Uczucia w nowym roku. Czekanie na Nowy Rok nie przynosi radości


Wszyscy byli puści ze zmęczenia…
Zjedli to, co chcieli..

Choinki wyglądają jak choinki...
Długie wakacje picie brudu
I zła pogoda przez cały miesiąc bez słońca -
W żaluzjach wygląda przez pakietowe okienka..

Miasto w zimnym neonze Gehenny...
W brudnym śniegu jak pianka do golenia
W zawijasach torów autostrady nie śpią ...
Gdzie jesteś naiwna dziecięca radość?

Na choince stare uśmiechy
Umrzeć, że czekali w kulkach na mole
W wacie, jak zwłoki, leżą przez długi czas ...
Duchy przeszłości, niepewne radości

Żyjąc w przeciągu, masz czas na przerobienie?
Nie mam czasu nie spać, nie zjeść obiadu…
Nie mam czasu na zrozumienie, zakochanie się -
Dlaczego uciekamy, jeśli żyjemy wiecznie?

Albo się starzejemy - albo pogoda ...
Czy nie tego chcieliśmy?
Czy po spadku wszystko wróci?

Opinie

Dziękuję, Aleksandrze: przypomnieli mi dowcip o „spalonych” dekoracjach świątecznych. Niemniej jednak gratuluję ci minionego NG i narodzin ortodoksyjnego IS. Życzę Wam jak najdalej uciekać od smutków w nowym roku. Życzę miłych niespodzianek, narodzin i spełnienia marzeń. Ogólnie życzę wam wszelkiego rodzaju słodkich bzdur :)
Z kokardą

Dziękuję Vadim i szanuję cię. To niesamowite, że z twoim liryzmem w recenzjach (w poezji) wiesz, jak wydać takie undergroundowe i awangardowe (mówię o wersecie Chomik w oknie))))))). A ty z wakacjami i szczęściem i zdrowiem)).

Portal Poetry.ru zapewnia autorom możliwość swobodnego publikowania swoich dzieł literackich w Internecie na podstawie umowy użytkownika. Wszelkie prawa autorskie do utworów należą do autorów i podlegają ochronie prawnej. Przedruk dzieł jest możliwy tylko za zgodą autora, do której można się odwołać na jej stronie autora. Autorzy ponoszą wyłączną odpowiedzialność za teksty prac na podstawie

Zima. Śnieg cicho pada za oknem... Pogoda stworzona na gorącą herbatę, przytulny koc i piękne bajki...

Uwielbiam te uczucia, gdy w domu jest czysto, cicho, w piecu pali się ogień, na parapecie siedzi kot, cicho pada śnieg, a wieczorem będzie łaźnia...


Niech ta zima będzie dla wszystkich bajecznie piękna, niech pachnie czekoladą, dźwięczy jak skrzypce, rozgrzeje się ciepłym kocem, filiżanką herbaty, dobrymi filmami, książkami, przyjemnymi spotkaniami.

Zima to czas na picie kakao☕, zakładanie przytulnych rzeczy, wspólne dekorowanie choinki i ogrzanie się nawzajem❤

Nie trzeba długo czekać, niedługo będzie choinka!

Jeśli na co dzień dzielimy się choć drobną cząstką ciepła z napotkanymi po drodze, zima stanie się znacznie cieplejsza. Dla wszystkich.

Niech najcenniejsze życzenie wszystkich spełni się tej zimy !!!)))

Ciepłą zimę ..... pod każdym względem ...

Na skraju lasu Zima mieszkała w chacie...



O której cię obudzić?

Proszę o lato!


I nawet w najciemniejszej i najzimniejszej porze roku, niech każdy z nas ma wystarczająco dużo światła i ciepła… dla siebie i dla najbliższych.

Mówiłem ci - nie będziemy lepić bałwanów.

A ty mniej mówisz, a więcej jeździsz!


Zima to pora cudów...


Milota




Zadbaj o swojego wewnętrznego kota!

Jest to bardzo potrzebne na mrozie!

Im więcej masz życzeń, tym bardziej się spełnią.

Teoria prawdopodobieństwa

Najważniejsze... życzę!


Uwielbiam to uczucie oczekiwania. Kiedy już wyobrażasz sobie choinkę mieniącą się wieloma światełkami, prezentami, a nawet zapachem mandarynek i magii...

Nadchodzi zima, najpiękniejsza i najwspanialsza pora roku. Na przykład, jeśli ty też na to nie możesz się doczekać ❤

Szczęście to zimowa noc w przytulnym domu 🏡, opady śniegu za oknem ❄, zapach świerka 🎄, ciepła herbata ☕ i ulubiona muzyka 🎵🎶


Nie narzekaj na chłód otaczającego Cię świata, jeśli sam nie włożyłeś w to kropli ciepła…

Pomysł na przyszły rok: przez cały rok spisuj wszystkie cudowne chwile, które sprawiają, że się uśmiechasz. W sylwestra otwórz i ponownie przeczytaj miłe wspomnienia)

Cóż, jak cuda są już w drodze?


Byłoby w połowie ciemno, a żeby girlanda wyglądała tak - powoli, a potem SZYBKO-SZYBKO-SZYBKO, a potem znów powoli...

Noworoczny nastrój jest wtedy, gdy cieszę się, że widzę nawet tych, którzy mają złe drzwi!




Zima to magia, to bajka, w której jesteśmy głównymi bohaterami. Nigdy nie wiadomo, co się wydarzy, ale jestem pewien, że przygody przyniosą tylko radość...


W taką pogodę chcesz mieć ciepły i przytulny dom poza miastem, usiąść z książką przy ciepłym kominku i cieszyć się atmosferą, obserwując cicho padający za oknem śnieg.

Najbardziej niebezpieczną chorobą zimową jest przytulanie!

Wzmocnij swoją odporność - przytul się!

Tove Jansson. Magiczna zima


Zima to wspaniała pora roku.

Śnieg, choinki, światła w całym mieście i wzory na szkle.



Jak wróble... usiądźmy, nadymmy się... i pomyślmy, że jest już ciepło!


Zima to pora roku, kiedy ludzie powinni się nawzajem ogrzewać. Swoimi słowami, uczuciami, troską. A potem żadne zimno nie jest straszne.



Zima to czas na puszyste płatki śniegu, gorącą herbatę i dobre książki... Bądź szczęśliwy tej zimy.


Zima to bajka: piękna, biała, czysta, czuła... Niech twoje życie będzie takie samo!

Boże Narodzenie to nie sezon. Boże Narodzenie to uczucie. Edna Ferber

Zima to bardzo uduchowiona pora roku, ponieważ im silniejszy mróz, tym cieplejsi stajemy się dla siebie.


Albert Camus

Narty, łyżwy, sanki, śnieżki, zaróżowione policzki i ciepłe rękawiczki... Zima nie jest stworzona po to, by być smutną, ale po to, by zasmakować w innych rodzajach szczęścia.


Zima została stworzona w tym celu w białej kolorystyce, aby zacząć swoje życie od białego prześcieradła.


Czy można kochać zimno?

- Potrzebować! Zimno uczy doceniać ciepło...

Czekam na zimę


Robi się zimno. Zima nadchodzi!
- Zima nie jest tak ważna!
- Co jest ważne?
- Ważne z kim.

Valiullin Rinat, „Gdzie leżą pocałunki”

Najbardziej bajecznym, najwspanialszym ze wszystkich doświadczeń dostępnych człowiekowi jest oczekiwanie na cud.


Czekając na cud


Będziesz miał mandarynkę?

Co jeśli posprzątam?


Wiesz, teraz naprawdę chcę przynajmniej na godzinę taką małą kieszonkową wróżkę, jak ze starej kreskówki Disneya o śpiącej królewnie. Żeby powiedziała „bibidi-babodibum” i wszystko się ułożyło, wygładziło. Zwrócony. Niech nie wszyscy, ale najważniejsze.


Uwierzmy w cuda!

I to będzie grudzień. Na progu będą skomleć śnieżyce. A okna się zaświecą. A światło będzie - ciepła miedź. Prawdopodobnie do tego Bóg wymyślił zimę - aby ludzie chcieli się częściej ogrzewać.

Grudzień to piątek :)

Udekoruj choinkę, zapomnij o wszystkich zniewagach, częściej przytulaj bliskich, a co najważniejsze pamiętaj, że grudzień to trochę magii.

Zawsze pozostań małym dzieckiem, uwierz w cud noworoczny....


Niech wszystko będzie w twoim domu;

Miłość, pokój, komfort, bogactwo,

Niech zawsze będzie ciepło

Chcieć wrócić.

— Doktorze, zawsze chcę gorącej herbaty pod kołdrą.

- Jest grudzień.




Zima daje możliwość marzenia o magii i cudach. Najważniejsze, aby nie przegapić szansy i sprawić, by ta zima była fantastyczna.


W ostatnim miesiącu zimy na pewno wydarzy się cud. Zrozumiesz to, gdy będziesz wdychać delikatny aromat porannego powietrza lub gdy zobaczysz zachód słońca. Rozejrzeć się. Zaskocz świat.

Koty są właściwie Świętymi Mikołajami magicznego świata. I nie spotykają się przypadkiem: biały - dla dobrych wieści, czerwony - dla pieniędzy, czarny - dla szczęścia, szary - dla zdrowia, a tygrysy pręgowane - dla miłości. Najlepsze są oczywiście koty trójkolorowe: przynoszą od razu wiele dobrych rzeczy, jak w reklamie „trzy w jednym”. I nawet ciągną dla nas prezent na ogonie. Nadia Yasmińska „Znaki Zefiru”


Życzę wszystkim tej zimy, aby dostali się do tej zimowej bajki i dostali odrobinę szczęścia!!!

Najbardziej bajecznym, najwspanialszym ze wszystkich doświadczeń dostępnych człowiekowi jest oczekiwanie na cud.

Niech w te magiczne i bajeczne dni w życiu każdego znajdzie się ktoś, kto swoją miłością rozgrzeje tę zimę!


Każdy z nas chce być szczęśliwy. Proste, ciche, jasne... Więc przytulić się do swojego rodzimego ramienia, zapominając o wszystkim, co złe! Opowiadaj z podekscytowaniem wszystko, co boli, lub w milczeniu spójrz w nieskończoność swoich ukochanych oczu ...

Każdy z nas naprawdę pragnie Czułości... Naiwny, jak pierwsze wiosenne kwiaty, czuły, jak promienie słońca... Wszystkim i bez śladu! Kiedy ukochana osoba obdarza tę czułość, chcę mu odpowiedzieć tak samo. Nie! Tysiąc razy silniejszy!

Każdy z nas bardzo chce Vera - czasami jej tak bardzo brakuje! Tak więc, gdy prawie się zepsuł lub złamał, ktoś cicho szepnął: „Możesz to zrobić, odniesiesz sukces!” Zasnąć z ufnością, że jutro na pewno nadejdzie!..

Wszyscy chcemy miłości! A nawet tym, którzy twierdzą, że już nigdy go nie odnajdą. Miłość jest potrzebna w równym stopniu biednym i bogatym, i mądrym, a nie bardzo ... Tak, wszyscy, wszyscy bez wyjątku, potrzebują Miłości - tego cudownego i czułego uczucia, które nas uszczęśliwia!

Niech wszystkie nasze marzenia spełnią się w te magiczne dni, które przyniosą nam miłość, wiarę, czułość i szczęście!

Najlepsze wakacje dla wszystkich! Z przytulnymi ludźmi, miłymi żartami, miłymi niespodziankami, niekończącymi się mandarynkami, zrozumieniem bliskich, z małymi cudami tego wielkiego świata!

Jednym z najbardziej "pysznych" wspomnień z dzieciństwa jest to, że budzisz się z oczekiwaniem na coś bardzo dobrego i jesteś szczęśliwy przez cały dzień... Szczęśliwy nie z jakiegoś powodu i nie z powodu czegoś, ale po prostu szczęśliwy! W hałaśliwym przedsylwestrowym zgiełku życzymy Wam więcej tych ciepłych „kawałków” dzieciństwa!


GRUDZIEŃ



Na tydzień przed Nowym Rokiem mały Anioł zakłada śnieżnobiały fartuch i zaczyna gotować świąteczne ciasto.

Zamiast mąki bierze najpiękniejsze płatki śniegu, zamiast drożdży - wesoły dziecinny śmiech. Dzięki takim drożdżom ciasto na ciasto rośnie bardzo szybko, a mały Anioł wysyła ciasto do magicznego pieca, rozgrzanego ciepłem dobroci i miłości. Gotowe ciasta impregnuje aromatami choinek i mandarynek, posypuje proszkiem księżycowym, ozdabia mroźnym chrupkiem i kawałkami zorzy polarnej.

W tym dniu w mieście pojawia się szczególny aromat - aromat Nowego Roku ...




Może być warte spróbowania?


STYCZEŃ

Zimny ​​pies.

❄ Życzę wszystkim miłego styczniowego dnia!

Życzymy dobrego nastroju, produktywnej, pożytecznej rozrywki, spotkań z ciekawymi ludźmi.

Podarujcie sobie ciepło i uśmiech!


LUTY


Luty to miesiąc nadziei

Dlaczego to święto wywołuje w nas tak drżące uczucia? Dlaczego w środku powstaje niekontrolowana siła, która zdaje się nas łaskotać i sprawiać, że uśmiechamy się na widok noworocznych świateł, choinek i wzorów na naszych oknach?

Wszyscy nie możemy się doczekać tego święta. Dzieje się to naturalnie, samo przez się. Wiele osób może powiedzieć, że nie może się doczekać weekendu lub okazji do zabawy, ale tak naprawdę jest jedna rzecz, o której nie myślimy. To święto jest nam naprawdę bliskie, ponieważ większość z nas miała szansę przywieźć takie uczucie od dzieciństwa. Od dzieciństwa zwykle pamięta się tylko dobre rzeczy, ale Nowy Rok to coś magicznego, to nie tylko przyjemne wydarzenie. Jako dzieci dekorowaliśmy choinki, dekorowaliśmy pokoje, z niecierpliwością wyczekiwaliśmy cudu, ale nadal to robimy, a co najważniejsze, warto zauważyć, że doświadczamy tych samych uczuć, co wtedy. To za te bezcenne wspomnienia, za te niezwykłe chwile wszyscy kochają to święto. Sylwester to coś więcej niż tradycja, to część naszego życia.

Każdego roku dekoruję choinkę noworoczną, a pamiętam swoje dzieciństwo i rozumiem, że to jest dokładnie to, co nigdy się nie zmienia. W wieku 18 lat jest tak samo cudownie jak w wieku 8 lat, a w wieku 38 i 68 lat będzie równie cudownie. ... Musisz tylko spróbować poczuć te uczucia, które kryją się za rutyną, codziennymi problemami, papierkową robotą i zmęczeniem. Wystarczy, że wakacje ogarną Cię całkowicie, głową i utoną w fajerwerkach radości, bo zawsze będziemy mieli czas na powagę i skupienie.

Dlaczego to święto jest dla nas ważniejsze niż reszta? Ponieważ daje wiarę, a właśnie tego w naszych czasach jest coraz mniej. Ktoś może się nie zgodzić, ale to prawda i znowu dzieje się to podświadomie. W końcu tylko jedna nazwa święta: Nowy Rok, zaszczepia w nas wiarę w przyszłość. Jakbyśmy dali nam nową czystą kartę i zaczynali coś od nowa, co naszym zdaniem na pewno będzie lepsze niż poprzednie. Tak naprawdę nic się tak naprawdę nie zmienia, zmienia się tylko liczba w nazwie roku, ale jak bardzo wpływa to na nasze życie. W przyszłym roku przyjeżdżamy z nową energią, świeżymi pomysłami, z wiarą, że w tym roku wszystko się ułoży. A przed wakacjami gorliwie kończymy wszystko, spłacamy długi, może robimy jakieś śmiałe czyny. Najważniejszą rzeczą w przedświątecznym zgiełku jest czas na dokończenie całej pracy. Ubiegły rok nie będzie już dawał szansy, a w nowy rok trzeba wejść absolutnie kończąc poprzedni etap swojego życia. Teraz jest ten czas i co najważniejsze, nie przegap tego.
Aby w tym czasie zamówić dobrą restaurację bankietową, trzeba wcześniej zadbać o wolne miejsca w te dni.
Nowy Rok zawsze był dla każdego małą bajką i dla wielu pozostaje nią nawet w podeszłym wieku. I co roku z radością tego doświadczamy. Podsumowujemy wyniki minionego roku. W każdym z nas rodzą się nowe nadzieje. Nadchodzący weekend coraz bardziej nas inspiruje. Dla każdego różne wspomnienia przytłaczają myśli. Poddajmy się więc radosnym uczuciom noworocznym i wycinajmy płatki śniegu, kupmy choinkę i życzmy sobie w sylwestra, ponieważ przed nami jest nie mniej trudny niż ten, ale wciąż nowy rok!

- to chyba jedyne święto, na które z niecierpliwością wyczekują i które kochają nie tylko dzieci, ale i dorośli, do których przygotowują się na długo przed jego nadejściem. Wieczór, od którego oczekują, jeśli nie cudu, to przynajmniej magicznej atmosfery.

Kwiaciarnia Millinocket

A tę wyjątkową noworoczną atmosferę musimy stworzyć sami. Jak? Porozmawiamy o tym w tym artykule.

Oczywiście pierwszym i głównym atrybutem Nowego Roku jest choinka. Kup żywą sosnę. Wraz z nim do Twojego domu wpadnie cudowny iglasty aromat, który od dzieciństwa kojarzymy z nadchodzącą uroczystością! Jeśli wolisz żywy sztuczny świerk, udekoruj go. I w inny sposób wypełnimy pokój aromatami.

Zapachy

W przeddzień święta umieść w pokoju świece zapachowe. Swoim spaleniem wypełnią mieszkanie komfortem i stworzą wyjątkową świąteczną atmosferę. Tylko nie zapomnij o bezpieczeństwie! Trzymaj świece w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt oraz z dala od łatwopalnych przedmiotów.

Oczywiście zapach owoców cytrusowych zostanie również dodany do aromatów świec, bez których po prostu nie można sobie wyobrazić Nowego Roku!

Melodie

Do aromatów należy również dodać dźwięki. Wybierz z wyprzedzeniem kolekcję melodii lub piosenek noworocznych. Niech muzyka gra przez cały dzień. Dobra muzyka nie tylko rozwesela, ale także tworzy poczucie świętowania!

Tradycje

Wymyśl własne rodzinne tradycje, które zawsze będą kojarzone z Nowym Rokiem. Na przykład wymiana prezentów. Zastanów się, kiedy i jak to się stanie – rano, wieczorem lub pod bijącym zegarem. A może zajmiesz się kompilacją fotokolażu z wydarzeniami minionego roku? Albo, o zmroku, idźcie wszyscy razem na drzewo miejskie z krakersami i zimnymi ogniami.

Inną ważną kwestią, na którą chciałbym zwrócić uwagę, jest to, że aby uroczystość się powiodła, potrzebny jest nie tylko dobry nastrój, ale także dobre samopoczucie. Dotyczy to szczególnie tych, którzy są zaangażowani we wszystkie przygotowania - hostess. Jeśli stoisz cały dzień przy piecu, biegasz po sklepach, organizujesz generalne sprzątanie, to do końca dnia nie jest to do świąt. Chcę się zrelaksować i odprężyć. Dlatego staraj się nie męczyć - przed nami jeszcze cała noc zabawy.

1. Podziel się obowiązkami z członkami gospodarstwa domowego.

2. Co można zrobić z wyprzedzeniem - zrób to. Na przykład sprzątanie można wykonać 30 grudnia lub zlecić je dzieciom. Sałatki pokrój wcześniej i włóż do lodówki, a przed podaniem po prostu dopraw sosem.

3. Kup wszystkie niezbędne produkty przynajmniej na tydzień przed świętami. Wtedy nie musisz spieszyć się z szukaniem brakujących składników i nerwowo stać w oszałamiających kolejkach.

4. Okresowo organizuj sobie małe przerwy na relaks i spędzenie tego czasu z rodziną.

Nastrój, muzyka, zapachy, dekoracje! Wszystkie te elementy składają się na jedną całość - wspaniałą atmosferę wakacji - Nowego Roku.

Życzymy szczęśliwego, jasnego i niezapomnianego Nowego Roku!

dotcomwoman

sodahead

kwiatowy ekspresowy

wywrotka

Ach, jak byliśmy mali, to były choinki - aż do sufitu, w szklanych kulach odbijały się światła girland, które nie mogły mrugać, prawdziwy Święty Mikołaj przyszedł do domu i przyniósł prawdziwe prezenty. Teraz jesteśmy dorośli i jest w naszej mocy, aby podarować Nowy Rok sobie i naszym dzieciom, aby na zawsze pozostał w naszych sercach.

Przygotowując się do sylwestra, kiedy jest tak wiele do zrobienia, najważniejsze jest złapanie świątecznego nastroju i zrobienie wszystkiego z łatwością i przyjemnością. Owijając prezenty, reprezentuj szczęście, z jakim bliscy je rozpakowują. Dekorując swój dom, zastanów się, jak wygodnie będzie Ci się czuć w sylwestra. Wybierając szampana w sklepie - usłysz głośny trzask korka wraz z początkiem bijącego zegara.

Każdy ma swoje skojarzenia z Nowym Rokiem: wspomnienia z dzieciństwa, ozdoby świąteczne, lampki bengalskie, zapach igieł sosnowych. Wypełnij swój dom symbolami świątecznymi z wyprzedzeniem, aby stworzyć odpowiednią atmosferę. Pomoże Ci w tym nasza wspaniała nowość.Książka noworoczna i świąteczna. Nasze dni" .

Jak stworzyć magiczny nastrój

Oto przykłady rzeczy, które możesz zrobić, aby poczuć nadejście Nowego Roku:

1. Kup prezent dla przyjaciela bez powodu.

2. Złóż komplement noworoczny nieznajomemu.

3. Zdecyduj się na eksperyment z włosami (niekoniecznie coś radykalnego, jak ogolenie głowy - wypróbuj nietypową stylizację lub kolorowe pasmo).

4. Weź udział w noworocznej akcji charytatywnej. Takich akcji jest wiele, na przykład prezenty dla weteranów czy sierot. I nie wszędzie potrzebna jest pomoc finansowa: gdzieś potrzebujesz samochodu, gdzieś potrzebujesz pomocy z załadunkiem lub sortowaniem.

5. Odwiedzaj i gratuluj krewnym, których rzadko odwiedzasz.

6. Kup noworoczną grę planszową i graj z rodziną lub przyjaciółmi.

7. Umów się na wieczór noworocznej kuchni (gotuj grzane wino, upiecz ciasteczka) i zaproś gości.

8. Zagraj w świąteczną sztukę.

Magiczny zapach

Stworzenie pikantnego, rozgrzewającego aromatu w mieszkaniu to kolejny sposób na przekształcenie domu w przeddzień wakacji. Imbir, cynamon, piżmo, rozmaryn, jałowiec, drzewo figowe, goździki - te zapachy są odpowiednie na zimę, szczególnie w połączeniu ze świeżym powietrzem wentylowanego pomieszczenia.

Umieść pojemniki z mieszankami zapachowymi lub świecami zapachowymi w przedpokoju, łazience, na parapetach lub na stołach. „Zaperfuj” kompozycja gałązek i szyszek jodły z olejkami eterycznymi lub użyj ich do lampy aromatycznej.

Dobra mieszanka świąteczna: odrobina gałki muszkatołowej, ylang ylang, imbiru i olejku goździkowego. Stwórz sylwestrową kompozycję z szyszek sosny, orzechów włoskich, laski cynamonu, owoców cytrusowych z utkniętymi w nich pączkami goździków, umieść wszystko w wazonie i zalej trochę olejku eterycznego, takiego jak jodła, cynamon, pomarańcza i goździki.

1. Ułóż zabawki spiralnie i wzdłuż tej samej ścieżki - girlandy z deszczem. Zacznij od girlandy, aby bombki podążały w jej kierunku. Użyj spirali w tym samym kolorze lub wypróbuj projekt z gradientem.

2. Zawieś girlandy w kółko i zabawki - jak chcesz, w dowolnej kolejności. Najważniejsze, aby nie przesadzać z liczbą dekoracji i wybierać kulki o odpowiednich rozmiarach, lepiej, aby rozmiary były różne: im niższa kula wisi, tym jest większa.

3. Ułóż dekoracje i girlandy pionowo. Aby uzyskać równowagę w niektórych miejscach, zawiąż bujne kokardki lub powieś blichtr.

przepis na piernik

Piec symbol wakacje.

Będziesz potrzebować:

150 g miodu 200 g masła 100 g cukru łyżeczka sody 3 jajka 500 g mąki i oczywiście przypraw (klasyczne trio cynamon, imbir, gałka muszkatołowa)

Dodaj przypraw do smaku, im ich więcej, tym bardziej pikantny smak i ciemniejszy kolor będą miały pierniki. Nie trzeba ograniczać się do tej trójcy, dodawać do ciasta inne przyprawy i dodatki: kakao (piernik stanie się ciemniejszy), kolendra, anyż, skórka pomarańczowa, rodzynki, owoce kandyzowane, orzechy.

1. Miód, olej i przyprawy włożyć do rondla, postawić na małym ogniu i stopniowo roztapiać, mieszając. Ochłonąć.

2. Jajka ubić z cukrem na gęstą pianę i wymieszać je z ostudzoną pikantną masą.

3. Dodaj sodę do mąki i zacznij delikatnie wsypywać mąkę do masy jajeczno-miodowo-maślanej. Otrzymasz lekko lepkie ciasto, które nie powinno być zbyt strome. Zawiń w folię spożywczą i wstaw na noc do lodówki. Nawiasem mówiąc, ciasto (w całości lub w części) można zamrozić i wrócić do niego po kilku dniach lub tygodniach.

4. Następnego dnia ciasto nie będzie się kleić, stanie się elastyczne i giętkie. Rozwałkować warstwami około 6-8 mm i wyciąć różne kształty.

5. Ciasteczka piernikowe rozłożyć na papierze do pieczenia (pamiętaj, że podczas pieczenia powiększają się), wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 10 minut.

Upewnij się, że się nie palą. Gotowe pierniczki są początkowo bardzo miękkie, więc nie spiesz się z wyjęciem ich z papieru – łatwo je uszkodzić. Po schłodzeniu twardnieją, a następnie bez problemu przełożysz je na talerz. A potem możesz je ozdobić całą rodziną!

Lukier do piernika

Najłatwiejszym i najszybszym sposobem na zrobienie lukru jest zmieszanie cukru pudru z sokiem z cytryny lub mlekiem. Sok z cytryny daje przyjemną kwaskowatość, lekko uspokajając słodycz, a z mlekiem glazura jest bardzo delikatna. Proporcja wynosi około 2 łyżki stołowe płynu na 100 g proszku. Dokładnie wymieszaj płyn, aby lukier nie okazał się zbyt płynny. Glazura o prawidłowej konsystencji - gęsta i lepka. Gotowy lukier wkładamy do plastikowej torebki, odcinamy jej róg i na powierzchni piernika narysujemy wzory z lukrem.

Ciasto piernikowe świetnie nadaje się do robienia domków z piernika. Zdemontowany dom sprzedawany jest w sklepach lub na targach - wystarczy go zmontować. Ale jeśli chcesz poczuć się jak prawdziwy architekt, narysuj projekt (zainspiruj się internetem), wytnij z ciasta kawałki domu, upiecz je i zbuduj słodki domek.


Top