Domov › Šťastie › Nový rok podľa lunárneho kalendára. Tradície osláv čínskeho nového roka

Nový rok podľa lunárneho kalendára. Tradície osláv čínskeho nového roka

Ôsmy deň posledného mesiaca podľa lunárneho kalendára sa v mnohých domácnostiach pripravuje aromatická kaša - "labazhou", ktorá zahŕňa 8 druhov produktov: lepkavá ryža, chumiza, zrnká vŕbových sĺz (korálka), datle, lotosové semienka, červená fazuľa, ovocie longyan “, semená ginka.

Dvadsiaty tretí deň posledného mesiaca podľa lunárneho kalendára sa ľudovo nazýva „xiaonian“ (t. j. „malý Nový rok“). Ľudia, ktorí prísne dodržiavajú tradície, prinášajú obete božstvu krbu.

Pred dovolenkou krajina doslova rozkvitne červenou farbou. Všade sú plagáty, na ktorých sú elegantne napísané hieroglyfy „fu“ (šťastie) a „si“ (radosť), girlandy z lampiónov a iné dekorácie a všetky sú výlučne červené, čo znamená prosperitu, šťastie a prosperitu.

Pred dovolenkou treba dom poriadne upratať, vyprať a vyčistiť všetko oblečenie a prikrývky. Po uprataní domu sa všetky metly, lopatky a handry odložia na miesto, kde ich počas dovolenky nikto nevidí. Dôvod tohto zvláštneho správania spočíva v legende: počas osláv Nového roka bohovia lietajú okolo domov Číňanov a dávajú im prach, ktorý symbolizuje šťastie. Ak si teda počas Nového roka urobíte poriadok, môže sa stať, že spolu s prachom omylom pozametáte aj všetky šťastné chvíle budúcnosti.

Domy, ktoré sú vyčistené do lesku, nadobúdajú slávnostný vzhľad. Na všetkých rámoch dverí sú nalepené párové kaligrafické nápisy vyhotovené čiernym atramentom na červenom papieri. Obsah párových nápisov sa obmedzuje na vyjadrenie životných ideálov majiteľa domu alebo dobrých prianí do nového roka. Obrazy strážnych duchov a božstva bohatstva sú nalepené na dverách v nádeji, že prinesú do domu šťastie a blahobyt.

Pred vchodom do domu sú zavesené dve veľké červené lampáše, okná zdobia papierové vzory. Steny izieb zdobia svetlé novoročné obrazy, ktoré symbolizujú priania šťastia a bohatstva.

Noc čínskeho nového roka sa tiež nazýva „noc stretnutia po rozchode“. Pre Číňanov je to najdôležitejší bod. Celá rodina sa stretáva pri slávnostnom stole na novoročnú večeru, ktorá sa vyznačuje nielen množstvom a rozmanitosťou jedál, ale aj početnými tradíciami. Napríklad novoročná večera sa nezaobíde bez jedál z kuracieho mäsa, rýb a "doufu" - sójového tvarohu, ktorý sa v Rusku nazýva "tofu", pretože v čínštine sú názvy týchto produktov v súlade so slovami, ktoré znamenajú "šťastie" a "prosperita". ."

Podľa tradície ľudia na Silvestra nespia a bdia až do rána, aby im neušlo šťastie. Ak si niekto na Silvestra predsa len ľahne, aby si oddýchol, mal by vstať skoro. Existuje populárna viera: „Ak na Nový rok vstanete skoro, tiež skoro zbohatnete.

S nástupom novoročného rána si ľudia obliekajú elegantné oblečenie. Mladí blahoželajú starším k sviatku a prajú im dlhovekosť. Je zvykom dávať deťom červené obálky, v ktorých je vreckové. Tieto peniaze im majú priniesť šťastie v novom roku. V dávnych dobách sa peniaze nedávali v obálkach, ale vo forme náhrdelníkov, ktoré tvorilo sto mincí. Toto bol druh blahoželania, želanie, aby sa človek dožil sto rokov. Stomincové náhrdelníky sú v Číne aj dnes veľmi populárne.

Na severe Číny je zvykom jesť knedle na Nový rok a na juhu - „niangao“ (plátky vyrobené z lepkavej ryže). Severania uprednostňujú knedle, pretože po prvé, v čínštine je slovo „jiaozi“, t.j. „halušky“ sú v súlade so slovami „vidieť staré a vítať nové“; po druhé, knedle svojím tvarom pripomínajú tradičné zlaté a strieborné tehličky a symbolizujú túžbu po bohatstve. Z rovnakého dôvodu jedia južania každoročne „niangao“, symbolizujúce zlepšenie života.

Radostná sviatočná atmosféra naplní nielen každý domov, ale vládne aj na každej ulici každého mesta a obce. Počas Sviatku jari sa niekoľko dní po sebe konajú hlučné ľudové slávnosti a jarmoky, na ktorých sa predvádzajú tance levov a drakov.

Leví tanec podľa legendy siaha až do udalostí z éry južných a severných dynastií, keď sa v rozhodujúcej bitke jedna zo strán prezliekla za levov (ktoré sa v Číne nikdy nenašli) a bitku vyhrala. pretože nepriateľské vojnové slony sa zľakli strašných masiek a rozbehli sa a zhodili svojich jazdcov. Odvtedy čínski vojaci predvádzali leví tanec pri zvláštnych príležitostiach. V 14.-16. storočí sa tento tanec rozšíril po celej Číne a začal sa predvádzať počas festivalu Chunjie. Je navrhnutý tak, aby odstrašil všetky zlé sily, ktoré môžu v nasledujúcom roku priniesť nešťastie.

Tanec drakov má tiež dlhú históriu. Bol súčasťou slávnostných rituálov už v 12. storočí a vyjadroval obdiv ľudí k drakovi a prosby, aby skrotil vietor a zrážal dážď, aby získal dobrú úrodu. Drak vyrobený z papiera, drôtu a vŕbových prútov môže dosiahnuť 8-10 metrov. Jeho telo je pružné a skladá sa z iného, ale vždy nepárneho počtu častí (9, 11, 13). Každá časť je ovládaná jedným tanečníkom pomocou tyče; vlniace sa, zvíjajúce sa pohyby draka si vyžadujú veľkú koordináciu medzi účastníkmi.

Prvých päť dní nového roka je určených na stretnutia. Príbuzní, priatelia, spolužiaci, kolegovia sa navštevujú a navzájom si blahoželajú k Novému roku a dávajú darčeky.

Novoročné slávnosti sa končia po sviatku lampiónov (Yuanxiaojie alebo Dengjie), v pätnásty deň prvého mesiaca lunárneho kalendára. Dnes sú v hlavnom meste veľmi obľúbené výstavy lampiónov a súťaže organizované vo veľkých mestských parkoch. Výstavy lampiónov trvajú niekoľko dní a sú neoddeliteľnou súčasťou novoročného sviatku.

Materiál bol pripravený na základe informácií RIA Novosti a otvorených zdrojov

Tradície východného sveta sa radikálne líšia od obvyklých slovanských. Aj čínsky nový rok v roku 2017 sa začína neskôr, ako je dátum bežný v iných krajinách. Číňania veria, že každá udalosť má individuálneho ducha. Môže byť láskavý a veľkorysý, alebo môže byť zlý a zradný. Podľa úmyslov rozprávkovej bytosti je zvykom dávať darčeky a maškrty, prípadne ju odháňať.

Čínsky kalendár

V Číne obyvatelia používajú lunárny-slnečný kalendár, takže nebude rok 2017. Prekvapivo, keď celý svet oslavoval rok 2016, Číňania oslavovali príchod roku 4714. A obyvatelia Nebeskej ríše používajú iný názov - Jarný festival, zdobenie odevov klasmi ryže ako symbol úrody budúceho roka. Názov je preložený doslovne a história čínskej oslavy sa začína v roku 1911, hoci samotný Nový rok sa oslavuje už viac ako 2 000 rokov.

Ako hovorí starodávna legenda, pred dávnymi časmi prišlo do čínskych dedín strašné monštrum s obrovskými rohmi na svojej škaredej hlave. Žil v mori, ale raz za rok sa plazil na pevninu, aby si pochutnal na niečom chutnom. Obyvatelia sa začali pripravovať na príchod príšery niekoľko dní vopred, zbierali všetko cenné a opúšťali svoje domovy. Podľa legendy sa nočná mora končí, keď múdry sivovlasý starec s palicou a taškou navštívil jednu z čínskych dedín. V panike mu nikto nevenoval pozornosť, okrem jednej ženy, ktorá sa nad cestovateľom zľutovala. Poradila mu, aby utiekol, lebo podľa kalendára sa má objaviť monštrum. Starší sa však len uškrnul a požiadal o prenocovanie v jednom z domov. Dedinčania ho nedokázali odradiť a odišli z dediny.

Obyvatelia, ktorí sa vrátili ráno, neverili vlastným očiam, pretože starý otec nielenže prežil, ale podarilo sa mu odohnať aj zradného Chuna. V kolibe pokojne horel oheň, hrial teplom a vchod do domu bol natretý červenou farbou. Ako sa ukázalo, monštrum sa bálo zábavy, hluku, červenej farby a plameňov ohňa. Odvtedy všade vládne smiech a svietia girlandy. Čínsky kalendár používa 60-ročný cyklus, ktorý sa začal vo februári 1984 a skončí sa koncom januára 2044.

V minulosti čínsky Nový rok trval aspoň mesiac a oslavoval sa luxusne a rozsahom. Zrýchlené tempo moderného života takéto zhovievavosť nedovoľuje a pracujúci ľudia si nemôžu toľko oddýchnuť. Prázdniny sa skrátili na polmesiac a končia tradične 15. dňom sviatku. Keď sa začína čínska oslava, prvých päť dní je zvykom stretávať sa s priateľmi a navzájom sa navštevovať. Záverečnou bodkou je grandiózny festival čínskych lampiónov, aby zlí duchovia náhodou neprenikli do nového života. Je ľahké vypočítať, kedy začína a končí čínsky Nový rok 2017, ak poznáte základy tradícií.

Ako prebieha oslava?

Podľa tradície sa mladší členovia rodiny schádzajú v dome starších a staršie deti sa na chvíľu vracajú k rodičovskému kozubu. Žiadne výhovorky nie sú akceptované, keďže v Číne je zvykom ctiť a rešpektovať starších a rodinné zvyky. Nie je zvykom dávať si darčeky na Nový rok, ale Číňania veria na znamenia. A v prvý deň, keď sa začína odpočítavanie ďalšieho roka, rodičia obdarujú svoje deti menšou sumou peňazí. Bankovky musia byť vložené do červenej obálky ako symbol materiálneho blahobytu a priania finančnej stability.

Blahoželania nenájdete ani vo veľkých mestách Číny, keďže táto tradícia, populárna na iných kontinentoch, sa na východe tiež neudomácnila. Ak sú v iných krajinách v období pred Novým rokom oči oslnené zelenou, potom v uliciach Číny je všetko červené. Považuje sa za hlavnú farbu sviatku, pretože má schopnosť odháňať zlých duchov. Číňania sa najviac obávajú toho, že keď sa podľa kalendára začne nový rok, do domu vstúpi zlá bytosť a prinesie so sebou problémy. Odháňa ho ohňostroj, zábava, smiech a svetlo, takže namiesto kariet sú prezentované zvitky s prianiami a veľa žiarivo červených lampášov.

Pred dovolenkou sa Číňania prezlečú do nových šiat, urobia v domácnosti dôkladné upratovanie a pripravia chutné pokrmy. Oblečenie by malo mať svetlé farby:

Zelená;
Ružová;
Zlatý;
Červená.

Čím svetlejšie oblečenie, tým väčšia šanca, že do domu neprenikne zákerný a prefíkaný duch, ktorý môže priniesť smútok a stratu. Čínska oslava sa začína a končí dodržiavaním všetkých starovekých zvykov. Mladí ľudia nepochybujú o tom, že znamenia pomôžu udržať pokoj v dome a prinesú šťastie. Aby ste to urobili, musíte si postaviť talizman proti zlu a vyhrať nad majiteľom nového roka.

Spolu s odpadkami a odpadkami Číňania vyhadzujú starú, stagnujúcu energiu, čím ustupujú novej a živej energii. Hlavným jedlom na novoročnom stole sú knedle, ktoré majú tvar zlatej tehličky. Obyvatelia Nebeskej ríše sú presvedčení, že tento symbol prosperity a bohatstva prinesie šťastie s prvými minútami nového roka podľa čínskeho kalendára 2017. Na stole by nemali chýbať ani maškrty ako ryba a tofu. Týmito jedlami Číňania ďakujú patrónovi odchádzajúceho roka za jeho štedrosť a zhovievavosť. Je zvykom zdobiť domy 8 zrelými, šťavnatými mandarínkami, čo znamená nekonečno.
Načítava...

Čínsky Nový rok je jedným z najvýznamnejších východných sviatkov, ktorý sa oslavuje nielen v ázijských krajinách. Netrpezlivo ho očakávajú aj po celom svete, vrátane Gruzínska, po ukončení tradičných novoročných osláv v novom aj starom štýle.

Dátum oslavy

Nový rok podľa východného kalendára nemá pevný dátum a oslavuje sa každý rok v inom čase. Presný čas čínskeho nového roka závisí od lunárneho cyklu a nastáva pri prvom novom mesiaci nového roka. Preto každoročne tento sviatok pripadá na niektorý z dní medzi 21. januárom a 21. februárom.

Číňania žijú podľa vlastného kalendára, takže ich kalendár sa nezhoduje s tým všeobecne uznávaným vo svete. Chronológia Číny bola od staroveku založená na lunárnom kalendári, ktorý sa vďaka rozvoju astronómie sformoval okolo 14. storočia pred Kristom.

Podľa čínskeho kalendára sa 5. februára začne rok 4717 – rok žltého prasaťa, ktorý potrvá do 25. januára 2020, kedy ho vystrieda rok striebornej krysy.

Čínsky kalendár používa šesťdesiatročný cyklus, ktorý sa začína rokom drevenej krysy a končí rokom vodného prasaťa. Tento cyklus sa začal 2. februára 1984 a skončí sa 29. januára 2044.

Pre východniarov nový rok znamená nové kolo, začiatok, obnovu. V deň čínskeho nového roka sa zima stretne s jarou a začne sa nový životný cyklus.

Čas na oslavu

Vo východných krajinách je Nový rok alebo Chun Jie, čo doslovne znamená „Sviatok jari“, jedným z najdlhších sviatkov, ktorý za starých čias trval celý mesiac. Oslavuje sa už viac ako dvetisíc rokov.

Číňania v týchto dňoch pre svoj zaneprázdnený životný štýl a pracovnú vyťaženosť znížili počet dní voľna takmer o polovicu. Preto sa sviatok končí pätnástym dňom - grandióznym festivalom čínskych lampiónov.

Tradične v Číne v tomto čase obchodný život zamrzne na dva týždne - sviatok sa oslavuje 15 dní, z ktorých každý má svoje vlastné tradície a zvyky.

Kdekoľvek je Číňan, podľa tradície, musí osláviť Nový rok so svojou rodinou, pretože tento sviatok sa považuje za rodinný sviatok a nazýva sa „Deň stretnutia rodiny“ alebo „Stretnutie po rozchode“.

Veria tiež, že na Silvestra sú pri stole prítomní duchovia zosnulých predkov, ktorí sú tiež účastníkmi sviatku.

Na novoročné sviatky sa ľudia navzájom navštevujú s gratuláciami, darčekmi vo forme peňazí v červených obálkach a náhrdelníkmi z mincí a mandarínok ako symbol bohatstva.

Počas novoročných osláv sa v Číne konajú veselé ľudové slávnosti, jarmoky, krojové tance a maškarné pouličné sprievody.

Čínski obyvatelia v očakávaní Nového roka menia staré oblečenie za nové, dôkladne upratujú svoje domovy, aby v ňom voľne cirkulovala priaznivá energia a nestagnovala. Počas upratovania sa vyhodí všetok odpad a nepotrebné veci nahromadené počas roka.

Podľa toho sa pripravujú aj sviatočné maškrty. Obľúbeným jedlom sú knedle, ktoré svojím tvarom pripomínajú zlatý ingot – symbol blahobytu. Často domy zdobia mandarínky, vždy ich je osem – číslo symbolizujúce nekonečno.

V súlade s východným horoskopom má každý rok svojho patróna, prvok a farbu. Patrón sa mení v dvanásťročnom cykle a prvok a farba - v desaťročnom cykle.

Materiál bol pripravený na základe otvorených zdrojov.

Neuveriteľné fakty

Začiatok nového lunárneho roka sa blíži a milióny ľudí na celom svete sa chystajú osláviť jeden z najpestrejších sviatkov – čínsky Nový rok.

Podľa cyklu čínskeho zverokruhu bude január začiatkom r Rok kohúta.

V tento deň je zvykom dávať darčeky a oslavovať sviatok s rodinou. Mnohí v roku kohúta sa tiež zaujímajú o to, čo si pre nich nové znamenie kohúta prichystalo.

Kedy sa začína a končí čínsky Nový rok kohúta 2017?

Toto je najdlhší sviatok v čínskom kalendári. Oslavy sa začínajú na Silvestra 27. januára a trvajú približne dva týždne.

Čínsky Nový rok pripadá každý rok na iný dátum, pretože je založený na lunárnom kalendári. Zvyčajne sa oslavuje medzi 21. januárom a 20. februárom.

Ako sa oslavuje čínsky Nový rok?

Čínsky Nový rok je oslavou svetla a zvuku s prvkami, ako je zvonenie zvonov, zapaľovanie ohňostrojov a tradičný tanec.

V čínskych rodinách je zvykom zhromaždiť sa v úzkom kruhu na slávnostnej večeri a upratať dom, aby zahnali smolu v novom roku.

Deti dostávajú červené obálky s peniazmi pre šťastie a pozitívne priania.

Rok ohnivého kohúta 2017

V čínskom kalendári prechádza každý lunárny rok v rámci 12-ročného cyklu pod znamením konkrétneho zvieraťa.

Rok 2017 je rokom čínskeho kalendára Ohnivý kohút. Ľudia sa narodili v roku kohúta 1945, 1957, 1969, 1981, 1993 a 2005 roku.

Tiež každý rok prechádza pod rôznymi typmi prvkov. Takže je tu napríklad rok Dreveného kohúta, Zemského kohúta, Zlatého kohúta a Vodného kohúta.

Ľudia narodení v roku kohúta aktívny, obľúbený, úprimný, čestný, lojálny, spoločenský a očarujúci. Milujú byť stredobodom pozornosti, ale vedia byť mániví a chvastúni. Môžu sa však volať spoľahlivý, presný a zodpovedný, najmä v práci.

V čínskom horoskope sa považujú za jedno z najorientovanejších znamení a svojej kariére vždy prikladajú najvyššiu dôležitosť.

Podľa tradičného presvedčenia sú deti narodené v tomto roku kohúta najvhodnejšie na to, aby sa stali novinármi, vojakmi alebo chirurgmi.

Symboly šťastia pre kohútov

Šťastné čísla: 5, 7 a 8

Šťastné dni: 4. a 26. deň čínskeho lunárneho kalendára

Šťastné farby: zlatá, hnedá a žltá

Kvety: gladioly, celosia

Smer: juh, juhovýchod

Mesiace: 2,5 a 11 čínsky lunárny mesiac

Čomu by sa mali kohúty vyhnúť:

Farba: červená

čísla: 1,3 a 9

Smer: Východ

Mesiace: 3, 9 a 12 čínskych lunárnych mesiacov

Aké sú roky kohúta podľa čínskeho kalendára?

Drevený kohút(1945, 2005) – energický, prehnane sebavedomý, jemný, labilný

Ohnivý kohút(1957, 2017) – spoľahlivý, dochvíľny, zodpovedný v práci

Zemný kohút(1909, 1969) – milý, štedrý, spoľahlivý a medzi priateľmi obľúbený

Zlatý kohút(1921, 1981) – odhodlaný, odvážny, húževnatý, pracovitý

Vodný kohút(1933, 1993) - bystrý, vtipný, milý a sympatický.

Rok ohnivého kohúta 2017 pre znamenia

Podľa čínskeho kalendára sa tento rok ľudia stanú zdvorilejšími a menej tvrdohlavými, ale budú mať tendenciu veci komplikovať.

Rok 2017 je zameraný na pokrok, maximálnu integritu a schopnosť skrotiť svoje vášne.

Tí narodení v Rok potkana, čaká na vás veľa šťastných chvíľ, vrátane finančného úspechu.

Ľudia narodení v God Býka, bude mať nečakaný úspech a nepredvídané okolnosti.

Ľudia narodení v Rok tigra, nebude nič potrebovať a bude pod špeciálnou ochranou a oddaní priatelia im prídu na pomoc v pravý čas.

Tento rok bude pre narodených plný pozitívnych udalostí a dobrých správ, kariérneho postupu a ziskového podnikania Rok draka.

V tom Rok hada Profesionálne upútajú pozornosť a budú povýšení.

Pre narodených v Rok koňa Bude to dobrý rok s osobnými a finančnými úspechmi, ale chýbajúcou rovnováhou a zmenami v kariére. Môžu byť podráždení a ísť proti pravidlám.

Rok prinesie narodeným v Rok kozy vysoké náklady, ktoré môžu viesť k problémom v rodine a blízkych.

Pre Opice Rok bude naozaj dobrý, najmä z romantického hľadiska.

Narodený v Rok kohútaľahko vyrieši akékoľvek vzniknuté problémy a získa podporu silných a vplyvných ľudí.

Tento rok bude pre narodených ťažší Rok králika, keďže rok im prinesie veľa ťažkostí a stresu po materiálnej stránke.

Pre narodených v Rok kanca, rok bude aktívny a rušný. Môžu nastať finančné a profesionálne problémy a ich vyriešenie si bude vyžadovať osobitnú trpezlivosť a vytrvalosť.

Pre narodených v Rok Psa, bude to stredný rok s nečakanými zdravotnými a romantickými výzvami.

Nový rok 2017 sa podľa čínskeho kalendára začne 28. januára a tentoraz ho bude patrónovať Červený ohnivý kohút. To znamená, že je nevyhnutné pripraviť sa na jeho stretnutie.

V Číne sa Nový rok oslavuje vo veľkom, oslavy trvajú dva týždne. V súlade s tým pripadá finále prázdnin na 11. februára. A Ohnivý kohút prenesie svoje právomoci 16. februára 2018 na Žltého zemského psa, píše beautyhalf.ru.

Čínske novoročné tradície

V SNŠ sa Nový rok v čínskom štýle oslavuje už niekoľko desaťročí a nie masovo, ale v Číne - už viac ako 2 000 rokov a všetci: od mladých po starých.

Vzali sme tie najjasnejšie a najzrozumiteľnejšie prvky oslavy: spustenie svietiacich lampiónov, dračí tanec (nie taký profesionálny a veľkolepý ako v Číne, ale stále), vytváranie zvukových efektov (ohňostroje, ohňostroje, ohňostroje), obdarovanie príbuzných a priateľov investovanými peniazmi v „čínskej“ červenej obálke.

To všetko je správne, ale oslavy čínskeho Nového roka môžete využiť k dobru. Keďže je čínsky Nový rok - jarný festival, hľadajte vhodnú sadenicu stromu alebo trvalku, zasaďte si ju do vidieckeho domu, keď je teplo - v Číne vždy počas oslavy zasadia strom (mandarínku).

Navštívte svojich priateľov či príbuzných s tradičným novoročným darčekom – mandarínkami (v Číne symbolizujú bohatstvo). Obyvatelia Stredného kráľovstva nevyhnutne venujú tretí deň osláv návštevám blízkych.

Počas osláv Nového roka 2017 bude Čína hostiť masívne veľtrhy, výstavy a zábavné podujatia podobné oslavám našej Maslenice. Vrchol čínskych osláv sa často kryje so slovanskou rozlúčkou so zimou. Prečo teda tieto dve nádherné sviatky oddeľovať? Zúčastnite sa zábavy, navštevujte koncerty, nakupujte originálne suveníry od pouličných predavačov. A ak chcete viac čínskych, rezervujte si stôl v orientálnej reštaurácii, kde nie sú palacinky – len rožky.

Ako osláviť Nový rok 2017 v čínštine

V predvečer Nového roka sa v čínskych domoch začína generálne upratovanie a proces zdobenia domov. Ozdobia nielen vnútro domu, ale aj dvor a záhradu. Hlavným dekorom sú samozrejme lampáše z ryžového papiera.

V noci z 27. na 28. januára rozsvieťte svetlá, doplňte svoju domácu extravaganciu zvyšnými sviečkami a lampiónmi – a považujte dovolenku za úspešnú.

Dnes večer zhromaždite svoju rodinu pri jednom stole (v Číne sa každý snaží zhromaždiť na Nový rok v dome svojich rodičov), ak je to možné, dodržujte dress code: oblečte sa do nových šiat v červenej farbe alebo s prvkami ohnivého odtieňa.

Tentokrát obmeňte novoročné menu tak, aby vyhovovalo čínskej kuchyni. Samozrejme, nikto vám nezakáže podávať najslávnostnejšie zimné jedlá - šalát Olivier, ale na stole by nemalo chýbať ani kuracie mäso, čínske knedle, rybie pokrmy a „kaša materiálneho blahobytu“ - labadjou.

Kde zoženiem ingrediencie na tento neporiadok? Pri jeho príprave by ste mali prinajmenšom dodržiavať recept a vyžaduje povinnú prítomnosť ôsmich zložiek, medzi ktorými sú okvetné lístky a semená posvätného lotosu.

Labadjou si môžete jednoducho uvariť po svojom: vezmite si ryžu (je vítaná aj na čínskom sviatočnom stole) a pridajte k nej mäso a ďalších šesť byliniek, korenín a omáčok – získate kašu z ôsmich produktov.

Populárne v kategórii: