Ako zorganizovať a čo špeciálne uvariť na romantickú večeru doma. Večer pre dvoch: ako zariadiť nezabudnuteľnú romantickú večeru

Zvyčajne na prvé rande privedieme dievča do mauzólea. Ale niekedy ju kvôli vzrušeniu môžete pozvať na pravidelnú večeru do reštaurácie.

Dievča by malo byť prvé. Vo všetkom

Ako prvá nastúpi do auta alebo električky, prvá vojde do reštaurácie a prvá vysloví objednávku. Je prvá, ktorá sa hltavo vrhne na košík chleba. A ak vám z nejakého dôvodu priniesli jedlo skôr ako ona, počkajte, kým čašník pred dievča položí tanier s jedlom.

Neobjednajte si šalát!

Podľa prieskumu, ktorý tento rok v lete uskutočnil denník Daily Mail, jedna z piatich žien verí, že muž, ktorý si objednal iba šalát, je slaboch. Mäso je stále považované za najmužnejšie jedlo. (Aj keď si myslíme, že najmužnejším jedlom je hmyz! Brrr...) Skôr ako si objednáte mäso, uistite sa, že váš spoločník nie je vegetarián. Je nepravdepodobné, že sa bude chcieť vysporiadať s vrahom.

"Dáš si šalát?" - "Pretože nie som králik, nie ďakujem."

Spomaľ

Muži jedia rýchlejšie ako ženy, ako sa to stalo v prírode. Nie je to tak, skúste jesť pomaly. Teda nie ako spomalené, len pomalšie. Koniec koncov, neprišli ste sem jesť, ale počuť o tom, ako to pekné dievča oproti vám neznáša lyžovanie na strednej škole na telocviku. No a ďalšie rovnako neuveriteľne zaujímavé príbehy z jej biografie.

Klásť otázky

"Povedz mi, mali tvoje lyže manuálne alebo automatické viazanie?" Tieto a ďalšie otázky umožnia dievčaťu pochopiť, že pre vás nie je o nič menej zaujímavá ako steak, ktorý sa pred vami lenivo rozloží na tanieri. A určite sa pýtajte. Napríklad, ak sa spoločník spýta: "Nemyslíš si, že na svete nie je nič roztomilejšie ako dlhosrsté morčatá?" - odpoveď: „Nie. A ty?"

Maximálne dva nápoje. Maximálne

Jedna porcia alkoholu stačí na roztopenie ľadu (najmä ak ide o varené víno), dve porcie na hlúpe chichotanie. Tretí je užitočný, ak chcete bojovať s ostatnými patrónmi baru o košíky na chlieb a úprimne povedať dievčaťu, čo si naozaj myslíte o jej lyžiach. Vážne, málokto si dokáže po tretej dávke alkoholu zachovať zdravý rozum. Neodporúčame vám, aby ste si na prvom rande overili, či patríte k tejto vybranej menšine.

Zaplatiť účet

Aj keď predsedáte spoločnosti Feminizmus je cesta k pokroku, na jednu noc na to zabudnite. Zaplatenie účtu mužom je stále základným bodom dvorenia dievčaťa. A čím nenápadnejšie a gracióznejšie zaplatíte, tým vyššie sa stanete v očiach svojho spoločníka. Teraz nie je čas sedieť nad účtom s kalkulačkou v ruke a kričať: „Vieš si predstaviť, že berú peniaze za chlieb!

Afrodiziaká

Vykopaný v tyrnete:

1. Krevety a ustrice

Tieto morské plody sú nielen chutné. Obsahujú veľa bielkovín, ktoré, ako už bolo spomenuté, dodávajú silu. Veľa zinku je aj v krevetách a ustriciach – podieľa sa na syntéze mužského hormónu – testosterónu.

2. Červený kaviár a čierny kaviár

Kaviár je veľmi užitočná pochúťka. Obsahuje bielkoviny, množstvo užitočných aminokyselín, minerály, vitamíny A, C a D a tiež zinok. Všetky tieto látky prispievajú k tvorbe zárodočných buniek. Kaviár sa navyše dobre vstrebáva do tela a nezaťažuje žalúdok.

3. Avokádo

Avokádo má povesť ovocia zvyšujúceho libido, najmä kvôli svojmu názvu. Slovo „avokádo“ pochádza z jazyka starých Aztékov a znamená „semenníkový strom“ – svojím tvarom pripomína anatómiu mužských pohlavných orgánov. Plody avokáda obsahujú vitamíny A, D, E a PP, mastné kyseliny a prírodné hormóny. Všetky tieto látky prispievajú k zvýšeniu potencie najmä u mužov.

5. Čokoláda

Tmavá čokoláda je najlepším stimulantom pre ženy. Vďaka obsahu kofeínu a teobromínu prebúdza u žien erotické pocity a podporuje tvorbu ženských hormónov. Taktiež vôňa čokolády spôsobuje produkciu endorfínov – hormónu radosti. Vo všeobecnosti je horká čokoláda veľmi užitočná, vďaka látkam obsiahnutým v kakaových bôboch spôsobuje nával sily a elánu a zlepšuje krvný obeh.

6. Cibuľa a cesnak

Prekvapivo, ale napriek nepríjemnej vôni majú tieto produkty veľmi priaznivý vplyv na libido. Obsahujú vitamíny. C, B, B, E, PP, éterické oleje, železo, jód a meď. Ale hlavne – cesnak a cibuľa sú bohaté na zinok. Práve vitamíny a zinok prispievajú k tvorbe mužských zárodočných buniek. Môžete to skontrolovať vyzbrojením mätou a osviežovačmi úst.

7. Korenie

Večeru si pripravte dochutením štipkou kardamónu, červenej papriky alebo kari. Korenie obsahuje celú skupinu vitamínov, napríklad vitamín C a E, vitamíny skupiny B (B2, B6). Korenie povzbudzuje a zlepšuje krvný obeh, stimuluje prietok krvi do požadovaných orgánov.

8. Jahoda

Chutné na vzhľad, voňavé a úžasné v chuti bobule. Už obyčajné rozjímanie o jahodách vyvoláva pocit radosti. Bobule sú bohaté na antioxidanty a vitamín C. Jahody obsahujú aj tie najpríjemnejšie látky pre naše telo – endorfíny. Takzvané „hormóny radosti“ zlepšujú náladu a zostrujú pocity. A jahody v kombinácii so šampanským, ktoré sa považuje za elixír lásky, sú vôbec „bomba“.

Čo uvariť na prvé rande doma?

Nie všetky ženy sú pripravené dať si rande na svojom území, najmä v prvých fázach vzťahu. Napriek tomu, že domy a steny pomáhajú, domáce rande sú ťažšie, pretože človeka musíte prekvapiť nielen schopnosťou komunikovať a vzhľadom, ale aj chutnou večerou pripravenou vlastnými rukami.

Prvé domáce rande je momentom vo vzťahu, keď sa nežné pohlavie po prvýkrát nestará o svoj vzhľad, pretože existuje ďalšia dôležitejšia otázka: ako nakŕmiť hosťa? Každý predsa vie, že cesta k mužskému srdcu vedie cez chutné jedlo. Možno nie úplne, ale je. Keď vzťahy ešte nie sú nadviazané, city sa len formujú, krásna posteľná bielizeň má stále veľký význam, ešte nenastal čas na spoločné nákupy, je veľmi ťažké odhadnúť, čo presne sa mužovi bude páčiť a je to akosi nepohodlné pýtať sa, dokonalé jedlo znamená úspešné rande. Je ťažké potešiť, ale nie je to nemožné.

Existuje veľa receptov, ale musia sa použiť určité produkty, pretože večera by mala byť romantická. Aby bola večera "lízať si prsty", musíte použiť: čerstvú zeleninu, ryby alebo mäso a ovocie.

Akýkoľvek šalát si vyberiete, môžete ho naplniť iba olivovým olejom alebo iným nízkotučným dresingom. Majonéza, dokonca aj domáca, aspoň na tento večer povedzte: nie! Jedlá by mali byť ľahké, samozrejme, ak nechcete, aby muž odišiel hneď po večeri.

Ako hlavný chod môžete mäso alebo ryby piecť v rúre vo fólii s množstvom cibule a mrkvy a navyše k tomu pripraviť omáčku. Miska z mäsa alebo rýb, ak je to možné, sa vám roztopí v ústach a mužská vďačnosť nebude mať hraníc. Večera na rande musí byť ľahká, preto by ste nemali variť prílohu, postačí šalát k mäsu alebo rybe. Navyše bude dezert. Môžu prekvapiť, aj keď muž nie je fanúšikom sladkostí, hoci takíto predstavitelia silnejšieho pohlavia sú zriedkaví!

Neobvyklý dezert je možné pripraviť z čerstvých bobúľ, ktoré sa predtým dusili, čokolády, smotany a malého množstva alkoholu. Posledná zložka je voliteľná. Tento dezert sa najlepšie podáva s vínom alebo šampanským. Okrem dezertu sa oplatí dať na stôl ovocné plátky banánu, citrónu, pomaranča, kivi a jablka. Skvele doplní chuťovú paletu každého jedla.

Mimochodom, výber alkoholu je najlepšie ponechať na pleciach mužov, ale túto otázku je najlepšie prediskutovať vopred, ale v zásade by nemala byť ťažká, rovnako ako večera. Žene a mužovi na romantické rande stačí napríklad jedna fľaša šampanského.

Samozrejme, nič vás nenaladí na takú romantickú náladu ako rande. Zorganizovať niečo nezvyčajné nie je také ťažké, chce to len trochu fantázie. Na to, aby sa večer pamätal, vôbec nie je potrebné ísť do drahej reštaurácie, skvelou možnosťou je aj rande doma. Je to ešte lepšie, pretože vás určite nikto nebude rušiť, môžete si skutočne užiť vzájomnú spoločnosť a trochu si oddýchnuť.

Myšlienka stráviť večer doma v príjemnom rande osloví tak manželské páry, ktoré spolu žijú už dlho, aj tie, ktoré svoj vzťah len začínajú budovať. V oboch prípadoch ide všetko podľa približne rovnakého scenára. Rozdiel je len v dosiahnutom účinku. Takýto dátum teda manželom umožní spomenúť si na staré časy, keď život ešte nezjedol všetku romantiku. Mladým párom poskytne rande doma príležitosť lepšie sa spoznať, posunúť svoju romantiku na novú úroveň.

Príprava je kľúčom k úspechu

Večera v útulnom prostredí je skvelý nápad, no oživiť ju môže byť niekedy veľmi ťažké. Ako napríklad usporiadať domy tak, aby nepokazili prvý dojem, ale naopak povzbudili človeka k ďalšej komunikácii? V skutočnosti je to veľmi vzrušujúce. Koniec koncov, ani samotný partner nemôže spôsobiť odmietnutie u človeka, ale napríklad jeho byt. Preto sa oplatí pripraviť sa na prvé rande s osobitnou starostlivosťou. Nemali by ste okamžite odhaliť všetky karty a ukázať všetky miestnosti a každú vec. Treba sa však pripraviť na to, že ona alebo on bude chcieť obhliadku domu.

Aby ste sa vyhli nepríjemnostiam, strávte vo svojom dome zbavením sa všetkých zvláštnych, rušivých detailov. Ďalší dôležitý bod: nebuďte príliš asertívni. S odvolaním sa na všeobecné pravidlá správania na prvom rande sa správajte zdržanlivo. Netreba sa hneď ponáhľať do strieľne. Tiež, ak nie je túžba pokračovať večer až do rána, povedzte to.

Stretnutie s bývalým

S prvým rande sa zdá byť všetko jasné. Pre nežné pohlavie je tu ale ešte jedna nemenej stresujúca situácia – rande s bývalou doma. Ak chcete obnoviť romantický vzťah, je dôležité nielen to, aby sa večer dobre vydaril. Je tiež potrebné ukázať partnerovi ochotu ísť ďalej, späť. V tomto prípade najlepšie funguje niečo neočakávané. Nielen, ale možno aj nejaký tematický večer, ktorý možno doplniť pozeraním dobrého filmu. Aby ste to dosiahli, stačí nájsť ten správny film. Pri výbere filmu by ste sa mali riadiť nielen svojimi preferenciami. Je nepravdepodobné, že prvý ocení skutočnosť, že bol nútený sledovať nenávistnú melodrámu.

Nezáleží na tom, či ide o prekvapenie alebo plánovanú akciu. Je jedno, kto bude organizátor. Aj keď, stále to od niečoho závisí. Ak ženy vždy dbajú na detaily, snažia sa navodiť dokonalú atmosféru, vyberajú správnu hudbu a osvetlenie, potom to muži robia oveľa menej. Budú viac premýšľať o tom, čo uvariť, čo si obliecť a o čom sa vlastne rozprávať.

jasný plán

V skutočnosti je každý večer s milovanou osobou udalosťou, ktorá si vyžaduje osobitnú pozornosť, inak je veľmi ľahké urobiť chybu. Zdalo by sa, čo môže byť lepšie ako domáce prostredie? V skutočnosti to však nie je také jednoduché, ako sa zdá. Aby ste minimalizovali všetky riziká zlyhania, je dôležité presne vedieť, čo je plné rande doma. Príprava takéhoto večera by mala vychádzať z jasného plánu. Neberte si všetko naraz, ľahko vám môže niečo vyskočiť z hlavy. A niet sa čomu čudovať, veď je toho veľa.

Rozmýšľame nad jedálnym lístkom

Úspechy sa oplatí začať nákupným zoznamom, a preto musíte najprv premyslieť ponuku. Je dobré, ak obsahuje veľa takzvaných afrodiziakálnych produktov, a to: morské plody, huby, mandle, avokádo, jahody, banány, med, zeler a iné.

S ich pomocou môžete variť obrovské množstvo jedál. Hlavnou vecou je nezabudnúť, že večera by nemala byť príliš ťažká. Jedlo by malo priniesť pocit sýtosti, nie bolesť brucha a nepohodlie. Môže byť doplnený absolútne akýmkoľvek nápojom podľa chuti. Je pravda, že silný alkohol, ako aj koktaily pozostávajúce z niekoľkostupňových nápojov, nie sú vhodné na romantické rande. Dokážu vám rýchlo otočiť hlavu, potom už nemôžete počítať s pokračovaním večera.

Atmosféra

Okrem jedla a pitia sa oplatí myslieť aj na okolie. Môžu to byť roztomilé sviečky, girlandy, aromatické oleje, gule alebo kvety. Rande doma neznamená, že navodenie tej správnej atmosféry nebude fungovať, len treba brať do úvahy niektoré body. Sú to, samozrejme, farby. Pre najvhodnejšie odtiene, ktoré povzbudzujú aktívnu mozgovú aktivitu, vzrušujúce túžby.

Je červená, oranžová alebo žiarivo žltá. Množstvo jasných farieb však môže viesť nie k vzrušeniu, ale k vzniku agresie. Preto ho vždy treba niečím vyvážiť, napríklad bielou. Ale je lepšie odmietnuť použitie čiernej farby, pretože zvyčajne spôsobuje negatívne emócie. Okrem obrusov, ladiacich obrúskov a súprav riadu má občas zmysel popremýšľať aj nad kúpou nových obliečok. Aj tak sa to skôr či neskôr bude hodiť.

Vzhľad

Stojí za to premýšľať o Mnoho dievčat a žien z nejakého dôvodu zabúda na tento bod, najmä ak nie sú organizátormi rande. Je veľmi nesprávne myslieť si, že rande doma s dievčaťom je pre chlapa nezmyselná udalosť. Muži sú spravidla vyberaví na svoj vlastný vzhľad nie menej ako spravodlivé pohlavie.

Farbu kravaty ku košeli si môžu vybrať dlho, najmä ak je im dievča naozaj sympatické. Ženám sa jednoducho neodpustí prísť na rande v džínsoch. Šaty musia byť dokonalé, rovnako ako to, čo je pod nimi. Krásna spodná bielizeň a sieťované pančuchy sú nepostrádateľným atribútom obrazu. Koniec koncov, nikdy nemôžete s istotou povedať, ako to skončí.

Záver

Dohodnúť si rande doma nie je až také zložité. Musíte len dodržiavať jasný plán, krok za krokom premyslieť všetko do najmenších detailov. Samozrejme, každý chce niečo neobvyklé, ale tu nie je v popredí originalita nápadov, ale prístup k ich realizácii.

Nie je vôbec potrebné zariaďovať niečo zložité, stačí jednoduchá romantika. Túžba potešiť milovaného človeka je celkom uskutočniteľná, potrebujete len trochu fantázie. Ak prevezmete iniciatívu, musíte byť trochu odvážnejší. Potom bude všetko fungovať a bude ešte lepšie ako banálny večer v reštaurácii.

Určite musíte zariadiť romantickú večeru pre dvoch. Ak ste takéto prekvapenia pre svoju spriaznenú dušu ešte nechystali, tak teraz je čas popremýšľať nad tým a pripraviť si romantické menu.

Najdôležitejšia vec v romantickom jedle, napodiv, nie je jedlo, ale sprievod. To znamená, že môžete stráviť pol dňa prípravou skvelého jedla alebo celej prehliadky dobrôt, ale bez nejakého divadelného predstavenia sa nezaobídete. V opačnom prípade všetka práca pôjde dole vodou. Romantická večera môže byť tematická: usporiadajte ju napríklad v orientálnom, mexickom alebo indickom štýle. Aby ste to urobili, vyzdobte miestnosť v príslušnom štýle, nezabudnite na sviečky a kvety a pripravte svetlé, ale nie ťažké jedlá. Orientálne jedlá sú plné korenia a korenia, ktoré, ako viete, sú silné afrodiziaká a tento večer budú dosť nemiestne. Predpokladá sa, že čím viac pozornosti sa venuje vonkajším efektom, či už ide o organzový stan nad stolom alebo chodníky pri sviečkach v celom dome, tým jednoduchšie by mali byť jedlá. A naopak, romantická prekvapivá večera v garáži medzi automobilovými pneumatikami sa musí podávať na najvyššej úrovni: na jemnom porceláne a jedlá musia byť vynikajúce alebo exotické. Kontrasty sú vždy skvelé.

Úplne však postačí posypať podlahy v byte lupeňmi ruží, dať veľa sviečok, stlmiť svetlá a pustiť príjemnú hudbu. Je to, ako sa hovorí, klasika. Ak sa rozhodnete ísť touto cestou, venujte zvláštnu pozornosť jedlám, ktoré budete variť. Romantická večera bude pravdepodobne pokračovať aj v posteli, čo znamená, že vaše jedlá by mali byť doslova preplnené afrodiziakami. Preto stojí za to venovať pozornosť jedlám z morských plodov.

"Culinary Eden" vám ponúka na výber niekoľko jedál z morských plodov. Z navrhovaných receptov pripravte romantické menu na rande pri stole a nezabudnite na ľahké víno. Najprv pár šalátov.

Ingrediencie:
300 g morského koktailu,
2 paradajky
1 avokádo
100 g prírodného jogurtu,
2 polievkové lyžice olivový olej,
5 polievkových lyžíc balzamikový ocot,
7 vykôstkovaných olív
zelenina - podľa chuti.

varenie:
Uvarte morský koktail, ochlaďte a vložte do misky. Avokádo ošúpeme, zbavíme kôstky, opatrne zbavíme šupky a nakrájame na kocky. Paradajky blanšírujte 1 minútu vo vriacej vode, potom ponorte do ľadovej vody, odstráňte šupku a tiež nakrájajte na kocky. Zmiešajte jogurt, balzamikový ocot a olivový olej a výslednú omáčku dochuťte zmesou morských plodov, avokáda a paradajok. Výslednú zmes nalejte do pohárov, ozdobte olivami, plátkami paradajok a bylinkami.

Ingrediencie:
150 g soleného lososa,
150 g krabieho mäsa,
150 g tvrdého syra,
4 vajcia,
1 čerstvá uhorka
½ cibule
omáčka - prírodný jogurt, horčica, citrónová šťava (alebo majonéza, ak chcete).

varenie:
Uvarené vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky, bielky nastrúhame na hrubom strúhadle. Uhorku nakrájajte na prúžky, vytlačte prebytočnú vlhkosť. Cibuľu nakrájame na malé kocky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Lososa a krabie mäso nakrájame na tenké prúžky. Jogurt zmiešame s horčicou a citrónovou šťavou, podľa chuti osolíme. Šalát vložte do vrstiev v priehľadných pohároch a na každú vrstvu dajte lyžicu omáčky: veveričky, uhorka, losos, cibuľa, krabie mäso, syr. Vrch ozdobíme roztlačenými žĺtkami a bylinkami podľa chuti.

Ingrediencie:
1 plechovka krillového mäsa
2 jatočné telá chobotnice,
100 g krabieho mäsa,
1 plechovka červeného kaviáru,
½ cibule
8 veľkých kreviet na ozdobu
jogurtová omáčka (z predchádzajúceho receptu) alebo majonéza.

varenie:
Chobotnicu uvarte vo vriacej osolenej vode, sklopte kostru na 2-3 minúty, potom počkajte, kým voda zovrie, a spustite ďalšiu kostru. Ochlaďte a nakrájajte na prúžky. Cibuľu nakrájame na malé kocky a namočíme na 10-15 minút do slabého roztoku octu. Krabie mäso nakrájajte na prúžky, bielkoviny tiež nakrájajte na prúžky. Krillové mäso roztlačte vidličkou. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme jogurtovou omáčkou. Vložíme do šalátovej misy, navrch položíme uvarené krevety a do ohybu každej krevety dáme lyžicu kaviáru.

Teplé jedlá na romantickú večeru by mali byť ľahké a zároveň uspokojujúce. Pikantné rybie jedlá v nezvyčajnom obale alebo s neuveriteľnou omáčkou - presne to, čo potrebujete!

Ingrediencie:
400 g filé z tresky,
2 vajcia,
2-4 polievkové lyžice kokosové lupienky,
2-4 polievkové lyžice strúhanka bez prísad,
2 vajcia.

varenie:
Pripravené filé osušíme, osolíme, okoreníme, namočíme do rozšľahaného vajíčka a obalíme v zmesi strúhanky a kokosových lupienkov. Vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán. Ozdobíme čerstvým zeleninovým šalátom.

Ingrediencie:
600 g červenej čerstvo mrazenej ryby,
3 polievkové lyžice oleje na vyprážanie.
Cesto:
1 proteín
½ zásobníka minerálka,
¾ zásobníka. múka,
soľ, korenie - podľa chuti.
omáčka:
2 lyžice tekutého medu
100 g masla,
½ zásobníka nasekané vlašské orechy,
1 pomaranč.

varenie:
Zmiešajte minerálnu vodu, múku, soľ a korenie, dobre premiešajte a pridajte rozšľahaný bielok. Filet z červenej ryby opláchnite, odstráňte kosti, nakrájajte na kúsky hrubé 2 cm a osušte. Namočte kúsky rýb do cesta a smažte v rastlinnom oleji. Položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk. Na omáčku rozpustíme maslo, zmiešame s medom, pridáme pomarančovú šťavu a celú hmotu rozvaríme na karamelovú hmotu. Pridajte mleté ​​vlašské orechy. Rybu polejeme horúcou omáčkou a podávame.

Ingrediencie:
2 steaky z lososa hrubé asi 2 cm,
1 polievková lyžica olivový olej,
1 cibuľa
1 lyžička horčičný prášok,
½ lyžičky suchý cesnak,
60 g strúhanky s korením,
2 polievkové lyžice majonéza,
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Rúru predhrejeme na 180°C. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a sušený cesnak. Pridajte soľ a korenie a vložte do misy. K cibuli pridáme strúhanku, horčičný prášok a majonézu. Miešajte, kým nezískate pastu. V prípade potreby pridajte viac majonézy. Filety lososa poukladáme na vymastený plech a každý kúsok potrieme cestíčkou, pričom dbáme na hrúbku vrstvy aspoň 6 mm. Pečieme 10 minút. Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.

Ingrediencie:
100 g filé z tresky,
150 g jahôd
100 g listového šalátu,
½ cibule
2 polievkové lyžice citrónová šťava
2 polievkové lyžice olivový olej,
1 lyžička jablkový džús
horčica, červená mletá paprika, soľ - podľa chuti.

varenie:
Jahody umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Hlávkový šalát roztriedime, umyjeme, osušíme a natrháme na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky. Nalejte pripravenú rybu s polovicou citrónovej šťavy, soľou a korením. Opečte kúsky rýb z oboch strán. Zmiešajte zvyšnú citrónovú šťavu s 1 polievkovou lyžicou. voda, jablkový džús, horčica a olivový olej, pridajte soľ a korenie, premiešajte. Šalát, jahody a cibuľu dáme na misu, prelejeme omáčkou, navrch poukladáme opečenú rybu.

Ingrediencie:
250 veľkých kreviet
2 polievkové lyžice olivový olej,
1 čerstvá feferónka bez semien
omáčka:
1 strúčik cesnaku
1 lyžička chilli prášok,
1 lyžička paprika,
¼ lyžičky rasca,
1 limetka
4-5 lyžice majonéza,
soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

varenie:
Surové krevety zmiešame s olejom a mletým korením a opečieme ich na rozpálenom rastlinnom oleji z oboch strán. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. olivový olej, cesnak, čili, paprika, rasca, limetková šťava a majonéza, soľ a korenie. Uvarené krevety podávame so šalátom z čerstvej zeleniny, chrumkavým chlebom a pikantnou omáčkou.

Okrem teplých jedál a šalátov sa pri stole môžu podávať aj studené predjedlá.

Ingrediencie:
300 g tučného údeného lososa alebo filet z lososa,
60 g masla,
1 polievková lyžica zeleninový olej,
1 polievková lyžica citrónová šťava
4 polievkové lyžice tuková smotana,
štipka muškátového orieška,
čerstvo mleté ​​čierne korenie.

varenie:
Údené rybie filé pomelieme mlynčekom na mäso alebo mixérom. Maslo vyšľaháme a pridáme k rybe. Premiešame a do vzniknutej hmoty pridáme citrónovú šťavu, smotanu, muškátový oriešok a korenie. Dôkladne premiešajte a vložte do sklenenej vázy. Vychladiť v chladničke. Podávame s tvrdým chlebom alebo sušienkami.

Tvarohová rolka s morskými plodmi

Ingrediencie:
200 g tvarohu,
2 vajcia,
100-150 g celozrnnej múky,
3 polievkové lyžice ražné otruby,
korenie a soľ - podľa chuti.
Plnenie:
200 g kreviet a chobotnice,
100 g kukurice
50-80 g hnedej ryže,
2 vajcia,
1 mrkva
cibuľa a petržlen - podľa chuti,
soľ, korenie.

varenie:
Do tvarohu pridáme vajcia rozšľahané so soľou, múku, otruby a koreniny, dobre premiešame a vymiesime neuvarené cesto. Ryžu uvarte do polovice, pridajte morské plody, kukuricu, zeleninu a surové vajce, dobre premiešajte, soľ a korenie. Tvarohové cesto rozvaľkáme, vyložíme plnkou a zvinieme. Roládu potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry na 40 minút.

Romantická večera je nemysliteľná bez dezertu. Môžete si pripraviť jemné hľuzovky alebo nízkokalorický dezert. Ale po celkom ľahkej večeri s morskými plodmi prídu vhod jemné čokoládové fondány. Večeru pre dvoch doplní šálka silnej kávy a kúsok vzdušnej sušienky.

Ingrediencie:
250 g tmavej čokolády,
250 g masla,
40 g múky
50 g cukru
4 vajcia,
4 žĺtky,
vanilín alebo škorica - podľa chuti.

varenie:
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a čokoládu. Spojte celé vajcia a žĺtky. Roztopenú čokoládu za stáleho miešania prilievame tenkým pramienkom do vaječnej zmesi (nie naopak!), premiešame a postupne pridávame múku. Pridáme arómy, premiešame a vzniknutú zmes nalejeme do muffinových foriem. Formy vložte do horúcej rúry na 7-8 minút. Podávame so zmrzlinou a silnou kávou.

Ingrediencie:
2 kiwi,
100 g čokolády
300 ml hustej smotany.
varenie:
Kiwi nakrájame na kúsky. Natrieme na dva krémy. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Smotanu vyšľaháme, spojíme s čokoládou a nalejeme na kiwi. Ozdobte orechmi alebo bobuľami.

Dezert "Twilight of the Gods"
Ingrediencie:
200 g silnej kávy
100 g zmrzliny,
2-3 lyžičky koňak alebo likér.

varenie:
Zmrzlinu rozdeľte do dvoch pohárov, zalejte nie príliš horúcou kávou a pridajte koňak. Môžete použiť aj likér.

Nevybrali ste si? Potom sa určite pozrite do našich receptov s fotografiami a určite tam nájdete veľa chutných vecí. Skúste si na zostavenie vášho romantického menu vybrať niečo iné. A nemusí to byť večera – aj nezvyčajné raňajky či obed sa môžu stať niečím nezabudnuteľným. Romantika pre vás a nové gastronomické objavy!

Larisa Shuftaykina