เข้าพรรษากินอาหารทะเลอะไรได้บ้าง? อาหารทะเลมีประโยชน์อย่างไร? คุณสามารถกินอาหารทะเลขณะอดอาหารได้
เมื่อเราต้องการเพลิดเพลินกับอาหารแปลกใหม่และประณีต แต่ในขณะเดียวกัน อาหารมื้อเบา เรามักจะนึกถึงอาหารทะเล มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของนักชิมได้ นอกจากนี้ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่มีอาหารทะเลที่มีคุณภาพ อย่างไรก็ตาม มีพวกเราเพียงไม่กี่คนที่จินตนาการว่าอาหารทะเลส่งผลต่อร่างกายของเราอย่างไร และอาหารจานพิเศษทั่วไปนี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง โปรดดูข้อมูลเพิ่มเติมในบทความต่อไป
องค์ประกอบแคลอรี่และวิตามิน
อาหารทะเลถือเป็นอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง โดยสามารถทดแทนสารอาหารที่จำเป็นเกือบทั้งหมดได้ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุ ในขณะเดียวกัน อาหารทะเลก็มีแคลอรี่ต่ำ จึงเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับทุกคนที่ต้องควบคุมน้ำหนักและสุขภาพ
เธอรู้รึเปล่า?Architeuthis ถือเป็นหนึ่งในสัตว์ทะเลที่กินได้มีเอกลักษณ์ที่สุด นี่คือปลาหมึกทะเลน้ำลึกขนาดยักษ์ที่มีความยาวถึง 26 เมตร บุคคลดังกล่าวสามารถกลายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับคน 2 พันคนในคราวเดียว
อาหารทะเลทุกชนิด 100 กรัมประกอบด้วย:
- ประมาณ 85–100 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน 15.5 กรัม
- ไขมันไม่เกิน 1 กรัม (โอเมก้า 3, 6 และ 9)
- คาร์โบไฮเดรตประมาณ 0.1 กรัม
ในบรรดาวิตามินที่สำคัญสำหรับมนุษย์ พบได้ในสัตว์ทะเลดังต่อไปนี้:
- บี (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12);
อย่าลืมธาตุขนาดเล็กที่หายากในอาหารทะเล
ในปริมาณความเข้มข้นสูงพบว่ามี:
- ฟอสฟอรัส;
- สังกะสี;
- โพแทสเซียม;
- ซีลีเนียม;
- กำมะถัน;
- เหล็ก;
- แมกนีเซียม;
- แคลเซียม.
ประโยชน์และโทษของอาหารทะเล
คุณค่าหลักของชาวทะเลในการรับประทานอาหารของมนุษย์คืออุดมไปด้วยโปรตีนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรี่ต่ำ 
อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของร่างกายได้เสมอไปดังนั้นก่อนบริโภคอาหารทะเลจึงจำเป็นต้องพิจารณาไม่เพียงแต่ประโยชน์ของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นด้วย
ทำไมพวกเขาถึงมีประโยชน์?
ประโยชน์หลักของอาหารทะเลสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายก็คือพวกเขามีอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารที่สำคัญและเป็นประโยชน์ซึ่งสามารถฟื้นฟูร่างกายและยังกระตุ้นความสามารถในการป้องกันอีกด้วย สิ่งนี้แสดงให้เห็นชัดเจนที่สุดในกิจกรรมของระบบหัวใจและหลอดเลือด
เธอรู้รึเปล่า? กุ้งที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือกุ้งกุลาดำ ตัวอย่างสายพันธุ์ที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักประมาณ 650 กรัมและยาวได้ถึง 36 ซม.
การบริโภคปลาหมึก กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่ที่แช่ในน้ำมันและสัตว์ทะเลน้ำลึกที่อุดมด้วยแร่ธาตุทุกวัน ทำให้สามารถลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดได้ รวมทั้งทำให้หัวใจมีน้ำเสียงที่เหมาะสมที่สุด 
มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์มากที่สุดถือเป็นสารประกอบโปรตีนที่ได้จากสิ่งมีชีวิตในทะเลโดยเฉพาะ พวกมันจะถูกดูดซึมโดยระบบย่อยอาหารทันที และไม่สร้างภาระให้กับระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้ธาตุเหล็กและไอโอดีนที่มีความเข้มข้นสูงช่วยให้อาหารทะเลทำให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของสมอง บ่อยครั้งในฟอรั่มต่างๆ ผู้ใช้หลายคนสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินอาหารทะเลเพื่อต่อสู้กับความเครียด
การศึกษาทั่วโลกได้พิสูจน์แล้วว่ากุ้ง หอยแมลงภู่ หอยนางรม ปลาหมึกและอื่นๆ มีประโยชน์ เพราะเมื่อบริโภคทุกวันจะช่วยลดความตื่นเต้นง่ายทางอารมณ์ และยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย และนี่คือเงื่อนไขหลักในการต่อสู้กับอาการความเครียดได้สำเร็จโดยไม่ต้องใช้ยาที่มีฤทธิ์แรง
วิดีโอ: เกี่ยวกับอาหารทะเล
คุณสมบัติที่เป็นอันตราย
อาหารทะเลมักถูกมองว่าเป็นอาหารที่ปลอดภัยอย่างยิ่งโดยไม่มีข้อจำกัดในการบริโภคที่เข้มงวด อย่างไรก็ตามหากแต่ละบุคคลไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบบางอย่างได้ อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ร่วมกับมีผื่น คัน ฯลฯ
นอกจากนี้อย่าลืมว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำเค็มสามารถสะสมโลหะที่เป็นพิษจำนวนมากในเนื้อเยื่อได้ดังนั้นการบริโภคสิ่งมีชีวิตที่จับได้ในบริเวณระบบนิเวศที่ไม่เอื้ออำนวยอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงต่อร่างกายได้
สำคัญ! การกินอาหารทะเลดิบเป็นสิ่งที่ไม่แนะนำอย่างยิ่ง เนื่องจากอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรง รวมถึงการติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรีย และแม้แต่การแพร่กระจายของหนอนพยาธิ
ฉันสามารถใช้มันได้หรือไม่?
แม้ว่าอาหารทะเลจะขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการรักษาร่างกาย แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ 
ในระหว่างตั้งครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ต้องงดผลิตภัณฑ์จำนวนมากจากการรับประทานอาหารประจำวัน ดังนั้นคำถามที่ว่าหญิงตั้งครรภ์สามารถรับประทานอาหารทะเลได้นั้นมักจะยังคงเปิดอยู่
อย่างไรก็ตามในระหว่างตั้งครรภ์อาหารทะเลเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำสามารถทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยโปรตีนกรดไขมันตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
นอกจากนี้ยังช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและมีผลดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ แต่คุณไม่ควรใช้อาหารทะเลมากเกินไป: สำหรับสตรีมีครรภ์พวกมันเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกายของผู้หญิงที่อ่อนแอ
เมื่อให้นมบุตร
เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ (ให้นมบุตร) อาหารทะเลไม่ได้รับอนุญาตเท่านั้น แต่ยังได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันจากแพทย์หลายคนด้วย แต่หลังจากที่เด็กอายุครบ 3 เดือนเท่านั้น
พวกเขามีไอโอดีนและสังกะสีที่มีคุณค่าตลอดจนธาตุขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งสตรีให้นมบุตรและทารกไม่สามารถทำได้หากไม่มี นอกจากนี้ปริมาณแร่ธาตุที่สูงยังทำให้ระบบการเผาผลาญของผู้หญิงคงที่ซึ่งถูกรบกวนในระหว่างตั้งครรภ์ 
อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรลืมว่าสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลเป็นตัวกรองแหล่งน้ำตามธรรมชาติ ดังนั้นอาหารทะเลที่จับได้บริเวณชายฝั่งจึงเป็นแหล่งของสารพิษร้ายแรงที่สามารถแพร่เชื้อผ่านทางนมและทารกได้ ซึ่งหมายความว่าคุณควรระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
สำหรับโรคกระเพาะ
โรคกระเพาะจากสาเหตุต่างๆ ส่งผลกระทบต่อประมาณ 50% ของประชากรโลก ดังนั้นบทบาทของปอดในการย่อยอาหารทะเลในด้านโภชนาการจึงค่อนข้างเกี่ยวข้อง บ่อยครั้งในช่วงที่โรคสงบ กุ้ง หอยแมลงภู่ และอาหารทะเลอื่นๆ สามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัด
สำคัญ!สำหรับโรคกระเพาะสามารถบริโภคอาหารทะเลได้โดยการต้มหรือตุ๋นเท่านั้น การทำอาหารอื่นๆ จะทำให้อาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนนี้กลายเป็นอาหารที่ไม่เหมาะสมต่อการย่อยอาหารที่ไม่ดี
พวกเขาไม่สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ดังนั้นจึงสามารถย่อยได้ง่ายแม้จะมีโรคที่ซับซ้อนของระบบทางเดินอาหารก็ตาม อย่างไรก็ตามเมื่อโรคแย่ลงก็ไม่แนะนำให้ใช้เนื่องจากเพื่อบรรเทาโรคจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เข้มงวดซึ่งไม่รวมสารประกอบอาหารที่ซับซ้อน 
สำหรับโรคเกาต์
โรคเกาต์เป็นโรคที่ค่อนข้างอันตรายซึ่งทำให้เกิดความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมหลายอย่าง ดังนั้นเพื่อลดผลกระทบของโรคที่มีต่อร่างกายผู้ป่วยจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เข้มงวด อย่างไรก็ตาม อาหารทะเลถือเป็นข้อยกเว้นในเรื่องนี้
ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบโครงกระดูกที่ได้รับผลกระทบ ลดการอักเสบของข้อต่อที่เป็นโรคและยังช่วยลดอาการปวดเมื่อกำเริบของโรคอีกด้วย อาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์เมื่อต้มหรือนึ่ง
สำหรับตับอ่อนอักเสบ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับความเหมาะสมในการบริโภคอาหารทะเลสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบในหมู่แพทย์นั้นแตกต่างกัน ในอีกด้านหนึ่งช่วยรักษาเสถียรภาพของการเผาผลาญและปรับปรุงสภาพของตับอ่อนที่เสียหาย แต่ในทางกลับกันสามารถทำให้เกิดการลุกลามของโรคได้
เนื่องจากผลิตภัณฑ์เมื่อใช้เป็นเวลานานพอสมควรสามารถกระตุ้นการหลั่งของเอนไซม์ตับอ่อนรวมทั้งการสังเคราะห์ฮีสตามีนในร่างกายได้ 
เป็นผลให้การทำงานของอวัยวะที่ได้รับผลกระทบแย่ลงและเมื่ออาการกำเริบของโรคอาการปวดก็แย่ลง ดังนั้นสำหรับตับอ่อนอักเสบจึงบริโภคอาหารทะเลในปริมาณน้อย ๆ ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน
สำหรับการลดน้ำหนักและการอดอาหาร
ของขวัญจากน้ำทะเลและมหาสมุทรเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหารและการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีไม่เกิน 100 กิโลแคลอรีในขณะที่มีสารอาหารและแร่ธาตุที่สำคัญจำนวนมาก
ดังนั้นการรับประทานอาหารดังกล่าวจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร อาหารทะเลเหมาะเฉพาะในรูปแบบต้มหรือตุ๋นเท่านั้น เนื่องจากการทอดในน้ำมันจะทำให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยอนุพันธ์ไขมันที่เป็นอันตรายต่อเอว
เธอรู้รึเปล่า? หากต้องการทำความสะอาดอาหารทะเลจากสิ่งปนเปื้อนอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ เพียงแช่อาหารทะเลไว้ในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที เคล็ดลับนี้จะช่วยกำจัดทรายและเศษอื่นๆ ออกจากบริเวณที่เข้าถึงยากด้วยมือ
สำหรับโรคเบาหวาน
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อาหารทะเลช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีนที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรับประทานอาหารทะเลมากเกินไปหากคุณเป็นโรคเบาหวาน 
ความอิ่มตัวของร่างกายมากเกินไปด้วยแร่ธาตุและสารออกฤทธิ์สูงอาจทำให้เกิดการก่อตัวของสารประกอบที่ซับซ้อนซึ่งจะรบกวนการทำงานของยากับร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นปริมาณสูงสุดต่อวันของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับโรคเบาหวานทุกประเภทไม่ควรเกิน 100 กรัม
เพื่อความแรง
เป็นที่ทราบกันมาตั้งแต่สมัยโบราณว่าอาหารทะเลเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง ซึ่งต้องขอบคุณกิจกรรมการสืบพันธุ์ของผู้ชายที่ได้รับการฟื้นฟู แม้ว่าจะมีความผิดปกติที่ค่อนข้างซับซ้อน รวมถึงพยาธิสภาพของการสร้างอสุจิ
สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากมีสังกะสีในปริมาณสูงและธาตุอื่น ๆ ที่กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชาย ตามเนื้อผ้าหอยนางรม กุ้ง ปู และปลาแอนโชวี่ต้มหรือตุ๋นถือเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดในเรื่องนี้
อาหารทะเลเป็นของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่สำคัญต่อสุขภาพรวมทั้งรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ 
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องมีอยู่ในอาหารของเราแต่ละคนโดยเฉพาะทุกวัน แต่การบริโภคอาหารทะเลจะต้องได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากความละเอียดอ่อนที่ดีต่อสุขภาพนี้หากบริโภคโดยไม่มีการควบคุม อาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคเรื้อรังต่างๆ ได้
เป็นไปได้ไหมที่จะกินอาหารทะเลในช่วงเข้าพรรษา: ปลาหมึก, กุ้ง, หอยแมลงภู่? หลายๆ คนที่ตัดสินใจอดอาหารไม่ทราบคำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามนี้ เรามาดูกันว่าในช่วงเข้าพรรษาอนุญาตให้มีอาหารทะเลได้หรือไม่
ขึ้นอยู่กับว่าคุณเข้าใกล้มันอย่างไร มีนักบวชที่อ้างว่าในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถกินได้ทุกอย่าง แต่ต้องในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น นั่นคือกินแบบเดียวกับที่คุณกินมาก่อนโดยมีเงื่อนไขเดียวคือคุณต้องแสดงรายการอาหารทั้งหมดตามวัน เช่น ปลาวันพุธ ขนมจีบวันเสาร์
แน่นอน หากคุณไม่ใช่คนเคร่งศาสนา คุณก็ไม่จำเป็นต้องอดอาหาร ในสมัยรัสเซียเก่า ชาวนาเคร่งศาสนาภายใต้ซาร์ เราไป Matins และ Vespers และรวมตัวกันเพื่อซื้อ Veches จากนั้นทุกคนก็รู้ว่าอะไรเป็นไปได้และสิ่งไหนไม่ใช่
ปัจจุบันนี้ก็มีผู้เชื่อที่แท้จริงหลายคนเช่นกัน และพวกเขาอ้างว่าการรับประทานอาหารใดๆ ที่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะหรือเป็นอาหารอันโอชะสำหรับคุณในระหว่างการอดอาหารจะกลายเป็นบาปใหญ่ แม้แต่พระคัมภีร์ก็บอกว่าอย่าดูแลพุงของคุณและอย่าเติมเต็มเนื้อของคุณเพื่อความสุขทางโลก
อาหารทะเล ปลาหมึก กุ้ง ปู กุ้งก้ามกรามถือเป็นปลาของราชวงศ์และตามหลักการแล้ว ไม่ควรรับประทานในช่วงเข้าพรรษา เข้าพรรษาจะกินอาหารทะเลได้ไหม? ปรากฎว่าไม่
พระภิกษุท่านหนึ่งเคยกล่าวไว้ว่า ทุกสิ่งทุกอย่างจะต้องไปตามทางของมันเอง และทุกคนจะต้องเลือกด้วยตัวเองในสิ่งที่เขาทำได้และทำไม่ได้ แต่ก่อนที่ใครก็ตามจะตัดสินใจเลือกขั้นสุดท้าย เขาจะต้องเผชิญกับนรกบนโลกทั้งเจ็ดก่อนที่เขาจะเข้าใจสิ่งที่เขาต้องการอย่างแท้จริง
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือคุณย่าทุกคนในสมัยโซเวียต (แม่ของคุณยายของเรา) รู้และปฏิบัติตามสิ่งที่ควรปรุงในวันไหน ปลาวันไหน ข้าวต้มวันไหน? และเมื่อสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เริ่มต้นขึ้น ไม่เพียงแต่ห้ามกินปลาในบางวันเท่านั้น แต่ยังไม่อนุญาตให้โจ๊กทั้งหมดอีกด้วย
การถือศีลอดคืออะไร
มาดูกันว่าการถือศีลอดคืออะไร การถือศีลอดคือการที่บุคคลปฏิเสธอาหารอันโอชะ อาหาร และอาหารอันโอชะในช่วงเวลาหนึ่งของปี นั่นคือเขาเปลี่ยนมาทานอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด การอดอาหารหมายถึงการไม่สบถ ลืมเรื่องการคุกคาม การตำหนิ ใช้ชีวิตที่สุภาพเรียบร้อย ไม่เด่นสะดุดตา และไม่ดึงดูดความสนใจมาที่ตัวเองมากนัก
ตัวอย่างเช่น คุณมักจะเมา ไปร้านอาหาร และสาบานเพื่อให้เพื่อนบ้านได้ยินคุณ และที่นี่คุณเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง หยุดดื่มแอลกอฮอล์ ไปร้านอาหาร แต่สั่งอาหารไม่ติดมันซึ่งเกี่ยวข้องกับโจ๊กคริสเตียนทั่วไป เพื่อนบ้านหยุดฟังคุณ คุณเริ่มไปโบสถ์ สื่อสารกับนักบวช ฯลฯ
หากคุณกังวลมากว่าจะกินอาหารทะเลในช่วงเข้าพรรษาได้หรือไม่ หากคุณเป็นคริสเตียนที่เคร่งครัด ให้ไปหาบาทหลวงแล้วคุยกับเขา หากคุณป่วยหรือทำงานหนัก พระสงฆ์จะให้คุณถือศีลอดอย่างผ่อนคลายเพื่อไม่ให้มีการสูญเสียกำลังหรือหายจากการเจ็บป่วย
ในช่วงเข้าพรรษาผู้คนมักถามคำถามว่า “ช่วงเข้าพรรษา กินอาหารทะเลได้ไหม?” ความคิดเห็นมักจะแตกต่างกัน ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าการอดอาหารคืออะไร
หลายคนเปรียบเทียบกับช่วงเวลาที่จำเป็นต้องอดอาหารหรือควบคุมอาหาร เราไม่สามารถเห็นด้วยกับเรื่องนี้ได้ เนื่องจากผู้เชื่อตระหนักว่าการอดอาหารเป็นหลักคือการแสวงหาเป้าหมายทางจิตวิญญาณ ประเด็นทั้งหมดคือการรักษาความสะอาดทางร่างกายและจิตวิญญาณ ทุกวันนี้คนเลือกอาหารเป็นรายบุคคลเพราะทุกอย่างค่อนข้างคลุมเครือ
มีบุคคลที่เลิกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นความสำเร็จ และมีผู้ที่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้โดยการกินแต่โจ๊กเท่านั้น วัตถุประสงค์หลักของการอดอาหารไม่ใช่การห้ามอาหารบางชนิด แต่เป็นการกลับใจและการเลิกบุหรี่
เป็นไปได้ไหมที่จะกินหอยแมลงภู่ในช่วงเข้าพรรษา?
หอยแมลงภู่เป็นสัตว์เลือดเย็นและไม่ถือว่าเป็นตัวแทนของสัตว์โลก ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้ในวันเสาร์และอาทิตย์เข้าพรรษา
หอยแมลงภู่ประกอบด้วยวิตามินบี 12 (มีส่วนร่วมในการเผาผลาญ) แมงกานีส (เพราะเหตุนี้เราจึงมีกระดูกที่แข็งแรง) และซีลีเนียม (สนับสนุนการทำงานที่ดีของต่อมไทรอยด์)
อาหารส่วนใหญ่ไม่สามารถแข่งขันกับสารอาหารได้ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ชัดเจน
เข้าพรรษากินกุ้งได้ไหม?
ความเข้าใจที่ชัดเจนว่าการอดอาหารเป็นการละทิ้งความตะกละ การกินมากเกินไป และอาหารอันโอชะ จะช่วยให้คุณเข้าใจและยอมรับสาระสำคัญว่าการกินกุ้งนั้นคุ้มค่าหรือไม่
กุ้งเป็นอาหารบำรุงและที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์อาหาร ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการอดอาหารประเภทใดและเกี่ยวข้องกับการงดปลาและผลิตภัณฑ์จากปลาโดยสิ้นเชิงหรือไม่
ฉันสามารถกินคาเวียร์ในช่วงเข้าพรรษาได้หรือไม่?
คาเวียร์ถือเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุมานานแล้ว ปู่ของเราสังเกตเห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นคำถามเชิงตรรกะจึงเกิดขึ้นว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะนำมันเข้าสู่อาหารของคุณหากคุณอดอาหาร
หลังจากอ่านข้อความที่ตัดตอนมาจากงานเขียนโบราณแล้ว คุณจะเข้าใจได้ว่าคาเวียร์สามารถบริโภคได้เพียงไม่กี่ครั้งในช่วงเข้าพรรษา
คริสตจักรสามารถบรรเทาทุกข์ให้กับสตรีมีครรภ์ ผู้ที่มีสุขภาพไม่ดี และผู้สูงอายุได้ มันคุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่สมัยนั้นเมื่อปลาธรรมดาไม่ได้รับอนุญาตและคาเวียร์ก็เป็นไปได้เช่นกัน
เข้าพรรษากินปลาหมึกได้มั้ยคะ?
เข้าพรรษาแตกต่างจากการถือศีลอดทั่วไปโดยการห้ามกินปลาอย่างเข้มงวดรวมถึงสิ่งมีชีวิตในทะเลทั้งหมด ในระหว่างการอดอาหาร เป็นเรื่องปกติที่จะกินอาหารจากพืช เช่น อาหารที่มีไขมันน้อย คุณต้องกำหนดตัวเองให้ชัดเจนว่าเวลาอดอาหารคือเวลาที่คุณต้องเลิกกินตะกละ
เข้าพรรษากินปูอัดได้ไหม?
จำเป็นต้องเข้าใจองค์ประกอบก่อนอื่น ไม่เคยมีเนื้อปูที่นั่น มีแต่เนื้อปลา
นี่คือพอลล็อคหรือเฮคเป็นหลัก (20-40%) ปลาไม่ใช่อาหารไม่ติดมัน แต่โดยทั่วไปถือว่าเป็นอาหารกึ่งถือบวช คุณสามารถรับประทานได้ในช่วงอดอาหารเฉพาะบางวันเท่านั้น
หากมีข้อสงสัย คุณสามารถรับคำแนะนำจากผู้สารภาพได้ตลอดเวลา สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าปูอัดมีน้ำตาลและแป้ง ซึ่งห้ามใช้ในระหว่างการอดอาหาร
และปูอัดเองไม่ได้ให้สารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานในชีวิตประจำวัน
เป็นไปได้ไหมที่จะกินกั้งในช่วงเข้าพรรษา?
องค์ประกอบของกั้งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีกรดอินทรีย์ วิตามิน และไม่มีคอเลสเตอรอลหรือไขมัน เนื้อสัตว์ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ชาวกรีก (คริสเตียนชาวเมดิเตอร์เรเนียน) มีประเพณีในการเสริมความแข็งแกร่งด้วยกั้งและหอยอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม สำหรับพวกเขา อาหารชนิดนี้เป็นที่คุ้นเคยมากกว่าสำหรับเรา และกั้งก็มีแนวโน้มที่จะถือเป็นอาหารอันโอชะ จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเข้ากันได้โดยไม่มีพวกเขา
เป็นไปได้ไหมที่จะกินหอยในช่วงเข้าพรรษา?
หอยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมาก บางคนถือเอาพวกเขาตกปลาและกินมันในระหว่างการอดอาหาร ในขณะที่บางคนแย้งว่าอาหารนี้ไม่สามารถอยู่ในอาหารของผู้สังเกตการอดอาหารได้
จากข้อเท็จจริง เราสามารถพูดได้ว่าทุกคนตัดสินใจเลือกข้อเท็จจริงที่พวกเขาเชื่อถือมากที่สุด
ไม่ว่าในกรณีใด หากคุณกินหอยสองสามครั้งระหว่างการอดอาหาร และไม่ได้กินอย่างเป็นระบบทุกวัน สิ่งนี้จะไม่ทำให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการชำระล้างแต่อย่างใด
เข้าพรรษากินอาหารทะเลอะไรได้บ้าง?
ขออภัย ไม่สามารถตอบคำถามนี้ได้อย่างชัดเจน ปู กุ้ง ปลาหมึก ฯลฯ เป็นอาหารรสเลิศสำหรับคนร่ำรวยมากกว่าอาหารทั่วไป ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานในช่วงเวลาแห่งการชำระล้างและการตรัสรู้
ฉันแนะนำให้นักบวชรวมอาหารที่คนคุ้นเคยไว้ในอาหารด้วย แน่นอนว่ายังมีข้อจำกัดอยู่บ้าง หากนี่เป็นอาหารอันโอชะสำหรับคุณปฏิเสธเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับผักและผลไม้ เพราะจะทำให้การย่อยอาหารดีขึ้น และป้องกันไม่ให้คุณหมกมุ่นอยู่กับมื้ออาหาร
หากคุณเพิ่มปริมาณการใช้น้ำต่อวัน คุณจะสังเกตเห็นว่ามีคนเริ่มเติมน้ำเร็วขึ้น ร่างกายและจิตวิญญาณของคุณจะสามารถขอบคุณด้วยรูปลักษณ์ที่ดีขึ้นได้
แข็งแรง!
เข้าพรรษากินอาหารทะเลได้ไหม? ในช่วงเทศกาลอดอาหารครั้งใหญ่ ซึ่งในปี 2020 จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคมถึง 18 เมษายน ผู้ศรัทธาปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม (เนย ชีส คอทเทจชีส ครีม เคเฟอร์) รวมถึง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง
ช่วงเข้าพรรษาจะกินปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ ได้หรือไม่?
วิทยาศาสตร์อ้างว่าพวกมันอยู่ในกลุ่มที่เชื่อมโยงกัน กล่าวคือ สิ่งมีชีวิตที่ไม่มีเลือด ปรากฎว่าสามารถรับประทานได้ระหว่างการอดอาหาร
แต่ผู้ปฏิบัติศาสนกิจมีความเห็นแตกต่างออกไป ตามกฎบัตรของคริสตจักร อาหารสัตว์ไม่รวมอยู่ในอาหารในปัจจุบัน อาหารทะเลที่มีความปรารถนาอันแรงกล้าไม่สามารถจัดเป็นอาหารจากพืชได้ แต่เป็นสัตว์แห่งท้องทะเล
และสำหรับคำถาม: “คุณกินอาหารทะเลอะไรในช่วงเข้าพรรษา?” นักบวชจำนวนมากให้คำตอบที่ชัดเจน: ไม่มี
อย่างไรก็ตาม มีการตีความอื่น ๆ ว่าสามารถรับประทานอาหารทะเลในช่วงเข้าพรรษาได้หรือไม่ ท้ายที่สุดในช่วงเวลานี้ก็มีการผ่อนคลายต่างๆ
ดังนั้นปาล์มซันเดย์ (ในปี 2020 ตรงกับวันที่ 12 เมษายน) คุณสามารถรวมปลาไว้ในอาหารของคุณได้ เช่นเดียวกับการประกาศของพระแม่มารีย์ (ฉลองวันที่ 7 เมษายน) อย่างไรก็ตาม หากวันหยุดนี้ตรงกับสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ กฎการเข้าพรรษาที่เข้มงวดในช่วงเวลานี้จะยังคงมีผลใช้บังคับ
วันหยุดที่โบสถ์ออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองในเวลานี้ยังรวมถึงวันเสาร์ลาซารัสด้วย (ฉลองวันที่ 11 เมษายน 2020) ซึ่งสามารถเสิร์ฟคาเวียร์ปลาได้
ปลาซึ่งกฎบัตรอนุญาตในช่วงวันหยุดถือเป็นอาหารกึ่งเข้าพรรษา เช่น อาหารทะเล ดังนั้น คุณสามารถกินอาหารทะเลในวันเสาร์ลาซารัสและการประกาศได้ แต่ไม่ใช่ในวันอื่น
เทศกาลเข้าพรรษาจะกินปลาหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่ได้หรือไม่? วัดบางแห่งอนุญาตให้รวมอาหารทะเลไว้ในเมนูไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ในช่วงเข้าพรรษาด้วย แม้แต่พระภิกษุอาโธไนต์ก็ยังกินมัน อย่างไรก็ตามอาหารดังกล่าวไม่ได้จัดทำในอารามรัสเซีย
เข้าพรรษากินอาหารทะเลอะไรได้บ้าง?
ส่วนฆราวาสไม่จำเป็นต้องถือศีลอดอย่างเคร่งครัด ทุกคนต้องตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารของตนเองในแต่ละวัน
นักบวชแนะนำให้วางแผนอาหารตามจุดแข็งและสุขภาพของคุณ
และพวกเขาให้คำแนะนำนี้: หากการงดเนื้อสัตว์เป็นการทดสอบที่จริงจังสำหรับคุณ ดังนั้นเพื่อที่จะทนต่อการอดอาหาร คุณสามารถยอมให้ปลาหรืออาหารทะเลรับประทานได้ บางครั้งอาจรวมอยู่ในอาหารได้ เช่น วันหยุดสุดสัปดาห์ จะไม่มีใครตัดสินคุณในเรื่องนี้
เนื้อกุ้ง ปลาหมึก หอยนางรม หอยแมลงภู่ ปู ล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ ปลาหมึก และกุ้งล็อบสเตอร์ มีโปรตีนจำนวนมาก (มากถึง 19%) แร่ธาตุ และในขณะเดียวกันก็มีไขมันเพียงเล็กน้อย
อาหารทะเลถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ได้เร็วและดีกว่าเนื้อสัตว์ จะรับประทานสด ต้ม ทอด อบ ดอง และยัดไส้
ไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคปลาและอาหารทะเลสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็กเล็ก ผู้ที่มีปัญหาทางจิตและทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ
โปรดบอกฉันว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินอาหารทะเลในช่วงเข้าพรรษา: ปลาหมึก กุ้ง และอื่นๆ ฉันเข้าใจว่าการอดอาหารไม่ใช่การควบคุมอาหาร และความหมายของการอดอาหารคือการงดเว้นและรักษาความบริสุทธิ์ทั้งทางร่างกายและจิตวิญญาณ และเมื่อเร็ว ๆ นี้จากการสนทนากับนักบวชคนหนึ่ง ฉันตระหนักว่าในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถกินคอร์ดได้นั่นคือสิ่งมีชีวิตที่ไม่มีเลือดซึ่งรวมถึงปูกุ้งและปลาหมึก ฉันถือว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นอาหารอันโอชะมาโดยตลอดและตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าในช่วงเข้าพรรษาจะรับประทานได้หรือไม่? ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ
Hieromonk Job (Gumerov) ตอบ:
คุณพูดถูกอย่างแน่นอน การอดอาหารมีวัตถุประสงค์ทางวิญญาณ อย่างไรก็ตาม การงดเว้นทางร่างกายถือเป็นการเสียสละบางอย่างที่เราทำเพื่อพระเจ้าเช่นกัน ตามคำสอนของหลวงพ่อ การถือศีลอดทางกายเป็นคุณธรรมปานกลาง การถือศีลอดจะต้องกระทำตามความสามารถของตน พระองค์ทรงสอนเราถึงความพอประมาณความสามารถในการควบคุมความปรารถนาของเรา หากอาหารที่กล่าวถึงในจดหมายเป็นของฝากสำหรับคุณ ก็ควรปฏิเสธไป และคำแนะนำอีกประการหนึ่ง: หากคุณไม่เคยกินอาหารนี้มาก่อนในช่วงเข้าพรรษาหากคุณมีภาพลักษณ์ของการอดอาหารมาหลายปีแล้วอย่าเบี่ยงเบนไปจากปกติ มิฉะนั้นในบางครั้งคุณจะมีความคิดว่าคุณได้ทำให้ความสำเร็จอ่อนแอลง
หากเราแก้ไขปัญหาจากมุมมองของกฎบัตร เราต้องระลึกว่าเกณฑ์สำหรับอาหารไม่ติดมันนั้นชัดเจน - อาหารจากพืช อนุกรมวิธานรวมถึงปลาหมึก กุ้ง ฯลฯ สู่อาณาจักรสัตว์ ปลาซึ่งกฎหมายอนุญาตในวันหยุดถือเป็นอาหารกึ่งเข้าพรรษา อาหารทะเลด้วย (กุ้ง ฯลฯ )
