në shtëpi › Dashuria dhe marrëdhëniet › Si të ruani dhe përdorni qumështin e shtrydhur. Si dhe sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit në frigorifer dhe në temperaturën e dhomës

Si të ruani dhe përdorni qumështin e shtrydhur. Si dhe sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit në frigorifer dhe në temperaturën e dhomës

Jetojmë në një kohë kaq dinamike kur nëna është gjithmonë e zënë. Por gjithsesi, do të doja të vazhdoja të ushqeja me gji, duke mos ia mohuar vetes mundësinë që të paktën ndonjëherë ta lë fëmijën. Ose nëse duhet të shkoni në punë. Kjo do të ndihmojë në pompimin dhe.

Ruajtja e qumështit të gjirit mund të duket si një proces i ndërlikuar. Menjëherë lindin kaq shumë pyetje: si të ruhet qumështi i gjirit, sa kohë ruhet qumështi i gjirit, cilat enë qumështi të gjirit janë më të mira për t'u përdorur? Gjeni përgjigjet për pyetjet më të zakonshme të ruajtjes së qumështit të gjirit më poshtë.

Cilat janë kontejnerët më të mirë për ruajtjen e qumështit të gjirit?

Zgjedhja e kontejnerëve për ruajtjen e qumështit varet nga sa kohë planifikoni ta ruani dhe ku. Opsioni më i mirë për ruajtjen e qumështit të gjirit është një enë qelqi, por nuk është e përshtatshme për ruajtjen e qumështit të gjirit në frigorifer, pasi mund të plasaritet. Kjo pasohet nga enë plastike transparente të forta dhe të errëta plastike. Prodhuesit prodhojnë gjithashtu pako të veçanta për ruajtjen dhe ngrirjen e qumështit të gjirit. Ato janë shumë të lehta për t'u përdorur dhe zënë pak hapësirë në frigorifer. Në asnjë rast mos e ruani qumështin në një qese plastike ose në shishe plastike të zakonshme të disponueshme - kontejnerë të tillë kanë një efekt negativ në qumësht.

E rëndësishme: enët për ruajtjen e qumështit të gjirit duhet të jenë sterile dhe të nënshkruara (sigurohuni që të tregoni datën e pompimit në enë me qumësht).

Si të ruani qumështin e gjirit? Cila është mënyra më e mirë për të ruajtur qumështin e gjirit?

Përdorni etiketa dhe bojë të papërshkueshme nga uji, duke nënshkruar çdo enë me datën e pompimit. Mbushni enë individuale me sasinë e qumështit që i nevojitet fëmijës suaj për çdo ushqyerje. Mund të filloni nga 60 në 120 ml dhe më pas të rregulloni sipas nevojës. Për më tepër, rekomandohet të ruani pjesë të vogla - nga 30 deri në 60 ml për situata të paparashikuara ose vonesa në ushqyerjen e rregullt. Kini parasysh se qumështi i gjirit zgjerohet kur ngrihet, prandaj mos i mbushni enët deri në buzë.

Sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit?

Sa zgjat qumështi i gjirit varet nga vendi ku e ruani.

Ruajtja e qumështit të gjirit në temperaturën e dhomës: deri në 6 në temperatura jo më të larta se 25 ° C)

Ruajtja e qumështit të gjirit në frigorifer: deri në 5 ditë në temperatura nga 4 ° C.

Ruajtja e qumështit të gjirit në frigorifer në frigorifer:

në një derë të përbashkët - deri në 14 ditë;
dera është e ndarë, në temperaturë -5 C - deri në 6 muaj.

Ruajtja e qumështit të gjirit në frigorifer: deri në 12 muaj në një temperaturë prej -20 gradë.

Si të ngrini qumështin e gjirit: Sigurohuni që të lini pak met bosh në enë ose shishe pasi qumështi zgjerohet kur ngrihet.

Ruajtja e qumështit të gjirit pas shkrirjes: jo më shumë se një orë në temperaturën e dhomës dhe rreth 10 orë në frigorifer. Asnjëherë mos e rifreskoni qumështin e gjirit.

A mund të shtohet qumësht i freskët i gjirit në atë që është ruajtur tashmë në frigorifer?

Ju mund të shtoni qumësht të sapoprerë në qumështin e ftohtë ose të ngrirë që keni pirë më herët gjatë ditës. Megjithatë, ftohni mirë qumështin e gjirit të sapoprerë në frigorifer ose në ujë me akull përpara se ta shtoni në qumështin e ftohur ose të ngrirë më parë. Mos shtoni qumësht të ngrohtë të gjirit në qumështin e ngrirë sepse kjo do të bëjë që qumështi i ngrirë të shkrihet pjesërisht.

Si të ngrohni përsëri qumështin e ngrirë?

Ne tashmë e dimë se si ta ngrijmë qumështin, tani le të kuptojmë se si ta shkrijmë atë siç duhet. Procesi i shkrirjes duhet të jetë gradual: Fillimisht, vendoseni enën me qumësht të ngrirë në frigorifer dhe më pas mbajeni në temperaturën e dhomës. Qumështi i shkrirë mund të ndryshojë ngjyrën dhe aromën e tij. Për të kuptuar se qumështi është i prishur, mundeni me erën e mprehtë të qumështit të thartë. Një qumësht i tillë do të duhet të derdhet.

Ju mund ta ngrohni qumështin në temperaturën e dëshiruar nën ujë të nxehtë të rrjedhshëm. Nëse planifikoni ta ushqeni fëmijën tuaj me qumësht të shtrydhur për një kohë të gjatë, është më mirë ta bliningrohës special për shisheTemperatura maksimale e ngrohjes nuk duhet të kalojë 37 gradë në mënyrë që të ruhen të gjitha vetitë e dobishme të qumështit të gjirit.

Kujdes: mos e ngrohni kurrë qumështin e gjirit në mikrovalë ose në sobë.

Asnjë ushqim alternativ nuk mund të krahasohet për nga dobia dhe vlera ushqyese me qumështin e gjirit. Prandaj, edhe nëse nëna nuk mund ta ushqejë rregullisht fëmijën (për shkak të punës, refuzimit të fëmijës për të ushqyer me gji dhe për arsye të tjera), mos kaloni në përzierjet artificiale. Rruga për të dalë nga kjo situatë do të jetë.

Ruajtja e qumështit të gjirit do të zgjidhë lehtësisht problemet me shkeljen e regjimit të të ushqyerit të foshnjës. Edhe në mungesë të nënës ai do të vazhdojë të marrë elemente ushqyese dhe mbrojtëse.

Nëse vendosni të derdhni qumësht, atëherë duhet ta ruani produktin në mënyrë korrekte. Është e rëndësishme që ajo të ruajë vetitë e dobishme dhe ushqyese, dhe foshnja të marrë substancat e nevojshme. Le të kuptojmë se sa dhe si të ruajmë qumështin e gjirit të shtrydhur.

enët e magazinimit

Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni enën e duhur. Për ngrirje, zgjidhni qese plastike që janë bërë nga polietileni i dendur. Enë mbyllet lehtësisht dhe hermetikisht, nuk kërkon përgatitje. Paketat mund të përdoren menjëherë për qëllimin e tyre të synuar. Përveç kësaj, paketimi ka një shkallë matëse, një vend për të regjistruar kohën dhe datën.

Qeset plastike të njëpërdorshme të ngrirësit nuk janë të përshtatshme. Qepjet thyhen lehtësisht dhe kur shkrihen, përmbajtja rrjedh jashtë. Një qese plastike është më e besueshme dhe e përshtatshme, të cilën mund ta blini në çdo farmaci.

Kriteret kryesore me të cilat është e nevojshme të zgjidhni një enë:

steriliteti i enëve;
dendësia dhe ngushtësia e mbylljes;
lehtësinë e përdorimit;
Do të jetë i përshtatshëm nëse ka një shkallë matës në paketë.

Sa i përket kontejnerëve të ngurtë, qelqi është në vend të parë. Në të vërtetë, shumë nëna gjidhënëse preferojnë një shishe qelqi. Vendin e dytë e zënë enët plastike, kurse të tretin plastika.

Lloji i materialit nuk luan një rol të madh kur zgjidhni enët. Studimet kanë treguar se qumështi mund të ruhet si në plastikë ashtu edhe në xhami pa sakrifikuar cilësinë.

Është e rëndësishme të tregoni kohën dhe datën e pompimit në paketim! Nëse akoma vendosni të përdorni një qese plastike të njëpërdorshme, atëherë merrni dy qese dhe mos e ruani qumështin për një kohë të gjatë. Është më mirë të zgjidhni një enë që mund të mbajë vetëm një dozë.

Pasi të zgjidhni një enë, duhet të dini se sa të ruani dhe si të ruani qumështin e gjirit të shtrydhur.

Si dhe ku të ruani

Nëse qumështi duhet të ruhet për një kohë të gjatë, atëherë ngrijeni atë. Mund të ngrini vetëm qumështin e freskët, i cili lihet në frigorifer për rreth dy orë dhe më pas lihet në ngrirje. Sigurisht, produkti i ngrirë humbet disa nga vetitë e tij të dobishme. Por është shumë më mirë se ushqimi artificial.

Nëse qumështi i shtrydhur nuk kërkon ruajtje afatgjatë dhe do të përdoret brenda dy deri në pesë ditë, atëherë produkti lihet në një frigorifer konvencional. Është vërtetuar se qumështi i ftohur ruan elemente të dobishme.

Dhe nëse qumështi pihet brenda një dite, atëherë lëreni produktin me siguri në dhomë. Gjëja kryesore është të zgjidhni një enë sterile për ruajtje dhe të mbyllni fort paketimin.

Si të ruani qumështin e gjirit nëse nuk ka frigorifer afër, dhe ju duhet ta mbani atë për më shumë se një ditë? Ju mund të përdorni mjete të tjera. Një opsion i shkëlqyer do të ishte një qese më e ftohtë me elementë ngrirës.

Ju gjithashtu mund të merrni një termos të rregullt. Mbushni termosin me kuba akulli për të ftohur enën. Përdorni vetëm ujë të filtruar për akull! Para derdhjes së qumështit, akulli duhet të derdhet. Mbushni termosin dhe mbylleni fort.

Për të siguruar ruajtjen e qumështit të gjirit pa humbur efektin e dobishëm, ndiqni rregullat për ngrirjen dhe shkrirjen.

Rregullat e shkrirjes dhe ngrirjes

Mos e ruani qumështin në derë. Zgjidhni një zonë të ftohtë në frigorifer. E përkryer për pjesën e pasme të rafteve;
Mbushni enët ¾ plot. Lëreni hapësirën e mbetur derisa lëngu të zgjerohet;
Mos harroni të vendosni datën dhe orën;
Nëse qumështi është ruajtur në frigorifer, vendoseni lëngun në frigorifer që të shkrihet. Kjo do të ndihmojë për të shmangur një rënie të mprehtë të temperaturës dhe për të ruajtur dobinë e produktit;
Mos e ngrohni qumështin në mikrovalë ose në një tas me ujë të valë. Kjo metodë do të çojë në humbjen e mineraleve dhe vitaminave;
Për të shkrirë qumështin e gjirit siç duhet, lëreni lëngun në frigorifer gjatë natës. Më pas ngroheni në një banjë uji (vendosni enën me qumësht në ujë të ngrohtë);
Pas shkrirjes, mos e përzieni ose tundni qumështin. Për të trazuar yndyrën e ndarë, shkundni lehtë përmbajtjen e shishes ose qeses.

Sa për të ruajtur

Respektimi i jetëgjatësisë së qumështit është shumë i rëndësishëm për çdo nënë gjidhënëse! Në fund të fundit, një produkt i prishur jo vetëm që humbet efektin e tij të dobishëm, por gjithashtu mund të shkaktojë dëme të mëdha në trupin ende të brishtë të një të porsalinduri.

Rekomandimet vlejnë për qumështin e pjekur, afati i ruajtjes së kolostrumit është paksa i ndryshëm. - Qumështi i prodhuar në gjashtë ditët e para pas lindjes, ushqimi i tillë nuk mund të ngrihet. Rekomandohet të ruhet në temperaturën e dhomës 27-30 gradë Celsius jo më shumë se 12 orë.

Ushqyerja me gji është optimale për foshnjat. Asgjë nuk krahasohet me qumështin e nënës - pa përzierje dhe ushqim artificial. Megjithatë, edhe me ushqyerjen me gji të vendosur, ka situata kur nuk mund të bëni pa ndihmën e një shisheje.

Nënat që punojnë thjesht nuk mund të bëjnë pa rezerva të qumështit të gjirit në frigorifer.

Ka rrethana të ndryshme - nëna ime u largua për një kohë të shkurtër, u detyrua të shkonte në punë, u sëmur, etj. Ekziston nevoja për të bërë një furnizim për fëmijën. Si të ruani qumështin e gjirit të shtrydhur?

Rregullat themelore

Pika më e rëndësishme gjatë dekantimit të qumështit, si dhe në përgjithësi gjatë ushqyerjes, është steriliteti. Ena në të cilën do të ruhet qumështi duhet të jetë jashtëzakonisht e pastër - shishet duhet të lahen dhe zihen.

Sigurohuni që ena të jetë sterile!

Për të ruajtur qumështin e nënës në frigorifer ose frigorifer, zgjidhni një raft të veçantë në mënyrë që kontejnerët të mos vijnë në kontakt me asnjë produkt tjetër.
Është e nevojshme të nxirret qumështi me duar të lara nga një gjoks i pastër - në fund të fundit, çdo ndotje gjatë përgatitjes dhe ruajtjes së qumështit mund të shkaktojë.

Në pompat moderne të gjirit janë bashkangjitur paketa speciale, gjë që e bën procesin e "korrjes" sa më të automatizuar.

Bërja e furnizimit me qumësht gjiri është një masë mjaft specifike dhe afatshkurtër. Mos u përpiqni të ngrini litra qumësht për përdorim në të ardhmen. Nënat me përvojë thonë se nuk duhet t'i mësoni një fëmije të hajë nga thithka pa nevojë - sepse është shumë më e lehtë të marrësh ushqim prej saj. Atëherë foshnja mund të mos dëshirojë të bëjë përpjekje shtesë për të marrë qumësht nga gjiri.

Cila është mënyra më e mirë për të ruajtur qumështin?

Në shishe plastike ose qelqi. Nuk ka asnjë ndryshim thelbësor midis shisheve ushqimore prej qelqi ose plastike.
Në pako të krijuara posaçërisht për ngrirjen e qumështit të nënës. Ato shiten në dyqane të specializuara dhe farmaci.

Paketa të tilla mund të blihen në çdo farmaci.

Ena e qumështit duhet të jetë:

të qëndrueshme;
bërë nga material miqësor me mjedisin, rezistent ndaj ndryshimeve të temperaturës;
sterile;
vulosur.

Cilat janë jetëgjatësia

Sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit në mënyrë që ushqyerja e fëmijës me të të mos dëmtojë shëndetin e tij?

Në temperaturën e dhomës

Qumështi i shtrydhur i gjirit nuk i humbet aspak cilësitë e tij të dobishme në temperaturën e dhomës dhe ruhet në mënyrë të sigurt për gjashtë orë.

Nëse nëna largohet për një kohë të shkurtër, qumështi i shtrydhur mund të qëndrojë në temperaturën e dhomës deri në 6 orë.

Në të ftohtë

Një shishe, veçanërisht në mot të nxehtë, është më mirë ta vendosni në frigorifer, ku qumështi mund të ruhet deri në dy ditë.

Në frigorifer “ushqimi për fëmijë” do të zgjasë 2 ditë.

Ngrirja

Qumështi mund të ngrihet lehtësisht nëse është e nevojshme. Me ngrirjen konvencionale, qumështi mund të ruhet jo më shumë se 2 javë, me një metodë të ngrirjes së thellë - deri në 3 muaj.

Çdo paketë duhet të shënohet me datën e ngrirjes.

Megjithatë, përfitimet e qumështit të ngrirë janë shumë të diskutueshme.

Kontejnerët ose paketimet duhet të jenë të etiketuara. Në secilën - duhet të tregohet koha dhe data e vendosjes për ruajtje.

A është qumështi ende i shëndetshëm kur është i ngrirë?

Nënat e reja shpesh bëjnë një pyetje të rëndësishme: a është e mundur, në parim, të ngrini qumështin e gjirit, a do të humbasë vetitë e tij, a do të përkeqësohet? A është e dobishme?

Dr. Komarovsky jep përgjigje të qarta për të gjitha këto pyetje:

mund të ngrini;
nëse është e nevojshme ruajtja afatgjatë - është e nevojshme;

Qumështi i ngrirë ruan të gjitha vetitë e dobishme.

qumështi nuk i humbet vetitë e tij kur ngrihet;
edhe qumështi i gjirit i shkrirë është shumë më i shëndetshëm se çdo formulë qumështi e gatshme.

Nëse nuk është e mundur të përdorni frigorifer ose ngrirës, mund ta ruani qumështin në thasë të veçantë ftohës me elementë ngrirës.

Si të ngrini dhe shkrini?

Para ngrirjes, qumështi duhet të ftohet gradualisht në frigorifer.

Në mënyrë të ngjashme, qumështi i ngrirë vendoset në frigorifer për shkrirjen graduale.

Shkrirja duhet të kryhet në faza. Qumështin nga ngrirja e vendosim në frigorifer.

Nëse qumështi është derdhur

Nëse papritmas zbuloni se qumështi është ndarë në shtresa kur ruhet në një shishe, nuk ka nevojë të frikësoheni dhe të mërziteni - ai nuk është përkeqësuar fare.

Nëse qumështi ndahet, mos u frikësoni. Ky fenomen është absolutisht normal.

Vetëm qumështi i gjirit është një produkt shumë ushqyes, me përmbajtje të lartë yndyre. Kjo bën që përbërësit e tij të ndahen në shtresa: yndyrë me kusht - nga lart, me kusht uji (është më i rëndë) - nga poshtë. Vlen të tundni shishen dhe qumështi do të rifitojë pamjen e tij origjinale.

Si të ngrohemi?

Ne kemi vendosur për metodat dhe kushtet e ruajtjes së qumështit të shtrydhur. Tani le të zbulojmë se si ta ngrohim siç duhet para se të ushqehemi.

Zjarri dhe mikrovala janë të ndaluara.

Për më tepër, në mikrovalë, kur nxehet, krijohen "ishuj" të shpërndarjes së pabarabartë të temperaturës:

zonat ku qumështi do të jetë ende i ftohtë;
zonat në të cilat qumështi do të nxehet në valë pothuajse deri në një valë.

Avioni i ujit - në rregull!

Ka metoda krejtësisht të sigurta, të testuara me kohë.

Nënat që tashmë kanë rritur disa fëmijë këshillojnë të ngrohin shishet e qumështit nën ujë të rrjedhshëm.

Uji nuk duhet të jetë menjëherë shumë i nxehtë, në mënyrë që një shishe qelqi, për shembull, të mos shpërthejë nga ndryshimet e temperaturës.

Një mënyrë e provuar dhe e sigurt për të ngrohur një shishe nën ujë të rrjedhshëm.

Filloni me ujë mezi të ngrohtë, duke rritur gradualisht temperaturën e tij.

Shishja duhet të jetë e qëndrueshme në enë, dhe ena në lavaman. Mund të jetë një tas me buzë të larta ose një tenxhere të vogël.

Testi i temperaturës

Bëni një test të temperaturës së lëkurës përpara se të ushqeheni - hidhni disa pika nga shishja në kyçin e dorës- Ka lëkurë shumë të ndjeshme.

Menjëherë do të ndjeni nëse ia vlen të ngrohni më tej qumështin ose nëse tashmë është e mundur të ushqeheni.

Ri-ftohja, ngrirja, ringrohja - është e pamundur.

Edhe nëse ka mbetur mjaft qumësht në shishe, nuk është më e mundur të riftohni dhe ngrini ose ngrohni përsëri.

Ashtu si me çdo produkt tjetër, procese të tilla do të çojnë në humbjen e vetive të dobishme. Përveç kësaj, bakteret dhe mikrobet tashmë kanë hyrë në qumësht përmes thithit të gjirit me pështymë.

Herët a vonë në jetën e çdo foshnje vjen një moment kur nëna ndalon së ushqyeri me gji. Atëherë lind pyetja para prindërve: Është e rëndësishme të merren parasysh të gjitha nuancat dhe hollësitë: a është fëmija alergjik, qumësht i zier apo i pasterizuar për të dhënë, produkti i të cilit të preferojë.

Gjithmonë kontrolloni cilësinë

Qumështi i nënës mund të shkojë keq - bëhet i thartë. Gjithmonë kontrolloni - duhet të ketë erë dhe shije të këndshme dhe të mos ngjallë dyshime.

Para se të ushqeni fëmijën tuaj, kontrolloni cilësinë e produktit.

Ushqehu sipas kërkesës!

Më parë, mjekët këshillonin fuqimisht nënat të pomponin pas çdo ushqimi. Procedura u krye nga të gjithë, kudo dhe pa dështuar. Pompimi stimulon prodhimin e qumështit dhe mbron gjëndrat e qumështit nga bllokimi.

Ushqeni fëmijën vetëm kur është vërtet i uritur.

Dr Komarovsky këmbëngul se kjo justifikohet vetëm nëse nëna e ushqen fëmijën në intervale të caktuara kohore, për orë.

Shumica e nënave moderne pajtohen me të dhe ushqehen sipas kërkesës. Me një orar falas, ka një vend për ushqyerjen me gji dhe për ushqyerjen me shishe nga frigoriferi.

Clarissa me përvojë

Çdo pediatër do të thotë me besim se qumështi i gjirit është ushqimi më i dobishëm dhe i duhur për një fëmijë të porsalindur. Megjithatë, ndonjëherë lindin situata kur një grua ka qumësht, por ushqyerja me gji është e pamundur. Nëse një nënë është e vendosur të vazhdojë ushqyerjen me gji (LF), ajo do të duhet të vendosë se si ta shprehë dhe ruajë siç duhet qumështin e gjirit. Artikulli ynë thjesht do t'ju tregojë se si ta bëni atë.

Kur është e nevojshme të ushqeheni me qumësht të shtrydhur?

Ushqyerja e një fëmije me qumësht gjiri të shtrydhur është zakonisht i nevojshëm në tre situata:
1. Kur ka probleme me shul. Kjo mund të jetë për shkak të dobësisë fizike të të porsalindurit (në rastin e një fëmije premature ose të vogël, si dhe gjatë një sëmundjeje të rëndë) ose një formë atipike të thithkës (thimtha e sheshtë ose e përmbysur).
2. Kur foshnja nuk dëshiron të bëjë përpjekje për të marrë qumësht. Kjo shihet shpesh tek fëmijët që kanë mësuar se çfarë është shishja. Fëmija mëson shumë shpejt se është shumë më e lehtë të pish nga thithka sesa nga gjiri.
3. Kur nëna nuk mund të jetë pranë fëmijës në momentin e ushqyerjes. Kjo është e vërtetë për gratë që duhet të shkonin në punë herët, të vazhdonin studimet ose të largoheshin përkohësisht nga qyteti.
Siç mund ta shihni, nëse një grua e kupton se si të shprehë dhe ruajë siç duhet qumështin e gjirit, ajo ka mundësinë të vazhdojë të ushqehet me gji jo vetëm kur fëmija i saj nuk mund (ose nuk dëshiron) të ushqehet me gji, por edhe kur vetë nëna ka nevojë për ndonjë arsye. arsye për të qenë larg foshnjës për një kohë.

Në kohët sovjetike, infermieret u tregonin dhe u tregonin të gjitha nënave të sapolindura në maternitet se si të nxirrnin siç duhet qumështin e gjirit. Formulat atëherë ishin shumë të shtrenjta, dhe disponueshmëria dhe cilësia e tyre linte shumë për të dëshiruar, kështu që gratë luftuan me dëshpërim për të mbajtur ushqyerjen me gji.
Sot, në raftet e dyqaneve mund të gjeni absolutisht çdo përzierje për çdo moshë, por asnjëra prej tyre nuk do të zëvendësojë kurrë qumështin e nënës për një fëmijë, kështu që pompimi mbetet mjeti kryesor në vendosjen e ushqyerjes me gji.
Pompimi ndihmon në shmangien e mastitit kur ka shumë qumësht dhe stimulon gjëndrat e qumështit kur nuk ka qumësht të mjaftueshëm. Përveç kësaj, ju lejon të lini një furnizim me qumësht gjiri në shtëpi në rast se nëna duhet të largohet.
Ekzistojnë 2 mënyra kryesore për t'u shprehur:
pompimi me dorë;
pompimi me pompë gjiri (manuale ose elektrike).
Nëse nuk planifikoni ta ushqeni shpesh fëmijën tuaj me qumësht të shtrydhur, mblidhni qumështin me dorë ose me një pompë gjiri manuale të lirë. Nëse keni nevojë të ndaheni nga fëmija shpesh dhe për një kohë të gjatë, merrni një model elektrik.

Shprehje manuale

Shumë gra nuk e kuptojnë se si ta nxjerrin siç duhet qumështin e gjirit me duart e tyre. Po, jo të gjithë mund të dekantojnë me dorë herën e parë: është mjaft e dhimbshme dhe e pakëndshme. Për ta bërë procesin sa më efikas dhe pa dhimbje, është e rëndësishme të zotëroni një teknikë të caktuar.
Para se të pomponi, këshillohet që të lani duart tërësisht dhe të bëni një masazh të lehtë të gjëndrave të qumështit. Për të stimuluar prodhimin e qumështit, rekomandohet të pini edhe një gotë çaj të ngrohtë. Direkt kur shprehni me dorën tuaj, është e nevojshme të mbështetni gjoksin nga poshtë në mënyrë që gishti tregues të jetë në skajin e poshtëm të aureolës. Me lëvizjet e gishtit të madh për poshtë, qumështi “nxitet” drejt thithkës dhe, me presion të moderuar të gishtit të madh dhe treguesit, shtrydhet nga gjoksi.
Nëse koha e ushqyerjes nuk ka ardhur ende, në fillim pompimi do të shkojë shumë ngadalë: qumështi fjalë për fjalë do të rrjedhë pikë pas pika. Pas një nxitimi, të cilin mund ta merrni me mend me shenja të njohura (rëndim në gjoks, ndjesi shpimi gjilpërash, djegie), qumështi do të fillojë të shprehet në një avion.
Nëse, pas përpjekjeve të përsëritura, nuk jeni në gjendje të kuptoni se si të nxirrni qumështin e gjirit me dorë, kontaktoni një specialist të laktacionit ose provoni të përdorni një pompë gjiri: me të, procesi, si rregull, është më i shpejtë dhe më i lehtë.

Shprehja e qumështit të gjirit me një pompë gjiri

pompë gjiri- Ky është një mekanizëm mjaft i përshtatshëm për të shprehur qumështin e gjirit. Thjesht e aplikoni në gjoks në mënyrë të tillë që thithka të jetë në qendër të një hinke të veçantë dhe ndizni pajisjen (në rastin e një modeli elektrik) ose shtrydhni në mënyrë ritmike "dardhën" ose levën me dorën tuaj. (nëse është një version manual).
Si të nxirret siç duhet qumështi i gjirit me një pompë gjiri zakonisht shkruhet në udhëzimet për pajisjen. Sigurohuni që të sterilizoni të gjitha sendet dhe kontejnerët që do të vijnë në kontakt me gjinjtë dhe qumështin.

Si të ruani siç duhet qumështin e gjirit?

Në mënyrë që qumështi të ruajë vetitë e vlefshme për një kohë të gjatë dhe të mos përkeqësohet, duhet të dini se si të ruani siç duhet qumështin e gjirit të shtrydhur.
Vlen të thuhet se gjëja më e rëndësishme gjatë ruajtjes së qumështit të shtrydhur është zgjedhja e duhur dhe steriliteti i kontejnerëve, si dhe pajtueshmëria me regjimin e temperaturës dhe periudhat e ruajtjes.
Sa kohë mund të ruhet qumështi i shtrydhur varet kryesisht nga temperatura. Kështu, për shembull, kur ruhet në kushte normale të dhomës (me një temperaturë prej 22-25 gradë), qumështi duhet të përdoret brenda 4-6 orëve, dhe mbetjet duhet të hidhen. Nëse e vendosni shishen në një vend të freskët (19-22 gradë), qumështi nuk do të prishet për 8-10 orë. Në 15 gradë, qumështi mund të ruhet për një ditë.

A mund ta ruaj qumështin e shtrydhur në frigorifer ose në frigorifer?

Shumë gra janë të interesuara nëse është e mundur të ruhet qumështi i shtrydhur në frigorifer dhe nëse do të humbasë vlerën e tij nga kjo. Ne përgjigjemi: po, është e mundur dhe madje e nevojshme që mbetjet e qumështit të shtrydhur të ruhen në frigorifer nëse nuk planifikohet përdorimi i tyre në 4-6 orët e ardhshme. Në frigorifer, stoku mund të jetë deri në 7-8 ditë, por duhet ta mbani jo në derë, por në pjesën më të ftohtë të kabinetit (me një regjim temperature prej 0-4 gradë).
Si enë, çdo enë qelqi e pastër ose plastikë e cilësisë ushqimore është e përshtatshme. Disa pompa gjiri janë të pajisura me shishe, kontejnerë ose çanta speciale për mbledhjen dhe ruajtjen e qumështit të gjirit.
E rëndësishme: për të asgjësuar qumështin e "skaduar" në kohën e duhur, kërkohet të tregohet data e pompimit në çdo enë.
Një fakt interesant: kolostrum në përbërjen dhe vetitë e tij është shumë i ndryshëm nga qumështi i pjekur, kështu që edhe në një temperaturë prej 27-32 gradë mund të ruhet për 12 orë.

Rregullat e ngrirjes së qumështit të gjirit

Ka një debat për një kohë të gjatë nëse është e mundur të ngrihet qumështi i shtrydhur i gjirit. Në fund të fundit, pas 1-2 orësh ajo ndryshon shijen e saj. Eksperimentet kanë treguar se qumështi i njeriut, kur ngrihet, ruan një pjesë të madhe të vetive të tij të dobishme, kështu që mund të ruhet në frigorifer në mënyrë që më pas të shkrihet dhe të përdoret për të ushqyer foshnjën.
Afati i ruajtjes së qumështit të ngrirë është i rregulluar rreptësisht: nëse po flasim për një frigorifer pa derën e tij, qumështi ruhet në kushte të tilla deri në 14 ditë. Nëse qumështi i shtrydhur vendoset në një frigorifer, i cili është një ndarje e pavarur me derën e vet, ose në një frigorifer në gjoks, koha e ruajtjes rritet përkatësisht në 4 dhe 6 muaj.
Gjatë ngrirjes dhe shkrirjes së qumështit të gjirit, duhet të respektohen një sërë rregullash:
tregoni datën e ngrirjes;
përdorni kontejnerë të përshtatshëm (kryesisht plastikë të kategorisë ushqimore);
mos shtoni qumësht të freskët në një enë me qumësht të ngrirë më parë (përndryshe do ta keni të vështirë të kontrolloni datën e skadencës);
shkrini qumështin në një pajisje të specializuar ose në një enë me ujë të ngrohtë;
mos e ngrini përsëri qumështin e shkrirë;
mos e nxehni ose zieni qumështin pas shkrirjes;
përdorni qumështin e shkrirë në 2 ditët e para (ruani në frigorifer).

konkluzioni

Ne kemi përgatitur këtë artikull në mënyrë që nënat e reja të kuptojnë se si të shprehin dhe ruajnë siç duhet qumështin e gjirit. Për fat të mirë, qumështi i shtrydhur mund të ruhet në frigorifer ose frigorifer për një kohë të gjatë, kështu që nuk do t'ju duhet të ndaloni ushqyerjen me gji edhe nëse befas duhet të ndaheni nga fëmija juaj për një kohë të gjatë.
Nëse ju duhet ta lini fëmijën tuaj vetëm për 4-5 orë, nuk keni nevojë as ta vendosni qumështin e shtrydhur në frigorifer: ai ruhet mirë në kushte normale të dhomës.
Në fund, ne vetëm mund t'i urojmë fëmijës tuaj shëndet të mirë, dhe shtëpinë tuaj - paqe, dashuri dhe ngrohtësi!

Çdo nënë ëndërron të ushqehet me gji për një kohë të gjatë dhe plotësisht, por ka rrethana kur është e nevojshme të lini fëmijën dhe ta ushqeni atë me qumësht gjiri të shtrydhur.

Dhe atëherë lind pa ndryshim pyetja - si të ruani siç duhet qumështin e gjirit të shtrydhur, për sa kohë nuk përkeqësohet dhe si të krijoni një furnizim me qumësht gjiri për çdo rast.

Ku ta ruani qumështin e gjirit?

Zakonisht, gratë e nxjerrin qumështin e gjirit duke përdorur duart e tyre ose një pompë gjiri. Kjo e fundit për përdorim të shpeshtë dhe për të shprehur vëllime të mëdha është më e preferueshme. Në të njëjtën kohë, kavanoza me vëllime 100-200 ml zakonisht përfshihen me pompat e gjirit, të cilat janë mjaft të përshtatshme për ruajtjen e mëtejshme të qumështit të gjirit.

Në parim, qumështi i gjirit mund të ruhet në çdo enë sterile. Veçanërisht i përshtatshëm:

shishe qelqi dhe kavanoza me kapak
shishe dhe kavanoza plastike
thasë speciale sterile për ngrirjen e qumështit.

Nëse keni nevojë të largoheni për disa orë, qumështi mund të derdhet në një filxhan të pastër të sterilizuar në mënyrë që të mund t'i jepni qumësht fëmijës.

Vlen të braktiset përdorimi i shisheve të ushqimit për fëmijë për ruajtjen e qumështit të gjirit. Ata mund të shkatërrojnë pjesërisht elementë gjurmë të dobishëm për shkak të kontaktit me muret.

Vlen gjithashtu të refuzohet të ruhet qumështi i shtrydhur në enë plastike, megjithëse ushqimore. Plastika e lirë mund të lëshojë substanca të rrezikshme për shëndetin e foshnjës.

Nëse keni nevojë të ruani qumështin në frigorifer, do të jetë e mundur të ruani kavanoza qelqi ose plastike të posaçme nga një pompë gjiri. Ato duhet të mbyllen fort me kapak.

Ngrirja e qumështit në kavanoza qelqi është e rrezikshme, ato mund të plasariten nga ndryshimet e temperaturës dhe ndryshimet në vetitë e lëngut.

Për ngrirjen, kontejnerët plastike nga një pompë gjiri dhe çanta ngrirëse janë më të përshtatshme.

Këto të fundit janë të preferuara për faktin se fillimisht janë sterile dhe nuk kërkojnë trajtim paraprak. Përveç kësaj, ato zënë pak hapësirë në frigorifer, janë të shënuara për të nënshkruar datën e grumbullimit të qumështit.

Sa zgjat qumështi i gjirit?

Qumështi i gjirit është një produkt unik "i gjallë", ai përmban faktorë të veçantë që pengojnë rritjen dhe riprodhimin e mikrobeve të rrezikshme. Për shkak të vetive të tij, me kusht që të dekantohet në një enë të pastër sterile, mund të ruhet:

në temperaturën e ajrit 23-25 gradë deri në 6 orë
në temperaturë 18-22 gradë deri në 10 orë
në temperaturë 10-15 gradë deri në 24 orë

Në të njëjtën kohë, ajo humbet vetitë e saj, nuk thartohet dhe mikroorganizmat e rrezikshëm nuk shumohen në të.

Nëse keni nevojë për një ruajtje më të gjatë të qumështit të gjirit pa e ngrirë, me kusht që frigoriferi të jetë në temperaturë deri në +4 gradë, mund të ruhet në enë të mbyllura sterile deri në shtatë ditë.

Ngrirja e qumështit të gjirit bën të mundur krijimin e stokut të tij për ruajtje afatgjatë deri në 3-5 muaj në një frigorifer konvencional, në një temperaturë prej -18-19 gradë në frigorifer deri në 6-12 muaj.

Qumështi i gjirit mund të transportohet në një qese të posaçme frigoriferi me elemente ftohjeje; do të qëndrojë aty pa humbje të cilësisë deri në një ditë. Ju gjithashtu mund të përdorni termozë për të transportuar qumështin e ngrirë.

Qumështi për ngrirjen e mëvonshme mund të ruhet në mënyrë të sigurt në temperaturën e dhomës për rreth 2-3 orë, dhe më pas të vendoset në frigorifer.

Kushtet kryesore për ruajtjen dhe ngrirjen e qumështit të gjirit janë mbajtja e pastër e duarve, pompës së gjirit dhe enëve të ruajtjes.

Si të ruani qumështin e gjirit të shtrydhur

Për të maksimizuar ruajtjen e vetive të dobishme të produktit dhe për të parandaluar përkeqësimin e tij, ia vlen të ndiqni disa rregulla në mbledhjen dhe ruajtjen e tij. Para së gjithash, nuk duhet ta vendosni menjëherë qumështin e gjirit të shtrydhur menjëherë pas marrjes në frigorifer, por fillimisht duhet ta ftohni në frigorifer.

Këshillohet që qumështi të ngrihet në pjesë, rreth një ushqyerje në mënyrë që të mos derdhen mbetjet e produktit. Qumështi i gjirit nuk duhet të ngrihet sërish.
Ju nuk duhet të përzieni pjesë të ndryshme të qumështit të gjirit, veçanërisht të tendosura në ditë të ndryshme, një përzierje e tillë do të ngrihet dhe ruhet më keq.
Një vend jashtëzakonisht i padëshirueshëm për ruajtjen e qumështit të gjirit të shtrydhur është një raft në derën e frigoriferit. Atje temperatura nuk është e qëndrueshme dhe qumështi mund të prishet shpejt.
Për të shmangur konfuzionin me kohën kur duhet të ngrini ose ngrini qumështin, etiketoni të gjitha kontejnerët me datën kur i shtrydhni ato.
Në frigorifer, ia vlen të vendosni qumësht në muret e largëta në mënyrë që të ekspozoni më pak produktin ndaj ndryshimeve të temperaturës për shkak të hapjes së derës.

Është e rëndësishme të mbani mend se kur ruhet në frigorifer ose i ngrirë, qumështi mund të ndryshojë ngjyrën dhe erën e tij për shkak të acideve yndyrore. Qumështi mund të shkëputet gjatë ruajtjes dhe duhet të tundet mirë përpara përdorimit.

Pas shkrirjes, qumështi mund të ruhet vetëm deri në momentin e ushqyerjes, jo më shumë se një orë, ose mund të shkrihet pa probleme për një ditë në frigorifer. Në këtë rast, qumështi duhet të mbyllet.

Si të shkrihet qumështi i gjirit?

Shkrirja e duhur e qumështit të gjirit ndodh në faza. Pas nxjerrjes së thasëve të qumështit nga ngrirja, vendosen në frigorifer dhe vetëm më pas, pasi janë shkrirë, në temperaturë ambienti.

Pas shkrirjes së qumështit, ai duhet të nxehet jo më shumë se 37-38 gradë në mënyrë që të mos humbasë cilësitë e tij të dobishme. Një mikrovalë nuk është e përshtatshme për qëllime të tilla.

Përpara se të ushqeni fëmijën duhet të nuhasni qumështin, nëse ka erë të theksuar acidi është i prishur dhe nuk duhet t'ia jepni fëmijës.