Një histori për fëmijët për shqisën e nuhatjes njerëzore. Fakte interesante rreth aromës dhe aromës

Era është një element i parezistueshëm: ju mund të mbyllni sytë nga drita e ndritshme, veshët nga muzika e lartë, por kur ekspozoheni ndaj erës, është e pamundur të mbani hundën për një kohë të gjatë. Këtu janë disa fakte interesante rreth aromës dhe aromës.

Flutura e selenit mashkull Astias mund të nuhasë femrën nga 11 kilometra larg.

Një qen ka 230 milionë qeliza nuhatjeje në hundë, ndërsa ne kemi 10-11, pra njëzet herë më pak.

Megjithatë, qeni nuk mund të gjejë diçka që nuk ka fare erë. Çekët, të cilët deri vonë ishin të vetmit prodhues eksplozivësh që nuk u shtuan substanca me erë, e bënë shumë të vështirë për komunitetin botëror të luftojë kundër terroristëve. Qentë të trajnuar për punë frutash në aeroportet amerikane, ku ndalohet transporti i sasive të vogla të perimeve dhe frutave, për të mos importuar dëmtues me to.

Kafshët nuk mund të dallojnë dhe t'i përgjigjen vetëm një, të nevojshme për një person erë. Kjo ndodh, ndër të tjera, sepse qelizat e nuhatjes ndryshojnë plotësisht brenda një muaji. Nëse qentë mund të dallonin vetëm një erë, do të ishte e mundur të lëshoheshin, për shembull, dollarë me erë, gjë që do të eliminonte problemin e kontrabandës së valutës.

Erërat e preferuara të njerëzve janë aroma e bukës së freskët, barit të porsa prerë dhe kafesë. Erërat e bukës dhe kafesë jo vetëm që nxisin oreksin, por shtojnë edhe dëshirën për të blerë. Kjo është arsyeja pse dyqanet e mëdha shpesh kanë erë si kafe dhe pasta të freskëta.

Shumë kafshë kanë erëra të preferuara. Te qentë, për shembull, ka erë anise, te macet ka erë sanëz dhe mente; parfum i mirë. Por deveja tërhiqet nga era e tymit të duhanit.

Banka franceze e të dhënave të parfumeve ka më shumë se 8000 emra në katalogun e saj. Parfum modern mund të përbëhet nga 300 komponentë të ndryshëm. Mbi 6000 lloje të ndryshme lëndësh të para përdoren për të krijuar parfume.

Një banor i qytetit që jeton në mes të një qytetërimi të zhurmshëm nuk ndjen deri në 70% erërave të qytetit. Afrikan që jeton në kafshë të egra, është në gjendje të kapë aromën e mikut të tij që eci përgjatë një shtegu pyjor disa orë më parë.

Dihet se trupi dallon një erë nga një tjetër në llambën e nuhatjes. Peshqit, me ndjenjën e tyre fantastike të nuhatjes, kanë një llambë të madhe dhe një tru sa puçrrat. Tek njerëzit është e kundërta. Per cfare? Doli se tek njerëzit - dhe vetëm tek njerëzit - përpunimi i informacionit kryhet jo vetëm nga qepa, por edhe nga truri. Shkencëtarët tani besojnë se truri ynë dikur filloi të rritet sepse filloi t'i shërbente shqisës së nuhatjes. Dhe më pas ai u forcua, mori funksione të tjera dhe u bë ai që u bë.

10 fakte interesante për aromat më të shëndetshme

1. Nëse qëndroni mbi aparatin e kopjimit për vetëm gjysmë minutë, atëherë mund të harroni të vizitoni pyjet dhe fushat pas shiut për 81 vjet! Ozoni i emetuar nga fotokopjuesit është pothuajse një miliard herë më i madh se ozoni "natyror". Vetëm mos mendoni se kjo është e dobishme: ozoni është një agjent i fuqishëm oksidues. Përshpejton të gjitha proceset në Trupi i njeriut. Dhe kryesorja, për fat të keq, është plakja.

2. Me ndihmën e një portokalli, rezulton se mund të kurseni shumë në alkool! Era e portokallit ju ndihmon të ngroheni dhe krijon një ndjenjë relaksi. Vërtetë, do të jetë ende e vështirë t'u shpjegosh mysafirëve pse ata janë të ftuar jo për një gotë Burgundy, por për një nuhatje të lëvozhgës së portokallit.

3. Femrat që kanë pasion të fortë për buqetat e livandës duhet të jenë pak të kujdesshme. Ky pasion flet jo aq për dashurinë e zonjës për lulet, por për të gjendje depresive, me të cilën asgjë nuk mund ta përballojë përveç livandës - antidepresivi më i fortë.

4. Një vajze që ëndërron të humbasë peshë duhet t'i jepen... mbështjellës me çokollatë! Nëse pas një dhurate të tillë arrin ta detyrosh të dëgjojë një shpjegim, atëherë mund t'i thuash se aroma e çokollatës shkakton formimin e endorfinës - hormoneve të gëzimit. Dhe përveç efektit antistres, edhe endorfina rëndohet dëshirat seksuale dhe kanë një efekt analgjezik.

5. Është mirë të pini çaj me limon, në kundërshtim me kërkesat e eprorëve, në vendin tuaj të punës. Dhe kur përpiqeni t'ju dëboni në kuzhinë, citoni një studim të shkencëtarëve japonezë se aroma e limonit redukton numrin e gabimeve kur punoni në kompjuter deri në 54%.

6. Pothuajse çdo erë mund të përdoret si ilaç ose... një mini makinë kohe. Reagimi ndaj ekspozimit ndaj nuhatjes zhvillohet menjëherë: para se të keni kohë të mbyllni sytë, është tashmë në të kaluarën. Për ta bërë këtë, thjesht duhet të "lidhni" aromën me një kujtim të këndshëm. Dhe kur një person është i lumtur, ai është praktikisht i shëndetshëm (lirimi i endorfinës, neurotransmetuesve dhe antitrupave në trupin e tij rritet, gjë që ndihmon shumë procesin e shërimit).

7. Sipas një legjende, gruaja e Zeusit, Hera, joshi burrin e saj me ndihmën e një rripi aromatik magjik të marrë nga Afërdita. Specialistët modernë të aromës besojnë se përbërja e aromës afrodiziake, të cilës kryesore nuk mund t'i rezistonte zot grek, mund të jetë kështu: ylang-ylang, arrëmyshk, vanilje roze, jasemini dhe karafil.

8. A ju jep shoku juaj vaj grejpfrut në vend të tabletave analgin? Nuk ka nevojë të nxitoni për të humbur shokun tuaj! Ky vaj është i njohur gjerësisht si një qetësues dhimbjesh në aromaterapi.

9. Aromat e dobishme medicinale ndonjëherë mund të shkaktojnë të forta dhimbje koke dhe asgjë më shumë. Nëse një personi nuk e pëlqen këtë erë të veçantë, trupi i tij nuk do të marrë asnjë përfitim prej saj - edhe nëse kjo aromë është në gjendje të shërojë pjesën tjetër të njerëzimit.

10. Një grua shtatzënë që nuk e di nëse po afron momenti i lindjes apo nëse e ka zënë të ashtuquajturat “kontraksione paralajmëruese”, thjesht mund të fërkohet me vaj jasemini. Nëse kontraktimet janë "stërvitore", manipulime të tilla do t'i bëjnë ato të largohen.

Shëndeti

Pavarësisht nëse e doni hundën tuaj apo jo, ju duhet të festoni aftësitë e saj të larmishme dhe të mahnitshme. Përveç thjesht pamjen, hunda performon vitalisht funksione të rëndësishme, të tilla si frymëmarrja, parandalimi i infeksioneve, nuhatja dhe madje ndikon në rezonancën e zërit tonë.

Për të kryer të gjitha këto funksione, hunda ka një numër të pjesët e nevojshme dhe proceset, sepse edhe akti i thjeshtë i teshtitjes përfshin punën e shumë muskujve në trupin tonë.

Këtu janë të tjerët fakte të mahnitshme Gjërat që mund të mos i dini për hundën tonë.

1. Ka të paktën 14 lloje hundësh

Një studim i shkencëtarëve izraelitë ka identifikuar 14 forma të hundës njerëzore. Këto janë llojet kryesore të hundëve, duke përfshirë hundën greke (e drejtë) dhe hundën skifteri (të mprehtë, me grep). Lloji më i zakonshëm i hundës është "hunda me mish"..

Sigurisht, ky nuk është një klasifikim i plotë dhe ndoshta ka shumë më tepër variacione. Siç shpjegojnë ekspertët, forma e hundës përcaktohet nga pozicioni i kockave të hundës dhe kërcit, dhe çdo kombinim i këtyre dallimeve mund të krijojë një pamje unike. Gjithashtu, forma e hundës varet nga përkatësia etnike.

2. Stili i teshtitjes përcaktohet gjenetikisht.

Disa njerëz e bëjnë atë me zë të lartë dhe me zë të lartë, të tjerët teshtijnë me të forcë e pabesueshme, por gjithsesi Stili i teshtitjes është gjithashtu një lloj veçorie unike. Procesi i teshtitjes fillon kur nervi trigeminal zbulon një irritues, si pjalmi ose piper i zi. Ky acarim shkakton një sërë refleksesh për të nxjerrë irrituesin: një frymëmarrje e thellë, e ndjekur nga mbyllja e glotisit në fyt, rritja e presionit në mushkëri, hapja e papritur e glottisit dhe nxjerrja e ajrit përmes gojës dhe hundës. Për më tepër, ky proces ka fuqi e madhe, Dhe Grimcat nga teshtitja lëvizin me shpejtësi deri në 160 km në orë.

Shkencëtarët vunë re se në një familje, njerëzit kishin një stil të ngjashëm teshtitjeje, gjë që sugjeron se ne kemi lindur me këtë refleks. Meqenëse indet e anëtarëve të së njëjtës familje janë të ngjashme, lëvizjet e muskujve si buzëqeshja dhe e qeshura mund të jenë gjithashtu të njëjta.

3. Hunda luan një rol të madh në përcaktimin e bukurisë.

Hunda është pjesa më e spikatur e fytyrës sonë dhe prandaj e vëreni menjëherë. Gjithashtu, forma e hundës është konsideruar që në kohët e lashta si tregues i tipareve të karakterit. Për shembull, midis grekëve dhe romakëve, një hundë me vullnet të fortë dhe të zgjatur fliste për forcë dhe fuqi.

Nuk është për t'u habitur që rinoplastika, d.m.th. operacion plastik hunda, është e dyta më e njohura procedurë kozmetike pas zmadhimit të gjirit. Megjithatë, korrigjimi i formës së hundës është një nga operacionet më të vështira, pasi bëhet fjalë për “operacion milimetrash” dhe dallimin mes të mirës dhe rezultat i pasuksesshëm mund të jetë sa një milimetër.

4. Hunda rritet poshtë

Forma e përgjithshme e hundës formohet në moshën 10-vjeçare, por hunda vazhdon të rritet ngadalë deri në 15-17 vjeç tek femrat dhe 17-19 vjeç tek meshkujt.

Por me kalimin e kohës, hunda zgjatet dhe fillon të ulet pak për shkak të veprimit të vazhdueshëm të gravitetit dhe zbërthimit gradual të proteinave të kolagjenit dhe elastinës në lëkurë, veçanërisht në majë të hundës. Shpesh kjo është një nga shenjat e para të plakjes.

5. Hunda jonë është filtri më i mirë i ajrit

Ajri që na furnizon Sistemi i frymëmarrjes, hyn përmes dy hyrjeve modeste - vrimave të hundës, të cilat janë të veshura me qime që bllokojnë shumë grimca nga pluhuri te mikrobet. Sapo ajri hyn në hundë, ai drejtohet përgjatë brazdave të mureve të zgavrës së hundës, duke u rrotulluar në një vorbull. Ky proces rrotullues ngroh dhe lagësht ajrin për të mbrojtur indet e ndjeshme të mushkërive. Ja përse në të ftohtë ditë dimriËshtë më mirë të merrni frymë me hundë sesa me gojë.

Ky proces gjithashtu filtron ajrin, duke lëvizur grimcat e mbetura drejt mukusit, i cili përmban substanca që luftojnë infeksionin. Rrjedhja e hundës që shfaqet me ftohjen është rezultat i përpjekjes së hundës për të vrarë mikrobet me mukozë shtesë.

6. Mund të dallojmë më shumë se 10.000 aroma

Kur nuhatni një parfum, molekulat e aromës hyjnë në hundë dhe udhëtojnë drejt sensorëve të nuhatjes në zgavrën e hundës, duke aktivizuar receptorët që dërgojnë një sinjal në njësinë qendrore të përpunimit në trurin tonë, të quajtur llamba e nuhatjes, e cila regjistron erën.

Njerëzit kanë rreth 12 milionë qeliza receptore të nuhatjes, por ky numër zvogëlohet me kalimin e moshës, prandaj të moshuarit janë më pak të ndjeshëm ndaj aromave.

Cili gjitar ka shqisën më të mirë të nuhatjes? Qentë Bloodhound kanë rreth 14 miliardë receptorë nuhatjeje, dhe arinjtë kanë shtatë herë më shumë.

7. Hunda jonë është e lidhur me qendrën e kujtesës

Nëse aroma e një parfumi të caktuar ju bën të ndiheni... Kujtime te bukura, ka një arsye për këtë. Ndjesia e nuhatjes është e lidhur drejtpërdrejt me sistemin limbik, i cili është përgjegjës për atribuimin e emocioneve ndaj ngjarjeve të caktuara. Në fakt, nuhatja është e vetmja nga pesë shqisat që ka një lidhje të drejtpërdrejtë me hipokampusin e trurit, i cili lidhet me formimin e kujtimeve dhe me amigdalën, që përpunon emocionet dhe kujtesën.

Meqenëse kujtesa mprehet kur ka emocione të forta, erërat shpesh lidhen ngushtë me ngjarje të caktuara që shkaktojnë këto emocione.

8. Disa hundë ia vlejnë sigurimin.

Edhe pse nuk mund të krahasojmë shqisën e nuhatjes së disa kafshëve, hunda e njeriut është ende mjaft e ndjeshme. Vetëm katër molekula të një aromatike janë të mjaftueshme për të zgjuar shqisën tonë të nuhatjes.. Megjithatë, disa njerëz kanë një nuhatje aq të mirë sa ekzistenca e tyre varet tërësisht nga hunda e tyre. Për shembull, prodhuesit e verës dhe testuesit e parfumeve shpesh sigurojnë hundët e tyre në rast se humbasin shqisën e nuhatjes.

Nga ana tjetër, disa njerëz mund të humbasin fare shqisën e nuhatjes. Anosmia ose humbja e nuhatjes mund të ndodhë me lëndime të trurit dhe kancer të trurit, dhe gjithashtu mund të jetë shenjë e hershme Sëmundja e Alzheimerit.

9. Hunda çoi në puthje

Puthja romantike është një nga mënyrat për të zbuluar feromonet - substancave kimike, të cilat sekretohen nga kafshët, përfshirë njerëzit. Ato shkaktojnë një reagim të caktuar të sjelljes, siç është tërheqja seksuale. Ekspertët besojnë se sinuset tona janë të mbushura me feromone.

10. Ajo që hunda jonë nuk mund të nuhasë mund të jetë vdekjeprurëse.

Pavarësisht ndjeshmërisë së hundës sonë, ajo nuk mund të nuhasë gazin natyror, i cili përdoret shpesh në shtëpi për ngrohje dhe gatim, gjë që mund të bëjë që rrjedhjet të mos zbulohen. Kjo është arsyeja pse kompanitë e gazit shtojnë përbërës të quajtur tiol, të cilët i japin gazit natyror erën e tij të veçantë.

Një tjetër gaz i rrezikshëm pa erë - oksid karboni, e cila çon në vdekje të shumta çdo vit. Simptomat e helmimit me monoksid karboni përfshijnë dhimbje koke, marramendje, dobësi, nauze, të vjella, dhimbje gjoksi dhe konfuzion.

Një person ka 5 shqisa me ndihmën e të cilave ai përjeton botën. NË Kohët e fundit shumë janë duke u përpjekur të krijojnë një shqisë të 6-të dhe madje edhe të 7-të për një person, por këto janë ende vetëm supozime ose teori që janë qesharake të thuhen me zë të lartë. Banorët e qytetit, natyrisht, nuk mbështeten shumë në shqisën e tyre të nuhatjes, ata mbështeten më shumë në shikimin dhe dëgjimin. Megjithatë, edhe ju, banorë të qytetit, do të jeni të interesuar të mësoni më shumë rreth shqisave të nuhatjes dhe aromave.

Një person ka 5 shqisa me ndihmën e të cilave ai përjeton botën. Kohët e fundit, shumë janë përpjekur të krijojnë një shqis të 6-të dhe madje të 7-të për një person, por këto janë ende vetëm supozime ose teori që janë qesharake për t'u thënë me zë të lartë. Banorët e qytetit, natyrisht, nuk mbështeten shumë në shqisën e tyre të nuhatjes, ata mbështeten më shumë tek shikimi dhe dëgjimi. Megjithatë, edhe ju, banorë të qytetit, do të jeni të interesuar të mësoni më shumë rreth shqisave të nuhatjes dhe aromave.

A e dini se flutura selenike mashkull Astias mund të nuhasë femrën e së njëjtës specie në një distancë deri në 11 km. Një fakt interesant, megjithatë, unë jam shumë i interesuar se si shkencëtarët e përcaktuan këtë? A po ndiqnin një flutur në natyrë? Dyshoj, përkundrazi, këtu ka një lloj kërkimi me përgjithësim dhe interpretim, megjithatë, nuk mund ta përgënjeshtroj këtë pohim, kështu që do të besojmë, si horoskopi për sot, kjo është një njohuri shumë e vështirë për t'u verifikuar.

Një qen ka rreth 230 milion qeliza që janë përgjegjëse për perceptimin e aromave, dhe një person ka vetëm 10-11 milion, tani e kuptoni sa inferiorë jemi ne ndaj qenve për nga aftësitë? Edhe pse, me drejtësi, duhet thënë se njerëzit janë shumë më tepër më mirë se qentë Shiko.

Por edhe një qen e ka kufirin e vet në Republikën Çeke, kohët e fundit kanë prodhuar lëndë plasëse që nuk kanë marrë fare erë dhe qentë nuk kanë mundur t'i gjejnë as në prova, për të mos përmendur në; kushte reale. Prandaj, qeveria e urdhëroi këtë prodhues që t'i shtonte lëndët me erë eksplozive në mënyrë që qentë t'i gjenin ato.

Një fakt interesant është se është më e vështirë të detyrosh një qen të kërkojë, për shembull, mollë sesa drogë. Ndoshta qenve nuk u pëlqen vërtet aroma e frutave, ndoshta jo. Nuk e dimë, por fakti mbetet fakt. Qentë specialë trajnohen për të kërkuar fruta nga siguria në disa aeroporte ku njerëzit përpiqen të kontrabandojnë sasi të vogla frutash me shumicë në mënyrë të paligjshme.

Ishte një zbulim për mua që qentë nuk mund të kërkojnë të njëjtën aromë gjatë gjithë kohës. Një nga arsyet për këtë është fakti se të gjitha qelizat e nuhatjes të një qeni rinovohen çdo muaj, kështu që qeni duhet vazhdimisht të nuhasë objektin e dëshiruar, përndryshe thjesht do të harrojë se si ka erë. Dhe kjo është arsyeja pse nuk mund të fitoni para të pakëndshme për t'i kërkuar qentë për kontrabandë, ata thjesht nuk do të jenë në gjendje ta gjejnë atë.

Erërat më të preferuara për njerëzit janë aroma e bukës së freskët dhe e kafesë së freskët. Kjo është arsyeja pse shumë dyqane kanë erë ose të produkteve të pjekura të freskëta ose kafesë - kjo e bën blerjen më të këndshme.

Kafshët gjithashtu kanë erëra të preferuara. Për shembull, qentë e duan anise, macet e duan nenexhikun dhe valerianën, dhe luanët duan të nuhasin parfum të mirë.

Duke jetuar në qytet, ne pushojmë së dalluari aromat delikate, hunda na është e mbytur dhe shpesh për shkak të smogut dhe pluhurit nuk mund t'i dallojmë. Por shqisa e nuhatjes njerëzore është e aftë për bëma shumë më të mëdha. Për shembull, afrikanët që jetojnë në natyrë mund të nuhasin një mik që eci përgjatë kësaj rruge disa orë më parë.

2015-03-20
Shumica e njerëzve nuk i kushtojnë vëmendje shqisës së tyre të nuhatjes. Në fakt, kur marrim frymë, ne klasifikojmë dhe kujtojmë mijëra aroma të ndryshme. Çdo ditë ne marrim frymë mesatarisht 23,040 herë dhe receptorët tanë të nuhatjes bien në kontakt me më shumë se 6,700 litra kub ajër, por rrallë i kushtojmë vëmendje kësaj, përveç nëse, sigurisht, është i fortë. ERE e keqe. Këtu janë disa fakte për shqisën e nuhatjes.

Hulumtimet tregojnë se 75% e emocioneve shkaktohen nga nuhatja, e cila lidhet me kënaqësinë, mirëqenien dhe më shumë.

Era është shqisa e parë që zhvillohet. Menjëherë pas lindjes, shqisa jonë e nuhatjes formohet plotësisht dhe funksionon.

Ndjesia e nuhatjes së femrave është më e fortë se e meshkujve. Gjatë menstruacioneve, ajo intensifikohet edhe më shumë dhe arrin kulmin gjatë ovulacionit.

Mund të keni erë më të mirë në pranverë dhe verë për shkak të lagështirës së tepërt në ajër.

Në të ardhmen, mjekët ligjorë mund të përdorin erën e djersës në vend të gjurmëve të gishtërinjve. Kimistët izraelitë kanë gjetur se ushqimi që hamë, gjinia dhe madje gjendje emocionale e bën unike djersën e çdo personi.

Ashtu si çdo person ka një erë të preferuar. Kafshët kanë të njëjtën gjë, macet kanë erën e valerianës, luanët kanë erën e nenexhikut dhe devetë si duhani.

Truri i njeriut mund të përpunojë rreth 10,000 aroma në një zonë sa një pullë postare.

Rezulton se shprehja "zgjohu dhe nuhat kafenë" është më e vërtetë se sa mund të mendoni. Kur flini, shqisa juaj e nuhatjes fiket. Mund ta nuhasni vetëm pasi të zgjoheni. Për më tepër, shqisa jonë e nuhatjes është më e dobët në gjysmën e parë të ditës dhe aftësia jonë për të perceptuar aromat rritet gjatë gjithë ditës.

Njerëzit që nuk nuhasin vuajnë nga një sëmundje e quajtur anosmia.

Njerëzit kanë pesë, gjashtë milionë qeliza që zbulojnë aromën, por kjo nuk është asgjë në krahasim me mbretërinë e kafshëve. Lepujt kanë 100.000.000 dhe qentë 220.000.000 Ky ndryshim i madh është për shkak të evolucionit, ne mbështetemi më pak në shqisën tonë të nuhatjes, ndërsa shumica e kafshëve e kanë ruajtur këtë shqis.