ka diētas ievērošana un svara zaudēšana grūtniecības laikā nav iespējama. Bet es ļoti vēlos saglabāt savu formu, tomēr liekie kilogrami kaitē pašai grūtniecībai. Bet kā tikt galā ar šo problēmu, neapdraudot savu labsajūtu un augļa attīstību?

Labs risinājums būtu badošanās dienas grūtniecēm. Ēdiens šādā dienā nebūs daudzveidīgs un apmierinošs, taču tajā pašā laikā tas ir drošs grūtnieces un bērna veselībai.

Izkraušanas dienas eksperti iesaka organizēt reizi 10 dienās. Atcerieties, ka šai praksei ir arī kontrindikācijas, tāpēc vispirms konsultējieties ar savu ārstu, vai jums ir nepieciešama “izkraušana” un vai tā būs noderīga.

Gavēņa dienās topošajām māmiņām ir vairākas ēšanas iespējas:

• ābols - apmēram pusotrs kg ābolu dienā,
• biezpiens - zema tauku satura biezpiens 0,6 kg, 2 tases tējas bez cukura,
• kefīrs - kefīrs 1,5 litri dienā.

Sākoties grūtniecībai, it īpaši, ja viņa ir pirmā, katra sieviete uzdod sev jautājumu - kas tagad ir iespējams un no kā labāk atteikties? Un tas ir diezgan loģiski, jo no šī brīža sākas pilnīgi jauna un dažkārt neparedzama dzīve.

Pārtikas patēriņa jautājumos, tāpat kā daudzos citos jautājumos, ir divas galējības. Kādreiz bija, ka sievietei pozā ir pienākums ēst par diviem. Tagad, gluži pretēji, šī tēma ir izplatījusies tik plaši, ka, baidoties no liekajiem kilogramiem, sievietes sāka ēst mazāk nekā parasti. Abas pieejas būtībā ir nepareizas.

Turpmāk jāuzrauga ne tik daudz uzņemtā ēdiena daudzums, bet gan tā kvalitāte! Grūtniecības laikā ir nepieciešams atbilstošs uzturs.

Nepareiza diēta grūtniecības laikā

Sākumā sapratīsim pašu jēdzienu – kas ir nepietiekams uzturs. Tātad šeit ir četri punkti:

1. Pārtikas uzņemšanas trūkums.
2. Pārmērīga ēdiena uzņemšana.
3. Slikta ēdiena gatavošanai izmantotā kvalitāte.
4. Nepareiza normālai grūtniecības norisei nepieciešamo pārtikas sastāvdaļu attiecība.

Nepietiekama uztura sekas var būt ļoti smagas:

1. Preeklampsija (toksikoze vēlākos posmos). Akūtā formā šķidrums sāk kavēties organismā, nepieciešamais proteīns tiek izskalots ar urīnu un paaugstinās asinsspiediens.
2. Ja placenta nesaņem tās normālai attīstībai nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, var rasties priekšlaicīgas dzemdības vai pat spontāns aborts.
3. Iespējama arī placentas atdalīšanās pirms dzemdību sākuma. Ir tikai 50/50 iespēja, ka mazulis izdzīvos.
4. Dzelzs, olbaltumvielu un vitamīnu trūkuma vai nepareizas uzsūkšanās dēļ topošajai mātei var attīstīties anēmija vai anēmija.
5. Bērna attīstības aizkavēšanās.
6. Bērns ar nepietiekamu vai lieko svaru. Pirmajā gadījumā to var sarežģīt priekšlaicīga bērna piedzimšana un tā zemā dzīvotspēja. Otrajā gadījumā pārmērīgi liels auglis sarežģīs darba aktivitāti ar saviem izmēriem. Ja mēs runājam par dabiskām dzemdībām, ir iespējams pat nozīmēt ķeizargriezienu vai ārkārtas griezumu starpenē, lai viņš varētu droši iznākt.
7. Nepietiekams uzturs var ievērojami vājināt darba aktivitāti un aizkavēt procesu.
8. Asiņošana pēc dzemdībām, slikta asins recēšana, ilgstoša starpenes dzīšana, lēna dzemdes kontrakcija.
9. Komplikācijas aknās, plaušās un nierēs.
10. Pārmērīga mazuļa aktivitāte un uzbudināmība.
11. Zema imunitāte bērnam, tendence uz dažādām nevēlamām slimībām.
12. Smadzeņu bojājumi, encefalopātija.

Diēta grūtniecības laikā

Tātad, mēs noskaidrojām, kādas ir nepietiekama uztura sekas mammai un mazulim. Tagad padomāsim, kā pareizi ēst abiem.

Pirmkārt, svarīga ir kaloriju skaitīšana. Ja vidēja auguma (170 cm) sieviete sver aptuveni 60 kg, tad viņai dienā vajag apmēram 2000 kalorijas. Ar nosacījumu, ka viņa nesēž uz dīvāna, bet vada vidēji aktīvu dzīvesveidu. Kalorijas būtībā ir enerģija. Viņu nepieciešamība līdz ar grūtniecības iestāšanos palielinās par aptuveni ceturtdaļu. Sievietei mūsu piemērā tas būtu aptuveni 2500 kalorijas. Precīzāku aprēķinu vislabāk var veikt uztura speciālists. Viss, kas tiks apēsts virs normas, nonāks mātes un bērna liekajā svarā.

Sākotnēji jums vajadzētu zināt, kuras sastāvdaļas ir svarīgas un kādā daudzumā.

Olbaltumvielas grūtniecības laikā

Ļoti svarīgi mazuļa augšanai un savlaicīgai attīstībai. Tas ir tā sauktais "celtniecības materiāls" bērnam. 20-25% no kopējā dienā apēstā ēdiena vajadzētu būt olbaltumvielām. Un pusei no apēstajām olbaltumvielām jābūt dzīvnieku olbaltumvielām.

Pārliecinātiem veģetāriešiem grūtniecības un pat zīdīšanas laikā vajadzētu uz laiku atteikties no saviem uzskatiem. Nav pat tuvu olbaltumvielu analogu, kas ir, piemēram, gaļā! Šī iemesla dēļ grūtniecēm ir atļauts ēst gaļu pat gavēņa laikā.

Olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti – jebkura gaļa, zivis, mājputni, olas, piena produkti, sieri un tā tālāk.

Tauki grūtniecības laikā

20-30% no kopējā uztura ir tauki, kas ir aptuveni 85 g.Līdz 30 g vajadzētu būt augu taukiem.

Tauki satur īpašas vielas, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Taukaudi spēlē augļa mehāniskās aizsardzības lomu no izciļņiem un kritieniem. Tam ir siltumizolācijas īpašības, saglabājot siltumu dzemdes rajonā. Tāpēc tauku patēriņš ir būtisks gan māmiņai, gan viņas gaidāmajam mazulim, galvenais ievērot mēru!

Pie augu taukiem pieder, piemēram, olīvu un kukurūzas eļļa. Dzīvniekiem - sviests, gī. Labāk ir izslēgt visus sviesta aizstājējus (margarīnu, speķi ...).

ogļhidrāti grūtniecības laikā

Ogļhidrāti ir tā sauktā "degviela" ķermenim, tā enerģijas avots. To pareiza lietošana ir tieši saistīta ar normālu augļa attīstību dzemdē. Sievietes uzturā dienā jābūt 40-45% no uztura jeb 350 g ogļhidrātu. Grūtniecības otrajā pusē var palielināt līdz 400 g.Jāpievērš uzmanība ogļhidrātu kvalitātei un jādod priekšroka gariem, regulāriem ogļhidrātiem.

Pareizie ogļhidrāti ir graudaugi, pilngraudu rupjmaize, augļi un dārzeņi. Nepareizi vai īsi ogļhidrāti ir visa veida saldumi, miltu izstrādājumi, kūkas un tā tālāk. Tie ir nevēlami grūtnieces uzturā, jo viņiem nav nekāda labuma - tikai tukšas kalorijas.

vitamīni grūtniecības laikā

Normālai un savlaicīgai mazuļa attīstībai vēderā ir nepieciešami vairāki vitamīni. Pat ar pareizu uzturu to var pietrūkt, un ārsti bieži izraksta papildu multivitamīnus visā grūtniecības laikā. Vitamīni jāsāk lietot pat plānošanas stadijā, jāpabeidz pēc ārsta norādījuma – parasti līdz brīdim, kad sieviete baro bērnu ar krūti.

A vitamīns ir nepieciešams normālai placentas attīstībai un funkcionēšanai, kas veic bērna aizsardzības funkcijas no visa veida infekcijām. Vitamīna dienas devai jābūt aptuveni 2,5 mg. Sastopams sarkanos, oranžos un dzeltenos dārzeņos un augļos, piemēram, burkānos, ķirbjos, tomātos, melonēs, pīlādžos, smiltsērkšķos. Pētersīļi, kā arī ziedkāposti, Briseles kāposti satur A vitamīnu pietiekamā daudzumā.

B vitamīni nepieciešami muskuļu šķiedru stiprināšanai, kā arī normālai nervu un sirds un asinsvadu sistēmu darbībai. Sastāvā brūnie rīsi, zirņi. Arī aknas, nieres un sirds ir bagātas ar šo vitamīnu.

C vitamīns jeb askorbīnskābe ir nepieciešama, lai stiprinātu mātes un viņas nedzimušā bērna imunitāti, kā arī uzturētu to atbilstošā līmenī. Satur visu veidu citrusaugļi (citroni, apelsīni, greipfrūti), kivi, mežrozīšu gurni.

D vitamīns ir nepieciešams normālai bērna skeleta attīstībai, tas ir svarīgi rahīta profilaksei. Daudziem jaundzimušajiem tas tiek diagnosticēts, un viņiem tiek nozīmēts papildu vitamīnu piedevas. Atrodams olu dzeltenumā un zivju eļļā.

E vitamīns regulē topošās māmiņas reproduktīvās sistēmas darbu, turklāt no tā ir atkarīga pilnvērtīga un pareiza augļa attīstība dzemdē. Nepieciešams 15-20 mg vitamīna dienā. Sastopams olās, graudaugos, riekstos.

Folijskābe ir īpaši svarīga grūtniecības plānošanas stadijā. Nepieciešams pilnvērtīgai mazuļa nervu sistēmas attīstībai un funkcionēšanai. Iekļauts jebkura veida zaļumos.

Minerālvielas un mikroelementi grūtniecības laikā

Īpaši svarīgi ir kalcijs, fosfors, nātrijs, kālijs, magnijs un dzelzs. Viņiem ir arī svarīga loma mazuļa veidošanā un attīstībā, tie ir daļa no multivitamīnu kompleksiem grūtniecēm.

Kalcijs, magnijs un fosfors ir nepieciešami bērna skeleta veidošanai un nostiprināšanai. Kalcijs lielos daudzumos ir atrodams piena produktos, sierā, riekstos. Fosfors - zivīs, olās, gaļā, bet magnijs - graudaugos, riekstos, dārzeņos.

Kalcijs un nātrijs regulē ūdens un sāls līdzsvaru organismā. Nātrijs ir atrodams galda sālī. Taču uz to balstīties nevajadzētu, jo sāls aiztur šķidrumu organismā, un tas savukārt provocē tūsku, uz kuru grūtniecēm jau ir nosliece.

Dzelzs uzņemšana ir tieši saistīta ar hemoglobīna līmeni asinīs. Ar tā trūkumu gan mātei, gan bērnam tiek novērots skābekļa bads, kas var izraisīt augļa hipoksijas attīstību. Satur aknās, zaļumos, griķos un augļos.

šķidrums grūtniecības laikā

Labākais un pareizākais šķidrums grūtniecības laikā ir ūdens. Apmēram astoņas glāzes dienā, papildus visiem pārējiem šķidrumiem, tas jādzer vienmērīgi visas dienas garumā, izvairoties no dzeršanas naktī.

Jums vajadzētu aizmirst par saldo dzirkstošo ūdeni un iepakotajām sulām. Tie nav dabīgi, tajos ir augsts cukura saturs. Tēja un kafija ir atļauta - ar mēru un, ja iespējams, vāju. Cukurs arī tiek izmantots līdz minimumam!

Svaigi spiestas sulas ir atļautas, taču nevajadzētu tās ļaunprātīgi izmantot. Atcerieties, ka standarta sulas glāzei ir nepieciešami apmēram 2-3 augļi.

Pareizs uzturs grūtniecības laikā

Uzturs grūtniecības laikā pa trimestriem

Sadalījums trimestros tiek veikts atkarībā no tā, kādi procesi notiek grūtnieces ķermenī. Tātad pirmajā trimestrī (1-12 nedēļas) notiek ieņemšana, aktīva augšana un embrija attīstība. Topošās māmiņas kaloriju vajadzības ir aptuveni tādas pašas kā parastā laikā. Tāpēc šajā periodā nevajadzētu paļauties uz pārtiku, mazulim tagad nav nepieciešams tik daudz enerģijas, un tāpēc viss apēsts nebūs par labu, bet gan nogulsnēsies tauku kroku veidā.

Īpaša uzmanība jāpievērš folijskābes uzņemšanai, ja grūtniecības plānošanas periodā par to nedomājāt.

Daudzām grūtniecēm pirmo trimestri pavada tāda nepatīkama parādība kā toksikoze. Lai to samazinātu, ir vērts ēst mazas porcijas ik pēc 3-4 stundām, nepārslogojot kuņģi. Tā kā slikta dūša ir īpaši izplatīta no rītiem, ieteicams vakarā uzkrāt glāzi tīra ūdens vai sauju krekeru un vienu vai otru patērēt no rīta, pat neizceļoties no gultas.

Otrajā trimestrī (13-28 nedēļas) jau ir izveidoti visi mazuļa orgāni un sistēmas, uzsvars tiek likts uz to aktīvu attīstību, pastiprinātu augšanu un uzlabošanos. Sākot ar 13. nedēļu, nepieciešamība pēc kalorijām palielinās par 20-25%. Palielinās nepieciešamība pēc kalcija un dzelzs. Anēmija mūsdienās ir diezgan izplatīta diagnoze. Tāpēc ir vērts bagātināt savu uzturu ar raudzētiem piena produktiem, griķiem, liellopu aknām.

Grūtniecēm otrajā trimestrī aizcietējums ir diezgan izplatīts. Lai mazinātu šo problēmu, ikdienas ēdienkartē jābūt dārzeņiem un augļiem, šķiedrvielām bagātiem pārtikas produktiem. Arī kompoti no žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm un parastā ūdens pietiekamā daudzumā atvieglos nepatīkamos simptomus.

Sakarā ar to, ka katru nedēļu dzemde paceļas augstāk un augstāk, var sākties grēmas. Atteikšanās no taukainas un sāļas pārtikas, kā arī ēšana mazās porcijās palīdzēs to mazināt.

Trešais trimestris ir visbīstamākais svara pieauguma ziņā. Šajā periodā mazuļa augšana vairs nav tik intensīva kā iepriekš, galvenokārt ir tauku slāņa palielināšanās. Tagad, kā likums, fiziskā aktivitāte ir samazināta, tāpēc topošajai māmiņai vajadzētu nedaudz samazināt kaloriju saturu pārtikā, ko viņa ēd.

Ik pa laikam var sev sarīkot gavēņa dienas, ēdienkartē atstājot tikai biezpienu, zaļos ābolus, kefīru. Pie mazākajām sliktas pašsajūtas pazīmēm pamazām jāievieš ierastā diēta – tas nozīmē, ka badošanās dienas nav domātas tev, nevajag to sakārtot, kaitējot savai veselībai.

Uzturs grūtniecības laikā pa nedēļām

Jūs varat sīkāk apsvērt grūtnieces diētu - katru nedēļu.

Atkal, uzturs ir tieši atkarīgs no tā, kas tieši šobrīd notiek viņas vēderā.

Par vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu labāk parūpēties jau grūtniecības plānošanas stadijā. Ja tas nenotiek, nav nekā briesmīga. Tāpēc mums jāsāk pēc iespējas agrāk!

1-2 nedēļas. Ola tiek apaugļota un nonāk dzemdes zonā, lai piestiprinātu pie sienas tālākai attīstībai. Šajā posmā jums jāievēro vispārīgie ieteikumi par pareizu uzturu, neliekot īpašu uzsvaru. Protams, tagad jums ir jāaizmirst par sliktiem ieradumiem!

3 nedēļas. Ir izveidotas visas maza organisma dzīvībai svarīgās sistēmas. Tiek veidoti kaulu, muskuļu un nervu audi. Tāpēc uzturā jākoncentrējas uz kalcija uzņemšanu (piena produkti, zaļie dārzeņi).

4-6 nedēļas. Tiek veidotas mazuļa ekstremitātes, viņa sirds un galva. Šajā periodā īpaši svarīgi ir pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, cinku, dzelzi un folijskābi (ogas, graudaugi, liellopu aknas).

7 nedēļa. Parasti šajā laikā sievietei var sākties toksikoze. Tā kā embrijs atver acis septītajā nedēļā, jums jāpievērš uzmanība pārtikas produktiem, kas satur A vitamīnu. Piemēram, ķirbis vai burkāni. Uzturā vēlama gaļa, nepanesības gadījumā to var aizstāt ar jogurtu vai cietajiem sieriem.

8-12 nedēļas. Mazulis gatavojas aktīvai izaugsmei un attīstībai. Mums atkal jāpievērš īpaša uzmanība pārtikai ar šķiedrvielām (graudaugiem).

No 29. nedēļas sieviete ieiet trešajā trimestrī. No šī brīža jums rūpīgi jāuzrauga patērēto ēdienu kaloriju saturs, nedaudz samazinot to. Dažādiem ēdieniem jābūt obligātiem, šobrīd bērnam ir nepieciešams vispilnīgākais mikroelementu komplekts. Tas ir nepieciešams, lai viņš mierīgi izietu dzemdību posmu un būtu maksimāli sagatavots dzīvei ārpus mātes dzemdes. Astotajā mēnesī beidzas nedzimuša mazuļa smadzeņu veidošanās, tāpēc ir jānodrošina fosfora un taukskābju uzņemšana organismā. Pietiekamā daudzumā tie ir atrodami zivīs un riekstos.

Uzturs grūtniecības laikā: ēdienkartes paraugs

Mēs esam sīki analizējuši, kādus pārtikas produktus vajadzētu ēst grūtniecības laikā un kurus, gluži pretēji, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. Katru dienu ir diezgan grūti saskaitīt olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, tāpēc mēs apkoposim padomus par mātes uzturu grūtniecības laikā:

1. Pirmajā un trešajā trimestrī ēdienreižu kaloriju saturs ir par 20-25% mazāks nekā otrajā.
2. Visā grūtniecības laikā jums ir jāizslēdz vai jāsamazina vienkāršu ogļhidrātu patēriņš - kūkas, kūkas, konditorejas izstrādājumi (saldie un cieti saturoši ēdieni). Tas pats attiecas uz ceptu un kūpinātu.
3. Ja to nav iespējams pilnībā novērst, tad pirmajā un otrajā trimestrī pirms pusdienām labāk ēst kaitīgus pārtikas produktus, lai tie dienas laikā varētu izdegt. Trešajā trimestrī labāk to izslēgt.
4. Grūtniecības laikā ir atļauti un pat nepieciešami augļi un dārzeņi. Bet tomēr augļus labāk ēst no rīta, un uz banāniem nevajadzētu paļauties vispār.
5. Ātro uzkodu, nepārbaudītu kafejnīcu, veikalā gatavotu ēdienu vietā vajadzētu ēst labi pagatavotu mājās gatavotu ēdienu.
6. Grūtniecība nav īstais laiks eksperimentiem. Nemēģiniet neko eksotisku, ko iepriekš neesat ēdis. Parasta cilvēka reakcija var būt neparedzama, un vēl jo vairāk grūtniecei.
7. Nepārēdiet 1-2 reizes dienā. Veselīgs uzturs grūtniecības laikā - mazās porcijās 5-6 reizes dienā.
8. Noteikti jāievēro dzeršanas režīms, dzerot apmēram astoņas glāzes dienā. Tomēr, lai izvairītos no tūskas parādīšanās, šķidruma uzņemšana naktī ir jāierobežo. Ja tūska joprojām parādās, ūdens daudzums būs jāsamazina.

Pamatojoties uz to, izvēlnei grūtniecības laikā vajadzētu būt apmēram šādai:

1. Glāze ūdens tukšā dūšā.
2. Brokastis. 7-00. Izvēle: jebkura putra, graudaugi, musli, jogurts. biezpiens, olas. Tēja vai kafija, salda, bet ne stipra.
3. Pirmā uzkoda. 10-00. Jebkuri augļi, izņemot banānu, jogurtu vai dārzeņu salātus ar olīveļļu.
4. Vakariņas. 13-00. Viegla zupa pirmajai, vārīta / cepta / tvaicēta jebkura gaļa vai kotletes, griķi, rīsi, kartupeļi (ar mēru), vai dārzeņi. Dārzeņu salāti ar olīveļļu.
5. Otrā uzkoda. 16-00. Dārzeņu salāti, vai jebkurš svaigs dārzenis, vai jogurts vai biezpiens.
6. Vakariņas 19-00. Vārīta vistas krūtiņa bez ādas vai jebkura cita liesa gaļa, pagatavota cepeškrāsnī vai vārīta, griķi vai dārzeņi dekorēšanai.
7. Trešā uzkoda (ja ir spēcīga izsalkuma sajūta) ir glāze jogurta ar minimālu tauku saturu pirms gulētiešanas.

Skaidrs, ka ēdienkarte ir diezgan aptuvena. Tagad jūs zināt veselīgas uztura pamatus grūtniecības laikā, kas nozīmē, ka varat nākt klajā ar dažādiem ēdieniem.

Uzturs grūtniecības laikā: pieņemties svarā

Nepietiekams svars apdraud priekšlaicīga un pārāk maza bērna piedzimšanu ar iespējamu smadzeņu bojājumu, jo šis stāvoklis ir ļoti bīstams.

Lai iegūtu kvalitatīvu svara pieaugumu, jums vajadzētu sākt rakstīt pārtikas dienasgrāmatu un pierakstīt visu, ko tur ēdat, pat ja tas bija neliels pīrāga gabals ceļā. Tālāk mēs saskaitām kalorijas un salīdzinām tās ar jūsu individuālo normu. Mūsu piemērā, kas sniegts raksta sākumā, grūtniecei grūtniecības otrajā pusē vajadzētu patērēt aptuveni 2500 kalorijas dienā. Ja nepieņematies pietiekami svarā, iespējams, ka nesaņemat pietiekami daudz kaloriju, kas nozīmē, ka jums ir jāpārskata diēta. Iespējams, būs jāmaina ēdienreižu skaits, ēdiena daudzums vienā ēdienreizē vai tā kvalitāte. Neatbalsties uz maizītēm un saldumiem! Tas ir neveselīgs ēdiens, svars no tā noteikti palielināsies, bet ar absolūti nulles ieguvumu.

Vairāk gaļas, piena produktu - gan garšīgi, gan veselīgi!

Summējot

Pretēji izplatītajam nepareizajam priekšstatam, pareizs uzturs ir ātrs, lēts, daudzveidīgs un vienkāršs! Interneta dzīlēs var atrast tūkstošiem ēdienu recepšu no mums pazīstamām sastāvdaļām, taču ar oriģinālu gatavošanas veidu. Gandrīz visas virtuves ir aprīkotas ar modernām ierīcēm, piemēram, elektroniskajām cepeškrāsnīm un multivarkām. Tas ļauj saimniecei vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus, nedaudz vai bez piepūles.

Tāpēc grūtniecības laikā ir iespējams un nepieciešams ēst pareizi! Tas ir nepieciešams ne tikai jums, bet arī jūsu topošajam mazulim! Saņemot visas nepieciešamās uzturvielas, vēl esot dzemdē, viņam ir daudz lielāka iespēja piedzimt pilnīgi vesels un ar labu imunitāti! Un kas var būt svarīgāks par jūsu paša bērna veselību?

Video "Uzturs grūtniecības laikā"

Ideja, ka grūtniecēm vispirms ir jāatjauno uzturs, ir stingri ienākusi katras sievietes prātā, jo īpaši mātes un vīramātes ir dedzīgas: tagad jūs esat divi, jums jāēd par diviem. Pirmā lieta, ko es vēlos sākt apspriest tēmu “Ēdienkarte grūtniecēm”, ir stingrs un kategorisks paziņojums: neēd par diviem.

Un vispār sievietes uztura maiņa grūtniecības laikā ir svarīga lieta, taču tā, tāpat kā viss pārējais šajā periodā, ir jādara piesardzīgi. Patiesībā, ja sieviete iepriekš ir pieturējusies pie veselīga uztura principiem, tad viņai nebūs nopietni jāmaina uzturs.

Atsevišķi es gribētu teikt par tām sievietēm, kuras pirms grūtniecības aktīvi nodarbojās ar savu figūru: apmeklēja fitnesa nodarbības, ievēroja diētu un lietoja dažādus uztura bagātinātājus. Viņiem būs jāsazinās ar uztura speciālistu par ēdienkarti grūtniecēm, jo ​​vienkārši nav iespējams paredzēt organisma reakciju, kas ir pieradusi pie stresa un pārtikas ierobežojumiem, uz krasām izmaiņām uzturā.

Sastādot aptuvenu grūtnieces ēdienkarti, ir jāņem vērā kalorijas, kā arī olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs. Šo trīs komponentu attiecība un normālā laikā ir pareiza uztura pamatā, taču pat grūtniecības laikā uz to nemaz nevar pievērt acis.

Vāveres, kā zināms, ir galvenais materiāls šūnu, audu un orgānu uzbūvei. Tāpēc tie ir īpaši nepieciešami grūtniecības laikā: tieši no olbaltumvielām tiks “būvēts” mazuļa ķermenis.

Ogļhidrāti- tas ir galvenais cilvēka enerģijas avots, un bez tiem nekāda darbība vienkārši nav iedomājama. Ogļhidrātu trūkums izraisa paaugstinātu nogurumu. Turklāt tieši ogļhidrāti liek cilvēkam justies paēdušam.

Tauki tiek izmantoti arī kā enerģijas avots, turklāt tie veicina noteiktu vitamīnu un mikroelementu uzsūkšanos. Tauki ir kaloriju saturošākā pārtikas sastāvdaļa, tāpēc tie jālieto piesardzīgi.

Grūtnieces ēdienkartē jābūt 30% tauku, 20% olbaltumvielu un 50% ogļhidrātu. Atsevišķi jums jāatceras, ka ogļhidrāti ir vienkārši (cukurs) un sarežģīti. Vienkāršie ogļhidrāti ļoti ātri tiek sadalīti sastāvdaļās, tostarp glikozē, kas nekavējoties nonāk asinsritē. Turklāt grūtniecības laikā cukuri tiek sadalīti ātrāk nekā parasti, kas izraisa straujas glikozes līmeņa izmaiņas asinīs.

Glikozes līmeņa paaugstināšanās savukārt provocē insulīna izdalīšanos, kas tiek ražots aizkuņģa dziedzerī. Bieža un asi lēcieni glikozē nopietni palielina slodzi uz aizkuņģa dziedzeri.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka viss iepriekš minētais attiecas gan uz māti, gan uz viņas nedzimušo bērnu. Šādu slodžu rezultātā topošajai māmiņai var attīstīties, mazulim var rasties liekais svars. Abi nopietni sarežģīs piegādes procesu. Diabēts vairumā gadījumu pēc dzemdībām izzūd, bet tā izraisītās komplikācijas var palikt ar jums uz visiem laikiem.

Tādējādi no saldumiem un cieti saturošiem pārtikas produktiem, kas ir galvenais cukuru avots, ir gandrīz pilnībā jāatsakās. Viņu vietu vajadzētu ieņemt pilngraudu graudaugiem un dārzeņiem. Grūtnieču un viņu ēdienkartes kaloriju saturam jābūt 2000-2500 kcal.

Grūtnieces uztura iezīmes

Kādi noteikumi jāievēro, sastādot grūtnieces ēdienkarti? Gandrīz visi no tiem, kā jau minēts, ir salīdzināmi ar tiem, kurus mēs zinām no sabalansēta uztura.

Pirmkārt, jums vajadzētu ievērot frakcionētas uztura principu: tas ir, ēst nevis standarta 3 reizes dienā, kā mums mācīja iepriekš, bet vismaz 5-6 reizes dienā. Protams, porcijām jābūt mazākām nekā trīs ēdienreizēm dienā. Šāda pieeja novērsīs izsalkuma sajūtu, kas nozīmē liekā svara pieaugumu.

Visi dārzeņi ir vislabākie svaigs. Termiskā apstrāde, protams, nav izslēgta, taču lielākā daļa derīgo vielu tiek zaudētas. Tāpat der apzināties, ka tikko pagatavotais ēdiens vienmēr ir veselīgāks un garšīgāks par ledusskapī atradušo un uzsildīto.

Pēdējais noteikums mūsdienu dzīves ritmā ir grūti izpildāms: sieviete darbā gandrīz nevar pagatavot svaigu ēdienu. Bet vismaz brīvdienās un brīvdienās ir jēga ļaut sev ēst svaigu pārtiku.

Grūtniecēm vairāk nekā jebkurai citai ir aktuāla nepieciešamība ēst ar sajūtu, jēgu un sakārtotību, nevis ceļā, kā tagad pieņemts. Ēdienam jābūt kārtīgi sakošļāt.

Ko vajadzētu ēst grūtniecei? Pirmkārt, dārzeņi un augļi, gandrīz jebkuri. Salāti, izcirtņi, sautēti dārzeņi, dārzeņu zupas - tas viss būs piemērots jūsu "grūtnieču ēdienkartē".

Jūs nevarat atteikties no dzīvnieku barības. Nedzimušam bērnam tas ir vienkārši vitāli svarīgi dzīvnieku vāveres. Tātad jūsu uzturā jābūt arī gaļai, zivīm, piena produktiem. Protams, tie nedrīkst būt pārāk taukaini.

Neiztikt, protams, un bez dažādiem graudaugiem. Īpaši tie, kas izgatavoti no veseliem graudiem. Tie ir ārkārtīgi bagāti ar ogļhidrātiem un mikroelementiem. Diemžēl tās gatavo daudz ilgāk nekā pārslas vai sasmalcinātas labības. Lai paātrinātu gatavošanas procesu, pirms gatavošanas putraimus var mērcēt uz nakti.

Izkraušanas dienas grūtniecēm

Atsevišķs jautājums ir ēdienkarte grūtniecēm ar lieko svaru un tām, kuras to iegūst grūtniecības laikā. Parastā izpratnē grūtniecības laikā nav iespējams zaudēt svaru un diētu. Un jūs vēlaties saglabāt formu, un grūtniecībai liekais svars nebūs pluss. Kā atrisināt šo problēmu, nekaitējot savai un mazuļa veselībai?

Ideāls variants būtu iekļaut savā uzturā badošanās dienas grūtniecēm. Ēdienkarte šādās dienās, protams, nav īpaši daudzveidīga un barojoša, tomēr nekaitē māmiņas un mazuļa veselībai. Protams, ja tie tiek veikti gudri un bez pārmērībām.

Speciālisti iesaka rīkot šādas badošanās dienas ik pēc 10 dienām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ir badošanās dienas un kontrindikācijas. Tāpēc noteikti jākonsultējas ar savu ārstu par to, vai ir jāveic "izkraušana" un cik tā būs noderīga.

Grūtniecēm ir trīs dažādas badošanās dienu iespējas:

• kefīrs - 1,5 litri kefīra dienā;
• ābols - 1,5 āboli dienā;
• biezpiens - 600 beztauku biezpiens un tēja bez cukura: 2 tases.

Kategorisks nē!

Ir pienācis laiks runāt par to, ko grūtniecēm nevajadzētu ēst. Sastādot diētu grūtniecības laikā, ņemiet vērā, ka dienas ēdienkartē nedrīkst būt kafijas, šokolādes, kūpinājumi, trekni ēdieni, marinēti gurķi utt. Ideālā gadījumā sievietes uzturā nevajadzētu saturēt ķīmiskos konservantus un krāsvielas, garšas pastiprinātājus un tamlīdzīgus produktus. Pēdējais, diemžēl, ir grūti sasniedzams, bet joprojām ir vērts tiekties.

Saskaņā ar visstingrāko aizliegumu alkohols. Un ne tikai alkohola satura kaitīgās ietekmes dēļ tieši. Vīns paaugstina asinsspiedienu, un alus palielina slodzi uz nierēm.

Par to ir vērts runāt atsevišķi alergēni. Tie tradicionāli ietver šokolādi, citrusaugļus, zemenes, riekstus, jūras veltes, dažādus eksotiskus produktus. Visām grūtniecēm vajadzētu izvairīties no šiem pārtikas produktiem. Ja sievietei vai viņas radiniekiem ir konstatēta alerģija, tad arī tie alergēni, kas viņiem izraisa reakciju, ir jāizmet.

Lasot šādus sarakstus, sievietes nereti kļūst mazdūšīgas: izrādās, grūtniecēm praktiski nekas nav neiespējams. Bet, pirmkārt, tas nepavisam tā nav, sievietes var darīt daudz, daudz, tas viss ir uzskaitīts iepriekš. Un, otrkārt, atcerieties vienu mazu triku: visu iepriekš minēto, izņemot, iespējams, alkoholu, nevajadzētu lietot sistemātiski, un jebkura produkta vienreizēja lietošana vienkārši nevar fiziski negatīvi ietekmēt augļa attīstību. Tāpēc dažreiz, reti un ļoti maz, bet jūs joprojām varat atļauties savu iecienīto ēdienu.

Gadās arī tā, ka grūtniece, īpaši sākuma stadijā, pievelk dažādus dīvainus ēdienus, arī tādus, kas nav ieteicami. Tāpēc rodas jautājums: ko darīt?

Ir jēga ieklausīties sava ķermeņa vēlmēs, taču ne vienmēr ir nepieciešams tās burtiski izpildīt. Labāk padomājiet par to, kāpēc sievieti piesaista tieši šis produkts. Piemēram, jūs varat saprast tieksmi pēc marinētiem gurķiem, jo ​​​​tā jau sen ir iekļauta visos jokos. Sāls aiztur ūdeni organismā, tāpēc varbūt tas ir ūdens, kas ir nepieciešams tavam organismam?

Kā pagatavot ēdienu grūtniecēm?

Grūtnieču ēdienkartei un uzturam jābūt ne tikai no pareiziem produktiem, bet arī pareizi sagatavotiem. Vislabāk ēdienu gatavot tvaicējot vai cepot cepeškrāsnī.. Šīs divas gatavošanas metodes nodrošina vislielākā uzturvielu daudzuma saglabāšanos.

Otrajā vietā ir vārot un sautējot. Tas jau ir agresīvāks ārstēšanas veids, taču grūtniecēm joprojām ir diezgan pieņemams. Turklāt abas metodes ļauj pagatavot daudz gardu ēdienu.

Ievērojot noteiktus noteikumus, grūtniece var atļauties lietot un cepti ēdieni. Lai saglabātu pēc iespējas vairāk noderīgu vielu un tajā pašā laikā nekaitētu, jāievēro noteikti noteikumi. Jo īpaši produktus vajadzētu sagriezt pēc iespējas mazāk un ātri apcept - 3-4 minūšu laikā.

Grūtnieču ikdienas ēdienkartes piemērs

Ja vēlaties, varat izveidot ēdienkarti grūtniecēm uz nedēļu vai katru dienu. Tas ir taisnība, ja šaubāties, ka varat nekavējoties pierast pie jaunas diētas. Bet, kā likums, tas ir tikai pirmais mēnesis, maksimums divi. Tad sieviete droši vien pieradīs pie grūtnieču ēdienkartes.

Bet līdz trimestrim grūtnieces ēdienkartē ir jēga dalīties. Galu galā dažādos laikos sievietei nepieciešams atšķirīgs uzturvielu daudzums. Piemēram, mēs dodam vienu ēdienkarti dienā dažādiem trimestriem. Pamatojoties uz šīm izvēlnēm un to skaidrojumiem, varat izveidot ēdienkarti sev.

Ēdienkarte grūtniecēm 1 trimestris

1. Brokastis: muslis ar jogurtu un svaigi spiestu bumbieru sulu.
2. Pirmā uzkoda: laša sviestmaize.
3. Pusdienas: sēņu zupa, kaput salāti, zāļu tēja.
4. Otrā uzkoda: pilngraudu maize ar sieru.
5. Vakariņas: burkānu salāti un dārzeņu risoto. Ar kefīru var dzert visu.

Pirmajā trimestrī ir ļoti svarīgi, lai sieviete ar pārtiku saņemtu lielu daudzumu folātu un B6 vitamīna.

Ēdienkarte grūtniecēm 2. trimestris

Grūtniecēm otrajā trimestrī svarīga ir omega-3 skābes, kalcija, D vitamīna un dzelzs klātbūtne uzturā.

1. Brokastis: auzu pārslas pienā ar ābolu un kanēli, kumelīšu tēja.
2. Pirmā uzkoda: mandeles ar žāvētām plūmēm.
3. Pusdienas: lēcu zupa, jūraszāļu salāti, dzērveņu sula.
4. Otrā uzkoda: sviestmaize ar siļķi.
5. Vakariņas: omlete ar sēnēm un jogurtu.

2019. gada 22. februāris