Primele alimente complementare pentru nou-născuți. Al treilea alimente complementare cu hrănire naturală și artificială Se introduc al treilea alimente complementare cu hrănire naturală

Laptele matern nu este doar hrană pentru nou-născut, ci și băutură. Și cu acest lapte, copilul primește toate substanțele necesare care sunt atât de importante pentru dezvoltarea și creșterea lui. Desigur, acest lucru se aplică acelor mame care nu au probleme cu alăptarea și ai căror copii se îngrașă conform normei. Apoi primele alimente complementare pentru copil pot fi începute din luna a șasea. Când un copil este hrănit cu biberonul, acest lucru se întâmplă puțin mai devreme.

Prin urmare, sugarilor al căror tip principal de hrănire este laptele formulă li se permite să înceapă să hrănească un produs nou cu aproximativ trei săptămâni mai devreme. În unele cazuri, copilul poate să nu accepte alimente complementare. Fă-ți timp și nu-l hrăni împotriva voinței lui. Cea mai bună soluție la această problemă este să reveniți la dieta veche și vă puteți oferi să încercați un nou preparat în câteva zile.

Noi tipuri de produse ar trebui introduse în meniul unui copil fără grabă. Nu este de prisos să obții sfaturi de la un medic pediatru. În caz contrar, introducerea prematură sau tardivă a alimentelor complementare nu va avea cel mai bun efect asupra dezvoltării copilului. Sarcina medicului în această etapă este să evalueze starea de sănătate a sugarului, să măsoare rata de creștere și creșterea în greutate.

Introducerea din timp a alimentelor complementare poate provoca intoleranță alimentară la un copil, ceea ce se explică prin formarea incompletă a sistemului digestiv al bebelușului. Poate apărea și o erupție alergică, iar lactația mamei poate fi redusă.

Introducerea alimentelor complementare mai târziu decât scadența pentru copii în timpul alăptării amenință să dezvolte o lipsă de minerale esențiale, vitamine și proteine. Nivelul de dezvoltare nu numai fizic, ci și mental al bebelușului poate rămâne în urmă.

Prin urmare, problema introducerii alimentelor complementare trebuie abordată din timp.

Utilizați următoarele semne pentru a vă ajuta să știți când să începeți să introduceți alimente complementare bebelușului dvs.:

• primii dinti ai bebelusului au erupt;
• greutatea copilului din ziua nașterii a crescut de cel puțin 2 ori (pentru prematuri - creșterea în greutate ar trebui să fie de 2,5 ori);
• copilul stă ferm, sprijinit pe spate, poate lua mâncare cu mâinile, își poate îndoi corpul spre lingură, demonstrând că este gata să accepte un nou fel de mâncare;
• copilul cere sâni mai des. Aceasta înseamnă că hrana pe care o primește nu îi este suficientă, sau valoarea nutritivă a laptelui nu satisface nevoile organismului său;
• privește mâncarea cu interes, care poate fi exprimată în deschiderea gurii la vederea alimentelor, o strângere puternică a buzelor;
• când încerca să hrănească ceva nou, copilul a încetat să împingă cu limba lingura cu mâncare.

În prezența unei părți predominante a semnelor, puteți începe să introduceți copilul în noua hrană.

Dacă ai programat o vaccinare, amână introducerea alimentelor complementare la o dată ulterioară. Alimentele complementare trebuie introduse conform regulilor stabilite. Când dinții sunt tăiați, copilul este rău, sau există o căldură puternică, este imposibil să introduci produse noi. Amânați alimentele solide cu 3 săptămâni. Acest lucru este valabil și pentru sosirea oaspeților, călătoria viitoare, schimbările climatice, mutarea.

Alimentele complementare includ vitamine și minerale. Cu toate acestea, pe lângă aceste componente, fibrele intră și în corpul unui sugar, ceea ce contribuie la activarea activității motorii intestinale.

Alimentația complementară este etapa de tranziție a sugarilor de la o consistență lichidă a alimentelor la una mai solidă. Pentru prima hrănire a bebelușilor alăptați, piureul de cartofi este potrivit. Este de dorit ca acesta să fie piure de cartofi, dovlecei sau morcovi. Începeți să introduceți alimente complementare în etape în porții mici.

Pentru prima dată, piureul care este dat unui sugar ca alimente complementare nu trebuie să depășească 2 g. Acest lucru se face înainte de alăptare. O bună acceptare a produsului și absența oricărei reacții negative pot indica faptul că cantitatea de alimente complementare poate fi crescută lent cu una sau două lingurițe. Câteva săptămâni de astfel de hrănire și în loc de o alăptare, puteți hrăni copilul cu piure de legume. Bebelușii hrăniți cu formule sunt învățați să facă acest lucru puțin mai devreme. Alimentele complementare înlocuiesc a doua sau a treia hrănire.

A doua mâncare

La împlinirea vârstei de 6 luni, copilul este introdus în al doilea aliment complementar. Pentru a doua hrănire, copiii alăptați sunt hrăniți cu terci. Dintre soiurile optime ale acestui tip de alimente se remarcă orezul din hrișcă și terciul de porumb. Nutriționiștii sunt de acord să nu se folosească terci de gris ca al doilea aliment, explicând acest lucru prin prezența glutenului în acesta. La urma urmei, intrarea în corp în cantități mari, este dăunătoare copilului. Astfel, cerealele care conțin gluten (griș, grâu, fulgi de ovăz) nu sunt recomandate a fi introduse în alimentația unui copil sub un an.

Cerealele fabricate din fabrică sunt ideale pentru un bebeluș alăptat, deoarece conțin toți nutrienții necesari pentru hrana bebelușului. În plus, pachetele cu alimente pentru bebeluși conțin informații detaliate privind restricțiile de vârstă și metoda de preparare.

A treia mâncare

Până în a 7-a lună de viață a bebelușului, trebuie introdus un al treilea aliment complementar. În această etapă, copilul începe să introducă bulion cu crutoane pasate în el, care sunt făcute din pâine albă. Se da bulionul copilului cu doua lingurite inainte de piureul de legume. Creșteți treptat cantitatea de bulion. Și după câteva săptămâni, puteți începe să familiarizați copilul cu supă-piure din legume în bulion de carne.

Până la sfârșitul lunii a 7-a, puiul fiert și vițelul sunt adăugate în meniul bebelușului. Puteți încerca să dați piure de carne. Odată cu apariția celor 10 luni, copilul poate deja să mănânce chiftele puțin câte puțin. De asemenea, ca alimente complementare, bebelușii alăptați au voie să dea pâine. Apropo, este înlocuit ulterior cu biscuiți. Până la sfârșitul a 11 luni - chifteluțe și cotlet cu abur. Pe lângă carne, meniul copilului ar trebui să includă și pește. Al treilea aliment complementar înlocuiește o altă hrănire, ca urmare, rămân doar hrănirea de dimineață și hrănirea de seară.

Când copiii împlinesc vârsta de un an, vine momentul înțărcării lor și transferării lor la auto-hrănirea adulților. Cu toate acestea, nu este neobișnuit ca medicii să insiste asupra prelungirii alăptării. Trebuie amintit că vara, la căldură extremă și în perioada de boală a copilului, nu puteți opri alăptarea!

Introducerea alimentelor complementare este foarte importantă pentru sănătatea copilului, întrucât alimentele noi obișnuiesc treptat organismul copilului cu alimente mai rigide. Ca urmare, aparatul dentoalveolar al copilului este corect format, activitatea intestinelor se îmbunătățește, mișcările sunt îmbunătățite (copilul învață să bea corect dintr-o cană, să țină o lingură).

Pentru comoditatea părinților, pediatrii au dezvoltat un tabel special de nutriție pentru sugari, care reflectă vârsta copilului pe luni, numele hranei și timpul de mâncare. Deci, dacă vă întrebați când să începeți să introduceți alimente noi sugarilor, acest grafic poate fi folosit.

Transferul copiilor de la alăptare și lapte de formulă la „masa pentru adulți” ar trebui să fie treptat pe parcursul a mai multor luni. Introducerea alimentelor noi la sugari trebuie făcută cu precauție extremă, deoarece nu este întotdeauna posibil să fii 100% sigur de o reacție pozitivă a organismului la un produs comun. Prin urmare, atunci când introduceți primele alimente complementare bebelușului, respectați următoarele reguli.

:

• prepara mancarea intr-un mod special, macinandu-le si diluand-o cu lapte matern sau apa (doar fiarta).
• alimentele complementare trebuie introduse treptat. Pentru început, este suficientă o porție pe vârful unei lingurițe. Apoi, zi de zi, puteți crește această sumă la norma corespunzătoare vârstei sale.
• încercați să oferiți alimente complementare copilului înainte de a doua jumătate a zilei.
• Când introduceți alimente complementare, monitorizați atent copilul. În cazul unor astfel de semne de avertizare precum roșeață, erupție cutanată, durere în abdomen, excludeți imediat acest produs din meniul copilului.
• Nu-i oferi copilului mai multe tipuri noi de alimente simultan, deoarece acest lucru poate face dificilă determinarea anumitor alimente care pot provoca alergii.
• înainte de a da alimente complementare, hrăniți bebelușul cu alimentele obișnuite, iar după aceea dați alimente complementare și din nou mâncarea obișnuită. Sucurile trebuie date între mese.
• Alimentele complementare trebuie preparate din produse proaspete sau trebuie folosite alimente gata preparate pentru copii din magazin.
• atunci când cumpărați mâncăruri gata preparate, uitați-vă la data fabricării. Luați în considerare compoziția. Cel mai bine, unul care nu conține sare, zahăr, dextroză și zaharoză.

Părinții ar trebui să fie conștienți de faptul că introducerea tardivă a alimentelor complementare în alimentația sugarilor va duce inevitabil la deficiențe nutriționale. Copilul începe să rămână în urmă în dezvoltarea fizică, iar dezvoltarea reflexului de mestecat este, de asemenea, perturbată. În plus, se pierde timpul în care copilului îi este mai ușor să perceapă gusturi noi și o structură alimentară mai densă. Aceasta explică de fapt cerința pentru introducerea în timp util și treptat a alimentelor complementare pentru sugari.

Toate fotografiile sunt luate de pe site-ul Google.Images.ru

În jurul vârstei de 6-8 luni, alăptarea exclusivă la majoritatea copiilor nu mai poate satisface pe deplin nevoile unui organism în creștere. Copilul dezvoltă emoții și interes pentru diverse alimente. Poate deja să înghită bulgări de mâncare. Copilul ia o poziție verticală destul de stabilă. Sistemul digestiv al bebelușului se maturizează până la punctul în care poate face față nu numai laptelui matern, ci și alimentelor mai dense. În această perioadă, lactația la mamă devine stabilă. Formarea și producerea laptelui matern este „adaptată” oricăror nevoi ale copilului. Prin urmare, factorii psihologici afectează lactația într-o măsură mai mică, iar introducerea de alimente suplimentare nu afectează negativ volumul laptelui matern.

Ce este alimentația complementară?

Alimentele complementare sunt orice aliment mai dens decât laptele matern care suplimentează dieta unui copil în creștere după vârsta de 6 luni. Trebuie remarcat faptul că alimentele solide suplimentează semnificativ laptele matern în a doua jumătate a vieții, dar nu reprezintă baza dietei copilului. Devine principala dupa aproximativ un an, cand laptele matern este un adaos placut si o oportunitate de a mentine mai mult timp contactul psiho-emotional al mamei si copilului.

De ce este necesar să se introducă alimente complementare unui copil?

Primul obiectiv este ca copilul să aibă nevoie de hrană solidă pentru energie suplimentară, vitamine, oligoelemente și alte substanțe. Alimentele solide conțin mai multe pe unitate de volum decât laptele matern. Deci, de exemplu, 100 ml de lapte matern conțin aproximativ 67 kcal, 100 de grame de terci conțin cel puțin 280 kcal, iar 100 de grame de carne conțin 120-200 kcal. Al doilea obiectiv este ca copilul să treacă treptat de la hrana lichidă la o dietă obișnuită acasă. Nu o poate face imediat. În această perioadă de tranziție se impune introducerea produselor alimentare adaptate vârstei din punct de vedere al consistenței și compoziției. Astfel, introducând alimente complementare, mama transferă treptat copilul la alimente obișnuite de casă și suplimentează alimentația copilului cu energie, substanțe nutritive, oligoelemente și vitamine. Prin urmare, alimentele complementare ar trebui să fie întotdeauna mai dense ca textură și/sau mai mari în calorii decât laptele matern. Înțelegând obiectivele introducerii alimentelor complementare, mama însăși decide ce produse să introducă, punând accent pe tradițiile naționale, de familie, recomandările medicilor și oportunitățile financiare. Rezolvând aceste două obiective „globale”, mama stimulează simultan producția de enzime la copil cu hrană densă, dezvoltă gustul, senzațiile, promovează socializarea copilului etc.

Pentru a transfera în siguranță un copil la „hrana pentru adulți” este necesar să urmați reguli destul de simple pentru introducerea alimentelor complementare. Acest lucru se datorează faptului că sugarii sunt deosebit de vulnerabili în perioada de tranziție.

OMS recomandă introducerea alimentelor complementare în laptele matern după 6 luni. Cu toate acestea, introducerea alimentelor complementare nu trebuie amânată peste vârsta de 8-9 luni, deoarece uneori este dificil să se facă acest lucru la vârsta de 9-10 luni sau mai mult. În același timp, apariția încălcărilor stereotipurilor alimentare este destul de posibilă, atunci când, de exemplu, un copil poate mânca numai alimente lichide chiar și după 1-2 ani. De asemenea, pana la aceasta varsta se pot dezvolta diverse afectiuni deficitare (lipsa de vitamine, fier etc.). Prin urmare, perioada cea mai optimă pentru introducerea alimentelor complementare trebuie considerată vârsta de 6-8 luni. În cazuri rare, alimentele complementare pot fi introduse între 5 și 6 luni. Dar aceste situații sunt individuale și ar trebui să fie determinate de medic pentru un anumit copil. Pentru copiii care primesc formule artificiale adaptate, momentul și principiile introducerii alimentelor complementare sunt aceleași ca și pentru copiii alăptați.

Ce alimente trebuie date unui copil și care ar trebui evitate?

În general, este necesar să se aloce trei alimente complementare principale - cereale, legume și carne. Unii autori evidențiază și alimentele complementare educaționale, pe care își propun să le introducă înainte de introducerea principalelor alimente complementare. Acest aliment este făcut din fructe. Scopul său este de a determina în termen de 3 săptămâni pregătirea copilului pentru alimente solide. Cu toate acestea, având în vedere probabilitatea de intoleranță la fructe la un sugar în 20-60% din cazuri și absența oricărei valori nutriționale semnificative, este optim să începeți imediat introducerea alimentelor complementare de bază.

De asemenea, se propune introducerea chefirului ca principal aliment complementar. Cu toate acestea, chefirul nu este un aliment solid, iar conținutul său de calorii este mai mic decât cel al laptelui matern. Prin urmare, chefirul pentru un copil mai mare de 8 luni ar trebui mai degrabă să fie considerat un aliment suplimentar care i se oferă pentru o schimbare. Trebuie amintit că Narine, Biolact, laptele coagulat și alte produse din lapte fermentat neadaptat nu au avantaje față de chefir pentru un copil.

Lapte integral de vacă sau de capră nu se recomanda intrarea mai devreme de 12-18 luni de viata. Acest lucru se datorează unei încărcături proteice în exces, riscului de reacții alergice, pierderi de fier prin intestine etc.

Nu are sens să folosești produse lichide și semi-lichide ca alimente complementare. Utilizarea a 5-10% din cereale, care nu cu mult timp în urmă erau obișnuite, este nepotrivită, deoarece nu îndeplinesc unul dintre cele mai importante obiective ale acestei perioade - obișnuirea și transferul copilului cu alimente solide. La diluarea terciului, scade și cantitatea de energie pe unitatea de volum.

Nu este nevoie să intrați în alimentația unui sugar bulion de carne și pește ca tip separat de alimente complementare. Sunt un extract din produse și au proprietăți alergene ridicate și un efect iritant asupra tractului gastrointestinal al unui sugar. În plus, conținutul de calorii al bulionului este aproape de zero.

Sucuri și fructe. În prezent, introducerea sucurilor și fructelor în dieta unui copil mai devreme de 6-8 luni este considerată inutilă. Acest lucru se datorează impactului lor negativ asupra tractului gastrointestinal al copilului, în special la vârsta mai mică de 4 luni. De asemenea, gestionarea precoce a sucurilor contribuie la apariția reacțiilor alergice la copil, colici, scaune moale, scăderea creșterii în greutate etc. În plus, consistența sucurilor este lichidă, iar conținutul lor caloric este de 30-50 kcal la 100 ml (în laptele matern, 67 kcal la 100 ml). Odată cu introducerea unei cantități semnificative de sucuri la un sugar, pe fondul riscului diferitelor tulburări, există posibilitatea de a înlocui laptele matern și de a reduce aportul total de energie zilnică. Și pur și simplu este inutil să introduceți sucuri în cantitate de câțiva picături sau mililitri, deoarece acestea nu vor mai reprezenta nicio valoare nutritivă. Prin urmare, sucurile și fructele ar trebui adăugate la unul dintre alimentele complementare deja introduse ca aditiv de aromă. Le puteti oferi copilului si dupa ce acesta primeste hrana principala (terci, legume, carne). Dacă bebelușul refuză sucurile sau fructele, atunci fără durere le puteți exclude temporar din dietă.

Terci și legume. Primul aliment complementar pentru un copil de la vârsta de 6 luni poate fi terciul sau legumele. În mod tradițional, se acceptă faptul că cerealele sunt folosite ca prim aliment pentru copiii cu creștere redusă în greutate, iar legumele pentru copiii cu tendință de constipație. Gustul este de asemenea important. Unii copii, după ce au încercat cereale mai gustoase, pot refuza legumele. Prin urmare, la întrebarea „ce să introduceți mai întâi?” trebuie abordat individual. Dacă terciul este introdus mai întâi, atunci legumele vor fi al doilea aliment. Si invers.

Primele dintre cerealele care se introduc in alimentatia copilului sunt fara gluten (orez, hrisca si porumb), astfel incat sa nu se formeze intoleranta la aceasta proteina. Terciul de gris ar trebui exclus ca aliment permanent pentru sugar. Acest lucru se datorează valorii nutritive scăzute și conținutului ridicat de gluten din gris. Grișul poate fi folosit mai aproape de an pentru o schimbare. Alte cereale care conțin gluten pot fi în dieta unui copil de la 8 luni.

Alimentele complementare vegetale sunt piureul de cartofi din produsele disponibile: dovlecel, cartofi, varză, dovleci, morcovi. Cel mai „neutru” poate fi considerat un dovlecel. Avand un continut scazut de calorii comparabil cu fructele, dovlecelul este mai bine tolerat de catre copii. Varza poate fi folosită în diferite soiuri - albă, guli-rabe, conopidă. Cartofii au un conținut ridicat de amidon, ceea ce poate provoca gaze la unii copii. „Legumele colorate” sunt introduse pe locul doi.

Laptele întreg de vacă sau de capră nu trebuie adăugat la cereale și legume. În schimb, se pot adăuga lapte matern extras sau formule adaptate pentru a îmbunătăți gustul, dar nu a dilua aceste mese.

Carne. Carnea este a treia. Acest produs este important pentru bebeluș, deoarece este o sursă de fier. Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi sunt folosite ca alimente complementare pentru carne. Cel mai sigur pentru a începe introducerea este carnea de iepure, curcan, vițel, porc. Dacă copilul nu are tendință la reacții alergice, atunci poate fi introdus mai întâi orice fel de carne. Puiul și peștele nu trebuie introduse mai întâi. Peștele este un produs necesar în dieta unui copil. Cu toate acestea, din cauza alergenității ridicate a preparatelor din pește ar trebui introduse mai aproape de an.

Alte produse utilizate la copiii din primul an de viață.

Gălbenuş. Nu are valoare nutritivă semnificativă pentru bebeluși, în timp ce are proprietăți alergene ridicate. Prin urmare, gălbenușul poate fi introdus mai aproape de an sau nu poate fi dat deloc bebelușului.

Brânză de vacă. Este un concentrat de proteine ​​din lapte de vacă. Alături de o încărcătură ridicată de proteine, brânza de vaci este un produs potențial alergen. Prin urmare, alături de alte produse lactate neadaptate, poate fi introdus mai aproape de 12 luni.

Prajituri, uscatoare etc.. Aceste produse se adaugă principalelor alimente complementare. Ele nu ar trebui să predomine în alimentația copilului

Compot, ceai, decocturi din plante. Cu un conținut de calorii aproape zero, pot înlocui principalul aliment solid din cauza volumului. Acest lucru va duce la un aport insuficient de energie și nutrienți pentru copil. În plus, la copiii din primul an de viață, ceaiurile și decocturile din plante nu trebuie folosite deloc, deoarece reduc semnificativ absorbția fierului din intestine.

Apă. Un bebelus alaptat exclusiv la san nu trebuie suplimentat cu apa. După ce a început introducerea alimentelor solide (alimente complementare), este necesar să se ofere copilului apă potabilă curată, fără aditivi, ca băutură.

Cum să hrănesc?

Consistența tuturor alimentelor complementare ar trebui să fie piure. După introducerea unuia sau a două alimente complementare, introducerea fructelor și sucurilor în alimentație este destul de acceptabilă. Acestea trebuie administrate copilului între alăptările principale sau adăugate la alimente complementare pentru a îmbunătăți gustul.

Este necesar să se observe introducerea treptată și secvențială a fiecărui aliment complementar. Prima mâncareîncepeți să introduceți 0,5-1 linguriță cu un volum întreg de 120-150 g (maximum 200 g) per hrănire timp de 10-14 zile. În acest caz, trebuie utilizat un singur produs (de exemplu, doar hrișcă). După aceea, cu o toleranță bună, este necesar să se introducă treptat și alte produse din acest aliment complementar (după hrișcă, se introduce orez sau porumb). Produsele noi pot fi date în amestec cu cele deja introduse sau separat. A doua mâncare puteți începe să intrați nu mai devreme de 3-4 săptămâni după prima. În același timp, este necesară și creșterea treptată a volumului la 120-150 g (maximum 200 g) și introducerea consecventă a acestor alimente complementare (după dovlecei, de exemplu, varză, cartofi etc.). A treia mâncareîn mod tradițional carne. Particularitatea introducerii cărnii este că aceasta este de obicei adăugată la cereale sau legume. De obicei, volumul de carne este de 50-70 g pe zi. După introducerea a 50-70 g dintr-un tip de carne se pot introduce și alte soiuri. Carnea trebuie să fie dată copilului zilnic.

După introducerea celor trei alimente complementare principale, este necesară formarea unei diete a copilului, care este acceptată în familie. În jurul vârstei de 8 luni, copilul dumneavoastră ar trebui să primească alimente solide de cel puțin 3 ori pe zi.

Mulți autori consideră că alimentele complementare ar trebui date copilului după alăptare. Acest lucru este justificat de faptul că introducerea alimentelor complementare înainte de alăptare poate duce la scăderea lactației. Pe de altă parte, nu toți copiii după laptele matern vor fi de acord cu piureul de legume sau terci. În plus, riscul de hipogalactie este semnificativ mai mic în a doua jumătate a anului. Prin urmare, această problemă ar trebui abordată individual.

În prezent, este utilizat pe scară largă așa-numita hrană conservată sau în cutie pentru sugari, care are avantajul de a fi realizată din produse de înaltă calitate și ecologice. În același timp, pe piața rusă se mai găsesc diverse alimente complementare comerciale, care includ produse alimentare învechite pentru copii. In plus, pe unele pachete exista recomandari pentru introducerea acestor alimente complementare de la 2-3 luni. Prin urmare, este necesar să se diferențieze și să se abordeze cu atenție utilizarea alimentelor complementare industriale și, în unele situații, să se considere mai de preferat să se utilizeze produse convenționale.

La introducerea oricărui produs nou, este necesar să se evalueze toleranța copilului său. Pentru a face acest lucru, este adesea suficient să controlați bunăstarea copilului, scaunul său și reacțiile alergice. Odată cu apariția scaunelor dispeptice, regurgitații, erupții cutanate sau anxietate evidentă a copilului, produsul administrat este anulat. Încercările repetate de introducere a alimentelor complementare trebuie amânate cu 1-2 săptămâni, timp în care este posibilă hrănirea copilului numai cu lapte matern.

Utilizarea sării în dieta unui sugar este inadecvată. Acesta este un stereotip alimentar pentru adulți care nu poate fi aplicat unui copil.

În a doua jumătate a anului, rata de creștere a greutății corporale la un copil scade și este în medie de 400-450 g pe lună, sau aproximativ 15 g pe zi. Astfel: - in a doua jumatate de viata, copilul continua sa primeasca lapte matern/ formula adaptata. Mama trebuie să mențină alăptarea și să continue alăptarea până la 1,5-2 ani și mai mult - începând cu 6-8 luni în dietă, trei alimente complementare se găsesc în succesiune cu respectarea principiilor de bază ale dietei - suplimentar în alimentație după 6 luni , este posibil să se introducă sucuri și fructe pentru varietate și îmbunătățirea gustului, dar nu ca alimente complementare - introducerea produselor lactate fermentate neadaptate trebuie începută nu mai devreme de 8 luni de viață, iar laptele integral de vacă nu mai devreme peste 12 luni - la introducerea de noi alimente în alimentație, este necesară monitorizarea stării de bine a copilului.

Iată o diagramă a introducerii principalelor produse din alimente complementare

Yakov Yakovlev, șeful departamentului de pediatrie

GDKB nr. 4 al orașului Novokuznetsk

La vârsta de 7 1/2 - 8 luni, copilul este introdus la a treia hrană complementară în loc de alăptare sub formă de chefir sau lapte integral. Ar trebui să se acorde preferință produselor lactate.

În mai multe locuri, în loc de chefir pentru copiii din primul an de viață, se folosesc produse lactate fermentate speciale cu valoare biologică crescută - Biolact, Baldyrgan, amestecuri acidofile. Până la această oră, copilul primește doar două alăptări - dimineața și seara.

Alăptarea poate fi întreruptă încă de la vârsta de 10-11 luni, cu condiția ca bebelușul să fie sănătos și să se dezvolte bine. Nu puteți înțărca copilul de la sân în lunile fierbinți de vară, precum și în timpul bolii copilului, imediat după cele de protecție.

De obicei, procesul de înțărcare a copilului de la sân trece fără complicații dacă copilul a primit toate tipurile necesare de alimente complementare în timp util. Înțărcarea se efectuează treptat. În primul rând, hrănirea de dimineață este înlocuită cu alte alimente - chefir, lapte, dacă copilul se trezește devreme sau terci, deoarece copilul la această vârstă se trezește deja la ore mai târziu, iar mama reușește să-i pregătească o masă plină și bogată în calorii. .

După 5-10 zile, ultima hrănire de seară este înlocuită cu chefir sau lapte. Această încetare treptată a alăptării atât pentru copil, cât și pentru mamă este nedureroasă. În perioada în care copilul primește o singură alăptare, lactația este redusă semnificativ. În cazurile în care secreția de lapte de la mamă este încă în desfășurare și se observă înghițirea glandelor mamare, se recomandă bandajarea lor ridicată și strânsă și limitarea oarecum aportul de lichide. De obicei, laptele încetează să fie produs la 34 de zile după oprirea hrănirii.

Unii copii refuză hrănirea lor din ultima noapte până la vârsta de un an. Dieta lor este apoi stabilită cu 4 mese pe zi.

În acest caz, este necesar să se acorde atenție furnizării suficiente a copilului cu produse lactate. Chefirul sau laptele destinat hrănirii nocturne este distribuit la alte mese, mai ales la micul dejun am o gustare de după-amiază.

„Nutriția pentru copii”, E.Ch. Novikova,
K.S. Ladodo, M.Ya. Brenz

Odată cu începerea introducerii alimentelor complementare, copilul trebuie transferat la 5 mese pe zi cu pauze de 4 ore și o pauză de noapte de 8 ore. La introducerea alimentelor complementare trebuie respectate următoarele reguli de bază: dați alimente complementare înainte de alăptare; începe introducerea oricărui tip nou de hrană cu cantități mici, crescând treptat volumul vasului până la înlocuirea completă a unuia alăptat; nu poți introduce două sau mai multe în același timp...

Al doilea aliment complementar, care se introduce de obicei din luna a 5-a, este terciul de lapte, mai întâi 5-8%, apoi 10%. Cu cerealele care sunt folosite pentru prepararea cerealelor, copilul primește o gamă largă de minerale, vitamine B, proteine ​​vegetale și fibre. Pentru a pregăti terci pentru copiii din primul an de viață, este mai bine să folosiți făină dietetică specială pentru copii din fulgi de ovăz (fulgi de ovăz), hrișcă, ...

Alimentația copiilor în primele 4 luni de viață este stabilită la fel ca și în perioada neonatală. De obicei copilul primește șase hrăniri în 3 ore și jumătate, cu o pauză de noapte de 5 până la 6 ore. Bebelușii care au fost hrăniți cu 7 mese la 3 ore ar trebui hrăniți și la 3/4 ore (pe măsură ce devin mai puternici...

În alimentația copiilor, puteți folosi și sucuri gata preparate din conserve produse de industrie pentru alimentele pentru copii. Sucurile din conserve conțin minerale, vitamine, acizi organici și zahăr. Sucurile sunt limpezite si cu pulpa (neclarificate). Sunt prescrise în același timp și în aceleași cantități ca și cele naturale. După 6 luni de viață, copiii pot primi pe zi...

„Este foarte important să recunoaștem diferențele dintre copii în pregătirea lor de dezvoltare pentru a introduce alimente complementare și, prin urmare, să recunoaștem modelele individuale în ritmul de introducere a diferitelor alimente complementare”

Am citat în mod deliberat acest citat din ghidurile OMS chiar de la început, pentru a vă atrage din nou atenția asupra faptului că nu există norme clare pentru introducerea alimentelor complementare în grame și mililitri, precum și în produse. Nici un tabel nu poate acoperi caracteristicile fiecărui copil. În acest sens, este important ca mamele să-și amintească principalul lucru: schema de hrănire complementară este un lucru, dar realitatea procesului este diferită. Schema de hrănire este ghidul dvs., concepută pentru a ghida, dar nu pentru a încadra.

Articolul va fi structurat după cum urmează.
* în primul rând, voi schița în general cele 3 etape rămase de introducere a alimentelor complementare (2 - 3 - 4) pentru sugari în primul an de viață. Dacă ai ratat primul pas, citește aici;
* În continuare voi lua în considerare principalele cauze ale problemelor gastro-intestinale atunci când introduc alimente complementare (diaree, constipație, dureri epigastrice, alergii) și cum să le evit.

A doua fază a hrănirii complementare: dezvoltarea abilităților

Prima etapă de introducere a alimentelor complementare în urmă. Se pare că te poți relaxa: copilul s-a obișnuit și cel mai probabil a luat deja cu încredere o lingură. Cu toate acestea, nu vă grăbiți, cel mai important lucru urmează: formarea unui comportament alimentar adecvat printr-o varietate de gusturi.
În a doua etapă, copilul a atins deja următoarele etape de dezvoltare (dacă ați început alimentele complementare în jurul a 6 luni și mai târziu).

• capacitatea de a sta fără sprijin;
• capacitatea de a muta obiectele din mână în mână;
• capacitatea de a „mesteca” mâncarea în bucăți.

În a doua etapă se introduce carnea și fructele. Permiteți-mi să vă reamintesc că la prima etapă am introdus deja cereale fără gluten, fără lactate, pentru micul dejun și legume pentru prânz. În a doua etapă, vom experimenta arome, adăugând altele noi (carne, fructe).

Carnea și fructele ar trebui să înceapă și cu cele mai hipoalergenice. Carne: curcan, iepure, mai tarziu vitel (nu! vita); fructe: mere și pere de sezon, prune uscate. Restul fructelor, de exemplu, citrice, piersici, fructe de pădure, sunt cel mai bine mutate mai aproape de an datorită cantității mari de zahăr, acidității ridicate și alergenității.
Laptele matern este în continuare principalul aliment și băutură, probabil cu mai puțină intensitate. Totodată se oferă apă (apă de băut curată, nefiertă), după stăpânirea apei se poate oferi compot de fructe uscate (măr, pere). Compot deosebit de bun, cu tendință la constipație.
În aceeași perioadă, puteți încerca terci cu gluten (fuli de ovăz, grâu), tot fără lapte și zahăr. Deserturile sunt, de asemenea, mai bine să așteptați, puteți da o bucată de pâine albă.

Până la sfârșitul celei de-a doua perioade, cina apare lin. Se crede că este mai bine să nu amânați cina mai târziu de ora 18:00, deoarece alimentele mai grosiere, altele decât laptele, declanșează activ peristaltismul, iar noaptea, mama și copilul trebuie să doarmă suficient. Desigur, aceasta nu este o interdicție, doar mama este cea care va trebui apoi să rezolve problemele unei cine ulterioare.

A treia etapă: dezvoltarea unor abilități mai precise și aspectul dinților

În această etapă, copilul își dezvoltă următoarele abilități:

• luați mâncarea în bucăți mici
• transportați bucăți de mâncare în gură și mestecați.

În această etapă, este important să oferi alimente care pot fi luate și consumate cu degetele.
De asemenea, mâncarea în sine devine mai groasă ca consistență.
Toate lichidele sunt date într-o cană din care copilul bea independent. Nu trebuie să dai apă copilului, poți arăta, ajuta să ia o cană și nu mai mult.

☕️ Life hack: la prima etapă, cupa ar trebui să aibă forma unui bol – joasă, lată, fundul este mult mai îngust decât vârful, pentru că. copiii sub 1,5 ani nu au capacitatea de a-și înclina capul înapoi, așa că nu pot bea totul dintr-o cană mare și înaltă.

În această etapă, unele mame, din necesitate sau din dorința de a completa alăptarea, încep să forțeze procesul și să înlocuiască hrănirile cu alimente complementare. Într-adevăr, aceasta este o modalitate directă de a reduce lactația și de a o reduce.
Cu toate acestea, din această perioadă alimentele complementare nu mai pot fi numite naturale. Mai corect ar fi să vorbim despre alimente complementare la cererea unui adult sau alimente complementare pentru copii.

„Alăptarea la cerere trebuie să continue,
pentru a asigura un aport constant de energie din piept
lapte."

Nevoia de lapte matern va începe să scadă pe măsură ce copilul crește. Și copilul este cel care decide. Cineva se va obișnui rapid cu noua mâncare, cineva va avea nevoie de toate cele 12 luni.

La a 3-a etapă a introducerii alimentelor complementare este permisă utilizarea unei cantități mici de lapte de vacă, apar terciuri de lapte. Nu se recomanda introducerea laptelui in alimentatie pana la 12 luni, in cazuri exceptionale cand nu exista alternativa mai devreme, dar nu mai devreme de 9 luni.

Tot în această perioadă, puteți începe să introduceți: gălbenuș de ou, puțină brânză de vaci pentru bebeluși (a nu se confunda cu adult sau de casă au prea multe proteine ​​și aciditate mai mare, plus că bebe are o textură mai potrivită bebelușului), puțină brânză. , leguminoase, putin chefir (cu 9 luni). De asemenea, nu uitați să oferiți mâncare în bucăți mari pe care copilul le va lua cu degetele: bucăți de măr, morcov, pâine prăjită, uscare. În continuare ar trebui să vă abțineți de la dulciuri.

În această etapă, bebelușul va avea deja 3 mese principale și două gustări. Cu toate acestea, dacă până la sfârșitul etapei 3, din anumite motive, copilul nu mai alăptează, atunci 5 mese complete.

Cu toate acestea, trebuie amintit că o creștere bruscă a volumului alimentelor „adulte” nu este capabilă să accepte fără probleme tractul gastro-intestinal al fiecărui sugar. Prin urmare, este important să observați reacția și să controlați procesul împreună cu medicul pediatru, deoarece nu există altă cale.

A patra etapă: auto-hrănire

În această etapă, copilul primește deja suficiente abilități și informații despre gusturi pe care le poate mânca condiționat și singur. Desigur, sub supravegherea unui adult grijuliu.
În această etapă, alimentele capătă un aspect tocat sau piure; produsele care sunt luate manual sunt neapărat incluse în fiecare masă:

„..cuburi mici de fructe, legume, cartofi, pâine prăjită, brânză și carne moale pentru a-l învăța pe copil să mănânce singur.”

Dieta: de 5 ori pe zi. Trei mese principale și două mese ușoare.

„Până la vârsta de aproximativ 1 an, copiii pot mânca mâncare obișnuită de la masa familiei și nu au nevoie de mese special pregătite.” (Citat de OMS).

Deși această etapă se numește independentă, trebuie amintit că este încă foarte devreme pentru a lăsa copilul nesupravegheat la masă. De aceea vorbim despre independența condiționată. Copilul mai are nevoie de sprijin și aprobare, poate avea nevoie de ajutorul unui adult și până la urmă nu este foarte sigur. Copilul se poate juca, poate fi distras și sufocat, caz în care poate fi necesar ajutor imediat. De asemenea, trebuie amintit că copiii au nevoie de mai mult timp pentru o masă, acest lucru trebuie avut în vedere. Mâncarea trebuie consumată într-un mediu confortabil, fără grabă. ☝️ Acesta este un moment psihologic important.

Probleme ale tractului gastrointestinal în etapa de introducere a alimentelor complementare

De ce apare diareea, constipatia, alergiile in stadiul introducerii alimentelor complementare?
Există mai multe motive.
De regulă, în majoritatea cazurilor acestea sunt greșeli ale adulților în tacticile de hrănire complementară. Prin urmare, înainte de a trata consecințele acestor erori, este mai întâi necesar să analizăm modul în care procesul în sine funcționează pentru copil, dacă acesta corespunde dezvoltării sale fizice și psihologice.
Mai jos sunt câteva dintre principalele motive și cum să le rezolvi.

1. Gastrointestinal nu este gata: introduci alimente complementare prea devreme (de exemplu, de la 4 luni la recomandarea medicului pediatru).
   4 - 5 luni - aceasta nu este absolut o vârstă obligatorie pentru alimente complementare, nu s-au maturizat suficiente enzime în organism pentru a digera alimente noi. Nu toți bebelușii sunt pregătiți pentru 6 luni. Reacția tractului gastrointestinal la încercările de a introduce alimente complementare este o confirmare vie a acestui lucru. Doar împingeți-l la o dată ulterioară.
2. Prea mult
   Încercați să înghesuiți mult în copil pentru a îndeplini norma meselor pediatrice.
   Nu forțați evenimentele, până la un an, alimentele complementare sunt de natură exploratorie. S-au scris multe despre acest lucru în partea 1 aici.
3. Dai prea multe lucruri
   Ești prea purtat și ai uitat de regula gradualității. .
4. Alergie la, albus de ou si BKM (manifestata prin inflamatii intestinale si dureri, nu exista simptome obisnuite de alergii alimentare).
   Opțiunea 1: Urmăriți reacțiile și eliminați glutenul și/sau lactatele și ouăle
5. Regimul de băut încălcat
   Odată cu introducerea alimentelor complementare, oferim apă.
   Apa este necesară pentru toate procesele energetice și în special pentru procesul de digestie (circulația sângelui, curățarea, funcționarea creierului).
6. Modul de odihnă nu a fost respectat
   Este necesar să mănânci în repaus, pentru că. digestia are loc corect într-o stare calmă (atâta timp cât sistemul nervos simpatic este în excitare, acest lucru nu poate fi realizat). Digestia se referă la funcția sistemului nervos parasimpatic (are loc fără intervenția omului), este opusă sistemului simpatic. Prin urmare, în timp ce unul este entuziasmat (de exemplu, în stres), al doilea este inactiv. De aici rezultă că este imposibil să mănânci pe fugă. Acest lucru este plin de disfuncționalități ale sistemului digestiv: tulburări și, ca urmare, boli ale tractului gastrointestinal.
   În plus, în situații stresante, hormonul adrenalină oprește temporar tractul digestiv, direcționând sângele din acesta către mușchi.
7. Excesul de aer în tractul digestiv
   Respirația în timpul meselor trebuie să fie calmă, astfel încât să nu pătrundă prea mult aer. Prin urmare, nu este recomandat să vorbiți violent în timpul unei mese, să conduceți o conversație activă, să vă certați. Oxigenul din aer este necesar pentru procesul de distribuire a energiei primite din alimente, în timp ce procesul de digestie în sine necesită o respirație calmă.
   Sistemul digestiv pregătește combustibil pentru întregul corp. Prin urmare, este necesar imediat din primele zile să se formeze un comportament alimentar corect care vizează îngrijire și îngrijire. Pentru a pregăti combustibil de înaltă calitate, este necesar să respectați condițiile de producție, prin analogie cu combustibilul pentru o mașină. Puteți să călăriți unul prost, dar nu pentru mult timp și trebuie să reparați constant consumabile. Așa este și cu caroseria, doar că aici este mult mai dificil să schimbi o piesă decât pentru o mașină, iar prețul ei este egal cu sănătatea și în cele din urmă cu longevitatea. Este necesar să se organizeze dieta, calitatea produselor, să se excludă fast-food și mâncarea „cu buruieni”. Explicați copilului la o vârstă mai ulterioară importanța golirii regulate, învățați-l ușor pe copil acest proces.

Toate acestea necesită răbdare și tact. Și, în același timp, un proces organizat corespunzător de hrănire complementară va evita multe probleme cu tractul gastrointestinal și va menține copilul sănătos.

Iubește copiii - alăptează mult timp

Pentru copiii sanatosi cu greutate normala se recomanda primul aliment complementar - piure de legume. Ar trebui să fie dat la o oră convenabilă pentru dvs., de preferință una fixă, de exemplu, la prânz. Piureul este preparat din legume de cea mai bună calitate cu fibre delicate - acestea sunt dovleceii, cartofii, morcovii, varza. De la șase luni, puteți da și alte legume, precum sparanghel, spanac, mazăre, dovleac.

Fierbeți legumele pentru un cuplu într-o cantitate mică de apă, măcinați până la omogenizare, aduceți la consistența dorită cu bulion de legume, adăugați ulei vegetal, în proporție de 1 lingură. pentru 150 g piure. Puteți adăuga puțină sare sau puteți folosi suc de lămâie (1/2 linguriță) în loc de sare.

De la 6 luni, piureul de legume poate fi dat cu gălbenușul (1/4 parte) dintr-un ou fiert tare, iar de la 7 luni - piure de carne și legume. Acestea sunt două feluri de mâncare independente care trebuie alternate în zile diferite. Piureul de legume se dă o dată pe zi, zilnic, făcându-l treptat un fel de mâncare pentru prânz. Daca copilul are anemie, piureul de carne si legume se poate introduce mai devreme, de la 5,5 - 6 luni.

A doua mâncare

Se introduce terci de lapte-cereale bine fiert, piure si nu foarte gros. Toate tipurile de cereale au propria lor valoare nutritivă, sunt bogate în proteine ​​vegetale, minerale și vitamine B (B1, B2, PP), fibre, amidon. Drept urmare, trebuie să țineți cont de caracteristicile individuale ale copilului dumneavoastră. De exemplu, orezul se distinge prin faptul că conține cea mai mare cantitate de amidon, hrișca conține cele mai multe minerale, vitamine și fier.

Grișul și fulgii de ovăz sunt bogate în gluten (gluten), care este prost digerat. Unii copii, cu utilizarea frecventă a grisului și a fulgii de ovăz, pot dezvolta intoleranță la gluten. Prin urmare, pentru a doua hrănire, este mai bine să dați mai întâi terci din hrișcă sau orez. Și gris și fulgi de ovăz puțin mai târziu, când copilul se obișnuiește cu primele două cereale, și le dă alternativ cu altele.

În primul rând, terciul este gătit dintr-un singur tip de cereale, iar de la 8-9 luni pot fi gătiți și terciurile cu mai multe cereale. Pentru ca terciul să se gătească mai repede, puteți mai întâi să măcinați cerealele în făină și să le gătiți pentru o porție de 150 g - 10 g făină de cereale, 30 ml lapte proaspăt de vacă, 50 ml apă, 5 g zahăr, 3 - 5 g de unt.

Terciurile cu aditivi de fructe sau legume sunt foarte utile. De exemplu, în terci puteți adăuga suc sau piure din morcovi, dovleci, mere, banane și alte fructe. Copiii care sunt alergici la laptele de vacă trebuie să pregătească cereale fără lactate, îmbogățindu-le cu fructe sau alți aditivi. Dați terci zilnic o dată.

Copiilor cu greutate insuficientă sau cu indigestie li se poate da mai întâi terci pentru primul aliment complementar, iar piure de legume pentru al doilea.

A treia mâncare

Al treilea aliment complementar este un amestec de lapte fermentat pentru alimente pentru bebeluși - chefir, lapte acidofil, bifivit, symbivit și alte tipuri. Amestecuri de lapte fermentat sunt emise în principal în bucătăria de lactate, preparate pe bază de lapte integral de vacă și starter bacterieni speciali de acid lactic.

Amestecuri de lapte fermentat pot fi preparate și pe baza de amestecuri adaptate. Utilizarea lor oferă un dublu beneficiu - o dietă echilibrată și așezarea în canalul digestiv a microflorei utile, protectoare. Amestecul de lapte acru poate fi administrat cu brânză sau biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, tăiați în pudră.

După ce sunt introduse toate cele trei alimente complementare, în alimentația copiilor rămân două alăptări complete ale mamei. In cazurile in care laptele matern nu este suficient, este necesara completarea cu lapte formula.

Astfel, la 8-9 luni, copiii primesc o alimentație bună din trei feluri de mâncare. La 10-11 luni, copiii încep să mestece încet mâncarea, puteți găti chiftele din vițel, pui sau iepure. Și la 1 an - cotlet la abur din diferite cărnuri slabe. Piure din ficat, dacă medicul vă recomandă, atunci puteți conduce puțin mai devreme. O dată la 7-10 zile, se recomandă să dați piure de cartofi, chifteluțe sau cotlet la abur din pește. Încercați să alegeți acele soiuri de pește care nu conțin oase foarte mici.

Masa de hranire pentru copii

*Tabelul este calculat pentru copiii care sunt alăptați.

În cazul hrănirii mixte și artificiale, alimentele complementare se recomandă să înceapă cu 2 săptămâni mai devreme decât în ​​cazul alăptării.