domov › Navdih › Posoda za otroško rojstnodnevno mizo. Organizacija otroške rojstnodnevne mize: kako okrasiti in kaj postreči? Jajca iz sadnega želeja

Posoda za otroško rojstnodnevno mizo. Organizacija otroške rojstnodnevne mize: kako okrasiti in kaj postreči? Jajca iz sadnega želeja

Kmalu se bo v vaši družini zgodila najpomembnejša in pomembna stvar. dolgo pričakovani dopust vsako leto je rojstni dan vašega ljubljenega otroka. Imeli boste prijetna opravila, srečanje z hrupnimi majhnimi gosti, smešne fotografije- na splošno vsi atributi otroške zabave. In seveda že razmišljate, kako pogrniti mizo za otrokov rojstni dan, da bodo vsi udeleženci praznovanja polni in zadovoljni.

O čem bi morali razmišljati starši

Spomnite se svojega otroštva: kako ste s strahom in nestrpnostjo čakali na vsak rojstni dan, šteli dneve na koledarju, poskušali uganiti, kakšno darilo so vam pripravili, in s pričakovanjem čakali na pravljični čudež! Zdaj, kot odrasli, imate moč ustvariti ta čudež za svojega otroka.

Zakaj imajo otroci tako radi ta praznik:

na ta dan so najbolj izjemni in pomembni;
družina kuha zanje vesele počitnice z vso skrbjo in ljubeznijo;
najboljši prijatelji pridejo na obisk;
jih čaka gora daril, svečke na rojstnodnevni torti in sladka miza;
na ta dan lahko počnete marsikaj, kar ob delavnikih ni dovoljeno.

Ta dan preprosto morate pripraviti tako, da bodo topli spomini nanj greli vašega otroka vse naslednje leto. Vendar je enostavno reči, ampak kako to dejansko storiti mali čudež? Opraviti boste morali veliko pripravljalnega dela:

štejte, koliko gostov bo prišlo;
izberite temo in pripravite scenarij praznovanja;
določite, kako pomemben je obrok na prihodnjem praznovanju - ali bo pogrnjena polna otroška miza ali pa se boste lahko prebili z lahkim prigrizkom "a la bife";
Bodo mali gostje zmogli brez pomoči odraslih?

Ko sestavite celoten seznam opravil, lahko nadaljujete neposredno s pripravo.

Ustvarite praznično vzdušje

Priprave na praznovanje otroški dan Praznovanje rojstnega dne se ne sme začeti z mizo, ampak z izbiro teme zabave. Tukaj lahko daste prosto pot svoji neomejeni domišljiji, in če so poleti domišljije težki, lahko ideje poiščete na internetu. Vendar je bolje, da za osnovo vzamete tisto, kar ima vaš otrok rad: junake iz risank, filmov ali stripov, piratska potovanja, bitke kavbojev ali vitezov, pravljice o princesah, vilah in malih morskih deklicah.

Ne glede na temo, ki jo izberete za otroško zabavo, ne pozabite kupiti veliko balonov, girland, piskal in ropotulj. Praznik naj bo glasen in svetel!

Oblecite prostor v skladu z zastavljeno tematiko, pripravite simbolične kostume za svoje male goste ali vsaj čepice. Otroci so pozorni na vsako malenkost in obožujejo vse nenavadno.

Miza, prt in serviete

Če govorimo posebej o otroški rojstnodnevni zabavi, moramo upoštevati, da se bodo otroci prišli zabavat in biti nagajivi - malo je verjetno, da bodo mogli mirno sedeti. Zato morate vzeti mizo, ki je stabilna in zanesljiva z varnimi okroglimi vogali. Zdržati bo moral hrupni vrvež in tek otrok. In, seveda, višina mize mora ustrezati višini otrok.

Kar zadeva prt, počitnice za otroke niso združljive z belim škrobanim perilom. Odlična ideja za otroško mizo bi bil namizni prt s slikami, ki se ujemajo s temo vašega praznika. In lažje vam je, če se izkaže, da je vse to narisano na oljni krpi za enkratno uporabo. Če želite nekaj lepšega, potem lahko robove okrasite s trakovi, pentljami ali izvirnimi sponkami.

Serviete bodo dopolnile postavitev otroške mize. Iz njih lahko naredite čudovit obraz risani junak in lepo razporedi na širok krožnik. Papirnatih prtičkov ni priporočljivo dajati v kozarec, razen če gre za plastično posodo. Verjemite mi, da bo moral večkrat pasti.

Praznične jedi

Najbolj priročna in varna posoda za aktivno otroško rojstnodnevno zabavo bo plastična. Danes lahko v trgovinah kupite različne svetle komplete - enobarvne ali s slikami. Vaš dojenček vam bo z veseljem pomagal pokriti mizo s skodelicami, ki prikazujejo njegove najljubše pravljični junaki. In iz lepih večbarvnih krožnikov bo bolj zanimivo jesti ne le rojstnodnevno torto, ampak tudi najbolj banalen kotlet. Ne bo vam treba skrbeti za celovitost vašega dragega kompleta, majhni gostje pa ne bodo skrbeli, da bo kozarec slučajno padel na mizo - ne bo se razbil!

Kozarce za pijačo lahko okrasite s sladkornimi robovi. Če želite to narediti, navlažite robove in jih potopite v krožnik s toniranim barvilo za živila sladkor ali slaščičarski posip. Pitje iz njih bo še okusnejše, pijače in sladice pa bodo videti preprosto neverjetno. Papirnati dežniki bodo tudi dober dekor za otroško mizo.

Organizacija gala večerje

Otroško praznično kosilo ima svoja pravila. Otroci verjetno ne bodo dolgo sedeli na enem mestu, zato je bolje urediti lepo Bife. Nato lahko naporno pogostitev nadomestite s kratkimi prigrizki med tekmovanji in igrami.

Fantom ne pripravi ničesar ekstravagantnega. Znane jedi vedno jedo z velikim veseljem, vendar s kulinaričnimi poskusi ravnajo previdno. Bolje je biti banalen pire krompir, kotleti in mesne kroglice, ki jih postrežemo k mizi, bodo okrašeni na izviren in domiseln način.

Popoln recept za praznične otroške jedi: znane, okusne in lepe.

Ne poskušajte prepričati svojih otrok, naj jedo - samo to pravilo bo zanje praznik. Naj jedo, naj hočejo, naj se zabavajo. Glavna stvar je, da je priboljšek tako svetel in privlačen, da bodo otroci sami prenehali teči in hiteli k mizi.

Otroški meni

Pripravljene in okrašene jedi morajo ustrezati starosti slavljencev. Sendviči v obliki avtomobilov in čolnov bodo navdušili petletne otroke, starejši otroci pa bodo vsaj presenečeni nad takšnimi izumi na vaši mizi. V vsakem primeru izključite iz otroški meni začinjene, mastne in prekajene jedi. In ne pozabite vprašati staršev svojih gostov, če ima kdo od njih alergijo na hrano. Sicer pa dajte prednost preprostim in zdravim jedem, ki jih lahko vzamete z rokami.

Tukaj je nekaj idej, kaj postreči k otroški mizi.

zelenjava

Sveža zelenjava je zelo koristna za otroke, čeprav jo mnogi jedo brez posebnega navdušenja. To lahko popravimo tako, da otrokom ponudimo lepo okrašeno solato iz kumar, svetlih sočnih paradižnikov, pisanih paprik in zelišč v vafeljnih košaricah. Ne pretiravajte z modnimi kreacijami za vaše mlade goste. Zelenjavo narežite na majhne koščke, da jo boste zlahka jedli z nabodalom ali vilicami, in postrezite.

Sendviči, kanapeji in tartleti

Večino jedi za otroške zabave mora biti enostavno jesti na teku. Otrokom dovolite, da vsaj na praznovanju "narežejo", saj imajo to zelo radi!

Z modelčki za piškote spremenite rezine kruha v avtomobilčke, zvezdice, zajčke in medvedke. V skledi zmešajte kuhana jajca, svežo zelenjavo, klobaso, pašteto ali maslo in vse skupaj namažite po kanapejih. Ta nenavadna poslastica bo všeč vsem. Če ne morete izrezati figur, kupite bageto, iz katere boste naredili ljubke otroške sendviče za praznično mizo. Na plastična nabodala lahko preprosto nabodete koščke sira, klobase, kruha in kumar - dobili boste izviren in svetel prigrizek, ki vam bo šel v usta v enem zamahu.

Kalupe za tartlete lahko kupite v trgovini ali jih naredite sami. Napolnite jih s poljubnimi solatami – otroci preprosto obožujejo nenavadno okrašene košare in jih takoj pometejo z mize.

Tople jedi

Tukaj je bolje, da ne boste preveč izvirni. Navaden pire krompir bo postal pravljičen, če ga boste “obarvali” z naravno rdečo peso, špinačo oz. korenčkov sok. In banalni kotleti in kotleti se bodo spremenili v smešne živali, če nanje postavite zelenjavne obraze. Zagotovo bi se piščančja nabodala prilegla tudi na otroško zabavo.

Lahko naredite tudi pico nestandardna oblika– najljubša poslastica otrok, ki vedno prija.

sadje

To je nujno za vsakogar praznični meni, predvsem pa otroška pogostitev. To jed lahko z malo vaje zelo učinkovito dekorirate. Ustvari cele pokrajine in slike iz koščkov sadja. Otroci enostavno obožujejo sladke kanapeje in solate, pripraviti pa jih je enostavno in hitro. Samo jabolk in banan ne pozabite potopiti v vodo z medom in limono, da ne počrnijo.

Sladka miza

Sladice, sladoled, slaščice in torte so težko pričakovana jed za otroške zabave. Vendar jih ne smete dati takoj na mizo - naj otroci najprej napolnijo trebuh z zdravo hrano. Vrhunec rojstnega dne bo nedvomno torta s svečkami. Mali junak priložnosti ga čaka celo leto, zato mora biti najlepši in najbolj okusen. Vprašajte svojega otroka, o kakšni torti sanja.

Če na tem področju nimate izjemnih sposobnosti, ga naročite v slaščičarni. Sodobni mojstri bodo uresničili vse fantazije vašega otroka.

pijače

Morate se založiti z različnimi pijačami v izobilju, saj ste med zabavnimi in aktivnimi igrami tako žejni. Na mizico za otroke postavite sokove, otroške pijače, vodo, sadje in milkshake, natočene v lepe kozarce.

Eno leto star meni

Skoraj vsi starši štejejo prvi rojstni dan svojega ljubljenega otroka pomemben dogodek za vso družino. Kakšen meni lahko pripravite za to razburljivo "obletnico"?

Za slavljenca v rosnih letih bi bila primerna poslastica otroška hrana, kot naprimer sadni pire in skute, ki bodo všeč zelo mladim gostom. Praznično mizo lahko popestrite s piškoti, sladkim sadjem in naravnimi sokovi s slamicami. Namesto rojstnodnevne torte je bolje speči biskvit, namočen v zračno skuto.

Torej, zdaj poznate vse skrivnosti, kako pogrniti otroško mizo za otroški rojstni dan in se zabavati ob praznovanju pomemben datum. Podarite mu najlepši dan v letu, uresničite vse njegove sanje – naj otrok začuti, kako zelo ga imate radi.

Otroci so zelo posebni ljudje. Oni:

želijo komunicirati in igrati bolj kot želijo jesti
ne bodo se pretvarjali, če jim ni všeč
imajo bolj radi sladkarije
imajo radi hrano, ki je videti kot iz pravljice.

Na podlagi teh meril bomo sestavili jedilnik za otrokov rojstni dan.

No, seveda nobena odrasla oseba svojega otroka ne bi najprej nahranila s sladkarijami. Seveda mora biti na prvem mestu nekaj zadovoljujočega in zdravega. Toda tukaj obstajajo tudi zahteve:

minimalno ocvrto
najmanj začimb in toplote
samo kakovostni izdelki.

Otroci ne bodo dolgo sedeli za mizo in stregli sebi in svojim sosedom-prijateljem solate. Zato mora biti glavna hrana, ki jo bomo postregli otrokom pred njihovimi zabavnimi igrami in aktivnostmi, PORCIRANA!

Pizza za otroke

Prva in najbolj zmagovalna možnost je pica. Veliko in pisano pico lahko narežete na različne rezine. Postaviti ga morate na sredino mize in vsakemu od otrok dati kos, ki mu je najbolj všeč. večina najboljši recept– vegetarijanska pica:

s kakovostnim sirom;
brez majoneze;
svetla zelenjava.

Poleg tega, če imate talent množičnega zabavljača, lahko del počitnic preživite ob pripravi pice SKUPAJ z otroki. Nič hudega, da se lahko umažejo ... Vnaprej opozorite starše otrok, ki bodo prišli na obisk k vašemu otroku. To bo nepozaben mojstrski tečaj.

Vnaprej pripravite testo in ga položite na pekač, razdelite na sektorje (ali kvadrate) glede na število otrok;
V posodice naložimo različne nadeve. Polnjenje mora biti univerzalno. Na primer: narezan paradižnik, konzervirana koruza, na tanke rezine narezana paprika, rezine belega sira, kocke kuhan krompir, koščki klobase…..Vsaj 7-8 vrst naj jih bo, da ima otrok veliko izbire;
povabite vsakega otroka, naj svoj kos napolni z nadevom po lastni izbiri;
popečemo v pečici in postrežemo.

Otroci bodo z velikim veseljem pojedli nekaj, kar so naredili z lastnimi rokami!

Lahko pa naredite mini pico v obliki rožic. Zelo lepe in zaradi dejstva, da so majhne - samo za otroke. Recept je tukaj na povezavi ().

"Pica" iz testenin

Kaj še obožujejo otroci? Testenine. Iz testenin lahko naredite mini pico. Seveda je to le ime, v resnici pa je jed zaradi sira in zelenjave podobna pici. Kako kuhati:

To morate storiti hitro, tako da ga položite na vroče testenine, da se sir stopi in poveže jed v eno.

Katere sestavine lahko uporabite:

češnjev paradižnik in sladka paprika
krogi klobase
kuhane ali ocvrte gobe
koruza in vložene kumarice....

Sendviči - čolni

Samo odlična ideja za otroke. Kumare se razrežejo na 2 polovici. S pomočjo čajne žličke iz polovice izdolbite mezgo in z njo napolnite poljubno solato. Drugo kumaro s posebnim nožem narežemo na tanke rezine. Ko jih nabodemo na nabodalo ali zobotrebec, vstavimo kumarično jadro v "držalo", napolnjeno s solato. Ne le zelo okusno, ampak tudi zelo lepo in zelo otročje.

2. različica čolnov: kruh (gosto) + maslo + sir + rdeča riba (nesoljena) in spet jadra iz sira!

Izdelate lahko tudi otroško sirno in klobasno ploščo. Samo resneje bi se lotila izbire klobase in sira za otroke, glede kakovosti in naravnosti. In to je vsekakor za ne zelo majhne otroke.

Klobase z okrasom

Bolje je, da ne postavite običajne priloge, ampak:

ljubijo otroci;
kuhana koruza in zeleni grah v pločevinkah;
Pomfri.
barvni špageti.

Toda klobase je treba predstaviti na zanimiv in izviren način. Konec koncev je praznik. To lahko storite tako kot na fotografiji! Pomembno je, da kupite najbolj sveže in kakovostne klobase.

Otroški sendviči

Tukaj je zelo, zelo veliko različic. Glavna stvar je, da pokažete svojo domišljijo in se lotite tega, saj vse lepo zahteva čas in skrbno izvedbo. Ponujam vam sendviče, ki bodo zagotovo pritegnili pozornost otrok. – bife, da lahko otroci prosto pritečejo in vzamejo hrano, ki jim je všeč, ko postanejo lačni zabavna tekmovanja in igre.

sendvič" Pikapolonica”: hdeb, češnjev paradižnik, olive, zelena solata in okusen nadev za testenine namazan na kruh. Oči krave so izrezljane iz črnih oliv.

Sveži mini sendviči na rezini kumare so zelo dobri. Čeprav so takšni kanapeji bolj verjetno primerni za najstnike in ne za zelo majhne otroke (padli bodo)))

A ti malčki bi bili bolj primerni za dekliški rojstni dan – srčki so njihova tema!

Zelenjava - paravozki za bifejsko mizo

Zelo izvirna ideja za rezanje zelenjave v vlakce paprike. Enostavna je za pripravo. Otroci paravozkov seveda ne bodo jedli sami, jih pa lahko potem varno uporabimo za kuhanje oz.

Polnjena prepeličja jajca - mušnice

Še ena jed iz paradižnika in prepeličja jajca. Če lahko na običajni mizi naredite "muharice" iz navadnih jajc, je treba otrokom postreči prepeličja jajca. Prvič, je bolj zdrav, je dieten izdelek in je prave velikosti.

Pire v obliki ježka

To ne pomeni, da je zelo okusna – dobro kuhana z mlekom in dobrim maslom – je vedno okusna. Tukaj je pomembna predstavitev. Zanimivo je, smešno in seveda ga hočeš pojesti!

Večplastna solata z mišmi

Ampak zelo dobra ideja za dekoracijo listnate solate. Listnata solata je solata, ki je položena v plasteh)))) Lahko položite tudi solato Mimosa in priljubljenega sleda pod krznenim plaščem (če majhni otroci nimajo sleda in s kislo smetano). Če pa tako lepe miške daste v solato, bodo otroci zagotovo navdušeni!

Zelenjava pečena v loncu

Enostavna je za pripravo. Lahko ga skuhate s koščki piščanca ali pa to jed naredite dietno. Ampak spet, lahko ga oblikujete na izviren način. Iz testa oblikujemo hobotnico in obložimo pekače v pečici. Bolje je kupiti majhne modelčke za lončke, ker... Otroci običajno ne jedo veliko (vsaj ne ene stvari). Ta oblika bo božji dar, če vaše počitnice temeljijo na temi "Pirati" in "Morje".

In tukaj je enaka zelenjava, pečena s kremno sirno omako, vendar že okrašena sveža zelenjava. Tukaj seveda potrebujete vsaj malo umetniškega talenta. Pripravljeno vročo jed okrasimo s svežo zelenjavo in zelišči.

“Izvirna sirova plošča”

Z različnimi siri lahko naredite več teh božičnih drevesc. Ker pa majhni otroci ne marajo preveč kuhati sira, je to potrebno bodisi na majhnih krožnikih bodisi za že najstniške otroke.

Tartleti z nadevom

Obstaja toliko okusnih nadevov za tartlete. Pripravite lahko sladke in nesladke. Glavna stvar je, da je testo v tartletih nežno in mehko, tako da se preprosto topi v ustih.

Domači sladoled za otroški rojstni dan

Sadje za otroško mizo

No, in seveda sadje. Mislim, da je to največ glavni del tabela. Navsezadnje imajo otroci radi sladkarije, vendar je sveža hruška ali banana veliko bolj zdrava kot še tako spretno pripravljena torta. Sadje je namenjeno otrokom in ga bodo pojedli z velikim apetitom.

Okrašena v obliki malih piratov.

Rdeč šal so tanki kosi blaga oz papirnati prtiček z ustrezno sliko.

Vsi ostali gusarski atributi so narisani z običajnim markerjem. Ni se treba bati – navsezadnje otroci ne jedo olupkov, vsekakor pa lahko uprizorite celo predstavo.

Tema "Pirate" je običajno najlažja za oblikovanje in različne ideje. Tukaj lahko organizirate tudi tekmovanja v pobiranju banane z vrvi, pri čemer si predstavljate, da je prišlo do brodoloma in da morate dobiti hrano na otoku, kjer rastejo palme.

Organizirate lahko tudi tekmovanje:

išči zaklade v skledi moke;
na raztresen zdrob s prsti napišite sporočilo odrešitve (to imajo otroci zelo radi)…

Še ena čudovita sladica za otroke: v obliki metulja. Iz poljubnega biskvita (lahko ga tudi kupite) izrežemo metulja, na vrh nanesemo kremo in razporedimo najrazličnejše sadje. Izgleda zelo svetlo in privlačno!

Jedilnik za izvedbo otroške rojstnodnevne zabave doma.

Mnogi starši si prizadevajo, da bi otrokov rojstni dan naredili nepozaben. Zato iščejo zanimive jedi in načine dekoracije. Organizacija otroške zabave se bistveno razlikuje od rojstnega dne za odrasle. Konec koncev bo na zabavi veliko otrok, ki jih je treba zabavati.

Na splošno se jedilnik za praznovanje otroškega rojstnega dne razlikuje od menija za odrasle v minimalni vsebini škodljivih izdelkov. Zato je bolje, da vse majonezne solate začinite s svežim jogurtom, prekajeno meso pa s kuhanim mesom. IN poletni čas Sladko mizo najlažje organiziramo z veliko sadja. To so lahko različne solate, rezine, pecivo z jagodami in sadjem.

Seznam sladkih jedi:

Solata iz lubenice
Ananasove košare
Odprta pita z marelicami in želejem
Jagodni sufle
Naravni kompoti
Sladoled s sadjem

Seznam solat in glavnih jedi:

Cesarska solata"
Zelenjavne solate s kuhanim mesom
Pire krompir s pečenimi kotleti
Sendviči z rdečo ribo
Gefilte fish

IN zimski čas ni veliko svežega sadja in zelenjave. V bistvu je vse uvoženo in precej drago. Zato pozimi postanejo krompir in meso, pa tudi kisle kumarice osnova vsake mize.

Sladke možnosti:

Mlečni žele ali sufle
Skutine enolončnice ali sirnice
Sladoled
Torte z beljakovinsko smetano ali kondenziranim mlekom
Kolački z marmelado ali marmelado

Možnosti glavne jedi in predjedi:

Krompir z gobami in pečenim mesom
Piščančji kotleti s sirom
Pesna solata z govedino
Zeljna solata s koruzo
Morska solata

Za tako majhne otroke je zelo težko pripraviti jedi. Dejstvo je, da je veliko ljudi alergičnih na citruse in med. Takim otrokom ne bi smeli dajati hrane iz skupno mizo. Zato boste morali kuhati ločeno za odrasle in otroke.

Primer menija:

Pire krompir s piščančjimi mesnimi kroglicami
Piščančji kotleti, dušeni v kisli smetani
Bučni pire
Jetrna pašteta
Skutin sufle
Pečena jabolka s skuto

Kaj kuhati za otroški rojstni dan za dečke in deklice od 1 do 2 let: ideje, jedilniki, nasveti

Pri tej starosti lahko otroci že jedo hrano s skupne mize. A kljub temu na mizo ne bi smeli dati veliko nezdrave hrane. Poskusite nadomestiti majonezne solate z nekakšnimi prelivi. Lahko je maslo ali domač jogurt, kisla smetana. Glavna naloga staršev je narediti počitnice zabavne. Otroci te starosti so zelo aktivni, zato, če je mogoče, uporabite storitve animatorjev. Najbolje je, da skupino otrok odpeljete v otroški zabaviščni kompleks, kjer lahko skačejo po trampolinih, tečejo v labirintih in se udeležijo zanimivih tekmovanj.

Primer menija:

Kolački z risanimi junaki
Cheesecake
Kolački s smetano
Sladoled
Raznovrstne torte

Čeprav lahko pri tej starosti otroke razveselite s pomfritom iz McDonald'sa in okusnim McFlurryjem. Vsekakor pa je glavna naloga staršev narediti počitnice zabavne oziroma aktivne. Otroci te starosti obožujejo tematske rojstnodnevne zabave. To pomeni, da si lahko uredite dan s popravki. V tem primeru si vsi otroci nadenejo kape s pritrdilnimi sredstvi, na skodelicah, kroglicah in krožnikih pa so tudi slike, ki ustrezajo temi. Praznik lahko dopolnite s penato s sladkarijami in presenečenji.

Kaj kuhati za otroški rojstni dan za dečke in deklice od 3 do 6 let: ideje, jedilniki, nasveti

To je dovolj težka starost, saj ima otrok določen krog prijateljev in hobijev. Pri organizaciji počitnic bodite pozorni na otrokove želje. Za fante lahko vzamete idejo o Ninja želvah, Minionih, Madagaskarju. Dekleta bodo cenila temo princeske oz Maj Little Poni. Ne pozabite vprašati svojega otroka, kako organizirati počitnice. Za razliko od otrok mlajši starosti, lahko učenci nekaj časa sedijo. V skladu s tem je lahko tudi sam dopust napol v gibanju. Preostanek lahko preživite za mizo in bodite intelektualni. To so lahko igre erudicije ali želja.

meni:

Sadna pica
Jogurtov sladoled
Sladica s sadjem in želejem
Brez peke tort
Bonboni domača proizvodnja
kolački
B-B-Q
Zelenjava na žaru
Zelenjavne solate

Kaj kuhati za otroški rojstni dan za dečke in deklice od 7 do 11 let: ideje, jedilniki, nasveti

Bifejska miza pomeni veliko raznolikost hrane in veliko količino. Vendar pa otroci najpogosteje nimajo stolov. Običajno bife mizo v kombinaciji z aktivne igre in tekmovanja. Zato naj bodo jedi čim bolj raznolike in zanimive.

Primer menija:

Domače sladkarije na palčkah
kolački
torte
Marshmallow
Limonada
Smoothie
Raznolikost pijač
Cheesecake

Najpogosteje je za otroke organizirana sladka miza. To so lahko različne limonade in pijače. Poleg tega so dobrodošle sladkarije. To je lahko domača torta ali žele. Primerne bi bile tudi domače sladkarije.

meni:

Sadni žele
Brez peke torte
kolački
Sadna nabodala
Sadne solate

Če nameravate otroke zabavati dlje časa, jih morate temeljito nahraniti. Za te namene je primerna vroča jed. Lahko je krompir z mesno jedjo. Vse je odvisno od letnega časa. Starejši otroci bodo cenili žar. Če je vaš rojstni dan pozimi, potem pripravite pečenko.

Pečemo v lončkih

Sestavine za 8 oseb:

2 kg krompirja
1 kg mesa
0,5 kg gob
100 g sira
150 ml kisle smetane
Začimbe
Bouillon
3 čebule

Recept:

Meso narežemo na trakove in jih popečemo v segreti ponvi
Dodamo čebulo in še malo popražimo
Dodamo gobe in dušimo 3 minute
Mesno zmes porazdelite po ramekinah in nanje položite krompir.
Zalijemo z juho in postavimo v pečico za 40 minut
Odstranite iz pečice, dodajte sol, začimbe, kislo smetano in potresite s sirom.
Pustite v pečici še 5-7 minut

Otroška vroča jed za otroški rojstni dan: ideje, recepti

Najbolje je pripraviti solate, zalite z oljem. Idealno, če je mešanica zelenjave in mesa.

Poletna solata

Sestavine:

2 paradižnika
3 kumare
2 papriki
1 vložena čebula
100 g kuhanega piščančjega mesa
100 g trdega sira
Gorčica
Olje

Recept:

Zelenjavo narežemo na koščke in damo v večjo skledo
Piščančji file in sir narežemo na kocke
Zmešajte gorčico z oljem in soljo
Z mešanico začinite solato in dodajte zelenje

Otroške solate za otroški rojstni dan: ideje, recepti

Idealna možnost za prigrizke so jedi v tartletih ali pita kruhu. Primerni so tudi sendviči s kanapeji.

Prigrizki v lavašu

Sestavine:

Naribano korenje
Ribje konzerve
Jogurt
5 jajc
2 pita kruha
Zelenje

Recept:

Sardine v olju zdrobimo z vilicami in vmešamo zelenje.
Pita kruh postavite na mizo in dodajte ribji pire.
Pokrijte z drugim listom pita kruha in prelijte z naribanim korenjem, jajci in jogurtom.
Vse skupaj zvijemo in pustimo v hladilniku 2 uri
Narežemo na tanke kose

Otroški prigrizki za otroški rojstni dan: ideje, recepti

Otroška pica: ideje, recepti

Otroško pico je najbolje pripraviti s sadjem. Osnova je lahko kupljeno krhko testo. Za več informacij o pripravi pice za otroke si oglejte video.

VIDEO: Otroška pica

Odlična ideja za serviranje solate so tartleti. Lahko so sadni ali zelenjavni z mesom.

Tartleti z mesom

Sestavine:

10 tartletov
300 g kuhanega piščančjega mesa
Konzerva koruze
3 kumare
Jogurt

Recept:

Prsi skuhamo do mehkega in narežemo na kocke
Kumare operemo in olupimo, narežemo na kocke
Piščanca zmešajte z zelenjavo in koruzo, prelijte z jogurtom
Solato položite v tartlete in okrasite z zelišči

Tartleti za otroški rojstni dan: ideje, recepti

Sladke tartlete

Sestavine:

10 tartletov iz krhkega testa
Stepena smetana
300 g grozdja brez pečk
Peščica jagod
3 breskve

Recept:

Breskve narežemo na kocke, grozdje pa ločimo na jagode.
Zmešajte breskve, jagode in grozdje
Tartlete napolnite z izbranim sadjem in okrasite s stepeno smetano

Tartleti za otroški rojstni dan: ideje, recepti

Pripravite lahko tako sadne kot mesne kanapeje.

Kanapeji s kozicami

Sestavine:

Pest velikih olupljenih kozic
0,5 kg češnjevih paradižnikov
200 g sira
Nabodala
Kisla smetana

Recept:

Paradižnik prerežemo na dve polovici
Sir narežemo na debele rezine
Vsako polovico paradižnika premažite z jogurtom
Na polovico položite sir in kozice
Pokrijte z drugo polovico in pritrdite z nabodalom

Po svoji sestavi so lahko sendviči zelo običajni. Moral se boš zamočiti s predstavitvijo. Najbolje je, če naredite okraske v obliki ptic ali ježkov. Spodaj so zanimiva možnost s sendvičev za otroško mizo.

Najbolje je že na začetku izbrati koncept počitnic in se ga držati. Pogosto se uporabljajo kupljeni otroški kozarci in krožniki s podobami risani junaki. To bo prihranilo čas pri dekoriranju jedi. Če pripravljate solate, si vzemite čas in jih dajte v tartlete ali jih okrasite, da bo otrokom zanimivo in zabavno. Spodaj je nekaj zanimivih možnosti oblikovanja otroških jedi.

Narediti otroška zabava nepozabno, ne bodite leni, porabite nekaj časa za organizacijo zabave. Povabite animatorje ali pripravite več tekmovanj.

VIDEO: Otroška rojstnodnevna zabava doma

Resen dogodek za vsako gospodinjo je sprejem gostov, v celoti poskrbeti za gala obrok, prijetno vzdušje in zabavni program. Najpomembneje pa je, da otroške rojstne dneve praznujemo doma, danes pa ponujamo sladko mizo kot poenostavljeno rešitev za vse mamice in babice. Navsezadnje so sladice najbolj pričakovana jed mladih gostov in obrok, v celoti posvečen sladkarijam, ne bo pustil za seboj nobenega otroka.

Še en pregledni članek za praznovanje otroškega rojstnega dne ne vključuje najbolj tradicionalnih sladkarij in možnosti pečenja v porcijah.

Seveda nihče ne more zanikati edinstvenega šarma klasičnih sladkih miz. Krompirjeve in kremne torte, vafeljski zvitki, naribane in jabolčne pite, torte Napoleon in Kijev. Veličastni starodavni recepti bodo navduševali številne generacije otrok.

Vendar se danes osredotočamo na preproste sladke recepte s priročno samopostrežno postrežbo.

Sadje: preproste tehnike za lepo predstavitev

Kako postreči sladice, ki ne potrebujejo jedilnega pribora

Tankosti serviranja za serviranje Cake Pops in sladkih sadnih kanapejev so opisane v istoimenskem razdelku.

Sestavine za sladke in sadne kanapeje

Vse vrste sezonskega sadja, trdi siri, orehi, marmelada, marshmallows. In ne pozabite na oblikovano rezanje, vključno z modelčki za piškote in čajno žličko pulpe jabolka, hruške, lubenice in melone.

Win-win možnosti za sadne kanapeje:

Kocka trdega sira, hruške, marmelada iz jagodičja, majhna rezina pomaranče.
Kocke sadja, ovite kot v jadro s tanko rezino nizozemskega sira in lističem mete.
Različne sorte marmelade, ki se izmenjujejo z rezinami limone ali pomaranče.
Jagodni kanapeji: ena cela malina, borovnica, robida, jagoda. Lahko ga navijete izmenično s kvadratki sira ali v dolg trak trdega sira, kot perle v traku.

Kocka sira, kocka kuhanega korenja, namazanega s sladkornim sirupom ali medom, polovica oreha in grozdje.
Krog sladko-kislega jabolka, kocka sira, rezina limone in oliva.
Marshmallows, jagode, pol oreha.

V stopljeno čokolado – belo ali črno – lahko pomakamo kateri koli košček sadja. In v kakšno kombinacijo nanizati svojo čokoladno sosedo, je stvar osebnega okusa.

Sadne rezine v skledi lubenic ali citrusov

Kanapeji so priročni in lepi. Lahko pa to storite drugače in nič manj učinkovito. Otrokom ponudite vilice in svobodo izbire med velikim izborom sezonskega sadja in zelenjave.

Pri serviranju uporabimo naravne posode – skledo iz lubenic in melon, sklede iz polovic grenivk in velikih pomaranč, iz katerih smo izločili pulpo.

Sadni in mlečni žele

Večplastni mavrični žele, prozoren žele s celimi jagodami in koščki sadja, žele torte, pogosto s plastjo skute - vse to ugaja otrokom veliko bolj kot odraslim. Še posebej, če je lepota postrežena v porcijah.

Če želite to narediti, morate zamrzniti žele v ločenih kalupih ali navadnih skledah.

Ali pa žele zaprite v rezino citrusov. Druga ideja bo zagotovo navdušila otroke na rojstnodnevni zabavi in naredila vašo sladko mizo nepozabno!

Ribezov žele v limonovi lupini

Potrebovali bomo

3 srednje velike limone
200 gramov rdečega ribeza,
20 g jedilne želatine,
100 ml vode,
60 gramov sladkorja,
1 čajna žlička vanilijev sladkor.

Priprava

Namočite želatino.
Limone prerežite na pol in z žlico odstranite vso pulpo, ne da bi polomili lupino. Iztisnite sok iz pulpe 2 limon.
Ribez pretlačimo skozi sito in iztisnemo sok.
Zmešajte vodo, ribez in limonin sok.
Dodamo navadni in vanilijev sladkor ter tekočino zavremo.
Želatino popolnoma raztopimo in jo dodamo ribezovi tekočini.

Vroče prelijte v posodice limonovih polovic in pustite, da se ohladijo, nato pa postavite v hladilnik. Ko se žele popolnoma strdi, polovice limon razrežemo na 2 dela. Neverjetna "ribezova limona" - pripravljena za postrežbo!

Druge barvite kombinacije za otroški žele: limetina lupina z mlekom ali malinov žele. Pomaranča - s kivijevim želejem. Grenivka - z želejem iz borovnic ali črnega ribeza.

Sladica iz skute in ananasa

Lepota te sladice je enostavnost priprave in dostopnost sestavin v vsakem letnem času. Otrokom bo všeč zaradi možnosti serviranja v porcijah in podobnosti z želejem.

Sestavine

400 g skute,
200 gramov kisle smetane,
Konzervirani ananas (približno 1 pločevinka 600-800 ml),
500 ml ananasovega soka,
25 g želatine,
½ pločevinke kondenziranega mleka,
Vanilin in zdrobljeno suho sadje brez koščic - po okusu.

Priprava je neverjetno preprosta!

Želatino namočimo v ananasov sok za 1 uro, nato pa jo, kot običajno, raztopimo na majhnem ognju, ne da bi zavreli.
V mešalniku stepemo skuto, kislo smetano, kondenzirano mleko in vanilin.
Združimo z ohlajeno želatino in dodamo na kocke narezan ananas.

Nalijemo v posodice in pustimo v hladilniku, da se popolnoma strdi. Sladico pred serviranjem vzamemo iz skled in postrežemo v obliki polkrogel na kontrastnih krožničkih.

Skuta "Stripe"

S to lahko sladico malo več razburjanja kot pri prejšnjem, pa izgleda bolj impresivno. Hkrati se ohranijo vse prednosti porcijskih jedi iz želeja za sladko mizo. otroški dan rojstvo.

Sestavine

Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g,
Jogurt - 250 ml,
želatina - 25 g,
Kakav v prahu - 4 žlice,
Vanilin - ½ čajne žličke,
mleko - 50 ml,
Med ali sladkor - po okusu.

Priprava

Želatino namočite v mleku.
Zmešajte ga s skuto, jogurtom in medom ter dobro premešajte (mikser, blender).
Zmes razdelite na pol in enemu dodajte kakav v prahu.
Zmes eno za drugo polagamo v modelčke za žele ali sklede, tako da izmenjujoče bele in čokoladne plasti po strjevanju tvorijo črtasto sladico.

Ohladite v hladilniku 1 uro. Končano sladico vzamemo iz skled in postrežemo v obliki polkrogel, ki jih rahlo potresemo z naribano temno čokolado ali narežemo na porcije.

Bonboni iz mešanice suhega sadja

Vzemite orehe in 2-3 vrste suhega sadja, namočene v vodi pri sobni temperaturi in dobro oprane. Na primer suhe slive in suhe marelice. Sestavine damo v blender in zmeljemo v viskozno maso, ki ji po želji dodamo med ali sladkor.

Za izboljšanje konsistence lahko dodate žlico kisle smetane ali namočene mleko v prahu(1 žlico mleka prelijemo z 2-3 žlicami vode).

Ko si roke navlažimo z vodo, iz mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v najpreprostejših prahu - mleku v prahu, kakavu, kokosovi kosmiči, sesekljani orehi. Ohladite sladkarije.

Postrezite na pladnju z vstavljenimi nabodali ali cevkami za koktajle.

Uporabite lahko tudi rozine in datlje. Prav tako je priročno, da lahko bonbone hranimo v hladilniku do 2 tedna, kar pomeni, da jih lahko naredimo vnaprej.

Ajdovi bonboni “Pečen tartuf”

Za okusne zdrave bonbone, kjer redka oseba lahko uganemo vodilno komponento, potrebujemo naslednje sestavine:

200 gramov ajdove moke,
200 ml jogurta,
1 žlica sladkorja,
2 žlici. l. kakav v prahu,
5 žlic. pire iz suhih sliv,
3-5 celih suhih sliv,
0,5 žličke soda,
5 žlic. draga,
sezam - 2 žlici,
Sončnično olje - 1 žlica.

Priprava

Sejanje ajdovo moko in zmešamo suhe sestavine.
pire iz suhih sliv, sončnično olje in zmešajte jogurt v mešalniku do gladkega.
V zvito maso postopoma dodajamo mešanico suhih sestavin po 1-2 žlici.
Iz nastalega testa naredimo ploščate pogače, v sredino katerih položimo nekaj zelo drobno narezanih suhih sliv.
Kolač zapremo in oblikujemo kroglice.
Sladkarije pečemo 7-10 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Končane bonbone okrasite z medom in sezamovimi semeni. To naredite tako, da bonbon do polovice potopite v med, ga vzamete ven, obrnete in ponovno do polovice potopite v posodo s sezamom.

Sladka klobasa

Dolgo znani, a ne najpogostejši recept nam bo omogočil, da popestrimo seznam priročnih sladkarij. V sadne kanapeje bomo lahko vključili tudi rezine sladke klobase.

Sestavine

Piškoti "Jubilej" 500 gr.,
Maslo 200 gr.,
Kakav v prahu 2 žlici,
Sladkor - 100 gr.,
Mleko 1 steklo.

Priprava

Polovico piškotov v blenderju stepite v moko, polovico pa z rokami razdrobite na koščke majhna velikost. Če želite to narediti, je priročno uporabiti tehniko previdnega lomljenja "v plastični vrečki".
V kozici stopite maslo, nato prilijte mleko ter dodajte sladkor in kakav v prahu.
Ob stalnem mešanju nadaljujte s segrevanjem, dokler skoraj ne zavre.
Dodamo mlete piškote, premešamo in odstavimo z ognja.
V veliki skledi dodajte koščke piškotov v vročo mešanico.

Iz dobljene mase oblikujemo klobase folija ali pergamentni papir. Oblikovane klobase postavimo v hladilnik za 5-6 ur. Za serviranje ohlajene klobase narežemo na rezine.

Cake Pops - ameriška mega-priljubljena sladica

Majhni biskviti, ki so popolnoma prekriti s trdo glazuro.

Najbolj zanimiva stvar pri tej senzacionalni sladici je, da so Cake Pops pravzaprav majhna "krompirjeva" torta na palčki. Priročen bifejski recept za skoraj najbolj znano poslastico naših zemljepisnih širin se vrača k nam iz Amerike.

Kako narediti Cake Pops? Lahko se poigrate z domačim biskvitom. Lahko pa prihranite na trudu, če zaupate uglednemu blagovna znamka in nakup že pripravljenih piškotov v supermarketu.

Postopek oblikovanja kroglic je elementaren: biskvit se razbije na koščke in združi s plastičnimi mešanicami čokolade, sadja in kondenziranega mleka. Nastalo rahlo lepljivo testo razvaljajte v kroglice... In tu se zabava začne!

Tankosti priprave Cake Pops

Bodite prepričani, da potopite nabodala (ali banalno slamice za koktajle!) v ganache, jih zlepimo v kroglice in damo praznine v hladilnik za 20 minut.
Ohlajene pomakamo v stopljeno čokolado ali glazuro in okrasimo s primernim posipom. Med okusnimi okraski v razsutem stanju niso samo slaščičarske sladkorne malenkosti, temveč tudi naravne sestavine– sesekljani oreščki ali sezamova semena.
Preproste tehnike okraševanja Cake Pops si lahko ogledate tukaj - od 11:00:

Recepti za viskozne zmesi za mešanje s biskvitno maso so številni. To so lahko ganaši iz vseh vrst čokolade, marmelade, med in konzerve, pa tudi sladke mešanice, posebej pripravljene za Cake Pops.

Ponujamo vam 2 priljubljena recepta, ki ju lahko pripravite vse leto:

Mešanica češnjevega mleka

Zmešajte zamrznjene češnje (500 g) s kondenziranim mlekom (80 g) v mešalniku do gladkega.

Čokoladni ganache

Stopite čokolado (500 g), dodajte kje maslo(50 g), smetana (100 g) in sladkor v prahu po okusu.

Čokoladni piškoti brez moke

Piškoti izgledajo kot medenjaki. Na vrhu so suhi, na sredini pa mehka karamela. Ima okus po čokoladni karameli. Otrokom je priročno, da jih vzamejo in nosijo, kar jim omogoča, da svojega rojstnega dne ne spremenijo v sedenje za mizo s sladicami.

Potrebovali bomo

2 skodelici sladkorja v prahu,
1,5 skodelice čokoladnih koščkov,
½ skodelice kakava v prahu
3 kos. beljaki,
1 žlica škrob,
¼ žličke sol.

Priprava

Čokoladne koščke stopite v vodni kopeli.
Stepajte beljaki s ščepcem soli - do trde pene.
Beljakom postopoma dodajamo 1 skodelico sladkorja v prahu in še naprej mešamo.
Dobljeno mešanico dodajte kakavu v prahu. Tam dodamo stopljeno čokolado, škrob in sol ter zgnetemo testo.

Lepljive kroglice testa z jedilno žlico povaljamo v sladkorju v prahu in polagamo na pomaščen pekač. rastlinsko olje. Postavimo v pečico, ogreto na 175 stopinj, za 10-15 minut.

Sokovnik za skuto

Vse novo je dobro pozabljeno staro! To se pogosto dogaja pri kuhanju in osupljiv primer tega je bila "krompirjeva" sestava mega-popularnih Cake Pops, opisana zgoraj.

In zdaj vam bomo povedali, kako hitro in enostavno nahraniti mlade goste vašega otroka z odprtimi pitami s skutnim nadevom. Upoštevajte, da imamo spet opravka s sestavinami, ki so na voljo vse leto.

Sestavine za testo

Moka - 200 g, jajce - 1 kos, rumenjak– 1 kos, sladkor v prahu – 50 g, maslo – 100 g, pecilni prašek – 1/3 žličke, sol – 1 ščepec.

Sestavine za polnjenje

Skuta (9%) - 200 g, sladkor - 40 g, moka - 30 g, kisla smetana - 20 g, rumenjak - ½ kos. (polnilo) + ½ kos. (za mazanje), voda - 1 žlica. (za mazanje).

Izdelava nadeva

Zmešajte in v mešalniku temeljito stepite skuto, sladkor, kislo smetano, moko in ½ rumenjaka.
Nadev pustimo počivati v hladilniku.

Začnimo s testom

Maslo z mešalnikom stepemo s sladkorjem v prahu, jajci, rumenjakom in soljo.
Moko pretlačimo skozi cedilo, dodamo pecilni prašek in po mešanju dodamo masleni zmesi.
Testo še naprej stepamo z mešalnikom, dokler ne nastanejo goste kepe. Zberemo grudice in z rokami pregnetemo testo.

Zvijemo klobaso, ki jo z nožem razdelimo na 5-6 enakih delov. Vsak kos sploščimo z rokami ali razvaljamo z valjarjem v krog ali oval.

Začnimo s Sočniki

Na polovico kroga položimo približno 1 žlico nadeva in pokrijemo z drugo polovico testa – tako da se nadev malo vidi po obodu.
Sok položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in premažite z rumenjakom lepa barva. Mast = ½ rumenjaka + voda.
Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut.

Rojstnodnevni meni za otroke in še posebej sladka miza je odlična priložnost za vrnitev v svet otroštva. V spomin si lahko prikličemo klasične recepte ali pa se oborožimo s sodobnimi variacijami na temo klasike, v pripravo katerih želimo vključiti otroka samega.

Ne oklevajte – sodelujte! Navsezadnje je to koristna izobraževalna izkušnja, da se naš otrok zave, koliko dela in domišljije je vloženega v njegovo zanimivo odraščanje.

Priljubljeno v kategoriji: