Ushqyerja e qenve dhe maceve: mite dhe realitet. Pse të ushqejmë qentë dhe macet me ushqim shtëpiak? Mëlçia e pulës me perime

Çfarë është më mirë, ushqimi i thatë apo ushqimi i gatuar në shtëpi? Pse nuk mund ta ushqeni kafshën tuaj me ushqim "njerëzor"? Si të ushqejmë një qenush apo kotele shumë të vogël? Këtu do të gjeni përgjigje për këto pyetje. Përveç kësaj, do të mësoni se çfarë pasojash mund të ketë të ushqyerit e dobët- kjo do t'ju ndihmojë të shmangni gabimet dhe problemet, si dhe t'i jepni kafshëve tuaja shtëpiake Shendet i mire dhe shëndet të shkëlqyer.

Llojet e të ushqyerit

Pronari i një qeni ose mace duhet t'i përmbahet njërit nga dy regjimet e të ushqyerit për kafshën e tij: të ushqejë ushqim të gatshëm ose ushqim të përgatitur me duart e tij. Cila metodë është e duhura për ju - vendosni vetë, dhe ne do të japim disa rekomandime për çdo lloj ushqimi.

Ushqim i gatshëm

Kafshët e ushqyera me një dietë të prodhuar komercialisht pajisen me të gjitha lëndët ushqyese, vitaminat dhe mineralet e nevojshme. Prodhuesit përpiqen të sigurojnë që ushqimi i kafshës suaj të jetë i ekuilibruar dhe i shëndetshëm. Si rezultat, qentë dhe macet që hanë në këtë mënyrë kanë më pak gjasa të përjetojnë çrregullime të zorrëve, më pak të mundshme shtim në peshë, probleme me dhëmbët, sëmundje të organeve të brendshme.

Me këtë lloj ushqyerjeje, duhet të ndiqen disa rregulla:

1. Ndiqni sasinë e ushqimit të treguar në paketë.
2. Para se të blini, shikoni datën e prodhimit.
3. Mundohuni të shmangni furnizimet e klasës ekonomike, si dhe furnizimet e lirshme.
4. Siguroni kafshës qasje të lirë në ujë të pastër.

Ushqimin e përgatisim vetë

Nëse vendosni të përgatisni vetë ushqim për kafshën tuaj, atëherë mbani mend se sistemi i tij tretës është i ndryshëm nga i juaji, dhe për këtë arsye të ushqeni kafshën tuaj me ushqim "njerëzor" është i dëmshëm. Dieta e një mishngrënësi (qen apo mace) nuk duhet të jetë e larmishme, megjithëse shumë pronarë të kafshëve shtëpiake mendojnë të kundërtën. Si rregull, përbërësit e një diete të tillë nuk duhet të gatuhen, kryesisht përfshijnë mish të papërpunuar (dhe/ose të brendshme), produktet e qumështit, Dhe sasi e moderuar perime

Kur përgatit një dietë të tillë, pronari i kafshës është thjesht i detyruar të llogarisë dietën javore sipas nevojave të qenit ose maces, ta balancojë atë dhe të prezantojë shtesë vitaminash dhe mineralesh. Avantazhi kryesor i këtij regjimi është se ju do të dini saktësisht se çfarë ha kafsha juaj, por disavantazhi kryesor është vështirësia e përpilimit Dietë të ekuilibruar që korrespondon me fiziologjinë e kafshës.

Çfarë nuk duhet bërë:

1. Përzieni lloje të ndryshme ushqimesh. Në ushqimet e fabrikës, raporti i lëndëve ushqyese rregullohet qartë. Duke i dhënë kafshës suaj "trajtime" shtesë, në mënyrë të pashmangshme e prishni këtë ekuilibër, i cili mund të çojë në sëmundje.
2. Siguroni ushqime të tilla si: mish derri, peshk dhe ushqim deti, ëmbëlsirat, ushqime të konservuara, mish i tymosur, qumësht, patate.
3. Ushqeni mbetjet e tryezës së kafshëve. Përveç problemeve me tretjen, kafsha juaj mund të zhvillohet zakon i keq lyp.
4. Mbushur.

Si të ushqejmë një kotele apo qenush?

Përgjigja është e thjeshtë - ka dieta speciale për kafshët që nga dita e parë e jetës. Nëse vendosni të kapni një kafshë të tillë, ose nuk është e mundur të kryhet ushqyerja e nënës, atëherë mund t'i përdorni ato. Nga mosha një muajsh, këlyshët dhe kotelet janë pothuajse në gjendje të hanë dietën tipike të kafshëve të rritura. Ju patjetër nuk duhet të ushqeni kotele dhe këlyshë të porsalindur me lopë ose qumësht dhie, kjo do të çojë në probleme me sistemin e tretjes dhe nuk do të lejojë që kafsha juaj të rritet në një mace ose qen të plotë, të shëndetshëm.

Në fillim të vitit, tre themeluesit e hotelit të kafshëve Sir Cat filluan të prodhonin ushqim për kafshët. Ai ndryshon nga ushqimi i thatë dhe ushqimi i konservuar në atë që përdor mishin e të gjithë kufomës së kafshës - një pre e tillë u ngrënë paraardhësit e egër qentë dhe macet shtëpiake. Këtij mishi i shtohen disa perime, bluhen dhe shiten në formën e salsiçeve të ngrira. Pjesë ditore Një ushqim i tillë për një qen të vogël kushton rreth 200 rubla. The Village foli me bashkëthemeluesin e kompanisë dhe pyeti klientët e hershëm nëse ishin gati t'i kalonin kafshët shtëpiake në një dietë të re.

Ideja

Shpenzimet

Aktiv fazë përgatitore kemi shpenzuar rreth 300 mijë rubla për kërkime, fokus grupe dhe testime. Pas kësaj filloi faza më e shtrenjtë: prodhimi. Gjetja dhe marrja me qira e ambienteve që plotësojnë kërkesat e prodhimit të ushqimit mori shumë kohë dhe kushtoi më shumë se sa prisnim. Por në fund e gjetëm opsion i madh, dhe tani kemi prodhim në grupin ushqimor në Korolev. Ne shpenzuam rreth 8 milion rubla për pajisjen dhe përgatitjen e ambienteve. Pjesa më interesante dhe e paparashikueshme e kostove është marketingu: ne eksperimentojmë shumë dhe kërkojmë kanale efektive, kështu që nuk e dimë se sa do të shpenzojmë përfundimisht për ndërtimin e një modeli të qëndrueshëm.

Lende e pare, lende e paperpunuar

Predator në kafshë të egra ha gjahun së bashku me organet e brendshme madje edhe kockat. Kjo është arsyeja pse ne përpiqemi ta rikrijojmë atë në çdo paketë. Ne përdorim mish të plotë të kufomave (mish më i lartë, i klasës së parë, të dytë) dhe të brendshmet e kategorisë së parë.

Si rezultat, ne blejmë mish viçi në Bjellorusi, mish vetëm në trupa të pajetë, dhe jo mbetje, siç bëjnë zakonisht prodhuesit e ushqimit industrial. Ne blejmë gjelin e detit në Rusi, në Penza dhe Rajonet e Rostovit. Me mishin e pulës, gjithçka është më e ndërlikuar: ka pak furnizues në Rusi që mund të garantojnë cilësinë dhe të ofrojnë dokumentet e nevojshme tani ne po punojmë me fermat Rajoni i Belgorodit. Por ne jemi të hapur për sugjerime, kështu që do të jemi të lumtur nëse fermerët nga rajonet fqinje na shkruajnë.

Shitjet

Ne lançuam në modalitetin e testimit në dhjetor, dhe kemi shitur produkte në faqen tonë të internetit që nga janari. Ky është kanali ynë kryesor i shitjeve. Ka edhe partnerë, i pari ishte shpërndarja e produkteve nga tregu Moskova Fresh. Ne u shkruam atyre një propozim, i dërguam produktet për testim, u dërguam video të kafshëve shtëpiake të lumtura dhe ata vendosën të punonin me ne. Në muajin prill, Hati do të shfaqet në dy dyqane të tjera online dhe në një platformë e-commerce, ndërsa nga 10 prilli do të mund të bëhen porosi me dërgesë në Shën Petersburg.

Ne jemi të kujdesshëm në lidhje me shtimin e partnerëve, sepse kërkesat për ruajtje dhe dorëzim janë shumë të larta, për shembull, nuk mund të punojmë me dyqane ku korrierët marrin paketat në mëngjes dhe i dorëzojnë ato gjatë gjithë ditës. Por ne do të zgjerojmë edhe në pikat e vetë-marrjes tani kemi katër prej tyre në Moskë. Përveç kësaj, ne planifikojmë të marrim pjesë në tregjet e qytetit dhe shfaqjet e qenve dhe maceve. Do të jemi edhe në pakicë offline, na duhet pak më shumë kohë për t'u përgatitur.

Çfarë thonë blerësit

Olga

pronar i një qeni Bichon Frize

Ushqimi është i shkëlqyer: cilësia - edhe nëse e hani vetë, qeni e adhuron atë. Gjithçka është shumë e përshtatshme: porositja, dërgesa, paketimi. Kam përdorur si dorëzim (gjithçka është shumë e qartë) dhe marrje nga Hoteli Sir Cat. E marrim për një muaj, nuk zë shumë vend në frigorifer. Çmimi praktikisht nuk është i ndryshëm nga ushqimi i thatë, ndoshta 20 për qind më i shtrenjtë. Por nëse mund të shihni se si qeni më përshëndet me këtë ushqim! Ne kemi një Bichon Frize (lapdog i vogël francez) dhe kur i premtohet ky ushqim ai sillet si një qen shërbimi i stërvitur!

Marrim pako 150 gram, i kalojmë nga ngrirja në ndarjen kryesore në mëngjes dhe i ushqejmë në mbrëmje. Nuk ka pasur asnjëherë alergji, diarre, të vjella apo të ngjashme, as në periudhe tranzicioni. Ne shpenzojmë rreth 2 mijë rubla në muaj për Hati, por blejmë edhe ushqim të thatë. Unë dhe qeni im udhëtojmë shumë, dhe ushqimi i thatë është më i lehtë në rrugë.

Michael

pronar i bulldogut francez

Më duket se qeni e pranon këtë ushqim shumë më mirë se ushqimi i thatë. Kishte probleme periodike me ushqimin e thatë, ai refuzoi të hante, kështu që iu desh të përdorte truket (ta spërkatte me diçka më tërheqëse). Gjithmonë gati me salsiçe! Orë në tas në mëngjes dhe në mbrëmje. Për sa i përket çmimit, Hati është 20–30% më i shtrenjtë se ushqimi i thatë ne shpenzojmë rreth 6 mijë në muaj.

Në fillim nuk e kishim të qartë se sa të jepnim dhe nëse qeni po vdiste nga uria apo jo. Në fillim ndoqa rekomandimet e Hatit për kaloritë, doli 300 gram salsiçe në ditë, por më pas shtova 50-100 gramë të tjera, plus ata filluan ta hollojnë me elb. Ndoshta e kam gabim, por qeni duket vazhdimisht i uritur, ndoshta vetëm sepse i pëlqen ushqimi.

Paketimi është përgjithësisht i përshtatshëm, por ndoshta mund të përdorë më shumë punë. E hap me thikë në mes, duke e shtrydhur përmbajtjen, kështu që një pjesë e mishit të mbetet në skaje. Do të ishte mirë nëse djemtë do të fillonin të përdornin diçka si paketim vakum, pa kapëse metalike. Plus, duhet të mbani mend vazhdimisht se pas ushqyerjes duhet të hiqni një pjesë nga ngrirja për heren tjeter. Nuk harroj shpesh, por ndodh. Vesi nuk është formuar ende. Në raste të tilla, një furnizim rezervë me ushqim të thatë ndihmon.

Ksenia

pronar i një Ridgeback Rodezian

Zakonisht qeni nuk i përgjigjet shumë mirë ndryshimeve të ushqimit. Më shpesh, qeni thjesht refuzon ushqimin për tre ose katër ditë, dhe ushqimi mund të qëndrojë në tas për shumë orë derisa qeni të mos jetë më i uritur. Ajo e hëngri Hatin me shumë kënaqësi. Nuk ka alergji apo efekte anësore.

Meqenëse qeni im është një racë e madhe, është shumë e shtrenjtë të blesh mish të pastër dhe nënprodukte për të. Mesatarisht, një qese ushqimi për tre deri në katër javë kushton 5-6 mijë rubla. Dhe me Hatin do të ishte 13-15 mijë. Por disa ditë më parë lexova një mesazh nga kompania që kishte zhvilluar një dietë për të racat e mëdha me një çmim prej 7 mijë lekë. Do ta provojmë patjetër, sepse dua që qeni im të jetë i shëndetshëm dhe të jetojë më gjatë. Dhe veterineri ynë është një mbështetës i zjarrtë i ushqimit të gjallë për kafshët. Si vështirësi do të përfshija edhe çështjen e ruajtjes: është mjaft e vështirë të bësh një porosi për një muaj, pasi do të mbushë të gjithë ngrirjen.

Oh po Pushkin!

Pronarët e kafshëve shtëpiake janë një audiencë tretës që nuk kursen para për kafshët e tyre shtëpiake, kjo është pikërisht ajo që mendoi sipërmarrësi Andrei Pushkin, i cili nisi me sukses një zinxhir hotelesh për macet disa vite më parë. Dhe në vitin 2018 ai solli në treg Produkt i ri– ushqim për mace dhe qen nga mish i gjallë Hati, duke u mbështetur në kërkesë të lartë. Por ende nuk ka emocione, dhe sipërmarrësi duhet të bëjë shumë përpjekje për të bërë shitje.

35 vjeç, sipërmarrës nga Moska, themelues i një kompanie prodhimi ushqim natyral për kafshët Hati. Ai u diplomua në Fakultetin Ekonomik të Universitetit Shtetëror të Moskës, pas së cilës punoi si analist financiar në kompaninë mbajtëse të Aeroporteve të Rajoneve, më pas në korporatën shtetërore Rosatom. Në vitin 2014 hapi një hotel për kafshët "Zotëri mace" në qendër të Moskës, e cila është rritur në një rrjet prej katër ndërmarrjesh. Projekti Hati u lançua në vitin 2018.

Nga macet tek qentë

Në vitin 2014, Andrei Pushkin, i cili më parë kishte punuar si analist financiar për shtatë vjet, nisi projektin e tij të parë të biznesit - hotelin e kafshëve Sir Cat. Ai u nxit për ta bërë këtë nga dëshira e tij për vetë-realizim dhe dashuria e tij për kafshët.

"Në zyrë, më mungonte një detyrë komplekse që mund ta kryeja nga fillimi në fund." Këtu ju jeni një dhëmbëz në një makinë të madhe, jo një njësi e pavarur. Në “Sir Cat” më ngroh shpirtin që erdha dhe e bëra këtë projekt me duart e mia. Edhe pse disa thanë, mirë, burri la Rosatom për t'u kujdesur për macet, "kujton Andrey.

Ky biznes po zhvillohet me sukses sot Sir Cat është një zinxhir prej katër hotelesh në Moskë. Por në vitin 2018, Andrey donte të zbatonte disa projekt i ri, nga një zonë tjetër. “Meqenëse lëvizja vazhdimisht në botën e kafshëve, mendimet e mia shkuan në mënyrë të pavullnetshme në këtë drejtim. Në hotelet e kafshëve, pashë që disa pronarë sillnin mish të gjallë si ushqim për macet e tyre. Dhe mendova të krijoj ushqim natyral për kafshët”, thotë Andrey Pushkin.

Një arsye tjetër për t'u kthyer në këtë vend ishte qeni raca çihuahua, i cili shpesh viziton Andrein. Ajo hante ushqim të konservuar gjatë gjithë kohës. Në një moment, sipërmarrësi filloi të mendojë se pse njerëzit e konsiderojnë normale t'i ushqejnë kafshët e tyre me ushqim të konservuar, ndërsa ata vetë hanë ushqimin më të freskët të mundshëm. Dhe pse, kur zgjedhin ushqimin për veten e tyre, njerëzit shikojnë datën e skadencës, por nuk bëjnë të njëjtën gjë me ushqimin për kafshët e tyre shtëpiake?

Andrey mendoi se rregullat të ushqyerit e shëndetshëm, të cilën njerëzit e aplikojnë për veten e tyre, duhet të zbatohet edhe për kafshët shtëpiake. Ne kemi nevojë për ushqim që do të bëhet një alternativë për ushqimin e gatshëm të prodhuar në mënyrë industriale.

Andrei shpresonte që ushqimi i bërë nga mishi i papërpunuar natyral do të ishte i kërkuar në mesin e pronarëve të qenve dhe maceve të Moskës. Prandaj, vendosa të nis prodhimin e një ushqimi të tillë - dhe themelova projektin Hati.

Hap pas hapi

Kur zhvillonte produktin e tij - salcice në një shtresë poliamide të bëra nga mishi i papërpunuar dhe të brendshmet (ka mundësi me shtimin e perimeve dhe drithërave) - Andrei Pushkin u mbështet në kërkesat e ushqimit që ekzistojnë në Evropë dhe SHBA. Së bashku me veterinerët rusë, ekipi i projektit përpunoi recetën dhe raportin e përbërësve.

Pas kësaj, ishte e nevojshme të zgjidhej çështja se në çfarë ambalazhi do të prodhohej ushqimi: të shitej mishi i papërpunuar në copa, në formën e copave ose salsiçeve. Kur punohet për secilin opsion, ideja me salcice dukej se ishte më optimale.

“Ishte e rëndësishme që në fazën e investimit të vendosej për formën e prodhimit për të blerë pajisje të përshtatshme. Nëse ndryshoni mendje më vonë, do të jetë tepër vonë. Ne duhej të merrnim përgjegjësi, megjithëse nuk e dinim nëse klientët tanë do ta pëlqenin formatin e sallamit”, thotë Andrey Pushkin.

Pajisjet e nevojshme u blenë në Bjellorusi. Por ekipi i projektit duhej të vuante me të përpara se të ishin në gjendje të prodhonin salcice me peshën e kërkuar.

“Pajisjet erdhën, aq të shndritshme dhe të bukura, dhe në fillim e pamë si dele në një portë të re. Ata nuk dinin çfarë të bënin me të. Teksa vendosnim pajisjet dhe bënim grupet e para pilot, përdorëm rreth 100 kilogramë lëndë të parë”, thotë sipërmarrësi.

Të gjitha salsiçet në grupet e para ishin me pesha të ndryshme. Dhe në përputhje me GOST për prodhimin e ushqimit për kafshët shtëpiake, devijimi në masën e secilit produkt duhet të jetë jo më shumë se 1%. Këtu, disa salcice peshonin 90 gram, tjetra - 120 gram.

“Kam parë të gjitha këto dhe nuk jam ndjerë mirë. Nuk kemi pasur ende kohë të mendojmë për shitjet, por me prodhimin tashmë kemi shkelur në një grabujë të tillë. Megjithëse, sipas pasaportës, pajisja duhej të prodhonte një gabim brenda 1%, "kujton Andrey.

Situata u rregullua pasi telefonoi prodhuesin. Përfaqësuesit e saj shpjeguan se duheshin bërë disa ndryshime në dizajnin e "shiringës" që dërgon mishin në paketë. Kur u bë kjo, filluan të merren salsiçe me peshën e kërkuar.

Andrey fillimisht ofroi të testonte produktet e gatshme falas për miqtë dhe të njohurit e tij që kanë kafshë shtëpiake. Ai u kërkoi atyre një vlerësim të sinqertë të ushqimit. Përgjigja ishte pozitive, por një sërë ndryshimesh u bënë falë reagimeve. Ne kaluam nga një shtresë me 7 shtresa në një shtresë me 2 shtresa dhe reduktuam diametrin e salsiçeve nga 45 në 32 milimetra. Si rezultat, produkti ngrihet më shpejt në ngrirësin me shpërthim (30 minuta), shkrihet më shpejt në shtëpinë e klientit dhe hiqet nga paketimi më lehtë.

Kërkimi i furnizuesit

Për prodhimin, u deshën rreth 3 muaj për të gjetur një ambient të përshtatshëm, pasi dyqanet e mishit kanë kërkesa të caktuara (për shembull, prania e shpëlarjeve në dysheme, dysheme me pllaka dhe mure deri në dy metra, energji elektrike 50 kW, etj.). Andrei Pushkin shikoi vetëm ambientet e përfunduara, në mënyrë që të mos shpenzonte para për rinovime në fillim. Punëtoria e kërkuar u gjet në Korolev, afër Moskës.

U desh gjithashtu shumë kohë për të zgjedhur furnizuesit. Projekti HatiFood nuk ishte i përshtatshëm për tregtarët privatë që ofronin për të blerë mish në sasi të vogla. Në këtë rast, do të duhet të organizoni në mënyrë të pavarur procesin e therjes për të marrë një certifikatë veterinare, ose të bëni pa të. Prandaj, ne kërkuam vetëm furnizues të mëdhenj dhe të besueshëm, mishi i të cilëve shoqërohej nga dokumentet e nevojshme. Themeluesi i Hati zgjodhi vetëm fermat që nuk përdorin antibiotikë apo stimulues të rritjes.

Edhe pse kafshët shtëpiake që janë grabitqarë kanë natyrore mekanizmat mbrojtës kundër mikroorganizmave të dëmshëm, megjithatë, çdo grup i produkteve dërgohet në laborator për testim për praninë e mikroorganizmave patogjenë. Si rezultat, për të gjetur furnizues të besueshëm, më duhej të ndryshoja disa dhjetëra ndërmarrje. "Ne i gjetëm ata me të cilët po punojmë tani përmes provave dhe gabimeve," shton Andrey.

Si dhe nga çfarë ushqimi përgatitet për kafshët me katër këmbë

E gjithë trupi i pajetë i kafshës përdoret për prodhimin e produkteve Hati. Jo stolitë, të cilat nuk janë më të përshtatshme për përgatitjen e ushqimit për njerëzit, por të gjitha pjesët e kufomës. Kasapi i parë i projektit nuk mundi të pajtohej me këtë.

“Ai ishte i tmerruar. Si është të përdorësh fileto për ushqim për kafshët? Për një kohë të gjatë ai nuk ishte dakord me faktin se mishi nuk ka nevojë për kripë dhe piper, se nuk ka nevojë të shtoni ujë për t'i dhënë masës elasticitet. Ai sugjeroi shtimin e qepës, të cilën qentë nuk duhet ta hanë. Në fund, nuk kemi punuar mirë bashkë. Ky njeri u mërzit nga fakti që ne i ushqejmë qentë mish i mirë"- thotë Andrei Pushkin.

Si rezultat, në këtë pozicion u punësua një kasap tjetër, i cili në fillim bënte gjithashtu pyetje të ngjashme, por megjithatë arriti të kapërcejë zakonet e mëparshme profesionale dhe tani ndjek me përpikëri recetën e gatimit.

Salcice Hati bëhen nga mishi i pulës, viçi, gjeldeti dhe lepuri. Nënproduktet e kategorisë së parë i shtohen përbërjes, dhe në disa varietete - perime të plota. Prodhimi nuk përdor ngjyra, aromatizues, konservues, gluten, drithëra apo aditivë të sintetizuar.

Duhet një ditë pune për të prodhuar një grumbull. Së pari, kasapi heq mishin nga kockat e kufomës. Më pas mishi dhe të brendshmet grihen dhe më pas përzihen me pjesën tjetër të përbërësve. Pas kësaj, produkti nxirret (paketohet) në një guaskë, mbërthehet me kapëse dhe futet në një dhomë të ngrirjes me shpërthim. Procesi i paketimit të 200 kg produkt zgjat rreth 3-4 orë.

Ushqimi Hati ruhet në ngrirës. Për të ushqyer kafshën, ushqimi duhet së pari të shkrihet dhe të vendoset në një tas, të çliruar nga paketimi.

Çështja e çmimit

Tani salsiçet Hati të bëra nga pula kushtojnë 49 rubla për 100 gram, nga gjeldeti - 59 rubla, nga viçi - 79 rubla, nga lepuri - 99 rubla.

Disa blerës pyesin përsëri nëse ka ndonjë gabim këtu. “Ata janë të habitur që ky çmim është për 100 gramë, jo për kilogram. Por viçi i kësaj cilësie nuk mund të kushtojë 79 rubla për kilogram. Edhe kompletet për qentë, të cilët janë "jo-format" për konsum njerëzor, janë më të shtrenjta," jep llogaritjet Andrei.

Disa blerës krahasojnë koston e ushqimit Hati me koston e mishit të konservuar dhe ushqimit të thatë të prodhuar në mënyrë industriale. Ato janë më të lira se produktet e prodhuara nga ndërmarrja e Andrei Pushkin. “Por ky ushqim ose nuk përmban mish (përdoret miell mishi dhe kockash, proteina shtazore të hidrolizuara), ose hani mish me cilësi të qenit, d.m.th., stoli me fije, copëza të grira dhe gjithçka që nuk mund të shitet në formë të papërpunuar për konsum njerëzor,” shpjegon ai.

Pas lançimit të projektit, uebfaqja e projektit u bë platforma kryesore për shitjen e produkteve Hati. Tani për porositë mbi 2500 rubla, dorëzimi brenda Moskës është falas. Nëse porosia është për një shumë më të vogël, dërgesa do të kushtojë 189 rubla.

Me kalimin e kohës, rrjetet sociale filluan të sjellin më shumë blerje. Projekti ka faqe pothuajse në të gjitha në rrjetet sociale, por Instagrami doli të ishte më i shituri. Themeluesi i Hati sugjeron se kjo është për shkak të asaj që një blerës potencial sheh këtu komente të vërteta blerës të tjerë. Kjo e bën më të lehtë për të që të vendosë të blejë një produkt të ri. Për të rritur numrin e shitjeve përmes rrjeteve sociale, është planifikuar të rritet aktiviteti në to, kryesisht në VKontakte.

Projekti bashkëpunon me dyqanin online MoscowFresh, i cili blen produktet Hati dhe më pas i shet ato në mënyrë të pavarur. Tani ka plane për të zotëruar shitjet jashtë linje: tashmë është nënshkruar një marrëveshje me një dyqan kafshësh, negociatat janë duke u zhvilluar me një tjetër.

“Ne vendosëm ngrirësit tanë të ushqimit Hati në dyqan dhe shohim se si shkojnë shitjet. Për ne, kjo është një ekonomi e re (ne duhet të rikuperojmë koston e një frigorifer) dhe një kanal të ri. Ne nuk kemi ende një përvojë të tillë, "thotë Andrey.

Hati bashkëpunon me mbarështuesit - ata janë autoritet për ata që blejnë qen apo mace prej tyre. Prandaj, rekomandimet e tyre për zgjedhjen e ushqimit për kafshët janë dëgjuar. “Ndonjëherë atyre u besohet edhe më shumë se veterinerëve. Ne mund të motivojmë mbarështuesit të bashkëpunojnë me ne me një pagesë një herë për një klient të tërhequr ose një përqindje të shitjeve. Ky kanal shitjesh shfaqet mirë, por problemi është se ka vetëm pak mbarështues që dinë të shesin, dhe më e rëndësishmja, dinë ta bëjnë këtë në rrjetet sociale, "përmbledh Andrey Pushkin.

Më shpesh, pronarët e qenve të vegjël blejnë ushqim Hati. Feed qen të mëdhenj ushqim i tillë rezulton të jetë shumë i shtrenjtë për pronarët e tyre. Më lirë është përgatitja e qullit, të cilit i shtojnë pak mish. Tani blerësit e projektit janë vetëm banorë të Moskës dhe rajonit të Moskës.

Gabimet e fillimit

Andrei Pushkin thotë se projekti i tij i parë - hoteli i kafshëve shtëpiake "Sir Cat" - shumë shpejt u bë i njohur. Dhe për të tërhequr klientët, ai dhe ekipi i këtij projekti praktikisht nuk kishin asnjë përpjekje. Andrey priste që ky do të ishte rasti me Hatin.

“Ne supozuam se tani do t'i ofronim tregut një produkt të ri - ushqim natyral për kafshët dhe ata do të na e hiqnin menjëherë nga duart. Ishte gabimi ynë, sigurisht, vetëm duke ndezur reklamën, asgjë nuk ndodh. Çdo blerës duhet të "shoqërohet", thotë Pushkin.

"Ka dy raste kur shitjet ndodhin sikur "pa përpjekjet tona". Kafsha nuk e ha mirë ushqimin e saj dhe pronari detyrohet të ndryshojë vazhdimisht ushqimin dhe më në fund ai na gjen. Ose pronari tashmë po e ushqen kafshën e tij me ushqim të papërpunuar natyral, dhe ne thjesht ia bëjmë detyrën më të lehtë dhe kursejmë kohë," ndan vëzhgimet e tij Andrey Pushkin.

“Kemi menduar të publikojmë Foto e bukur mish, dhe gjithçka do të fluturojë për sa i përket shitjeve. Jemi mësuar me “Sir Cat” që njerëzit korrespondojnë në komentet e postimeve tona, dhe ne “flemi”. Tani në Hati u përgjigjemi menjëherë komenteve sapo shfaqen. Duket e qartë se duhet të jetë kështu, por për ne ishte një zbulim”, shpjegon Pushkin.

Themeluesi i saj investoi rreth 8 milion rubla në fillimin e projektit Hati. Për shpagim më të shpejtë, ai planifikon të lançojë produkte të reja në të ardhmen e afërt - biskota të bëra nga mish natyral. Përbërja e tyre do të jetë e njëjtë me salsiçet. Për t'i prodhuar ato, do t'ju duhet të blini një furrë në të cilën do të piqen dhe thahen.

Një tjetër produkt i ri në asortiment është mishi me pelte për qen. Për ta përgatitur do të përdorin kockat nga të cilat pritet mishi i salsiçeve Hati. Tani këto kocka janë hedhur tutje, dhe kur prodhojnë mish pelte ato do të bëhen një përbërës për të, dhe jo mbeturina.

“Është shumë herët për të folur për periudhat e kthimit. Ne kemi ekzistuar vetëm kohët e fundit dhe po eksplorojmë tregun. Për t'u tejkaluar, ne duhet të rrisim shitjet tona me të paktën gjashtë herë. Dhe ne do të përpiqemi ta arrijmë këtë shifër deri në fund të vitit”, citon shifrat Andrei Pushkin.

Çfarë të ushqeni kafshën tuaj - ushqim i gatshëm ose ushqim shtëpi, ju duhet të zgjidhni vetë. Kushti kryesor është të mos kaloni papritur nga një lloj ushqimi në tjetrin.

Nëse keni birësuar një fëmijë, sigurohuni që ta ushqeni atë me ushqimin me të cilin është mësuar ditët e para, përndryshe do të ketë probleme me tretjen.
Nëse dëshironi të kaloni kafshën tuaj në ushqim të gatshëm, bëjeni gradualisht për 10 ditë. Është më mirë të pyesni veterinerin tuaj për këshilla për cilësinë e ushqimit dhe se cili ushqim është më i mirë për kafshën tuaj.
Shtimi i vitaminave dhe shtesave minerale në ushqimin e një kafshe duhet të bëhet vetëm me këshillën e një veterineri. Mos i ushqeni qentë dhe macet me salcice dhe ëmbëlsira nga tryeza juaj! Këto teprime çojnë në sëmundje të rënda kafshët!
Frekuenca e të ushqyerit për këlyshët dhe kotelet:
* Në moshën 2,5-4 muajsh - 4 herë në ditë;
* Mosha 4-6 muajsh - 3 herë në ditë;
* nga 6 muaj dhe kafshë të rritura - 1-2 herë në ditë.
Nëse një kafshë vuan nga alergjitë ushqimore, dështimi i veshkave dhe mëlçisë, urolithiasis dhe sëmundje të tjera, ajo ka nevojë për një dietë. Sigurohuni që të konsultoheni me veterinerin tuaj për këtë.
Ushqyerja e qenve dhe maceve të vjetra, të dobësuara, shtatzëna dhe në laktacion gjithashtu kërkon korrigjim. Ai do t'ju tregojë se çfarë të shtoni në dietën tuaj dhe çfarë duhet të përjashtoni. veteriner. Dhe mbani mend! Ushqimi i duhur- çelësi i shëndetit të kafshës suaj!
Disa nga keqkuptimet më të zakonshme
(Gjithçka më poshtë është e pasaktë)
- Macja duhet të hajë peshk dhe të pijë qumësht,
- Një qen ka nevojë për kocka,
- Qumështi është një zëvendësues i ujit,
- Ushqimi i thatë është një suplement vitaminash për kafshën,
- Qullja më e mirë për qentë është tërshëra,
- Kafshët duhet të hanë njësoj si pronarët e tyre,
- Një qen duhet të hajë vetëm mish,
- Kafshët kanë nevojë për një dietë të larmishme,
- Kafsha vetë e di se çfarë dhe sa duhet të hajë.
Ushqyerja e qenve dhe maceve
Këtu po flasim për ushqimin e kafshëve të shëndetshme. Disa sëmundje kërkojnë ushqim të veçantë dietik.
Gjëja e parë që një pronar kafshësh duhet të vendosë është lloji i të ushqyerit.
Ekzistojnë tre lloje kryesore të ushqimit:
- "ushqim shtëpiak" - domethënë të njëjtat produkte që hanë njerëzit (mish dhe produkte qumështi, drithëra, perime, etj.). Në mënyrë që një kafshë të ndihet mirë me këtë lloj të ushqyeri, është e nevojshme të balancojë me kujdes dietën për sa i përket lëndëve ushqyese bazë (proteinat, yndyrat, karbohidratet, vitaminat, mineralet) dhe energjinë.
Nëse ende vendosni të ushqeni qenin ose macen tuaj me ushqim shtëpiak, këtu është një listë e produkteve që janë të përshtatshme për kafshët:
* drithërat - oriz, hikërror, misër. Ata duhet të zihen në ujë.
* mish - viçi, pulë, gjeldeti, qengji;
* peshk i bardhë;
* të brendshmet dhe vezët - jo më shumë se 2 herë në javë; Mishi dhe peshku duhet të jenë pa kocka dhe pa yndyrë. Këshillohet që të fokusoheni në një ose dy lloje mishi (viçi, shpezë, lepur, qengji). Për të diversifikuar (dhe për të ulur koston) e dietës, mund t'i jepni të brendshmet e qenit tuaj: zemrën, mushkëritë, mëlçinë (një herë në javë), shpatullën.
* perimet – (karota, lakra, kungull i njomë) duhet të përfshihen në dietë. Perimet mund të jenë çdo, përveç bishtajoreve dhe patateve;
* produkte qumështi të fermentuara me jo më shumë se 4% përmbajtje yndyre (qumështi duhet t'u jepet kafshëve vetëm nën 4 muaj);
* vaj perimesh- misër dhe luledielli.
Në ushqim shtëpiak Për të siguruar kafshën me vitamina dhe minerale, është e nevojshme të përdoren suplemente të përshtatshme industriale (të mos ngatërrohen me ushqimet e gatshme!). Ju mund të zgjidhni vitamina dhe suplemente minerale për ushqimin e kafshës suaj vetëm me këshillën e një veterineri.
Nëse keni zgjedhur lloj natyral ushqyerja, atëherë do të përmbajë dy pjata - mish dhe qumësht të fermentuar.
Pjata e mishit është e thjeshtë për t'u përgatitur. Mish viçi pa dhjamë, pa kocka dhe vena, i ftohur (mundësisht jo i ngrirë fare, kështu ka më shumë gjak dhe ka shije më të mirë), i papërpunuar, nuk është i nevojshëm përvëlimi, i prerë në copa sa një thon (më vonë, kur macja rritet, madhësia e pjesëve mund të rritet, të themi, në copa 2x2x2 cm ). Shtoni një gjysmë luge në të vaj ulliri, disa perime (pure të ziera lulelakra, laker e bardhe e rregullt, e grire panxhar i zier, spinaq, marule, bar mace, të prera si “qepë në sallatë”) ose hikërror ose oriz, në proporcion 3-4 pjesë mishi me 1 pjesë të “fillerit”, ka edhe suplemente minerale, vitamina, probiotikë të rënë dakord. me veterinerin.
Nëse dëshironi të diversifikoni gamën e mishit që ha macja juaj, mund t'i jepni zemër viçi të prerë në copa një herë në javë (me të gjithë aditivët e listuar më sipër). Macet nuk duhet të kenë mëlçi. Nuk këshillohet të shërbehet pula si përbërësi kryesor i mishit.
Peshku mund të jepet një herë në javë. Të papërpunuara, "varietete fisnike" (merluci, polloku, merluci, pa kocka, lëkurë dhe filma).
Produktet e qumështit të fermentuar të pranueshme për macet janë më të ndryshme. Baza është një për qind kefir dhe gjizë me pak yndyrë (deri në 9%). Vëmendje, për kefirin e freskët, kafsha mund të "dobësohet". Ju gjithashtu mund të jepni kos të pa ëmbëlsuar pa fruta, ndonjëherë, 2 herë në javë - 10% kosi të holluar me ujë të vluar (rezulton të jetë një ushqim i ngrohtë, madje edhe kafshët pas operacionit nuk e refuzojnë), si trajtim - ju mund të japë qumësht të pjekur të fermentuar. Por mbani mend se baza është kefir!
Shumica e maceve mund të pinë vetëm qumësht në moshë të re, më së shpeshti i bën të rriturit të dobët.
Bari për macet duhet të jetë brenda mundësive të kafshës gjatë gjithë kohës. Mund të rritet nga një qese e veçantë me të njëjtin emër, ose mund të mbijë dhe të mbillet në rërë ose tokë me tërshërë dhe grurë. Kur hani "natyrshëm", ju duhet të bëni një test të urinës çdo tre deri në katër muaj.
- Ushqim industrial - i thatë dhe i konservuar. ekziston nje numer i madh i kompanitë që prodhojnë ushqim për kafshët. Është më mirë të përdorni ushqime nga kompani të njohura që kanë qendra kërkimore ose bashkëpunojnë me to.
Ushqim i thatë për kafshët shtëpiake
Nuk ka një klasifikim të unifikuar të ushqimit të thatë për kafshët, megjithatë, në përgjithësi, dallohen grupet e mëposhtme të ushqimit të thatë:
1. Klasa super premium.
Këto janë prurjet më të plota dhe të balancuara, të prodhuara duke marrë parasysh më të fundit zhvillimet shkencore qendra të mëdha ushqimore. Komponentët e përdorur për të prodhuar vetë ushqimin Cilesi e larte. Mishi i përdorur për prodhimin e ushqimit është dietik, vezët përdoren gjithashtu si burim proteinash dhe orizi përdoret si përbërës bimor. Përgatitja e ushqimit të kësaj klase kryhet duke përdorur teknologjive të veçanta. Për shkak të kësaj, lëndët ushqyese në ushqim janë më afër natyrore dhe absorbohen mirë nga kafshët. Edhe pse këto ushqime janë të shtrenjta, ato janë lehtësisht të tretshme dhe kanë vlera të larta ushqyese, ndaj konsumimi i tyre është ekonomik.
2. Klasa premium
Në prodhimin e kësaj klase ushqimesh përdoren produkte me cilësi të lartë. Mishi i përfshirë në përbërjen e tyre është dietik (pulë, qengji, gjeldeti). Komponent bimor ushqimi është zakonisht oriz. Ushqimi është i tretshëm mirë dhe konsumi i tij është ekonomik.
3. Ushqimi i rregullt.
Këto ushqime janë të balancuara, të plota, por përmbajnë ngjyra ushqimore dhe aditivë aromatizues. Ushqimi është bërë nga lëndë të para me cilësi të ulët. Proteina në ushqim është kryesisht me origjinë bimore, mishi dietik zakonisht nuk përfshihet në ushqim. Edhe pse këto ushqime janë të lira, vlerat ushqyese dhe tretshmëria e këtyre ushqimeve janë të ulëta, kështu që konsumi i tyre është më i lartë.
Furnizimet konvencionale nga disa kompani ndahen në kategoritë e mëposhtme:
ushqim i klasës së mesme që ka shije të mirë, por jo gjithmonë plotësisht i balancuar,
Ushqim i klasit ekonomik, i përballueshëm për gamën më të gjerë të konsumatorëve dhe që është më i lirë dhe më cilësor.
Për një mace, këshillohet që ushqimi i thatë të jetë gjithmonë i disponueshëm. Sasia e përafërt e ushqimit tregohet nga prodhuesi në qese dhe matet në një filxhan matës, të ndryshëm për secilin prodhues. Kur ushqeni ushqim të thatë, macja juaj duhet të ketë gjithmonë ujë të freskët brenda mundësive. Në një ditë mace e rritur në ushqim të thatë ajo duhet të pijë 120-150 ml ujë. Qumështi (kefiri) nuk konsiderohet ujë.
Deri në 8-9 muaj (ose edhe deri në një vit, nëse nuk ka të dukshme peshë të tepërt) macja duhet të ushqehet me ushqim për kotele. Pas një viti - ushqim i rregullt "të rritur". Tranzicioni duhet të kryhet gradualisht, gjatë 7-10 ditëve, duke zvogëluar pjesën e ushqimit për kotele dhe duke rritur dozën e të rriturve.
Ushqimi i konservuar nuk duhet të lihet për macen tuaj gjatë gjithë ditës. E futën, ajo hëngri, ajo që nuk hëngri shkon në frigorifer.
Ju mund të kombinoni ushqim të thatë dhe të konservuar vetëm brenda së njëjtës linjë të një prodhuesi.
Kur ushqeheni me ushqim të gatshëm, duhet të bëni një analizë të urinës ose pas ndryshimit të ushqimit, ose një herë në gjashtë muaj deri në një vit.
- lloj i përzier ushqyerja - ushqyerja e ushqimit të gatshëm dhe ushqimit të bërë në shtëpi. Në shoqërinë tonë (pas daljes në treg të ushqimeve të gatshme), ky lloj ushqimi është bërë më i zakonshmi, megjithëse nuk ka justifikimi shkencor për të jo. Përkundrazi, të gjithë prodhuesit seriozë të ushqimit të plotë të gatshëm nuk rekomandojnë të shtoni asgjë tjetër përveç ujit në dietën industriale.
Këtu duhet të ndalemi dhe të kujtojmë se përveç prurjeve të plota ushqimore të përhapura, ka edhe ushqime jo të plota. Prandaj, lexoni me kujdes etiketat e ushqimeve. Ata gjithmonë tregojnë se si të përdoret ushqimi dhe nëse mund të kombinohet me ndonjë gjë tjetër.

Një numër i madh qensh dhe macesh në planet hanë vetëm ushqim artificial të thatë ose të konservuar. Që nga vitet dyzet të shekullit të kaluar në botë, dhe në vendin tonë që nga vitet nëntëdhjetë, ushqimi i thatë për kafshët është bërë aq i përhapur sa që shumë njerëz besojnë se ushqimi i tillë është i vetmi i saktë. Në këtë artikull do të shqyrtojmë të gjitha avantazhet dhe disavantazhet e të ushqyerit me ushqim natyral.

Pse të ushqejmë qentë dhe macet me ushqim shtëpiak?

Ka disa arsye objektive, për shkak të së cilës pronarët ushqejnë kafshët e tyre me ushqim shtëpiak. Për shembull, disa kafshë nuk mund të hanë ushqim artificial për arsye shëndetësore ose për shkak të problemeve ushqimore. reaksione alergjike, ose për shkak të intolerancës ndaj disa komponentëve të ushqimit. Disa pronarë ushqejnë kafshët e tyre me ushqim shtëpiak sepse duan të jenë plotësisht të sigurt për cilësinë dhe mungesën e tij aditivë të dëmshëm, konservues kimikë dhe përbërës të tjerë të pranishëm në ushqimet artificiale. Dhe së fundi, grupi i tretë i kafshëve që ushqehen me ushqim shtëpiak. Kjo përfshin qentë e punës që kërkojnë një përqindje të lartë të yndyrës dhe proteinave për të punuar, të cilat ushqimi artificial nuk mund t'i sigurojë.

Pse shumë pronarë i ushqejnë kafshët e tyre me ushqim komercial?

Kjo për faktin se gatimi është një proces mjaft i mundimshëm dhe kafshët shtëpiake ndihen mjaft mirë duke ngrënë. Për më tepër, sot ka shumë informacione në lidhje me ushqimin e ushqimit komercial për kafshët shtëpiake. Është vërtetuar se për shkak të ushqimit të përmirësuar me ushqim artificial, kafshët filluan të jetojnë më gjatë se më parë. Përveç kësaj, prurjet komerciale janë gjerësisht të disponueshme dhe shumë të përshtatshme.

Tre lloje të dietave shtëpiake

Janë tre tipe te ndryshme dietat e bëra në shtëpi.

Lloji i parë është një dietë tërësisht e bërë në shtëpi, e ekuilibruar me kujdes. Ai përmban burime proteinash me cilësi të lartë, një raport të ekuilibruar yndyrash, proteinash, karbohidratesh dhe fibrash, si dhe komplekse mineralesh dhe vitaminash që plotësojnë maksimalisht nevojat e kafshës. Pronarët që ushqejnë kafshët e tyre me një dietë të ngjashme, në fakt kujdesen për mirëqenien dhe shëndetin e tyre, meqë ky lloj dieta kërkon kosto të mëdha materiale dhe kohë.

Lloji i dytë i dietës është të ushqyerit e përzier, i përbërë nga ushqim artificial me shtesë produkte natyrale. Shumë shpesh, mbeturinat nga tavolina shtëpiake veprojnë si produkte natyrale. Duhet mbajtur mend se nëse përmbajtja e ushqimit natyral në ushqimin artificial është më shumë se dhjetë për qind, ekuilibri në dietë mund të prishet.

Lloji i tretë i dietës së bërë në shtëpi - në tërësi, përfshin ushqim nga tryeza e njeriut dhe të pabalancuar në yndyrna, proteina dhe karbohidrate. Kjo është lloji më i keq i dietës shtëpiake. Zakonisht, Në mënyrë të ngjashme ushqehen me kafshë veçanërisht marramendëse. Për të kënaqur kafshën shtëpiake, pronari përgatit posaçërisht gjoks pule dhe ushqime të tjera të mishit, pa menduar se për shkak të kësaj kafsha do të ketë mungesë të vitaminave dhe karbohidrateve.

Kjo është e rëndësishme të dihet

Para se të zgjidhni të ushqeni ushqime të bëra vetë qentë apo macet, merrni parasysh disa fakte:

Përgatitja e ushqimit të bërë në shtëpi për një kafshë është një proces mjaft i mundimshëm dhe kërkon shumë kohë.

Ushqimi i bërë në shtëpi mund të jetë më i shtrenjtë se ushqimi komercial.

Ju patjetër duhet të shtoni vitamina dhe minerale në ushqimin tuaj të bërë në shtëpi. minerale, dhe është e nevojshme të llogaritet me kujdes doza. Në disa raste, do të jetë i nevojshëm fortifikimi i ushqimeve shtëpiake me antioksidantë dhe acide yndyrore.

Duhet të kihet parasysh se informacioni për ushqim më të mirë për kafshët shtëpiake shfaqet rregullisht. Njerëzit që ushqejnë kafshët e tyre me ushqim të gatuar në shtëpi duhet të jenë të vetëdijshëm hulumtimet më të fundit dhe zhvillimet. Ajo që konsiderohej normale pesë vjet më parë, tani mund të jetë pashpresë e vjetëruar.

Duhet mbajtur mend se një dietë e pabalancuar e bërë në shtëpi mund të dëmtojë shëndetin e kafshës suaj.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet ruajtjen e duhur ushqim shtëpiak.

Nëse e trajnoni kafshën tuaj për dietë e bërë në shtëpi, do ta keni mjaft të vështirë ta kaloni atë në ushqim artificial.

Mos harroni, dietat e bëra në shtëpi janë zakonisht shumë të buta dhe nuk ofrojnë përtypje, e cila është e dëmshme për dhëmbët dhe mishrat e kafshëve.

Nëse dëshironi të kaloni kafshën tuaj në ushqim të gatuar në shtëpi, bëjeni gradualisht për të paktën tre javë në një muaj për të parandaluar shqetësimet. sistemi i tretjes kafshë.

Mos harroni - edhe dieta më e ekuilibruar në botë nuk do të jetë efektive nëse kafshës nuk i sigurohet shëtitjet e përditshme.