Prawidłowe odżywianie kobiet w ciąży. Niebezpieczne pokarmy dla kobiet w ciąży

29/03/2015 13:56

A potem nadszedł długo oczekiwany dzień, kiedy dowiedziałaś się, że jesteś w ciąży. Świat wokół ciebie zaczyna się zmieniać, podobnie jak sposób, w jaki żyjesz na co dzień. A teraz stajesz przed ważnym pytaniem: jak jeść, aby płód rozwijał się prawidłowo?

W tym artykule wyjaśnimy Ci najważniejsze zasady zdrowego odżywiania w czasie ciąży.

Ogólne zasady zdrowego odżywiania w trymestrze ciąży

Od dzieciństwa nasze mamy i babcie mówiły nam, że gdy zajdziemy w ciążę, powinniśmy jeść „za dwoje”. Ale czy tak jest?

W tym trudnym okresie należy pamiętać, że rodzi się dziecko ważące do 5 kg, a nie 50! Dlatego nie musisz jeść „za dwoje”.

Wystarczy tylko dodać gdzieś do swojej zwykłej porcji jedzenia 1/3 normy. Lub tę 1/3 można zastąpić zdrowymi przekąskami między posiłkami.

I będzie to o wiele bardziej przydatne niż zmuszanie się do jedzenia ściśle 3 razy dziennie w dużych porcjach.

Nie zapominaj, że musisz przejrzyj swoją dietę i dokonaj zmian w menu. Jest was teraz więcej niż jeden. Warto pamiętać, że pożyteczne substancje i witaminy są tak samo ważne dla rozwijającego się płodu, jak dla jego matki.

Dlatego warto zrezygnować z nadużywania (i lepiej całkowicie przestać jeść w czasie ciąży) słodkich, tłustych, pikantnych itp. i zwrócić uwagę na inne, zdrowsze i nie mniej smaczne potrawy.

Jeśli przyszła mama jest wegetarianką, to również musi zmienić swoje menu. Dlatego Witamina B jest bardzo ważna dla Twojego dziecka i znajduje się tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego (jaja, produkty mleczne itp.)

Jak dostosować swoje menu do różnych dat?

Oczywiście zdrowa dieta zawsze się przydaje, a im szybciej na nią przejdziemy, tym lepiej dla naszego organizmu. A w czasie ciąży jest to szczególnie ważne, ponieważ. Od tego, co je przyszła mama, zależy rozwój dziecka. Ale musisz zrozumieć, że różni się nieco na różnych etapach ciąży.

Warto zwrócić uwagę (a co najważniejsze pamiętać!) o podstawowe zasady zdrowej diety:

Aby ułatwić zapamiętanie, jakich pokarmów potrzebujesz w czasie ciąży, zwracamy uwagę na następujące: arkusz porad żywieniowych:

Liczba posiłków pozostaje taka sama. Również zalecenia dietetyczne pozostają takie same: nie jedz w nocy, pij dużo płynów (szczególnie
mleko), nie jedz niezdrowego jedzenia. To prawda, że ​​wielu lekarzy zaleca ograniczenie ilości mięsa.

W każdym okresie potrzebne są WSZYSTKIE witaminy i składniki odżywcze, które przedstawiono w tabeli. Ale w różnych miesiącach warto zwrócić szczególną uwagę na różne grupy użytecznych substancji.

Najlepiej byłoby skonsultować się z lekarzem w sprawie kompleksów witaminowych i co miesiąc badać pod kątem braku jakiejkolwiek grupy.

Co jest przeciwwskazane dla przyszłej mamy w żywieniu?

Przypominamy, że podczas ciąży nie należy jeść:

Będąc w ciekawej pozycji kobiety myślą o poprawności swojej diety. Pokarm, który dostaje się do organizmu matki, ma zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na zdrowie i rozwój dziecka. Odżywianie w czasie ciąży powinno być jak najbardziej zróżnicowane. Nie powinieneś iść na ścisłą dietę, wystarczy przestrzegać małych zaleceń, aby dostosować dietę.

Znaczenie prawidłowego odżywiania

Witaminy, minerały i inne składniki odżywcze muszą być zrównoważone przez cały okres rodzenia dziecka. Ponieważ prawidłowe odżywianie w czasie ciąży zapewnia:

1. normalne funkcjonowanie ciała matki;
2. pełne odżywienie zarodka, zaspokajające jego potrzeby;
3. wzrost i tworzenie łożyska;
4. obrzęk gruczołów sutkowych;
5. długa i wystarczająca laktacja.

Również w czasie ciąży zdolności umysłowe i fizyczne dziecka są układane w macicy. Przy niedoborze niektórych substancji w diecie możliwe są odchylenia:

• narodziny dziecka z anomaliami i wadami rozwojowymi;
• zmniejszenie żywotności noworodka;
• słaba ochrona immunologiczna;
• zmniejszona inteligencja;
• upośledzona koncentracja i uwaga;
• wczesna manifestacja chorób dziedzicznych;
• skrócenie średniej długości życia.

Pierwszy trymestr

Odżywianie we wczesnej ciąży nie wymaga ostrej regulacji. Nie musisz pilnie zmieniać swojego stylu życia i nawyków smakowych. Wystarczy dokładnie monitorować jakość produktów i obserwować kilka punktów:

1. Spożycie kwasu foliowego. Witamina B9 jest szczególnie ważna w pierwszym trymestrze ciąży, jest niezbędna do wzrostu i rozwoju narządów i tkanek, wpływa na kształtowanie się układu nerwowego. Głównymi źródłami są: rośliny strączkowe, kapusta, buraki, soja, ser, marchew i inne;
2. Nie jedz za dwoje. Potrzeby energetyczne dziecka nie są tak wysokie, a przejadanie się wysokokalorycznymi pokarmami prowadzi do nadwagi;
3. Aby pozbyć się porannych mdłości w czasie ciąży, pomogą krakersy lub ciasteczka zjedzone na pusty żołądek i szklanka wody bez gazu. W czasie ciąży preferuj potrawy pieczone, gotowane i gotowane na parze. Podczas wymiotów organizm traci minerały, więc nie należy całkowicie odmawiać solonej żywności.

Dobre odżywianie w pierwszym trymestrze ciąży ma fundamentalne znaczenie dla zapobiegania poroniom. Przydatne substancje zmniejszają ryzyko urodzenia martwego dziecka i warunków wstępnych deformacji.

Drugi trymestr

W tym okresie płód zaczyna szybko rosnąć. Aktywność funkcjonalna dotarła do uformowanych narządów. Dzienne zapotrzebowanie wzrasta do 2500 kcal. Ciało kobiety w ciąży zaczyna działać w trybie rozszerzonym, więc istnieje duże prawdopodobieństwo zgagi i zaparć. Aby pozbyć się tych problemów, żywienie ciężarnej w II trymestrze należy wzbogacić o następujące elementy:

• Wapń i witamina D. Mają podstawowe znaczenie w tworzeniu tkanki kostnej, mięśniowej i nerwowej. Wręcz przeciwnie, niedobór doprowadzi do opóźnienia wzrostu płodu. W diecie należy uwzględnić produkty mleczne, jaja, wątrobę z ryb morskich.

Trudne do strawienia przez organizm pokarmy prowadzą do niestrawności: chleb, kasza manna, kakao, fast food, napoje gazowane, a także potrawy smażone i pikantne. Ta żywność powinna zostać całkowicie porzucona;

• Żelazo. Spadek poziomu hemoglobiny w medycynie traktowany jest jako anemia. Występuje z powodu braku żelaza we krwi. W profilaktyce i leczeniu warto dodać do diety produkty mięsne, jajka i warzywa. Dla najlepszego wchłaniania żelaza do krwi zaleca się łączenie produktów z jagodami i owocami bogatymi w witaminę C (róża, żurawina, porzeczka). Przeczytaj więcej o anemii w ciąży >>>;
• Celuloza. Stale rosnąca macica kobiety w ciąży, zmniejszona ruchliwość jelit wywołuje zaparcia. Świeże warzywa i owoce bogate w błonnik powinny stanowić podstawę codziennej diety.

Czytaj więcej:

• Owoce w ciąży >>>
• Warzywa w ciąży >>>

trzeci trymestr

Nadszedł czas, aby przyszła mama zmniejszyła kaloryczność jedzenia. Intensywny wzrost płodu zostaje zastąpiony przyzwoitym przyrostem masy ciała. Aby zapewnić prawidłowe odżywianie kobiecie ciężarnej w trzecim trymestrze, należy przestrzegać powyższych głównych zaleceń.

Możesz obniżyć wartość energetyczną żywności, ograniczając spożycie węglowodanów prostych i tłuszczów zwierzęcych. Aby zapobiec obrzękom, kobiety w ciąży spędzają dni na czczo, ale nie więcej niż dwa razy w tygodniu. Podstawą żywienia są jabłka, kefir i twarożek. Po oczyszczeniu ciało zostaje przywrócone i stonowane.

Przybliżona dieta

Dieta kobiety w ciąży powinna być kompletna i zróżnicowana. Jako przykład możesz utworzyć takie menu:

Pierwsze śniadanie (7:30):

• jajka;
• sfermentowany napój mleczny;
• świeże owoce.

Drugie śniadanie (9:30):

• sałatka warzywna z oliwą z oliwek;
• mleko (herbata z mlekiem);
• kanapka z serem;
• owoc.

Obiad (13:00):

• Sałatka warzywna;
• chuda zupa ze śmietaną;
• gotowane mięso (drób, ryba) z warzywami;
• sok owocowy (świeżo wyciśnięty sok rozcieńczony wodą 1:1).

Popołudniowa przekąska (16:00):

• zapiekanka z twarogu;
• mleko lub jogurt;
• świeże owoce (jagody).

pierwsza kolacja (18:30):

• owsianka lub kasza gryczana z mlekiem;
• świeże owoce.

Druga kolacja (20:30):

• sałatka bez majonezu;
• kanapka z gotowaną kiełbasą;
• kefir;
• zielone jabłko;
• napój z dzikiej róży lub herbata ziołowa.

Jedz urozmaiconą i zdrową dietę, a wszystko będzie dobrze dla Ciebie i Twojego dziecka!

Dieta kobiet w ciąży: 1 trymestr

W pierwszych miesiącach ciąży nie ma potrzeby drastycznej zmiany nawyków żywieniowych, zwłaszcza że na tym etapie radzenie sobie z wszelkiego rodzaju „dziwactwami” przy wyborze jedzenia może być bardzo trudne. Dlatego jeśli tak jak poprzednio chcesz smażyć ziemniaki, jedz bez wyrzutów sumienia.

Przy okazji kilka słów o „dziwactwach” przy wyborze jedzenia. Eksperci uważają, że w ten sposób organizm kobiety sygnalizuje brak pewnych substancji: na przykład zainteresowanie produktami mlecznymi wskazuje na brak wapnia w organizmie, a jeśli kobieta nagle chce wodorostów, organizm potrzebuje jodu. Świeże warzywa i owoce, ziemniaki i pikle będą źródłem witaminy C; orzechy, zielony groszek, ryby - witamina B1, banany - witamina B6 i potas, pomarańczowe i czerwone warzywa i owoce są bogate w witaminę A (karoten).

Zdarza się, że na samym początku ciąży przyszłe matki odmawiają oczywiście zdrowej żywności, takiej jak mięso, ponieważ po prostu nie mogą tego znieść. Zmiany te są związane z wczesną toksykozą i zwykle z czasem ustępują.

Nie zmuszaj się do jedzenia, skonsultuj się z lekarzem, teraz w sprzedaży są specjalne produkty dla kobiet w ciąży (Nutridrink, Nutricia; Femilak, Nutritek; Enfamama, Mead Johnson), w rzeczywistości - białkowe kompleksy witaminowo-mineralne, które pomogą uporać się z odżywianiem braki.

Zapewnią Ci gwarantowaną ilość witamin, kalorii, białka i wyeliminują potrzebę gotowania, wymyślając jednocześnie coś smacznego i zdrowego.

Dieta kobiet w ciąży: 2-3 trymestr

Od drugiej połowy ciąży przyszła mama będzie musiała bardziej rygorystycznie podchodzić do swojego odżywiania. A niektóre przydatne ograniczenia będą teraz nawet pożądane, ponieważ przewód żołądkowo-jelitowy kobiety w ciąży zaczyna pracować w trybie przeciążenia: może pojawić się zgaga i zaparcia.

Potrawy duszone, pieczone lub gotowane na parze pomagają radzić sobie z tymi problemami. Nawiasem mówiąc, wszystko smażone sprawia, że ​​jesteś spragniony, a musisz pamiętać, że w czasie ciąży nadmiar płynu może powodować obrzęk. Staraj się więc nie przesadzać.

Z tego samego powodu trzymaj się z dala od słonych potraw. Słone jedzenie jak zwykle (najlepiej z solą jodowaną), ale wyklucz z menu marynaty, solone ryby i wędliny. Problem polega na tym, że zbyt dużo soli powoduje pragnienie, a zbyt duża ilość płynu zwiększa ryzyko obrzęku.

W ostatnich dwóch miesiącach ciąży lekarze zalecają kobietom w ciąży nawet nie dodawanie soli do jedzenia i nie picie więcej niż 1-1,2 litra płynów dziennie. Jednocześnie nie rezygnuj całkowicie z soli, może powodować odwodnienie.

Od pierwszych dni ciąży staraj się pić kawę niezawierającą kofeiny: w ten sposób zmniejszysz obciążenie swojego organizmu i nie będziesz musiała odstawiać swojego ulubionego smaku. To przejście pomoże Ci uniknąć wielu problemów: stymulujące działanie kawy może aktywować mięśnie gładkie macicy, w której rozwija się dziecko i zagrażać ciąży.

Ci z nas, którzy martwią się o bezpieczeństwo postaci, muszą pamiętać, że zwykłe lekkie produkty będą teraz musiały zostać zastąpione produktami o standardowej zawartości tłuszczu, a mięso, ryby, zboża i chleb należy dodać do warzyw i owoców.

Właściwa dieta dla kobiet w ciąży: schemat

• Aby czuć się dobrze, staraj się jeść co 4 godziny.
• Zacznij dzień od pełnego śniadania (danie mleczne, trochę chleba pełnoziarnistego lub musli i świeże owoce).
• Zjedz prawdziwy lunch (jeśli nie możesz sobie na to pozwolić, zjedz kanapkę ze świeżymi warzywami i owocami lub sałatkę z olejem sojowym lub kukurydzianym, jogurtem i owocami).
• Jedz lekko (czwarty posiłek powinien być dietetyczny: danie mleczne, trochę owoców, trochę czarnego chleba lub niesłodzone ciasteczka).
• Pomiędzy śniadaniem i obiadem oraz podczas popołudniowej przekąski można zjeść lekką przekąskę z owocami, niskotłuszczową kanapkę, jogurt i sok do picia. Lepiej na razie zapomnieć o tłustych i francuskich bułkach, pizzy, kiełbasie, kiełbaskach, tłustych i smażonych potrawach.

Dieta kobiet w ciąży: zasady bezpieczeństwa

Przestrzegając prostych zasad higieny uchronisz się przed zatruciem pokarmowym. Oprócz ogólnych wskazówek, aby przechowywać żywność w lodówce, myć warzywa i owoce, nie jeść niedogotowanej lub niedogotowanej żywności, surowych jajek, żywności z przeterminowanym terminem przydatności do spożycia, jest kilka ważniejszych i niezbyt oczywistych zaleceń.

• Sery. Daj pierwszeństwo serom na bazie mleka pasteryzowanego, twardych lub przetworzonych. Lepiej odciąć skórkę sera.
• Nie kupuj produktów ciętych (na wagę), preferuj gotowe opakowania próżniowe.
• Owoce morza, dania z surowej ryby można jeść tylko wtedy, gdy jesteś mocno przekonany o ich jakości.
• Przynajmniej raz w tygodniu zorganizuj ogólne sprzątanie w lodówce.
• Mięso i ryby muszą być przetwarzane na gorąco, dobrze rozgrzane, ale gotowych dań nie należy gotować i przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny.
• Nie pij surowego mleka: wszystkie produkty mleczne muszą być pasteryzowane lub sterylizowane.
• Jedz produkty z wątroby nie częściej niż raz w tygodniu. Pamiętaj, że wątroba jest laboratorium chemicznym do neutralizacji szkodliwych substancji, które mają tendencję do gromadzenia się w niej.
• Transportuj mrożone produkty w izolowanej torbie. Rozmrażaj je w lodówce i nigdy więcej nie zamrażaj.
• Warzywa, mięso i gotowane potrawy przechowuj oddzielnie.
• Jeśli musisz pokroić sałatkę po pokrojeniu surowego mięsa lub ryby, pamiętaj o umyciu rąk. Używaj różnych noży i desek do krojenia do różnych potraw.

Odżywianie kobiety w ciąży

Przygotowanie menu dla kobiety w ciąży nie jest łatwym zadaniem. Na początku ciąży, „dzięki” zatruciu, czasami nawet nie chcesz myśleć o jedzeniu. W drugiej połowie ciąży, kiedy poprawia się apetyt, pojawia się odwrotny problem – trzeba włożyć wszystkie siły w walkę z nadwagą. Jednocześnie dieta przyszłej matki powinna zawierać zdrową żywność.

Niektóre porady dotyczące żywienia w czasie ciąży mogą przytłoczyć. Pierwsze wrażenie jest takie, że przyszła mama nie może zjeść nic smacznego! Wydaje się, że „prawo do życia” w kuchni ciężarnej pozostaje tylko przy płatkach zbożowych i niskotłuszczowych jogurtach naturalnych.

Omawiając problemy żywienia w czasie ciąży, należy jasno zrozumieć jeden szczegół. Oczywiście istnieją pokarmy dobre dla zdrowia matki i dziecka oraz pokarmy, które nie są zalecane do regularnego stosowania w czasie ciąży. Dla produktów, które to jest zabronione do spożycia przez ciężarną mamę to np. napoje alkoholowe, kawa, a także potrawy pikantne, wędzone, tłuste i mocno smażone. Nie ma jednak takiego produktu spożywczego pojedynczy których stosowanie z umiarem mogłoby niekorzystnie wpłynąć na przebieg ciąży lub stan płodu.

Ale czy można jednocześnie stworzyć smaczne i zdrowe menu dla kobiety w ciąży? Jest to na pewno MOŻLIWE! W końcu istnieje wiele produktów przydatnych dla mamy i dziecka! Musisz tylko nauczyć się je prawidłowo gotować.

Co jest zabronione kobietom w ciąży?

Aby położyć kres nieprzyjemnemu słowu NIE raz na zawsze, ponownie wskażemy produkty i metody gotowania, które nie są zalecane do częstego stosowania w czasie ciąży.

Kawa oraz wino przyczyniają się do wzrostu ciśnienia krwi, co jest wysoce niepożądane dla kobiety w ciąży. Piwo oraz ogórki konserwowe zwiększyć obciążenie nerek, które w czasie ciąży już pracują „nadgodziny”. Alkohol w dużych ilościach może mieć negatywny wpływ na rozwijające się narządy i układy dziecka. Smażone, pikantne, wędzone i tłuste potrawy przeciążyć wątrobę i woreczek żółciowy.

Narządy te w czasie ciąży mogą być znacznie przemieszczone przez rosnącą macicę, a następnie muszą pracować w „ciasnych warunkach”. Oczywiście kobiety w ciąży, które są podatne na reakcje alergiczne lub mają bliskich krewnych z alergiami, nie powinny dać się ponieść emocjom czekolada, cytrusy, truskawki, owoce egzotyczne, owoce morza, orzechy, a także inne produkty, które mogą powodować alergie (oprócz dobrze znanych alergenów pokarmowych, każdy alergik ma swoje „niebezpieczne” pokarmy). Jeśli przyszła mama wie, że podczas stosowania tego lub innego produktu na pewno rozwinie się reakcja alergiczna, lepiej wykluczyć ją z diety, w innych przypadkach ograniczyć stosowanie alergenów do 1 raz w tygodniu, z umiarem.

Dieta kobiety w ciąży

Zanim przejdziemy do omówienia różnych potraw i potraw, zapoznajmy się z ogólnymi zasadami układania diety, która przyda się kobiecie w ciąży i sprawi jej przyjemność.

Pożądane jest, aby produkty roślinne stanowiły 2/3 lub co najmniej połowę codziennej diety. Takie menu jest szczególnie istotne w ostatnich tygodniach przed porodem - warzywa i warzywa zawierają prostaglandyny, od których zależy elastyczność tkanek kanału rodnego. W czasie ciąży taka „dieta” pomoże przyszłej matce znormalizować pracę jelit i osiągnąć bardziej równomierny przyrost masy ciała. Jednak w żadnym wypadku nie należy zmniejszać ilości produktów zwierzęcych - do normalnego rozwoju dziecko potrzebuje białka zwierzęcego, które znajduje się w mięsie, rybach i produktach mlecznych. Dieta kobiety w ciąży powinna zawierać 70-90 g białka zwierzęcego.

Świeże warzywa i owoce są zdrowsze niż te poddane obróbce termicznej. Oczywiście mówimy tylko o tych produktach, które tradycyjnie spożywa się na surowo. Na przykład świeża marchewka, kapusta i zielenina są zdrowsze niż zupa z nich gotowana. Świeżo przygotowana żywność jest smaczniejsza i zdrowsza niż żywność przechowywana wcześniej. Oczywiście kobieta pracująca często nie ma możliwości gotowania jedzenia 3-4 razy dziennie. Niech to będzie wymówka, żeby się rozpieszczać w ten weekend!

Jedzenie „w biegu” nie jest korzystne. Lepiej nie odwracać się od procesu - wtedy jedzenie będzie dobrze wchłonięte. Dokładnie przeżuwaj pokarm – w ten sposób ułatwisz organizmowi trawienie pokarmu i usprawnisz proces jego przyswajania. Porada jest prosta: wystarczy wysłać kolejny kawałek jedzenia do ust, gdy zniknie smak poprzedniego. Stosując się do tego prostego zalecenia, będziesz mógł docenić swoje ulubione danie bez obaw o swoją wagę i problemy z trawieniem.

Przydatne gotowanie dla kobiety w ciąży

• Gotowanie na parze i pieczenie w piekarniku. To najzdrowsze sposoby gotowania. MOŻLIWE jest upieczenie prawie wszystkiego - mięsa, ryb, warzyw, owoców - w folii lub specjalnym papierze do pieczenia. Zawiń w folię kawałek chudej wieprzowiny, posypany przyprawami i ziołami, wstaw do piekarnika na 2-3 godziny w temperaturze 140 stopni - a otrzymasz niesamowitą domową gotowaną wieprzowinę. Szczególnie smaczne są białe mięso drobiowe gotowane na parze, marchew, kalafior i brokuły.
• Gaszenie. Ta metoda gotowania polega na długim przebywaniu produktu na małym ogniu w płaskim naczyniu pod pokrywką z niewielkim dodatkiem wody. Najsmaczniejsze są wołowina, jagnięcina, przygotowane w ten sposób ziemniaki.
• Gotowanie. Produkt zanurza się w dużej ilości wrzącej wody i gotuje na małym ogniu do miękkości. Tutaj palma należy do zup.
• Prażenie. Aby smażona żywność zachowała swoje korzystne właściwości, lepiej ją gotować, pokroić w małe plasterki, przez 3-4 minuty bez dodawania tłuszczu. Wygodnie robi się to w specjalnej patelni wok - ma cienkie ścianki, nagrzewa się równomiernie, a nie jak tradycyjna patelnia, gdzie dno nagrzewa się bardziej.

Jednak przy korzystaniu z takich naczyń istnieje wiele niuansów. Wygodniej jest gotować na patelni wok na kuchence gazowej, a palnik powinien być na tyle duży, aby płomień obejmował całą powierzchnię patelni. Dostępne są również patelnie wok do kuchenek elektrycznych - są płaskie.

W naturze najlepiej piecze się na węglu drzewnym. Dla przyszłej mamy należy wybrać chude kawałki kuli, ryby i drób. Tak przygotowane cukinia, dynia, pomidory i ziemniaki są doskonałe i bardzo przydatne. Jednak zanim zaczniesz jeść, powinieneś usunąć z jedzenia skorupę powstałą w wyniku kontaktu z ogniem.

Odżywianie dla kobiet w ciąży

Warzywa i owoce- Wszystko jest MOŻLIWE (z uwzględnieniem alergenów). Surowe, poddane obróbce termicznej. W sałatkach i drugich daniach! Sałatkę ze świeżych warzyw i ziół najlepiej doprawić nierafinowanym olejem roślinnym. Nie zapomnij dobrze umyć darów natury przed ich zjedzeniem!

Jagody:żurawina, borówka, dzikie róże, jagody, porzeczki, aronia to główni pomocnicy nerek przyszłej mamy, a także naturalne źródło witaminy C! MOŻESZ jeść świeże jagody, kupować mrożone, gotować „pięć minut”, wycierać cukrem, robić napoje owocowe, kompoty i galaretki.

Kashi- idealne śniadanie dla przyszłej mamy. Gryka, proso, kukurydza i płatki owsiane są bardzo zdrowe: zawierają żelazo, węglowodany, witaminy i błonnik. Lepiej gotować owsiankę w wodzie, dodając mleko i masło na kilka minut przed gotowaniem. Suszone owoce można dodawać do słodkich płatków zbożowych, zarumienione warzywa można dodawać do solonych płatków zbożowych. Musli jest nie mniej przydatne - to właściwie koktajl witaminowy, a także bardzo smaczne. Musli je się z mlekiem, kefirem, jogurtem lub sokiem owocowym, ale muszę powiedzieć, że są też bardzo kaloryczne.

Mleczarnia jest głównym źródłem wapnia. Przydatne są zarówno produkty świeże, jak i mleczne.

Mięso- główne źródło białka zwierzęcego, witamin z grupy B oraz żelaza. Do gotowania lepiej kupować mięso schłodzone niż mrożone - lepiej zachowuje swoje korzystne właściwości. Z przekąsek mięsnych preferowana jest gotowana wieprzowina i szynka o niskiej zawartości tłuszczu: lepiej odrzucić produkty wędliniarskie, ponieważ zawierają dużo tłuszczu i konserwantów.

Ryba zawiera witaminę D i fosfor, które odpowiadają za funkcjonowanie układu nerwowego dziecka. Oczywiście dla przyszłej matki lepiej jest gotować świeże ryby o niskiej zawartości tłuszczu (dorsz, szczupak, mintaj, lód, morszczuk).

Kończąc nasz artykuł o korzyściach płynących ze zdrowej żywności, życzę wszystkim kobietom w ciąży: gotuj z miłością i jedz z przyjemnością, a wtedy Twoja dieta stanie się kluczem do udanej ciąży, źródłem dobrego samopoczucia i zdrowia dziecka !