Labākie bērnu hipoalerģiskie maisījumi. Labākās sojas formulas zīdaiņiem, to plusi un mīnusi

Izlasot rakstu par ārstnieciskie sojas maisījumi, Tu iemācīsies:

  • 1

    Kas ir soja?

  • 2

    Kāds ir sojas maisījumu sastāvs?

  • 3

    Kad ir nepieciešama sojas proteīna izolāta formula?

  • 4

    Kādi sojas maisījumi pastāv?

  • 5

    Kāda ir labākā sojas proteīna izolāta formula?

  • 6

    Kādi ir sojas maisījumu plusi un mīnusi?

  • 7

    Kādas barošanas ar sojas maisījumiem iezīmes jāievēro?

  • 8

    Kā jāievada sojas proteīna izolāta formula?

  • 9

    Par ko daktere klusē, izrakstot bērnam sojas maisījumus, vai kādas ir vecāku veltīgas bailes par barošanu ar maisījumiem uz sojas proteīna izolāta bāzes?

SOJA PĀRTIKAS RŪPNIECĪBĀ

Sojas pupu audzēšanas vēsture aizsākās 5. gadsimtā Ķīnas provincēs. Līdz šim sojas pupiņas audzē divos veidos:

  1. Klasiskās sojas pupiņas, tikai šo veidu var izmantot bērnu pārtikas ražošanā;
  2. Ģenētiski modificēta soja (ĢMO, transgēna soja). Ar gēnu inženierijas metožu palīdzību kultūrā tiek ievadīti baktēriju gēni, kas palielina sojas pupiņu izturību pret nezālēm un kaitēkļiem. Krievijā transgēnās sojas pupas netiek audzētas vispār, taču kopš 1999.gada teritorijā ir atļauts ievest ģenētiski modificētas izejvielas (GMIP), kuras var ievest pārtikas produktos. Ir juridiski aizliegts izmantot jebkādus ĢMO bērnu Pārtikas rūpniecība. Šo aizliegumu nosaka muitas savienības tehniskais regulējums TR TS 021/2011 "Par pārtikas nekaitīgumu zīdaiņu pārtikai un produktiem grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā" un tā izpilde tiek stingri kontrolēta valsts līmenī, kā arī Nacionālās asociācijas. par ģenētisko drošību (OAGB). Transgēnās sojas patēriņa ietekme uz cilvēka ķermeni nav pilnībā izpētīta. Pārliecinoši dati par ĢMO sojas pupiņu ilgtermiņa patēriņa drošību nav iegūti. Transgēnās sojas pupiņas galvenokārt izmanto augu eļļas, lopbarības un degvielas – biodīzeļdegvielas – ražošanai.
SOJAS MAISĪJUMA SASTĀVS

Vāveres. Uzreiz jāatzīmē, ka frāze "sojas maisījums" šajā rakstā tiek saprasta kā zāles bērnu barošanai ar pamata izolēt sojas proteīns.

Sojas proteīna izolāts ir visvairāk attīrītais sojas olbaltumvielu veids. Lai ražotu izolātu, sojas pupas tiek izlobītas un pakļautas ekstrakcijai un attaukošanai, lai noņemtu savienojumus, kas nav olbaltumvielas. Sojas proteīna izolātā olbaltumvielu savienojumu īpatsvars sasniedz 90-92% - tas palielinās 2-3 reizes, salīdzinot ar sākotnējām vērtībām sojas izejvielās.

Tieši pirms pievienošanas maisījumam sojas proteīna izolāts tiek bagātināts ar kalciju un lecitīnu, kā arī metionīnu. Sojas proteīna izolāts satur visas neaizvietojamās aminoskābes, izņemot metionīnu, tāpēc to pievieno papildus. Metionīns ir atrodams tikai dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielās, tāpēc sojā tas nevar būt, bet bez metionīna nav iespējams iedomāties normālu cilvēka organisma vielmaiņu. Metionīns ir vienīgā aminoskābe, kas nav atrodama sojas izolātā. Lai izveidotu "ideālu" olbaltumvielu formulu, Pasaules Veselības organizācija iesaka sojas maisījumus bagātināt tikai ar šo neaizvietojamo aminoskābi.

Tauku sastāvdaļa maisījumi, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāts, tiek pasniegti kā augu tauku komplekss. Visbiežāk tās ir kukurūzas, sojas pupu, kokosriekstu un saulespuķu eļļas. Ražotāji reti ievada palmu eļļu sojas maisījumos. Lai iegūtu lielāku uzturvērtību, var pievienot garās ķēdes polinepiesātinātās taukskābes, omega taukskābes. Labākai absorbcijai kā emulgatori papildus tiek pievienots karnitīns (vitamīnam līdzīga viela, kas uzlabo vielmaiņu), sojas lecitīns, taukskābju mono- un diglicerīdi.

Ogļhidrāti maltodekstrīns, hidrolizēta kukurūzas ciete vai dabīgais glikozes sīrups. Protams, visbiežāk galvenais ogļhidrāts ir maltodekstrīns, kas mazuļa organismā uzsūcas lēni, tādējādi izvairoties no glikozes līmeņa lēcieniem asinīs, kā arī ilgstoši saglabā sāta sajūtu. Laktoze NAV pievienota sojas maisījumiem.

Tāpat kā visos mākslīgajos maisījumos zīdaiņiem, arī sojas proteīna izolātu satur vitamīnu un minerālvielu premikss.

Pamatojoties uz visu iepriekš minēto, varam secināt, ka sojas maisījumi ir pielāgots medicīnisks produkts, kura pamatā ir sojas proteīna izolāts, tas ir, nesatur piena produktus, un tie nesatur laktozi, t.i. Bez laktozes. Bet tajā pašā laikā sojas maisījumi NAV pieskaitāmi hipoalerģisko klasei, jo sojas proteīna izolāts var izraisīt nepanesību sojas alerģijas gadījumā.

SOJAS MAISĪJUMU LIETOŠANAS INDIKĀCIJAS

Maisījumi, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāts, nesatur piena proteīnus, laktozi un lipekli, tāpēc tos vairākos gadījumos izmanto kā veselīgu pārtiku:

  1. atopiskais dermatīts, ko izraisa dzīvnieku olbaltumvielu nepanesība - govs un/vai kazas piens;
  2. galaktosēmija;
  3. primārais un smags sekundārais laktāzes deficīts;
  4. glutēna alerģija - celiakija;
  5. periods pēc smagām zarnu infekcijām, ko pavada smags caurejas sindroms.
PĀRSKATS PAR SOJAS PROTEĪNA IZOLĀTA MAISĪJUMIEM

Atšķirt sojas maisījumu no jebkura cita lielveikala plauktā nav grūti. Uz iepakojuma ir norādīts vārds: "Soya", "Izomil", "SL".

Papildus iepriekš uzskaitītajām galvenajām iezīmēm katrai sojas proteīna izolāta formulai ir savas īpašības. Lai katru reizi nepieminētu kopējās olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sastāvdaļas, mēs sīkāk pakavēsimies pie katra sojas maisījuma īpašībām.

Maisījuma nosaukums Apraksts
Friso soja
  1. FrisoSoy var lietot bērniem no dzimšanas!
  2. Satur nukleotīdus, kas nepieciešami imunitātes harmoniskai attīstībai.
  3. Satur Omega-3 un Omega-6 taukskābes, kas iesaistītas smadzeņu un tīklenes veidošanā un nobriešanā.
  4. Tam ir lieliska garša, un bērni to labi panes.
  5. Varbūt visgaršīgākais starp visiem sojas maisījumiem.
  6. Ja bērna stāvoklis tiek turpināts ilgāku laiku barot ar sojas maisījumu, FrisoSoy ir labākais risinājums.
  7. Bērniem, kas vecāki par 6 mēnešiem, šim maisījumam ir īpašs atšķaidījums, kas pilnībā atbilst augoša organisma vajadzībām.
  8. Tādējādi deficīta stāvokļu novēršana tiek veikta, izmantojot tikai vienu produktu.
NAN soja
  1. Salīdzinot ar standarta (parastajiem) piena maisījumiem, NAN sojai ir mazāks slogs nierēm tās zemās osmolaritātes dēļ.
  2. Sastāvā ir izoflavoni, kas ir dabiski fitoestrogēni, kuriem ir pretvīrusu iedarbība.
  3. Pēdējā laikā arvien biežāk tiek fiksēti piegādes pārtraukumi Krievijai.
Nutrilon Soy (Nutrilon Soy)
  1. Nutrilon Soya var lietot no dzimšanas, taču saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas ieteikumu to labāk lietot bērnu barošanai no 6 mēnešiem.
  2. To var izmantot bērnu barošanai pēcoperācijas periodā uz kuņģa-zarnu trakta orgāniem, kad nepieciešams izslēgt piena olbaltumvielas un laktozi.
  3. Ir patīkama garša.
  4. Zema osmolaritāte, tikai 150 mOsm/kg, veicina labu sagremojamību un netraucē nieru darbību.
  5. Pēdējā laikā Nutrilon Soy piegādes pārtraukumi ir kļuvuši biežāki.
  6. Izvēloties šo produktu mazuļu barošanai, šis fakts ir jāņem vērā.
Enfamil soja
  1. Ideāli piemērots pēcoperācijas un pēcinfekcijas stāvokļu ārstēšanai.
  2. Kombinācijā ar laktozi nesaturošu ogļhidrātu komponentu maisījums nodrošina akūtu zarnu trakta traucējumu diētisku ārstēšanu un atbilstošu uzturu agrīnas atveseļošanās (atveseļošanās) laikā.
Similac Izomil (Similac Izomil)
  1. Nesatur palmu eļļu, kas nodrošina ērtāku gremošanu.
  2. Similac Isomil satur prebiotikas, lai atbalstītu veselīgu zarnu mikrofloru.
  3. To var izmantot kā alternatīvu ļoti hidrolizētiem maisījumiem, kuru dēļ mazuļi bieži atsakās no ēdiena rūgtās garšas dēļ.
  4. Tai ir demokrātiskāka cenu politika, salīdzinot ar maisījumiem, kuru pamatā ir govs piena proteīna hidrolīze.
  5. Maisījums ir bagātināts ar Omega-3 un Omega-6 taukskābēm.
  6. Nesatur konservantus un krāsvielas.
Humana SL (Humana SL)
  1. Humana SL var lietot no dzimšanas kā vienīgo barību vai papildus citai bērnu pārtikai, tostarp mātes pienam.
  2. Maisījums satur Omega-3 un Omega-6 taukskābes harmoniskai centrālās nervu sistēmas un tīklenes attīstībai.
  3. Humana SL ir bagātināts ar selēnu, hromu un molibdēnu, kas nepieciešami imūnsistēmas nobriešanai.
  4. Šis maisījums satur arī taurīnu, L-karnitīnu, holīnu, inozitolu turpmākai veiksmīgai bērna augšanai un attīstībai.
  5. Nesatur konservantus, krāsvielas un mākslīgos aromatizētājus.
Heinz Soy (Heinz Soy Blend)
  1. Satur visas bērnam nepieciešamās taukskābes, tai skaitā omega-6 un omega-3, optimālā proporcijā.
  2. Lai palielinātu lipīdu uzsūkšanos ķermeņa audos, šajā maisījumā tika ievadīts L-karnitīns un, lai uzlabotu tauku uzsūkšanos zarnās, emulgatori, proti, sojas lecitīns vai taukskābju mono- un diglicerīdi.
  3. Vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanās no sojas maisījuma ir zemāka, salīdzinot ar piena maisījumiem, kā arī salīdzinājumā ar mātes pienu.
  4. Tāpēc vitamīnu-minerālu premiksa sastāvdaļu deva ir lielāka.
  5. Atsevišķi jāatzīmē, ka krusteniskā alerģija starp sojas proteīniem un govs piena olbaltumvielām rodas 1/3 gadījumu.
  6. Tāpēc vienam no trim bērniem ar atopisko dermatītu pēc sojas maisījuma ievadīšanas pēc 1-2 mēnešiem ādas bojājumu klīnika atgriežas.
  7. Nesen uzņēmums Heinz pabeidza bērnu barošanas maisījumu ražošanu.
  8. Mūsdienās Heinz uzņēmums vairāk interesējas par papildu pārtikas produktu (graudaugi, kartupeļu biezeni uc) rūpniecisko ražošanu.
Detolact Soya
  1. Maisījumu ieteicams lietot no pirmajām dzīves dienām.
  2. Viegli sagremojams šī maisījuma zemās osmolaritātes dēļ.
  3. Tam ir pilnīgs aminoskābju sastāvs veiksmīgai centrālās nervu sistēmas un tīklenes attīstībai.
  4. Tas netiek piegādāts uz Krieviju.
Bellakt soja
  1. BelLakt Soy maisījums paredzēts bērnu barošanai no 5-6 mēnešu vecuma ar govs piena olbaltumvielu nepanesības un/vai laktozes nepanesības izpausmēm.
  2. Maisījums satur Omega-3 un Omega-6 taukskābes – īpašus lipīdus, kas nepieciešami pilnvērtīgai bērna imunitātes, smadzeņu un redzes orgāna attīstībai.
  3. BelLakt Soy maisījumā esošie nukleotīdi stimulē imūnsistēmas nobriešanu, uzlabo zarnu gļotādas šūnu augšanu un attīstību.
  4. Ieviestas diētiskās šķiedras – prebiotikas (GOS/FOS) veselīgas zarnu mikrofloras veidošanai un vieglai gremošanai.
Nutrilak Soy (Nutrilak Soy) un Nutrilak Premium Soy (Nutrilak Premium Soy)
  1. Šis maisījums satur ļoti attīrītu, nemodificētu sojas proteīna izolātu ar uzlabotu aminoskābju profilu. Omega-3 un Omega-6 taukskābes veicina:

    Imunitātes attīstība un veidošanās;
    - centrālās nervu sistēmas struktūru un redzes orgānu attīstība;
    - pareiza tauku uzsūkšanās;
    - pareiza gremošana kopumā;
    - taurīna sintēze;
    - Antioksidanta iedarbība uz ķermeni.

  2. Antioksidantu efektu pastiprina taurīna, selēna, C vitamīna, B vitamīnu ievadīšana maisījumā.
  3. Nav būtiskas atšķirības starp augstākās kvalitātes Nutrilak Soy un Nutrilak parasto sojas maisījumu – nav būtisku atšķirību.
Mamex Soya (Mamex Soya)
  1. Augsti attīrīts sojas proteīna izolāts, kas bagātināts ar neaizvietojamām aminoskābēm.
  2. Mamex Soya satur nukleotīdus – pārtikas vielas, kas ir svarīgi aizsargfaktori un atbalsta imūnsistēmas attīstību.
  3. Omega-3 un Omega-6 taukskābes ir būtiskas smadzeņu un tīklenes attīstībai.
  4. Ir laba garša.
  5. Tas tiek piegādāts Krievijai ierobežotā daudzumā.
  6. Šis punkts ir jāņem vērā, izvēloties maisījumu ilgstošai barošanai.
  1. Var lietot no dzimšanas.
  2. Papildus metionīnam Tuttel Soya satur citus būtiskus savienojumus normālai bērna attīstībai, kurš nesaņem dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, taurīnu, triptofānu, karnitīnu.
  3. No augu izejvielām cinks un dzelzs uzsūcas sliktāk, tāpēc, lai novērstu šo mikroelementu deficītu un kompensētu zemo biopieejamību, tie ir ievērojami augstāki nekā standarta (parastajos) maisījumos.
  4. Kalcija un fosfora attiecība 2 pret 1 nodrošina optimālu kalcija uzsūkšanos no kuņģa-zarnu trakta, līdz ar to kaulu audu mineralizācija notiek bez pazīmēm.
  5. Palielināts joda saturs novērš deficīta stāvokli bērniem, kuri saņem sojas produktus.
CMA soja (CMA WySoy zīdaiņu formula)
  1. CMA Soya ir ražots vairāk nekā 90 gadus.
  2. Var izmantot kā vienīgo uztura avotu bērniem no dzimšanas.
  3. CMA Soya nav pārstāvēta Krievijas teritorijā.

TOP 6 LABĀKIE SOJAS PROTEĪNA IZOLĀTA MAISĪJUMI *
  1. FrisoSoy
  2. Nutrilon soja
  3. Similac Isomil
  4. Humana SL
  5. Nutrilak Premium Soy vai Nutrilak Soy
  6. Bellakt soja
*- labākais, pēc šī raksta autora domām

SOJAS MAISĪJUMU PRIEKŠROCĪBAS UN TRŪKUMI

Priekšrocības Trūkumi
  1. Nesatur govs vai kazas piena proteīnus. Tāpēc sojas maisījumus veiksmīgi izmanto zīdaiņu pārtikas nepanesības ārstēšanā.
  2. Nav piena cukura – laktozes, tāpēc tos var ilgstoši lietot bērnu barošanai gan ar iedzimtu, gan pārejošu laktāzes deficītu, arī bērniem ar galaktozēmiju.
  3. Sojas maisījumi ir veiksmīgi izmantoti kā klīnisks uzturs bērniem ar vīrusu caureju. Turklāt fitoestrogēni (izoflavoni) var radīt zināmu netiešu pretvīrusu iedarbību.
  4. Osmolaritāte ir mazāka nekā parasti, kas, protams, ir priekšrocība, jo tiek samazināta slodze uz mazuļa nenobriedušajām nierēm. Nieru patoloģiju klātbūtnē priekšroka dodama sojas maisījumiem, nevis olbaltumvielu hidrolizātiem.
  5. Sojas maisījumi bērniem satur pietiekamu daudzumu uzturvielu, vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu. Tāpēc šis maisījums praktiski nekādā ziņā nav zemāks par parasto maisījumu, kura pamatā ir govs piena proteīns.
  6. Ja nav finansiālu iespēju barot ar dārgiem maisījumiem uz aminoskābju bāzes vai uz olbaltumvielu hidrolīzes bāzes, sojas maisījumu izmantošana ir daudz ekonomiskāka.
  1. Tas nesatur vairākas neaizstājamās aminoskābes, kas nepieciešamas bērna attīstībai, galvenokārt smadzeņu un nervu sistēmas attīstībai. Papildu aminoskābju, piemēram, metionīna un taurīna, ievadīšana ļauj ilgstoši izmantot maisījumus, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāts, kā galveno pārtiku bērna pirmajā dzīves gadā.
  2. Sojas maisījumi nav hipoalerģiski. Alerģiska reakcija, tostarp krusteniska alerģiska reakcija, var rasties arī uz augu olbaltumvielām. Tāpēc, lietojot sojas maisījumus, rūpīgi jāuzrauga tolerance.
  3. Sojas maisījumi nav īpaši pielāgoti. Visi Krievijas tirgū pieejamie sojas maisījumi ir paredzēti bērna barošanai vecumā no 0 līdz 1 gadam, un tiem nav vecuma līmeņu. Tāpēc tie ir mazāk piemēroti ar vecumu saistītajām bērna uztura vajadzībām. Izņēmums ir FrisoSoy.
  4. Sojas maisījumi nesatur laktozi. Bet tie var saturēt glikozi, fruktozi, saharozi, kas var atbalstīt alerģisko procesu un uzlabot fermentācijas procesus. Šajā sakarā ir vēlams izvēlēties maisījumus ar maltodekstrīnu kā ogļhidrātu.
  5. Mangāna un dzelzs saturs ir nedaudz augstāks, salīdzinot ar standarta (parastajiem) maisījumiem. Vairāk dzelzs tiek ievadīts saskaņā ar PVO vadlīnijām. Bet ar neracionālu pieeju barošanai mangāna pārpalikums var izraisīt bērnu hiperaktivitāti.
  6. No sojas maisījumiem tikai daži satur nukleotīdus un probiotikas.

SVARĪGAS SOJAS MAISĪJUMU LIETOŠANAS ĪPAŠĪBAS
  1. Maisījums, kura pamatā ir sojas proteīna izolāts, nav hipoalerģisks produkts, tad to lietošana ir ierobežota ar ģenētisku noslieci uz pupiņu alerģiju - alerģijas klātbūtni pret pākšaugiem bērna tuvākajā ģimenē;
  2. Optimālais vecums sojas maisījumu ieviešanai ir 5-6 mēnešu vecums.
  3. Barojot bērnu ar maisījumiem, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāti, piena produkti, tostarp rūgušpiens, kā arī sviests, tiek pilnībā izslēgti no uztura.
  4. Pāreja uz sojas maisījumu jāveic lēni, 5-7 dienu laikā, rūpīgi izvērtējot nepanesības simptomus:
    1. ādas reakcijas - izsitumi;
    2. o dispepsijas parādības - vemšana, bieža regurgitācija, caureja.
  5. Sojas maisījumu lietošanas terapeitiskais efekts ir sagaidāms ne agrāk kā 3-4 nedēļas pēc to ievadīšanas uzturā. Ātru efektu nevajadzētu gaidīt, it īpaši dzīvnieku olbaltumvielu nepanesības gadījumā. Alergēns tiek pilnībā izņemts no bērna ķermeņa lēnām.
  6. Maisījumu, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāts, lietošanas ilgums ir vidēji 3-6 mēneši.
  7. Tālāko produktu barošanai nosaka tikai ārsts. Visbiežāk tas ir pediatrs, bērnu gastroenterologs, daudz retāk uztura speciālists - bērnu ēdināšanas speciālists.
SOJAS MAISĪJUMA IEVADĪŠANAS SHĒMAS PIEMĒRS

Sojas maisījumus atļauts lietot kā papildbarību bērniem, kas vecāki par 5-6 mēnešiem, īpašās situācijās, agrāk. Tas jāievada lēnām, 5-7 dienas, izspiežot iepriekšējo produktu.

Diagrammas piemērs izskatās šādi:

  1. 1. diena - 30 ml vienai barošanai;
  2. 2. diena - 30 ml katrā barošanā;
  3. 3. diena - 60 ml katrā barošanā;
  4. 4. diena - 120 ml katrā barošanā;
  5. no 5. dienas var dot sojas maisījumu viņa vecumam atbilstošā daudzumā.
Noteikti novērojiet, kā mazulis reaģē uz jauno maisījumu. Ja rodas šaubas, konsultējieties ar savu pediatru.

Bieži uzdotie jautājumi ārstam par barošanas maisījumiem, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāts

  1. Sojas maisījumi satur ĢMO. Šīs bailes ir nepamatotas. Šis maldīgais priekšstats tika atspēkots pašā raksta sākumā, kur teikts, ka sojas maisījumos, tāpat kā visos bērnu pārtikā, ģenētiski modificētu sojas pupiņu izmantošana ir sodāma ar likumu. Bērnu pārtikai tiek veikta stingra kvalitātes kontrole. Visiem ražotājiem uz iepakojuma ir jānorāda, ka maisījums nesatur ĢMO.
  2. Sojas formulas nav pietiekami barojošas. Mūsdienu sojas maisījumi ir pilnvērtīgi pārtikas produkti, kas pēc savas uzturvērtības neatpaliek no piena maisījumiem. Formulas uz sojas proteīna izolāta bāzes ir pielāgotas bērnu vajadzībām līdz 12 mēnešu vecumam, nodrošina veiksmīgu bērna augšanu un attīstību.
  3. Sojas proteīns organismā slikti uzsūcas, un tas tiek apzināti ievadīts vairāk nekā nepieciešams. Sojas izolāta sagremojamība zīdaiņu ķermenī sasniedz 95% un praktiski nav zemāka par piena olbaltumvielām, tāpēc nav nepieciešams palielināt olbaltumvielu saturu mazulim nepieciešamajā maisījumā. Daudzējādā ziņā šī viedokļa izplatība ir saistīta ar uzturvielu mazinošu vielu klātbūtni sojas pupās. Jo īpaši mēs runājam par tripsīna inhibitoriem, kas spēj bloķēt enzīmu tripsīnu, kas nepieciešams olbaltumvielu sadalīšanai. Tripsīna trūkums izraisa sliktu olbaltumvielu sagremojamību. Bet! Sojas proteīna izolāts ir ļoti attīrīts un pilnībā nesatur tripsīna inhibitorus, kas nozīmē, ka nekas neaizkavē sojas proteīna uzsūkšanos organismā.
  4. Mikroelementi sojas maisījumā slikti uzsūcas. Sojas iezīme ir tā, ka tā satur fosforu fitīnskābes sastāvā. Šī skābe spēj veidot grūti šķīstošos sāļus – fitātus ar bioloģiski svarīgiem mikroelementiem, piemēram, dzelzi, varu, molibdēnu, mangānu. Fitāti neļauj šiem mikroelementiem pilnībā uzsūkties un asimilēties. Tā tas bija pašā sojas maisījumu ražošanas sākumā. Līdz ar jaunu modernu tehnoloģiju parādīšanos sojas proteīna izolāta ražošanai ir gandrīz pilnībā iespējams attīrīt izolātu no fitātiem un fitīnskābes. Arī ar augstu sojas attīrīšanas palīdzību mikroelementu pārpalikums nav nepieciešams. Izņēmums ir dzelzs, ko atļauts pievienot lielākos daudzumos nekā parastajiem maisījumiem, taču tā drīzāk ir raksturīga nevis specifiski sojas maisījumiem, bet visiem ārstnieciskajiem un ārstnieciskajiem maisījumiem.
  5. Sojas maisījumi var izraisīt vēdera uzpūšanos un caureju. Lieta tāda, ka sojas pupās ir daudz nesagremojamu ogļhidrātu (rafinoze un stahioze), kas, nonākot zarnās, stimulē mikrofloras attīstību, izraisot meteorismu un vēdera uzpūšanos. Pirms sojas proteīna izolāta mākslīgā piena maisījuma ieviešanas zīdaiņiem, lietojot sojas maisījumus, var rasties vēdera uzpūšanās un caureja. Sojas proteīna izolāti pārstrādes laikā zaudē nesagremojamus ogļhidrātus un nespēj to izraisīt.
  6. Maisījumi, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāts, nelabvēlīgi ietekmē bērna reproduktīvo attīstību. Šis viedoklis parādījās saistībā ar augu fitoestrogēnu klātbūtni sojā. Fitoestrogēniem ir līdzīgas īpašības kā sieviešu dzimuma hormoniem – estrogēniem. Lielāko daļu sojas fitoestrogēnu iznīcina kuņģa-zarnu trakta fermenti. Tādējādi fitoestrogēnu aktivitāte ir nesamērīgi zemāka nekā estrogēniem, un ir nepieciešama ļoti augsta koncentrācija, lai iegūtu jūtamu hormonālo efektu, kas netiek sasniegts pat ilgstoši uzņemot sojas maisījumus. Fitoestrogēni neuzkrājas bērnu asinīs un tiem nav sistēmiskas iedarbības. Turklāt ir veikti neskaitāmi pētījumi, kuros salīdzināta ar sojas maisījumiem barotu bērnu fizisko, neiropsihisko, seksuālo attīstību ar bērniem, kuri saņēma standarta (parastos) piena maisījumus – pārliecinošas atšķirības viņu attīstībā netika konstatētas.
  7. Sojas maisījumi var palēnināt garīgo attīstību. Šis nepareizs priekšstats radās, novērojot pieaugušo grupu, kas sistemātiski lietoja tofu aptuveni 20 gadus, kā rezultātā viņu kognitīvo spēju (IQ) samazināšanās tika novērota viņu dzīves 71-93 gadu vecumā. Tomēr īstermiņa pētījumi ir atspēkojuši šīs attiecības. Visticamākais izziņas samazināšanās izskaidrojums bija subjektu augstais vecums. Ietekmes trūkums uz garīgo, garīgo un fizisko attīstību tika minēts iepriekš.
  8. Var izraisīt joda deficītu organismā. Patiešām, 20. gadsimta sākumā, kad sojas maisījumus tikai sāka lietot, šāda problēma pastāvēja. Mūsdienu maisījumi neizraisa joda deficītu, jo tie ir bagātināti ar pietiekami daudz joda bērnam.
  9. Sojas formulas gatavo ar sojas pienu. Sojas piens un sojas proteīna izolāts ir dažādas vielas. Sākotnēji sojas piens ir šķidrs produkts, ko iegūst, mērcējot sasmalcinātas sojas pupiņas ūdenī un pēc tam atdalot ekstraktu, ko pēc tam var žāvēt līdz sausam stāvoklim. Sojas pienā ir milzīgs daudzums piemaisījumu, un sausā veidā tas satur tikai 46% olbaltumvielu, salīdzinot ar 90-92% no tā satura izolātā. Tādējādi visu sojas maisījumu olbaltumvielu sastāvdaļas pamatā ir nevis sojas piens, bet gan sojas izolāts.
  10. Sojas lecitīns maisījumos zīdaiņiem ir kaitīgs. Lecitīns ir viela, kas saistīta ar fosfolipīdiem, īpašām taukvielām. Lecitīns ir dabiska mātes piena sastāvdaļa, kam ir svarīga loma centrālās un perifērās nervu sistēmas veidošanā, veicina A, K, E, D vitamīnu uzsūkšanos, ietekmē tauku vielmaiņu, stimulē hemoglobīna veidošanos un ir citas. svarīgas funkcijas. Augu lecitīns ir efektīvāks par dzīvnieku lecitīnu, un sojas eļļa ir bagātākais tā avots. Rūpniecībā lecitīna īpašības plaši izmanto kā emulgatoru, kas uzlabo zīdaiņu piena maisījumu šķīdināšanu ūdenī. Vecāku bažas par sojas lecitīna klātbūtni mākslīgajos maisījumos zīdaiņiem galvenokārt saistītas ar iespējamo ekstrakciju no ģenētiski modificētas sojas, kas ir nepamatota, jo aizliegts to lietot bērnu pārtikā.
  11. Sojas pupu eļļa zīdaiņu maisījumā var būt ģenētiski modificēta (ĢMO). Transgēnu avots ir modificēts (ĢMO). Transgēnu avots ir olbaltumvielas, savukārt sojas eļļa nesatur olbaltumvielas. Tāpēc sojas eļļu nevar ģenētiski modificēt. Šajā sakarā uz to neattiecas GMIP satura pārbaude un obligāta marķēšana. GMIP saturošu produktu marķēšana dažādās valstīs ir atšķirīga. Tātad Kanādā, ASV un Argentīnā tie nekad nav atzīmēti; Japānā, Krievijā un Austrālijā marķē produktus, kas satur vairāk nekā 5% GMIP; un EEK valstīs - vairāk nekā 0,9%.
  12. Sojas formula satur daudz alumīnija, kas bērnam rada problēmas ar gremošanu un kaulu mineralizāciju.. Maisījumu sastāvā ir sojas proteīna izolāts – tā ir viela, kas attīrīta no piemaisījumiem, tajā skaitā alumīnija sāļiem, izmantojot īpašas tehnoloģijas, tāpēc alumīnija saturs sojas maisījumos tiek samazināts līdz nullei.
Tātad maisījumi, kuru pamatā ir sojas proteīna izolāts, pirmkārt, ir zāles. Sojas formula nav piemērota veselīga mazuļa barošanai. To lieto tikai govs vai kazas piena nepanesības gadījumā, laktāzes deficīta gadījumā vai periodā pēc operācijas vai infekciozas caurejas. Krievijas tirgū ir daudz veidu sojas maisījumu, katra no tiem būtiskās iezīmes un detalizēta "plusi" un "mīnusu" analīze palīdzēs jaunajiem vecākiem izlemt par galīgo maisījuma izvēli bērna stāvokļa uzlabošanai. Galu galā bieži ārsts izraksta nevis konkrētu maisījumu, bet tikai tā veidu. Daudzi vecāki ir piesardzīgi lietot sojas maisījumu, jo esam atspēkojuši pretrunīgus pierādījumus, tāpēc ir mazāk šķēršļu, lai barotu bērnu ar gremošanas traucējumiem.

Ja jums ir jautājums, varat to uzdot tūlīt. Mūsu vietnes labākie speciālisti ir gatavi sniegt profesionālus padomus.

Atstājiet komentārus par rakstu, mēs atbildēsim uz jūsu jautājumiem.

Ideālā situācijā pirmos 6 dzīves mēnešus bērnam vajadzētu pilnībā barot ar krūti, un pēc tam līdz gada vecumam ieviest papildinošus pārtikas produktus ar pamata piena diētu. Noteiktu iemeslu dēļ māte ne vienmēr var barot bērnu ar krūti, un tad bērns ir jāpārnes uz mākslīgo maisījumu zīdaiņiem. Noteikt, kurš no tiem ir vispiemērotākais bērna barošanai, ir sarežģīts uzdevums, jo īpaši, ja ir jāizvēlas piemēroti hipoalerģiski maisījumi jaundzimušajiem ar alerģijām un zīdaiņiem, kuriem ir nosliece uz pārtikas alerģijām.

Ja māte nevar turpināt zīdīšanu, ir jāatrod bērnam piemērotais maisījums.

Hipoalerģisko maisījumu veidi

Dažiem zīdaiņiem, kas baroti ar mākslīgo maisījumu, var rasties alerģiskas reakcijas pret govs pienu, kas ir pamatā lielākajai daļai mākslīgo maisījumu zīdaiņiem. Alerģijas var izpausties kā:

  • izsitumi uz bērna ādas;
  • kolikas;
  • stabilas zarnu kustības pārkāpumi;
  • bieža regurgitācija un citas problēmas, kas saistītas ar kuņģa-zarnu trakta darbību.
  1. Profilaktiski. Tas ir paredzēts bērniem, kuriem ir nosliece uz alerģijām.
  2. Terapeitiskā un profilaktiskā. Šo hipoalerģisko maisījumu lieto, ja ir viegli pārtikas alerģijas simptomi.
  3. Terapeitiskā. To parasti lieto gadījumos, kad bērnam ir augsta govs piena olbaltumvielu nepanesamība.

Mūsdienu hipoalerģisko piena maisījumu izvēle ir vienkārši milzīga. Dažu produktu pamatā ir sagremots piena proteīns (hidrolizāts), savukārt citu pamatā ir piena maisījumi zīdaiņiem, sojas proteīna izolāts.

Hipoalerģiskais maisījums ļauj nodrošināt jaundzimušā organismu ar visiem nepieciešamajiem uztura elementiem, minerālsāļiem, vitamīnu grupām un citām derīgām vielām, kā arī dot viņam enerģiju. Olbaltumvielu vielmaiņa 4-5 mēnešus veca bērna organismā, kurš ēd tikai hipoalerģisku maisījumu, ir gandrīz tāds pats kā zīdainim, kas baro bērnu ar krūti.

Piena nesaturoša formula uz sojas bāzes

Ja bērnam ir nepanesība pret mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem, kuru pamatā ir govs piens, drupatas barošanai izmanto to sojas analogus. Viņiem ir saldāka garša nekā piena produktiem. Ja pēc vairākām barošanas reizēm mazuļa ķermenis labi uztver un asimilē hipoalerģisko sojas maisījumu, tad to var droši atstāt turpmākai lietošanai bērna uzturā. Zemāk ir saraksts ar slavenākajiem piena produktiem nesaturošiem sojas maisījumiem:

  • holandiešu: Frisosoy un Nutrilon Soya no FrieslandCampina un Nutricia, attiecīgi;
  • viesis no Vācijas Humana SL, Humana ražotājs;
  • ASV pārstāvis Endfamil Soy, ko ražo Mead Johnson Nutritionals;
  • Baltkrievijas uzņēmums Volkovysk AS Bellakt piedāvā patērētājam Bellakt SOYA;
  • Ukrainas Detolact Soya no Baltsky piena kombināta bērnu produktiem;
  • Dānis Similaks Izomils.

Kā pareizi ievadīt sojas maisījumu?

Piena maisījumiem uz sojas bāzes ir jāievēro noteikti ievadīšanas noteikumi:

  1. Drupatu tuviem radiniekiem nevajadzētu būt alerģiskiem pret soju vai pākšaugiem.
  2. Bērna sasniegums 5-6 mēnešu vecumā.
  3. Pakāpeniska diētas ieviešana 5 dienas vai nedēļu.
  4. Nepieciešamība pilnībā izņemt no ēdienkartes piena produktus, kā arī sekundāros produktus, piemēram, sieru, biezpienu un sviestu.
  5. Iebraukšanas aizliegums - personiska neiecietība pret hipoalerģiskā maisījuma sastāvdaļām. To var pavadīt jaunu izsitumu parādīšanās uz ādas vai veca dermatīta pastiprināšanās, vemšana, regurgitācija, normālas izkārnījuma traucējumi un citas izpausmes.
  6. Pieteikums trīs mēnešu laikā.


Regurgitācija pēc noteikta maisījuma dzeršanas var liecināt par individuālu ķermeņa nepanesību.

Diemžēl hipoalerģiskā sojas formula ne vienmēr var palīdzēt atrisināt zīdaiņa barošanas problēmu, īpaši bērniem tūlīt pēc piedzimšanas. Pēc statistikas datiem, 30-40% no tiem bērniem, kuriem ir alerģija pret govs piena olbaltumvielām, arī sojas proteīnu nepanes. Gadījumā, ja bērnam ir alerģisks enterokolīts plus viss, šie skaitļi pieaug līdz 60%.

Par sojas piena maisījumu lietošanas ieguvumiem un kaitējumu jaunāko bērnu uzturā runāts jau sen, tomēr 60 gadus sojas piena maisījumu izmantošana zīdaiņu barošanā vēl nav spējusi pierādīt, ka šāda veida uzturs ir bīstams bērna veselībai.

hidrolīzes maisījums

Pierādījumu trūkums, ka sojas proteīns ir kaitīgs mākslīgiem zīdaiņiem ar pārtikas alerģijām, nepadara sojas maisījumu populārāku. Vairumā gadījumu ārsti un vecāki dod priekšroku hipoalerģiskiem hidrolīzes maisījumiem. Tos iegūst, hidrolizējot govs pienā esošos proteīnus. Tos var iedalīt 2 grupās: kazeīna un sūkalu proteīna hidrolizāti.

Kazeīna pamatā ir hidrolizēts kazeīns. Mūsu tirgū tie ir retums, lai gan to izmantošana bērnu ar pārtikas alerģijām ārstēšanai ir diezgan izplatīta parādība. Kazeīna hidrolizātu piemēri ir:

  • Alimentum no Abbott Laboratories. Ražots ASV.
  • Frisopep AS no Holandes. Ražo FrieslandCampina.
  • Nutramigen un Pregestimil no amerikāņu uzņēmuma Mead Johnson Nutritionals.


Frisopep AS ir viens no populārākajiem mūsu tirgū pieejamajiem hidrolīzes maisījumiem.

Salīdzinot ar kazeīna hidrolizātiem, sūkalu olbaltumvielu hidrolizātiem ir svarīga priekšrocība, proti, tuvums mātes piena standarta sastāvam. Tos var saukt par pilnvērtīgiem mātes piena aizstājējiem, taču rūgtās garšas dēļ tie ne vienmēr ir populāri mazuļu vidū. Ja jaundzimušais atsakās barot ar šāda veida hidrolizātu, vispirms ir vērts maisījumu padarīt mazāk koncentrētu, tas ir, noteiktajā ūdens daudzumā atšķaidot mazāku daudzumu sausā pulvera.

Ļoti hidrolizēts

Atbilstoši olbaltumvielu sagremošanas pakāpei tiek izolēti ļoti hidrolizēti un daļēji hidrolizēti maisījumi. Augsti hidrolizētie ietver:

  • Alphare. Ražotājs Šveices uzņēmums Nestle.
  • Frisopeps. To ražo Holandē FrieslandCampina.
  • Nutrilak PEPTIDES MCT ražo Krievijas uzņēmums Nutritek.
  • Nutrilon Pepti Allergy no Nutricia uzņēmuma no Holandes.

Viņu iecelšana ir svarīga izteiktai alerģiskai reakcijai, ko pavada atopiskais dermatīts vai gremošanas trakta darbības traucējumi. Šādu maisījumu izmantošana nodrošina labu un ātru rezultātu.

Daļēji hidrolizēti maisījumi

  • Frisolak 1 GA un Frisolak 2 GA. Ražots Holandē, FrieslandCampina.
  • Humana GA 1, Humana GA 2 un Humana GA 3. Ražotājs ir Vācijas uzņēmums Humana.
  • Austrijas uzņēmums HiPP ražo HiPP Combiot GA 1 un HiPP Combiot GA 2.
  • Nutrilak Hypoallergenic 1 un Nutrilak Hypoallergenic 2 no Nutritek, Krievija.
  • NAN hipoalerģiski maisījumi NAN GA 1 un NAN GA 2. Ražotājs Nestle, Šveice (iesakām izlasīt:).
  • Krievijas uzņēmuma Unimilk 1. tēma HA un 2. tēma HA.

Vēl viens daļēji hidrolizētu maisījumu pārstāvis ir Similac Hypoallergenic un Similac Alimentum. Similac hipoalerģiskais maisījums ir labākais risinājums jaundzimušajiem ar alerģiskiem radiniekiem. Tas ir piemērots bērniem no dzimšanas līdz viena gada vecumam.



Daļēji hidrolizēta maisījuma, piemēram, Nutrilak HA, izmantošana palīdz novērst vai novērst nelielus alerģisku reakciju simptomus pret olbaltumvielām.

Aminoskābju un raudzēta piena maisījumi

Aminoskābju maisījumi nesatur olbaltumvielas, bet ir tikai aminoskābes, kas nevar izraisīt alerģiju. Starp viņiem:

  • aminoskābe nutrilons;
  • Alfare Amino;
  • neocate LCP.

Alerģiju klātbūtnē lieliski noder īpaši raudzētā piena maisījumi, taču to īpatsvars bērna uzturā nedrīkst pārsniegt 50% no ikdienas pārtikas daudzuma. Otrā puse attiecas uz svaigiem analogiem.

Pēc pilnīgas alerģijas simptomu izzušanas bērns vispirms jāpārnes uz terapeitisko un profilaktisko, pēc tam uz profilaktisko un tikai beigās uz parastajiem maisījumiem. Šāda pārejas secība ir izskaidrojama ar to, ka ārstnieciskie un ārstnieciskie maisījumi nesatur alergēnus, tāpēc drupatas organismā neveidojas piena aizsardzības mehānismi.

Zīdīšanas periods ir labākais risinājums jaundzimušajam. Tomēr ne vienmēr pietiek ar mātes pienu. Šādos gadījumos palīgā nāk pielāgots piena maisījums (piemēram, "Nan"). Lemjot par papildinošu pārtikas produktu ieviešanu, vecākiem nevajadzētu aizmirst par pārtikas alerģijām, ar kurām bieži slimo bērni.

Alerģiskas izpausmes papildinošu pārtikas produktu ieviešanas laikā ir acīmredzamas izkārnījumu krāsas un konsistences izmaiņas, izsitumi uz sejas un ķermeņa, ādas apsārtums un lobīšanās, apgrūtināta elpošana, rinīts un pat krākšanas parādīšanās.

Dažreiz šī problēma ir iedzimta. Ja tuvi radinieki cieš no šīs slimības, tad pastāv iespēja, ka tā var izpausties mazulim. Bet lielākā daļa alerģiju gadījumu joprojām ir saistīti ar uztura pārkāpumiem. Šajā gadījumā izvēlnes korekcija palīdzēs apturēt nepatīkamo simptomu izpausmi.

Izvēloties piemērotu hipoalerģisku maisījumu, pirmkārt, jāatceras, ka bērnam visas nepieciešamās uzturvielas jāsaņem no pārtikas. Tāpēc ir svarīgi precīzi noteikt, kuras vielas bērna ķermenis slikti panes.

Atkārtota kļūda gatavās barības izvēlē var izraisīt akūtākas alerģijas izpausmes vai slimības pāreju uz hronisku fāzi. Lai to novērstu, pie pirmajām slimības pazīmēm steidzami jāsazinās ar pediatru, kurš izrakstīs ārstēšanu un ieteiks piemērotāko barošanas variantu.

Jaundzimušajiem gremošanas sistēmai nepieciešama īpaša piesardzība, ko pirmajos dzīves mēnešos nevar saukt par pilnībā izveidotu. Viņa vēl nav gatava nopietniem pārbaudījumiem, tāpēc māmiņai vajadzētu izvēlēties mazulim saudzējošāko barību.

Bērnu pārtika satur nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, kas var atbalstīt bērnu imunitāti.

Galvenais ir rūpīgi apsvērt burku izvēli ar gatavu sauso barību. Labāk neriskēt un dot priekšroku hipoalerģiskiem maisījumiem. Tos sauc arī par hipoantigēniem.

Tie ir produkti, kam raksturīgs minimāls alergēnu saturs. Pirmo reizi šādu virskārtu sāka lietot 20. gadsimta otrajā pusē. Šādas uztura pamatā ir olbaltumviela, kas ir iepriekš apstrādāta - hidrolīze, kuras laikā tiek atbrīvotas vērtīgas aminoskābes un peptīdi.

Maisījumu sastāvs ir atšķirīgs, un tas ir jāsaprot.

Galvenie parametri

  1. Vecums. Mūsdienās mākslīgo maisījumu zīdaiņiem izvēle ir tik liela, ka, pirmo reizi iegādājoties produktu, jāskatās, kādam vecumam tas ir paredzēts. Šī informācija jānorāda uz iepakojuma. Svarīgi ir izvēlēties mazulim piemērotu uzturu atbilstoši vecuma skalai, jo bērnam augot, pārveidojas nepieciešamība pēc uzturvielām. Attiecīgi maisījumu saturs dažādiem periodiem būs atšķirīgs.
  2. Savienojums. Tālāk mēs aplūkojam sastāvu. Tajā nedrīkst būt produkti, kas bērnam var izraisīt alerģisku reakciju.
  3. Cena. Ja izvēle ir starp lētu un dārgu burciņu ar līdzīgu saturu, tad nevajadzētu pārmaksāt, ticot, ka dārga prece būs kvalitatīvāka. Ir daudz gadījumu, kad bērna organisms nepieņēma dārgus maisījumus, bet pozitīvi reaģēja uz lētajiem. Tāpēc augsta cena nav labākās kvalitātes rādītājs.
  4. Izgatavošanas datums ir arī svarīga izvēle. Tam jābūt norādītam uz kastes. Ja zīdaiņu pārtikas derīguma termiņš tuvojas beigām, to nevajadzētu pirkt, jo no iepakojuma atvēršanas līdz brīdim, kad maisījums ir pilnībā izlietots, var paiet vairākas nedēļas. Šajā laikā produktam beigsies derīguma termiņš. Jums arī nevajadzētu pirkt mākslīgos maisījumus zīdaiņiem nākotnei. Gluži pretēji, labāk ir iegādāties mazāko iepakojumu. Vienmēr pastāv iespēja, ka ēdienkarte būs jāmaina, ja pēkšņi jaundzimušajam uz jūsu izvēlēto produktu būs reakcija spēcīgas regurgitācijas, pārāk biežu izkārnījumu vai aizcietējumu, ādas izsitumu, gāzu vai kolikas veidā.

Ja pēc jauna ēdiena ieviešanas mazais jūtas labi un negatīvas izmaiņas nenotiek, droši var pārtraukt meklēšanu.

Alerģija ir gandrīz neparedzama parādība. Piemēram, tas var rasties uz piena olbaltumvielām. Tad barošanai ir piemēroti sojas maisījumi, kas nesatur pienu. Viņiem ir patīkama saldena garša. Šajā gadījumā izvēle ir lieliska:

  • ja mazulim ir nosliece uz govs piena nepanesību, tad viņam ir paredzētas profilaktiskas bezpiena iespējas;
  • ar mērenu alerģiju izpausmi - terapeitiskā un profilaktiskā;
  • smagos gadījumos - ārstēšana.

Pēdējo divu veidu maisījumi mazulim netiek baroti pastāvīgi, bet tikai līdz alerģijas simptomu novēršanai.

Diapazons

Ar soju

Jaundzimušajiem ar govs piena nepanesību ir radīti maisījumi uz sojas bāzes. Labākie, pēc vecāku atsauksmēm, šajā grupā ir:

  • "Similak Isomil" - Dānija;
  • "Nan soya" - Šveice;
  • Friso-soy (FrieslandCampina) un Nutrilon Soya (Nutricia) - Holande;
  • "Humana SL" (Humana) - Vācija;
  • Enfamil Soya (Mead Johnson Nutritionals) - ASV;
  • "Bellakt Soya" - Baltkrievija;
  • Detolact Soya ir Ukrainas zīmols.

Daži nepanes pienu, bet citi nepanes soju. Apmēram vienai trešdaļai jaundzimušo ir alerģija pret sojas olbaltumvielām. Tāpēc par jebkāda veida bērnu pārtiku labāk iepriekš konsultēties ar speciālistu. Ja plānojat mazuli barot ar sojas maisījumiem, ārsts noteikti jautās, vai jūsu tuviem radiniekiem nav alerģijas pret pākšaugiem.

Bet pat tad, ja sojas maisījums ir piemērots mazulim, to var dot ne agrāk kā 5 mēnešus. Šis jaunais ēdiens jāievieš pakāpeniski, pārmaiņus ar parasto mātes pienu, palielinot daudzumu nedēļas laikā. Tajā pašā laikā mazuļa ēdienkartē nedrīkst būt raudzēti piena produkti, kā arī siers vai sviests.

Protams, ir gadījumi, kad ir alerģija pret sojas olbaltumvielām – tad jādomā par citiem variantiem.

Ar olbaltumvielu hidrolizātiem

Bērniem, kuri nepanes sojas pārtiku, var būt piemēroti pārtikas produkti ar olbaltumvielu hidrolizātiem. Šī ir jaunas paaudzes maisījumi ar hipoalerģiskām īpašībām. Tos izvēlas, ja bērnam ir traucēts kuņģa-zarnu trakts, piemēram, ir problēmas ar barības vielu uzsūkšanos zarnās.

  • Nutramigen un Pregestimil (Mead Johnson Nutritionals) - ASV;
  • Friso PEP AC (FrieslandCampina) un Nutrilon Pepti Allergia (Nutricia) - Holande;
  • "Alfare" (Nestle) - Šveice,
  • "Humana" (H.A.1, H.A.2 un H.A.3);
  • Similac Hypoallergenic un Similac Alimentum;
  • "HiPP Combiotic" (HA1 un HA2, HiPP) - Austrija;
  • "Nutrilak PEPTID MCT" un "Tēma 1 vai 2 H.A." (Unimilk) - Krievija.

Ja mazulim ir iedzimta tieksme uz alerģijām, maisījumus, kas izgatavoti, izmantojot olbaltumvielu hidrolizātus, var dot pat slimnīcā.

Bet paturiet prātā, ka tos ieviest jaundzimušā uzturā nav viegli: mātes vecāku forumos pārskatos raksta, ka šāda veida maisījumiem ir specifiska rūgta garša, pie kuras bērni pakāpeniski pierod.

Uz kazas piena

Kazu piena taukus un olbaltumvielas zīdaiņi uzsūc labāk nekā govs. Turklāt tas ir noderīgs absolūti visām drupačām neatkarīgi no tā, vai tās cieš no alerģijām vai nē.

Tagad šāda veida bērnu pārtika pārliecinoši ieņem vadošo pozīciju. Tiek izlaisti populārākie sērijas produkti: "Cabrita" un "Aukle".

Zīmoli fokusā

"Nan hypoallergenic" satur sūkalu proteīnu, kas sadalīts aminoskābēs. Tas novērš alerģiju iespējamību. Turklāt produkts neizraisa diskomfortu mazuļa vēderā, piemēram, aizcietējumus un kolikas. Šī fakta patiesumu apstiprina daudzas mammu un tētu atsauksmes.

Bērniem no 6 mēnešiem "Nan-2" ir paredzēts, pievienojot bifidobaktērijas. Turklāt maisījumu var dot arī jaundzimušajiem: barību no burciņas, kas apzīmēta ar "1", dod drupačām pat dzemdību namā, kad ar mātes pienu vēl nepietiek. Acīmredzams pluss: Nan sastāvā nav alerģiju izraisošu komponentu.

"Nutrilon" ir garšīgs maisījums, pēc iespējas tuvāks mātes pienam. Tas ir paredzēts veseliem bērniem, savukārt nesatur vielas, kas izraisa negatīvu niecīga organisma reakciju. Turklāt uztura zīmols "Nutrilon" uztur zarnu mikrofloras līdzsvaru.

Augu tauki ir iekļauti bērnu pārtikā, lai pēc iespējas tuvinātu to mātes pienam. , un sojas eļļas daudzējādā ziņā ir noderīgas drupačām, lieliski uzsūcas mazā organismā un veicina garīgās aktivitātes un redzes attīstību. Šādas eļļas satur Nutrilon.

Dažas mammas labprātāk pērk maisījumus bez palmu eļļas, par ko mūsdienās tiek runāts par daudz plusiem un mīnusiem un kas joprojām var darboties kā alergēns.

"Similak Hypoallergenic" - pārtika bērniem, kuru radinieki ir alerģiski. Šī maisījumu sērija tika izveidota uz piena proteīna hidrolizāta bāzes. Šī opcija ir piemērota mazuļiem no dzimšanas līdz gadam.

Ražotāji apgalvo, ka bērnam tas nebūs, ja baros ar Similak zīmola produktiem. Sastāvs atbilst visām prasībām, kas nepieciešamas mazuļa augšanai un attīstībai. Tas nesatur palmu eļļu, tās vietā maisījumā ir krievu cilvēkiem pazīstamā augu eļļa.

Barošanas smalkumi

Hipoalerģiska maisījuma lietošanai ir savas īpašības. Pirms dodat to savam mazulim, jums ir jāsaprot daži punkti. Jo īpaši nav ieteicams pēkšņi pāriet uz jaunu produktu. Tas jādara pakāpeniski.

Rezultāti, pārejot uz hipoalerģisku maisījumu zīdaiņiem, nebūs pamanāmi uzreiz, bet tikai pēc 2-3 nedēļām. Šajā periodā mazuļa āda manāmi attīrīsies, ja viņam iepriekš bija bijusi alerģija.

Sojas uzturs jālieto īpaši uzmanīgi: ārsti iesaka to ieviest pastāvīgā uzturā no sešu mēnešu vecuma, ideālā gadījumā tikai pēc gada.

Pirms hipoantigēnu mākslīgo maisījumu došanas jaundzimušajam jākonsultējas ar pediatru. Tikai speciālists var ņemt vērā vairākus papildu faktorus, kurus vecāki, iespējams, pat neapzinās.

Pirmkārt, Rietumos sojas proteīnu izmanto mazuļu barošanai vairāk nekā simts gadus. Šajā laikā zīdaiņiem paredzētie produkti ir kļuvuši tikai labāki, kļuvuši par drošāku un efektīvāku alternatīvu mazuļiem, kuri nespēj baroties ar mātes pienu vai kuriem ir alerģija pret govs pienu. Neskatoties uz to, ka mūsdienu sojas maisījumi zīdaiņiem atbilst visiem uztura un drošības standartiem, sabiedrībā joprojām pastāv bažas par to kvalitāti. Tas viss attiecas uz augu izcelsmes izoflavonoīdiem, hormoniem, par kuriem tiek baumots, ka tie kaitē seksuālajai un neiro-uzvedības attīstībai, imūnsistēmai un izraisa vairogdziedzera slimības. Mēs apspriedīsim pieejamos klīniskos datus par katru no šiem punktiem un pierādīsim šaubīgajiem, ka izoflavonoīdi, kas atrodas uz sojas bāzes veidotajos mākslīgajos maisījumos zīdaiņiem (SBIF), neietekmē bērna augšanu un attīstību.

Uz sojas bāzes veidoto mākslīgo maisījumu zīdaiņiem vēsture aizsākās 1909. gadā ASV, kad Džons Rūres publicēja pirmo rakstu par sojas izmantošanu mākslīgā piena maisījumā zīdaiņiem. Tomēr pirmā sojas formula tika komercializēta divas desmitgades vēlāk 1929. gadā. Agrīnās sojas formulas saturēja sojas miltus, kas ir vāji sagremojama, ar zemu proteīna satura sastāvdaļa, bet mūsdienu maisījumi satur augstas kvalitātes sojas proteīna izolātu (SPI). Turklāt pagājušā gadsimta 70. gados sojas maisījumiem tika pievienota aminoskābe metionīns, kā arī jods, karnitīns (piedalās tauku metabolismā), taurīns, holīns un inozīts. Pēc tam sojas proteīna maisījumus zīdaiņiem apstiprināja Amerikas Pediatrijas akadēmija, un tie kļuva plaši izplatīti Amerikā. Saskaņā ar statistiku, līdz jaunā gadsimta sākumam aptuveni 36% (1,4 miljoni) bērnu Amerikas Savienotajās Valstīs savā pirmajā dzīves gadā saņēma uz sojas bāzes gatavotus mākslīgos maisījumus zīdaiņiem.

1999. gadā Zeigers un kolēģi parādīja sojas mākslīgā piena maisījumu zīdaiņiem efektivitāti bērniem, kuriem ir alerģija pret govs piena olbaltumvielām (lai gan autori atzīmē, ka dažiem bērniem var būt arī alerģija pret soju - ed.). Deviņdesmito gadu vidū sākās uzbrukumi sojas pupiņām, kas saistītas ar izoflavonu klātbūtni tajās, jo īpaši Apvienotās Karalistes Pārtikas, patēriņa preču un vides ķīmisko vielu toksicitātes komiteja ieteica vecākiem konsultēties ar ārstu, lietojot sojas maisījumus zīdaiņiem.

Briti apsprieda 5 draudus, ko it kā rada soja: uztura piemērotība, ietekme uz reproduktīvo attīstību, ietekme uz neiro-uzvedības attīstību, ietekme uz imūnsistēmu un ietekme uz vairogdziedzera darbību.

Mēģinājumi izmantot sojas izoflavonoīdu nekaitīgumu, ko Āzijas tautas, kas lietojuši sojas produktus tūkstošiem gadu, ir balstīti uz faktu, ka senajā Japānā un Ķīnā zīdaiņi tik un tā lietoja tikai mātes pienu, jo sojas mākslīgie maisījumi zīdaiņiem vēl nebija. apspriests. Skeptiķu bažas par izoflavonoīdiem vēlāk tika izskaustas – netika konstatēti nekādi defekti, kas būtu saistīti ar sojas mākslīgā piena maisījuma lietošanu zīdaiņiem. Ne pediatri, ne endokrinologi nav konstatējuši negatīvu ietekmi, ko rada augu izoflavonu (fitoestrogēnu) lietošana zīdaiņiem.

Uztura piemērotība

Sojas maisījumi zīdaiņiem ir īpaši izstrādāti, lai apmierinātu visas uztura vajadzības, un 100 gadu laikā ir nogājuši garu ceļu, lai to sasniegtu, taču daži autori tos apsūdz uztura nepilnībās, jo īpaši Austrālijas Pediatrijas koledža sniedza līdzīgu paziņojumu. Viņu viedokli atspēkoja Fomon un Ziegler darbs (Fomon and Ziegler, 1992), kuri veica plašus klīniskos pētījumus, kas parādīja piena un sojas maisījumu salīdzināmību to uzturvērtībā.

Ietekme uz reproduktīvo attīstību

Daži zinātnieki ir pauduši bažas par bērnu pakļaušanu augu izoflavoniem un iespējamu saistību ar izmaiņām no dzimumhormoniem atkarīgo procesu norisē, un plašsaziņas līdzekļi tos uzspridzinājuši līdz nepieredzētām apmēriem. Šīs bažas ir saistītas ar hipotēzi, ka fitoestrogēniem var būt dažas patieso estrogēnu īpašības vai tie var būt estrogēnu receptoru modulatori cilvēkiem.

Tomēr klīniskie pētījumi liecina, ka šādām bailēm nav iemesla. Busino et al. (Businco et al., 1999) un Stromm et al. (Stromm et al., 2001) darbi parādīja pilnīgu šādu domu nekonsekvenci, un tagad apgalvojumi par "sojas bīstamību bērnu reproduktīvajai sistēmai" var tikai var atrast dzeltenajā presē un dažkārt arī nespecializētajā un neprofesionālajā literatūrā. Pētījumi par zīdaiņu pubertātes marķieriem, piemēram, kaulu blīvumu un vielmaiņas marķieriem, skaidri parādīja, ka, zīdaiņiem patērējot sojas maisījumus, nav hormonālas ietekmes.

Ietekme uz neiro-uzvedības attīstību

Savulaik šalkoņu izraisīja pētnieka Vaita darbs (White et al., 1996a, 1996b, 2000), kurš novēroja kognitīvo spēju samazināšanos japāņu amerikāņiem, kuri regulāri lietoja tofu. Zinātnieki salīdzināja cilvēku grupas kognitīvās spējas 1965.-1972. un 1991.-1993.gadā (toreiz pētāmo personu vecums bija 71-93 gadi). Pamatojoties uz iegūtajiem datiem, Vaits un kolēģi vainoja tofu un tajā esošos izoflavonoīdus visos nāves grēkos. Jaunākie īstermiņa pētījumi neatklāja tik brīnišķīgu korelāciju - cilvēki, kas patērēja sojas produktus, saglabāja atmiņu, uzmanību un kognitīvās spējas tādā pašā līmenī. Turklāt ar sojas piena maisījumu bērnībā barotu jauniešu prāta spējas ne ar ko neatšķīrās no tiem, kuri zīdaiņa vecumā lietoja govs un mātes pienu.

Ietekme uz imūnsistēmas attīstību

Nesenā pētījumā Yellayi un kolēģi (Yellayi et al., 2002) biedēja sabiedrību par sojas pārtikas iespējamo negatīvo ietekmi uz imūno stāvokli. Secinājumiem zinātnieki izmantoja kastrētas peles, kurām tika injicēts izoflavonoīds - genisteīns. Tomēr šī publikācija nekavējoties tika pakļauta nežēlīgai kritikai, jo autori neizturēja vairākus kritiskos punktus, kas bija nepieciešami, veicot šādus eksperimentus, piemēram, netika izmantotas tīras līnijas (laboratorijas organismu grupa, kurai ir dažas īpašības, kas tiek pilnībā pārnestas pēcnācējiem visu indivīdu ģenētiskās viendabības dēļ - ed.). Turklāt ikdienas genisteīna injekcijas trīsdesmit piecas dienas neapšaubāmi var izraisīt stresu, kas arī ietekmēja grauzēju imūno stāvokli.

Jaunākie pētījumi liecina, ka uz sojas bāzes gatavotus zīdaiņu maisījumus var izmantot zīdīšanas laikā, nekaitējot imūnsistēmai.

Ietekme uz vairogdziedzeri

Pat sojas maisījumu izmantošanas rītausmā bērniem tika atzīmēts, ka to lietošana var izraisīt goitu, taču šī problēma tika atrisināta pavisam vienkārši - maisījumam tika pievienots jods. Mūsdienu maisījumi neko tādu neizraisa. Ja bērns cieš no iedzimtas hipotireozes, tad pieredzējušam pediatram noteikti jāiesaka pievienot bērna uzturam vairogdziedzera hormonus.

Tādējādi sojas maisījumi bērniem ir atzīstami par izcilu cilvēka vai govs piena aizstājēju. Jaunākie pētījumi par izoflavonoīdu ietekmi uz cilvēka organismu nav atklājuši nevienu pārliecinošu pierādījumu par to bīstamību gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Pamatojoties uz pārskatu: izoflavonus saturošu sojas bāzes zīdaiņu maisījumu drošība: klīniskie pierādījumi

Cienījamie kungi, visiem vietnes materiāliem ir autori, ja vēlaties tos izmantot, lūdzu, lai izvairītos no konfliktiem, ievietojiet saiti uz mūsu vietni.

Mātes piens ir ideāls ēdiens mazulim no pirmajām dzīves dienām. Tā trūkuma vai nepietiekamības gadījumā barošanai izmanto mākslīgos maisījumus zīdaiņiem uz govs piena bāzes, kas pēc sastāva un uzturvērtības īpašībām ir fizioloģiskais mātes piena aizstājējs. Mātes un govs piens satur piena olbaltumvielas un laktozi, kas nepieciešamas pilnīgai attīstībai un augšanai.

Tomēr pat šādi nenoliedzami noderīgi produkti dažādu iemeslu dēļ var izraisīt bērna ķermeņa atgrūšanu. Šādos gadījumos galvenais, pirmkārt, ir soja. Mūsu piena maisījumā zīdaiņiem tiek izmantots augsti attīrīts sojas proteīna izolāts, kam pievienotas augošam organismam nepieciešamās aminoskābes.

Iemesli mazuļa pārcelšanai uz sojas maisījumiem var būt:

1. Alerģija pret piena olbaltumvielām. Alerģiska reakcija ir ķermeņa reakcija uz alergēna-kairinātāja uzņemšanu, kura lomu šajā situācijā spēlē piena proteīns. Saskaņā ar PVO statistiku no tā cieš no 5 līdz 8% jaundzimušo visā pasaulē. Vienīgais veids, kā ārstēt, ir pilnībā atteikties no piena proteīnu saturošu produktu lietošanas.

2. Laktozes nepanesamība (vai laktāzes deficīts). Laktoze (piena cukurs) ir β-D-galaktozes un β-D-glikozes disaharīds, kas atrodams pienā. Pareizai gremošanai (organismam jābūt pietiekamam laktāzes saturam - fermentam, kas sadala laktozi glikozē, kas ir galvenais enerģijas avots visiem planētas dzīvajiem organismiem, un galaktāzi, kas ir iesaistīta daudzos bioķīmiskos procesos), ieskaitot centrālās nervu sistēmas un tīklenes acu veidošanos.Laktāzes enzīma trūkuma vai trūkuma gadījumā bērnam attīstās laktozes nepanesamība.Laktāzes deficīts var būt gan iedzimts (primārs), gan iegūts (sekundārs).Primārā laktāzes deficīta risks ir visaugstākā priekšlaicīgi dzimušiem un pilngadīgiem, bet attīstībā atpalikušiem zīdaiņiem, jo ​​laktāzes enzīma aktivitāte auglim sāk pieaugt aptuveni no 34. grūtniecības nedēļas un sasniedz maksimālo līmeni līdz 37.-40. nedēļai.Infekcijas izraisītas zarnu slimības. vai alerģisks iekaisums veicina sekundāra laktāzes deficīta attīstību.

3. Galaktozēmija- smaga iedzimta iedzimta slimība, kas saistīta ar gēna mutāciju, kas ir atbildīga par enzīma galaktozes-1-fosfāta uridiltransferāzes sintēzi. Izraisa vielmaiņas traucējumus, novēršot laktozē esošās galaktozes pārvēršanu glikozē. Asinīs un audos uzkrājoties galaktozei un tās atvasinājumiem ir toksiska ietekme uz centrālo nervu sistēmu, aknām, redzi un citiem svarīgiem orgāniem. Pirmajās dzīves dienās un nedēļās mazulim attīstās dzelte, palielinās aknas, parādās krampji, nistagms un muskuļu hipotonija. Nākotnē, ja nav savlaicīgas ārstēšanas, rodas garīgās un fiziskās attīstības nobīde, attīstās garīga atpalicība un katarakta. Viens no galvenajiem galaktozemijas terapeitiskās terapijas pasākumiem ir piena produktu izslēgšana no mazuļa uztura un to aizstāšana ar produktiem, kas nesatur pienu, tostarp uz sojas proteīna bāzes.

4. Dažādas etioloģijas zarnu infekcijas (vīrusu, bakteriāla caureja). Bieža izkārnījumi izraisa dehidratāciju, ūdens un sāls līdzsvaru un vielmaiņas traucējumus. Ņemot to vērā, zema laktozes un sojas maisījumu ieviešana uzturā palīdz atjaunot zarnu mikrofloru un normalizēt izkārnījumus. Maisījumiem, kuru pamatā ir sojas proteīns, ir izteikts fiksējošs efekts, un tos ieteicams lietot, ja bērnam ir nosliece uz caureju. Sastāvā esošie izoflavoni (fitoestrogēni) aktīvi piedalās daudzos vielmaiņas procesos un tiem ir zināma pretvīrusu iedarbība.

5. Kuņģa-zarnu trakta funkcionālie traucējumi (kolikas, vēdera uzpūšanās, reflukss, zarnu gļotādas iekaisums u.c.) Kuņģa-zarnu trakta disfunkcija ir diezgan izplatīta parādība jaundzimušajiem, kas saistīta ar iekšējo orgānu nenobriedumu un to pakāpenisku pielāgošanos ārpasaulei. . Bērna ķermenis vēl neražo pietiekami daudz enzīmu, un vājš muskuļu aparāts ne vienmēr var nodrošināt pietiekamu kuņģa un zarnu peristaltiku. Šajos gadījumos īpaši ārstnieciskie maisījumi palīdz tikt galā ar gremošanas problēmām. Atkarībā no simptomiem un cēloņiem, kas tos izraisījuši, uzturā tiek iekļauti mākslīgie maisījumi zīdaiņiem ar samazinātu piena olbaltumvielu saturu (kas paātrina pārtikas sagremošanu), prebiotikas un probiotikas saturoši maisījumi, kā arī piena maisījumi bez piena (ja gremošanas problēmas ir saistītas ar sliktu piena olbaltumvielu un laktozes toleranci).

6. celiakija- tā ir reta ģenētiski noteikta tievās zarnas disfunkcija, kas saistīta ar glutēna peptīdu noārdošo enzīmu deficītu un rezultātā izraisot gremošanas traucējumus, jo tievās zarnas bārkstiņas tiek bojātas ar lipekli, kas atrodams graudaugu produkti un attiecīgi govs piens. Tas rodas 1 no 30 000 jaundzimušajiem. Diagnosticējot šo slimību, barošanai tiek izmantoti bezglutēna maisījumi, kas cita starpā ietver Humana SL.

Kāpēc soju izmanto piena maisījumos?

Soja ir viens no galvenajiem augu olbaltumvielu avotiem, ko izmanto bērnu pārtikā kā alternatīvu piena proteīniem, kas atrodami mātes, govs un kazas pienā.

Sojas maisījumos tiek izmantots augsti attīrīts sojas proteīna izolāts, kam pievienotas aminoskābes, kas nepieciešamas pilnvērtīgai jaundzimušā attīstībai un augšanai.

Galvenās sojas proteīna maisījumu priekšrocības:

  • augsta uzturvērtība, pēc saviem rādītājiem tuvu govs piena olbaltumvielām;
  • mazāk piesātināto tauku, bez holesterīna
  • iespēja izmantot mākslīgajos maisījumos bērnu barošanai ar laktāzes deficītu un alerģijām pret govs (kazas) un mātes piena olbaltumvielām;
  • fitoestrogēnu (izoflavonu) klātbūtne sastāvā - palīdz atjaunot izkārnījumus bērniem ar vīrusu caureju un tai ir neliela pretvīrusu iedarbība;
  • samazināta osmolaritāte - samazina slogu nierēm.

Sojas maisījumu trūkumi ietver:

  • nepieciešamā aminoskābju kompleksa trūkums - tiek atrisināts, papildus iekļaujot maisījuma sastāvā trūkstošos komponentus tādā daudzumā, kas nepieciešams pilnīgai mazuļa attīstībai (triptofāns, taurīns, metionīns utt.);
  • paaugstināts mangāna saturs - ar ilgstošu barošanu tas var ietekmēt bērna hiperaktivitātes attīstību. Tāpēc sojas maisījumu lietošanas ilgums jānosaka pediatra uzraudzībā;
  • sojas proteīns ir mazāk sagremojams kuņģa-zarnu traktā, tāpēc ražotāji sojas maisījumos iekļauj vidēji 1,5 reizes vairāk olbaltumvielu nekā piena maisījumos;
  • sojas sastāvā ir fitāti – vielas, kas palēnina dzelzs, magnija, vara, kalcija, fosfora un cinka uzsūkšanos, tāpēc maisījumos zīdaiņiem uz sojas bāzes ir par aptuveni 20% vairāk šo minerālvielu un mikroelementu nekā parastajos maisījumos.


Izplatītākie "mīti" par piena maisījumu zīdaiņiem, kuru pamatā ir soja: ekspertu atbildes

Ja pediatru vidū, pamatojoties uz zinātnisko datu analīzi un medicīnas praksi, sojas maisījumu lietošanas plusi, mīnusi un norādes ir skaidri definēti, tad dažiem vecākiem objektīvas informācijas trūkums izraisa daudzus mītus, nepareizus priekšstatus un bailes. Apsveriet visizplatītākos no tiem:

  • Vai sojas formulā ir ĢMO? Kas to kontrolē? Kā zināms, viens no galvenajiem sojas pupu ražotājiem un patērētājiem pasaulē ir ASV. Patiešām, šajā valstī audzēto ģenētiski modificēto sojas pupiņu īpatsvars sasniedz 90%. Tomēr to neizmanto Humana bērnu pārtikas ražošanai. Humana SL sojas maisījuma ražošanai tiek izmantots tikai augsti attīrīts vērtīgs sojas proteīna izolāts, kas iegūts no bioloģiskām sojas pupiņām, kas audzētas, neizmantojot ĢMO un pesticīdus. Visi Humana produkti tiek ražoti paša uzņēmuma rūpnīcā Vācijā un ir ISO 9001:2000 sertificēti. Tas pilnībā atbilst Muitas savienības tehnisko noteikumu "Par pārtikas nekaitīgumu" TR TS 021/2011 prasībām, kas aizliedz izmantot ģenētiski modificētas izejvielas zīdaiņu pārtikas ražošanā, ko ieved Muitas savienības valstu teritorijā.
  • Kā soja ietekmē mazuļa, īpaši zēnu, hormonālo fonu? Līdzīgi jautājumi rodas sakarā ar izoflavonu saturu sojā - augu hormonos (fitoestrogēnos). Tā kā tie ir sieviešu dzimuma hormonu estrogēna augu analogi, visbiežāk ir bažas par to negatīvo ietekmi uz zēnu ķermeni. Viņi tiek apsūdzēti par erektilās disfunkcijas parādīšanos, spermatozoīdu skaita samazināšanos, garīgo atpalicību un citām negatīvām parādībām, kas saistītas ar sieviešu hormonu pārpalikumu aktīvās augšanas un ķermeņa veidošanās periodā. Faktiski neskaitāmi zinātniski pētījumi ir parādījuši, ka lielāko daļu sojas fitoestrogēnu iznīcina enzīmi kuņģa-zarnu traktā, tāpēc to saturs ar sojas maisījumiem mākslīgi barotu zīdaiņu asinīs ir minimāls un galvenokārt ir neaktīvā formā (un tikai 3% no tiem, kas nonāk asinīs no kuņģa-zarnu trakta – aktīvi). Šajā daudzumā fitoestrogēniem nav nekādas sistēmiskas ietekmes uz organismu un tiem nav kumulatīvā (kumulatīvā) efekta. Daudzi ar sojas maisījumiem un standarta piena maisījumiem barotu bērnu fiziskās, seksuālās un neiropsihiskās attīstības attīstības salīdzinājumi neatklāja nekādas atšķirības.
  • Vai tiešām sojas maisījumos ir liels alumīnija daudzums, tādēļ tie negatīvi ietekmē bērna attīstību – izraisa gremošanas traucējumus un noved pie kaulu mineralizācijas? Faktiski mākslīgā piena maisījumā zīdaiņiem izmanto tikai ļoti attīrītu sojas proteīna izolātu. Lai no tā noņemtu piemaisījumus, tostarp alumīnija sāļus, tiek izmantotas īpašas dziļās tīrīšanas tehnoloģijas. Tāpēc alumīnija sāļu saturs sojas proteīna izolātā tiek samazināts līdz nullei.

Humana SL uz sojas bāzes gatavotā mākslīgā piena maisījuma zīdaiņiem īpašības

Papildus augstas kvalitātes organiskajam sojas proteīnam Humana SL zīdaiņu formula satur visas uzturvielas, vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami no pirmajām dzīves dienām, tai skaitā: augu tauki, kālijs, kalcijs, jods, magnijs, nātrijs, taurīns, vara sulfāts, L-triptofāns, L-karnitīns, L-cistīns, lecitīns, cinka oksīds, B vitamīni (B1, B2, B6, B12), vitamīni A, D3, E, K1, C, folijskābe un citi elementi.

Maisījums nesatur laktozi, saharozi, fruktozi un lipekli. Tas ir piemērots gan mazuļu barošanai, gan kā papildbarība vecākiem bērniem.

Tomēr jums jāzina, ka maisījumi uz sojas bāzes ir specializēti mākslīgie maisījumi zīdaiņiem, ko izmanto tikai medicīnisku iemeslu dēļ. Sojas maisījumu jaundzimušā uzturā ir iespējams ieviest tikai pēc ārsta ieteikuma un uzraudzībā.


Tops