Co jeść w II trymestrze ciąży. Żywienie kobiety w ciąży w drugim trymestrze

Witam moje małe brzuszki! Teraz zwracam się głównie do kobiet w ciąży. Jestem pewna, że ​​już uznane matki wyglądają teraz szczupło, jak modelki. Oczywiście poświęciliśmy już tyle publikacji na temat prawidłowego odżywiania w czasie ciąży i ćwiczeń fizycznych, że po prostu nie masz prawa chodzić z obwisłym brzuchem i bokami.

Cóż, okrągły brzuch kobiet w ciąży to już inna sprawa. Wywołuje taką czułość. Jednak w jego zarysach jest coś magicznego. A apetyt w środku semestru (w drugim trymestrze) też jest naprawdę fantastyczny. Mam ochotę na ananasy, smażone mięso albo ciasto z bitą śmietaną. I nie pojawia się myśl, że może to być szkodliwe: w końcu wszystko jest takie smaczne!

Skąd bierze się zgaga, dyskomfort jelitowy i wzdęcia? Oznacza to, że równowaga została w jakiś sposób zachwiana, a organizm „oburza się” i sygnalizuje: nie jedz wszystkiego, dziecko trzeba karmić bardziej selektywnie! Aby pomóc Ci ponownie przemyśleć swoją dietę, w tym artykule przedstawię przybliżony jadłospis w drugim trymestrze ciąży, a także listę produktów, które można i należy spożywać już teraz, aby urozmaicić ten jadłospis.

Kasza gryczana „żelazna” i fasola „kwaśna”.

Po zatruciu w pierwszym trymestrze, kiedy nudności w końcu ustąpiły, naprawdę chcę cieszyć się jedzeniem i dobrze się bawić. Ale tutaj mogą pojawić się zaparcia, zgaga, mrowienie w żołądku lub boku po jedzeniu. Aby nie przeszkadzały Ci cieszyć się każdym dniem ciąży, zalecam przestrzeganie następujących zasad:

• Jedz małe posiłki (5-6 razy dziennie)
• Utrzymuj nawodnienie (pomoże to uniknąć zaparć)
• Jedz więcej warzyw i owoców (najlepiej sezonowych)
• Jedz produkty zawierające żelazo (kasza gryczana, ryby morskie, szpinak), witaminę C (brokuły, pomidory, papryka), kwas foliowy (wołowina, fasola, soczewica).

Myślę, że już wiesz, że w czasie ciąży: potrawy wędzone, słone, smażone, słodkie i bogate w skrobię, surowe ryby i jajka, mleko niepasteryzowane, wędliny, owoce cytrusowe i miód w dużych ilościach, kawa i zielona herbata, fast foody itp. d.

Nie bój się tylu zakazów. Lista dozwolonych produktów jest nie mniej długa. Przekonaj się sam: ryby, mięso (niskotłuszczowe), jajka, twarożek, kefir, ser twardy, niezbyt słony, zioła, owoce, warzywa, warzywa i masło, soki, napoje owocowe, kompoty, słaba czarna herbata.

Tak, z tego można stworzyć dobre menu na każdy dzień lub na tydzień, jedynie nieznacznie zmieniając jego składniki. Spróbuj! Może Twoje będzie lepsze niż moje przykładowe menu. Porównajmy?

Co chciałbyś zjeść na lunch?

Śniadanie: pyszna owsianka z mlekiem (dowolna będzie: gryczana, ryżowa, jaglana, kasza manna). Można doprawić masłem. Jajko na twardo (około 10 minut po ugotowaniu). Owoce do wyboru: banan, jabłko, gruszka. Słaba słodka herbata lub kompot.

Obiad: omlet z jednego jajka, 150-200 gramów niskotłuszczowego twarogu (jeśli jest trochę wytrawny, można go zmieszać z mlekiem). Garść suszonych owoców lub dowolnego świeżego owocu lub warzywa.

Kolacja : zupa (kurczak, barszcz, groszek, jarzynowa) – pół porcji. Gotowane mięso lub ryba (można gotować na parze) – około 150-200 gramów. Jako dodatek - duszone warzywa lub dowolne płatki zbożowe (kasza gryczana, ryż), także połowa zwykłej porcji. Pół godziny po jedzeniu - herbata, sok lub kompot.

Podwieczorek: szklanka sfermentowanego mleka pieczonego lub jogurtu, lub jogurtu naturalnego aromatyzowanego posiekanymi suszonymi owocami. 1 owoc lub 2 ciasteczka owsiane.

Obiad: sałatka jarzynowa (bez przypraw, doprawiona olejem roślinnym), 50 g pieczonej ryby, sok lub kompot.

Późny obiad (2 godziny przed snem): szklanka ciepłego mleka lub lekko podgrzanego niskotłuszczowego kefiru.

Czy nie czas przejść na dietę?

Smacznego, kochani! Zapewniam, że to wystarczy, aby maluszek w brzuszku otrzymał wszystkie potrzebne mu kalorie, witaminy i mikroelementy. Nie wątpię, że dasz sobie radę z pół patelni barszczu i dwa razy więcej owsianki i mięsa, tylko to wszystko doprowadzi do tego, że ginekolog, dowiedziawszy się o Twoim przybieraniu na wadze, wcale Cię nie pochwali, ale zbesztać cię i zalecić dzień postu.

Ogólnie rzecz biorąc, muszą się one odbywać nawet raz na tydzień lub dwa. Osobiście były dla mnie trochę trudne. Za każdym razem przed kolejną wizytą u ginekologa przez jeden dzień siadałam na monodiecie: na przykład na jednym kefirze lub zielonych jabłkach. Schudłam 300 gramów, a po szpitalu pobiegłam do supermarketu po ciasta. Przyznaję, to też się zdarzyło. Nie rób tego! Co więcej, możesz się rozładować, jedząc bardziej urozmaicone.

Przykład dnia postu:

Śniadanie: banan + szklanka kefiru

Obiad: 200 gramów śliwek, moreli lub jabłek

Obiad: pół porcji rosołu lub lekkiego rosołu (można zastąpić 200 g piersi kurczaka) + sałatka ze świeżych warzyw z olejem roślinnym

Popołudniowa przekąska: szklanka kompotu z suszonych owoców, kilka suchych, niesłodzonych ciasteczek (idealne są herbatniki)

Kolacja: 100 gramów niskotłuszczowego twarogu, szklanka kefiru

Drugi obiad: szklanka kefiru lub lekko słodzona herbata.

Nie taki głodny, prawda? Myślę, że dasz radę, a przyrost masy ciała nie będzie przekraczał normy. Przez całą ciążę kobieta „ma prawo” przytyć od 8 do 14 kilogramów. Jeżeli wyjdzie trochę więcej to ok. Ja osobiście zdobyłam 17,5, a koleżanka, która była ze mną w szpitalu położniczym uzyskała wszystkie 20! Teraz wszystkie dodatkowe kilogramy pozostałe po porodzie już dawno zniknęły.

Myślę, że bez problemu nabierzesz formy, ale na razie ciesz się ciążą, dobrze się odżywiaj, więcej chodź. Drugi trymestr to czas, kiedy możesz sobie pozwolić na sen bez większych niedogodności, dużo spacerować i jeść smacznie i zdrowo, bez obawy o zgagę, która może pojawić się w trzecim trymestrze.

Nie mogę się doczekać Waszych kreatywnych menu i opcji na dni postu. Oczywiście nie jestem na „pozycji”, ale chętnie Cię wesprę. Tak, przyda się też innym dziewczynom. Z góry dziękuję! Udostępnij link do artykułu, chętnie zobaczę Twoje komentarze!

Przekonanie, że kobiety w ciąży muszą najpierw zrestrukturyzować swoją dietę, mocno zakorzeniło się w świadomości każdej kobiety, zwłaszcza matek i teściowych: jest was teraz dwoje, trzeba jeść za dwoje. Pierwszą rzeczą, od której chcę rozpocząć dyskusję na temat „menu dla kobiet w ciąży”, jest ścisłe i kategoryczne stwierdzenie: nie ma potrzeby jeść za dwoje.

I w ogóle zmiana diety kobiety w czasie ciąży to ważna sprawa, jednak należy ją przeprowadzać, jak wszystko inne w tym okresie, z zachowaniem ostrożności. Tak naprawdę, jeśli kobieta wcześniej przestrzegała zasad zdrowej diety, nie będzie musiała poważnie zmieniać swojej diety.

Osobno chcę powiedzieć o tych kobietach, które przed ciążą aktywnie zaangażowały się w swoją sylwetkę: chodziły na fitness, przechodziły na dietę i przyjmowały różne suplementy diety. Będą musieli zwrócić się do dietetyka, aby ułożyć menu dla kobiet w ciąży, ponieważ po prostu nie da się przewidzieć reakcji organizmu przyzwyczajonego do stresu i ograniczeń dietetycznych na nagłą zmianę diety.

Tworząc przykładowy jadłospis dla kobiety w ciąży, należy wziąć to pod uwagę zawartość kalorii, a także zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów. Związek tych trzech składników jest podstawą prawidłowego odżywiania w normalnych czasach, jednak w czasie ciąży nie można na to przymykać oczu.

Wiewiórki jak wiadomo są głównym materiałem do budowy komórek, tkanek i narządów. Dlatego są one szczególnie potrzebne w czasie ciąży: to z białek „zbudowane zostanie ciało dziecka”.

Węglowodany- to jest główne źródło ludzkiej energii i bez nich jakakolwiek działalność jest po prostu nie do pomyślenia. Brak węglowodanów prowadzi do zwiększonego zmęczenia. Ponadto to węglowodany dają człowiekowi uczucie sytości.

Tłuszcze Wykorzystywane są także jako źródło energii, dodatkowo wspomagają wchłanianie niektórych witamin i mikroelementów. Tłuszcze są najbardziej kalorycznym składnikiem żywności, dlatego należy je spożywać ostrożnie.

Menu kobiety w ciąży powinno składać się z 30% tłuszczów, 20% białek i 50% węglowodanów. Osobno należy pamiętać, że węglowodany mogą być proste (cukry) i złożone. Węglowodany proste bardzo szybko rozkładają się na składniki, w tym glukozę, która natychmiast przedostaje się do krwi. Ponadto w czasie ciąży cukry rozkładają się szybciej niż zwykle, co powoduje nagłe zmiany poziomu glukozy we krwi.

Wzrost poziomu glukozy z kolei powoduje uwalnianie insuliny, która jest wytwarzana w trzustce. Częste i nagłe skoki glukozy poważnie zwiększają obciążenie trzustki.

Należy pamiętać, że wszystko, co powiedziano powyżej, dotyczy zarówno matki, jak i jej nienarodzonego dziecka. W wyniku takiego stresu przyszła mama może się rozwinąć, a dziecko może mieć nadwagę. Obydwa poważnie skomplikują proces dostawy. Cukrzyca w większości przypadków ustępuje po porodzie, ale powikłania nią spowodowane mogą pozostać z Tobą na zawsze.

Należy zatem niemal całkowicie zrezygnować ze słodyczy i mąki – głównego źródła cukrów. Ich miejsce powinny zająć pełnoziarniste zboża i warzywa. Kaloryczność diety kobiet w ciąży i ich menu powinna wynosić 2000-2500 kcal.

Cechy odżywcze kobiety w ciąży

Jakimi zasadami należy się kierować tworząc jadłospis dla kobiety w ciąży? Prawie wszystkie z nich, jak już wspomniano, są porównywalne z tymi, które znamy ze zbilansowanej diety.

Przede wszystkim należy przestrzegać zasady posiłków ułamkowych: czyli jeść nie standardowe 3 razy dziennie, jak nas uczono, ale co najmniej 5-6 razy dziennie. Oczywiście porcje powinny być mniejsze niż w przypadku trzech posiłków dziennie. Takie podejście wyeliminuje uczucie głodu, które oznacza przybranie na wadze.

Wszystkie warzywa są lepsze do jedzenia świeży. Oczywiście obróbka cieplna nie jest wykluczona, ale w tym przypadku większość korzystnych substancji zostaje utracona. Należy także mieć świadomość, że świeżo przygotowane jedzenie jest zawsze zdrowsze i smaczniejsze niż to, które było w lodówce i zostało odgrzane.

Ostatnia zasada jest trudna do wdrożenia, biorąc pod uwagę nowoczesny rytm życia: kobieta w pracy raczej nie jest w stanie przygotować dla siebie świeżego jedzenia. Ale przynajmniej w weekendy i święta warto pozwolić sobie na jedzenie świeżej żywności.

Dla kobiet w ciąży bardziej niż dla kogokolwiek innego istotna jest potrzeba jedzenia z wyczuciem, rozsądkiem i porządkiem, a nie w biegu, jak to jest obecnie w zwyczaju. Jedzenie musi być dokładnie przeżute.

Co powinna jeść kobieta w ciąży? Przede wszystkim warzywa i owoce, niemal każdego rodzaju. Sałatki, plastry, duszone warzywa, zupy warzywne - wszystko to będzie odpowiednie w Twoim „menu w ciąży”.

Nie można też rezygnować z jedzenia dla zwierząt. Są po prostu niezbędne dla nienarodzonego dziecka. wiewiórki zwierzęce. Dlatego w Twojej diecie nie może zabraknąć mięsa, ryb i nabiału. Oczywiście nie powinny być zbyt tłuste.

Oczywiście nie można obejść się bez różnorodnych zbóż. Zwłaszcza te wykonane z pełnego ziarna. Są niezwykle bogate w węglowodany i mikroelementy. Niestety gotują się znacznie dłużej niż płatki czy kruszone kaszki. Aby przyspieszyć proces gotowania, możesz namoczyć ziarna przez noc przed gotowaniem.

Dni postu dla kobiet w ciąży

Osobnym tematem jest jadłospis dla kobiet w ciąży z nadwagą i tych, które przybierają na wadze w czasie ciąży. W ogólnie przyjętym rozumieniu w czasie ciąży nie można schudnąć ani stosować diet. Ale chcę pozostać w formie, a nadwaga nie będzie plusem w ciąży. Jak rozwiązać ten problem bez szkody dla zdrowia swojego i dziecka?

Idealną opcją byłoby wprowadzenie do swojej diety dni postu dla kobiet w ciąży. Menu w takie dni oczywiście nie jest bardzo urozmaicone i pożywne, ale nie szkodzi zdrowiu matki i dziecka. Oczywiście, jeśli będą prowadzone mądrze i bez ekscesów.

Eksperci zalecają przeprowadzanie takich dni postu raz na 10 dni. Należy pamiętać, że dni postu mają również przeciwwskazania. Dlatego zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem, czy konieczne jest wykonanie „rozładunku” i jak przydatne będzie to.

Istnieją trzy różne opcje dni postu dla kobiet w ciąży:

• kefir – 1,5 litra kefiru dziennie;
• jabłko – 1,5 jabłka dziennie;
• twaróg – 600 twaróg niskotłuszczowy i herbata bez cukru: 2 szklanki.

Absolutnie nie!

Czas porozmawiać o tym, czego kobiety w ciąży absolutnie nie powinny jeść. Planując dietę w czasie ciąży, należy pamiętać, że codzienne menu powinno być całkowicie wolne od kawy, czekolady, potraw wędzonych, tłustych, pikli itp. Idealnie, dieta kobiety nie powinna zawierać żywności zawierającej chemiczne konserwanty i barwniki, wzmacniacze smaku i tym podobne. To drugie jest niestety trudne do osiągnięcia, ale i tak warto do tego dążyć.

Jest objęty najsurowszym zakazem alkohol. I to nie tylko ze względu na szkodliwe skutki bezpośredniej zawartości alkoholu. Wino podnosi ciśnienie krwi, a piwo zwiększa obciążenie nerek.

Warto o tym porozmawiać osobno alergeny. Tradycyjnie obejmują one czekoladę, owoce cytrusowe, truskawki, orzechy, owoce morza i różne produkty egzotyczne. Wszystkie kobiety w ciąży powinny unikać tych produktów. Jeśli kobieta lub jej krewni mają zidentyfikowaną alergię, należy również unikać alergenów, które powodują u nich reakcję.

Czytając takie listy, kobiety często wpadają w przygnębienie: okazuje się, że kobietom w ciąży nie wolno nic robić. Ale po pierwsze, to wcale nie jest prawda, kobiety mogą zrobić bardzo, bardzo wiele, wszystko to opisano powyżej. Po drugie, pamiętajcie o jednej małej sztuczce: wszystko wymienione powyżej, z wyjątkiem być może alkoholu, absolutnie nie powinno być spożywane systematycznie, a jednorazowe użycie jakiegokolwiek produktu po prostu fizycznie nie może mieć szkodliwego wpływu na rozwój płodu. Czasem więc rzadko i bardzo mało, ale wciąż można sobie pozwolić na ulubione danie.

Zdarza się również, że kobietę w ciąży, szczególnie we wczesnym okresie, pociągają różne dziwne potrawy, także te, które nie są zalecane. Powstaje więc pytanie: co robić?

Warto słuchać życzeń swojego ciała, jednak nie zawsze są one spełniane dosłownie. Lepiej zastanowić się, dlaczego kobietę przyciąga ten konkretny produkt. Jako przykład możemy zrozumieć ochotę na kiszone ogórki, ponieważ od dawna jest ona uwzględniana we wszystkich dowcipach. Sól zatrzymuje wodę w organizmie, więc może właśnie tego potrzebuje Twój organizm?

Jak przygotować jedzenie dla kobiety w ciąży?

Menu i żywienie kobiety w ciąży powinno zawierać nie tylko odpowiednie produkty, ale także być odpowiednio przygotowane. Najlepiej gotować na parze lub piec w piekarniku. Te dwie metody gotowania zapewniają zachowanie największej ilości składników odżywczych.

Na drugim miejscu jest gotowanie i duszenie. Jest to bardziej agresywna metoda leczenia, ale nadal akceptowalna dla kobiet w ciąży. Co więcej, obie metody pozwalają na przygotowanie wielu pysznych dań.

Z zastrzeżeniem pewnych zasad, kobieta w ciąży może sobie pozwolić na spożywanie i smażone jedzenie. Aby zachować jak najwięcej przydatnych substancji, a jednocześnie nie otrzymywać szkodliwych, należy przestrzegać pewnych zasad. W szczególności produkty należy pokroić tak drobno, jak to możliwe i szybko smażyć - przez 3-4 minuty.

Przykład codziennego menu dla kobiet w ciąży

Jeśli chcesz, możesz stworzyć menu dla kobiet w ciąży na tydzień lub na każdy dzień. Jest to istotne, jeśli wątpisz, że możesz od razu przyzwyczaić się do nowej diety. Ale z reguły jest to konieczne tylko przez pierwszy miesiąc, maksymalnie dwa. Wtedy kobieta prawdopodobnie przyzwyczai się do menu dla kobiet w ciąży.

Ale sensowne jest oddzielenie menu dla kobiety w ciąży według trymestru. Przecież na różnych etapach kobieta potrzebuje różnej ilości składników odżywczych. Dla przykładu podajemy jeden jadłospis dziennie na różne trymestry. Na podstawie tych menu i ich objaśnień możesz stworzyć własne menu.

Menu dla kobiet w ciąży I trymestr

1. Śniadanie: musli z jogurtem i świeżo wyciśniętym sokiem gruszkowym.
2. Pierwsza przekąska: kanapka z łososiem.
3. Obiad: zupa grzybowa, sałatka kaputa, herbata ziołowa.
4. Druga przekąska: chleb pełnoziarnisty z serem.
5. Kolacja: sałatka marchewkowa i risotto warzywne. Możesz popić wszystko kefirem.

W pierwszym trymestrze bardzo ważne jest, aby kobieta otrzymywała z pożywienia dużą ilość kwasu foliowego i witaminy B6.

Menu dla kobiet w ciąży II trymestr

W drugim trymestrze ważne jest, aby w diecie kobiety w ciąży znajdowały się kwasy omega-3, wapń, witamina D i żelazo.

1. Śniadanie: płatki owsiane z mlekiem, jabłkiem i cynamonem, herbata rumiankowa.
2. Pierwsza przekąska: migdały ze śliwkami.
3. Obiad: zupa z soczewicy, sałatka z wodorostów, sok żurawinowy.
4. Druga przekąska: kanapka ze śledziem.
5. Kolacja: omlet z grzybami i jogurtem.

Menu dla kobiet w ciąży III trymestr

Szczególną rolę odgrywają tutaj węglowodany i witamina K.

1. Śniadanie: naleśniki z serkiem śmietankowym i kwaśnym mlekiem.
2. Pierwsza przekąska: kanapka z serem na pieczywie pełnoziarnistym.
3. Obiad: zupa rybna, sałatka z tuńczyka i ziół, rosół z dzikiej róży.
4. Druga przekąska: sernik.
5. Kolacja: ryba z ryżem i sfermentowanym mlekiem pieczonym.

Prawidłowe odżywianie jest podstawą prawidłowego rozwoju płodu, dlatego do tak ważnych kwestii należy podchodzić z pełną odpowiedzialnością.

Lubię!

W pierwszym trymestrze ciąży nie ma sensu zwiększać kaloryczności menu: mały zarodek nadal ma wystarczającą ilość normalnego odżywiania. Po 12 tygodniach zapotrzebowanie wzrasta i potrzebne będzie około 2400 kcal dziennie (ale nie więcej niż 2600). W drugiej połowie ciąży liczby te wzrastają do 2800 kcal. Kobiety noszące bliźnięta powinny zwiększyć dietę o kolejne 150 kcal dziennie. Zwiększonej kaloryczności posiłków wymagają także matki, których przerwy między ciążami są bardzo krótkie lub ciąża wystąpiła w okresie karmienia piersią.

Wszystkie podane liczby są przybliżone, oprócz nich należy wziąć pod uwagę wskaźnik masy ciała (BMI) w czasie ciąży. Jeśli masz niedowagę (BMI< 18,5) калорийность рациона может превышать указанные выше значения, а при ожирении (ИМТ >30) może natomiast być mniej zgodne z zaleceniami lekarza prowadzącego monitorującego ciążę. Jednak prawidłowe odżywianie kobiety w ciąży to nie tyle ilość, co jakość składu produktów.

Żywienie kobiety w ciąży w pierwszym trymestrze

Jak już wspomniano, przed 12 tygodniem ciąży potrzeba bardzo niewiele, aby zapewnić rozwój małego mężczyzny. Dlatego też uczucia głodu, jakiego może doświadczyć kobieta w tym okresie, nie da się „stłumić” podwójnymi obiadami i kolacjami. Konieczne jest, aby dieta w pierwszym trymestrze była urozmaicona i zawierała odpowiednią ilość białek, tłuszczów, węglowodanów, minerałów i witamin.

Konieczne jest zapewnienie, że żywność dla kobiety w ciąży jest świeża, zaleca się również picie większej ilości. W pierwszym i drugim trymestrze ciąży nie można ograniczać płynów, należy pić do 2 litrów dziennie. Woda jest potrzebna do poprawy metabolizmu, dobrej pracy jelit, całkowitego wchłaniania leków i utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi.

Optymalnym źródłem płynów dla człowieka jest czysta woda: najlepiej gasi pragnienie, korzystnie wpływa na pracę nerek, w porównaniu z jakimkolwiek roztworem zatrzymuje się w organizmie w mniejszym stopniu, nie ma przeciwwskazań ani skutków ubocznych. Zaleca się pić wyłącznie wodę butelkowaną (niegazowaną, niskozmineralizowaną - stopień mineralizacji 1-2 g/l), aby uniknąć przedostania się do organizmu wszelkiego rodzaju bakterii i wirusów.

Należy pamiętać, że nie wszystkie napoje są zdrowe. Na przykład kawa, kakao i herbata zawierają kofeinę, która podnosi ciśnienie krwi i usuwa płyny z organizmu, a filiżanka mocnej, świeżo zaparzonej herbaty zawiera nie mniej kofeiny niż ta sama filiżanka kawy. Dotyczy to również herbat zielonych, które mają zwodniczo jasną barwę i często kojarzą się z niższą mocą, ale zawierają też sporo kofeiny. Chociaż kofeina jest niebezpieczna tylko w dużych ilościach, należy ją stosować ostrożnie. Przyszła mama cierpiąca na niskie ciśnienie może spokojnie pozwolić sobie na 1-2 małe filiżanki kawy lub mocnej herbaty dziennie, należy jednak pamiętać, że na każdą wypitą filiżankę takich napojów powinno przypadać kilka dodatkowych filiżanek wody.

Ilość soli kuchennej nie powinna przekraczać 8–10 g dziennie. Konieczne jest utrzymanie określonego składu soli we krwi i ciśnienia osmotycznego. Mówiąc najprościej, po jednej cząsteczce soli zawsze następują dwie cząsteczki wody. To właśnie sól powoduje zatrzymanie płynów w organizmie, obrzęki i pragnienie. Nadmierne spożycie go we wczesnych stadiach ciąży może wywołać objawy wczesnej zatrucia kobiet w ciąży (nudności i wymioty).

Do prawidłowego rozwoju narządów i układów płodu niezbędna jest odpowiednia ilość witamin i minerałów. Aby je zdobyć, trzeba jeść warzywa, jagody i owoce (surowe i przetworzone termicznie).

Najczęstszym powikłaniem pierwszego trymestru ciąży jest wczesna zatrucie. Jeżeli niepokoją Cię nudności i wymioty, wskazane jest zmniejszenie wielkości porcji poprzez zwiększenie częstotliwości posiłków. Po jedzeniu należy się na chwilę położyć. Picie dużej ilości płynów (do 2 litrów dziennie) łagodzi zatrucie. Jeśli rano dokuczają Ci nudności, musisz coś zjeść bez wstawania z łóżka, dlatego wcześniej umieść krakersy, krakersy, orzechy, suszone morele itp. obok miejsca do spania.

Kobiety w ciąży cierpiące na zatrucie często odczuwają spadek apetytu, a czasami niechęć do niektórych rodzajów żywności, takich jak mięso czy ryby. Przyczyną zmiany smaku jest progesteron, hormon wytwarzany przez jajniki i łożysko w celu utrzymania ciąży. To właśnie ten hormon wyzwala poszukiwanie tego czy innego niedoboru w organizmie matki i buduje program eliminacji tego niedoboru. Tak więc przy braku wapnia istnieje potrzeba żucia kredy lub gipsu, przy niedoborze kwasu foliowego, żucia zielonych liści, a przy braku witamin z grupy B, picia piwa. Jeśli Twoje preferencje dotyczą produktów, które nie zaszkodzą dziecku, to proszę, możesz pozwolić sobie na nie z przyjemnością. Jeśli masz ochotę na coś „szkodliwego”, spróbuj zastąpić to czymś: słodycze z batonami zbożowymi, napoje gazowane z kwaśnymi sokami, pikle i marynaty z krakersami. Dodatkowo mechanizm ten załamuje się w przypadku poważnego niedoboru jakiejkolwiek substancji. Tak więc przy braku żelaza (niedokrwistość) kobieta może odczuwać niechęć do produktu najbardziej bogatego w żelazo - mięsa. W takim przypadku będziesz musiał wymyślić metodę gotowania, która pozwoli ci jeść mięso przynajmniej w minimalnych ilościach. Jeśli w ogóle nie masz apetytu, staraj się jeść małe porcje, ale często. Kobiety w ciąży nie powinny głodować.

Odżywianie w ciąży: drugi trymestr

W drugim trymestrze główna formacja narządów i układów jest już zakończona i rozpoczyna się aktywny wzrost i rozwój dziecka. Ponieważ głównym „materiałem budulcowym” jest białko, konieczne jest, aby 50% całkowitej ilości białka wchodzącego do organizmu przyszłej matki było pochodzenia zwierzęcego. Pozostałą połowę można pozyskać z produktów roślinnych (fasola, groch). Codzienna dieta kobiety w ciąży powinna zawierać co najmniej 100 g mięsa i ryb, mleka i jego przetworów, serów, twarogu i jajek.

Począwszy od 5 miesiąca ciąży należy ograniczyć ilość cukru i łatwo przyswajalnych węglowodanów (słodycze, soki, bułki), preferując te zdrowe, trudnostrawne (płatki zbożowe, warzywa, niesłodzone owoce, pieczywo razowe). W drugiej połowie ciąży kobieta powinna otrzymywać 400–500 g węglowodanów dziennie. Przy braku w organizmie trudnostrawnych węglowodanów, białka zużywane są jako „paliwo” energetyczne, zmniejsza się odporność organizmu i pogarsza się rozwój płodu. Optymalnym źródłem ciężkostrawnych węglowodanów są produkty zbożowe. Kasza gryczana, proso, kukurydza i płatki owsiane są bardzo zdrowe: zawierają żelazo, węglowodany, witaminy i błonnik, który choć nie dostarcza organizmowi energii, musi być zawarty w pożywieniu, gdyż wywołuje uczucie sytości i wspomaga prawidłową pracę jelit funkcjonować.

Począwszy od drugiego trymestru ciąży wiele kobiet się martwi. Winny jest ten sam progesteron, który rozluźnia mięśnie gładkie i przez to powoduje „lenistwo” jelit. Pierwszą zasadą walki z zaparciami jest picie wystarczającej ilości płynów. Ponadto regularne wypróżnienia wymagają błonnika, którego źródłem są świeże warzywa i owoce. Ponadto należy spożywać więcej fermentowanych produktów mlecznych wzbogaconych żywymi bakteriami.

Tłuszcze są również niezbędne do rozwoju płodu, dlatego nie wykluczaj ich ze swojego menu. Oprócz tego, że jest głównym źródłem energii w organizmie. Zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą wpływać na aktywność układu sercowo-naczyniowego, mięśni gładkich jelit, narządów żeńskich, a także poprawiać przebieg porodu. Ponadto oleje roślinne zawierają tokoferol (witaminę E), który bierze udział w syntezie hormonów utrzymujących ciążę. Doskonałym źródłem tłuszczów jest masło, śmietana i twarożek.

Zapotrzebowanie na wodę utrzymuje się do połowy drugiego trymestru, po czym nieznacznie maleje i na początku trzeciego trymestru wynosi 1,5 litra dziennie.

Żywienie kobiet w ciąży: trzeci trymestr

W trzecim trymestrze należy dostosować sposób odżywiania. Wynika to z faktu, że płód szybko rośnie, przewód pokarmowy kobiety jest ściśnięty, a obciążenie narządów i układów wzrasta. Wskazane jest spożywanie posiłków 5-6 razy dziennie, ostatni raz nie później niż 2-3 godziny przed snem. Dania mięsne i rybne należy spożywać w pierwszej połowie dnia, nabiał w drugiej, wynika to z wolniejszego trawienia mięsa i ryb. Należy zrezygnować z bulionów mięsnych i rybnych, zastępując je bulionami warzywnymi i mlecznymi, gdyż zawierają zbyt dużo tłuszczu i substancji ekstrakcyjnych, które mogą powodować zgagę i inne problemy trawienne (wzdęcia, bóle brzucha).

Surowo zabrania się przejadania się: nie tylko negatywnie wpłynie to na samopoczucie samej kobiety, ale może również znacznie skomplikować przebieg porodu. Zwiększone tworzenie się tkanki tłuszczowej może osłabić poród. Często przy nadmiernym przybieraniu na wadze dziecko rodzi się duże (ponad 4 kg), co komplikuje normalny przebieg porodu, a poza tym duża waga dziecka nie świadczy o jego zdrowiu. Zauważono, że duże dzieci po urodzeniu gorzej przystosowują się do nowego środowiska.

Nie da się przeżyć 9 miesięcy bez choćby jednego naruszenia zaleceń dietetycznych. Przyszła mama po prostu musi rozpieszczać się tym, czego naprawdę chce. Na przykład, jeśli naprawdę masz ochotę na czekoladę, możesz mieć pewność, że kawałek tego cennego przysmaku raz w tygodniu nie zaszkodzi. Pozytywne emocje, jakie wywołuje Twoje ulubione jedzenie, będą dobrze odbijać się na Tobie i Twoim dziecku. Zaspokajaj swoje pragnienia, ale staraj się to robić rzadko i w rozsądnych granicach.

Mniej soli

W trzecim trymestrze należy zwrócić szczególną uwagę na gospodarkę wodno-solną. Spożycie soli w ciągu ostatnich dwóch miesięcy należy zmniejszyć do 5–6 g. To sól zatrzymuje płyny w organizmie, co powoduje pojawienie się obrzęków i uczucie pragnienia. Zatrzymanie płynów może powodować niewydolność nerek, a w konsekwencji rzucawkę (ciężka postać późnej zatrucia ciążowego, której towarzyszą drgawki, podwyższone ciśnienie krwi i obrzęki). Ponadto należy nie tylko ograniczyć sól, ale także wykluczyć z diety produkty zawierające jej dużo: pikle, marynaty, kiełbasy (zwłaszcza wędzone), wszelkie konserwy itp. Nie bój się wyjść z ciała całkowicie bez soli - wchodzi w skład pieczywa, warzyw, mięsa w naturalnej postaci. Jeśli uważasz, że jedzenie bez soli jest zupełnie bez smaku, wypróbuj mały trik. Bardzo wyrazisty i atrakcyjny smak sałatek, dań mięsnych i rybnych można nadać dodając dymkę, pietruszkę i seler, por, koperek, świeże pomidory, kminek, czosnek, sok z cytryny, majeranek.

Jeśli chodzi o czystą wodę, zwykle nie są wymagane specjalne ograniczenia. Jeśli przyszła mama wyraźnie przestrzega limitu soli, będzie chciała pić znacznie mniej, wystarczy po prostu przesunąć równowagę w stronę związanego płynu, czyli jeść soczyste potrawy, owoce i warzywa. Faktem jest, że związany płyn w całych owocach nie ulega obrzękowi, ale pozostaje we krwi, skórka owocu pomoże w stolcu, a korzyści witaminowe są oczywiste. Aby ugasić pragnienie, lepiej jest używać niezbyt słodkich owoców (jabłka, śliwki), a także dzikich jagód (borówki, maliny, jeżyny, żurawina, borówki), ponieważ słodycze, podobnie jak sól, również wzmagają pragnienie. Jeśli stosując się do zaleceń dotyczących ograniczenia soli, obrzęk nasili się, należy skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia przyczyn tego stanu.

Zrównoważona dieta przyczynia się do prawidłowego przebiegu ciąży i rozwoju płodu. Kobieta musi dostosować swoją dietę do potrzeb rosnącego ciała. Jaki rodzaj diety jest potrzebny kobietom w ciąży, zależy od okresu, cech konstytucyjnych i stanu zdrowia przyszłej matki.

Dieta kobiety powinna uwzględniać różnorodne produkty zawierające białka, węglowodany, tłuszcze i witaminy. Zapotrzebowanie na te niezbędne substancje zależy od indywidualnych cech organizmu. Rozwijający się płód potrzebuje białek, a organizm kobiety w ciąży ma niewielkie rezerwy. Stanowią podstawę komórek, tkanek i związany jest z nimi metabolizm.

Wiewiórki

Związki wielkocząsteczkowe składają się z aminokwasów, ale w składnikach odżywczych znajduje się tylko 20. Białka pełnią następujące funkcje:

• budowa;
• regulacyjne;
• katalityczny;
• skurczony;
• transport;
• ochronny.

W okresie ciąży optymalna jest dieta białkowa dla kobiet w ciąży. Zapewnia prawidłowy rozwój płodu i łożyska. Dzięki odżywianiu białkiem:

• kobieta przygotowuje się do karmienia piersią i porodu;
• następuje transport składników odżywczych;
• zapewniona jest ochrona immunologiczna kobiety w ciąży przed wirusami i bakteriami;
• poprawia się ukrwienie;
• nie występuje obrzęk i nie występuje zgrubienie krwi;
• zapobiega się krwawieniom i zakrzepom krwi.

Żywność zawiera ogromną różnorodność białek, ale ich znaczenie jest nierówne. Kobietom w ciąży zaleca się spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego. Skład aminokwasowy białek jaj jest uważany za idealny. Dieta przyszłej mamy powinna uwzględniać mięso, ryby, jaja i nabiał. Są głównym źródłem białka.

Dieta białkowa

Takie odżywianie w czasie ciąży nie szkodzi nienarodzonemu dziecku i utrzymuje prawidłową wagę kobiety. Dieta białkowa dla kobiet w ciąży różni się od systemów odchudzających. Zawiera węglowodany (owsianka, warzywa). Dieta kobiety w ciąży obejmuje następujące produkty:

• mięso (wołowina, jagnięcina, indyk, królik, kurczak);
• owoce morza;
• owsianka;
• sałatki warzywne;
• fermentowane produkty mleczne (zwłaszcza twarożek).

Kobieta w ciąży powinna otrzymywać dziennie:

• 100-120 białek gamma;
• 300-400 węglowodanów gamma;
• 80-100 gramów tłuszczu.

Dieta białkowa dla kobiet w ciąży wymaga 5 posiłków dziennie. Porcje są podzielone w następujący sposób. Przy pierwszej dawce kobieta w ciąży otrzymuje 30% kalorii codziennej diety. W trzecim - 40%, a w drugim, czwartym i piątym - po 10%. Odżywianie według tego schematu jest najlepszą opcją.

Z menu należy wyłączyć następujące produkty:

• fast food;
• ciastka i biały chleb;
• słodycze;
• śledź;
• majonez;
• kawa i mocna herbata;
• grzyby.

Menu

Przykładowa dieta w czasie ciąży.

1. Pierwsze śniadanie składa się z jajek i sera.
2. Na drugie śniadanie podawane są owoce, soki lub nabiał.
3. Lunch składa się z zup i dań gorących. Menu musi zawierać mięso lub ryby, warzywa.
4. Po południu możesz obejść się bez białka. Polecamy sok, herbatę lub szklankę kefiru.
5. Na obiad preferowane jest mięso lub ryba z warzywami.

Która metoda gotowania jest lepsza? Parowar i grill. Smażenie jest surowo zabronione, a gotowanie i duszenie nie jest zalecane. Jakie owoce i warzywa najlepiej jeść? Dietetycy twierdzą, że należy preferować produkty uprawiane na naszym obszarze geograficznym.

Dieta na tydzień

Dieta w czasie ciąży w poszczególnych dniach tygodnia może wyglądać następująco:

• Poniedziałek.
  • Na pierwsze śniadanie - musli z mlekiem lub owsianka z wodą i owocami.
  • Drugie śniadanie składa się z jabłka i kefiru. Twarożek można jeść z jabłkiem, bananem, suszonymi morelami, suszonymi śliwkami.
  • Na lunch oferują sałatkę warzywną. Doprawić olejem roślinnym. Pierwsza to zupa lub barszcz. Na drugie danie polecamy gulasz warzywny, mięso duszone lub pieczone.
  • Podwieczorek: bułka, jogurt.
  • Na obiad warto podać kotlet mięsny gotowany na parze, puree ziemniaczane, jabłko i zieloną herbatę.
• Wtorek
  • Pierwsze śniadanie składa się z owsianki mlecznej i jogurtu.
  • W drugim oferują jajko na twardo i herbatę.
  • Obiad – owsianka z mięsem, serem, bananem, białe pieczywo, sok.
  • Podwieczorek składa się z zapiekanki z twarogu, jogurtu i kakao.
  • Kolacja – ryba gotowana na parze, winegret, wywar z dzikiej róży.
• Środa
  • Na pierwsze śniadanie poleca się mięso, jabłko lub banan i herbatę.
  • Drugie śniadanie – twarożek i kefir.
  • Obiad składa się z sałatki jarzynowej, zupy, fasolki lub soczewicy.
  • Podwieczorek – bułka, kefir.
  • Obiad - mięso, ryż, chleb żytni, kompot z suszonych owoców.
• Czwartek
  • Śniadanie składa się z sera, chleba z masłem i winogron.
  • Drugie śniadanie – twarożek, zielona herbata.
  • Na lunch serwują sałatkę jarzynową, barszcz, mięso i kompot z suszonych owoców.
  • Podwieczorek – twarożek i jabłko.
  • Kolacja składa się z ryby, sałatki warzywnej i soku owocowego.
• Piątek
  • Na pierwsze śniadanie oferowane są następujące produkty: jajko gotowane, świeży ogórek, białe pieczywo i kefir.
  • Drugie śniadanie składa się z twarogu i herbaty.
  • Obiad – sałatka jarzynowa, zupa, ryba, napój owocowy.
  • Podwieczorek – ciasto, jogurt, herbata.
  • Na obiad poleca się gotowane mięso, ser, warzywa i herbatę.
• Sobota
  • Pierwsze śniadanie składa się z twarogu i zielonej herbaty.
  • Drugie śniadanie – dietetyczne ciasteczka i mleko.
  • Na lunch serwują sałatkę jarzynową z mięsem i zupę.
  • Podwieczorek – bułka, miód, jogurt.
  • Kolacja składa się z ryby, banana i soku owocowego.
• Niedziela
  • Śniadanie – musli, jabłko i banan.
  • Drugie śniadanie – jogurt, dietetyczne ciasteczka.
  • Na lunch serwują sałatkę jarzynową, rybę z duszonymi warzywami i zupę.
  • Podwieczorek – twarożek, orzechy, kefir.
  • Obiad – mięso, surówka jarzynowa, jabłko, miód, herbata.

Jeśli w tym okresie kobieta przybiera więcej niż normalnie, konieczne jest zmniejszenie spożycia kalorii. W czasie ciąży z nadwagą obowiązuje specjalna dieta.

W pierwszym trymestrze

W pierwszym trymestrze w ciele kobiety tworzą się narządy płodu. W tym okresie ważne jest dobre odżywianie. Zapotrzebowanie na białko w pierwszym trymestrze wynosi 1,5 g na 1 kg dziennie. Odżywianie w tym okresie ciąży nie różni się niczym, jednak musi być zbilansowane. W pierwszych miesiącach można jeść ogórki kiszone i kapustę kiszoną.

W I trymestrze nie należy zwiększać kaloryczności posiłków. Dzienna dieta niskiej kobiety ważącej 50 kg w tym okresie wynosi 2100-2300 kcal. Kobieta w ciąży często w tym trymestrze przybiera na wadze, dlatego nie należy się przejadać.

Odżywianie w drugim trymestrze

Na tym etapie ciąży płód aktywnie rośnie. W drugim trymestrze spożycie kalorii zwiększa się do 2600 kcal. Unikaj słodyczy (cukierków, dżemów, mleka skondensowanego).

W drugim trymestrze nie należy spożywać tłuszczów takich jak śmietana i kwaśna śmietana. Ogranicz spożycie soli, aby uniknąć obrzęków. Zatrzymuje wodę w tkankach i warstwach tłuszczu, a kobieta przybiera na wadze. Jeśli masz obrzęk, nie powinieneś dodawać wystarczającej ilości soli do jedzenia. Zaleca się ograniczenie spożycia pokarmów zawierających alergeny (owoce egzotyczne, owoce cytrusowe, truskawki).

W drugim trymestrze w codziennym menu pojawiają się świeże warzywa i owoce. Kobieta powinna być odpowiedzialna za to, co je. Należy dokładnie zadbać o to, aby w codziennej diecie znajdowały się produkty zawierające witaminy A, B i E.

Zwiększ spożycie tłuszczów roślinnych. W drugim trymestrze w jadłospisie kobiety w ciąży znajdują się codziennie 2 łyżki oleju roślinnego.

Dieta w trzecim trymestrze

Odżywianie jest szczególnie ważne w trzecim trymestrze ciąży. W tym okresie nie należy jeść smażonych, słonych, słodkich potraw. Dania smażone i wędzone nie są jedzeniem dla kobiety w ciąży. W pierwszej połowie dnia dieta obejmuje mięso i ryby, w drugiej połowie preferowane są produkty mleczne i roślinne.

W trzecim trymestrze zaleca się stosowanie produktów zawierających witaminy, wapń i żelazo. Od tego zależy, w jaki sposób zakończy się tworzenie płodu i przebieg porodu. W trzecim trymestrze zwracaj uwagę na kaloryczność pokarmów, aby nie przybrać na wadze. Istnieją specjalne diety odchudzające.

Utrata wagi w czasie ciąży

W tym okresie niektóre kobiety folgują swoim słabościom, spożywając słodycze wpływające na ich wagę. Aby schudnąć w czasie ciąży, wystarczy dobrze się odżywiać. Nie należy uwzględniać następujących produktów:

• frytki, krakersy, dowolne fast foody;
• piec;
• słodki;
• pieczenie;
• napoje gazowane, kawa, herbata, alkohole.

Jedzenie należy spożywać w małych porcjach 5 razy dziennie. Aby schudnąć, gotuj na parze lub grilluj. W diecie należy uwzględnić pokarmy roślinne. Konieczne jest jedzenie ryb morskich. Ci, którzy chcą schudnąć, nie powinni zapominać o owocach. Warto włączyć do codziennej diety pieczywo pełnoziarniste. Aby schudnąć, jedz produkty takie jak jogurt i kefir. Wystarczy zjeść kilka kawałków sera dziennie.

Monitoruj spożycie soli

Prawidłowe odżywianie i aktywny tryb życia (spacery, ćwiczenia grupowe) są tym, czego kobieta potrzebuje w czasie ciąży. Wszystko to sprawi, że będzie sprawna fizycznie i nie będzie musiała przechodzić na specjalne diety, aby schudnąć. Jeśli masz nadwagę, możesz kilka razy w tygodniu stosować dni postu (twarożek, jabłko, kefir), ale tylko za zgodą lekarza.

W czasie ciąży kobieta powinna monitorować spożycie soli. W życiu codziennym ludzie dodają sól do swojej żywności. Dzienne spożycie sodu wynosi 1–15 gramów. W przypadku obrzęków zaleca się dietę bezsolną w czasie ciąży. Jeśli w tkankach zatrzymuje się płyn, należy unikać pokarmów z dodatkiem soli. Należy wykluczyć następujące produkty:

• majonez;
• Keczup;
• słona ryba;
• kapusta kiszona;
• półprodukty;
• kwas;
• słona woda mineralna.

W przypadku obrzęków zaleca się samodzielne przygotowywanie posiłków. Zdrowo jest jeść sałatkę z jabłek i dyni. W przypadku obrzęków dieta powinna obejmować pokarmy rozrzedzające krew - sok brzozowy, cebulę. Dieta kobiety w ciąży musi uwzględniać mięso, ryby, nabiał, owoce i warzywa. W przypadku obrzęków zaleca się włączenie do diety pokarmów o właściwościach moczopędnych.

Spożycie płynów w III trymestrze jest uzasadnione. Tkanki kobiety w ciąży prawie zawsze puchną, ale należy to kontrolować. Odżywianie przy obrzękach powinno być prawidłowe. Pomocna w tym przypadku jest dieta bezsolna. Jeśli masz obrzęki, nie powinieneś całkowicie rezygnować z soli, a jedynie ograniczyć jej używanie.

Lekarz pomoże kobiecie w ciąży dostosować dietę. Potrafi samodzielnie stworzyć menu na obrzęki. W takim przypadku menu powinno zawierać:

• białka;
• twarożek;
• ryby (owoce morza);
• mięso;
• mleko lub kefir.

Na obrzęki jedz 5 razy dziennie.

W przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek u kobiet w ciąży można przepisać specjalną dietę. Na tej diecie zabronione są następujące produkty:

• cebula czosnek;
• musztarda;
• kakao, herbata;
• Cukiernia;
• grzyby;
• szpinak, szczaw, rzodkiewka;
• rośliny strączkowe

Cukrzyca u kobiety w ciąży

Cukrzyca ciążowa w czasie ciąży jest sygnałem, że zdecydowanie należy monitorować swoją dietę. Oto kilka wskazówek dietetycznych w przypadku cukrzycy ciążowej:

1. Jedz jedzenie w małych porcjach.
2. Jedz w tym samym czasie.
3. W przypadku cukrzycy ciążowej dieta obejmuje owsiankę;
4. Je się warzywa i owoce.
5. Jeśli masz cukrzycę ciążową, w Twojej diecie muszą znajdować się produkty pełnoziarniste.
6. Pacjentka chora na cukrzycę ciążową powinna spożywać 1,5 litra płynów dziennie.

W przypadku tej choroby kobieta w ciąży musi monitorować poziom glukozy we krwi. Ilość kalorii spożywanych w przypadku cukrzycy ciążowej wynosi 25–30 na kilogram masy ciała. Dietę na tę chorobę przepisuje lekarz. W przypadku cukrzycy ciążowej zabronione są następujące pokarmy:

• łatwo przyswajalne węglowodany;
• smażone jedzenie;
• tłuste potrawy;
• fast food.

Dieta dla diabetyków obejmuje następujące produkty:

• barszcz wegetariański lub ze słabym bulionem;
• zupy jarzynowe;
• mięso (wołowina, jagnięcina, kurczak);
• ryby (sandacz, szczupak, mintaj);
• kefir, twarożek, jogurt, śmietana;
• dzika róża, woda mineralna;
• owoce (słodko-kwaśne).

Dietę ustalamy z endokrynologiem. Twoja codzienna dieta powinna zawierać taką samą ilość węglowodanów. Posiłki na cukrzycę należy podzielić (do 8 razy). Dieta zawiera błonnik roślinny. W przypadku cukrzycy dozwolone jest do 30 gramów słodzika dziennie. Ogranicz spożycie soli (do 4 gramów). Lekarz indywidualnie układa jadłospis dla kobiety w ciąży chorej na cukrzycę.

Drugi trymestr to najspokojniejszy i najwspanialszy okres ciąży: brzuch nie jest jeszcze duży, nie napięty, nie ciężki, do 12-14 tygodnia ciąży znikają wszystkie objawy wczesnej zatrucia, powraca apetyt i apetyt jest bardzo dobry, dzięki któremu tak łatwo jest zyskać dodatkowe kilogramy.

Od 12 do 18 tygodnia, poza wzrostem apetytu, nie zachodzą żadne szczególne zmiany w żywieniu, a od 19 tygodnia dziecko zaczyna rosnąć szybciej, sylwetka kobiety staje się zauważalnie zaokrąglona, ​​a zapotrzebowanie kobiecego organizmu na składniki odżywcze , wzrasta ilość witamin i minerałów. Dlatego od 19.–20. tygodnia ciąży warto zwiększyć kaloryczność pożywienia o 300 kcal (łącznie 2300–2800 kcal/dzień). Wzrost ten pokrywają białka: ryby lub mięso, które można spożywać do 200 g/dzień, twarożek do 200 g dziennie, fermentowane produkty mleczne – do 500 ml. Przydatne jest zmniejszenie kwoty

węglowodany

poprzez ograniczenie spożycia pieczywa, produktów mącznych i cukru. Warzywa gotowane na parze, duszone lub gotowane. Mięso i owoce można piec w piekarniku, jednak lepiej nie myśleć w najbliższej przyszłości o smażeniu na maśle na patelni.

Notatka! W przypadku mieszkańców regionów północnych całkowitą zawartość kalorii można zwiększyć o 15%, zwiększając zawartość tłuszczu. Ale dla mieszkańców regionów południowych dzienne spożycie kalorii można zmniejszyć o 10% kosztem tłuszczów lub zastępując tłuszcze węglowodanami.

Do sosów można używać mleczno-owocowych, do przypraw - natki pietruszki, cebuli, kopru, liścia laurowego, goździków.

Przed pójściem spać możesz wypić szklankę kefiru lub mleka.

Jako przyprawę dla kobiety w ciąży możesz użyć świeżych, suszonych lub mrożonych ziół.

Spis treści [Pokaż]

Ogranicz lub wyklucz:

• Tłuszcze. Unikaj smalcu, smażonych potraw i wszelkich fast foodów.
• Sól – maksymalnie 10 g/dzień, dotyczy to również marynat, kiełbas i wędlin, sól dodatkowo obciąża nerki i sprzyja zatrzymywaniu wody w organizmie, co prowadzi do obrzęków.
• Płyn. Należy wprowadzić pewne ograniczenia w zakresie płynów, zaleca się wypijanie nie więcej niż 1,5–1,8 l/dzień. Zdrowsze jest pić wodę mineralną, kompoty, napoje owocowe, ale unikać napojów gazowanych i butelkowanych z barwnikami i innymi dodatkami chemicznymi. Odpowiednia jest herbata zielona i ziołowa, kawę zastępujemy napojami kawowymi.
• Alergeny. Nie daj się ponieść cytrusom, truskawkom, owocom egzotycznym (mango, papaja). W tym artykule mówimy o tym, jak wybrać odpowiednie świeże owoce.
• Napoje gazowane, kawa i czekolada – nie częściej niż raz w tygodniu zakłócają wchłanianie wapnia.
• Zrezygnuj z białego chleba, zastąp go czarnym chlebem z mąki pełnoziarnistej.
• W przypadku słodyczy preferuj marmoladę, pianki, chałwę i suszone owoce.
• Ogranicz spożycie bulionów mięsnych i rybnych, czosnku i cebuli.
• Nie należy spożywać pokarmów powodujących procesy fermentacji - winogrona, słodycze, cukier.
• Ogranicz do minimum spożycie pokarmów bogatych w cholesterol (cholesterol sprzyja tyciu i upośledza pracę wątroby).

Notatka! Pokarmy bogate w cholesterol:

1. Żółtka;
2. Przetwory mięsne (kiełbasy, szynka, kiełbaski);
3. Nerki, wątroba (zwłaszcza wołowina);
4. Masło, pełnotłusta śmietana i ser;
5. Salo;
6. Słodycze mączne (chleby, ciasta, ciasta).

Alkohol. Oczywiście napoje alkoholowe są surowo zabronione, z wyjątkiem kilku łyków naturalnego, domowego czerwonego wina.Leki. W bardzo skrajnych przypadkach, przy bólu głowy lub zęba, można zażyć tabletkę paracetamolu No-shpa, ale lepiej skonsultować się w tej sprawie z ginekologiem.

Ale! Jeśli kobieta w ciąży naprawdę, bardzo chce zjeść coś z listy zakazanych, jej nastrój się pogarsza, zaczyna się denerwować lub nie, to nawet najbardziej szkodliwe chipsy z ketchupem i coca-colą 1-2 razy w ciągu całej ciąży nie zrobi nic złego.

Lista suplementów diety dla kobiet w ciąży z patologiami żywieniowymi:

Patologia	Suplementy
Złe odżywianie, niewystarczające spożycie pokarmów białkowych, witamin i minerałów	Preparaty mleczne w proszku dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, wzbogacone wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, witaminami i minerałami
Hipowitaminoza, nadwaga, otyłość	Mieszanki mleczne w proszku wzbogacone witaminami; preparaty multiwitaminowe; niskotłuszczowe formuły wzbogacone witaminami
Niedokrwistość	Mieszanki i soki owocowe wzbogacane witaminami i żelazem; suplementy żelaza
Osteoporoza	Mieszanki wzbogacone witaminami i minerałami; soki owocowe wzbogacane wapniem; specjalistyczne jogurty i mleko dla kobiet w ciąży, wzbogacane wapniem

Specjalne produkty dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Obecnie na rynku dostępna jest szeroka gama produktów z mleka w proszku przeznaczonych do dodatkowego żywienia kobiet w ciąży i karmiących piersią. Zawierają łatwo przyswajalne białko, niewielką ilość tłuszczu, węglowodany w postaci cukru mlecznego i wielonienasycone kwasy tłuszczowe; wzbogacony w witaminy i mikroelementy (wapń, żelazo, cynk, selen, magnez), bifidobakterie. Można je stosować jako dodatek do napojów gorących (napój herbaciany, kawowy, kakao), płatków śniadaniowych lub pić zamiast mleka.

Od 12 do 20 tygodnia przyrost masy ciała tygodniowo wynosi 300–350 g, a od 20 do 30 – 400 g. Z reguły w 20 tygodniu całkowity przyrost masy ciała powinien wynosić 4–6 kg, tj. 40% całkowitej masy ciała. wzrost przez całą ciążę.

Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka, kobieta w ciąży powinna ograniczyć spożycie pokarmów alergizujących.

W Rosji około 20% dzieci w pierwszym roku życia cierpi na alergie pokarmowe. Przyczynami są dziedziczność (częściej rozwija się u dzieci, których rodzice sami cierpią na alergie), palenie przez matkę w czasie ciąży, częste infekcje wirusowe i złe odżywianie (nadmierne spożywanie alergizujących pokarmów w czasie ciąży lub ścisła dieta hipoalergiczna).
Lista pokarmów alergizujących, które od drugiego trymestru należy jeść rzadziej lub rzadziej:

• Mleko – nie więcej niż 300 ml/dzień (jeśli bardzo trudno odmówić, lepiej pić mleko kozie), gdyż u dzieci poniżej pierwszego roku życia najczęściej rozwija się alergia pokarmowa na białko mleka krowiego.
• Czerwone ryby, kraby i krewetki – nie częściej niż raz w tygodniu.
• Jaja kurze – 1 szt. 2-3 razy w tygodniu lepiej jeść żółtka bez białka, bo są alergenem, unikać mięsa z kurczaka.
• Orzechy (orzechy włoskie są bardziej przydatne, orzeszki ziemne i orzechy laskowe są bardziej alergizujące), lepiej jeść je suszone, ponieważ podczas smażenia tracone są witaminy, można tylko 100 g i nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.
• Jedz kakao i czekoladę nie częściej niż raz w tygodniu.
• Owoce, jagody i warzywa o „złej” reputacji - truskawki, maliny, owoce cytrusowe, mango, brzoskwinie, pomidory.
• Lepiej całkowicie wykluczyć miód lub zjeść 1 łyżkę na przeziębienie lub bezsenność.
• Można całkowicie wykluczyć pakowaną żywność zawierającą konserwanty, zagęstniki, stabilizatory, wzmacniacze koloru, smaku i aromatu.

Prawidłowe odżywianie pomoże uniknąć gestozy, przedwczesnego porodu, opóźnionego rozwoju dziecka i chorób zakaźnych. Starajmy się jeść proste, zwyczajne jedzenie, takie, jakie jadły nasze babcie i prababcie, bo na tym wyhodowały się nasze geny.

W programie „Żyj zdrowo!” dowiesz się więcej o zdrowej żywności dla kobiet w ciąży:

Super jedzenie dla kobiet w ciąży. Produkty pomocnicze

Witam przyszłe mamy, „chcą” i wszystkich, którzy w ten czy inny sposób się z nimi wiążą! Dziś poruszymy bardzo ważny temat – „Odżywianie kobiety w ciąży w drugim trymestrze – jadłospis, ogólne zasady i wskazówki”.

Dlaczego ten okres jest tak znaczący? Faktem jest, że w 12-13 tygodniu przyszła matka przechodzi zatrucie. To dobra wiadomość, ale jest też zła wiadomość. Często zaraz po nim budzi się wilczy apetyt. Kiedy ciało prosi o wszystko i jeszcze więcej, a nawet mózg oddaje się, przekonując, że te wszystkie słodycze, bakalie i cukierki są potrzebne przyszłemu dziecku.

W rzeczywistości mogą wyrządzić mu krzywdę, powodując nadwagę, co spowoduje trudny poród. Jednocześnie problemem jest niedożywienie. Brak składników odżywczych, witamin i mikroelementów negatywnie wpływa na rozwój wewnątrzmaciczny płodu i powoduje wady i poważne choroby. Jak się przed tym wszystkim uchronić? Przeczytaj zalecenia lekarzy, które zebraliśmy w jednym artykule.

• Planujemy naszą dietę. Powinna zawierać białka, węglowodany i tłuszcze, najlepiej roślinne. Różni eksperci podają różne liczby, omawiając ich ilość, ale aby nie pomylić się całkowicie, wystarczy jeść wszystko: płatki zbożowe, owoce i warzywa, mięso, ryby, orzechy i rośliny strączkowe.
• Prawidłowo zwiększamy kaloryczność żywności. Zdaniem lekarzy już w 19. tygodniu należy zadbać o to, aby organizm kobiety ciężarnej otrzymywał dziennie o 300 kalorii więcej. Gdzie mogę je dostać? W produktach białkowych - rybach, mięsie, twarogu i innych fermentowanych produktach mlecznych.
• Pamiętaj o metodach gotowania. Jeśli do tej pory rozkoszowałeś się potrawami smażonymi, czas całkowicie je porzucić na rzecz potraw gotowanych, duszonych, pieczonych lub gotowanych na parze.
• W menu uwzględniamy maksymalnie warzywa, owoce i zboża, które są jednym z głównych elementów prawidłowego odżywiania w drugim trymestrze ciąży. Dlaczego oni? Zawierają błonnik. Taki, który pomaga poprawić trawienie i zapobiega rozwojowi zaparć. Ale denerwują wiele przyszłych matek nie tylko w tym okresie, ale przez całą ciążę.
• Układanie diety. Zasada „Jedz mało, ale często (5-7 razy dziennie)” nie została anulowana.

1. Kwas foliowy. O korzyściach płynących z jego stosowania powiedziano już wiele, dlatego nie ma sensu jeszcze z niego rezygnować.
2. Witamina D. Jest kluczem do wytrzymałości szkieletu i występuje w żółtkach jaj, olejach roślinnych, orzechach i tłustych rybach, takich jak łosoś lub łosoś kumpel.
3. Wapń. Koniecznie włącz go do swojej diety, gdyż od niego zależy nie tylko kształtowanie się szkieletu dziecka, ale także zdrowie i uroda zębów, włosów i paznokci mamy. Można wzbogacić nim swój organizm spożywając nabiał i jajka, zielone warzywa liściaste, nasiona i orzechy.
4. Żelazo. Precz z niską hemoglobiną we krwi, do czego prowadzi jej brak. Organizm sygnalizuje to zawrotami głowy i omdleniami. Pomocne mogą być dla niego zwykłe jabłka, orzechy, granaty, rośliny strączkowe i wątroba.
5. Witaminy z grupy B. Odpowiadają za rozwój układu nerwowego i można je znaleźć w mięsie, rybach i jajach.
6. Witamina C. Nie tylko poprawia odporność, ale także wspomaga wchłanianie żelaza. To samo, którego brak powoduje omdlenia i zawroty głowy. Występuje w owocach róży, owocach cytrusowych, pomidorach, kapuście i czarnych porzeczkach.

Nie zaniedbuj tych wskazówek. Pamiętaj, że przy pierwszej potrzebie dziecko na pewno dostanie to, czego chce, jeśli nie z rezerw ciała matki, to ze szkodą dla jej zdrowia.

1. Słony. Nawet jeśli naprawdę tego chcesz, w przeciwnym razie nie da się uniknąć obrzęku.
2. Tłuste, smażone i wędzone– nie ma teraz potrzeby nadwagi.
3. Mączny i słodki. Słodycze i ciasta nieuchronnie prowadzą do otyłości zarówno u matki, jak i u dziecka. Co zrobić, jeśli nie możesz, ale bardzo chcesz? Zastąp je suszonymi owocami i orzechami. Spróbuj, też jest pyszne!
4. Produkty alergizujące. Dla każdego są inne, jednak najczęściej są to owoce egzotyczne i cytrusy. W czasie ciąży nie należy całkowicie z nich rezygnować, o wiele rozsądniej jest po prostu zmniejszyć ich ilość w diecie, gdyż mogą wywołać alergię u nienarodzonego dziecka.
5. Wędliny, wędliny, sery pleśniowe, półprodukty, fast foody, słodkie napoje gazowane. Wiele z nich nigdy nie było przydatnych, ale ich użycie zawsze wiązało się z wieloma problemami. W najlepszym przypadku jest to nadwaga, w najgorszym zatrucie.
6. Kawa, gorzka czekolada– zawierają kofeinę, dlatego lepiej ograniczyć ich spożycie.
7. Alkohol.
8. Nadmierna ilość płynu. Chcesz uchronić się przed obrzękami? Ogranicz spożycie płynów do 1,5 litra dziennie.

Aby zachować niezbędną równowagę i uzyskać wszystkie niezbędne składniki odżywcze bez przejadania się, możesz skorzystać z gotowego menu na tydzień:

Dni tygodnia	Posiłki i dania
Poniedziałek	Śniadanie – jajko na twardo, sałatka jarzynowa, kanapka z serem, herbata Obiad – twarożek z suszonymi owocami Obiad – zupa jarzynowa w bulionie z kawałkiem mięsa Popołudniowa przekąska – jogurt Kolacja – sałatka z awokado i warzywami Przed snem – napar z dzikiej róży
Wtorek	Śniadanie - omlet Obiad – jogurt Obiad – zupa lub barszcz z rosołem Kolacja – owsianka mleczna (owsianka) Przed snem – sałatka owocowa lub warzywna
Środa	Śniadanie – owsianka mleczna (gryczana) Obiad – mała porcja sałatki owocowej z orzechami Obiad – zupa z rosołem z kurczaka Podwieczorek – twarożek Obiad – gulasz warzywny z mięsem Przed snem – jogurt lub kefir
Czwartek	Śniadanie – serniki z kwaśną śmietaną i rodzynkami Obiad – garść dowolnych orzechów Obiad – zupa z soczewicy Podwieczorek – dowolne owoce Kolacja – pieczony filet z kurczaka z pomidorami i gotowanym ryżem, herbata Przed snem – jogurt
Piątek	Śniadanie – twarożek z jagodami lub dżemem Obiad – chleb z serem, herbata Obiad – kasza gryczana gotowana z duszoną wołowiną i sałatką warzywną, sok Podwieczorek – owoc lub sałatka owocowa Kolacja – pieczony kurczak z pomidorami, sałatka jarzynowa Przed snem – mleko
Sobota	Śniadanie – omlet z kanapką, zielona herbata Obiad – sok pomidorowy Obiad – gulasz warzywny z mięsem Popołudniowa przekąska – ulubione owoce Kolacja – spaghetti z sosem pomidorowym Przed snem – herbata ziołowa
Niedziela	Śniadanie – owsianka mleczna (kukurydziana z suszonymi morelami) Obiad – jogurt Obiad – kapuśniak, sałatka jarzynowa Popołudniowa przekąska – orzechy lub suszone owoce Kolacja – placki z cukinii z kwaśną śmietaną, bulion z dzikiej róży Przed snem – kefir lub jogurt

Mówią, że ciąża to najlepszy czas w życiu kobiety. Aby to osobiście zweryfikować, należy słuchać rad i zaleceń lekarzy i szczerze cieszyć się życiem.

Film przedstawiający ogólne zasady żywienia w ciąży możesz obejrzeć tutaj:

Powiedz o tym swoim znajomym, udostępniając ten artykuł! A także subskrybuj nasze aktualizacje! I bądź zawsze z nami! Do zobaczenia później!

Każda kobieta dbająca o zdrową przyszłość swojej rodziny powinna pamiętać, że matką staje się nie po urodzeniu dziecka, ale po jego poczęciu. Właściwa dieta kobiety w ciąży jest kluczem do zdrowego rozwoju jej dziecka a także zachowanie jej urody i zdrowia.

Jednocześnie bardzo ważne jest pozytywne podłoże emocjonalne kobiety w ciąży, co oznacza, że ​​przejście na nietypową dietę, polegającą na spożywaniu niekochanych pokarmów, również nie będzie korzystne.

Oczywiście nie należy zmuszać się do zjedzenia czegoś, co wywołuje obrzydzenie, dlatego w każdym konkretnym przypadku dobierana jest indywidualna, zbilansowana dieta, która będzie nie tylko zdrowa, ale i smaczna.

Prawidłowość

Uważany za lepszy dla zdrowej kobiety w ciąży cztery posiłki dziennie. Jednocześnie ważne jest, aby starać się jeść o tej samej porze, unikać przejadania się w nocy i budzenia się w nocy na jedzenie. Jeśli w pierwszym trymestrze wystąpi zatrucie, można zwiększyć częstotliwość posiłków do 6 razy dziennie, choć ilość powinna pozostać taka sama.

Po ustąpieniu zatrucia kobieta wraca do diety składającej się z czterech posiłków. Przerwy między posiłkami powinny wynosić średnio 4-5 godzin(w związku z rosnącą macicą żołądek przesuwa się do pozycji bardziej poziomej, przez co ewakuacja zawartości trwa dłużej niż zwykle).

Nie pomijaj śniadania ani lunchu. Jeśli rano nie masz ochoty na jedzenie, lepiej wypij szklankę ciepłej przegotowanej wody, ciepła woda zmyje zalegający śluz i uruchomi pracę przewodu pokarmowego, po 15-20 minutach obudzi się apetyt. Zimna woda hamuje trawienie i zmniejsza apetyt.

Ciało młodej mamy każdego dnia powinno otrzymywać szeroką gamę elementów. Dlatego zawsze warto zamieniać produkty między sobą: ryby, mięso różnego rodzaju, drób, owoce morza, zboża, rośliny strączkowe, warzywa i owoce, zboża, nabiał.

Ze względu na zmiany hormonalne preferencje żywieniowe kobiety często się zmieniają, może ona całkowicie zrezygnować z niektórych potraw, nawet tych wcześniej ulubionych, a inne jeść zbyt często. Może to powodować problemy.

Na przykład, jeśli matka bardzo lubi jeść owoce cytrusowe, dziecko może urodzić się z alergią, a od dużej ilości czosnku rozwinie się u niej obrzęk. Jeśli spożywa nabiał w niewystarczających ilościach, wkrótce zauważy łamliwe paznokcie i wypadanie włosów - chodzi o to, że jej organizm jest odbudowywany tak, aby wszystkie mikroelementy przedostały się przede wszystkim do płodu, więc dla niej jest to obarczone niedobór wapnia, stąd podobne objawy.

Duża liczba bogatych i cukierniczych produktów doprowadzi do nadwagi u dziecka, szczególnie w trzecim trymestrze ciąży.

Surowe składniki, takie jak gotowa żywność, należy kupować tylko wtedy, gdy są świeże, nawet jeśli nie zostały jeszcze ugotowane. Można sprawdzić ich stan oceniając wskaźniki organoleptyczne: wygląd, zapach, smak, obecność pleśni czy uszkodzeń.

Obowiązkowe jest sprawdzenie daty produkcji nawet jeśli data ważności nie zbliża się szybko, należy zwrócić uwagę na to, kiedy produkt został wyprodukowany, gdyż może zawierać dużą ilość konserwantów.

Najzdrowsze dania gotowane są na parze. Duszone, pieczone, gotowane też są dobre. Patelnię i oczywiście frytkownicę należy na chwilę odstawić. Jak już wspomniano, trawienie kobiety w ciąży spowalnia ze względu na rosnącą macicę, dlatego nie powinna mocno opierać się na surowych owocach i warzywach, ponieważ są one trawione wolniej niż te poddane obróbce cieplnej.

Musisz gotować maksymalnie przez dwa dni. Aby zapobiec długotrwałemu zaleganiu żywności w lodówce, należy wyrzucać przeterminowaną żywność, nawet jeśli jej właściwości organoleptyczne wydają się całkiem normalne.

Dieta zmienia się dynamicznie w zależności od okresu ciąży (więcej szczegółów poniżej), przy czym przez cały okres należy unikać niedoborów witaminy C (silnego przeciwutleniacza), witamin z grupy B (wchodzącej w skład mieliny włókien nerwowych) , kwas foliowy, żelazo, miedź, cynk, wapń i selen.

Codziennie musisz otrzymać 1-1,5 litra płynu(jest to nie tylko czysta niegazowana woda mineralna, ale także kompoty, soki, buliony). Przed dodaniem do diety preparatów witaminowych w postaci tabletek lub zastrzyków należy skonsultować się z lekarzem, który rozpisze kurs, poinformuje o dawkowaniu i które witaminy są ze sobą niezgodne.

Wyrażenie „kobieta w ciąży powinna jeść za dwoje” jest często błędnie rozumiane w kategoriach ilościowych, podczas gdy w rzeczywistości oznacza „dwa razy zdrowiej i pożywniej”. Przejadanie się, szczególnie w nocy, jest niezwykle szkodliwe.

Nie należy jeść „dla towarzystwa”, z nudów, zajadać się stresem i problemami psychicznymi. Wszystko to staje się szczególnie istotne w ostatnim trymestrze ciąży, kiedy często występują zaparcia, uczucie ciężkości w nadbrzuszu i kolka. W tym miejscu warto przypomnieć stare powiedzenie: „lepiej jeść niedostatecznie niż przejadać się”. Należy unikać podjadania.

Zupy (około 250 g/dzień dziennie). Lepiej stosować zupy jarzynowe lub zupy z chudego mięsa (nie dodawaj kości podczas gotowania!) z niewielką ilością ziemniaków i płatków zbożowych. Przydatne jest dodanie zieleni do przygotowanej porcji i niskotłuszczowej śmietany.

Produkty mączne (ok. 100-150 g/dzień): chleb żytni i chleb z otrębami, można wykorzystać chleb wczorajszy z mąki I i II gatunku lub z mąki razowej, herbatniki, gofry bez aromatów i aromatów.

Mięso i produkty mięsne(około 150 g/dzień w I trymestrze, a następnie 4-5 razy w tygodniu w określonej proporcji): kotlety parowane, klopsiki, indyk i kurczak (bez skóry), cielęcina, wołowina, królik. Dopuszczalny jest stroganow wołowy z wątróbki drobiowej lub gotowanego mięsa, galarecie (tylko jeśli poprzednia obróbka była parowa).

Ryba (około 150 g dziennie): klopsiki gotowane na parze, kotlety lub pieczone filety z sandacza, dorsza, notothenii.

Mleko i produkty mleczne(mleko pełne - do 200 g dziennie, twaróg niskotłuszczowy - 100-200 g dziennie, jogurt niesłodzony lub kefir 100-200 g dziennie): można gotować kaszki mleczne, robić zapiekanki z twarogu.

Jajka (1-2 sztuki tygodniowo) Jaja kurze i przepiórcze w formie omletów parowych.

Zboża i makarony: kasza gryczana, pęczak perłowy, jęczmień, ryż, proso, pszenica, makaron durum lub makaron domowy.

Tłuszcze: niesolone masło, ghee, oleje roślinne (15 g dziennie) w sałatkach i płatkach zbożowych, można wziąć oliwę, siemię lniane, słonecznik. Zabrania się smażenia na oleju i głębokiego smażenia.

Warzywa: ogórki, pomidory, bakłażany, cukinia, kukurydza, fasola, soczewica, sałata, rzodkiewka, cebula, papryka, wszystkie odmiany kapusty (kapusta biała, kalafior, brokuły).

Sosy: Dozwolone są sosy mleczno-owocowe, domowe sosy niskotłuszczowe na bazie śmietany i jogurtu oraz tkemali.

Owoce i jagody: Przydatne są sezonowe owoce i jagody, świeże lub suszone, a także domowe kompoty owocowe w puszkach. Pieczone jabłka są bardzo zdrowe.

Słodycze: domowe słodycze z mieszanki suszonych owoców i orzechów, kozinaki.

Napoje: słaba herbata ziołowa; niesłodzone soki z owoców i jagód rozcieńczone przegotowaną wodą; Odwar z dzikiej róży, kompoty.

Poniżej szczegółowo opisano dietę w ciąży na każdy dzień:

• 350-400 g węglowodanów dziennie
• 100-120 g białka dziennie
• 80-100 g tłuszczu dziennie (20 g tłuszczu powinno być pochodzenia roślinnego).
• Jedz jedzenie 4-5 razy dziennie w małych porcjach. Unikaj przekąsek, późnych kolacji i posiłków nocnych.
• Odpowiednio rozłóż spożycie kalorii w ciągu dnia: 30% na śniadanie, 10% na drugie śniadanie, 40% na obiad, 10% na podwieczorek, 10% na kolację. Kolacja - 3 godziny przed snem.
• Sól jest ograniczona do 5-6 g dziennie.

Są to ogólne zasady, jednak wiadomo, że każdy trymestr ma swoją własną charakterystykę rozwoju wewnątrzmacicznego dziecka i w zależności od tego zmienia się jego zapotrzebowanie na różne elementy.

Na co należy zwrócić uwagę w żywieniu matki? Po pierwsze, są to witaminy. Zwłaszcza witaminy z grupy B dla układu nerwowego. Cynk, miedź, selen są ważne. Jod jest niezbędny do powstania tarczycy u dziecka.

Kobalt utrzymuje dobre zdrowie. Tutaj warto pamiętać o niezgodności niektórych witamin. Jednoczesne ich przyjmowanie blokuje działanie, dlatego nie należy ufać „preparatom multiwitaminowym”, które tego nie uwzględniają. Bądź ostrożny.

Druga opcja diety:

• Śniadanie: sałatka z tartej marchwi i jabłek z orzechami włoskimi, kasza gryczana mleczna
• Drugie śniadanie: zapiekanka z twarogu z suszonymi morelami i galaretką jagodową
• Obiad: kotlet z kurczaka na parze z warzywami (cukinia, brokuły, bakłażan, fasolka szparagowa - również gotowany na parze)
• Podwieczorek: pieczona cukinia z serem, kasza jaglana
• Obiad: puree bananowe z kefirem, ciastka

Trzecia opcja diety:

• Śniadanie: sałata z pomidorem, ogórkiem i oliwą, owsianka ryżowa
• Drugie śniadanie: omlet parowy z mozzarellą, cebulą i szpinakiem
• Obiad: barszcz z czarnym pieczywem
• Podwieczorek: puree ziemniaczane ze śledziem
• Kolacja: bakłażan duszony z pomidorami

2. trymestr

• bardziej aktywne ruchy dziecka;
• nagromadzenie tłuszczu podskórnego;
• pojawienie się pierwszego kału w jelitach - smółka;
• reakcja na bodźce dźwiękowe z możliwością ich rozróżniania;
• tworzenie mózgu.

Na czym skupiamy się w drugim trymestrze?

W drugim trymestrze zaleca się kładzenie nacisku na produkty mleczne i roślinne. Potrzebne są także dania rybne i mięsne, ale nie częściej niż 4-5 razy w tygodniu. Warzywa, owoce i surowe jagody są bardzo przydatne. Do swojej diety możesz dodać kompleksy mineralne z wapniem.

Należy również pamiętać, że wapń wchłania się razem z witaminą D3. D3 jest endogenną witaminą, która wytwarzana jest w organizmie człowieka pod wpływem promieni ultrafioletowych. Dlatego konieczne są codzienne spacery na świeżym powietrzu, nawet jeśli nie ma słońca lub jest zima na zewnątrz, na skórę nadal dociera promieniowanie ultrafioletowe.

Przykładowa dieta dla kobiet w ciąży III trymestr:

• Śniadanie: otwarty placek warzywny
• Drugie śniadanie: kotlet cielęcy gotowany na parze, sałatka z ogórka i cebuli
• Obiad: zupa grochowa, chleb żytni
• Popołudniowa przekąska: duszona papryka
• Obiad: twarożek z suszonymi morelami i orzechami

Druga opcja diety:

• Śniadanie: Naleśniki dyniowe gotowane na parze ze śmietaną
• Drugie śniadanie: kanapka z chleba pełnoziarnistego z jajkiem i ogórkiem
• Obiad: pieczona ryba z sosem śmietanowym, kasza gryczana
• Popołudniowa przekąska: gotowana kukurydza
• Obiad: galaretka owocowa, gofr

Co zrobić, jeśli na skutek złego odżywiania następuje nadmierny przyrost masy ciała?

Nadmierny przyrost masy ciała przede wszystkim negatywnie wpływa na zdrowie fizyczne i psycho-emocjonalne kobiety. Pojawia się uczucie ciężkości, ograniczenie aktywności fizycznej i mobilności, problemy z trawieniem, kolka wątrobowa i jelitowa.

Zwiększa się ryzyko chorób układu krążenia, problemów z kręgosłupem, odparzeń w fałdach i rozstępów. Możliwe jest nawet pojawienie się różnych postaci zaburzeń depresyjnych i nerwic!

U każdej kobiety przyrost masy ciała zależy od jej danych wyjściowych, a mianowicie: jaki jest wskaźnik masy ciała (można go obliczyć samodzielnie, korzystając ze wzoru: masa ciała w kg podzielona przez wzrost w metrach kwadratowych).

Uważa się, że normalny indeks mieści się w przedziale od 18,5 do 24,99. Im niższy początkowy wskaźnik masy ciała przed ciążą, tym więcej możesz w jej trakcie przytyć (w granicach 10-14 kg i oczywiście nie czysty tłuszcz, obejmuje to wskaźniki określone poniżej).

Z reguły przyrost masy ciała występuje w następującym stosunku: 40% występuje w pierwszej połowie ciąży i 60% w drugiej.

Waga jest dodawana z powodu:

• płód;
• rosnąca macica;
• rosnące gruczoły sutkowe;
• płyn owodniowy;
• łożysko.

Jeśli ciąża wystąpi z zatruciem, może wystąpić gwałtowny wzrost masy ciała z powodu obrzęku lub silny spadek masy ciała. W każdym przypadku wahania i przyrost masy ciała są monitorowane przez lekarza kliniki przedporodowej, a wszystkie zmiany i obliczenia są zapisywane w specjalnym dzienniczku dla kobiety w ciąży.

Jeśli lekarz uzna, że ​​nadmierny przyrost wynika ze złego odżywiania, należy pilnie zmienić dietę.

Jak wygląda dieta w przypadku nadwagi?

Kobieta w ciąży powinna zachować podane powyżej proporcje, niezależnie od zwiększenia, ale jednocześnie zwracać uwagę na zawartość tłuszczu w posiłku i jakość jego przygotowania. Zamień wypieki na produkty pełnoziarniste, wyklucz makarony i ziemniaki.

Preferowane są lekkie zupy, chude ryby i warzywa gotowane na parze. Pij wystarczającą ilość płynu. Wszelkie ograniczenia dietetyczne, nawet jeśli wiążą się z przejściem na zdrowszą żywność, nie powinny wyglądać jak ostre przejście do niedożywienia.

Kobieta nie powinna odczuwać silnego głodu, ciągłego dyskomfortu ani głodnego bólu brzucha. Wszelkie drastyczne zmiany w diecie uzgadniane są z lekarzem i następują płynnie i stopniowo.

Możesz zastosować kilka prostych sztuczek, które nie wyrządzają szkody, ale pomoże zmniejszyć apetyt i schudnąć:

• przyzwyczaić się do jedzenia w tym samym czasie;
• wypij szklankę chłodnej wody przed posiłkami;
• jedz wyłącznie lokalne produkty naturalne, ale wykluczaj z diety śmietanę i ziemniaki;
• preferuj jedzenie gotowane na parze;
• jedz powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie;
• zastąp cukier miodem i suszonymi owocami.

Ostatnio popularna stała się dieta białkowa dla kobiet w ciąży. W rzeczywistości oznacza to ograniczenie w diecie ciężkostrawnych węglowodanów i zamiast tego spożywanie większej ilości białka zwierzęcego i roślinnego.

Tak naprawdę dieta białkowa może być dość niebezpieczna, zwłaszcza w trzecim trymestrze ciąży, kiedy zwiększa się obciążenie nerek, dlatego nadal lepiej nie przeciążać kobiety w ciąży białkiem.

Pod żadnym pozorem nie powinieneś chodzić głodny! Może to negatywnie wpłynąć na rozwój dziecka. W pierwszych dwóch trymestrach powstają wszystkie układy ciała, a w drugim trymestrze następuje przyrost masy ciała.

Jeśli dziecko urodzi się z problemami w narządach wewnętrznych, wynikającymi z braku mikroelementów w macicy lub z niedowagą, może to stanowić ogromny problem dla jego zdrowia i samopoczucia przez resztę jego życia.

Z tego samego powodu lekarze nie zalecają wegetarianizmu, podobnie jak weganizmu i diety surowej żywności. Nie ma podstaw dowodowych przemawiających za oddzielnym żywieniem, wręcz przeciwnie, wiele witamin i pierwiastków wchłania się lepiej w połączeniu ze sobą.

Lekarz położnik-ginekolog, dr hab. Nika Muratova przekonuje, że nie zaleca się stosowania surowych ograniczeń dietetycznych w czasie ciąży, nawet u pacjentek, u których zdiagnozowano otyłość.

Ograniczenie spożycia kalorii w ostatnim trymestrze prowadzi do zmniejszenia masy urodzeniowej dziecka o 250 gramów lub więcej. Dlatego zawsze należy pamiętać, że dietę należy koordynować ze specjalistami, nie wahaj się zgłaszać reklamacji i uważnie słuchaj ich zaleceń.

Okres rodzenia dziecka jest bardzo ważny. Należy porzucić złe nawyki, zwiększyć aktywność fizyczną, a także zaopatrzyć organizm w niezbędne minerały. Wskazane jest stworzenie przybliżonego zdrowego menu dla kobiet w ciąży na każdy dzień. Zbilansowana dieta zapewnia prawidłowy rozwój dziecka i pomaga zachować piękną sylwetkę po porodzie.

Program żywieniowy kobiety w ciąży powinien składać się z węglowodanów, białek i tłuszczów, ale z umiarem. Spożycie białka nie powinno przekraczać więcej niż 120 gramów dziennie. Spośród nich 80 to produkty pochodzenia zwierzęcego: kefir, twarożek, mięso, jaja. Dzienne spożycie tłuszczu wynosi 100 gramów. Węglowodany są źródłem energii, ale należy je spożywać ostrożnie.

W pierwszym trymestrze nie należy przyjmować więcej niż 400 gramów. W ostatnim trymestrze zaleca się redukcję do 250 gramów dziennie. Wskazane jest wykluczenie nie warzyw, ale potraw z mąki i cukru.

Prawidłowe odżywianie kobiet w ciąży obejmuje potrawy gotowane, gotowane na parze, duszone i pieczone. Warto ograniczyć spożycie cukru i soli. Glukoza zwiększa poziom cukru we krwi, co może powodować cukrzycę ciążową. Sól sprzyja zatrzymywaniu płynów w organizmie i prowadzi do obrzęków.

Co kobiety w ciąży powinny jeść codziennie:

1. owoce;
2. warzywa;
3. owsianka;
4. nabiał.

Codzienne menu kobiet w ciąży powinno zawierać 50% naturalnego błonnika: owoce, warzywa, jagody, pszenica durum, otręby.

Ile dziennie powinna jeść kobieta w ciąży? Ilość jedzenia nie powinna przekraczać normy. Do normalnej diety należy dodać 300 kcal. Jeśli masz niedowagę, powinieneś jeść dwa razy więcej jedzenia.

Istnieją pewne pokarmy, które mogą zaszkodzić matce i dziecku. Ale rzadko można zrobić wyjątek i wypić filiżankę kawy i czekolady.

Zdecydowanie warto zrezygnować z alkoholu, narkotyków i papierosów. Substancje te mają szkodliwy wpływ na matkę i dziecko: rozwijają się nieprawidłowości w rozwoju płodu, wpływa to na układ naczyniowy, możliwy jest przedwczesny poród i poronienie.

Lista produktów zabronionych:

• sery przetworzone, mleko niepasteryzowane i surowe jaja. Mogą zawierać bakterie, które mogą prowadzić do infekcji i mimowolnego poronienia. Jaja przepiórcze nie należą do tej kategorii;
• niektóre rodzaje ryb: marlin, rekin, tuńczyk, makrela królewska zawierają rtęć, będzie to miało bardzo zły wpływ na dziecko;
• Nie zaleca się spożywania sushi ze świeżymi rybami. Istnieje wysokie ryzyko chorób robakowatych;
• jeśli przed ciążą kobieta cierpiała na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, wędzone, pikantne i tłuste potrawy mogą powodować ciężką zgagę;
• Chipsy, krakersy, napoje gazowane i guma do żucia zawierają barwniki, wzmacniacze smaku i aromaty. Negatywnie wpływają na organizm przyszłej matki.

Należy zachować ostrożność przy stosowaniu leków przeciwbólowych, przeciwdrgawkowych oraz tabletek na kaszel i przeziębienie. Mogą zawierać alkohol i enzymy narkotyczne. Przez cały okres ciąży możesz pić wytrawne wino 2-3 razy. Zwiększa poziom hemoglobiny i apetyt.

Dieta kobiety w ciąży powinna składać się z optymalnego codziennego jadłospisu wraz z przepisami. Dzięki temu przyzwyczaisz się do nowej diety i nie będziesz myśleć o podjadaniu. Zaleca się spożywanie urozmaiconej i zdrowej żywności. Wskazane jest spożywanie warzyw na surowo. Podczas obróbki cieplnej tracą większość swoich cennych właściwości.

W czasie ciąży możesz także przybrać na wadze. Codzienna dieta dla kobiet w ciąży sprzyja utracie wagi, a także normalizuje masę ciała.

Menu na 1 dzień kobiety w ciąży;

• śniadanie: płatki owsiane z mlekiem, bananem, pieczywem i masłem;
• obiad: zupa na bulionie jarzynowym, sałatka z kapusty i marchwi, kompot z suszonych owoców;
• podwieczorek: kefir z sernikiem, jabłko;
• obiad: gulasz warzywny na parze, winegret, herbata ziołowa.

• śniadanie: omlet z ziołami, jabłko, zielona herbata;
• obiad: makaron z kotletami gotowanymi na parze, napój owocowy, gulasz warzywny;
• podwieczorek: serniki i jogurt;
• obiad: mięso pieczone, sałatka jarzynowa.

• śniadanie: twarożek z suszonymi owocami, pieczywo z dżemem, sok;
• obiad: Kotlety rybne gotowane na parze, ziemniaki gotowane, kakao;
• podwieczorek: galaretka, ciasteczka, banan;
• obiad: zapiekanka warzywna, mleko pieczone fermentowane.

• śniadanie: kasza gryczana, kanapka z masłem, sok;
• obiad: zupa z klopsikami, sałatka z oliwą, herbata ziołowa;
• podwieczorek: mleko, bułka, owoce;
• obiad: kotlety wołowe gotowane na parze, pieczywo, herbata.

• śniadanie: placki z cukinii ze śmietaną, jajkiem gotowanym, pieczywem i masłem;
• obiad: gulasz z owsianką, sałatka z zielonego groszku, galaretka z suszonych owoców;
• podwieczorek: kefir, ciasteczka;
• obiad: kotlety z kapusty, sałatka z buraków, napar z dzikiej róży.

• śniadanie: musli z mlekiem, świeżo wyciskany sok, herbata rumiankowa;
• obiad: barszcz wegetariański, udko z gotowanego kurczaka, kompot;
• podwieczorek: pieczone mleko fermentowane, sernik;
• obiad: duszona ryba, gotowane ziemniaki, pieczywo.

• śniadanie: twarożek z suszonymi owocami, zielona herbata, jabłko;
• obiad: kapuśniak ze śmietaną, klopsiki z ryżem, sok;
• podwieczorek: galaretka, banan;
• obiad: gulasz warzywny, herbata z mlekiem, pieczywo.

Ile razy dziennie powinna jeść kobieta w ciąży? W pierwszym trymestrze 3-4 razy dziennie. W III trymestrze jedzenie 4-6 razy dziennie uważane jest za normalne. Codzienną dietę dla kobiet w ciąży można utrzymać do końca okresu ciąży.

Przepisy dietetyczne dla kobiet w ciąży na każdy dzień można przygotować szybko i smacznie. Nie wymagają specjalnych produktów ani wysiłku.

Miska witaminowa. Składniki: 1 brzoskwinia, 1 kiwi, 100 g orzechów, jogurt, 1 banan, 50 g porzeczek. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze i gotowe do użycia. Jest to uważane raczej za deser. Zaleca się spożywanie tego przysmaku raz na 2 dni.

Mieszanka warzywna. Składniki: cukinia, marchew, kalafior, karczoch. Warzywa obierz i pokrój w okrągłe plasterki. Wyciągnąć. Posyp suszonym koperkiem i oliwą z oliwek.

Pstrąg w folii. Składniki: tuszka rybna, papryka, czosnek, cytryna, koper. Rybę oczyść i dokładnie spłucz. Do środka włóż drobno posiekany czosnek i pietruszkę. Połóż folię na blasze do pieczenia, ułóż rybę i zawiń. Piec w temperaturze 220 stopni przez 35 minut. Przed podaniem udekoruj cytryną.

Szczęśliwy poranek. Składniki: płatki owsiane 3 łyżki. łyżki, 1 łyżeczka miodu, jogurt 250 g, suszone śliwki 100 g, pół jabłka. Zmiel wszystko w blenderze. To będzie najzdrowsze i najbardziej bogate w witaminy śniadanie.

Pożywna sałatka. Składniki: czarne pieczywo, jogurt, jabłko, marchew, zielona sałata, ser feta, groszek, kukurydza, brokuły. Wszystkie składniki pokroić w kostkę, brokuły ugotować i podzielić na mniejsze kawałki. Chleb czarnoziarnisty pokroić w kostkę i wysuszyć w piekarniku. Całość wymieszaj i dopraw oliwą.

Nosząc dziecko, należy wziąć pod uwagę codzienny tryb życia i nawyki żywieniowe kobiety w ciąży. Śpij co najmniej 8-9 godzin dziennie i zaleca się przestrzeganie diety każdego dnia. W tak ważnym momencie warto zwrócić uwagę na odżywianie, ponieważ od decyzji przyszłej mamy zależy zdrowie dziecka.