Kako se znebiti vonja. Kako odstraniti neprijeten vonj iz plastične posode

Objava oglasov je brezplačna in registracija ni potrebna. Obstaja pa predmoderacija oglasov.

Dieta dr. Kovalkova

Tehnika dr. Kovalkova je eden "najmlajših" prehranskih sistemov, ki prispevajo k hitri izgubi teže. Kljub "mladosti" je dieta uspela pridobiti veliko oboževalcev. Najboljši vzornik je bil sam Aleksej Kovalkov, ki se mu je s pomočjo lastne stroge metodologije in zmerne telesne aktivnosti uspelo za vedno znebiti odvečnih 50 kilogramov.

Dieta dr. Kovalkova si zasluži pozornost, že zato, ker jo je avtor preizkusil na sebi in lahko z gotovostjo trdi, da je prehranjevalni sistem popolnoma neškodljiv, za razliko od mnogih strogih monodiet (jagodne, bananine, riževe, ajdove diete in druge), kjer je osnovno načelo stroga omejitev kalorij in prehrane. Tehnika se je imenovala "Hujšamo z umom." Nutricionist sam trdi, da so sistem pravilne prehrane in njegova osnovna načela preprosti in ga lahko ponovi vsakdo. Res je, pred začetkom diete se je priporočljivo posvetovati z dobrim dietetikom.

Načela prehrane po sistemu dr. Kovalkova

Jejte le tista živila, ki jih telo resnično potrebuje, vsebujejo potrebne hranilne snovi (beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate), vsebujejo minerale in vitamine.

Bodite prepričani, da fizično obremenite telo, naredite fitnes. Če ne morete v telovadnico, je dovolj, da začnete s hojo. Ali greš v službo? Od doma se odpravite 20-30 minut prej in del poti prehodite peš (le nekaj postankov). Zagotovljen je val moči in energije ter dobro razpoloženje za ves dan.

Pijte navadno čisto vodo. Odvisno od sezone morate piti do 1-2 litra tekočine na dan. Prvi kozarec vode popijemo takoj po prebujanju v majhnih požirkih.

Spanje je vsaj 8 ur na dan.

Bodite prepričani, da uporabite kompleks vitaminov in mineralov.

Faze diete Kovalkova

- pripravljalni- potrebno je očistiti prebavni trakt in obnoviti mikrofloro;

- glavna prva faza- navajanje telesa na pravilno prehrano, pa tudi aktivno hujšanje;

- stabilizacija dobljenih rezultatov (2. stopnja)- Utrjevanje pravilnih prehranjevalnih navad in uvajanje potrebne hrane.

Diet Kovalkov: meni pripravljalne faze

Tisti, ki se pogosto zatekajo k dieti, so verjetno slišali, da telo doživlja resen šok zaradi dejstva, da se ne more hitro navaditi na prehransko omejitev. Pogosto pride do nasprotnega učinka, ko teža ne izgine, ker telo v stanju stresa začne bolj gospodarno porabljati lastne vire. Da se to ne bi zgodilo, je obvezna pripravljalna faza, med katero pride do naravnih sprememb v prehrani, naravnega prestrukturiranja in zmanjšanja apetita z zmanjšanjem uživanja živil z visokim glikemičnim indeksom (takšna živila povečajo raven insulina v krvi in ​​človeku). doživi neustavljiv občutek lakote).

Pripravljalna faza traja od 14 do 30 dni. Na seznamu prepovedanih živil so peciva (bel kruh, mafini, torte), marshmallows, čokolada (tudi črna), sladko sadje (banane, fige, grozdje), suho sadje, med, testenine, beli riž. Prepovedana je zelenjava, kot so krompir, korenje, koruza in kuhana pesa. Iz prehrane so popolnoma izključene alkoholne in sladke gazirane pijače, kompoti in sokovi. Včasih lahko popijete kozarec suhega vina.

Obroki naj bodo delni in vključujejo prvi zajtrk, drugi zajtrk, kosilo, popoldanski čaj in večerjo. Izogibajte se prenajedanju, saj se mora želodec postopoma navaditi na majhne porcije.

Natančen 1 stopenjski meni

Prehrana vsebuje surovo ali na pari kuhano zelenjavo, jabolka in grenivke, mlečne izdelke, pa tudi otrobi ali beljakovinski kruh, jajca in oreščke. Lahko pijete zeleni čaj. Stadij traja 10-14 dni. Njegovo trajanje je odvisno od tega, koliko kilogramov nameravate izgubiti. Učinkovitost je odvisna od kakovosti pripravljalne faze.

Dieta Kovalkova - 1. stopnja: meni za teden

ponedeljek

Zajtrk - peščica orehov, jogurt z nizko vsebnostjo maščob (200 ml).
Kosilo je zeleno jabolko.
Kosilo - solata iz kumar, paradižnika, paprike in sira z oljčnim oljem.
Prigrizek - ½ grenivke.

torek

Zajtrk - skuta (150 g).
Kosilo je pomaranča.
Kosilo - solata iz paradižnika, česna in oreščkov z zelišči.
Malica je zeleno jabolko.
Večerja - solata iz zelja in paprike.

sreda

Zajtrk - domači jogurt (200 ml) z otrobi.
Kosilo je zeleno jabolko.
Kosilo - skuta brez maščob (200 g).
Prigrizek - ½ grenivke.
Večerja - kuhana jajca (2 kosa).

četrtek


Kosilo je jabolko.
Kosilo - zeljni kotleti z jajcem (300 g).
Prigrizek - pomaranča.
Večerja - zelenjavna solata iz kumar in paradižnika.

Petek

Zajtrk - jogurt z nizko vsebnostjo maščob z otrobi.
Kosilo - ½ grenivke.
Kosilo - zeljni zvitki iz skute v grozdnih listih (300 g).
Malica je jabolko.
Večerja - pečena zelenjava (jajčevci, paprika, paradižnik).

sobota

Zajtrk - skuta z nizko vsebnostjo maščob (200 g).
Kosilo je pomaranča.
Kosilo - zelenjavna solata s kuhanim jajcem in zelišči.
Prigrizek - ½ grenivke.
Večerja - domači jogurt (200 ml).

nedelja

Zajtrk - domači jogurt z otrobi (200 ml).
Kosilo je jabolko.
Kosilo - zelenjavna enolončnica z jajcem (300 g).
Prigrizek - pomaranča.
Večerja - skuta z nizko vsebnostjo maščob (200 g).

Dieta Kovalkova: 2. stopnja

Ta stopnja je najdaljša. Traja od 1 meseca do šest mesecev. Izguba teže se nadaljuje, vendar ne tako intenzivno. Namesto tega pride do postopne stabilizacije teže, odstranjevanja maščob in normalizacije metabolizma. Prehrana postopoma vključuje kuhano perutninsko meso (piščanec ali puran), morske sadeže (v majhnih porcijah). Meni mora biti čim bolj raznolik, ob upoštevanju dovoljenih izdelkov. Postopoma se prehrana obogati z žiti in celo krompirjem v majhnih količinah. Občasno si lahko privoščite pecivo, suho vino, temno čokolado in celo meso na žaru. Vendar morajo biti porcije minimalne. Za večerjo je dieta najmanj kalorična.

Vzorec menija 2 stopnji

Zajtrk - oreščki (30 g), domač jogurt z nizko vsebnostjo maščob (200 ml).
Kosilo - jabolko ali ½ grenivke.
Kosilo - zelenjavna solata (150 g), kuhano meso (200 g).
Malica - nesladkano sadje.
Večerja - zelenjavna solata z zelišči in kuhano jajce.

Dieta Kovalkova: recepti

Zelenjavna solata z jajci

Paradižnik (150 g) narežemo na kolobarje, solato (100 g) na trakove, kuhana jajca (2 kosa) na kocke. Sestavine zmešamo, solimo in začinimo z rastlinskim oljem.

Solata iz belega zelja in paprike

300 g zelja narežemo na kocke, dušimo na vročem olju 1 minuto, dodamo sesekljano papriko in po 1 minuti odstavimo z ognja. Potresemo z limoninim sokom in po 3 urah pojemo.

Skutni zeljni svaljki v grozdnih listih

Zmešajte skuto s surovim jajcem, sesekljanimi zelišči in začimbami. Nadev položimo v skrbno oprane in poparjene grozdne liste, zavijemo in kuhamo približno pol ure.

Zeljni kotleti. 300 g zelja sesekljamo in kuhamo 5 minut v mleku, ohladimo. Dobljeno zelje zmešamo s stepenim beljakom, solimo in dodamo otrobe, da kotleti bolje ohranijo obliko. Pripravimo dušene zelenjavne kotlete, ki jih predhodno povaljamo v mletih drobtinah.

pečena zelenjava

200 g jajčevca, 100 g paprike, 200 g paradižnika in 50 g čebule olupimo in narežemo na majhne koščke. Pečemo v pečici 30 minut, nato pokapljamo z oljčnim oljem.

Zelenjavna solata s sirom

100 g paradižnika in papriko narežemo na kocke, dodamo 150 g sira ali mocarele, narezane na kocke. Dodamo zelišča, pokapljamo z oljčnim oljem in limoninim sokom.

Diet Kovalkov: ocene in rezultati

Med prednostmi tega sistema napajanja je treba opozoriti na dejstvo, da so pogoji za njegovo izvedbo precej preprosti. Sprva se je res težko odpovedati običajnim izdelkom, a če želite, lahko iz dovoljenih izdelkov skuhate veliko okusnih jedi. Spodbudno je tudi dejstvo, da strogih omejitev v prehrani ni, telesno aktivnost pa lahko nadomestijo prijetni sprehodi. V procesu hujšanja lahko shujšate, rezultati samega avtorja so še posebej impresivni.

Od pomanjkljivosti je treba opozoriti le na to, da je prehrana zasnovana za dolgo časa. Njegovo trajanje je posledica dejstva, da se telo težko prilagodi novi prehrani in to je treba storiti postopoma.

Najnovejše teme foruma na naši spletni strani

  • Lana / Je kdo delal piling obraza v salonu? Kaj priporočaš?
  • Učitelj / Zanimajo me metode pomlajevanja obraza.
  • Valeria11 / boj proti celulitu
  • Bell / Kakšno masko lahko naredim, da se znebim črnih pik?

Drugi članki razdelka

Dieta za luskavico - Pegano in Fire dieta
Težave s kožo preprečujejo, da bi se oseba počutila samozavestno, vodila aktiven življenjski slog in sklepala nova poznanstva. Še posebej neprijetno je, če je vzrok luskavica, za katero je značilen pojav neprijetnih luskastih predelov kože. Zdravniki pravijo, da so glavni razlogi motnje v delovanju imunskega sistema, presnovne motnje.
Dieta za opazovanje telesne teže
Dieta Weight Watchers izvira iz newyorške gospodinje Jean Nidetch. V nekem trenutku je mlada ženska opazila, da sta strast do nenehnih druženj s prijatelji, pitja čaja in ljubezni do sladkarij opravila svoje delo - teža se počasi, a zanesljivo približuje 100 kg. Ženska se je o težavi pogovarjala s prijateljicami in izkazalo se je, da bi radi izgubili odvečne kilograme.
Dieta "minus 60" Ekaterine Mirimanove
Dieta "Minus 60" Ekaterine Mirimanove je uspešna rešitev za tiste ljudi, ki si želijo vrniti normalno težo, izboljšati svoje zdravje in zmanjšati obremenitev lastnega telesa. Prehranski sistem je razvila ženska, ki je dolga leta trpela zaradi prekomerne teže. Na podlagi načel prehranjevanja ob določenem času in preprostih pravil za kombiniranje izdelkov je Ekaterini uspelo izgubiti 60 kg.
Dieta številka 2 za atrofični gastritis
Atrofični gastritis je bolezen, povezana z zmanjšano sekretorno funkcijo želodca. Posebno pozornost pri zdravljenju te bolezni je treba nameniti pravilni prehrani, saj bo dobro sestavljen jedilnik zmanjšal tveganje za slabo počutje in telesu zagotovil vsa potrebna hranila. Pevznerjeva dietna miza številka 2 je klasičen prehranjevalni sistem, ki ga je razvil slavni nutricionist. To je tista, ki jo predpisujejo lečeči zdravniki za bolnike z atrofičnim gastritisom.
Kronodieta. Prehrana na uro
Spori o temi pravilne prehrane se nenehno pojavljajo. Sodobnemu človeku ni treba prepričevati, da so potrebni kakovostni in raznoliki izdelki, da telo prejme potrebne maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate, pa tudi elemente v sledovih in vitamine. Višji kot so ljudje, bolj skrbno načrtujejo svoj življenjski slog: omejijo porabo nepotrebnih kalorij, se ukvarjajo s športom, vodijo aktiven življenjski slog in najdejo različne hobije.
Dieta številka 3 za kronično zaprtje
Dieta številka 3 - sistem terapevtske prehrane, ki je predpisan za motnje gibanja črevesja, s kroničnim zaprtjem. Ne gre za bolezni črevesja, temveč za sedeč način življenja, pomanjkanje tekočine in podhranjenost, kar vodi v težave. Dieta je primerna za ljudi vseh starosti in se je lahko držimo dlje časa.
Kefirjeva dieta
Če iščete način za hitro vrnitev teže v normalno stanje, potem so kefirjeve diete za hitro hujšanje idealne. Bistvo je, da kefir odlično očisti telo nakopičenih toksinov. Zaradi vsebnosti kalija je kefir koristen izdelek za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Če so posebne terapevtske diete na kefirju za ljudi s kroničnimi boleznimi ledvic in jeter. Ta fermentirani mlečni izdelek odlično odvaja odvečno tekočino, zaradi katere se (predvsem) izgubi odvečna teža. Vendar je pomembno izbrati pravi izdelek.
zelenjavna dieta
Zelenjavna dieta je prijeten in zdrav način hujšanja. Mnogi nutricionisti imajo prav, ko svojim bolnikom svetujejo, naj jedo več zelenjave. Zelenjava vsebuje vlaknine, potrebne za telo, bogate z minerali in vitamini. Menijo, da zelenjavna prehrana zmanjšuje tveganje za nastanek raka, debelosti in ateroskleroze. Kako sestaviti dieto in kakšno zelenjavo izbrati? V našem članku ga bomo poskušali podrobneje obravnavati.
jagodna dieta
Poleti si mnogi od nas prizadevajo shujšati in si napolniti vitamine in minerale. Jagodna dieta je dobra za hujšanje, saj jagode vsebujejo vitamina B5 in C, prisotni so minerali, kot so kalcij, železo, kalij, mangan, baker, fosfor, cink in silicij. Jagode imajo diaforetični in diuretični učinek, izboljšujejo naravno razstrupljanje telesa. V alternativni medicini se jagode priporočajo za izboljšanje sestave krvi, njene koagulacije.
poletna dieta
Načelo učinkovite poletne diete je, da v določenem obdobju uživamo čim več sadja in zelenjave. Zaradi bogate vsebnosti vlaknin pride do močnega čiščenja črevesja, koža postane čistejša, metabolizem se normalizira. Ime "poletna dieta" je pogojno, saj se lahko tega prehranskega sistema držite vse leto.

Alexey Kovalkov je nutricionist, ki je zdaj eden najbolj priljubljenih in iskanih strokovnjakov na svojem področju. Čeprav ga je bilo še pred 10 leti težko prepoznati. Ta moški je trpel za debelostjo, dokler ni zbral moči, da bi vzel svojo težo pod nadzor. Po tem se je zdravnik odločil ustvariti avtorski sistem hujšanja, ki temelji na njegovih osebnih izkušnjah in znanju. Tako je nastala priljubljena Kovalkova dieta.

Zahvaljujoč tej tehniki se je sam Kovalkov znebil več kot pol centnerja teže. Šele potem, ko je dieto preizkusil na sebi, se je zdravnik odločil ustanoviti znano kliniko v državi. V njej je uspešno shujšalo že več kot 3000 ruskih državljanov.

Tehnika hujšanja Kovalkova je podrobno opisana v knjigah Hujšajte intenzivno, Zmaga nad težo in Hujšajte pametno. Glavna naloga, s katero se človek sooča, je popolnoma spremeniti svoje prehranjevalne navade. Hrano je treba jesti v majhnih porcijah, da preprečite pojav na mizi živil, ki prispevajo k sproščanju insulina. Ta preprosta pravila, če jih upoštevate, vam omogočajo, da utrdite doseženi rezultat in ne pridobite več teže.

V 4 mesecih se lahko znebite 27 odvečnih kilogramov. Včasih traja približno 7 kg v 14 dneh.


Kovalkova dieta je tehnika hujšanja, ki temelji na znanstvenih spoznanjih in praktičnih izkušnjah.

Glavne naloge, s katerimi se sooča hujšanje:

    Treba je ugotoviti razlog, ki vodi do nabora dodatnih kilogramov.

    Človek se mora zavedati, da je samo on odgovoren za svojo težo in zdravje.

    Treba je sestaviti program hujšanja, ki bo zasnovan za dolgo časa.

Splošna načela Kovalkove diete so naslednja:

    Ustvariti morate pravo mentalno držo. Oseba mora razumeti, da dieta ni obdobje hude muke, ampak čas, namenjen izboljšanju zdravja, videza in dobrega počutja.

    Meni mora vsebovati jagode, sadje, zelenjavo, otrobe, kisle mlečne pijače.

    Vsak dan morate popiti 8 kozarcev vode. Pijte 10 minut pred obroki.

    Med dieto morate jemati vitaminske in mineralne komplekse.

    Jesti morate pogosto, premor med pristopi k mizi ne sme biti daljši od 3 ur.

    Soli sicer ne opustimo povsem, vendar njeno količino bistveno zmanjšamo.

    Osnova jedilnika naj bodo rastlinske beljakovine in maščobe.

    Vsak dan morate hoditi vsaj 15 minut. V tem primeru mora biti tempo hoje hiter. Pred hojo popijte kozarec vode. Hodite lahko kadar koli - tako zjutraj kot zvečer.

Dokazano je, da če popijete 0,5 litra vode pred obroki, boste v 12 tednih izgubili 44 % več teže v primerjavi s tistimi, ki se ne osredotočajo na vodo ().

Faze diete Kovalkova

Dieta Kovalkova je sestavljena iz treh stopenj: pripravljalne, osnovne in podporne. V prvih dveh fazah je predpogoj izvajanje telesnih vaj. Za začetek je dovolj aerobni trening, nato pa morate povezati vaje za moč. Na kratko so vse faze diete opisane v spodnji tabeli.

Faza diete

Kako dolgo traja

Kakšni so cilji hujšanja

Koliko teže lahko izgubite

Usposabljanje

    Iz jedilnika odstranite hitre ogljikove hidrate.

    Navadite se veliko hoditi.

    Prilagodite prebavni sistem na uporabo beljakovinskih živil v velikih količinah

Čas je odvisen od posameznih značilnosti človeške figure. Faza se nadaljuje, dokler se teža popolnoma ne stabilizira.

    Telesna vadba naj bo vsakodnevna.

    Hrana mora biti prijetna.

200 g na dan.

Ohranjanje učinka

Od leta do leta in pol

    Nov način življenja naj postane navada.

    Ne moreš se nehati ukvarjati s športom. Vsak dan obvezno hodite. Za spremljanje porabljenih kalorij lahko uporabite pedometer.

    Kombinirajte izdelke v jedeh in v meniju kot celoti, kar potrebujete v skladu z danimi pravili.

Teža se vrne v normalno stanje, na tej stopnji jo je treba samo vzdrževati.

1. stopnja

Faza traja 2-3 tedne. V tem času se morate navaditi, da hodite čim več, pa tudi spremeniti prehrano. Treba je zavrniti izdelke, ki vsebujejo hitre ogljikove hidrate, saj povzročajo močno povečanje in obremenitev.

Izdelki - viri živalskih maščob so prav tako zmanjšani na minimum v meniju, kar bo omogočilo, da telo popolnoma absorbira maščobe in se ne odloži v pasu. V prvi fazi bo mogoče očistiti črevesje in normalizirati njegovo naravno mikrofloro.

Okvirni meni za prvo stopnjo:

Zajtrk

Zajtrk številka 2

Večerja

Kosilo #2

Prigrizek

Večerja

Večerja #2

Kefir - 1 kozarec;
Otrobi in oreščki - po ena žlica

1/2 dela jabolka;
1/2 hruške

1/2 grenivke

celo jabolko

1/2 grenivke

Zelenjavna solata - standardna porcija;
Trdi sir - 50 g

Kuhana jajca (samo beljakovine);
Mleko - steklo

Trajanje te stopnje je odvisno od reakcije telesa na prvo fazo diete. Druga stopnja lahko traja več tednov ali morda več mesecev.

Dobro je, če je v tem času priložnost, da se posvetujete s strokovnjakom in opravite pregled telesa. Na drugi stopnji morate začeti povezovati vaje za moč.

Jedilnik je dopolnjen z žiti, na splošno postane bolj raznolik. Zdaj je dovoljeno jesti ribe, kozice, lignje, perutnino, morske sadeže.

    Glavni način kuhanja jedi je obdelava s paro. Ni potrebe po uporabi olja ali velikih količin soli.

    Jesti morate 6-krat na dan, vendar morajo biti porcije majhne.

    Ni dovolj le slediti jedilniku Kovalkove diete, vsekakor morate piti čim več vode. To ne velja za gazirane pijače.

Okvirni meni za drugo fazo diete:

Zajtrk

Zajtrk številka 2

Večerja

Prigrizek

Večerja

200 ml jogurta

Pasirana ribja juha z osličem

1/2 dela pomaranče

Solata: redkev + 2 piščančja proteina + olivno olje

Parjena omleta (2 jajci + zelenjava), kozarec čaja

Zeliščni čaj

Skutine pečene palačinke

Grenivke

Leni zeljni zvitki s piščančjim filejem

Skuta z nizko vsebnostjo maščob

Piščančji kotleti, zelenjavna solata

Kefir - 1 kozarec

Kuhana riba, zelena solata (Iceberg solata + češnjev paradižnik)

Parjena ajda, kefir

oranžna

Solata (kumare + paradižnik), kuhana teletina

Paradižnikov sok

Solata (češnjev paradižnik + rukola + tuna), zeliščni čaj

Skuta s kefirjem in zelišči

Zeliščni čaj

Rjavi riž, piščančji kotlet

Oranžna

Solata (paprika + kumare + skutina zrna)

Smoothie (jagode + kefir)

peščica orehov

Solata (paradižnik + skuta + sveža zelišča + avokado + olivno olje)

Solata (slan losos + kumare + paprika + redkev + jogurt)

3. stopnja

Ta stopnja se začne, ko je bilo mogoče doseči želeno težo. Lahko se podaljša za 1,5 leta. V tem času boste lahko stabilizirali rezultat in se naučili ohranjati kondicijo. Bodite prepričani, da hodite vsak dan.

V tem času se v jedilnik postopoma uvajajo žita (pšenica, ječmen, ajda), postopoma lahko jeste krompir, vendar le v pečeni obliki. Dovoljena je prisotnost črnega kruha na mizi. Občasno je dovoljeno piti suho vino, jesti temno čokolado. Na splošno se je treba držati načel in pravil zdrave prehrane. Če upoštevate to priporočilo, bo prekomerna teža za vedno ostala problem preteklosti.

Dovoljena in prepovedana živila Kovalkove diete

Med dieto je nesprejemljivo jesti ocvrto hrano. Najbolje je kuhati za par.

Med dieto so prepovedana naslednja živila:

    Vsaka hrana, ki vsebuje sladkor. To med drugim velja za med, sladoled, sokove, gazirano vodo, marmelade itd.

    Makaroni, pšenični kruh, krompir.

    Žita. To še posebej velja za beli riž.

    Izdelki, ki so prestali postopek kajenja, so preveč slane jedi.

    Koruza.

    Polizdelki.

    Alkoholne pijače, zlasti pivo. Občasno si privoščite kozarec namiznega vina.

Izdelki, ki bodo prepovedani:

Izdelek

Glikemični indeks

Francoska bageta

riževi rezanci

Pivo in pivo

Kruh za toast

Krompir ocvrt ali pečen

Riževa moka

Žemlje za pripravo hamburgerjev

Špageti

pire krompir

Riževi kosmiči

Sladoled

Koruzni kosmiči, pokovka

kuhano korenje

Kruh iz riževe moke

Kuhan krompir

Beli riž/rjavi riž

Muesli s suhim sadjem in oreščki

konzervirana sladka koruza

Bučke/buče

pomarančni sok

proseni zdrob

kuhana koruza

Bela mlečna čokolada

Marshmallow in marmelada

Vareniki in cmoki

Živila, ki jih lahko jeste:

    Zelenjava (surova, pečena, parjena).

    Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe: skuta, mleko, kefir. Če želite jogurt, potem morate izbrati samo visokokakovosten naravni izdelek, ki ne vsebuje dodatkov.

  • Sir z nizko vsebnostjo maščob.

  • Morski sadeži.

  • Piščančja jajca, vendar brez rumenjaka.

    Sadje razen grozdja in banan.

    Ribe in meso, vendar dietne sorte.

Recepti za dietno hrano po sistemu Kovalkov

Nežnost solate

    Kitajsko zelje.

    Bolgarski poper.

  • Solatni listi.

    Sol in poper.

    Vsako rastlinsko olje po vaši izbiri.

    Limonin sok.

  • Pinjole.

Zelenjavo narežite na trakove, sesekljajte zelenjavo, vse premešajte. Ločeno pripravite preliv na osnovi rastlinskega olja in limoninega soka, dodajte v solato, ponovno premešajte. Okrasite s koprom in pinjolami.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

  • Kuhana jajca.

  • Zelenjava in česen.

Papriki očistite sredico, vanjo položite kuhano jajce. Posebej zdrobimo skuto s koprom in česnom, s to mešanico nadevamo preostalo mesto v paprikah. Postavimo jih v hladilnik za 2-3 ure, nato odstranimo in narežemo na rezine.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

    Paradižnik - 0,2 kg.

    Solata - 0,2 kg.

    Kumare - 0,1 kg.

    Jajce - 2 kos.

    Rastlinsko olje - 40 g.

    Por - eno steblo.

    Sol in poper.

    Limonin sok.

Jajca razrežemo na 4 dele, kumare narežemo, solato poljubno natrgamo z rokami. Vsi izdelki so mešani, začinjeni z limoninim sokom in rastlinskim oljem, soljo in poprom. Okrasite s predhodno narezanim porom.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

    Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 0,2 kg.

    Eno jajce.

    Zelena čebula.

    Khmeli-suneli.

    Olivno olje - žlica.

  • Vloženi grozdni listi.

Čebulo prepražimo in zmešamo s sesekljanim jajcem, skuto in hmeljem suneli. To skuto silo namažemo na grozdne liste, jih zvijemo v ovojnico. Dolma se postavi v ponev z globokimi stranicami, prelije z vodo, tako da pokrije liste za 2 cm, posodo kuhamo pol ure.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

    Zelje - 1/2 glave.

    Liter mleka.

    Surovi jajčni beljak - 2 kos.

Zelje narežemo in skuhamo v mleku. Odcedite mleko, ohladite zelje. Zmešajte ga z beljakom in otrobi. Kotleti so oblikovani iz mletega mesa, povaljani v otrobih, kuhani na pari.

Prednosti in slabosti Kovalkove diete

Prednosti diete Kovalev:

    Organi prebavnega sistema bodo začeli bolje delovati.

    Raven holesterola v krvi se bo znižala.

    Presnovni procesi se bodo pospešili, ravnovesje vode in soli se bo prilagodilo.

    Pogosto prehranjevanje je zdrava prehranjevalna navada, ki vam bo preprečila prenajedanje in občutek lakote.

    Splošno počutje se izboljša.

    Koža po izgubi teže ne bo povešena.

    Stanje las in nohtov se bo izboljšalo.

Metoda hujšanja ima samo eno pomanjkljivost - z njeno pomočjo ne bo mogoče hitro shujšati. Teža se zmanjšuje počasi, a vztrajno.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za dieto:

    Kronične bolezni prebavnega sistema.

    Individualna intoleranca na beljakovine.

Pred začetkom postopka hujšanja je potrebno opraviti pregled.

Ruski zdravnik Aleksej Kovalkov je razvil edinstven sistem hujšanja, ki temelji na osnovah klasične dietetike. Dieta Kovalkov je v krogih hujšanja precej iskana - omogoča vam boj proti telesni maščobi s pomočjo dietne prehrane, razvite z medicinskega stališča. Zdravnik je svojo tehniko preizkusil na sebi in dokazal njeno učinkovitost, ko je shujšal za 52 kilogramov.

Teoretične osnove diete

Sam Kovalkov je že večkrat ostro kritiziral sodobne metode boja proti odvečni teži. Zdravnik je prepričan, da tako imenovane zvezdniške diete, pri katerih gre za hitro hujšanje zaradi dejanskega stradanja, sčasoma privedejo do še večjega povečanja telesne teže. Obdobje postenja in omejevanja v vsem bo po besedah ​​nutricionistke zagotovo prej ali slej zamenjalo obdobje požrešnosti.

To mnenje je bilo večkrat potrjeno v praksi: če teža prehitro izgine, se lahko vrne v primeru okvare in včasih v dvojni količini. Tako se kaže princip tako imenovane "stisnjene vzmeti".

Kovalkov vztraja, da je za učinkovit boj proti prekomerni teži potrebno ne le pravilno jesti, ampak tudi upoštevati določen življenjski slog.

Praktične osnove

Zdravnik meni, da je dnevna telesna aktivnost osnova njegovega načela dietne prehrane. Za vitko in napeto telo je treba vsak dan na dolge sprehode. Ta vrsta telesne aktivnosti ne zahteva napora in dodatnih stroškov, hkrati pa kompleksno vpliva na vse telesne sisteme.

Na drugi stopnji diete se vsakodnevnim sprehodom nujno dodajo fizične vaje za moč, ki pomagajo znebiti se nadležnih kilogramov.

Na tretji stopnji diete se lahko spet vrnete k hoji. Če je mogoče, se prepričajte, da kupite pedometer, saj vam bo omogočil spremljanje rezultatov vaših sprehodov (sodobni pametni telefoni že imajo vgrajeno funkcijo števca korakov, tako da lahko storite brez dodatnih nakupov).

Kovalkova dieta: glavne faze in vzorčni meni

Dieta Kovalkova vključuje več stopenj. Na prvi stopnji je pripravljalno obdobje, na drugi stopnji se aktivno odpravlja odvečna teža, na tretji stopnji je rezultat fiksiran. Trajanje posamezne stopnje je odvisno od posameznih značilnosti pacientove telesne strukture in količine prekomerne teže.

Prva faza: pripravljalna

Faza traja 2-4 tedne, velja za najtežjo zaradi dejstva, da se telo precej težko prilagodi na hrano, ki ne vsebuje preprostih ogljikovih hidratov in živalskih beljakovin. Sprva boste doživeli pravi »zlom«, zavrtelo se vam bo v glavi, pojavil se bo občutek šibkosti in izčrpanosti. Da bi zmanjšali nelagodje, je treba hrano zaužiti 5-7 krat na dan, porcije morajo biti minimalne, dokler se ne pojavi občutek rahle sitosti.

Primer menija:

Brez izjeme so naslednja živila izključena iz dnevne prehrane:

  • Živalske beljakovine - ribe, meso in perutnina;
  • Pekovski in slaščičarski izdelki;
  • Testenine;
  • korenček;
  • pesa;
  • Krompir;
  • Vsak močan alkohol (zlasti z visoko vsebnostjo sladkorja);
  • Gazirane pijače;
  • Pivo;
  • Suho sadje;
  • Čokolada in bonboni.

Meni lahko sestavite iz naslednjih izdelkov:

  1. Otrobi - dnevna norma za hujšanje - 100 gramov;
  2. stročnice;
  3. Orehi za zajtrk
  4. beljaki;
  5. Mlečni izdelki;
  6. sadje (po možnosti za zajtrk in kosilo);
  7. Majhna količina suhega rdečega vina za večerjo.

Ne pozabite, da morate popiti vsaj dva litra navadne pitne vode na dan. Voda aktivira presnovne procese v telesu in pomaga odstraniti toksine in toksine.

Na prvi stopnji so dnevni sprehodi obvezni. Postopoma povečujte prevoženo razdaljo, po enem mesecu upoštevanja diete naj bo število korakov na dan najmanj 16 tisoč.

Druga stopnja: križarjenje

Faza lahko traja od enega meseca do enega leta. Trajanje stopnje se izračuna za vsakega bolnika posebej. Trajanje je odvisno od količine odvečnega maščobnega tkiva v telesu, pa tudi od želenega rezultata hujšanja.

Celoten dnevni meni je razdeljen na pet obrokov. Dodani so izdelki, dovoljeni na prvi stopnji:

  • Zelje;
  • kumare;
  • Redkev;
  • špinača;
  • Ajda;
  • česen;
  • In drugo zelenjavo in sadje.

Sčasoma lahko v jedilnik uvedete pusto meso, skuto in morske sadeže. Hkrati je nujno, da za zajtrk zaužijete majhno količino oreščkov, za kosilo otrobe, poplaknite z vodo ali kefirjem, pred večerjo pa dva kuhana piščančja proteina.

Vsakodnevnim sprehodom dodamo vaje za moč. Faza je namenjena doseganju normalne teže.

Po metodologiji Kovalkova so na drugi stopnji dovoljeni tako imenovani "zagonski dnevi" dvakrat na mesec. V teh obdobjih se količina hrane, ki vstopi v telo, podvoji. Obremenitveni dnevi pomagajo aktivirati presnovne procese v telesu in povečajo hitrost izgube teže.

Poleg "zagonskih" dni so organizirani tudi tradicionalni razkladalni dnevi. V tem času lahko čez dan pojeste samo eno lubenico.

Tretja faza: podpora

Tretja stopnja se nadaljuje skozi vse zavestno življenje in je namenjena ohranjanju rezultata, ki je bil dosežen v okviru druge stopnje. Postopoma je dovoljeno v dnevni jedilnik uvajati prepovedana živila, kot so krompir, maslo itd.

Glavna stvar - ne pozabite vsak dan hoditi nekaj kilometrov.

Skladnost s temi pravili vam omogoča, da za dolgo časa pozabite na odvečne kilograme.

Kako do hitrih rezultatov

Skladnost z naslednjimi načeli bo v najkrajšem možnem času dosegla želeni rezultat:

  1. Popijte vsaj dva litra vode na dan. Pijte je treba strogo pred obroki;
  2. Bodite prepričani, da v svojo prehrano vključite najljubšo hrano. Ta kategorija vključuje otrobe, orehe, mandlje in pinjole, jajčne beljake (ne več kot dva kosa na dan);
  3. Dovoljeno je piti približno 4 skodelice zelenega čaja na dan strogo brez dodanega sladkorja;
  4. Vse mesne izdelke in ribe je priporočljivo kuhati ali kuhati na pari (dovoljeno je cvreti v ponvi brez dodajanja olja);
  5. Vso zelenjavo in sadje v hrani je treba jesti surovo (če je mogoče);
  6. Optimalna priloga za mesne jedi je zelenjava, za ribje jedi - skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  7. Vse jedi, ocvrte v veliki količini olja, so pod najstrožjo prepovedjo;
  8. Ne pozabite na hojo in trening moči. Zaželeno je, da se ukvarjate s športom zjutraj 40 minut pred zajtrkom. Med treningom lahko pijete vodo v neomejenih količinah.

Najtežji del vsake diete je ostati znotraj ustaljenih meja. Zato ostra in nasilna sprememba prehrane, sloga, načina prehranjevanja pogosto vodi do kratkoročnega rezultata in rahle izgube teže. Zavedajoč se tega, je dr. Kovalkov razvil prehranjevalni program, po katerem oseba postopoma, postopoma, korak za korakom, spreminja svoje prehrambene preference in izgubi odvečno težo. Kovalkovo dieto uporabljajo tisti, ki so pripravljeni na dolgoročni rezultat. Pomembna je za ljudi, ki se odločijo spremeniti svoje življenje.

Kovalkova dieta - katera živila lahko jeste

Dieta, ki jo je razvil Aleksej Kovalkov, vključuje štiri faze: pripravljalno in tri glavne (prva, druga in tretja). V prehrani pripravljalne faze se uvedejo izdelki, kot so žita, ki niso bila globoko predelana, nujno zelenjava (razen pese, krompirja in korenja), zelenjava, sadje (razen banan), stročnice - na splošno vse tiste sestavine, katerih glikemični indeks je minimalen. Poleg tega je treba vzdrževati pravilen režim pitja, piti vsaj deset kozarcev negazirane tekočine na dan.

Prva stopnja je namenjena normalizaciji dela prebavil, zato je priporočljivo vsako prebujanje začeti s kozarcem tople vode. V prehrano postopoma dodajajo mleko z nizko vsebnostjo maščob, jogurt, oreščke, kokošja jajca, fermentirane mlečne izdelke. V drugi fazi so dovoljeni: meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob, skuta z nizko vsebnostjo maščob, sir, morski sadeži, gobe.

In na zadnji, tretji stopnji, se doseženi rezultati utrdijo. Telo se navadi na ta režim, zaradi česar se presnova popolnoma obnovi in ​​teža se normalizira. Upoštevajte, da je tretja faza zasnovana za preostanek vašega življenja. Vendar se tega ne smete bati. Včasih si sladkosnedi vseeno lahko privoščijo čokolado ali slasten rogljiček. Poleg tega obstajajo situacije, ko moramo preprosto podpreti družbo, na primer za praznično mizo in okusiti veliko različnih jedi. V takih primerih Kovalkov po burnem prazniku priporoča vrnitev v prvo fazo za nekaj dni, da se telo malo razbremeni.

Faze diete Kovalkova

Dieta Kovalkova - Pripravljalna faza (2-4 tedne)

Zdravnik to obdobje imenuje bolj psihološka prilagoditev na nov način življenja in ne na drugo prehrano. V 15-30 dneh je treba iz prehrane popolnoma izključiti sladkarije, alkohol in krompir. Navadite se jesti zelenjavo in sadje, grobo mleta žita, lečo, fižol in čisto vodo.

Telo lahko "nasprotuje" spremembam, glavna stvar je, da ne obupate!

Na tej stopnji se je pomembno naučiti samostojno uravnavati svojo prehrano, se navaditi in popolnoma opustiti škodljivo hrano (ocvrto, konzervirano, začinjeno in prekajeno). Bodite prepričani, da povečate količino popite tekočine, da povečate sproščanje hormonov za izgorevanje maščob. Meni te faze mora vsebovati žitarice in juhe.

Dieta Kovalkova - 1. stopnja glavna

Prva stopnja Kovalkova je glavna. V prvih tednih se je telo, kot je bilo načrtovano, znebilo odvisnosti od ogljikovih hidratov in potrebno je očistiti prebavila in normalizirati presnovo. Najpomembnejše pravilo je upoštevati dnevno rutino. Kovalkov prehranjevalni sistem je zasnovan tako, da odvečna teža postopoma izgine. Obvezen element metodologije nutricionista je šport. Na tej stopnji hujšanja je dovoljeno povečati porcije, vendar pod pogojem, da se obremenitev poveča. Lahko je:

  • plavanje;
  • hoja ali tek;
  • plavanje;
  • vaje z dumbbells;
  • vaje za moč (v tem primeru so žita nujno uvedena v meni).

Vzorec menija za 1. stopnjo diete Kovalkov:

Dan obrok
1. dan Zajtrk Kozarec kefirja, pomešanega z 2 žlicama otrobov. 30 g poljubnih oreščkov
Prigrizek Eno ali dve jabolki
Večerja Juha iz brokolija ali bučnega pireja, lahko ji dodate pest bučnih semen in zelenja
popoldanski čaj pol grenivke
Večerja Dušena zelenjava: enolončnica iz čebule, korenja, jajčevca in zelja. Lahko začimbe, sol pa je bolje izključiti.
2. dan Zajtrk Sadna solata iz kivija, breskve in jabolk, prelijemo s sokom polovice pomaranče.
Prigrizek Paradižnikov sok - 1 kozarec (brez soli), sladki sokovi so izključeni
Večerja Za kosilo si lahko privoščite solato iz svežih zelišč, paradižnika, kumar in paprike.
popoldanski čaj 1 jabolko ali pomaranča
Večerja Naredimo hranljiv smoothie iz nemastnega kefirja in jagodičja ali sadja po vašem okusu.

Diet Kovalkov - stabilizacija 2. stopnje

Ko prejmete določen rezultat, ga morate popraviti - gastrointestinalni trakt deluje na nov način, kilogrami se izgubijo in obstaja želja in potreba po večji izgubi teže.

Vaša prehrana mora vsebovati zelje, kumare, redkev, čebulo, česen, špinačo, peteršilj, solato, jabolka in hruške, agrume (zlasti grenivke), robide, viburnum, gornik, borovnice in brusnice, borove in orehe, mandlje, nizko. maščobni kisli mlečni izdelki. Sadje, zelenjavo in jagode je najbolje uživati ​​surovo in minimalno termično obdelano, za večerjo lahko zamenjate solate in dušeno zelenjavo.

Še naprej se premikamo proti idealni teži, obogatimo prehrano za kosilo z dodajanjem pustega govejega mesa, teletine, celih kuhanih jajc. Prepoved ostaja krompir, korenje, pesa, banane, grozdje. Posebno pozornost je treba nameniti ribam - mastne ribe je vredno jesti dva do trikrat na teden, da telo prejme zadostno količino polinenasičenih maščobnih kislin omega-3.

Postopoma povečajte telesno aktivnost (dodajte hoji, na primer počepe z utežmi, skakanje, nagibanje, plavanje, kolesarjenje, ples). V tem obdobju nutricionist Kovalkov pripisuje poseben pomen vajam za moč, saj mora telo nadaljevati z izgubljanjem telesne maščobe ter obnavljati in graditi mišično maso, ki je bila izgubljena v prvi fazi. Od trenutka, ko ste začeli trenirati moč, lahko v prehrano uvedete kašo (bolje je, da kaše ne skuhate, ampak jo poparite v vreli vodi ali čez noč prelijete s kefirjem). Poleg tega se uporabljajo samo v dneh močnih obremenitev.

Vzorec menija za 2. stopnjo diete Kovalkova:

Dan obrok Izdelki in jedi za dieto Kovalkov
1. dan Zajtrk Jogrut ali kefir - 200 gr. Jogrut samo naraven, brez dodatkov
Prigrizek Eno ali dve jabolki
Večerja Juha-pire iz rib (na primer osliča) ali ribe, pečene v foliji z zelišči in zelenjavno solato.
popoldanski čaj Pol grenivke ali pomaranče
Večerja Solata z redkvicami in dvema beljakoma. Kot preliv - olivno olje.
2. dan Zajtrk Parna omleta iz 2 jajc z zelišči. Čaj ali kava.
Prigrizek Zeliščni čaj
Večerja Cheesecakes v pečici na zdrobu.
popoldanski čaj 1 pomaranča
Večerja Leni zeljni zvitki z mesom
3. dan Zajtrk Skutina enolončnica ali skuta z nizko vsebnostjo maščob
Prigrizek 1 jabolko
Večerja Sesekljani kotleti iz piščančjih prsi in solata iz zelenjave in zelenjave
popoldanski čaj Kozarec kefirja
Večerja Pečene ali kuhane ribe - 200 gr. Solata iz ledenke in češnjevega paradižnika
4. dan Zajtrk Parjena ajdova kaša za vodo in kozarec kefirja
Prigrizek jabolko ali pomaranča
Večerja 200-250 gr kuhane teletine in solate iz paradižnika in kumar
popoldanski čaj Kozarec paradižnikovega soka
Večerja Solata iz tune, rukole in češnjevih paradižnikov. Zeliščni čaj
5. dan Zajtrk Skuta, začinjena s kefirjem, koprom in peteršiljem.
Prigrizek Zeliščni čaj
Večerja Kuhan rjavi riž s piščančjim kotletom.
popoldanski čaj 1 pomaranča
Večerja Lahka solata iz kumar, paprike, zrnate skute (4-5 žlic) in začimb po okusu.
6. dan Zajtrk Smoothie iz kefirja in jagodičja / sadja ali zelenjave po vašem okusu
Prigrizek 1 sadež po izbiri ali pest oreščkov
Večerja Solata iz avokada, paradižnika, zrnate skute, zelenjave. Preliv - oljčno olje.
popoldanski čaj Kozarec kefirja
Večerja Solata rahlo soljene postrvi (lahko losos) - 250 gr. in zelenjava (redkev, 1 kumara, paprika). Preliv - naravni jogurt.

Dieta Kovalkov - prilagoditev 3. stopnje

To stopnjo programa hujšanja dr. Kovalkova lahko štejemo za obdobje izstopa iz diete. Njegov cilj je prilagoditev telesa, utrditev rezultata. Trajanje faze ni omejeno, v idealnem primeru je treba nenehno upoštevati njena priporočila. To velja tako za prehrano kot za življenjski slog. Marljiva vadba je tukaj prav tako pomembna kot uživanje zdrave hrane.

Zahteve za prehrano na tej stopnji so manj stroge: poleg rib in mesa je dovoljeno jesti mesno juho z nizko vsebnostjo maščob, žitarice, krompir, črni kruh, pri čemer se ta nova živila za prehrano izmenjujejo čez dan. Vsebnost maščobe v obrokih - ne več kot 60 gramov na dan. Fina moka, sladkor, rafiniran riž in hitra hrana naj bodo še naprej izključeni iz jedilnika.

Živil, ki vsebujejo preproste ogljikove hidrate, ne smete kombinirati z maščobami (na primer sendvič z belim kruhom). Od časa do časa si lahko privoščite, da pojeste kos ocvrtega mesa ali žara, rezino čokolade in uživate v peki. Pomembno pa je vedeti, da takšna odstopanja od pravil ne smejo biti prepogosta. Poskusite kuhati na pari, v počasnem kuhalniku, na žaru ali v pečici.

Porcije hrane naj bodo majhne, ​​zaželeno je, da vam celoten zajtrk ali kosilo seže v roke. Priporočljivo je jesti delno 5-krat na dan, zadnjič - najpozneje ob 20.00. Količina tekočine (skupaj s prvimi jedmi) - do 2,5-3 litra na dan. Eno od pomembnih pravil tehnike Kovalkova je raznolikost prehrane: menija se ne sme ponavljati vsak dan.

Značilnosti prilagoditvenega obdobja

Na tej stopnji hujšanja so dovoljeni tako imenovani "zagonski" dnevi, ko lahko jeste katero koli hrano, vendar v razumnih odmerkih. Po takšnem enodnevnem odstopanju od diete Kovalkov (ne sme se ponoviti več kot 1-2 krat na mesec) bi morali preživeti dan posta na kefirju, lubenicah ali zelenih jabolkih.

Če je iz nekega razloga prišlo do resnega odstopanja od prehrane (na primer ob prazničnem prazniku), je priporočljivo, da se za nekaj dni vrnete na meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov prve stopnje. To bo telesu omogočilo, da "pretrese" presnovne procese in se razbremeni.

Želite shujšati? Potem so ti članki za vas.

Aleskey Kovalkov daje nekaj pomembnih nasvetov za svojo prehrano:

  • Če obstaja občutek lakote, se za boj proti njej uporablja alkalna voda. Zmanjšalo bo vaš apetit in vam pomagalo, da se počutite siti z manjšo porcijo hrane.
  • Ne morete piti hladne vode. Ne more samo izzvati vneto grlo, ampak tudi poveča občutek lakote.
  • Pijte vodo pred obroki, ne po obroku.
  • Pri kuhanju ne dodajajte masla, sol pa uporabljajte v omejenih količinah.
  • Po 18. uri lahko in morate jesti, vendar je meni zasnovan tako, da izdelki ne vsebujejo kompleksnih ogljikovih hidratov.

Video: Dieta Alekseja Kovalkova Kdo lahko bolje pove o sistemu hujšanja kot sam avtor? Dr. Kovalkov sam je prej trpel zaradi prekomerne telesne teže, se je znebil s pomočjo diete, zdaj pa vsem pomaga iti na to pot. Oglejte si video in ne dvomite o učinkovitosti te diete:

Mnenje in pregledi zdravnikov, glede na prehrano dr. Alekseja Kovalkova

Anastasia Morozova, nutricionistka

Kot nutricionistka analiziram različne metode hujšanja in vzdrževanja telesne teže. Zelo pomemben del mojega dela je opazovanje pacientov, ki so izbrali različne načine za reševanje neželene telesne maščobe in seveda odvečne teže. Skupina ljudi, ki je pod mojim vodstvom sledila dieti dr. Alekseja Kovalkova - in to je 12 ljudi - je dosegla impresivne rezultate v primerjavi z drugimi metodami. Teža se je zmanjšala od 10 do 30%, v kilogramih je bilo videti impresivno.

Nikolaj Petrov, nutricionist

Hitro hujšanje (hujšanje) ni glavna prednost te diete. Zahvaljujoč uravnoteženi prehrani, lahko prebavljivi hrani in snovem bolnik čez dan prejme celotno potrebno količino beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov, brez občutka lakote in drugih motenj. Zahvaljujoč temu pristopu po mojih izkušnjah ni bilo primerov neuspešne diete.

Bolniki preprosto ne želijo preiti drugačno prehrano, saj. popolnoma navajeni na pravilno prehrano. Kuhanje je preprosto. Poleg odprave prekomerne teže so opazili pomembne izboljšave v zdravju prebavil, povečali splošni tonus in izboljšali spanec. Na podlagi prejetih pozitivnih izkušenj sem začel to dieto priporočati vsem svojim pacientom.

V samo treh letih je avtorjeva dieta Kovalkova pridobila izjemno popularnost: ruski zdravnik je ponovno odkril osnovne vrednote klasične dietologije. Jejte pravo hrano v pravi količini, pijte veliko čiste vode, ne sedite pri miru... Ta preprosta pravila pozna vsak ljubitelj diet. Vendar pa so se kot del diete Kovalkov skoraj prvič razvili v jasen in dobro premišljen sistem, na katerem je avtor sam izgubil več kot 50 kg v samo šestih mesecih!

Kdo ste vi, dr. Kovalkov?

Danes je ruski nutricionist, doktor medicinskih znanosti Aleksej Kovalkov, po mnenju vodilnih poslovnih revij eden najbolj iskanih nutricionistov v Moskvi. Njegov obraz je dobro znan gledalcem največjih televizijskih kanalov - dr. Kovalkov voljno svetuje o zdravi prehrani in izgubi teže v priljubljenih programih in pogovornih oddajah. In danes je Kovalkova dieta neverjetno priljubljena ...

Vendar bi pred desetimi leti Aleksej Kovalkov naredil veliko manj prijeten vtis na gledalce, ki so sanjali o izgubi teže - sam je trpel zaradi prekomerne teže. In to je tisto, zaradi česar je on, poklicni lečeči zdravnik, diplomiral na sloviti medicinski fakulteti. Pirogova, da se začne zanimati za ustvarjanje prehranskega sistema, ki je popoln z vidika zdravnika. Kovalkov je sam postal prvi preizkuševalec diete Kovalkov - v šestih mesecih je izgubil več kot 50 kg!

Aleksej Kovalkov je na podlagi lastnih izkušenj razvil eno najbolj premišljenih in zdravju prijaznih diet, zato je ustanovil svojo kliniko, kjer je že več kot 6 tisoč ljudi uspešno shujšalo. Poleg tega je Aleksej Vladimirovič v več knjigah jasno orisal bistvo svoje metodologije.

Sodeč po številnih zadovoljnih ocenah na forumih in nezanemarljivem zanimanju za metodo Kovalkova je več deset tisoč Rusov uspelo shujšati in spremeniti svoj življenjski slog, ki so jih vodile te publikacije kot popolno navodilo za hujšanje.

Dieta Kovalkov proti dietam!

Temeljna točka prehranske metodologije Alekseja Kovalkova je bila njegova odločna in ponekod celo agresivna kritika sodobnega pristopa k hujšanju. Dr. Kovalkov je proti kakršnim koli monodietam, strogim dietam in na splošno načelu drastičnega omejevanja količine zaužite hrane. Po njegovem mnenju, če oseba uravnava težo s periodično "dieto", to vodi v izmenjevanje obdobij stradanja in prenajedanja ter posledično do nepopravljivih psihičnih sprememb.

Vsaka prepoved se prej ali slej vrne k tebi z neustavljivo željo,« je prepričan Kovalkov in primerja stradajočega na dieti z jetnikom, ki čaka na izpustitev z namenom, da nadoknadi zamujeno.

Če poskušate samo zmanjšati svojo težo za vsako ceno, ne boste dosegli uspeha. Ker, kot pravijo Angleži, ne moreš biti preveč bogat ali pretanek. Ko postane oseba zaradi stradanja vitka, se boji, da bo znova pridobila sovražne kilograme in vedno želi postati še lažja; takšna taktika ne le popušča živce, ampak lahko v naprednejših primerih vodi v anoreksijo.

Da bi dosegli in ohranili normalno težo, morate:

  • razumeti razlog, zakaj imate odvečne kilograme;

  • zavedajte se odgovornosti za stanje teže (zdravnik ne bo shujšal namesto vas!);

  • pravilno in natančno oblikujejo svoje cilje ob upoštevanju dolgoročne perspektive.

Kredo diete Kovalkova: vsakdo ima možnost, da postane zdrav in vitek, ne da bi sam poskrbel za usmrtitve. Glavna stvar je sprejeti mehanizem hujšanja, zavedanje o koristih za telo pa bo glavna motivacija. Večina diet in "čarobnih" metod, kot so tablete za kurjenje maščob, zvezdniške vaje ali zlate igle v ušesu, namigujejo, da bo za vašo harmonijo poskrbelo nekaj zunaj vas. Dieta Kovalkova nalaga odgovornost za to, kar se dogaja, na osebo, ki shujša. In če se odločite za ta pristop, rezultat diete Kovalkov ne bo dolgo prišel.

Kovalkova dieta: bolje je enkrat videti...

Ne bodite žrtev "stisnjene vzmeti"

Dr. Kovalkov je sestavil strokovno dieto, po kateri lahko kompleksno in postopoma vplivate na celoten sklop telesnih sistemov. Samo nenehno delo na sebi omogoča hujšanje in ohranjanje normalne teže brez škode za zdravje, kar je ruski nutricionist dokazal z lastnim primerom. Glavna naloga, ki si jo zastavlja dieta Kovalkova, je pomagati pri soočanju z odvisnostjo od hrane (in predvsem z odvisnostjo od sladkarij) in ne s prekomerno telesno težo. Izginilo bo samo od sebe, ko boste začeli jesti, kar potrebujete, v pravi količini in ob pravem času.

Prednosti diete Kovalkova:

  • pomanjkanje fanatičnega obračunavanja števila porabljenih kalorij;

  • zdrava uravnotežena prehrana, ki upošteva potrebna razmerja beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov;

  • sposobnost samostojne izbire hrane in pravilne prehrane;

  • ni vam treba stradati in se nenehno omejevati v prehrani (z doslednim upoštevanjem stopenj prehrane).

Namen tehnike je spremeniti metabolizem, to pa je individualen proces, ki ga je nevarno pospeševati, sicer obstaja nevarnost, da postanemo žrtev »efekta stisnjene vzmeti« in prehitro povrnemo izgubljeno težo. Zdravnik ne imenuje določenih datumov, vendar obljublja: če se drži diete Kovalkova, je izguba teže vprašanje časa. Glavna stvar je ohraniti distanco!

Ste se odločili, da boste sami shujšali po metodi Kovalkova? Preden začnete novo življenje brez nadležnih odvečnih kilogramov, opravite vsaj najpreprostejši pregled na kliniki. V primeru, da imate resne in kronične bolezni, se vzdržite diete in se posvetujte z zdravnikom. Prav tako je zelo priporočljivo, da se ne borite za vitko postavo brez stalne podpore strokovnjaka, če vaša prekomerna teža presega 30 kg.

Faze diete Kovalkova

Avtor je svojo metodologijo razdelil na tri pogojne faze: pripravljalno, glavno in podporno. Vsak od njih ponuja poseben prehranski načrt. Poleg sprememb v meniju hujšanje čaka na oprijemljive spremembe v dinamiki življenja: dieta Kovalkov posveča veliko pozornosti aerobni vadbi v obliki hoje. In v odločilni fazi sledenja metodologiji, ko so presnovne spremembe že v polnem teku in je telo sposobno novih dosežkov, se aerobnim obremenitvam doda moč.

Nutricionist je prepričan, da je redna aktivnost v obliki preproste hoje, ki zagotavlja optimalno obremenitev telesnih sistemov, ne da bi hkrati povzročala nelagodje zaradi nenadnih sprememb v življenjskem slogu. Dejansko, če obisk telovadnice za mnoge od nas postane celotno podjetje, ki traja dolgo časa za pripravo in ki ga je tako enostavno zamuditi, da bi samo hodili, ni potrebna nobena posebna priprava ali stroški.

Malo več o vsaki stopnji metodologije dr. Kovalkova:

  • 1 Pripravljalna faza Kovalkove diete. Traja 2-4 tedne. Hujšanje se v tem času sooča z nalogo, da se čez dan nauči čim več hoditi in se odvaditi glavnega zla sodobne gastronomije - "hitrih ogljikovih hidratov". Sem spadajo hitra hrana, moka, slaščice, prigrizki, sladka soda, z eno besedo vse, zaradi česar trebušna slinavka takoj sprošča insulin. Hkrati z ločitvijo od "sladkarij" se v pripravljalni fazi izvaja nežno čiščenje prebavil in normalizacija njegovega dela. Ta učinek je zagotovljen z obnovo ugodne mikroflore. Namen prve faze diete Kovalkova je pripraviti prebavila za absorpcijo največje količine beljakovin. Veliko večino tistih, ki izgubijo težo na tej stopnji, spodbudi dober rezultat, izgubijo približno pet kilogramov v nizu 2-4 tedne.
  • 2 Glavni oder. Na tej stopnji se poleg aktivne hoje postopoma uvajajo vaje za moč: teža se postopoma zmanjšuje, delo telesnih sistemov pa se še naprej normalizira. Omejitve pri hrani niso tako stroge kot v pripravljalni fazi, porcije so precej velike, glavni cilj pa je naučiti telo, da koristi in uživa pravo hrano v pravi kombinaciji. Potrebujete 100-200 gramov na dan, stopnja pa se šteje za zaključeno, ko dosežete normalno težo (formulo za izračun tega kazalnika najdete spodaj).
  • 3 Zadnja faza diete Kovalkova. Ta stopnja traja 12-18 mesecev. V tem času se telo navadi na nov način življenja in se »popravi« v vlogo vitkega, napetega telesa. Vadba za moč ni več potrebna, še naprej pa igra pomembno vlogo hoja, vodena s pedometrom. Prehrana temelji na načelu upoštevanja nekaj preprostih pravil za kombiniranje izdelkov.

"Kaj bi radi jedli, da bi shujšali?" Najljubši izdelki:


Prva faza diete Kovalkova: pravi začetek

Vsaka od stopenj diete po metodi Kovalkova ima svoj pristop k jedilniku. V kateri koli fazi uživamo zelenjavo surovo ali kot solato, če je le mogoče, meso in ribe kuhamo, dušimo ali pečemo. Zrna poparimo z vrelo vodo. Od dovoljenih izdelkov lahko naredite pire krompir, juho, enolončnice - ni nobenih omejitev v obliki serviranja. Svoji kulinarični fantaziji lahko daste prosto pot, vendar ne pozabite, da je ocvrta hrana pod pričakovano prepovedjo in da se je treba vzdržati konzervirane hrane, ocvrte hrane, hitre hrane in pripravljenih živil.

Na prvi stopnji Kovalkove diete izključeno je uživanje živalskih beljakovin (tako mesa kot perutnine, rib), iz diete pa izstopijo tudi živila z glikemičnim indeksom (GI) nad 60. Sladkarije, pekovski izdelki, beli riž, pesa, krompir, testenine imajo npr. visok glikemični indeks, korenček.

Na tej stopnji se daje prednost zelenjavi z nizkim GI, stročnicam, minimalno predelanim žitnim izdelkom. Lahko jeste jajčne beljake (priporočljivo je, da pred spanjem pojeste beljak dveh jajc), oreščke (pinjole, mandlje, orehe – za zajtrk morate obvezno pojesti pest), mlečne izdelke, sir (brynza, adyghe). ). Pomembno je skrbno nadzorovati porabo maščob, vendar jih ne morete popolnoma zavrniti, omejite dnevni "odmerek" na približno 30 g.

Bran igra izjemno pomembno vlogo na odru prve stopnje metodologije dr. Kovalkova. Porabo otrobov na tej stopnji prehrane je treba postopoma povečevati, tako da jo povečate na 100 g na dan in vedno pijete vodo ali pijačo s kislim mlekom. Otrobi mimogrede - odlično sredstvo za boj proti lakoti!

Iz prehrane so izključeni močan alkohol in pivo (če sledite Kovalkovi dieti, je dovoljeno suho rdeče vino, vendar ne več kot 250 ml in samo za večerjo), med, čokolada, suho sadje. Od sadja avtor diete še posebej svetuje, da se "naslonite" na jabolka - njihova uporaba pomaga očistiti črevesje. Ne pozabite pa, da je sadje najbolje zaužiti zjutraj, saj vsebuje nekaj sladkorja.

V začetnem obdobju (2-4 tedne) jejte majhne obroke petkrat na dan. Velikost porcije je stvar posameznika. Izberite količino hrane, tako da ne boste občutili lakote, vendar ne smete jesti. Upoštevajte, da je kosilo v običajnem smislu in ob običajnem času na prvi stopnji izključeno. Ne pozabite piti vsaj 4-5 kozarcev navadne vode. Obvezen dodatek je hoja v za vas udobnem tempu, a vsekakor vsakodnevna.

Prva stopnja diete Kovalkov ne velja zaman za najtežjo: mnogi se soočajo z "odtegnitvenim sindromom" hitrih ogljikovih hidratov in živalskih beljakovin, ki doživljajo pravo "odtegnitev". V zgodnjih dneh utrujenost in razdražljivost niso neobičajni, celo slab spanec - to je posledica dejstva, da koncentracija maščob in njihovih razpadnih produktov v krvi preseže lestvico. Da bi ublažili te neprijetne stranske učinke, razvijalec priporoča, da ste pogosteje na soncu in uživate L-karnitin, ki pomaga pri izgorevanju mišične maščobe s povečano aerobno vadbo (v pripravljalni fazi je pomembno, da postopoma povečate čas, porabljen za stopal in poskuša doseči indikator v 4 tednih).16 tisoč korakov na dan).

Druga faza Kovalkove diete: triki za hujšanje

Druga faza diete Kovalkova pri opazovanju v njegovi kliniki se izračuna individualno, odvisno od tega, kako se je telo odzvalo na prvo stopnjo. Jedilnik je narejen po istem principu. V tem času se presnovni procesi intenzivno spreminjajo. Ločeno je treba povedati, da bi morale ženske "ugibati" vstop v to fazo iz druge (progesteronske) faze menstrualnega cikla.

Na začetku te stopnje je pomembno, da se takoj začnete navajati na jasno dnevno rutino, ki jo načrtujete sami, odvisno od zaposlitve in temperamenta (vendar naj čas za prehranjevanje, hojo in počitek sovpada iz dneva v dan) . In sprva je pomembno prihraniti moč, skrbno obravnavati presnovno prestrukturiranje telesa. Obroki so še vedno peti, a so prerazporejeni - spet imate kosilo!

Od izdelkov v prehrani so zelje, kumare, redkev, čebula, česen, špinača, peteršilj, zelena solata, jabolka in hruške, citrusi (zlasti grenivke), robide, viburnum, gorski pepel, borovnice in brusnice, borovci in orehi, mandlji. morajo biti prisotni , mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Za zajtrk lahko jeste ajdovo kašo z otrobi in mandlji, zdrobljenimi v kavnem mlinčku (2 žlici drobljenca na 1 skodelico kefirja).

Postopoma se v jedilnik za kosilo uvedejo obroki beljakovin v obliki skute z nizko vsebnostjo maščob, puste govedine, teletine, belega piščančjega in puranjega mesa, rib (morsko hrano je treba uživati ​​vsaj 2-krat na teden), morskih sadežev. Za zajtrk še naprej obvezno pojejte pest oreščkov, pred spanjem pa dva proteina (ne dve jajci!). Zdaj ste vstopili v glavni, "križarski" režim diete Kovalkova. Vnos beljakovin na tej stopnji ne sme biti manjši od 70 g na dan (kako sami izračunati optimalno količino beljakovin, glejte spodaj), priporočljivo je jesti mesno hrano z zelenjavo in na primer ribe s skuto.

Druga faza diete dr. Kovalkova, sestavljena iz dveh stopenj, je glavna v njegovi metodologiji. Njegovo trajanje je individualno in lahko traja od nekaj mesecev do enega leta ali celo več. V tem času pravzaprav učite svoje telo živeti po novih pravilih in doseči normalno težo. Če želite sami ugotoviti ta indikator, uporabite Brockovo formulo.

Izračun normalne teže po Brocaovi formuli

Normostenični tip(proporcionalen prsni koš). Normalna teža je:

  • rast minus 100 z rastjo do 165 cm,
  • višina minus 105 z višino 166-175 cm,
  • višina minus 110 z višino več kot 175 cm.

Astenični tip(ozke prsi) minus 10% dobljene številke.

Hiperstenični tip(široko prsni koš) plus 10% do nastale številke.

Individualni izračun količine beljakovin na dan za drugo fazo diete Kovalkov: Normalna teža X (množica) 1 g - (minus) 15 %.

Ob upoštevanju menija druge stopnje diete Kovalkova sledite puščici tehtnice - ko vam ostane 10% odvečne teže, začnite z odmerjenimi močnimi obremenitvami v sprehajalni družbi. Z začetkom treninga so v jedilnik vključene žitne kaše.

Druga stopnja: spodbuda za hujšanje - nakladalni dnevi!

V drugi fazi se teža počasi zmanjšuje. Če se "zatakne" pri eni točki, je čas, da si uredite dan, ki ga Kovalkov imenuje "škorenj" - količina hrane se močno poveča za polovico, kar "pretrese" metabolizem. V "zagonskih" dneh naj bi uživali živila z nizko vsebnostjo maščob in veliko - počasnimi ogljikovimi hidrati in beljakovinami (zelenjava, žita, sadje z veliko vlakninami). Prav tako ne pozabite na vodo. Pogostost "zagonskih dni" - enkrat na 2-3 tedne.

Prav tako ne več kot enkrat na mesec, če želite, lahko preživite "čiščenje" riževih ali lubeničnih dni. Če imate dan lubenic - od jutra do večera jejte samo lubenice, ne da bi omejili količino zaužite hrane. Rižev dan se pravzaprav razteza na dva dni - v tem času naj bi pojedli lonec riževe kaše, pripravljene po posebnem receptu:

  • 230 g rjavega riža ob stalnem dodajanju vode kuhamo do popolnega vrenja. Dodajte kozarec drobno sesekljanih suhih marelic, malo soli, začimbe (na primer curry), dobro premešajte. Dober tek! Med riževim dnevom lahko pijete vodo brez omejitev in zeleni čaj.

Tretja, zadnja faza diete Kovalkova

Predvideva se, da se je shujšal (natančneje shujšal) do tega trenutka že dovolj spoznal s svojim telesom, spoznal svojo udobno težo in se naučil živeti v »novem« telesu ter se z njim pogajati. Dr. Kovalkov svojim bralcem namerno ne daje natančnih navodil o jedilniku, temveč se omejuje na priporočila in njihovo razlago: domneva se, da si bo človek s poznavanjem osnovnih mehanizmov sam ustvaril zdravo in raznoliko prehrano.

Na tretji stopnji Naloga se izvaja s pomočjo pravilno izbrane prehrane in lahke, a stalne aerobne vadbe, da se želena telesna teža ohrani v naslednjih 2-3 letih, tako da osnovna pravila, naučena v drugi fazi, delujejo še naprej.

Seznam izdelkov v zadnji fazi diete Kovalkova se postopoma širi, vendar sta njihov glikemični indeks in količina maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov še vedno pod nadzorom. Porcije lahko postanejo tudi večje in pomembno je, da vse spremembe naredite izjemno gladko, postopoma vračate v prehrano že pozabljene, na primer maslo in pečen krompir. Razen, seveda, če želite - mnogi od tistih, ki so izkusili učinek Kovalkove diete, priznavajo, da se odvisnosti od hrane spremenijo enkrat za vselej. In zlahka prehodijo več kilometrov na dan. Preprosto zato, ker so izgubili navado žemljic in so navajeni hoje.

Kaj in kako piti na Kovalkovi dieti

Kakovostna pitna voda stoji na namišljenem piedestalu v sistemu prehranjevanja dr. Kovalkova. Prestrukturiranje presnovnih procesov v telesu, tudi postopno in premišljeno, postane resno breme. Če pijete dovolj in, kar je najpomembneje, v stalnih odmerkih, se toksini, soli in presnovni produkti izločajo brez težav. Poleg tega voda z obremenitvijo ledvic aktivira proizvodnjo adrenalina v nadledvičnih žlezah, ta hormon pa pospeši presnovo.

Koliko piti na dieti Kovalkova? Zdravnik sam priporoča naslednje: vedno imejte pri roki steklenico čiste vode, zavito v svetel trak barvnega traku. Takoj, ko vam pogled pade na steklenico, naredite vsaj požirek. Glavna stvar pri pitju je enakomernost, ne količina. Če želite izvedeti, koliko vode potrebuje vaše telo na dan, svojo težo razdelite na polovico. Dobljena vrednost je približno potrebna količina vode v unčah (1 unča - 30 ml).

Vodo morate piti pred obroki in ne po njej - tako ne bo "odnesla" želodčnih sokov in ne bo spremenila njihove koncentracije. Starejši ko je človek in več kot ima težave s prebavili, daljši naj bo premor med pitjem in jedjo (do 30 minut pred obroki in do uro in pol po njem).

Za boj proti občutku lakote, ki se je nenadoma pojavil nenadoma, ko je načrtovani obrok še daleč, dr. Kovalkov namesto katere koli vode priporoča uporabo alkalne vode (male ali srednje mineralizacije). Takšna voda zmanjšuje apetit, blaži akutno lakoto in vam omogoča, da dobite dovolj z manj hrane.

Pazite tudi na temperaturo vode! Hladna voda ne grozi le z vnetim grlom, ampak tudi poslabša občutek lakote: z ledeno pijačo se je nemogoče nasititi (verige hitre prehrane se tega zavedajo in ta mehanizem dajo v službo).

Pri dieti Kovalkova lahko pijete tudi zeleni čaj – do 4 skodelice na dan, brez sladkorja. Tudi kava ni prepovedana, a le brez sladkorja in v razumnih količinah.


Vrh