คุณกินอะไรได้บ้างระหว่างอดอาหารอย่างเข้มงวดและก่อนเข้าศีลมหาสนิท อาหารตามสัปดาห์
Anna Mironova
เวลาในการอ่าน: 11 นาที
อา
มีอาหารจำนวนมากที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง มีคนเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าเพียงพอที่จะเข้าถึงประเด็นเรื่องโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพและชาญฉลาด และไม่จำเป็นต้องมีข้อจำกัดใดๆ มีกฎบางอย่างที่ควรปฏิบัติตามเพื่อไม่ให้สะอื้นบนตาชั่งในภายหลังและยังมีอยู่ กินอย่างไรให้ถูกต้อง?
- ดูขนาดส่วนของคุณ. สรุปคือกินให้น้อยลง! ทั้งที่บ้านและที่งานปาร์ตี้และในที่สาธารณะ ข้ามสลัดหนักแล้วแทนที่ด้วยสลัดที่เบากว่า และแบ่งปันอาหารจานหลักกับเพื่อน (เพื่อน)
- หลีกเลี่ยงจานขนาดใหญ่ที่บ้านรับจานเล็ก. และบางส่วนตามลำดับกำหนดให้มีขนาดเล็กลง จำไว้ว่าร่างกายไม่ต้องการอาหารมากเท่าที่คุณเคยชิน แค่พอให้รู้สึกอิ่มได้นิดหน่อย
- เรากินมากขึ้นถ้าเรากินในขณะที่ดูภาพยนตร์ในทีวี(ข้อเท็จจริงพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์) เรียนรู้ที่จะเข้าใจกระบวนการกิน เช่น เติมน้ำมันรถยนต์ ต้องใช้น้ำมันเท่าไหร่ถึงจะได้รถ? เติมเชื้อเพลิงและไปข้างหน้า
- ลองวางแผนเมนูของคุณอย่างน้อยหนึ่งวันข้างหน้า และดียิ่งขึ้นไปอีก - ตลอดทั้งสัปดาห์ ในวันทำงาน ลองคิดดูว่า คุณจะให้อาหารร่างกายกับอะไรกันแน่? ตุนโยเกิร์ตและผลไม้สองสามอย่างเพื่อสนองความหิวของคุณในเวลาที่เหมาะสม และอย่าวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อมันฝรั่งทอดและช็อคโกแลตในภายหลัง
- เมื่อคุณทำเมนูสำหรับสัปดาห์แล้ว ให้ทำตามนั้นซื้อของชำทั้งหมดล่วงหน้า ติดเมนูของคุณในตู้เย็นและกินเฉพาะสิ่งที่อยู่ในนั้น ซ่อนผลิตภัณฑ์ "พิเศษ" เพื่อไม่ให้มีสิ่งล่อใจที่จะคว้าเบเกิลคราคูฟหรือขารมควันก่อนอาหารค่ำ
- ดื่มน้ำมากขึ้นนี่คือพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสม อย่างน้อยวันละครึ่งลิตร (ซุป น้ำผลไม้ ชาและกาแฟแยกกัน)
- ให้แน่ใจว่าได้รับประทานอาหารเช้าในตอนเช้า อาหารเช้าไม่จำเป็นต้องจัดหนัก แต่ควรมีสารอาหารที่จะช่วยให้คุณผ่านพ้นวันที่เหลือไปได้ ผลิตภัณฑ์จากนมและไฟเบอร์เป็นสิ่งจำเป็น ดู.
- ยึดมั่นในอาหารอย่างเคร่งครัดหากยังมีเวลาอีกสองสามชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารกลางวัน และคุณรู้สึกหิวจนแทบทนไม่ไหว และคุณพร้อมที่จะวิ่งไปหาแฮมเบอร์เกอร์ ทานแอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือกล้วย ทานของว่างกับผลไม้ - จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายและความรู้สึกหิวโหยอย่างเฉียบพลันจะถูกปลดปล่อย
- กินผักและผลไม้ให้มากทุกวัน. ทุกมื้อ. ผักสีเขียวที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ ผักกาดขาว ผักกาด อารูกูลา บร็อคโคลี่ แตงกวา บวบ คื่นฉ่าย ฯลฯ พวกมันมีวิตามินที่จำเป็นในปริมาณสูงสุดและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น
- หลีกเลี่ยงผลไม้ในน้ำเชื่อม(กระป๋อง) และน้ำผลไม้ราคาถูก ลดการบริโภคน้ำตาลด้วยชาและกาแฟ ของหวาน ถ้าเป็นไปได้ ให้เปลี่ยนผลไม้ ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง ดาร์กช็อกโกแลต
- ลดปริมาณเกลือของคุณในบางกรณี ปฏิเสธโดยสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น สลัดผักที่ปรุงรสด้วยน้ำมันจะไม่ขาดเกลือเลย อีกครั้ง ไข่ต้มสามารถบริโภคได้โดยไม่ใส่เกลือ
- กำจัดคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ถูกต้อง(น้ำตาล ข้าว แป้ง) และมีสุขภาพดี (ผักผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ขนมปังโฮลเกรน)
- อย่าลืมไฟเบอร์!ปริมาณขั้นต่ำต่อวันคือประมาณ 30 กรัม ให้มองหาในเมล็ดพืชทั้งเมล็ดและผลไม้และผัก
- เปลี่ยนไขมันเลวให้เป็นไขมันดี- เกี่ยวกับถั่วและอะโวคาโด น้ำมันมะกอก เมล็ดฟักทอง ปลา ฯลฯ หากเป็นไปได้ ให้ลดการบริโภคเนื้อแดง ผลิตภัณฑ์นมทั้งส่วน และอาหารทอด คุกกี้ มาการีน ฯลฯ ให้เหลือศูนย์
- โปรตีนไม่สามารถถูกแทนที่ได้นี่คือที่มาของพลังงานของเรา มองหามันทุกวันในปลา ถั่ว ถั่ว ไข่ และเต้าหู้
- วิตามินดีและแคลเซียม(ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว ผักใบ) - ไม่มีที่ไหนเลยหากไม่มีพวกเขา
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารนอกบ้านโดยเด็ดขาด. เตรียมตัวให้พร้อม! ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป แต่เป็น "ที่หนึ่ง ที่สอง และผลไม้แช่อิ่ม" คุณสามารถทำให้ล่วงหน้าและใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อประหยัดเวลา และเงิน - และยิ่งกว่านั้นอีก
- กินอาหารแคลอรีสูงในตอนเช้าเท่านั้น. ในครั้งที่สอง - เฉพาะปอดเท่านั้น
- พยายามเผาผลาญแคลอรีตลอดทั้งวันมากกว่าที่คุณบริโภคต่อวัน. รับโน๊ตบุ๊คครั้งแรกเพื่อดู "ค่าใช้จ่ายขาเข้า" ของปอนด์พิเศษ
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน-หวาน-เผ็ด-เค็ม
- ข้อจำกัดด้านอาหารใดๆ ไม่สมเหตุสมผลหากไม่มีการออกกำลังกายหากคุณไม่ต้องการเป็นหญิงชราก่อนเวลา ให้รวมสารอาหารที่เหมาะสมเข้ากับปริมาณที่เหมาะสม แล้วผิวของคุณก็จะไม่หย่อนคล้อยและกล้ามเนื้อของคุณก็จะไม่อ่อนลง
อาหารมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เหมาะกับอะไร?
กินอะไรเป็นอาหารเช้า
การเพิ่มพลังงานนี้เป็นพื้นฐานของทั้งวัน อาหารเช้าไม่ได้เก็บไว้ที่สะโพกและเปลี่ยนเป็นพลังงานสะอาด ข้อกำหนดสำหรับอาหารเช้าที่เหมาะสม:
- ขนมปัง แซนวิช ขนมปังปิ้ง และครัวซองต์ - ดาวน์ พวกเขาทำให้ร่างกายเหนื่อยล้าซึ่งหลังจากรับประทานอาหารเช้าแล้วอยากจะกลับไปนอน
- พัลส์สำหรับอาหารเช้า - ฟุ่มเฟือย . ข้อยกเว้นคือบัควีท
- ส่วนหลักของอาหารเช้าควรเป็นผลไม้ โดยเฉพาะในฤดูร้อน ในฤดูหนาวคุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง
- จะต้องรวมอยู่ในอาหารมื้อเช้าของคุณ โยเกิร์ต, ryazhenka หรือคอทเทจชีส .
- นมในรูปแบบบริสุทธิ์สำหรับอาหารเช้าสามารถบริโภคได้จนถึงหกโมงเช้าเท่านั้น ตัวอย่างเช่นกับอบเชย - ให้ความร่าเริง
- สลัดผลไม้มื้อเช้าที่สมบูรณ์แบบ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือนมอบหมัก คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และถั่วได้
- สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง คุณสามารถทานโจ๊กได้ (เช่น ข้าวโอ๊ต) ผลไม้ และดาร์กช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ
มื้อเที่ยงกินอะไรดี
โดยส่วนใหญ่ เราทานอาหารอย่างรวดเร็ว ไม่ได้คิดเกี่ยวกับสิ่งที่เรากินจริงๆ และโยนสิ่งที่อยู่ในมือลงในเตา เพราะงานรออยู่ และมื้อนี้ต้องใช้วิธีการอย่างจริงจัง และแน่นอนว่าแซนวิชสำหรับมื้อกลางวันนั้นไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถสั่งอาหารกลางวันไปที่สำนักงานหรือหาโรงอาหารพร้อมอาหารกลางวันร้อนๆ ได้ ข้อกำหนดสำหรับอาหารกลางวันที่เหมาะสม:
- มื้อเที่ยง คุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเองในอาหาร แต่มื้อนี้ไม่ควรเกินบ่ายสอง
- สำหรับครั้งแรกคุณสามารถกินเช่น Borscht สำหรับเครื่องปรุงที่สอง - บัควีทและอกไก่สองร้อยกรัม อย่าลืมสลัด (เฉพาะผักสด) และขนมปังไร้เชื้อ ในวันที่สาม - ผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้จากผลไม้สด
- หลีกเลี่ยงเนื้อรมควันและทอดในมื้อกลางวัน . แทนที่ด้วยเนื้อนึ่งและผักมากมาย
มื้อเย็นควรกินอะไร?
อาหารเย็นมักจะเป็นอย่างไร? เรากินทุกอย่างและอื่น ๆ (และแน่นอนว่าเป็นของหวาน) หลังจากนั้นเราก็ล้มตัวลงบนโซฟาเพื่อดูทีวีเพื่อย่อยอาหารที่มีมากมายนี้ ยิ่งกว่านั้น ในขณะที่คุณกลับบ้านจากที่ทำงาน ในขณะที่คุณทำอาหารเย็น ขณะที่คุณรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะ เข็มนาฬิกากำลังเข้าใกล้สิบโมงอย่างมั่นใจ เป็นผลให้เราใช้เวลากลางคืนย่อยอาหารแทนที่จะพักผ่อน แล้วมันควรเป็นอย่างไร? ข้อกำหนดสำหรับอาหารค่ำที่เหมาะสม:
- อาหารเย็นควรเบา เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารค่ำคือไม่ช้ากว่าสี่ชั่วโมงก่อนนอน ขอเวลา 18.00 น.
- สำหรับมื้อเย็น ถั่วไม่ควรกิน - ควรรับประทานในตอนเช้า
- อาหารมื้อเย็นที่ดีที่สุดคือ ผักตุ๋นหรือผักดิบ . ไม่ใช่เนื้อกับมันฝรั่งทอดและเค้กชิ้นใหญ่อย่างแน่นอน
- ก่อนนอนให้ดื่มนมอุ่นๆ ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อน - ช่วยให้นอนหลับสบายและหลับเร็ว
เมนูที่ใช่สำหรับวันนี้
ตั้งแต่เช้า:
แก้วน้ำทันทีหลังจากลุกจากเตียง รับตัวเองในนิสัยนี้
อาหารเช้า :
- ขนมปังแห้งสองสามชิ้น
- สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต
- หรือสลัดผักกับน้ำมันพืช
- คอทเทจชีส 100 กรัม (ชีส)
- มีชา กาแฟ นม
อาหารกลางวัน:
- ผลเบอร์รี่ 100 กรัม (ผลไม้)
- น้ำผลไม้จากธรรมชาติ
อาหารเย็น:
- ซุป (ไม่ติดมัน, ปลา, ซุปผักน้ำซุปข้นหรือน้ำซุปไขมันต่ำ)
- ปลา ไก่งวง หรือไก่ประมาณ 150 กรัม (ไม่ทอด) อบหรือตุ๋น ไม่มีหนังและเปลือก "อร่อย"! ตัวอย่างเช่น ปลาแซลมอนเสียบไม้หรือสตูว์ไก่งวง
- สลัด (เฉพาะผักสด!) กับน้ำมันพืช (มะกอก)
- โรยหน้า - สูงสุดสี่ช้อนโต๊ะ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธโดยสิ้นเชิงโดยแทนที่ด้วยสลัดส่วนใหญ่ หรือผักนึ่ง
ของว่างยามบ่าย:
- ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ 100 กรัม
- ชา กาแฟ น้ำผลไม้ หรือน้ำเปล่า คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ เลือก.
อาหารเย็น:
- ขนมปังแห้งสองสามชิ้น
- ผักอะไรก็ได้ จะดีกว่าถ้าคุณทำตาม "ประเพณี": ผักสดและน้ำมันพืช
- ชีสหรือคอทเทจชีส 100 กรัมพร้อมไข่ต้ม
- อกไก่ต้ม (อบ) (ไก่งวง) หรือปลาต้ม (ตุ๋น)
- ดื่มได้ตามต้องการ
และที่สำคัญที่สุดที่ต้องจำ: เรากินเพื่ออยู่เท่านั้น ไม่ใช่ในทางกลับกัน.
พยายามกินวันละ 5-6 ครั้งโดยเว้นช่วงเวลาระหว่างมื้อ 2-3 ชั่วโมง ดังนั้นคุณจะไม่หิว ร่างกายของคุณจะมี "เชื้อเพลิง" อยู่เสมอ และด้วยการใช้หลักการโภชนาการนี้ คุณจะสามารถปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร ซึ่งดีสำหรับการดีบักระบบย่อยอาหารและสำหรับการลดน้ำหนัก
โภชนาการเศษส่วนหมายถึงส่วนที่เล็กกว่า ขั้นแรกให้ลองลดจำนวนเสิร์ฟลง 1/3 จากนั้นฟังความรู้สึก ทดลอง บางทีครึ่งหนึ่งของขนาดเสิร์ฟดั้งเดิมจะเหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
ผู้ติดตามโภชนาการที่เหมาะสมบางคนใช้อาหาร 200 กรัมเป็นหน่วยเสิร์ฟที่เหมาะสมที่สุด แต่ถึงกระนั้น นี่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่ดี: ถั่ว 200 กรัมมากเกินไปและน่าพอใจ แต่มะเขือเทศ 200 กรัมมีขนาดเล็กและมีแคลอรีต่ำ คุณภาพของอาหาร (ในแง่ของแคลอรี่ คุณสมบัติทางโภชนาการ และการย่อยได้) มีความสำคัญมากกว่าแค่น้ำหนัก การหาขนาดส่วนที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองสามารถทำได้โดยประสบการณ์เท่านั้น แต่คำแนะนำเก่าที่ดีเกี่ยวกับการออกจากโต๊ะเล็กน้อย (!) Hungry สมเหตุสมผล จะดีกว่าถ้ามื้อสุดท้ายเบาที่สุดทุกประการ (ปริมาณแคลอรี่ การย่อยได้ การเสิร์ฟ) บางครั้งก็เป็นการดีที่จะดื่ม kefir 1-1.5 ชั่วโมงก่อนนอน
ในตอนเช้า ระบบเผาผลาญจะเร็วกว่าตอนกลางวันและมากกว่าในตอนเย็น ดังนั้นในช่วงเวลานี้ของวัน คุณจึงสามารถทานอาหารได้อย่างเต็มที่ ทำโจ๊ก เช่น ข้าวโอ๊ต ทำไข่เจียวหรือต้มไข่ กินสลัดมะเขือเทศ แตงกวา และสมุนไพรสด คุณสามารถกระจายอาหารมื้อเช้าด้วยพาสต้าข้าวสาลีดูรัม ข้าวป่า หรือก๋วยเตี๋ยว อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบกินของหวาน ควรทำในตอนเช้าในขณะที่การเผาผลาญจะเร็ว ("ขนมตอนเย็น" จะสะสมเป็นปอนด์พิเศษ)
ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และคาร์โบไฮเดรต ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารต้านมะเร็ง และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีส่วนร่วมในการล้างพิษในร่างกาย
ผักก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะพลังงานที่ได้รับจากผักส่วนใหญ่นั้นถูกใช้ไปกับการย่อยอาหารของพวกมันเอง กล่าวคือ ความน่าจะเป็นที่จะดีขึ้นเมื่อกินมันเข้าไปนั้นน้อยมาก ผักควรรับประทานดิบหรือนึ่งดีที่สุด มันคุ้มค่าที่จะกินมันในมื้อกลางวันหรือของว่างตอนบ่าย
สำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถเตรียมสลัดผักเบา ๆ ได้ แต่จะดีกว่าที่จะไม่กินผลไม้ในตอนกลางคืน หลายชนิดมีกรดจำนวนมากที่ระคายเคืองกระเพาะ นอกจากนี้ ผลไม้รสเปรี้ยวและหวานช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และผลไม้ที่มีแป้ง เช่น กล้วย มีแคลอรีสูงมาก ตามหลักการแล้วควรบริโภคผลไม้เวลา 11-12 น. แนะนำให้กินผลไม้ช่วงดึกคือ 17.00 น.
หากคุณไม่ใช่มังสวิรัติ ปัญหาเรื่อง "เนื้อสัตว์" นั้นสำคัญกับคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม เนื้อสัตว์สามารถและควรรับประทาน แต่พยายามแทนที่เนื้อที่มีไขมันด้วยเนื้อลูกวัวไม่ติดมันหรือเนื้อสัตว์ปีก จำกัดตัวเองในการใช้เนื้อรมควัน ไส้กรอก เนื้อทอด ลองนึ่ง ย่าง หรือต้มเนื้อ และจำบางส่วน รับประทานเนื้อสัตว์ได้ดีที่สุดในช่วงกลางวัน เหมาะเป็นอย่างยิ่งกับน้ำซุปเนื้อหรือผัก เลือกผักสำหรับตกแต่ง!
ผลิตภัณฑ์จากนมประกอบด้วยไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และวิตามินที่ร่างกายของเราต้องการ ดื่มนม kefir และนมอบหมักกินชีสกระท่อมธรรมชาติ
เลือกอาหารแคลอรีปานกลางและต่ำ. อย่าลืมเสริมสร้างอาหารของคุณด้วยชีสแข็งที่มีไขมันต่ำ แต่การใช้ครีมเปรี้ยวและครีมจะดีกว่าที่จะอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการปฏิบัติตามรูป
ควรกินผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารเช้ามื้อที่สองและก่อนนอน (ให้คุณดื่ม kefir หนึ่งแก้วกับมื้อสุดท้ายของคุณ)
การรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายให้เป็นปกติเป็นงานสำคัญที่ต้องควบคุมตนเอง มีสูตรง่ายๆ ในการกำหนดอัตราน้ำส่วนบุคคล แค่หารน้ำหนักปัจจุบันของคุณด้วย 20 นั่นคือถ้าคุณหนัก 60 กก. คุณต้องดื่มน้ำประมาณ 3 ลิตรต่อวัน แต่อีกครั้ง! ทุกอย่างเป็นรายบุคคลและต้องปรึกษากับแพทย์
แบ่งตามจำนวนแก้วน้ำที่คุณต้องดื่มต่อวัน พยายามดื่มน้ำให้มากที่สุดในตอนเช้า โปรดทราบ: คุณต้องดื่มช้าๆ ในจิบเล็กน้อย น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง น้ำแก้วแรกควรก่อนอาหารเช้า 15 นาที นี่คือวิธีที่คุณปลุกร่างกายให้ตื่นและเตรียมพร้อมสำหรับการทำงานข้างหน้า - การย่อยอาหารมื้อแรก
อีกอย่าง คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำได้ มันมีสารที่สลายไขมัน ช่วยเร่งการเผาผลาญ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
บางคนยังเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะในตอนเช้า โดยอ้างว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ ถ้าคุณรักและกินน้ำผึ้ง ทำไมไม่ลอง!
ความสุข ความคาดหวังที่เจ็บปวด ความคาดหวัง และแม้กระทั่งความกลัว ความรู้สึกเหล่านี้ล้วนเกิดขึ้นกับสตรีมีครรภ์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงเวลานี้ที่จะไม่ยอมแพ้ต่ออารมณ์ แต่ต้องจำความรับผิดชอบซึ่งเป็นส่วนสำคัญของมันด้วย ในเวลานี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติตามพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เกือบทั้งหมดใช้กับการตั้งครรภ์ แม้ว่าบางส่วนต้องการการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย
โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์มีความเกี่ยวข้องมากที่สุด เนื่องจากขึ้นอยู่กับสิ่งที่ผู้หญิงกินซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าลูกของเธอจะพัฒนาอย่างไร ตัวอย่างเช่น หญิงตั้งครรภ์จะได้รับโปรตีนเพียงพอหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับว่าเด็กจะมีวัสดุก่อสร้างเพียงพอหรือไม่ โภชนาการโปรตีนสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีความสำคัญมาก
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังส่งผลเสียต่อสภาพและพัฒนาการของเด็ก และความเป็นอยู่ที่ดีของมารดามากที่สุด แน่นอนว่าสินค้าดังกล่าวจะต้องถูกละทิ้ง การพิจารณาคุณลักษณะสำคัญประการหนึ่งเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล: โภชนาการที่เหมาะสมในการตั้งครรภ์ระยะแรกจะค่อนข้างแตกต่างไปจากอาหารของสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจว่าความแตกต่างดังกล่าวมาจากไหน แต่การทำความเข้าใจหัวข้อจะค่อนข้างง่าย ตัดสินด้วยตัวคุณเองว่าระบบที่สำคัญของร่างกายถูกวางไว้ในระยะแรก แต่ขนาดของทารกในครรภ์เพิ่มขึ้นเล็กน้อย นั่นเป็นเหตุผลที่ ในระยะแรก โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์ขึ้นอยู่กับการได้รับแร่ธาตุ วิตามิน และอื่นๆ ที่เพียงพอ
ในไตรมาสที่สอง ในระหว่างตั้งครรภ์ โภชนาการควรเน้นที่การบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากตอนนี้เด็กและอวัยวะภายในเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว ทั้งหมดนี้ต้องใช้วัสดุก่อสร้างนั่นคือโปรตีน
อาหาร ในไตรมาสที่สาม ประการแรกการตั้งครรภ์คือวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบภายในของร่างกายเด็กโดยเฉพาะแคลเซียมสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกและการพัฒนาระบบประสาท
เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์ โภชนาการที่เหมาะสมก็มีความสำคัญเช่นกัน ยิ่งร่างกายของผู้หญิงแข็งแรง แข็งแรง และแข็งแรงมากขึ้นในช่วงเวลาของการตั้งครรภ์ ยิ่งมีโอกาสประสบความสำเร็จในการแก้ไขไข่ของทารกในครรภ์ในมดลูกมากขึ้นเท่านั้น และวิตามินบางชุดในร่างกายมีส่วนช่วยในการพัฒนาตัวอ่อนอย่างเหมาะสม
อย่างที่คุณเห็น ข้อแนะนำสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมของสตรีมีครรภ์ในแต่ละเดือนและบางครั้งถึงเป็นสัปดาห์นั้นค่อนข้างสมเหตุสมผล อย่างไรก็ตาม มีกฎทั่วไปสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นจะมีการหารือเพิ่มเติม
หลักการทั่วไปของโภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์
ประการแรก ควรจดจำสิ่งง่ายๆ อย่างหนึ่ง: เป็นการดีกว่าที่จะลุกขึ้นจากโต๊ะด้วยความหิวเล็กน้อย ดีกว่าการปวดท้องจากการรับประทานอาหารมากเกินไป ในเรื่องนี้ เป็นการดีกว่าที่จะยึดถือหลักการโภชนาการแบบเศษส่วนทั้งหมด: กินน้อยลง แต่ให้บ่อยขึ้น ตัวเลือกที่เหมาะคือกินวันละ 5-6 ครั้ง คุณต้องกินครั้งสุดท้าย 3 ชั่วโมงก่อนนอน ต่อมาการกินเป็นสิ่งที่ท้อแท้อย่างมากหากรู้สึกหิวจนทนไม่ไหวคุณสามารถดื่มนมหรือ kefir สักแก้วกินแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ เป็นอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เหมาะสมที่สุด
โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์ เช่น โภชนาการที่เหมาะสม รวมถึงการปฏิเสธอาหารทอด อาหารดอง และเนื้อรมควัน อาหารนึ่ง ต้ม ตุ๋น หรืออบจะมีประโยชน์มากกว่า อาหารสำหรับสตรีมีครรภ์ควรสดให้มากที่สุด ไม่ควรใส่สารกันบูด เกลือมากเกินไป และอื่นๆ
เห็นได้ชัดว่าอาหารกระป๋อง ไส้กรอกต่างๆ และผลิตภัณฑ์เก็บรักษาระยะยาวอื่นๆ หากไม่ได้รับอนุญาต ก็ต้องมีการควบคุมการใช้อย่างเข้มงวด
แน่นอนว่าแนะนำให้เลิกกินอาหารจานด่วน อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าหากมีทางเลือก - จะหิวหรือกินอะไรไม่ดีต่อสุขภาพ ก็ยังดีกว่าที่จะเลือกอย่างหลัง สตรีมีครรภ์ไม่ควรอดอาหาร อีกสิ่งหนึ่งคือ หากคุณรู้สึกสงสัยบ่อยครั้งก่อนที่จะเลือกแบบนั้น คุณควรนึกถึงการพกผลไม้หรือแซนด์วิชติดตัวไปด้วย
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความสมดุลระหว่างส่วนประกอบที่สำคัญของโภชนาการ เช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุ แน่นอนว่าอาหารที่สมดุลสำหรับสตรีมีครรภ์ในช่วงเวลาต่างๆ บ่งบอกถึงความสมดุลของส่วนประกอบเหล่านี้
อาหารตามสัปดาห์
ตั้งครรภ์ได้ 1-3 สัปดาห์
นรีแพทย์นับการตั้งครรภ์ไม่ใช่ตั้งแต่วันปฏิสนธิเพราะแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณ แต่ตั้งแต่วันแรกของการมีประจำเดือนครั้งสุดท้าย ดังนั้นช่วง 2 สัปดาห์แรกของระยะตั้งครรภ์ทางสูติกรรมจึงตรงกับช่วงเวลาก่อนการปฏิสนธิ
การวางแผนการตั้งครรภ์- นี่เป็นช่วงเวลาที่สำคัญอย่างยิ่งซึ่งไม่ว่าจะพูดอะไรก็ตามทั้งสุขภาพของเด็กในครรภ์และการไม่มีภาวะแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์ขึ้นอยู่กับ ปรากฎว่าโภชนาการที่เหมาะสมก่อนตั้งครรภ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง ในขั้นตอนนี้ การเพิ่มปริมาณกรดโฟลิกเป็นสิ่งสำคัญมาก แพทย์มักจะแนะนำให้ดื่มในรูปแบบแคปซูล แต่จะดีกว่ามากหากได้รับวิตามินทั้งหมดจากอาหารปกติ กรดโฟลิกพบได้ในผักใบเขียว ผักกาดหอม และธัญพืช
การบริโภคผักและผลไม้สีเหลืองมีประโยชน์เท่าเทียมกัน แต่ควรปฏิเสธอาหารที่มีไขมันและหวาน วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาโรคอ้วนและลดความเสี่ยงของการเกิดพิษในระยะเริ่มแรก
ประมาณวันที่ 10-14 ของวัฏจักร การปฏิสนธิเกิดขึ้นและการเคลื่อนไหวของไข่ของทารกในครรภ์จะเริ่มเข้าหามดลูก จากนี้ไปเราจะพูดถึงการเริ่มตั้งครรภ์ได้
3 สัปดาห์
โภชนาการในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์เป็นหัวข้อที่ซับซ้อนมาก เนื่องจากทุกสัปดาห์จะมีอวัยวะและระบบใหม่ปรากฏขึ้นในครรภ์ ซึ่งหมายความว่าความต้องการวิตามินและสารอาหารจะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
ในสัปดาห์ที่สามของการตั้งครรภ์ ไข่จะถูกฝังและรกเริ่มพัฒนา เช่นเดียวกับเยื่อหุ้มของทารกในครรภ์ สำหรับการพัฒนาอย่างเต็มที่จำเป็นต้องมีแคลเซียมซึ่งพบได้ในนมและผลิตภัณฑ์จากนมบรอกโคลีผักใบเขียวและน้ำผลไม้ และแมงกานีสได้จากไก่งวงและหมู อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ไข่ ลูกเกด กล้วย แครอท และผักโขม
4 สัปดาห์
เป็นเวลา 4 สัปดาห์ สารอาหารยังคงเหมือนเดิมสำหรับ 3 สัปดาห์ แต่ในเวลานี้ การเลิกดื่มกาแฟเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามการดื่มสิ่งนี้แน่นอนว่าเป็นเครื่องดื่มที่อร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง โดยเฉพาะกาแฟมีข้อห้ามในตอนเย็น อย่างที่คุณเห็น โภชนาการที่เหมาะสมในเดือนแรกของการตั้งครรภ์นั้นไม่ยากเกินไป ต่อไปก็จะยากขึ้นเล็กน้อย
5 สัปดาห์
ตามกฎแล้วในเวลานี้ความเป็นพิษของหญิงตั้งครรภ์เริ่มต้นขึ้น เพื่อบรรเทาอาการนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันได้เล็กน้อย ดังนั้น เนื้อสัตว์และไข่ เช่นเดียวกับโปรตีนจากสัตว์อื่นๆ สามารถแทนที่ด้วยถั่ว ถั่วเหลือง และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ คุณสามารถกินโยเกิร์ตและชีสแทนนมได้ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะแนะนำแครอท, มะม่วง, แอปริคอตในอาหาร
6 สัปดาห์
พิษอยู่ในเต็มแกว่ง ดังนั้นตอนเช้าควรเริ่มต้นด้วยแครกเกอร์หรือแครกเกอร์ไม่หวาน จะดีกว่าถ้ากินทันทีหลังจากตื่นนอนโดยไม่ต้องลุกจากเตียง ในขั้นตอนนี้ เป็นการดีกว่าที่จะดื่มน้ำมาก ๆ อย่างน้อยวันละ 8 แก้ว ตอนกลางคืนคุณสามารถกินลูกเกดได้หนึ่งกำมือ
7 สัปดาห์
ในเวลานี้อาจมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ดังนั้น คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ส่งเสริมการเกิดก๊าซ รวมทั้งกะหล่ำปลี จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่แนบมา มันจะดีกว่าที่จะแนะนำลูกพรุน kefir สดและสิ่งที่คล้ายกันในอาหาร
8 สัปดาห์
ชาขิงจะช่วยรับมือกับพิษและอย่าลืมถั่ว
9-10 สัปดาห์
เลือกใช้ซีเรียลโฮลเกรนและขนมปังโฮลเกรน ข้าวกล้องดีกว่าสีขาว โดยทั่วไป ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ในระยะนี้ต้องการไฟเบอร์ค่อนข้างมาก
11-12 สัปดาห์
ไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์กำลังจะสิ้นสุด และโภชนาการในเวลานี้ควรมีความพิเศษ นี่เป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุด และเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะฟังตัวเอง ต่อร่างกายของคุณ หากคุณต้องการทานอาหารจานใดจานหนึ่ง แสดงว่าสารอาหารที่มีอยู่ในจานนั้นเป็นสิ่งที่ลูกน้อยของคุณขาด แน่นอน คุณไม่ควรไปสุดโต่ง
13-16 สัปดาห์
โภชนาการในไตรมาสที่ 2 ระหว่างตั้งครรภ์มีลักษณะดังที่ได้กล่าวไปแล้วโดยการบริโภคโปรตีนที่เพียงพอ นอกจากนี้ จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณแคลอรีรวมของอาหารในแต่ละวัน หากในไตรมาสแรกให้กิน 2400-2700 kcal ให้เพียงพอ ต่อจากนี้ไปคุณต้องกิน 2700-2900 kcal
16-24 สัปดาห์
โภชนาการเมื่อตั้งครรภ์ 6 เดือนควรมีส่วนช่วยในการพัฒนาการมองเห็นและการได้ยินของเด็ก นั่นคือคุณต้องการวิตามินเอและเบตาแคโรทีน ในเวลานี้ควรกินกะหล่ำปลี พริกเหลือง แครอท จำไว้ว่าวิตามินเอจะดูดซึมได้เฉพาะไขมันเท่านั้น
24-28 สัปดาห์
ในเวลานี้สารอาหารที่เป็นเศษส่วนมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ มดลูกกำลังเติบโตอย่างแข็งขันใช้พื้นที่ในช่องท้องมากขึ้นเรื่อย ๆ และเริ่มกดดันกระเพาะอาหาร ดังนั้นกระเพาะอาหารจึงเล็กลงและเป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะรองรับอาหารจำนวนมาก แม้จะรับประทานในปริมาณน้อย สตรีมีครรภ์ก็อาจถูกรบกวนได้ เป็นการดีกว่าที่จะเลิกดื่มเครื่องดื่มอัดลมและกาแฟ พวกเขายังกระตุ้นอาการเสียดท้อง โดยทั่วไป โภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สามควรมีความหลากหลายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตามความต้องการของทารกที่เพิ่มขึ้น
29-34 สัปดาห์
เมื่ออายุได้ 8 เดือน กระดูกจะเติบโตอย่างแข็งขันและมีการวางฟัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินอาหารที่มีแคลเซียมให้ได้มากที่สุด สำหรับการพัฒนาสมองนั้น กรดไขมันจำเป็นอย่างยิ่งและมีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียม การขาดธาตุเหล็กในเวลานี้อาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจางทั้งในมารดาและในเด็ก ปลาที่มีไขมัน ถั่ว เนื้อแดง ผักสีเขียวเข้ม และเมล็ดพืชเป็นอาหารที่ควรรับประทานในช่วงตั้งครรภ์นี้
35-40 สัปดาห์
โภชนาการในวันที่ 9 เดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ควรมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างร่างกายของมารดาโดยรวม ท้ายที่สุดข้างหน้าเธอเป็นงานที่ยากและใช้เวลานาน - การคลอดบุตร แหล่งพลังงานหลักในร่างกายคือคาร์โบไฮเดรต และการบริโภคควรเป็นพื้นฐานของโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ก่อนคลอดบุตร ข้าวต้มและผักเป็นอาหารที่คุณควรกินในช่วงนี้
นั่นคือทั้งหมดที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับโภชนาการไตรมาส ตัวอย่างของอาหารเย็น อาหารเช้า หรืออาหารกลางวันสำหรับสตรีมีครรภ์ก็อาจมีประโยชน์เช่นกัน
เมนูตัวอย่างสำหรับวันนี้อาจมีลักษณะดังนี้:
- มื้อแรก: ขนมปังดำ, เนยชิ้นเล็ก ๆ, ไข่ไก่, แก้ว kefir;
- มื้อที่สอง: สลัดผักสด ชาสักแก้ว;
- มื้อที่สาม: เนื้อไก่, มันฝรั่งต้ม, ลูกแพร์หนึ่งลูก, kefir หนึ่งแก้วหรือโยเกิร์ตดื่ม
- มื้อที่สี่: ขนมปังปิ้งกับแยมหรือเนย น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
- มื้อที่ห้า: ข้าวกล้อง, ปลาต้ม, สลัดผัก, ชา;
- มื้อที่หก: kefir หนึ่งแก้วหรือผลไม้เล็ก ๆ
โภชนาการพิเศษสำหรับสตรีมีครรภ์
แต่นี่ไม่ใช่คุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของหญิงตั้งครรภ์ ในบางกรณี ผู้หญิงมีพยาธิสภาพในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งต้องการสารอาหารพิเศษ ดังนั้น, ด้วยโรคโลหิตจางสตรีมีครรภ์ต้องการสารอาหารพิเศษ ด้วยโรคดังกล่าว การเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีธาตุเหล็กเป็นสิ่งสำคัญมาก
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องรู้ว่าควรใช้อาหารชนิดใด แต่ยังรวมถึงส่วนผสมใดบ้าง เนื่องจากจะส่งผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายมนุษย์ ผู้หญิงที่เป็นโรคโลหิตจางขณะตั้งครรภ์ควรปรึกษาแพทย์ไม่เพียงแต่เกี่ยวกับยาเท่านั้น แต่ยังควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมด้วย
ด้วยความอ้วนการพัฒนาในระหว่างตั้งครรภ์อาจมีความจำเป็นสำหรับโภชนาการอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหากไม่ปรึกษาแพทย์ สตรีมีครรภ์ไม่ควรเลือกอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและความผิดปกติมีมากเกินไปทั้งในร่างกายของมารดาและในร่างกายของเด็ก
อาหารโมโนและอาหารที่ต้องอดอาหารเป็นเวลานานเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ทั้งสองมีส่วนทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการและโรคเหน็บชา จะใช้เวลานานมากในการฟื้นฟูสภาพร่างกายการจัดหาสารอาหารและวิตามินและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะชดเชยอันตรายที่อาหารดังกล่าวก่อให้เกิดกับเด็ก
ฉันชอบ!
สตรีมีครรภ์ควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ด้านอาหารอะไรบ้าง? กฎของโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นง่ายมากและเป็นที่รู้กันดีสำหรับเราตั้งแต่วัยเด็ก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ปฏิบัติตาม อย่างไรก็ตาม ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องคำนึงถึงความผิดพลาดในอดีตและพยายามกินให้ถูกต้องมากขึ้น
คำแนะนำ 1. โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ไม่ควรมีมากควรรับประทานเป็นเศษส่วนดีกว่า
ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์กินจนกว่าพวกเขาจะอิ่มและไม่คุ้มที่จะกินสำหรับสองคน หลักการพื้นฐานของโภชนาการของแม่ในอนาคตคือโภชนาการที่เป็นเศษส่วน: แนะนำให้กินบ่อยขึ้น แต่ทีละน้อย สิ่งนี้จะไม่เพียงช่วยให้คุณควบคุมการเพิ่มของน้ำหนัก รักษาความเข้มข้นของน้ำตาลและโคเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ในระดับคงที่ ดูดซับวิตามินและแร่ธาตุจากอาหารในปริมาณสูงสุด แต่ยังทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ทำงานหนักเกินไป
ทำไมหากสตรีมีครรภ์กินน้อยและบ่อยครั้งความเข้มข้นของสารอาหารที่จำเป็นต่อการยับยั้งการทำงานของศูนย์อาหารของสมองจะสะสมในเลือด ดังนั้นเธอจะไม่กินมากเกินไปเพราะเธอไม่ต้องการกิน
แต่การหยุดพักระหว่างมื้อหนักเป็นเวลานานนำไปสู่การโหลดจำนวนมากพร้อมกันในต่อมย่อยอาหารซึ่งต่อมาทำให้เกิดความอ่อนล้าและพวกเขาจะไม่สามารถทำงานเต็มกำลังนอกจากนี้ในสถานการณ์เช่นนี้คุณภาพของน้ำย่อยอาจลดลง และกระบวนการย่อยอาหารจะล่าช้า
เคล็ดลับ 2. ระหว่างตั้งครรภ์ คุณต้องอดอาหาร
ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ ควรเปลี่ยนเป็นอาหาร 5-6 มื้อต่อวัน (ตามลำดับในปริมาณที่น้อยกว่า) ซึ่งจะช่วยลดภาระในระบบย่อยอาหาร อาหารจะถูกย่อยและดูดซึมได้เต็มที่ ซึ่งหมายความว่าอาหารที่ไม่ได้ย่อยจะไม่สะสมในลำไส้ นำไปสู่การก่อตัวของก๊าซ ท้องอืด และไม่สบายตัวสำหรับหญิงตั้งครรภ์
เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารก่อนอาหารเช้า ขอแนะนำให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้อง ซึ่งคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและ (หรือ) น้ำมะนาวครึ่งลูก
ในขณะเดียวกันก็ต้องกระจายสินค้าให้ถูกต้องตลอดวัน เนื่องจากโปรตีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญ กระตุ้นระบบประสาท (เนื่องจากสารอาหารที่มีไนโตรเจนสูงสกัดในอาหารที่มีโปรตีนสูง) และอยู่ในกระเพาะอาหารได้นานขึ้น แนะนำให้บริโภคเนื้อสัตว์ ปลา และไข่ในตอนเช้า กลางคืน. แต่สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถแนะนำอาหารประเภทนมหรือผัก
ทำไมเมื่อร่างกายคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารบางอย่างในระหว่างตั้งครรภ์ เวลาปกติสำหรับการรับประทานอาหารจะมีการพัฒนาการสะท้อนกลับแบบมีเงื่อนไข และระบบย่อยอาหารจะหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและลำไส้ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารอย่างเต็มที่
เริ่มตั้งแต่ 9-10 น. การผลิตน้ำย่อยจะเปิดใช้งานดังนั้นการไม่รับประทานอาหารเช้าแบบเต็มรูปแบบในกระเพาะอาหารในเวลานี้อาจนำไปสู่โรคกระเพาะที่เรียกว่า "หิว" (กระเพาะอาหารอย่างที่พวกเขาพูดว่า "ย่อยเอง" ). ในเวลาเดียวกัน เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ย่อยช้า ไม่นำไปสู่การหลั่งอินซูลินอย่างรวดเร็ว และไม่โหลดตับอ่อนและโปรตีน กล่าวคือ กับซีเรียลร้อน โยเกิร์ต , มูสลี่กับนม, ไข่คน, ฯลฯ.
หลังจาก 2 ชั่วโมงอาหารเช้ามื้อที่สองก็จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและเส้นใยด้วยการเติมผลิตภัณฑ์โปรตีนไขมันต่ำส่วนน้อย (ประมาณ 80-100 กรัม) - บัควีทหรือข้าวโอ๊ตสลัดผักสด รวมกับปลาหรือเนื้อไม่ติดมันในประเภทต้ม ตุ๋นหรืออบ คอทเทจชีสกับผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพราะร่างกายของผู้หญิงจะต้องสะสมพลังงานให้เพียงพอเพื่อให้มีกำลังเพียงพอในระหว่างวัน
แต่กิจกรรมสูงสุดของระบบย่อยอาหารของหญิงตั้งครรภ์อยู่ที่ 13-15 ชั่วโมงของวัน ช่วงนี้ต้องกินข้าวให้อิ่ม
เคล็ดลับ 3. โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์: คุณต้องทำอาหารอย่างอ่อนโยน
วิธีการปรุงอาหารที่อ่อนโยน ได้แก่ การต้ม การตุ๋น การอบ และการนึ่ง วิธีการเหล่านี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยสูงสุดของสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ และจะไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเพื่อรักษาสารอาหารทั้งหมดไว้ระหว่างการปรุงอาหาร อย่าเติมน้ำปริมาณมากลงในผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ การปรุงอาหารโดยปิดฝาจะดีกว่า เติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร (ตุ๋น อบ) ปรุงไม่นานเกินไปและไม่เกินอุณหภูมิสูงสุด เมื่อใช้ multicooker ขอแนะนำให้ตั้งค่าโหมดของหม้อไอน้ำสองครั้ง (หรือนึ่ง) และอิดโรยอย่างอ่อนโยน (อะนาล็อกของการทำอาหารในเตารัสเซีย)
เมื่อเตรียมอาหารประเภทผัก คุณควรปฏิบัติตามกฎ "กึ่งสำเร็จรูป" เพื่อให้ผักยังคงความกรอบ ซึ่งหมายความว่าวิตามินหลักที่ละลายน้ำได้ (โดยเฉพาะวิตามินซี กรดโฟลิก และรูติน) และธาตุต่างๆ จะมีความปลอดภัยสูงสุด หากคุณกำลังปรุงมันฝรั่ง วิธีที่ดีที่สุดคือการอบในเตาอบ (อาจเป็นกระดาษฟอยล์) ในเปลือก ความจริงก็คือความเข้มข้นสูงสุดของโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการป้องกันอาการบวมน้ำนั้นกระจุกตัวอยู่ใต้ผิวหนังอย่างแม่นยำ เมื่อต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วสารอาหารมากถึง 80% จะเข้าสู่น้ำซุปซึ่งสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารหลักสูตรแรกได้
ทำไมเมื่อปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งและในหม้อหุงช้า (ในโหมด "ไอน้ำ") ความปลอดภัยของวิตามินและธาตุขนาดเล็กถึง 90% เมื่อปรุงอาหารนานกว่า 30 นาที - เพียง 20% และหากคุณปรุงผลิตภัณฑ์ให้น้อยลง เกิน 20 นาทีขึ้นไปถึง 40-50% แล้วแต่ชนิดของวิตามิน (ที่ทำลายง่ายที่สุดคือวิตามินซี) เมื่อปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน (ภายใต้แรงดัน) เวลาทำอาหารจะลดลง 3-5 เท่า ซึ่งหมายความว่าการสูญเสียสารอาหารไม่เกิน 15% เมื่อเคี่ยวและอบ การสูญเสียสารอาหารขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันเพียง 10 ถึง 30%
เคล็ดลับ 4. โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ไม่ควรตกในตอนเย็น
ต้องจำไว้ว่าในตอนเย็นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืนกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญในร่างกายช้าลง ดังนั้นการทานอาหารมื้อใหญ่ในตอนเย็นจะเพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหารของสตรีมีครรภ์และอาจนำไปสู่การหยุดชะงักของการนอนหลับตอนกลางคืน
ในเรื่องนี้มื้อสุดท้ายก่อนนอนควรอย่างน้อย 2-2.5 ชั่วโมงก่อนนอน ในเวลาเดียวกัน อาหารเย็นควรประกอบด้วยอาหารประเภทนมและผัก เนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยยับยั้งระบบประสาทและช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น
ทำไมเนื่องจากการชะลอตัวของกระบวนการเผาผลาญและกิจกรรมของระบบย่อยอาหารในตอนเย็น แคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารเย็นจะไม่ถูกเผาผลาญ แต่จะสะสมในรูปของไขมันในร่างกาย นอกจากนี้ ในผลิตภัณฑ์นม (ซึ่งเป็นโปรตีนด้วย) ตรงกันข้ามกับเนื้อสัตว์ เนื้อหาของสารสกัดไนโตรเจนซึ่งเป็นเชื้อโรคที่ออกฤทธิ์มากที่สุดของระบบประสาทนั้นไม่มีนัยสำคัญ ดังนั้นหากคุณกินเนื้อสัตว์ในเวลากลางคืน หญิงตั้งครรภ์อาจถูกรบกวนจากการนอนไม่หลับ แต่ปัญหาดังกล่าวไม่ได้เกิดจากนม ยิ่งกว่านั้นถ้าคุณนอนไม่หลับทุกคนก็รู้สูตรพื้นบ้านสำหรับยานอนหลับตามธรรมชาติ - นมอุ่นหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
เครื่องเป่าคืออะไร? นี่คืออาหารแห้ง (เช่น แซนวิชหรือคุกกี้) ที่รับประทานโดยใส่ของเหลวเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ยอมรับว่าบ่อยครั้งที่ไม่สามารถกินได้อย่างเต็มที่เรา "กลืน" แซนวิชขณะวิ่งและทำงานต่อหรือทำธุรกิจเร่งด่วน แต่ขนมดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์ แต่อย่างใดและควรพยายามพักไว้ 10-15 นาทีเพื่อกินแซนวิชแบบเดิมอย่างใจเย็น แต่เคี้ยวให้ดีแล้วดื่มกับชาหรือเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ
ทำไมเป็นผลมาจากของว่างแห้ง อาหารที่เตรียมไว้ไม่ดีสำหรับการย่อยอาหารเข้าสู่กระเพาะอาหาร และกระบวนการย่อยอาหารในหญิงตั้งครรภ์มีความเครียดมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารเหลวร้อนทุกวัน ซุปที่ใช้น้ำซุป (ผัก เนื้อสัตว์ ปลา) อุดมไปด้วยสารสกัดที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
เคล็ดลับ 6. อาหารสำหรับสตรีมีครรภ์ควรเตรียมสดใหม่
แนะนำให้เตรียมอาหารระหว่างตั้งครรภ์เป็นส่วนเล็ก ๆ สำหรับมื้อเดียวมิฉะนั้นสารที่มีประโยชน์จะถูกทำลายระหว่างการจัดเก็บและอุ่นซ้ำ นอกจากนี้ ในอาหารที่เก็บไว้เป็นเวลานาน แม้กระทั่งในตู้เย็น มีการสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่พันธุ์ของเชื้อโรคและความเสี่ยงของอาหารเป็นพิษจะเพิ่มขึ้น
อาหารปรุงสุกใหม่ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 2 ชั่วโมงและในตู้เย็น - ไม่เกิน 24-36 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์
ในความเป็นธรรม ควรสังเกตว่าแร่ธาตุแทบไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน: พวกมันเพียงแค่ส่งผ่านจากผลิตภัณฑ์ไปยังน้ำที่ต้ม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่เทยาต้มที่อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุ (โดยเฉพาะผัก) แต่เพื่อใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุป
นอกจากนี้ เมื่อเตรียมสลัด ควรหั่นผักทันทีก่อนรับประทานอาหารและเติมน้ำมันทันทีเพื่อให้สัมผัสกับออกซิเจนให้น้อยที่สุด เนื่องจากวิตามินที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้สูงสุด (โดยง่าย) ออกซิไดซ์ภายใต้การกระทำของออกซิเจนในบรรยากาศ)
หากคุณต้องใช้จานซ้ำ ๆ ก็ควรอุ่นปริมาณที่คุณกินในแต่ละครั้งเท่านั้น
ทำไมเมื่อปรุงอาหารในคราวเดียว จะรับประกันปริมาณวิตามิน แร่ธาตุ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ในปริมาณสูงสุด แต่เมื่ออุ่นเครื่องและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้มจานใหม่ จำนวนของพวกเขาก็สูญเปล่า นอกจากนี้ความน่ารับประทานของผลิตภัณฑ์ยังเสื่อมโทรมลงอย่างเห็นได้ชัด
ในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ ปริมาณของเหลวฟรี (น้ำ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ ชา ฯลฯ) ในเมนูสามารถเป็น 1.2–1.5 ลิตร (ไม่รวมอาหารเหลว) แต่ในไตรมาสที่สองและสาม ปริมาณของเหลวในแต่ละวันไม่ควรเกิน 3 แก้ว ซึ่งไม่นับจานเหลวจานแรก รวมทั้งน้ำที่พบในผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารที่อุดมด้วยน้ำอื่นๆ โดยรวม (เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์และของเหลวฟรี) ปริมาณน้ำควรอยู่ที่ 2-2.5 ลิตร (นานถึง 20 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์) และจากสัปดาห์ที่ 21 ขอแนะนำให้ค่อยๆลดปริมาณนี้ให้เหลือ 1.5 ลิตร ภายในสัปดาห์ที่ 30
เพื่อดับกระหาย ทางที่ดีควรดื่มในปริมาณน้อยๆ อย่างละครึ่งแก้ว ในกรณีนี้ น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นจะไม่ระคายเคืองต่อตัวรับของระบบทางเดินหายใจส่วนบน (จะไม่กระตุ้นหลอดลมอักเสบ โรคกล่องเสียงอักเสบ) และยังสามารถดับกระหายได้อย่างเต็มที่อีกด้วย
ทำไมหากคุณดื่มน้ำเกินปริมาณที่แนะนำจะทำให้ไต หัวใจ และหลอดเลือดมีภาระเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้หญิงตั้งครรภ์บวมได้ และด้วยการใช้ของเหลวอิสระไม่เพียงพอในสตรีมีครรภ์การขับถ่ายของผลิตภัณฑ์เผาผลาญขั้นสุดท้ายของร่างกายจะหยุดชะงัก (นั่นคือสารพิษสะสม) และการทำงานของลำไส้ก็ยากเช่นกัน (เกิดอาการท้องผูกอุจจาระหนาแน่นซึ่งสามารถกระตุ้นทางทวารหนักได้ รอยแยก) นอกจากนี้ การขาดน้ำ กล้ามเนื้อและความดันโลหิตลดลง และหัวใจเต้นเร็วเกิดขึ้นในแม่และทารกในครรภ์
เลือกน้ำอะไรดี?
ขอแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ดื่มน้ำบาดาล, ชาเขียวอ่อน, ยาสมุนไพร (หากไม่มีข้อห้าม) โดยไม่มีน้ำตาล, น้ำดื่มแร่ เป็นการดีกว่าสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะปฏิเสธน้ำแร่เพื่อการรักษาและป้องกันโรคที่มีปริมาณเกลือมากกว่า 1 g / l เพื่อไม่ให้เกิดอาการบวมน้ำหรือใช้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น
อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำที่เจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำผลไม้คั้นสดธรรมชาติ หรือเติมมะนาวหรือผลเบอร์รี่บดลงไปในน้ำ และเครื่องดื่มผลไม้รสเปรี้ยวแบบโฮมเมดจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการดับกระหายของคุณ
หากสตรีมีครรภ์มีโรคในทางเดินอาหารคุณควรให้ความสำคัญกับน้ำที่ไม่อัดลม เนื่องจากกรดที่เกิดจากคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้
อย่าดื่มน้ำประปาแม้ว่าจะต้มก่อนแล้วก็ตาม น้ำเดือดอาจป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสจากอาหาร แต่ไม่รับประกันการปนเปื้อนสารเคมี
เคล็ดลับ 8 ไม่ควรมีอาหารต้องห้ามในอาหารของหญิงตั้งครรภ์
มีอาหารบางอย่างที่สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน:
สินค้าต้องห้าม |
ทำไม |
อาหารที่มีไขมัน (ห่าน เป็ด หมูติดมันและเนื้อแกะ ฯลฯ) |
อาหารประเภทนี้ย่อยยาก ต้องใช้พลังงานสูง และยังโหลดตับอ่อนและระบบน้ำดีซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับการย่อยไขมัน |
อาหารรสเผ็ด (ดอง เค็ม ฯลฯ) |
มันมีผลระคายเคืองต่ออวัยวะย่อยอาหาร |
อาหารที่ก่อให้เกิดก๊าซ (ถั่ว กะหล่ำปลี น้ำอัดลม ขนมปังสด และขนมอบร้อน) |
อาการท้องอืด (ท้องอืด) ที่เกิดขึ้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียงแต่จะนำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายในลำไส้ของหญิงตั้งครรภ์เอง แต่ยังสร้างแรงกดดันต่อทารกในครรภ์ด้วย |
อาหารประเภทเนื้อและปลาดิบหรือกึ่งสุก |
|
ปลาแห้งหรือเค็ม |
มีเกลือมากเกินไปซึ่งกักเก็บน้ำในร่างกายซึ่งกระตุ้นอาการบวมความดันเพิ่มขึ้นและก่อให้เกิดภาวะครรภ์เป็นพิษ (ภาวะแทรกซ้อนในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ซึ่งมีอาการบวมความดันเพิ่มขึ้นและโปรตีนปรากฏใน ปัสสาวะ). |
ชาและกาแฟเข้มข้น เครื่องดื่มอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยคาเฟอีน (เช่น น้ำอัดลมและเครื่องดื่มชูกำลังต่างๆ) |
คาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางซึ่งจะช่วยเพิ่มการทำงานของอวัยวะและระบบอื่น ๆ ของหญิงตั้งครรภ์ การใช้เครื่องดื่มดังกล่าวอาจทำให้นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย กระสับกระส่าย หงุดหงิด ใจสั่น และความดันโลหิตสูง |
อาหารกระป๋อง |
พวกเขาอุดมไปด้วยพิวรีนและกรดยูริกซึ่งเพิ่มภาระให้กับไตและตับของสตรีมีครรภ์ |
อาจเป็นไปได้ว่าสตรีมีครรภ์ทุกคนในระหว่างตั้งครรภ์ถามตัวเองและแพทย์สังเกตคำถามนี้ ต้องจำไว้ว่าทารกในอนาคตคือสิ่งที่แม่ของเขากิน (ไม่รวมโรคของแม่หรือพ่อและลักษณะอื่น ๆ ในลักษณะนี้) เพราะเขาได้รับสารทั้งหมดที่เขาต้องการจากเลือดของคุณ ดังนั้นโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นประเด็นสำคัญสำหรับพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกในครรภ์
กินอย่างไรให้ถูกต้องระหว่างตั้งครรภ์?
มีคำกล่าวในหมู่คนว่า “หญิงตั้งครรภ์ควรกินสำหรับสองคน” แต่แล้วจะกินอย่างไรในระหว่างตั้งครรภ์ มันจะมีประโยชน์อะไร? เมื่อเร็ว ๆ นี้ทารกแรกเกิดจำนวนมากมีน้ำหนักตัวมาก และมักจะเป็นโรคอ้วนที่แฝงไปด้วยโรคภัยต่างๆ ในอนาคต ดังนั้นจงฟังความรู้สึกภายในของคุณให้บ่อยขึ้น มันจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ในขณะเดียวกัน อย่ากินอาหารที่คุณชอบโดยเฉพาะ ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรกินมากเกินไปเพราะลูกน้อยของคุณยกท้องจากด้านล่างแล้ว
คุณต้องกินช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด โดยไม่ถูกฟุ้งซ่าน เช่น ตามรายการทีวี แพทย์แนะนำให้กินอย่างน้อยวันละ 8 ครั้งหลังรับประทานอาหารควรเดินเล่นและนอนพักผ่อนหลังจาก 1.5 - 2 ชั่วโมงเท่านั้นเพื่อให้อาหารย่อย
อาหารมื้อสุดท้ายไม่ควรเกินเวลา 18:00 น. แต่ถ้าร่างกายต้องการ อนุญาตให้ใช้คีเฟอร์และผลไม้ได้ ให้ความสนใจกับปริมาณของเหลวที่คุณดื่มและปริมาณที่คุณทิ้งไว้ในห้องน้ำ บางครั้งสตรีมีครรภ์อาจมีอาการเมื่อยล้าในร่างกาย ดังนั้นให้ระวังเกลือและเกลือโดยทั่วไป
ตัวอย่างอาหารระหว่างตั้งครรภ์:
จำกัด ในระหว่างตั้งครรภ์ให้น้อยที่สุดการใช้:
ไขมัน, ทอด, กระป๋อง, เนื้อรมควัน, ลูกกวาด (ทุกอย่างตั้งแต่ขนมไปจนถึงเค้ก);
เค็ม, เปรี้ยวเกินไป, เผ็ด;
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (โดยเฉพาะขนมปังขาว, ซาลาเปา);
เห็ดทั้งหมด, พืชตระกูลถั่ว;
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีโกโก้
ไอศครีม, โยเกิร์ตที่ซื้อจากร้าน;
ผลไม้รสเปรี้ยว องุ่น เบอร์รี่ทุกชนิด
ตั้งครรภ์แบบนี้กินไม่ได้! เป็นอันตรายต่อลูกของคุณมาก: แอลกอฮอล์ กาแฟ และชาเข้มข้น การสูบบุหรี่ (แม้ว่าจะใช้ไม่ได้กับศาล แต่คุณแม่บางคนชอบ "พอง" หลังรับประทานอาหาร)
การเปลี่ยนแปลงในอาหารของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์คืออะไร?
ตลอดระยะเวลาของการตั้งครรภ์แม่จะได้รับประมาณ 8 - 11 กก. การเพิ่มขึ้นทุกสัปดาห์ในช่วง 3 เดือนแรกอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกในครรภ์ ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่ควรเกิน 300 - 350 กรัมต่อสัปดาห์
จำเป็นต้องรักษาอาหารให้คงที่ การไม่ปฏิบัติตามอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมารดาและส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ไม่ได้เป็นเพียงการควบคุมอาหาร แต่เป็นการรับประกันความเป็นอยู่ที่ดีของทารกในครรภ์
อย่าลืมว่าอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสแรกคือผักและผลไม้ พวกมันให้วิตามิน ใยอาหาร กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก เกลือแร่ และธาตุเฉพาะแก่ร่างกายของมารดา พืชผักทั้งหมดที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกได้รับการต้อนรับเป็นพิเศษ - ช่วยป้องกันการแท้งบุตร
กินเชอร์รี่, แอปเปิ้ล, ลูกพลับ, ลูกพีช, แอปริคอตในระหว่างตั้งครรภ์มากขึ้น ประกอบด้วยธาตุที่สำคัญ เช่น ธาตุเหล็ก
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของมารดาได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอซึ่งจำเป็นต่อการก่อตัวของทารกและรก ทุกวัน เพศที่ยุติธรรมกว่าจะต้องได้รับโปรตีน 75 กรัม สำหรับการเปรียบเทียบ - ก่อนตั้งครรภ์ ตัวแทนของเพศที่อ่อนแอกว่านั้นเพียงพอสำหรับ 45 กรัม เป็นผลให้คุณต้องกินเนื้อสัตว์ในระหว่างตั้งครรภ์ กินปลา นม และผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ เนย ถั่วด้วย การบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ลดลงทำให้เกิดภาวะโลหิตจางและภูมิคุ้มกันลดลง
ความต้องการวิตามินระหว่างตั้งครรภ์เพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่า ด้วยการพัฒนาของการตั้งครรภ์ความต้องการเกลือแร่ของร่างกายก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ถ้าคุณกินถูกต้อง ความต้องการของพวกเขาจะตอบสนอง
โภชนาการของหญิงตั้งครรภ์เป็นไปไม่ได้หากไม่มีนม รวมทั้งเมื่อคุณไม่รักเขา เริ่มดื่มนมระหว่างตั้งครรภ์ เพิ่มลงในซุป, ซอส, มันฝรั่งบด ดังนั้นจึงไม่รู้สึกถึงรสชาติของนมแม้ว่าในขณะนี้จะตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับแคลเซียม ทางที่ดีควรดื่มนมวันละ 2-3 แก้วในรูปแบบต่างๆ อินทผลัม ผักกาดใบ แอปริคอต อัลมอนด์ยังทำหน้าที่เป็นแหล่งของแคลเซียม
กำจัดเนื้อสัตว์ที่รมควัน ผักดอง ซอสหมัก อาหารใดๆ เช่น หมูต้ม เบคอน คาร์บอเนต สิ่งเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดอาการบวมน้ำและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ในขณะเดียวกัน การบริโภคเกลือก็สามารถรักษาให้อยู่ในระดับเดียวกับก่อนตั้งครรภ์ เกลือไม่ก่อให้เกิดอาการบวมน้ำและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์
กินกับโรคต่าง ๆ ระหว่างตั้งครรภ์อย่างไร?
ไม่มีกฎเกณฑ์พิเศษสำหรับสตรีมีครรภ์ในด้านโภชนาการ สิ่งสำคัญคือควรมีสุขภาพที่ดีเหมือนทั้งชีวิตของคุณในช่วงเวลานี้! แต่สำหรับผู้หญิงที่มีอาการกำเริบของโรคเรื้อรังในระหว่างตั้งครรภ์ คำแนะนำบางอย่างอาจเป็นประโยชน์
กินอย่างไรให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้นระหว่างตั้งครรภ์?
เป็นการดีที่สุดถ้าในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงคนหนึ่งปฏิเสธอาหารทอดและเปลี่ยนไปเคี่ยวและนึ่ง อาหารรสเผ็ดและเปรี้ยวก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน เนื่องจากระบบย่อยอาหารและตับมีมากเกินไป อาหารทอดอาจทำให้แผลในกระเพาะอาหารรุนแรงขึ้นได้
การกินไข่ ผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช ผักใบเขียวในปริมาณมาก ซีเรียลที่ไม่ได้ปอกเปลือก และซีเรียลหลากหลายชนิดโดยทั่วไปจะมีประโยชน์
ทุกวัน ให้บริโภคคอทเทจชีส 200 กรัม (อาจน้อยกว่านี้เล็กน้อย) และชีสไม่เกิน 25 กรัม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติจำนวนมากโดยไม่มีสารเติมแต่ง
วิธีกินด้วยอาการเสียดท้องในระหว่างตั้งครรภ์?
กินบ่อยแต่ทีละน้อย
กินไม่ตรงเวลา แต่เมื่อคุณหิวเล็กน้อย
เคี้ยวอาหารอย่างระมัดระวังและช้าๆ
กำจัดอาหารทอดและรมควันออกจากอาหารของคุณ
อย่ากินมากเกินไปในเวลากลางคืน (ดื่มนมหรือกินผลไม้)
อาหารทดแทนที่แตกต่างกัน.
กินอย่างไรให้มีแนวโน้มเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์?
บางครั้งสตรีมีครรภ์มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง และถ้าผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวานก็สามารถแสดงออกได้ในระหว่างตั้งครรภ์ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดเพราะในกรณีที่มีเนื้อหาเพิ่มขึ้นเลือดที่อิ่มตัวด้วยน้ำตาลก็จะไหลไปยังทารกในครรภ์ด้วย ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติด้วยอาหาร จำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเช่น:
- น้ำตาล,
- ผลไม้หวาน,
- ไอศกรีม,
- แยม,
- ขนม
โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญมาก ร่างกายและทารกในครรภ์ของคุณต้องการสารที่แตกต่างกัน หากเด็กไม่ได้รับสารที่จำเป็นจากอาหาร เขาจะเอาไปจากคุณ สิ่งนี้อาจทำให้สภาพของคุณแย่ลงอย่างมาก ในขณะเดียวกัน โภชนาการที่ดีระหว่างตั้งครรภ์ก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ