Acasă › rugăciuni › Ce să gătești pe masă de ziua copiilor. Masă pentru ziua de naștere a copiilor: idei de design de masă, meniu detaliat și rețete (foto)

Ce să gătești pe masă de ziua copiilor. Masă pentru ziua de naștere a copiilor: idei de design de masă, meniu detaliat și rețete (foto)

Rezumat: Ziua de naștere a copiilor acasă. Ziua de naștere a copiilor, meniu de ziua de naștere.Cum se aranjează masa pentru ziua de naștere a unui copil.

Ziua de naștere a unui copil este întotdeauna o zi specială în viața unei familii. Îmi doresc foarte mult ca această zi memorabilă să fie amintită mult timp. Pentru ca vacanța să fie un succes, trebuie să vă ocupați în avans atât de programul cultural (divertisment, concursuri, extrageri) cât și de meniul festiv. Am vorbit deja despre cum să organizăm și să ținem o zi de naștere a copiilor acasă în articolul nostru anterior.

Meniu de ziua copiilor. Masa pentru ziua de nastere a copiilor

Dacă pregătiți salate, atunci înainte de a le servi, aranjați-le în boluri mici de salată sau coșuri de patiserie. Salatele servite în cupe transparente arată foarte bine. O idee grozavă este să organizezi un bar de salate. Pentru a face acest lucru, trebuie să aranjați ingredientele tăiate pe farfurii separate - cartofi fierți, sfeclă, morcovi, roșii și castraveți proaspete, conserve de porumb și mazăre verde, carne, pui, cârnați, ouă fierte, verdeață etc. Și sosuri pentru ele - maioneza de casa, smantana, unt. Copiii înșiși pun ceea ce le place și amestecă salate pentru ei înșiși. Este important ca experimentele culinare sa ofere farfurii mici pentru ca prea multe produse sa nu sufere din cauza esecurilor.

Fructele și deserturile pot fi servite și în cupe de servire sau, de exemplu, conuri de vafe.

Ziua de naștere a copiilor acasă. Fotografie de ziua de nastere a copiilor retete

Fotografie cu meniul aniversar pentru copii. Petrecere de aniversare a copiilor

Canapele sunt foarte populare printre copii. Veți avea nevoie de bețișoare de tartine sau frigarui de lemn. Și ce să înșiră pe ele: castraveți proaspeți și murați, avocado, ardei gras dulci de diferite culori, morcovi cruzi și fierți, brânză, brânză procesată în felii, ouă de prepeliță fierte și decojite, carne, pui, cârnați, măsline, măsline, mere , portocale, roșii cherry, struguri etc. Veți găsi o colecție uriașă de tartine la acest link >>>> Există tartine cu somon, brânză, creveți, șuncă, porc fiert și cârnați, tartine cu pui, rață și curcan, 12 tartine cu hering și multe altele.

Și iată un exemplu de „kebab” cu fructe și fructe de pădure pe frigărui.

Puteți servi tartine gata preparate la masă sau puteți invita copiii să-și facă propriile tartine din produse pregătite în prealabil.

Copil de naștere ce să gătească. Ziua de naștere a copiilor ce să gătească

Completați masa cu mini-sandvișuri cu șuncă, ulei de hering, pate de ficat de pui și sos de brânză. Puteți pune umplutura nu pe pâine, ci în tartele. Nu uitați de pita și rulouri de vinete, ouă umplute și roșii. Veți găsi un număr mare de rețete utile pe site-ul Anastasiei Skripkina, în secțiunea „Gusări și sandvișuri”

Rețete pentru ziua de naștere a unui copil. Retete pentru copii. Meniu pentru copii

Dacă copiii sunt suficient de mari și bucătăria ta are suficient loc pentru experimente culinare, atunci îi poți invita să-și gătească propriile pizza. Copiii primesc baze de aluat gata preparate și le umplu cu ingrediente alese la alegere. Pizza sunt coapte și toată lumea primește rezultatul cercetărilor culinare.

O altă opțiune câștig-câștig este pastele asortate. Majoritatea copiilor le iubesc foarte mult. Și pentru a face mâncarea mai festivă, cumpărați paste de diferite forme și culori, gătiți-le (separat unele de altele) și aranjați-le frumos pe farfurii. De asemenea, puteți servi diverse dressinguri - sos de roșii, brânză rasă, carne fiartă tocată pentru „paste pirat”.

Masa dulce pentru ziua de nastere a copiilor. Rețete de deserturi

Desigur, nicio zi de naștere a copiilor nu este completă fără un tort. Prajitura poate fi facuta in casa sau achizitionata, la discretia dumneavoastra. Vă recomandăm să serviți tortul pe un vas special cu picior. Prăjiturile, produsele de patiserie și fructele situate pe astfel de feluri de mâncare arată foarte festiv și solemn. Puteți cumpăra un fel de mâncare cu picior dintr-un magazin sau îl puteți face singur. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de farfurii de diferite diametre, precum și de sfeșnice sau pahare de vin. Lipiți-le împreună cu un pistol de lipici. Structura finită, dacă se dorește, poate fi vopsită cu vopsea spray dintr-o cutie. Cm.

Meniu pentru o petrecere de aniversare a copiilor acasă.

Mulți părinți se străduiesc să facă ziua de naștere a bebelușului lor de neuitat. De aceea caută preparate interesante și modalități de decorare. Organizarea unei sărbători pentru copii este fundamental diferită de ziua de naștere a unui adult. La urma urmei, vor fi mulți copii în vacanță care au nevoie să se distreze.

În general, meniul pentru sărbătorirea zilei de naștere a unui copil diferă de cel al unui adult cu un conținut minim de produse nocive. Prin urmare, este mai bine să asezonați toate salatele de maioneză cu iaurt proaspăt și carnea afumată cu carne fiartă. Vara, cel mai ușor este să organizezi o masă dulce cu multe fructe. Poate fi o varietate de salate, tăieturi, produse de patiserie cu fructe de pădure și fructe.

Lista cu preparate dulci:

Salată în pepene verde
Coșuri cu ananas
Deschideți prăjitura cu caise și jeleu
sufleu de căpșuni
Compoturi naturale
Inghetata cu fructe

Lista de salate și feluri principale:

Salată Cezar"
Salate de legume cu carne fiarta
Piure cu chiftele la cuptor
Sandvișuri cu pește roșu
Gefilte peste

Iarna, nu sunt multe fructe și legume proaspete. Practic totul este de import și destul de scump. De aceea, iarna, la baza oricărei mese se află cartofii și carnea, precum și murăturile.

Opțiuni dulci:

Jeleu de lapte sau sufleu
Caserole cu brânză de vaci sau cheesecake
Inghetata
Prajituri cu crema proteica sau lapte condensat
Cupcakes cu gem sau gem

Opțiuni de fel principal și aperitiv:

Cartofi cu ciuperci si carne la cuptor
Cotlete de pui cu branza
Salata de sfecla cu carne de vita
Salată de varză cu porumb
Salata de fructe de mare

Este destul de dificil să pregătiți mese pentru copii atât de mici. Chestia este că mulți sunt alergici la citrice și miere. Astfel de copii nu ar trebui să primească feluri de mâncare de la masa comună. De aceea, adulții și copiii vor trebui să gătească separat.

Exemplu de meniu:

Piure de cartofi cu chiftele de pui
Cotlete de pui înăbușite în smântână
piure de dovleac
Pate de ficat
Sufleu de caș
Mere coapte cu branza de vaci

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete de la 1 la 2 ani: idei, meniuri, sfaturi

La această vârstă, bebelușii pot mânca deja alimente de la masa comună. Dar totuși, nu ar trebui să puneți multă mâncare nedorită pe masă. Încercați să înlocuiți salatele cu maioneză cu niște sosuri. Poate fi unt sau iaurt de casă, smântână. Sarcina principală a părinților este să facă vacanța distractivă. Copiii de această vârstă sunt foarte mobili, așa că dacă este posibil, apelează la serviciile animatorilor. Cel mai bine este să duceți o companie de copii la un complex de divertisment pentru copii, unde pot sări pe trambuline, să alerge în labirinturi și să participe la competiții interesante.

Exemplu de meniu:

Cupcakes cu personaje de desene animate
cheesecake
Cupcakes cu crema
Inghetata
Diverse prăjituri

Deși la această vârstă poți mulțumi copiii cu cartofi prăjiți de la McDonald's și deliciosul McFlury. În orice caz, sarcina principală a părinților este să facă vacanța distractiv sau în mișcare. Copiilor de această vârstă le plac zilele de naștere tematice. Adică poți aranja o zi cu fixies. În acest caz, toți copiii pun șepci cu fixies, pe căni, bile și farfurii, există și imagini cu tema corespunzătoare. Puteți completa vacanța cu peñata cu dulciuri și surprize.

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete de la 3 la 6 ani: idei, meniuri, sfaturi

Aceasta este o vârstă destul de dificilă, deoarece copilul are un anumit cerc de prieteni și hobby-uri. Atunci când organizați o vacanță, ar trebui să acordați atenție preferințelor copilului. Pentru băieți, puteți lua ideea de Teenage Mutant Ninja Turtles, Minions, Madagascar. Fetele vor aprecia tema printeselor sau My Little Pony. Asigurați-vă că îl întrebați pe copilul dumneavoastră cum să organizeze o vacanță. Spre deosebire de copiii mai mici, școlarii pot sta o vreme. În consecință, vacanța în sine poate fi pe jumătate în mișcare. Restul poate fi ținut la masă și poate fi intelectual. Pot fi jocuri pentru erudiție sau dorințe.

Meniul:

pizza cu fructe
Inghetata cu iaurt
Desert cu fructe si jeleu
Prajituri fara coacere
Dulciuri de casă
cupcakes
B-B-Q
Legume la gratar
salate de legume

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete de la 7 la 11 ani: idei, meniuri, sfaturi

Masa de bufet presupune o mare varietate de alimente și o cantitate mare din ea. În acest caz, cel mai adesea copiilor nu li se oferă scaune. De obicei, o masă tip bufet este combinată cu jocuri și competiții active. Prin urmare, felurile de mâncare ar trebui să fie cât mai variate și interesante.

Exemplu de meniu:

Bomboane de casă pe bețișoare
cupcakes
prăjituri
Zefir
Limonadă
Smoothies
Varietate de băuturi
cheesecake

Cel mai adesea, o masă dulce este organizată pentru copii. Poate fi o varietate de limonade și băuturi. În plus, dulciurile sunt binevenite. Poate fi o prăjitură sau un jeleu de casă. Dulciurile de casă ar fi de asemenea potrivite.

Meniul:

jeleu de fructe
Thor fără coacere
cupcakes
frigarui de fructe
salate de fructe

Dacă intenționați să distrați copiii pentru o lungă perioadă de timp, atunci aceștia ar trebui să fie hrăniți temeinic. În aceste scopuri, un fel de mâncare fierbinte este potrivit. Ar putea fi cartofi cu un fel de mâncare cu carne. Totul depinde de perioada anului. Copiii mai mari vor aprecia grătarul. Dacă ziua de naștere este iarna, atunci gătiți o friptură.

Se prăjește în oale

Ingrediente pentru 8 persoane:

2 kg cartofi
1 kg carne
0,5 kg ciuperci
100 g branza
150 ml smantana
Condimente
Bouillon
3 cepe

Reţetă:

Tăiați carnea fâșii și prăjiți-le într-o tigaie încinsă
Se introduce ceapa si se mai prajeste putin
Adăugați ciupercile și fierbeți timp de 3 minute
Împărțiți amestecul de carne printre oale și puneți cartofii deasupra.
Se toarnă bulionul și se dă la cuptor pentru 40 de minute
Scoateți din cuptor, adăugați sare, condimente, smântână și stropiți cu brânză
Se mai tine la cuptor inca 5-7 minute

Mâncare fierbinte pentru copii pentru ziua de naștere a copiilor: idei, rețete

Cel mai bine este să pregătiți salate care sunt îmbrăcate cu ulei. Ideal dacă este un amestec de legume și carne.

Salata "vara"

Ingrediente:

2 rosii
3 castraveți
2 ardei grasi
1 ceapă murată
100 g carne de pui fiartă
100 g branza tare
Muştar
Ulei

Reţetă:

Tăiați legumele în bucăți și puneți-le într-un castron mare.
File de pui si branza taiate cubulete
Se amestecă muștarul cu ulei și sare
Se imbraca salata cu amestecul si se adauga verdeata

Salate pentru copii pentru o zi de naștere a copiilor: idei, rețete

O opțiune ideală pentru gustări sunt preparatele în tarte sau în pâine pita. Sandvișurile cu canape sunt de asemenea potrivite.

Gustări în lavash

Ingrediente:

Morcov ras
conserva de peste
Iaurt
5 ouă
2 lavash
Verdeaţă

Reţetă:

Se zdrobesc sardinele in ulei cu o furculita si se adauga verdeata
Întindeți pâinea pita pe masă și întindeți piureul de pește
Acoperiți cu o altă foaie de pâine pita și acoperiți cu morcovi ras, ouă și iaurt
Rulați totul și lăsați 2 ore la frigider
Tăiați în felii subțiri

Gustări pentru copii pentru o zi de naștere a copiilor: idei, rețete

Pizza pentru copii: idei, rețete

Cel mai bine este să pregătiți o pizza pentru copii cu fructe. Baza poate fi achiziționată aluat praf. Pentru mai multe informații despre cum să faci pizza pentru copii, vezi videoclipul.

VIDEO: Pizza pentru copii

O idee grozavă de servire a salatei sunt tartelele. Pot fi fructe sau legume cu carne.

Tartele cu carne

Ingrediente:

10 tartele
300 g carne de pui fiartă
borcan de porumb
3 castraveți
Iaurt

Reţetă:

Se fierbe pieptul până se înmoaie și se taie cubulețe
Se spală și se curăță castraveții, se taie cubulețe
Amesteca puiul cu legume si porumb, asezoneaza totul cu iaurt
Pune salata în tarte și ornează cu ierburi

Tartalete pentru aniversare pentru copii: Idei, Rețete

Tartalete dulci

Ingrediente:

10 tartele de aluat praf
Frisca
300 g struguri fără semințe
O mână de căpșuni
3 piersici

Reţetă:

Tăiați piersicile în cuburi și dezasamblați strugurii în fructe de pădure
Se amestecă piersici, căpșuni și struguri
Umpleți tartelele cu fructe asortate și decorați cu frișcă

Tartalete pentru aniversare pentru copii: Idei, Rețete

Puteți găti atât tartine de fructe, cât și de carne.

Canape cu creveți

Ingrediente:

O mână de creveți mari decojiți
0,5 kg roșii cherry
200 g branza
frigarui
Smântână

Reţetă:

Tăiați roșiile în două jumătăți
Brânza tăiată în felii groase
Ungeți fiecare jumătate de roșie cu iaurt
Peste o jumătate se pune brânza și creveții
Acoperiți cu a doua jumătate și fixați cu o frigărui

Din punct de vedere al compoziției, sandvișurile pot fi cele mai comune. Va trebui să te încurci cu livrarea. Cel mai bine este să faci decorațiuni sub formă de păsări sau arici. Mai jos sunt opțiuni interesante pentru sandvișuri pentru masa copiilor.

Cel mai bine este să alegeți inițial conceptul de vacanță și să rămâneți la el. Deseori folosite achiziționate ochelari pentru copii, farfurii cu imagini cu personaje de desene animate. Acest lucru va ajuta la economisirea timpului la decorarea vaselor. Dacă pregătiți salate, nu vă leneși să le aranjați în tartele sau să le decorați astfel încât copiii să fie interesați și să se distreze. Mai jos sunt opțiuni de design interesante pentru feluri de mâncare pentru copii.

Pentru a face o vacanță pentru copii de neuitat, nu fi leneș, petrece ceva timp organizând distracție. Invitați animatori sau pregătiți niște concursuri.

VIDEO: Ziua de naștere a copiilor acasă

Meniul zilei de naștere pentru copii trebuie gândit cu grijă deosebită. Ar trebui să fie interesant, original, divers. Este important să aveți grijă nu numai de gust, ci și de designul luminos și neobișnuit al fiecărui tratament și, desigur, de siguranța acestuia pentru copil.

Prima zi de naștere este un eveniment responsabil în toate sensurile. Dar deliciile de vacanță nu trebuie să acorde o atenție deosebită. Toate mesele sunt pregătite în principal pentru oaspeții adulți.

O masă pentru ziua de naștere a copiilor de 1 an poate include fructe decojite, tocate și frumos așezate, piureuri de fructe / fructe de pădure / legume porționate, sucuri, caș și prăjituri. Va fi posibil să-i răsfățați pe copii doar cu o prăjitură specială din produse lactate pentru copii.

Tort pentru copil de 1 an

Ingrediente:

1 banană;
½ st. iaurt pentru copii;
200 g brânză de vaci pentru copii;
zahăr opțional;
5 g gelatină;
150 - 200 g de fursecuri pentru copii.

Gătit:

Tapetați o tavă elastică cu folie alimentară și acoperiți complet fundul cu fursecuri.
Amestecați produsele lactate și zahărul. Ultimul ingredient este optional si este optional. Dacă iaurtul și brânza de vaci sunt dulci, puteți face fără îndulcitor suplimentar din rețetă.
Se dizolva gelatina in 50 ml apa rece si se lasa 10-12 minute. Se încălzește amestecul la foc mic până când agentul de îngroșare este complet dizolvat și se toarnă în compoziție din a doua etapă.
Întindeți masa de caș peste ficat. Cea mai mare parte va pluti în sus.
Scoatem baza desertului la rece timp de 3 ore.
După acest timp, întoarceți cu grijă tortul pe o farfurie și îndepărtați folia.
Așezați o margine de fursecuri în jurul desertului și legați-o cu o panglică strălucitoare.

Rămâne doar să decorezi delicatesa finită cu felii de banană.

Ce să gătești pentru a cincea aniversare a unui copil

Nu este ușor să ții un băiat de cinci ani și oaspeții săi la masa festivă. Copiii la această vârstă preferă să-și petreacă cea mai mare parte a timpului în jocuri distractive active. Prin urmare, în meniul pentru ziua de naștere a unui copil timp de 5 ani, trebuie să includeți astfel de delicii care vă pot satisface rapid foamea pentru a continua în afacerea dvs.

Tartine de clatite

Ingrediente:

300 g sunca de pui;
1 pahar plin de crema de branza moale;
măsline / măsline;
8 buc. clătite subțiri gata preparate;
verdeata proaspata.

Gătit:

Conform oricărei rețete convenabile, trebuie să coaceți clătite subțiri delicioase. 8 bucăți vor fi suficiente.
Puneți prima clătită pe o masă de tăiat, acoperiți-o cu caș și stropiți cu ierburi. Acoperiți cu al doilea și întindeți peste el felii subțiri de șuncă de pui.
Repetați straturile până când rămâneți fără baze și umplutură.
Tăiați „tortul” rezultat în pătrate de tartine îngrijite.

Ornați fiecare porție cu o măsline sau măsline, fixați cu o frigărui.

Gustare „Stadion”

Ingrediente:

3 pachete de pâine albă;
1 pachet de carnati cremosi;
un kilogram de cârnați;
o jumătate de kilogram de brânză;
2 legături de frunze de salată verde;
2 kg de legume diferite (cireșe, ardei dulci, castraveți);
măsline și măsline;
biscuiti patrati sarati.

Gătit:

Așezați un bol de salată dreptunghiular, puțin adânc, în mijlocul unui vas mare, rotund sau pătrat. Se umple cu frunze de salata verde, tocate direct cu mainile (jumatate din cantitatea mentionata in reteta).
Pe terenul verde „de joc” rezultat, puneți „jucătorii” a două echipe din măsline și măsline.
Împărțiți zona din jurul castronului de salată în părți egale folosind biscuiți pătrați. La discreția dvs., umpleți-le cu cârnați tocați, cârnați, bucăți mici de legume și brânză.
Ramane sa incadram structura rezultata cu felii de paine alba. Pune o frunză de salată între ele.

Un astfel de aperitiv spectaculos poate fi servit pe lângă orice sos blând.

Caracatițe de cârnați

Ingrediente:

12 - 14 cârnați miniaturali;
1 ou de masă;
2 linguri de desert de smantana;
2 linguri de desert de faina;
sare;
ulei de floarea soarelui.

Gătit:

Bateți oul până devine spumos. Adăugați la ea smântână și sare. Repetați amestecarea ingredientelor împreună.
Se toarnă făina cernută. Amesteca. Ar trebui să obțineți un aluat omogen, de densitate medie.
Decojiți fiecare cârnați de pe folie și tăiați în cruce pe o parte. Înmuiați a doua parte a cârnaților în aluat.
Prăjiți aperitivul până când este fiert în ulei în clocot.

Serviți cu ketchup.

desert cu banane

Ingrediente:

2 linguri. l. unt de arahide;
2 banane mari;
jumătate de baton de ciocolată cu lapte;
2 linguri. l. alune tocate.

Gătit:

Curățați bananele și tăiați fiecare în 4-6 bucăți (în funcție de mărime).
Ungeți feliile de fructe cu unt de arahide și puneți-le pe frigărui lungi.
Topiți ciocolata într-o baie de apă. Turnați sortimentul de nuci tăiate într-un castron separat.
Înmuiați mai întâi fiecare felie de banană în ciocolată, apoi presărați cu pesmet de nuci.

Trimiteți desertul finit timp de o jumătate de oră la congelator.

Meniu festiv pentru 7 - 9 ani

Scolarii pot sta deja linistiti la masa de ceva vreme si sa incerce preparatele lor preferate. Pentru a-i ține mai mult timp la cină și pentru a-i hrăni copios, meniul de sărbători al copiilor ar trebui să includă delicii cu un design atractiv pe tema desenelor animate și basmelor lor preferate.

Piure de cartofi păianjen

Ingrediente:

500 g cartofi cruzi;
jumătate de pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
sare;
50 g unt;
1 măsline;
2 pene de ceapa verde;
2 boabe de porumb conservat;
ketchup.

Gătit:

Fierbeți cartofii până când sunt complet fierți în apă cu sare. Scurgeți lichidul din el.
Adăugați untul înmuiat și piureați cartofii până la omogenizare.
Se încălzește smântâna într-o cratiță. Adaugă-le în piure. Piure din nou bine cartofii.
Se pune pe un vas rotund plat si se netezeste cu o lingura.
Folosind ketchup, desenați o pânză subțire ornamentată deasupra.
Așezați „păianjenul” pe lateral. Corpul său este făcut din măsline, ochii îi sunt din porumb, iar labele din ceapă verde.

Serviți piureul de cartofi fierbinți pe masa festivă ca garnitură.

Nuggets "Raci"

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de file de pui;
1/3 st. sos de soia clasic;
3 oua;
½ pâine albă;
6 linguri de desert de faina;
sare, curry;
ulei de floarea soarelui;
afine și ardei roșu dulce pentru decor.

Gătit:

Tăiați puiul în bucăți mici. Lungimea lor optimă este de 5 - 6 cm.Se marinează pasărea în sos de soia.
Congelați pâinea albă în avans, apoi răzătoarea grosier.
Bateți ouăle separat. Se presară făină și se toarnă pe o farfurie plată.
Mai întâi se presară bucățile de pui marinate cu făină, apoi se scufundă în amestecul de ouă și, la final, se rulează în pâinea rasă.
Prăjiți nuggetele în ulei încins până sunt fierte și rumenite.
Apoi puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Aranjați pepite gata făcute sub formă de crabi. Adăugați „ochi” de afine și „gheare” de ardei dulce.

Salata „Trei purceluși”

Ingrediente:

3 oua de prepelita fierte si 1 pui;
1 castravete proaspăt;
1 măr;
50 - 100 g "Gouda" (brânză);
orice sos de smântână;
sare gema;
1 piept de pui;
merisoare, ridichi si marar pentru garnitura.

Gătit:

Fierbeți pieptul de pui până când este complet fiert și dezasamblați în fibre. Ungeti cu sos de smantana, adaugati sare si puneti primul strat pe o farfurie. Faceți baza salatei ovală sau rotundă.
Se rade un ou mare de pui si se intinde peste pui.
Apoi, întindeți castravetele proaspăt ras, amestecați cu sare și sos de smântână.
Peste legume se adauga un mar ras fin fara coaja si miez.
Acoperiți totul cu brânză mărunțită.

Presărați salata finită cu mărar tocat. Pune deasupra „porcii” din ouăle de prepeliță fierte. Urechile, peticele și cozile pentru ei sunt tăiate din ridichi. Ochii sunt căptușiți cu merișoare.

Tort „Spongebob” fără coacere

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de prăjituri scurte;
1 galbenus de ou;
1 pahar plin de lapte;
2 linguri de desert de miere lichidă;
1 lingurita zahar vanilat;
2 linguri de desert de unt;
1 lingura de desert de faina;
200 g dulciuri de marmeladă;
colorant alimentar galben;
pe un baton de ciocolată albă și neagră.

Gătit:

Amesteca mierea cu zaharul vanilat, galbenusul de ou si putin lapte. Adăugați colorant alimentar galben conform instrucțiunilor. Pentru această cantitate de ingrediente este suficientă ¼ de linguriță.
Adăugați făina și amestecați amestecul. Prin consistență, ar trebui să devină ca o smântână groasă.
Se diluează amestecul cu laptele rămas, se trimite la foc și se aduce la fierbere. Amestecând constant, fierbeți până se îngroașă.
Scoateți masa din farfurii, adăugați unt și bateți bine cu un tel. Turnați biscuiții rasi în amestec.
Puneți amestecul pe o farfurie, formați un dreptunghi și faceți crestături pe părțile laterale cu vârful unui sucitor.
Topiți ambele tipuri de ciocolată. De la alb pentru a face ochi, dinți și o cămașă cu un caracter de basm. Se toarnă pantalonii și gura cu ciocolată neagră.

Decupați restul detaliilor din bomboane colorate de marmeladă.

Masa copiilor pentru ziua de nastere de 10 ani

Ziarul de naștere și invitații săi la vârsta de 10 ani pot fi deja așezați la masa „adultilor”. Cu siguranță le vor plăcea aceleași delicii pe care le încearcă părinții lor. Dar pentru a-i face pe plac micilor gurmanzi, merita sa adaugam putina originalitate la deliciile alese pentru masa festiva.

„Clubs” cu pui tocat

Ingrediente:

350 g pui tocat;
200 g de foietaj gata preparat;
1 cap de ceapa;
1 galbenus;
sare si piper;
ulei vegetal.

Gătit:

Ceapa se toaca foarte marunt, se amesteca cu carnea, se presara cu sare si piper. Se amestecă bine compoziția rezultată.
Rulați această masă în bile de mărime medie.
Dezghețați aluatul, întindeți-l subțire și tăiați fâșii mici.
Înfășurați-le în jurul chiftelelor după principiul unei bile de ață. Nu este necesar să ascundeți complet umplutura în spatele aluatului.
Ungeți semifabricatele cu gălbenuș bătut.

Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și puneți „bile” pe ea. Coaceți vasul timp de 35 - 40 de minute la temperatură medie.

Gustare "Pui"

Ingrediente:

5 - 6 oua de prepelita prefierte;
4 - 5 linguri de desert de smantana cu grasime medie;
1/3 cană brânză rasă;
morcovi fierți;
mărar;
sare.

Gătit:

Tăiați ouăle în jumătate la figurat, astfel încât fiecare parte să aibă cuișoare ascuțite. Dacă proteina nu este stabilă pe farfurie, tăiați partea inferioară.
Se scot galbenusurile si se paseaza cu smantana. Sare, adauga branza rasa si amesteca bine.
Cu mâinile umede, rulați bile din masa de brânză și ouă.
Tăiați scoici și ciocuri pentru viitorii pui din morcovi fierți și fixați-le pe bile.
Puneți „puii” rezultate în jumătățile de proteină.

Stropiți gustarea terminată cu mărar tocat.

Profiterole cu bastoane de crab

Ingrediente:

10 bucati. baze gata preparate din patiserie choux;
1 pachet mediu de batoane de crab răcite;
3 oua fierte;
1 castravete proaspăt tare;
1 st. boabe de porumb conservat;
1 branza procesata;
1 st. l. ceapa verde tocata;
1/3 st. maioneza clasica.

Gătit:

Răziți foarte fin ouăle fierte, castraveții, brânza topită și batoanele de crab.
Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză.
Adăugați ceapa tocată și boabele de porumb.

Puneți umplutura rezultată în profiterole tăiate.

Spuma de ciocolata

Ingrediente:

4 ouă de masă;
1 portocală;
1,5 batoane de ciocolată neagră de înaltă calitate;
zahăr granulat după gust.

Gătit:

Construiți o baie de apă pe aragaz. Topiți ciocolata neagră într-un castron mai mic.
Separat, bate albușurile crude pre-răcite într-un castron adânc. Ar trebui să se transforme într-o spumă stabilă.
Dintr-o portocală bine spălată se scoate cu grijă coaja cu o răzătoare fină. Extrageți sucul din fructe însuși.
Se amestecă gălbenușurile rămase cu zahărul și se bat într-un castron separat până se albesc.
Introduceți sucul și coaja de citrice în masa rezultată de gălbenușuri, adăugați spumă din proteine și turnați ciocolată neagră.

Nu uitați de frigăruile strălucitoare. Cu ajutorul lor, puteți fixa pe sandvișuri sau tartele o pânză de legume, un arbore de brânză etc.

Puteți tăia decorațiuni pentru mâncărurile pentru copii din legume și fructe, puteți desena sosuri pe delicii gata preparate și puteți sculpta diverse personaje de poveste din brânză topită și alte produse potrivite.

Cum se pune masa pentru ziua de naștere a unui copil?

Puteți așeza masa pentru ziua de naștere a copiilor conform schemei standard - puneți toate deliciile deodată și așezați farfurii cu tacâmuri lângă ele pentru oaspeții mici. Dar este mult mai convenabil pentru copii atunci când mâncărurile sunt disponibile gratuit. Atunci va fi posibil în orice moment să alergi până la ei în timpul jocului și să mănânci ceva.

De exemplu, cu această opțiune, puteți aranja delicatese porționate pe farfurii mici și le puteți pune într-un bufet comun.

Principalul lucru este să faceți porții mici „pentru o mușcătură” și să nu uitați de un număr mare de șervețele.

Decorați masa într-un stil tematic. De exemplu, fă-l pirat, cowboy etc. Trusele speciale de la magazinul de accesorii de sărbători vă vor ajuta în acest sens. Acestea includ imediat farfurii, pahare, fețe de masă și șervețele cu modele strălucitoare.

Caracteristici de compilare a unui meniu pentru un copil de 1 an, 2-3 ani, 5-6 ani, 10 ani

Când invitați copii de diferite vârste în casa dvs. pentru o vacanță, în primul rând, ar trebui să-i întrebați pe părinți dacă micuții oaspeți au reacții alergice la vreun produs.

Este posibil ca o mamă să interzică categoric unele feluri de mâncare copilului ei. Astfel de puncte trebuie luate în considerare la alcătuirea meniului.

Pentru copiii de un an, cele mai bune delicii vor fi piureurile de fructe în pachete sigilate care sunt convenabile de consumat fără ajutorul adulților, precum și merele și bananele tăiate în bucăți mari, prăjiturile pentru copii fără ciocolată și alți aditivi. Ca băuturi, merită să oferi atât sucuri naturale, cât și apă plată în sticle individuale.
Pentru copiii cu vârsta de 2-3 ani, puteți pune deja piure de legume ca garnitură pe masa festivă, puteți servi carne de pasăre coaptă fără condimente și sosuri, cotlet decorate inițial, nuggets. Prajiturile cu iaurt de casa, fructele asortate si fructele de padure vor fi cel mai bun desert.
La vârsta de 5 - 6 ani, pe lângă toate cele de mai sus, copiii mănâncă deja de bunăvoie salate, încearcă diverse tipuri de carne, orice desert. Principalul lucru este să minimizați cantitatea de condimente iute din ele și, în loc de maioneză în gustări, folosiți smântână sau iaurt gros neîndulcit.

Oaspeții de zece ani și mai mari vor gusta cu siguranță toate deliciile servite. Prin urmare, este suficient să le clarificați în prealabil preferințele gustative sau să încercați să gătiți ceva universal care să le placă cu siguranță tuturor tinerilor gurmanzi.

Ziua de naștere pentru copii este un moment vesel și mult așteptat. Mulți oaspeți, copii alergând, distracție și, bineînțeles, cadouri - copiii așteaptă toate acestea timp de un an întreg, punând o singură întrebare: „Când este ziua mea?” De aceea, la momentul sărbătorii, totul ar trebui să fie la un nivel înalt. Și care ar trebui să fie masa pentru ziua de naștere a unui copil? Cum să o decorezi și ce să gătești?

Care ar trebui să fie masa

Meniul pentru masa de ziua bebelusului ar trebui sa fie special. În acest caz, este necesar să se țină cont de preferințele, gusturile omului de naștere însuși și ale invitaților săi, vârsta acestora și posibilele restricții alimentare. Totul ar trebui să fie gustos, festiv, dar în același timp util.

Când decorați mâncăruri fierbinți, merită să arătați imaginație. Este mai bine să faceți totul frumos și neobișnuit.

Masa pentru copii nu trebuie să conțină mâncăruri sărate, picante și prea grase (este mai bine să minimizezi totul prăjit, turnat abundent cu maioneză, cu adaos de usturoi și ardei iute).
Nu trebuie să pregătiți salate noi cu o combinație originală de ingrediente, deoarece toți copiii iubesc mâncărurile tradiționale care le sunt de mult familiare.
Dacă sunt copii foarte mici în vizită, atunci este mai bine să nu puneți multe fructe (în special cele strălucitoare), altfel puteți provoca alergii.
Este mai bine să nu dați băuturi carbogazoase copiilor, sunt dăunătoare pentru un stomac mic, cel mai bine este să puneți sucuri naturale și compoturi pe masă.
Dacă în meniu există pește, atunci este necesar să-l tăiați cu atenție, scăpând de oase.

Amintiți-vă că o vacanță pentru copii nu trebuie să umbrească nimic. Este mai bine să aflați în prealabil preferințele și felurile de mâncare permise de la părinții copiilor invitați, astfel încât să nu apară probleme.

Meniu de sarbatoare

Pentru a stabili o masă festivă pentru copii, este indicat să vă gândiți în prealabil la întregul meniu. Poate include următoarele feluri de mâncare și băuturi:

sandvișuri și tartine;
tartalete;
preparate calde;
salate;
fructe (mere, banane, pere);
dulciuri sub formă de prăjituri și dulciuri;
sucuri de fructe, compot, jeleu.

Sandvișurile și tartinele ar trebui să fie colorate și festive. Pe Internet, puteți obține idei pentru un design atât de original. Aici trebuie să includeți ingrediente strălucitoare, astfel încât totul să arate elegant, dar în același timp să fie sănătos și satisfăcător. Pe pâine, puteți plasa figuri de animale din brânză sau cârnați și puteți decora gustări cu ierburi sau alte ingrediente. Când gătiți tartine, asigurați-vă că utilizați bețișoare frumoase și originale.

Cosurile de tartale pot fi achizitionate de la magazin (important este ca acestea sa fie proaspete) sau le puteti face singure. Ca umplutură, puteți folosi carne tocată sau pește, pateuri, salate de legume și fructe. De sus, este, de asemenea, de dorit să faceți totul luminos și frumos, deoarece tocmai astfel de lucruri atrag copiii.

Sandvișurile, tartinele și tartelele sunt o parte importantă a mesei pentru ziua de naștere a copiilor. În cele mai multe cazuri, copiilor nu le place să stea la masă mult timp. În primul rând, ei oferă cadouri și apoi se alătură jocurilor, așa că nu vor putea mânca cu adevărat mâncăruri „adulte”. Dar micile gustări la frigărui sau un sandviș sunt ceea ce ai nevoie. Aruncând-le rapid în gură, te poți juca și te distra din nou.

În ceea ce privește mâncărurile calde, atunci nu ar trebui să gătiți mult. Mulți dintre copii sunt mai pasionați de tot felul de sandvișuri, tarte și alte bunătăți care pot fi „târâte” în timpul jocului. Una sau două feluri de mâncare calde sunt suficiente pentru o masă pentru copii. Pot fi caserole cu cartofi, peste sau carne, frigarui de pui sau altceva, dar nu prea grase.

Dar aici merită să arăți imaginație. Este mai bine să faceți totul frumos și neobișnuit. De exemplu, fierbeți cartofii, tăiați-i sub formă de ciuperci, decorați un cotlet sub formă de arici și așezați piure de cartofi sub formă de castel etc. Ideile pot fi foarte diferite, este bine dacă persoana de naștere el însuși participă la luarea deciziilor privind decorarea mesei.

Perfect ca idee pentru masa de pizza pentru copii. Acest fel de mâncare este jignit de aproape toți copiii. Aici vă puteți arăta imaginația și puteți adăuga diverse ingrediente colorate la pizza, precum roșii, ciuperci, ierburi. Tot pe o suprafață rotundă și mare, puteți realiza un desen care va atrage cu siguranță (gustul) copiilor.

Salatele sunt o chestiune de gust. Mulți dintre copii pur și simplu nu le mănâncă, așa că merită să arătați imaginație aici. Ca fel de mâncare originală și neobișnuită, se potrivește salata de floarea soarelui, decorată sub formă de floare a plantei cu același nume, sau salata Mimoza, făcută sub formă de câmp cu șoareci. Există o mulțime de idei pentru salate pe Internet, principalul lucru este să vă amintiți regulile prezentate mai sus (nimic picant, sărat, mai puțină maioneză și o rețetă mai simplă).

Salata „Floarea soarelui” este întotdeauna plăcută copiilor.

Nicio vacanță pentru copii nu se poate lipsi de o masă dulce. Pentru o zi de naștere sunt perfecte fructele, prăjitura, înghețata și alte deserturi, pe care le poți încerca și tu să le gătești. Este important să întrebați în prealabil părinții copiilor invitați despre ce pot și nu pot face. Puteți tăia fructele din fructe, le puneți frumos pe o farfurie. Ideile de desen pot fi foarte diferite: poate fi un palmier cu banane și kiwi, animale amuzante cu măr și pere sau alte povești amuzante. De asemenea, fructele pot fi tăiate sub formă de salată.

Și, desigur, un tort - nici o zi de naștere nu se poate lipsi de acest atribut important. Puteți găti singur tortul dacă aveți abilitățile necesare sau îl puteți comanda de la cofetari profesioniști. În primul caz, idei pentru decorarea unui tort se găsesc pe Internet. Este mai bine să nu cumpărați un produs obișnuit într-un magazin, are o mulțime de ingrediente și coloranți nocivi care pot provoca o reacție alergică la bebeluși. Tortul ar trebui să fie potrivit pentru vacanță, este mai bine să aibă o inscripție frumoasă sub formă de felicitare, este potrivit și un desen original. Bineînțeles, atunci când se scoate tortul, copiii ar trebui să vadă lumânările, pentru că odată cu suflarea lor se leagă sentimentul sărbătorii.

Trebuie să fie fructe pe masa copiilor.

Este mai bine să luați băuturi naturale, cum ar fi compot și jeleu. Sucurile naturale sunt, de asemenea, grozave pentru o masă pentru copii. Puteți folosi și limonadă, dar numai de casă, atâta timp cât pe masă nu sunt băuturi carbogazoase. Idei pentru diverse feluri de mâncare care pot fi pregătite pentru o masă festivă de aniversare a copiilor pot fi adunate de pe Internet. Totuși, cel mai bine este să nu experimentezi prea mult. Amintiți-vă că copiilor le plac alimentele familiare și testate cu gust.

Cum să decorezi o masă

Mesele și băuturile singure nu pot crea starea de spirit festivă dorită. Pe lângă alcătuirea meniului, este necesar să ne gândim la decorarea mesei. Și unul dintre rolurile importante aici va fi jucat de față de masă. Nu ar trebui să așezați o față de masă scumpă decorată cu volane și alte excese, deoarece există riscul mare ca în timpul distracției să fie ruptă sau stricată. Perfect pentru masa copiilor

pânză uleioasă strălucitoare;
o față de masă frumoasă din material textil cu un model floral sau buline;
o copertă de hârtie pe care copiii își pot transforma fanteziile creative în realitate chiar în timpul gustărilor;
fețe de masă realizate în stil pirat sau păpuși.

Șervețelele sunt o altă parte a decorului mesei. De regulă, folosesc o versiune de hârtie, cele din material nu sunt atât de practice. Șervețelele pot fi pur și simplu plasate sub farfurii sau înfășurate frumos. Este important ca desenul să se potrivească cu tema sărbătorii și designul mesei.

Pentru o masă festivă pentru copii, este ideală o pânză de ulei strălucitoare sau o față de masă din material textil cu un model floral sau orice model pentru copii.

Desigur, nu uitați de feluri de mâncare. Puteți pune atât seturi obișnuite, cât și opțiuni mai originale. La vânzare există o mare varietate de culori și tipuri de ustensile din plastic. Astfel de produse nu se vor rupe și nu vor dăuna sănătății micilor farsori.

Cu toate acestea, puteți face singur farfurii și căni pentru vacanță. Obțineți vase simple, fără desene, puteți folosi un set de plastic transparent. Apoi, împreună cu copilul, aplicați un desen pe produse, pentru aceasta ar trebui să utilizați o vopsea specială. Astfel de seturi pot deveni ulterior un cadou pentru oaspeți, ca amintire a evenimentului. Aplicația pe farfurii va arăta grozav.

Nu uitați de atributele suplimentare. De exemplu, un buchet de flori proaspete pentru copii va rămâne invizibil, dar dacă un buchet de acadele se etalează în centrul mesei, nu va lăsa nici un copil indiferent. Dar aici este important să nu exagerați cu dulciurile.

Bilele strălucitoare lângă masă și pe spătarul scaunelor sunt frumoase și festive. Pentru a sublinia solemnitatea momentului, puteți instala tablete cu numele copiilor lângă fiecare farfurie. Așadar, copiii se vor simți ca niște adulți și oaspeți importanți. Farfuriile în sine pot fi făcute împreună cu persoana care naște, acest lucru va da sărbătorii o mare importanță.

Ziua de naștere este un moment important pentru fiecare copil. Și pentru a-l face memorabil, trebuie să pregătiți totul cu atenție. Competițiile, jocurile, decorarea camerei și costumele sunt toate componente importante ale sărbătorii. Dar nici o singură zi de sărbătoare nu se poate lipsi de o masă cochetă cu tot felul de feluri de mâncare, dulciuri, accente luminoase. Cu cât articolele sunt mai frumoase și neobișnuite pe masă, cu atât micuții oaspeți se vor distra mai mult.

Popular în categorie: