โภชนาการหยินหยางหรืออาหารตามสภาพอากาศเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก โภชนาการแมคโครไบโอติก โภชนาการหยาง

ตามปราชญ์ชาวตะวันออก ในโลกของเรา ทุกสิ่งอยู่ภายใต้พลังงานสองประการ - หยินและหยาง พลังงานหยินเป็นหลักของผู้หญิง มีลักษณะเป็นพลังสงบ เย็นชา และเฉื่อยชา พลังงานหยางเป็นหลักการของความเป็นชาย โดยมีพลังที่มีพลัง ร้อนแรง และกระตือรือร้นอยู่ภายในตัวมันเอง การแพทย์ตะวันออกโบราณมีพื้นฐานอยู่บนหลักคำสอนเรื่องความกลมกลืนของพลังงานหยินและหยางที่มีอยู่ในร่างกายของเรา ตามหลักการแล้ว ทั้งพลังงานหยินและหยางควรควบคุมเราอย่างเท่าเทียมกัน แต่ด้วยเหตุผลหลายประการ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่พลังอย่างใดอย่างหนึ่งจะครอบงำ ซึ่งก่อให้เกิดความไม่ลงรอยกันตามธรรมชาติ ความไม่ลงรอยกันนี้ทำให้เกิดโรคต่าง ๆ การสะสมของสารพิษในร่างกายรวมถึงน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ครั้งแล้วครั้งเล่า แพทย์ตะวันออกจึงคิดค้นอาหารหยินหยางเมื่อกว่าพันปีก่อน

สาระสำคัญของอาหารหยินหยาง

อาหารหยินหยางนั้นเป็นอาหารพิเศษซึ่งคุณสามารถควบคุมกระบวนการทั้งหมดของร่างกายเพื่อกำจัดการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสมและการสะสมของไขมันส่วนเกินอย่างถาวร

ทุกคนไม่ว่าจะเพศใดก็ตามมีพลังทั้งชายและหญิง นอกจากนี้พลังงานทั้งสองนี้ยังพบได้ในอาหารที่เรากินอีกด้วย หากอาหารของบุคคลประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ของ Yang เป็นส่วนใหญ่ อาจทำให้น้ำหนักไม่เพียงพอ ระบบประสาทเสื่อม ขาดแคลเซียมในร่างกาย และส่งผลให้สภาพเส้นผมและเล็บเสื่อมลง หากเมนูนี้เน้นที่อาหารหยิน มักจะนำไปสู่การเผาผลาญที่ช้า ความง่วง และความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น เพื่อให้ได้อัตราส่วนที่กลมกลืนกันระหว่างปริมาณพลังงานหยินและพลังงานหยาง บุคคลจะต้องเลือกอาหารที่มีพลังงานตรงกันข้ามกับประเภทของเขา นั่นคือหากพลังงานหยินมีอิทธิพลเหนือบุคคล คุณจะต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีพลังงานหยางในอาหารของคุณและในทางกลับกัน

นอกจากนี้ เราต้องคำนึงว่าเพื่อความอยู่ดีมีสุขที่ดี อาหารที่เรากินจะต้องประกอบด้วยธาตุหลัก 5 ประการเท่าๆ กัน ได้แก่ ไม้ น้ำ โลหะ ไฟ และดิน ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบไม้เด่นมีรสเปรี้ยวและมีสีเขียว ซึ่งรวมถึงกรีนทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ที่มีธาตุน้ำจะมีรสเค็ม เราต้องการพวกมันเพื่อปรับปรุงระบบย่อยอาหารของเรา ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบเป็นโลหะจะมีรสขม ซึ่งรวมถึงธัญพืชทั้งหมด อาหารที่มีธาตุไฟจะมีรสฉุน ซึ่งรวมถึงเนื้อแดงและปลาทุกประเภท รวมถึงเครื่องเทศเผ็ดๆ ธาตุดินมีอยู่ในอาหารหวานทุกชนิด เช่น วานิลลา แอปริคอต เชอร์รี่ แครอท ฟักทอง ฯลฯ

วิธีกำหนดประเภทพลังงานของคุณ

หากต้องการทราบว่าพลังงานประเภทใดที่โดดเด่นสำหรับคุณ เพียงทำการทดสอบสั้นๆ:

  1. ปกติมือและเท้าของคุณอุ่นไหม? (ใช่ - บวก 8 ไม่ใช่ - ลบ 8)
  2. คุณชอบฤดูไหน - ฤดูหนาวหรือฤดูร้อน? (ฤดูร้อน - เพิ่ม 4 ฤดูหนาว - ลบ 4)
  3. น้ำหนักของคุณต่ำกว่าปกติหรือสูงกว่าปกติหรือไม่? (สูงกว่าบรรทัดฐาน - เพิ่ม 1 ต่ำกว่าบรรทัดฐาน - ลบ 1)
  4. คุณมีพลังไหม? (ใช่ - เพิ่ม 8, ไม่ใช่ - เพิ่ม 0)
  5. การทำงานหนักทำให้คุณเหนื่อยไหม? (ไม่ - เพิ่ม 4 ใช่ - เพิ่ม 0)
  6. เรียกว่าคนขี้เกียจได้ไหม? (ใช่ - ลบ 4, ไม่ใช่ - บวก 4)
  7. คุณรู้สึกง่วงนอนในรถยนต์หรือบนเครื่องบินหรือไม่? (ใช่ - ลบ 8, ไม่ใช่ - บวก 8)
  8. คุณมีกิจกรรมทางเพศสูงหรือไม่? (ใช่ - บวก 8, ไม่ใช่ - ลบ 8)
  9. รูปร่างของคุณแข็งแรงและฟิตหรือไม่? (ใช่ - เพิ่ม 4, ไม่ - ลบ 4)

หากคุณได้คะแนนตั้งแต่ 1 ถึง 8 คะแนน แสดงว่าพลังงานหยางมีอิทธิพลเหนือคุณ หากผลลัพธ์ของคุณเป็นจำนวนลบ แสดงว่าคุณอยู่ในพลังงานหยิน

คุณสมบัติของอาหารสำหรับผู้ที่มีพลังงานหยาง

หากคุณมีพลังงานหยางที่ร้อนแรงและกระฉับกระเฉงเป็นผู้ชาย คุณต้องเพิ่มอาหารที่มีพลังงานหยินในอาหารของคุณ ซึ่งรวมถึงธัญพืชทุกชนิด ผักดิบ อาหารทะเลและปลา รวมถึงพาสต้าข้าวสาลีดูรัม เพื่อปรับสมดุลพลังงานในร่างกาย ให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและขนมหวาน คนที่มีพลังหยางมักจะกระตือรือร้น ดังนั้นในบางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำไปกับอาหารจานโปรดได้ แต่อย่ากินมากเกินไป ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล

คุณสมบัติของอาหารสำหรับผู้ที่มีพลังงานหยิน

ความเด่นของพลังงานหยินของผู้หญิงที่เยือกเย็นและไม่โต้ตอบทำให้คนเซื่องซึมไม่ใช้งานและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน เพื่อกำจัดตัวบ่งชี้เหล่านี้ เมนูอาหารควรประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนเป็นหลัก แนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์นมต่างๆ เพื่อทำให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายเป็นปกติ ให้เติมเครื่องปรุงรสร้อนลงในอาหารแล้วรับประทานมื้อแรกวันละครั้ง พยายามอย่ากินผักและผลไม้ในขณะท้องว่าง นอกจากนี้ การรับประทานอาหารหยิน-หยางเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารตามเขตภูมิอากาศของคุณ หากคุณอาศัยอยู่ในบริเวณที่ผักและผลไม้บางประเภทไม่เติบโต การรับประทานผักและผลไม้เหล่านั้นจะไม่เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

การรับประทานอาหารหยินหยางไม่สามารถถือเป็นเพียงวิธีการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเท่านั้น วิธีการรับประทานอาหารนี้จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ต้องการและกำจัดโรคที่มีอยู่ได้ก็ต่อเมื่อมันกลายเป็นวิถีชีวิตของคุณเท่านั้น

แมคโครไบโอติกเป็นระบบโภชนาการที่ไม่เพียงแต่เหมาะสมที่สุดสำหรับการฝึกโยคะในเขตภูมิอากาศของเราเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกัน ยังเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ซับซ้อนในบางครั้งที่มีประสิทธิผลมากกว่าอีกด้วย
ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ

เกี่ยวกับแมคโครไบโอติกและลักษณะที่ปรากฏ

ทุกสิ่งที่จะอธิบายในตอนนี้ถูกค้นพบอย่างอิสระโดยขึ้นอยู่กับความรู้สึกว่าร่างกายต้องการอะไรจริงๆ เมื่อใด กับอะไร และในปริมาณเท่าใด

อาหารนี้เกือบจะเหมือนกันทั้งหมด แมคโครไบโอติกส์ เจ.โอซาวะดังนั้นสำหรับคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติม คุณควรอ้างอิงถึงหนังสือและหนังสือของเขา เซอร์เกย์ ซาบาเลนโก(ประการแรก - " สูตรสำหรับคนบ้า»).

รัฐหยินและหยาง

โดยสรุประบบไฟฟ้าสามารถอธิบายได้ดังนี้...

เช่นเดียวกับทุกสิ่งในโลกนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารแบ่งออกเป็นอาหารหยินและอาหารหยาง

จุดเริ่มต้นของหยินสามารถอธิบายได้ว่าเป็นสภาวะที่หนักหน่วง สงบ สะสม และเฉื่อยชาในที่สุด

จุดเริ่มต้นของหยางคือไดนามิก สดใส กดดัน กระตือรือร้น

โรคส่วนใหญ่ในยุคของเราคือโรคหยินมาพร้อมกับการขยายตัวของอวัยวะ การทำงานลดลง และจำนวนเซลล์ที่ทำงานอย่างเพียงพอลดลง ในสภาวะที่รุนแรง อาการเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นมะเร็งและความเจ็บป่วยทางจิตบางประการ และโรคเหล่านี้เองที่กำลังเติบโตและทวีคูณอย่างต่อเนื่อง...

บุคคลที่อยู่ในสภาวะเหนือกว่าหลักการหยินเฉื่อยมากขึ้น, มีแนวโน้มที่จะอ่อนแอ, ป่วยมากขึ้น, ง่วงนอน, ด้วยสภาวะซึมเศร้าเป็นระยะ ๆ ความสมดุลของกรดเบสจะเปลี่ยนไปไปสู่ความเป็นกรดของสภาพแวดล้อมภายในมากขึ้น

การเบี่ยงเบนเป็นตอน ๆ จาก "บรรทัดฐานด้านสุขภาพทั่วไป" - หากคุณเป็นหวัดอย่างน้อยปีละครั้งคุณก็อยู่ในกลุ่มนี้ด้วย

บุคคลที่อยู่ในสภาพหยางส่วนเกิน: ความสมดุลของกรด-เบสจะเปลี่ยนไปสู่ความเป็นด่างของสภาพแวดล้อมภายใน มีแนวโน้มที่จะเกิดความตื่นเต้นมากเกินไป ความไม่มั่นคงทางอารมณ์และเปลี่ยนไปไปสู่ความอิ่มอกอิ่มใจ

อย่างไรก็ตาม ภาวะเหล่านี้ส่วนใหญ่มักเป็นเรื่องรองอยู่แล้วโดยสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงหยินในระดับลึกขั้นแรก เช่นเดียวกับที่ผู้ป่วยโรคมะเร็งหรือวัณโรคประสบภาวะเลือดออกเฉียบพลันจำนวนมากเป็นครั้งแรก ซึ่งในตัวมันเอง เนื่องจากความแรงและความรุนแรงของอาการ มีลักษณะเป็นสถานะหยาง แต่เป็นผลมาจากสภาวะหยินลึกในระยะยาว

การผสมผสานที่เหมาะสมที่สุดของผลิตภัณฑ์คือมากหรือน้อย ปริมาณอาหารหยินและหยางที่สมดุล- แต่เพื่อให้บรรลุถึงความสมดุลนี้ คุณจะต้องอิดโรยเป็นเวลานาน กล่าวคือ จริงๆ แล้วเพียงแค่ทำความสะอาดร่างกายของคุณและเปลี่ยนสมดุลภายในไปสู่ความโดดเด่นของหลักการหยาง

ความแข็งแรงเชิงกลและความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อของร่างกายในสภาวะนี้บางครั้งถึงขีดจำกัดอันน่าอัศจรรย์

เมื่อพิจารณาว่าร่างกายในสภาวะของเราส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากปัจจัยหยินของสภาพแวดล้อมภายนอก จึงควรมีการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารไปสู่ผลิตภัณฑ์หยาง

ผลิตภัณฑ์หยินและหยาง

ถึง ผลิตภัณฑ์ยันเบื้องต้นได้แก่:

  • ธัญพืช (ข้าว บัควีท ข้าวฟ่าง และข้าวสาลี)
  • เกลือทะเล
  • ชาเขียว,
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • แครอท,
  • เฟต้าชีส,
  • แอปเปิ้ล,
  • ปลาทะเลและอาหารทะเลทั่วไปทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์หยิน- ตามนั้นเกือบทุกอย่าง มีอาหารหยางและหยินมาก รายชื่อทั้งหมดสามารถพบได้ในหนังสือที่กล่าวถึงแล้ว ดังนั้นตอนนี้เราจะพูดถึงทั้งหมดนี้เพียงสั้น ๆ เท่านั้น

ระบบโภชนาการตาม Sabalenko

ในความคิดของฉัน ระบบไฟฟ้าที่บรรยายโดย Sergei Sabalenko นั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับเงื่อนไขของเรา

  • พื้นฐานของโภชนาการควรเป็นธัญพืชและผักในปริมาณน้อย.
  • คุณสามารถกินปลาได้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
  • คุณสามารถกินไข่ได้ไม่เกิน 4 ฟองต่อสัปดาห์
  • พืชตระกูลถั่ว – ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
  • บริโภคปลา ไข่ พืชตระกูลถั่ว ไม่ว่าจะรับประทานเดี่ยวหรือพร้อมผักและไม่ว่าในกรณีใดจะใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นธัญพืชชนิดเดียวกัน
  • คุณต้องกินผักให้มากที่สุด
  • ถั่ว น้ำผึ้ง เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และผลไม้แห้งเป็นอาหารพิเศษที่ควรรับประทานแยกจากอาหารอื่นๆเป็นมื้ออิสระ
  • ผลิตภัณฑ์นมหมักสามารถบริโภคเป็นอาหารอิสระได้
  • เมื่อผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ถูกรวมเข้าด้วยกัน กระบวนการเน่าเปื่อยจะเริ่มขึ้นในร่างกายและจะเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึงความสมดุลใดๆ
  • จำเป็นอย่างยิ่งจากการรับประทานอาหาร ไม่รวมสินค้าทั้งหมดที่มี ยีสต์ น้ำตาล มันฝรั่ง นม น้ำส้มสายชู และส่วนผสมเทียมทั้งหมด– สารกันบูด, สารปรุงแต่งรส, หัวเชื้อ ฯลฯ

Sergey Sabalenko ให้สูตร” ชามังกร" แหล่งรวบรวมสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง ช่วยทำความสะอาดและปรับสภาพร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยคืนความสมดุลภายในให้เหมาะสม กำจัดหยินส่วนเกินให้เป็นกลาง ประกอบด้วย:

  • ดอกคาโมไมล์,
  • ปราชญ์และ

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สมุนไพรทางเภสัชกรรม!การรวบรวมสมุนไพรโดยคำนึงถึงความแตกต่างจำนวนมาก แต่กฎหลักประการหนึ่งที่ควรรวบรวมในช่วงพระจันทร์เต็มดวงบวกหรือลบหนึ่งสัปดาห์

เพื่อเตรียมคอลเลกชันนี้ในเวอร์ชันที่ "รุนแรง" ที่สุดคุณต้องใช้สมุนไพรแต่ละชนิดหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร

ปล่อยให้นั่งประมาณ 40 นาทีจนกว่าหญ้าจะเกาะตัวเกือบสมบูรณ์ จากนี้ไปคุณสามารถดื่มได้

ใช้ 150-200 มล. วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 40 นาที อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกนี้อาจไม่เหมาะกับทุกคน

สำหรับผู้หญิงมักเหมาะสมที่จะเพิ่มคาโมมายล์อีกช้อนแทนบอระเพ็ดหนึ่งช้อนและสำหรับผู้ชาย - โหระพา

คุณสามารถดื่มชาได้ 4 วันโดยพัก 4 วันหรือหนึ่งสัปดาห์หลังจากหนึ่งสัปดาห์เป็นเวลา 1 - 2 เดือน หลังจากพักช่วงเดียวกันคุณสามารถทำซ้ำหลักสูตรได้

ด้วยการรับประทานอาหารในโหมดนี้ คุณจะค่อยๆ สร้างสภาวะที่เหมาะสมของสภาพแวดล้อมภายในร่างกาย ฟื้นฟู และสร้างโหมดการทำงานของอวัยวะภายในและการรับรู้ได้อย่างเหมาะสมที่สุด

แมคโครไบโอติก: เมนู


จอร์จ โอซาวะ ในหนังสือ Zen Macrobiotics ของเขาได้ให้ตารางสรุปเกี่ยวกับอาหารที่เป็นไปได้ซึ่งใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณในประเพณีทางพุทธศาสนาของญี่ปุ่น

อาหารหมายเลข 7– รุนแรงและแข็งแกร่งที่สุด – ประกอบด้วยธัญพืช 100% เครื่องดื่มมีเฉพาะชาเขียวเท่านั้น นี่คือหยางที่สูงสุดและบริสุทธิ์ที่สุด ซึ่งเป็นผลการทำความสะอาดร่างกายและการรับรู้สูงสุด

อาหารหมายเลข 6– มีผักอยู่แล้ว 5%

บางทีคุณอาจไม่ควรคัดลอกแนวทางนี้ทั้งหมด แต่ก็คุ้มค่าที่จะนำมาพิจารณาด้วย ในสถานการณ์วิกฤติสุขภาพในชีวิตหรือเมื่อเราพบว่าตัวเองตกอยู่ในเหตุการณ์ที่ไม่สามารถควบคุมได้ แน่นอนว่าการฟื้นฟูความสงบเรียบร้อยในร่างกายและจิตใจด้วยวิธีที่มีอยู่ทั้งหมดจะมีประโยชน์มากอย่างแน่นอน และโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่นี่

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะปัญหาเรื้อรัง การได้รับสารอาหารที่เหมาะสมเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ เพื่อเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น จำเป็นต้องมีสิ่งที่ถูกต้อง

เราจะพูดถึงวิธีการทำเช่นนี้ในภายหลัง

การศึกษาระดับอุดมศึกษาสองสาขาในสาขาการแพทย์: Vinnitsa State Medical University ตั้งชื่อตาม Pirogov และสถาบันการแพทย์ทหารเคียฟที่สถาบันกลาโหมแห่งยูเครน

เธอเป็นมืออาชีพด้านการฝังเข็มและวิธีการนวดกดจุดสะท้อนอื่นๆ

หยิน หยาง และอาหาร

นิชิแนะนำให้ปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของวัฒนธรรมญี่ปุ่น ซึ่งเกี่ยวข้องกับพลังสองประการที่แทรกซึมและแยกออกจากกัน หยินและ หยางประเด็นก็คือว่า หยินและ หยางอยู่บนพื้นฐานของทุกสิ่งในโลกวัตถุนี้ บุคคลสามารถเข้าใจพัฒนาการ การก่อตัว การเปลี่ยนแปลง และการโต้ตอบใดๆ ผ่านการอธิบายความสัมพันธ์ในสิ่งเหล่านั้น หยินและ หยาง

หยิน - นี่คือพลังงานหรือการเคลื่อนไหวที่มุ่งตรงจากภายในสู่ภายนอกซึ่งนำไปสู่การขยายตัว การแพร่กระจาย การกระจาย การขยายตัว - นี่คือลักษณะของพลังงานหยิน

เอียน หมายถึงพลังงานหรือการเคลื่อนที่ของทิศทางสู่ศูนย์กลางและแสดงออกผ่านการหลอมรวมและการบีบอัด

ทุกสิ่งในธรรมชาติสามารถจำแนกได้ว่ามีแนวโน้มมากกว่า หยินหรือมีแนวโน้มมากกว่านั้น หยางอย่างไรก็ตาม ในโลกนี้ไม่มีสิ่งใดที่เป็นอิสระ ไม่เชื่อมโยงกันด้วยระดับที่แตกต่างกัน ทุกสิ่งในนั้นมีความสัมพันธ์กัน ดังนั้นจึงไม่มีสิ่งใดทนได้เพียงคุณสมบัติเท่านั้น หยินหรือเพียงแค่ หยาง(เช่นเดียวกับในชีวิตที่มีแต่สีดำหรือสีขาวเท่านั้น เช่นเดียวกับไม่มีความรักที่ปราศจากความเกลียดชัง ลูกที่ไม่มีพ่อแม่) คุณจะสามารถเข้าใจวิธีการบรรลุความสามัคคีและความสมดุลตามธรรมชาติของญี่ปุ่นทั้งในร่างกายและในชีวิตโดยทั่วไปโดยทำความคุ้นเคยกับสัญญาณหลักของพลังงาน หยินและ หยาง.

ตารางที่ 1

สัญญาณหลักของพลังงานหยินและหยาง

ไม่เพียงแต่ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารและเครื่องดื่มด้วย หยินและ หยางโดยมีหลักการของผู้หญิงหรือผู้ชายอยู่ในนั้น ฟื้นฟูสุขภาพที่สูญเสียไปโดยคืนความสมดุลในร่างกาย หยินหยางเป็นไปได้หลายวิธี ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเลือกอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง Nishi Katsudzo กล่าว เพื่อให้ง่ายต่อการนำทาง หยินหยางลักษณะของผลิตภัณฑ์ เรามีตารางสำหรับแบ่งผลิตภัณฑ์อาหารตามปริมาณพลังงาน หยินและ หยาง

ตารางที่ 2

การแยกผลิตภัณฑ์อาหารตามปริมาณพลังงานหยินและหยาง

ลักษณะของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ผ่านการปรุงอาหาร

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเมนูควรแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ ช่วงเวลาของปี และปัจจัยอื่นๆ

เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายก็มีพลังงานมากขึ้น หยินซึ่งหมายถึงการเคลื่อนไหวน้อยลง ความสงบสุขมากขึ้น เพื่อขจัดความไม่สมดุลนี้และหลีกเลี่ยงการเกิดโรค จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารที่มีส่วนประกอบ หยาง

ในฤดูหนาวคุณควรทานอาหารที่อุ่นเป็นหลัก ยานสกี้ผลิตภัณฑ์และในช่วงฤดูร้อน - หยิน.ในฤดูหนาวอาหารจะต้องมีผักรากผักดองผลไม้แห้งบัควีทและข้าวมากขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิด้วยการตื่นขึ้นของธรรมชาติ ผักใบเขียว ต้นกล้าข้าวสาลี หัวไชเท้า หัวหอมเล็ก และอาหารรสเปรี้ยวอื่น ๆ ควรจะปรากฏในอาหาร ในฤดูร้อน อาหารทุกจานจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าอาหารจะคงพลังงานไว้ หยินคุณต้องกินผักใบเขียว ผลไม้ฤดูร้อน ข้าวเมล็ดยาว ธัญพืชและถั่วอื่นๆ เป็นจำนวนมาก ผักและผลไม้ในฤดูร้อนซึ่งมีความชื้นมาก ให้ความรู้สึกเย็นสบายและชดเชยการสูญเสียน้ำในร่างกาย ยิ่งคุณเข้าใกล้ฤดูหนาวมากเท่าไร คุณก็ยิ่งต้องรับประทานอาหารที่ให้พลังงานมากขึ้นเท่านั้น หยาง: ข้าวและข้าวโอ๊ต คาเวียร์ ผักและผลไม้รสหวาน

คุณอาจแปลกใจกับคำแนะนำว่าอย่ากินอาหารที่เติบโตไกลจากที่ที่คุณอาศัยอยู่ ผู้คนจากเขตภูมิอากาศต่างกันมีเอนไซม์ในกระเพาะอาหารต่างกัน ดังนั้นสิ่งที่คนป่าเขตร้อนย่อยได้อย่างสมบูรณ์จึงไม่เหมาะกับชาวเหนือ จำเป็นต้องปฏิบัติตามนิสัยการกินที่ได้พัฒนาในพื้นที่ของคุณตลอดหลายปีที่ผ่านมา ประเทศของเรามีเขตภูมิอากาศหลายแห่งและอาหารของผู้อยู่อาศัยในแต่ละเขตจะแตกต่างกันอย่างมาก

หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศแบบขั้วโลกและทางตอนเหนือ ส่วนผสมหลักในอาหารของคุณควรเป็นบัควีต ข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตพันธุ์ฤดูหนาว ผักท้องถิ่นที่ต้องแปรรูปในระยะยาว และอาหารสัตว์ในปริมาณที่มากขึ้นเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่น การปรุงอาหารเป็นเวลานานจะช่วยเพิ่มความร้อนระหว่างการย่อยอาหาร

ผู้อยู่อาศัยในเขตภูมิอากาศอบอุ่นควรรับประทานธัญพืชในท้องถิ่น (ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต) และพืชตระกูลถั่ว (ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล) ผักที่ต้องปรุงเป็นเวลาสั้นๆ ปลา และอาหารทะเล ผลไม้ท้องถิ่น (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือผลไม้แห้ง) นำมาตุ๋นหรืออบเป็นของหวาน

ในภาคใต้ สภาพอากาศแบบเขตร้อน ข้าวเมล็ดยาวและธัญพืชอื่นๆ มันสำปะหลัง ผักและผลไม้ในท้องถิ่นเติบโต ซึ่งบริโภคสดเป็นหลัก พวกเขากินเนื้อสัตว์น้อยมากที่นี่หรือไม่กินเลย

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างจากที่อื่นที่อยู่ห่างไกลซึ่งสามารถทนต่อการจัดเก็บได้ไม่มากก็น้อยและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ธัญพืช ถั่ว สาหร่ายทะเล เกลือทะเล ไม่จำเป็นต้องมาจากท้องถิ่น

เมื่อเราบริโภคอาหารที่เต็มไปด้วยพลังงานหยางที่ไม่ตรงกับความต้องการของร่างกาย เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ชีสที่มีรสเค็ม ร่างกายจะมีความต้องการน้ำตาล เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส กาแฟ แอลกอฮอล์ ไอศกรีม และผลไม้เมืองร้อนที่เท่าเทียมกัน ด้วยพลังงานหยิน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำให้สภาพร่างกายและจิตใจของเราสมดุล

เป็นไปได้ที่จะดำเนินการแบ่งผลิตภัณฑ์ปลีกย่อยลงไปได้ หยินและ หยางรากผักและเมล็ดพืชมีพลังงานมากกว่า หยางยิ่งกว่าใบไม้และกิ่งก้าน ผักบด เช่น สควอชฤดูหนาวหรือฟักทองจะมีประโยชน์มากกว่ามาก หยาง: มีความหนาแน่นมากกว่าและมีของเหลวน้อยกว่าผลไม้ที่ปลูกบนต้นไม้ โดยทั่วไป พืชที่ปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นหรืออากาศร้อนซึ่งมีน้ำมากกว่าจะได้รับพลังงานมากกว่า หยินผลไม้ เช่น มะละกอ มะม่วง อะโวคาโด กล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว และผัก เช่น มันฝรั่ง มะเขือเทศ ผักโขม บวบ มะเขือยาว และมันเทศ จัดอยู่ในประเภท หยินในขณะที่พืชที่มีต้นกำเนิดทางเหนือที่แข็งแกร่งกว่า - ถึง หยาง

ในสภาพอากาศเขตอบอุ่น ผลไม้ ธัญพืช ผัก เมล็ดพืช ถั่วและถั่วเปลือกแข็งจะมีขนาดเล็กกว่า เติบโตได้ช้ากว่า มีของเหลวน้อยกว่า และมีลักษณะมากกว่า หยางบัควีท (ส่วนใหญ่ หยาง)เติบโตและออกดอกในสภาพอากาศหนาวเย็นและพื้นที่ภูเขา ข้าวโพด (ส่วนใหญ่ หยิน) ชอบฤดูร้อนและเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่น ข้าวกล้องตกอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่างทั้งสอง ยิ่งถั่วและเมล็ดพืชมีขนาดเล็กลง ปริมาณน้ำมันก็จะน้อยลงและพลังงานก็จะมากขึ้นตามไปด้วย หยางเมล็ดงาทั้งแข็งและเล็กมากขึ้น หยางมากกว่าถั่วบราซิลหรือวอลนัทที่มีขนาดใหญ่และมัน

ตารางที่ 3 นำเสนอการแบ่งผลิตภัณฑ์ที่มีรายละเอียดมากขึ้นออกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีพลังงาน หยินและ หยางสิ่งนี้จะช่วยคุณในการสร้างอาหารที่สมดุล

ตารางที่ 3

การแบ่งผลิตภัณฑ์โดยละเอียดออกเป็นหยินและหยาง

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ชาวจีนอาศัยหลักคำสอนโบราณเกี่ยวกับความเป็นทวินิยมของพลังหยินและหยางซึ่งความสัมพันธ์ที่กลมกลืนกันในร่างกายมนุษย์มีส่วนช่วยให้มีสุขภาพที่ดีและรักษารูปร่างที่พัฒนาแล้วของร่างกาย

ตามที่นักโภชนาการชาวจีนระบุว่าแหล่งอาหารทุกประเภทของพลังงานแบ่งออกเป็นสองกลุ่มขึ้นอยู่กับปริมาณพลังงาน การเลือกผลิตภัณฑ์จะต้องขึ้นอยู่กับการพิจารณาความสามารถของทั้งสองกำลัง บางครั้งมีอาหารบนโต๊ะที่แสดงถึงพลังงานที่สมดุล (หยินเท่ากับหยาง) ซึ่งมีผลเชิงบวกมากที่สุดต่อการปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์

ในโรงเรียนสอนศาสนาจีนโบราณ พลังงานหยินประกาศหลักการของผู้หญิง เย็น หนัก ความมืด และการรับแรงกระตุ้นที่เล็ดลอดออกมาจากสิ่งแวดล้อม พลังงานหยางเป็นตัวกำหนดหลักการของความเป็นชาย โดยนำแสงสว่าง ความอบอุ่น และการเคลื่อนไหวจากภายในสู่อวกาศ การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์หยินหยางเป็นพื้นฐานของแนวคิดตะวันออกเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

การแสดงตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหารโดยขึ้นอยู่กับพลังงานที่มีอยู่สามารถดูได้สะดวกในรูปแบบตาราง ในกราฟ มันฝรั่ง มะเขือยาว และมะเขือเทศจัดอยู่ในประเภทหยิน ส่วนผักชีฝรั่ง ฟักทอง และหัวไชเท้าจัดอยู่ในประเภทหยาง ในบรรดาผู้หญิง ครีมเปรี้ยว เนย และครีมเปรี้ยวมีพลังของผู้หญิงและพลังงานของผู้ชาย ทุกสิ่งทุกอย่างรวมถึงพลังงานที่อ่อนนุ่มด้วย กลุ่มปลาที่มีลักษณะเด่นคือหยิน ได้แก่ ปลาไพค์ ปลาคาร์พ และปลาลิ้นหมา ในขณะที่ยางพบในปลาดุกและปลาเฮอริ่ง พลังแห่งการเปลี่ยนแปลงมาจากองุ่น แตง และสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ทำให้เกิดความสงบหลังรับประทานอาหาร

วิธีการตรวจสอบ

การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประเภทพลังงานที่ต้องการนั้นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติหลายประการที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หยินหยางทั้งสองประเภท อาหารที่นำพาพลังงานของผู้หญิงทำหน้าที่ทำให้ร่างกายเย็นลง ทำให้อารมณ์ไม่สู้ดี และแม้กระทั่งความง่วง ซึ่งรวมถึงแหล่งแคลอรี่จากพืชเกือบทุกประเภท

อาหารหยางมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง เพิ่มกิจกรรมโดยรวมของบุคคล และทำให้เขาอบอุ่นขึ้น

อาหารที่มีความแรงอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถแยกแยะได้ง่ายที่สุดด้วยกลิ่นและรสชาติ หากมีความหวานและกลิ่นหอมหวาน อาหารจะถือว่ามีพลังแห่งความสงบ ในขณะที่อาหารหยางมีรสเค็มและมักมีปริมาณไขมันสูงและมีกลิ่นฉุน พื้นผิวของผลิตภัณฑ์หยินมีความอ่อนโยนและเบาและไม่ต้องการความเครียดเป็นพิเศษในช่องปาก

อาหารที่ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานของผู้ชายนั้นมีความเหนียวและแข็ง และต้องเคี้ยวอย่างระมัดระวัง อาหารที่มีแคลอรี่น้อยกว่าจัดอยู่ในกลุ่มหยิน ระดับการแสดงออกของพลังงานหยางในอาหารเป็นสัดส่วนโดยตรงกับปริมาณแคลอรี่

รูปร่างทรงกลมของอาหารที่กินได้บ่งบอกถึงการมีอยู่ขององค์ประกอบเพศหญิงและรูปร่างที่ยาวขึ้นบ่งบอกถึงการมีอยู่ขององค์ประกอบตัวผู้

พืชถูกจำแนกตามตำแหน่งที่ผลไม้เติบโตและตำแหน่งที่ตั้งอยู่ในสภาพทางภูมิศาสตร์ พืชรากที่มีภูมิลำเนามีภูมิอากาศเย็นจัดจัดอยู่ในกลุ่มหยาง ผลิตภัณฑ์หยินสุกเหนือพื้นดินและรู้สึกสบายในละติจูดทางใต้

เกณฑ์เพิ่มเติมในการแยกแยะพลังงานอาหารคือวิธีการให้ความร้อนอาหารประเภทนึ่งหรือต้มมีลักษณะเด่นคือมีพลังหยินเป็นส่วนประกอบ เช่น การทอด การตุ๋น และการอบ จะนำพลังงานหยางเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ พลังงานหยินจะแสดงออกมาในช่วงอายุที่สั้น และอาหารหยางสามารถคงความสดไว้ได้นานและเหมาะสำหรับการบริโภค

สัญญาณของการขาดพลังงาน

การทำงานที่สมบูรณ์ของร่างกายขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่สมดุลของผลิตภัณฑ์หยินและหยาง หากไม่รักษาความสามัคคีระหว่างประเภทของกองกำลัง ประสิทธิภาพของบุคคลจะลดลง อาการเจ็บป่วยปรากฏขึ้น และโรคเรื้อรังอาจแย่ลง พลังงานหยางที่เข้มข้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้คนในการแสดงให้เห็นถึงตำแหน่งชีวิตที่กระตือรือร้น ความบกพร่องของมันถูกเปิดเผยในรูปแบบของสภาวะที่อ่อนแอและการสูญเสียความแข็งแกร่ง

หากมีการบริโภคอาหารหยางไม่เพียงพอ ร่างกายจะพยายามรับองค์ประกอบที่จำเป็นจากอาหารอื่นๆ

ด้วยเหตุนี้ความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่สมส่วนจึงเกิดขึ้นซึ่งมักนำไปสู่การปรากฏตัว ความไม่สมดุลสามารถติดตามได้ในทุกระบบของร่างกายอวัยวะระบบทางเดินหายใจเป็นคนแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมาน - เริ่มมีอาการไอแห้ง ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารจะสังเกตเห็นได้จากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของอุจจาระทำให้ได้รับความคงตัวของของเหลว

การขาดอาหารหยางทำให้เกิดอาการปวดหลังส่วนล่างและปวดข้อขาอาหารที่ไม่อุดมด้วยสารจำเป็นทำให้ยากต่อการจัดหาออกซิเจนให้กับร่างกาย กระบวนการภายในสะท้อนให้เห็นในลักษณะภายนอกของบุคคล ผิวหนังและริมฝีปากเปลี่ยนเป็นสีซีดและมีโทนสีเทาสีน้ำเงินปรากฏบนพื้นผิวของผิวหนัง การขาดพลังงานหยินก็มาพร้อมกับอาการที่มีลักษณะเฉพาะเช่นกัน

ระบบประสาทสั่นไหวและกิจกรรมของร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว กลายเป็นสมาธิสั้นที่เป็นอันตราย การเปลี่ยนแปลงส่งผลต่อข้อมูลเสียงร้องของบุคคล ความแรงของเสียงเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดความดัง ช่วงเวลาที่กระทำมากกว่าปกจะมาพร้อมกับความวิตกกังวลในกรณีที่ไม่มีสาเหตุตามวัตถุประสงค์

เนื่องจากความกังวลใจบุคคลจึงสูญเสียความอยากอาหาร แต่เริ่มรู้สึกกระหายน้ำอย่างต่อเนื่อง ระบบทางเดินหายใจยังทำงานเป็นระยะ ๆ โดยมีอาการไอเปียกและมีเสมหะปรากฏขึ้น รูขุมขนบนผิวหนังขยายใหญ่ขึ้น ไขมันสะสมบนใบหน้าและร่างกาย

คำจำกัดความของประเภทพลังงาน

พลังงานประเภทเดียวเท่านั้นที่มีอิทธิพลเหนือแต่ละคน สาระสำคัญของอาหารหยินหยางมีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ไขการขาดสารอาหารเพื่อให้ปริมาณพลังงานในร่างกายมนุษย์เท่ากัน ผู้ปฏิบัติเทคนิคนี้จะระบุสัญญาณทางกายภาพจำนวนหนึ่งที่แสดงถึงพลังงานที่มีอยู่

ร่างกายถูกครอบงำด้วยพลังหยิน:

  • มือและเท้าจะเย็นตลอดเวลาแม้จะสวมเสื้อผ้าที่อบอุ่น
  • คุณชอบกีฬาฤดูหนาวหรือไม่?
  • ประสบปัญหา;
  • คุณจะเหนื่อยเร็วเมื่อ;
  • คุณมีทัศนคติปานกลางต่อเรื่องเพศ
  • สามารถนอนหลับได้ในขณะเดินทางในรถยนต์

พลังงานหยางเป็นตัวกำหนดวงจรชีวิต:

  • แขนขาจะมีอุณหภูมิปกติเสมอ
  • มีกิจกรรมทางเพศสูง
  • คุณรักกีฬาไหม?
  • มีหุ่นเพรียว;
  • เนื่องจากความวิตกกังวล พวกเขาจึงไม่สามารถผ่อนคลายและหลับไปขณะเดินทางในรถได้
  • ฉันชอบความร้อนในฤดูร้อนมากกว่าหิมะตก

กฎโภชนาการ

เทคนิคตามคำสอนของจีนมักฝึกเพื่อลดน้ำหนักโดยไม่ทำให้ร่างกายเสียหาย เมื่อคุณทราบถึงแนวโน้มด้านพลังงานแล้ว คุณก็สามารถเปลี่ยนอาหารไปในทิศทางที่ถูกต้องได้อย่างง่ายดาย

แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ปลา และด้วยส่วนใหญ่ของ Yang คุณต้องหยุดการบริโภคอาหารที่มีไขมันและหวานมากเกินไป หากมีพลังงานหยินมากเกินไปในร่างกาย การปรับเปลี่ยนจะดำเนินการโดยเพิ่มการบริโภคเนื้อสัตว์และเครื่องเทศเล็กน้อย

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับบทความ:

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าภายในปี 2563 ประชากรโลกมากกว่า 40% จะมีน้ำหนักเกิน และอย่างน้อยครึ่งหนึ่งจะเป็นโรคอ้วน โรคอ้วนไม่ใช่แค่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่กี่ปอนด์ แต่เป็นภาวะที่คุกคามสุขภาพด้วย คุณสามารถประมาณน้ำหนักของคุณได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ดัชนีมวลกาย หากเกิน 30 กก./ตร.ม. แสดงว่าคุณอ้วนและต้องจัดการโดยด่วน!

เมื่อพิจารณาถึงโอกาสที่จริงจังเช่นนี้ การดูแลโภชนาการของคุณในวันนี้จึงคุ้มค่า แผนการรับประทานอาหารที่ถูกต้องที่พบบ่อยที่สุดจะขึ้นอยู่กับการนับแคลอรี่และอัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่แนวทางของยุโรปเท่านั้นที่ถือว่ามีประสิทธิผล ยาจีนโบราณแนะนำว่าอาหารทุกชนิดมีพลังงานบางอย่าง ได้แก่ หยินเย็นและหยางอุ่น เชื่อกันว่าการผสมผสานกันอย่างลงตัวของผลิตภัณฑ์ทั้งสองประเภทนี้จะไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูสุขภาพกายและสุขภาพจิตอีกด้วย

โภชนาการเพื่อความสามัคคี

ชาวจีนเชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์ใดๆ ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งพลังงานและสารเพื่อรักษาชีวิตและสังเคราะห์เซลล์ใหม่ในร่างกายเท่านั้น แต่ยังสามารถรักษาได้อีกด้วย ในการแพทย์แผนจีน จี้เป็นพลังชีวิตหลักที่ควบคุมกระบวนการทั้งหมดในธรรมชาติ ความกลมกลืนของร่างกาย จิตวิญญาณ และพลังชี่ในแต่ละคนสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลของหยินหยาง หยินและหยางเป็นคุณสมบัติที่มีพลังที่กำหนดทุกสิ่งในจักรวาล รวมถึงสุขภาพของเราด้วย

คุณสมบัติของหยินและหยาง

อาหารหยินและหยางช่วยป้องกันสภาวะบางอย่างในร่างกายและยังสามารถรักษาได้อีกด้วย สัญลักษณ์หยินของจีนแสดงโดยส่วนที่เป็นร่มเงาของเนินเขา แสดงถึงความเป็นผู้หญิง ความเยือกเย็น ความชื้น และความมืด และหยางคือด้านที่สว่างไสวบนเนินเขา ซึ่งหมายถึงความเป็นชาย ความอบอุ่น ความแห้งกร้าน และแสงสว่าง อาหารหยินทำให้ร่างกายเย็นลงและให้ความชุ่มชื้น ในขณะที่อาหารหยางทำให้อุ่นและแห้ง แม้ว่าหยินและหยางจะตรงกันข้ามกันโดยสิ้นเชิง แต่ก็ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากกันและกัน

จริงๆ แล้วลักษณะของหยินหรือหยางของอาหารเกี่ยวข้องกับพลังงานและผลกระทบต่อร่างกายมากกว่าอุณหภูมิหรือความชื้นที่แท้จริงของอาหาร ดังนั้น อาหารเย็นหรือหยินมักมีแคลอรี่ต่ำและมีโพแทสเซียมสูง เชื่อกันว่าอาหารหยินควรรับประทานในช่วงอากาศร้อน อาหารร้อนหรือหยางมีแคลอรี่สูง ให้พลังงานมาก และมีโซเดียมสูง อาหารหยางรับประทานได้ดีที่สุดในช่วงฤดูหนาว

หากคุณกินอาหารหยินหรือหยางมากเกินไป ความสมดุลของพลังงานอันละเอียดอ่อนอาจหยุดชะงัก ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ ชาวจีนมั่นใจว่าโรคบางชนิดมีสาเหตุมาจากการรับประทานอาหารหยินหรือหยางมากเกินไป

อาหารหยินและหยาง

ในการแพทย์แผนจีน โภชนาการเป็นวิธีการควบคุมหยินและหยางซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ หากคุณรู้ลักษณะของผลิตภัณฑ์และผลกระทบต่อร่างกายอย่างชัดเจนคุณสามารถเลือกอาหารอย่างชาญฉลาดตามความต้องการในปัจจุบันซึ่งจะช่วยคืนสมดุลพลังงานในร่างกาย ประเพณีโภชนาการหยินและหยางช่วยฟื้นฟูความสมดุลของความแข็งแรงและสุขภาพ และช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข

ผลิตภัณฑ์ที่มียางที่แข็งแกร่งมาก:

  • เกลือแกง;
  • ยาเช่น barbiturates, เตียรอยด์, ยาระงับประสาท;
  • เนื้อหมู;
  • เนื้อวัว;
  • ไข่;
  • ชีสที่มีรสเค็มสูง

ผลิตภัณฑ์ที่มีหยางแข็งแกร่ง:

  • นก;
  • หอยนางรม, หอยแมลงภู่;
  • สีแดง เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลานาก ปลาเทราท์

ผลิตภัณฑ์ที่มีหยางปานกลาง:

  • ปลาเนื้อขาว เช่น ปลาลิ้นหมา ปลากะพงขาว
  • ขนมปังและผลิตภัณฑ์แป้งโฮลเกรนอื่น ๆ
  • เกลือทะเล
  • เนื้อ;
  • ซีอิ๊ว;
  • สาหร่ายวากาเมะ.

ผลิตภัณฑ์ที่มีหยางอ่อนแอ:

  • ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีต ควินัว ผักโขม;
  • ผักเช่นแครอท daikon rutabaga หัวผักกาด

อาหารที่มีหยินอ่อนแอ:

  • หัวหอม, หัวไชเท้าแดง, รากบัว, กระเทียมหอม;
  • กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, กะหล่ำดาว, กะหล่ำปลี, บกฉ่อย;
  • บวบ.

อาหารหยินปานกลาง:

  • ถั่ว เช่น ถั่วดำ ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล
  • แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวบีท;

สูงสุด