Ako dlho je hotová dojčenská výživa. Ako chovať vzorec pre novorodencov: proporcie, pravidlá na prípravu a skladovanie hotového jedla

Skôr alebo neskôr sa dieťa prenesie na umelé kŕmenie rôznymi mliečnymi zmesami. Po prechode na takúto stravu sa veľa mladých matiek zaujíma o to, ako dlho sa zmes zriedená vo fľaši môže skladovať. Na zodpovedanie tejto otázky je potrebné bližšie sa oboznámiť s vlastnosťami umelého kŕmenia detí.

O procese prípravy zmesi

Pre neskúsené matky je príprava dojčenskej výživy pomerne komplikovaný proces. Preto by mali vopred zistiť, ako sa pripravuje.

Postup prípravy kvapaliny začína prípravou vody. Najprv sa musí dôkladne prevariť na plynovom sporáku. V tomto prípade sa voda nemôže udržiavať v ohni dlhšie ako pol hodiny. Keď tekutina vrie, vyberie sa zo sporáka a nechá sa vychladnúť na 35-40 stupňov. Ochladená tekutina sa naleje do dojčenskej fľaše, potom sa do nej naleje upravená výživná zmes. Potom sa nádoba tesne uzavrie vekom, aby do nej neprenikol vzduch.

Na dôkladné premiešanie zmesi vo vode je dojčenská fľaša opatrne skrútená uzáverom a niekoľkokrát pretrepaná.

Ak sa po pretrepaní prášok nerozpustil vo vode a na dne sa zhromaždil do hrudiek, budete musieť fľašu ešte 2-3 krát pretrepať. Správne pripravená výživná tekutina by mala mať jednotnú konzistenciu.

Pred použitím vareného jedla skontrolujte jeho teplotu. Malo by byť okolo 35 stupňov. Na testovanie sa odporúča aplikovať 1-2 kvapky tekutiny na zápästie, lakeť alebo inú citlivú oblasť. Po kontakte s kvapalinou na koži by človek nemal cítiť pálenie.

Pravidlá skladovania

Každá mladá matka by mala poznať trvanlivosť varenej detskej stravy na kŕmenie svojho dieťaťa, pretože pokazené jedlo môže poškodiť zdravie dieťaťa. Po vysporiadaní sa s nuansami skladovania živnej tekutiny v miestnosti bude možné ju udržať dlhšie ako obvykle.

Ako uchovávať zriedenú dojčenskú výživu

Najprv musíte zistiť, ako skladovať detský prášok po zriedení vo vode. Niektoré mamičky radšej nechávajú jedlo priamo vo fľaši a nikam ho nevylievajú.

Pri použití takejto skladovacej nádoby ju však budete musieť vopred sterilizovať, aby sa zmes pri izbovej teplote rýchlo neznehodnotila.

Tiež kvôli bezpečnosti hotovej detskej stravy používajú obyčajnú termosku na teplé nápoje. V takejto nádobe je oveľa jednoduchšie udržať kašu teplú.

Najlepšou možnosťou na dlhodobé skladovanie formulácií pre deti je špeciálna taška na fľaše. Medzi hlavné výhody takýchto tašiek patria:

• spoľahlivosť;
• kompaktnosť;
• nastavenie teploty.

Ako skladovať dojčenskú výživu v lete

Príprava detskej stravy je v horúcich letných dňoch to najťažšie. Kvôli vysokej teplote sa takéto kvapaliny rýchlejšie kazia a preto sa neodporúča nechávať ich dlhodobo v miestnostiach s teplotou nad 20 stupňov. Skúseným mamám sa odporúča skladovať ich v chladničkách, na jednej z políc. Nádoby s kašou môžu samozrejme stáť aj na dverách chladničky. Keď sa však dvere otvoria, objaví sa vážny teplotný rozdiel, v dôsledku ktorého sa kvapalina rýchlo zhorší.

Ako udržať dojčenskú výživu v teple

Niektoré dievčatá sa snažia udržať tekutinu pre novorodenca v teple. V tomto prípade by jeho trvanlivosť nemala presiahnuť tri hodiny, pretože po 3-4 hodinách sa začína zhoršovať. Na udržanie teploty mliečnej zmesi je nádoba na kvapalinu zabalená pergamenovým papierom alebo uterákom.

S ich pomocou udržíte jedlo teplé nielen doma, ale aj na cestách.

Ako dlho zmes vydrží?

Aby ste pochopili trvanlivosť detskej výživy, musíte sa oboznámiť s trvanlivosťou zmesí najznámejších výrobcov.

Medzi populárnych výrobcov detskej výživy patria:

• Nutrilon. Takáto nepripravená detská výživa sa skladuje nie dlhšie ako 3 alebo 4 týždne. Hotová kvapalina sa skladuje oveľa menej. Na obale nájdete informáciu, podľa ktorej by sa mal prášok zriedený vodou použiť do nasledujúcej hodiny.
• "Nan". V porovnaní s Nutrilonom sa takéto potraviny skladujú o niečo dlhšie. Výrobca odporúča skladovať neotvorený obal nie dlhšie ako mesiac. Varené jedlo je možné skladovať pri teplote 15-20 stupňov po dobu dvoch hodín.
• Similac. Otvorené balenie detskej výživy sa skladuje dva a pol týždňa pri izbovej teplote a vlhkosti asi 70 %. Po varení sa kaša uchováva iba hodinu a pol.
• "Nanny". Na obale s výrobkami tohto výrobcu je uvedené, že by sa mal spotrebovať do jedného mesiaca. Uvarené jedlo vydrží v chladničke dve hodiny.
• "Nezastaviteľný". Rovnako ako väčšina ostatných nečistôt, produkty Nestozhen sa skladujú v obaloch 25-30 dní. Uvarené jedlo sa začne kaziť do troch hodín.

Prečo sa zmes nemôže skladovať dlho?

Niektoré mladé matky uprednostňujú prípravu zmesi vopred, aby bola pripravená dlhšie. Toto by sa však nemalo robiť, pretože teplé tekutiny zvyšujú počet škodlivých baktérií, ktoré u detí vedú ku kolike a nadúvaniu. Detská výživa má vysoký obsah tuku a bielkovín, a preto sa považuje za ideálnu živnú pôdu pre nebezpečné baktérie. Reprodukcia škodlivých mikroorganizmov začína, ak sa pripravená a použiteľná kvapalina skladuje dlhšie ako jednu hodinu pri teplote nad 20 stupňov. Rozmnožia sa aj pri pravidelnom ohreve na plynovom sporáku alebo v mikrovlnke.

Záver

Každá čerstvá mamička sa stretáva s prípravou dojčenskej výživy na kŕmenie svojho bábätka. Pred použitím takýchto zmesí sa odporúča vopred sa oboznámiť s vlastnosťami ich prípravy a skladovateľnosti.

Konkrétnu dobu, ako dlho možno zriedenú dojčenskú výživu skladovať, uvádza výrobca na tégliku. Ale nie každý berie varovania vážne. A úplne márne - nedodržanie pokynov môže ovplyvniť pohodu dieťaťa a viesť k otrave.

Oveľa viac prípadov otravy bábätiek pokazenou zmesou ako jedlom. Tu nejde len o zloženie produktov, väčší obsah živých baktérií v priemyselnej výžive. Ide len o to, že zmesi sa častejšie používajú na kŕmenie predčasne narodených detí, ktorých imunitný systém ešte nie je vytvorený. Na pokyny na brehoch by si mali dávať pozor najmä matky detí s problémami tráviaceho traktu.

Čas použiteľnosti zriedených zmesí

Všetci výrobcovia zmesí, ako zahraniční Nan, Nutrilon, Nestozhen, Similak, tak domáci Malyutka, Nutrilak, Agusha a Bellakt (Bielorusko), neodporúčajú bez výnimky používať už pripravené produkty po 1 hodine skladovania pri izbovej teplote. A to je približne 22-23 ° C, to znamená, že podmienky, za ktorých začína oxidácia, vývoj baktérií v zriedených zmesiach a mliečnych výrobkoch sa pozoruje po 20 minútach.

Tým negatíva z dlhodobého skladovania nekončia. V roku 2000 sa experimentálnymi štúdiami zistilo, že kontakt so vzduchom nespôsobuje len oxidáciu materského mlieka a hotového mlieka akéhokoľvek výrobcu, ale ovplyvňuje aj obsah užitočných prvkov v produkte. To je negatívne najmä pre vitamín C, ktorý sa rozpúšťa pri každom opakovanom kontakte so vzduchom.

Obmedzenia ovplyvňujú nielen zriedenú zmes, ale aj tú, ktorá je uložená v otvorenej nádobe. Všetko závisí od výrobcu - častejšie sa odporúča použiť nádobu do 3-4 týždňov, po uplynutí lehoty by sa mal otvorený výrobok vyhodiť.

Ako skladovať zmes

V skutočnosti chrániť svoje dieťa pred otravou nie je také ťažké. Mamičky by mali mať pravidlo, že fľaše vždy dávajú do chladničky. Zriedenú zmes môžete skladovať 4-6 hodín pri teplote 5-6°C.

Ak musíte s bábätkom na dlhší čas odísť z domu, napríklad k lekárovi, potom si suroviny môžete vziať so sebou a jedlo si uvariť priamo na mieste. Množstvo zmesi potrebné na jedno kŕmenie sa naleje do sterilnej nádoby, v termoske prenesieme ohriatu vodu. Koniec koncov, ohrievanie vody a riedenie prášku doma trvá len niekoľko minút.

Čas použiteľnosti rekonštituovanej dojčenskej výživy teda závisí od podmienok skladovania. V miestnosti - nie viac ako 1 hodinu, v chladničke - až 4-6 hodín a toto pravidlo platí bez výnimky pre všetkých výrobcov potravín.

Ako dlho môžete skladovať hotovú dojčenskú výživu - otázka, ktorá vzniká pre každú ženu, ktorá ich používa. Kŕmne zmesi prichádzajú na pomoc, keď z nejakého dôvodu novopečená matka nemôže kŕmiť svoje dieťa mliekom. Dojčenská výživa však vyžaduje nielen prípravu, ale pri nesprávnom skladovaní sa stáva aj potenciálnou hrozbou pre zdravie dieťaťa.

Ako dlho uchovávať dojčenskú výživu

Pri uzavretom balení dojčenskej výživy nikto nebude mať otázky týkajúce sa trvanlivosti (uvádza ich výrobca na obale), ale po otvorení balenia sa tieto pojmy stávajú irelevantnými. Ako dlho skladovať hotové dojčenské mlieko a ako dlho ho možno skladovať v otvorenom obale, to sú úplne iné veci.

Otvorenú nádobu s dojčenskou výživou teda nemôžete naliať do samostatnej nádoby, ale jednoducho ju pevne uzavrieť a vložiť do skrine. K dnešnému dňu sa výrobcovia detskej výživy snažia robiť svoje výrobky čo najpohodlnejšie. Umelé zmesi sa spravidla vyrábajú v plechovkách s tesne priliehajúcimi gumovými viečkami a ochranou pred slnkom. Tento dizajn sa samozrejme odráža na jeho hodnote. Ak bola dojčenská výživa pôvodne predávaná v kartónovej škatuli, potom by mala byť po otvorení ihneď v sklenenej nádobe (samozrejme sterilizovaná). Otvorenú suchú zmes nie je potrebné skladovať v chladničke – nepredĺži sa tým jej trvanlivosť. Ideálne podmienky na skladovanie otvorenej zmesi: tmavé, suché miesto s teplotou vzduchu 14-24°C. Nie dlhšie ako 3 týždne – tak dlho si ho tam môžete nechať. Veľa mamičiek je rozhorčených, prečo 3 týždne, veď zmes stojí veľa a nie každému sa podarí spotrebovať všetko za tak krátky čas (niektoré len občas nakŕmia bábätko). Keďže mliečne výrobky sa nikomu nedarí dlho držať, v prípade detskej výživy je lepšie neporušovať stanovenú trvanlivosť. Koniec koncov, dojčenská výživa po expirácii sa dá použiť napríklad pri pečení.

Môže sa uchovávať rekonštituovaná dojčenská výživa

Je možné pripravenú výživu skladovať a ak nie, prečo nie, ako to správne urobiť a čo sa dá skladovať (v termoske a kde inde) - práve takéto otázky týkajúce sa skladovania dojčenskej výživy majú matky najčastejšie po príprava.

Ak je teplota skladovania izbová teplota (14-24 ° C), potom nie dlhšie ako 3 hodiny - toľkokrát sa dojčenská výživa skladuje v hotovej forme pred kŕmením dieťaťa. Počas tejto doby sa nezhorší, ale je nepravdepodobné, že zostane teplý. Ak ho potrebujete vziať so sebou, povedzme, na prechádzku, potom môžete použiť termosku (za predpokladu, že je sterilizovaná). Doma môžete fľašu vložiť do horúcej vody alebo ju ohriať tesne pred kŕmením.

V akej nádobe môžete zmes skladovať v zriedenej forme - nezáleží na tom, hlavná vec je, že je sterilná.

Ako dlho môžete uchovávať dojčenské mlieko vo fľaši

Ak hovoríme o tom, koľko zriedenej dojčenskej výživy sa skladuje pri izbovej teplote alebo v chladničke, keď zostane po kŕmení, potom tu nie je možné ušetriť peniaze. Keď sa dieťa dotkne bradavky, jeho sliny preniknú do zmesi a od tohto momentu sa vo fľaši s jedlom začína aktívny proces rozmnožovania baktérií. Preto nie je možné takúto zmes skladovať, možno ju použiť maximálne hodinu alebo ihneď zlikvidovať.

Ako dlho uchovávať rekonštituovanú dojčenskú výživu v chladničke

V lete je tak horúco, že teplota v miestnosti je oveľa vyššia ako teplota, pri ktorej sa hotová zmes môže skladovať 3 hodiny. V tomto prípade môžete použiť chladničku. Mnohí výrobcovia sa starali o matky a uviedli trvanlivosť zriedenej zmesi v chladničke - 24 hodín.

Treba však byť realista. Ak doprajete svojmu bábätku zmes, ktorá odleží aj 12 hodín v chladničke, každá žena sa bude báť o jej kvalitu. Bude sa báť a v dôsledku toho s najväčšou pravdepodobnosťou pripraví novú zmes. Preto aj za podmienok absolútnej sterility je lepšie neposielať hotovú zmes do chladničky bez špeciálnej potreby. Ale ak ste to museli urobiť, potom si musíte pamätať - zmes môžete zahriať iba raz. Je nepravdepodobné, že by to niekoho napadlo skôr, ale aj tak stojí za to povedať, že nie je možné zmraziť zriedenú alebo suchú zmes pre detskú výživu. O trvanlivosti zmesi týmto spôsobom teda nemôže byť ani reči.

Dojčenskú výživu milujú nielen bábätká, ale aj mikroorganizmy, ktoré dokážu z výdatného nápoja urobiť jed v priebehu niekoľkých hodín. Jedlo bohaté na bielkoviny a tuky pri izbovej teplote je vynikajúcou živnou pôdou pre baktérie. Nezrelá imunita bábätiek ešte nedokáže odolať zásahom do organizmu „hostí“ zvonku, preto je veľmi dôležité kŕmiť deti len kvalitnou stravou. Je lepšie, ak je čerstvo pripravená, ale ak to nie je možné, snažte sa zabezpečiť, aby zriedená zmes mala pre ňu optimálne skladovacie podmienky.

Predtým, ako sa rozhodneme, koľko zmes skladovať, poďme zistiť, ako ju správne pripraviť. Nesprávne zriedený výrobok môže poškodiť dieťa nie menej ako jedlo, ktoré bolo skladované v nevhodných podmienkach. Pozorne si prečítajte pokyny na obale a odmerajte presne toľko vody, koľko odporúča výrobca. Jeho nadmerné množstvo povedie k tomu, že dieťa nebude jesť a priberať na váhe a nedostatok tekutín môže vyvolať dehydratáciu.

Voda, v ktorej sa prášok riedi, musí byť prevarená. Filtrovaná alebo fľašková tekutina môže obsahovať choroboplodné zárodky, pričom prevar zaručene zbaví detskú potravu prebytočných „živých tvorov“. Vo všeobecnosti je starostlivosť o sterilitu hlavnou podmienkou pri príprave detskej stravy. Ak to chcete urobiť, stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.

1. Všetky detské náčinie sa musia pred použitím umyť mydlom alebo sódou a potom sterilizovať. Môžete to urobiť v bežnom hrnci varením cumlíkov a fliaš po dobu najmenej 5 minút so zatvoreným vekom. Postup značne zjednoduší nákup sterilizátora pre domácnosť.
2. Ak bol riad sterilizovaný dlho pred časom použitia, mal by byť uložený na čistom mieste prikrytý vyžehleným uterákom alebo obrúskami. Všetky cumlíky a fľaše musia byť uzavreté.
3. Pred prípravou jedla si dôkladne umyte ruky. Je lepšie ich utrieť papierovými utierkami, pretože na kuchynských utierkach sa hromadí veľké množstvo mikróbov.
4. Nádobu s dojčenskou výživou je vhodné z vonkajšej strany ošetriť dezinfekčným roztokom, aby bacily z nej neskončili na vašich rukách v procese prípravy jedla pre bábätko.

Pozor! Svetová zdravotnícka organizácia odporúča na prípravu detskej stravy používať prevarenú vodu ochladenú na teplotu najmenej 70 ºС. Ak nemáte možnosť prevariť vodu, je lepšie kŕmiť dieťa hotovou sterilnou tekutou zmesou.

Pri príprave môžete prášok zriediť v teplej neprevarenej vode, ak to odporúča ministerstvo zdravotníctva pre detskú výživu. V tomto prípade však nie je možné skladovať hotovú zmes: po kŕmení sa musia jej zvyšky okamžite vyliať. Výrobok, ktorý bol pripravený na prevarenej vode ochladenej na teplotu pod 70 ºС, nepodlieha skladovaniu.

Pred kŕmením je potrebné tekutinu vo fľaši dobre pretrepať, aby v nej neboli hrudky prášku a vrstvenie tekutín. Teplota detskej výživy by mala byť 36-37 ºС. Na jej meranie nie je potrebné používať teplomer. Je lepšie použiť starú osvedčenú metódu: kvapkajte tekutinu na zápästie alebo ohnite lakeť. Ak ste zároveň necítili ani teplo, ani chlad, potom je teplota detskej stravy optimálna.

Skladovanie suchých a tekutých zmesí

Ak nechcete potravinami ublížiť zdraviu svojich drobcov, určite si skontrolujte dátum spotreby na obaloch a po jeho skončení prípravok nepoužívajte. Prášok na prípravu zmesí je pomerne drahý pôžitok, takže mnohí rodičia sa snažia natiahnuť nádobu čo najdlhšie. Pozrime sa však, ako dlho sa dá skladovať otvorené balenie suchého prášku.

Výrobcovia najobľúbenejších značiek detskej výživy (NAN, Nestozhen, Similak, Nutrilon, Malyutka, Agusha, Nutrilak) vyhlasujú, že otvorená nádoba s práškom pre detskú výživu sa môže skladovať maximálne 3 týždne. Pokiaľ ide o to, ako dlho môžu byť tekuté zmesi skladované, ich trvanlivosť po otvorení balenia nepresiahne jeden deň.

Tekutá detská výživa by sa mala zároveň uchovávať v chladničke, najlepšie vo vzduchotesných nádobách. Neodporúča sa však umiestniť tam otvorenú nádobu so suchým práškom, pretože v dôsledku vysokej vlhkosti sa v nej môžu objaviť hrudky. Najlepšie miesto pre práškové zmesi je v suchej skrini mimo vykurovacích zariadení. A nezabudnite nádobu zakaždým pevne uzavrieť vekom.

Mnoho mladých matiek a otcov sa zaujíma o to, ako dlho možno zriedenú zmes skladovať. Tento produkt sa môže uchovávať pri izbovej teplote nie dlhšie ako 2 hodiny. Baktérie sa v nej začnú množiť po 20 minútach, takže po niekoľkých hodinách skladovania sa detská výživa stáva nielen nepožívateľnou, ale jednoducho nebezpečnou pre zdravie dojčiat.

Mimochodom, hotovú zmes môžete skladovať pri izbovej teplote, iba ak ju dieťa ešte nejedlo. V prípadoch, keď dieťa už nanieslo do fľaše, ale nedopilo jej obsah, treba zvyšky ihneď vyliať. Aj keď si dieťa o hodinu znovu vypýta jedlo, napoly zjedené jedlo už môže spôsobiť otravu jedlom.

Zaujímavé je, že rast baktérií nie je jediným dôvodom, prečo sa neodporúča skladovať zmes zriedenú. Kontakt so vzduchom vedie k tomu, že stráca časť svojich prospešných látok. V prvom rade ide o vitamín C.

Zriedenú mliečnu zmes môžete skladovať iba v chladničke. Za týmto účelom pripravte kvapalinu, nalejte ju do porciovaných fliaš, rýchlo ochlaďte a vložte do chladničky. Detskú výživu môžete skladovať pri teplote asi 5 ºС, pričom jej trvanlivosť nie je dlhšia ako jeden deň.

Ihneď po zriedení sa mliečna zmes nechá zmraziť. Ako dlho môžete pripravenú zmes uchovávať v mrazničke? Trvanlivosť je 2-3 mesiace, ale buďte pripravení na to, že po rozmrazení produkt stratí niektoré zo svojich užitočných vlastností a oddelia sa v ňom tuky a bielkoviny.

Opätovné použitie

Ak sa s bábätkom chystáte na výlet a chcete si vziať jedlo so sebou, môžete chladenú výživu vložiť do chladiacej tašky. Udržať v ňom požadovanú teplotu je však dosť náročné a na cestách bude problematické zohriať jedlo na telesnú teplotu. Preto je lepšie vziať suchý prášok, sterilnú fľašu a termosku s vriacou vodou. Varenie jedla vám nezaberie veľa času a úsilia a minimalizuje sa riziko otravy nevhodne skladovaným jedlom.

Doma sa zmes môže znova použiť, ak:

• fľašu s tekutinou vložíte ihneď po príprave do chladničky;
• dieťa sa z tejto fľaše ešte nenapilo;
• teplota v chladničke nie je vyššia ako 5 ºС;
• trvanlivosť hotovej zmesi nepresiahla 24 hodín.

Pred kŕmením by sa zmes mala zahrievať najviac 15 minút v špeciálnom elektrickom spotrebiči. Vhodnú teplotu kŕmenia dosiahnete umiestnením fľaše do hrnca s horúcou vodou. Nádobu so zmesou pravidelne otáčajte a pretrepávajte, aby sa zabezpečilo rovnomerné zahrievanie.

Pozor! Mikrovlnné rúry nie sú vhodné na ohrev detskej stravy. Zahrievanie v nich prebieha nerovnomerne a dieťa sa môže pri jedle spáliť.

Ak po kŕmení zostalo mlieko, nemalo by sa znovu ochladiť a použiť. Hotové jedlo, ako aj prášková zmes, sa bojí teplotných zmien a v takýchto podmienkach sa oveľa rýchlejšie zhoršuje.

V skutočnosti nie je také ťažké poskytnúť dieťaťu prvého roku života kompletnú a bezpečnú výživu. K tomu stačí nezabudnúť na sterilitu a zmes vyhodiť hneď, ako sa skončí jej trvanlivosť.

Tvoj Brownie.