Kompletné menu pre tehotné ženy. Kŕmenie ženy počas tehotenstva

Diéta tehotných žien: 1 trimester

V prvých mesiacoch tehotenstva nie je potrebné drasticky meniť stravovacie návyky, najmä preto, že v tejto fáze môže byť veľmi ťažké vyrovnať sa so všetkými druhmi „výstredností“ pri výbere jedla. Preto, ak chcete, ako predtým, vyprážané zemiaky, jedzte bez výčitiek svedomia.

Mimochodom, pár slov o „výstrednostiach“ pri výbere jedla. Odborníci sa domnievajú, že týmto spôsobom ženské telo signalizuje nedostatok niektorých látok: napríklad záujem o mliečne výrobky naznačuje nedostatok vápnika v tele a ak žena zrazu chce morské riasy, telo potrebuje jód. Čerstvá zelenina a ovocie, zemiaky a uhorky budú zdrojom vitamínu C; orechy, zelený hrášok, ryby – vitamín B1, banány – vitamín B6 a draslík, pomarančová a červená zelenina a ovocie sú bohaté na vitamín A (karotén).

Stáva sa, že nastávajúce mamičky na samom začiatku tehotenstva odmietajú evidentne zdravé potraviny, ako je mäso, pretože ho jednoducho neznesú. Tieto zmeny sú spojené s včasnou toxikózou a zvyčajne časom vymiznú.

Nenúťte sa jesť, poraďte sa s lekárom, teraz sú v predaji špeciálne produkty pre tehotné ženy (Nutridrink, Nutricia; Femilak, Nutritek; Enfamama, Mead Johnson), v skutočnosti - proteínové vitamínovo-minerálne komplexy, ktoré pomôžu vysporiadať sa s nutričnou nedostatky.

Poskytnú vám zaručené množstvo vitamínov, kalórií, bielkovín a eliminujú potrebu varenia, vymýšľania niečoho chutného a zdravého zároveň.

Diéta tehotných žien: 2-3 trimester

Od druhej polovice tehotenstva bude musieť byť nastávajúca matka prísnejšia vo výžive. A niektoré užitočné obmedzenia budú teraz dokonca žiaduce, pretože gastrointestinálny trakt tehotnej ženy začína pracovať v režime preťaženia: môže sa objaviť pálenie záhy a zápcha.

Dusené, pečené alebo dusené jedlo pomáha vyrovnať sa s týmito problémami. Mimochodom, všetko vyprážané spôsobuje smäd a musíte si uvedomiť, že počas tehotenstva môže prebytočná tekutina spôsobiť edém. Skúste to teda nepreháňať.

Z rovnakého dôvodu sa držte ďalej od slaných jedál. Jedlá osoľte ako obvykle (a najlepšie jódovanou soľou), ale z jedálneho lístka vylúčte kyslé uhorky, solené ryby a údeniny. Problém je v tom, že príliš veľa soli spôsobuje smäd a príliš veľa tekutín zvyšuje riziko edému.

V posledných dvoch mesiacoch tehotenstva lekári odporúčajú budúcim mamičkám, aby jedlo už ani trochu neprisolili a nepili viac ako 1-1,2 litra tekutín denne. Zároveň sa úplne nevzdávajte soli, môže spôsobiť dehydratáciu.

Od prvých dní tehotenstva sa snažte piť kávu, ktorá neobsahuje kofeín: znížite tak záťaž pre svoj organizmus a nebudete musieť odvykať od svojej obľúbenej chuti. Tento prechod vám pomôže vyhnúť sa mnohým problémom: stimulačný účinok kávy môže aktivovať hladké svalstvo maternice, kde sa dieťatko vyvíja, a ohroziť tehotenstvo.

Tí z nás, ktorí sa obávajú o bezpečnosť postavy, si musia pamätať, že zvyčajné ľahké výrobky budú teraz musieť byť nahradené výrobkami so štandardným obsahom tuku a do zeleniny a ovocia by sa malo pridať mäso, ryby, obilniny a chlieb.

Správna strava pre tehotné ženy: režim

• Aby ste sa cítili dobre, skúste jesť každé 4 hodiny.
• Začnite deň plnohodnotnými raňajkami (mliečne jedlo, celozrnný chlieb alebo müsli a čerstvé ovocie).
• Dajte si poriadny obed (ak si to nemôžete dovoliť, dajte si sendvič s čerstvou zeleninou a ovocím alebo šalát natretý sójovým alebo kukuričným olejom, jogurtom a ovocím).
• Jedzte zľahka (štvrté jedlo by malo byť diétne: mliečne jedlo, nejaké ovocie, nejaký čierny chlieb alebo nesladené sušienky).
• Medzi raňajkami a obedom a počas popoludňajšieho olovrantu si môžete dať ľahké občerstvenie s ovocím, nízkotučným sendvičom, jogurtom a nápojovým džúsom. Na sýte a nadýchané buchty, pizzu, klobásu, párky, mastné a vyprážané jedlá je lepšie zatiaľ zabudnúť.

Strava tehotných žien: bezpečnostné pravidlá

Dodržiavaním jednoduchých hygienických pravidiel sa ochránite pred otravou jedlom. Okrem všeobecných rád uchovávať potraviny v chladničke, umývať zeleninu a ovocie, nejesť nedovarené či nedovarené jedlá, surové vajcia, potraviny s prešlou trvanlivosťou, existuje ešte niekoľko dôležitých a nie príliš samozrejmých odporúčaní.

• Syry. Uprednostňujte syry na báze pasterizovaného mlieka, tvrdé alebo spracované odrody. Zo syra je lepšie odrezať kôru.
• Nekupujte výrobky rezané (na váhu), uprednostňujte hotové vákuové balenie.
• Morské plody, jedlá zo surových rýb môžete jesť len vtedy, ak ste pevne presvedčení o ich kvalite.
• Aspoň raz týždenne zariaďte generálne čistenie v chladničke.
• Mäso a ryby musia byť spracované za tepla, dobre zohriate, ale hotové jedlá by sa nemali variť a skladovať v chladničke najviac 24 hodín.
• Nepite surové mlieko: všetky mliečne výrobky musia byť pasterizované alebo sterilizované.
• Jedzte pečeňové produkty nie viac ako raz týždenne. Pamätajte, že pečeň je chemické laboratórium na neutralizáciu škodlivých látok, ktoré sa v nej zvyknú hromadiť.
• Mrazené výrobky prepravujte v izolovanom vrecku. Rozmrazte ich v chladničke a už nikdy nezmrazujte.
• Zeleninu, mäso a varené jedlá skladujte oddelene.
• Ak potrebujete nakrájať šalát po krájaní surového mäsa alebo rýb, nezabudnite si umyť ruky. Na rôzne potraviny používajte rôzne nože a dosky na krájanie.

Čas čítania: 7 minút

Existujú odporúčania odborníkov na výživu, čo jesť pre tehotnú ženu: výrobky by mali byť zdravé, obsahovať veľa živín, ktoré sa podieľajú na výstavbe a správnom fungovaní nového organizmu. Ak chce tehotná žena zjesť nejaký produkt, nemala by sa popierať. Odmietnutie požadovaného jedla povedie nastávajúcu matku k stresu, ktorý dieťaťu viac uškodí ako „nesprávny“ výrobok konzumovaný v malom množstve.

Výživa tehotnej ženy

Vyvážená a správna strava pre tehotnú ženu by mala byť prospešná. Všetky produkty, ktoré budúca mamička zje, končia v placente dieťaťa. Niektoré prvky idú na stavbu jeho tela, obohacujú bunky a tkanivá o základné látky: draslík, vápnik, horčík atď. Iné môžu malému telu uškodiť, preto je potrebné k výžive tehotnej ženy pristupovať opatrne.

Ako sa zdravo stravovať počas tehotenstva

Jedlo pre tehotné ženy by malo obsahovať veľa potrebných látok. Tehotná žena by sa nemala prejedať ani cítiť hlad. Kľúčové odporúčania:

1. Je potrebné jesť po častiach: 5-7 jedál. Tuhé diéty sú prísne zakázané av prvej polovici môže tehotná žena jesť až 5-krát denne av druhej polovici až 7-krát.
2. Výživa by mala obsahovať správne množstvo tukov, bielkovín, sacharidov.
3. Nezabudnite jesť potraviny obsahujúce vitamíny, stopové prvky.
4. Ťažké jedlo by sa nemalo jesť popoludní, takže mäsové jedlá, ryby, vajcia sú najlepšie varené na raňajky alebo obed.
5. Na večeru je lepšie podávať rastlinné potraviny alebo mliečne výrobky, kašu.
6. Je dôležité, aby posledné jedlo padlo na čas dve hodiny pred spaním, vtedy môžete jesť jogurt alebo piť kefír.
7. Tehotná žena by mala piť veľa - asi 2-2,5 litra denne, ale v posledných týždňoch sa musí tekutina znížiť na 900 ml, aby sa zabránilo vzniku opuchov.
8. Jedzte viac potravín obsahujúcich rastlinné vlákna, ktoré zlepšujú funkciu čriev a zabraňujú zápche.

Čo môžete jesť

Tehotné ženy môžu jesť takmer všetky potraviny, ale je žiaduce obmedziť sa na niečo, napríklad cukor, rýchle občerstvenie. Avšak, kúsok po kúsku, zriedka, môžete vyskúšať takmer všetko. Medzi hlavné produkty, ktoré môže tehotná žena jesť, patrí mlieko, tvaroh, ryby, mäso, čerstvá zelenina, ovocie, obilniny, rastlinné tuky, chlieb, syr, kefír a iné.

Jedlo v prvej polovici tehotenstva

Prvá polovica tehotenstva je veľmi dôležitým obdobím, kedy môže dôjsť k včasnej toxikóze. Po dobu 1-5 mesiacov sa formuje telo dieťaťa. Na stavbu kostry, nervového systému, správneho fungovania mozgu sú potrebné užitočné látky. Do stravy je potrebné zaviesť pečeň a iné droby, musíte jesť mäso, ryby, sušené ovocie, bylinky, zeleninu, čerstvé ovocie. Približný jedálny lístok, ako by sa mala tehotná žena stravovať v prvej polovici tehotenstva počas dňa:

Výživa v druhej polovici tehotenstva

V druhej polovici tehotenstva ide tretina skonzumovaných bielkovín k plodu. Aby ste sa vyhli nedostatku, musíte jesť viac bielkovín. V opačnom prípade sa výživa nemusí veľmi líšiť, okrem toho, že počet jedál sa zvýši raz alebo dvakrát. Denná strava ženy v druhej polovici tehotenstva by mala obsahovať tieto potraviny:

Zdravá výživa pre tehotné ženy

Ak potravina obsahuje produkty v požadovaných pomeroch, potom sa to považuje za správne. Existujú určité jedlá, ktoré spĺňajú požiadavky zdravej výživy, medzi ktorými vinaigrette zaujíma jedno z hlavných miest. Užitočné produkty počas tehotenstva: pollock, mlieko a mliečne jedlá. Jedzte len starostlivo pripravené jedlá, aby ste zabili všetky možné škodlivé baktérie.

Vinaigrette

Klasický vinaigrette môže nahradiť veľa jedál, pretože obsahuje všetku potrebnú zeleninu: varené zemiaky, mrkvu, repu; čerstvá cibuľa; kyslé uhorky, kyslá kapusta. Odporúča sa naplniť šalát rastlinným olejom. Môžete k nemu pridať ďalšie ingrediencie, ktoré má tehotná žena rada, napríklad: chudé mäso, fazuľu, huby a iné.

Musli

Z müsli sa dá pripraviť veľmi chutné, výživné jedlo. Veľmi dôležité sú samotné obilniny, ktoré zabezpečujú telu veľký prísun živín a stopových prvkov. Zlepšujú trávenie, dodávajú správne množstvo sacharidov. A v müsli sa podávajú so sušeným ovocím, ktoré má veľa vitamínov. Pravidelným jedením müsli si môžete zásobiť správnym množstvom prírodných vitamínov, takže nemusíte užívať ďalšie doplnky liekov. Nastávajúcim mamičkám sa neodporúča jesť sladkosti a müsli potešia ženu prírodným cukrom.

Cestoviny

Cestoviny sú bohaté na sacharidy. Sú potrebné pre správnu činnosť vnútorných orgánov, pre tvorbu veľkého množstva energie. Môžete z nich variť veľa jedál. Podávame so zeleninovým prívarkom, mäsovou omáčkou, mletým mäsom, pečienkou. Takmer všetky jedlá sa podávajú s cestovinami, ktoré telu umožnia spotrebovať maximálne množstvo potrebných látok.

Pollock

Treska je veľmi populárna, pretože je lacná, zároveň chutná a zdravá. Jeho nepochybnou výhodou je antioxidačný účinok, reguluje aj hladinu cukru v krvi. Má dobrý vplyv na telesné systémy: tráviaci, nervový, štítna žľaza, sliznice. Obsahuje:

• vitamín A, potrebný pre zdravie zraku a pokožky;
• vitamín PP - na reguláciu nervového a tráviaceho systému;
• fluór - tvorba zubnej skloviny, posilnenie kostí;
• chróm sa podieľa na regulácii metabolizmu uhľohydrátov, odporúča sa pri cukrovke;
• draslík podporuje odstraňovanie prebytočnej tekutiny;
• fosfor má veľký význam pri práci mozgu, srdcových svalov, ako aj pri regulácii acidobázickej rovnováhy;
• síra ovplyvňuje stav vlasov, nechtov, pokožky.

Mlieko a mliečne výrobky

Počas tehotenstva musíte jesť najobľúbenejšie potraviny - to je mlieko a mliečne deriváty, napríklad kefír, prírodný jogurt, tvaroh, syr. Obsahujú veľa stopových prvkov:

• proteíny;
• aminokyseliny, ktoré sa nedajú syntetizovať v ľudskom tele;
• mliečny tuk je zdrojom energie;
• potrebný vápnik;
• fosfor;
• horčík;
• sodík;
• draslík;
• meď, kobalt, železo - v malých množstvách;
• obsahuje vitamíny v malom množstve takmer všetkých možných druhov;
• laktóza - pre rozvoj priaznivej mikroflóry v čreve.

Najužitočnejšie produkty pre tehotné ženy

Výhody niektorých produktov sú uvedené vyššie. Vybrať to najlepšie jednoducho nebude fungovať, pretože každý je bohatý na určitý súbor prvkov, takže je uvedený len zoznam toho, čo je lepšie jesť:

1. Mäso – živočíšne bielkoviny, železo, vitamíny skupiny B.
2. Ryby - fosfor, vitamín D.
3. Mlieko - vitamíny B a D, vápnik, mastné kyseliny (Omega-3).
4. Surové vajcia sú zdrojom 12 druhov vitamínov.
5. Orechy – vitamín E, selén, horčík, omega-3 kyseliny, kyselina fytová.
6. Brokolica – kyselina listová, železo, vápnik, vitamíny A, E, C.
7. Zemiak – vitamín C, kyselina listová, draslík, sacharidy a vláknina.

Čo nejesť v tehotenstve

Ako sú užitočné, tak sú aj škodlivé, zakázané potraviny počas tehotenstva. Tabuľka ukazuje, čo určite nemôžete jesť. Je potrebné vylúčiť:

Produkt	Akcia
Údené mäso	Obsahujú karcinogény, môžu byť pridané chemikálie na vytvorenie údeného efektu.
Akútna	Preťažuje pečeň a žlčník.
Potravinárske výrobky s E-prísadami	Ide o chémiu, preto poškodzuje rôzne systémy tela, najmä krehký plod.
konzervy	Kvôli obsahu konzervačných látok v nich.
Margarín	Transmastné kyseliny upchávajú tepny a môžu viesť k srdcovým ochoreniam.
Surové ryby	Je možné sa nakaziť listeriózou, čo negatívne ovplyvní vývoj dieťaťa.
Morské plody	Môže spôsobiť alergie.
Alkohol	Je zakázané piť alkohol, pretože alkohol, chemikálie v jeho zložení majú deštruktívny účinok na mnohé tkanivá a systémy tela, najmä na mozog a nervový systém.

Čo nejesť počas tehotenstva

Existuje niekoľko potravín, ktoré môžete jesť, ale musíte ich počet výrazne znížiť. Napríklad vyprážané, mastné jedlá sa môžu jesť v malom množstve. Je lepšie ich nahradiť pečenými a varenými jedlami. Medzi potraviny, ktoré sa neodporúčajú jesť, patria:

• káva alebo silný čierny čaj, pretože krvný tlak stúpa, existuje riziko potratu v prvom trimestri tehotenstva;
• čokoláda pôsobí ako príčinný činiteľ na krehký nervový systém plodu, spôsobuje alergie;
• cukor a sladkosti obsahujú veľké množstvo uhľohydrátov, čo vedie k prírastku hmotnosti;
• rýchle občerstvenie - kvôli vysokému obsahu kalórií;
• exotické ovocie - kvôli riziku prítomnosti pesticídov;
• mäso, ak je zle spracované, obsahuje škodlivé baktérie, ktoré môžu byť pôvodcom nebezpečných chorôb: besnota, vtáčia chrípka, listerióza a iné.

Video

Informácie uvedené v článku slúžia len na informačné účely. Materiály v článku nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže stanoviť diagnózu a poskytnúť odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.

Myšlienka, že tehotné ženy najskôr potrebujú prestavať svoj jedálniček, pevne vstúpila do mysle každej ženy, najmä mamy a svokry sú v tomto horlivé: teraz ste dve, musíte jesť za dvoch. Prvá vec, ktorú chcem začať diskutovať na tému „menu pre tehotné ženy“, je prísne a kategorické vyhlásenie: nejedzte za dvoch.

A vo všeobecnosti je zmena stravovania ženy počas tehotenstva dôležitá, ale musí sa robiť, ako všetko ostatné v tomto období, opatrne. V skutočnosti, ak žena predtým dodržiavala zásady zdravej výživy, potom nebude musieť vážne meniť svoj jedálniček.

Samostatne by som chcel povedať o tých ženách, ktoré sa pred tehotenstvom aktívne venovali svojej postave: chodili do fitness, držali diétu a užívali rôzne doplnky stravy. Pre menu pre tehotné ženy budú musieť kontaktovať odborníka na výživu, pretože je jednoducho nemožné predpovedať reakciu organizmu, ktorý je zvyknutý na stres a obmedzovanie potravín, na prudkú zmenu stravy.

Pri zostavovaní približného menu pre tehotnú ženu je potrebné vziať do úvahy kalórií, ako aj obsah bielkovín, tukov a sacharidov. Pomer medzi týmito tromi zložkami a v normálnych časoch je základom správnej výživy, no ani v tehotenstve pred ním nemôžete zatvárať oči.

Veveričky, ako viete, sú hlavným materiálom na stavbu buniek, tkanív a orgánov. Preto sú obzvlášť potrebné počas tehotenstva: telo dieťaťa bude „postavené“ z bielkovín.

Sacharidy- to je hlavný zdroj ľudskej energie a bez nich je akákoľvek činnosť jednoducho nemysliteľná. Nedostatok sacharidov vedie k zvýšenej únave. Navyše sú to práve sacharidy, vďaka ktorým sa človek cíti sýty.

Tuky sa využívajú aj ako zdroj energie, okrem toho prispievajú k vstrebávaniu niektorých vitamínov a stopových prvkov. Tuky sú najkalorickejšou zložkou potravy, preto ich treba konzumovať opatrne.

Menu pre tehotnú ženu by malo byť 30% tuku, 20% bielkovín a 50% sacharidov. Samostatne si musíte pamätať, že sacharidy sú jednoduché (cukor) a zložité. Jednoduché sacharidy sa veľmi rýchlo rozkladajú na zložky vrátane glukózy, ktorá sa okamžite dostáva do krvného obehu. Okrem toho sa počas tehotenstva cukry štiepia rýchlejšie ako zvyčajne, čo vyvoláva prudkú zmenu hladiny glukózy v krvi.

Zvýšenie hladiny glukózy zase vyvoláva uvoľňovanie inzulínu, ktorý sa tvorí v pankrease. Časté a ostré skoky v glukóze vážne zvyšujú zaťaženie pankreasu.

Upozorňujeme, že všetko vyššie uvedené platí pre matku aj jej nenarodené dieťa. V dôsledku takéhoto zaťaženia sa môže vyvinúť budúca matka a dieťa môže mať nadváhu. Oboje vážne skomplikuje proces doručenia. Cukrovka vo väčšine prípadov po pôrode ustúpi, no komplikácie, ktoré vám spôsobí, vám môžu zostať navždy.

Sladkosti a škrobové jedlá, hlavný zdroj cukrov, sa teda musia takmer úplne vzdať. Ich miesto by mali zaujať celozrnné obilniny a zelenina. Obsah kalórií tehotných žien a ich menu by malo byť 2000-2500 kcal.

Vlastnosti výživy tehotnej ženy

Aké pravidlá treba dodržiavať pri zostavovaní jedálneho lístka tehotnej ženy? Takmer všetky, ako už bolo spomenuté, sú porovnateľné s tými, ktoré poznáme z vyváženej stravy.

V prvom rade by ste mali dodržiavať zásadu frakčnej výživy: teda nejedzte štandardne 3x denne, ako nás to učili predtým, ale aspoň 5-6x denne. Samozrejme, porcie by mali byť menšie ako v prípade troch jedál denne. Tento prístup odstráni pocit hladu, čo znamená priberanie na váhe.

Všetka zelenina je najlepšia čerstvé. Tepelné spracovanie samozrejme nie je vylúčené, ale väčšina užitočných látok sa stráca. Treba si tiež uvedomiť, že čerstvo pripravené jedlo je vždy zdravšie a chutnejšie ako to, čo bolo v chladničke a bolo ohriate.

Posledné pravidlo je v modernom rytme života ťažko splniteľné: žena v práci sotva dokáže uvariť čerstvé jedlo. Ale aspoň cez víkendy a sviatky má zmysel dovoliť si jesť čerstvé potraviny.

Pre tehotné ženy viac ako pre kohokoľvek iného platí, že potreba jesť s citom, zmyslom a usporiadane, a nie za pochodu, ako je teraz zvykom. Jedlo musí byť dôkladne žuť.

Čo by mala jesť tehotná žena? V prvom rade zelenina a ovocie, takmer akékoľvek. Šaláty, rezne, dusená zelenina, zeleninové polievky - to všetko bude vhodné vo vašom "tehotnom menu".

Nemôžete odmietnuť krmivo pre zvieratá. Pre nenarodené dieťa je to jednoducho životne dôležité zvieracie veveričky. Vo vašej strave by teda nemalo chýbať ani mäso, ryby, mliečne výrobky. Samozrejme, nemali by byť príliš mastné.

Nerobiť, samozrejme, a bez rôznych obilnín. Najmä tie, ktoré sú vyrobené z celých zŕn. Sú mimoriadne bohaté na sacharidy a stopové prvky. Žiaľ, varia sa oveľa dlhšie ako vločky či drvené cereálie. Na urýchlenie procesu varenia môžete krúpy pred varením cez noc namočiť.

Dni vykládky pre tehotné ženy

Samostatnou témou je jedálny lístok pre tehotné ženy s nadváhou a tie, ktoré ju priberajú v tehotenstve. V konvenčnom zmysle je nemožné schudnúť a držať diétu počas tehotenstva. A chcete sa udržiavať vo forme a pre tehotenstvo nebude nadváha plus. Ako vyriešiť tento problém bez poškodenia vášho zdravia a zdravia dieťaťa?

Ideálnou možnosťou by bolo zaviesť do svojho jedálnička dni pôstu pre tehotné ženy. Jedálny lístok v takýchto dňoch, samozrejme, nie je veľmi pestrý a výživný, ale nepoškodzuje zdravie matky a dieťaťa. Samozrejme, ak sú vykonávané múdro a bez excesov.

Odborníci odporúčajú držať takéto dni pôstu každých 10 dní. Upozorňujeme, že existujú dni pôstu a kontraindikácie. Preto by ste sa mali určite poradiť so svojím lekárom o tom, či potrebujete vykonať "vyloženie" a aké užitočné to bude.

Existujú tri rôzne možnosti pre dni pôstu pre tehotné ženy:

• kefír - 1,5 litra kefíru denne;
• jablko - 1,5 jablka denne;
• tvaroh - 600 beztukový tvaroh a čaj bez cukru: 2 šálky.

Kategorické nie!

Je čas porozprávať sa o tom, čo by tehotné ženy nemali jesť. Pri zostavovaní jedálnička v tehotenstve myslite na to, že jedálny lístok na deň by mal byť úplne bez kávy, čokolády, údenín, mastných jedál, kyslých uhoriek a pod. V ideálnom prípade by ženský jedálniček nemal obsahovať potraviny obsahujúce chemické konzervanty a farbivá, zvýrazňovače chuti a podobne. To posledné je, žiaľ, ťažké dosiahnuť, ale stále stojí za to sa o to snažiť.

Pod najprísnejším zákazom alkohol. A to nielen kvôli škodlivým účinkom obsahu alkoholu priamo. Víno zvyšuje krvný tlak a pivo zaťažuje obličky.

Samostatne stojí za to hovoriť alergény. Medzi ne tradične patrí čokoláda, citrusové plody, jahody, orechy, morské plody, rôzne exotické produkty. Týmto potravinám by sa mali vyhýbať všetky tehotné ženy. Ak má žena alebo jej príbuzní zistenú alergiu, potom by sa mali zlikvidovať aj tie alergény, ktoré v nich spôsobujú reakciu.

Čítanie takýchto zoznamov ženy často odrádza: ukazuje sa, že pre tehotné ženy nie je prakticky nič nemožné. Ale po prvé, vôbec to tak nie je, ženy dokážu veľa, veľa, to všetko je uvedené vyššie. A po druhé, pamätajte na jeden malý trik: všetko, čo je uvedené vyššie, s výnimkou alkoholu, by sa nemalo používať systematicky a jednorazové použitie akéhokoľvek produktu jednoducho fyzicky nemôže mať škodlivý vplyv na vývoj plodu. Takže niekedy, zriedka a veľmi málo, ale stále si môžete dovoliť svoje obľúbené jedlo.

Stáva sa tiež, že tehotnú ženu, najmä v počiatočnom štádiu, priťahujú rôzne podivné jedlá, vrátane tých, ktoré sa neodporúčajú. Vynára sa teda otázka: čo robiť?

Načúvať želaniam svojho tela má zmysel, no nie vždy je potrebné splniť ich doslova. Je lepšie premýšľať o tom, prečo je žena priťahovaná práve k tomuto produktu. Ako príklad môžete pochopiť túžbu po uhorkách, pretože je už dlho súčasťou všetkých vtipov. Soľ zadržiava vodu v tele, takže možno je to voda, ktorú vaše telo potrebuje?

Ako variť jedlo pre tehotné ženy?

Menu a výživa pre tehotné ženy by mali byť nielen zo správnych produktov, ale aj správne pripravené. Najlepšie je variť jedlo v pare alebo pečením v rúre.. Tieto dva spôsoby varenia zabezpečujú zachovanie najväčšieho množstva živín.

Na druhom mieste je varením a dusením. Toto je už agresívnejšia liečba, ale stále celkom prijateľná pre tehotné ženy. Okrem toho obe metódy umožňujú variť veľa chutných jedál.

Pri dodržaní určitých pravidiel si tehotná žena môže dovoliť používať a vyprážané jedlá. Aby sa zachovalo čo najviac užitočných látok a zároveň neboli škodlivé, je potrebné dodržiavať určité pravidlá. Najmä by sa výrobky mali krájať čo najmenšie a vyprážať rýchlo - do 3-4 minút.

Príklad denného menu pre tehotné ženy

Ak chcete, môžete vytvoriť menu pre tehotné ženy na týždeň alebo na každý deň. To platí, ak pochybujete, že si môžete okamžite zvyknúť na novú diétu. Ale spravidla je to len prvý mesiac, maximálne dva. Potom si žena zrejme zvykne na jedálny lístok pre tehotné.

Ale do trimestra má zmysel zdieľať menu pre tehotnú ženu. Koniec koncov, v rôznych obdobiach žena potrebuje iné množstvo živín. Napríklad dávame jedno menu denne pre rôzne trimestre. Na základe týchto menu a ich vysvetlení si môžete vytvoriť menu pre seba.

Menu pre tehotné ženy 1 trimester

1. Raňajky: müsli s jogurtom a čerstvo vylisovanou hruškovou šťavou.
2. Prvé občerstvenie: lososový sendvič.
3. Obed: hubová polievka, kaputový šalát, bylinkový čaj.
4. Druhé občerstvenie: celozrnný chlieb so syrom.
5. Večera: mrkvový šalát a zeleninové rizoto. Všetko môžete zapiť kefírom.

V prvom trimestri je veľmi dôležité, aby žena prijímala veľké množstvo folátu a vitamínu B6 z potravy.

Menu pre tehotné ženy 2. trimester

V druhom trimestri tehotných žien je dôležitá prítomnosť kyseliny omega-3, vápnika, vitamínu D a železa v strave.

1. Raňajky: ovsené vločky v mlieku s jablkom a škoricou, harmančekový čaj.
2. Prvé občerstvenie: mandle so sušenými slivkami.
3. Obed: šošovicová polievka, šalát z morských rias, brusnicový džús.
4. Druhé občerstvenie: sendvič so sleďom.
5. Večera: omeleta s hubami a jogurtom.

22. februára 2019

Dobrý deň, naši verní čitatelia a tí, ktorí sa na blog pozreli prvýkrát! Témou dnešného rozhovoru bude, ako sa stravovať v tehotenstve, aby malo bábätko dostatok všetkých látok potrebných pre rast a mamička sa cítila dobre. Čo sa odporúča, čo sa bude musieť v tomto dôležitom období života vzdať, na čo si dávať väčší pozor.

Asi budete prekvapení, prečo sa tejto témy na našom blogu dotýkame. Preto vám chcem pripomenúť, že po prvé, tento rok ideme pod heslom „Zdravé blogovanie je cesta k zdravým zárobkom“. Podrobne sme o tom písali v článku.

Blogerkami totiž môžu byť aj tehotné dievčatá a ženy, ktoré by v žiadnom prípade nemali zabúdať na seba a svoju stravu. Ak mám byť úprimný, mal som také prípady, keď som si tak obľúbil nejaký biznis, že som si dovolil občerstviť sa priamo pred monitorom a pripravil som sa o prechádzku, aby som napríklad napísal nový článok pre blog. Potom si začala vyčítať, že sa to už nebude opakovať, ale čas plynul a ja som opäť stúpil na tie isté hrable.

Súvisiace články:

Preto, moji milí čitatelia, jedzte správne, čo sa nazýva „múdro“, dodržujte svoj režim a potom sa môžete vyhnúť mnohým problémom.

Očakávanie prírastku do rodiny kladie na budúce mamičky špeciálne požiadavky. Niekedy sa ženám zdá, že rastúci plod vyžaduje neuveriteľné doplnenie energie, ale nie je to tak. Prvé tri mesiace sa obsah kalórií v potravinách vôbec nemusí meniť: 2 000 - 2 500 kcal za deň. Pokiaľ v prípade dvojčiat alebo ak tehotenstvo nenastalo po vyčerpávajúcich diétach, tak trochu viac.

A až potom sa algoritmus - ponuka správnej výživy počas tehotenstva - trochu zmení: stojí za to pridať asi 200 - 300 kalórií každý štvrťrok. Obzvlášť veľká je potreba bielkovín (proteín), pretože práve z nich sa budujú bunky nového organizmu.

Zvýšenú dávku sacharidov potrebuje aj nastávajúca mamička, k ich hojnej konzumácii pomôžu obedy a popoludňajšie maškrty s ovocím a malé porcie sladkostí.

Potrebná je aj kompletná sada mikro a makro prvkov, vitamínov, prvé miesto v ich zozname je obsadené jódom, železom, vápnikom, kyselinou listovou. Teraz sa totiž v tele matky vytvára ďalší kruh krvného obehu a ten musí byť nasýtený všetkým, čo je potrebné pre vývoj plodu a tvorbu tkanív.

Základné pravidlá: čo hľadať

Zásady správnej výživy sa v tomto období len málo líšia od tých, ktoré odborníci na výživu odporúčajú všetkým, ktorí chcú byť zdraví. Múdre ženy začínajú pripravovať telo na zodpovedné poslanie vopred, ešte pred tehotenstvom si budujú denný režim, harmonickú stravu. Potom je veľmi jednoduché ho v najdôležitejších mesiacoch dodržať.

Čomu teda venujeme pozornosť:

• Režim: je žiaduce nepovoliť prestávky medzi jedlami dlhšie ako 3,5 hodiny;
• Kompletné raňajky, aspoň štvrtina denného obsahu kalórií;
• Pestrý obed, večera, ktorá nezaťažuje tráviaci systém, plus pár medzikusov;
• Večera - 2-3 hodiny pred spaním;
• Bielkoviny, uhľohydráty a ďalšie živiny by mali byť v hojnom množstve, ale nie v nadbytku;
• Na normalizáciu činnosti gastrointestinálneho traktu zaraďte do menu viac ovocia a zeleniny, obilnín;
• Energiu dodajú naklíčené zrná pšenice, celozrnný chlieb, strukoviny – dodávatelia sacharidov;
• Zakončite deň mliečnymi výrobkami, najlepšie zo všetkých - kyslým mliekom;
• Je užitočné zahrnúť do stravy komplexy a doplnky stravy špeciálne navrhnuté pre tehotné ženy.

Kde sú nebezpečenstvá?

• Dehydratácia by nemala byť povolená: vypite aspoň dva litre vody denne, najlepšie v malých porciách;
• Obmedzíme používanie tukov, hovädzej pečene (hromadia sa v nej škodlivé látky);
• Minimalizujeme spotrebu múky, sladkostí, vylučujeme rýchle občerstvenie;
• Opatrnejšie ako zvyčajne zaobchádzame s varením, hygienickými pravidlami;
• Počas tehotenstva nekupujeme krájané potraviny, morské plody, nič, čo čo i len trochu pochybuje o čerstvosti, určite si skontrolujte dátum spotreby mliečnych výrobkov a iné nákupy;
• „Revízie“ často smerujeme do chladničky;
• Aj zarytí priaznivci vegetariánstva by mali pri príprave na narodenie bábätka zabudnúť na potravinové obmedzenia, inak bábätko nedostane látky potrebné pre rast.

Prvý trimester (1. – 13. týždeň)

V prvých troch mesiacoch termínu nie je potrebné jesť tvrdo. Hlavná vec je, že výrobky sú vysoko kvalitné a obsahujú súbor látok potrebných pre dieťa.

V základoch správnej výživy pre trimestre sú vždy odporúčania pre kyselinu listovú. Inak sa nazýva vitamín B9, je mimoriadne dôležitý pre harmonický vývoj, jasné delenie buniek, tvorbu tkanív a orgánov plodu, najmä základných štruktúr nervového systému. Nedostatok tohto prvku sa u mamičky prejavuje zvýšenou únavou, podráždenosťou, apatiou, stratou chuti do jedla.

V hojnom množstve sa vitamín B9 nachádza v zelenej cibuľke, kapuste, špenáte, šaláte, paradajkách, mrkve, repe, sójových bôboch, hrášku, kaviári, syre, tvarohu, pečeni, vaječnom žĺtku.

Na vyhladenie prejavov toxikózy ráno je dobré piť vodu, jesť sušienky, suché sušienky, sušienky. Jedzte trochu, často. Odmietajte korenené, údené, slané jedlá, konzervačné látky, cukrovinky. Uprednostňuje sa ovocie, zelenina, bielkovinové potraviny (mäso, ryby, mlieko).

Je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlá racionálnej výživy. A počúvajte svoje telo, pretože „rozmary“ nevznikajú od nuly, takže telo dopĺňa tie látky, ktorých zásoby sú nedostatočné. Napríklad naozaj chcete morskú kapustu, takže s najväčšou pravdepodobnosťou je to signál: málo jódu, pridajte ho!

Dovoľte si preto nejaký „Wishlist“, ale len bez ozdôb. Nezabudnite, že vitamín C sa nachádza v zelenine a ovocí, bobule, kapusta; B1 - v rybách; B6 a draslík - v banánoch; vitamín A - v mrkve, citrusových plodoch.

Druhý trimester (14-26 týždňov)

Počas tohto obdobia už začínajú fungovať orgány dieťaťa - to je nervový systém, srdce, obličky, črevá, pečeň a iné. Plod aktívne rastie a paralelne rastú aj energetické potreby. Kalorický obsah v porovnaní s prvým trimestrom sa zvyšuje o 200-300 jednotiek.

Bábätko vitamín D, ale aj draslík a vápnik naozaj potrebuje, pri ich nedostatku trpia nielen kosti, zuby, ale aj všetky ostatné orgány, najmä nervový a srdcovo-cievny systém.

Áno, a mama bude trpieť týmto „hladom“, pravdepodobne rozvojom osteoporózy, tachykardie a iných komplikácií. Existujú potraviny, ktoré inhibujú vstrebávanie týchto užitočných zložiek potravy, predovšetkým sú to sladkosti, sóda, krupica, biely chlieb, slanosť.

Diéta v tomto období tehotenstva zahŕňa výrazné zníženie av prípade potreby vylúčenie týchto položiek menu.

Čo sa však budúcim matkám veľmi ukazuje, sú morské ryby, vajcia, špenát, zelená cibuľa, mlieko v celom sortimente, ovsené vločky a iné obilné výrobky (okrem krupice), hrozienka, maslo.

V tomto trimestri sa často objavujú príznaky anémie, to znamená zníženie koncentrácie hemoglobínu v krvi. Problém zastavíme zvýšením konzumácie potravín bohatých na železo. Sú to jablká, mäso, zelenina (najmä paprika) a vajcia, bobule a ovocie, šípky.

Tretí trimester (27-42 týždňov)

V treťom trimestri je výživa takmer rovnaká ako to, čo sme budovali v predchádzajúcom období. Vyvážená strava na samom konci, „v cieli“ termínu, teda po 32. týždni, je dokonca mierny pokles obsahu kalórií. Raz týždenne je dobré organizovať ľahké pôstne dni, ktoré budú dobrou prípravou na pôrod. Telo je potrebné trochu vyčistiť, naladiť, aby sa ľahšie vyrovnalo s nadchádzajúcou najdôležitejšou v živote, ale náročnou prácou.

Aj v tomto období existuje možnosť neskorej gestózy. Táto forma toxikózy je vo svojich prejavoch dosť nepríjemná, je ťažšie tolerovať a môže mať množstvo komplikácií, a to aj pre dieťa. Tu sa požiadavky odborníkov na výživu sprísňujú: obmedzte soľ, sladkosti a všetky ostatné excesy. Venujte zvláštnu pozornosť alergénovým produktom, s nimi budete musieť byť mimoriadne opatrní.

Prevencia a kontrola zápchy je tiež často problémom tehotných žien. Peristaltika čriev sa znižuje, keď na ňu maternica tlačí, a dokonca aj hormonálne pozadie sa mení, telo chráni plod, a to „prichádza“ s negatívom predovšetkým na črevách.

V takýchto prípadoch pomôžu jedlá s vysokým obsahom vlákniny - rovnaká zelenina, obilniny, strukoviny, ako aj kyslomliečne výrobky. Keď sa objaví pálenie záhy, obráťte sa na pomoc mrkvu, morské riasy, plást, alkalickú minerálnu vodu.

Ako by sa mala budúca mamička stravovať?

Navrhujem pozrieť si video, ktoré hovorí, ako by mala matka počas tehotenstva jesť a ako môže výživa ovplyvniť vývoj dieťaťa.

Frakčná výživa pre nastávajúce mamičky

Jednou z jeho úloh je vyhnúť sa nadmernému priberaniu nastávajúcimi mamičkami. Áno, a prebytok kilogramov nie je pre dieťa dobrý: proces pôrodu bude ťažší, sú možné pôrodné poranenia, a to je tiež mínus pre zdravie.

Systém frakčného príjmu potravy znamená rozdelenie denného objemu na 5 alebo 6 častí s približne rovnakými intervalmi medzi jedlami.

Prečo je dobrá?

Prejedanie nie je povolené, presná práca žalúdka a črevného traktu je odladená, v dôsledku čoho si tenké a hrubé črevo zachováva svoj tón, ich pohyblivosť nie je narušená, čo znamená, že žena sa vyhýba stagnácii v gastrointestinálnom trakte. Okrem toho sa toxíny nehromadia, nedochádza k fermentácii, tvorbe plynov, pravidelnej stolici.

To má priaznivý vplyv na celé telo, na pokožku a na stav postavy. Optimálne fungujúce črevo je jedným z hlavných „stavebných kameňov“ základov krásy.

Diétna a vyvážená výživa

Len si nezamieňajte pojmy diétna výživa a hladovanie, obmedzenia množstva a kvality produktov. To pri aplikácii na tehotné neznamená nič iné, ako zdravú výživu, teda bohatú na bielkoviny, sacharidy, vitamíny, minerály s malým, ale dostatočným množstvom tuku a počítanie kalórií.

Ak ste pribrali pár kíl navyše a pôrod sa blíži, musíte obmedziť počet kalórií na 2000 za deň. Nestojí to za menej, pretože to môže negatívne ovplyvniť dieťa a čoskoro bude musieť aktívne pracovať a dostať sa do sveta.

Šťavy, čerstvé ovocie a zelenina, zelenina, chlieb s otrubami, orechy sú veľmi potrebné. Ako celé spektrum proteínovej diéty. Soľ treba obmedziť, pretože zadržiava vodu v tkanivách a opuch nikomu neprospieva. Inak sú odporúčania rovnaké ako tie, ktoré sme už dali pre trimestre.

Pojem „rovnováha“ niekedy mamičky znepokojuje, no nie je na tom nič desivé. Len jeden výraz popisuje tipy opísané vyššie.

Rovnováha znamená kompetentný prístup, dodržiavanie optimálneho pomeru tukov, bielkovín, sacharidov a ďalších zložiek, denný režim, správny rozvrh jedál, pitie dostatočného množstva vody a iných tekutín.

Pomocné produkty pre tehotné ženy

Existujú určité potraviny, ktoré môžu žene pomôcť vyhnúť sa mnohým problémom počas tehotenstva. Video hovorí o troch superproduktoch pre tehotné ženy.

ukážkové menu

A teraz sa pozrime na zloženie ukážkového jedálnička, ktorý sa v tehotenstve bude hodiť.

Cereálie sú veľmi užitočné na raňajky: môžu byť vo forme müsli alebo celozrnného chleba, pšeničných klíčkov, ktoré dodajú energiu bez prekročenia kalórií. Ďalšie možnosti ranných jedál: vajcia, jablko alebo iné ovocie, toasty, sušienky atď.

Ako obed (ako aj popoludňajší snack) je ideálne ovocie, čerstvé aj pečené, alebo v kompóte, penách, želé, ovocných nápojoch. Jogurt, mlieko, kakao, džús. Orechy sú tiež výborné na povzbudenie a zlepšenie nálady.

Večera: varené kuracie mäso, praženica alebo varené vajcia, strukoviny, zeleninový šalát, syr, krekry, orechy.

Je jasné, že ide o produkty, z ktorých si môžete vybrať, okrem toho je možné do zoznamu pridať ďalšie jedlá, aby nedošlo k prekročeniu obsahu kalórií a „prípustnosti“ z hľadiska možného poškodenia.

9 mesiacov šťastia

Knihu odporúčam prečítať aj všetkým tehotným čitateľkám a budúcim mamičkám. E.P. Berezovskaya "9 mesiacov šťastia". Toto je len celá encyklopédia, ktorá obsahuje množstvo užitočných informácií.

Som si istý, že táto kniha sa stane vašou stolnou knihou aspoň na 9 mesiacov alebo aj dlhšie. Nie nadarmo ho všetkým odporúča známy lekár Komarovskij. Myslím, že viete, kto to je a netreba ho predstavovať 🙂

Tu je to, čo hovorí:

Z hľadiska množstva otázok, ktoré sa vynárajú, možno tehotenstvo porovnávať len s prvým mesiacom materstva. Toľko nezvyčajné, nepochopiteľné, nejednoznačné. Koľko strachov, mýtov a predsudkov! Koľko pochybných rád, receptov, názorov. A aký nedostatok spoľahlivého, rozumného a dobre informovaného priateľa! Kamarát, ktorý sa nezastraší a z tehotenstva neurobí chorobu! Priateľ, ktorý je tu vždy, vždy pripravený pomôcť. Kamarát, ktorý vie, o čom hovorí! S veľkým potešením vám predstavujem a odporúčam knihu Dr. Eleny Berezovskej „Príručka na stôl pre tehotné ženy“. S istotou viem, že táto kniha sa stane dobrým priateľom a spoľahlivým pomocníkom pre tisíce žien! Čítajte, učte sa, konzultujte, usmievajte sa!

Tu je malý úryvok z obsahu knihy.

Táto publikácia popisuje veľa problémov, ktoré sa týkajú budúcich matiek, ak nie úplne všetkého. Môžete tu nájsť najmä informácie o tom, ako sa správne stravovať a aké by malo byť priberanie, aké nebezpečné následky môže spôsobiť obezita, akú diétu je lepšie dodržiavať počas tehotenstva, výhody vitamínov atď.

Je veľmi výhodné, že všetok materiál je zhromaždený v jednej knihe. Nie je potrebné kupovať veľa ďalších výtlačkov. Samotný text nie je navrhnutý s dlhým „hárkom“, ale je pohodlný a čitateľný, citácie sú farebne zvýraznené.

Kniha obsahuje veľa rôznych potrebných a užitočných tabuliek s ukazovateľmi normy a možnými odchýlkami. Vždy budete mať prehľad o tom, ako vaše tehotenstvo prebieha, či je všetko v norme atď.

Vo všeobecnosti, ak chcete mať po ruke referenčnú knihu obsahujúcu všetky odpovede na otázky týkajúce sa priebehu tehotenstva, potom by to mala byť táto kniha. Encyklopédiu si môžete zakúpiť poštou Tu a prijímať ho elektronicky Tu.

Je čas sa rozlúčiť, milí priatelia! Naozaj dúfame, že ste dostali užitočné informácie a určite budeme v rozhovore o zdraví a napredovaní pokračovať na ďalších stránkach blogu.

Nezabudnite aktualizovať blog!

Zbohom všetkým

Bola s vami Ekaterina Kalmykova

Výživa tehotnej ženy

Zostavenie jedálneho lístka pre tehotnú ženu nie je ľahká úloha. Na začiatku tehotenstva, „vďaka“ toxikóze, niekedy ani nechcete myslieť na jedlo. V druhej polovici tehotenstva, keď sa chuť do jedla zlepšuje, nastáva opačný problém – všetky sily musíte vrhnúť do boja s nadbytočnými kilami. A zároveň by do jedálnička nastávajúcej mamičky mali zaradiť zdravé potraviny.

Je ľahké nechať sa prevalcovať niektorými radami o výžive počas tehotenstva. Prvý dojem je, že nastávajúca matka nemôže jesť nič chutné! Zdá sa, že „právo na život“ v kuchyni tehotnej ženy zostáva len pri cereáliách a nízkotučných prírodných jogurtoch.

Pri diskusii o problémoch výživy počas tehotenstva je potrebné jasne pochopiť jeden detail. Samozrejmosťou sú potraviny, ktoré sú dobré pre zdravie matky a dieťaťa, a potraviny, ktoré sa neodporúčajú pravidelne užívať počas tehotenstva. Pre produkty, ktoré je zakázané konzumovať budúca matka patrí napríklad alkoholické nápoje, káva, ale aj korenené, údené, mastné a silne vyprážané jedlá. Takýto potravinový výrobok však neexistuje slobodný ktorých užívanie v miernom množstve by mohlo nepriaznivo ovplyvniť priebeh tehotenstva alebo stav plodu.

Dá sa však tehotnej žene zostaviť chutný a zdravý jedálniček zároveň? Je to určite MOŽNÉ! Koniec koncov, existuje veľa produktov, ktoré sú užitočné pre mamu a dieťa! Musíte sa len naučiť, ako ich správne variť.

Čo je zakázané tehotným ženám?

Aby sme raz a navždy skoncovali s nepríjemným slovom NIE, opäť označíme produkty a spôsoby varenia, ktoré sa neodporúčajú v tehotenstve často používať.

Káva A víno prispievajú k zvýšeniu krvného tlaku, čo je pre tehotnú ženu veľmi nežiaduce. Pivo A kyslé uhorky zvýšiť zaťaženie obličiek, ktoré počas tehotenstva už pracujú „nadčas“. Alkohol vo veľkých množstvách môže mať negatívny vplyv na vyvíjajúce sa orgány a systémy dieťaťa. Vyprážané, korenené, údené a mastné jedlá preťaženie pečene a žlčníka.

Tieto orgány počas tehotenstva môže rastúca maternica výrazne vytlačiť a potom musia pracovať v „stiesnených podmienkach“. Samozrejme, že by sa nemali nechať strhnúť budúce mamičky, ktoré sú náchylné na alergické reakcie alebo majú blízkych príbuzných s alergiou čokoláda, citrusové plody, jahody, exotické ovocie, morské plody, orechy, ako aj iné produkty, ktoré môžu spôsobiť alergie (okrem známych potravinových alergénov má každý alergik svoje „nebezpečné“ potraviny). Ak budúca mamička vie, že pri užívaní toho či onoho produktu sa u nej určite vyvinie alergická reakcia, potom je lepšie ju zo stravy vylúčiť, v ostatných prípadoch obmedziť užívanie alergénov na 1x týždenne, s mierou.

Diéta tehotnej ženy

Predtým, ako prejdeme k diskusii o rôznych potravinách a jedlách, zoznámime sa so všeobecnými pravidlami pre zostavenie stravy, ktorá bude užitočná pre tehotnú ženu a poskytne jej potešenie.

Je žiaduce, aby rastlinné produkty tvorili 2/3 alebo aspoň polovicu vašej dennej stravy. Takéto menu je obzvlášť dôležité v posledných týždňoch pred pôrodom - zelenina a zelenina obsahujú prostaglandíny, od ktorých závisí elasticita tkanív pôrodných ciest. Počas tehotenstva takáto „diéta“ pomôže nastávajúcej matke normalizovať činnosť čriev a dosiahnuť rovnomernejší prírastok hmotnosti. V žiadnom prípade by ste však nemali znižovať množstvo živočíšnych produktov – pre normálny vývoj potrebuje bábätko živočíšne bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v mäse, rybách a mliečnych výrobkoch. Strava tehotnej ženy by mala obsahovať 70-90 g živočíšnych bielkovín.

Čerstvá zelenina a ovocie sú zdravšie ako tepelne spracované. Samozrejme, hovoríme len o tých produktoch, ktoré sa tradične jedia surové. Napríklad čerstvá mrkva, kapusta a zelenina sú zdravšie ako polievka z nich uvarená. Čerstvo pripravené jedlo je chutnejšie a zdravšie ako jedlo skladované vopred. Samozrejme, pracujúca žena často nemá možnosť variť jedlo 3-4 krát denne. Nech je to výhovorka na rozmaznávanie sa tento víkend!

Jesť „za pochodu“ nie je prospešné. Je lepšie nenechať sa odvrátiť od procesu - potom bude jedlo dobre absorbované. Dôkladne žuť jedlo - týmto spôsobom uľahčíte telu trávenie potravy a zlepšíte proces jej asimilácie. Rada je jednoduchá: ďalší kúsok jedla stačí poslať do úst, keď chuť z predchádzajúceho zmizla. Podľa tohto jednoduchého odporúčania budete môcť oceniť svoje obľúbené jedlo bez obáv o svoju váhu a tráviace problémy.

Užitočné varenie pre tehotnú ženu

• Dusenie a pečenie v rúre. Toto sú najzdravšie spôsoby varenia. V alobale alebo špeciálnom papieri na pečenie je MOŽNÉ piecť takmer všetko - mäso, ryby, zeleninu, ovocie. Zabaľte kúsok chudého bravčového mäsa posypaného korením a bylinkami do alobalu, vložte do rúry na 2-3 hodiny pri teplote 140 stupňov - a dostanete úžasné domáce varené bravčové mäso. Obzvlášť chutné je dusené biele hydinové mäso, mrkva, karfiol a brokolica.
• Hasenie. Tento spôsob varenia zahŕňa dlhý pobyt produktu na nízkej teplote v plochej miske pod vekom s malým prídavkom vody. Najchutnejšie je hovädzie, jahňacie, takto upravené zemiaky.
• Varenie. Produkt sa spustí do veľkého množstva vriacej vody a varí sa na miernom ohni, kým nie je mäkký. Tu patrí palma polievkam.
• Praženie. Aby si vyprážané jedlo zachovalo svoje prospešné vlastnosti, je lepšie ho variť, nakrájané na malé plátky, 3-4 minúty bez pridania tuku. Je vhodné to urobiť v špeciálnej panvici wok - má tenké steny, zohrieva sa rovnomerne a nie ako tradičná panvica, kde sa dno zahrieva viac.

Pri používaní takýchto jedál však existuje veľa odtieňov. Je vhodnejšie variť na panvici wok na plynovom sporáku a horák by mal byť dostatočne veľký, aby plameň pokrýval celý povrch panvice. K elektrickým sporákom existujú aj panvice wok - sú ploché.

V prírode sa najlepšie pečie na drevenom uhlí. Pre nastávajúcu mamičku treba vyberať chudé kúsky gule, ryby a hydinu. Takto pripravené cukety, tekvica, paradajky a zemiaky sú výborné a veľmi užitočné. Predtým, ako začnete jesť, by ste však mali z jedla odstrániť kôrku, ktorá vznikla kontaktom s ohňom.

Výživa pre tehotné ženy

Zelenina a ovocie- Všetko je MOŽNÉ (s ohľadom na alergény). Surové, tepelne spracované. V šalátoch a druhých chodoch! Šalát z čerstvej zeleniny a byliniek je najlepšie ochutiť nerafinovaným rastlinným olejom. Dary prírody nezabudnite pred konzumáciou dobre umyť!

Bobule: brusnice, brusnice, divé ruže, čučoriedky, ríbezle, arónia sú hlavnými pomocníkmi obličiek budúcej mamičky, ako aj prírodným zdrojom vitamínu C! MÔŽETE jesť čerstvé bobule, kupovať mrazené, variť „päť minút“, utierať bobule cukrom, vyrábať ovocné nápoje, kompóty a želé.

Kashi- ideálne raňajky pre nastávajúcu mamičku. Pohánka, proso, kukurica a ovsené vločky sú veľmi zdravé: obsahujú železo, sacharidy, vitamíny a vlákninu. Kašu je lepšie uvariť vo vode a niekoľko minút pred varením pridať mlieko a maslo. Sušené ovocie sa môže pridávať do sladkých obilnín, zhnednutá zelenina do slaných obilnín. Nemenej užitočné je aj müsli - je to vlastne vitamínový kokteil a navyše je veľmi chutné. Müsli sa jedia s mliekom, kefírom, jogurtom alebo ovocnou šťavou, no musím povedať, že sú aj veľmi kalorické.

Mliekareň je hlavným zdrojom vápnika. Užitočné sú čerstvé aj mliečne výrobky.

Mäso- hlavný zdroj živočíšnych bielkovín, vitamínov skupiny B a železa. Na varenie je lepšie kupovať chladené ako mrazené mäso - lepšie si zachováva svoje prospešné vlastnosti. Z mäsových pochutín sa uprednostňuje varené bravčové mäso a nízkotučná šunka: je lepšie odmietnuť klobásové výrobky, pretože obsahujú veľa tuku a konzervačných látok.

Ryby obsahuje vitamín D a fosfor, ktoré sú zodpovedné za fungovanie nervového systému dieťaťa. Samozrejme, pre budúcu matku je lepšie variť čerstvé nízkotučné ryby (treska. Ostriež, šťuka, treska, ľad, merlúza).

Na záver nášho článku o výhodách zdravej výživy by som chcel zaželať všetkým tehotným ženám: varte s láskou a jedzte s radosťou, a potom sa vaša strava stane kľúčom k úspešnému tehotenstvu, zdrojom dobrej nálady a zdravia dieťaťa. !