Pure perimesh për ushqimin e parë. A është e mundur të përzihen pure të ndryshme? Prezantimi i lëngjeve të frutave

Çështja e të ushqyerit duhet të trajtohet me shumë përgjegjësi. Është e lehtë për nënat e reja të ngatërrohen për rregullat për futjen e ushqimeve plotësuese. Nuk ka nevojë të kesh frikë. Ne do të përpiqemi t'i kuptojmë të gjitha. Nga artikulli ynë do të mësoni se si të futni pjatat e reja bazë në dietën e foshnjës tuaj.

Ju lutemi vini re se kur futni ushqime plotësuese ka rregulla të rëndësishme që duhet të mbani mend.

Rregullat për futjen e ushqimeve plotësuese

1. Ushqimet plotësuese futen gradualisht. Filloni me një lugë çaji. Doza rritet gradualisht. Mos nxitoni për të rritur sasinë e ushqimit. Jepini fëmijës tuaj një shans të mësohet me të.
2. Ka një orar për futjen e ushqimeve të reja, por mos harroni të konsultoheni me pediatrin. Nëse një fëmijë është me peshë normale ose mbipeshë, atëherë pediatri mund të rekomandojë fillimin e ushqyerjes plotësuese me pure perimesh, nëse një fëmijë me peshë të ulët, pediatri mund të rekomandojë drithëra.
3. Ushqimet plotësuese jepen para ushqyerjes me gji.
4. Ushqimet e para plotësuese duhet të jenë uniforme. Konsistenca e ushqimit ndryshon shumë gradualisht. Nëse ushqimi është bluar dobët, do të shkaktojë regurgitim, të vjella, probleme me barkun dhe refuzim të këtij ushqimi në të ardhmen.
5. Është më mirë të jepni ushqime plotësuese gjatë ushqyerjes së dytë. Ju nuk duhet ta filloni ditën e foshnjës tuaj menjëherë me ushqim të huaj nëse sapo keni filluar ta prezantoni atë.
6. Mos filloni të futni ushqime plotësuese kur jeni të sëmurë.
7. Mos filloni të futni ushqime plotësuese në mot të nxehtë dhe gjatë vaksinimeve (një javë para dhe një javë pas vaksinimit).
8. Mos prezantoni dy ushqime të reja menjëherë. Fëmija duhet së pari të mësohet me një pjatë, pastaj me një tjetër.
9. Prezantoni të gjitha pjatat e reja në kohën tuaj. Nëse ushqimi i huaj futet para kohe, trupi i fëmijës mund të mos jetë ende gati për ta thithur atë.
10. Nëse një fëmijë refuzon vazhdimisht ushqimin plotësues, atëherë futja e ushqimit të ri duhet të ndërpritet dhe përpjekjet duhet të rifillojnë pas një kohe. Nëse fëmija nuk është gati për ushqim të ri dhe refuzon kategorikisht, dhe përpjekjet për të futur ushqime plotësuese vazhdojnë, kjo mund të çojë në anoreksi në të ardhmen.
11. Sigurohuni që të mbani një ditar ushqimor, duke regjistruar kohën e futjes së ushqimit të ri dhe reagimin e foshnjës. Kushtojini vëmendje ndryshimeve në lëkurë, ndryshimeve në jashtëqitje dhe fryrjes.
12. Nuk rekomandohet dhënia e të njëjtave ushqime plotësuese 2 herë në ditë.
13. Shmangni dhënien e ushqimeve me shumë kripë dhe shtimin e shumë kripës në ushqim.
14. Në 1 vit të jetës, 2 ushqime plotësuese futen në dietën e fëmijës: pure perimesh dhe qull.

Orari i të ushqyerit plotësues

Kur t'i jepni fëmijës tuaj lëng

1. Sipas të dhënave të vjetra, pediatrit këshilluan t'i jepnin lëng një fëmije nga 3 muajsh, aktualisht lëngu i jepet një fëmije nga 6 muajsh.
2. Filloni të jepni disa pika lëng, duke rritur gradualisht sasinë e tij. Në ditën e parë, nuk duhet të jepni më shumë se 10 - 15 pika (mund të maten me pipetë), dhe në ditën e dytë, nëse reagimi i foshnjës është normal, mund të jepni gjysmë luge çaji, pastaj duke u rritur çdo ditë me gjysmë luge çaji. sasia e lëngut sillet në 50 ml.
3. Lëngu duhet të jepet në 2 doza, mundësisht në gjysmën e parë të ditës (pasi lëngjet përmbajnë një sasi të madhe karbohidratesh dhe kontribuojnë në fermentimin në zorrë, gjë që shkakton shqetësim tek foshnja). Lëngu jepet 10 - 15 minuta pas ushqyerjes.
4. Aktualisht, nënat kanë mundësinë të blejnë lëngje të gatshme, por është më mirë t'u jepet përparësi lëngjeve të sapo përgatitura.
5. Gjatë llogaritjes së sasisë ditore të ushqimit për një fëmijë, lëngu nuk merret parasysh.
6. Lëngjet nga agrumet ose frutat e kuqe mund të shkaktojnë alergji. Është më mirë të zgjidhni mollën si lëngun e parë për një fëmijë. Rekomandohet shmangia e lëngut të rrushit deri në 1 vit për shkak të sasisë së madhe të sheqerit në të, i cili nxit fermentimin në zorrë.
7. Është më mirë të holloni lëngun me ujë të valuar, veçanërisht nëse është shumë i thartë dhe i thartë. Ndonjëherë lëngun mund ta ëmbëlsoni me shurup sheqeri, por në sasi shumë të vogla.
8. Nëse një fëmijë ka jashtëqitje të paqëndrueshme, mjeku mund të rekomandojë lëngje qershie, shege, rrush pa fara të zezë dhe boronica. Këto lëngje janë të pasura me tanine.
9. Nëse një fëmijë ka kapsllëk, mjeku mund t'i rekomandojë lëngjet e lakrës, panxharit, karotave dhe kumbullave.

Pure frutash

1. Pureja e frutave futet nga 6 muajsh.
2. Për purenë e parë rekomandohet të zgjidhni një mollë të grirë, gjithmonë pa lëvozhgë.
3. Pureja fillon të futet me një sasi të vogël, duke e rritur gradualisht. Në 1 ditë nuk duhet të jepni më shumë se gjysmë luge çaji.
4. Është më mirë të jepet sasia e nevojshme e puresë së frutave në dy doza në gjysmën e parë të ditës pas ushqyerjes.
5. Duhet të keni kujdes me frutat ekzotike dhe frutat që më shpesh shkaktojnë alergji (për shembull, agrumet).

Gjizë

1. Gjiza fillon të futet në 6-7 muaj. Gjiza nuk duhet të futet shumë herët, pasi një fëmijë që ushqehet me gji, i cili tashmë merr disa ushqime plotësuese, zakonisht nuk përjeton mungesë proteinash në dietën e tij. Gjiza përmban shumë proteina qumështi, gjë që krijon një ngarkesë shtesë në veshkat e foshnjës (produktet e zbërthimit të proteinave ekskretohen nga veshkat).
2. Ditën e parë jepni gjysmë luge çaji gjizë. Grini shumë mirë gjizën me qumështin e nënës.
3. Sasia e gjizës rritet gradualisht dhe sillet në 40 - 50 g. Mos e shtoni sasinë e gjizës më shumë se sasia e rekomanduar.
4. Për ushqimin e bebeve duhet të përdorni gjizë ose gjizë të sapopërgatitur.

E verdha e verdhë

1. E verdha futet në dietën e foshnjës në 7 muaj.
2. Mund të zgjidhni vezë pule ose thëllëza. Duhet të zihen për të paktën 10 minuta për shkak të rrezikut të salmonelozës.
3. Ata fillojnë të japin të verdhën e verdhë vetëm nga thërrimet dhe gradualisht rrisin sasinë e saj në 0,5 të verdhë veze.
4. Është shumë mirë të grihet e verdha me qumësht gjiri.
5. E verdha jepet para dhënies së gjirit ose shtohet në qull ose pure perimesh.
6. Nëse fëmija ka një lloj alergjie ushqimore, atëherë e verdha nuk është e përshkruar.

Vaj

1. Vajrat vegjetale dhe gjalpi fillojnë të futen në dietën e fëmijës nga 6 deri në 6.5 muaj. Sasia e vajit rritet gradualisht.
2. Preferohet të shtoni vaj vegjetal në purenë e perimeve, dhe gjalpë në qull.
3. Sasia e vajit në ditë është 5 g.

Mish

1. Mishi i grirë futet në dietën e një fëmije nga 7 muajsh.
2. Supa e mishit futet në dietën e një fëmije nga 8 muaj.
3. Fillojnë vetëm me futjen e mishit të grirë në dietë. Është më mirë ta gatuani vetë për këtë, mishi është zier mirë dhe duhet kaluar në një mulli mishi të paktën 2 herë.
4. Mund të zgjidhni viçin, viçin, pulën (me kujdes për shkak të alergjive të mundshme). Ndonjëherë zgjidhen edhe të brendshmet (mëlçia, truri, gjuha).
5. Mishi i grirë futet në dietë gradualisht, duke e çuar sasinë e tij ditore në 30 g në 10-12 muaj.
6. Qoftet e ziera në avull fillojnë të shijojnë nga 9 muajsh.
7. 1-2 herë në javë mishi i grirë mund të zëvendësohet me peshk të grirë. Peshku është marrë nga varietete të thjeshta dhe gatuhet me shumë kujdes për shkak të pranisë së kockave.
8. Lëngu i peshkut mund të jepet 2 herë në javë (duke zëvendësuar mishin) në një sasi prej rreth 30 g gjatë përgatitjes së tij, është rreptësisht e nevojshme të kaloni nëpër shtresa garzë.
9. Lëngjet mund të jepen si një pjatë më vete ose t'i shtohen puresë së perimeve (ju merrni supë).
10. Nëse një fëmijë ka një lloj alergjie ushqimore, atëherë supë dhe peshk nuk janë të përshkruara.

Pure perimesh

1. Pureja e perimeve bëhet nga disa lloje perimesh.
2. Në fillim të prezantimit të ushqimeve plotësuese, është më mirë të zgjidhni patatet, kunguj të njomë, lakër, bizele jeshile dhe karota. Më pas mund të shtoni panxhar, domate, kungull, rrepë.
3. Mundohuni t'i mbani patatet në jo më shumë se gjysmën e vëllimit të tyre. Pureja e patateve është ushqim shumë i rëndë për një fëmijë.
4. Pureja futet gradualisht. Në ditën e parë, jepni jo më shumë se 2 lugë çaji para ushqyerjes me gji. Nëse ushqimi i ri tolerohet mirë, vëllimi i puresë rritet çdo ditë me 2-3 lugë çaji. Në 1 javë ose pak më shumë mund të arrini pikën për të zëvendësuar një ushqyerje me gji.

Të ushqyerit me drithëra

1. Qulli është zakonisht ushqimi i dytë plotësues, i cili fillon 3-4 javë pas futjes së puresë së perimeve.
2. Nëse fëmija është nën peshë, mjeku mund të rekomandojë futjen e qullit si ushqimin e parë plotësues.
3. Më parë, qull 5% përshkruhej si ushqim plotësues, i cili aktualisht nuk rekomandohet. Preferenca u jepet qulleve pa gluten, pasi kjo proteinë nuk absorbohet nga një fëmijë nën 6 muajsh. Zgjidhni orizin, misrin, hikërrorin.
4. Është mirë të zgjidhni qullët e përzier dhe duhet patjetër të alternoni qullët.
5. Drithërat fillimisht zihen në ujë dhe më pas shtohet qumështi (mos zihet për një kohë të gjatë). Qull përgatitet me shtimin e sheqerit 5%.
6. Nëse fëmija është alergjik ndaj qumështit, si dhe në disa raste të tjera (rakit, anemi, paratrofi), rekomandohet qull me lëng perimesh.
7. Ushqyerja plotësuese me drithëra fillon gradualisht me 1 - 2 lugë çaji, pastaj brenda një jave një ushqyerje me gji zëvendësohet plotësisht.
8. Nëse fëmija është nën peshë, preferohet të jepet qull në mbrëmje, dhe nëse fëmija është normal ose mbipeshë, atëherë në mëngjes.
9. Fëmijëve që janë mbipeshë nuk duhet t'u jepet qull më shumë se një herë në ditë dhe nuk duhet t'u jepet shumë sheqer ose yndyrë.

Kur filloni t'i jepni fëmijës ushqim të huaj, mbani në mend se fëmija duhet të mësohet me të. Ndonjëherë fëmijët hanë një produkt të ri me kënaqësi, dhe ndonjëherë ata refuzojnë. Në këtë rast, nuk duhet ta detyroni fëmijën. Prisni edhe 1-2 javë dhe provoni përsëri. Mos e ushqeni fëmijën tuaj ekskluzivisht me drithëra. Shmangni dhënien e ushqimeve që janë shumë të ëmbla ose yndyrore. Mos e ushqeni me tepri fëmijën tuaj. Mos u mërzitni nëse fëmija juaj nuk ha sasinë e ushqimit që duhet të hajë sipas llogaritjeve. Nëse shton peshë normalisht, nëse është i shëndetshëm, i gëzuar, i gëzuar, aktiv, atëherë ha sasinë që i nevojitet.

Aktualisht, ka shumë mosmarrëveshje dhe mosmarrëveshje për rregullat dhe kohën e futjes së ushqimeve plotësuese. Në thelb, ata fillojnë të largohen nga orari i zakonshëm i ushqimit plotësues në favor të prezantimit të tij të mëvonshëm. Padyshim që qumështi i gjirit është një formë shumë e rëndësishme e të ushqyerit për foshnjën, por një fëmijë i shëndetshëm nuk mund të ngopet vetëm me qumështin e gjirit, edhe nëse sasia e tij është e mjaftueshme. Ekziston nevoja për të siguruar foshnjën me vitamina dhe elementë të tjerë të rëndësishëm, si dhe për të siguruar marrjen e mjaftueshme të kalorive.

Falënderojmë Irina Cobzar, një pediatre me përvojë 20 vjeçare dhe mësuese në Departamentin e Pediatrisë në Universitetin Mjekësor të Kishinës, për ndihmën e saj në përgatitjen e materialit. Irina Kobzar ndihmon përdoruesit tanë të zbulojnë informacionin më aktual dhe më të rëndësishëm në fushën e pediatrisë.

Veronika 05.02.2017 15:58
Shumë njerëz thonë se është e vështirë të ushqesh kefirin e foshnjës, e kam derdhur qumësht në një shishe para gjumit dhe gjatë ditës i kam dhënë një ose dy lugë kefir të freskët. Gradualisht fillova ta jepja në shishe dhe fëmija u mësua të pinte 100-150 ml. Më pas shtova salcën e mollës dhe banane ose gjizë, e bëra çdo gjë konsistencë të lëngshme dhe fëmija e pinte gjatë një shëtitjeje ose në mbrëmje në krevatin e tij. Është më mirë ta bëni vetë kefirin, atëherë do të jetë i shijshëm dhe me cilësi të lartë. Ne marrim kultura fillestare Bakzdrav dhe ne vetë vumë re se me këtë kefir nuk kishte kapsllëk ose fryrje, si me disa të blera në dyqan.

Eva 03.12.2015 23:32
Përshëndetje! Faleminderit për artikullin. Tani jemi 9 muajsh, duhet të futim gjizë dhe kefir, por kam frikë. Jemi me gji dhe kur bebi ishte nje muajsh piva qumesht te pasterizuar dhe me doli. Deri ne kater muaj nuk i afrova fare bulmetit)) Pastaj prap e provova, akoma me shpertheu dhe kaq...))) Si rezultat kalova ne formulen e qumeshtit Nuppy Ema per gji. dhe nenat shtatzena, bulmetin e dua shume dhe e kam te veshtire pa to. E shkëlqyeshme! Dhe unë jam i lumtur dhe fëmija është pa skuqje. Do ta provoj me shume kujdes, ndoshta te jap nje gjysme luge gjize... Te shoh si do reagoje. Pjesa tjetër e ha mirë, puretë dhe mishin. Nuk kam provuar ende të jap të verdhën, kam lexuar që duhet të keni kujdes, mund të shkaktojë reaksion alergjik.

Volzhina Nastya 14.07.2015 17:37
Edhe Bibikasha na pëlqeu, nuk e mbaj mend pse e kam kapur në dyqan, por nuk jam penduar aspak. E shijshme, ushqyese, fëmija e merr mjaftueshëm. Por për sa i përket faktit që ka shumë gjëra të dëmshme atje, unë mendoj se kjo është e gjitha trillim, veçanërisht pasi është shumë problematike të përgatitësh në mënyrë të pavarur ushqime plotësuese të plota dhe të balancuara për një fëmijë. Është gjithashtu shumë i përshtatshëm për të marrë ushqim të gatshëm me vete në rrugë ose kudo tjetër, nuk duhet të përgatisni asgjë.

Kur blini pure perimesh të prodhuara në mënyrë industriale për ushqim plotësues, këshillohet të zgjidhni produkte vetëm nga prodhues të njohur, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje përbërjes së produktit (pastrat për ushqimin e parë plotësues duhet të përfshijnë vetëm perime dhe ujë, dhe Përmbajtja e kripës, qumështit, trashësuesve/amidonit dhe çdo përbërësi tjetër është erëza e papranueshme). Është gjithashtu e nevojshme të kontrollohet data e skadencës dhe ngushtësia e paketimit. Është e rëndësishme të mbani mend se pas hapjes së një kavanozi me ushqime të gatshme, mbetjet e puresë nuk mund të ruhen ose të ripërdoren, pasi ato janë një terren i shkëlqyer për zhvillimin e mikroorganizmave patogjenë. Përveç kësaj, ngrohja e përsëritur shkatërron të gjitha vetitë e dobishme të produktit.

Fëmija rritet dhe zhvillohet shpejt, dhe gradualisht ai ka nevojë për gjithnjë e më shumë energji dhe lëndë ushqyese. Nevoja e fëmijës për vitamina dhe minerale, si hekur, zink, bakër, kalcium, fosfor dhe magnez rritet gjithashtu. Sasia e tyre e furnizuar me qumësht gjiri ose formulë bëhet e pamjaftueshme. Prandaj, afërsisht në moshën 6 muajsh, dieta e foshnjës duhet të plotësohet me ushqime të reja të shëndetshme që mund të plotësojnë nevojat e shtuara të trupit të fëmijës. Duhet të futen ushqime plotësuese. Për fëmijët e shëndetshëm me peshë trupore normale dhe shtim të mjaftueshëm në peshë, si dhe për fëmijët e prirur për kapsllëk dhe mbipeshë, rekomandohet futja e puresë së perimeve si ushqimi i parë plotësues. Perimet janë një burim i një sërë lëndësh ushqyese të nevojshme për një trup në rritje. Ndryshe nga frutat, me të cilat më parë ishte tradicionale fillimi i ushqyerjes plotësuese, perimet kanë më pak gjasa të shkaktojnë alergji dhe përmbajnë dukshëm më pak sheqerna dhe acide organike, të cilat kanë një efekt irritues në sistemin tretës të papjekur të foshnjës.

Ku të filloni ushqimin plotësues?

Ushqyerja e fëmijës suaj duhet të fillojë me perime me pak alergji, të tilla si kungull i njomë, lulelakër, kunguj, brokoli dhe kungulli i lehtë. Pak më vonë (nga rreth 7-8 muaj), mund të shtoni në dietën e foshnjës patate, karrota, lakër të bardhë dhe panxhar. Pas 8-9 muajsh, menyja e foshnjës mund të diversifikohet me domate, qepë dhe hudhër të trajtuara me nxehtësi. Dhe për një fëmijë mbi 10 muajsh, mund të shtoni barishte të freskëta të grira hollë (kopër, majdanoz, selino) në gatimet e gatshme. Kastravecat dhe domatet e freskëta, si dhe bishtajoret (fasulet, bizelet), patëllxhanët, rrepat dhe rrepkat mund të shfaqen në dietën e foshnjës vetëm pas një viti.

Në fillim jepet një pure me një përbërës, e përbërë nga një lloj perimesh. Kjo do t'ju lejojë të gjurmoni reagimin e foshnjës tuaj ndaj këtij produkti të veçantë. Pasi fëmija përshtatet me perimet e para, dhe në mungesë të reaksioneve të intolerancës (shfaqja e skuqjeve të lëkurës, fryrja, ndryshimet në jashtëqitje), pjata më komplekse nga një kombinim i 2-3 llojeve të perimeve (për shembull, kungull i njomë, patate. dhe karotat) mund të futen në dietën e foshnjës. Njohja e parë e fëmijës me një produkt të ri fillon me një sasi të vogël - 0,5–1 lugë çaji në gjysmën e parë të ditës. Në mungesë të reagimeve negative, vëllimi i gjellës rritet gradualisht gjatë 7-10 ditëve në normën që korrespondon me moshën e fëmijës (afërsisht 100-150 g për ushqim).

Magazina me vitamina

Kungull i njomë më e përshtatshme për njohjen e parë me ushqimin e ri. Falë fibrave të holla dhe përmbajtjes së lartë të pektinës, ka një shije të butë dhe delikate dhe është lehtësisht i tretshëm. Kjo perime është e pasur me kripëra minerale të kaliumit, fosforit, magnezit, kalciumit, të cilat janë të rëndësishme për metabolizmin e një organizmi në rritje. Praktikisht nuk shkakton alergji. Kungulli i njomë përmban shumë acid folik, hekur dhe bakër, të cilët luajnë një rol të rëndësishëm në procesin e hematopoiezës. Përmban gjithashtu karotinë, vitamina C, B2 dhe B1. Një vëlla i ngushtë i kungujve, kungull i njomë është gjithashtu shumë i shëndetshëm dhe përdoret gjerësisht në ushqimin e fëmijëve.

Lulelakra për shkak të përbërjes së tij është gjithashtu një produkt optimal për ushqimin e parë. Ai përmban një sasi të vogël fibrash, kështu që është lehtësisht i tretshëm dhe nuk shkakton fryrje apo dhimbje barku tek foshnjat. Proteina bimore e përmbajtur në lakër është një burim i aminoacideve thelbësore (lizina, treonina dhe metionina), të cilat nxisin hematopoiezën, rritjen dhe riparimin e indeve, funksionimin e veshkave dhe gjëndrave mbiveshkore dhe gjëndrës tiroide. Lulelakra përmban shumë acid askorbik (vitaminë C), karotinë, kalium, vitamina B1, B2, E, PP, hekur, fosfor, magnez dhe jod, të cilat janë të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e plotë të fëmijës.

Brokoli Nga pikëpamja ushqimore, ajo është dukshëm më e lartë se lulelakra. Kjo perime është shumë më e pasur me vitaminë C se portokalli. Përveç kësaj, brokoli është një burim i shkëlqyer i vitaminave B dhe kalciumit.

Kungull– një nga mbajtësit e rekordeve për përbërjen e vitaminave. Ai përmban sasi të mëdha të acidit askorbik, karotinë, vitaminë D, e cila nxit rritjen dhe forcimin e kockave, si dhe hekur, bakër, kalium, kalcium, magnez dhe zink. Pulpa e kungullit është e pasur me pektin, sheqerna, proteina dhe yndyrna vegjetale dhe vitamina B Një sasi e madhe e fibrave dietike që përmban kungulli normalizon funksionimin e zorrëve të foshnjës (veçanërisht nëse foshnja vuan nga kapsllëku), dhe gjithashtu ndihmon në eliminimin e toksinave nga. trupi.

Patate shumë të pasura me kalium, i nevojshëm për funksionimin normal të veshkave dhe sistemit kardiovaskular të fëmijës, si dhe vitaminë C. Patatet e reja janë veçanërisht të pasura me vitaminë C, por gjatë ruajtjes afatgjatë dhe gjatë gatimit, pjesa më e madhe e saj shkatërrohet. Kjo perime përmban gjithashtu vitamina B, kalcium, magnez, natrium dhe fosfor. Falë përmbajtjes së lartë të niseshtës, sasisë së vogël të fibrave dhe proteinave, patatet janë mjaft të lehta për t'u tretur, veçanërisht kur bëhen pure. Megjithatë, pikërisht për shkak të sasisë së madhe të niseshtës, përmbajtja kalorike e patateve është pothuajse 2 herë më e lartë se ajo e perimeve të tjera, ndaj fëmijët me mbipeshë duhet të kufizojnë konsumin e kësaj perime. Përveç kësaj, një përmbajtje e lartë niseshteje mund të shkaktojë alergji ushqimore tek një fëmijë, duke shkaktuar kapsllëk, fryrje dhe dhimbje barku. Për këto arsye, patatet nuk janë të përshtatshme për ushqimin e parë. Është më mirë ta gatuani në kombinim me perime të tjera, jo më shumë se 1/3 e vëllimit të përgjithshëm të puresë së perimeve. Për të reduktuar sasinë e niseshtës, patatet e qëruara mund të ngjyhen në ujë të ftohtë për 1-1,5 orë para gatimit. Patatet e mbirë dhe të gjelbëruara nuk duhet të përdoren në ushqimin e fëmijëve, pasi ato grumbullojnë lëndën toksike solaninë, e cila mund të shkaktojë helmim.

Karrota e ëmbël dhe e shijshme, kështu që fëmijëve u pëlqen shumë. Është një burim kryesor i karotenit dhe është gjithashtu relativisht i pasur me vitaminë C, kalium dhe hekur. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave dhe pektinave, karotat kanë një efekt laksativ, ndaj janë shumë të dobishme për foshnjat e prirura ndaj kapsllëkut. Por kur e futni këtë perime në menynë e foshnjës, duhet të mbani mend se është shumë alergjike dhe t'ia ofroni me shumë kujdes fëmijëve që janë të predispozuar ndaj reaksioneve alergjike.

Pure perimesh: blej apo gatuaj?

Kur vjen koha për të prezantuar ushqimet plotësuese, çdo nënë mendon – cilat ushqime plotësuese të zgjedhë, të konservuara apo të përgatitura në mënyrë të pavarur? Përgjigja për këtë pyetje nuk mund të jetë e paqartë, dhe secila nënë bën zgjedhjen e saj. Periudha e të ushqyerit plotësues është një fazë kalimtare në jetën e fëmijës. Në këtë kohë, trupi i fëmijës përshtatet me një lloj ushqimi krejtësisht të ri, dhe foshnja bëhet veçanërisht e ndjeshme ndaj çdo shqetësimi dhe gabimi në të ushqyer. Në këtë drejtim, kërkesat për cilësinë dhe sigurinë e produkteve për ushqimin e parë janë shumë të larta.

Sigurisht, më të dobishmet për fëmijën tuaj do të jenë pjatat e përgatitura nga perimet e freskëta të rritura në kopshtin tuaj pa përdorimin e substancave të dëmshme dhe plehrave. Por jo të gjithë prindërit e kanë këtë mundësi, dhe perimet e blera në një dyqan apo treg nuk plotësojnë gjithmonë kërkesat strikte të sigurisë për ushqimin për fëmijë.

Në këtë drejtim, ekspertët e OBSH-së dhe specialistët vendas në fushën e ushqyerjes së foshnjave rekomandojnë përdorimin e ushqimit të konservuar për ushqim plotësues. Kjo shpjegohet thjesht - ushqimi për fëmijë i prodhuar në mënyrë industriale është bërë nga lëndë të para me cilësi të lartë dhe miqësore me mjedisin, me siguri të garantuar kimike dhe mikrobiologjike. Puretë "e konservuara" kanë një përbërje strikte të ekuilibruar dhe janë të pasura me të gjitha vitaminat dhe mikroelementet që i nevojiten një bebeje, pavarësisht nga stina. Për më tepër, shkalla e përpunimit dhe copëtimit të perimeve në puretë e përfunduara kryhet në përputhje të rreptë me karakteristikat e lidhura me moshën e aparatit të përtypjes dhe sistemit tretës të fëmijës.

Ju mund të përgatisni vetë perime të shijshme dhe të shëndetshme për fëmijën tuaj. Në mënyrë që pureja e perimeve e bërë në shtëpi të jetë sa më e shëndetshme dhe e sigurt për një fëmijë, duhet të ndiqen rregullat e mëposhtme:

Para gatimit, perimet duhet të lahen plotësisht nën ujë të ngrohtë të rrjedhshëm me një furçë.

Ju mund të përdorni perime të ngrira për të përgatitur pure perimesh për fëmijën tuaj. Ata duhet të shkrihen menjëherë para gatimit, pasi pas shkrirjes humbasin shpejt vitaminat, pamjen e freskët dhe shijen e tyre të natyrshme. Mund t'i shkrini duke i vendosur në një paketë në ujë të nxehtë, ose mund të filloni t'i gatuani ose zieni duke i nxjerrë direkt nga ngrirja. Mos i lani perimet e ngrira dhe mos i shkrini në ujë. Fakti është se uji shkrin shumicën e vitaminave dhe lëndëve ushqyese që përmbajnë.

Për të ruajtur sasinë maksimale të vitaminave dhe mineraleve, këshillohet që perimet të zihen në avull ose të zihen me një sasi të vogël uji. Gjatë gatimit, ato duhet të hidhen në ujë të vluar dhe më pas të zihen në zjarr të ngadaltë nën një kapak të mbyllur mirë.

Për foshnjat nën 1 vjeç, pureja e perimeve përgatitet pa shtuar kripë dhe erëza.

Ushqimi i parë plotësues duhet të jetë një konsistencë delikate homogjene (pa gunga), kështu që pasi të jenë gatuar perimet, ato duhet të fërkohen përmes një sitë ose të copëtohen në një blender. Dhe për ta bërë purenë më të lëngshme, mund të hollohet me qumësht gjiri të shtrydhur ose lëng perimesh.

Pureja e perimeve për çdo vakt duhet të përgatitet fllad. Për shkak të rrezikut të lartë të helmimit nga ushqimi, pjata e përfunduar nuk duhet të ruhet ose të ripërdoret.

Perimet luajnë një rol të rëndësishëm në trupin e njeriut. Ato sigurojnë çdo qelizë me karbohidrate, normalizojnë funksionin e zorrëve, pektinat largojnë përbërësit e panevojshëm nga trupi dhe perimet janë burimi kryesor i mineraleve dhe vitaminave të tretshme në ujë.

Për fëmijët e ushqyer artificialisht, mosha e përshtatshme për ushqimin e parë plotësues është 4-4,5 muaj. Fëmijët që ushqehen me gji deri në 6 muaj nuk kanë nevojë për asgjë tjetër përveç qumështit të gjirit, qumështi nuk mund të sigurojë më plotësisht trupin e foshnjës me të gjitha substancat e nevojshme dhe fëmija duhet t'i marrë ato me pure perimesh.

Perimet futen 14-15 ditë pas qullit, dhe qulli tashmë duhet të zëvendësojë plotësisht një ushqyerje me formulë/qumësht gjiri. Pureja e perimeve mund të prezantohet si ushqimi i parë plotësues tek fëmijët me peshë të tepërt trupore, tek fëmijët.

Për ushqimin e parë plotësues, është zakon të futet pure nga një perime. Fillimisht, pureja e perimeve është një pjatë e pavarur, e cila shërbehet për mëngjes rreth orës 10:00 ose për drekë rreth orës 14:00 vetëm pasi peshku dhe perimet futen në dietë, ato bëhen një pjatë anësore.

Gjëja e parë që mund të përdorni për ushqimin plotësues është pureja nga:

• lulelakër;

Si ushqimi i parë plotësues, ju mund t'i ofroni fëmijës suaj kunguj të njomë, brokoli, lulelakër, patate ose karota me pure.

Dhe lakra e bardhë mund t'i shtohet fëmijës pas 14 ditësh (në 5 muaj). Kur foshnja të marrë të gjitha perimet e listuara, ju mund të jepni pure me shumë përbërës.

Pureja për ushqimin e parë nuk duhet të përmbajë kripë, sheqer, konservues, niseshte ose ngjyra.

• Lulelakra ka një shije më të këndshme se brokoli dhe fëmijët janë më të gatshëm ta hanë atë.
• Brokoli është i pasur me vitaminë C, e cila do të jetë më e dobishme në periudhën vjeshtë-dimër.
• Patatet përmbajnë karbohidrate komplekse, niseshte dhe kalori.
• Kungull i njomë duhet t'u jepet fëmijëve me prirje ose prani të sëmundjeve alergjike. Kjo perime largon ujin e tepërt nga trupi.
• Kungulli është i pasur me pektinë dhe vitamina dhe ka pak kalori.
• Karotat janë burim i , të mira për shikimin, fëmijët i pëlqejnë për shkak të ëmbëlsisë së tyre, por shpesh ka reaksione alergjike ndaj tyre, kjo duhet pasur parasysh.
• Puretë e kungujve, kungujve dhe lakrës janë me pak kalori dhe janë më të përshtatshme për të ushqyer fëmijët me mbipeshë.

Ushqimi i parë me perime

Është më mirë të përdorni purenë industriale si ushqimin e parë plotësues të perimeve. Përparësitë: ato janë të homogjenizuara, domethënë janë të grimcuara mjaftueshëm, gjë që është aq e nevojshme për fëmijët 4-6 muajsh, dhe gjithashtu janë të pasuruara me vitamina dhe minerale. Ne do të diskutojmë se cilin prodhues të zgjedhim më poshtë.

Ju mund të gatuani perime vetë. Pureja e bërë në shtëpi është më e shijshme dhe përmban më shumë vitamina. Është më mirë ta zieni me avull ose në një sasi të vogël uji derisa të gatuhet (mos i ziejni perimet, temperatura e lartë është e dëmshme për vitaminat). Pastaj përzierja që rezulton duhet të shtypet në një blender dhe të ftohet në një temperaturë prej 37 C. Vaj vegjetal duhet t'i shtohet puresë së perimeve të bëra në shtëpi (pureja industriale zakonisht përmban vaj në përbërjen e saj). Në dimër dhe në vjeshtë, ju mund të përdorni perime të ngrira në verë dhe në vjeshtë, është më mirë të merrni perime të freskëta të rritura në kohën e duhur pa kimikate. , veçanërisht ato të importuara, mund të jenë të dëmshme për fëmijën. Deri në 10 muaj, një fëmijë nuk ka nevojë të shtojë kripë në purenë e perimeve.

Mos kini frikë dhe mos u mërzitni: fëmija mund të refuzojë purenë për herë të parë dhe kjo është krejtësisht normale. Nëse, pasi fëmija juaj refuzon, ju vendosni të mos i jepni ndonjë pure, do të jetë gabim. Çdo produkt i ri mund të provohet 8-10 herë, në disa raste, fëmijët fillojnë të hanë vetëm në provën e 15-të.

Prodhuesit e njohur të puresë së perimeve për fëmijë:

1. "Agusha." Ka një shumëllojshmëri të pakët perimesh për ushqimin e parë, kështu që ju rekomandojmë t'i jepni përparësi këtij prodhuesi në moshë më të madhe.
2. "Shporta e gjyshes" Përdoren vetëm lëndë të para miqësore me mjedisin, të rritura nga fermat partnere të testuara me kohë. Asortimenti është i mjaftueshëm.
3. "Bebivita." Asortimenti përfshin të gjitha puretë për ushqimin e parë, përveç patateve.
4. "Bellakt". Kungull i njomë, kungull, karrota, brokoli dhe lulelakër. Është miqësore me mjedisin, por, për shembull, "Gerber" ka shije më të mirë, megjithëse çmimi ndryshon ndjeshëm.
5. "Gerber". Thjesht një produkt ideal për ushqimin e parë plotësues, por kavanozi është i vogël. Pureja bëhet me cilësi të lartë, e shijshme, fëmijët e hanë me dëshirë. Pa pure patatesh.
6. "Pallos". Pure kungull i njomë, brokoli dhe lulelakra.
7. "Samper." Pureja ka cilësi, shije të shkëlqyer dhe është absolutisht e sigurt. Ka gjithçka për ushqimin e parë, përveç patateve. Sistemi i besueshëm i kontrollit të cilësisë.
8. "Frutonyanya". Pure e mirë, cilësi e mirë me një çmim të përballueshëm, fëmijët e hanë me dëshirë, paketim i besueshëm.
9. "Heinz". E rekomanduar nga pediatër në vend, është një pure e mirë dhe ka një gamë të plotë për ushqyerjen e parë.
10. "Hipp." Për ushqimin e parë ka të gjitha llojet e pureve të perimeve. Kavanoz i madh.

Sipas të dhënave të marra gjatë një sondazhi të prindërve të rinj, më shpesh preferohen markat e mëposhtme: "Babushkino Lukoshko", "Gerber", "Samper" dhe "Frutonyanya".

Ju lutemi vini re: zakonisht shitësi tregon moshën e duhur për futjen e secilës pure, por kjo periudhë mund të ndryshojë pak nga ajo e sugjeruar nga pediatër, prandaj ndiqni rekomandimet në faqen tonë të internetit, sepse ne përdorim informacione nga burime të besueshme - literaturë e specializuar mjekësore për ushqimin e foshnjave, rekomandimet e Organizatës Botërore të Shëndetësisë.

Çfarë duhet të kërkoni kur zgjidhni një prodhues pure perimesh?

Puretë "Gerber", "Samper" dhe "Hipp" përmbajnë shumë vitaminë C - pothuajse të gjithë kërkesën ditore.

"Bebivita-kungull i njomë" përmban shumë pak vitaminë C, ka një konsistencë të pakëndshme si pastë dhe praktikisht nuk përmban vitaminë C.

Pureja "Spelenok-kungull i njomë" përmban një sasi të mirë të të gjithë mikroelementëve të nevojshëm, megjithëse është një nga më të lirët.

Nga të gjithë prodhuesit e puresë së lulelakrës, cilësia më e lartë është pureja Gerber. Por lulelakra Samper dhe Heinz ka një shije tepër të thartë.

Ne ju kemi dhënë të dhënat bazë, por se cilën pure zgjidhni varet nga shija dhe mundësitë tuaja financiare. Do të doja të theksoja: e lirë nuk do të thotë e keqe.

Dhe mbani mend: sa më e larmishme të jetë buqeta me perime që merr fëmija juaj, aq më mirë, sepse çdo perime ka një përbërje unike dhe unike.

Mirëdita, të dashur lexues! Është shumë e rëndësishme për fëmijën se si futen ushqimet e para plotësuese. Nga kjo varet funksionimi i traktit tretës dhe gjendja e përgjithshme e foshnjës. Nëse foshnja po fiton mirë peshë dhe po zhvillohet siç duhet, rekomandohet përdorimi i perimeve si ushqimi i parë plotësues. Le të flasim për sekuencën e ushqyerjes me perime të një fëmije.

Kur dhe çfarë të prezantohet?

Mjekët modernë nuk janë shumë të ndryshëm nga paraardhësit e tyre dhe gjithashtu sugjerojnë fillimin e ushqyerjes plotësuese me perime. Qull përdoret vetëm nëse foshnja nuk po fiton mirë peshë. Në raste të tjera, puretë dhe lëngjet nga perimet dhe frutat janë perfekte. Ato përmbajnë vitamina dhe minerale të nevojshme për foshnjat dhe parandalojnë kapsllëkun falë fibrave në përbërjen e tyre.

Ekziston edhe një arsye tjetër pse ushqimet bimore futen së pari. Në 5-6 muaj, foshnja nuk është ende e njohur me shijet e ndryshme, kështu që ai pranon me lehtësi çdo produkt të ri.

Kur foshnja provon drithëra të ëmbla dhe produkte qumështi, do të jetë e vështirë ta detyroni atë të hajë perime: shija e tyre është shumë inferiore në krahasim me drithërat e ëmbla ose kefirin me biskota.

Rekomandohet që ushqimet e para plotësuese t'u prezantohen fëmijëve që ushqehen me gji jo më herët se 6 muajsh. Për foshnjat artificiale, ky afat zhvendoset një muaj më parë.

Është shumë e rëndësishme se në çfarë rendi futen perimet në ushqimet plotësuese. Fakti është se trupi i foshnjës reagon ndryshe ndaj një ose një produkti tjetër. Në varësi të reagimit, renditet edhe rendi i perimeve në ushqimet plotësuese.

• Kungull i njomë konsiderohet më neutral për traktin gastrointestinal të foshnjave. Tretet lehtësisht dhe nuk shkakton diarre apo reagime të tjera negative. Për të bërë pure kungull i njomë, mjafton ta zieni dhe më pas ta fërkoni në një sitë ose ta grini në blender. Mund të shtoni një lugë lëng perimesh në tulin e bluar. Kjo pjatë mund të jepet që në 5-6 muaj.
• Më poshtë mund të futen në lloje të ndryshme të lakrës. Ndër të parat që duhet ndjekur është ngjyra si më e lehta për tu perceptuar nga trakti gastrointestinal. Lakra e bardhë mund të futet në ushqime plotësuese më afër 8 muajsh, pasi provokon fryrje. Nëse fëmija juaj vuan shpesh nga dhimbje barku, është më mirë ta harroni tani për tani lakrën.
• Në 6-7 muaj mund të provoni të jepni kungull.
• Afër shtatë muajsh, vjen radha e patateve me niseshte dhe pas kësaj mund të provoni karotat e ëmbla. Kini kujdes, patatet përmbajnë shumë niseshte dhe ndonjëherë mund të shkaktojnë kapsllëk. Prindërit duhet të monitorojnë nga afër gjendjen e fëmijës dhe të rregullojnë dietën e tij në varësi të reagimit të trupit.
• Në 8-9 muaj, dieta mund të hollohet me bizele, barishte, qepë dhe panxhar. Në këtë fazë, prindërit duhet të jenë përzgjedhës. Panxhari përmban ngjyra, kështu që mund të shkaktojë një reagim negativ tek fëmijët e prirur ndaj alergjive. Të gjitha produktet shërbehen të përpunuara termikisht.
• Rrepkat e freskëta, domatet, kastravecat dhe bishtajoret prezantohen më së miri pas një viti.

Tabela kryesore do të duket si kjo:

Rregullat e hyrjes

Të nderuar lexues, rregullat për futjen e ushqimeve plotësuese nga perimet në thelb përkojnë me ato që rekomandojnë mjekët për futjen e foshnjave me drithërat dhe produktet e tjera.

Respektimi i rreptë i këtyre rregullave do të sigurojë një buzëqeshje dhe një humor të mirë për fëmijën tuaj.

Këshilla për zgjedhjen e pureve për fëmijë u përgatitën nga redaktorët e projektit Mail.Ru Children dhe ekspertët e Product-test.ru, duke marrë parasysh rekomandimet e pediatërve kryesorë.

Për ushqimin e parë, është mirë të përdorni pure perimesh të konservuara speciale. Pse? Së pari, pure të tilla kanë një strukturë plotësisht homogjene - është pothuajse e pamundur të presësh perimet vetë në këtë mënyrë. Së dyti, produkte të provuara dhe miqësore me mjedisin pa papastërti, erëza dhe konservues përdoren për të bërë pure për fëmijë.

Në bazë të llojit të përbërësve, puretë zakonisht ndahen në perime, peshk dhe mish. Përveç kësaj, ekzistojnë pure me një përbërës dhe me shumë përbërës, të përbërë nga disa përbërës që mund të kombinojnë kombinime të ndryshme të frutave, perimeve, drithërave, mishit dhe produkteve të qumështit. Kjo është arsyeja pse nënat duhet t'i qasen zgjedhjes së puresë me shumë kujdes dhe përgjegjësi, në mënyrë që të parandalojnë përfshirjen e produkteve të papërshtatshme për moshën në menunë e foshnjës.

Si të përcaktohet nëse një fëmijë është gati për ushqim plotësues?

Besohet se gatishmëria për ushqim plotësues tregohet nga dyfishimi i peshës së foshnjës që nga momenti i lindjes, aftësia për të ngrënë ushqim ndërsa është në pozicion të drejtë dhe aftësia për të përtypur ushqimin e përbërë nga copa të mëdha. Por prania e dhëmbëve nuk është sinjal për futjen e ushqimeve plotësuese. Aftësia e një fëmije për të përtypur ushqimin zhvillohet shumë kohë më parë. Në fakt, foshnja mund të përtypë me sukses duke përdorur mishrat e dhëmbëve.

Në asnjë rrethanë nuk duhet ta detyroni fëmijën të hajë! Nëse foshnja nuk tregon dëshirë për të provuar ushqim të ri, atëherë duhet ta shtyni këtë ngjarje dhe të provoni përsëri pas disa javësh. Pjesa e parë e një produkti të ri nuk duhet të kalojë një lugë çaji. Nëse nuk shfaqen probleme me traktin gastrointestinal të foshnjës, pjesa e ushqimeve plotësuese duhet të rritet me një lugë çaji çdo ditë derisa të arrihet në normën e moshës së fëmijës.

Foto Legion-Media.ru

Në çfarë rendi duhet të futen ushqimet plotësuese?

Sekuenca e futjes së llojeve të pureve për ushqim plotësues duhet të jetë si më poshtë: perime - fruta - mish. Mos filloni të ushqyerit plotësues me ushqime të ëmbla! Ushqimi i freskët, me të cilin rekomandohet fillimi i ushqyerjes plotësuese, mbart një rrezik më të ulët të zhvillimit të kariesit dhe gjithashtu kontribuon në metabolizmin normal.

Perimet dhe frutat që përmbajnë pak fibra përthithen më mirë. Kjo është arsyeja pse pediatër rekomandojnë fillimin e ushqyerjes plotësuese me pure kungull i njomë ose lulelakër. Është më mirë të filloni me puretë e perimeve, pasi ato nuk përmbajnë fruktozë, e cila mund të ndikojë negativisht në pankreasin e foshnjës dhe të krijojë stres të panevojshëm në veshka.

Kur dhe në çfarë sasie të futen ushqimet plotësuese

Mosha e rekomanduar nga pediatër për futjen e puresë në dietën e foshnjës për herë të parë është. Në këtë pikë, sistemi tretës i fëmijës është në gjendje të thithë në mënyrë efektive përbërësit e puresë pa rrezikun e formimit të gazit dhe diarresë. Nëse fëmija nuk dëshiron të provojë pure, ofrojini përsëri pas një kohe, për shembull, pas një ose dy javësh. Futja kryhet gradualisht, duke filluar me gjysmë luge çaji, dhe është sjellë në nevojat fiziologjike të një moshe të caktuar. Ne ju rekomandojmë që të ushqeni fëmijën tuaj me perime dhe fruta në gjysmën e parë të ditës për të kontrolluar pasojat e mundshme: dhe alergjitë.

Në moshën 4-6 muajshe, puretë me një përbërës të bazuar në perime dhe fruta të avulluara me pak alergji janë të përshtatshme për një fëmijë. Perime dhe fruta të tilla përfshijnë kungull i njomë, brokoli, lulelakra, kungull i njomë, kungull i njomë, mollë jeshile dhe dardha. Nëse ushqyerja e parë shkoi mirë, atëherë pas njëfarë kohe mund të futen në dietën e foshnjës sasi të vogla patate (për shkak të vetive të fiksimit), bishtaja, bizele të njoma, spinaq dhe misër.

Për moshat 6-8 muaj, prodhuesit ofrojnë pure me shumë përbërës në kombinime të perimeve, frutave, mishit dhe produkteve të qumështit. Kur futni ushqime të kombinuara në dietën e fëmijës suaj, sigurohuni që ai të mos reagojë ndaj secilit prej tyre veç e veç.

Cilat perime mund të shkaktojnë reaksione alergjike? Nëse foshnja juaj është e prirur ndaj reaksioneve alergjike, dhe të paktën njëri nga prindërit ka alergji ushqimore, kushtojini vëmendje të veçantë zgjedhjes së puresë së perimeve. Mos prezantoni më shumë se një lloj të ri ushqimi në të njëjtën kohë!

Si të zgjidhni pure për fëmijën tuaj

Kur zgjidhni pure për fëmijë në dyqan, kushtojini vëmendje të veçantë pikave të mëposhtme:

Mosha dhe pesha e foshnjës, preferencat e tij individuale, përputhja e ushqimeve plotësuese të propozuara për futje me kategoritë e specifikuara;
prania në paketim i të gjitha shenjave të nevojshme, duke përfshirë moshën minimale të lejuar të pranimit, përbërjen, informacionin e kontaktit të prodhuesit;
lista e konservuesve, aditivëve, trashësuesve, informacione për praninë e vitaminave dhe mineraleve;
pamja dhe integriteti i paketimit (duhet të paralajmëroheni nga defektet në paketim, një kapak i lirshëm nëse kavanoza është prej qelqi);
data e skadencës e shënuar në paketim;
pamja e përmbajtjes, nëse paketimi ju lejon ta shihni atë.