Jak zorganizować i co specjalnego ugotować na romantyczną kolację w domu. Wieczór we dwoje: jak urządzić niezapomnianą romantyczną kolację

Zwykle na pierwszej randce zabieramy dziewczynę do mauzoleum. Ale czasami, dla wzruszeń, możesz zaprosić ją na zwykły obiad do restauracji.

Dziewczyna powinna być pierwsza. We wszystkim

Jako pierwsza wsiada do samochodu lub tramwaju, jako pierwsza wchodzi do restauracji i jako pierwsza wydaje zamówienie. Jako pierwsza łapczywie rzuca się na kosz z chlebem. A jeśli z jakiegoś powodu przynieśli ci danie wcześniej niż ona, poczekaj, aż kelner postawi przed dziewczyną talerz z jedzeniem.

Nie zamawiaj sałatki!

Według sondażu przeprowadzonego tego lata przez Daily Mail, jedna na pięć kobiet uważa, że ​​mężczyzna, który zamawia tylko sałatkę, jest słabeuszem. Mięso jest nadal uważane za najbardziej męskie jedzenie. (Chociaż uważamy, że najbardziej męskim pokarmem są owady! Brrr...) Zanim zamówisz mięso, upewnij się, że Twój towarzysz nie jest wegetarianinem. Jest mało prawdopodobne, że będzie chciała mieć do czynienia z zabójcą.

"Chcesz trochę sałatki?" - "Bo nie jestem królikiem, nie dzięki."

Kierowco zwolnij

Mężczyźni jedzą szybciej niż kobiety, tak jak to miało miejsce w naturze. Tak nie jest, staraj się jeść powoli. To znaczy, nie jak w zwolnionym tempie, tylko wolniej. W końcu nie przyszedłeś tu jeść, ale żeby usłyszeć, jak ładna dziewczyna naprzeciwko ciebie nienawidziła jeździć na nartach na wf w liceum. Cóż, i inne równie niesamowicie interesujące historie z jej biografii.

Zadawać pytania

„Powiedz mi, czy twoje narty miały ręczne czy automatyczne wiązania?” Te i inne pytania pozwolą dziewczynie zrozumieć, że jest dla ciebie nie mniej interesująca niż stek leniwie rozłożony przed tobą na talerzu. I koniecznie zadawaj pytania. Na przykład, jeśli towarzysz zapyta: „Nie sądzisz, że na świecie nie ma nic słodszego niż długowłose świnki morskie?” - odpowiedź: „Nie. A ty?"

Maksymalnie dwa drinki. Maksymalny

Jedna porcja alkoholu wystarczy, by roztopić lód (zwłaszcza jeśli jest to grzane wino), dwie porcje wystarczą, by razem głupio chichotać. Trzeci jest przydatny, jeśli chcesz walczyć z innymi bywalcami baru o kosze z chlebem i szczerze powiedzieć dziewczynie, co naprawdę myślisz o jej nartach. Poważnie, niewiele osób jest w stanie zachować zdrowie psychiczne po trzeciej porcji alkoholu. Nie radzimy sprawdzać na pierwszej randce, czy należysz do tej wybranej mniejszości.

Zapłać rachunek

Nawet jeśli przewodniczysz stowarzyszeniu Feminism is the Way to Progress, zapomnij o tym na jedną noc. Zapłacenie rachunku przez mężczyznę jest nadal podstawowym punktem zalotów dziewczyny. A im bardziej niepozorny i pełen wdzięku zapłacisz, tym wyżej staniesz w oczach swojego towarzysza. To nie czas, aby siedzieć nad rachunkiem z kalkulatorem w dłoni i wykrzykiwać: „Wyobrażasz sobie, biorą pieniądze za chleb!”

afrodyzjaki

Wykopane w Tyrnecie:

1. Krewetki i ostrygi

Te owoce morza są nie tylko pyszne. Zawierają dużo białka, które jak już zostało wspomniane dodaje siły. Dużo cynku jest też w krewetkach i ostrygach - bierze udział w syntezie męskiego hormonu - testosteronu.

2. Kawior czerwony i kawior czarny

Kawior to bardzo przydatny przysmak. Zawiera białko, wiele przydatnych aminokwasów, minerałów, witamin A, C i D, a także cynk. Wszystkie te substancje przyczyniają się do produkcji komórek rozrodczych. Ponadto kawior jest dobrze wchłaniany przez organizm i nie obciąża żołądka.

3. Awokado

Awokado ma reputację jako owoc zwiększający libido, głównie ze względu na swoją nazwę. Słowo „awokado” pochodzi z języka starożytnych Azteków i oznacza „drzewo jąder” – swoim kształtem przypomina anatomię męskich narządów płciowych. Owoce awokado zawierają witaminy A, D, E i PP, kwasy tłuszczowe i naturalne hormony. Wszystkie te substancje przyczyniają się do wzrostu potencji, szczególnie u mężczyzn.

5. Czekolada

Ciemna czekolada to najlepszy środek pobudzający dla kobiet. Dzięki zawartości kofeiny i teobrominy rozbudza u kobiet doznania erotyczne oraz wspomaga produkcję żeńskich hormonów. Również zapach czekolady powoduje produkcję endorfin – hormonu radości. Ogólnie rzecz biorąc, ciemna czekolada jest bardzo przydatna, powoduje przypływ siły i wigoru oraz poprawia krążenie krwi, dzięki substancjom zawartym w ziarnach kakaowca.

6. Cebula i czosnek

O dziwo, ale pomimo nieprzyjemnego zapachu, produkty te mają bardzo korzystny wpływ na libido. Zawierają witaminy. C, B, B, E, PP, olejki eteryczne, żelazo, jod i miedź. Ale co najważniejsze – czosnek i cebula są bogate w cynk. To witaminy i cynk przyczyniają się do produkcji męskich komórek rozrodczych. Możesz to sprawdzić uzbrojony w miętówki i odświeżacze do ust.

7. Przyprawy

Przygotuj obiad, doprawiając go szczyptą kardamonu, czerwonej papryki lub curry. Przyprawy zawierają całą grupę witamin, na przykład witaminę C i E, witaminy z grupy B (B2, B6). Przyprawy pobudzają i poprawiają krążenie krwi, stymulując przepływ krwi do pożądanych narządów.

8. Truskawka

Apetyczny wygląd, pachnąca i wspaniała w smaku jagoda. Prosta kontemplacja truskawek już powoduje uczucie radości. Jagoda jest bogata w przeciwutleniacze i witaminę C. Truskawki zawierają również najprzyjemniejsze dla naszego organizmu substancje - endorfiny. Tak zwane „hormony radości” poprawiają nastrój i wyostrzają uczucia. A truskawki w połączeniu z szampanem, który uważany jest za eliksir miłości, to już w ogóle „bomba”.

Co ugotować na pierwszą randkę w domu?

Nie wszystkie kobiety są gotowe na randkę na swoim terytorium, zwłaszcza na pierwszych etapach związku. Pomimo tego, że domy i mury pomagają, randki domowe są trudniejsze, ponieważ trzeba zaskoczyć mężczyznę nie tylko umiejętnością komunikowania się i wyglądem, ale także pysznym obiadem przygotowanym własnoręcznie.

Pierwsza domowa randka to właśnie ten moment w związku, kiedy płeć piękna po raz pierwszy nie martwi się swoim wyglądem, bo pojawia się jeszcze jedno, ważniejsze pytanie: jak nakarmić gościa? W końcu każdy wie, że droga do serca mężczyzny wiedzie przez pyszne jedzenie. Może nie do końca, ale jest. Kiedy relacje nie są jeszcze nawiązane, uczucia dopiero się kształtują, piękna pościel wciąż ma ogromne znaczenie, na wspólne zakupy jeszcze nie nadszedł czas, bardzo trudno odgadnąć, co dokładnie spodoba się mężczyźnie, a to jest jakoś niewygodne zapytać, nienaganne jedzenie oznacza udaną randkę. Trudno jest zadowolić, ale nie jest to niemożliwe.

Przepisów jest wiele, ale pewnych produktów trzeba użyć, bo obiad powinien być romantyczny. Aby obiad był „palce lizać”, należy użyć: świeżych warzyw, ryb lub mięsa i owoców.

Niezależnie od tego, którą sałatkę wybierzesz, możesz wypełnić ją tylko oliwą z oliwek lub innym sosem o niskiej zawartości tłuszczu. Majonezowi, nawet domowemu, przynajmniej na ten wieczór powiedz: nie! Posiłki powinny być oczywiście lekkie, jeśli nie chcesz, aby mężczyzna wychodził zaraz po obiedzie.

Na danie główne można upiec w piekarniku mięso lub rybę w folii z dużą ilością cebuli i marchewki, dodatkowo przygotowując do tego sos. Danie mięsne lub rybne, jeśli to możliwe, rozpłynie się w ustach, a wdzięczność mężczyzny nie będzie miała granic. Obiad na randkę musi być lekki, więc nie należy gotować przystawki, wystarczy sałatka do mięsa lub ryby. Dodatkowo będzie deser. Potrafią zaskoczyć nawet mężczyznę, który nie jest fanem słodyczy, choć tacy przedstawiciele silniejszej płci należą do rzadkości!

Niezwykły deser można przygotować ze świeżych jagód, po uprzednim ich uduszeniu, czekoladzie, śmietanie i niewielkiej ilości alkoholu. Ostatni składnik jest opcjonalny. Ten deser najlepiej smakuje z winem lub szampanem. Oprócz deseru warto położyć na stole plasterki owoców banana, cytryny, pomarańczy, kiwi i jabłka. Doskonale uzupełni paletę smakową każdego dania.

Nawiasem mówiąc, wybór alkoholu najlepiej pozostawić mężczyznom, ale tę kwestię najlepiej omówić z wyprzedzeniem, ale podobnie jak obiad w zasadzie nie powinien być ciężki. Na przykład jedna butelka szampana wystarczy dla kobiety i mężczyzny na romantyczną randkę.

Oczywiście nic tak nie wprawia w romantyczny nastrój jak randka. Zorganizowanie czegoś niezwykłego nie jest takie trudne, wystarczy trochę wyobraźni. Aby wieczór został zapamiętany, wcale nie trzeba iść do drogiej restauracji, świetną opcją jest też randka w domu. To nawet lepiej, bo na pewno nikt nie będzie Ci przeszkadzał, naprawdę możesz cieszyć się swoim towarzystwem i trochę odpocząć.

Pomysł spędzenia wieczoru w domu na miłej randce przypadnie do gustu zarówno parom małżeńskim, które mieszkają ze sobą od dłuższego czasu, jak i tym, które dopiero zaczynają budować swój związek. W obu przypadkach wszystko przebiega według mniej więcej tego samego scenariusza. Różnica polega tylko na uzyskanym efekcie. Tak więc taka randka pozwoli małżonkom przypomnieć sobie dawne czasy, kiedy życie nie zjadło jeszcze całego romansu. Dla młodych par randka w domu będzie okazją do lepszego poznania się, wyniesienia ich romansu na nowy poziom.

Przygotowanie to klucz do sukcesu

Obiad w przytulnym otoczeniu to świetny pomysł, ale czasem może być bardzo trudno go urzeczywistnić. Jak np. zorganizować domy w taki sposób, aby nie zepsuć pierwszego wrażenia, a wręcz przeciwnie, zachęcić osobę do dalszej komunikacji? To naprawdę bardzo ekscytujące. W końcu nawet sam rozmówca nie może spowodować odrzucenia u osoby, ale na przykład w jego mieszkaniu. Dlatego do pierwszej randki warto przygotować się ze szczególną starannością. Nie powinieneś od razu odkrywać wszystkich kart, pokazując wszystkie pokoje i każdą rzecz. Jednak trzeba być przygotowanym na to, że ona lub on będą chcieli zwiedzić dom.

Aby uniknąć niedogodności, spędź w domu pozbywając się wszystkich dziwnych, rozpraszających uwagę szczegółów. Kolejna ważna kwestia: nie bądź zbyt asertywny. Nawiązując do ogólnych zasad zachowania na pierwszej randce, zachowuj się powściągliwie. Nie trzeba od razu biec do strzelnicy. Ponadto, jeśli nie ma ochoty kontynuować wieczoru do rana, po prostu to powiedz.

Spotkanie z byłym

Po pierwszej randce wszystko wydaje się być jasne. Ale jest jeszcze jedna, nie mniej stresująca sytuacja dla płci pięknej - randka z tą pierwszą w domu. Chcąc odnowić romantyczny związek, ważne jest nie tylko, aby wieczór się udał. Konieczne jest również okazanie partnerowi chęci pójścia dalej, wstecz. W tym przypadku najlepiej sprawdza się coś nieoczekiwanego. Nie tylko, ale może jakiś wieczór tematyczny, który można uzupełnić oglądaniem dobrego filmu. Aby to zrobić, wystarczy znaleźć odpowiedni film. Wybierając film, należy kierować się nie tylko swoimi preferencjami. Jest mało prawdopodobne, aby ten pierwszy docenił fakt, że został zmuszony do oglądania nienawistnego melodramatu.

Nie ma znaczenia, czy to niespodzianka, czy zaplanowane wydarzenie. Nie ma znaczenia, kto będzie organizatorem. Chociaż to wciąż zależy od czegoś. Jeśli kobiety zawsze zwracają uwagę na szczegóły, starają się stworzyć idealną atmosferę, dobierają odpowiednią muzykę i oświetlenie, to mężczyźni robią to znacznie rzadziej. Będą więcej myśleć o tym, co ugotować, w co się ubrać iw zasadzie o czym rozmawiać.

jasny plan

Tak naprawdę każdy wieczór z ukochaną osobą to wydarzenie wymagające szczególnej uwagi, w przeciwnym razie bardzo łatwo popełnić błąd. Wydawałoby się, co może być lepszego niż środowisko domowe? Jednak w rzeczywistości nie jest to takie proste, jak się wydaje. Aby zminimalizować ryzyko niepowodzenia, ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, co jest obarczone randką w domu. Przygotowanie takiego wieczoru powinno opierać się na jasnym planie. Nie bierz wszystkiego na raz, coś może łatwo wyskoczyć z głowy. I nic dziwnego, bo jest co robić.

Zastanawiamy się nad menu

Warto rozpocząć realizację od listy zakupów, a do tego trzeba najpierw przemyśleć jadłospis. Dobrze, jeśli zawiera dużo tzw. afrodyzjaków, czyli: owoce morza, grzyby, migdały, awokado, truskawki, banany, miód, seler i inne.

Z ich pomocą możesz ugotować ogromną liczbę potraw. Najważniejsze, aby nie zapomnieć, że obiad nie powinien być zbyt ciężki. Posiłek powinien przynosić uczucie sytości, a nie ból brzucha i dyskomfort. Może mu towarzyszyć absolutnie dowolny napój, do smaku. Prawdziwy, mocny alkohol, a także koktajle składające się z kilkustopniowych drinków nie nadają się na romantyczną randkę. Potrafią szybko zawrócić w głowie, wtedy nie można już liczyć na kontynuację wieczoru.

Atmosfera

Poza jedzeniem i napojami warto pomyśleć o otoczeniu. Mogą to być urocze świeczki, girlandy, aromatyczne olejki, kule lub kwiaty. Randka w domu nie oznacza, że ​​stworzenie odpowiedniej atmosfery nie zadziała, wystarczy wziąć pod uwagę kilka punktów. Są to oczywiście kolory. Dla najbardziej odpowiednich odcieni, które pobudzają aktywną aktywność mózgu, ekscytujące pragnienia.

Jest czerwony, pomarańczowy lub jasnożółty. Jednak obfitość jasnych kolorów może prowadzić nie do podniecenia, ale do pojawienia się agresji. Dlatego zawsze musi być czymś zrównoważonym, na przykład białym. Ale lepiej odmówić użycia czerni, ponieważ zwykle wywołuje to negatywne emocje. Oprócz obrusów, pasujących serwetek i kompletów naczyń warto czasem pomyśleć o zakupie nowej pościeli. Prędzej czy później i tak się przyda.

Wygląd

Warto o tym pomyśleć Wiele dziewczyn i kobiet z jakiegoś powodu zapomina o tym punkcie, zwłaszcza jeśli to nie one są organizatorami randki. Bardzo błędne jest myślenie, że randka w domu z dziewczyną jest wydarzeniem bez znaczenia dla faceta. Mężczyźni z reguły są wybredni w kwestii własnego wyglądu nie mniej niż płeć piękna.

Mogą długo wybierać kolor krawata do koszuli, zwłaszcza jeśli dziewczyna jest dla nich naprawdę miła. To jest po prostu niewybaczalne dla kobiet, które przychodzą na randkę w dżinsach. Sukienka musi być idealna, podobnie jak to, co jest pod spodem. Piękna bielizna i kabaretki to nieodzowny atrybut wizerunku. W końcu nigdy nie można być pewnym, jak to się skończy.

Wniosek

Umówienie się na randkę w domu nie jest takie trudne. Wystarczy postępować zgodnie z jasnym planem, krok po kroku, przemyśleć wszystko w najdrobniejszych szczegółach. Oczywiście każdy chce czegoś niezwykłego, ale tutaj na pierwszym planie nie jest oryginalność pomysłów, ale podejście do ich realizacji.

Wcale nie trzeba układać czegoś skomplikowanego, wystarczy zwykły romans. Chęć zadowolenia ukochanej osoby jest całkiem wykonalna, wystarczy odrobina wyobraźni. Przejmując inicjatywę, musisz być trochę odważniejszy. Wtedy wszystko się ułoży i pójdzie jeszcze lepiej niż banalny wieczór w restauracji.

Koniecznie musisz zorganizować romantyczną kolację we dwoje. Jeśli nigdy nie organizowałeś takich niespodzianek dla swojej bratniej duszy, to teraz jest czas, aby o tym pomyśleć i przygotować romantyczne menu.

Co dziwne, najważniejszą rzeczą w romantycznym posiłku nie jest jedzenie, ale otoczenie. To znaczy, oczywiście, możesz spędzić pół dnia przygotowując wspaniałe danie lub całą paradę smakołyków, ale nie możesz obejść się bez jakiegoś przedstawienia teatralnego. Inaczej cała praca pójdzie na marne. Romantyczna kolacja może być tematyczna: zaaranżuj ją na przykład w stylu orientalnym, meksykańskim lub indyjskim. Aby to zrobić, udekoruj pokój w odpowiednim stylu, nie zapomnij o świecach i kwiatach oraz przygotuj jasne, ale nie ciężkie posiłki. Dania orientalne obfitują w przyprawy i przyprawy, które jak wiadomo są silnymi afrodyzjakami i będą nie na miejscu tego wieczoru. Uważa się, że im więcej uwagi poświęca się efektom zewnętrznym, czy to namiot z organzy nad stołem, czy smugi świec w całym domu, tym prostsze powinny być potrawy. I odwrotnie, romantyczna kolacja-niespodzianka w garażu wśród samochodowych opon musi być serwowana na najwyższym poziomie: na szlachetnej porcelanie, a dania muszą być wykwintne lub egzotyczne. Kontrasty są zawsze świetne.

Wystarczy jednak posypać podłogi w mieszkaniu płatkami róż, postawić dużo świec, przyciemnić światła i włączyć przyjemną muzykę. To, jak mówią, klasyka. Jeśli zdecydujesz się pójść tą drogą, zwróć szczególną uwagę na potrawy, które będziesz gotować. Romantyczna kolacja prawdopodobnie będzie kontynuowana w łóżku, co oznacza, że ​​Twoje naczynia powinny być dosłownie wypchane afrodyzjakami. Dlatego warto zwrócić uwagę na dania z owoców morza.

„Kulinarny Eden” proponuje Państwu do wyboru kilka dań z owoców morza. Z proponowanych przepisów przygotuj romantyczne menu na randkę przy stole i nie zapomnij o lekkim winie. Na początek kilka sałatek.

Składniki:
300 g koktajlu z owoców morza,
2 pomidory
1 awokado
100 g jogurtu naturalnego,
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
5 łyżek ocet balsamiczny,
7 oliwek bez pestek
zielenie - do smaku.

Gotowanie:
Zagotuj koktajl morski, ostudź i włóż do miski. Obierz awokado, usuń pestkę, ostrożnie zdejmij skórkę i pokrój w kostkę. Blanszuj pomidory przez 1 minutę we wrzącej wodzie, następnie zanurz w lodowatej wodzie, zdejmij skórkę i również pokrój w kostkę. Połącz jogurt, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek, a powstały sos dopraw mieszanką owoców morza, awokado i pomidorów. Wlej powstałą mieszaninę do szklanek, udekoruj oliwkami, plasterkami pomidora i ziołami.

Składniki:
150 g solonego łososia,
150 g mięsa kraba,
150 g twardego sera,
4 jajka,
1 świeży ogórek
½ cebuli
sos - jogurt naturalny, musztarda, sok z cytryny (lub majonez wedle uznania).

Gotowanie:
Ugotowane jajka podzielić na białka i żółtka, białka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pokrój ogórek w paski, wyciśnij nadmiar wilgoci. Cebulę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na grubej tarce. Mięso z łososia i kraba pokroić w cienkie paski. Jogurt wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny, posolić do smaku. Sałatkę układamy warstwami w przezroczystych szklankach, nakładając na każdą warstwę po łyżce sosu: wiewiórki, ogórek, łosoś, cebula, mięso kraba, ser. Udekoruj górę rozgniecionymi żółtkami i ziołami do smaku.

Składniki:
1 puszka mięsa z kryla
2 tusze kalmarów,
100 g mięsa kraba,
1 puszka czerwonego kawioru,
½ cebuli
8 dużych krewetek do dekoracji
sos jogurtowy (z poprzedniego przepisu) lub majonez.

Gotowanie:
Zagotuj kałamarnicę we wrzącej osolonej wodzie, opuszczając tuszę na 2-3 minuty, następnie poczekaj, aż woda się zagotuje i opuść następną tuszę. Schłodzić i pokroić w paski. Cebulę pokroić w drobną kostkę i moczyć w słabym roztworze octu przez 10-15 minut. Pokrój mięso kraba w paski, pokrój również białka w paski. Mięso z kryla rozgnieść widelcem. Wszystkie składniki łączymy i doprawiamy sosem jogurtowym. Włożyć do salaterki, na wierzchu ułożyć ugotowane krewetki i w zakręt każdej krewetki nałożyć łyżkę kawioru.

Gorące dania na romantyczną kolację powinny być lekkie i jednocześnie sycące. Pikantne dania rybne w niezwykłej panierce lub z niesamowitym sosem - właśnie tego potrzebujesz!

Składniki:
400 g filetu z dorsza,
2 jajka,
2-4 łyżki płatki kokosowe,
2-4 łyżki bułka tarta bez dodatków,
2 jajka.

Gotowanie:
Przygotowany filet osuszyć, posolić, pieprzyć, maczać w roztrzepanym jajku i panierować w mieszance bułki tartej i wiórków kokosowych. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Udekoruj sałatką ze świeżych warzyw.

Składniki:
600 g czerwonej świeżo mrożonej ryby,
3 łyżki oleje do smażenia.
Rzadkie ciasto:
1 białko
½ stosu woda mineralna,
stos ¾. mąka,
sól, pieprz - do smaku.
Sos:
2 łyżki płynnego miodu
100g masła,
½ stosu posiekane orzechy włoskie,
1 pomarańcza.

Gotowanie:
Połącz wodę mineralną, mąkę, sól i pieprz, dobrze wymieszaj i dodaj ubite białka. Opłucz czerwony filet z ryby, usuń kości, pokrój na kawałki o grubości 2 cm i osusz. Zanurz kawałki ryby w cieście i usmaż na oleju roślinnym. Ułożyć na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Na sos rozpuścić masło, wymieszać z miodem, dodać sok z pomarańczy i całość zagotować na karmelową masę. Dodać posiekane orzechy włoskie. Gorącym sosem polać rybę i podawać.

Składniki:
2 steki z łososia o grubości około 2 cm,
1 łyżka Oliwa z oliwek,
1 cebula
1 łyżeczka musztarda w proszku,
½ łyżeczki suszony czosnek,
60 g bułki tartej z przyprawami,
2 łyżki stołowe majonez,
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić drobno pokrojoną cebulę i suszony czosnek. Dodaj sól i pieprz i umieść w misce. Do cebuli dodać bułkę tartą, musztardę w proszku i majonez. Mieszaj, aż uzyskasz pastę. W razie potrzeby dodaj więcej majonezu. Ułóż filety z łososia na natłuszczonej blasze do pieczenia i posmaruj każdy kawałek mieszanką panierki, upewniając się, że warstwa ma grubość co najmniej 6 mm. Piec przez 10 minut. Podawać z sałatką ze świeżych warzyw.

Składniki:
100 g filetu z dorsza,
150 g truskawek
100 g sałaty liściastej,
½ cebuli
2 łyżki stołowe sok cytrynowy
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
1 łyżeczka sok jabłkowy
musztarda, czerwona mielona papryka, sól - do smaku.

Gotowanie:
Truskawki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Sałatę posortować, umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Tak przygotowaną rybę zalewamy połową soku z cytryny, solą i pieprzem. Smażymy kawałki ryby z obu stron. Połącz pozostały sok z cytryny z 1 łyżką. wodę, sok jabłkowy, musztardę i oliwę, dodać sól i pieprz, wymieszać. Sałatkę, truskawki i cebulę ułożyć na półmisku, polać sosem, na wierzch ułożyć smażoną rybę.

Składniki:
250 dużych krewetek
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
1 świeża ostra papryka bez nasion
Sos:
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka chili w proszku,
1 łyżeczka papryka,
¼ łyżeczki kminek,
1 limonka
4-5 łyżek majonez,
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Surowe krewetki mieszamy z olejem i mielonym pieprzem i smażymy na gorącym oleju roślinnym z obu stron. Wymieszaj 1 łyżkę. oliwa z oliwek, czosnek, chili, papryka, kminek, sok z limonki i majonez, sól i pieprz. Ugotowane krewetki podawaj z sałatką ze świeżych warzyw, chrupiącym pieczywem i pikantnym sosem.

Oprócz gorących dań i sałatek, na stole mogą być również podawane zimne przekąski.

Składniki:
300 g tłustego wędzonego łososia lub fileta z łososia,
60 gramów masła,
1 łyżka olej roślinny,
1 łyżka sok cytrynowy
4 łyżki tłusta śmietana,
szczypta gałki muszkatołowej,
świeżo zmielony czarny pieprz.

Gotowanie:
Zmiel wędzone filety rybne za pomocą maszynki do mięsa lub blendera. Ubij masło i dodaj do ryby. Wymieszaj i do powstałej masy dodaj sok z cytryny, śmietanę, gałkę muszkatołową i pieprz. Dokładnie wymieszaj i umieść w szklanym wazonie. Schłodzić w lodówce. Podawać z twardym chlebem lub krakersami.

Twaróg z owocami morza

Składniki:
200 g twarogu,
2 jajka,
100-150 g mąki pełnoziarnistej,
3 łyżki otręby żytnie,
przyprawy i sól - do smaku.
Pożywny:
200 g krewetek i kalmarów,
100 gramów kukurydzy
50-80 g brązowego ryżu,
2 jajka,
1 marchewka
pietruszka i cebula - do smaku,
sól, przyprawy.

Gotowanie:
Do twarogu dodać ubite z solą, mąką, otrębami i przyprawami jajka, dobrze wymieszać i zagnieść niegotowane ciasto. Ryż ugotować do połowy ugotowanego, dodać owoce morza, kukurydzę, warzywa i surowe jajko, dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Rozwałkuj ciasto twarogowe, ułóż nadzienie i zwiń. Posmarować bułkę roztrzepanym jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika na 40 minut.

Romantyczna kolacja jest nie do pomyślenia bez deseru. Możesz przygotować delikatne trufle lub niskokaloryczny deser. Ale po dość lekkiej kolacji z owocami morza, przydadzą się delikatne czekoladowe fondanty. Filiżanka mocnej kawy i kawałek przewiewnego herbatnika dopełnią kolację dla dwojga.

Składniki:
250 g gorzkiej czekolady,
250g masła,
40 gramów mąki
50 gramów cukru
4 jajka,
4 żółtka,
wanilina lub cynamon - do smaku.

Gotowanie:
Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Połącz całe jajka i żółtka. Do masy jajecznej wlewamy roztopioną czekoladę cienkim strumieniem, cały czas mieszając (nie odwrotnie!), mieszamy i stopniowo dodajemy mąkę. Dodać aromaty, wymieszać i wlać powstałą masę do foremek na muffiny. Wstaw foremki do gorącego piekarnika na 7-8 minut. Podawać z lodami i mocną kawą.

Składniki:
2 kiwi,
100 gramów czekolady
300 ml gęstej śmietany.
Gotowanie:
Kiwi pokroić na kawałki. Rozłóż na dwóch śmietankach. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić, połączyć z czekoladą i polać kiwi. Udekoruj orzechami lub jagodami.

Deser „Zmierzch Bogów”
Składniki:
200 gramów mocnej kawy
100g lodów,
2-3 łyżeczki koniak lub alkohol.

Gotowanie:
Lody rozdzielić do dwóch szklanek, zalać niezbyt gorącą kawą i dodać koniak. Możesz także użyć alkoholu.

Nie dokonałeś wyboru? W takim razie koniecznie zajrzyj do naszych przepisów ze zdjęciami, a na pewno znajdziesz tam wiele pyszności. Spróbuj wybrać coś innego do skomponowania swojego romantycznego menu. I wcale nie musi to być obiad – nietuzinkowe śniadanie czy lunch również mogą stać się czymś niezapomnianym. Romans dla Ciebie i nowe odkrycia gastronomiczne!

Larisa Shuftaykina