Estónske tradície. Estónsko

Ak chcete použiť ukážku prezentácií, vytvorte si Google účet (účet) a prihláste sa: https://accounts.google.com

Popisy snímok:

Národné tradície a zvyky Estónska a Lotyšska

Estónske národné kroje V ľudových krojoch Estóncov sa zreteľne rozlišuje niekoľko typov, ktoré zodpovedajú etnickým skupinám, ktoré sa vyvinuli veľmi dávno. Hlavné sú južné, severné, západné a ostrovné.

Národný kroj Lotyšska

Tradície, kultúra a zvyky Estónska Jednou z najlepších tradícií staroveku, ktorá sa zachovala dodnes, je zvyk zapaľovania ohňa na Ivanovi Kupalovi (24. júna) po celom Estónsku. Prechádzka sa koná v noci, v predvečer tohto dňa, sprevádzaná piesňami a tancami. Zachovali sa aj ľudové zvyky chodenia na Martina (10. novembra) a 25. novembra - na Kataríny.

Tradície, kultúra a zvyky Lotyšska Ligo (hlavný sviatok roka) je mystický festival dávnych pohanských predkov Lotyšov, ktorý sa oslavuje počas letného slnovratu v noci z 23. na 24. júna.Podľa ľudového kalendára , je rok v Lotyšsku rozdelený na štyri časti, z ktorých každá má svoj vrchol.sviatok spojený so slnovratom alebo rovnodennosťou. Zima - Vianoce, jar - Veľká noc, leto - Ligo a svätojánsky deň, jeseň - Apyumibas

Z najvýznamnejších sviatkov sa každoročne oslavujú sezónne dožinky. Piesňový festival v Tartu a Tallinne každoročne zhromažďuje polovicu celej populácie krajiny na slávnom poli. Slávny zborový spev má viac ako 100 rokov. Takýto festival pojme 30 000-členný zbor na pódiu a poslucháčov – až 250 000 ľudí. Tradície, kultúra a zvyky Estónska

Druhým najdôležitejším sviatkom sú Vianoce (Ziemassvētki, 25. december). Tento sviatok pohltil viac kresťanských čŕt. Mnoho Lotyšov chodí v tento deň na bohoslužby a v uliciach mesta sú často rozostavané kompozície s vianočnými scénami. Prípravy na slávenie Vianoc v Lotyšsku začínajú dávno pred samotným sviatkom, konkrétne od posledných novembrových dní, začiatkom adventu, kedy sa každú nedeľu zapáli jedna sviečka na vianočnom venci. 24. december je špeciálny večer, kedy sa môžete rozlúčiť so všetkými nešťastiami odchádzajúceho roka. Podľa prastarých zvykov gazdovia vláčia poleno po dome a potom ho pália. Verilo sa, že takto spolu s ním spália všetky svoje trápenia, smútky a slzy, odháňajú zlých duchov zo svojich domovov. V domoch a na uliciach sa objavujú slávnostne vyzdobené vianočné stromčeky, svietiace girlandy, vianočné vence. Tradície, kultúra a zvyky Lotyšska

Veľká noc (Lieldienas) sa rieši v podstate rovnakým spôsobom ako v Rusku. V tento deň musíte maľovať vajíčka a usporiadať súťaže v korčuľovaní, navzájom sa navštevovať. Je tiež žiaduce jazdiť na hojdačke: čím vyššie, tým lepšie. To prináša šťastie a v staroveku sa to považovalo aj za kľúč k dobrej úrode.

Estónska ručná práca je taká jedinečná, že pletenie a makramé sú charakteristickým znakom krajiny. Existuje názor, že vzory boli vynájdené pre námorníkov, ktorí po strate cesty na mori mohli rozpoznať oblasť podľa oblečenia.

V národných tradíciách Lotyšska rukavica symbolizuje charakter a osud človeka. Teraz je známych asi 5500 vzorov lotyšských rukavíc, žiadny z nich sa úplne neopakuje. Prvky vzoru sa môžu opakovať, ale umiestnenie, farba, vzor na manžete alebo gumičke, celkové zloženie vzoru - každý pár palčiakov je jedinečný.

Národná kuchyňa Charakteristickým znakom estónskej kuchyne je malé množstvo korenín a korenín. Najbežnejšími koreninami v Estónsku sú soľ, korenie, rasca a majorán. Tradičnými estónskymi jedlami sú krvavničky, mäsové guľky, sleď s kyslou smotanou, plnené vajíčka, zemiakový šalát a pečeňová paštéta. Jedným z najznámejších národných dezertov je chlebová polievka, ktorá sa pripravuje z odležaného chleba namočeného vo vode, s hrozienkami a šľahačkou.

Národná kuchyňa Lotyšská národná kuchyňa vznikla pod vplyvom nemeckej, litovskej, ruskej, bieloruskej a estónskej kuchyne. Miestne jedlá sú pomerne jednoduché na prípravu, ale zároveň chutné a uspokojujúce. Základom lotyšskej kuchyne sú poľnohospodárske a živočíšne produkty – hrach, fazuľa, zemiaky, zelenina, múka, obilniny, mäso, mlieko a mliečne výrobky. Významné miesto v národnej kuchyni Lotyšska zaujímajú ryby a morské plody.

Ďakujem za tvoju pozornosť

Napriek skorému kolapsu komunity si obyvateľstvo takmer každej estónskej dediny zachovalo až do polovice 19. storočia, a čiastočne aj neskôr, nemálo tradícií, ktoré sa v priebehu storočí rozvíjali. Obec si volila prednostu na rok a táto funkcia sa zvyčajne striedala z jedného hospodára na druhého. Aby sa vyriešili spoločné problémy, hostitelia podľa potreby zhromaždili „celú dedinu“: diskutovalo sa o otázkach najímania dedinského pastiera, kováča a mlynára, vedenia stáda, delenia kosenia, pestovania panenskej pôdy, pomoci obetiam požiarov, riešili sa aj menšie spory, ukladali sa tresty za menšie priestupky (napríklad ublíženie na zdraví) s cieľom zahanbiť páchateľa alebo napraviť obeť.

Vzájomnú pomoc si dedinčania poskytli napríklad v prípade požiaru. Rovnako ako iné národy, susedia v prvom rade pomohli obeti pri dodávke stavebného materiálu pre novú budovu, dali mu plsť na strechu.

Podľa obecnej tradície chudobní a zemne chudobní roľníci, ktorí nemali dostatok vlastného chleba, ľanu či slamy na strechu, chodili z domu do domu pri mlátení, kopaní zemiakov a rúbaní ľanu, prípadne na breh, keď prišli rybári s. ich úlovok a po ošetrení hospodára alebo rybára vodkou dostali malé množstvá obilia, zemiakov, slamy alebo rýb. Volalo sa to "ísť pre pomoc" ( abiajamín ).

V mnohých dedinách bol zvyk (v niektorých prípadoch prenesený do mesta) vzájomného pohostenia najbližším susedom a príbuzným sviatočným pivom alebo novým jedlom, prvým chlebom novej úrody, niekde aj čerstvým mäsom. (keď sa zabíjal dobytok) atď.

Zvyšok komunálnych tradícií, ktoré prežili až do 20. storočia, bola pomoc, yali upratovanie ( talgud ), - kolektívna a dobrovoľná pomoc v prípade naliehavých alebo prácne náročných prác - odstraňovanie hnoja, seno, spracovanie ľanu atď. Táto forma vzájomnej pomoci je dobre známa medzi ostatnými národmi východnej Európy.

Spomedzi dávnych spoločenských tradícií si pozornosť zaslúžia stretnutia rôznych vekových skupín. Pre starších ľudí mali stretnutia niekedy rituálny alebo kultový charakter, ale pre mladých to boli stretnutia, kde sa zoznámili a zabavili sa.

Okrem údajov o tajných kultových bratstvách Seta existujú informácie z ostrovov Muhu a Saaremaa o jesenných sviatkoch mužov, ktoré nie sú spojené so zvláštnym kultom. Po návrate zo sezónnych prác a ukončení žatvy obilia varili dedinskí chlapi pivo zo sladu zozbieraného v „sklade“. Pivo sa pripravovalo striedavo v rôznych usadlostiach. Po najedení sa doma išli piť pivo, porozprávať sa a zabaviť sa. Tieto sviatky sa na ostrove Muhu nazývali „spoločenské pivo“ ( kambaolut ), na ostrove Saaremaa - "spoločenský sviatok" ( killapidu ).

Sviatky vydatých žien jednej dediny sa oslavujú len v úzkom priestore – pri Seto a na severovýchode. Existencia tejto tradície bola nepochybne spojená so zachovaním zodpovedajúcich sviatkov medzi Rusmi. Seto „babi sviatok“ (ktorý tiež prijal ruské meno paabapraasnik ) na niektorých miestach slávil na dušičky, na iných - na jeseň, po zbere chleba. Ženy za peniaze vyzbierané od mužov kupovali sladkosti, spoločne varili pivo a nosili jedlo z domu. Muži na hostinu nesmeli. Osobitná pozornosť bola venovaná mladým vydatým ženám, ktoré sa slávnosti zúčastnili po prvýkrát. Piesne indického sviatku sa vyznačujú prianím dobrého zdravia, plodnosti a potomstva stáda. Dovolenka trvala jeden alebo dva dni.

V severovýchodnej časti Estónska ženy oslavovali deň svätého Juraja približne rovnako. Tento sviatok sa nazýval „namáčanie vedier“ („aby vedrá neskôr nevyschli“). Účastníci predviedli mútenie masla na príslušnú tradičnú pieseň. Verili, že týmito a podobnými obradmi zabezpečia dobrú dojivosť a hojnosť oleja v nadchádzajúcom lete.

V minulosti a niekde ešte aj začiatkom nášho storočia existovali aj spolky, ktoré sa obyčajne nazývali „chlapci svojej dediny“ (ot. kiila poisid ). V spoločnosti boli mladí ľudia z jednej dediny, väčšinou roľní robotníci, synovia domácich sa často držali bokom. šéf spoločnosti ( nina - rnees ) tam bol zvyčajne starší chlap, najsilnejší alebo najvynaliezavejší. Spoločnosť si považovala za povinnosť neuraziť ani chlapcov a najmä dievčatá svojej dediny a postarala sa aj o úpravu miest na zábavu. V nedeľu chlapci súťažili na dedinskej ulici alebo niekde na ceste v rôznych hrách: kotúľali drevený kotúč alebo hrali mestá (ktoré sa od Rusov líšili formou).

Podobné pozostatky dávnych mužských zväzkov sú známe medzi mnohými národmi, najmä medzi Ukrajincami („parubotska hromada“).

V každej dedine bolo miesto na zábavu mládeže, na severe obyčajne centrálne námestie, kde boli rozmiestnené hojdačky. Celé leto húpali, dievčatá pri tom spievali. V južnej časti Estónska nemali mladí ľudia vyhranené miesto na zhromažďovanie, hojdačky sa tu používali spravidla len na jar. V zime sa mládež schádzala k hrám a tancu v niektorom z domov alebo v krčme.

Spoločné večery-stretnutia mali iný charakter ( kildsann , ehalka - imín ) dievčatá. Na jeseň sa chystali po večeroch priasť, pliesť, tkať opasky. Zároveň spievali, rozprávali, tvorili hádanky. Na konci zhromaždení chlapci prišli, začali hry, tanec.

Vnútrorodinné vzťahy roľníkov, dedičský poriadok, rodinné rituály a ďalšie aspekty života mali množstvo čŕt vzhľadom na špecifiká historického vývoja a sociálno-ekonomické vzťahy na estónskom vidieku.

O mnohopočetnej rodine v Estónsku neexistujú definitívne informácie, ak vylúčime náhodné správy z okrajových území krajiny (napríklad z Avinurme, z ostrova Hiiumaa) z druhej polovice 19. storočia. Celkovo v posledných dvoch alebo troch storočiach Estónsku nepochybne dominovala malá rodina. Estónska vidiecka komunita sa rozpadla veľmi skoro, zrejme už v 13. storočí. došlo k prechodu na využívanie pôdy v domácnostiach. Za feudalizmu bola zdaniteľnou jednotkou roľnícka domácnosť ( talu ), nie komunita. To prispelo k vytvoreniu veľkého dedičského systému: roľnícka farma prešla úplne na najstaršieho syna. Delenie medzi dedičov bolo povolené len výnimočne a len pri veľkej veľkosti dvora.

Mladší synovia, ak sa im nepodarilo oženiť sa s dedičkou niektorého susedného statku, sa obyčajne stali roľníckymi robotníkmi buď so starším bratom, alebo s iným hospodárom, alebo sa usadili na okraji dediny ako fazuľa. V neprítomnosti synov zdedila domácnosť najstaršia dcéra a jej manžel bol súčasťou rodiny v pozícii zaťa (Primak). koduvai ). Takýto systém dedenia bol jedným z dôvodov veľmi skorého vzniku vrstvy roľníkov bez pôdy v Estónsku a jej neustáleho rastu. Roľnícke prídely zostali v priemere pomerne veľké a clá uložené na dvore boli veľmi veľké. Roľnícka rodina si obyčajne sama nevedela poradiť s obrábaním pôdy a znášaním roboty, ktorá bola hlavnou formou povinností. V tejto súvislosti žili na roľníckom dvore okrem hospodára a jeho rodiny aj jeden alebo viac roľníckych robotníkov ( Sulane ) a robotník ( tiidruk , vaim ). Celková populácia dvora sa nazývala „pere“ (rege) – domácnosti a hostiteľská rodina „pererahvas“ ( pererahvas ). Hlava rodiny, manžel, mal na starosti rodinný majetok a riešil všetky rodinné záležitosti, zvyčajne sa radil s manželkou. Manželka, hoci mala v rodine v porovnaní s manželom druhoradé miesto, nebola zbavená volebného práva. Takže len ona sama mohla disponovať svojím venom. Po jej smrti veno, a ak bola dedičkou statku, tak statok, neprešlo na manžela, ale na deti a v prípade bezdetnosti na jej bratov a sestry.

Napriek tomu, že medzi majstrami a roľníckymi robotníkmi existovala určitá sociálna línia, rozdiely medzi nimi do istej miery zmierňovali patriarchálne vzťahy, ktoré vládli vo feudálnom období v rámci roľníckej domácnosti. Napriek rozdielom v majetkových a do istej miery aj právnych pomeroch patrili domáci aj roľní robotníci vo feudálnom období k tej istej vykorisťovanej vrstve. Životné podmienky robotníkov aj domácich boli homogénne: bývali v jednej miestnosti, jedli pri spoločnom stole a vykonávali v podstate rovnakú prácu.

V rodinných zvykoch na estónskej dedine do polovice 19. storočia. bolo tam veľa starých funkcií. Kresťanské cirkevné obrady sa zapúšťali extrémne pomaly. Pri rodinných udalostiach sa cirkevné obrady vykonávali predovšetkým pri pohreboch a krste, ale aj to sa zakorenilo až stáročia po konverzii Estóncov na kresťanstvo. Čo sa týka manželstva, tak do začiatku 20. stor. úloha cirkvi tu zostáva. bol formálny. Podľa presvedčenia hlboko zakoreneného v ľuďoch sa manželstvo považovalo za uzavreté po národnej, a nie cirkevnej.

V minulosti sa s narodením dieťaťa spájalo množstvo magických procedúr, ktoré mali matku novorodenca ochrániť pred chorobou, nešťastím a zabezpečiť dieťaťu šťastný život. Pôrod prebiehal v kúpeľnom dome alebo v ovčinci. Pri pôrode pomáhala skúsená starenka, ktorá poznala špeciálne obrady a kúzla na uľahčenie pôrodu.

Pár dní po pôrode začali rodiacu ženu navštevovať ženatí príbuzní a susedia. Volalo sa to "nevesta" ( katsikul kaimín ). Od konca XIX - začiatku XX storočia. mohli sa zúčastniť aj muži. Jačmennú kašu priniesli rodiacej žene ako maškrtu.

Najneskôr do dvoch alebo troch týždňov dieťa dostalo meno. Tá bola spojená s krstom v kostole a následným rodinným sviatkom – krstom ( varrud , ristsed ), ktorej sa zúčastnili najbližší príbuzní, krstní rodičia a susedia. Dali dieťaťu peniaze "na zub" ( hamba - raha ), pripil na jeho zdravie.

Pri ukladaní detí do postele boli ukolísané a uspávané. Za starých čias bola kolíska zavesená, pripevnená na konci pružnej tyče, ako u východných Slovanov. V 19. storočí začali používať stojace kolísky na šmykoch. Vychovávateľmi a učiteľmi detí boli často starí rodičia. Od nich deti počuli ľudové piesne, rozprávky, povesti, hádanky atď. Deti vychovávali prísne, telesné tresty boli veľmi časté. Aby deti varovali pred nešťastiami, boli vystrašení skutočnými nebezpečenstvami (vlk, medveď), ako aj fantastickými (príšera, voda, buk atď.). Deti boli naučené pracovať skoro. Staré príslovie hovorí: "V siedmich rokoch pastier svíň a v ôsmich - pastier, v desiatich - oráč."

Dôležitým momentom v živote mladých ľudí bolo „vziať ich medzi dospelých“. To nezáviselo od veku, ale od telesnej vyspelosti, schopnosti vykonávať určité práce a pod.U luteránov potvrdenia ( posmievať sa ) znamenalo „prijatie ako dospelého“, v Estónsku začala pravoslávna cirkev vykonávať konfirmáciu.

Pred konfirmáciou si dohodli trojtýždňové alebo dlhšie školenie v kostole, mládež bola oboznámená s katechizmom a žaltárom. Na záver v kostole konfirmantov pred celou farnosťou slávnostne „požehnali“ a prijali do počtu farníkov. Tí, ktorí sa pripravovali na konfirmáciu, zvyčajne vykonávali pre farára rôzne práce (mlátenie, priadka a pod.).

Po konfirmácii sa mládež mohla zúčastňovať na všeobecných zábavách a stretnutiach, dievčatá si obliekali šperky a upravovali si vlasy, robotníci dostávali plat a jedlo ako dospelí. Chlapci mali právo fajčiť a piť vodku, starať sa o dievčatá.

Mládež sa zoznámila na kolektívnych prácach a zábavách. Pri výbere manželky bola jej pracovitosť považovaná za veľmi dôležitú. Na ostrovoch bol zvyk, podľa ktorého nevesta, ktorá bola zasnúbená na jar, chodila v lete do rodiny ženícha na zber raže (tzv. pruudiosumine - „úroda nevesty“), svadba bola usporiadaná až na jeseň.

V posledných storočiach sa dohadzovanie zvyčajne skladalo z troch etáp: predbežné odoslanie dohadzovača ( kuulamín ); skutočné manželstvo ( kosi - môj ) a zasnúbenie ( kihlus ).

prihovárať sa ( kosimín ) zvyčajne chodili večer alebo v noci, najlepšie vo štvrtok. Podvodník išiel s dohadzovačom (isamees), ktorý mal byť ženatý a výrečný muž. Dohadzovač dal rodičom nevesty návrh (išlo napríklad o pátranie po stratenom vtákovi alebo zvieratku) a pohostil ich vodkou (alebo pivom). Prijatie pochúťky znamenalo, že dohadzovanie bolo prijaté. Nasledovala cesta k farárovi na zásnuby. V minulom storočí farár testoval schopnosť nevesty a ženícha čítať.

Svadba bola dohodnutá za tri-štyri týždne. Nevesta obišla svojich príbuzných s pozvánkou na svadbu, pohostila ich vodkou a na oplátku dostala darček. Družičky jej pomáhali spriadať vlnu a pliesť pančuchy a palčiaky. Ženích pozval hostí zo svojej strany. Na svadbu boli pozvaní najbližší príbuzní a priatelia.

Svadba ( pulmad ) bol najslávnostnejším a najradostnejším sviatkom v roľníckom živote. Najčastejšie si poradila na jeseň, po ukončení terénnych prác. Čo sa týka materiálnej stránky, príbuzní pomáhali pri oslave svadby: manželskí hostia priniesli so sebou „svadobnú tašku“ s jedlom - chlieb, mäso, maslo atď. V domoch nevesty a ženícha varili pivo, zabíjali dobytok, varili aspik. , atď. Trvanie svadby záviselo od materiálnych možností vstupujúcich do manželstva. V minulom storočí bohatí ľudia zvyčajne slávili svadbu tri dni, niekde dokonca až týždeň.

Podľa tradícií svadby v prvý deň prichádzali do jeho domu hostia zo strany ženícha, hostia nevesty sa zhromaždili u nej. Skoro ráno išiel ženích po nevestu. Kamarát išiel na čele svadobného vlaku ( peiupoiss ), ozbrojený šabľou. Na niektorých miestach dedinčania zablokovali cestu a cvičiacich prepustili až po obdržaní maškrty. V nevestinom dome boli brány zatvorené a až po speváckej súťaži, predstieranej bitke a zaplatení výkupného vošiel vlak do dvora. Nevesta bola ukrytá a ženích ju musel nájsť. Potom si všetci sadli k slávnostnému jedlu. Po nej bola nevesta vystrojená do príslušných piesní. Ak sa svadba konala v ten istý deň, išli do kostola a odtiaľ do ženíchovho domu. Ak sa svadba konala skôr, potom okamžite ženíchovi.

Svadobný vlak sa pohyboval rýchlo, s výkrikmi, hlukom a hudbou. Tvár nevesty bola zakrytá pred „zlým okom“. Pozdĺž cesty boli postavené rôzne zábrany, na cestu sa vyžadoval „pas“, hral sa „únos“ nevesty a pod. „hnev zeme“). Mladí sa stretli s rodičmi ženícha, priviedli k stolu s rituálnymi piesňami, nevestu položili na kolená s malým chlapcom, aby ju ochránili pred neplodnosťou. Potom sa začalo slávnostné jedlo.

Večer prvého alebo ráno druhého dňa vykonali hlavný obrad svadobného obradu - nasadili si čelenku vydatej ženy - líniu alebo čiapku ( tanutamín , linutamin ). Urobila to matka ženícha spolu s ďalšími vydatými ženami. Potom bola nevesta previazaná zásterou. Od tej chvíle bola považovaná za vydatú ženu. Potom pozvali ostatných hostí, aby sa „pozreli na mladých“ a „pohladili zásteru“. Hostia museli dať peniaze na zásteru mladých. Darcov pohostili pivom alebo vodkou.

Ak nevestu priviezli z diaľky, tak po nasadení čiapky (alebo na druhý deň) bola uvedená do nového domova. Mladá žena v sprievode svojej svokry a najváženejších príbuzných chodila k studni, do klietky, maštale a pod., prinášala obety alebo dary: do studne hodila striebornú mincu, priviazala vlnený opasok. jedna z kráv na rohoch atď. Dary si vzala svokra .

Na tretí deň mladá žena vykonala obrad rozdávania darčekov príbuzným svojho manžela ( veimed ). Spolu s nevestou priniesli truhlicu s jej venom a škatuľu s darčekmi ( veimevakk ). Matka a otec mláďat dostávali „plné dary“ alebo „kopa darčekov“ (súbor vecí), iné – pančuchy, palčiaky, podväzky, opasky atď. Potom zbierali peniaze od tých, ktorí darčeky dostali. Do konca svadby sa uvarilo tradičné jedlo (najčastejšie kapustnica), čo znamenalo koniec sviatku a bolo znamením, že je čas odchodu hostí. Všetky najdôležitejšie fázy svadobného obradu sprevádzali vhodné tradičné piesne, hry a vtipy. V prvý deň svadby boli mladí ľudia ukladaní do postele s piesňami a zobudili sa na druhý deň ráno. Prvú noc mladí za starých čias strávili v maštali.

V pohrebných obradoch aj v XIX storočí. zachovali sa niektoré tradičné magické a obetné techniky.

Po stáročia sa cirkvi nedarilo prinútiť roľníkov pochovávať mŕtvych na „vysvätenú pôdu“: sedliaci pokračovali až do 17. storočia a na niektorých miestach dokonca do 18. storočia. pochovávať mŕtvych podľa polopohanského obradu na rodinných cintorínoch, ktorých stopy možno nájsť takmer pri každej dedine. Telo zosnulého bolo až do pohrebu strážené. Pri príležitosti pohrebu sa spravidla zabíjal dobytok a pripravovalo jedlo pre účastníkov obradu. Na niektorých miestach sa zachoval zvyk jesť na hrobe a nechať na ňom nejaké jedlo. Na pohrebe museli cirkevní žobráci nevyhnutne jesť. V južnom Estónsku, cestou na cintorín, sa pohrebný sprievod zastavil pri tradičnom strome (smrek alebo borovica) a na jeho kôru bol vyrezaný kríž, aby „zosnulý nešiel domov“. Počas uloženia tela do rakvy, vzhliadnutia, pochovania a spomienky na zosnulého sa vykonávali zvláštne náreky, ktoré sa najdlhšie zachovali v juhovýchodnom Estónsku. Cirkevný pohrebný obrad sa konal v kostole hneď po bohoslužbe av južnej časti Estónska - pri hrobe.

Až do XVI-XVII storočia. V niektorých tradičných dňoch sa zachoval zvyk usporiadať na hroboch podľa starých obradov spomienku na zosnulých. Setu sa tohto zvyku držali až donedávna. Ľudia naďalej verili, že mŕtvi navštevujú svojich príbuzných v takzvanom čase duší. „Čas duší“ pripadol na október – november, teda na čas vädnutia prírody, nástupu tmy a chladného počasia. V tom čase, v istý večer, bol prestretý stôl pre mŕtvych a hlava rodiny pozvala duše k jedlu a potom ich láskavo požiadala, aby sa vrátili do kráľovstva mŕtvych.

Od druhej polovice XIX storočia. Vo vidieckom spoločenskom a rodinnom živote nastali výrazné zmeny. Zhoršenie triedneho rozvrstvenia výrazne oslabilo komunikáciu spoluobčanov a rodinné väzby.

Zmizli zvyšky pospolitého života, dvory sa od seba čoraz viac izolovali. Najmä prosperujúci hospodári sa dištancovali od menej majetných susedov a príbuzných. Spoločenský život nadobudol nové organizačné formy.

Až do polovice XIX storočia. vidiecke obyvateľstvo nemalo žiadne spolky, okrem obce volost; v polovici storočia vznikli početné spolky: spevácke zbory a orchestre, na ich základe hudobné a divadelné spolky, potom spolky triezvosti atď. Koncom storočia sa rozvinulo družstevné hnutie, objavili sa roľnícke úvery, poisťovníctvo, spotrebné spoločnosti atď. Nové spoločnosti začali vznikať predovšetkým v ekonomicky vyspelejšom južnom Estónsku, ale čoskoro sa rozšírili. Iniciátormi organizovania týchto nových foriem spoločenského života boli spravidla vidiecki učitelia. Od 80. rokov 19. storočia sa večery s ochotníckymi divadelnými predstaveniami a tancami stali jednou z obľúbených zábav.

Mnohé spolky postavili špeciálne budovy, ktoré spolu so školskými priestormi slúžili ako kluby. To, že s rozvojom kapitalizmu sa upevnili väzby medzi mestom a vidiekom, bolo badať najmä v Estónsku, pretože v tom istom období rýchlo rástlo percento estónskeho obyvateľstva v mestách, formovala sa robotnícka trieda a národná inteligencia sa formovala.

Z miest prenikajú na vidiek vplyvy v oblasti spoločenského života. Takže na prelome XIX a XX storočia. najskôr v mestách a od 20. rokov aj na dedinách sa organizovali dobrovoľné športové spolky, predovšetkým pre cyklistov a vzpieračov, neskôr aj ďalšie.

Na začiatku XX storočia. prvé ženské organizácie vznikli v mestách v Tartu atď.). Ich činnosť sa obmedzovala na organizovanie kurzov vyšívania a varenia, ako aj ochranu materstva a detstva, organizovanie dobročinných bazárov a pod. Rýchlo narastal počet verejných a družstevných spolkov (mliekareň, marketing a pod.). Len družstiev bolo v 30. rokoch okolo 3500. Boli organizované na kapitalistickom základe a vedúcu úlohu v nich hrala veľká vidiecka buržoázia.

Vo vidieckych oblastiach vzniklo množstvo dobrovoľných ženských a mládežníckych organizácií. Buržoázia čoraz viac využívala tieto organizácie na propagáciu nacionalistických nálad. A cirkev, snažiac sa zintenzívniť svoju činnosť, sa snažila pôsobiť predovšetkým na mládež. Počet náboženských zväzov mládeže však zostal nepatrný. Na rozdiel od buržoázie vznikali a pôsobili pokrokové mládežnícke organizácie (Spoločnosť mladých proletárov, Socialistický zväz, Mládež Estónska), ktoré mali spojenie s komunistickými podzemnými organizáciami.

Vláda, najmä v 30. rokoch, smerujúca k fašistickej diktatúre, sa všemožne snažila odvrátiť pozornosť verejnosti od politického boja. Za týmto účelom vznikli rôzne organizácie a uskutočnili sa početné vládne kampane, ktoré slúžili na vštepovanie buržoáznej ideológie, princípov „triedneho mieru a národnej jednoty“ masám.

Hoci buržoázne verejné organizácie do určitej miery prispeli k šíreniu poznatkov o zveľaďovaní domáceho prostredia, popularizácii zborového spevu, ľudových tancov, krojov a pod., celkovo plnili reakčnú úlohu a neboli medzi národmi obľúbené. ľudí.

S rozvojom kapitalistických vzťahov na vidieku nastali v rodinnom živote prudké zmeny. Patriarchálny kolektív členov domácnosti roľníckej domácnosti – „pere“ – sa rozpadol. Potreba najatej pracovnej sily v roľníckych domácnostiach prudko klesla. Značný počet roľníckych robotníkov bol nútený pracovať na panských dvoroch, tvoriac najchudobnejšiu vrstvu vidieckeho proletariátu charakteristického pre Estónsko (tzv. moonakads). Keďže domáci boli stále nútení uchýliť sa k najatej práci, radšej najímali slobodných ľudí. Na estónskom vidieku tak vznikol abnormálny jav – veľké množstvo bezzemkov, ktorí boli nútení vzdať sa práva na vlastnú rodinu. Táto otázka sa stala obzvlášť dôležitou v rokoch buržoáznej republiky, keď bol na dedinách akútny nedostatok robotníkov. V tom čase bola dokonca vláda nútená agitovať, aby sa v roľníckych domácnostiach postavili špeciálne domy pre robotníkov, ktoré by umožnili najímať rodinných robotníkov. Takéto domy však existovali iba na najväčších dvoroch južnej časti Estónska.

Hostiteľská rodina sa ostro oddelila od svojich zamestnancov. V juhoestónskych kulakových farmách sa poľnohospodárski robotníci často začali živiť oddelene od rodiny pána. Celkovo sa postavenie robotníkov, najmä vo veľkých kapitalistických farmách, citeľne zhoršilo.

Od čias, keď sa dvory stali súkromným majetkom sedliakov, stali sa aj najdôležitejším predmetom dedičstva. Obyčajne celá farma prešla na jedno z detí a ostatné si museli hľadať iné prostriedky na živobytie, čo na pomery buržoázneho Estónska nebolo jednoduché. Spravidla neexistovali materiálne príležitosti na vytvorenie oddelených domácností pre všetky deti. Preto medzi spoludedičmi často vznikali rozbroje a súdne spory. V prípadoch, keď rodičia počas života odovzdali domácnosť svojim deťom, obyčajne odišli z dvora a usadili sa oddelene, na fazuľovom prídele.

Život roľníckej rodiny sa uzavrel na dvore. Roľníci mali malý kontakt nielen s dedinčanmi, ale aj s príbuznými. Je príznačné, že počet príbuzenských výrazov používaných v hovorenom jazyku za posledných sto rokov výrazne klesol. Ostali v podstate len pojmy označujúce najbližších príbuzných (strýko, teta a pod.).

Zmizli aj tradičné rodinné rituály. Tento proces bol však nerovnomerný: v; v niektorých okrajových oblastiach (na ostrovoch, medzi Setos) staré tradície prežívali dlhšie. Nové zvyky, prenikajúce z mesta, sa šírili predovšetkým medzi zámožnými vrstvami roľníctva. Nemalý podiel na tom mal aj rýchly rast estónskeho mestského obyvateľstva, ktoré si udržiavalo úzke väzby s vidiekom. Staré obrady boli zabudnuté alebo získali len komický charakter. Hlavný rodinný sviatok, svadba, stratila takmer všetky tradičné črty, jej slávenie sa skrátilo na jeden deň, čo ovplyvnili aj ekonomické hľadiská. Manželstvo sa zvyčajne spečatilo sobášom v kostole. Je pravda, že v období buržoáznej diktatúry bola zavedená občianska registrácia sobášov, narodení a úmrtí, ale vplyv cirkvi na rodinné rituály klesal veľmi pomaly. Často sa obrady ako krst a svadba vykonávali doma. V bohatých rodinách sa birmovanie začalo sláviť slávnostnejšie, slávnostné zábavy a pod. V chudobných rodinách a medzi robotníkmi sa birmovanie takmer vôbec neslávilo ako za starých čias. Je charakteristické, že počas rokov buržoáznej diktatúry deti bohatých roľníkov zvyčajne chodili na jar a chudobní na jesenné potvrdenie.

Po obnovení sovietskej moci v spoločenskom a rodinnom živote Estóncov došlo k obrovským posunom, ktoré odzrkadľovali zásadné zmeny v štruktúre hospodárstva a spoločnosti, ako aj reštrukturalizáciu celého kultúrneho života. Zmeny v spôsobe života ľudí, najmä medzi roľníctvom, prebiehali postupne. Názory a zvyky, ktoré sa vyvinuli v triednej spoločnosti, charakterizovanej silným individualizmom a presiaknutou religiozitou, boli na vidieku dosť rozšírené aj v prvých rokoch sovietskej moci, keď sa na vidieku zachovali jednotlivé farmy. Masová kolektivizácia v roku 1949 znamenala začiatok radikálnej zmeny v živote vidieckeho obyvateľstva, ktorá vytvorila pevný základ pre vznik nových, socialistických spoločenských vzťahov a tradícií.

Po obnovení sovietskej moci boli zlikvidované všetky nacionalistické spoločnosti v meste aj na vidieku.

Najdôležitejšiu úlohu vo verejnom živote mestského a vidieckeho obyvateľstva teraz zohrávajú strany a organizácie Komsomol, medzi deťmi - priekopníci. Na nových demokratických princípoch sa všade organizoval šport, mládež, amatérske spolky, zväzy a kolektívy, tak ako v ostatných republikách Sovietskeho zväzu. Zároveň vznikli predpoklady pre prudký rozvoj amatérskej umeleckej činnosti, ožívala a rozširovala sa práca speváckych zborov, orchestrov ľudových nástrojov, súborov ľudového tanca a pod.. V súvislosti s neustálym rastom materiálneho blahobytu pracujúci ľud, kultúrne služby pre vidiecke obyvateľstvo sa výrazne zmenili, vznikli početné dobre vybavené kluby so stacionárnymi filmovými inštaláciami, ľudové domy a domy kultúry, rozšírila sa činnosť športových organizácií.

Oslava nových sovietskych sviatkov vstúpila do každodenného života: výročie Veľkej októbrovej socialistickej revolúcie, sovietske Estónsko, ako aj medzinárodné sviatky pracujúcich - 1. máj, Medzinárodný deň žien 8. marca. Tieto sviatky sú charakteristické tým, že sa oslavujú nielen doma, v rodine, ale aj v kolektíve – v podnikoch, kolchozoch a štátnych farmách. Kolektívne a štátne farmy tiež oslavujú každoročné dožinkové slávnosti, ktoré sa konajú po sčítaní výsledkov roka.

V oblasti rodinného života stále prebiehajú procesy transformácie, pretože rodinné obrady a tradície, ako viete, sa menia pomerne pomaly.

V prvom rade treba poznamenať, že v Estónsku je priemerná veľkosť rodiny najmenšia v celom Sovietskom zväze – 3,5 osoby (podľa sčítania ľudu v roku 1959). Do istej miery je to stále dôsledok vojny. Malý počet rodín sa na druhej strane vysvetľuje tým, že mladé páry už nie sú finančne závislé na rodičoch, neočakávajú po nich dedičstvo a majú všetky možnosti bývať oddelene. Ekonomická nezávislosť všetkých členov rodiny eliminovala tie škaredé javy, ktoré kapitalistický systém vyvolal. Preč boli spory medzi rodičmi a deťmi, medzi bratmi a sestrami o dedičstvo a veno a nerovné manželstvá z rozumu.

Určitá časť staršej generácie, najmä na vidieku, je stále ovplyvnená cirkvou. Stáva sa, že starí ľudia, ktorí dodržiavajú cirkevné obrady, sa snažia presvedčiť mladých, aby ich nasledovali.

Vďaka dôslednej vysvetľovacej práci vykonávanej v tlači, v škole, Komsomolcom, kultúrnymi a vzdelávacími inštitúciami a rôznymi inými organizáciami si však široké vrstvy ľudí uvedomili reakčnú podstatu náboženstva. Počet členov všetkých cirkevných spoločenstiev prudko klesol. Náboženstvo už nehrá žiadnu dôležitú úlohu v spoločenskom a kultúrnom živote estónskeho ľudu.

Len málo ľudových tradícií sa trvalo zachováva v meste aj na vidieku, napríklad „detská nevesta“. Pravda, zmenil sa ich význam a charakter. Teraz k neveste prichádzajú všetci priatelia príbuzného a spravidla spolupracovníci. S prenikaním mestských zvykov na dedinu tradičnú jačmennú kašu pre rodiacu ženu nahradila nová maškrta - praclík, ak je novorodenec chlapec, a ak je dievča, koláč. „Za zub“ zvyčajne dávajú striebornú lyžičku, ako aj detské oblečenie atď.

Tradičné svadobné obrady už v Estónsku vymizli (okrem ostrova Kihnu). Väčšina tých, ktorí vstupujú do manželstva, je obmedzená na zápis do matriky. K odmietnutiu uzatvárania cirkevných manželstiev prispela veľká práca posledných rokov na vytvorení nových obradov občianskej registrácie manželstva. Svadobný obrad v matričnom úrade v Talline je obzvlášť krásny a slávnostný. Ľudia sem prichádzajú z vidieckych oblastí, ktoré sú najbližšie k hlavnému mestu. Zo starých svadobných tradícií sa zachovalo len niekoľko * komického charakteru: blokovanie cesty pre svadobný vlak atď. Povaha darčekov pre mladých sa úplne zmenila. Teraz dávajú riad, domáce potreby, spoločne vyrábajú hodnotné darčeky: televízory, rádiá, práčky atď.

V dnešnej dobe sa okruh pozvaných hostí na svadbu značne rozšíril. Teraz okrem príbuzných prichádzajú aj kamaráti a známi z práce. Často sa organizujú komsomolské svadby.

V dedinách sa v posledných rokoch začali rozmáhať aj civilné pohreby. Na mnohých miestach sa v súčasnosti na cintorínoch každoročne konajú dni občianskej spomienky na zosnulých.

V estónskych kostoloch sa stále každoročne konajú birmovky, no počet konfirmantov každým rokom klesá. Uľahčili to najmä komsomolské letné prázdniny mládeže. Konajú sa od roku 1957 a rýchlo sa stali populárnymi. Zvyčajne sa v každom okrese organizuje niekoľko skupín 18-20-ročnej mládeže, ktoré sa schádzajú na 7-10 dní. Program „letných dní“ zahŕňa prednášky a besedy o otázkach spoločenského správania, praktické hodiny starostlivosti o domácnosť, šport hry, tanec. Končia sa slávnostným rozdávaním pamätných darčekov a potvrdení o účasti na sviatkoch, po ktorých nasleduje koncert, spoločná večera a tanec.

Podstatnou črtou moderného rozvoja je rýchly proces stierania hraníc medzi mestom a vidiekom. Významnú úlohu v ňom zohráva zmena životných podmienok na vidieku, vzostup kultúrnej úrovne vidieckeho obyvateľstva. Plošné zavádzanie mechanizácie v poľnohospodárstve a elektrifikácia vidieka znamenali rozhodujúcu zmenu v pracovných podmienkach v poľnohospodárskej výrobe. Rozvíjajúca sa výstavba sídiel mestského typu bude vyrovnávať rozdiely v bytových a životných podmienkach medzi obyvateľmi obce a mešťanmi. Moderné komunikačné prostriedky, rádio, televízia umožňujú obyvateľom najvzdialenejších regiónov držať krok s najnovšími výdobytkami vedy a umenia.

Prechod na hotovostné mzdy a rozvoj obchodu sprístupnili kolektívnym farmárom a pracovníkom štátnych fariem mestskú škálu priemyselných, potravinárskych a kultúrnych tovarov. Kádre vidieckej inteligencie neustále pribúdajú, na modernom vidieku sa udomácnili profesie strojníkov, traktoristov a pod.

Rozsiahla výstavba ľudových kultúrnych domov, početné inštalácie vidieckych kín, vidiecke knižnice, cestovateľské predstavenia najlepších divadiel republiky – to všetko sú jasné znaky nového na estónskom vidieku, čo naznačuje, že proces stierania hraníc medzi mestami a vidiek sa rozvíja s osobitnou silou. Neustály rast materiálneho blahobytu pracujúceho ľudu v meste a na vidieku, všeobecný vzostup kultúry celého estónskeho ľudu určuje formovanie nového človeka, človeka komunistickej éry.

Estónci sa na prvý pohľad veľmi podobajú na Nemcov. Svedčí o tom podobná kuchyňa a národný kroj, ako aj dochvíľnosť a dôkladnosť vo všetkom. Vplyv však mali skutoční geografickí susedia. Estónsko spolu s Lotyšskom a Litvou tvoria jeden kultúrny a historický región. Kultúrne črty sa začali formovať od čias dávnych zajatcov, ktorí tento región obývali. V západnom a východnom Estónsku existujú rozdiely v jazykovom dialekte a v mnohých aspektoch duchovného a materiálneho života, čo súvisí s vplyvom bezprostredných susedov. Vo všeobecnosti možno moderné Estónsko rozdeliť na severné, južné a západné Estónsko. Zaujímavé sú oblasti pobytu Švédov a svojráznych Rusov.

Obrady, festivaly a sviatky v Estónsku

Kultúra, ktorá vznikla v roľníctve, sa ukázala ako dosť pestrá, stojí za zmienku zaujímavé rituály a sviatky. Napríklad sa verí, že manželstvo je uzavreté v súlade so všetkými pravidlami až po tom, čo je nevesta oblečená na čelenku vydatej ženy a zviazaná zásterou, a svadba v kostole alebo maľba v matrike áno. nezáleží. Film „Kaukazský väzeň“ by sa pokojne mohol nakrúcať v Estónsku. Za normálne sa považujú rôzne žarty na svadbách, ako napríklad únos nevesty, zablokovanie cesty po trase svadobného sprievodu, preverenie zručností v domácnosti mladého páru a pod.

Celkom aktívne sa koná 24. júna - hry s vatrami na Ivan Kupala, piesne, tance a skoky cez plamene vatry. Okrem toho sa po celom Estónsku oslavuje dožinkový festival a spevácke podujatia, no obzvlášť početné sú v Tallinne a Tartu. Na tomto žiarivom podujatí sa súčasne zúčastňuje až 30 tisíc zboristov, ktorých počúva štvrť milióna poslucháčov umiestnených na ihrisku. Súčasťou programu piesňového festivalu sú vystúpenia národných skupín ľudového tanca. V takýchto dňoch nie je nezvyčajné vidieť obyčajných občanov v jasných mužských a ženských národných krojoch. Samozrejme, väčšina ľudových krojov sa dnes vyrába strojovo, ale ak navštívite ulicu Viru v Talline, kde medzi starými budovami a veľkým množstvom kaviarní nájdete stánky s jedinečným ručným pletením, makramé a inými národnými odevmi či topánkami, sú rôzne drevené figúrky a jemná práca s kožou.

Vlastnosti komunikácie s Estóncami

Pri komunikácii s Estóncami sa neoplatí spomínať na historické momenty týkajúce sa sovietskeho obdobia. Samotní Estónci sa v mnohom líšia od veľkého počtu Rusov žijúcich v tejto republike, čo sa týka mentality, pohľadu na život, ašpirácií. Je zaujímavé, že samotní Estónci sa dnes už nepovažujú za Baltov a vyhlasujú, že sú Škandinávci, neviem, aký majú vzťah k takémuto úteku súdruhovia Litovčania a Lotyši.

Estónsko je Škandinávia

Tallinn je svojou stredovekou architektúrou skutočne viac podobný starovekým mestám v Nemecku ako mestám v Litve a Lotyšsku, okrem toho sa miestne suveníry nelíšia od tých, ktoré sa predávajú v susedných škandinávskych krajinách. Náznak, že ste v Škandinávii, a nie v Pobaltí, vidno voľným okom na uliciach estónskych miest, žiadna devastácia, popraskané fasády budov, vonku sú domy pokryté vlnitým plechom na spôsob tzv. Škandinávske krajiny, staré chruščovské domy sú veľmi ťažko rozpoznateľné, sú pozmenené na nepoznanie, ulice sú čisté a upratané, všade naokolo vidieť cyklotrasy, na ktoré sa motoristi neodvážia ísť, vo všeobecnosti sú na nich všetky značky tvárou v tvár, že toto je severná alebo západná Európa, a nie Pobaltie.

Tak sa stalo, že pre mentalitu Estóncov zohrávajú mimoriadne dôležitú úlohu ich slovanské korene, tradície, dedičstvo starých Estóncov a iných fínsko-baltských kmeňov. Kultúra Estónska, ktorá v takýchto podmienkach vznikla a šantila, sa stala jadrom, o ktoré sa opiera moderná Estónska republika.

Estónska tradičná kultúra

Nachádza sa po mnoho storočí na križovatke rôznych kultúr - normansko-škandinávskej, slovanskej a potom rusko-pravoslávnej, nemeckej katolíckej a švédsko-luteránskej, estónska kultúra, napriek tomu si dokázala zachovať vlastnú identitu, svoje národné charakteristiky a nestala sa kvázi kultúrou, ako sa to stalo v niektorých oveľa väčších, bohatších a známejších štátoch. Toto kultúra v mnohých ohľadoch práve to láka zahraničných turistov do malej pobaltskej republiky.

Náboženstvo v Estónsku

Menej ako tretina obyvateľov republiky sa považuje za veriacich a patrí k náboženským skupinám. Náboženstvo v Estónsku teraz neprežíva najlepšie zo svojich dní. Väčšinu veriacich etnických Estóncov (14,8 % z celkového počtu obyvateľov krajiny) tvoria luteráni, veriaci predstavitelia ruskej menšiny (13,9 %) sú pravoslávni. V republike sú baptisti aj katolíci.

Ekonomika Estónska

Keďže je republika členom Európskej únie, je súčasťou najväčšej ekonomickej zóny na svete. Estónsko priemyselno-poľnohospodárska krajina rozvíjajúca špičkové technológie. Jej najväčšími obchodnými partnermi sú jej najbližší susedia Švédsko a Fínsko.

Estónska veda

Po sovietskych časoch zdedila pomerne významný potenciál a dnes je to dosť citeľný fenomén. Najväčšiu a najstaršiu univerzitu v krajine založil významný švédsky kráľ Gustav II Adolf v Tartu (vtedy Diep) už v roku 1632.

Umenie Estónska

Ten moderný je známy pod menami Elmo Nykanen, Sulev Keedus, Andrus Kiviryakhk, Maimu Berg.

Estónska kuchyňa

Tradičné sa v odrode nelíšia. Má viac morských plodov ako kuchyne Lotyšska alebo Ruska. Ako to ovplyvnilo kuchyňu? Geografia Estónska.

Estónske zvyky a tradície

V modernom stave pokračujú v skladovaní. Jedným z obľúbených národných symbolov Estóncov je dub. Jeho ratolesti zdobia Veľký erb republiky. Estónci sa zaviazali používať svoj národný jazyk.

Estónsky šport

Svoju pýchu môžu nazvať Jaan Kirsipuu, Erika Salumäe, Irina Embrich, Martin Padar.

Pozdrav: Ruky sa podávajú iba pri prvom stretnutí. Charakteristiky obchodných vzťahov: V Estónsku je dôležité vedieť počúvať a nerušiť a až potom vyjadriť svoj názor. Netrpezlivosť, prerušujúce poznámky a agresívne prednášky svedčia o extrémnych zlých mravoch a odcudzujú Estóncov. Naopak, pokorné zdvorilé správanie buduje dôveru a uľahčuje cestu k podpisu zmluvy. Obchodné stretnutia je zvykom dohodnúť si písomne ​​jeden až dva týždne vopred.

Malé, „typicky nemecké (rakúske alebo švajčiarske)“ suveníry. Pozvánky domov sa najčastejšie robia ústne. Rovnako ako vo Fínsku sa pripravte na zavolanie do sauny. Ak si dáte tú námahu a naučíte sa pár estónskych slovíčok, Estóncom to určite lichotí. Malý slovník Dobré popoludnie - Tepe paevast Ďakujem - Tavan Prosím - Palun Zbohom - Nagemiseni

Odmietnutie piť bolo vnímané ako strach prehovoriť, túžba niečo skrývať. Presne povedané, v ľudovej tradícii stále existuje predstava, že hosť, „nový“ človek, sa musí opiť, aby sa stal „priateľom“ z „cudzinca“. Samozrejme, moderná etiketa, hoci nezakazuje požívanie alkoholických nápojov v situácii pitia, predpisuje, že musíte piť len toľko, aby ste sa zabavili. Každý človek by mal vedieť, koľko môže vypiť, aby účinok alkoholu nepriaznivo neovplyvnil jeho stav. V mnohých situáciách bontónu (pracovný obed alebo recepcia, firemná prezentácia atď.) je dnes alkohol vnímaný veľmi podmienene, „vypitie do dna“ alebo „vypitie na jeden dúšok“ je tu neprijateľné. Vo všeobecnosti sa treba držať starého ľudového príslovia: „Lepšie je vstať od stola hladný, ako sa prejedať alebo prepiť.“

Kultúra Estónska ľudová kultúra bola ovplyvnená strednou Európou a Škandináviou na jednej strane a východnou Európou na strane druhej. Vzhľadom na prítomnosť spoločných čŕt tvorí Estónsko spolu s Lotyšskom a Litvou jeden kultúrny a historický región. Kultúra Estóncov mala po dlhú dobu výrazný charakter roľníctva. Ľudové odevy, vyrobené podľa autentických vzoriek tradičných krojov z rôznych častí Estónska, sa používajú ako odevy pre účastníkov ľudových slávností a festivalov (slávnosti spevu a slávnosti ľudového tanca). Charakteristiky severných a južných oblastí sa zachovali vďaka rozdeleniu Estónska na provincie Estland a Livónsko, ktoré existovalo už dlhú dobu. Vyjadrujú to aj neskoršie javy ľudovej kultúry, napríklad rozšírenie nových prvkov v národnom kroji („kyaised“ v severnom Estónsku, kvetinový ornament, „pottmyuts“).

Estónske rodinné rituály si zachovali stáročné tradície. Napríklad podľa prísneho presvedčenia ľudí sa manželstvo považuje za uzavreté po hlavných obradoch svadobného obradu, ktoré spočívajú v tom, že sa neveste nasadí čelenka vydatej ženy a previaže sa zásterou, a nie po cirkevný svadobný obrad. Moderné svadobné rituály spojené s občianskou registráciou manželstva zahŕňajú zahrnutie komických obradov (blokovanie cesty pre svadobný vlak, kontrola zručností v domácnosti mladého páru, únos nevesty atď.). Luteránstvo a s ním spojený pohrebný obrad majú pre moderných Estóncov veľký význam. Na poslednej ceste odprevadia kolektívny spev žalmov, nazývaných chorály. Obrad spomienky na 40. deň bol požičaný od pravoslávnych.

Tradície Jednou z najlepších tradícií staroveku, ktorá sa zachovala dodnes, je zvyk zapaľovania ohňa na Ivana Kupalu (24. júna) po celom Estónsku. Prechádzka sa koná v noci, v predvečer tohto dňa, sprevádzaná piesňami a tancami. Zachovali sa aj ľudové zvyky chodenia na Martina (10. novembra) a 25. novembra - na Kataríny. Z najvýznamnejších sviatkov sa každoročne oslavujú sezónne dožinky. Piesňový festival v Tartu a Tallinne každoročne zhromažďuje polovicu celej populácie krajiny na slávnom poli. Slávny zborový spev má viac ako 100 rokov.

Každoročné letné dni mladých ľudí sprevádzajú tance a piesne Estóncov rôzneho veku, oblečených v národných ženských a mužských krojoch. Estónska ručná práca je taká jedinečná, že pletenie a makramé sú charakteristickým znakom krajiny. Existuje názor, že vzory boli vynájdené pre námorníkov, ktorí po strate cesty na mori mohli rozpoznať oblasť podľa oblečenia. Estónci sú navyše známymi drevármi, kožušníkmi a vynikajúcimi úpravcami kože.

Tradičná národná kuchyňa sa formuje v mnohých ohľadoch pod silným vplyvom nemeckej kuchyne. Estónskej kuchyni nehrozí jednotvárnosť, pretože v nej nájdete jedlá z hovädzieho a bravčového mäsa, rýb, ale aj zeleniny a iných surovín. Za národné jedlá sa považujú jedlá z ražnej múky „kama“, pšenice a jačmeňa, hrášku, konzumované s mliekom alebo jogurtom, a kapustový „mulgikapsad“ varený s bravčovým mäsom a cereáliami, čierny nákyp a knedle sú mimoriadne obľúbené.

Medzi nápojmi je tu známe pivo El, ktoré sa vyrába na niektorých ostrovoch Estónska. Napriek tomu, že chuť tohto piva je dosť slabá, napriek tomu sa vyznačuje závideniahodnou silou. Estónci tiež milujú piss, brezové pivo a huugvain (víno zohriate s korením).