Foto poročilo "Široka Maslenica". Natečaj "Palačinka fantazija
11. julij 2016
Naš koledar je poln praznikov. Nekatere med njimi so državne, druge mednarodne. Vendar pa obstajajo tisti, ki jih običajno imenujemo sezonski ali koledarski. Tako zima razveseljuje z božičnimi prazniki, poletje se prepusti zabavi, pomlad pa posladka palačinke za Maslenico. Običajno so ti dnevi čas ljudskih praznikov: navsezadnje si vsi želijo, da bi bili ti prazniki svetli, razgibani in zanimivi. Toda v največjem obsegu poteka teden Maslenice - in ni čudno, saj je treba hoditi sedem dni.
Maslenica je eden redkih poganskih praznikov, ki je tako trdno zasidran med Slovani, kljub vsem spremembam in vzponom in padcem. Maslenica - za mnoge je danes povezana z veseljem, zabavo in seveda palačinkami. Zdaj malo ljudi ve o vseh tradicijah tega praznika, vendar skoraj vsi vedo, da se med njim povsod pečejo palačinke. Navsezadnje palačinka že od antičnih časov kot simbol sonca odpira teden poslavljanja od zime in srečanja pomladi.
Na ulicah in v zabaviščih te dni potekajo najrazličnejše zabavne prireditve. Da pa ne bi prišlo do zmede, je bolje, da vnaprej poskrbite za zabavni program: ugotovite, kaj, kdaj in kje bo v vašem mestu.
Za praznik lahko obiščete sejem palačink, kjer lahko zase in za svoje najdražje poskrbite za degustacijo tematskih dobrot z najrazličnejšimi nadevi. potem si lahko najbolj zanimive gledališke predstave ogledate kar na ulici, kjer po ljudskem izročilu zimo pospremijo s kurjenjem slamnate maslenice. Poleg tega je v teh dneh običajno, da se zelo zabavate, zato lahko na svežem zraku sodelujete v različnih tekmovanjih in živahni zabavi. 
Tekmovanja in aktivnosti na prostem za pustni torek
Igranje je priljubljena zabava "od stene do stene". Ta igra je čisto moška. Število udeležencev ni omejeno, zato je idealno za večje podjetje. Igra se je pojavila že dolgo kot tradicija praznovanja Maslenice. Samo sprva je bilo njeno bistvo večinoma v pestnih spopadih. Danes je spremenjeno v tekmovanje med dvema ekipama, katerega namen je prebiti »zid« sovražnika.
Na začetku igre se ekipi soočita ena z drugo – “wall to wall”, izbereta “combat headmana”, ki bo odgovoren za sprejemanje odločitev, in “team up”, ki bo dejansko prebijal obrambo nasprotnikov. . Po tem se obe ekipi, ne da bi zlomili svoje vrste, začneta premikati proti nasprotnikom. Zmagovalec je ekipa, ki ji je uspelo, če že ne prebiti "zid", ga vsaj premakniti čez mejo igralnega prostora.
Tudi tekmovanje je zelo impresivno in razburljivo. "Konjski boj". Tukaj lahko sodelujejo vsi: le število udeležencev mora biti sodo, saj se bodo morali razdeliti v pare, kjer bo eden nastopal kot »konj«, drugi pa kot »jezdec«. Za zadnjo vlogo je najbolje izbrati šibkejši spol: navsezadnje bo moral udeleženec "konja" dolgo časa držati "konjenika" na svojih ramenih.
Ko so pari pripravljeni, se začne prava bitka, med katero je treba iz sedla vreči čim več "jezdecev". Tekmovanje se nadaljuje, dokler ne ostane samo en par, ki bo razglašen za zmagovalca.
Še posebej priljubljeni so skakanje čez ogenj, čeprav je ta zabava primerna le za pogumne in odločne. Da, in dobra fizična oblika tukaj ne bo škodila: navsezadnje je lahko skok skozi odprt ogenj nevaren. Prav tako je vredno posvetiti pozornost oblačilom - ne smejo ovirati gibanja.
Na ulici lahko na splošno počnete in sodelujete marsikaj, vendar le, če se ne bojite mraza in snega, saj se med praznovanjem Maslenice narava še vedno ne prepusti toplini in lepemu vremenu. .
Dvoranska tekmovanja za pustni torek
Shrovetide Quest
je zelo priljubljena zabava v sodobnem svetu. In združiti to novodobno zabavo s tradicionalnimi počitnicami je stoodstotno, da dobite dober rezultat in vihar pozitivnih čustev. Poleg tega bodo tako tisti, ki v njih sodelujejo, kot tisti, ki jih pripravijo, dobili pozitivne vtise.
Quest je prostor za domišljijo. Tukaj lahko izberete poljubno število nalog, postavite različne cilje za igralce, uporabite poljuben inventar. V njej lahko sodelujejo odrasli in otroci. Lahko pa kar oboje hkrati, saj je quest zabava ne samo za posameznike, ampak tudi za skupine.
Naloge lahko skrijete po vsej sobi ali jih dodelite določenim osebam. Naloge so raznolike. Toda odgovori morajo nujno vsebovati ključe za naslednje teste.
Na primer:
- »Pojej vse palačinke na krožniku in ugotovi, kje iskati naslednji namig« (ključna beseda je napisana na list papirja in postavljena pod zadnjo palačinko).
- "Poiščite sliko simbola Maslenice in pod njo boste našli naslednji ključ." (Simbol je sonce).
- "Odgovor na uganko bo pokazal, kje se skriva naslednja naloga" (Uganka mora biti povezana z Maslenico). npr.
Stojim na šestem -
Pogledam gor.
Telo, roke, glava
Vse imam iz slame.
Ritualizirano, prineseno
Zažgali so me s pesmimi.
(Pustno strašilo).
- "Rebus te bo vodil na pravo pot." (Ugank je ogromno, tako da boste zagotovo kaj izbrali).
- "Iz kartonastih palačink sestavi besedo, ki bo označevala mesto, kjer je skrita nagrada." (Če želite to narediti, iz rumenega kartona vnaprej izrežite kroge in nanje napišite črke določene besede).
To je zelo majhna naloga, vendar je lahko tudi vrhunec večera.
Tekmovalni program za Maslenico
Tematskih tekmovalnih programov je veliko. Vsak od njih ima svoje značilnosti. Spletna stran ponuja to možnost.
Program tekmovanja je zasnovan za dve ekipi. Celotna igra bo potekala v sedmih fazah (enako število, kot se praznuje praznik), to pomeni, da bodo udeleženci pozvani, da sodelujejo v sedmih tekmovanjih. Vsako tekmovanje bo posvečeno določenemu dnevu v tednu in bo odražalo njegovo glavno bistvo. Zmagovalca določi število doseženih točk.
Prvo tekmovanje "Pozdravljena Maslenica"
Ker je bilo v navadi na prvi dan praznika obleči slamnato podobo pusta, je tekmovanje neposredno povezano s tem. Iz vsake ekipe je izbran udeleženec, ki bo igral vlogo "plišaste živali" - stati mora nepremično, ne da bi upognil roke in noge. Novo narejeni Shrovetide bo od svojih ekip na razdalji 3-5 metrov. Kosi oblačil bodo položeni na tla blizu njih. Ki jih morajo drugi udeleženci nositi na sebi. Po vrsti je treba obleči "strašilo". Vsak udeleženec ima na voljo le 10 sekund. Kdor to stori hitreje in bolje, je razglašen za zmagovalca.
Tekmovanje drugega "Razumi me"
Na drugi dan praznovanja v starih časih so fantje iskali sorodno dušo, dekleta pa so se na ta nagovarjanja odzvala z najrazličnejšimi znaki (brez besed). Tako ima v tem tekmovanju en udeleženec iz ekipe nalogo, da samo z mimiko in kretnjami pokaže, kaj piše na njihovem listu. Nekaj časa poteka ugibanje: najprej ena ekipa, nato druga. Zmaga tisti, ki ima najboljši čas. Posnetki na letakih so lahko zelo različni: imena pesmi, knjig, filmov ...
Tretje tekmovanje "Gospodar palačink"
Kam brez palačink! Tretji dan se je začela množična peka in uživanje teh slastnih okroglic. Vsaka ekipa bo potrebovala dva člana hkrati. Naloga enega bo zaviti nadev v palačinke, drugi pa jih bo imel. Tekmovanje se izvede na čas. Pri določanju zmagovalca se ne upošteva le, kako hitro je ekipa opravila nalogo, ampak tudi kakovost izvedbe. Če ob koncu tekmovanja na krožniku ostane nadev, se zmaga ne šteje, tudi če so udeleženci končali prvi. Ista zgodba z nenatančno zvitimi palačinkami: nadev je izpadel - kazenske sekunde.
Četrto tekmovanje "Burime"
Četrti dan Maslenice je dan množičnih praznovanj. Imenuje se tudi "Razgulyay". Zato so vse ekipe vabljene, da skupaj igramo v Burimu. Ta igra je znana vsem in je primerna za vsak dopust.
Ekipe dobijo štiri besede, ki se rimajo, in jih povabijo, da sestavijo pesem o Maslenici. Zmagovalec je ekipa, ki prva kakovostno opravi to nalogo.
Na primer besede zimske kante, toplo razbremenjene.
Peti natečaj "Kurir palačink"
Peti dan so ljudje pogosto hodili na obisk in nosili darila - palačinke. Zato so ekipe vabljene, da improvizirane palačinke, izrezane iz kartona, prenašajo z ene točke na drugo. Samo zdaj jih ne morate nositi z rokami, ampak z dvema palicama, sklenjenima v rokah. Spuščanje lažnih priboljškov, jemanje več naenkrat, nošenje skupaj je prepovedano. Padle palačinke ni mogoče dvigniti: ne bo se štela pri izračunu točk. Koliko prijavljenih - toliko točk in zasluženih. Če je število nasprotnikov enako, bodo zmagovalci tisti, ki so se spopadli prej.
Šesto tekmovanje "Zbogom, Maslenica"
Šesti dan je bilo slovesno slovo od pusta - to je njegovo sežiganje. Ekipe vabimo, da si v 5 minutah izmislijo čim več drugih načinov, kako se posloviti od zime in srečati pomlad. Zmagajo tisti, ki ponudijo več možnosti.
Sedmo tekmovanje "Odpuščeno tekmovanje"
Na zadnji dan Maslenice je bilo včasih običajno, da drug drugega prosijo za odpuščanje. Tako morajo ekipe tekmovati v sposobnosti opravičevanja. Če želite to narediti, se en igralec iz ekipe nahaja na razdalji desetih korakov od stola, kjer je krožnik s palačinkami. Če želite priti do krožnika, morate izgovoriti besede opravičila. Ena beseda, en korak. Pomembno je, da se besede ne ponavljajo. Zmaga tisti, ki prvi pride do okusne tarče.
Ni pomembno, kje in kako praznujete. Pomembno je le, s kom to počneš. Navsezadnje vam dobra družba nikoli ne bo pustila, da vam bo dolgčas. In Maslenica je le dobra priložnost za zanimivo in zabavno preživljanje časa s prijatelji in sorodniki.
Pozor! Uprava spletnega mesta rosuchebnik.ru ni odgovorna za vsebino metodološkega razvoja, pa tudi za skladnost razvoja z Zveznim državnim izobraževalnim standardom.
1. Splošna določba
1.1. Ta uredba določa postopek in pravila za festival "Prihaja teden palačink, palačinke in med!", Sestavljen iz ustvarjalnih tekmovanj za praznik "Široka Maslenica" med skupinami študentov Državne proračunske izobraževalne ustanove "Tehnološka šola št. 34" .
1.2. Ustanavlja se delovna skupina za organizacijo in izvedbo festivalskih tekmovanj.
2. Namen festivala
Festival poteka z namenom državljanske vzgoje, ozaveščanja o ljudskem izročilu, oblikovanja duhovnih vrednot, razvoja dijaške samouprave in ustvarjalnih sposobnosti dijakov.
3. Naloge festivala
- Ohranjanje najboljših tradicij zgodovinske in kulturne dediščine naše države.
- Civilno-domoljubna vzgoja skozi seznanjanje z ljudskim izročilom.
- Spodbujanje in privabljanje zanimanja študentov za zdrav življenjski slog.
- Vzgoja kulture prehranjevanja.
- Razvoj ustvarjalnega potenciala in iniciative študentov.
- Ustvarjanje pogojev za oblikovanje aktivnega življenjskega položaja študentov.
- Dvigovanje splošne kulturne ravni in stopnje vzgoje učencev.
- Razvoj samoupravljanja na fakulteti.
4. Odri festivala (tekmovanja)
4.1. K sodelovanju na tekmovanjih festivala so vabljeni študentje vseh študijskih skupin (ali združena ekipa dveh skupin).
4.2. Do 10. februarja 2017 odgovorni za množično kulturno delo v skupini oddajo prijavo za sodelovanje na izbranih tekmovanjih in nominacijah festivala v sobo št. 108.
4.3. 20.02.17 Vsako leto potekajo naslednja tekmovanja:
- "Zabava in smeh na Maslenico sta pri nas najboljša!"(plesi, pesmi, pesmi z uporabo glasbil) od 10.40 do 12.30 v avli 1. nadstropja.
Tekmovanje ustvarjalnih del "Madam Shrovetide" od 13.30 do 14.30 v čitalnici knjižnice.
4.4.Nominacije natečaja 1. "Zabava in smeh na Maslenici je pri nas najboljši!":
- Ples Maslenice
Merila: tehnika izvajanja (racionalna in pravilna uporaba gibov za izražanje glavne ideje); skladnost gibov z izbranim plesnim slogom (smerjo); težavnostna stopnja; izvirnost; muzikalnost (ritem); sinhronost; kakovost izvedbe (glasnost, kakovost gibov); skladnost števila s starostjo nastopajočih; kompozicija (plesni vzorec - premikanje po mestu, tudi glede na druge plesalce); plesni elementi in plesne figure, njihove variacije; racionalna uporaba plesišča; interakcija plesalcev med seboj; podoba (kostum, ličila, pričeska); uporaba rekvizitov; kakovost zvočnega posnetka. - Maslenica - pevka
Merila: umetnost in uspešnost; skladnost besedila z dano temo; obleka ali kostumski element, ki ustreza temu prazniku; kakovost zvočnega posnetka. - Glasbena Maslenica
Merila: umetnost in uspešnost; skladnost glasbenega dela z dano temo; obleka ali element kostuma, ki ustreza temu prazniku.
4.5. Natečaj 2. "Madame Shrovetide" in nominacije ustvarjalnih del:
- Pustna razglednica
Merila: oblikovanje (barvitost, estetskost), vsebina (ustreza namenu dela), berljivost besedila, odsotnost napak, informacijska bogatost, samostojnost, ustvarjalnost, celovitost dela. - Lutkovno tekmovanje Maslenica
Merila: spretnost v tehniki izdelave lutke in njenih podrobnosti (kostum, nakit itd.), zvestoba tradiciji pri izdelavi pustne lutke, izvirnost in svetla izvirnost, nenavaden pristop (uporaba nestandardnih materialov, tehnik, tehnik in naprave, drugo življenje običajnih stvari), estetika izdelka . - Rokodelsko tekmovanje Maslenica se ocenjuje v naslednjih nominacijah:
- "Umetnina"
- "Izvirna obrt"
- "Družinska obrt"
- "Simpatija žirije"
4.6. Tekmovanje 3 potekalo 22.02.17:
- 12:00 opoldnežreb - vsaka skupina nastopa pod številko;
- od 12:40 ure dalje predstavniki študijske skupine (ne več kot 5 oseb) v jedilnici na mizah, rezerviranih za skupino, sestavijo ustvarjalno delo (pustna miza, ki mora imeti ime) - tematsko praznično mizo za široko maslenico;
- ob 13:00 uri začne se delo žirije: vsaka skupina predstavi svojo tematsko praznično mizo za široko maslenico (ustvarjalno delo).
Vrstni red oddaje ustvarjalnih del in merila:
- praznična miza za široko maslenico (ustvarjalno delo) naj ima svoje ime (po možnosti vzeto iz pregovorov in rekov o maslenici);
- upošteva se kreativen pristop k predstavitvi in oblikovanju tekmovalnega dela v skladu z naslovom; najkompleksnejše jedi iz palačink; kreativna poslastica s palačinkami; najokusnejši nadev za palačinke; čipkaste palačinke itd.;
- učenci morajo predstaviti svojo mizo: ime jedi, recepte (lahko uporabite eno jed), uporabite folkloro (chastushki, pesmi, izreki, pesmi);
- dobrodošla so tudi oblačila iz elementov ljudske ruske noše;
- za predstavitev pustne mize za vsako ekipo čas ne presega 5 minut.
- v času tekmovanja se v jedilnici zadržujejo samo udeleženci tekmovanja ob svojih mizah (zunaj osebe niso dovoljene).
4.7. Med tekmovanjem prazničnih miz festivala bodo povzeti rezultati tekmovanja 4. "Palačink maraton" po nominacijah:
- najvišji kup palačink,
- palačinka za Guinnessovo knjigo rekordov TK-34.
Članom ekipe, ki kršijo pravila in proceduro tekmovanja, se odvzamejo kazenske točke (5 točk za eno kršitev).
4.8. Zaključek počitnic s čajem "Poklicali bomo Maslenico in si privoščili palačinke!"(ob 14.00 gredo vsi učenci v jedilnico k svoji mizi na čaj s palačinkami).
4.9. Rezultati natečaja bodo objavljeni 27. februarja 2017 na generalki, zmagovalcem so bile podeljene diplome.
5. Sestava žirije tekmovanja
- Kuznetsova N.Yu. - in približno. direktorji
- Solovieva E.A. - namestnica direktorja za UPR
- Verkhoglazenko O.V. - vodja oddelka za JZP
- Novokreshenova E.P. - ravnateljica, učiteljica dodatnega bloka
- Kuznecov A.A. - učitelj posebnih disciplin
- Umrikhin S.V. - učitelj posebnih disciplin
- Šošina O.A. - glava. knjižnica
Namen: seznaniti otroke in starše z nacionalnimi tradicijami, ustvariti pogoje za neposredno komunikacijo v družini, gojiti ljubezen do domovine.
Organizatorji:
- Vodja (učitelj)
- Pomočnik (po možnosti starši)
Udeleženci so otroci
Predhodna priprava:
Starši morajo speči in prinesti palačinke. S seboj je potrebno prinesti tudi čaj, sladkor, pribor za enkratno uporabo, serviete, nož, slaščičarske rokavice, certifikate, krožnike, nabodala, žetone in skodelice za žetone.
Inventar
- Plošče s številkami (od 1 do 10), ki jih položimo poleg palačink.
- Kozarčki za enkratno uporabo za zbiranje žetonov (tudi oštevilčeni)
- Enaki papirnati krožniki za palačinke.
- "Medalje člana žirije" - diski s premerom približno 5 cm na lepilni osnovi, na hrbtni strani katerih je vpisana kategorija ocenjevanja.
- Diplome za podelitev (po možnosti z robom 10 kosov)
Scenarij.
Vodenje: Pozdravljeni prijatelji! Vidim, da imate tukaj počitnice in se zabavate, glasba igra in kaj so počitnice brez okrepčila? In kaj je glavna poslastica na pomladnih počitnicah? Vedel bo, kdo bo rešil uganko:
Kaj se vlije v ponev
Ja, štirikrat se upognejo?
Tako je – prekleto! In danes so se vaše mame in babice potrudile, a so nam prinesle najbolj okusne, sveže, dišeče palačinke. In kaj je najboljše? Kako ugotoviti? In naj jih vse pojem, potem pa ti povem?! ne? Da, in verjetno je zame škodljivo ... Potem bomo morali organizirati tekmovanje in mi lahko pomagate, se strinjate? Poslušajte pravila! Palačinke imamo na krožnikih, ob vsakem krožniku je številka, zraven pa kozarec. Člani žirije bodo morali poskusiti več palačink in izbrati najboljšo, nato pa svoj žeton dati v skodelico s številko palačinke, ki jim je všeč. Ena oseba je lahko sodnik 1-krat! jasno? Odlično.
Zdaj moramo izbrati najbolj kompetentno žirijo. Kako narediti? o! Izmislil sem si, tisti, ki ve, iz česa je narejena, bo znal ceniti palačinko! Kdo bo odgovoril na vprašanje - "Kaj potrebujete za pripravo palačink?" Samo dvignemo roke!
(kličejo otroci: moka, voda itd..) K vodji gre 5-7 ljudi.
Vodilni: Tukaj so naše Einsteinove palačinke! Izbrati morajo." Najbolj okusna palačinka!(1 nominacija). Zdaj bodo fantje pod skrbnim nadzorom kuharja poskusili palačinke in se odločili. (h učenje zabavne glasbe a)
Otroci gredo do mize, kjer jih kuhar nahrani (mislim, da lahko direktno z roko v rokavici za enkratno uporabo ALI NA ŠKAPAH!) s tistimi palačinkami, med katerimi morate izbrati, fantje spustijo žetone, ki so osnova lepilnega papirja, »medalja žirije« pa se otroku obesi na prsi (tako voditelj vidi, kdo je že sodeloval).
Vodilni: In čakamo na naslednjo nominacijo "Najbolj zadovoljiv" ( 2), da bi ocenjevali v tej nominaciji, si morate zapomniti čim več prelivov. S čim jedo palačinke? Začeti.
Otroci poimenujejo dodatke, gredo ven, dobijo medalje, medtem pa je prva skupina končala z žvečenjem in odšla.
Druga skupina izbira.
Vodilni: In zdaj potrebujem ljudi močne volje, z neprekosljivo močjo volje, pripravljene na nevarnosti, težave in stiske! Izberem. Prijatelji, poglejte njihove obraze. To je zadnjič, da jih vidite tako srečne. Ker jih čaka super naloga – izbrati palačinko, ne da bi jo poskusili! Da, da, koščka te mehke, čudovite dobrote ne morejo dati v usta. Ker čakamo na nominacijo" Najlepši !"(3). Fantje, kaj je lepa palačinka? ( odgovor)
Vodilni: težka naloga je bila rešena, vendar se vsi junaki še niso pokazali. Zdaj kličem tisto, ki skrbi za postavo in ima občutljiv voh.(vabljene punce) Najbolj dišeče "(4).
Fantje izberejo, znižajo žetone.
Vodilni: Tako smo se pogovarjali o tem, kakšna naj bi bila lepa palačinka, kako pa je videti najbolj uporaben fižol? "najtanjši" (5)
Fantje izberejo, znižajo žetone.
Vodenje : Vidim, da niso bili vsi v žiriji, naj o nominaciji presodijo tisti, ki niso sodelovali "Za voljo do zmage." (6)
Podelitev nagrad in slavnostna čajanka.
5Srečen otrok 16.02.2018
Dragi bralci, široki pust je državni praznik, ki ga vedno spremljajo zabavne igre in zabava. Odlikujejo ga pisane svetle obleke, slastne dobrote, z glasbo, s pesmijo pa veselice uspevajo.
Po prepričanju starih Slovanov, če so pustni dnevi dolgočasni, bo naslednje leto neuspešno. Navsezadnje lahko le ob dobrem počitku in zabavi delate dobro in plodno. In to pomeni, da bo letina bogata, zabojniki polni, družina pa sita in zdrava.
In zato je za Maslenico toliko iger in tekmovanj - tako da je praznik širok in vesel.
Ne glede na to, kako jezna je zima, vendar spomladansko sonce greje vedno bolj. In da se otroci ogrejejo tudi med praznovanjem na ulici, lahko zanje uredite pustne igre. Začnete lahko z aktivno igro s tekom, nato pa nadaljujete z bolj umirjenimi.
"Maša zmedena"
Mora biti veliko otrok. Vsi se primejo za roke in stojijo v dolgi verigi. Po eni strani voznik vstane, izbere ga lahko žreb. Voznik začne teči po mestu in nenehno spreminja smer. In cela veriga otrok teče za njim in se trudi, da drug drugemu ne izpustijo rok. Ker pa nihče razen voznika ne ve, kam naj teče, otroci težko obdržijo ravnotežje in ne sestopijo. Še posebej težko je zadnjemu v verigi. In ko nekdo pade od smeha, izpade iz igre. Tisti, ki so zdržali dlje, so zmagali. Če niste utrujeni, lahko izberete drugega voznika in nadaljujete igro.
"Gorilniki"
To je morda najbolj priljubljena igra.
Gori, svetlo gori
Da ne gre ven!
Poglej v nebo
Ptice letajo
Zvonovi zvonijo:
Ding dong, ding dong
Hitro ven!
Vsi vstanejo v parih. Združene roke dvignjene. Spredaj, na razdalji 5-6 korakov, je voznik. Otroci začnejo izgovarjati besede gorilnika. Ko se strinjajo, otroci zadnjega para sprostijo roke in tečejo naprej ob svoji strani kolone. Pred seboj se morajo spet prijeti za roke, vendar tako, da vodja ne ujame enega od njih. Kogar podre, se z njim sestavi v par. Preostali igralec postane vodja.
"Robček sočutja"
Igrajo samo fantje. Na mestu morate postaviti vrata s črko P. Večbarvni robčki so obešeni na vrvice na zgornji prečki. Fantje izmenično tečejo in s skokom poskušajo strgati enega od šalov. Če se robec strga, pristopi fant k eni izmed deklet in ji da robec v dar.
"Snežno območje"
Treba je namestiti kvadratne ščite meter za metrom, na njih narisati kroge, kot v strelišču, s premerom 30, 60, 90 cm, vnaprej pripravite snežne kepe za metanje. Tisti fantje, ki so zadeli tarčo, jih pogostite s sladkarijami. Odrasli morajo skrbno paziti, da nihče ne stoji blizu ščitov.
"Past"
Skupina otrok in otrok, oblečen v kozo, se igrajo. Igralci se obrnejo na "kozo":
siva koza,
rep bel,
Napili te bomo
Nahranili vas bomo
Ne zamerite nam
In igraj Lovishka.
Ob zadnjih besedah se otroci razkropijo po igrišču, »koza« pa jih poskuša dohiteti.
Zabavne igre za pust v zaprtih prostorih
Ko so otroci tekli, skakali po ulici in jedli kislo smetano s palačinkami, se morate posušiti in sprostiti v zaprtih prostorih. Lahko igrate tudi v dvorani, vendar bolj umirjeno.
"Vanya-preprostost"
Vanya je izbran in stoji v središču okroglega plesa. V rokah igrače-konja ali pa sedi na konjski palici. Otroci, ki se držijo za roke, hodijo v krogu in pojejo:
Vanja, Vanja - preprostost
Kupil konja brez repa.
Sedel je s hrbtom naprej
In šel na vrt!
Po tem vsi pobegnejo in Vanya ujame. Ujeti postane Vanja.
"Snežne kapljice"
Igra zahteva veliko umetnih ali papirnatih rož. Igra se lahko poljubno število otrok. Vsi igralci prosto hodijo po dvorani in pojejo pomladno pesem:
Pomlad, rdeča pomlad
Pridi, pomlad, z veseljem,
Z veliko milostjo:
Z visokim lanom,
Z globoko korenino
Z močnim deževjem
Z bujnimi cvetovi.
Medtem ko otroci pojejo, eden od odraslih potrese rože po tleh. Ko se pesem konča, začnejo vsi hitro trgati rože. Zmaga tisti, ki ima večji šopek.
"sonce"
Otroci bodo risali sončne žarke, zato boste potrebovali dva lista risalnega papirja z narisanimi sončki, a brez žarkov. Otroci so razdeljeni v dve ekipi in vsaka stoji pred svojo risbo 5-6 metrov od njih. Otroci dobijo rumene flomastre ali flomastre. Otroci iz ekip na znak izmenično tečejo do svojih risalnih listov in rišejo žarke soncu (toliko jih bo, kolikor je udeležencev v ekipi). Čigava ekipa prva konča in je v zbirki, ta je zmagala.
"Vrabci"
Na tleh je narisan velik krog, kjer se nahaja "vrana" - to je vodja. Vrabčki otroci stojijo za krogom. Na znak odrasle osebe "vrabci" začnejo skakati na mestu, mahati s krili in skakati v krog. Lahko tudi skačete v krogu in poskušate ne priti v "vrane" kremplje. Gostitelj lahko ujame le v krogu, nato pa "vrabec" postane vodja.
"Ring-Ring"
Morala bi biti dva voditelja, eden v rokah prstana. Otroci sedijo v vrsti na dolgi klopi in sklenejo roke kot čoln. Začnejo govoriti besede:
"Ring-ring, skotali se na verando, čez polje, čez travnik, vrni se, ko narediš krog!" In gostitelj s prstanom pride do vseh in drži med zloženimi dlanmi svoje dlani s prstanom in ga neopazno natakne nekomu.
Drugi mora uganiti, kdo drži prstan. Če ugane, postane glavni vodja, in če ne ugane, otroci izgovorijo besede: "Ena, dva, tri, zvoni, teci!"
Otrok s prstanom pobegne, drugi vodja pa ga poskuša ujeti. Če otroku uspe teči po dvorani in se vrniti na mesto, bo drugi vodja spet uganil. Nimate časa - postane ugibanje.
"Palačinke - torte"
To je zabavna igra kričanja. Tukaj ni poražencev in zmagovalcev, samo živahna in zabavna igra. Otroci so razdeljeni na dve polovici: ena bo na signal vodje vzklikala besedo - "palačinke", druga pa "torte". Besedilo je takole:
Zima je bila dobra, pospremili smo jo
In radostno srečamo toplino pomladi.
Pečemo palačinke s pripekom (znak z roko v smeri "palačinke") palačinke!
In slastne (znak z roko v smeri "torte") torte!
In zabavno, in skupaj ploskamo z rokami (vsi ploskajo).
Prišel je težko pričakovani teden olja,
In nihče ne bo štel, koliko smo pojedli.
Jedli smo (z roko) palačinke!
In (z roko) torte!
In zdaj se malo zavrtimo (vsi se zavrtijo).
Okoli pesmi, plesov, smeha, hrupnih praznovanj,
Vsaka hiša je cenila trud,
Na mizi so (znak z roko) palačinke!
In zraven (znak z roko) torte!
Da pride bolj vase, skočimo na nogo (vsi skočijo).
Še en krog okoli tebe (vsi obkrožijo)
In ploskajte z rokami (vsi ploskajte)
Vsi otroci se bodo zelo zabavali ob enotnem vzklikanju.
"Skomoroshki"
Otroci, ki se želijo igrati, si nadenejo klobuke z zvončki. "Skomoroshki" opravljajo naloge: pokažijo, kako hodijo medvedi, petelini, gosi; kako koze butajo; kako se sonce vali po nebu; ples ob veseli glasbi itd.
Igre in zabava na Maslenici so zelo hrupne in aktivne, k temu pa veliko prispevajo hitre vesele melodije.
"metlica"
Igralci stojijo ali sedijo v vrsti in si podajajo metlo, okrašeno s trakovi in papirnatimi rožami. Vse se dogaja ob hitri glasbi. Ko glasba nenadoma preneha igrati, je metla v rokah nekoga. Ta oseba mora oz.
"Pen"
Udeleženci stojijo v krogu in se držijo za roke. Na sredini je z barvo narisan krog - "ponev". Sliši se počasna melodija okroglega plesa in vsi se začnejo premikati v krogu. Takoj, ko se začne hitra plesna glasba, vsi poskušajo potisniti sosede v "ponev". Ne morete odklopiti rok, počivate lahko samo z nogami. Kdor je stopil na "ponev", se je "pekel". Zmagovalca bi morala biti dva.
"Veseli muzikanti"
Igra 5-6 otrok. Podarijo jim glasbila: žlice, piščal, harmoniko, ropotuljico, ropotuljico, zvonček. Eden ostane brez instrumenta in igra vlogo dirigenta. Tiho vklopite glasbo in glasbeniki začnejo igrati vse mogoče stvari. Na znak dirigenta odložijo instrumente na tla in z dirigentom počasi tečejo v krogu. Takoj, ko se glasba ustavi, vsi poskušajo zgrabiti kateri koli instrument, ki leži na tleh. Kdor tega ne dobi, začne voditi nov orkester.
Ples "Pečemo palačinke"
Gostitelj pove naslednje besedilo: »Igrali smo se, zdaj pa bomo počivali in vsi skupaj spekli slastne palačinke. Mama nam je zamesila testo, mi pa bomo spekli. Da se peč segreje, morate v njej zakuriti ogenj. To bomo prikazali s prijateljskim in bučnim aplavzom. Zagnano, dobro opravljeno!
Zdaj je na vrsti ponev. Naša ponev je okrogla, zato si primemo roke in jo bomo bolj segreli.
Sliši se kadril in vsi v krogu plešejo, vodja pa pokaže gibe.
Ob pesmi "Gremo na vrt po maline" vsi igralci tečejo v krogu in se držijo za roke.
»Maline so, palačinke se pečejo. Oh, hodi tako hodi! Dobili bomo jajca za palačinke, ampak več!«
Vse je zvito v eno veliko kepo.
»Hej, dobro opravljeno! Gremo jesti velike in rdeče palačinke!
Ob ruski plesni pesmi gredo vsi v krogu, najprej v eno, nato v drugo smer.
»To so čudovite palačinke, ki smo jih spekli: lepe, a rdeče! Zdaj lahko pijete čaj s palačinkami.
Vsi se priklonijo drug drugemu in se razidejo k mizam.
"robec"
Igra je bolj primerna za najstnike. Fantje in dekleta stojijo v krogu. Domačin vrže robce po številu mladeničev, ti pa jih morajo ujeti. Če vsaj eden pade, so vsi fantje simbolično »kaznovani«, na primer, narediti morajo 10 sklec ali 20 sesti. Nato igralci stopijo do deklet in jim na rame položijo robčke ter jih povabijo na ples. .
Vsi pari začnejo plesati na počasno melodijo. Fantje poskušajo vrniti robčke, dekleta pa se izmikajo in jim ne dovolijo, da bi jim vzeli "darila". Glasba se predvaja, dokler fantje ne dobijo vseh robčkov. Če je kdo odnesel prej, potem samo plešejo drug z drugim.
V igri je glavna stvar, da ne vzamete robca s silo, ampak da ga spretno in previdno vzamete od dekleta, ki se mora lepo in graciozno izmikati. In vse se dogaja v plesu ob glasbi.
Ljudske igre za Maslenico za srednješolce
Najstniki bodo z veseljem pokazali svojo moč in spretnost v igrah, dekleta pa svojo lepoto, sposobnost plesa, milino in nežnost.
"slon"
Ta igra je bolj za najstnike. Omogoča vam, da pokažete svojo moč in odpornost. Čeprav jo igrajo tudi nekatere živahne punce.
Igralci so razdeljeni v enako močne ekipe. Eni so "sloni", drugi bodo skočili od zgoraj. Najmočnejši od "slonov" stoji obrnjen proti steni in se nasloni nanjo z rokami in se nagne naprej. Vsi ostali stojijo zadaj in, objemajo tiste spredaj za pas, nagnejo glave navzdol. Tako dobimo dolg hrbet "slona".
Igralci druge ekipe, ki so pritekli, morajo skočiti na hrbet igralcev prve ekipe. Ko se premikate po hrbtu "slona", morajo vsi udeleženci sedeti na njem. Naloga "slona" je, da se ne zlomi, zgornji pa ne pade vsaj 10 sekund.
"Brook"
To ljudsko igro poznajo že naše prababice, do nas pa je prišla skoraj enaka, kot so jo igrali v tistem času. Lepo, gladko, zdi se, da teče kot potok. Tukaj vam ni treba pokazati svoje moči in spretnosti. Igra na čustva in ustvarja prijetno razpoloženje.
Vsi stojijo v parih drug za drugim in gledajo v eno smer. Sklenjene roke so dvignjene visoko nad glavo in tvorijo lok. Kdor ni dobil para, gre skozi bivalni hodnik od zadnjega para in išče partnerja. Prime ga/jo za roko in skupaj odideta do začetka hodnika. Stojijo spredaj in prav tako dvignejo roke. Tisti, ki ostane brez para, stori enako kot prvi igralec. Tako postopoma "potok" napreduje.
Ta igra je bila še posebej všeč mladim in dekletom. Navsezadnje vam daje priložnost, da se dotaknete svoje ljubljene osebe, da ste blizu.
"Skakalne vrvi"
To je ena izmed zabavnih iger. In čeprav so pravila zelo preprosta, se vsi ne bodo mogli spopasti z nalogo - tukaj potrebujete spretnost in pozornost ter seveda dolgo vrv. Dva odrasla vzameta vrv in jo zvijata kot skakalno vrv, najstniki pa izmenično tečejo in začnejo skakati. Zmaga tisti, ki ima največ skokov. Pogoje lahko komplicirate: takoj skočite dva ali trije ali morda 5-6 igralcev.
vlečenje vrvi
Kaj je Maslenica brez vlečenja vrvi. To je verjetno najstarejša igra. Vodja pravi:
Fantje, fantje, fantje
Kličemo po vrvi.
Deset levo, deset desno
Samo mišice škripajo.
Vsi so razdeljeni v ekipe. Na snegu se z rdečo barvo (lahko z razpršilcem) nariše črta, ekipe pa stojijo na eni in drugi strani črte in primejo vrv. Na znak se začne vleka. Čigava ekipa prva prečka črto, je izgubila.
Igro lahko zapletete: postavite na primer otroke s hrbtom drug proti drugemu. Ali pa ne vzemite vrvi, ampak gladko gumijasto cev.
"Kralj hriba"
Najbolj znana in kockarska igra na Maslenici. Eden od najstnikov se povzpne na majhno zasneženo goro in od tam izzivalno zavpije: »Jaz sem kralj gore! Tukaj sem jaz glavni!" Ostali igralci drvijo na goro z vseh strani, skušajo odvreči samooklicanega kralja in se sami polastiti prestola. Cilj je biti prvi, a ne hromiti drug drugega. Odrasli poskrbijo, da otroci drug drugega ne potiskajo pregrobo.
"klobuk"
Igrata se dva fanta ali fanta. Na znak morata drug drugemu zbiti klobuke z glave. Nasprotnikov klobuk, ki pade na tla, je znak zmage. Klobuka ne moreš držati z roko in ga tudi popraviti ne moreš.
Na Maslenico se radi zabavajo vsi - od mladih do starih! Obstajajo tudi stare ruske igre za odrasle. Še posebej za močne in spretne moške.
Boj s pestmi
Kaj je Maslenica brez pogumnega boja s pestmi. V starih časih so hodili od zidu do zidu, od ulice do ulice, od vasi do vasi. In vsi so bili enaki: tako navadni ljudje kot bogati trgovci. Sprva so se običajno borili fantje do 12 let, nato so vstali mladi fantje, nato pa so svojo moč merili odrasli moški. Če je kdo padel, ga ni bilo mogoče premagati. Prepovedano je bilo prijeti oblačila. Naloga vsake "stene" je spraviti sovražnika v beg.
Vsaka stran je imela tako imenovanega voditelja, glavarja ali poglavarja. Razporedili so borce v »zid« in na njihov znak se je začela bitka. Bili so tudi borci, ki so jih imenovali »upanje«. Njihova glavna naloga je bila razbiti sovražnikovo formacijo in v vrzel spustiti več svojih ljudi hkrati.
Poskusite organizirati tak boj na Maslenico med mladimi moškimi ali moškimi. Ne tepčite se s pestmi in ne trgajte oblačil.
"pil drva"
Slavni gostje, čudoviti ljudje,
Obrni obraz sem.
Začnite s športom
Daredevil tekmovanje.
Tekmujejo močni fantje
Fantje v soku, bodite zdravi.
Poklicani na sredino trga
Originalne žage za drva.
Dva voljna človeka morata z navadno žago razrezati zelo debel hlod. Rez mora biti enakomeren in gladek.
Steber z nagradami
Ta zabavni spektakel na Maslenici je znan vsem. V zemljo je vkopana dolga palica s trofejami, privezanimi na vrhu, ki jih je treba pridobiti. Palico lahko prelijete z vodo. Takšen ledeni steber je 10-krat težje preplezati.
Različna tekmovanja so še ena od ljudskih tradicij za Maslenico. V zaprtih prostorih so manj mobilni in na ulici - s tekom, skakanjem, za moč in spretnost.
"Teschin palačinke"
Najlažje in najbolj okusno tekmovanje: v minuti morate pojesti čim več palačink. Ne morete dati v usta čim več, da se ne zadušite. Zmaga tisti, ki vse skrbno prežveči.
Metanje škornjev iz klobučevine
Vsi, ki želite sodelovati. Naloga je zelo preprosta: vreči škorenj iz klobučevine na najdaljšo razdaljo. Nagrada so sladkarije, vsute v škorenj.
"Ruska kopel"
Za tekmovanje potrebujete kopalne metle - več vej. Igralci so razdeljeni v pare in vsak skuša drugega z metlo »vzpeti«. Zmaga tisti, ki ima v minuti manj listov: to pomeni, da je dobro "lebdel". Nagrada je seveda brezova metla.
"chastushki"
Za to tekmovanje morate vedeti veliko pesmi o Maslenici. Vsi, ki želite sodelovati. Voditelj pravi naslednje besede:
Ali želite osvojiti dekle
Zapojte smešno pesmico.
Podelili bomo univerzalno nagrado
Zanimivo, muzikalno!
Pojte, ljudje, ruske pesmice,
Navijajte za domače ljudi.
Vsi po vrsti pojejo pesmice. Kdor ve več, zmaga. Nagrada za zmagovalca so barvni šali.
"žličarji"
Igralci dobijo lesene žlice. Sliši se glasba in »žličarji« bi morali lepo igrati ob harmoniki. Kdor dobi najlepšega, zmaga. Nagrada je otroška žlička.
"Gurmanski"
Udeležencem zavežejo oči in jih prosijo, naj uganejo, s kakšnim nadevom jedo palačinke. Nagrada v procesu tekmovanja se že poje.
"hodulje"
Starodavni ruski atributi katerega koli državnega praznika, zlasti Maslenice, so hodulje. Voditelj povabi udeležence:
Plesalci, ste budni?
Pridi ven, vzemi svoje hodulje.
In pred vsemi iz srca
Ples na hoduljah.
Kdor se želi preizkusiti v tem tekmovanju, mora stati na hoduljah in brez izgube ravnotežja prehoditi nekaj metrov, stopati po krogih premera 50 cm, narisanih v snegu.Nagrada je vrečka semen.
"Ruska lepotica"
Naloga je dana vnaprej: pripraviti narodne noše. Dekleta ali dekleta zaplešejo krog in pokažejo svojo gracioznost in ukrojene noše. Nato dobijo rockerje z vedri. Bolje je, da vedra ne napolnite z vodo, ampak s čim drugim težkim. Udeleženci morajo tudi mimo s težkimi vedri pokazati svoj položaj. Nagrada je glavnik.
"Ugani ime"
Udeleženci morajo poznati stara ruska imena. Gostitelj pokaže 3-4 lutke in reče:
Tukaj so tri lutke na vidnem mestu
Vidite jih lahko v kateri koli vrstici.
Imajo rusko ime,
Ugibajte na poti.
Rusko ime, preprosto,
Kot zlato jajce.
Imena, napisana na listkih, so v žepih na oblačilih vsake punčke. Kdor ugane, dobi punčko v dar. Uporabite lahko na primer imena: Akulina, Stepanida, Zlata, Virineya, Glafira. Vsak, ki želi sodelovati, ima en poskus. Če ne uganejo, sledi nov poskus.
"Strongmen"
Goy-esi, dvigovalci uteži,
Pokažite moč z rokami.
Kdo bo tukaj dvignil dva funta,
Prinesimo jed s palačinkami.
Udeleženci pokažejo svojo moč pri dvigovanju uteži. Za otroke - teža 2-3 kg, najstniki - do 10 kg in odrasli 15-20 kg. Nagrada je krožnik palačink za okrevanje.
"Palačinka Štafeta"
Morate kuhati palačinke in nekaj ponv. Udeleženci poberejo ponve s palačinkami in morajo med tekom na določeni razdalji vsaj trikrat vreči palačinke v ponev. Palačinka mora pasti nazaj v ponev. Kdor ima palačinko na tleh, je zunaj. Nagrada je kozarec kisle smetane.
"Sončne kroglice"
Udeleženci dobijo neobšiljene svinčnike in rumene balone. Vodja pravi:
Vemo, da bo sonce
Da bomo svetili za vse.
Še dobro, da je sonce
Spet se je vrnilo k nam!
Dve ekipi iz poljubnega števila udeležencev. Žogo je treba prenesti na določeno razdaljo, potiskati s konico svinčnika in se vrniti nazaj. Čigava ekipa prva konča dirko, zmaga. Nagrada je balon poljubne barve.
Starodavni obredi za pustni teden
Ob oljnem tednu so v starih časih potekali številni obredi za družino, za spomin na prednike, za poljedelstvo, za bogastvo in mnoge druge. Tukaj je nekaj izmed njih.
Rituali za srečno družinsko življenje
Ti obredi so bili eni glavnih, saj je bila družinska sreča vedno cenjena. Za mladoporočenca so uredili »neveste«. Fanta in dekle sta postavila pred vse in večkrat prosila, naj se poljubita.
Zeti so v petek morali iti k tašči na palačinke. In poskušala je nahraniti svojega zeta in ga pregovoriti, tako da je vedno dobro ravnal s svojo ženo in jo imel zelo rad.
Običajno je bilo "kaznovati" neporočene fante: okoli vratu so jim obesili hlod, ki je simboliziral bodočo ženo, ki jim je sedela na vratu. Fantje so morali ves dan hoditi po vasi s hlodom in poslušati posmeh ljudi.
Namen odpuščanja je bil, da se pomirimo z vsemi sorodniki in preživimo celo leto v prijaznosti in brez prepirov. Vso hrano, pripravljeno na ta dan, je treba pojesti ali razdeliti revnim.
Spomin na prednike
Ob večerih ni bilo mogoče delati, zlasti predenje in tkanje. Večeri so veljali za svete, saj je bilo mogoče vznemiriti duše mrtvih, saj so morale počivati, ko so prišle v hiše živih.
Kres na Maslenico je simboliziral povabilo mrtvih na obilno, bogato večerjo. Na splošno je bil glavni namen praznovanja Maslenice v starih časih pomiriti duhove.
Obredi za rodovitno zemljo
Palačinke so vedno pekli v vseh hišah, prvo pa so odnesli na ulico in položili na sneg kot darilo pomladi. Zemljo je moral ogreti, da bi prej prišla pomlad.
V starih časih so se vsi morali voziti z ledenih toboganov. Veljalo je celo prepričanje: dlje ko se pokotališ, bogatejša bo letina lanu.
Maslenica je veljala za praznik hrane. Bolj kot bo teden zadovoljen, bogatejše in rodovitnejše bo celotno naslednje leto.
Rituali za bogato življenje
Veljalo je, da se morate ta teden znebiti starega, da bo novo zaživelo. Zakurili so ogenj in zažgali stare stvari.
Ti obredi in tradicije so se že dolgo držali med praznovanjem Maslenice.
Najbogatejši praznik Slovanov še danes ni pozabljen. Navsezadnje so bile vse igre, zabava in obredi povezani s pričakovanjem pomladi. In radi so hodili in se ves čas zabavali. Sreča vam, mir in prijaznost! Praznujte veselo in živite bogato!
Pravoslavna cerkev, kot veste, ne odobrava poganskih obredov, je že večkrat poskušala prepovedati praznovanje pustnega praznika. Toda njeni poskusi so bili neuspešni. Namesto tega je prišlo do mešanice pravoslavnih običajev in poganskega rituala praznovanja prihoda pomladi. To vključuje sežiganje strašila zime na grmadi, obilne pogostitve s palačinkami in maslenico ter ljudske praznike.
Tako je Maslenica eden redkih običajev, ki so prišli k nam iz poganskih časov.
Na pustni teden je običajno veliko obiskati in povabiti goste k sebi, se zabavati in hoditi. Obstaja takšno znamenje: če človek dolgočasi pustni dan in ne skuha niti ene palačinke, se bo celo leto soočal z neuspehom in pomanjkanjem denarja.
V tem članku smo zbrali najboljše običaje in igre za pustni dan, veliko število receptov za palačinke pa vam bo omogočilo, da vsak dan presenetite svoje goste z novimi pustnimi jedmi.
Zdaj se pustni torek praznuje cel teden. Pustni teden se začne 8 tednov prej, zato nima določenega datuma. Ta datum se spreminja vsako leto.
Kdaj je karneval leta 2015?
V letu 2015 Maslenica pade na teden od 16. do 22. februarja. V tem tednu ima vsak dan svoje ime in govori o tem, kaj morate storiti danes. torej:
Prvi dan je srečanje pustnega torka.
Na ta dan morate pripraviti polnjeni karneval (spodaj bomo napisali, kako narediti pustno lutko z lastnimi rokami) in speči palačinke. Prav tako je običajno obiskati in organizirati smučanje z ledenega tobogana.
Drugi dan je zmaga.
Na ta dan se morate vsaj enkrat spustiti po ledenem toboganu, sicer lahko užalite pustni dan. Po tradiciji se neporočene dekleta oblečejo kar se da strašljivo in se spustijo s samskimi fanti, potem pa gredo vsi drug drugega obiskovat na palačinke.
Tretji dan - gurmanski.
Na ta dan morate kuhati najbolj okusne palačinke. Verjetno ste slišali tudi za tradicijo, da greste na palačinke k tašči. Torej je treba to storiti v sredo.
Četrti dan - na sprehod.
Od tega dne se začnejo splošne zabave in ljudski prazniki.
Peti dan - taščine zabave.
Zet pokliče taščo k sebi domov na ponovni obisk.
Šesti dan - svakinjska srečanja
Na ta dan je običajno nahraniti moževe sorodnike s palačinkami.
Sedmi dan - pustna ali proščena nedelja.
Zadnji in najbolj veseli dan Shrovetide se praznuje z ljudskimi prazniki, okroglimi plesi, igrami in tekmovanji. Običajno je, da drug drugega prosimo za odpuščanje, da bi se očistili vsega grešnega. Ob koncu praznika zažgejo podobo zime.
Najboljše igre za Maslenico: jahanje, boj, tekmovanje v snegu
Kot smo ugotovili, je Maslenica nedvomno najbolj divji praznik. Kulinarično obilje in široke veselice ostajajo njen sestavni del še danes. V dneh Maslenice tradicionalno potekajo množične zabave. Tukaj so najpogostejši:
snežne bitke
- Od stene do stene. Ena od vrst pestnih bojev v Rusiji. Borci obeh ekip se postavijo v vrste. V vsaki ekipi so izločeni borci "upov", ki so sposobni prebiti "zid" sovražnika, in izbran je "bojni vodja". Vodja je odgovoren za taktiko in strategijo bitke, med bitko pa tudi spodbuja tovariše. Ležečo osebo je prepovedano tepsti. Cilj vsake strani je potisniti sovražnika z njegovega ozemlja in ga spraviti v beg.
- Napad na trdnjavo. Stara ljudska igra. Snežna trdnjava je zgrajena vnaprej in je običajno sestavljena iz dveh zidov z vrati. Udeleženci igre so razdeljeni na branilce in napadalce. Napadalci jurišajo na zidove in plezajo drug na drugega. Branilci se branijo s snežnimi kepami, vejami in metlicami. Zmagovalec je tisti, ki prvi vstopi v snežno mesto. Igrajte do popolnega uničenja trdnjave.
- "petelinji boj". Različica komičnega dvoboja. V snegu je poteptan širok krog. Nasprotniki skačejo na eni nogi, drugo pa pokrčijo in držijo z roko. Zmaga tisti borec, ki je z ramo ali prsmi potisnil nasprotnika iz kroga.
- boj s konji. Tekmujejo pari. Ena prikazuje konja, druga - jahača. Par, v katerem jahač ni ostal na "konju", se šteje za poraženca. Lahko organizirate celotno "konjsko bitko", razdeljeno na ločene ekipe.
- "Kralj hriba" Eden od udeležencev igre se povzpne na hrib in zavpije: "Jaz sem kralj hriba!". Tisti, ki so zbrani spodaj, se trudijo zavzeti vrh in tudi vzklikati prave besede. Naloga je braniti se čim dlje in biti čim večkrat "kralj hriba".
drsanje
- smučanje z ledenih gora. Zabava, ki jo obožujejo tako otroci kot odrasli. Tobogani so zgrajeni visoko, široko in z dolgimi potmi na dnu. Za smučanje lahko uporabite sani, ledene plošče, podloge, lesene deske. Jahajo sami in v parih, manevrirajo po strmih pobočjih. V starih časih so verjeli: kdor se bo z gore skotalil dlje, bo imel uspešno leto.
- vožnja s sanmi s konji. Nepogrešljiv atribut Shrovetide. Sani in konji so okrašeni s pisanimi trakovi in zvončki.
- Jahanje s palico. Na pobočju gore sta vzporedno položena dva enaka droga. Razdalja med njimi ni večja od metra. Da bi bile takšne "tirnice" spolzke, jih predhodno prelijemo z vodo. Stojijo na drogovih v parih in se držijo z rokami. Glavna stvar je ohraniti ravnotežje in ostati na nogah, ko drsite navzdol.
Pustna tekmovanja
- "ledeni stolpec". Tradicionalna zabava ob Maslenici. Visok steber je prelit z vodo in nagrade so obešene na različnih višinah. Najmočnejši, vztrajnejši in trmasti vzame darilo, ki visi nad drugimi.
- "Speci palačinko v pečici." Iz snega (ali kartona) naredijo peč z ustjem. Namesto palačink so krogi izrezani iz gostega materiala. Naloga je, da z določene razdalje vržete "palačinke" v ustje "štedilnika". Namesto štedilnika lahko postavite osebo s ponev. Nato se bodo pari pomerili za več ujetih "palačink".
- "Zbogom, škornji." Dva klobučevina se vržeta drug za drugim. Zmagovalec je tisti, čigar čevlji so leteli najdlje od ostalih in se izkazali za čim bližje drug drugemu.
- "Ruska kopel". Stara igra, v kateri se nasprotnika tepeta s kopalnimi metlami. Kdor s svojo metlo hitreje premaga nasprotnika, ta zmaga.
"Ne zamudite lonca." Glinena posoda je obešena na kol. Igralci z zavezanimi očmi se mu približajo in s tremi poskusi poskušajo prebiti z dolgo palico od zgoraj navzdol.
- "Narežite krompir." Na dva štora je postavljen okrogel hlod. Udeleženec se usede na hlod, ki stoji na hlodu in pod njim prekriža noge. S palico se nasloni na tla. Naloga igralca je, da s to palico podre krompir, ki je položen na štore, pri tem pa ohrani ravnotežje in se z nogami ne dotika tal.
- Basilio in Alice. V parih tekmujejo, kdo bo najhitreje premagal razdaljo. Prvi udeleženec ima zavezane oči, drugi pa skače na eni nogi. »Mačka« podpira hromo »lisico«, »lisica« pa kaže pot slepi »mački«.
štafetne dirke
- štafeta "palačinke". Udeleženci premagajo razdaljo in v rokah držijo ponev s palačinko. Med tekom, brez ustavljanja, palačinko vržemo in ujamemo vsaj trikrat.
- "tek z ovirami". Ovire na poti igralcev so: obleči si majico; opasati s pasom; jesti palačinke; glasno žvižgati; poljub ruske lepotice.
- tri noge. Ekipe igrajo v parih. Desna noga enega partnerja in leva noga drugega sta povezani skupaj. Udeleženci tekmujejo v treh etapah.
- "od spodaj navzgor". Pred ekipami je postavljena miza z dvema steklenicama alkohola, kozarci in palačinke. Prvi udeleženec steče do mize in natoči pijačo v kozarec. Vrne nazaj. Drugi igralec priteče in pije alkohol. Naslednji igralec ima palačinko. In naslednji toči, pije in prigrizuje. Zmaga ekipa, ki prva izprazni steklenico.
Kako narediti lutko Shrovetide z lastnimi rokami
Maslene palačinke, hrupna zabava in velikodušno gostoljubje so obvezni atributi pustnih praznikov. In seveda glavna oseba praznovanja in simbol odhajajoče zime je lutka Maslenica.
Z lastnimi rokami je enostavno narediti domačo pustno lutko. Postavljena je na častno mesto v hiši ali pa je hribček palačink okrašen z lutko. Za delo boste potrebovali:
- dve palici (po možnosti breza);
- metle ali vejice;
- časopis ali krpe;
- belo blago;
- kosi večbarvne snovi, svetli trakovi;
- barve, flomastri;
- niti in lepilni trak za pritrditev.
1. S pomočjo vrvi iz dveh palic naredimo križ. Navpična palica je daljša. Nanj sta pritrjena glava in trup. Horizontalna palica so roke.
2. Glavo lutke bomo naredili iz papirja, zmečkanega v kroglico. Lahko naredite kepo iz krp ali vate. Polnilo zavijemo v belo krpo in ga z nitmi privežemo na zgornji konec navpične palice. Obraz narišemo z barvami ali flomastri. Lahko naredite oči z gumbi. Iz treh trakov spletite kijo in jo pritrdite na glavo. Na lutko privežemo šal.
3. Figurica Shrovetide naj bo veličastna. Da bi rokam dali volumen na vodoravno palico, naložimo vejice. Poleg tega lahko roke zavijete s časopisom. Na vrh vržemo belo tkanino in jo namesto čopičev povlečemo s svetlimi trakovi.
4. Maslenica je debela ženska, ki jedo palačinke. Zato ne bo odveč, če ji naredite dve veliki prsi (v podobi glave) in ju pritrdite na palico.
5. Da bi lutka lahko stala, na trup palice naložimo metle ali grmičevje. Pas je označen z vrvjo. Z lepilnim trakom na pas vzdolž trupa pritrdimo s cevmi zvite kose časopisa. Širina krila je odvisna od njihovega števila. V kosu svetle tkanine, prepognjeni na pol, morate izrezati vrat. Oblečemo končano obleko za Maslenico. Izdelujemo predpasnik iz druge svetle tkanine. Zavežemo ga s širokim rdečim trakom.
6. Shrovetide lahko okrasite z domačimi ogrlicami in kuhinjskimi pripomočki, zapestnicami iz sušilnikov. Njegov videz je odvisen od vaše domišljije.
V nedeljo je lutka zažgana. Verjame se, da v ognju skupaj z zimo zgorijo naše pretekle zamere in nezadovoljstvo. Ritual sežiganja Maslenice lahko izvedete tako, da lutko vprašate o slabih stvareh, ki jih želite zapustiti v odhajajočem letu (neprijetni sestanki, neuspehi pri delu, odvečni kilogrami). Da bi to naredili, ji je pred sežigom na roko privezan trak z željo. Če pa imate kaj v mislih za prihodnost, naj bo pustna lutka ob vhodu v hišo. Ona bo talisman in simbol blaginje.
15 receptov za palačinke za pustni dan
Ne glede na recept za palačinke, ki ga izberete, obstaja nekaj splošnih pravil kuhanja. Torej, da bi bili lepi in okusni, potrebujete:
1. Izberite pravo posodo. Idealna možnost je ponev iz litega železa. Če se kaj takšnega še vedno hrani v vaši hiši, imejte srečo in tudi prva palačinka ne bo grudasta, vaše palačinke se ne bodo nikoli prijele na ponev in izpadle bodo tanke in hrustljave.
Če niste našli litoželezne posode, ni pomembno. Pečemo ga lahko v običajni ponvi s premazom proti prijemanju.
2. Pripravljalna dela. Previdno segrejte ponev. Če se uporablja lito železo, ga je treba pred prvim namazati z rastlinskim oljem ali mastjo in posuti s soljo. Če gre za navadno ponev, potem je dovolj, da jo namažemo z oljem.
3. Da bodo palačinke rahle in zračne, morate pravilno pripraviti jajca. Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo ločeno enega od drugega. Nato ponovno premešamo.
4. Eksperimenti so dobrodošli. Če želite dobiti nenavaden okus palačink, testu pred cvrtjem dodajte drobno sesekljane arome. Lahko so: kuhano meso, zelena čebula, naribano korenje, kuhana jajca in številni drugi izdelki. Poskusite in presenečeni boste, kako se bo spremenil okus palačink s "polnili".
Palačinke z mlekom
Receptov za palačinke na mleku je ogromno: lahko naredite palačinke s kremo, iz kislega mleka, debele palačinke na mleku. Za vas smo pripravili najboljše recepte za palačinke.
Da palačinke z mlekom ne bodo samo rdeče, ampak tudi z majhnimi luknjami, dodajte nekaj žlic vode v testo.
1. Babičine palačinke z mlekom
Sestavine: toplo mleko 700 ml, jajca 3 kosi, moka 7 žlic, sladkor 1 žlica, sol 1 žlička, soda 0,5 žličke, rastlinsko olje 2 žlici.
Zmešajte mleko, jajca, sol, sladkor, sodo (gašeno s kisom), rastlinsko olje. Vse skupaj dobro premešamo. Moko presejemo in dodajamo v tankem curku, pri tem pa temeljito premešamo testo, da ni grudic.
Palačinke pečemo v suhi vroči ponvi (tik pred prvo palačinko namažemo z malo olja) do zlato rjave barve.
2. Tanke palačinke
Sestavine: mleko 400 ml, krompirjev škrob 200 g, rastlinsko olje 2 žlici, sol 1 žlička, sladkor 2 žlici, jajce 2 kosi.
Zmešajte jajca, mleko in škrob do gladkega. Dodamo maslo, sladkor in sol. Ponev namažite s tanko plastjo rastlinskega olja in dobro segrejte. Pečemo palačinke do zlato rjave barve na obeh straneh. Palačinke so zelo tanke.
Tanke palačinke se bolje spečejo, če namesto z maslom ponev namažemo s koščkom masti.
3. Zračne palačinke
Sestavine: 3 skodelice mleka, 2 skodelici moke, 3 jajca, 0,5 žličke. sol, 1 žlica sladkorja, rastlinsko olje 3 žlice, pecilni prašek 3/4 žličke.
Zmešamo moko, pecilni prašek, sol in sladkor. Dodajte jajca in pol kozarca mleka. Z mešalnikom (ali metlico) stepemo testo do gladkega. Nato dodajte preostalo mleko in maslo, nenehno mešajte testo. Na dobro segreto in naoljeno ponev z zajemalko vlijemo testo in na obeh straneh spečemo palačinke. Od časa do časa je treba ponev namazati z oljem.
4. Palačinke v steklenici
Sestavine: 2 jajci, 10 žlic. moka, 3 žlice. rastlinsko olje, 600 gr. mleko, 3 žlice. sladkor, 0,5 žličke sol, 0,5 žličke soda, 1 žlička kis. 1,5 litrska plastična steklenica in lijak.
V steklenico vstavimo lijak in vanj stresemo vse, kar je ostalo: moko, sol, sladkor, pecilni prašek, gašeno sodo s kisom. Pretresite steklenico, da se vse premeša. Dodamo jajca, maslo in mleko. Privijte pokrov in stresajte steklenico, medtem ko se testo v njej odlično zmeša.
Ponev namastite z rastlinskim oljem in dobro segrejte. Maso vlijemo v ponev iz steklenice in spečemo palačinke do zlato rjave barve.
5. Palačinke na proseni kaši
Sestavine: 200 gr. proso, 400 gr. moke, 6 kozarcev mleka, 2 žlici. olja, 50 gr. kvas, 2 žlici. sladkor, 2 jajci.
Prosene palačinke so tradicionalni recept ruske kuhinje. Ne gosto proseno kašo skuhamo v mleku, ohladimo. V kašo dodajte kvas, razredčen v 0,5 skodelice mleka, sol, maslo, jajca, moko, sladkor. Vse temeljito premešamo in postavimo na toplo, da testo naraste. Nato spečemo kot navadne palačinke.
6. Palačinke na hitro
Sestavine: 500 gr. moke, 2 skodelici vode, 1 skodelica mleka, 1 žlica. sladkor, 0,5 žlice. sol, 3 jajca, 1 žlička. pecilni prašek.
Jajca stepemo in jim primešamo toplo vodo, mleko, sol, sladkor, pecilni prašek. V tankem curku ob stalnem mešanju vlijemo moko, da ni grudic. Testo stepamo z metlico. Segrejte ponev in jo namastite s tanko plastjo masti. Pečemo palačinke na 2 straneh do zlato rjave barve.
7. Ajda
Še en recept za tradicionalno rusko kuhinjo so ajdove palačinke z mlekom. Najpogosteje so po tem receptu pekli palačinke za pustni dan.
Sestavine: 3 skodelice mlete ajde, 2 skodelici mleka, 20 gr. kvas, 2 jajci, maslo.
Kvas raztopite v 3 žlicah. žlice tople vode. Zmešamo ajdo, kvas, mleko in rumenjak. Maslo stopimo in dodamo testu. Počakajte, da testo vzhaja in se lotite peke palačink. Pečemo v dobro segreti ponvi, namazani z maslom.
Ponujamo tudi mojstrski razred po korakih:
Recepti za palačinke na kefirju
8. Tradicionalni recept
Sestavine: 1 skodelica moke, 1 skodelica kefirja, 2 jajci, 1 skodelica tople vode, 0,5 žličke. soda, 1 žlica. sladkor, 2 žlici. rastlinsko olje, ščepec sode.
Jajca penasto stepemo, dodamo vodo in nadaljujemo s stepanjem, dodamo kozarec kefirja in ponovno stepamo. Moko zmešamo s sodo bikarbono in jo v tankem curku dodajamo v testo ob stalnem mešanju. Dodajte sladkor, sol in rastlinsko olje. Pečemo v zelo vroči ponvi, namazani z oljem.
9. Ostro
Sestavine: 1 liter kefirja, 3 jajca, 1 žlička. sol, moka, 1 žlička soda, 3 žlice. l. rastlinsko olje, maslo, čebula.
Zmešajte jajca, sol in kefir ter to zmes segrejte na štedilniku (tako da je rahlo topla). Dodamo moko, da naredimo mehko testo. Sodo raztopite v kozarcu vrele vode in dodajte v testo. Dodamo rastlinsko olje in vse temeljito premešamo.
Polovico čebule dajte v rastlinsko olje in z njo namastite ponev, ko pečete palačinke. Pečemo kot navadne palačinke do zlato rjave barve. Nato premažite z maslom. Čebula bo palačinkam dala nenavaden pikanten okus.
10. Navadne palačinke niso kefir
Sestavine: 0,5 litra kefirja, 1 žlica. mleko, 2 jajci, 1,5 žlice. moka, 1 žlica. sladkor, 0,5 žličke sol, 1 žlička soda, rastlinsko olje
Kefir segrejte, da je rahlo topel, dodajte jajca, sladkor, sol, sodo. Vse temeljito premešajte. V tankem curku dodajamo moko in mešamo, da ni grudic. Zavremo mleko in ga ob stalnem mešanju vlijemo v testo. Na koncu dodajte rastlinsko olje. Pečemo v vroči ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem.
Sestavine: 750 ml. mleko, 25 gr. kvas, 3 jajca, 1 žlica. sladkorja, 100 gr. maslo, 400 gr. moka, 0,5 žličke sol.
Zmešamo toplo mleko, kvas, sladkor in polovico moke. Testo postavimo na toplo, da vzhaja. Rumenjake zmeljemo z maslom, beljake pa damo v hladilnik. V testo dodamo rumenjake, sol in preostalo moko ter postavimo na toplo za 1 uro, da vzhaja.
Občasno je treba testo premešati. Ko testo naraste, stepemo beljake in mu ob stalnem mešanju dodajamo sneg. Popecite v vroči ponvi, namaščeni z mastjo.
Spomladanski zavitki
13. S skuto
Sestavine: 400 gr. moke, 1 liter mleka, 2 jajci, 1 žlica. sladkor, 1 žlička sol. Za nadev: 500 gr. 5% skute, 1 jajce, 2 žlici. Sahara.
Zmešajte jajca, sladkor, sol in polovico mleka. Dodamo moko in stepamo do gladkega. V tankem curku dodajte preostanek mleka. Končano testo pustite 30 minut na toplem. Nato pecite palačinke v vroči ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem.
Nadev za palačinke s skuto: skuto pretlačimo skozi kovinsko sito ali pretlačimo v mešalniku. Dodajte jajce in sladkor, vse temeljito premešajte. Končane palačinke nadevamo s skutnim nadevom in zvijemo v ovojnice.
Končane ovojnice prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
14. Z mesom
Kuhanje palačink kot v receptu za palačinke s skuto.
Za nadev: 250 gr. mleto meso, korenje, čebula, sol, poper po okusu.
Mleto meso rahlo popražimo, dodamo naribano korenje, sol in poper. Vse skupaj kuhamo do konca.
Pustimo, da se nadev ohladi in z njim napolnimo že pripravljene palačinke, ki jih zvijemo v ovojnice. Nato končane ovojnice prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
15. S sirom
Naredite palačinke po katerem koli receptu.
Sir naribajte na drobno, razporedite po palačinkah in jih zvijte v ovojnice. Na pekač vlijemo malo rastlinskega olja, nanj serviramo ovojnice in postavimo v pečico za 5-10 minut, da se sir stopi.
Maslenica je dobra priložnost, da se zabavate iz srca in preživite čas na prostem s koristmi za zdravje. Naj vam ta praznik ostane v spominu.
