Un pachet de chipsuri pe zi echivalează cu consumul de cinci litri de ulei de gătit pe an. Chips-urile te îngrașă

În lumea modernă, doar capătă un impuls decent, dar este deja foarte aproape de apogeu.

Uită-te doar la adolescentul american obișnuit, una dintre principalele sale trăsături va fi supraponderalitatea destul de impresionantă.

Și, în primul rând, această stare de fapt este legată de problema malnutriției, datorită nebuniei pentru fast-food-uri. În schimb, acordați atenție figurilor cizelate ale frumuseților japoneze, care din copilărie se familiarizează cu cultura și tradițiile de a mânca.

Talmudele culinare prezintă multe alimente și feluri de mâncare diferite care pot afecta greutatea corporală, așa că este foarte important să învățați să distingeți dintre care le puteți include în dieta dvs. și care este mai bine să le refuzați. Despre asta vom vorbi azi!

Deci, care sunt produsele din care multe fete se îngrașă și care ar trebui să părăsească frigiderul în primul rând? Conform rezultatelor studiilor realizate de oameni de știință americani de renume, care au efectuat experimente pe animale, s-a dovedit că aditivul alimentar „glutamat monosodic” sau E 621, care face parte din majoritatea produselor, este foarte periculos pentru sănătatea umană și, de asemenea, contribuie la creșterea în greutate. .

Dar de ce se întâmplă acest lucru și ce este acest intensificator de aromă obișnuit!? După cum sa dovedit, atunci când intră în organism, activitatea papilelor gustative crește. Ca urmare, organismul nostru începe să ceară din ce în ce mai multe alimente delicioase, ceea ce, în final, se traduce într-o problemă de exces de greutate.

Glutamatul monosodic poate fi găsit în aproape toate produsele alimentare ale omului modern: se adaugă la cârnați, carne afumată, pește, pui, chipsuri, nuci prăjite, tot felul de biscuiți, maioneză și multe altele.

Prin urmare, înainte de a cumpăra un anumit produs, studiați cu atenție compoziția acestuia pentru prezența aditivului E 621, pentru a identifica care este cel mai bine să refuzați o astfel de mâncare o dată pentru totdeauna.

Alimente care îngrașă oamenii (opinia experților)

1. Băuturi carbogazoase cu zahăr

Nutriționiștii au ajuns la consens că caloriile lichide sunt convertite în depozite de grăsime mult mai repede decât caloriile din alimentele solide. Prin urmare, în primul rând, încercați să vă limitați în consumul de ape dulci și, dacă este posibil, refuzați-le cu totul, înlocuindu-le cu apă pură dintr-o sursă.

2. Unele produse lactate

Recent, a devenit cunoscut faptul că multe produse lactate conțin o cantitate imensă de grăsimi dăunătoare organismului nostru. Chestia este că, de exemplu, în margarină (al cărei conținut de grăsime este de aproximativ 72%), producătorii folosesc grăsimi prelucrate chimic, care ulterior își lasă amprenta nu numai pe talie, ci și asupra sănătății umane în general.

Desigur, acest lucru nu înseamnă că este necesar să abandonați imediat laptele, smântâna sau brânza de vaci. Deloc! Trebuie doar să înveți cum să le mănânci corect! Pentru ca silueta ta să rămână mereu subțire și să nu sufere de alimentație, alege mai multe produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Următorul produs, ca multe altele, a fost foarte degradat în ultimii ani. La urma urmei, rețeta pentru prepararea ei pe vremea bunicilor noastre era destul de simplă și foarte utilă. Dar ulterior, compoziția sa a început să sufere modificări până s-a transformat într-un produs nepotrivit consumului sănătos.

4. Carne grasă

Desigur, carnea nu este principalul produs din care femeile sau bărbații se îmbunătățesc. Pur și simplu, pentru ca organismul uman să primească cantitatea de proteine ​​de care are nevoie în același timp, fără a câștiga prea mult, trebuie să înveți cum să o alegi corect.

O opțiune bună ar fi carnea de pasăre slabă, carnea de vită și, bineînțeles, peștele, de toate felurile. Dar este mai bine să refuzați carnea de porc, sau cel puțin să încercați să o mâncați cât mai rar posibil.

5. Cârnați, cârnați

Aceste produse, din păcate, nu sunt nici astăzi naturale, deoarece sunt făcute, de fapt, din soia, o cantitate mare de grăsime (în cel mai bun caz) și potențiatori de aromă. În ceea ce privește componenta de carne, pur și simplu nu este acolo! Prin urmare, cel mai bine este să cumpărați o bucată de carne naturală și să o gătiți singur.

6. Produse semifabricate

Toate produsele care au proprietatea de a găti instant sunt periculoase în mod condiționat pentru corpul uman. La urma urmei, de regulă, este făcut din deșeuri, resturi și alte lucruri „fără gust” care nu au putut fi vândute la timp.

Prin urmare, dacă te hotărăști să gustați găluște sau chiftele congelate cumpărate din magazin, încercați să nu vă savurați cu ele și faceți-o cât mai puțin posibil.

7. Dulciuri

Fiecare fată înțelege că dulciurile și bunătățile pe care le-a mâncat se pot reflecta rău asupra silueta ei. Dar, cu toate acestea, nu toată lumea le poate refuza.

Dragi doamne, există întotdeauna o cale de ieșire din această situație - doar înlocuiți prăjiturile și ciocolatele preferate cu fructe sau măcar cu miere.

Ce alimente te îngrașă? (opinia cititorilor)

• Ceai sau cafea cu zahăr.

• Chips, biscuiți.

• Băuturi carbogazoase dulci.

• Maioneză.

• Cartofi prajiti si carne.

• Produse afumate.

• Ciocolata cu lapte, batoane dulci.

• Prajituri, produse de patiserie, chifle.

• Înghețată.

• Pâine albă.

• Cârnați, cârnați, cârnați, slănină.

• Pateu.

• Muesli.

• Hrişcă.

• Cereale.

• Unt, margarina.

• Ulei de măsline, ulei de floarea soarelui.

• Brânzeturi glazurate.

• Toate alimentele din fast-food.

Desigur, aceasta nu este cea mai completă listă de alimente „periculoase” din care te poți îmbunătăți. Există multe alte opțiuni care vă pot dăuna organismului.

Prin urmare, sarcina dvs. principală este să studiați întotdeauna cu atenție etichetele produselor pe care intenționați să le cumpărați.

Alege dintre ele pe cele care au, înlocuiește maioneza cu smântână fără grăsimi, înghețată și prăjituri cu fructe și fructe uscate, încearcă să gătești carnea exclusiv la băutură. Și atunci te vei simți la 100!

Un blogger de fitness din Marea Britanie dezmintă miturile populare despre alimentele sănătoase cu conținut scăzut de calorii pe Instagramul ei. Ea arată că la chipsurile de legume, dacă se dorește, te poți îngrasa mai repede decât la cele obișnuite, iar o mână de dulciuri are tot atâtea calorii cât o mână de migdale, dar nu toată lumea știe despre asta.

Lucy Mountain locuiește în Londra și găzduiește popularul instagram cu peste 90.000 de abonați. Fata nu le spune doar abonaților despre antrenament, ci și despre nutriție. În special, Mountain compară alimente sănătoase și nesănătoase, pe care mulți le refuză în efortul de a pierde în greutate. Este doar util pierde de multe ori în această luptă pentru conținutul scăzut de calorii.

Muntele îi place să dezminți miturile despre alimentația sănătoasă. Așadar, ea compară o mână de migdale și o mână de bomboane și se dovedește că au același număr de calorii. Desigur, migdalele, spre deosebire de dulciuri, conțin multe vitamine și sunt cu adevărat mai sănătoase pentru organism. Dar nu uitați complet de dulciuri, înlocuindu-le cu alternative „sărace în calorii”.

Lucy afirmă că, în timp ce alimentele sănătoase tind să conțină mai multe micronutrienți, nu este vorba doar despre micronutrienți sau calorii. Așadar, între chipsurile obișnuite și cele de legume, unii oameni vor alege a doua opțiune doar pentru că sunt îngrijorați de calorii. Muntele arată că o mână de chipsuri de legume au chiar mai multe decât cele nesănătoase.

Fata crede că nu există „hrană pentru pierderea în greutate” și, dimpotrivă, una care te îngrașă instantaneu. Chiar și alimentele foarte sănătoase, cum ar fi avocado, cerealele și nucile, vă pot oferi un surplus de calorii. Muntele arată că aceeași mâncare poate avea un conținut scăzut de grăsimi și îngrașă în același timp. Totul depinde de obiectiv: vrea o persoană să slăbească sau, dimpotrivă, să se îngrașească?

De asemenea, Mountain crede că, chiar dacă duci un stil de viață sănătos, nu are sens să renunți complet la alimentele preferate precum, de exemplu, înghețata. Puteți găsi doar o alternativă cu conținut scăzut de calorii.

În plus, Mountain împărtășește sfaturi despre cum să te bucuri în continuare de alimentele tale preferate, reducând în același timp aportul de calorii. De exemplu, puteți întinde o cantitate mai mică de unt de arahide pe pâine prăjită.

Bloggerul demonstrează prin comparație cât de mici modificări ale rețetei pot face un fel de mâncare foarte dietetic dintr-un fel de mâncare bogat în calorii. Pe farfuria din stânga, Lucy a înlocuit parmezanul cu brânza cu conținut scăzut de grăsimi, a adăugat semințe de floarea soarelui în loc de ovăz prăjit și a făcut un sos de casă. Salata Caesar a aruncat imediat jumătate din calorii.

În plus, Mountain avertizează că unele companii s-ar putea să nu vorbească despre compoziția produsului, ca urmare, alimentele „dietetice” conțin dintr-o dată de trei ori mai multe calorii decât același echivalent. In paharul din stanga are proteine ​​si lapte de migdale, in paharul din mijloc se adauga banana si miere la aceste ingrediente, iar in paharul din dreapta totul este la fel, la fel si unt de arahide si seminte de in.

Multe companii folosesc cuvinte la modă precum „scăzut de zahăr”, „protein ridicat”, „fără grăsimi”. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă neapărat că aceste mărci vor avea mai puține calorii decât versiunea „normală” sau că se vor potrivi cu obiectivele tale.

Apropo, Lucy Mountain însăși arată așa.

Postările ei cu mâncare au devenit atât de populare încât ea chiar a început un separat cont, unde compară doar alimente sănătoase și nesănătoase.

Ceea ce Lucy Mountain dovedește cu cifre și rețete speciale, alții au putut să demonstreze empiric. Deci, un tip a mâncat doar înghețată timp de 100 de zile, spălând-o cu alcool. El . Un bucătar din Italia în fiecare zi. În total, a slăbit 45 de kilograme într-un an cu o astfel de dietă.

Dacă mâncăm mai mult decât folosim, ne facem mai bine. Dacă mâncăm mai puțin decât cheltuim, slăbim. Pentru a rămâne în aceleași dimensiuni - trebuie să mănânci și să consumi același număr de calorii.

Asta nu înseamnă că poți mânca orice vrei, concentrându-te doar pe calorii. În medie, pentru a pierde în greutate, trebuie să nu mâncați mai mult de 1500 kcal pe zi. Pierderea în greutate luând aceste 1500 de kcal pentru jumătate din prăjitură este nerealistă, deoarece această energie nu va merge la „aprinderea” grăsimii, ci va fi imediat stocată în rezervă. Și te vei simți obosit, somnolent și cu energie scăzută.

Nutriționiștii sfătuiesc să aloce nu mai mult de 15% din aportul zilnic de calorii pentru rău. Astfel, vă puteți permite în fiecare zi câteva pătrate de ciocolată sau câteva fursecuri.

Lista produselor interzise

Ei bine, ne-am strecurat fără probleme până la antieroii noștri de top sau la lista de dorințe a fiecărui lacom. Acestea sunt cele reale bombe calorice, din care volumele cresc exponențial.

1. Chips și crutoane

Aceste gustări nu sunt doar bogate în calorii, ci și dăunătoare sănătății. Daca vrei sa cronesti - alege chipsuri de mere.

1. Bauturi carbogazoase

Coloranți, zahăr, arome și stimulente alimentare - ce ar putea fi mai rău pentru o silueta zveltă?

1. Alcool

Multe fete care urmează o dietă își pot permite câteva cocktail-uri la petreceri, în timp ce nu ating mâncarea. De fapt, băuturile alcoolice, cuplate cu siropuri dulci și smântână, pot concura din punct de vedere nociv chiar și cu cea mai bogată în calorii.

1. Maioneză și sosuri din magazin

Rețineți că nu este nimic groaznic la maioneza de casă. Da, există și foarte mult ulei vegetal, dar nu există emulgatori și conservanți, așa că cu moderație nu vor face rău nimănui. Nu trebuie să renunți complet la sosurile pentru salată. Folosiți iaurt, smântână cu usturoi și sos de soia.

1. Grasimi

Margarina și uleiul de palmier sunt deosebit de dăunătoare. Îți place să întinzi un strat gros de unt pe o pâine albă? Acest obicei va trebui abandonat dacă nu vrei să crești în dimensiuni foarte repede.

1. Produse semi-finisate

Dacă decideți să economisiți timp la gătit și decideți să cumpărați din magazin cotlet, plăcinte, pizza sau găluște gata făcute, aceasta este o idee foarte proastă. Producătorii folosesc ulei de palmier, conservanți și mult amidon, care sunt contraindicate chiar și persoanelor zvelte. Dacă vrei cu adevărat să mănânci ceva dăunător - gătește-l singur. Nu numai că vei putea controla compoziția, dar vei deveni rapid leneș și vei arunca totul pe parcurs, fără a mânca ceea ce este interzis.

1. Bomboane

Cele mai periculoase sunt dulciurile mici pe care le consumăm necontrolat pe tot parcursul zilei, fără să ținem la socoteală. Acestea sunt caramele, acadele, drajeuri, picături de ciocolată și multe altele. În plus, cresc pofta de mâncare și duc la balonare.

1. Aluat prajit cu unt

Belyashi, prăjituri, khachapuri și alte „bunătăți” care se vând în magazinele stradale. Pe lângă faptul că făina este bogată în calorii în sine, prăjirea în ulei aduce astfel de bonusuri precum o cantitate catastrofală de colesterol și toxine. Adăugați la aceasta aditivi precum maioneza, ketchup și muștar și obțineți o adevărată bombă calorică.

Alimente sanatoase care te fac sa te ingrasi

Ei bine, ești la dietă: bei smoothie-uri, iaurturi, mănânci fulgi de ovăz cu fructe și gustări cu nuci și curmale. Dar în loc să slăbești, te îngrași doar. Această situație este confuză și majoritatea fetelor care slăbesc renunță. Ce facem greșit? La urma urmei, este imposibil să ne imaginăm ceva mai dietetic decât fulgii de ovăz sau o banană cu iaurt și fructe uscate.

Ne amintim de beneficiile acestor produse, dar uităm de conținutul lor caloric. Între timp, nu sunt cu nimic mai prejos decât chipsurile, prăjiturile și chiftelele.

• Făina de ovăz este incredibil de sănătoasă și foarte bogată în calorii, așa că o poți consuma doar dimineața și gătită în apă fără ulei și zahăr. Opțiunea ideală este fulgii de ovăz, nu cerealele;
• Iaurturi - Iaurturile cumpărate din magazin au o tonă de ciocolată, dulceață și zahăr. Un borcan mic pe zi - si nu mai slabesti. Pentru a evita acest lucru, preparati acasa iaurturi din aperitive;
• Muesli - este imposibil să ne imaginăm un produs mai popular pentru o dietă. În toate afișele motivaționale, fetele zvelte mănâncă musli din farfurii colorate și arată un abdomen plat într-un top scurt. De fapt, iubitorii acestui fel de mâncare ar arăta puțin diferit: fulgii de porumb, bucățile de ciocolată, fructele uscate, nucile și siropul dulce sunt mai hrănitoare decât ciocolata! Acum imaginați-vă că mâncați un castron întreg de ciocolată pură la micul dejun. Ce se va întâmpla cu tine după o lună?
• Nuci - da, este util, dar nu mai mult de 10-20 de nuci pe zi;
• Pâine - cei care mănâncă pâine sunt 100% siguri că este mult mai bună decât pâinea. În unele privințe au dreptate, dar este totuși făină de grâu, zahăr și sare. Prin urmare, nu merită să te înclini prea mult!;

• Produse lactate fără grăsimi - marketerii vicleni au decis să valorifice fetele care slăbesc și au început să sculpteze „scăzut în grăsimi” sau „scăzut în grăsimi” pe toate etichetele. Dar „scărcat în grăsimi” nu înseamnă deloc „scăzut în calorii”. Există mai mult zahăr și amidon decât în ​​produsele obișnuite. Nu mâncați înghețată naturală, smântână și brânză de vaci - conținutul de calorii este același, dar cel puțin sunt bune pentru sănătate și dau o senzație de sațietate.

După cum puteți vedea, chiar și printre cei „utili” sunt mulți „dăunători”! Sperăm că aceste informații vă vor ajuta atunci când alegeți produse când picioarele vă vor duce din nou la supermarket pentru ceva gustos. Dacă vrei să profiti la maximum de fiecare tehnică, scrie, următoarele informații sunt pentru tine!

Adevărul șocant despre alimentele care arde grăsimile

STOP FAT - TOT ADEVĂRUL DESPRE PRODUSELE DE ARDERĂ A GRASIMILOR

Un ghid pas cu pas pentru a vă schimba dieta într-o dietă de ardere a grăsimilor

Vindecarea si detoxifierea organismului

Începerea procesului natural de împărțire a grăsimilor din organism în primele 24 de ore

O modalitate ideală de a învăța să deosebești alimentele cu adevărat sănătoase și să scapi complet de excesul de grăsime subcutanată!

Rapid, accesibil, eficient!

La întrebarea Puteți obține grăsime din chipsuri? dat de autor Anyuta cel mai bun răspuns este CHIPS-urile sunt un amestec de carbohidrați și grăsimi, în coaja de coloranți și înlocuitori de arome. Chipsurile, atât porumbul, cât și cartofii, sunt foarte dăunătoare organismului, iar consumul de cartofi prăjiți nu va aduce nimic bun nici.
O statistică groaznică spune că o pungă de chipsuri consumate pe zi este egal cu cinci litri de ulei de floarea soarelui băuți pe an. Aceste date șocante au fost publicate de medici britanici care vorbeau despre răul cauzat organismului de alimente precum hamburgeri, chipsuri și băuturi carbogazoase.
Fapte convingătoare - problemele fanilor de chipsuri: kilogramele în plus, colesterolul crescut, blocarea vaselor de sânge, infarcturile și diabetul. Și totuși, destul de ciudat, dependența... Da, oamenii de știință confirmă faptul că chipsurile de cartofi pot provoca dependență asemănătoare cu drogurile.
Dar probleme cu inima, pancreasul și dependența, lista organelor care suferă de „fast-food” nu se oprește aici. Medicii de la Universitatea Oxford susțin că în această categorie sunt incluse și fast-food-urile și chipsurile, nu lovesc doar inima și stomacul, ci și literalmente creierul.
Cercetătorii au ajuns la această concluzie realizând un experiment pe șobolani de laborator. Șobolanii, după cum știți, în fiziologia lor sunt foarte asemănători cu noi, oamenii. Oamenii de știință au pus mai multe animale la o dietă bogată în grăsimi similară cu cele folosite la prepararea cartofilor prăjiți și a chipsurilor. Calculele au arătat că șobolanii consumau aproximativ 55% din toate caloriile lor sub formă de grăsime. Drept urmare, doar zece zile au fost suficiente pentru ca animalele să devină mai puțin atente, incapabile să se concentreze rapid și să facă față prost sarcinilor obișnuite. S-au slăbit, au început să facă greșeli în trecerea labirinturilor familiare și au început să obosească mult mai repede.
Oamenii de știință au dat deja un nume în acest sens și l-au numit „mahmureala grăsime”, explicând că pentru oameni amenință și cu înrăutățirea memoriei pe termen scurt, pierderea concentrării și scăderea vitezei de gândire. Autorii studiului au remarcat că munca lor oferă o imagine clară a modului în care alimentele afectează comportamentul și abilitățile mentale ale unei persoane.
Chipsurile de cartofi, pâinea crocantă, nucile prăjite și alte delicii crocante conțin o substanță care poate provoca mutații în materialul ereditar și are un efect carcinogen pronunțat.
Oamenii de știință de la Universitatea din Stockholm au ajuns la această concluzie teribilă. Ei au descoperit că alimentele prăjite, precum și alimentele prăjite bogate în amidon, conțin concentrații mari de acrilamidă, o substanță chimică folosită în principal ca materie primă pentru a face polimerul utilizat pe scară largă, poliacrilamidă. Acrilamida cancerigenă, la rândul său, este utilizată în producția de adezivi, vopsele, lacuri și rășini. Această substanță, potrivit oamenilor de știință, este capabilă să provoace mutații în materialul ereditar și are un efect cancerigen, o astfel de concluzie poate fi trasă din rezultatele experimentelor pe animale. Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului listează și acrilamida drept o substanță „probabil cancerigenă”. Cercetările efectuate de Institutul de Cercetare a Efectelor Sănătății din California includ acrilamida în lista de substanțe care provoacă cancer.
Un grup de oameni de știință de la Universitatea Tehnică din Lisabona și Universitatea Tilburg din Olanda a ajuns la concluzia că pachetele mici în care se vând chips-uri sunt mult mai periculoase pentru sănătate și formă decât ambalajele mari. O persoană care cumpără un pachet mare de chipsuri se limitează în mod inconștient și adesea nu mănâncă toate chipsurile, în timp ce un pachet mic provoacă o persoană la o atitudine necugetă față de porțiile consumate.
Așa că gândește-te de trei ori înainte de a cumpăra un pachet de chips-uri.