Argëtim Oktoberfest. Festa e birrës në stilin Oktoberfest

Birra është një nga pijet më të njohura në botë. E pinë të moshuarit, të rinjtë, gratë dhe burrat. Sigurisht, birra është, para së gjithash, alkool, kështu që ju duhet të dini se kur të ndaloni. Nga konsumimi i tepërt i birrës mund të lindin probleme shëndetësore dhe, ndoshta, të rritet i ashtuquajturi "barku i birrës". Por nëse e mbani veten brenda kufijve, birra nuk do të bëjë asnjë dëm. Ndonjëherë mund të shkosh edhe pak larg me birrën - për shembull, në një festival birre. Sigurisht, me kusht që festa të tilla të mos mbahen çdo ditë apo edhe çdo muaj.

Ku të festoni, hidhni birrë atje

Për shembull, në Gjermani çdo vit Oktoberfest - festivali më i madh folklorik në planet. Kjo festë mbledh rreth gjashtë milionë vizitorë, ndër të cilët një pjesë e konsiderueshme janë të huajt që erdhën në Mynih posaçërisht për të marrë pjesë në festime. Pjesëmarrja përfshin konsumimin e më të shijshmeve birra oktoberfest . Për më tepër, vizitorët e festës janë të përfshirë në mënyrë aktive në një shumëllojshmëri argëtimesh: këto janë atraksione (si karuselet tradicionale ashtu edhe struktura komplekse si slitë me rul), konkurse dhe lojëra. Në ditët e festës, rrugët mbushen me tenda birre dhe atraksione shumëngjyrëshe dhe zhvillohet një procesion kostumesh. Me një fjalë, Oktoberfest është një festë për të gjitha festat!

Me birrë të errët për një të nesërme të ndritshme!

Ngjarje të ngjashme mbahen edhe në disa qytete të tjera të botës, megjithëse përmasat e tyre nuk janë aq të mëdha. Oktoberfestet mbahen në Brazil, SHBA dhe madje edhe në Moskë. Vlen të mendohet me kalimin e kohës festat e birrës do të bëhet edhe më masiv dhe interesant. Për më tepër, dashamirët dhe admiruesit tanë të kësaj pije nuk po bëhen më të vogla. Ju nuk mund të prisni mundësinë për të shkuar në Mynih për Oktoberfest, por organizoni tuajin festivali i birrës ose festë birrë. Nëse jeni duke festuar një ditëlindje, përvjetorin e kompanisë, përvjetorin e martesës, diplomimin ose ndonjë rast tjetër të veçantë, një temë e birrës do t'ju vijë në ndihmë, veçanërisht nëse shumica e miqve tuaj do të dëshironin të bashkohen gjithashtu në festën e birrës.

Këtu fryma e dehjes, këtu mban erë birre!

Çfarë ju duhet për të organizuar festë birrë për nder të ndonjë feste? Sigurisht, keni nevojë për birrë cilësore. Por kjo nuk mjafton. Së pari ju duhet të zgjidhni një vend për pushimet. Në sezonin e ngrohtë, ju mund të organizoni një festë birrë në ajër të pastër. Epo, nëse ka llucë ose acar jashtë dritares, do t'ju duhet të festoni nën çati. Mund të jetë një apartament ose një shtëpi fshati. Me një numër të madh të ftuarish, do t'ju duhet të merrni me qira një sallë banketi ose bar, dhe është e dëshirueshme që kjo të jetë restorant birre . Së pari, në restorantet dhe baret e birrës, sallat tashmë janë dekoruar në përputhje me rrethanat. Së dyti, ata zakonisht kanë një dhomë TV të lidhur me transmetimin satelitor, kështu që festë birrë mund të kombinohet me shikimin e një transmetimi futbolli. Dhe, së treti, ata shërbejnë birrë dhe ushqime të shkëlqyera të përshtatshme për të!

Kur shihni një birrë, mos kaloni!

Si të dekoroni një vend të festës së birrës? Ju mund ta dekoroni dhomën me figura nga balona në formën e shisheve të birrës dhe kanaçeve. Nga kanaçet e vërteta të birrës me shumë ngjyra (natyrisht, tashmë bosh) mund të bëni kurora dhe t'i varni nga tavani. Imazhet e mëdha të gotave të birrës dhe etiketave të birrës mund të vendosen në dysheme në një stendë, të varen nga tavani ose të varen në mure.

Tavolinat në një festë birre duhet të mbulohen me mbulesa tavoline me diamante bavareze blu dhe të bardha (përshëndetje, Oktoberfest!). Merrni të njëjtin stoli për peceta, flamuj në tryezë, etj. Një fuçi e zbukuruar me lule dhe fjongo nuk do të jetë e tepërt. Dekorat e birrës (qirinj, kurora, postera, peceta, etj.) mund të gjenden në dyqane.

Qirinj

Tabela e stilit Oktoberfest

Një kurorë tjetër

Kapelë

Nuk është aq e çuditshme që birra është zier, por është e habitshme që nuk është pirë!

Festa e birrës në shtëpi, në një bar apo jashtë: çfarë të bëni?

Sigurisht, pi birrë. Por pa argëtim interesant, do të mërzitet shumë shpejt. Është e nevojshme për t'u ofruar mysafirëve të ndryshme lojërat dhe garat e birrës.

1. "Birra - dhe nga etja dhe nga uria". Thirrni disa vullnetarë dhe jepuni atyre një shishe birrë, secila prej të cilave ka një thithkë bebeje në qafë. Kushdo që pi (fjalë për fjalë thith) birrë më shpejt është fituesi.

2. Hedhja e unazave. Unazat mund të bëhen nga kartoni ose të blini një lojë me unaza plastike të lehta. Vetëm unazat këtë herë duhen hedhur në shishe dhe kanaçe bosh birre, të vendosura në distanca të ndryshme. Jepni pikë për çdo goditje. Sa më larg shishja ose kanaçe të jetë nga hedhësi, aq më i lartë është rezultati. Lojtari i parë merr disa unaza dhe i hedh ato, pas së cilës llogariten pikët. Pastaj lojtari tjetër hedh, pastaj një tjetër, e kështu me radhë. Ai me më shumë pikë fiton.

3. Një tjetër konkurs për saktësinë. Vetëm këtë herë duhet të përpiqeni të vendosni kapakët e birrës në një turi të madh që qëndron në dysheme ose në tavolinë.

4. "Pa duar". Një shishe birre (e hapur) vendoset përpara çdo vullnetari. Detyrë: pini të gjithë përmbajtjen sa më shpejt që të jetë e mundur pa përdorur duart tuaja. Nuk lejohet as ndihma e të ftuarve të tjerë.

5. Sytë e mbyllur. Dy çifte po luajnë. Njërit nga çifti i ka sytë të lidhur. E dyta është udhëzuesi. Pjesëmarrësit me sy të lidhur çohen në tavolina (ose stole) mbi të cilat qëndron një shishe birrë. Në dhëmbët e "minjve të nishanit" ka kashtë për kokteje. Detyra është të godasësh kashtën në qafën e shishes dhe të pish të gjithë birrën. Udhëzuesit japin të dhëna, por vetëm verbale. Kur të përcaktohet fituesi, ju mund të ftoni çiftin e dytë të marrë pjesë dhe të përsërisni lojën duke futur elementin e lotarisë. Kur sytë e lidhur janë të lidhura, shishet e birrës do të zëvendësohen me ujë të zakonshëm me kripë apo edhe shishe qumështi. Shumë i dhunshëm do të jetë reagimi i “miut të nishanit” që goditi me kashtë shishen në qafë!

6. Z. “Barku i birrës”. Emri i konkursit nuk është bërë i ditur. Prezantuesi, duke mbajtur një shirit centimetri në duar, fton burrat të largohen nga tavolina dhe fillon të trembë: "Tani do të organizojmë një konkurs për burrërinë më të madhe. Unë do të masë meritat tuaja dhe do të përcaktoj fituesin.” Pritësi e nxeh situatën dhe kur burrat tashmë po përgatiten të arratisen, nikoqiri njofton se dinjiteti i një burri është barku i birrës! Kush ka më shumë, ai fitoi. Barkun më të madh mund ta përcaktoni duke matur ose gjatë një sfilate me bark të dalë. Në rastin e dytë, për të përcaktuar fituesin, duhet të votoni midis pjesës tjetër të të ftuarve.

7. “Gjëegjëza për birrën”. Ky është një garë intelektuale. Ju duhet të merrni me mend markat e birrës të njohura në vendin tonë.

Puzzles:

• Birra ka marrë emrin sipas një përrallë popullore (“Tre Arinjtë”);
• Në emër të birrës - drithëra ("veshi i elbit");
• Birra është një lum i madh në Rusi ("Don");
• Pensionist i birrës ("Mulliri i vjetër");
• Emri i birrës përmban makinën "e preferuar" të rusëve ("Zhigulevskoye");
• Emri i birrës përmban një kafshë polare ("Ariu Polar");
• Emri i kësaj birre përmban një enë prej metali të çmuar (“Fuçi i Artë”);
• Në emër të birrës - një nga pikat kryesore ("Lindja e Kuqe");
• Një birrë që mban emrin e një njeriu që neglizhon dietat dhe sportet ("Fat Man");
• Një birrë e quajtur sipas hobit të preferuar të shumë burrave ("Gjuetia");
• Emri i birrës është i njëjtë me foton e artistit të famshëm rus ("Tre Heronjtë");
• Nëse shtoni një shenjë të butë në fund të emrit të kësaj birre, ju merrni një folje që lidhet drejtpërdrejt me birrën ("PIT").

8. Konkursi “Dutiki”. I përshtatshëm për aktivitete në natyrë. Vullnetarëve u jepet një filxhan i madh birrë dhe një kashtë për kokteje. Pritësi njofton se fituesi do të jetë ai që fryn birrën më shpejt se të tjerët. Pjesëmarrësit mendojnë se birra duhet pirë. Por Pritësi i ndalon dhe u kujton fjalën e tingullit "shfryj". Birra duhet të fryhet - jo të fryhet në veten tuaj, por anasjelltas. Pjesëmarrësit fryjnë përmes një kashte, birra shkumon dhe gradualisht derdhet nëpër muret e gotës. Për ta bërë atë të funksionojë, duhet të merrni gota të gjera dhe jo shumë të larta (mund edhe tasa) dhe birrë të lirë, e cila shkumon më shumë. Kushdo që e zbraz enën më shpejt (ose e zbraz pothuajse plotësisht atë), fiton.

9. Gara me birrë. Thërren 2-4 vullnetarë. Të gjithë marrin një gotë birrë. Xhami duhet të jetë i gjatë dhe i mbushur fjalë për fjalë deri në buzë. Detyra është të arrini një pikë të caktuar dhe të ktheheni në fillim pa derdhur birrën. Pjesëmarrësit në komandën e Host-it fillojnë të vrapojnë (edhe pse kjo nuk duket si vrapim). Kushdo që kthehet i pari në fillim fiton. Kushdo që derdh birrë gjatë vrapimit skualifikohet.

10. Birrë e ngrirë. Paraprakisht, duke u përgatitur për këtë konkurs, duhet të derdhni birrën në një myk - në mënyrë që një copë akulli si rezultat të mund të futet në gojën tuaj. Por në të njëjtën kohë, akulli duhet të jetë mjaft i madh. Një objekt tjetër, si një monedhë, duhet të vendoset në enën e ngrirjes. Pjesët e akullit të birrës me një monedhë brenda u shpërndahen vullnetarëve. Ata duhet të shpërndajnë akullin sa më shpejt të jetë e mundur dhe të nxjerrin një monedhë. Kushdo që është më i shpejtë fiton.

11. Këngë për birrën. Pritësi i ndan të gjithë pjesëmarrësit në dy ekipe dhe sugjeron që me radhë të emërtohen këngët në të cilat shfaqet fjala "birrë". Skuadra që emërton këngën e fundit fiton.

Ju mund të zhvilloni një konkurs kënge në formën e "Guess the melody". Për ta bërë këtë, organizatori duhet të gjejë këngë për birrën dhe të bëjë prerje të vogla muzikore (pikë mbështetëse). Pjesëmarrësit, pasi të kenë dëgjuar fragmentin, duhet ta mbajnë mend këngën. Ju mund të përdorni muzikë nga këngët e mëposhtme (këngët i dedikohen birrës ose thjesht përmbajnë fjalën "birrë"):

• çaj "BIRË"
• Duna "Ëndrra"
• Aksident “Era e birrës”
• Aksident “Pi birrë”.
• Dune "Nuk është birra ajo që vret njerëzit"
• Dueti kabare "Akademia" "Për birrë"
• Mikhail Grebenshchikov "Vallëzimi i përqafimit"(Troftë e tymosur, birrë e ftohtë…)
• Lyube "Djemtë nga oborri ynë"(Të kujtohet, ata mbanin birrë në një kanaçe? Oh, i gjithë oborri mallkoi për këtë ...)
• Fabrika "Rusia - Kampion"(Jo uiski, por vodka; Jo tonik, por birrë ...)

Festa e birrës është e mirë! Po për një martesë birrë?

Një festë birre mund të organizohet gjithashtu për nder të dasmës. Nëse e doni Gjermaninë dhe birrën, mund të organizoni dasmë në stilin gjerman . Dasma do të jetë Oktoberfesti juaj i vogël. Salla e banketeve të restorantit të birrës, romba të bardhë dhe blu në dekor dhe kostume, një det me birrë, shumë lojëra interesante, këngë dhe valle popullore gjermane dhe, natyrisht, salcice të shijshme gjermane - të ftuarit do të jenë të kënaqur! Mbajtja dasma oktoberfest nuk kërkon një audiencë kryesisht të të rinjve, sepse birra pëlqehet nga njerëz të çdo gjinie dhe moshe.

Oktoberfest në Mynih është festivali më i madh dhe më i famshëm folklorik në botë, i cili çdo vit tërheq më shumë se 6 milionë të ftuar. Në mesin e popullatës lokale, festa njihet si Wiesn. Ajo mbahet çdo vit në qendër të Mynihut, nga mesi i shtatorit deri të dielën e parë ose të dytë të tetorit.

historia e festës

Oktoberfesti i parë u mbajt mbi 200 vjet më parë. Ajo u zhvillua për nder të dasmës së Princit të Kurorës Ludwig dhe Princeshës Therese të Saksonisë-Hildburghaus. Ludwig ishte i dashur për historinë dhe traditat e Greqisë së Lashtë. Ai propozoi të zhvilloheshin gara në stilin e Lojërave Olimpike. Oferta u pranua me entuziazëm dhe më 17 tetor 1810 u organizuan garat, të shoqëruara me një festë madhështore. Kjo ditë konsiderohet data e Oktoberfest-it të parë. Megjithatë, në atë kohë festivali i famshëm bavarez ishte kryesisht sportiv, derisa të drejtat për organizimin e tij iu transferuan këshillit të qytetit të Mynihut.

Që atëherë, festivali i birrës është përpjekur të mbahet çdo vit. Përjashtim bënin ato vite në të cilat Bavaria mori pjesë në luftëra të ndryshme ose u përfshi nga një epidemi kolere. Gjatë gjithë historisë së tij, Oktoberfest është modernizuar vazhdimisht dhe plotësuar me risi të ndryshme. Për shembull, elektrifikimi ose hapja e atraksioneve të reja, si ngjitja në shkëmb, bowling, karuselet, etj.

Fillimisht, festa e birrës u mbajt në mes të tetorit. Sidoqoftë, në 1872 u vendos që të mbahej në një kohë më të ngrohtë - në shtator, me shpresën që e diela e fundit e festivalit të binte në tetor. Fluksi i turistëve të huaj në festivalin e birrës filloi në vitin 1960. Të ftuar kryesisht të huaj vijnë nga Italia, SHBA, Japonia dhe Australia.

Si të shkoni në Oktoberfest

Aeroporti Ndërkombëtar Franz Josef Strauss ndodhet 28 km nga Mynihu. Qendra e qytetit mund të arrihet me autobusin e Lufthansa (Lufthansa - Aeroport - Autobus) ose linjat e trenave të udhëtarëve S-Bahn S1 dhe S8.

Theresa Meadow, ku çdo vit zhvillohet festivali i famshëm, ndodhet pranë stacionit kryesor hekurudhor në Mynih. Nga qytetet kryesore gjermane si Berlini, Këlni, Hamburgu, Dresden dhe Frankfurt, mund të arrini këtu duke përdorur trenin me shpejtësi të lartë ICE.

Meqenëse nuk ka parkim në vendin e Oktoberfest, është më mirë të shkoni në të duke përdorur transportin publik. Ka disa linja U-Bahn nga pjesë të ndryshme të Mynihut në Teresa Meadow. Duhet të lundroni në stacionin e metrosë Theresienwiese.

Ngjarje dhe argëtim Oktoberfest

Hapja zyrtare e festivalit është një paradë e pronarëve të tendave të birrës të shoqëruar nga një orkestër në ekipe festive, mbi të cilat janë instaluar fuçi birre. Procesioni solemn udhëhiqet nga kryetari i bashkisë së Mynihut. Parada fillon në qendër të qytetit dhe vazhdon deri në Livadhin e Terezës.

Pas procesionit në mesditë, pronari i burgut tradicionalisht e fut rubinetin në fuçinë e parë të birrës në tendën Schottenhamel. Që nga ai moment, Oktoberfest konsiderohet zyrtarisht i hapur, dhe shishja dhe shitja e birrës lejohet.

Një nga ngjarjet më të rëndësishme të festivalit të birrës është një procesion kostumesh. Të dielën e parë të festivalit, rreth 8,000 njerëz, të veshur me kostume kombëtare dhe historike, ecin nga ndërtesa e ish-parlamentit bavarez deri në vendin e festës. Në paradë marrin pjesë rreth 40 ekipe të dekoruara, si dhe përfaqësues të qeverisë bavareze dhe shoqërisë së qitjes.

Një veshje e njohur e Oktoberfest-it është kostumi tradicional bavarez. Për gratë, kjo është një dirndl - një sarafanë me një përparëse dhe një hark të lidhur në anën e majtë. Për meshkuj - pantallona lëkure.

Argëtim dhe atraksione

• Rollercoaster Olympia Looping. Gjatësia e tyre është më shumë se 1250 metra, dhe shpejtësia maksimale e trenit në lëvizje është 100 km/h.
• Rrota e Ferrisit, që ju lejon të eksploroni rrethinat e Mynihut. Në mot të kthjellët, Alpet hapen para syve të vizitorëve. Lartësia e timonit është 50 m. Kapaciteti i saj është 192 persona.
• Slitë rul Alpina Bahn. Gjatësia totale e pistës është 910 metra, dhe shpejtësia maksimale është rreth 80 km/h. Për shkak të mungesës së elementeve përmbysëse në atraksion, këto slitë me rul janë të njohura në familjet me fëmijë.
• Cirku i pleshtave është një atraksion popullor që funksionon për më shumë se 50 vjet.
• Power Tower II është kulla më e lartë e lëvizshme në botë e rënies së lirë. Lartësia e saj është 66 m, dhe shpejtësia e rënies është mbi 79 km/h.

Rregullat e Oktoberfest

• Duhet të vini në tendë paraprakisht. Në fundjavë - deri në 11:00, gjatë ditëve të javës deri në 14:30.
• Pas daljes nga tenda, ka një shans mjaft të lartë që të mos hyni më në të atë ditë. Edhe një rezervë nuk garanton gjithmonë se ata do të lejohen të hyjnë përsëri brenda.
• Për të rezervuar tendat, kontaktoni përfaqësuesit e tyre. Kontaktet e tyre, si rregull, mund të gjenden në faqen zyrtare të festës.
• Zyrtarisht, pirja e duhanit në tenda është e ndaluar. Ka vende të veçanta për duhanpirësit.
• Është rreptësisht e ndaluar të merrni me vete gota birre. Qindra oficerë policie po ndjekin vizitorët e festivalit. Kamerat janë instaluar në shumë zona.

Ushqim dhe pije tradicionale Oktoberfest

Pija kryesore e Oktoberfest është birra e prodhuar posaçërisht në birraritë e Mynihut. Ndryshe nga birra e zakonshme e lehtë, ajo vjetërohet për një periudhë më të gjatë. Kjo birrë ka një aromë të theksuar malti.

Në fundjavë, tendat hapen nga ora 9 e mëngjesit. Gjatë ditëve të javës, birra shërbehet nga ora 10:00 deri në 22:30. Më shumë se 6 milionë litra nga kjo pije shiten çdo vit në festival. Përveç tij, vizitorët në festival mund të shijojnë një shumëllojshmëri verërash, pije joalkoolike dhe alkoolike të forta.

birrë tradicionale

• Augustiner është një markë birre që mund të shijohet në tendat Fischer - Vroni dhe Augustiner - Festhalle.
• Spaten-Franziskaner është një birrë në shishe në tendat Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle, Hippodrom dhe Schottenhammel.
• Paulaner është një birrë popullore e shërbyer në tezgat e Käfer's Wies'n Schänke, Armbrustschützenzelt dhe Winzerer Fähndl.
• Löwenbräu është një markë e famshme botërore e birrës që mund të blihet në tendat Löwenbräu-Festhalle dhe Schützen-Festzelt.
• Hofbräu është një birrë që mund të porositet në tendën më të madhe të festivalit, Hofbräu Festzelt.
• Hacker-Pschorr. Është i ambalazhuar në 2 tenda - Bräurosl dhe Hacker-Festzelt.

Ushqime të njohura të birrës

• Hendl - pulë e skuqur.
• Brezn është një gjevrek i kripur.
• Weisswurst janë salsiçe të bardha që janë një pjatë tradicionale e Mynihut.
• Kartoffelsalat - sallatë me patate.
• Schweinshaxe - proshutë derri.
• Steckerlfisch - peshk i pjekur në shkop.

Disa fakte rreth Oktoberfest

• Problemi kryesor i Oktoberfest është konsumimi i tepërt i pijeve alkoolike nga të ftuarit e festës. Si rezultat, në afërsi të vendit të festivalit, policia bavareze mbledh një numër të madh të të ashtuquajturave "kufoma birre" - njerëz të cilët, pasi pinë shumë alkool, bien në gjumë pikërisht në rrugët e qytetit. Ata dërgohen në çadrën e Kryqit të Kuq, ku kthehen në normalitet.
• Siguria në Oktoberfest monitorohet nga policia bavareze. Rreth 2 duzina kamera vëzhgimi janë duke u instaluar në Livadhin e Terezës. Me ndihmën e tyre, policia gjurmon shkelësit e mundshëm dhe të kryer.
• Në Oktoberfest marrin pjesë vetëm kompanitë vendase të birrës që prodhojnë birrë speciale për festivalin. Përmbajtja e alkoolit në të është rreth 6-7%.
• Festivali zgjat të paktën 16 dhe jo më shumë se 18 ditë.

Pushime të ngjashme në botë

Ka disa analoge të Festivalit të famshëm të Birrës në Mynih në të gjithë botën. Më i madhi prej tyre:

• në Qingdao (Kinë) - një festival birre që tërheq çdo vit më shumë se 3 milion vizitorë.
• në Kitchener (Kanada) - Oktoberfest Kanadez, duke tërhequr rreth 700 mijë njerëz.
• në Blumenau (Brazil) - një festival birre, në të cilin marrin pjesë më shumë se 600 mijë të ftuar.
• në Cincinnati (SHBA) - një festival birre që tërheq më shumë se 500 mijë vizitorë.

Gjermania ka gjithashtu një homolog të Oktoberfest, i cili zhvillohet çdo vit në Hamburg. Përveç kësaj, një tjetër festival i madh i birrës mbahet në Shtutgart - Cannstatter Volksfest, i cili ka historinë dhe traditat e veta. Ky është festivali i dytë më i madh dhe më i rëndësishëm i birrës në botë.

Salcice me lëng bavareze, muzikë ndezëse, vajza të mrekullueshme me veshje të dukshme dhe është ari i ftohtë, i shkumëzuar, i trashë elbi! Tingellon bukur? Atëherë një festë birre e stilit të Oktoberfest-it është gjëja juaj!

Formati është ideal për një ditëlindje ose pushime të tjera të zhurmshme pa asnjë aluzion zyrtariteti. Vendi më i mirë është në ajër të pastër në një tendë të madhe ose në ajër të hapur mes një grumbulli dekorimesh tematike. Jo një sezon? Pastaj një sallë e gjerë kafeneje, e lirë nga gjërat e brendshme.

Festivali i Tetorit në Mynih është një trazirë, një tërbim, një çmenduri e vërtetë e miliona adhuruesve të birrës! Për të rikrijuar atmosferën e Oktoberfest, është e dëshirueshme që të ketë shumë njerëz në festë.

Dekor

Ngjyrat më të njohura janë të bardha dhe blu, flamuri i Bavarisë. Një tjetër opsion është e zezë, e kuqe dhe e verdhë, flamuri i Gjermanisë. Por në teori, ju mund të zgjidhni çdo ngjyrë për festën, sepse ka dhjetëra tenda në Oktoberfest dhe secila ka atmosferën e vet.

• varni fjongo, kurora dhe flamuj me ngjyra të zgjedhura. Mblidhni fustane dhe kapele kombëtare letre, syze, etiketa, vizatime të shitësve shitës në kurora. Tema është e njohur, gjithçka është në rrjet (kote printimi ose porosie). Duhet të ketë shumë kurora dhe shirita, veçanërisht në tavan - një imitim i një tende.

Garlands me trekëndësha janë të lehta për t'u bërë nga letër-muri të bardhë dhe blu (ato më të lirat prej letre). Pritini në rombe, paloseni në gjysmë paraprakisht. Është më mirë të prisni letër-muri me një thikë shkrimi në karton të trashë - shumë më shpejt sesa me gërshërë. Dhe pastaj, tashmë në një fije fikse, lyejeni me një ngjitës laps dhe keni mbaruar.

• dekoroj muret me "rruaza" gjevrekësh, pamje të Mynihut gjatë natës ose livadhit të Terezës, foto të karrocave të dekoruara në mënyrë festive, fotografi tematike dhe citate - thënie, shaka për birrën (zgjedhja është e madhe);

• veglat e mëdha të stilit të Oktoberfest-it do të fshehin detaje të panevojshme të situatës dhe do t'ju vijnë në ndihmë për fotot - filxhanë birre me gjatësi të plotë, bukë me xhenxhefil të madh, fuçi, pedala dhe bavarez me kostume kombëtare. Karton + printim ose vizatim në shirit të dyfishtë;

• për të përmirësuar atmosferën e një feste me temë, varni një pankartë me shenjën e Oktoberfest në hyrje, tabela me emrat e markave të birrës në gjermanisht rreth sallës. Etiketat mund të ngjiten në balona me ngjyra të përshtatshme. Nuk është e vështirë të bësh gota dhe shishe nga topa të gjatë (ose të blini ato me petë në temë);

• vendosni disa fuçi ose kuti të mëdha të mbuluara me mbulesa tavoline. Nga letra, bëni tenda / çadra mbi secilën "tavolinë". Snacks të lehta, një pije e një marke të caktuar (shtypni dhe ringjisni etiketat). Do të dalë atmosferike, pothuajse si tenda në një festival të vërtetë!

• Meqenëse Oktoberfest zhvillohet në vjeshtë, perimet, frutat, lulet e stinës, buqetat e drithërave përdoren në hartimin e tendave. Diçka mund të gjendet në çdo kohë të vitit, gjethe të kuqe të prera nga letra, elbi - printoni vizatime, blini hop artificial ose gjithashtu vizatime;

• Shtojini pak stil dekorit të festës suaj. Për shembull, lulet në gota ose kavanoza birre, në vend të ujit hidhni çaj të dobët. Mund të vendosni kurora elektrike në shishe pa etiketa. Në gota të mbushura me të njëjtin çaj - qirinj miniaturë blu dhe të bardhë.

• që fotografitë qesharake të kujtojnë festën, janë të dobishme mjetet e stilit Oktoberfest: mustaqe, kapele, flamuj, etj.. Hell + foto e printuar. Për sfond - një pamje e livadhit të Terezës gjatë natës, Neuschwanstein, një mur shtypi me emrat e pullave.

Mos harroni për ftesat - një kartolinë në formën e një turi birre, një gjevrek, një kek me xhenxhefil, një biletë të rreme për në Mynih. Fletushka tematike me humor: “Festa e birrës në shoqërinë e pulave të nxehta dhe gjevrekut më të lezetshëm bavarez!”, “Pijet dhe tualetet janë falas!”, “Të pish shumë është e dëmshme. Por jo e mjaftueshme - e mërzitshme!

Kostume

Në këtë festë, një kod veshjeje në stilin e Oktoberfest-it është i dëshirueshëm - veshjet janë shumë atmosferike! Për gratë, sigurisht, një kostum shitës. Mund te jepet me qera ose pjeserisht montuar, pjeserisht e qepur. Elementet e imazhit:

• bluzë me një dekolte që zbulon, mëngë të zhveshura ose fenerë. Ngjyra është kryesisht e bardhë;

• korsazh i ndritshëm me lidhëse, mundësisht me gërshet me model(element kombëtar). Mund të jetë fals;

• fund me gëzof të çdo gjatësie, shpesh pak poshtë gjurit ose i shkurtër i djallëzuar. Ngjyra nuk përsëritet domosdoshmërisht, por sigurisht shkon mirë me korsazhin. Në vend të një bluze dhe pantallona të gjera, një sundress i një stili të ngjashëm është i përshtatshëm;

• një përparëse miniaturë në një nuancë të kundërta në mënyrë që të mos përzihet në fund;

• çorape/çorape të bardha, këpucë të mbyllura me taka të ulëta(vallëzimi me taka të larta është i pakëndshëm). Mund të lidhni një shall në kokë ose të vendosni një kapele.

Bizhuteritë dhe aksesorët në vajzat e Oktoberfest ose mungojnë fare ose modeste - ato nuk shpërqendrohen nga gjëja kryesore. Nga rruga, ju mund të mbuloni gjënë kryesore nëse një kostum i sinqertë ju ngatërron (është edhe më i besueshëm).

Modeli i flokëve tradicional është dy bishta ose bishta, të lidhura me fjongo në ngjyrën e një fundi ose lidhëse me bust. Grimi i shitësit bavarez është mjaft modest, duke theksuar imazhin e një vajze të pafajshme fshatare.

Meshkujt duhet të veshin vetëm një këmishë, pantallona të shkurtra/pantallona të prera me shami dhe një kapele. Pantallonat e shkurtra mund të bëhen nga pantallona të lira duke qepur varëse nga fundi i prerë. Ose nuk mund ta torturoni seksin më të fortë me zbukurime të tilla, duke u kufizuar në varëse dhe një kapelë + pantallona të rregullta, një këmishë të bardhë ose me kuadrate.

Nëse ka pak kohë për përgatitje, vini të ftuarit me rroba të rehatshme.. Në fund të fundit, kodi i veshjes është pjesa më e vogël e festës. Po, dhe shumica e njerëzve marrin pjesë në Oktoberfest jo me kostume, por me bluza dhe xhinse të rastësishme. Nga rruga, pjesa e sipërme e bardhë dhe fundi i xhinsit janë vetëm në stilin e skemës së ngjyrave.

Për të theksuar temën, përgatitni aksesorë - kapele, helmeta birre, shami me kuadrate bardheblu, shënja në formën e mjeteve tematike (ngjitni karton në distinktiv).

Menuja, shërbimi

Në hartimin e tryezës, ju mund të kurseni kohë - dekorimi kryesor duhet të jetë ushqimi. Mbulesa tavoline të bardha dhe blu, pjata të thjeshta fshatare, Maßkrug me një litër ose gota njëpërdorimshe nëse nuk ka enë qelqi të mjaftueshme për të gjithë.

Vendosni frutat në kapele me kokë poshtë, vendosni buqeta me luledielli, krizantemë ose drithëra në kriklla. Varni disa kurora, rruaza gjevrek dhe kek me xhenxhefil të lyer në një stil të dallueshëm (mund të lyeni, vetëm për shoqërinë).

Tabela mundësisht është e zakonshme, e gjatë - e përbërë disa, si më parë në dasma. Enët mund të vendosen në një tryezë të përbashkët ose, për besueshmëri, në një të veçantë - të ftuarit mbushin pjatat me të mira dhe ulen në tryezën e përbashkët.

Ushqimi në festën e Oktoberfestit është kryesisht i yndyrshëm dhe shumë i kënaqshëm. E dëmshme, por ju lejon të mos humbni kokën pas nja dy litrash të pijes kryesore të festës. Për ata që nuk e pëlqejnë birrën, verërat e reja shiten në festival.

Menuja është e njëjtë vit pas viti. Kjo është një traditë, në një farë kuptimi, edhe një pikë referimi e festivalit të tetorit. Sigurisht, ju mund të shtoni në listë sipas gjykimit tuaj.

• salsiçe derri, pule dhe të bardha të Mynihut;
• Pulat Hendl, të servirura në gjysma (kufoma e prerë për së gjati). Kjo është pjata më e dashur dhe më e kërkuar e festës;
• Grykë derri bavareze;
• zierje mishi me perime të ziera;
• patate të skuqura ose të ziera të plota, Kartoffelsalat (sallatë tradicionale, shumë e njohur);
• Steckerlfisch - peshk në shkop, i pjekur në qymyr;
• lakër turshi, sallata me lakër të freskët, domate, barishte, tufa me rrepka.

Recetat janë mjaft të thjeshta dhe mund të gjenden në internet. Pretzel janë gjithashtu të lehta për t'u bërë. Dhe gjithashtu blini një krisur të kripur (ka një formë të ngjashme), arra, peshk të ndjerë dhe ushqime të tjera.

Kekët me dhëmbë të ëmbël në formën e krikllave të birrës do të kënaqen: pritni kapakun e biskotës, bëni një vrimë, mbushni me krem, dekoroni me mastikë dhe derdhni kremin përpara se ta shërbeni.

Argëtim

Sipas traditës, festivali fillon pas thirrjes së "O'zapft is!" - pa tapë! Nderi për të futur një rubinet në fuçinë e parë i jepet pronarit të burgut. Ju mund ta filloni skenarin e festës në stilin e Oktoberfestit në të njëjtën mënyrë duke i dorëzuar solemnisht djalit të ditëlindjes një çekiç druri.

Skenari i komplotit në një festë të tillë do të ishte i tepërt. Qëllimi është vetëm të relaksoheni dhe të argëtoheni në një mjedis relaksues joformal. Dhe për të mos u mërzitur, përgatitni konkurse. Për fitore, jepni një shishe birrë të mirë gjermane ose zgjidhni mbretin dhe mbretëreshën e Oktoberfestit sipas rezultateve.

Kur kërkoni për "Muzikën e Oktoberfest", në rrjet ka koleksione të tëra këngësh dhe melodish të përshtatshme - kombëtare, orkestrale, moderne. Shkarkoni disa kompozime për të zhytur mysafirët në atmosferën e Bavarisë festive.

Çdo lojë alkoolike do të përshtatet në skenarin e festës. Për shembull, i njëjti pong i birrës dhe Flip Cup do të jenë tërësisht në temë (rregullat janë në rrjet). Konkurset ku duhet të pini më shumë / më shpejt mbahen më së miri në mes të festës, kur të ftuarit kanë ngrënë tashmë, por nuk janë ende shumë "të nxehtë". Ne ofrojmë ide për konkurse në stilin e Oktoberfest.

Vritni dhe pini

Për analogji me ceremoninë e hapjes së festivalit, por ne nuk do të ngasim me vinç, por gozhdë. Çdo vit, shikuesit numërojnë goditjet dhe mbajnë statistika. Qëllimi i burgomaster është që të ngasë në vinç në sa më pak goditje të jetë e mundur. Pastaj ministrja-presidenti pi porcionin e parë dhe kaq – populli mund të shëtis!

Shirit i trashë i gjatë, gozhdë, çekiç. Nga ana tjetër, nëse çekiçi është një. Djemtë konkurrojnë me djemtë, vajzat konkurrojnë me vajzat. Ai që ngul gozhdën në numrin më të vogël të goditjeve fiton.

Le të jetë ky konkursi i parë, ndërsa të ftuarit mund ta mbajnë ende fort instrumentin në duar dhe të godasin kapelën. Për shoqëruesit, pas një gozhde të prerë, i ftuari duhet të thotë një dolli për nder të heroit të rastit dhe të pijë. Do të rezultojë një hapje shumë e gjallë e festës.

Këtu është kjo forcë!

Tradicionalisht, një konkurs për vajzat shitëse, por ju mund të gjithë së bashku, vetëm të ndarë përsëri në goca dhe gjevrek. Për analogji me transferimin e gravitetit të egër - disa litra Maßkrug.

Të ftuarit marrin një karrige nga këmbët, duke shtypur bërrylat në anët e tyre, qëndrojnë kështu për 20 sekonda. Më pas drejtuesi vendos një shishe plastike me ujë (më të sigurt se qelqi) në karrige dhe ndalon. Pastaj një shishe tjetër, dhe një tjetër dhe një tjetër.

Një nga një, të ftuarit i lëshojnë shishet, duke u larguar nga konkurrenca. Nëse në fund kanë ngelur nja dy "peshore" super të qëndrueshme, pritësi u kërkon të qëndrojnë në njërën këmbë, të shtrijnë krahët përpara dhe të kërcejnë.

Barku më i mirë i birrës

Dhe ky është një konkurs për djemtë, por gjithashtu - cili është ndryshimi? Bluzë pa përmasa, balona. Sa bluza, sa shumë pjesëmarrës në të njëjtën kohë. Në një minutë, ju duhet të vendosni topa në një bluzë në mënyrë që të keni një bark të madh. Udhëheqësi përcakton fituesin duke matur "belin".

Një tjetër mundësi është të shënoni rrethin me një fjongo, të lidhni jastëkë të mëdhenj në stomak. Qëllimi është të shtyni kundërshtarin me një "bark" përtej kufijve të një arene të improvizuar.

"Bowling"

Kanaçet e birrës dhe një top për fëmijë janë argëtimi popullor në festë. Nga janë bankat? Dhe vendasit dinakë sjellin pije me vete, duke ditur për çmimet e tepruara.

"Mini golf"

Vendosni një top ping-pong në një filxhan në tokë me një leckë. Për eliminimin, tre përpjekje, distanca po rritet çdo herë.

Argëtim dhe gara për skenarin e një feste ekipore:

• Për pesë minuta. të dalë me një emër birre dhe slogan. Këta do të jenë emrat dhe sloganet e skuadrave.

• Pini birrën tuaj përmes kashtës përpara rivalëve tuaj. Kapacitet i madh "ekipi" në masën rreth 300 ml për person.

• Transferoni "birrën" (më mirë le të jetë çaj i dobët) nga një legen i zakonshëm i plotë në kontejnerin e ekipit. Legeni i plotë në qendër, kapaciteti i ekipeve në një farë distance. Mbajeni me gota letre (qelqi mund të thyhet kur të gjitha tërhiqen nga një legen i përbashkët). Koha është e kufizuar. Legeni i kujt ka më shumë pije?

• Ndërtoni një kullë më të lartë se rivalët tuaj. Tradicionalisht nga kriklla, por kjo është e rrezikshme - gotat bosh të disponueshme ose fuçitë e lotos janë më të mira (të ngjashme me fuçitë).

• Oktoberfest në numra - një kuiz për t'u dhënë mysafirëve pak pushim. Duhet të emërtoni një numër të përafërt. Plus tregon ekipin, përgjigjja e të cilit është më afër të vërtetës. Pyetje:
  • numri maksimal i goditjeve në vinç (19) dhe minimumi (1)
  • sa zgjat festivali? (mesatarisht 16)
  • numri i vizitorëve (rreth 6 milion)
  • tarifa e hyrjes (falas)
  • po një litër birrë? (10 euro) dhe gjysmë pule? (10 euro)
  • sa kompani lejohen të shesin birrë në këtë festë? (gjithsej 6)
  • sa pula hanë në vit? (rreth 500.000)
  • pinë birrë? (rreth 7 milion litra)
  • sa tualete ka? (rreth 850).

Lista është e lehtë për të vazhduar, ka shumë informacione në rrjet. Dhe çdo vit mjekët nxjerrin rreth 700 "kufoma birre". Ju mund të organizoni një konkurs për mysafirin më të "vdekur" - shtrihuni absolutisht i qetë, ndërsa pjesa tjetër gudulis dhe ju bën të qeshni. Kush do të zgjasë më gjatë?

Përveç garave, sigurohuni që të kërceni me muzikën ndezëse bavareze! Do të jetë mirë nëse hosti tregon lëvizje të thjeshta të vallëzimit kombëtar ose luan një video në një ekran të madh. Gëzuar festën për ju!

i pranishëm: kriklla dhe/ose bluza me mbishkrim përkujtimor, unaza çelësash me temë, hapëse shishesh me flamurin e Gjermanisë/Bavarisë, slitë për kriklla dhe aksesorë të tjerë të birrës.

Të ftuar nga e gjithë bota vijnë në festival, sepse në Oktoberfest të gjithë mund të kenë një përvojë të paharrueshme.

Pavarësisht se Oktoberfest është një festë birre, organizatorët vazhdojnë të përsërisin se kjo është një festë për të gjithë familjen. Dhe edhe nëse një person nuk pi birrë, ai do të gjejë argëtim sipas dëshirës së tij.

Revistë EUROMAG përgatiti një përmbledhje të argëtimeve dhe atraksioneve më të mira të Oktoberfest-it të ardhshëm.

OrigjinalePitt'stodeswand ose Muri i pastër i Mynihutështë ekspozita më e madhe e motoçikletave në Gjermani. Ky është një atraksion historik, origjinali është ndërtuar tashmë në vitin 1928: Original Pitt's Todeswand ka zhvilluar një shkollë kalërimi të pjerrët për më shumë se 80 vjet. Burra dhe gra të guximshme tregojnë truke të dëshpëruara në një tub 8 m të lartë dhe 12 m në diametër. Akrobacitë që të lënë pa frymë, kalërimi i verbër dhe garat e egra magjepsin publikun.

Në të njëjtën kohë, tradita respektohet shumë rreptësisht. "Ju mund të rivendosni, nuk mund të modernizoni." Prandaj, struktura e vjetër prej druri është e mbrojtur deri në detajin e fundit, sepse është në funksion që nga viti 1934. Makinat - skautët indianë - janë gjithashtu origjinale që panë vetë vajzat e perandorit Wilhelm II.

Ata që dikur gudulisnin nervat e tyre në Todeswand të Original Pitt, vijnë këtu përsëri dhe përsëri. Numrat magjepsës në "kazanin e ferrit" do të bëjnë jehonë në të gjithë familjen.

Alpine të MynihutRruga e Menzelit (Menzels Münchner Zugspitzbahn) u ofron miqve një udhëtim të shpejtë nëpër vendin e një përrallë dimri.

Për më shumë se 50 vjet, rruga alpine ekziston në Oktoberfest dhe është falë karakterit të saj tradicional që gjithnjë e më shumë vizitorë vijnë këtu. Gondolat me dy vende, duke u lëkundur dhe duke hezituar, fluturojnë nëpër peizazhin dimëror - dhe kjo është në fund të verës.

Gondolat bardheblu qarkojnë burrë dëbore, kalojnë nëpër peizazhin malor ëndërrimtar dhe të mbuluar me borë, duke tundur pasagjerët ashtu siç duhet.

Tobogganështë një kodër e madhe me një histori të gjatë. Ka qenë e mundur të hipësh në të që nga viti 1906, kur Anton Bausch ndërtoi rrëshqitjen e parë gjermane në stilin e atij parizian. Për t'u ngjitur në majë të kullës, duhet të përdorni ashensorin prej tetë metrash, i cili në vetvete mund të jetë një ndërmarrje e guximshme.

Në vitin 1908, në Oktoberfest, kishte tre kopje nga origjina e këtij slitë, tani ka mbetur vetëm një, e cila u ble në vitin 1920 nga Hans Conrad. Pastaj rrëshqitja kishte dy rrëshqitje shtesë dhe ishte shumë më e lartë. Më vonë, kulla u shkurtua, një nga rrëshqitjet u hoq dhe rrëshqitja u rindërtua në mënyrë që të mund të transportohej nga një vend në tjetrin. Bashkëshortët Konrad më pas udhëtuan për në Kroaci, Itali dhe Austri. Që nga viti 1933, kodra e madhe Konrad është shfaqur në Mynih një herë në vit, në Oktoberfest.

Rrota e Ferrisit Feldl (Feldl's Teufelsrad) ka argëtuar audiencën që nga viti 1910. Gjatë këtij testi të shkathtësisë, detyra nuk është aq shumë të provoni veten, por të qeshni me të vërtetë. Ndërsa uleni në timonin rrotullues dhe përpiqeni të mos bini prej saj, Werner Zimmerl, i cili ka punuar në këtë atraksion që nga viti 1994, ju hedh topa stiropor dhe përpiqet të bjerë në shumë mënyra të tjera.

Vërtetë, kjo "rrotë e të qeshurit", siç quhet shpesh, nuk do t'u përshtatet njerëzve të prekshëm, sepse këtu mund të dëgjoni një mori shakash bavareze për veten tuaj për paratë tuaja. Meqë ra fjala, ky është një nga atraksionet më të lira në Oktoberfest, sepse pasi të paguani hyrjen, mund të shikoni se çfarë po ndodh si spektator për orë të tëra.

"Teatri magjik special origjinal" nga Johann Schichtl, ku shikuesi mund të shohë çudira të tilla si prerja e kokës së një personi të gjallë me gijotinë, ekziston që nga viti 1869 dhe është ende shumë i popullarizuar nga shikuesit.

Që nga viti 2001, vizitorët mund të festojnë gjithashtu "Taverna Qiellore e Shihtl", ku mund të blini pije të ndryshme freskuese dhe ushqime të vogla. Ata nderojnë një traditë të vjetër dhe ofrojnë "limonadë me mjedër të bërë në shtëpi me bojë të pashlyeshme", në mënyrë që të gjithë ata që kanë qenë tashmë në Teatrin Schichtl të shënohen me një shirit të kuq në fytyrë. Këtu ka shumë gjëra që të kujtojnë Oktoberfestin tradicional.

Rrota e Ferrisit - një nga atraksionet e veçanta të Oktoberfest është e bukur dhe e madhe. Struktura e madhe e çelikut është një nga trashëgimtarët e të ashtuquajturave "rrota ruse", të cilat kanë qenë shumë të njohura në Rusi, Turqi dhe vendet lindore që nga shekujt 17 dhe 18.

Sigurisht, më parë rrotat nuk ishin aq të mëdha sa janë tani. Rrota në livadhin e Terezës arrin 50 metra lartësi dhe ju lejon të shikoni të gjithë qytetin. Pamja prej saj, sidomos kur fryn një erë e fortë e thatë, është e bukur dhe e përkryer për fotografim, sepse nga këtu mund të shihen edhe malet.

Sigurisht, organizatorët e Oktoberfest nuk harruan për mysafirët më të vegjël. Në çdo vizitë Oktoberfest me fëmijët duhet të përfshijë një udhëtim në një nga helikopterët me ngjyra, biçikleta helikopter ose kamionë zjarri.

Tre arena kalërimi menjëherë ftojnë të vegjlit dhe më të vegjlit " ngas një kalë i vogël". Fëmijët më të mëdhenj preferojnë hupferl("Jumper"), Wilde Maus("Miu i egër"), autoskuter("Auto Scooter") ose Schiffschaukel("Swing-anije").

Një hit absolut midis fëmijëve - " cirk pleshti". Këtu, pleshtat e vogla të trajnuara tregojnë atë që kanë mësuar. Nga luajtja e futbollit tek lëkundjet. Ata gjithashtu duken mirë cirku i miut"dhe" Teatri Casper».

Oktoberfest (udhëzime për përdorim)
Diskutimet mbi temën: "dhe çfarë të mirë gjete në këtë Oktoberfest, pije alkoolike dhe asgjë më shumë" - ata më morën!
Duke këputur nervat, do të përpiqem të formuloj qëndrimin tim ndaj kësaj feste dhe ndoshta, duke pasur parasysh përvojën e Oktoberfesteve të mia, të jap disa këshilla.
Çdo vit, që nga viti 2003, shkoj në Mynih dhe shpresoj që kjo traditë të vazhdojë...

Do të filloj, si zakonisht, me një ekskursion në historinë e festës.

Oktoberfest, ose siç e quajnë familjarisht vetë njerëzit e Mynihut - Wiesn fillimisht u zhvillua më 12 tetor 1810 me rastin e dasmës së Princit të Kurorës Ludwig (në të ardhmen Mbreti Ludwig I, ju lutem mos u ngatërroni me Ludwig II, i cili shkatërroi Bavarinë, por u bë i famshëm për kështjellat e tij dhe tani sodominë në modë) dhe Princesha Teresa e Saksonisë (me emrin e saj, meqë ra fjala, livadhi ku zhvillohet festa - Theresienwiese).
Festa e parë nënkuptonte një trajtim falas për të gjithë nga mbreti i ardhshëm gjatë garave. Kujtoni se si përfundoi një ngjarje e tillë në Rusi? Sidoqoftë, në Bavarinë e respektuar, Khodynka nuk ndodhi, por festa ishte një sukses, dhe u vendos që të organizohej çdo vit. Mbreti, natyrisht, u lodh shpejt nga bamirësia dhe organizimi i gjithë këtij turpi iu transferua autoriteteve të qytetit të Mynihut, të cilët, me mprehtësinë karakteristike të të gjithë zyrtarëve, e kthyen atë në një ndërmarrje tregtare. Si fillim, birra nuk u SHPËRNDAJE, por SHITET, dhe më pas kësaj iu shtua edhe panairi. Pastaj, përsëri, me urdhër të autoriteteve të qytetit, dhe me sa duket jo pa ryshfete, vërtetohet se vetëm gjashtë fabrika të birrës së Mynihut kanë të drejtë të shesin birrë në festë: Spaten (Spaten), Augustiner (Augustiner), Paulaner (Paulaner), Hacker-Pschor ( Hacker-Pschorr), Hofbrauhaus (Hofbroyhaus) dhe Lowenbrau (Löwenbräu).

Pushimi mbahet gjithmonë në fund të shtatorit-tetorit dhe kohëzgjatja e saj është afërsisht 15 ditë. Pse rreth? Sepse tradicionalisht fillon të shtunën, dhe duhet të përfundojë të dielën e parë të tetorit. Këtu, nga interesi sportiv, llogarita, në kohën e lirë, datat e Festeve të ardhshme:
2009---19.09-04.10.
2010 --- 18.09-3.10. Ky do të jetë përvjetori! 200 vjet!
2011 --- 17.09-3.10.
2012 --- 22.09-07.10.
2013 --- 21.09.-06.10.
Duhet theksuar se përvjetorja e festës ishte ende e cenuar nga luftërat dhe epidemitë e kolerës dhe pavarësisht se në vitin 2010 festa do të mbushë 200 vjet, numri i saj serial do të jetë më i vogël. Burimet e internetit për Oktoberfest:

http://www.oktoberfest.de dhe faqe privatehttp://www.theoktoberfest.com/HTML/index.html
E veçanta e festës është se birra pihet për festën speciale, e vjetëruar më gjatë se zakonisht dhe ka një shije të theksuar malti dhe një forcë prej 5,2 deri në 6%. Birra, guxoj të them, - zachёtno!
Shërbehet, si kudo në Bavari, në gota qelqi litri - Maas'ah.

Kamerieret e hallës tregojnë mrekulli qëndrueshmërie, duke u tërhequr zvarrë me një thirrje "forzicht!" (me kujdes) sa 9 (!) nga këto kriklla në të njëjtën kohë! Mundohuni të ngrini 16 kg. E zotëruar? Po 500-700 herë në ditë për t'i bartur nëpër një sallë të mbushur me njerëz? Detyrat e kamarierëve përfshijnë, meqë ra fjala, edhe përgatitjen për pastrim pas mbylljes së çadrës, d.m.th. hiqni tavolinat dhe stolat duke i palosur përgjatë mureve. Megjithatë, kjo punë, edhe pse e vështirë, shpërblehet mirë. Kamarierët për 16 ditë Fest fitojnë të paktën 10,000 euro + bakshish!
Periodikisht, shtypi bavarez qarkullon thashetheme për mundësinë e zëvendësimit të krikllave prej qelqi me ato plastike. Megjithatë, bavarezët e refuzojnë me indinjatë një zëvendësim të tillë, dhe në këtë personalisht jam dakord me ta! Vjedhja e këtyre krikllave në Festus është pothuajse një element i detyrueshëm i festës. Edhe pse ato shiten nëpër tezgat e suvenireve, vjedhja e një turi të tillë si suvenir nga Oktoberfest është një marrëveshje e ëmbël! Për më tepër, më duket se kostoja e një turi prej kohësh është futur në çmimin e birrës në Fest nga organizatorët e festës. Vërtetë, çmimet po rriten me një ritëm alarmues çdo vit. Nëse në Fest-in tim të parë në 2003 kam pirë birrë në 6:70, tani në 2008 është tashmë në 8:25! Duhet të theksohet se çmimi mund të kërcejë deri në 10-20 cent në fundjavë.
Kjo birrë shitet VETËM në tenda të rregulluara posaçërisht.
Çadrat kryesore, "të mëdha" mund të strehojnë deri në 10,000 vizitorë. Brenda, dekoruar mjaft bukur. Në Hoffbroe, për shembull, kurora me hops:

Në Hacker-Pschor, tavani është në formën e një qielli me re, nuk është rastësi që slogani i Hakerit: "Hacker - Pschor himmel der Bayern" (ky është qielli i Bavarisë)

Në qendër të çadrës janë rreshta tavolina të gjata dhe stola. Forca e tavolinave është testuar vazhdimisht nga turma njerëzish që ngjiten për të kërcyer mbi to në mbrëmje. Ekziston një nivel i dytë - një ballkon, kuti me tavolina të ndara me ndarje përgjatë mureve, për rezervim paraprak, zakonisht në qendër në një platformë të veçantë një orkestër. Lista e tendave është e lehtë për t'u gjetur në oktoberfest.de E veçanta e tendave është se ato janë ndoshta të vetmet objekte hoteliere në Gjermani ku duhani lejohet ende. (përditësim nga 2011 - i ndaluar)
Përveç këtyre pavioneve vërtet të mëdha të birrës, ka një numër tendash më të vogla me një kapacitet prej rreth 1000 personash. Për shembull, Fischer-Vroni, një veçori e të cilit, përveç kuzhinës së peshkut (që duket qartë nga emri), është lavdia e një tende për pakicat seksuale që i ka ngelur. Unë do të ngjis një citim nga Wikipedia këtu: « Ashtu si tenda Augustiner, birra shërbehet nga fuçi të vërteta prej druri. Ka një traditë interesante që lidhet me këtë tendë: çdo të hënë të dytë të festës, përfaqësues të pakicave seksuale mblidhen në të. Kjo traditë lidhet me faktin se pronari (tashmë i ndjerë) i lokalit Prosecco (ish homoseksual) porosiste tavolina për miqtë e tij këtu në këtë kohë. Kësaj tradite i janë bashkuar edhe homoseksualë dhe lezbike të tjerë. Pavarësisht vdekjes së themeluesit, tradita vazhdoi dhe vazhdon edhe sot e kësaj dite.”
Këtu, nga rruga, do të flasim për ushqimin. Oktoberfesti më klasik është pula e pjekur në pështymë (Hendel) + Bretzel (Bretzel) + birra.

Është e vështirë ta quash këtë kombinim ushqim të shëndetshëm, dhe vërtet kuzhina gjermane është e vështirë, por mishi i pulës, i pjekur mirë, me kore krokante, me gjevrek të kripur dhe me birrë, është një mrekulli sa e shijshme! Çadrat ofrojnë edhe ushqime të tjera jo më pak të ngopura me kolesterol: kakse, salsiçe, mish etj.

Jo, është e gjitha e cilësisë së lartë dhe relativisht e shijshme, sigurisht, por është e zhveshur "nga linja e montimit" (duke ecur nëpër tendë, mund të shikoni kuzhinën ku është gatuar gjithçka, është ende një pamje! Rrethi i 9-të i ferrit !), Dhe unë preferoj të ha një këmbë të mirë derri, vende të tjera në Mynih, pasi ka shumë prej tyre. Jashtë tendave, ka shumë vende ku mund të hani plotësisht. Tezga të shumta me salsiçe, mish etj në mangall. Është e vështirë të qëndrosh i uritur në Terezin Meadow. Megjithatë, edhe nëse jeni plotësisht të ngopur, është e vështirë t'i rezistoni një cope mishi të freskët nga grila, të mbushur me qepë të skuqura në një simite ose gjysmë metri bratwurst me mustardë!

Do të shënoj dy "patate të skuqura"!
Supozoni se keni arritur të gjeni një vend në tendë, ose në kopshtin e birrës pranë saj. (Unë do t'ju tregoj se si ta bëni këtë pak më vonë). Më lejoni t'ju kujtoj se vetëm atje, në çadër, do t'ju shitet birrë. Mos u bëni dembel dhe ndërsa ju sjellin birrë, vraponi jashtë ose merrni paraprakisht me vete në tendë, pulë të skuqur të blerë jashtë.
Do të dalë më lirë, më shpejt dhe shija është e njëjtë. Merrni një gjevrek gjatë rrugës.
Gjermanët praktikë e praktikojnë këtë gjatë gjithë kohës.

"çipi" i dytë. Nga viti në vit, por vetëm në një vend në livadh, gjej një kioskë të vogël, në të cilën për 5 vjet me radhë njeriu po shet... turshi!

Ai ka disa lloje të tyre: nga pikante me piper deri te kriposja ruse mjaft e njohur, kushtojnë rreth një euro e gjysmë për një çift, por jashtëzakonisht të shijshme, pas një birre dhe një rostiçeri të përzemërt, përtypet në lëvizje me një kastravec.

Më vete - ëmbëlsirat! Xhenxhefili tradicional bavarez Lebkuchen në formën e një zemre, me mbishkrime kremi si: Gruss vom Oktoberfest, pavarësisht nga dekorueshmëria e jashtme, ato janë mjaft të ngrënshme. Ata janë gjigantë në përmasa! Një tufë ëmbëlsirash, të mbuluara me çokollatë, me glazurë dhe Zoti e di se çfarë frutash dhe arrash! Ka disa tenda - kafene, me kafe / çaj, strudel, ëmbëlsira dhe të mira të tjera.

Nëse befas i përkisni asaj race ekzotike njerëzish që nuk pinë birrë (edhe pse nuk e kam idenë se si mund të jetë kjo), në territor ka livadhe dhe tezga, zakonisht në formën e karuselit, me schnapps, vodka, kokteje, pije, shampanjë dhe alkool të tjerë.
Në disa vende, dhe këto janë të vetmet vende në livadh ku mund të blini birrë jashtë çadrave, ka tezga me Weißbier. Por vetëm Weissbier! Dhe përgatituni për faktin se kur blini, do t'ju tarifohet një depozitë për gotë, 2ro. Ata japin një shenjë, e cila pasi të kalojë së bashku me një gotë, do të këmbehet me 2 euro.
Leviz? Në kuptimin: tashmë jemi “të dehur”, nja dy litra birrë, gjysmë pule etj., kafshatisja është ulur pak, a mund të zgjatemi?
Oh! Kam harruar fare! Brenda është tashmë të paktën disa litra!
Tualetet në livadh janë në rregull. Janë brenda çadrave, pranë çadrave dhe vetëm në vende të rëndësishme strategjike. Këtë vit pashë në televizionin lokal në “Ditarin e Oktoberfestit” numrin prej 2520 tualetesh në dispozicion për vizitorët në livadh. Dhe mbani mend: TË GJITHA TUALETET në Festa janë FALAS! Injoroni të gjithë individët e dyshimtë me targa në hyrje, duke u lutur për "teeeps pliz". Këta personalitete kohët e fundit janë shfaqur vetëm në dy lloje: rusishtfolës me theks rus jugor dhe afroniger me frëngjisht pa theks. Të gjithë ata, pavarësisht nga theksi - "në kopsht".

Le të shkojmë në atraksionet. Gjatë rrugës, ne do të tundim disa të shtëna schnapps (williyamsbirn), për guxim. Lëkundje karuseli! Parqet argëtuese pseudo-çeko-polake, që rrotullohen nëpër qytetet provinciale të Rusisë - tymi nervozisht anash.
Një park i tërë argëtimi është ndërtuar në përputhje me qëllimin e Oktoberfest. Nga trolerët tashmë të njohur amerikanë (apo rusë?) e deri te katrahurat krejtësisht të çmendura mbi të cilat po rrotulloheni tashmë në tre avionë. Ose një kullë qindra metra e lartë me një platformë rrëshqitëse, e cila, duke qëndruar pezull në një lartësi, bie befas poshtë në klithmën e njerëzve të ulur mbi të. Shpesh nga kjo ulërimë mund të dallosh "Washuuuu maaaat !!" dhe shprehje të tjera më të forta të bashkatdhetarëve. Mungesa e kulturës? Nuuu nuk e di, duke rënë nga një lartësi e tillë, të tilla pasthirrma shpërthejnë padashur. Po, dhe nga ata që ulen aty pranë, shpesh nxiton “Scheisse”, “Fak” etj.

Ka edhe argëtime më të pafajshme: një rrotë e madhe Ferris, dhoma frike dhe labirinte pasqyre, karusele idilike me kuaj dhe elefantë për fëmijë. Fëmijët, meqë ra fjala, gjermanët tërheqin me dëshirë me vete në Oktoberfest, madje edhe me karroca që arrijnë t'i manovrojnë në një turmë të dendur. Për të vegjlit u vu re një pastrim me gnome, shtëpi të vogla, lloj-lloj kornizash ngjitjeje dhe lodrash. Nuk e specifikova, por dyshoj se atje ka ndoshta edhe motra bebe.
Çfarë argëtimi tjetër? Shfaqjet e orkestrës zhvillohen shpesh në shkallët që zbresin nga statuja e Bavarisë. Meshkujt me tuba të gjatë prej druri janë veçanërisht shumëngjyrësh.

Po, dhe thjesht grumbullohu mes njerëzve të papunë, duke lëvizur nga një tezgë me suvenire në një kioskë me ëmbëlsira, më besoni, është gjithashtu një argëtim i mrekullueshëm! Është një kënaqësi e veçantë të shikosh bavarezët (dhe së fundmi jo vetëm ata) me rroba shumëngjyrëshe kombëtare, të quajtura në mënyrë eufonike "trachts" d.m.th. - tradicionale.
Banorët vendas janë përgjithësisht të sjellshëm ndaj veçorive, traditave, dialektit, etj. dhe gjatë Festusit, vetë Zoti urdhëroi që të vishen me pantallona lëkure tradicionale me shami dhe çizme lëkure të trashë. Frau, të rinj e të vjetër, të lavdëruar me "dirndl" - fustane tradicionale me një dekolte mjaft të hapur dhe buzë të harlisur me xhup.

Një herë në katër vjet, një ekspozitë bujqësore i bashkëngjitet Oktoberfest-it në një pjesë të Livadhit Terezin. Disi nuk u mërzita të hyja brenda, sipas përshtypjeve të miqve të mi - një VDNKh tipike! Me prodhues të derrave, dema kampion dhe kunguj mutantë

Pyetje / Përgjigje / Çdo këshillë.
--- Çfarë duhet të bëni në Oktoberfest?

Po, mos bëni asgjë! Pushoni!
Më e rëndësishmja: mos prisni që dikush t'ju argëtojë, t'ju japë birrë, etj.
Thjesht ejani në Theresienwiese, bashkohuni me turmën e ngushtë miqësore, blini një kapelë budallaqe me filxhanë birre, pini një sy gjumë birre ose diçka tjetër, harroni telefonin tuaj celular, nuk do ta dëgjoni gjithsesi nga zhurma e turmës dhe muzikës, vazhdoni karusel, përpiquni të futeni në tendë, këndoni së bashku me orkestrën, (shpesh duke luajtur "kalinka" dhe "sytë e zinj" për kënaqësinë e të gjithëve), kërceni në tavolina, kërcitni gotat dhe përqafohuni me njerëz të dehur të panjohur të të gjitha kombësive.

--- Si të futeni në tendë?
Pyetja është pothuajse fetare. Unë do të them menjëherë dhe është turp: harroni të gjitha mundësitë e rezervimit të vendeve në tenda. Pse? PATAMUSHTA! Unë nuk kam parë ende një person të vetëm që ka pasur sukses. Jo, teorikisht është e mundur, por në praktikë - anril! Për të qenë i sinqertë, nuk duhet të shqetësoheni me të. Për para të këqija, natyrisht, mund të blini një rezervim të gatshëm nga agjencitë e udhëtimit ose në një lloj tregu interneti, por pse? Në çdo tendë ka vende pa rezervime. Sigurisht që ka mjaft njerëz që duan t'i ndjekin, POR nëse nuk vini në fund të ditës, por thuani rreth orës 12-13 dhe nëse nuk jeni një turmë prej 5-10 personash, pastaj edhe pas qëndrimit në radhë në hyrje, ka nja dy vende brenda çadrës. Nëse jeni kompani, ju sugjeroj këtë opsion. Është e nevojshme të vini jo vonë, d.m.th. rreth orës 13 - 14:00 në këtë kohë në kopshtet e birrës me tenda është ende e mundur të merret një tavolinë e tërë. Në kopshtin e birrës, meqë ra fjala, është edhe më komode të ulesh sesa brenda. Nuk është aq i tymosur, në çdo moment një pjesë e kompanisë mund të hedhë në një swing-carousel, për schnapps, suvenire etj. Më tej, një aluzion që është praktikuar me sukses në mënyrë të përsëritur: me gota birrë në duar, ju me siguri hyni në tendë, zini një copë të lirë përpara platformës së orkestrës dhe filloni të kërceni e të argëtoheni. Për të porositur një birrë tjetër, vendosni filxhanin tuaj në tryezën më të afërt dhe pasi kapni kamerieren, porositni. Për më tepër, si rregull, tavolina më e afërt në këtë moment janë tashmë miqtë, vëllezërit dhe shokët tuaj të pijes. E përsëris: së bashku, tre, katër, gjetëm GJITHMONË vende bosh në tavolinat në CDO tendë, edhe në mbrëmje në mes të festave.
Pak iniciativë, aftësi komunikuese në komunikim dhe nuk do mbeteni pa vend.

---- A nuk është e rrezikshme të jesh mes mijëra turmave të dehur?

Për të filluar, do të citoj përshtypjet e një personi që erdhi për herë të parë në Fest:
""Megjithatë, atëherë kupton që nuk ka agresion, të gjithë janë shumë të vetëkënaqur dhe nuk do të të rrahin me kriklla dhe çizme të falsifikuara. Përkundrazi, askush nuk është kundër që ju të uleni në një vend bosh, ata do t'ju thonë "Gruce gott!" (përshëndetje tradicionale bavareze, diçka si "Zoti të ndihmoftë!"), trokitni një filxhan dhe, nëse ju pëlqen, ofroni të tundni, të këndoni dhe të bërtisni së bashku: Ein prooozit, ein prooozit! ""
Më besoni, telashi maksimal që ju kanoset në një turmë mijërash është të lyeni aksidentalisht me birrë, ose të shtyheni pa dashje në korridorin midis rreshtave të tavolinave, por në këtë rast, edhe nga "shkelësi" juaj absolutisht i dehur. ju rrezikoni të dëgjoni menjëherë jo "nënën tuaj!", por: Entschuldigen, Më falni, Scuse, Falë, etj. Kjo zakonisht pasohet nga një gjest miqësor me një turi me një ofertë për të kërcitur gotat dhe për të pirë.
Ndonjëherë shihja një foto në rrugë: një zotëri mjaft i dehur me ndjenja, vetëmohues, me gjithë marrëzinë e tij, thyen turin e tij, sinqerisht të vjedhur nga çadra, në asfalt. Por kjo është e kuptueshme! Ky person, i shtrydhur në jetën e përditshme nga gjermani famëkeq "Ordnung", mund të ketë të vetmen mundësi në vit të luajë dredhi, si kjo - me gjithë zemër të gulçojë një turi në asfalt! Nuk do të përfitonit? Mos harroni një pije të mirë ruse! Në festën e korporatës tuaj të fundit të Vitit të Ri, askush nuk ishte i zhurmshëm? Jo? Nëse nuk pyete, atëherë ke një punonjës të korporatës! ...

Megjithatë, askush nuk anuloi masat elementare të sigurisë: vendosni portofolin në xhepin e përparmë të pantallonave, lidhni çantat tuaja, etj. Xhepat nga e gjithë Evropa, veçanërisht pjesa lindore e saj, gjithashtu e duan dhe presin Oktoberfest-in.
Në vitin 2008, 450 oficerë policie siguruan sigurinë tuaj në Festa, sipas autoriteteve lokale. Më duhej të shikoja se si ata punojnë profesionalisht. Foto: një italian shumë i dehur, i varur në krahët e një miku po aq të dehur, befas, me gjithë marrëzinë e tij, u turbullua në asfalt dhe u qetësua, pikërisht në rrugën midis çadrave. Si u shfaq nga nën tokë një njeri prej 5-6 policësh. Njëri prej tyre u përkul mbi "viktimën" dhe thirri mjekët në radio, pjesa tjetër i rrethoi me shpinë nga incidenti në një unazë të ngushtë dhe me saktësi e shtyu turmën e njerëzve kureshtarë. Pas nja dy minutash, mjekët erdhën me barela, policët organizuan një kalim falas për ta, 5 minuta - incidenti mbaroi.

Këshilli numër 4.

Nëse planifikoni të vizitoni Mynihun gjatë Oktoberfest-it, ju rekomandoj shumë të rezervoni hotelin dhe biletat tuaja ajrore SHUMË HERË! Unë personalisht e bëj tashmë në maj. Duhet kuptuar që gjatë Festit në Mynih në parim NUK ka hotele të lira! Çmimi prej 160 euro për një natë për një dhomë në qytet, jo në mes të askundit - ky është një çmim shumë i mirë! Një alternativë mund të jetë një hotel në periferi të Mynihut, mund ta gjeni shumë më lirë, por kërkoni atë pranë stacionit U-bahn, shumica e linjave të të cilit shkojnë disi në Hauptbahnhof'a (stacioni qendror) nga i cili është një hedhje guri te Theresienwiese. Ku të kërkoni? Shikoni në: venere.com, booking.com, hotels.de.
Me një fluturim pak më të lehtë, edhe në korrik mund të kapësh BerlinAir për 100 euro. Duke pasur parasysh që një tufë AK-sh fluturojnë nga Moska në Mynih (Aeroflot, S7, Lufthansa, etj.), Gjetja e një fluturimi, nëse e bëni këtë paraprakisht, nuk do të jetë e vështirë.

Këshilli numër 5.

Kur të jesh në Fest? Në hapje - interesante, pa dyshim! Paradë, kortezhi i fabrikave pritëse, ceremoni dhe hapja e fuçisë së parë të birrës festive nga kryetari i bashkisë së Mynihut me pasthirrmën karakteristike "Oh zapft is!" (këtë vit u dallua pronari i burgut - ai goditi një vinç në një fuçi me dy goditje!).
POR! Ka shumë njerëz që duan ta shohin hapjen me sytë e tyre! Është gjithashtu e vështirë të futesh në tenda në ditën e hapjes. Është më mirë të shkosh në livadh në një ditë jave sesa në fundjavë. Dhe përpiquni të shmangni fundjavën e fundit të festivalit. Kjo është Italianische Wochenende. Tradicionalisht, shumë italianë vijnë këto ditë dhe tashmë e përmenda për mendimin tim që kryesisht adoleshentët dhe italianët janë shumë të dehur në Fest. Myniherët bëjnë shaka me përbuzje se "gjermanët kursejnë para gjatë gjithë vitit për t'u çlodhur për disa javë në Itali buzë detit, dhe italianët kursejnë para gjatë gjithë vitit për t'i pirë ato në Oktoberfest brenda disa ditësh!"
Dhe sigurisht, gjëja më e mirë është kur takohemi atje, për shumë vite me radhë, me kompaninë tonë auto-rush! Gjithnjë e më shumë prej nesh mblidhen atje çdo vit.

Këshillë E MADHE!

E përsëris, mos prisni që dikush t'ju argëtojë në Oktoberfest, dhe për hir të Zotit mos e trajtoni atë si një pije të madhe! Mundohuni të bashkoheni dhe të kapni disponimin e argëtimit të pakujdesshëm.

Kohët e fundit është bërë thuajse “modë” qortimi i Oktoberfest-it si “atraksion turistik”, si pije e pakuptimtë etj.
Por çdo vit në fund të shtatorit, Mynihuanët nxjerrin “trachten” e tyre nga kabinetet dhe shkojnë në Theresienwiese!

Së fundi:
A e dini se çfarë më mërzit më shumë kur kthehem nga Oktoberfest?
Shkalla e pakuptueshme e idiotësisë është çështja e të njohurve që mësojnë se isha në Oktoberfest:

Pra, si është ajo? Keni pirë birrë atje?

Jo, bla!... Unë shkova atje për të pirë qumësht!?!

materiale të tjera dhe fotoreportazhe nga Oktoberfests në këtë revistë

lidh me MUZEU I BIRRËS DHE OKTOBERFESTIT Unë do ta ngjit këtu.