Prehrana in prehrana otroka pri 10 mesecih. Baby goveje mesne kroglice

Dojenček raste, njegove okusne preference se spreminjajo, količina potrebne hrane se povečuje, vsak obrok postane bolj raznolik. Zdaj je star 10 mesecev, veliko energije porabi za raziskovanje sveta. Postavlja se vprašanje, s čim hraniti, kakšna naj bo prehrana otroka pri 10 mesecih, da bo zadovoljil vse potrebe rastočega organizma?

Lastnosti prehrane

Otroci pri 10 mesecih še vedno uživajo materino mleko ali mlečno formulo, ki ju ne smemo opustiti. WHO priporoča nadaljevanje dojenja do 2. leta starosti.

1. Dojenčka hranite s čim manj zdrobljene hrane. Ponudite izdelke, sesekljane z ribežnom ali narezane na majhne koščke, zlasti v tem času se pojavijo prvi 2-3 zobje. To je odličen čas, da v svojo prehrano vključite krekerje ali piškote. Naučiti se žvečiti je pomembno. Ta refleks spodbuja pravilno prebavo, razvija čeljustne mišice, ki so pomembne za razvoj govora.
2. Ponudite, da jedo sami, tudi če hrana ne pride v usta v zadostnih količinah.
3. Od te starosti naprej mesa ni treba pretlačiti. Lahko kuhate parne kotlete in sufleje.
4. Hrani se z brezmlečnimi kosmiči, ki se dobro podajo k mesu, rumenjaku ali sadju in kuhani v mleku, postreženi ločeno ali z dodatkom sadja.
5. Vermicelli in ribe se uvedejo, vendar ne več kot dvakrat na teden.
6. Pomembno je, da pred hranjenjem otroka okusite domačo hrano.
7. Izogibajte se soli ali solite zmerno.
8. Pripravite samo posamezne porcije. Pri ponovnem segrevanju izdelki izgubijo svoje koristne lastnosti.
9. Otroka hranite iz njegove posode, tekočino dajte piti iz majhne skodelice.
10. Med obroki ne pozabite otroku ponuditi piti.
11. Ne smete prehranjevati, vendar je pomembno zagotoviti, da otrok ne ostane lačen.

Izdelki, potrebni za otroka

Prehrana za vsak dan mora vsebovati:

1. Kashi. Vir vlaknin, beljakovin, vitaminov in ogljikovih hidratov, ki so pomembni za popoln razvoj. Kosmičem lahko dodate sadje, zelenjavo, jogurt. Glavno pravilo je dati prednost brezglutenskim žitom: ajdi, rižu, ovseni kosmiči, koruzi. Dnevna količina do 200 g kaše.
2. Mesni izdelki. Vsebujejo vitamine skupine B in beljakovine, ki prispevajo k nastajanju hemoglobina, razvoju mišic in možganskih celic. Za 10-mesečnega dojenčka so primerni zajec, piščanec, govedina, teletina. Dnevna količina 70-80 g.
3. zelenjava. Je skladišče vitaminov in mineralov, vsebuje vlaknine in je preprečevanje zaprtja. V prehrani naj bodo krompir, bučke, korenje, buče, zelje (cvetača, belo zelje, brokoli). Uvedena sta zeleni grah in špinača. Lahko ponudite pire krompir, solato ali juho, dodate čebulo, zelišča za okus. Vsak dan naj bi otrok pojedel približno 200 g zelenjave.
4. sadje Vir vlaknin, vitaminov in ogljikovih hidratov. Pomaga ohranjati imuniteto. Postrežemo samostojno ali kot dodatek h kašam ali mlečnim izdelkom. Sadje lahko spečemo v pečici, pretlačimo ali ponudimo surovo, sesekljano z ribežnom. Dnevna prehrana vključuje 100-120 g.
5. Mlečni izdelki (kefir in skuta). Vsebujejo kalcij, vitamina A in D. Skuti in kefirju lahko dodate sadje, suho sadje, jogurt, lahko pripravite enolončnice. Priporočena količina skute je 50-70 g, kefirja do 200 g.
6. Rumenjak. Vir vitaminov A, B, D, E. Ne več kot polovica rumenjaka, do dvakrat na teden.
7. Ribe z nizko vsebnostjo maščob (50 g) enkrat ali dvakrat na teden.
8. Do te starosti se prehrani dodajo izdelki iz pšenične moke (vermicelli, krutoni, piškoti) - 10 g.
9. Zelenjava in maslo (5 g na dan). Dodano kosmičem, juham.
10. Pijte. Pitje zadostne količine vode pomaga izboljšati prebavo in preprečuje dehidracijo. V otroškem meniju morajo biti prisotni zeliščni čaji, kompoti, želeji, sadne pijače. Po vsakem obroku popijte do 100 ml. Ne pozabite dodati dodatkov med hranjenji.

V prehrani otroka pri 10 mesecih se je treba izogibati živilom, ki povzročajo alergije, prispevajo k povečanemu nastajanju plinov in so škodljivi za otrokovo telo. Tej vključujejo:

• Polnomastno mleko
• Citrusi
• Grozdje
• Čokolada in med
• Surova jajca in kuhane beljakovine
• oreški
• Konzervirana hrana, prekajeni, soljeni, polizdelki

Otroška prehrana

Za 10-mesečnega dojenčka je pomembno slediti dieti in je sestavljena iz petih hranjenj v presledkih treh do štirih ur. Spodaj je tabela, ki vsebuje splošna prehranska priporočila in jedilnike za teden.

Dnevna prehrana dojenčka je sestavljena iz "odrasle" hrane s skupno prostornino do 1100 g. Tekočina ni vključena v navedeno količino.

Prehrano za 10-mesečnega otroka je treba sestaviti v skladu z njegovo težo. Tako je za dečke norma teže 7,4-11,4 kg, za deklice pa manj kot 6,7-10,9 kg. V primeru odstopanj od norme se morate posvetovati s pediatrom in prilagoditi prehrano otrok.

Pomembno je upoštevati dnevno rutino (vstajanje, spanje in prehranjevanje). To prispeva k razvoju refleksov, pravilni absorpciji hrane, pospeši metabolizem in pomaga preprečiti nelagodje in težo v želodcu.

Več receptov za otroški meni

Zelenjavna juha

Za pripravo juhe morate vzeti:

• krompir, bučke, korenje - 70 g.
• voda ali mleko - 100 ml.
• sol (po potrebi)

Zelenjavo zmeljemo s strgalnikom ali drobno sesekljamo, kuhamo v vodi ali mleku, dokler se ne zmehča. Po potrebi zmeljemo z mešalnikom.

Dnevno juho lahko pripravite iz različne zelenjave, jo kombinirate in izmenjujete ali popestrite z dodajanjem žitaric ali vermicelli.

Mesni sufle

Za soufflé boste potrebovali:

• mleto meso - 100 g.
• jajce - 1 kos.
• mleko - 30 ml.
• moka - 5 g.

Mleto meso večkrat preidemo skozi mlin za meso. Vse premešamo in pečemo v pečici približno 30 minut.

mesni kotleti

Zahtevano:

• mleto meso - 100 g.
• kruh - 10 g.
• rastlinsko olje - 5 g.
• surovi rumenjak - 1 kos.
• mleko - 50 g.

Mleto meso večkrat preidemo skozi mlin za meso. Kruh namočite v mleko. Zmešajte vse sestavine. Oblikujte polpete in kuhajte na pari.

Pri kuhanju kotletov lahko mletemu mesu dodate tudi zelenjavo, narezano z ribežnom.

Skutina enolončnica

Boste potrebovali:

• skuta - 100 g
• jajce - 1 kos.
• mleko - 30 g.
• sladkor - 1 žlička.
• zdrob - 1 žlička.

Skuto nadrobimo, dodamo jajce in v mleku namočen zdrob. Premešamo, damo v model in pečemo v pečici do zlato rjave barve.

Vsaka mama se sama odloči, koliko naj otrok poje, ob kateri uri naj se hrani in kolikokrat na dan. Zgoraj so splošna priporočila glede prehrane za 10-mesečnega dojenčka, po katerih bo dojenček postal močan in zdrav.

Jedilnik dojenčka, hranjenega z umetnim mlekom, se do 10. meseca nekoliko spremeni.

1. Postane veliko bolj raznolika in popolna.
2. Prilagojena mešanica lahko zdaj nadomesti le dve hranjenji.

Mešanico je najbolje dati zjutraj in pred spanjem, da ne preobremenite otrokovega želodca. Namesto prilagojene mešanice so dovoljeni fermentirani mlečni izdelki, na primer otroški kefir. Ostali obroki naj bodo popolni.

Kakšna naj bo prehrana dojenčka?

Deset mesecev je optimalna starost za postopno navajanje otroka na jedi za odrasle, postopoma ga učimo jesti z žlico, piti iz skodelice. Optimalna hrana za otroka bo kuhana ali kuhana s paro. Ker imajo dojenčki običajno zobke pri desetem mesecu, priporočljivo je dajati hrano v kosih za razvoj žvečilnih sposobnosti.

Dovoljeni izdelki:

• Zelenjavni pire. Za kuhanje lahko uporabite katero koli zelenjavo.
• Žitna kaša.
• Maslo ne več kot 5 gramov na dan.
• Rastlinsko olje ne več kot 5 ml na dan.
• Meso (bolje je izbrati sorte z nizko vsebnostjo maščob).
• Rumenjak.
• Testenine.

Pomembno! Pomembno je, da otrok dobi uravnoteženo prehrano. Vsi zgoraj navedeni izdelki morajo biti redno prisotni v njegovi prehrani.

Vse obroke za dojenčka pripravite tik pred zaužitjem ali največ eno uro pred njim.

Kako popestriti prehrano?

Prehrano drobtin lahko popestrite z naslednjimi izdelki:

• ribe. Otroku ga lahko daste za večerjo s pire krompirjem ali rezanci, pa tudi kuhate ribje juhe. Izberite samo pusto ali rdečo ribo.
• Skuta. Nekateri pediatri priporočajo začetek uporabe tega izdelka pri tej starosti. Lahko ga skuhate sami ali kupite otroško skuto v trgovini.
• Puding. Lahko ga pripravimo iz mesa, zelenjave, vermicelli. Ta jed bo odličen dodatek vaši prehrani.
• Otroški piškoti. Dojenčku lahko že damo poskusiti otroške piškote v majhnih količinah. Odlična je kot popoldanska malica.
• Kissel. Bo dober dodatek drugim pijačam in primeren tudi kot prigrizek.

Na opombo! Vse nove izdelke je treba postopoma uvajati v prehrano in zagotoviti, da drobtine nimajo alergijske reakcije.

Splošna pravila

Da bi otrok vedno ostal sit in zadovoljen, mora mati upoštevati nekaj pravil hranjenja. Pomembno je preučiti preference drobtin, ohraniti ravnovesje v hrani, ne dajati sladkega, ocvrtega, prekajenega.

Koliko naj dojenček poje?

Če želite zagotoviti, da vaš otrok dobi dovolj hrane, morate vedeti njegovo natančno težo. Če je telesna teža pod normalno, mora mati v prehrano vključiti več visokokaloričnih živil. Treba je spomniti, da Nemogoče je samodiagnosticirati premajhno težo.

Ne zaužijte več kot 1000 ml hrane na dan. Desetmesečnim otrokom se priporoča 5 obrokov na dan. Tako je 1000/5 = 200 ml enkratno hranjenje. Če otrok prejme hrano 4-krat na dan, povečajte enkratni vnos na 250 ml.

Način hranjenja

Optimalno število hranjenja na dan je 5. Premor med njimi ne sme biti krajši od treh ur. Mama bi morala jasno zgraditi režim z majhno časovno razliko. Na primer:

• prvi zajtrk od 7.30 do 8.00;
• drugi zajtrk od 10.30 do 11.00;
• kosilo od 13.30 do 14.00;
• popoldanska malica od 16.30 do 17.00;
• večerja od 19.30 do 20.

Pomembno je, da se držite enakega časa prehrane, da se otrok navadi. Vsaka mati mora zgraditi rutino, ki se osredotoča izključno na svojega otroka.

Posoda

Otrok naj ima ločeno posodo. Izdelan mora biti iz kakovostne plastike, da se ne zlomi in poškoduje otroka. Tudi jedilni pribor je bolje imeti ločeno. Otroško posodo je treba oprati s posebnim orodjem.

Vzorčni meni za teden

Količina enega hranjenja ne sme presegati 200 gramov. Jedilnik je priporočljiv.

Skupaj z rastjo otroka se povečujejo tudi potrebe njegovega majhnega telesa po nasičenosti z novimi koristnimi snovmi. Materino mleko ima največji učinek v prvih 6 mesecih dojenja, nato pa se njegova potreba kot vir pomembnih vitaminov zmanjša. Po šestih mesecih se začne dojenje redčiti z novimi živili. Do prvega leta življenja lahko dojenček že popolnoma preide na hrano za odrasle. Jedilnik otroka, starega 10 mesecev, že skoraj v celoti temelji na hrani za odrasle, materino mleko pa se uporablja kot prigrizek, hranjenje pred spanjem ali ponoči.

Značilnosti razvoja in režima 10-mesečnega otroka

Dojenček, ki že plazi, samostojno sedi in se uči hoditi, vedno več časa preživi v stanju budnosti. Dnevni spanec postane redkejši (1-2 krat na dan), obroki pa so v povprečju razdeljeni na 5 obrokov. Pravilno izbran način za otroka mu omogoča, da se počuti udobno, zmanjša razdražljivost in muhavost. Poleg tega pravilen način doma pomaga hitro prilagoditi vrtec.

10-mesečni dojenček je precej mobilen, aktiven in kaže zanimanje za vse, kar vidi. Da bi se otrok počutil čim bolje, mora upoštevati ne le dnevno rutino, ampak tudi prehrano. Pri 10 mesecih, ko glavni obroki že vključujejo hrano s skupne mize, morate vedeti, katero hrano in ob katerem času dneva je bolje dati otroku. Pet obrokov na dan običajno vključuje 2 zajtrka, kosilo in 2 večerji. Zgodnji ali večerni obrok običajno ostane z materinim mlekom ali formulo, čez dan pa je priporočljivo otroka postopoma prenesti na znano hrano.

Značilnosti prehrane v starosti 10 mesecev

Prehrana otroka pri 10 mesecih je dopolnjena z novimi izdelki, ki so potrebni za nasičenje telesa s pomembnimi elementi v sledovih in vitamini.

Pri 10 mesecih mora otrok jesti:

Kateri izdelki so dodani?

Da bi zagotovili pravilen razvoj otrokovega telesa, morate prehrano razredčiti z novimi živili. Po 10 mesecih zelenjave je treba otroku dati okus belega zelja, špinače, kumar, pese. Od žit se prehrani dodajajo pšenične in zdrobove kaše. Omeniti velja, da je zdrob precej alergen in prispeva k povečanju telesne teže. Zato ga je vredno začeti uporabljati glede na otrokovo nagnjenost k alergijam in njegovo težo. Po 10. mesecu lahko otrokovo prehrano dopolnite z rečnimi ribami, kot so krap, rečni ostriž, postrv. V tej starosti lahko od sadja poskusite dati maline, jagode, češnje, kivi, lubenico.

Nekatere matere skrbi, s čim lahko hranijo dojenčka pri 10 mesecih, če je hranjen po steklenički. V vrstnem redu uvajanja dopolnilnih živil med naravnim in umetnim hranjenjem ni razlik. Edino, da lahko dojenčka, ki se prehranjuje z adaptirano mlečno formulo, z novimi izdelki začnete uvajati mesec prej.

Jedilnik 10-mesečnega otroka vključuje veliko osnovnih in dodatnih izdelkov

Glavno priporočilo za prehrano otroka, ne le pri desetih mesecih, ampak v kateri koli starosti, je uravnotežen jedilnik. Dnevni meni mora biti raznolik, prav tako je treba nadzorovati število obrokov na dan in na teden. Na primer, ribje jedi in kuhani rumenjak je priporočljivo dajati največ 2-3 krat na teden. Ne morete se osredotočiti na eno vrsto mesa ali rib. Majhen organizem za svojo rast potrebuje različne vrste hranil, ki jih najdemo v različnih izdelkih. Glavna stvar je, da ne pozabite, da je treba seznanitev z novim izdelkom izvajati previdno in začeti z majhno količino. Pomanjkanje reakcije pri otroku kaže, da je telo sprejelo novo komponento in jo lahko varno vnesete v prehrano.

• Če ima otrok do te starosti že več zob, potem lahko hrano postrežemo ne sesekljano, ampak narezano. Moral bi se že sam naučiti žvečiti gosto hrano.
• Drobtinam lahko poskusite dati žlico za samostojno prehranjevanje.
• Piti se mora otrok naučiti tudi sam iz skodelice.
• Med obroki je zaželeno, da je otrok osredotočen samo na hrano.

Razlika med hranjenjem dojenčkov na GV in IV

Ker se pri starosti 10 mesecev glavni poudarek v prehrani premakne na hrano za odrasle, se vrednost materinega mleka ali prilagojene formule zmanjša. Mleko je priporočljivo dati ponoči ali zjutraj. Sam postopek uvajanja dopolnilnih živil in dnevnega menija ni odvisen od vrste hranjenja otroka.

Primer jedilnika za 10-mesečnega doječega otroka:

1. Prvi zajtrk (6-7 ur) - materino mleko;
2. Druga večerja (22-23 ur) - materino mleko.

Vzorec menija za otroka pri 10 mesecih z umetnim hranjenjem:

1. Prvi zajtrk (6-7 ur) - adaptirana mlečna formula;
2. Drugi zajtrk (10-11 ur) - mleko ali kaša brez mleka, sadje, kompot;
3. Kosilo (14-15 ur) - juha ali zelenjavni pire, mesni (ribji) kotleti, kuhan rumenjak, sok;
4. Prva večerja (18-19 ur) - skuta, jogurt (kefir), sadje, piškoti, kompot;
5. Druga večerja (22-23 ur) je prilagojena mlečna formula.

Katera živila so vključena v prehrano?

Prehrana otroka v starosti desetih mesecev naj bo sestavljena predvsem iz zelenjave, žitaric in mesa. Prehrano lahko popestrite s pomočjo novega sadja, jagodičja, sokov. Ne smemo zanemariti mlečnih izdelkov. Skuta, mleko, kefir, jogurt - nedvomno bi morali biti v dnevnem meniju desetmesečnega dojenčka.

Zelenjava in sadje

Vlaknine, s katerimi je tako bogato sadje in zelenjava, pomagajo telesu pri boljši absorpciji hrane, spodbujajo njegovo rast in izboljšajo delovanje prebavil. Zelenjava mora biti samo naravna, brez kemičnih dodatkov. Prehrana 10-mesečnega otroka vključuje skoraj vse vrste zelenjave (buče, bučke, pesa, krompir, cvetača in belo zelje, čebula, korenje, zelenjava), pa tudi sadje (jabolko, banane, lubenice, hruške, malina, jagoda, ribez, češnja). Previdno je treba uvesti rdeče ali eksotično sadje, saj lahko povzročijo alergijsko reakcijo.

Žita

Kaše, bogate z beljakovinami in ogljikovimi hidrati, nasičijo otroško telo z zalogo potrebnih vitaminov in koristnih elementov v sledovih. Med priporočenimi žiti v tej starosti se razlikujejo riž, ajda, zdrob, koruza, pšenica in ovsena kaša.

Meso in ribe

Meso in ribe naj bodo sorte z nizko vsebnostjo maščob in čim bolj sveže, da pridejo na otroško mizo. Vse pusto meso lahko uporabite za pripravo kotletov, mesnih kroglic ali pireja. Ribe so lahko rečne in morske, glavna stvar je zagotoviti popolno odsotnost kosti v mesu. Oslič, pollock, krap, postrv, ščuka lahko daste 2-3 krat na teden, skupaj 30 gramov. Rdeče ribe ne morete vključiti v otrokovo prehrano pri 10 mesecih.

Mlečni izdelki

Fermentirani mlečni izdelki v tem obdobju pomagajo rastočemu telesu zagotoviti kalcij in druge koristne snovi. Za hranjenje otroka je dobro uporabiti domačo skuto ali kefir iz kislega testa. Pomembno je vedeti, da je presežek mlečnih izdelkov nezaželen tudi za drobtine, saj se neabsorbirani kalcij usede v ledvicah in lahko povzroči razvoj bolezni ledvic.

Olje

Kosmičem, juham, pire krompirju lahko dodamo rastlinsko olje (olivno, koruzno, sončnično) ali maslo. To ne bo samo izboljšalo okusnih lastnosti jedi, ampak tudi telesu zagotovilo potrebne maščobe. Dnevna norma olja ni večja od 5 gramov.

Izdelki iz pšenične moke

Izdelki iz pšenične moke za prvo spoznavanje dojenčka naj bodo v obliki piškotov, krekerjev, kasneje (pri 10 mesecih) lahko že daste vermicelli z ali brez mleka.

Rumenjak

Kuhan jajčni rumenjak iz piščančjega ali prepeličjega jajca bo otroško telo oskrbel z vitamini A, B, E. Lahko ga daste do trikrat na teden. Jajčni beljak je priporočljivo zavrniti do enega leta, saj je močan alergen.

Pijače in sokovi

Prehrana otroka mora temeljiti tudi na pravilnem režimu pitja. Otroku je treba ponuditi vodo (mora biti prečiščena ali kuhana), kompot, sok (sveže iztisnjen razredčen). Kefir se nanaša tudi na pijače, ki jih je priporočljivo dati otroku vsak dan. Priporočljivo je, da ga sami skuhate doma z uporabo kupljenih starter kultur.

Česa ne smemo dajati 10 mesečnemu dojenčku?

Otroku v starosti 10 mesecev je vredno omejiti jemanje takšnih izdelkov:

1. kravje ali kozje mleko;
2. Vse vrste citrusov;
3. Rdeče sorte rib;
4. Sladkarije (sladkarije, čokolada);
5. Začinjena, ocvrta, slana, prekajena hrana.

Recepti za 10 mesečnega dojenčka

Razširitev seznama sprejemljivih živil na jedilniku 10-mesečnega dojenega otroka vam bo omogočila diverzifikacijo jedi z različnimi recepti.

Juhe

Bolje je kuhati juhe za otroka, potem ko je že okusil vse sestavine posebej. Priporočljivo je, da otroku začnete dajati juho na zelenjavni juhi. Če je čas za juho z mesom, potem morate kuhati juho na drugi vodi (najprej zavrite meso, odcedite vodo, nato dodajte čisto vodo za juho in nadaljujte s kuhanjem).

zelenjavna juha

Uporabite lahko samo tisto zelenjavo, ki jo je otrok že poskusil. Krompir, korenje, zelje so zelo primerni za pripravo otroške juhe. Zelenjavo skuhamo v rahlo osoljeni vodi, dodamo malo mleka in vse skupaj zavremo. Končano juho lahko zdrobimo v mešalniku ali postrežemo v izvirni obliki - z zelenjavo, narezano na majhne kocke.

Juha pire

Jedi z uporabo bučk, buč ali cvetače po možnosti postrezite v obliki pire krompirja. Za pripravo juhe-pireja lahko vzamete bučke in zelje v enakih razmerjih. Zelenjavo je treba skuhati, nato pretlačiti skozi sito ali pretlačiti v mešalniku z dodatkom zelenjavne juhe in kuhanega piščančjega rumenjaka.

Kashi

Jedi iz različnih žit, ki morajo biti na jedilniku otroka, starega že 10 mesecev, lahko pripravite tako na vodi kot na mleku. Če gre za kašo brez mleka, ji lahko dodamo zelenjavno ali maslo, pa tudi zelenjavni ali mesni pire. Če žita kuhamo v mleku, jih lahko popestrimo s sadjem (banane, maline, jagode).

Mesne in ribje jedi

Najbolje je kuhati mleto meso in ribe, ki se nato uporabljajo za izdelavo parnih kotletov, mesnih kroglic in mesnih kroglic. Lahko jih zamrznemo surove in uporabimo po potrebi.

Mesne kroglice

Za pripravo te jedi boste potrebovali mleto meso, beli kruh, mleko, rumenjak in maslo. Zmešamo mleto meso in kruh, namočen v mleko. Nato dodamo surov rumenjak, maslo, malo soli. Vsebino je treba temeljito premešati in oblikovati kroglice. Lahko jih skuhate na pari ali v pečici.

Kotleti z bučkami in ovsenimi kosmiči

Za pripravo kotletov je treba 300 g mletega mesa zmešati s 100 g bučk (naribanih). Nato mletemu mesu dodamo sesekljane ovsene kosmiče (30 g), malo posolimo in oblikujemo kotlete. Bolje je kuhati takšno jed za par.

Jedi iz zelenjave in sadja

Sadje pri starosti 10 mesecev se lahko daje surovo. Zelo dobro bo, če naribano jabolko zmešate z naribanim korenčkom in ponudite dojenčku. Dodate lahko malo rastlinskega olja. Prileže se tudi nekaj sadja in zelenjave v kuhanem pireju. V eni jedi lahko kombinirate korenje, bučo, jabolko, hruško, marelico, breskev.

Bučno-marelični pire

Za pripravo te jedi morate skuhati 2 srednje veliki marelici in 200 g bučne kaše. Vsebino zmeljemo na sito ali pretlačimo v mešalniku.

Jedi iz skute

Skuto za otroka lahko dajemo tako surovo kot v obliki enolončnic.

Skutina enolončnica

Za pripravo jedi boste potrebovali 300 g skute, 1 jajce, 70 ml mleka, 2 žlički. zdrob, 3 žličke Sahara. Zdrob prelijemo z mlekom, skuto pretlačimo skozi cedilo. Zmešajte skuto, zdrob, sladkor, dodajte jajce in stepite z mešalnikom. Zmes vlijemo v model in pečemo v pečici, dokler ni kuhana.

Sladica

Za izboljšanje okusa lahko kombinirate fermentirane mlečne izdelke s sadjem in posledično dobite novo okusno sladico.

Sladica s skuto in banano

Za kuhanje morate zmešati 150 g naribanega skute s polovico zdrobljene banane. Nato morate dodati 2 žlici. žlice mleka in malo sladkorja. Sladica je pripravljena.

Pečeno jabolko s skuto

Najprej morate pripraviti mešanico skute. Če želite to narediti, pol kozarca naribane skute dodajte ščepec zdroba, sladkor in polovico rumenjaka. Oprano jabolko brez sredice napolnimo s skutno zmesjo in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj.

Tabela tedenskega menija

Tabela približnega menija za otroka, starega 10 mesecev, za en teden:

Pomembno! Ta tabela označuje okvirno sestavo diete in ni obvezujoča. Pomembno je upoštevati fizično stanje otroka, težo in njegovo nagnjenost k alergijam.

Koliko naj otrok poje?

Stopnja porabe je odvisna od starosti otroka, njegovega fizičnega stanja, teže. Vendar pa obstaja formula, po kateri lahko določite dnevni vnos, odvisno od teže otroka. Torej je treba težo otroka deliti z 9. To bo količina hrane, ki jo je treba omejiti na dan. Torej, saj 10-mesečni dojenček tehta povprečno 8-10 kilogramov. Potem bo dnevna norma zanj 1000-1250 gramov. Če razdelite na 5 odmerkov, dobite približno 200-250 gramov na hranjenje. To je izhodišče za mamice, ki ne vedo, koliko hrane naenkrat skuhati.

Treba je razumeti, da imajo posamezni izdelki tudi omejitve v količini porabe na dan. Tako lahko 10-mesečni otrok poje največ 80 g mesa na dan, ne več kot 30 g skute, ne več kot 50 g rib in do 110 g sadja.

Kakšne težave se lahko pojavijo in kako jih rešiti?

V starosti, ko otrok začne gladko prehajati na hrano za odrasle, mu postane težko ves dan brez materine dojke ali običajne stekleničke. Prehod na hrano za odrasle mora biti gladek in otroku ne sme povzročati nelagodja. Prav tako ne mislite, da se morate, ko so dopolnilna živila v celoti uvedena, odstaviti od prsi. Pediatri priporočajo dojenje ali prilagojeno formulo do 1,5-2 let. Dovolj je, da to storite enkrat ali dvakrat na dan, da ohranite laktacijo.

Vseh izdelkov otrokovo telo ne prenaša in zaznava enako. Če otrok iz nekega razloga pri 10 mesecih ni sprejel tega ali onega novega izdelka (pojavile so se alergije, težave z blatom, kolike, slab spanec), je treba to sestavino za nekaj časa opustiti. Zaželeno je nadaljevati seznanjanje z njim v 2-4 tednih.

Otroci potrebujejo uravnoteženo prehrano za popolno rast in razvoj. Še posebej pomembno je spremljati prehrano otroka do enega leta, v tako imenovanem obdobju dopolnilnega hranjenja. V našem članku vam bomo povedali, kako pravilno sestaviti jedilnik za vsak dan, deliti okusne in zdrave recepte.

Značilnosti prehrane otroka 10 mesecev

Pogosto lahko vidite, kako starši postavijo 10-mesečnega otroka za skupno mizo in drobtinam ponudijo različne dobrote, na primer kumarice, prekajeno meso, sladkarije. To početje pediatri po vsem svetu močno odsvetujejo. Takšna hrana ne samo, da ne prinaša nobene koristi, ampak lahko celo škodi. Dejstvo je, da prebavni organi drobtin še vedno proizvajajo nezadostno količino potrebnih encimov za prebavo hrane. Zato lahko vsi "neotroški" izdelki povzročijo različne prebavne motnje, do zastrupitve.

Hkrati je tudi nemogoče hraniti otroka te starosti izključno z mešanicami ali materinim mlekom. Odrasel otrok potrebuje različne mikro- in makroelemente, vitamine, minerale. Poleg tega je dojenček že pripravljen, da se nauči žvečiti majhne koščke hrane – ta veščina je izjemno pomembna, saj vpliva na oblikovanje ugriza.

Razmislite, katera živila lahko vsak dan vključite v jedilnik 10-mesečnega otroka.

Glavni izdelki

Glavne jedi za otroka te starosti morajo biti:

• zelenjavni pireji;
• zelenjavne juhe;
• žita (ajda, koruza, riž);
• pusto meso (piščanec, zajec, teletina);
• nekaj sveže zelenjave in sadja (paradižnik, melona, ​​banana, jabolko, drugo previdno);
• kuhana zelenjava (pesa, krompir, buča, korenje);
• kefir.

Novi izdelki

V starosti 10 mesecev lahko otroku ponudite, da poskusi ribe z nizko vsebnostjo maščob v obliki quenelles, parnih kotletov, souffléjev. Čas je tudi, da v otrokovo prehrano uvedemo skuto. Iz njega se večinoma pripravljajo sadne enolončnice in sufleji. V različne jedi lahko dodate polovico rumenjaka piščančjega ali prepeličjega jajca.

Metode toplotne obdelave izdelkov

Kako pripraviti obroke za dojenčka? V nobenem primeru ne smete ponuditi ocvrtih drobtin - to lahko povzroči resne motnje v delovanju prebavil. Najboljša možnost za toplotno obdelavo izdelkov je para. Lahko tudi skuhate zelenjavo ali meso, vendar se bo v tem primeru velika količina hranilnih snovi preprosto zrušila.

Spodaj je nekaj okusnih in zdravih jedi, ki jih lahko vsak dan dodate na jedilnik 10-mesečnega dojenčka. Recepti so zelo preprosti in ne zahtevajo veliko časa.

Nežen piščančji sufle na pari

Za kuhanje boste potrebovali 100 g kuhanih piščančjih prsi, 1 jajce, 50 g riža, žličko stopljenega masla, 20-30 g formule za dojenčke.

Začeti morate tako, da riž skuhate v kašasto stanje. Tako majhno količino žit lahko skuhate v mikrovalovni pečici v le nekaj minutah. Nato v posodo blenderja damo piščančji file (ki smo ga predhodno narezali na koščke) in vlijemo čisto malo mlečne formule za dojenčke. Izdelke stepamo do gladkega.

Zdaj morate ločiti rumenjak od beljakovin. V nastalo piščančjo maso dodamo surovi rumenjak, že pripravljeno riževo kašo in stopljeno maslo.

Zdaj morate premagati beljakovine, dokler ne nastane gosta pena. Previdno ga je treba vnesti v mešanico piščanca in riža. Nato morate vse razstaviti v silikonske kalupe in dati v dvojni kotel. Kuhajte 20-25 minut.

Ribje palačinke

Ribji cmoki so skladišče koristnih elementov v sledovih. Pripraviti takšno jed ni težko. Če želite to narediti, potrebujete 250 gramov fileja morske ribe z nizko vsebnostjo maščob, beljakovine enega piščančjega jajca, kruh (namočen z vrelo vodo ali formulo za dojenčke). Da bi skuhali okusne ribje cmoke, morate najprej narediti mleto file in namočen kruh. Nato morate premagati beljakovine in jih previdno vnesti v nastalo ribjo maso. Z dvema žlicama oblikujemo quenelle in jih spustimo v vrelo vodo. Ta jed je pripravljena v 3-5 minutah.

z banano

Takšna jed bo všeč ne le otrokom, ampak tudi odraslim. Za pripravo te sladice najprej namočite 100 g zdroba v majhni količini formule za dojenčke (mlečne ali brezmlečne). Nato v blenderju zmešajte skuto (200 g) z banano (prej narezano na koščke). Dodamo rumenjaka, nato pa še pripravljen zdrob. Ko vse temeljito premešate, morate zmes vliti v silikonske modele in postaviti v pečico, da se peče pri temperaturi 180-200 stopinj. Po 15 minutah je dišeča sladica pripravljena! Takšno poslastico lahko otroku ponudite za zajtrk ali popoldanski prigrizek.

Jedilnik za 10 mesečnega otroka

Kako sestaviti jedilnik za 10-mesečnega otroka za vsak dan? Otroka je treba dojiti čim dlje, vendar to sploh ne pomeni, da je druga hrana zanj kontraindicirana. Res je, da je priporočljivo uvesti dopolnilno hrano čez dan, zjutraj in zvečer pa je bolje, da otroku ponudite materino mleko. Približna prehrana dojenčka:

1. Po prebujanju je priporočljivo, da otroka nahranite z materinim mlekom.
2. Ob 10. uri lahko ponudite sadni sok ali jabolko.
3. Po sprehodu bo kaša s kompotom ali želejem pomagala obnoviti moč.
4. Med kosilom otroku ponudite zelenjavni pire in meso (piščanec, puran, zajec, teletina), juhe s sesekljano zelenjavo (vendar ne naribano).
5. Po dnevnem spanju bo dojenček z veseljem poskusil skutno enolončnico ali sadni sufle, kefir.
6. Za večerjo so primerni sadni pireji ali pudingi.
7. Pred spanjem morate drobtine hraniti z materinim mlekom.

Jedilnik otrok, ki iz določenih razlogov ne morejo prejemati materinega mleka, se nekoliko razlikuje od zgoraj opisane prehrane. Indikacije za premestitev so praviloma prirojene presnovne motnje pri otroku, nizka porodna teža, prirojene patologije, ki otežujejo dojenje, agalaktija pri materi, splošno resno stanje ženske (šok in vse kronične bolezni, vključno z duševnimi, malignimi). neoplazme, hepatitis C in nekatere druge bolezni. In kakšen bo jedilnik 10-mesečnega dojenčka za vsak dan (na umetnem hranjenju)? Takemu otroku lahko namesto materinega mleka zjutraj in zvečer ponudite dojenčku adaptirano mleko (brez mleka ali mlečnih izdelkov) in piškote, ostala priporočila so enaka zgoraj navedenim.

Velikost porcije za dojenčka

Da dojenček ne bo ostal lačen, pa tudi ne prejedel, morate skrbno spremljati količino obrokov. Če naredite jedilnik za 10-mesečnega dojenčka za vsak dan v gramih, dobite nekaj takega:

• sadni sok - 30 g;
• sveže sadje - 50 g;
• žita - 150 g;
• zelenjavni pire - 100 g;
• meso - 30 g;
• sadni pire - 50 g;
• kefir - 150 g.

Tako smo povedali, kakšen mora biti jedilnik 10-mesečnega dojenčka za vsak dan. Recepti za takšne drobtine so zelo preprosti - malčka ni treba razvajati z dodatki, vse ima svoj čas. Toda pri dekoriranju jedi za otroka lahko pokažete domišljijo in ustvarjalnost.

Prihaja obdobje, ki ga starši čakajo: otrokova hrana vsak dan postaja bolj raznolika in vse bolj podobna "odraslemu". In matere lahko zadovoljijo sebe in otroka, ga pogostijo z novimi dobrotami zanj in občudujejo, kako se presenečenje na njegovem obrazu zamenja z užitkom. Kako hraniti in s čim lahko razvajate otroka?

Prehrana otroka 9-10 mesecev življenja

Ne glede na to, ali dojenček prejema materino mleko ali prilagojeno formulo, ima večina otrok v tej starosti 5 glavnih obrokov. Priporočljivo je, da se držite naslednjega režima hranjenja:

1. Zgodnji zajtrk - materino mleko ali adaptirano mleko.
2. Obilni zajtrk: ali zelenjavni pire.
3. Kosilo - mesni pire z zelenjavo ali kašo.
4. Popoldanska malica: ali kaša.
5. Večerja - mlečni izdelki - kot prvi zajtrk.

Med obroki ali takoj po gostem obroku obvezno ponudite kuhano vodo sobne temperature ali rahlo (!) segreto. To je potrebno, da lahko otrok normalno prebavi in ​​asimilira težko hrano. Otrokom je dovoljeno dati čaj po zaužitju mesa ali zelenjavnega pireja, aromatiziranega z rastlinskim oljem. Vendar se je treba spomniti tveganja za razvoj alergij, zato je nemogoče zlorabljati zeliščne in jagodne decokcije. Bolje je, da se omejite na čisto vodo.

Primer dnevnega menija za 9-10 mesečnega otroka

V samo enem dnevu je prostornina hrane približno enaka 1 litru. Hkrati dojenček dvakrat prejme samo mleko in tri hranjenja - gosto hrano v obliki obvezne (to je dnevno) in tudi po 200 ml. Dnevna količina kaše in zelenjavnega pireja mora biti običajno 180 ml v 9. mesecu in 190 ml v 10. mesecu, meso pa 40 in 45 gr. oz. Volumen, ki manjka do 200 ml, se dopolni z mlekom.

Če se prehranjevalne navade v družini bistveno razlikujejo od predlaganega režima, potem je že mogoče skrbno, postopoma navaditi otroka nanje. Poleg tega odvisno od značilnosti zdravstvenega stanja in apetita drobtin so možne druge možnosti. Na primer:

• Arašid gre najraje zgodaj zvečer v posteljo, vendar večkrat ponoči prosi za prsi ali stekleničko.. V tem primeru ga lahko pred spanjem nahranite s kašo in mu daste piti mleko. Ko ponoči zahteva hrano, mu najprej ponudite vodo in mleko - le če je po pitju še vedno lačen. Toliko lažje je postopno opuščanje nočnega hranjenja. Otroci v takih primerih vstanejo zgodaj zjutraj, njihov prvi zajtrk pa je mleko.
• Otrok noče jesti celotne količine dopolnilne hrane v enem hranjenju. Potem se lahko razdeli. Na primer, dajte 100 gr. kaša s 100 ml mleka za prvi zajtrk in še 80-90 gr. kaša - s 40 gr. meso za kosilo (pijte z vodo). Zelenjavni pire - 100 gr. z mlekom v drugem zajtrku in 80-90 gr. z mlekom - za večerjo, popoldansko malico pa pustite z mlekom.

Uvajanje novih živil v otrokovo prehrano

Glavna dopolnilna živila - kaša, mesni in zelenjavni pire - je mogoče popestriti z dodajanjem novih izdelkov med kuhanjem ali v končni jedi. Uvajati jih je treba na enak način kot dopolnilna živila.

Rastlinsko olje

Dnevno v zelenjavnem pireju. Ker ga začnejo dajati pri 7-8 mesecih življenja, ima dojenček čas, da se nanj navadi. Ostaja postopno povečanje njegove količine na 1 čajno žličko (to je 45 kcal!).

maslo

Kaši ga lahko začnete dodajati v količini do 1 čajne žličke (od 20 do 35 kcal). Njegov glavni namen je povečati energijsko vrednost jedi, zato s prekomerno telesno težo to ni obvezna sestavina. V vsakem primeru mora biti maslo iz kravje smetane brez rastlinskih dodatkov (ne namaz, ne mehko maslo in ne margarina).

Kruh in pekovski izdelki

Ob kosilu otroku ponudite majhen kos črnega kruha brez skorje. Mlečni obrok, na primer popoldansko malico, lahko popestrite z ocvirkom ali koščkom "včerajšnje" rahlo posušene štruce. Dovoljeno je "praskati dlesni" s sušenjem brez aromatičnih dodatkov. Otroške piškote lahko razredčite v mleku. Pomembno: dojenček naj žveči le pod nadzorom odraslih, saj se lahko zaduši s koščkom ali vdihne drobtine in samo med jedjo. Med obroki vsi dodatni prigrizki, razen pitja čiste vode, motijo ​​​​ritmično delo želodca, kar vodi do prebavnih motenj, zatiranja apetita in moti oblikovanje običajnega režima hranjenja.

Žita, ki vsebujejo gluten

Z odraščanjem otroka in dozorevanjem črevesne bariere se tveganje za nastanek celiakije (celiakije) zmanjšuje. Lahko nežno, malo po malo, uvajate glutenska žita, spremljate otrokovo stanje: njegov apetit, blato, nagnjenost k pljuvanju in pojav kolik. Če je vse v redu, lahko takšne žitarice vključite v jedilnik skupaj z brezglutenskimi.

Sadni sok in pire

Če otrok (in še bolje - in njegova mati) nima alergijskega razpoloženja, je dovoljeno v prehrano uvesti sadne sokove in pireje. Njihova količina na dan ne sme presegati števila polnih mesecev življenja, pomnoženega z 10, to je 80 ml v 9. mesecu in 90 ml v 10. mesecu. V sezoni plodov je bolje uporabiti sveže sadje, pozimi in spomladi, sveže zamrznjene ali konzervirane otroke.

Sadnega pireja ne smete uporabljati kot samostojno jed, temveč kot dodatek k glavnim dopolnilnim živilom (kaši). Njegov namen v prehrani dojenčkov:

• navajanje otroka na okus raznolikosti;
• vir vlaken;
• zmanjšanje kalorične vsebnosti glavnih dopolnilnih živil z otrokom s prekomerno telesno težo;
• obnavljanje askorbinske kisline in drugih vitaminov (manj) iz svežega sadja.

• z blago pomanjkanjem laktaze;
• z nestabilnim blatom, zlasti z nagnjenostjo k zaprtju;
• z rahitisom;
• z alergičnimi ali atopičnimi otroki;
• po črevesnih ali respiratornih virusnih okužbah.

Pri 9-10 mesecih življenja je kombinacija več izdelkov dobrodošla pri pripravi jedi ali okrasitvi pred serviranjem. Koristne so solate iz sveže zelenjave za meso, mleko ali sadna omaka za kašo, pire juhe. Dovoljeno je uvajanje žit iz 2 ali več žit, sadnih ali zelenjavnih pudingov.