Si të mos shëndosheni në festat e Vitit të Ri. Këshilla dietologe 

1. Flini mjaftueshëm gjumë.Është vërtetuar se me mungesën e gjumit, ndodh një çekuilibër i disa hormoneve, përfshirë ato përgjegjëse për oreksin dhe ngopjen, si rezultat i të cilave një person i përgjumur ha tepron. Pra, mos lexoni libra dhe uluni në kompjuter gjatë gjithë natës - nëse nuk keni nevojë të punoni në mëngjes, kjo nuk do të thotë se gjumi mund të neglizhohet.

2. Hani para festës.Është një ide e keqe të kufizosh veten në ushqim para një gosti gjatë gjithë ditës, duke shpresuar në këtë mënyrë për të kompensuar teprimet e ardhshme. Shumë i uritur dhe, për më tepër, ndjehet i drejtë ka gjithçka që dëshironi, në tryezën festive nuk do të kufizoheni gjoks pule dhe sallatë me perime. konkluzioni? Hani një rostiçeri të vogël 3 orë para vaktit të festës, dhe menjëherë para tij, hani një mollë dhe pini një gotë ujë.

3. Shkoni për të vizituar - kërkoni ndihmë. Ofroni të ndihmoni zonjën në kuzhinë dhe (me pëlqimin e saj, sigurisht) përpiquni të lehtësoni disa pjata. Për shembull, Olivier-it nuk i shtoni majonezë, por kosi ose kos me pak yndyrë, jo sallam të zier, por mish... Përndryshe, mund të gatuani diçka me pak kalori në shtëpi dhe ta merrni me vete. Në të dyja rastet, do të dini saktësisht se çfarë është e sigurt për belin në tavolinë.

4. Ndërsa gatuani dhe shtroni tryezën, përtypni çamçakëz. Logjika është e thjeshtë: kur ka çamçakëz në gojë, nuk ka gjasa të doni të dërgoni disa lugë Olivier, një kore të mbetur nga një baguette ose një copë sallam të tymosur. Por "gjërat e vogla" të listuara në total do të tërheqin rreth 300 kcal. Nëse përtypja e çamçakëzit ju bën të uritur, zëvendësojeni me feta perimesh të freskëta krokante: duhet të keni në dorë shkopinj karotash të qëruara dhe selino me kërcell.

5. Porositni fillimisht në restorant. Sipas ekspertëve nga Universiteti i Teksasit, duke ngrënë drekë ose darkë në një restorant, ne dhjamsohemi me ushqim (mesatarisht me 16 g) dhe fitojmë 250 kcal shtesë. Dhe kjo ndodh shpesh me mbështetësit e bindur të një stili jetese të shëndetshëm. Pse, në vend të peshkut të pjekur në skarë dhe një sallate të lehtë perimesh, kërkuat befas mish derri me patate të skuqura dhe një latte dopio me një copë tortë? Po, sepse dikush në tryezën tuaj i ka porositur tashmë këto pjata, thonë psikologët nga Qendra e Humbjes së Peshës Structure House. Në restorante hamë shpesh diçka për shoqërinë. Nëse dëshironi ta shmangni këtë - vendosni së pari porosinë.

6. Praktikoni një qasje selektive. Tavolina festive është e rrezikshme për belin për tre arsye. Së pari, pjatat e paraqitura bukur ngjallin oreksin më shumë se ato të zakonshmet. Së dyti, unë dua të provoj gjithçka që është. Dhe së fundi, sipas një studimi nga Universiteti i Pensilvanisë, një shumëllojshmëri ushqimesh e ngatërrojnë një person dhe e bëjnë më të vështirë për të të imagjinojë se sa shumë apo sa pak ka ngrënë. Për të zgjidhur këtë problem, kontrolloni tryezën e paravendosur, zgjidhni disa pjata që dëshironi më shumë dhe mos prekni të tjerat.

7. Mos filloni me alkool. Mos pini fare për pushime - pak njerëz do të kenë sukses. Po, nutricionistët nuk insistojnë në këtë. Gjëja kryesore është të kufizoni veten në një pjesë të vogël të alkoolit dhe pasi të keni ngrënë. Pijet alkoolike jo vetëm që janë të larta në kalori, ato gjithashtu çlirojnë frenat. Duke pirë shampanjë me stomakun bosh, do të keni shumë më pak kontroll se çfarë dhe në çfarë sasie vendosni në pjatën tuaj.

8. Lëviz. Jo të gjithë arrijnë të bindin veten që të bëjnë palestër gjatë pushimeve. Por djegia e kalorive mund të jetë argëtuese: patinazh (325 kcal në orë *), ski (413-472 kcal me shpejtësi të ulët dhe mesatare) dhe madje edhe udhëtim me sajë - në fund të fundit, ju jo vetëm që lëvizni poshtë kodrës, por edhe ngjiteni vazhdimisht saj. Shëtitjet e zakonshme nuk duhen nënvlerësuar: për një orë ecje të shpejtë në terren të ashpër, madje edhe me rroba dimërore, mund të digjni 250-400 kcal. Ne ju këshillojmë të merrni një lojtar me vete për shëtitje. Shkencëtarët nga Universiteti Fairleigh Dickinson në një eksperiment të fundit zbuluan se ata që dëgjojnë muzikë ndërsa ecin ecin më energjikisht, ecin më shumë distanca dhe humbin peshë më shpejt se ata që ecin në heshtje.

Festa kryesore ka përfunduar, por festat vazhdojnë...
Çfarë duhet të bëni që kaloritë e “festave” të mos gjejnë vend në trupin tuaj?

Nuk ka gjasa që ju të jeni në gjendje t'i rezistoni lehtësisht dhe natyrshëm tundimeve që lindin:

• alkoolit
• të afërmit dhe miqtë
• mërzinë
• prishja e mënyrës së zakonshme të jetesës

Së pari, pajtohuni me rrethanat. Kështu:

Nuk është fatkeqësi nëse për ca kohë, nën ndikimin e rrethanave, devijoj nga rruga ime e planifikuar - dieta ime. Kjo nuk do të thotë dështim i plotë.
Kjo nuk do të thotë se tani nuk do ta arrij kurrë objektivin tim prej X kg. Ky është një fenomen i përkohshëm, të cilin do ta kontrolloj sa më shumë që të jetë e mundur. Do të më largojë nga qëllimi im vetëm për rreth dhjetë ditë.

Kurthi 1: "Mami e bëri këtë!"
Ose jo mami, por një mik u përpoq. Ose ajo shokë i ri— super pastiçeri nga The Same Confectionery :). Nëse nuk provoni, mund t'i ofendoni - apo edhe ta refuzoni dashurinë e tyre! Por ju dhe unë e dimë se çdo "krenaria e të dashurës" apo "dashuria e nënës" do të kthehet në 400 kalori shtesë për ju. Çfarë është më e rëndësishme për ju?

Ekzistojnë tre opsione se si mund të vazhdoni, në varësi të rrethanave:
1. Merreni në shtëpi dhe hidheni.
2. Thuaj drejtpërdrejt se po përpiqesh të kufizosh kaloritë shtesë: është shumë e shijshme, më pëlqen mënyra se si gatuan, mami! Por për momentin prioriteti im është t'i përmbahem dietës sime.
3. Pajtohem, por në të njëjtën kohë shtoj se në fakt ju keni kujdesur për vete shtimin e një pjate tjetër - atyre perimeve.

Kurthi 2: "Kjo është një mundësi unike (pushime)"
Kjo ide tingëllon sikur ju keni të drejtë të kënaqeni për shkak të rrethanave unike. Për disa devijime nga dieta me rastin e festave. Ose për faktin se ju jeni i pari dhe ndoshta Herën e fundit goditi një restorant veçanërisht të njohur.

Teorikisht, kjo është e vërtetë. Ju keni një të drejtë të tillë. Kjo është arsyeja pse ju bini në putrat këmbëngulëse të kurthit të Shansit Unik!

Tani le të mendojmë. Çfarë është më e rëndësishme për ju sot: është e duhura apo 1500 kaloritë shtesë që hani atje? A mund të ushtrohet kjo e drejtë më vonë?

Nëse zgjidhni të drejtën tuaj për kënaqësi:
Mirë, tani do të devijoj nga rregullat e mia përkohësisht, pak para se të përfundojë kjo darkë. Sapo mbaron, i rikthehem menjëherë dietës.

Nëse vendosni të mos konsumoni 1500 kalori shtesë:
Delikatesat do të jenë në dispozicion nesër dhe pasnesër. Unë patjetër do t'i ha më vonë, jo sot.
Une perfundova! I rezistoj një tundimi kaq të fuqishëm!
Është shumë e vështirë të arrihet një rezultat në humbje peshe, kështu që nëse dëshironi ta bëni këtë, do të duhet të kufizoni veten në një farë mënyre.

Tani le t'i drejtohemi profesionistëve për këshilla ...

Si të sigurohemi që festimet e Vitit të Ri të mos dëmtojnë trupin? Në fund të fundit, jo të gjithë mund ta përballojnë "festën pa pushim" për disa ditë rresht.
Cilat ushqime duhet të shmangen në tryezën e festave? Këtyre dhe shumë pyetjeve të tjera u përgjigjen nutricionisti, drejtuesi i departamentit të mjekësisë familjare të Klinikës Ndërkombëtare MEDSI Tatyana Korkina dhe doktori i shkencave mjekësore, nutricionisti Mikhail Ginzburg

Në vetvete, të ngrënit e tepërt në tryezën e Vitit të Ri nuk është aq e frikshme për një figurë, ekspertët na siguruan njëzëri: "Nuk do të fitoni kilogramë shtesë nga një herë. Nëse zakonisht hani në mënyrë të moderuar, trupi nuk ka fare praktikë për të ruajtur yndyrën. Në rastin e një zbavitjeje të vetme ushqimore, sipas teorisë së termogjenezës mbrojtëse, kaloritë shtesë do t'i kthejë jo në palosje në bel, por në ngrohtësi dhe do të rrisë temperaturën e muskujve dhe lëkurës. Ndonjëherë një person e ndjen qartë këtë efekt, ndjen se fytyra e tij, zona e stomakut po digjen, sipërfaqe e brendshme ijet…”

Ngrënia e tepërt në tryezën festive, më tepër, është e rrezikshme sepse mund të perceptohet si fundi i dietës që keni ndjekur më parë dhe fillimi i një grykësie të gjatë. Nuk do të fitoni kilogramë shtesë brenda një dite, sepse pushimet dimërore- vetëm disa herë. Nëse e kuptoni se mund të "rrëshqisni" në këtë skenar, pajtohuni me veten paraprakisht kur saktësisht do t'i lejoni vetes shumë. Le të themi në pragu i vitit te ri, rreth Krishtlindjeve dhe në ditën kur shkoni për të vizituar nënën tuaj (vjehrrën, vëllanë). Në pjesën tjetër - hani normalisht dhe ecni më shumë ...

Pyetje: Nëse po përpiqeni të humbni peshë dhe nuk hani asgjë të dëmshme, të yndyrshme, të ëmbla, niseshte etj deri në vitin e ri, atëherë si mund t'i rezistoni gjithë këtyre gëzimeve të jetës në festat e Vitit të Ri? Në fund të fundit, qëllimi nuk është të përshtateni me një kostum për një festë, por të mbani veten gjithmonë në formë ...
Por është shumë e frikshme të shkëputesh një herë dhe më pas të mos rivendosësh një dietë normale. Si mund të shmanget kjo, sepse gjatë pushimeve mund të shtoni aq kg sa keni hedhur muajin e kaluar dhe kjo është shumë demotivuese.
Është e qartë se është më mirë të mos hani yndyrë, të skuqur, të kripur, etj., por ende brenda festat e vitit te ri Dua ta trajtoj veten me diçka të shijshme.

Këshilla nga një nutricionist:Është e qartë se ne ulemi në tryezën festive jo për të ngopur urinë dhe për të ngrënë, por për të shijuar shoqërinë që na është afër në shpirt dhe për të shijuar ushqime të shijshme. Pra, le të bisedojmë dhe të kënaqemi.

Por së pari, le të kujtojmë - vetë praninë e ushqimit, shikimin dhe aromën e tij, imazhe natyrore stimulojnë oreksin. Dhe është e kotë të luftosh me veten. NË rastin më të mirë ne do të prishim festën tonë, në rastin më të keq do të "shkëputemi".

Dhe nga këtu Rregulli i parë: Mos u ulni në tryezën festive të uritur. Ky rregull vlen për çdo festë, jo vetëm për Vitin e Ri.
Përpara festës, përpiquni të hani një pjesë të vogël të ushqimit të duhur (për shembull, një copë mish të zier ose një sallatë "të shëndetshme"). Kjo do ta shuajë ndjenjën e urisë, prandaj do të hani më pak.

Rregulli i dytë. Mbushni urinë tuaj me ushqime më pak yndyrore. Buka dhe ftohjet me pak yndyrë, perimet, pjatat anësore me drithëra, mishi pa yndyrë janë ideale për të kënaqur oreksin tuaj.
Nëse jeni të ngopur, mund të shijoni porcione shumë të vogla të pjatave të Vitit të Ri, të cilat për shkak të sasive të vogla nuk do t'ju bëjnë asnjë dëm.
Në të vërtetë, hani sallata, nëse mund të them kështu në doza shijuese. Kjo do t'ju lejojë të shijoni të gjitha pjatat që dëshironi të provoni.

Dhe meqë ra fjala, sa më i larmishëm të jetë ushqimi juaj, aq më ngadalë e hani atë (në fund të fundit, gjithmonë po provoni një kombinim të ri shijesh), dhe në përputhje me rrethanat, aq më shpejt ngopeni. Dhe nga jashtë duket shumë më natyrale nëse në pjatën tuaj keni gatime të ndryshme festash dhe jo një domate me bukë.
Sepse nëse një domate, atëherë pyetjet në lidhje me dietën nuk mund të shmangen. E dini, njerëzit janë shumë të kujdesshëm për të parë njëri-tjetrin dhe shumë xhelozë për ata prej nesh që morën përsipër të humbin peshë ose të kujdesen për veten në ndonjë mënyrë tjetër. Këtu nuk mund të shmangni bisedat si "pse po e torturoni veten?!", "pse keni nevojë të humbni peshë, tashmë dukeni shkëlqyeshëm?!".

Hani ngadalë, madje edhe më ngadalë nga sa e imagjinoni aktualisht. Për më tepër, çdo disa minuta, vendosni enët tuaja në tavolinë dhe pini një gllënjkë ujë. Si punon? Ju nuk mund të hani më shumë sesa keni nevojë. Mos harroni se ndjenja e ngopjes vjen pas 20 minutash? Ju duhet të zgjasni kohën tuaj dhe të prisni.
Nëse hani gjithmonë shpejt, mbani në mend se ky zakon ju shton peshën.

Ndihmon për të ngadalësuar ngrënien dhe për të ngrënë më pak ushqim nëse hani me thikë dhe pirun dhe e prisni ushqimin në copa të vogla në vend që ta kafshoni të gjithë copën.

Gjatë darkë gala përpiquni t'i përmbaheni parimit "dy me një" - ka dy enët me perime dhe një mish.
Në të njëjtën kohë, sigurohuni që të filloni festën me perime të freskëta. Fibrat që përmbajnë do të fryhen shpejt në stomak, duke dhënë një ndjenjë ngopjeje.
Dhe mos harroni për frutat - mandarina, grejpfrut, ananasi, kivi. Në fund të fundit, ato nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të dobishme.

Është e vështirë të imagjinohet ndonjë festë, përfshirë New dhe Viti i vjetër, madje edhe Krishtlindjet, pa alkool. Shampanjë, vodka, verë, pije alkoolike - çfarë nuk do të shihni në tryezën e Vitit të Ri. Sigurisht, nuk ka gjasa që ju të mos jeni në gjendje të pini fare në festat e Vitit të Ri, dhe nutricionistët, në parim, nuk insistojnë në këtë.
Por megjithatë, gjatë festës, përpiquni të pini pak dhe në pjesë të vogla. Nuk është sekret se alkooli është shumë i lartë në kalori, veçanërisht pijet alkoolike të ëmbla. Përveç kësaj, nëse pini për Festa e Vitit të Ri shumë alkool, atëherë rrezikoni të humbni vetëkontrollin, dhe për rrjedhojë, të hani dy herë më shumë.

Nëse nuk keni vendosur ende se çfarë lloj “marrëdhënieje” keni me alkoolin e zgjedhur për festën, kushtojini vëmendje mënyrës sesi reagoni ndaj gotës së parë të alkoolit. Nëse njolla të kuqe u shfaqën në lëkurën e qafës dhe gjoksit, atëherë mund të shërbejë shenjë indirekte mungesa në trup i enzimave që shpërbëjnë alkoolin dhe produktet e tij metabolike - alkool dehidrogjenaza dhe acetaldehiderogjenaza.
Kjo do të thotë që ju nuk jeni të siguruar të nesërmen pas festës nga pasojat e saj (të përziera, dhimbje koke, marramendje, dobësi, etj.).

Mos hani gjatë gjithë kohës. Mos harroni se ju mund të krijoni një ndjenjë festimi jo vetëm me alkool dhe ushqim, por edhe me muzikë, këngë dhe valle.
Rregulli i tretë. Lehtësojnë shumë mirë oreksin gjatë një gosti lloj te ndryshme ndalon. Sidomos nëse kërceni, bëni një shëtitje ose disi relaksoheni. Nëse në tavolinë nuk ka më "hollues" të interesuar, iniconi vetë një pauzë të tillë.

Rregulli i katërt. Ejani, flisni, flisni. Ndër të tjera aktivizoni temat “për humbje peshe”: “nuk mund të hash kaq shumë!”, “kaq fundjavë me radhë, është e tmerrshme” Viti i Ri Fitova 5 kilogramë, pastaj u rikuperova gjatë gjithë vitit.” Duke qenë se kjo temë është afër jush, do të ketë shumë njerëz që duan t'ju dëgjojnë dhe në vend të ushqimit të bollshëm, do të shkojnë bisedat.

Për të mos fituar kilogramë të tepërt gjatë festave të Vitit të Ri, duhet t'i përmbaheni një diete të shëndetshme dhe të mos reduktoni aktivitetin fizik.

Bëni palestër në pushimet dimërore e vështirë për shumë, por të qëndrosh në lëvizje është thelbësore. Prandaj, gjatë festave të Vitit të Ri, përpiquni të mos jeni dembelë dhe përfshini aktivitetin fizik në “dietën” tuaj. Për ta bërë këtë, nuk është aspak e nevojshme të shkoni në palestër, mjafton vetëm të bëni ecje e përditshme, patinazh, ski, udhëtim me sajë.

Ju patjetër mund të humbni peshë pa Aktiviteti fizik. Humbja e peshës është pasojë e një deficiti kalorish në dietë dhe mënyra se si e krijoni atë - nëpërmjet rritjes së konsumit të energjisë dhe sporteve ose zvogëlimit të marrjes së kalorive - është zgjedhja juaj.

Një pyetje tjetër është se çfarë rezultati dëshironi të merrni në fund. Sporti është një mjet i mirë për të humbur peshë, ju mund të bëni pa të, por ekziston rreziku i uljes së elasticitetit të lëkurës.

Vrapimi dhe stërvitjet për orë mund të mos i pëlqejnë të gjithëve, por këshillohet t'i kushtoni të paktën 15 minuta në ditë ushtrimeve aerobike. Kjo është një garanci që kur humbni peshë, lëkura do të jetë në gjendje të mirë.

Mos harroni për shëndetin n gjatë festave të Vitit të Ri. Në fund të fundit, mungesa e gjumit është shumë shpesh arsyeja kryesoreçekuilibri i hormoneve përgjegjës për oreksin dhe ngopjen.

Dhe sigurohuni që të rregulloni trupin tuaj ditët e agjërimit. Kjo nuk do të thotë se duhet të filloni të agjëroni.
Thjesht përpiquni të hiqni dorë nga ushqimet e yndyrshme dhe t'i zëvendësoni me ushqime të shëndetshme dhe me pak kalori - peshk të zier, kefir, sallatë perimesh dhe lëng.

Pyetje: Cili ushqim festiv mund të quhet më dietetik? Unë me të vërtetë nuk dua të shtoj kilogramë të tepërt. për festat.

Ushqimi dietik:

Perimet- ushqim me kalori të ulët dhe dietë, ato përmbajnë shumë fibra, vitamina dhe substanca të tjera të dobishme biologjikisht aktive, kënaqin shpejt urinë dhe rregullojnë në mënyrë të përsosur punën e traktit gastrointestinal.
Perimet janë të dobishme pa përjashtim, por disa prej tyre kanë edhe veti djegëse të yndyrës. Këto janë angjinare, marule, lakërishtë, shparg, gjethe luleradhiqe, përdhes, spinaq.
Të gjitha ato tonifikohen, largojnë toksinat, përmirësojnë funksionin e zorrëve.
Ushqimet dietike të shkëlqyera janë kungull i njomë, tranguj dhe kungull. Të gjitha llojet e lakrës s përmbajnë një minimum kalorish dhe një maksimum përfitimi. Lakra në çdo formë mund të hahet sa të doni.
Për më tepër, brokoli është në radhë të parë: nuk irriton stomakun, është shumë më i shëndetshëm se lakra e zakonshme dhe, përveç kësaj, përmban krom, i cili redukton dëshirën për ëmbëlsirat.
Rrepka, speca jeshile zile, bizele, panxhar, karota, rrepka- të gjitha këto perime mund dhe duhet të hahen vazhdimisht. Trupi ynë shpenzon shumë energji në tretjen e tyre, që do të thotë se humb peshë.

Agrumet- grejpfrut, pomelo, portokall - gjithashtu nuk do t'ju lejojë të fitoni kilogramë shtesë. Frutat janë të ngarkuara me vitamina, acide frutash, sheqerna natyrale.
Agrumet përmbajnë gjithashtu vajra esencialë dhe acide organike që ndihmojnë tretjen dhe pastrojnë trupin. Agrumet forcojnë sistemin imunitar dhe largojnë mirë toksinat, si dhe ulin nivelin e insulinës në gjak. Kjo zvogëlon oreksin dhe zvogëlon dëshirën për të përtypur vazhdimisht diçka.

Dardha dhe mollë të pasura me pektinë, ato kënaqin shpejt oreksin. Dardhat dhe mollët janë rostiçeri i përsosur, pas së cilës nuk dëshironi të hani për një kohë të gjatë dhe ka pothuajse zero kalori në to!

Një ananas. Një tjetër frut për ushqim diete- është një ananas. Ananasi përmban bromelainë, e cila ndihmon në tretjen më të mirë të ushqimeve me proteina të rënda. Nga rruga, mbi të gjitha bromelina është në thelbin e ananasit.
Ananasi përmban shumë vitamina dhe minerale, fibra, të cilat i bëjnë zorrët tona të funksionojnë.

Papaja. Një tjetër frut ekzotik, papaja, ka një efekt të ngjashëm. Papaja përmban shumë enzima, duke përfshirë papainën, e cila ndihmon në zbërthimin e yndyrave dhe proteinave të rënda shtazore.
Mund të hani pa frikë kivi- gjithashtu ka shumë enzima që shpërbëjnë proteinat e rënda dhe djegin dhjamin.

Alga deti. Për ushqimin dietik, algat e detit janë përshtatshmëria më e mirë - lakra e detit (leshterik), fucus- është thjesht e pamundur të dhjamosesh prej tyre. Algat janë një thesar i acideve yndyrore të pangopura, mikro dhe makro elementëve, vitaminave dhe fibrave.

Peshk me vaj deti- pavarësisht fjalës "yndyrë", peshku i detit është një furnizues i shkëlqyer i proteinave lehtësisht të tretshme dhe acideve yndyrore të pangopura, të cilat kontribuojnë në humbjen e peshës. Blini më shpesh skumbri, sardele, harengë, ton dhe salmoni. Peshku i vlefshëm është trofta liqenore.

Mënyrat më të mira për të gatuar peshk janë zierja në avull, gjuetia pa leje ose zierja. Peshku i skuqur, natyrisht, është shumë i shijshëm, por ka pak përfitim në të ...

Pa yndyrë produktet e qumështit përmbajnë shumë proteina lehtësisht të tretshme, të ngopura për një kohë të gjatë. Gjizë me pak yndyrë, kefir dhe kos “live” janë perfekte për një darkë të lehtë.

Erëza dhe barishte. Veprimi i erëzave ngrohëse bazohet në faktin se ato përmirësojnë proceset metabolike në trupin tonë. Kanellë, xhenxhefil, piper djegës, piper i zi i bluar, mustardë, rrikë, çikore- të gjitha kanë veti ngrohëse, ulin nivelin e insulinës në gjak, përshpejtojnë prodhimin e energjisë në trup. Të gjitha erëzat e nxehta fjalë për fjalë "shkrijnë" kaloritë shtesë.

RRETH çikore duhet thënë veçmas. Zëvendësoni kafenë me të dhe pas nja dy javësh do të vini re se ënjtja ulet, presioni ulet.
Shijoni bujarisht pjatat tuaja me erëza dhe do të humbni peshë gradualisht, pa probleme dhe në mënyrë të padukshme.
cilantro (koriandër) përmirëson tretjen, zvogëlon oreksin, ka një efekt diuretik dhe tonik.
Nenexhik përmirëson disponimin, përmirëson gjumin.
Kopra ndihmon tretjen.
Tarragon (tarragon) qetëson nervat.
qepë e gjelbërt normalizon nivelin e sheqerit në gjak, ka një efekt të butë diuretik.
Majdanoz ka një efekt të butë diuretik dhe ngop me vitamina dhe mikroelemente.

Nuk duhet të ketë vetëm shumë zarzavate në tryezën tuaj, por shumë! Është më mirë të mos ngrohni zarzavate në mënyrë që të mos shkatërroni vitaminat.

krunde- fibra në formë e pastër. Zero kalori. Krundet pothuajse nuk treten, fryhen në zorrët dhe fjalë për fjalë e bëjnë atë të funksionojë.
Nëse i shtoni krunde qullit, pastave, gjizës ose kefirit të mbrëmjes, jo vetëm që do ta pasuroni gjellën me fibra, por do të filloni edhe mekanizmin e pastrimit të skorjeve.
Vetëm mos harroni se krundet duhet të zihen me avull, përndryshe efekti do të jetë saktësisht i kundërt (ju thjesht mund të fitoni kapsllëk banal).

Nëse keni sëmundje të stomakut, atëherë është më mirë të refuzoni krundet, pasi ato irritojnë mukozën. Në vend të krundeve, mund të përdorni kokrra të grimcuara. Kokrrat me lakër nuk mund të grimcohen, por thjesht të shtohen në një sallatë ose të përtypen me mjaltë dhe arra.

Pyetje: Cili lloj alkooli ka përmbajtjen më të ulët të kalorive?

Përgjigje: Ndoshta të paktën gjysma e shtimit të yndyrës që i durojmë vetes nga të gjitha këto festa është për shkak të alkoolit.
Janë tre pika që në asnjë mënyrë nuk mund ta renditin alkoolin mes aleatëve tanë.
Këtu ata janë:

1. Alkooli rrit oreksin. Mekanizmi i këtij fenomeni është shumë i thjeshtë. Është edhe më shumë kimik se biokimik. Alkooli, duke vepruar si një tretës yndyror, rrit përshkueshmërinë e membranave qelizore, të cilat janë pjesërisht të përbëra nga këto yndyrna.
Glukoza del nga gjaku në qeliza përmes këtyre poreve të zgjeruara në membrana. Përqendrimi i tij në gjak bie ndjeshëm dhe ka një ndjenjë urie. Kjo uri është e domosdoshme, është shumë e vështirë ta kontrollosh. Dhe zakonisht përfundon me ushqim të bollshëm të tepërt.

2. Alkooli redukton kritikat dhe vullnetin. Me fjalë të tjera, në sfondin e dehjes, aspiratat për humbje peshe zbehen, është më e vështirë për ne të kontrollojmë ushqimin.

3. Vetë alkooli është një produkt me shumë kalori.. Për shembull, 100 g vodka përmban jo më pak kalori se një e katërta e një buke standarde të bukës së bardhë. Meqenëse këto kalori ofrojnë pak ose aspak ngopje, ngrënia e tepërt në këtë situatë është e pashmangshme.

Tani sa i përket kalorive...

Pra, likeret janë më me kalori. Kanë 300-350 kalori për 100 gram. Më pas në kalori janë vodka, uiski, rumi, xhin, vera e fortifikuar - 250 kalori. Birra nuk është aq e lartë në kalori (rreth 50 kalori), por askush nuk e pi me një gllënjkë. Pra, ka kuptim të numërosh shishen. Ai përmban 250 kalori.

Raki, konjak - 175 kalori, vermut i ëmbël - 170 kalori, i thatë - 120 kalori.

Dhe tani pijet më me kalori të ulët:

Shampanja gjysmë e ëmbël jep 120 kalori.

Verë gjysmë e ëmbël - 80-100.

Shampanja e thatë është edhe më pak kalori - 85 kalori.

Verërat e thata të kuqe dhe të bardha më pak të rrezikshme (65-86 kalori).

Por ka disa mënyra që do të na ndihmojnë, edhe me një kundërshtar kaq të frikshëm si alkooli, të bëjmë paqe dhe madje të argëtohemi.

Gjëja kryesore që duhet të mësojmë është se të gjitha këto efekte të pakëndshme përcaktohen nga shkalla e rritjes së përqendrimit të alkoolit në gjak dhe niveli i këtij përqendrimi. Me fjalë të tjera, sa më ngadalë alkooli të hyjë në gjak dhe sa më i ulët të jetë kulmi i përqendrimit të tij, aq më mirë për ne.

Dhe nga këtu:

1. Sa më ngadalë pimë pije alkoolike, aq më mirë. Për shembull, nuk do të ketë pasoja nëse arrini të shtrini një gotë verë të thatë për një orë ulur në tryezë.

2. Në përgjithësi, është e padëshirueshme të pini më shumë se 50 gramë alkool në tryezën festive. Bëhet fjalë për rreth 120 ml konjak, ose vodka, 300-350 ml verë të thatë (dy gota), ose 800-1000 ml birrë (dy gota).

2. Sa më e ulët të jetë shkalla e pijes së konsumuar, aq më mirë. Në këtë drejtim, preferohet hollimi i verës me ujë, uiski, sode, xhin tonik. Kjo masë gjithashtu ndihmon në uljen e shkallës së hyrjes së alkoolit në gjak.

4. Shkalla e përthithjes së alkoolit nga një pije varet nga ajo me çfarë pimë apo hamë këtë pije. Pra, në sfondin e ushqimeve të mishit dhe bukës, shkalla e përthithjes së alkoolit ngadalësohet, por nëse hani një pije alkoolike me fruta ose pini ujë të gazuar, atëherë shkalla e përthithjes së alkoolit, përkundrazi, do të rritet.
Për të njëjtën arsye, pijet alkoolike që përmbajnë gaz janë më pak të dëshirueshme - shampanjë, birrë, kokteje.

Pyetje: Cilat pije preferohen në tryezën festive për sa i përket ushqimit? Lëngje (thonë se ananasi tret yndyrën), ujë të gazuar, i thjeshtë, çaj, pije joalkoolike...?

Përgjigje: Sipas nutricionistëve, të gjitha pijet ndahen në gjashtë grupe - nga më të dëshirueshmet deri tek ato më pak të dëshirueshmet. Më e preferuara, natyrisht, uji, pastaj çaji dhe kafeja pa sheqer, qumështi, pijet dhe lëngjet me sheqer, pijet energjike dhe alkooli. Liderët në kalori janë pijet me fruta.
Sipas shkencëtarëve, vetëm konsumimi i pijeve me sheqer të një personi mbulon normën ditore të "kalorive". Për shembull, një gotë kola përmban deri në 6 lugë sheqer.

Shumë shpesh shishet e Coca-Cola tregojnë se ajo nuk përmban sheqer. Vërtet kështu është, megjithatë, në vend të sheqerit, aty shtohen ëmbëlsues të ndryshëm, të cilët gjithashtu nuk mbartin asgjë të dobishme për trupin e njeriut. Ato shkaktojnë rritje të rrahjeve të zemrës, lodhje, migrenë dhe madje edhe depresion.
Një studim i kryer në Universitetin e Teksasit zbuloi se njerëzit që konsumojnë rregullisht pije dietike nuk bëhen më të dobët, por shtojnë peshë. Fjala është për marrjen sistematike të pijeve si Coca-Cola Light dhe Pepsi-Cola Light, në të cilat në vend të sheqerit shtohen zëvendësuesit e sheqerit me përmbajtje zero kalori.
Doli se njerëzit që pinë 1 kanaçe pije të rregullta (që përmbajnë sheqer) çdo ditë kanë një rrezik 33% për t'u bërë mbipeshë, ndërsa njerëzit që pinë 1 kanaçe pije diete kishin një rrezik 54% për t'u bërë mbipeshë.

Përveç kësaj, pijet me kalori të lartë gjithashtu kanë efekt anësor: na bëjnë të hamë më shumë. Nutricionistët këshillojnë kalimin në ujë të thjeshtë dhe çajra bimorë.

Shumë shpesh, nutricionistët këshillojnë pirjen e lëngjeve të ndryshme për humbje peshe, por në të njëjtën kohë paralajmërojnë se jo të gjitha janë të përshtatshme për të gjithë. rast specifik. Sidoqoftë, natyra është e mençur dhe ka shumë fruta dhe perime në të.

Para së gjithash, duhet të kuptoni se cilat nga dhuratat e natyrës janë më të përshtatshmet për humbje peshe dhe janë më të dobishmet për trupin tonë? Le të peshojmë të gjitha të mirat dhe të këqijat.

Kështu që, një ananas. Lëngu i tij duhet të konsumohet me tul dhe vetëm i shtrydhur fllad, pasi përmban të njëjtën bromelainë që zbërthen yndyrën e trupit. Mjekët rekomandojnë lëng ananasi për ata që duan të mbajnë nën kontroll peshën e tyre. Përveç kësaj, është i dobishëm për gastrit, sëmundjet e zemrës dhe ka një shije dhe aromë delikate. Lëngu i ananasit mund të pihet edhe nga gratë shtatzëna, veçanërisht nëse dëshironi të ruani dhe të ktheheni shpejt në formë pas lindjes.

Agrumet - limon dhe grejpfrut- gjithashtu kampionë në luftën kundër kilogramëve të tepërt. Lëngjet e tyre të freskëta jo vetëm që ulin oreksin, por gjithashtu ndihmojnë në pastrimin e zorrëve nga toksinat. Megjithatë lëng limoni nuk mund të merret në formën e tij të pastër: është më mirë ta përzieni ose ta holloni me ujë. Por lëngu i grejpfrutit, i marrë me stomakun bosh, para ngrënies, do të ndihmojë jo vetëm të humbni deri në 3-4 kg në javë, por edhe të kurojë sëmundjet e traktit gastrointestinal!

Apple. Ky lëng është thjesht i domosdoshëm për ata që janë të shqetësuar për kilogramët e tepërt! Ndihmon në eliminimin e toksinave nga trupi, normalizon funksionin e zorrëve. Lëngu i mollës është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga bronkiti kronik, si dhe për duhanpirësit. Sidoqoftë, për humbje peshe, preferenca duhet t'i jepet vetëm lëngut të shtrydhur të freskët nga varietetet e ëmbla të mollëve. Mund të përzihet me lëng karrote në mënyrë që të rrisni përmbajtjen e vitaminës në pije, ose ta holloni atë në gjysmë me ujë të zakonshëm. Mos harroni se lëngu i freskët i mollës nuk duhet të pihet nga personat me sëmundje kronike të stomakut.

Tani, perime.
lëng lakre po lufton në mënyrë aktive mbipeshë dhe toksinave në trup. Por në ditët e para të marrjes shkakton fermentim aktiv në zorrë, duke eliminuar “blloqet” dhe duke e pastruar atë. Nuk ka shumë shije, por përfitimet janë më të mëdha se përfitimet. parehati. Lëngu i lakrës nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.

Këtu është një e preferuar e shumë njerëzve salce domatesh Konsiderohet një produkt i vërtetë dietik dhe është shumë i dobishëm për gratë shtatzëna! Ai përmban shumë vitamina C dhe A, karotinë, elementë gjurmë. Në lëngun e domates, shkencëtarët kanë zbuluar likopen, një substancë që parandalon në mënyrë aktive shfaqjen dhe zhvillimin e sëmundjet onkologjike. Përdorimi i përditshëm lëng domatesh jo vetëm që ndihmon në djegien e yndyrës, por gjithashtu siguron prodhimin e "hormoneve të gëzimit" nga trupi.

Ndonjëherë lëngjet e tepërta grumbullohen në trup, veçanërisht shpesh në nënat në pritje. Në këtë rast, ndihmësi juaj - lëng selino. Ai jo vetëm që ka një efekt diuretik, pa hequr kaliumin dhe magnezin e nevojshëm, por gjithashtu ngop me vitamina dhe elementë gjurmë, veçanërisht selen të rrallë. Lëngu i selinos i marrë para ngrënies në sasinë prej tre lugë gjelle do t'ju ndihmojë të kontrolloni oreksin tuaj - dhe rrjedhimisht peshën.

Pyetje: Si mund t'i zëvendësoni gatimet tradicionale të Vitit të Ri (olivier, harengë, byrekë) me diete në menunë festive?

Përgjigje: Pjatat më të zakonshme në tryezën festive janë sallatat, dhe përbërësi kryesor i sallatave është majoneza. Dhe varet drejtpërdrejt nga përmbajtja e yndyrës së kësaj majoneze nëse kjo sallatë do të jetë një pjatë yndyrore, apo tërësisht dietike.

Gjykoni vetë - një pjesë e sallatës së zakonshme Olivier me majonezën e zakonshme me 70% yndyrë përmban rreth 20 gram yndyrë.
E njëjta pjesë me majonezë 20% yndyrë - vetëm 5.

Situata është e ngjashme me çdo sallatë tjetër.
Për shembull, një sallatë shumë e njohur tek ne - harengë nën një pallto leshi - me majonezë të zakonshme - 26 g yndyrë për shërbim, me majonezë të lehtë - vetëm 9.

Ne po përgatisim sallatën Olivier në një mënyrë të re: është më e dobishme të zëvendësoni majonezën e blerë me majonezë të bërë në shtëpi.

Pasardhësi industrial i salcës fisnike përmban 616 kcal për 100 g dhe peshë substancave të dëmshme në përbërje. Por ka një rrugëdalje. Nuk ka asgjë kriminale në një përzierje të freskët të vajit vegjetal dhe të verdhëve të vezëve të aromatizuara me mustardë dhe limon. Nëse nuk jeni shumë dembel dhe gatuani majonezë me dorë, mund ta merrni salcën pakrahasueshme më të shijshme dhe të paktën 150 kcal më të lehtë se sa blihet.

Dhe akoma më mirë - sezononi Olivier me kos shtëpiak me 2,5% yndyrë Pra, nëse 100 g kos me pak yndyrë përmban rreth 60 kcal, atëherë e njëjta sasi majonezë - siç e dini tashmë, më shumë se 600 kcal. Kështu, përmbajtja kalorike e sallatës mund të reduktohet me 10-12 herë!

Nëse nuk keni një prodhues kos, dëshirë ose kohë për t'u ngatërruar me përgatitjen e salcës së bërë në shtëpi, atëherë mund të blini kos të mirë pa sheqer ose salcë kosi me pak yndyrë (jo më shumë se 10% yndyrë).

Blejmë kos pa asnjë aditiv, natyral. Shtoni lëng limoni në këtë kos, përzieni dhe merrni një salcë sallate shumë të shijshme, por me pak kalori.

Kosi është një produkt mjaft yndyror për gatimet dietike, ndaj vendosni vetë nëse do ta keni apo jo në tryezën tuaj.

Suxhuku i zier duhet të zëvendësohet me gjelin e zier ose gjoksin e pulës. Mishi duhet të jetë i freskët, i cilësisë së mirë, ndaj duhet zgjedhur me kujdes.

Bizelet e konservuara mund të zëvendësohen me të ngrira - kjo do të zvogëlojë sasinë e konservuesve në pjatë. Mjafton të derdhni për pak bizele akullore me ujë të vluar dhe mund ta shtoni në sallatë!

Në vend të trangujve turshi, është më mirë të merrni ato turshi.

Minimizoni sasinë e patateve në sallatën tuaj. Përveç kësaj, patatet mund të zëvendësohen ose hollohen me selino të zier ose mollë të thartë (për shembull, varietetet Antonovka).

Për ta bërë sallatën më të ndritshme, mund të shtoni piper zile. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni karotat me piper - kjo do të ulë indeksin glicemik të gjellës.

Duke pasur parasysh që gjatë pushimeve do të shijoni jo vetëm Olivierin, ju këshilloj të hani jo më shumë se 50-70 g sallatë, që është e barabartë me 2 lugë gjelle pa sipër.

Ndoshta shija e sallatës së re do të jetë paksa e ndryshme nga ajo me të cilën jeni mësuar që nga fëmijëria. Por ia vlen ta provoni: çka nëse ju pëlqen edhe më shumë?

Mënyra të tjera për t'i bërë sallatat më pak yndyrë janë të merrni proshutë me pak yndyrë ose mish të zier me pak yndyrë në vend të sallamit të yndyrshëm, të merrni shumë më pak skumbri ose salmon rozë në vend të harengës së yndyrshme.
Përshëndetje nostalgjike nga koha kur peshku i mirë i konservuar ishte në mungesë. Për "Mimozën" është më mirë të përdorni peshk të zier ose të konservuar lëngun e vet, djathë me pak yndyrë (deri në 17%, si Oltermanni), majonezë e përgjysmuar me kos me pak yndyrë dhe vezët e pulës zëvendësohet me thëllëza.
Në një sallatë me shkopinj gaforre, është më mirë të zëvendësoni shkopinjtë aktualë (që në fakt nuk kanë të bëjnë me gaforret) me karkaleca deti ose një koktej deti dhe të përzieni kos natyral me pak yndyrë dhe majonezë në një raport 2:1 në salcë. .

Një salcë e shkëlqyer për sallatat është gjizë e butë me pak yndyrë e përzier me kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar me shtimin e kripës, barishteve të copëtuara dhe erëzave. Ndryshe nga kosi, përmbajtja e yndyrës së së cilës mund të arrijë deri në 40%, përmbajtja e yndyrës së salcës sonë nuk do të kalojë 2%.

Por është mirë që të gjitha sallatat të mbushen me vaj vegjetal, kos ose kefir, në raste ekstreme, salcë kosi me përmbajtjen më të ulët të yndyrës.
Ju thoni: "Është kaq pa shije!". Dhe asgjë e tillë. Vaji vegjetal nuk është domosdoshmërisht i parafinuar, me erën e farave. Sot, ka shumë vajra të tjerë, aromatike dhe të shtrenjta që u japin pjatave një shije të pazakontë dhe interesante.

Ju mund të gatuani ushqime të tjera me më pak yndyrë. Pra, për prerje, mund të përdorni viçi të tymosur pa dhjamë, gjoks pule të tymosur ose gjeldeti.
Peshqit, veçanërisht varietetet e merlucit, purteka e pikut, polloku, dallohen gjithashtu nga një përmbajtje relativisht e ulët yndyre. Mund të shërbehet në formë balyki, ose të skuqet në sipërfaqe jo ngjitëse me pak vaj, ose të pjekur në skarë.

Pjekja është një nga më mënyra të dobishme gatim, por ajo që ka rëndësi është ajo që vendosni në furrë. Rosat dhe patat janë kampionë të yndyrshëm (407 kcal), jo larg tyre është derri - 314 kcal. Prandaj, është më mirë të zgjidhni gjelin e detit (280 kcal), pulën (272 kcal), qengjin (264 kcal), dhe më e mira nga të gjitha - viçi ose viçi (168 kcal).

Është mirë të piqni një zog me mollë, kumbulla të thata, rrush të thatë, mjaltë. Thjesht mos e lyeni me majonezë dhe mos e hani lëkurën e gjellës së përfunduar, sado e shijshme të duket. Kur zgjidhni mish, mbani mend se brinjët janë një pjesë mjaft e yndyrshme.

Aspic, për habinë time, doli të ishte një pjatë e shëndetshme dhe e shëndetshme. Rrit rruazat e bardha të gjakut dhe rekomandohet për këdo që ka probleme me formimin e gjakut, dhe substancat si pelte në të janë të nevojshme për kyçet, ligamentet dhe mukozën. Ndihmon në prodhimin e kolagjenit, duke promovuar bukurinë dhe rininë. Gatuani për shëndetin, thjesht mos hani yndyrë të ngrirë sipër. Pa të, aspiku nuk ka më shumë se 100 kcal.

Përmbajtja e yndyrës së bukës është minimale dhe nuk ka fare yndyrë në perime, fruta dhe pije joalkoolike.

Dhe në fund ëmbëlsirat ...
Për byrekët ju këshillojmë të zgjidhni mbushjet me pak yndyrë dhe të preferoni sfoliat në vend të brumit me maja. Hani si çdo ëmbëlsirë: një copë të vogël dhe pas vaktit kryesor.

Nëse dëshironi diçka të lehtë në fund të festës, ajo mund të jetë dardha në verë, mollë të pjekura dhe manaferra në pelte, për shembull me shampanjë, ose sherbet frutash.

Të gjitha këto rregulla janë të lehta për t'u ndjekur nëse jeni duke pritur mysafirë. Por, çka nëse do të të ftojnë ta vizitosh. Këtu, gjithashtu, ka një sërë opsionesh kursimi. Mund të mbërrini herët, duke marrë me vete majonezë më pak yndyrë dhe të merrni pjesë në përgatitjen e pjatave dhe shtrimin e tryezës.
Edhe nëse nuk ju besojnë për të shtruar tryezën, sillni bukë thekre, perime, mish pa dhjamë ose peshk për prerje dhe ushqime, ujë mineral dhe kërkojuni që t'i vendosin të gjitha në tryezë.

Pyetje: Cili ilaç është i sigurt për shëndetin mund të ndihmojë me stomakun e mërzitur (përveç qymyrit të aktivizuar)?

Përgjigje: Dispepsia e zorrëve është një gjendje që rezulton nga një sërë mosfunksionimesh të zorrëve. Çrregullimi i zorrëve në disa raste përkufizohet me termin "sindromi i zorrës së irrituar" dhe është një sëmundje funksionale, domethënë me një foto klinike testet laboratorike gjeni një minimum të provave të pranisë së sëmundjes.

Shkaktarët e çrregullimeve të zorrëve mund të jenë si sëmundjet infektive ashtu edhe intoleranca individuale ndaj ushqimeve të caktuara. Pra, shpesh një zorrë e mërzitur manifestohet për shkak të konsumimit të sasive të tepërta të ushqimeve me yndyrë, si dhe ushqimeve që përmbajnë një sasi të madhe fibrash.

Në disa raste, shkaku i çrregullimit mund të jetë reaksion alergjik për çdo lloj produkti. Përveç kësaj, shqetësimi i zorrëve shfaqet si pasojë e ngrënies së ushqimeve që nuk kombinohen me njëra-tjetrën, ushqimeve të ndenjura ose të cilësisë së dobët. Është e rëndësishme të merret parasysh se në procesin e zhvillimit të një çrregullimi të zorrëve, në trup gjithmonë formohen toksina, të cilat ndikojnë negativisht në trupin në tërësi.

Kjo sëmundje shfaqet vetë simptoma të pakëndshme: plasje, ënjtje dhe ndjesi të dhimbshme në bark. Pacienti mund të përjetojë diarre, kapsllëk ose këto kushte do të alternohen.

Si trajtim medikamentoz në çrregullimin e rëndë të zorrëve, i cili manifestohet me diarre, përshkruhen barna antidiarreale. Nëse ka një çrregullim të zorrëve, i cili manifestohet me kapsllëk, atëherë për mjekim përdoren laksativët. Në të dyja rastet, përshkruhen sorbentë.

Pyetje: Si t'i jepni ndihmën e parë një personi që, sipas shenjave të jashtme, thjesht e tepron gjatë një feste?

Përgjigje: Shëtisni në ajër të pastër, në fillim ngadalë dhe më pas më aktivisht. Gjatë ecjes, bëni gllënjka, merrni frymë aktive abdominale. Shtrihuni, shtrini krahët lart, kryeni disa prirje: djathtas, majtas, përpara. Me lëvizje të tilla aktive, procesi metabolik përshpejtohet, ushqimi tretet më shpejt. Por në asnjë rast mos u ulni dhe mos u shtrini, nuk mund të flini me stomak plot, kështu që mund të formohen zona të stanjacionit në trup.

Duke kënduar, biseda të këndshme, komunikimi dhe madje edhe kërcimi ndihmojnë për të shpejtuar tretjen e ushqimit, emocione pozitive përshpejtimin e proceseve metabolike.

Nëse ndjeni rëndim në stomak, rekomandohet të pini një lëng të ngrohtë, mundësisht çaj të ngrohtë, jeshil ose me fruta, pa sheqer. Çaji jeshil dhe çajrat bimor aktivizojnë dhe përshpejtojnë proceset metabolike.
Para se të shkoni në shtrat, mund të pini çdo produkt qumështi të fermentuar.
Në mëngjes është mirë të bëni pak ushtrime në formë gllënjkash dhe përkuljesh për ta tonifikuar trupin, por mos bëni lëvizje të papritura dhe aktive dhe sigurisht që është më mirë të mos uleni në spango.

Për mëngjes, është mirë të hani ushqime të lëngshme ose gjysmë të lëngshme, si qull. Qull është mëngjesi më i mirë, është plot me vitamina dhe mikroelemente, largon në mënyrë perfekte toksinat nga trupi.
Drithërat më të dobishme për organizmin janë hikërrori, gruri, bollguri dhe bollguri.

Pyetje: Si t'i rikthehemi dietës së mëparshme pas ngrënies së tepërt gjatë pushimeve?

Përgjigje: Shëndeti dhe harmonia - në lëvizje. Kur pas pushimeve kthehemi në jeta e zakonshme, ne rivendosim shpejt ekuilibrin e kalorive dhe shpenzimeve të energjisë.
Në të njëjtën kohë, nuk duhet të harroni se nuk duhet vetëm të vini në dietën tuaj të zakonshme, por edhe të udhëheqni më shumë mënyrë jetese celulare. Pas punës, përpiquni të mos kaloni kohë në divan ose në një kolltuk në kompjuter, por bëni disa detyra të dobishme shtëpie.

Një tjetër Rregulli I arte: ha më pak, pi më shumë. Për të rivendosur formën pas pushimeve, duhet të kaloni në ushqimin e pjesshëm. Duhet të hani pak, në pjesë të vogla. Do të lehtësoni shumë punën e trupit tuaj dhe do ta ndihmoni të rikuperohet.
Gjithashtu, mos harroni të pini shumë ujë. Preferohet të paktën 1.5 litra në ditë.
Dhe gjithashtu përjashtoni nga dieta të skuqura, të kripura, të ëmbla dhe miell.
Vëzhgoni dietën, pas pushimeve provoni filloni ditën tuaj me qull të shëndetshëm (gruri, hikërror, tërshërë). Gjithashtu e dobishme vezë dhe gjizë.
Gjate dites rostiçeri me kos ose fruta.
Rekomandohet për drekë supë perimesh në ujë, hiqni dorë nga buka e bardhë në favor të drithërave ose krundeve.
Dhe hani darkë sonte shpezë ose peshk të zier me sallatë perimesh.
Pini një ose dy orë para gjumit kefir.

Për të humbur peshë, duhet të shpejtoni procesin e djegies së kalorive, d.m.th. Si mund ta bëjmë këtë? Ju duhet të filloni ditën tuaj me mëngjes. Mëngjesi nis metabolizmin tuaj. Nëse e anashkaloni mëngjesin, do të humbni gjysmë dite gjatë së cilës mund të digjni kalori në mënyrë aktive - duke tretur mëngjesin.

Siç është përmendur tashmë,. Një trup i lodhur nuk mund të funksionojë siç duhet dhe metabolizmi ngadalësohet. 7-8 orë gjumë konsiderohen të mjaftueshme.

Një mënyrë e mirë për të përshpejtuar metabolizmin janë procedurat e banjës. Kur trupi duhet të rregullojë temperaturën e tij, metabolizmi rritet. Përveç kësaj, duke qenë në sauna, ju largoni toksinat nga trupi juaj.

Kur humbni peshë, ekziston një truk interesant - ju mund ta "mashtroni" trupin tuaj. Jep një rezultat të mirë marrja javore e kalorive Më shumë një javë, më pak tjetrën.
Trupi juaj, duke mos kuptuar se çfarë po ndodh, nuk do të bëjë rezerva, edhe nëse numri i kalorive bie nën nivelin kritik dhe nuk do të lërë mënjanë atë që do të ishte e tepërt.

Duke e rregulluar figurën tuaj, duhet të përmbaheni nga alkooli, veçanërisht nga birra, vodka dhe pijet alkoolike.
Ka më shpesh. Siç është përmendur tashmë, të gjitha proceset që ndodhin në trup kërkojnë kosto energjie, dhe tretja e ushqimit nuk bën përjashtim. Kur hamë çdo 2-3 orë, trupi djeg kalori vazhdimisht.
Mos harroni të mbani gjurmët e sasisë së ushqimit (mos harroni - konsumoni më pak se shpenzoni).

Shumica metoda më e mirëështë përdorimi i pjatave të ëmbëlsirës në vend të pjatave të darkës. Pjata është plot dhe nuk ka nevojë të mësoni përmendësh përmbajtjen e kalorive të secilit produkt ose të monitoroni madhësitë e porcioneve.
Jepini përparësi ushqimit "të duhur", përkatësisht: perimeve dhe frutave, drithërave, mishit pa dhjamë, shpendëve dhe produkteve të qumështit, hani më pak miell dhe ëmbëlsira.
Në çdo vakt, pjata juaj duhet të duket si peizazh vjeshte- duhet të përmbajë të gjitha ngjyrat e mundshme, nga jeshile në vjollcë.

Përveç kësaj, disa produkte kanë aftësi shtesë për të rritur metabolizmin. Për shembull, brokoli, bollgur, kos, mollë, dardha dhe grejpfrut, peshk, mish pa dhjamë dhe shpendë, arra dhe fara (veçanërisht bajame dhe kunguj), speca (veçanërisht të kuq), çaj jeshil.

Nuk ka nevojë t'i ndaloni kategorikisht vetes shijet më të preferuara. Fruti i ndaluar është i ëmbël, në një moment do të bëhet e pamundur të frenohet dhe e gjithë torta do të zhduket nga frigoriferi në 5 minuta!
Lejojini vetes herë pas here atë pa të cilën jeta nuk është e ëmbël.

Mos harro pini gjithnjë e më shumë ujë. Rekomandohet të pini ujë të mjaftueshëm në ditë. Uji ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat, përveç kësaj, shpesh e ngatërrojmë ndjenjën e etjes me urinë.

Ju lutemi vini re se fjala "dietë" nuk është përdorur kurrë, pasi këto parime nuk duhet të jenë një mjet i përkohshëm për të humbur disa kilogramë, por një mënyrë e përhershme e jetës. Në këtë rast, do të jeni në gjendje të ruani harmoninë për shumë vite.

Në përfundim...

Si të interpretoni rezultatin e peshimit, në mënyrë që të mos bini të fikët direkt nga peshore ...

Në të vërtetë, pas një sërë festash, pesha shpesh rritet me 2-3 kilogramë. Dhe mendimi i parë - çfarë tmerri! Por mos nxitoni të dëshpëroheni. Më shpesh nuk është 2-3 kg yndyrë. Për të fituar kaq shumë, duhet të hani këtë sasi yndyre, si të thuash, krahas ushqimeve të tjera. Me gjithë dashurinë tonë për të ngrënë, ky biznes nuk është aq i lehtë për sa i përket ekzekutimit. Sidomos nëse të paktën herë pas here ju mërzitni veten.

Le të kemi parasysh që të paktën 70% e peshës sonë është ujë. Dhe kështu, shkaku më i zakonshëm i shtimit të shpejtë të peshës është mbajtja e lëngjeve. Dhe në veçanti:

1. Mbajtja e lëngjeve lidhur me kripërat.
Një gram kripë përmban 100 ml ujë. Ushqimi gjatë festave është shpesh tepër i kripur. Është e natyrshme që pas një ushqimi të tillë, pesha e trupit të rritet me një kilogram e gjysmë.
Por ju nuk duhet të keni frikë nga kjo - një ose dy ditë ushqim më pak të kripur dhe trupi juaj do të shpëtojë me siguri nga kripa e tepërt, dhe bashkë me to edhe uji i tepërt.

2. Mbajtja e lëngjeve të lidhura me alkoolin.
I njëjti parim. 10 g alkool të pastër përmban rreth 100 ml ujë. Pra, nëse gjatë festës keni konsumuar 100 g alkool (rreth 300 ml konjak, ose vodka), atëherë është krejt e natyrshme që të nesërmen të peshoni 1 kg më shumë.
Jo për shumë kohë. Ky lëng do të ekskretohet nga trupi pothuajse brenda një dite, sigurisht nëse abstenoni nga pirja e alkoolit atë ditë.

3. Një situatë më pak e njohur - mbajtja e lëngjeve që lidhet me ruajtjen e glikogjenit.
Glikogjeni është një furnizim i vogël i karbohidrateve në mëlçi dhe muskuj, 100-150 gram për sa i përket lëndës së thatë. Një ekuivalent vizual i kësaj sasie është një gotë drithëra orizi ose gjysmë buke e prerë në feta. Por glikogjeni në inde, natyrisht, nuk është në formën e një pluhuri, ai shoqërohet me ujë në një strukturë xhel, diçka si pelte ose pelte. Dhe ky stok peshon rreth një kilogram e gjysmë.
Një person në dietë humbet glikogjenin dhe ujin e lidhur me të, para së gjithash. Rezultatet e njohura të humbjes së peshës prej 400-500 g në ditë në ditët e para të dietës lidhen kryesisht me konsumimin e avancuar të glikogjenit dhe nxjerrjen e ujit të lidhur me të.

Dhe procesi i kundërt - nëse braktisni dietën, pesha e një personi mund të rritet me një kilogram e gjysmë fjalë për fjalë ditën tjetër. Por kjo nuk do të lidhet me akumulimin e yndyrës, por me restaurimin e rezervave të glikogjenit. Dhe nëse para festave të Vitit të Ri keni ndjekur me sukses një dietë, dhe më pas keni kaluar në festa, atëherë këto një kilogram e gjysmë do të shtohen shumë shpejt. Por po aq shpejt ato do të largohen nëse i ktheheni dietës.
Në bazë të materialeve

Pra, cili është prioriteti juaj?

Përsëriteni me vete se çdo “ngrënie” është e pakuptimtë, sepse në fund çdo gjë përfundon gjithsesi në koshin e plehrave. Dhe unë kam ende kalori shtesë për shkak të ngrënies së tepërt ....

Duke ndjekur këto këshilla të thjeshta, jo vetëm që nuk mund të përmirësoheni festat e vitit te ri por edhe për të qëndruar të shëndetshëm dhe për të shijuar festat tuaja të Vitit të Ri.
Për më tepër, këto festa të Vitit të Ri nuk janë pushimet e fundit në jetën tënde. Dhe aftësitë se si të mos shëndoshni në një situatë ku shtimi i peshës duket i pashmangshëm do të jetë akoma i dobishëm. Kur të studioni nëse jo tani? Këtu po mësoni!

Për shëndetin dhe figurën, nuk ka asgjë më të keqe se 10 ditë grykësi të vazhdueshme, që ne i quajmë festa. Në të vërtetë, në vend që të bëjmë ski dhe patinazh pas Vitit të Ri, ne ulemi në një tryezë me miqtë ose thjesht ulemi para televizorit me shfaqjet tona të preferuara televizive dhe byrekët.

Pushimet e Vitit të Ri për shumicën e njerëzve janë një kohë e durimit gastronomik. Si të qëndroni brenda kufijve të arsyeshëm dhe, në të njëjtën kohë, ta trajtoni veten me të mira joshëse, në të cilat është investuar kaq shumë mund dhe shpirt? Ne studiojmë këshilla ushqyese për festat e Vitit të Ri dhe bëjmë dietën e duhur.

Ushqimi i duhur

Koha e nxehtë e ahengjeve të korporatave, darkave festive në shtëpi, vizitave të pafundme te të afërmit dhe miqtë me festa - e gjithë kjo është një provë e rëndë për trupin. DHE pyetja kryesore për ata që janë besnikë mënyrë jetese të shëndetshme jeta, ushqimi i shëndetshëm - si të mos e teproni në festat e Vitit të Ri, në natën e Vitit të Ri 2016.

Ju nuk duhet ta bëni veten të uritur. Kjo do të thotë, mos hani para ose pas vizitës. Anasjelltas! Ju duhet të hani pesë deri në gjashtë herë në ditë në pjesë të vogla në mënyrë që të mos mbingarkoni traktin gastrointestinal. Nëse do të shkoni në një ngjarje me një festë, sigurohuni që të hani para saj. Gjizë me pak yndyrë, avokado, një copë pule janë gjëra të shkëlqyera për t'u ngrënë. Ata do të largojnë ndjenjën e urisë së pakontrolluar dhe ju mund ta kontrolloni lehtësisht atë që hani.

Gjatë përgatitjes së vakteve të festave, pini shumë ujë të pastër, hani perime të freskëta ose të ziera. Ju duhet të uleni në tryezë pa u ndjerë të uritur.

Ulur për tryezën e Vitit të Ri, përpiquni ta filloni vaktin me ushqimin “e duhur”: meze të ftohta, sallata perimesh pa salca me shumë kalori, ftohje ose peshk me pak yndyrë. Një ushqim i tillë do të krijojë një ndjenjë ngopjeje në stomak dhe nuk do të lejojë që oreksi të shkojë i egër.

Kur zgjidhni vakte proteinike, është më mirë t'i përmbaheni një lloji të veçantë proteinash. Pra, nëse e keni nisur me ushqim deti dhe peshk, nuk duhet t'i përzieni me mish. Shtojini atyre perime të freskëta. Janë të pasura me fibra, falë të cilave kënaqin mirë urinë dhe ndihmojnë trupin të përthithë ushqimet e rënda.

Por karbohidratet e ngadalta - enët me patate dhe bishtajore, bukë, makarona - do të ishte më e saktë t'i përdorni ato veç e veç. Është jashtëzakonisht e rëndësishme të monitorohet sasia e ushqimit të konsumuar.

Ndonjëherë, për të zhvilluar një dietë optimale, mund të shkoni nga e kundërta dhe të kuptoni se si nuk duhet të hani në festat e Vitit të Ri. Gjëja më e kujdesshme është të jemi me majonezën famëkeqe, me të cilën i rregullojmë me zemer pothuajse të gjitha pjatat. Shpesh janë salcat me kalori të lartë ato që janë fajtorët e shtimit të shpejtë të peshës pushime.

Në përgjithësi, sallatat me shumë përbërës me majonezë në tryezën festive janë më të këqijat.

Zëvendësoni majonezën me vaj vegjetal, salcë kosi me pak yndyrë, kos. Lëng limoni, salcë soje ose Uthull molle- e gjithë kjo është shumë më e mirë se majoneza.

Një tjetër rregull "i artë" i të ushqyerit të shëndetshëm është të hani ngadalë, duke e përtypur mirë ushqimin. Truri ynë merr një sinjal ngopjeje brenda 20 minutave, që është kohë e mjaftueshme për të ngrënë tepër dhe as për të mos u ndjerë të ngopur. Ushqimi i ngadaltë ju lejon të ngopeni më shpejt dhe të shijoni plotësisht shijen e pjatave.

Ushqimi i duhur gjatë festave të Vitit të Ri përfshin edhe një konsum të arsyeshëm të pijeve. Alkooli është shumë kalorik, kur përdoret trupi merr kalori “boshe”. Nëse menjëherë konsumoni alkool dhe ushqim me shumë kalori, atëherë trupi fillimisht përpunon kalori "boshe", dhe energjia e marrë nga ushqimi nuk ka kohë për t'u përdorur dhe kjo çon në shtim në peshë.

Mos harroni se festat festive me pirjen e alkoolit janë një mënyrë e sigurt për obezitetin. Jepini përparësi verërave të thata, duke përfshirë shampanjën brut. Ky alkool ka më pak kalori.

Pija më e mirë për pragu i vitit te ri do të ketë një gotë verë të kuqe ose të bardhë, të pihet ngadalë për një orë. Gjëja kryesore që duhet mbajtur parasysh është se nuk duhet të pini kurrë alkool, qoftë edhe më të lehtë, me stomakun bosh. Kështu do të përthithet në gjak shumë më shpejt dhe do të ndiheni të dehur. Përveç kësaj, kjo është një ngarkesë shtesë për mëlçinë, veshkat dhe zemrën. Vëmendje e veçantë duhet t'u kushtohet atyre që kanë sëmundje të sistemit të tretjes.

Pra, përpara gotës së parë të shampanjës, sigurohuni që të hani një lloj rostiçeri, si për shembull një fetë mish pa dhjamë. Por nuk rekomandohet kombinimi i llojeve të ndryshme të mishit të tymosur, turshive shtëpiake dhe marinadave me alkool. Këto produkte mbajnë lëngje në trup për një kohë të gjatë dhe parandalojnë largimin e toksinave.

Lëvizni më shumë!

Lëvizja është jeta, shëndeti dhe bukuria. Nëse preferoni të festoni festat në zhurmë dhe kompani të gëzuara, klube, atëherë mos harroni se duke qëndruar ulur, trupi shpenzon vetëm 1.4 kalori për 1 kg peshë në orë, dhe me një kërcim të shpejtë, rreth shtatë herë më shumë.

Nëse nuk dashuroni kohën e lirë, mund ta ruani edhe figurën tuaj. Nëse qëndroni në këmbë, trupi juaj fillon të shpenzojë më shumë kalori sesa kur jeni ulur. Gjithashtu, të kënduarit do t'ju ndihmojë të përpunoni energjinë e marrë nga ushqimi, edhe kur kërceni ngadalë mund të humbni disa kalori.

Sigurohuni që të lëvizni sa më shumë gjatë pushimeve. Ski, patinazh, ecje, ecje Palester, në klubin e fitnesit, më në fund kërceni. Vetëm mos rri ulur. Nga rruga, nëse mendoni se i keni lejuar vetes diçka shtesë në një takim me miqtë, atëherë mund ta kompensoni këtë me një shëtitje ose stërvitje shtesë.

Pushimet e Vitit të Ri: mënyra e duhur

Pas festimit të Vitit të Ri, fillon e ashtuquajtura periudha e “shtrirjes në divan”. Të gjithë mbarojnë sallatat, mandarinat dhe tortat e ditëlindjes. Nuk është për t'u habitur që pesha po rritet dita ditës.

Nëse nuk jeni në gjendje të refuzoni pjatat e Vitit të Ri, atëherë të paktën hani ato vetëm në mëngjes.

Bëjeni rregull çdo ditë për drekën të hani një pjesë të supës pa yndyrë, jo Olivier. Pjatat e para të nxehta do të përshpejtojnë proceset metabolike, do të japin një ndjenjë ngopjeje për disa orë.

Harrojini darkat e vona: hani katër orë para gjumit dhe zgjidhni produkte qumështi ose shpendë pa yndyrë (peshk) për vaktin e fundit.

Dilni në mbrëmje Ajer i paster dhe ecni për të paktën një orë.

Si të humbni peshë pas festave të Vitit të Ri? Ditët e shkarkimit Hidhni kilet e tepërta të fituara gjatë pushimeve, mundësisht sa më shpejt të jetë e mundur. Nëse pesha është fituar kohët e fundit, atëherë është më e lehtë ta heqësh qafe atë, dhe kjo ia vlen të përfitosh.

Mënyra më e lehtë është ditët e agjërimit për humbje peshe. Një ditë agjërimi është një lloj mono-dietë (d.m.th., një dietë me një produkt), e cila zgjat vetëm një ditë.

Pas festës, është më mirë të zgjidhni shkarkimin në kefir, gjizë, mollë ose perime. Ditë të tilla ju lejojnë të humbni peshë dhe t'i jepni pushim sistemit të tretjes.

Si të largoni toksinat dhe të ndërtoni pas pushimeve?

Nëse dëshironi të humbni peshë dhe të përmirësoni shëndetin tuaj, shkoni në banjë. Do të pastroni trupin nga substancat e dëmshme të marra gjatë festave, do të përmirësoni gjendjen e lëkurës dhe do të humbni peshë.

Për të hequr toksinat e grumbulluara, rekomandohet të pini ujë të pastër me bollëk (deri në dy litra për vizitë) në banjë. Por alkooli është plotësisht i ndaluar!

Nëse ju lejon shëndeti, mund të vizitoni banjën një herë në dy ditë.

Tani e dini se si nuk mund të shtoni peshë në festat e Vitit të Ri. Ju uroj një Vit të Ri të lumtur, të lehtë dhe të hollë! Le të sjellë gëzim, shëndet dhe bukuri, jo kilogramë të tepërt!

Është shumë e vështirë të rezistosh për të mos ngrënë shumë në festat e Vitit të Ri. Por çfarë nëse doni të provoni gjithçka menjëherë? Të mos shëndoshesh në Vitin e Ri është e vërtetë, mjafton të ndiqni disa këshilla të thjeshta. Të gjithë ata do të ndihmojnë për të mbajtur figurën, duke mos u kufizuar në pjatat tuaja të preferuara.

ujë i thjeshtë

Norma e ujit për trupin llogaritet nga pesha e një personi

Ndonjëherë trupi shton peshë jo për shkak të bollëkut të ushqimit, por për shkak të mungesës së lëngjeve. Trupi nuk ka ujë të mjaftueshëm dhe më pas e merr atë nga ushqimi. Për të nuk ka dallim se nga ta marrë lëngun, por kjo pasqyrohet në figurë. Kjo është arsyeja pse, nëse hani perime dhe fruta, jo vetëm që nuk mund të shëndosheni, por edhe të merrni sasinë e duhur të ujit dhefibra.

Nëse po flasim për festat e Vitit të Ri, atëherë në tavolina mbizotërojnë sallatat, enët me mish dhe mallra të tymosur. Herë pas here dikush përkëdhel veten me një mandarinë. Prandaj, ka një përdorim të tepruar produkte të dëmshme, nga të cilat trupi ynë përpiqet të marrë normën e lëngjeve që i nevojitet. Dhe pjesa më e madhe shkon vetëm për ndarjen e të njëjtave sallata me majonezë.

Mbani me vete një shishe me ujë dhe vendoseni në një vend të dukshëm në shtëpi.

Për të ngrënë sa të doni dhe për të mos shëndoshur gjatë festave të Vitit të Ri, duhet t'i përmbaheni të paktën njërit nga dy rekomandimet:

• Pini një gotë ujë para se të filloni të “hani” pjatat nga tryeza festive. Pastaj stomaku do të mbushet pak me lëng, oreksi do të ulet. Gjithashtu, një gotë ujë e konsumuar paraprakisht do të përshpejtojë metabolizmin.
• Pini deri në 2 litra ujë në ditë. Është e rëndësishme të mos pini çaj, kafe dhe pije të tjera, ose të paktën të mos i përfshini në llogaritjen e lëngut që pini. Preferenca duhet t'i jepet uje i paster. Nëse e pini rreth 2 litra në ditë, atëherë produktet nga tryeza festive nuk do të çojnë në plotësi. Më saktësisht, oreksi do të ulet ndjeshëm.

Ekziston një rregull tjetër që e dinë të gjithë ata që kanë studiuar ushqyerjen e duhur: Mos pini vakte gjatë marrjes së tyre. Atëherë nuk do të vini re se si hani shumë më tepër sesa keni dashur. Është më mirë të pini ushqim pas vaktit, nëse vërtet dëshironi. Një opsion më i preferuar është të pini një gotë ujë para se të filloni të hani (10 minuta më parë).

Uji duhet të jetë temperatura e dhomës ose pak më të ngrohtë, por jo të nxehtë dhe jo të ftohtë.

Xhenxhefil, erëza të nxehta, limon

Xhenxhefili mund të shtohet jo vetëm në çaj, por edhe në pjata të tjera, si sallatat.

Indianët janë tepër të dobët, megjithëse nuk hanë aq pak. Cili është sekreti i harmonisë së tyre? Rezulton se arsyeja qëndron në erëza. Ato përshpejtojnë metabolizmin (metabolizmin). Kjo do të thotë që çdo ushqim do të tretet shpejt dhe nuk do të kalbet në zorrët.

E njëjta gjë vlen edhe për festat e Vitit të Ri. Për shembull, mund të shtoni një thelpi hudhër ose piper djegës në një pjatë të nxehtë, gjë që do të ndihmojë në tretjen e pjatave dhe do të reduktojë urinë. Produktet me të njëjtin efekt përfshijnë:

• Xhenxhefil. Nëse pas pjesës tjetër pjatë pushimi dhe ngopja nuk ka ardhur, duhet të përgatisni një pije "për humbje peshe". Për ta bërë këtë, 1-2 lugë çaji rrënjë xhenxhefili të grirë (jo më shumë) duhet të derdhen me ujë të valë. Për shije dhe përfitim, duhet shtuar mjaltë. Ju mund të bëni të njëjtën pije me bazë çaji jeshil. Xhenxhefili ndihmon për të pasur një ndjenjë të ngopjes, dhe gjithashtu përshpejton proceset metabolike.
• Limon. Një fetë nga ky agrume ose çaji i nxehtë me shtimin e tij gjithashtu ndihmon në zbërthimin e çdo produkti. Mund të hani çdo gjë, por lëngu i limonit i tretur në çaj, ujë të ftohtë ose të ngrohtë do të ndihmojë metabolizmin tuaj.

Ushqimet pikante, erëzat, xhenxhefili dhe limoni janë kundërindikuar për njerëzit me ulçerë dhe sëmundje të tjera gastrointestinale.

Vaktet e shpeshta

Mos u mundoni të hani gjithçka menjëherë - është më mirë të shijoni një sasi të vogël sallate sesa të vuani nga rëndimi për shkak të pjatave të ndryshme më vonë.

Ligji i porcioneve "në pëllëmbë të dorës" është gjithashtu i përshtatshëm për festat e Vitit të Ri. Rezulton se mund të hani gjithçka dhe të mos shëndosheni nëse hani siç duhet. Bëhet fjalë për vakte të vogla. Rekomandimet kryesore:

• Nuk duhet të hani 2-3 herë në ditë, por të paktën 5-6. Pastaj gjatë festimit nuk do të ketë ndjenjën e urisë së vazhdueshme.
• Të gjitha porcionet duhet të jenë të vogla – ky është sekreti për të ngrënë mjaftueshëm dhe për të mos u dhjamosur. Për të mos matur ushqimin me gram, duhet përdorur një teknikë tjetër e njohur. Pjesët duhet të jenë sa madhësia e pëllëmbës ose grushtit, por jo më shumë. Opsioni i parë është edhe më i mirë - atëherë nuk do të mund të hani shumë. Nëse hani kështu 5-6 herë në ditë, atëherë asnjë pjatë e Vitit të Ri nuk do të lërë gjurmë në figurë.

Shumë njerëz i përdorin këto parime jo vetëm gjatë festave të Vitit të Ri, por edhe gjatë ditëve të javës. Mund të hani absolutisht gjithçka dhe të mos përmirësoheni fare.

Përpiquni të pini më pak alkool gjatë festave të Vitit të Ri.

Mëngjesi është vakti kryesor

Edhe karbohidratet e shpejta të marra në fillim të ditës shndërrohen në energji, jo centimetra në bel.

Metabolizmi është më i shpejtë në mëngjes. Përveç kësaj, trupi duhet të konsumojë sa më shumë kalori në mënyrë që t'i shpenzojë ato në mëngjes. Por në vend që ta bëjnë mëngjesin e tyre ushqyes, shumë preferojnë të pinë kafe ose çaj dhe as të mos hanë. Më vonë, me fillimin e mbrëmjes, të ftuarit mblidhen, festa fillon. Trupi ynë nuk është më aktiv sa në mëngjes dhe metabolizmi ngadalësohet.

Nëse në gjysmën e dytë të ditës konsumoni më shumë produkte sesa në të parën, atëherë tryeza festive mund të ndikojë keq në figurë. Duhet ta bëni zakon ta bëni mëngjesin më të dendur se darkën. Mund të hani çfarë të doni dhe të mos shqetësoheni për shtimin në peshë. Të gjitha kaloritë do të digjen gjatë ditës.

Për darkë, mund të përballoni gjithçka, por në sasi më të vogla. Është më mirë ta bëni këtë vakt pa shkarkim, dhe të hani atë që dëshironi për mëngjes dhe drekë. Atëherë nuk do të shtoni peshë gjatë festave ose nuk do të shtoni shumë pak.

Nëse ftoni mysafirë në darkë, përpiquni të mendoni për menunë në mënyrë që të mos jetë vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme.

Rostiçeri efektive

Edhe sanduiçët mund të jenë të shëndetshëm nëse bëhen me përbërësit e duhur.

Kuptoni arsyet pse hani kaq shumë gjatë festave të Vitit të Ri. Ndoshta thjesht nuk mund të ndalesh. Ju pëlqejnë delikatesat, sallatat me majonezë dhe gjithçka për të cilën nuk keni pasur kohë më parë. Më pas përpiquni t'i hani pak të gjitha pjatat nga tryeza festive, por në të njëjtën kohë bëni ushqime. Ata do të kënaqin urinë tuaj dhe porcionet do të ulen pak.

Do të hani të njëjtën gjë, por në sasi më të vogla. Snacks ndërpresin në mënyrë të përkryer urinë dhe nuk ndikojnë në figurë. Ju duhet vetëm të zgjidhni opsione të dobishme, Për shembull:

• Arra: lajthi, arra, shqeme. Ata ngopin shpejt, kënaqin urinë. Vërtetë, duhet t'i përdorni vetëm si meze të lehtë, pasi ato janë mjaft të larta në kalori.
• Kajsi të thata, kumbulla të thata, fruta të ëmbëlsuara, hurma dhe fruta të tjera të thata.
• Një lugë mjaltë, duke përfshirë arra ose një fetë djathë.

Këto janë llojet më të famshme të ushqimeve, por të gjithë mund të marrin të tyren. Për shembull, për dikë, një grejpfrut me mjaltë ose një koktej energjie është i përshtatshëm. Ju duhet të eksperimentoni me produktet dhe të gjeni ushqimin tuaj të përsosur.

Disa përpiqen të kapërcejnë urinë me një tjetër mënyrë e njohur- me kafe. Kjo pije ju ndihmon të ndiheni të ngopur, por për një kohë të shkurtër. Mos pi më kafe Edhe njehere ndrydh dëshirën për të ngrënë. Konsumimi i shpeshtë i pijeve mund të çojë në probleme me presionin e gjakut.

Sportive

Aktiviteti fizik zvogëlon aktivitetin e atyre zonave të trurit që janë përgjegjëse për ndjenjën e urisë.

Nuk bëhet fjalë për ushtrimet ose ushtrimet e zakonshme pesëminutëshe në mëngjes në palestër, por për një mënyrë jo standarde për të mposhtur dëshirën për të ngrënë absolutisht gjithçka në tryezën festive. Sapo të ndiheni të uritur pas vetes, por e dini se kohët e fundit keni ngrënë diçka me kalori, provoni sa vijon:

1. Bëni 10 ose më shumë squats.
2. Ngrihuni dhe dëgjoni trupin tuaj. Do të ndjeni se ajo që keni ngrënë së fundmi ju sjell përsëri ngopje. Ndjenja e urisë u zhduk papritur.
3. Nëse ende lind dëshira për të ngrënë, bëni përsëri squats. Pas herës së dytë, definitivisht nuk do të dëshironi të hani më.

Metoda është e përshtatshme për ata që zgjasin jashtëzakonisht barkun gjatë festave dhe nuk e kuptojnë më sensin e masës. Sapo dëshironi të hani diçka përsëri, pavarësisht mëngjesit, drekës apo darkës së fundit, bëni ushtrimet. Ata do t'ju kthejnë menjëherë në normalitet, do t'ju ndihmojnë të dëgjoni trupin tuaj. Do të ndjeni se stomaku tashmë është i mbushur, dhe dëshira për të ngrënë do të zhduket.

Mundohuni të lëvizni më shumë gjatë festave të Vitit të Ri. Edhe kërcimet e zakonshme në një festë do të ndihmojnë në djegien e kalorive që keni fituar.

Video: Si të mos përmirësoheni për Vitin e Ri

Të gjitha këto metoda do t'ju ndihmojnë të hani çfarë të doni, dhe praktikisht të mos shtoni peshë. Disa nga rekomandimet janë të nevojshme për të shtypur urinë, të tjera për të ruajtur metabolizmin e duhur. Nëse dëgjoni këshillat, jo vetëm që nuk mund të përmirësoheni gjatë festave, por edhe të përmirësoni shëndetin tuaj. Natyrisht, opsioni ideal është ushqimi i duhur, por është kaq e vështirë t'i përmbahesh kur tryeza e Vitit të Ri është e mbushur me shije. Prandaj, përdorni rekomandimet e mësipërme.

Nuk ka kuptim të hani siç duhet gjatë pushimeve – mund të duket e çuditshme, por në të vërtetë nuk keni nevojë të kufizoni vazhdimisht veten nëse dëshironi të humbni peshë. peshë të tepërt. Ju vetëm duhet të përpiqeni të bëni zgjedhja e duhur, dhe në rastin e festë festive përfshin të hani ushqimin tuaj të preferuar. Eshte e vertete!

Shpjegimi është i thjeshtë: hulumtimet tregojnë se t'i nënshtrohesh tundimeve është shumë më efektive sesa të përpiqesh t'i shtypësh ato. Nëse dorëzoheni, hani më pak dhe nuk përballeni më me dëshira të vazhdueshme për ushqim. Një copë tortë nuk do t'ju bëjë kurrë më të trashë në një mbrëmje, është e pamundur të minoni dietën brenda një dite. Pra, mos kini frikë, hani pure patate dhe sallatë, thjesht mos harroni për këto këshilla të thjeshta për t'ju ndihmuar të parandaloni problemin.

Filloni ditën tuaj me një mëngjes të mirë

Me shumë mundësi, mëngjesi do të jetë i vetmi vakt mbi të cilin keni 100% kontroll gjatë sezonit të festave. Disa njerëz zgjedhin të anashkalojnë mëngjesin për të ulur kaloritë, por kjo nuk është e drejtë – mëngjesi ndihmon trupin të kontrollojë nivelet e sheqerit në gjak gjatë gjithë ditës, gjë që parandalon që nivelet e energjisë të bien shumë të ulëta dhe ju ndihmon të ndiheni mjaftueshëm të ngopur për të kapërcyer qejfin e mbrëmjes. Përveç kësaj, kjo është mënyra më e mirë për t'i siguruar vetes fruta të pasura me antioksidantë në dietën tuaj, sepse ato nuk janë gjithmonë të pranishme në tryezën festive. Për mëngjes nuk duhet të hani karbohidrate të thjeshta, theksi duhet të vihet tek proteinat që do të treten ngadalë. Për shembull, salmoni i tymosur do t'ju sigurojë gjithashtu shëndet të mirë acid yndyror Omega 3. Ushqimet si kosi ose vezët janë gjithashtu të larta në proteina dhe do të ndihmojnë në parandalimin e teprimit duke ulur nivelet e hormonit grelin që shkakton urinë. Plotësoni ato me drithëra dhe fibra për t'ju mbajtur të ndiheni të uritur për aq kohë sa të jetë e mundur.

Së pari vendosni perimet

Së pari, perimet duhet të jenë në pjatën tuaj. Sipas hulumtimeve, njerëzit bëjnë zgjedhje më të mira ushqimore kur bëjnë Ushqime te Shendetshme vendosur pikërisht përballë tyre në tavolinën me pjata. Së pari shtoni perime - dhe më pas do të keni më shumë gjasa të bëni zgjedhje të mira gjatë vaktit tuaj. Ky është një rregull shumë i thjeshtë, por funksionon jashtëzakonisht efektivisht.

Hani perime fillimisht

Perimet duhet të jenë jo vetëm të parat në pjatën tuaj, por edhe të parat që mbarojnë. Perimet përmbajnë një sasi të madhe fibrash, kështu që ngrënia e tyre ju ndihmon të ndiheni të ngopur – trupi i thith fibrat mjaft ngadalë. Kjo qasje do t'ju mbrojë nga mbingrënia.

Kaloni kohë jashtë

Ju thjesht mund të bëni një shëtitje me të gjithë familjen, të luani top ose të ecni me sajë, gjëja kryesore është të lëvizni më shumë! koha e pushimeve me familjen zakonisht përfshin ndarjen e vakteve në tryezë, të cilat mund të jenë të gjata, prandaj shfrytëzoni çdo mundësi për t'u përfshirë në aktivitete që rrisin rrahjet e zemrës dhe ndihmojnë në djegien e kalorive të tepërta. Do t'ju ofrojë gjithashtu humor të mirë, e cila është e rëndësishme edhe gjatë sezonit të festave, të cilat mund të jenë mjaft të ngarkuara.

Hani supa

Nëse po mendoni se si ta gatuani shpejt darkën tuaj përpara se të shkoni për të vizituar të afërmit, kushtojini vëmendje supës. Studiuesit kanë zbuluar se ngrënia e supës si vakti i parë i ditës mund të zvogëlojë kaloritë e të gjithë vaktit tuaj me 20 për qind. Kushtojini vëmendje kësaj veçorie të trupit dhe hani rregullisht supa.

Hani ushqim krokant

Shumë ushqime në tryezën e festave janë shumë të buta në strukturë, kështu që trupi nuk është shumë efektiv për të vërejtur se po hani diçka. Aty ku ngopja vjen më shpejt nëse hani diçka krokante. Zgjidhni perime të freskëta, një krisur djathi ose një garniturë me fasule jeshile për të gjetur strukturën e duhur, në mënyrë që të mos keni dëshirë të hani tepër.

Qëndroni në një orar normal të gjumit

Mund ta keni traditë të qëndroni para televizorit deri vonë dhe të shijoni filmat e festave, por gjithsesi duhet të përpiqeni të flini mjaftueshëm. Studiuesit kanë zbuluar se pas mungesës së gjumit, njerëzit konsumojnë rreth 400 kalori më shumë. Kjo është pjesërisht për shkak të faktit se me një sasi të kufizuar gjumi, trupi rrit prodhimin e një hormoni që i bën ushqimet me kalori më tërheqëse. Në një mënyrë apo tjetër, patjetër që duhet të përpiqeni të flini mjaftueshëm gjatë sezonit të festave.

Monitoroni nivelet e lëngjeve të trupit

Hidratimi i mjaftueshëm i trupit ju ndihmon të ndiheni të ngopur – nuk dëshironi të hani tepër. Përveç kësaj, në këtë mënyrë nuk ngatërroni etjen dhe urinë – sipas studimeve, kjo ndodh në 60% të rasteve. Pini më shpesh ujë i pijshëm gjatë ditës dhe bëni kokteje alkoolike me bazë sode ose lëngje.

Bisedoni me familjen gjatë darkës

Po, ndonjëherë komunikimi mund të fillojë me siklet, por zakonisht gjithçka përmirësohet shpejt. Nëse shoqëroheni, do t'ju duhet të përtypni më ngadalë dhe të ulni pirunin më shpesh. Kjo do të thotë që vakti juaj do të zgjasë më shumë – gjë që është mirë, sepse trurit i duhen rreth njëzet minuta për të shënuar ngopje. Do të hani shumë më pak kur shoqëroheni sesa kur hani shpejt.

Hani në tavolinë, jo para televizorit

Relaksimi dhe ngrënia e tepërt është e lehtë. Sidoqoftë, përpiquni të kujdeseni për veten dhe të hani jo para televizorit, por në tryezë. Studiuesit kanë zbuluar se shpërqendrimi gjatë ngrënies e pengon trupin të regjistrojë ngopje dhe mund të çojë në mbingrënie.

Mos u nervozo

Përgatitja e darkës dhe përgatitja për një vizitë mund të jetë mjaft stresuese, por mbani mend: stresi i shtuar gjithashtu shkakton shtim në peshë. Kjo ndodh sepse stresi bën që trupi juaj të prodhojë më shumë hormon kortizol, i cili shkakton shtim në peshë.

Mos u mundoni të kufizoni veten

Nëse përpiqeni të ndrydhni dëshirën tuaj për të ngrënë biskota, mund të rritni vetëm emocionet tuaja dhe të përfundoni duke ngrënë tepër në vaktin tuaj të ardhshëm. Mundohuni të hani atë që dëshironi, dhe mos i mohoni vetes gjithçka.

Hani nga një pjatë e vogël

Është e vështirë të mos e ngarkosh pjatën gjatë pushimeve, veçanërisht nëse ka shumë pjata në tryezë. Mund të shtresoni më shumë, thjesht merrni një pjatë të vogël! Pra porcionet do të jenë më të vogla, por vizualisht do t'ju duket se keni ngrënë shumë.

Ngroheni me çaj

Në vend që të pini vazhdimisht çokollatë të nxehtë ose kakao, zgjidhni çajin. Kjo pije do t'ju ndihmojë të qëndroni të ngrohtë, të luftoni fryrjen dhe t'ju mbajë të ndiheni të ngopur për më gjatë - të gjitha pa kalori shtesë! Pije çaj jeshil, plot me katekina, të cilat stimulojnë përpunimin e yndyrës nga qelizat dhjamore, veçanërisht në pjesën e barkut. Mund të pini dhe Çaj mente, shija e të cilave do t'ju kujtojë ëmbëlsirat dhe do t'ju ndihmojë të mos e teproni.

Shmangni ngrënien e tepërt

Ju rrethon gjatë sezonit të festave sasi e madhe pjata të shijshme që duken tepër joshëse. Të hash pa mend gjatë gjithë ditës gjatë sezonit të festave është shumë e lehtë. Megjithatë, kjo rezulton në konsumimin e qindra kalorive shtesë. Përpiquni të mos hani në këmbë dhe në lëvizje - në këtë mënyrë do të hani tridhjetë për qind më shumë sesa nëse hani ulur. Hani vetëm gjatë vakteve dhe shijoni vaktet me familjen. Nëse ende dëshironi të hani meze të lehtë, hani fruta ose arra.