ฝึกให้ลูกของคุณคุ้นเคยกับอาหารตามปกติ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก

“เมนูเด็ก” พิเศษในบ้านนั้นยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของทารก อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปและจำเป็นต้องย้ายเด็กไปที่ "อาหารสำหรับผู้ใหญ่" ซึ่งก็คือย้ายเขาไปที่โต๊ะทั่วไป

ในแง่หนึ่งสิ่งนี้น่าสนใจ: เด็กที่กำลังเติบโตได้ค้นพบรสนิยมใหม่ ๆ และบางครั้งก็สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารได้ด้วย ในทางกลับกัน การเลือกผลิตภัณฑ์นั้นแคบลงอย่างมาก: มีอาหารไม่มากในโลกที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างเท่าเทียมกัน

มันยากเป็นพิเศษสำหรับคุณแม่ทำอาหาร ก่อนการเกิดของเด็ก พวกเขาทดลองเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารจานที่ซับซ้อนของอาหารโลก: อินเดียรสเผ็ด, เม็กซิกันรสเผ็ด, อาหารเรียกน้ำย่อยที่หรูหราและซุปที่ผิดปกติ เมื่อเด็ก ๆ เข้ามา เครื่องเทศแปลกใหม่และรสชาติที่ซับซ้อนก็หายไป อาหารจะง่ายขึ้นและอนิจจาน่าเบื่อมากขึ้น - จากมุมมองของนักชิมผู้ใหญ่แน่นอน

อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีเพื่อให้แน่ใจว่าทั้งครอบครัวมีความสุขกับการรับประทานอาหารในแต่ละวัน

ไม่รับ "ออเดอร์เร่งด่วน"

หากเด็กรู้: ทันทีที่เขาปฏิเสธอาหารที่ไม่เหมาะกับเขาด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณจะต้องไปเตรียมสิ่งที่เขาชอบอย่างเชื่อฟัง - เขาจะไม่กินสิ่งที่ให้มาเลย ใช่ มันอาจดูโหดร้าย และมันทำให้พ่อแม่ที่รักต้องหัวใจสลายเมื่อเห็นลูกที่หิวโหย แต่กฎก็คือกฎ ผู้ใหญ่จะเป็นผู้ตัดสินว่าจะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะบ้าง เด็กตัดสินใจว่าจะกินหรือไม่และจะกินมากแค่ไหน เด็กควรได้รับอนุญาตให้ปฏิเสธอาหารจานที่พวกเขาไม่ชอบได้ แต่พวกเขาควรรู้ว่าจะไม่มีสิ่งใดทดแทนได้

ให้เขาลองก่อน

เมื่อพูดถึงสิทธิของเด็กในการปฏิเสธอาหารที่เสนอจำเป็นต้องชี้แจงที่สำคัญ: การปฏิเสธจะได้รับการยอมรับหลังจากที่เขาลองทุกอย่างที่อยู่ในจานแล้วเท่านั้น ด้วยวิธีนี้ อย่างน้อยเราก็แนะนำให้เด็กรู้จักกับอาหารใหม่ ๆ และเขาก็มีโอกาสที่จะตัดสินใจไม่ได้กำหนดโดยอาหารนีโอโฟเบีย แต่โดยรสนิยม

บางครั้งวิธีนี้ใช้ได้ผลดีอย่างน่าประหลาดใจ เช่น เด็กอาจค้นพบว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาคิดว่าน่าสงสัยชอบผลิตภัณฑ์นั้นจริงๆ ทั้งหมดอยู่ที่วิธีการเตรียมตัวใช่ไหม?

เคารพความคิดเห็นของบุตรหลานของคุณ

เราทุกคนมีความชอบด้านอาหารและมีนิสัยแปลกๆ บางคนไม่ชอบบรอกโคลี บางคนไม่ชอบชีส บางคนไม่ชอบปาปริก้า คงเป็นเรื่องโง่ถ้าไม่ตระหนักว่าลูกๆ ของเราไม่สามารถมีความชอบและไม่ชอบเหมือนกันได้ ใช่ ผู้ใหญ่มีอำนาจและสิทธิ์ในการเลือกเมนู แต่ไม่ได้หมายความว่าผู้ปกครองไม่ควรคำนึงถึงรสนิยมของลูก นอกจากนี้ การสนทนาเกี่ยวกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารที่แตกต่างกันถือเป็นส่วนสำคัญของ “การศึกษาด้านอาหาร” ของเด็ก

หากลูกของคุณบอกว่าไม่ชอบกะหล่ำดาว ก็อย่าปรุงกะหล่ำดาวให้พวกเขาทุกคืน หากเขาไม่ใช่แฟนตัวยงของพาสต้า ก็อย่าปรุงทุกวัน และถ้าเขาเป็นคนชอบไส้กรอกก็แนะนำให้เสิร์ฟไส้กรอกบนโต๊ะบ้างเป็นบางครั้ง อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า: รสนิยมของเด็กเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การแนะนำอาหารที่พวกเขาเคยปฏิเสธอีกครั้งเป็นระยะ - บางทีตอนนี้พวกเขาจะชอบมันแล้ว

อย่าแบ่งอาหารเป็น “ผู้ใหญ่” และ “เด็ก”

กินอาหารที่หลากหลาย

เนื่องจากกฎก็คือกฎ: จะไม่มีใครเตรียมอาหารเย็นแยกต่างหากให้กับเด็กหากเขาปฏิเสธสิ่งที่เขามี คุณจึงต้องทำให้สถานการณ์เบาลงเล็กน้อย หากคุณสงสัยว่าอาหารที่คุณเตรียมไว้อาจไม่ถูกใจเด็กๆ ให้เสิร์ฟอาหารที่คุณมั่นใจเพิ่มเติม ด้วยวิธีนี้ อย่างน้อยพวกเขาจะไม่ปล่อยให้โต๊ะหิว แม้ว่าพวกเขาจะแค่ดื่มนมและขนมปังก็ตาม

อนุญาตให้ตัวเองกินข้าวแยกกันในบางครั้ง

เราสามารถปรับให้เด็กๆ คุ้นเคยกับ “อาหารสำหรับผู้ใหญ่” ได้มากเท่าที่ต้องการ แต่หัวใจไม่ได้ทำจากหิน และคุณแม่มักจะพยายามทำอาหารที่เด็กๆ ชอบอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถกินมันบดหรือไส้กรอกได้ทุกวัน ดังนั้น คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นง่ายๆ ให้กับเด็กๆ ได้สัปดาห์ละสองครั้ง และหลังจากส่งพวกเขาเข้านอนแล้ว ก็เพลิดเพลินไปกับสิ่งที่ผู้ใหญ่ชอบมาก เช่น ชีสรสจัด ผักใบเขียวกรอบ กุ้ง - คุณเองก็รู้ว่าคุณกำลังขาดอะไรไป คุณไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับอาหารเท่านั้น - ในกระบวนการนี้ คุณยังเพลิดเพลินกับโอกาสในการรับประทานอาหารอย่างสงบโดยไม่ต้องแสดงความคิดเห็น โดยไม่ต้องเช็ดนมที่หก โดยไม่ทะเลาะวิวาทว่า "ฉันจะไม่ทำ" และความสุขอื่นๆ ของพ่อแม่ และส่งผลให้ทุกคนมีความสุขทั้งลูกและผู้ปกครอง

การอภิปราย

แท้จริงแล้วหลังจากผ่านไปหนึ่งปีฉันเริ่มไม่ย้ายเด็กไปที่โต๊ะผู้ใหญ่ แต่ให้ผู้ใหญ่ไปที่โต๊ะเด็ก) ฉันเริ่มทำอาหารอบต้มนึ่ง เรากินทุกอย่างอย่างมีความสุข และเด็กก็ไม่อยากจะลองของผู้ใหญ่ เพราะ... ไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ห้ามไม่ให้ลูกสาวของฉันอยู่ในบ้าน

ขอบคุณสำหรับบทความ น่าสนใจมาก.

ความคิดเห็นในบทความ "เมนูสำหรับเด็ก: วิธีสอนลูกให้กินอาหารสำหรับผู้ใหญ่"

วันที่มีประสิทธิผล เต็มไปด้วยกิจกรรมและอารมณ์เชิงบวก เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องยากมากสำหรับเด็ก ๆ ที่จะโน้มน้าวพวกเขาถึงประโยชน์ของมื้อแรกและชักชวนให้พวกเขากินอย่างน้อยเล็กน้อย จะทำให้เด็กสนใจได้อย่างไรเพื่อให้นิสัยการกินอาหารเช้าเกิดขึ้นตั้งแต่อายุยังน้อย? เราได้เลือกห้าวิธีในการทำให้มื้อเช้าสนุกสนานและน่าตื่นเต้นสำหรับเจ้าหญิงและฮีโร่ตัวน้อย รับประทานอาหารเช้ากับทั้งครอบครัว เด็กไม่เพียงเลียนแบบตัวละครที่เขาชื่นชอบจาก...

มันสำคัญมากที่จะต้องปลูกฝังนิสัยการกินเพื่อสุขภาพให้กับเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เด็กต้องการอาหาร 4-5 มื้อต่อวัน และของว่างที่สมดุลในช่วงเวลาที่ยาวนานระหว่างมื้อเช้ากับมื้อกลางวัน หรือมื้อเที่ยงกับมื้อเย็นมากกว่า 5 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กใช้เวลาอยู่นอกบ้านเป็นจำนวนมาก (เดินเล่น ในโรงเรียนอนุบาล โรงเรียน หรือในกิจกรรมนอกหลักสูตร) อาหารอะไรให้เลือกเป็นของว่าง? ตัวเลือกที่ดีคือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม เช่น นมเด็ก คีเฟอร์ โยเกิร์ต หรือ...

เขาไม่กินอะไรจาก "อาหารสำหรับผู้ใหญ่" ฉันทนทำขวดส่วนผสมโจ๊กไม่ได้ สิ่งสำคัญคือการเข้าใจผลที่ตามมาและการฝึกเด็กโตขึ้นมาใหม่นั้นยากกว่า :) และคำถามนี้อยู่นอกเมนูสำหรับคุณโดยสิ้นเชิง ใน 1.7 การสอนให้คนกินซุปจากขวดดูเหมือนโง่มากสำหรับฉัน

แต่ไม่น่าจะสอนได้ ของฉันไม่กินอาหารเด็กเลย และโดยทั่วไปแล้วผู้ใหญ่ก็มีสิทธิ์ที่จะไม่ชอบหรือกินอะไรได้ แต่เด็ก ๆ ไม่ชอบเหรอ? หรือเวลาเอาบรอกโคลีเข้าปากเด็ก เพื่อว่าเวลาเขาไปที่โต๊ะผู้ใหญ่ เขาจะไม่เอามันเข้าไปในอาหารอีกเลย เพราะ... บ้าน...

พ่อแม่หลายคนเชื่อว่าเด็กอายุสามขวบสามารถกินอาหารทุกอย่างที่ผู้ใหญ่กินได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่เป็นเช่นนั้น แน่นอนว่าอาหารของเด็กในวัยนี้มีอาหารมากกว่าเมื่อก่อน แต่เพื่อพัฒนาการตามปกติเขาต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ไม่ใช่แค่เค้กเท่านั้น เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเลี้ยงเด็กอายุ 3 ขวบกันดีกว่า โภชนาการของเด็กอายุ 3 ขวบเป็นอาหารที่ประกอบด้วย...

พ่อแม่ทุกคนรู้ดีว่าเด็กในบ้านไม่เพียงแต่มีความสุขและมีความสุขเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งของที่กระจัดกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์ ของเล่น กระดาษ และห่อขนมที่อยู่ด้านหลังโซฟาและเตียงด้วย และน่าเศร้าที่แม่ต้องทำความสะอาดให้หมด ถ้าแม่ไม่ทำงานเธอก็มีเวลาจัดข้าวของ แต่ถ้าเธอทำงานแล้ววิธีแก้ปัญหาคืออะไร? มีทางเดียวเท่านั้นที่จะต้องทำความคุ้นเคยกับเด็กในการสั่งซื้อการทำความสะอาดและความเป็นอิสระ สิ่งนี้ต้องใช้ความพยายามมาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าเพราะในอนาคตเด็กจะต้องเรียนรู้สิ่งนี้ และอะไร...

ตั้งแต่วัยเด็ก เรารู้ความจริงร่วมกันว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในเด็ก ในระหว่างการนอนหลับตอนกลางคืน ร่างกายจะใช้พลังงานจำนวนมาก และจะต้องได้รับการดูแลเพื่อฟื้นฟูและเติมเต็มพลังงานสำรองสำหรับวันข้างหน้า นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดพบว่าจากการวิจัยพบว่าเด็กๆ ที่รับประทานอาหารเช้าดีๆ จะมีผลการเรียนดีเยี่ยมและเติบโตได้เร็วกว่าเพื่อนๆ ที่ประเมินอาหารเช้าต่ำไป เช่น...

ลูกแมวอายุหนึ่งเดือนหรือสองเดือนตัวเล็กดูตลกและน่ารักมาก ผู้ที่ต้องการมีเพื่อนขนฟูคิดว่าลูกแมวอายุสามหรือสี่เดือนนั้นตัวใหญ่เกินไปแล้ว จะไม่สามารถคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็ว และจะเล่นน้อยลง ผู้ซื้อติดใจหน้าน่ารักไม่คิดว่าจะต้องเปลี่ยนแม่ลูกแมวและสอนให้กิน ใช้ถาด และเสาลับเล็บ หย่านมจากลวดแทะ กัด ข่วน และเรื่องสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย และไม่สำคัญว่าเขาจะเป็นพันธุ์แท้หรือไม่...

มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่ลูกจะทำอาหารตามเมนูเด็ก?? กระเพาะอาหาร ตับ ตับอ่อน และไต ของพวกเขาไม่พร้อมสำหรับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมถึงมี "โต๊ะเด็ก" อย่าขี้เกียจอ่านข้อมูล ทำไมในวัยนี้ ถึงคุ้นเคยกับเด็ก อาหาร?

เมื่อทารกอายุห้าถึงหกเดือน เขาควบคุมท่านั่งและเริ่มกินอาหาร "ผู้ใหญ่" มากขึ้น คำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับความสะดวกในการให้อาหารเขา ก่อนหน้านี้ คุณสามารถเอนหลังทารกเข้าหาคุณแล้วให้ขวดนมแก่เขา แต่ตอนนี้ เมื่อเจ้าตัวน้อยพยายามคลานออกไปเป็นระยะๆ และอาหารก็อยู่ในจาน (อย่างน้อยประมาณห้าวินาที จนกระทั่งเขา ทาไปทั่วทั้งห้องอย่างงดงาม!) กระบวนการกินมีความซับซ้อนมากขึ้น ถึงเวลาตัดสินใจซื้อเก้าอี้สูง...

เปลี่ยนจากอกแม่มาเป็นอาหารประจำ? ในสมัยโบราณเด็กจะกินนมแม่จนถึงอายุ 2 - 3 ขวบ วันนี้เทรนด์นี้กำลังกลับมา ก่อนที่คุณจะเริ่มหย่านมลูก คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขาพร้อมสำหรับสิ่งนี้ การอ่านทางสถิติโดยเฉลี่ยบอกว่าความต้องการดูดนมของทารกลดลงจาก 9 เดือนเป็น 3.5 ปี กระบวนการนี้เป็นรายบุคคล แต่ถ้าคุณตัดสินใจหย่านมลูกแล้ว คุณต้องค่อยๆ ทำทุกอย่าง ก่อนอื่นคุณควรเปลี่ยนการให้อาหารวันละครั้ง...

เราเรียกร้องให้คืนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในเมนูสำหรับเด็ก - เนยเพิ่มบรรทัดฐาน ส่งผลให้เด็ก ๆ หิว: มีของว่างยามบ่าย (สลัดปลาหมึกกับแอปเปิ้ลและถั่ว) และอาหาร "น้ำหวาน" ดังกล่าวซึ่งมอบให้กับ ลูกหลานของเราไม่มีทางที่จะดื่มได้แม้แต่ผู้ใหญ่...

ในช่วงครึ่งหลังของชีวิต พ่อแม่จะต้องเริ่มแนะนำและคุ้นเคยกับ “อาหารสำหรับผู้ใหญ่” นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับทั้งทารกที่กินนมแม่และทารกที่กินนมสูตร ทารกในวัยนี้สามารถให้น้ำซุปข้นผักและเนื้อสับได้ ผู้ปกครองต้องเผชิญกับคำถามทันทีว่าจะปรุงเองหรือซื้ออาหารทารกในขวด เพื่อหาคำตอบ เราต้องจำไว้ว่าสำหรับทารก สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่วิธีการ (เทคโนโลยี) ในการเตรียมอาหาร แต่ยังรวมถึงจากสิ่งที่...

เหล่านั้น. มีเด็กที่สำลักแม้อายุ 2 ขวบ แพทย์ธรรมดาจะบอกว่าเด็กยังไม่พร้อมกินอาหารแข็ง... เราต้องค่อยๆ สอนเขาว่าอย่าสำลัก

ในความคิดของฉัน จงเลี้ยงลูกของคุณตามสิ่งที่คุณจะเลี้ยงเขาต่อไป และอย่าสอนอะไรเป็นพิเศษจนต้องเสียใจในภายหลังโดยถูกบังคับให้เตรียมอาหารแยกต่างหากให้ลูก ในกิจกรรมปกติหลังเมนูเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล >.

ในวรรณคดีพวกเขาเขียนว่าเด็ก ๆ ไม่ควรกินอาหารทอดจนกว่าจะอายุ 2 ขวบหรือแม้กระทั่งอายุสามขวบด้วยซ้ำ แล้วไข่เจียว แพนเค้ก เนื้อทอดล่ะ? คุณสามารถบดซุปและผักตุ๋นได้จนถึงอายุ 10 ปี หรือคุณสามารถเริ่มค่อยๆ คุ้นเคยกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ได้ตั้งแต่อายุ 10.05.24.2008 16...

หมวด: โภชนาการ (วิธีสอนเด็กให้กินทุกอย่าง) จะคุ้นเคยกับโต๊ะทั่วไปได้อย่างไร? ธรรมชาติไม่ทราบกรณีที่สิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดีเสียชีวิตจากความอดอยากเมื่อมีอาหารอยู่รอบๆ แม้ว่าเขาจะไม่ได้กินข้าวทั้งวันก็ตาม

โปรดแนะนำสิ่งที่สามารถทำได้ในสถานการณ์นี้ (วิธีสอนเด็กให้นอนตอนกลางคืนและไม่กินอาหาร)! ลูกของฉันหยุดกินในเวลาไม่ถึงหนึ่งเดือน กินเฉพาะ Myllin Paras หรือ Nordic 10/08/2006 00:33:53, KoshMarochka

สอนลูกให้รู้จักความสะอาด ความเป็นระเบียบ ความเรียบร้อย มารยาทที่ดี ติดตามความสะอาดของมือ เสื้อผ้า รองเท้า ของเล่น เก้าอี้ให้อาหาร และเด็กอายุตั้งแต่แรกเกิดถึงหนึ่งปี เด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี เด็กอายุตั้งแต่ 7 ถึง 10 ปี วัยรุ่น เด็กผู้ใหญ่ (เด็กอายุมากกว่า 18 ปี) จิตวิทยาเด็ก

ผู้ปกครองพยายามอย่างดีที่สุดที่จะสอนทักษะต่างๆ ให้กับลูกให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ถึงแม้พวกเขาจะมีความสามารถในการสอน ความอดทน และความอุตสาหะ แต่เด็กๆ ก็อาจปฏิเสธที่จะดำเนินการบางอย่างอย่างดื้อรั้น เป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิดเป็นพิเศษเมื่อเด็กไม่ต้องการหรือไม่สามารถกินอาหารแข็งได้ แทนที่จะกินอาหารเป็นชิ้น เขากินอาหารบดอย่างมีความสุข จะทำอย่างไรกับมัน? จะสอนเด็กให้เคี้ยวได้อย่างไร?

เมื่อไหร่จะเริ่มกินอาหารแข็งได้?

ตั้งแต่เดือนแรกของการให้อาหารเสริม เด็กควรได้รับน้ำซุปข้นที่บดแล้วและเป็นเนื้อเดียวกันเท่านั้น นี่เป็นเพราะความยังไม่บรรลุนิติภาวะของระบบย่อยอาหารรวมถึงการไม่มีฟันซ้ำซาก เด็กที่มีอายุไม่เกินหกเดือนจะพัฒนาระบบสะท้อนการขับออก ซึ่งจะช่วยเด็กไม่ให้เอาวัตถุแข็งเข้าปาก การแนะนำอาหารเสริมก่อนอายุหกเดือนไม่คุ้มค่า เพียงแต่ดันอาหารออกมาและอาจทำให้อาเจียนได้

เมื่อเวลาผ่านไป ทารกจะเริ่มพยายามชิ้นที่หนักขึ้น นี่เป็นเพราะการงอกของฟันและความปรารถนาที่จะเกาเหงือก มันสำคัญมากที่จะต้องระมัดระวังและเอาใจใส่ที่นี่ การให้ขนมปังหรือคุกกี้แก่เด็กเป็นสิ่งที่อันตราย - ทารกอาจสำลักชิ้นส่วนที่แข็งได้

คุณจะรู้ได้อย่างไรเมื่อลูกน้อยของคุณพร้อมที่จะเคี้ยวอาหารแข็ง? นี่คือตัวอย่างบางส่วนที่แสดงให้เห็น

1. หากคุณสังเกตเห็นว่าลูกน้อยของคุณมองจานของคุณอย่างสนใจ พยายามหยิบชิ้นส่วนจากจานนั้น และสนใจอาหาร "สำหรับผู้ใหญ่"
2. หากเด็กเอาช้อนเข้าปากและไม่ทำให้เกิดอาการปิดปาก
3. ทารกพร้อมสำหรับ "ชิ้นส่วน" หากเขาไม่ดูดน้ำซุปข้นเมื่อให้นม แต่เหมือนเดิมให้เอาออกด้วยริมฝีปากบน

สัญญาณง่ายๆ เหล่านี้บ่งบอกว่าทารกพร้อมรับประทานอาหารแข็งแล้ว โดยปกติการเรียนรู้ที่จะกินเป็นชิ้นเริ่มที่ 8-9 เดือน การให้ของแข็งแก่ทารกเร็วเกินไปเป็นอันตราย เมื่อให้อาหารแข็ง ต้องมีใครสักคนอยู่ใกล้ๆ คุณไม่สามารถทิ้งเด็กไว้ได้แม้จะไปที่ห้องถัดไปก็ตาม

มีเคล็ดลับและกฎเกณฑ์มากมายที่จะช่วยให้คุณสอนลูกน้อยให้กินเป็นชิ้นได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย

1. หากลูกของคุณกินอาหารบด คุณควรพยายามถอยห่างจากอาหารนั้นอย่างช้าๆ เมื่ออายุ 6 เดือน คุณต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อบดซุปและผัก จากนั้นค่อยๆ กรองอาหารผ่านกระชอน วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถกำจัดก้อนเนื้อในอาหารได้ เมื่อเวลาผ่านไป หลังจากผ่านไปสองสามเดือน อาหารก็ไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างเคร่งครัด ตอนนี้แทนที่จะใช้เครื่องปั่น ให้ลองใช้เครื่องบดอาหารสองครั้ง เมื่อทารกคุ้นเคยกับสิ่งนี้แล้ว ให้ขูดอาหารโดยใช้ที่ขูด - ละเอียดก่อนแล้วจึงหยาบ หลังจากผ่านไปหนึ่งปีทารกสามารถสอนให้กินอาหารแข็งได้มากขึ้น - อย่าใช้เครื่องปั่น แต่เพียงบดผักต้มด้วยส้อม ด้วยวิธีนี้ ทารกจะได้รับชิ้นส่วนเล็กๆ ที่สามารถเคี้ยวได้เมื่ออายุมากขึ้น
2. จนกว่าเด็กจะพร้อมกินผักและผลไม้ทั้งผล คุณสามารถใช้อุปกรณ์ทันสมัยที่เรียกว่า Nibbler เป็นถุงตาข่ายเล็กๆ ติดหูหิ้ว ทารกแม้จะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ยังไม่สามารถเปิดกระเป๋าใบนี้ได้ - รับประกันความปลอดภัย ผู้ปกครองวางผักและผลไม้ไว้ในถุงนี้โดยใช้การจัดการพิเศษและปิดโครงสร้างให้แน่น นี่เป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยม ขั้นแรก เด็กเรียนรู้ที่จะกัดผลไม้ทั้งชิ้นผ่านกระชอน ประการที่สอง ไม่มีชิ้นส่วนใดที่มีขนาดใหญ่กว่าเซลล์ของที่กรองนี้เข้าไปในปาก ซึ่งหมายความว่าเด็กจะไม่สำลัก ประการที่สาม ทารกได้รับผลิตภัณฑ์สด ได้แก่ น้ำผลไม้และผลไม้สดขนาดเล็กด้วยกล้องจุลทรรศน์ ตามกฎแล้ว เด็กๆ ชอบทานอาหารที่พวกเขาชื่นชอบผ่าน Nibbler
3. สำหรับเด็กเล็ก มีคุกกี้พิเศษลดราคาซึ่งจะละลายทันทีเมื่อสัมผัสกับความชื้นเพียงเล็กน้อย ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ทารกสำลักเมื่อมีคุกกี้ชิ้นหนึ่งเข้าปาก มันจะนุ่มทันทีและกินง่ายมาก
4. สามารถมอบโจ๊กเซโมลินาให้กับเด็กได้โดยไม่ต้องบดเพิ่มเติม แต่ต้องแปรรูปบัควีทข้าวและข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น เมื่อเวลาผ่านไป พยายามทำให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้มีชิ้นเล็กๆ เหลืออยู่บนจานของเด็ก ในตอนแรกคุณสามารถใช้ข้าวบดเล็กในการปรุงอาหารได้ เนื่องจากข้าวมีขนาดเล็กมากจนลูกของคุณสามารถเคี้ยวได้สำเร็จ
5. เริ่มแนะนำให้ลูกน้อยของคุณรู้จักอาหารแข็งที่มีอาหารอ่อนมากซึ่งจะละลายเมื่อเอาเข้าปาก มันสามารถต้มแครอท, กล้วย, ลูกแพร์, พีช, พาสต้าอ่อน ๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนจานตรงหน้าทารก เขาจะเอาสิ่งที่เขาต้องการเอง
6. เพื่อส่งเสริมให้ลูกของคุณเคี้ยว ให้เสนออาหารที่เขาชอบที่สุดให้เขา หากคุณสังเกตเห็นว่าลูกน้อยของคุณกินฟักทองบดอย่างมีความสุข ให้หั่นฟักทองต้มแล้วใส่จาน สิ่งนี้จะทำให้ลูกของคุณมีอารมณ์ที่น่าพึงพอใจที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเคี้ยว

โปรดจำไว้ว่าการเปลี่ยนไปใช้อาหารแข็งควรค่อยเป็นค่อยไป ท้ายที่สุดแล้ว ท้องของเด็กไม่พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างกะทันหัน วันนี้เสนอแครอทต้มให้ลูกน้อยเป็นของว่างยามบ่าย และถ้าเขาชอบก็ให้พรุ่งนี้ด้วย ความอดทนและความสม่ำเสมอเป็นเงื่อนไขหลักในการเปลี่ยนมารับประทานอาหารแข็งได้สำเร็จ

มักเกิดขึ้นที่ทารกตกลงที่จะกินเฉพาะอาหารบดเท่านั้น มันจะน่าตกใจเป็นพิเศษเมื่อเด็กอายุได้หนึ่งขวบครึ่งแล้วและเขาจะไม่เปลี่ยนนิสัยของเขา

ซึ่งมักจะมาพร้อมกับภาพต่อไปนี้: เด็กกินกล้วยแอปเปิ้ลคุกกี้และขนมปังอย่างมีความสุข แต่ไม่ต้องการซุปหรือโจ๊กเลย หากนี่คือภาพเหมือนของลูกของคุณ ให้ใส่ใจกับจำนวนฟันที่ลูกน้อยของคุณมี บางครั้งฟันของเด็กอาจขึ้นช้าและทารกก็ไม่มีอะไรจะเคี้ยว คุณสามารถกินอาหารแข็งได้ก็ต่อเมื่อคุณมีฟันอย่างน้อยแปดซี่

หากลูกของคุณปฏิเสธของแข็ง ให้ลองให้อาหารเหนียวๆ ข้นๆ แก่เขา นี่อาจเป็นเยลลี่, คอทเทจชีส, เจือจางด้วย kefir, โยเกิร์ต, ครีมชีส

บางครั้งการปฏิเสธอาหารแข็งอย่างเด็ดขาดสามารถเป็นการสอนได้ มารดาของเราไม่ได้มีปัญหาเช่นการไม่สามารถให้ลูก ๆ คุ้นเคยกับอาหารแข็งได้ ความจริงก็คือว่าในเวลานั้นไม่มีเครื่องปั่นในทุกครอบครัว ดังนั้นคุณแม่ยังสาวจึงสับอาหารที่ปรุงเอง สิ่งนี้อธิบายการมีอยู่ของชิ้นเล็กๆ ในอาหารของเด็กอย่างแน่นอน สภาพชีวิตที่สะดวกสบายในยุคปัจจุบันทำให้เราสามารถเปลี่ยนซุป ข้าวต้ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ให้เป็นน้ำซุปข้นที่เล็กที่สุดในไม่กี่วินาที โดยไม่ต้องมีอาหารแข็งแม้แต่ชิ้นเดียว

บางครั้งแม่พูดว่า “ถ้าเพียงแต่เขาจะกินมันได้ ไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตาม” และยังคงให้อาหารบดแก่ลูกต่อไป เมื่อเวลาผ่านไป เด็กจะจำชิ้นส่วนต่างๆ ไม่ได้ ร่างกายของเขาปฏิเสธทุกสิ่ง ยกเว้นอาหารบดละเอียด ในกรณีนี้ คุณต้องเสียใจ โยนเครื่องปั่นทิ้งไป และสับอาหารของเด็กด้วยส้อม แต่เฉพาะในกรณีที่ทารกอายุหนึ่งปีครึ่งยังไม่ได้รับความปรารถนาที่จะกินชิ้นแข็ง และไม่เป็นไร หากทารกปฏิเสธอาหารดังกล่าว ก็ไม่ต้องตกใจ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ความหิวจะบังคับให้เด็กยอมรับอาหาร สิ่งที่คุณต้องมีคือความอดทน

เพื่อให้ลูกน้อยของคุณกินอาหารปรุงสุกเป็นชิ้น ๆ คุณต้องจัดเตรียมอาหารให้เขาหลากหลาย นำเสนอผักและผลไม้หลากหลายชนิด ใช้น้ำมันพืชและเนยในการปรุงอาหาร และอย่าลืมสมุนไพรด้วย แล้วคุณจะไม่มีปัญหาเรื่องการให้อาหารและการกินชิ้นแข็ง

วิดีโอ: วิธีสอนเด็กให้เคี้ยวอาหารแข็ง

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีสอนลูก ๆ ของคุณให้กินอาหารเพื่อสุขภาพ คำถามนี้ทำให้ผู้ปกครองจำนวนมากทั่วโลกสนใจ ท้ายที่สุดแล้ว ไม่มีความลับใดที่สภาวะสุขภาพของลูกของเรา พัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของเขา ตลอดจนพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เหมาะสมตลอดชีวิตของเขานั้นขึ้นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพ แน่นอนว่าสุขภาพของเด็กนั้นประเมินค่าไม่ได้ ดังนั้นมาสอนลูกที่รักของเราให้กินอาหารเพื่อสุขภาพตั้งแต่อายุยังน้อยกันเถอะ จากประสบการณ์ของตัวเอง ฉันรู้ว่าการทำเช่นนี้ยากแค่ไหน แต่บทความนี้จะช่วยให้คุณสอนลูกให้รักผัก ปลา และผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่นๆ ได้โดยไม่ยาก

ไม่มีความลับใดที่ญี่ปุ่นครองตำแหน่งผู้นำในแง่ของอายุขัย และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีทางวัฒนธรรมของคนกลุ่มนี้ อาหารของพวกเขาประกอบด้วยข้าว ปลาจำนวนมาก อาหารทะเลหลากหลายชนิด และแน่นอนว่ารวมถึงผักด้วย บนท้องถนนในประเทศนี้ เป็นเรื่องยากที่จะพบกับเด็กที่ต้องการอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ท้ายที่สุดเมื่อเด็กอิ่ม (อ่าน: เลี้ยงด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ) ความปรารถนาที่จะกินสิ่งที่เป็นอันตรายก็มีน้อยมาก

ในช่วงที่ไม่มีเวลาโดยสิ้นเชิง ประการแรกเด็กๆ และผู้ปกครองจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะต้านทานการทานอาหารว่างจานด่วนที่อร่อยและราคาไม่แพงมากมายเช่นนี้ แต่อย่าลืมว่าความสุขจากอาหารขยะผ่านไปเร็วมากเช่นเดียวกับความรู้สึกอิ่มด้วย และร่างกายของเรา (โดยเฉพาะที่กำลังเติบโต) ไม่ได้รับวัสดุก่อสร้างเพียงพอซึ่งจำเป็นสำหรับการดำรงอยู่อย่างสมบูรณ์: ธาตุขนาดเล็ก, วิตามิน, เส้นใย, โปรตีน, ไขมันไม่อิ่มตัว ด้วยเหตุนี้การเรียนรู้วิธีปรุงอาหารเพื่อสุขภาพให้กับลูกๆ จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก

คุณแม่ชาวญี่ปุ่นตั้งแต่อยู่ในเปลปลูกฝังให้ลูก ๆ รักอาหารเพื่อสุขภาพและรู้วิธีให้อาหารที่เหมาะสมแก่ลูกอย่างแน่นอน คุณจะพบประสบการณ์และคำแนะนำของพวกเขาด้านล่าง ฉันแน่ใจว่าพวกคุณหลายคนจะมองหาวิธีที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและในไม่ช้าลูกของคุณจะเคี้ยวสิ่งที่คุณเสนอให้เขาบนจานอย่างมีความสุข

เชื่อกันว่ายิ่งคุณเริ่มแนะนำให้ลูกรู้จักอาหารเพื่อสุขภาพเร็วเท่าไร เขาก็จะยิ่งชอบอาหารเหล่านั้นมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเริ่มแนะนำอาหารเสริมให้กับลูกน้อยของคุณ โดยเริ่มจากผัก ต่อมรับรสของเด็กเล็กยังไม่เคยสัมผัสกับอาหารขยะ ดังนั้นจึงเป็นการง่ายกว่าที่จะสอนให้พวกเขาเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ

1. พยายามเตรียมอาหารโดยใช้ผัก เมล็ดธัญพืช และผลไม้หลากหลายชนิดให้บ่อยที่สุด กินมันด้วยตัวเองและมอบให้ลูกของคุณอย่างสงบเสงี่ยม จึงเป็นการให้ตัวอย่างวิธีการกินอย่างเหมาะสมแก่เขา
2. ขอแนะนำให้คุณเตรียมซุปผักสำหรับมื้อกลางวัน และมักมีผักทอดหรือนึ่งเป็นกับข้าวเสมอ ดังนั้นการมีผักอยู่บนโต๊ะทุกวัน เด็กจึงมีแนวโน้มที่จะรักผักมากขึ้น
3. อย่าพูดไม่ดีเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (ไอศกรีม มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ เค้ก ขนมอบ ฯลฯ) พวกเขาจะอยู่ในชีวิตของเราตลอดไป แน่นอนว่าคุณไม่ควรซื้อไว้ที่บ้าน แต่บางครั้งคุณสามารถปล่อยให้ลูกกินเค้กหรือไอศกรีมได้
4. ลืมเรื่องขนมอย่างแครกเกอร์ ขนมปัง ไส้กรอก ช็อกโกแลตแท่ง ฯลฯ ไปเลย วันนี้ให้วางชามผลไม้หรือผัก (เช่น แครอทแท่งหวาน) ไว้บนโต๊ะ
5. เด็กทุกคนรักขนมหวาน ดังนั้นเตรียมของหวานผลไม้แสนอร่อยให้พวกเขา ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!
6. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีผักและผลไม้ (สด กระป๋อง แช่แข็ง) อยู่ในบ้านอยู่เสมอ
7. เตรียมอาหารสำหรับครอบครัวของคุณโดยใช้ผักหลากหลายชนิด สิ่งนี้ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารสำหรับเด็กแยกกัน ทุกคนจะกินอาหารเพื่อสุขภาพเหมือนกัน
8. เด็กมักปฏิเสธที่จะกินผักเป็นจานแยก เปิดจินตนาการของคุณ! วางซอสโปรดของพวกเขาไว้บนโต๊ะแล้วปล่อยให้พวกเขาจุ่มผักลงในซอสด้วยมือของพวกเขา บรอกโคลี แครอท กะหล่ำดอก จะรับประทานแบบปังๆ
9. ร่วมกับลูกของคุณสร้างรูปทรงผักตลก ๆ และตกแต่งอาหารสำเร็จรูปร่วมกับพวกเขา ฉันคิดว่าร่างตลกจะเป็นคนแรกที่หายไปจากโต๊ะ
10. ชวนลูกของคุณไปกับคุณที่ตลาดและดูผักและผลไม้นานาชนิดด้วยตาตนเอง ให้เขาเลือกหนึ่งในนั้นตามรสนิยมของเขา
11. ปล่อยให้ลูกของคุณช่วยเตรียมอาหารประเภทผักให้กับคุณและจัดโต๊ะให้พวกเขา ให้เขารู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัว
12. แสดงให้ลูกของคุณเห็นว่าผักเติบโตในสวนหรือผลไม้ในสวนอย่างไร หากคุณไม่มีโอกาสเช่นนั้น ให้ปลูกเมล็ดพืชสีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) ลงในหม้อในห้องครัวของคุณ เป็นเรื่องน่าสนใจอย่างยิ่งที่ได้เห็นว่าผักใบเขียวที่คุณปลูกเองเติบโตอย่างไร แล้วจึงใส่ลงในสลัดของคุณ!
13. เมื่อไปซุปเปอร์มาร์เก็ต ให้ลูกของคุณเลือกผักและผลไม้สำหรับทั้งครอบครัวในวันข้างหน้า
14. เมื่อเสนออาหารใหม่ๆ ที่ไม่คุ้นเคยให้ลูกของคุณ จงสงบสติอารมณ์และยับยั้งชั่งใจ
15. การกินของเด็กควรเชื่อมโยงกับอารมณ์เชิงบวก ไม่มีศีลธรรม. สิ่งที่คุณไม่ชอบในวันนี้อาจกลายเป็นอาหารโปรดของคุณในวันพรุ่งนี้
16. อย่ากดดันลูกของคุณหรือบังคับให้เขากิน เด็กก็เป็นคนเช่นกันและเขามีสิทธิ์ทุกประการที่จะไม่ชอบบรอกโคลี (อ่าน - ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ )
17. อย่าใช้อาหารเป็นรางวัลสำหรับพฤติกรรมที่ดี
18. อย่าบังคับลูกให้ล้างจานตามคุณ สรรเสริญเขาแล้วเขาจะทำมันบ่อยขึ้น!
19. พยายามกินในเวลาเดียวกันทุกวัน เมื่อเวลาผ่านไปร่างกายจะบอกคุณว่าถึงเวลารับประทานอาหารกลางวันแล้ว
20. โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันสามารถเตรียมได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งสามารถนำไปทอด อบ หรือบดได้ อร่อย หลากหลายและแปลกตา นอกจากนี้ผักหลายชนิดสามารถรับประทานดิบได้

เด็กๆ มักจะกล่าวถ้อยคำที่หนักแน่นเกี่ยวกับความชอบด้านอาหารของตน เช่น “ฉันไม่ชอบถั่ว” “ฉันไม่ชอบผลไม้” หรือ “ฉันชอบมันฝรั่ง” ต่อไปนี้เป็นวิธีกระตุ้นให้ลูกของคุณกินผลไม้ ผัก และอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสูง ขณะเดียวกันก็จำกัดปริมาณไขมันและน้ำตาลที่ไม่ดีต่อสุขภาพในอาหารของพวกเขาด้วย

ผลไม้

การให้เด็กกินผลไม้แม้ระหว่างมื้ออาหารจะเป็นประโยชน์ต่อเด็ก นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต เพิ่มความสนใจ และช่วยในการพัฒนา ต่อไปนี้เป็นวิธีง่ายๆ ในการทำให้ลูกของคุณกินผลไม้มากขึ้น

1. ซื้อผลไม้

เก็บผลไม้ไว้ที่บ้านเสมอ! เด็กๆ ชอบทานของว่างระหว่างมื้ออาหาร และพวกเขาก็กินทุกอย่างที่ทำได้ ถ้าเจอมันฝรั่งทอดในครัวก็จะกินมันฝรั่งทอด ถ้าพบผลไม้ก็จะกินผลไม้

เด็กๆ ส่วนใหญ่มักเลือกองุ่น ส้มเขียวหวาน กล้วยลูกเล็กๆ และแอปเปิ้ล เนื่องจากผลไม้เหล่านี้สะดวกต่อมือเด็ก หยิบและนำติดตัวได้ง่าย

2. วางชามผลไม้ไว้ในที่โล่ง

ดังนั้นให้ซื้อองุ่น ส้มเขียวหวาน กล้วย และแอปเปิ้ล วางไว้ในแจกันและวางไว้ให้เด็กเอื้อมถึง เพื่อที่เขาจะได้หยิบผลไม้ออกมาได้ตลอดเวลาเมื่อเขาหิว ตามหลักการแล้ว แจกันควรอยู่ในที่โล่ง ในตำแหน่งที่เด็กเดินผ่านเป็นประจำและเป็นที่ที่เอื้อมถึงได้ง่าย การทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารไม่ใช่นิสัยที่ดีนัก แต่ผลไม้ระหว่างมื้ออาหารดีต่อสุขภาพ และการใส่ชามผลไม้ไว้ในที่ที่มองเห็นได้เป็นวิธีที่ดีในการสอนลูกให้ทานอาหารว่าง "อย่างถูกต้อง" เมื่อหิว หนึ่ง “แต่”: เท่าที่ฉันรู้ ทันตแพทย์เชื่อว่าผลไม้อาจทำให้เกิดปัญหาฟันในเด็กได้ ดังนั้นให้แน่ใจว่าลูกของคุณแปรงฟันอย่างถูกต้องหลังรับประทานอาหาร

3. นำการกินแบบไม่มีสติไปใช้ให้เกิดประโยชน์

ลองให้ชามผลไม้สับแก่ลูกของคุณในขณะที่เขาหรือเธอดูทีวี ทำผลไม้เป็นของว่าง วางไว้บนจานสวย ๆ แล้วพูดว่า “มาทานผลไม้รวมแสนอร่อยนี้สิ!” เป็นไปได้มากว่าลูกของคุณจะกวาดทุกอย่างออกจากจานโดยไม่สังเกตเห็นด้วยซ้ำ ผู้คนมักจะมีส่วนร่วมในการกินแบบ "ไร้สติ" ซึ่งก็คือเมื่อพวกเขากินอะไรบางอย่างโดยไม่รู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การกินมากเกินไป เนื่องจากผู้คนมักจะกินทุกอย่างที่ทำได้ โดยไม่คำนึงถึงขนาดของชิ้นส่วน หรือจะกินตอนที่ไม่หิวจริงๆ หากเรามีมันฝรั่งทอดถุงใหญ่ เราอาจกินหมดถุงอย่างไม่ใส่ใจ แทนที่จะจำกัดตัวเองไว้ที่ 30 กรัม แต่ในกรณีของเด็ก การรับประทานอาหารแบบ “ไร้เหตุผล” สามารถนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ได้ ให้ชามผลไม้แก่พวกเขาในขณะที่พวกเขาสนใจดูทีวีหรือเกมคอมพิวเตอร์ นี่เป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงอาหารของพวกเขา

เราทุกคนมาจากวัยเด็ก และนิสัยของเราก็มาจากที่นั่นเช่นกัน เช่น ชากับน้ำตาล ไม่ชอบเล่นกีฬา และแซนด์วิชเป็นอาหารเช้า เราได้เลือกนิสัยที่ไม่ดีที่สุดตั้งแต่วัยเด็กที่ทำให้รูปร่างของผู้ใหญ่เสียไป

4. ทำผลไม้เป็นของหวาน

พยายามอย่าปิดท้ายทุกมื้อด้วยของหวาน แต่บางครั้งประมาณสัปดาห์ละสองครั้ง ก็มีงานเลี้ยงของหวานสุดพิเศษ และจะดีกว่าถ้าของหวานนี้เป็นผลไม้ เช่น ครัมเบิ้ลผลไม้หรือเค้ก ผลไม้พร้อมครีมหรือโยเกิร์ต หรือแค่สับปะรดหรือมะม่วงสับ เพียงแค่พยายามทำให้อาหารจานนี้สวยงามและประณีตเพื่อให้ผลไม้ถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะ

5. มอบผลไม้ให้โรงเรียน

หากบุตรหลานของคุณรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเช้าแบบแพ็คกล่องไปโรงเรียน อย่าลืมใส่ผลไม้ไว้ในกระเป๋าด้วย วิธีที่ง่ายที่สุดคือใส่องุ่นลงในกล่องเล็กๆ เช่น ส้มเขียวหวาน แอปเปิล หรือกล้วย แม้ว่าเด็กจะไม่ได้กินมันทุกวัน มันก็จะฝังอยู่ในหัวของเขา: อาหารกลางวันต้องมีผลไม้

6. ดื่มผลไม้

ปัจจุบันมีหลายวิธีในการ “ดื่ม” ผลไม้ ซื้อน้ำผลไม้จากธรรมชาติ ไม่ใช่น้ำมะนาว เจือจางด้วยน้ำแล้วให้ลูกกินอาหารเช้า 1 แก้ว ทันตแพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ที่ไม่เจือปนพร้อมอาหารเท่านั้นเพื่อปกป้องฟันของคุณ ในขณะที่น้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำจะมีกรดน้อยกว่า โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบให้ลูกกินแค่น้ำเปล่าในมื้อเที่ยงและมื้อเย็น เพราะเชื่อว่าขนมไม่ควรรวมอยู่ในทุกมื้อ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ให้น้ำผลไม้เฉพาะสำหรับมื้อเช้า และให้น้ำในช่วงมื้ออื่นๆ วันนี้คุณสามารถซื้อสมูทตี้ผลไม้ ค็อกเทลผลไม้ ฯลฯ ในร้านค้า ซึ่งจะช่วยให้เด็ก ๆ คุ้นเคยกับผลไม้ด้วย แต่อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะอาจส่งผลเสียต่อฟันได้ นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังเป็นอาหารและแคลอรี่ค่อนข้างสูงอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ผู้คนไม่ค่อยจำสิ่งนี้และจบลงด้วยการกินมากเกินไป ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็กเล็ก แต่ผู้ใหญ่อาศัยอยู่ในโลกที่มีอาหารแคลอรี่สูงและใช้พลังงานเพียงเล็กน้อย และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคอย่างมาก กินผลไม้แทนที่จะดื่มมัน

ผัก

อาหารสำหรับเด็กควรมีผักหลากหลายชนิดด้วย ต่อไปนี้เป็นวิธีกระตุ้นให้เด็กๆ กินผักมากขึ้น

1. ซื้อผัก

คุณและไม่ใช่เด็กๆ มีหน้าที่รับผิดชอบทางการเงิน ซื้อของชำ และทำอาหารในครอบครัว ดังนั้นควรซื้อผักทุกครั้งเก็บไว้ที่บ้านตลอดเวลาและให้ลูกกิน ถ้าคุณไม่เสนออาหารประเภทผักให้เขา เขาจะไม่ชอบอาหารเหล่านั้น เก็บถั่วแช่แข็ง ถั่วเขียว และบรอกโคลีไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ และเก็บแตงกวา แครอท และมะเขือเทศไว้ในตู้เย็นเสมอ ตัวอย่างเช่น ลูกๆ ของฉันชอบผักเหล่านี้และรับประทานได้ง่าย หากคุณต้องการแนะนำผักใหม่ๆ ในอาหารของลูก ให้รับประทานพร้อมกับอาหารที่เด็กรู้จักและชื่นชอบอยู่แล้ว สิ่งนี้จะช่วยให้เด็กเอาชนะความไม่ไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ใหม่และอาจกระตุ้นให้เขาลองทำอะไรที่ไม่คุ้นเคย

2. มีความมุ่งมั่น

อย่าลืมเสริมอาหารทุกมื้อด้วยผัก แม้ว่าลูกของคุณจะปฏิเสธผัก แต่จงยืนหยัดและมอบผักให้กับลูกของคุณต่อไป ในที่สุดเขาก็จะยอมแพ้และกินพวกมัน และเมื่อเวลาผ่านไปเขาจะเริ่มดูเหมือนมีบางอย่างขาดหายไปในจานหากไม่มีผัก เมื่อลูกของคุณพูดว่า “ฉันไม่ชอบบรอกโคลี” ให้วางชิ้นนั้นไว้บนจานของเขา ไม่ช้าก็เร็วเขาจะกินชิ้นนี้ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการแนะนำบรอกโคลีให้ลูกของคุณคือการชวนเพื่อนที่รักผักมารับประทานอาหารเย็น หากลูกของคุณเห็นเพื่อนกินบรอกโคลี พวกเขาก็น่าจะทำเช่นเดียวกัน

3. เป็นแบบอย่างที่ดี

รับประทานอาหารกับลูกของคุณและอย่าลืมพูดคุยระหว่างมื้อกลางวันว่าคุณชอบผักอย่างไรและอร่อยแค่ไหน แทนที่จะพูดว่า “กินถั่วเถอะ มันดีต่อสุขภาพของคุณ” ให้พูดว่า “ฉันจะใส่ถั่วลงไปให้คุณไหม? ลองดูว่ามันชุ่มฉ่ำขนาดไหน” นั่งลงที่โต๊ะกับลูกของคุณและเพลิดเพลินกับการกินถั่วในส่วนของคุณ

4.ให้ผักดิบ

เด็กหลายคนชอบผักกรุบกรอบ ดังนั้น ควรให้แครอทหรือพริกดิบแก่พวกเขา แม้ว่าคุณจะกินมันปรุงเองก็ตาม

5. ทำผักเป็นของว่าง

ถั่วแช่แข็งหนึ่งชามเหมาะสำหรับการทานอาหารหน้าทีวีแบบไร้เหตุผล หากคุณมอบให้เด็กแล้วพูดว่า "นี่สำหรับคุณ เอานี่ไป" เขาจะรับรู้ว่าถั่วแช่แข็งเป็นของว่างและกินโดยไม่ต้องคิด

6.พอกหน้าผัก

คุณแม่หลายคน “ซ่อน” ผักไว้ในจานอร่อยๆ และลูกๆ ก็กินผักเหล่านั้นโดยที่ไม่สังเกตเห็นผักที่จับได้ ทำซอสมะเขือเทศ ใส่แครอทขูดลงในซอสโบลองเนส หัวหอมและพริกสับละเอียดลงในพายของคนเลี้ยงแกะ ฯลฯ

7. ใช้อิทธิพลจากเพื่อนร่วมงาน

เมื่อลูกชายหรือลูกสาวของคุณจะไปเยี่ยมเพื่อน อย่าบอกพ่อแม่ของเขาว่า “ลูกของฉันไม่ชอบอะไรแบบนี้” ในทางตรงกันข้าม ถ้าแม่ถามว่า "ลูกกินอะไร" ให้ตอบว่า "ทุกอย่างที่พวกเขาให้" เด็ก ๆ ที่ปฏิเสธดอกกะหล่ำ บรอกโคลี หรือถั่วอย่างเด็ดขาดที่บ้านสามารถรับประทานได้อย่างเพลิดเพลินเมื่อมาเยือน ในทำนองเดียวกัน เมื่อคุณชวนเพื่อนของลูกมา ให้ให้อาหารแบบเดียวกันแก่เด็กทุกคน คุณสามารถใช้โอกาสในการเตรียมอาหารที่ลูกของคุณมักจะไม่ชอบได้ เมื่อเห็นว่าเพื่อนของเขาชอบเธอ ลูกชายหรือลูกสาวของคุณก็จะเข้าร่วมด้วย

8.ให้เขาเลือกเอง

หากคุณพาลูกไปซื้อของก็ให้เขาเลือกผักที่เขาอยากลอง ปล่อยให้เรื่องนี้เป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก จากนั้นเตรียมสิ่งที่อร่อยจากผักใหม่ - และควรทำร่วมกันดีกว่า - และเด็กอาจจะตกลงที่จะลองสิ่งที่เกิดขึ้น: หลังจากนั้นเขาเลือกผักนี้เอง

9. ใช้ประโยชน์จากเวลาที่ลูกของคุณหิว

ก่อนอาหารเย็น ลูกๆ ของฉันจะกลายเป็นแม่เหล็กติดตู้เย็นและเริ่มค้นหาของว่างในครัว ใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานี้แล้วมอบชามถั่วแช่แข็งหรือแครอทดิบให้พวกเขา

10. ดื่มผักของคุณ

เด็กๆ ชอบน้ำผักหลายประเภท คุณจึงสามารถพาพวกเขาไปโรงเรียนด้วยได้ แต่อย่าใช้น้ำผลไม้มากเกินไป เช่นเดียวกับในกรณีของผลไม้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ "ดื่ม" แต่ต้องกินผัก: จากนั้นพวกมันจะถูกมองว่าเป็นอาหารและให้ความรู้สึกอิ่ม ผู้คนลืมไปว่าน้ำผักมีแคลอรี่ที่ซ่อนอยู่มากมาย โดยน้ำผลไม้หนึ่งถุงที่ดื่มในรถอาจมีปริมาณแคลอรี่เท่ากับครึ่งมื้อ

"วิธีทำให้ลูกของคุณทานอาหารเพื่อสุขภาพ" โดย Jane Ogden

ผู้ปกครองทุกคนรู้ดีว่าเด็กจำเป็นต้องได้รับอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เด็กหลายคนมีความคิดเห็นที่แตกต่างออกไปในเรื่องนี้: พวกเขาชอบสารพัดที่ไม่ดีต่อสุขภาพทุกประเภทมากกว่าอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น อาหารจานด่วน ขนมหวาน มันฝรั่งทอด และน้ำอัดลม และเมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้ก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกเขา ในหลาย ๆ ด้าน การก่อตัวของนิสัยการกินได้รับอิทธิพลจากประเพณีของครอบครัวที่เด็กเติบโตขึ้น เพื่อนฝูง และแน่นอน การโฆษณาที่แพร่หลาย พ่อแม่ควรทำอย่างไรเมื่อต้องการให้ลูกเติบโตแข็งแรง แต่ถึงแม้จะพยายามเต็มที่แล้ว แต่ก็ไม่สามารถให้เขาเลือกผักนึ่งแทนเฟรนช์ฟรายส์ได้?

ผู้เขียนหนังสือรับรองว่า: ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้หากคุณตั้งใจแน่วแน่ที่จะปลูกฝังนิสัยการกินที่ถูกต้องให้กับลูกของคุณ คำแนะนำของเธอที่สรุปไว้ในหนังสือเล่มนี้เรียบง่ายมาก นำไปปฏิบัติได้ง่าย และทรงคุณค่าอย่างแท้จริง พวกเขาจะช่วยให้คุณโน้มน้าวผู้เสพตัวน้อยของคุณว่าอาหารเพื่อสุขภาพนั้นวิเศษมากโดยไม่ต้องบังคับใด ๆ !

“ ลูกของฉันไม่อยากกิน” - เราได้ยินวลีนี้จากผู้ปกครองบ่อยแค่ไหน แน่นอนว่ายังมีเด็กที่ไม่มีปัญหาเรื่องความอยากอาหาร แต่ไม่ใช่ว่าพ่อแม่ทุกคนจะโชคดีขนาดนี้ แล้วจะสอนลูกให้กินอาหารตามที่เขากินได้อย่างไร?

1. ก่อนอื่น คุณควรยึดถือการควบคุมอาหารและกิจวัตรประจำวันของคุณ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องป้อนอาหารให้ลูกของคุณเป็นพิเศษ เพียงแต่ว่าควรทานอาหารพร้อมๆ กัน การกระทำนี้ทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพ: ในช่วงเวลาหนึ่งเด็กจะเริ่มหลั่งน้ำย่อยซึ่งหมายความว่าความอยากอาหารจะปรากฏขึ้น

2. ให้อาหารเด็กตามกำหนดเวลาเท่านั้น อย่าโกรธถ้าลูกน้อยของคุณปฏิเสธจาน เพียงนำจานออกจากโต๊ะแล้วรอการป้อนครั้งต่อไป อย่ารำคาญถ้ากินอาหารเพียงบางส่วนเท่านั้น ลูกน้อยของคุณจะกินมากขึ้นในภายหลัง ไม่ต้องกังวลหากลูกของคุณพลาดมื้ออาหารหลายมื้อ ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น (สะสมในตับ อวัยวะภายในอื่นๆ และกล้ามเนื้อของร่างกาย)

3. หลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร

4. ใช้เวลาอยู่ข้างนอกให้มากขึ้น หากเด็กใช้เวลาอยู่ในบ้านเป็นเวลานาน การขาดออกซิเจนจะทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลง และส่งผลให้ความอยากอาหารหายไป

5. พยายามกระจายการรับประทานอาหารของลูก แต่ค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และเฉพาะในกรณีที่คุณมั่นใจในคุณภาพเท่านั้น ให้ลูกของคุณเลือกอาหารของตัวเองโดยเสนอตัวเลือกต่างๆ มากมาย ความซ้ำซากจำเจสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรค: โรคโลหิตจาง, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, การขาดวิตามินและอื่น ๆ

6. หากคุณทานอาหารเย็นที่โต๊ะกับทั้งครอบครัว พยายามทานอาหารให้มีความอยากอาหารมากต่อหน้าลูกของคุณ แม้ว่าจะเป็นซีเรียล บรอกโคลี และอาหารที่คุณไม่ชอบอื่นๆ ก็ตาม

7. พยายามกระจายกระบวนการรับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่นเด็กสามารถดื่มน้ำซุปด้วยฟางและสามารถห่อชิ้นเนื้อด้วยกระดาษห่อได้อย่างสวยงามจากนั้นทารกจะน่าสนใจยิ่งขึ้น หากเด็กแสดงความปรารถนาที่จะมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร ให้โอกาสเขาด้วย เขาคงอยากลอง "สร้างมือของเขาเอง" อย่างแน่นอน บางทีเขาอาจจะกินทั้งส่วนด้วยซ้ำ

8. ให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในกระบวนการจัดโต๊ะ เด็กจะรับประทานอาหารด้วยความอยากอาหารมากที่โต๊ะที่เขาและแม่ปูผ้าปูโต๊ะผืนใหม่ หรือถ้าตัวเด็กใช้ส้อมหรือช้อนอยู่แล้ว

9.อย่าใส่ใจกระบวนการให้อาหารมากเกินไป พฤติกรรมตามอำเภอใจของเด็กที่โต๊ะเป็นปรากฏการณ์ทั่วไปในครอบครัวที่เด็กเกือบจะถูกป้อนอาหาร เด็กเข้าใจดีว่าการกินอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแม่ และท้ายที่สุดก็เปลี่ยนกระบวนการให้อาหารเป็นการแสดงที่ผู้ปกครองได้รับมอบหมายให้เป็นผู้สังเกตการณ์ พยายามอย่าแสดงให้ลูกเห็นว่าคุณกำลังดูสิ่งที่เกิดขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสนใจกับทารกมากขึ้นในระหว่างเล่นเกม

10. ไปร้านกาแฟ. บางครั้งเด็กๆ ชอบทานอาหารนอกบ้าน จากนั้นความอยากอาหารก็ตื่นขึ้นมา

11. วางลูกของคุณไว้ที่โต๊ะข้างๆ เด็กที่ทานอาหารดีๆ ตัวอย่างของพวกเขาสามารถติดต่อได้

พ่อแม่หลายคนทำให้การที่ลูกปฏิเสธที่จะทานอาหารกลายเป็นเรื่องโศกนาฏกรรมอย่างแท้จริง ถ้าไม่มีใครในครอบครัวอยากอาหารดีทำไมลูกต้องกินเยอะ? หากลูกชายหรือลูกสาวของคุณกินน้อย ๆ อยู่เสมอ - เมื่อวาน, หนึ่งสัปดาห์ที่แล้ว, หนึ่งเดือนที่แล้ว แต่ในขณะเดียวกันเด็กก็สนุกสนาน กระตือรือร้นและพัฒนา คุณควรสงบสติอารมณ์ - ความอยากอาหารของเขาไม่มีอะไรผิดปกติ!