Tort de rouă de dimineață. Proprietățile vindecătoare ale rouei dimineții

Neobișnuit ca aspect, foarte gustos, frumos și ușor de preparat. Acest produs de patiserie delicios este mai comun în Ucraina (în partea de vest), sub numele Plyatsok „Rankova Rosa”. Plăcinta „Morning Dew” se dovedește a fi de un aspect neobișnuit, foarte gustoasă, frumoasă și ușor de preparat. Când tăiați, obțineți un model interesant, apetisant, la fel ca în rețeta „Brownie”, doar că acolo modelul se formează de la sine.

Ingrediente:

• -200 g margarină
• -150 g zahăr
• -3 oua
• -150 gr smantana
• -3 linguri lapte
• -2 cani de faina (300g)
• -1 plic praf de copt (10 g)
• -2 linguri cacao
• -200 g brânză de vaci pentru bile
• -3 linguri de zahar pentru bile
• -1 galbenus pentru bilute
• -5-6 linguri fulgi de cocos pentru bile
• -2 cani de lapte pentru crema
• -1 ou pentru crema
• -150 g zahar pentru crema
• -2 linguri de faina pentru crema
• - vanilina pentru crema

Preparare:

1. Se macină bine brânza de vaci, zahărul, gălbenușul și fulgii de cocos.
2. Din masa rezultată se face bile de mărimea unei nuci.
3. Pune-le la congelator timp de 30 de minute.
4. Măcinați margarina moale cu zahăr.
5. Se adauga ouale si albusurile ramase, se bat bine
6. Apoi turnați smântâna, laptele, făina și praful de copt, amestecați bine.
7. Pune jumătate din aluat într-o tavă unsă cu unt.
8. Puneti 2 linguri de cacao in aluatul ramas, amestecati si puneti deasupra aluatului alb.
9. Scoateți bilele din congelator și presați în aluat.
10. Se coace la cuptor pentru 40-45 de minute la 180°.
11. Pentru crema bate oul cu zaharul si vanilia, adaugam faina.
12. Se toarnă 2 căni de lapte și se pune pe foc, amestecând cu telul.
13. Se aduce pana se ingroasa crema.
14. Întindeți crema pe plăcinta răcită și presărați cu pudră de cacao.

În zilele ploioase, este cumva deosebit de plăcut să te întâlnești cu un grup prietenos și să te bucuri de o ceașcă de ceai fierbinte cu prăjituri de casă. Iar una dintre aceste mici delicatese de toamnă poate fi o prăjitură de ciocolată-vanilie cu smântână și bile de caș, numită popular și Tort „Roua dimineții”". Datorită structurii sale în două straturi, bile de caș și cremă de vanilie, tortul se dovedește a fi rafinat, satisfăcător și foarte elegant. Cei dragi îl vor aprecia cu siguranță! Prin urmare, nu vă lăsați intimidați de descrierea detaliată a preparatului a acestui tort (de fapt, se scrie mai mult decât se gătește), dar pur și simplu vă faceți plăcere pe voi și pe cei dragi cu o bucată din această tandrețe romantică...

Ingrediente

Pentru a pregăti tortul Morning Dew veți avea nevoie de:

Pentru test:
300 g faina;
180 g margarină;
150 g zahăr granulat;
150 g smantana;
3 oua + 1 albus;
3 linguri. l. lapte;
4 linguri. l. pudră de cacao;
10 g praf de copt;
1 lingura ulei vegetal.

Pentru bile de caș:
200 g branza de vaci;
3 linguri. l. zahar granulat;
40 g fulgi de cocos;
1 galbenus de ou.

Pentru cremă:
400 ml lapte;
150 g zahăr granulat;
1 ou;
2 linguri. l. făină;
1 lingura vanilină.

A inregistra, a valida:
1 lingura. l. pudră de cacao;
frunze de menta.

Etape de gătit

Se macină brânza de vaci cu zahăr granulat, se adaugă nuca de cocos, gălbenușul de ou, se amestecă. Umeziți-vă ușor mâinile cu apă și formați masa de caș rezultată în bile de mărimea unei nuci. Pune bilele de caș la congelator pentru 20-30 de minute.

Intre timp pregatim aluatul pentru prajitura Morning Dew. Se macină margarina la temperatura camerei cu zahăr granulat, se adaugă ouăle, albușurile, smântâna, laptele și se bate masa rezultată cu un mixer.

Adăugați amestecul de făină rezultat la ingredientele rămase în porții mici, frământând aluatul.

Aluatul trebuie să fie destul de gros, dar nu tare.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal, întindeți jumătate din aluat și neteziți-l. Adăugați cacao la aluatul rămas și amestecați. Puneți „stratul de ciocolată” de aluat deasupra stratului ușor și netezește-l ușor cu o lingură.

Distribuiți bilele de caș răcit uniform pe toată suprafața, apăsând-le în aluat.

Coaceți tortul Morning Dew timp de 45-60 de minute. Verificați starea de gătit cu o scobitoare. Lasam prajitura la racit.

Hai să pregătim crema. Acoperiți prăjitura răcită Morning Dew cu smântână, stropiți cu pudră de cacao și decorați după bunul plac.

Mănâncă cu plăcere!

Bună ziua, dragi cititori ai blogului „Fiți sănătoși!” Știați că roua dimineții este cel mai vechi leac pentru multe boli? Din cele mai vechi timpuri vedice, oamenii au știut despre proprietățile vindecătoare ale rouei. Multe popoare l-au înzestrat cu proprietăți magice. Tratamentul cu rouă oferă oamenilor sănătate și tinerețe. Și din motive întemeiate! Beneficiile pentru sănătate ale unei picături minunate de apă - această creație simplă a naturii - sunt multiple.

Cine dintre voi măcar o dată în viață, dimineața devreme, nu a admirat picăturile de rouă care scânteie ca diamantele în soarele răsare? Dacă nu l-ați văzut, vă recomand să vizitați în iulie – luna în care crește iarba. Veți vedea o lume uimitoare, armonioasă și divină în fiecare reflectare a unei picături de rouă!

Fiecare picătură de rouă concentrează energia pură a pământului și a soarelui. Datorită proprietăților terapeutice puternice conținute într-o picătură de apă, te poți vindeca de multe boli. Strămoșii noștri știau despre acest efect al rouei și l-au folosit cu pricepere pentru tratament.

Roua este numele dat picăturilor mici de apă care se depun pe plante atunci când se instalează răcoarea serii sau dimineții.

Aerul are întotdeauna un anumit procent de umiditate. Pe măsură ce aerul se răcește seara și peste noapte, vaporii de apă se condensează pe obiectele mai apropiate de pământ. Răcirea aerului are loc mai rapid pe vreme senină și când suprafața este acoperită, cum ar fi iarba. Cea mai abundentă rouă apare acolo unde există umiditate ridicată a aerului, în zona tropicală. Dacă acest lucru se întâmplă iarna, atunci se formează îngheț datorită acestui mecanism.

Roua se poate forma doar pe o suprafață curată. Dacă există un strat de praf pe iarbă, atunci micropicăturile de rouă se rostogolesc împreună cu praful pe pământ. Pe o suprafață curată, apa este reținută datorită suprafeței aspre a plantei.

Roua dimineții - proprietăți benefice

Roua este rezultatul fenomenului natural de sublimare (distilare). Îți amintești de ciclul apei în natură? Când temperatura aerului ambiental se schimbă, vaporii saturati sunt distilați în micropicături de apă, pe care le vedem.

Condensul format pe suprafata ierbii sau a altor obiecte este apa distilata fara nici un amestec de substante.Celulele vegetale contin diverse substante organice, polen si minerale. O frunză înmuiată în umezeală și o picătură de rouă formează un singur spațiu de apă. Conform legii fizicii despre presiunea osmotică, extractele din plante, precum și sărurile minerale, trec într-un lichid care se află pe suprafața plantei.

Și știm cât de utile sunt plantele noastre, ce proprietăți vindecătoare au și cu ce boli ajută oamenii. De aici devine clar de ce roua devine benefică pentru sănătate.

Există o diferență între roua de seară și cea de dimineață

Se crede că roua de dimineață și de seară au efecte diferite asupra sănătății umane.

Roua de seară , colectat la miezul nopții, are următoarele proprietăți:

• sedativ - pentru boli nervoase, inclusiv insomnie,
• vindecarea ranilor,
• antiinflamator,
• întărirea imunității.

Roua de seară era folosită pentru tratarea bolilor a căror cauză era asociată cu traume sau stres psihologic sau emoțional. Unele dintre aceste boli includ angina pectorală, ulcerul peptic al stomacului și duodenului, tulburări sexuale, nevroze și fobii.

Roua diminetii , colectat după răsăritul soarelui, are energie pozitivă. Razele soarelui care lovesc o picătură de rouă activează unele dintre componentele chimice ale picăturii de rouă. Roua dimineții este folosită pentru a trata bolile inflamatorii și pentru a prelungi remisiunea în bolile cronice.

Tratament cu rouă

Acum aproape toată lumea știe că diferite organe interne umane sunt proiectate pe picioare. Mersul desculț nu este altceva decât un masaj al punctelor biologice active, care are ca rezultat stimularea unor organe specifice.

Mersul desculț are un efect benefic asupra vaselor de sânge, articulațiilor și sistemului nervos central, crescând circulația sângelui în toate organele. De asemenea, atunci când mergeți desculț, arcadele tălpilor și ligamentelor sunt antrenate, ceea ce este prevenirea picioarelor plate și, de asemenea, apare întărirea.

Mersul pe rouă pentru persoanele care suferă de boli fungice ale pielii picioarelor este foarte benefică.

Contraindicațiile pentru mersul pe rouă sunt bolile inflamatorii ale articulațiilor, guta, bolile inflamatorii cronice ale sistemului genito-urinar.

Pentru a obține beneficiile maxime pentru sănătate din mersul pe rouă, trebuie să mergi cel puțin 40 de minute. Acest timp va fi suficient pentru a elibera electricitatea statică acumulată pe pământ și, în schimb, pentru a primi energie pozitivă. Chiar și instrumentele au stabilit că, după 40 de minute, energia negativă a corpului scade.

Folie de pânză

Slavii aveau o modalitate de a trata multe boli înfășurându-le în cârpă înmuiată în rouă. Această metodă este bună și astăzi, dar nu toată lumea o folosește.

Folosește o cârpă naturală, de preferință in, subțire pentru a acoperi iarba cu rouă. Țesătura este înmuiată în rouă, apoi corpul este învelit cu această țesătură. Desigur, este mai bine să te speli cu o zi înainte, de preferință. Tesatura imbibata in roua este rece si in contact cu corpul, frigul creste circulatia sangelui, iar substantele benefice continute de roua sunt perfect absorbite in piele si patrund mai repede in sange.

Folosind acest înveliș puteți trata artrita reumatoidă, boli ale sistemului genito-urinar, boli cardiovasculare, distonie vegetativ-vasculară, dureri de cap și impotență.

Dar există o avertizare. Astfel de împachetări trebuie efectuate cu prudență de către cei care sunt alergici la polenul unor plante. În acest caz, este necesar să se consulte cu un alergolog sau un specialist în plante medicinale.

Scăldat în roua dimineții

În noaptea lui Ivan Kupala (6-7 iulie), roua este considerată cea mai vindecătoare. În plină vară, plantele medicinale sunt cele mai bogate în substanțe biologic active. Fetele și femeile, dorind să devină mai frumoase și mai atractive, înotau goale în roua Kupala. Femeile care doreau să evite îmbătrânirea mai mult timp au intrat în desișurile de iarbă de foc și au încercat să se ude prin rouă.

Puteți înota nu numai în această noapte. Doar câteva proceduri, iar pielea va rămâne catifelată și sănătoasă mai mult timp. Scăldarea în rouă calmează sistemul nervos.Pentru a-ți întări sistemul nervos, cel mai bine este să faci baie în câmpurile de mușețel pe o lună nouă.

Scăldatul în rouă în sine întărește sistemul imunitar și întărește organismul, ceea ce este o bună prevenire a răcelilor.

Roua pentru tratamentul bolilor oculare

Proprietățile vindecătoare ale rouei sunt bune pentru bolile oculare. Dacă aplici comprese din pânză înmuiată în roua dimineții timp de 10 minute în fiecare zi timp de 2 săptămâni, îți poți îmbunătăți vederea fără medicamente, poți vindeca conjunctivita și încetini dezvoltarea cataractei. Pur și simplu vă puteți spăla ochii cu roua dimineții.

Vremea noastră nu este constantă, uneori plouă, alteori este frig și roua poate să nu apară în fiecare zi. Prin urmare, dacă vezi că pe iarbă a apărut roua, prelungește-ți tinerețea și sănătatea mergând dimineața sau seara. Vei simți cât de minunat este! Cu ajutorul rouei, cel mai probabil te poți descurca fără medici.

Dragii mei cititori! Dacă ți s-a părut util acest articol, atunci distribuie-l prietenilor tăi făcând clic pe butoanele sociale. retelelor. De asemenea, este important pentru mine să vă cunosc părerea despre ceea ce am citit, scrieți despre asta în comentarii. Îți voi fi foarte recunoscător.

Cu urări de sănătate bună Taisiya Filippova

Plăcintă ROUA DIMINEAȚIIreţetă cu bile de caș-nucă de cocos și cremă delicată este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. La prima vedere, citind rețeta, poate părea că plăcinta este greu de preparat, dar nu este așa. Placinta este destul de usor si simplu de preparat, iar rezultatul depaseste toate asteptarile si compenseaza procesul de preparare. Asadar, o reteta delicioasa: placinta Morning Dew.

Ingredientele rețetei Tort de rouă de dimineață cu bile de cocos

Pentru test:

Făină 2 căni (300 g)

Smântână 180 g

Cacao 2-3 linguri.

Praf de copt 2,5 linguri

Vanilina 1 plic-1 g

lapte 3 linguri.

Putina sare

Pentru mingi:

Branza de vaci 250 gr

Fulgi de cocos 6-7 linguri.

Gălbenuș de ou 1 buc

Pentru cremă:

lapte 500 ml

zahăr 100-150 gr

Unt 60 g (2 linguri)

Făină 2 linguri (grămădite)

Vanilina 1 plic (1 g)

Reteta pas cu pas cu fotografii: Morning Dew Pie

1. În primul rând, vom face brânză de vaci și bile de cocos. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza de vaci, gălbenușul și zahărul într-un castron adânc.

2. Se amestecă doar cu o lingură, dacă bateți masa cu un mixer, aceasta va deveni prea lichidă pentru bile.
3. Adăugați fulgi de cocos în masa de caș, amestecați și formați bile de mărimea unei nuci.
4. Așezați biluțele pe hârtie de copt și puneți-le la congelator să se întărească.
5. Urmează crema. Pentru crema vom avea nevoie de: lapte, oua, zahar, faina, unt si vanilina.
Cum să gătească cremă cremă: Se sparg ouale intr-un bol, se pun zaharul, faina, se adauga vanilina si se amesteca totul cu un tel pana se omogenizeaza.
Se toarnă laptele într-o cratiță mică, se toarnă amestecul de ouă în lapte, se amestecă și se pune pe aragaz.
Încinge crema la foc mic, amestecând constant. Este foarte important să nu încetați să amestecați crema pentru un minut. Imediat ce crema clocotește, mai fierbeți încă un minut și scoateți tigaia de pe aragaz.
Adăugați untul în cremă, amestecați, dizolvând untul. Cand crema s-a racit putin, pune-o la frigider. Cand este calda, crema are consistenta smantana; dupa racire, crema se va ingrosa si mai mult.

6. Pregătiți aluatul. Pune zahărul și untul înmuiat într-un bol de mixer.

Bateți untul și zahărul până se albesc cu un mixer.

7. Continuand sa bateti, adaugati cate 3 oua pe rand.

8. Următorul pas este să adăugați smântână și să bateți din nou.


8. Adaugam faina cernuta cu praf de copt.

9. Bateți aluatul până la o masă omogenă, netedă.





12. Așezați cu grijă aluatul de ciocolată pe aluatul alb. Cel mai convenabil mod de a preveni amestecarea aluatului este să întindeți aluatul folosind o lingură, apoi să-l nivelați cu grijă cu un cuțit sau o spatulă.





14. Coaceți prăjitura „Morning Dew” într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 50-60 de minute. Verificăm pregătirea cu un chibrit - ar trebui să iasă uscat din plăcintă.

Morning Dew Pie ​​​​este răsfățul perfect pentru cei cu dinte de dulce. Acest fel de mâncare nu este doar gustos, ci și foarte frumos, izbitor prin combinația sa originală de ciocolată și aluat alb cu bile de cocos. Plăcinta arată deosebit de interesantă atunci când este tăiată.

Nume: Tort „Roua dimineții” Data adaugata: 22.12.2014 Timp de gătit: 1 oră 30 de minute Porții de rețetă: 6 Evaluare: (2 , mier 3.00 din 5)
Ingrediente

Produs	Cantitate
Pentru test:
ouă	3 buc.
Margarină	300 g
Zahăr	200 g
Smântână	150 ml
Făină	2 linguri.
Lapte	4 linguri.
Praf de copt	20 g
Cacao	3 linguri.
Pentru crema:
Lapte	1 lingura.
ouă	1 BUC.
Zahăr	200 g
Făină	3 linguri.
Vanilină	gust
Pentru mingi:
Brânză de vaci uscată	250 g
Zahăr	2 linguri.
Ou	1 BUC.
fulgi de cocos	8 linguri.

Reteta de placinta cu roua de dimineata

Se macină bine fulgii de cocos, brânza de vaci cu zahăr și un gălbenuș și se amestecă. Rulați masa rezultată în bile mici (de mărimea unei nuci) și puneți-le la congelator timp de 40 de minute. Este recomandabil să folosiți brânză de vaci uscată și sfărâmicioasă - altfel bilele se vor întinde.

Amestecați untul cu margarina moale, ouăle și proteinele rămase. Bateți masa rezultată. Se adauga praful de copt, faina si smantana cu lapte. Amestecați aceste ingrediente foarte bine și puneți jumătate din aluatul finit într-o formă care a fost în prealabil acoperită cu ulei.

În a doua parte a aluatului trebuie să puneți pudră de cacao și să amestecați bine. Pune-l pe aluatul alb. Scoateți biluțele din congelator și apăsați-le în aluat, răspândindu-le uniform. Acum nu mai rămâne decât să dai plăcinta la cuptor și să coci la 190 de grade cel mult 45 de minute.
Așa ar trebui să arate plăcinta Morning Dew înainte de coacere.În timp ce plăcinta se gătește, puteți face crema. Bateți oul cu zahărul și vanilia. Se toarnă făină în masa rezultată și se adaugă lapte. Gatiti amestecul la foc mic pana cand crema are o consistenta destul de groasa. În timpul procesului de creare a cremei, se recomandă să o amestecați tot timpul cu un tel.

Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin. Apoi umpleți tratarea cu cremă și presărați deasupra cacao pudră. Apropo, unele gospodine folosesc ciocolată fierbinte topită în loc de pudră de cacao pentru a pregăti Roua dimineții. Se dovedește nu mai puțin gustoasă decât rețeta clasică!