Romantična večerja za vašo ljubljeno osebo, kaj kuhati recepti. Romantični meni

V življenju skoraj vsakega človeka pride trenutek, ko duša poje in želi poleteti. Vse je v ljubezni. Ko smo zaljubljeni, si neizmerno želimo narediti nekaj lepega za svojo drugo polovico ... Kako čudovito je skuhati okusno romantično večerjo za svojo ljubljeno osebo!
Torej, pogovorimo se še malo o romantični mizi.

Romantična večerja

Biti mora lahka, hranljiva in okusna. Kajti z mastno, težko hrano boste partnerja prikovali na kavč in s tem se bo zaključila vsa romantika večera. Zato priporočam uporabo morskih sadežev, puste perutnine (piščanca ali purana), teletine ter veliko zelišč in zelenjave.

Romantični recepti

Ne pozabite, da imamo romantične počitnice in da mora biti hrana lepo okrašena. Konec koncev je učinkovita predstavitev že 70% uspeha. Izogibajte se težkim majoneznim solatam s krompirjem, rižem in drugimi ogljikovimi hidrati. Naj bo to zelenjavna solata ali pa celo z majonezo piščanec ali kozice v kombinaciji z zelenjavo in zelišči. Lahko postrežete čudovite kanapeje ali rulete, vendar se poskusite vzdržati pekovskih sestavin.
Za romantične tople recepte izberite tiste, katerih način kuhanja je pečenje v pečici. Vedno je uporabno in enostavno.
Za sladico je težje izbrati nekaj lahkega. Najprej poskusite izbrati nekaj, kar lahko pripravite vnaprej in postavite v hladilnik. In drugič, nekaj porcijskega in majhnega. Kot možnost - različne pene, panna cotta, sladice iz listnate kreme, domače sladkarije itd.

Prvo srečanje, prvi zmenek, prvi romantični večer ... Te dogodke hranimo v spominu vse življenje. In tudi po dolgih letih še vedno vzbujajo strahospoštovanje in vesel nasmeh. Toda, kot pravijo, ste poročeni že dolgo in trdno, romantične večerje pa so že dolgo prešle v tihe družinske večerje, v vaših očeh ni tistega navdušenja in vesele iskrice. Žalostno, kajne? A občutki so živi, ​​zakaj jih torej ne bi osvežili s kratkim potopitvijo v preteklost in tako rekoč hkratnim pogledom v tako obetavno prihodnost. In za to vam sploh ni treba "ponovno izumljati kolesa", ampak preprosto organizirati romantično večerjo v dvoje, ki bo postala še ena nežna izjava ljubezni.

To je odgovorna zadeva, zato je pomembno, da vse premislite vnaprej in, kar je najpomembneje, načrtujete jedilnik, kupite potrebne izdelke in poskusite v pripravljene jedi za romantični večer vnesti vse, kar čuti vaše srce: ljubezen, nežnosti, kanček strasti in seveda malo skrivnostnosti in nepredvidljivosti. Ni hitenja ali neverjetnega kopičenja jedi, vse je preprosto, okusno in hkrati ne brez kančka šarma in prefinjenosti. Na mizi, pogrnjeni za romantično večerjo, ne sme biti nič odveč, nič ne sme odvračati pozornosti drug od drugega, saj je temu namenjeno vse: dva jedilna pribora, sveče, šampanjec, rože in jedi, ki ste jih pripravili: ena ali dve predjedi. , solata, glavna jed in sladica.

Hrana ne sme biti težka, ni namenjena polnjenju želodca, temveč omamljanju s svojim apetitnim videzom, prefinjenim okusom, draži z vonjem in daje užitek. Mimogrede, v nasprotju s splošnim prepričanjem, da je šampanjec obvezen na mizi, velja omeniti, da ga lahko nadomestite z vašim najljubšim vinom ali lahkim, zanimivim koktajlom - vse je odvisno od okusnih preferenc osebe, za katero je to pripravlja se čudovito presenečenje. Naj bo tiha, nevsiljiva glasba (vaša najljubša pesem ali melodija), ki ne moti pogovora, temveč ga spodbuja. Ne skoparite z ustvarjalnostjo in domišljijo. Videz vaših jedi mora biti zagotovo lep, zato bodite še posebej pozorni na njihovo dekoracijo: več svežih zelišč in svetlih cvetov, ki potrjujejo življenje, bo to ustvarilo tisto zelo romantično razpoloženje, ki vas bo spremljalo vso večerjo.

Romantična večerja v dvoje naj preseneti in poskrbi, da vas bo vaš partner, s katerim ste preživeli vrsto let, pogledal na nov način. In za tiste, ki boste to romantično večerjo imeli prvič, ne boste lahko samo presenetili s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi, ampak tudi pokazali, kako zanimivi, večplastni ste in imate tisto »željo«, za katero si prizadeva vsak moški. videti v svoji izbranki. Pri pripravi jedi za romantično večerjo ni šablone, saj je to majhna zgodba o ljubezni dveh src, in kot vemo, dveh enakih zgodb ne obstaja. Ampak ... vedno lahko predlagamo nekaj receptov, za katere upamo, da vam bodo zelo koristili.

Tartine s sirom in paradižniki “Originalki”

Sestavine:
500 g listnatega testa,
4 paradižniki
1 jajce,
100 g sira,
2 vejici bazilike,
2 vejici timijana,
oljke, koper, peteršilj.

Priprava:
Testo odmrznemo, razvaljamo v plast debeline 4-5 mm in narežemo na majhne kvadrate (približno 6-7 cm). Testene kvadrate položimo na pomaščen pekač. Paradižnik narežemo na rezine in eno rezino položimo na tartine. Na paradižnik položite narezane olive, rezine sira, timijan in lističe bazilike. Pekač s tartini postavimo v pečico, ogreto na 180°C, in pečemo 15 minut. Okrasite s svežim koprom ali peteršiljem.

Skutine kroglice z avokadom “Mala skrivnost”

Sestavine:
300 g skute,
1 avokado,
30 g mandljev,
1 strok česna,
1 žlica kisla smetana,
3 vejice bazilike,
kup kopra, sol, začimbe.

Priprava:
V mešalniku zmeljemo skuto, avokado, česen in kislo smetano do gladkega. Koper sesekljamo, dodamo skutini masi, solimo, popramo, začinimo z začimbami po okusu in dobro premešamo. Iz dobljene mase oblikujemo kroglice, vsako položimo na list bazilike in okrasimo z mandlji.

Sirni zvitki s papalinami “Čudovita poslastica”

Sestavine:
1 pločevinka papaline,
200 g trdega sira,
1 paradižnik
1 sladka paprika,
listi zelene solate, peteršilj.

Priprava:
Sir narežemo na tanke rezine v obliki trikotnikov, papriko na trakove, paradižnik narežemo na rezine. Papaline odstranite iz kozarca in pobrišite olje. Na široki del sirnega trikotnika položite 1 ribo, 1 tanek trak paprike, 1 rezino paradižnika in vejico peteršilja. Sir zvijte v rolado, pritrdite z nabodalom in postrezite, položite na liste solate.

Prigrizki z gobami "Naslazhdeniye"

Sestavine:
250 g listnatega testa,
100 g gob v pločevinkah,
100 g kremnega sira,
1 čebula,
malo mletega črnega popra.

Priprava:
V mešalniku zmešajte gobe, sir, čebulo in papriko do gladkega. Testo razvaljamo in narežemo na pravokotne plasti. Gobovo zmes enakomerno porazdelite po površini testenih plasti in jih zvijte v svaljke. Vsak zvitek narežemo na majhne koščke in položimo na pekač. Pečemo v pečici 10-15 minut na 200°C.

Predjed "Bananini čolni"

Sestavine:
300 g piščančjega fileja,
4 banane,
1 paradižnik
1 kumara
5 prepeličjih jajc,
50 g izkoščičenih oliv,
1 steblo zelene,
2 žlički limonin sok,
1 žlica majoneza,
1 žlica rastlinsko olje,
zelišča, sol, začimbe - po okusu.

Priprava:
Piščančji file narežemo na majhne kocke in prepražimo v rastlinskem olju. Prepeličja jajca skuhamo in narežemo na četrtine. Kumaro, paradižnik in zeleno na drobno narežemo, olive prerežemo na pol. Zgornji del bananinega olupka odrežite na tanek trak, ne da bi ga prerezali do konca. Odrezani del zavijemo navzgor in ga z zobotrebcem pripnemo na banano. Bananino kašo odstranite iz lupine z žličko, sesekljajte in potresite z limoninim sokom. Zmešajte piščanca, jajca, zelenjavo in bananino kašo, mešanico začinite z začimbami in majonezo, z nadevom nadevajte bananine čolničke in okrasite z zelišči in polovicami oliv po svojem okusu.

Solata s prekajenim mesom in cimetom "Delight"

Sestavine:
100 g prekajenega mesa,
2 kumari,
1 korenček,
1 šopek redkvic,
100 g mešanice solate,
½ žličke sladkor v prahu,
½ žličke cimet.
1 žlica rastlinsko olje,
sol, začimbe.

Priprava:
Prekajeno meso narežemo na tanke trakove, redkvico, korenje, kumare na rezine. Na dno solatne sklede damo solatno mešanico, dodamo meso in zelenjavo ter premešamo. Cimet zmešamo s sladkorjem v prahu, maslom, soljo, začimbami in s to mešanico začinimo solato.

Zelenjavna solata s piščancem "Lahko spogledovanje"

Sestavine:
200 g piščančjega fileja,
100 izkoščičenih oliv,
100 g sira.
2 paradižnika
1 čebula,
1 korenček,
1 šopek peteršilja,
4 žlice. rastlinsko olje,
sol, začimbe.

Priprava:
Piščančji file narežite na kocke in prepražite 2 žlici, dokler ni kuhan. rastlinsko olje. Olive prerežemo na pol, peteršilj grobo sesekljamo. Čebulo in sir narežemo na kocke, paradižnik na rezine, korenje naribamo. Premešamo, solimo, dodamo začimbe po okusu. Solato začinimo s preostalim rastlinskim oljem in okrasimo s svežimi zelišči.

Solata s slanino in datlji “Skušnjava”

Sestavine:
100 g surove prekajene slanine,
100 g izkoščičenih datljev,
100 g kozjega sira,
50 g poljubnih sesekljanih oreščkov,
50 g solate,
4 žličke draga,
1,5 žlice. vinski kis,
2 žlici. olivno olje,
začimbe.

Priprava:
Slanino v suhi ponvi zlato rjavo prepražimo in preložimo na krožnik. Maslo in med zmešamo, vlijemo v ponev, kjer se je pražila slanina, in segrejemo. Datlje narežemo na tanke kolobarje, čebulo pa sesekljamo. Na olju z medom prepražimo čebulo in datlje, v nastalo medeno omako dodamo kis in začimbe. Solato in kozji sir grobo narežemo na majhne koščke. Vse sestavine združite in solato začinite z medeno omako.

Solata z dimljenim lososom "Bright mood"

Sestavine:
200 g dimljenih lososovih trebuščkov,
5 češnjevih paradižnikov,
1 korenček,
3 stebla zelene,
100 g pora,
2 žlici. rastlinsko olje,
2 žlici. limonin sok.
1 šopek peteršilja,
sol, začimbe.

Priprava:
Lososove trebuščke olupimo in narežemo na kocke, paradižnik prerežemo na pol. Korenje naribamo, čebulo sesekljamo, peteršilj in zeleno nasekljamo. Zmešajte rastlinsko olje z limoninim sokom, dodajte sol in začimbe. Vse sestavine zmešamo in s prelivom prelijemo končano solato.

Mesna solata z gorčičnim prelivom “Ostrina čutov”

Sestavine:
300 g kuhane govedine,
5 češnjevih paradižnikov,
2 kuhani jajci,
2 stroka česna,
1 šopek zelene solate,
1 čajna žlička gorčica,
1 čajna žlička balzamični kis,
2 žlici. olivno olje,
sol, začimbe.

Priprava:
Meso narežemo na trakove, jajca na kocke, češnjeve paradižnike na četrtine, liste solate na grobo narežemo ali jih preprosto natrgamo z rokami. Za preliv zmešamo olje, kis, sesekljan česen in gorčico. Solimo, začinimo z začimbami in dobro premešamo. Prelijemo s prelivom.

Svinjska rebra z malinovo omako “Ne življenje, ampak maline!”

Sestavine:
500 g svinjskih reber,
200 g zamrznjenih malin,
50 g masla,
2 žlici. draga,
2 žlici. sojina omaka,
1 žlica moka,
1 žlica Sahara,
1 žlica škrob,
1 žlica gorčična semena.

Priprava:
Zmešajte med z gorčico in sojino omako. Zarebrnice mariniramo in za 2 uri postavimo v hladilnik. Nato rebra položimo v pekač, prelijemo z marinado, dobro pokrijemo s folijo in pečemo 1 uro na 180°C. Nato odstranimo folijo in pečemo še 30 minut. V ponvi raztopimo maslo, dodamo maline in sladkor, prilijemo 3 žlice. vodo in ga ugasnite. Nato dodamo moko in škrob, dobro premešamo, prilijemo še pol kozarca vode in kuhamo, dokler se ne zgosti. Končana rebrca postrezite z malinovo omako.

Ribe v marinadi iz mandarin "Očarljivo"

Sestavine:
4 ribji fileji,
4 mandarine,
½ žličke cimet,
maslo, sveža zelišča, solata, sol, poper - po okusu.

Priprava:
Iz dveh mandarin iztisnemo sok, po okusu dodamo sol in poper. Z dobljeno marinado prelijemo ribje fileje in pustimo 10-15 minut. V ponvi stopimo maslo, na njem popečemo ribje fileje in naložimo na krožnike. Preostale mandarine razdelimo na rezine, jih rahlo popečemo v isti ponvi in ​​zložimo na krožnike z ribjim filejem. Dodamo solatne liste in sveža zelišča po okusu. Sok, ki ostane v ponvi, zavremo, solimo po okusu in z nastalo omako prelijemo ribe.

Svinjski "žepki" z ingverjem "Presenečenje"

Sestavine:
4 kosi svinjskega hrbta na kosti,
2 sladki papriki,
1 čebula,
75 g sveže korenine ingverja.
Za marinado:
1 čebula,
100 ml rastlinskega olja,
150 ml suhega belega vina,
1 čajna žlička adzhiki.

Priprava:
Sesekljajte ingver in čebulo. Papriko narežemo na majhne kocke. Svinjino operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Odrežite stran mesa, da ustvarite žep. V notranjost položite zelenjavni nadev in stisnite robove skupaj. Za marinado čebulo narežite na pol obroče, jo zmešajte z rastlinskim oljem, vinom in adjiko. Meso prelijemo z marinado in pustimo nekaj ur. Nato pražimo svinjske "žepke" 4-5 minut na vsaki strani in jih prelijemo z marinado.

Piščanec z jabolki in cimetom “Srečni trenutki”

Sestavine:
2 piščančji prsi,
2 jabolki,
1 čajna žlička paprika,
1-2 žlici. rastlinsko olje,
½ žličke cimet.

Priprava:
Piščančji file narežemo na majhne koščke in prepražimo na zmernem ognju. Solimo in začinimo s papriko. Nato dodamo na rezine narezana jabolka in še malo pražimo, da se piščanec zlato zapeče. Nekaj ​​minut pred kuhanjem jedi dodamo cimet, premešamo in pustimo pokrito. Končano jed postrezite s svežimi zelišči.

Kavna sladica z likerjem

Sestavine:
25 g mlete kave,
150 ml likerja,
400 ml smetane,
50 g instant želatine,
3 žlice. Sahara.

Priprava:
Kavo skuhajte v dveh kozarcih vode. Odstavite z ognja, dodajte sladkor in v njem raztopite želatino. Vlijemo v model in pustimo na hladnem. Končni žele narežemo na kocke in damo v sklede. Stepemo smetano in prilijemo liker. Kocke želeja prelijemo s kremno likersko mešanico in sladico poljubno okrasimo.

Tiramisu z breskvami

Sestavine:
več konzerviranih breskev
12 kosov piškotov,
2 jajci,
2 žlici. sladkor v prahu,
150 g mascarpone sira,
1 čajna žlička vanilijev sladkor,
bela in temna čokolada - za dekoracijo.

Priprava:
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake zmešamo s kristalnim sladkorjem in vanilijevim sladkorjem ter stepamo do bele pene. Nato tej zmesi dodamo mascarpone in stepamo (zmes mora biti gladka). Posebej stepemo beljake v močno peno. Postopoma dodajamo beljake in premešamo. Piškote pomočite v breskov sirup in položite v pekač. Po vrhu potresemo narezane breskve in smetano. Belo in temno čokolado nastrgamo na grobo strgalo in potresemo po sladici. Ohladimo v hladilniku.

To je vse. Lahko si le želimo, da se vaša zbirka srečnih trenutkov dopolni še z enim in naj bo to vaša romantična večerja v dvoje.

Larisa Shuftaykina

Si želite večer preživeti s svojim dragim in ga presenetiti s svojimi kulinaričnimi veščinami? A ne veste, katero jed izbrati?

Poskusimo razumeti to situacijo in najti najboljšo rešitev.

Večerja v dvoje ali kaj skuhati za romantično večerjo v dvoje?

Romantična večerja v dvoje doma je zelo pomemben dogodek, ki zahteva malo truda in malo domišljije, sicer pa upoštevajte nasvete izkušenih.

Odlična večerja bo pustila le pozitivna čustva, romantika pa vam bo omogočila vzpostavitev čustvene povezave, če je v pravem romantičnem kontekstu. Zato do takega večera ne bi smeli biti neprevidni, ampak je bolje razumeti malenkosti in nianse. Resen pristop k tej zadevi je sestavni del uspeha.

Odločilni dejavnik bo prevladujoče ozračje. Poskusite ustvariti najbolj natančen učinek romantične narave, sicer tvegate odstopanje od resnične situacije. Najboljši trenutek za takšno večerjo je bil in ostaja večer oziroma ko sonce zaide za obzorje.

Toda za tak trenutek se morate založiti s svečami, saj poudarjajo razpoloženje in vzdušje. Ne pozabite na glasbo, pa tudi na rože in druge nenadomestljive atribute.

Malo ljudi opazi, a tudi postavitev mize ustvari pravo razpoloženje. Tukaj je tisto, kar uporabljajo za to:

• lep prt
• svečniki
• sveže cvetje je treba postaviti v lepo vazo
• ne pozabite na stil kozarcev, pa tudi na stil posode
• jedilni pribor za mizo in seveda serviete.

Prav te note praznovanja bodo oblikovale vaše razpoloženje med komunikacijo. Drugi odločilni dejavnik je meni ali jedi za vašo večerjo. Za večerjo ni vredno pripravljati veliko, ker niste prišli jesti, ampak nasprotno, zavrnili ste vse, razen vaju.

Toda hrana je tudi pomembna povezava za oblikovanje odnosov, saj bo najljubša jed ljubljene osebe poudarila pozornost in spoštovanje, to pa je značilnost pravega odnosa.

V primeru, da o vaši najljubši jedi ni nič znanega, se je vredno osredotočiti na najpomembnejše jedi za tak dogodek. Tukaj je nekaj modernih in trendovskih idej za romantično večerjo.

Začnite z nekaj požirki vina, postreženega v lepih kozarcih.

Aperitiv

Sangrijo lahko izberete celo kot vino, ki vam bo omogočilo uživanje v mešanici okusov sadja.

Tudi koktajl Bellini je dobra izbira, saj s svojimi penečimi mehurčki dvigne razpoloženje.

Škampi in rukola

Odlična različica lahke solate. Hkrati lahko na podlagi kalorij določite lahkotnost solate.

Kuhajte doma:

• kozice približno 150 gramov
• šopek rukole
• malo rastlinskega olja
• balzamični kis
• sirup z okusom marelice
• peteršilj in koper dodamo po lastni presoji
• če imate radi mandlje, jih lahko dodate svoji solati
• pa seveda mleti poper in malo soli po okusu.

Priprava solate:

• vso prej pripravljeno zeleno operemo in drobno sesekljamo
• Rukolo uporabljamo kot majhen dodatek, zato ne jemljite več listov rastline.
• globok krožnik, popoln za solato in mešanje.

Pripravite solatno omako:

• zmešamo balzamični kis in olje, ki smo ga pripravili vnaprej (razmerje izberemo glede na količino zelenja)
• V nastalo mešanico na oko dodamo marelični sirup.

Dobljeno zmes vlijemo v solato in dobro premešamo ter obračamo, da olje ne kaplja na dno posode.

Nanj položimo kozico in solato potresemo z mandlji. Najprej ga je treba naribati ali sesekljati s kuhinjskimi aparati.

To je to, solata je pripravljena. Ko se skuha, bo pridobilo mešano aromo.

Svinjina s šampinjoni

Svinjino pečemo v šampinjonih, da dosežemo želeni okus in aromo. Jed ni samo prijetna, ampak tudi okusna, pa tudi zelo nasitna.

Sestavine za mešanje:

• katera koli vrsta svinjine, vendar ne dimljena
• malo sira
• gobe po izbiri, najbolje šampinjone
• paradižnik
• domača ali kupljena majoneza po vaši izbiri
• sol sorazmerno s težo mesa
• mleti črni poper

Postopek kuhanja:

• pečico segrejte na sto osemdeset stopinj
• meso na ponvi solimo in popramo (pod meso položimo folijo, da se ne zažge)
• na vrh dodamo narezane gobe in paradižnik
• prelijemo z majonezo
• po celotni masi mesa potresemo nariban sir
• kose pečemo 30-40 minut.

Zrezek z lososom

Za par zrezkov boste potrebovali:

• mleti črni poper
• olivno olje
• sol v razmerju glede na težo.

• segrejte ponev
• zrezke popopramo in solimo ter jih damo v ponev
• pražimo na oljčnem olju približno 20-15 minut
• Pripravljenost je določena z zlato skorjo
• končnemu zrezku dodajte nekaj riža ali zelenjave.

Jed je pripravljena.

Fotografija romantične večerje v dvoje

Ali nameravate preživeti nepozaben večer s svojim dragim fantom in ga želite presenetiti s svojimi kulinaričnimi veščinami? Toda kaj skuhati za romantično večerjo, da bo pustila prijeten vtis? Pogovorimo se o tem v tem članku.

Kaj skuhati za romantično večerjo v dvoje?

Romantična večerja je odgovoren dogodek. Navsezadnje lahko čustva večera vplivajo na prihodnji odnos dveh ljubimcev. Zato je treba k njegovi organizaciji pristopiti z vso resnostjo.

Ustrezno pozornost je treba nameniti ustvarjanju določenega vzdušja primerno primerno. Najboljši čas za večerjo v dvoje je pozni večer. Zato bi bilo primerno prostor, kjer bo dogodek potekal, napolniti z gorečimi svečami.

Melodična glasba in cvetni listi vrtnic bodo prav tako pomagali ustvariti romantično vzdušje.

Pomembna točka je postavitev jedilne mize. Za to boste potrebovali:

• Lep prt.
• Sveče v svečnikih.
• Vaza s svežim cvetjem.
• Posoda in kozarci.
• Jedilni pribor.
• Serviete.

Vsi ti atributi bodo večeru dodali pridih slovesnosti.. Toda glavna stvar, na katero morate biti pozorni pri pripravi romantične večerje, je večerni meni. Ne pozabite, da bosta na večerji sodelovali samo dve osebi, zato ne smete kuhati veliko.

Dobro je skuhati najljubšo jed ljubljene osebe. Če pa niste tako seznanjeni, je bolje uporabiti preizkušene recepte. Ponujamo kuharske tehnologije sedem tečajev , kot nalašč za romantično večerjo. Oglejmo si jih pobližje.

Sedem receptov za romantično večerjo

Odlična možnost za začetek večera je aperitiv. Lahka alkoholna pijača, natočena v čudovit kozarec, vam bo pomagala ustvariti razpoloženje za večer in vzbuditi apetit.

Vrste aperitiva:

1. Sangrija- španska brezalkoholna pijača, katere glavna elementa sta vino in sadje.
2. Koktajl Bellini- Italijanski koktajl na osnovi penine.

Pijte	Sestavine	Priprava
Sangrija	Pol kilograma grozdja Ena melona Ena limona Sveža meta Belo vino (1 liter) Mineralna voda (500 ml)	Sadje operemo in odstranimo nepotrebne elemente. Z žlico izdolbite melonino kašo. Narežite limono. V dekanter položite grozdje, pulpo melone, limono in čisto meto. Zalijemo s polovico vina in za pol ure postavimo v hladilnik. Odstranite dekanter iz hladilnika in dodajte belo vino in mineralno vodo. Nato napolnite kozarce. Pijača je pripravljena.
Koktajl Bellini	Breskov sok (50 ml) Ena breskev Šampanjec ali peneče vino (100 ml)	Breskov sok nalijte v kozarce za šampanjec. Prilijemo dobro ohlajen šampanjec. Na rob vsakega kozarca položite rezino breskve za okras.

V tem videu vam bo Elena Vysotskaya povedala o receptu za pripravo piščančjega fileja s skrivno afrodiziačno omako za romantično večerjo:

Rukola s kozicami

Različica "lahke" solate je solata z rukolo in kozicami. Poleg tega je lahkotnost jedi odvisna od postopka kuhanja in števila kalorij, ki jih vsebuje.

Sestavine za kuhanje:

• 150 gramov kuhanih kozic.
• Rukola (1 šopek).
• Rastlinsko olje.
• Balzamični kis.
• Marelični sirup.
• Zeleni (koper, peteršilj).
• Mandelj.
• Sol, mleti črni poper.

1. Vso zeleno operemo in drobno sesekljamo.
2. Uporabimo le liste rukole, ki jih z rokami natrgamo na majhne koščke.
3. Vse zmešajte v globokem krožniku.
4. Sledi naredi omako. Če želite to narediti, morate zmešati dve žlici rastlinskega olja, eno žlico balzamičnega kisa in marelični sirup, stepati z vilicami, dokler ne nastane relativno gosta zmes.
5. Nastalo omako začinimo z mešanico zelišč in premešamo z žlico.
6. Na solato položimo olupljene kozice in jih potresemo z mandlji.

Jed je pripravljena za uživanje.

Svinjina s šampinjoni

Okusna mesna jed - svinjina z gobami, pečena v pečici. Kot nalašč za vsako romantično večerjo, jed je krepka in okusna. Glavne sestavine:

• Svinjina.
• Šampinjoni).
• Paradižnik.
• Majoneza.
• Sol.
• Mleti črni poper.

Koraki za pripravo jedi:

1. Pečico segrejemo na 180 stopinj.
2. Medtem meso solimo in popramo ter ga položimo na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Da se izognete morebitnemu zažganju, lahko pod svinjino položite list folije.
3. Na koščke mesa položite sesekljane paradižnike in gobe ter premažite z majonezo. Nato na vsak kotlet položite nariban sir.
4. Pekač postavimo v pečico in pečemo približno pol ure.

Lososov zrezek

Ta recept bodo cenili ljubitelji ribjih jedi. Za pripravo boste potrebovali:

• Dva zrezka lososa.
• Mleti črni poper.
• Olivno olje.
• Sol.

Ta jed je zelo enostavna za pripravo in izjemno okusna:

1. Segrejte ponev.
2. Vsak zrezek po okusu posolimo in popopramo ter položimo v ponev.
3. Pecite na olivnem olju pet minut na obeh straneh.
4. Pripravljenost zrezka se določi po nastanku zlate skorje.

Zrezek je najbolje postreči z rižem ali svežo zelenjavo.

Jagodni sufle

Jagode in smetana- sladica, ustvarjena posebej za nepozabno romantično večerjo. Predlagamo, da ga pripravite v obliki sufleja. Zahtevane sestavine:

• 150 gramov jagod.
• 15 gramov želatine.
• 100 gramov smetane, po možnosti 30%.
• Pol kozarca sladkorja.
• Kovnica.

Priprava sufleja sploh ni težka:

1. Želatino prelijemo s 75 ml hladne vode in pustimo pol ure, da nabrekne.
2. Nato postavite želatino v parno kopel, da se popolnoma raztopi.
3. Z mešalnikom pretlačite jagode v pire in jih zmešajte s polovico sladkorja.
4. Smetano z mešalnikom stepemo s preostalim sladkorjem.
5. V ločen kozarec vlijemo dve žlici smetane, potrebni bosta za dekoracijo.
6. Nato morate združiti smetano, jagodni pire in želatino, nato pa zmes vlijemo v sklede.

Po vrhu potresemo s predhodno polito smetano, metinimi lističi in jagodami.

Sadje v čokoladni kremi

Še ena okusna možnost sladice - sadje v okusni čokoladni kremi. Za pripravo se morate založiti z več vrstami sadja (kivi, banana, pomaranča, hruška, jabolko), smetano 30-40%, sladkorjem, čokolado in konjakom.

Postopek kuhanja je naslednji:

1. Sadje operemo in narežemo na koščke.
2. Čokolado stopite v vodni kopeli, dokler ne nastane tekoča oblika.
3. Smetano stepemo s 30 ml konjaka in 50 g sladkorja. Na koncu dodajte čokolado.
4. Čokoladno kremo primešamo sadju in naložimo v sklede.
5. Po vrhu lahko okrasite s smetano in sadjem po želji.
6. Sladico za kratek čas postavimo v hladilnik, dokler ni popolnoma kuhana.

Ogledali smo si sedem možnosti hrane za čarobno srečanje. Upamo, da vam bodo naši nasveti pomagali rešiti težavo, kaj kuhati za romantično večerjo, da bo večer pustil prijeten vtis.

Video o organizaciji romantične večerje:

Za romantičen večer med zaljubljencema ni potreben razlog. Ni vam treba čakati na praznik ali obletnico. Svojo ljubljeno osebo lahko razveselite kadarkoli. No, na dan spoznavanja ali poroke, pa tudi na valentinovo, je sam Bog ukazal urediti nekaj takega - neverjetno romantično in neverjetno čutno. Da, vse obstoječe počitnice lahko proslavite z romantičnim večerom v dvoje.

Tudi če je razmerje para staro več let, to ne pomeni, da bi morali romantični večeri ostati v preteklosti. Ni pomembno, kako dolgo ste skupaj - šest mesecev, leto ali 30 let. Romantično presenečenje, pa naj bo prav to, presenečenje, bo opravilo svoje delo - partnerja bo zbližalo, v njun odnos vneslo iskrico in jima omogočilo, da izkusita enako živahen občutek ljubezni kot v prvih tednih zmenkov. .

Kako organizirati romantičen večer v dvoje v čast praznika ali samo zato? Začeti morate s predhodnim načrtovanjem.

Romantični večer za vašo ljubljeno osebo: načrtovanje

1. Čas. Izberemo dan in uro, hkrati pa se odločimo, kaj bo - večerja, lahka nočna večerja, kosilo ali morda zajtrk? Romantičen večer je najbolje načrtovati v petek ali soboto, da se vam ne bo nikamor mudilo in da vas ne bo skrbelo, da ne boste mogli dovolj spati.

2. Koncept. Odločimo se za koncept, izberemo temo in si do potankosti zamislimo želeno vzdušje. Hkrati upoštevamo razlog, če obstaja.

3. mesto. Lokacijo izberemo v skladu s konceptom dogodka. Romantičen večer lahko organizirate na dvorišču svoje podeželske hiše, na jasi v gozdu, na strehi večnadstropne stavbe ali v hotelskem apartmaju. Najlažji način je seveda organizirati romantičen večer doma . Kje se bo odvijal vaš romantični umik: v dnevni sobi, spalnici, kopalnici ali morda na podstrešju?

4. Spremstvo. Odločimo se, kako bomo ustvarili želeno vzdušje, razmislimo o dekorju, osvetlitvi itd. Vse do najmanjše podrobnosti.

5. Postavitev mize. Pozorno razmislimo o postrežbi. Izberemo prt, posodo, namizni dekor. Če je tematski večer, se mora ujemati. Postavite mizo tako, da vam nič ne preprečuje, da bi se med jedjo popolnoma videli.

6. Meni. Sestavljamo jedilnik. Jedi za romantičen večer naj bodo precej lahke: manj moke in mastne hrane, saj si po takšnem obroku oba želita ležati na kavču in samo gledati televizijo. Če kuhate sami, izberite jedi, ki so enostavne in hitre za pripravo, sicer se boste počutili izčrpane do časa, ki ga potrebujete za uživanje v druženju z ljubljeno osebo.

Če želite svojega romantičen večer končal šele dopoldne, uvrstite ga v jedilnik jedi iz afrodiziakov. Tej vključujejo jagode, banane, začimbe, arašidi, kozice, šparglji, zelena, česen, kokos, janež, ostrige, avokado, med, datlji, vanilija itd.

7. Izbira pijač. Močne pijače niso priporočljive. Vendar pa je okusen liker sprejemljiv. Vino, vključno s šampanjcem, je še vedno prednostno. Če želite, lahko pripravite okusne koktajle z nizko vsebnostjo alkohola.

8. Glasba za romantičen večer. Izberite glasbo, ki vam bo pomagala ustvariti želeno vzdušje. Pripravite lahko dva seznama predvajanja: enega za večerjo, drugega za njeno nadaljevanje.

9. Videz. Seveda morate razmišljati o tem, da izgledate najbolje. Poleg tega vam ni treba razmišljati o tem zadnji trenutek. Ko je prostor okrašen, pogrnjena miza, pripravljena jed, naredite aromatično kopel, počistite, uporabite lahek parfum in oblecite priložnosti primerna oblačila.

To je standardni načrt priprave za organiziranje romantičnega večera doma . Ob upoštevanju tega načrta predloge morate vsakič vnesti scenarij romantičnega večera nekaj novega, da bo vsak romantičen zmenek svetel in nepozaben.

Romantični večer v dvoje doma: ideje

Klasična romantična večerja za vaš ljubljeni dom

Mizo postavimo v dnevno sobo, jedilnico ali spalnico (ne pa v kuhinjo). Pripravljajo se tradicionalne jedi: lahki prigrizki, glavne jedi, sladice. K toplim jedem postrezite jedi, ki jih lahko jeste samo z vilicami in žlico, da si ne umažete rok. Skoraj ni vredno tvegati z novimi zapletenimi recepti - kuhajte tisto, v čemer ste dobri, samo postrezite na nov način. Na primer, običajno mesno štruco lahko postrežemo z originalno sladko in kislo omako in okrasimo z limoninimi vrtnicami.

Sladico običajno postrežemo s sladoledom s sadjem ali z jagodami krema. Pijače po izbiri so običajno šampanjec ali vino.

Postavitev mize je romantična. Na primer bel prt, rdeča preproga in rdeče prtičke. Namizna dekoracija je majhen šopek v sredini, vaze, napolnjene z vodo, v kateri plavajo cvetni listi vrtnic, in sveče. Soba je temna.

Glasba je prijetna, sproščujoča in nato vznemirljiva.

Ženska za tako romantičen večer obleče obleko (lahko je celo erotična - prozorna, z globokim izrezom ali odprtim hrbtom). Moški se seveda mora ujemati, a frak seveda ne koristi, srajca pa mora biti čista.

Nekonvencionalen romantičen večer doma

Romantično presenečenje nogometnega navijača. To je ideja za tiste ženske, katerih partnerji so neverjetno navdušeni nad nogometom in ne zamudijo niti ene tekme reprezentance ali svojega najljubšega kluba. Mnoge dame se pritožujejo, da njihovi ljubimci med tekmo niso pozorni nanje. Zakaj ne bi situacije obrnili sebi v prid? Kako narediti? Privoščite si romantičen nogometni večer pred televizijo.

Glavna stvar tukaj je, da ga presenetite. Kavno mizico postavite blizu kavča pred televizorjem. Mizo pogrnite z zelenim prtom in okrasite z nogometnimi žogami za spomin. Super je, če lahko kupite posodo in prtičke z nogometnim dizajnom.

Pripravite si različne prigrizke, po možnosti hrustljave, a ne premastne in težke. Na primer, namesto da čips preprosto stresete v skledo, pripravite solato s čipsom. Kozico zmeljemo, dodamo kuhan riž in enakomerno narezane sveže in vložene kumare. Premešamo, dodamo malo soljene kisle smetane ali majoneze. Čips položimo na velik ploščat krožnik in ga napolnimo s solato. Žetone morate napolniti ne prej kot pol ure pred začetkom tekme, sicer bodo prenehali hrustati in izgubili eno od svojih "nogometnih" prednosti.

Naredite sirove kroglice, jih okrasite s trakovi črnih oliv ali suhih sliv, da bodo videti kot nogometna žoga, in jih položite na krožnik, obilno potresen s sesekljanimi zelišči (a la žoge na nogometnem igrišču). Mimogrede, pride v poštev tudi italijanska pica doma, sploh če je vaš dragi navijač Milana. Pripravite narezan sir in seveda sadje. Sadni kebabi na nabodala se bodo odlično prilegali. Najbolj primerne pijače so ledeno hladno pivo in koktajli iz njega.

Ključ do tako romantičnega večera je videz "nogometnega navijača". Lahko oblečete kratko puhasto krilo in se prelevite v navijačico. Še bolj pikantno bo, če boste oblekli majico iz dresa najljubšega kluba vašega moškega. Samo majica s kratkimi rokavi - in nič več! Mrak, slastni prigrizki, zelo seksi navijač v bližini ... Mmm, ni dejstvo, da bo tudi najbolj zagret ljubitelj nogometa tekmo lahko odgledal do konca.

Če tisti, za katere navijate, dosežejo gol, lahko to priložnost proslavite z vročim poljubom. No, če je žoga zgrešena, se boš poljubljal počasi in žalostno. Do konca tekme bo človek dobesedno na trnih.

Romantični večer "Od zime do poletja." Ta možnost je optimalna, če cilj romantičnega večera ni le presenetiti in razveseliti vaše pomembne osebe, temveč ji tudi pomagati, da se sprosti po napornem delu in stresu. Takšen romantičen večer lahko organizirate pozno jeseni, pozimi ali zgodaj spomladi.

Super bi bilo, če bi kupili preprogo, ki posnema trato. Na splošno bo ustrezala katera koli zelena odeja, glavna stvar je, da je mehka. Kupite sveče z vonjem poletnih zelišč, detelje in vijolice. Nekaj ​​majhnih šopkov rož bo zelo koristnih. Okna tesno zavijte, na okensko polico postavite namizno svetilko in jo prižgite - skozi zavese bo videti, kot da je za oknom poletni sončni zahod.

Idealen zvočni posnetek bi bila utišana glasba iz enega vira zvoka in glasnejši poletni zvoki.
narave – od drugega. Rahel vetrič, ptičje petje, žvrgolenje čričkov in škržatov ter morda surfanje v ozadju romantične country glasbe bodo ustvarili osupljivo vzdušje.

Na tla položite preprogo ali odejo na udoben prostor, kjer lahko počivate s hrbtom, na primer na stol, steno ali kavč. Posodo postavite na dve mizici s pladnji, ki služita za postrežbo zajtrka v postelji. Predjedi okrasite z veliko zelene solate in svežih zelišč. Za pijačo raje posezite po osvežilnem limoninem soku in na primer jabolčnem vinu – da vas vse spominja na poletje. Za glavno jed postrezite ribe, kuhane na oglju, za sladico pa gozdne jagode (borovnice, jagode itd.) S sladoledom.

Nosite lahkotno obleko. Lahko celo okrasite svojo glavo s slamnikom. Super je, če oba večer preživita bosa. Po večerji privoščite ljubljeni osebi masažo z osvežilnim masažnim oljem, ki vsebuje mentol in evkaliptus. Ko se iz mrzle zime nenadoma potopite v čudovito poletje, vaša druga polovica doživi brezno užitka. Uredi enega romantični večer za moža če je depresiven.

Romantični večer "Piknik". V lepem vremenu je seveda vredno imeti piknik v dvoje, pri čemer se odpravite nekje iz hiše. Ko pa je zunaj mraz ali snežna brozga, lahko organizirate piknik doma. Seveda bo to "psevdo-piknik", vendar vam novi občutki ne bodo škodili.

Piknik lahko naredite v kateri koli sobi v hiši, vendar je bolje, da to storite na loži ali balkonu (če so seveda zastekljeni in zmerno topli, čeprav jih morate verjetno vnaprej ogreti). Postavite mizo v taborniškem slogu z grobim prtom in preprostimi jedmi. Pripravite meso na žaru v pečici. Ne pozabite na zelenjavo, za sladico pa sadje v pleteni košari. Za pijačo lahko postrežete močno vino - ogreti se boste morali. In če je mogoče, lahko postavite žar na balkon in skupaj cvrete meso, priredite piknik na tleh v kuhinji. Zvoki gozda in ptičje petje bodo čudovito ozadje. Ko končate z mesom, lahko igrate - na primer slečete karte. Vseeno vas v tem "mrtvem kraju" nihče ne bo videl razen ptic in živali.

Romantični večer v kopeli. Čudovito orodje za sprostitev. Točno takšen romantični večer lahko pripravite za valentinovo. kaj potrebuješ Popolna čistoča v kopalnici, lebdeče sveče v steklenih posodah (z razpršenim vrhom), postavljene na tla. Majhni šopki, ki okrasijo vse vrste polic. Debele sveče na polici neposredno ob kopeli. Kopel, napolnjena s toplo vodo in peno (po možnosti z aromo ylang-ylanga, ki velja za afrodiziak). Cvetne liste vrtnic lahko vržete v vodo. Vredno je pripraviti dišeč piling za masažo in mehko gobo.

Lahko preživite romantičen večer v popolni tišini ali pa v kopalnico prinesete glasbo ali celo majhen televizor (lahko ugotovite, kaj lahko gledate v takem trenutku).

Neposredno ob kopeli morate postaviti majhno mizo s pijačo, prigrizki in sladico. Kopalnica je element vode, zato lahko kot predjed postrežete morske sadeže na nabodala. Pekoče ni zaželeno, zato, če je vaš partner lačen, pripravite bolj izdatne prigrizke. Za sladico - jagode ali drugo jagodičje s smetano, sladoled s češnjami ali bananami. Šampanjec je najboljša pijača. To bo nepozaben večer!

Etno romantični večer. Ali svojega dragega iz službe pričakate z enakimi jedmi? In ste skoraj vedno videti enako? Dodajte raznolikost z aranžiranjem, npr. Japonska romantična večerja .

Poiščite japonsko glasbo. Okrasite dnevno sobo ali spalnico z japonskimi pahljačami, vejami češnjevih cvetov (lahko umetnimi) in vetrnimi zvončki. Prižgite dišeče palčke.

Preobrazite se v gejšo: naličite se orientalsko, dvignite lase in jih spnite na zatilju. Kot kimono lahko uporabite prosojni peignoir (nanj lahko izvezete hieroglif). Posteljo pokrijte s posteljnino v japonskem slogu in pustite posteljo nepospravljeno.

Za predjed lahko postrežete suši zvitke in rahle suši zvitke, za glavno jed pa pečene ribe. Sladica je lahko poljubna - malo verjetno je, da bo do tega prišlo. Po večerji lahko drug drugemu narišete hieroglife po vzorcu.

Podobno romantični večeri je mogoče narediti v katerem koli slogu: arabskem, indijskem, španskem, mehiškem, francoskem itd. Vsak romantični večer bo edinstven. Med romantičnim večerom lahko preučujete Kama Sutro. Ko se potopite v vzdušje Francije, lahko igrate francoski poljub (izmenično izvlecite koščke papirja z napisanimi deli telesa, ki jih je treba poljubiti). Med arabskim romantičnim večerom lahko kadite nargilo in igrate backgammon po svojih željah, vaša partnerka pa lahko pokaže svoje sposobnosti v trebušnem plesu. V besedi, etno romantični večer bo vedno izvirno in zanimivo.

Romantični večer doma v stilu 9 tednov in pol. Prostor naj bo zelo temen - najmanj sveč.

Okrasimo mizo v črni in rdeči (barvi strasti). Za pijačo lahko pijete nekaj močnega, vendar v minimalnih količinah.

Glasba ni sproščujoča, ampak ravno nasprotno – tonična, spodbudna. Na primer skladbe glasbene skupine Enigma.

Kuhate lahko karkoli, vendar naj bodo to pikantne jedi. Lahko je celo zelo pikantno. Ko je čas za sladico, partnerju zavežite oči in ga povabite k igri: naj poskusi določeno sadje, jagode, čokolado – naj po okusu ugane, s čim ga pogostite. In potem lahko priboljšek nanesete na svoje telo – zdaj naj ugiba ne samo, kaj je, ampak tudi, od kod je. Po tej igri lahko ljubljeni osebi zaplešete lahkoten striptiz. Na splošno vse erotične igre na ta večer niso prepovedane, ampak so samo dobrodošle. Vaš dragi ne bo nikoli pozabil tega romantičnega večera v svojem življenju.

Romantični večer za vašo ljubljeno osebo

Tudi moški želijo organizirati romantične dogodke za svoje ljubljene. Za osnovo lahko vzamete katero koli od zgornjih idej. Toda za moške obstaja nekaj posebnih nasvetov:

1. Če ne znate kuhati, naročite hrano v restavraciji - bolje je, kot da ljubljeno osebo nahranite s prekuhanimi in slabo zvitimi zvitki.

2. Če želite svojo ljubljeno osebo presenetiti tako, da celotno stanovanje potresete s cvetnimi listi vrtnic, vam ni treba kupiti dragega naročja rož in ga drobiti. Cvetličarne pogosto prodajajo cvetne liste vrtnic, ki so začele bledeti - sploh niso drage.

3. Dekle lahko povabite domov ob dogovorjenem času, vendar bi bilo pravilneje poslati taksi za njo in obvezovati voznika, da dekletu podari šopek z opombo romantične vsebine, na primer: "Iščem veselim se, da te vidim doma, ljubezen moja!«

4. Če je tematsko romantični večer za dekle , vam ni treba svoje ljubljene posvetiti vsem podrobnostim - samo povejte ji, v kakšnih oblačilih bi jo radi videli danes.

5. Če želite presenetiti svojo ljubljeno, jo pričakajte blizu hiše, ko prispe s taksijem, in ji takoj zavežite oči. In odvežite ga le v sobi, pripravljeni za romantičen večer.

6. Če moški pripravi romantično večerjo za svojo ljubljeno, ji je skoraj dolžan dati darilo, čeprav majhno in ne posebej drago. Na primer, postavite škatlo z zapestnico blizu njenega kozarca ali napeljite njen prtiček skozi nov prstan.