วงรี Kinkan พืชที่สวยงามจากประเทศจีน - ส้ม Fortunella (kinkan, kumquat)

Kumquat สามารถเติบโตบนหน้าต่างใดก็ได้ ยกเว้นบานทางเหนือ เขาชอบฤดูร้อนที่ค่อนข้างอบอุ่น อุณหภูมิสูงถึง 25-30°C เป็นความคิดที่ดีที่จะนำมันออกไปในสวนหรือระเบียงเพื่อให้แสงแดดส่องถึง เพื่อป้องกันไม่ให้รากร้อนเกินไป สามารถฝังหม้อลงในดินได้ ในฤดูหนาวชอบความเย็นสัมพัทธ์ - 10-15°C หากไม่สามารถรับประกันอุณหภูมิดังกล่าวได้ ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะเริ่มเพิ่มแสงสว่างเพิ่มเติม เพื่อเพิ่มความสว่างสูงสุดในฤดูหนาว ในช่วงฤดูหนาวคุณต้องตรวจสอบเป็นครั้งคราว
อุณหภูมิบนขอบหน้าต่าง อาจแตกต่างอย่างมากจากอุณหภูมิในห้องและความแตกต่างอย่างมากในค่าเหล่านี้ทำให้ใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น

ส้มจี๊ดชอบอากาศชื้นเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ มิฉะนั้นมันจะเริ่มผลัดใบและถูกไรเดอร์และแมลงเกล็ดโจมตี การฉีดพ่นเป็นประจำไม่สามารถแก้ปัญหาได้ ติดตั้งชามที่มีน้ำอยู่ใกล้ๆ หรือดีกว่านั้นคือมีระบบทำความชื้นอัตโนมัติ

ดินได้รับการดูแลให้อยู่ในสภาพชื้นปานกลาง หลีกเลี่ยงการขังน้ำหรือทำให้แห้ง หากต้นไม้อยู่ในกระถางเล็กๆ ให้รดน้ำเมื่อดินชั้นบนแห้งแล้ว ตัวอย่างขนาดใหญ่ในภาชนะขนาดใหญ่จะถูกรดน้ำหลังจากที่ดินแห้งจนถึงระดับความลึกอย่างน้อย 5-7 ซม. ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง หากน้ำกระด้างมาก ให้เติม 1/4 ช้อนชาลงในถังพลาสติกขนาด 8 ควอร์ต กรดออกซาลิก: เกลือแมกนีเซียมและแคลเซียมส่วนเกินจะเกาะอยู่ที่ก้นและผนังของภาชนะ หลังจากผ่านไปหนึ่งวันก็สามารถใช้งานได้

ในช่วงพักตัว - ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ - พืชจะไม่ได้รับอาหาร ในช่วงการเจริญเติบโต - ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายเดือนกันยายน - พวกมัน "ให้อาหาร" อย่างน้อยเดือนละครั้ง (บ่อยขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนเพิ่มปริมาณไนโตรเจนเล็กน้อยและเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก - บ่อยน้อยลง และลดปริมาณไนโตรเจน) เป็นที่พึงประสงค์ว่าปุ๋ยแร่ไม่มีคลอรีน จำเป็นต้องให้อาหารอินทรีย์เป็นระยะด้วย สลับกันทั้งคู่ เพื่อให้งานง่ายขึ้นจึงใช้สิ่งที่เรียกว่าแท่งปุ๋ยที่ออกฤทธิ์นาน แท่งปุ๋ยจะถูกวางในหม้อเฉพาะเมื่อย้ายปลูกโดยวางไว้ตามขอบหม้อ

พืชที่โตเต็มที่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ออกผล จะถูกปลูกใหม่ทุกๆ สองถึงสามปีในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ต้นอ่อน - ตามความจำเป็นเมื่อขนาดของหม้อเริ่มเล็กกว่าขนาดของมงกุฎอย่างเห็นได้ชัด จะดีกว่าถ้าใช้วิธีถ่ายเทซึ่งรากไม่ได้ถูกล้างออกจากสารตั้งต้น แต่ก้อนดินจะถูกเก็บรักษาไว้มากที่สุด ในเวลาเดียวกันพวกเขาพยายามเปลี่ยนชั้นบนสุดของดินอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้ดินผสมสำเร็จรูปสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวหรือเตรียมด้วยตนเองจากดินสนามหญ้า ดินสวนที่อุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยหรือซากพืชในใบ และทรายหยาบหรือเวอร์มิคูไลต์ (2:1:1:1) ดินเหนียวหรือกรวดที่ผ่านการล้างแล้วเหมาะสำหรับการระบายน้ำ อย่างหลังจะหนักกว่าและทำให้หม้อมีความมั่นคงมากขึ้น

ต้นไม้ที่ปลูกจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและวางไว้ในที่อบอุ่นปานกลางเป็นเวลาสองสามสัปดาห์โดยฉีดพ่นมงกุฎด้วยน้ำอุ่นเป็นระยะ

ในการสร้างมงกุฎที่สม่ำเสมอ ต้นไม้จะหมุนช้าๆ (ประมาณ 10 องศาทุกๆ 10-11 วัน) โดยสัมพันธ์กับแกนของมัน - Kumquats ไม่ชอบการเลี้ยวหักศอกที่สัมพันธ์กับแหล่งกำเนิดแสง คุณไม่ควรลืมสิ่งนี้เมื่อทำการปลูกใหม่: ส่วน "ด้านหน้า" ของพืชจะถูกทำเครื่องหมายด้วยริบบิ้นและหลังจากปลูกใหม่แล้ว หม้อจะถูกวางในลักษณะเดียวกัน มิฉะนั้นจะทำให้ใบไม้ส่วนใหญ่ร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว

ส้มจี๊ดขยายพันธุ์โดยการปักชำ การตอน การตอน การตอน และการเพาะเมล็ด วิธีสุดท้ายเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่คุณจะต้องรอนานกว่า 7-8 ปีจึงจะได้ผลไม้ นอกจากนี้ลูกหลานอาจไม่คงคุณลักษณะของพันธุ์ไว้ได้

สำหรับชาวสวนหลายคน การมีต้นไม้ที่ไม่เพียงแต่น่ามอง แต่ยังให้ผลอีกด้วย ถือเป็นความตรึงใจ หนึ่งในพืชที่ให้ผลที่ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ก็คือ ส้มจี๊ด, นี่คือพืชตระกูลส้มที่สามารถปลูกได้ที่บ้าน

เธอรู้รึเปล่า? กัมควอตในภาษาจีนแปลว่า "แอปเปิ้ลทองคำ".

คำอธิบายของ Kumquat ที่ปรากฏในพื้นที่ของเรา

แล้วกัมควอทมันคืออะไร? เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ส้ม Kumquat ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของกัมควอต

ในศตวรรษที่ 20 มันถูกนำเข้าไปยังทวีปอเมริกาและยุโรป ปัจจุบันเติบโตในเกือบทุกประเทศ และพวกเขาเรียกมันว่า - ส้มญี่ปุ่น- ในป่า Kumquat เติบโตทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของจีน

ไม้พุ่ม Kumquat ในประเทศมีขนาดเล็กและกะทัดรัดมาก โดยมีมงกุฎรูปทรงกลมที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี (เนื่องจากการแตกกอหนาแน่น) และใบขนาดเล็ก ดอกคัมควอตมีดอกสีชมพูและสีขาว มีกลิ่นหอมถาวร ซึ่งให้ผลมากมาย

ความสูงสูงสุดของต้นคือ 1.5 ม. ใบยาวได้ถึง 5 ซม. มีสีเขียวเข้ม ดอกมีขนาดเล็กและมีกลิ่นส้มเข้มข้น คุณค่าหลักของส้มจี๊ดคือผลไม้ มีขนาดเล็กไม่เกิน 5 ซม. มีรูปร่างเป็นวงรี มีสีส้ม และสว่างมาก

ภายนอก Kumquat ดูเหมือนส้มลูกเล็ก ๆ และในด้านรสชาติมันคล้ายกับส้มเขียวหวานโดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ Kumquat มีเปลือกที่กินได้ ผิวจะหวานมากแต่เนื้อจะออกเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นเรื่องปกติที่จะกินส้มจี๊ดทั้งเปลือก ดังนั้นเนื้อเปรี้ยวและเปลือกหวานจึงผสมกันและให้รสชาติที่ถูกใจและสมดุล

วิธีเลือกสถานที่ปลูกส้มจี๊ด (คินคัง)

เพื่อให้ส้มจี๊ดเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตจำนวนมาก จะต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม เรามาดูวิธีดูแลส้มจี๊ดที่บ้านกันดีกว่า?

อุณหภูมิและแสงสว่างควรเป็นอย่างไร

ในฤดูร้อน แสงแดดที่กระจายจะเพียงพอสำหรับส้มจี๊ดหากอากาศไม่ร้อนมากนัก แสงแดดโดยตรงก็จะเหมาะกับเขา ขอแนะนำให้นำออกไปที่ระเบียงสวนหรือสวนผักเพื่อให้ต้นไม้ชุ่มฉ่ำด้วยความสดชื่นของท้องถนน

ในฤดูหนาวต้นไม้ต้องการแสงสว่างมาก ดังนั้นจึงควรวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอหากเป็นไปได้ คุณสามารถส่องสว่าง Kumquat เพิ่มเติมได้โดยใช้หลอดไฟ

อุณหภูมิของอากาศมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาพืช ในฤดูร้อน เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ส้มจี๊ดต้องมีอุณหภูมิ 25-30°C และในฤดูหนาว อุณหภูมิประมาณ 18°C ​​ก็เพียงพอแล้ว

ความชื้นและการเจริญเติบโตของส้มจี๊ด

Kumquat เป็นพืชที่ชอบปลูกที่บ้านในสภาพที่มีความชื้นสูง หากอากาศแห้งเกินไป ใบไม้ก็จะร่วงอย่างรวดเร็วสิ่งนี้มักเกิดขึ้นหลังจากเริ่มฤดูร้อนเมื่ออุณหภูมิอากาศในอพาร์ทเมนท์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว คุณต้องฉีดขวดสเปรย์ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้หากคุณมีโอกาสและความปรารถนา คุณสามารถ “อาบน้ำ” ส้มจี๊ดสัปดาห์ละครั้งแล้วล้างในห้องอาบน้ำ

สำคัญ! หากในฤดูหนาวเก็บส้มจี๊ดไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำ คุณจะต้องหลีกเลี่ยงการอาบน้ำและฉีดพ่นต้นไม้ให้น้อยลง เนื่องจากความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้.

วิธีเตรียมดินสำหรับปลูก

เมื่อถามคำถาม:“ จะปลูกส้มจี๊ดที่บ้านได้อย่างไร” ก่อนอื่นคุณควรสนใจองค์ประกอบของดินเพื่อการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้

สิ่งแรกที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับดินสำหรับส้มจี๊ดคือควรประกอบด้วยดินสวนและทรายแม่น้ำในปริมาณเท่ากัน ก่อนผสมทรายจะถูกเผาในเตาอบอย่างดี

จากนั้นเทดินที่ผ่านการบำบัดและผสมลงในหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม. แต่สูง ขั้นแรกให้เทการระบายน้ำในรูปของทรายหยาบหรือดินเหนียวขยายตัวที่ก้นหม้อ

กฎการปลูกส้มจี๊ด

ดังนั้นจะปลูกพืชอย่างถูกต้องเพื่อปลูกส้มจี๊ดที่สวยงามและแข็งแรงที่บ้านได้อย่างไร? คุณต้องปลูกมันในดินที่ผสมทรายและดินเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับรากคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสเล็กน้อย

เป็นการดีกว่าที่จะวางกระถางต้นไม้ไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งมันจะ "อาบ" ท่ามกลางแสงแดดเติบโตและแข็งแกร่งขึ้น ควรวางภาชนะบรรจุน้ำไว้ข้างส้มจี๊ดเพื่อเพิ่มความชื้นในอากาศ คุณสามารถวางส้มจี๊ดร่วมกับพืชชนิดอื่นได้ จากนั้นพวกมันจะบำรุงซึ่งกันและกันด้วยความชื้น

การดูแล Kumquat วิธีปลูกต้นส้ม

Kumquat เป็นพืชที่มีความต้องการสูงซึ่งต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเจริญเติบโต เพื่อให้มันเติบโตได้ดีนั้นจำเป็นต้องสร้างปากน้ำที่เอื้ออำนวย

รดน้ำต้นไม้

Kumquat ต้องการการรดน้ำปานกลางในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูหนาวควรลดการรดน้ำ แต่ในฤดูร้อนจำเป็นต้องรดน้ำส้มจี๊ดให้บ่อยที่สุด

จะดีกว่าถ้าคุณตั้งกฎให้รดน้ำส้มจี๊ดในช่วงครึ่งแรกของวัน น้ำไม่ควรต่ำกว่าอุณหภูมิห้องเพราะว่า หากคุณรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็น ใบไม้ทั้งหมดก็จะร่วงหล่น

เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำในดินซบเซาให้วางระบบระบายน้ำไว้ที่ด้านล่างของหม้อ คุณยังสามารถเพิ่มการระบายน้ำในรูปแบบของก้อนกรวดเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมของดินได้ด้วย

สำคัญ! ในฤดูร้อนคุณต้องรดน้ำอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์ ตรวจสอบความแห้งของดินเพื่อกำหนดความถี่ในการรดน้ำ.

การให้อาหารและการใส่ปุ๋ย

ความถี่ในการให้อาหารส้มจี๊ดและปริมาณปุ๋ยที่ส้มจี๊ดต้องการนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย คำนึงถึงองค์ประกอบของดิน อายุของต้นไม้ และสภาพของต้นไม้ด้วย และขนาดของกระถางที่ต้นส้มจี๊ดเติบโตก็มีความสำคัญเช่นกัน

ในช่วงเดือนมีนาคมถึงกันยายน พืชที่ออกผลจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างน้อยเดือนละ 3 ครั้ง ส่วนที่เหลือคุณสามารถให้อาหารได้เดือนละครั้งครึ่ง ปุ๋ยควรประกอบด้วยแอมโมเนียมไนเตรต 2.5 กรัม, เกลือโพแทสเซียมหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ 1.5 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 1.5 กรัมและน้ำหนึ่งลิตร

วิธีปั้นมงกุฎ “ส้มทอง”

เพื่อให้ส้มจี๊ดมีรูปลักษณ์เรียบร้อยและเริ่มออกผลเร็วขึ้น คุณจะต้องสร้างมงกุฎให้เป็นรูปมงกุฎ ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องสร้างลำตัวที่ถูกต้อง

ลำต้นที่โตแล้วจะถูกตัดให้สูง 20 เซนติเมตร มีความจำเป็นต้องทิ้งตาที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีควรมีอย่างน้อย 4 อัน ต่อมาหน่อโครงกระดูกจะก่อตัวขึ้นจากตาเหล่านี้ซึ่งจะสร้างฐานของต้นไม้

หน่อเหล่านี้เรียกว่า "หน่อลำดับแรก" ควรมี 3-4 หน่อโดยต้องอยู่คนละด้านของลำต้น ลำดับการยิงแต่ละครั้งจะสั้นลง 5 เซนติเมตร สุดท้ายจะเป็นการสั่งสาขาที่4

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง Kumquat ของคุณจะเริ่มออกผลเร็วขึ้นมากและรูปลักษณ์ของมันจะทำให้คุณพอใจ

การปลูกพืช

จำเป็นต้องปลูก Kumquats ก่อนที่หน่อจะเริ่มโต โดยปกติจะอยู่ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปลูกส้มจี๊ดที่บ้านไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 2-3 ปี

การปลูกส้มจี๊ดจะต้องย้ายก้อนดินและเหง้าโดยไม่ทำลายพวกมัน การระบายน้ำจะถูกแทนที่ด้วยการระบายน้ำใหม่ทั้งหมด

ช่องว่างที่เป็นไปได้ระหว่างผนังหม้อใหม่กับลูกบอลดินนั้นเต็มไปด้วยดินสด หลังจากนี้คุณจะต้องวางต้นไม้ไว้ในที่อบอุ่นและมืดและทำให้ต้นไม้ชุ่มชื้น

ขณะที่ส้มจี๊ดยืนอยู่ตรงนั้น จะต้องฉีดน้ำอุ่นที่มงกุฎอย่างสม่ำเสมอ

การขยายพันธุ์ส้มจี๊ด

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ส้มจี๊ดสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ด การปักชำ การแยกชั้น และการตอนกิ่ง มาดูการสืบพันธุ์แต่ละประเภทให้ละเอียดยิ่งขึ้น

เพื่อให้ Kumquat เติบโตจากเมล็ดได้อย่างสมบูรณ์จำเป็นต้องปลูกในส่วนผสมของทรายแม่น้ำและดินสวนธรรมดา คุณจะสามารถสังเกตหน่อแรกได้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่ง

ต้นกล้ามีใบ 4 ใบ เมื่อต้นไม้แข็งแรงขึ้นก็สามารถเตรียมปลูกทดแทนได้ 2 สัปดาห์ก่อนการปลูกถ่ายตามแผน ให้ตัดแต่งรากแก้วของพืช

สำคัญ! เมื่อตัดราก ไม่ควรถอนพืชออกจากพื้นดิน.

ถ้าคุณไม่เล็มราก รากก็จะม้วนงอและไม่ยาวขึ้น หากต้องการเล็มราก ให้ใช้มีดคมๆ ทำมุม 45° และอยู่ห่างจากต้น 10 ซม. ต้นกล้าที่ "ตัด" จะถูกนำออกจากหม้ออย่างระมัดระวังแล้วปลูก

พืชที่ปลูกจากเมล็ดไม่คงลักษณะของความหลากหลายไว้ ตัวอย่างเช่น พวกเขาเริ่มมีผลหลังจากผ่านไป 10 ปี หรือมากกว่านั้นด้วยซ้ำ

การตัด Kumquat

นี่เป็นวิธีการหลักในการขยายพันธุ์เมื่อปลูกที่บ้าน Kumquats สามารถตัดออกจากกิ่งได้ตลอดทั้งปี แต่จะได้ผลลัพธ์ดีที่สุดในเดือนเมษายน

การบำบัดกิ่งตอนก่อนปลูกด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตแบบพิเศษจะช่วยเร่งกระบวนการสร้างรากที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้ปรากฏกิ่งก้านมากขึ้นและการพัฒนาระบบรากดีขึ้น

ในการตัดกิ่งจะใช้หน่อที่เก็บเกี่ยวจากพืชที่ให้ผลในฤดูใบไม้ร่วง หน่อที่ยืดหยุ่นและไม่เป็นไม้จะถูกตัดเป็นกิ่งขนาด 8 ซม. โดยมีตาหลายดอก ส่วนล่างของกิ่งจะโรยด้วยถ่านเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย

มีการระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อปกคลุมด้วยตะไคร่น้ำและเทส่วนผสมของดินไว้ด้านบน ปลูกส้มจี๊ด 5 ต้นในกระถางที่ความลึก 2 ซม. ทั้งหมดนี้ถูกคลุมด้วยขวดแก้วและวางไว้ใต้แสงแดดที่กระจาย

หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ การปักชำจะเกิดราก พืชที่หยั่งรากสามารถปลูกในกระถางแยกกันได้

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น

สำหรับการขยายพันธุ์โดยการแบ่งชั้น จะเลือกหน่อหรือกิ่งก้านอายุหนึ่งปีจากส้มจี๊ดที่ออกผลในฤดูใบไม้ผลิ สูงกว่า 10 ซม. มีการตัดรูปวงแหวนสองกิ่งที่กิ่งและถอดวงแหวนเปลือกออก

ถัดไปคุณต้องตัดใบทั้งหมดที่ด้านบนและด้านล่างของรอยตัดออก ขวดพลาสติกถูกตัดตามยาวตรงกลาง ในแต่ละครึ่งจะมีการตัดครึ่งวงกลม 2 ครึ่งวงกลมที่ด้านล่างตรงกลางความหนาควรสอดคล้องกับความหนาของกิ่ง

ต้องผูกขวดไว้กับกิ่งเพื่อให้เปลือกที่ตัดอยู่ตรงกลางภาชนะโดยตรง ต้องยึดขวดทั้ง 2 ส่วนเข้าด้วยกันและเติมด้วยส่วนผสมของดิน โดยต้องชุบน้ำให้ชุ่มเป็นระยะ

หลังจากผ่านไป 2 เดือนจะต้องตัดส้มจี๊ดที่อยู่ใต้ก้นขวดออก แยกครึ่งขวดอย่างระมัดระวังและปลูกพืชที่เกิดด้วยก้อนดินลงในหม้อแยกต่างหาก วางกระถางที่ต้นส้มจี๊ดเติบโตในบ้านของคุณ

การปลูกถ่ายอวัยวะ

เพื่อให้สามารถขยายพันธุ์ส้มจี๊ดโดยการต่อกิ่งได้ คุณต้องมีต้นกล้าพืชที่ฐานมีความหนาถึง 1 ซม. แล้ว ขอแนะนำให้ต่อยอดส้มจี๊ดลงบนต้นตอของเกรปฟรุตหรือปอนซิรัสสามใบ การต่อกิ่งด้วยเกราะป้องกันก้นหรือการแตกหน่ออย่างง่าย ๆ ด้วยตาของพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังมักได้รับการฝึกฝน

210 ครั้งหนึ่งแล้ว
ช่วยแล้ว

Kinkan หรือที่เรียกกันว่า kumquat (Fortunella Swing.) เป็นของสกุล Fortunella ซึ่งมี 4 สายพันธุ์ที่มีความโดดเด่น

ตามกฎแล้ว Fortunella margarita (Lour.) ซึ่งเป็นคำพ้องของ Citrus margarita Lour จะถูกนำเข้ามาให้เรา

บ้านเกิดของพืชคือจีนตะวันออกเฉียงใต้ (กวางโจว) แต่ไม่พบในป่าและเป็นที่รู้จักเฉพาะในการเพาะปลูกเท่านั้น

ต้นไม้ที่สวยงามแห่งนี้มีส้มหรือส้มที่เปรี้ยวหวานสดหรือผลไม้สีส้มได้รับการอธิบายโดยนักเขียนชาวจีนโบราณ แต่ข้อมูลเกี่ยวกับ kinkan ปรากฏในวรรณคดียุโรปในปี 1646 ในหนังสือชื่อดังของ Ferrari เรื่อง "Hesperides" จริงอยู่ที่โรงงานยังไม่ได้รับความนิยมมากนักในยุโรป

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ครั้งแรกของ kinkan ได้รับจาก Trabu นักพฤกษศาสตร์ชาวแอลจีเรียในปี 1912

นี่คือต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีกิ่งก้านมีขนาดเล็ก (ยาว 3-4.5 ซม. และกว้าง 2-2.5 ซม.) ผลรูปไข่หรือรูปไข่ที่มีสีเหลืองทองสีส้มหรือสีส้มคะนอง เปลือกผลเรียบ มีกลิ่นหอม รสหวาน-เผ็ด เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสเปรี้ยว ผลไม้มักมี 4-7 ส่วนและมีเมล็ด 2-5 เมล็ด สุกในเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์

เนื่องจากการผสมผสานรสชาติที่น่าพึงพอใจของเปลือกและเนื้อ (ผลไม้จะรับประทานร่วมกับเปลือก!) จึงมักใช้คินคังเพื่อทำผลไม้หวาน แยม และแยม

ในสกุลฟอร์จูนเนลล่าก็มี คินคัง ภาษาญี่ปุ่น รอบ (F. japonica Thunb.) ซึ่งตามชื่อแนะนำปลูกในญี่ปุ่น แต่มีถิ่นกำเนิดในจีนตะวันออกเฉียงใต้ มันไม่เป็นที่รู้จักในป่า Japanese Kinkan เป็นต้นไม้เล็ก ๆ มีลักษณะกลมเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3.0 ซม.) ผลสีส้มสดใส เนื้อมีรสเปรี้ยว เปลือกมีรสหวาน รับประทานได้ ผลมักมี 4-7 ส่วน สายพันธุ์นี้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวดังนั้นจึงสามารถอยู่ในฤดูหนาวได้ดีเช่นในโซชีซึ่งบางครั้งฤดูหนาวก็ค่อนข้างหนาว

มีชื่อเสียง kinkan polyandrous (F. polyandra Ridl.) มีถิ่นกำเนิดในคาบสมุทรมลายู คิงคังฮ่องกง (F.hindsi Champ.) - kinkan สายพันธุ์เดียวที่อธิบายไว้นั้นพบได้ในป่า มากมาย พืชป่า พบตามเนินเขาและพื้นที่ภูเขาใกล้เมืองกว่างโจว (PRC) และในเทือกเขาจิ่วจง (ฮ่องกง)

มีลูกผสมระหว่างพันธุ์และพันธุ์ผสมระหว่างฟอร์จูนเนลล่าจากธรรมชาติและเทียม นี้ Calamondin - ลูกผสมของแมนดารินและคัมควอต (ปรากฏตามธรรมชาติในประเทศจีน) ปูนขาว(มะนาวและส้มจี๊ด) ส้มควอต(ส้มเขียวหวานและส้มจี๊ด) ซิตรัมควอต(ไตรโฟลิเอต มีความหมายเหมือนกันกับมะนาวสามใบและส้มจี๊ดญี่ปุ่น) ซิตรันควอต (ไตรโฟลิเอต, ส้ม และกัมควอท) ซิทแรงเจดีน(ลูกผสมของส้มจี๊ดและส้มเขียวหวานกับลูกผสมของไตรโฟลิเอตและส้ม) เป็นต้น

ลักษณะและรสชาติของผลไม้ลูกผสมนั้นแตกต่างกัน

ปลูกคินคังที่บ้าน

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของคินคังคือ 23 °C

ในสวนฤดูหนาวและเรือนกระจก ห้องที่อบอุ่นและสว่างสดใส คิงคังจะเติบโตและบานสะพรั่งตลอดทั้งปี และพวกมันจะพบกับคลื่นการเติบโต 3-5 คลื่น

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูกคือ แสงสว่างเพิ่มเติมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว เป็นเวลา 4-12 ชั่วโมงต่อวัน (ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของต้นไม้ที่สัมพันธ์กับแหล่งกำเนิดแสง)

ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม (หลังจากน้ำค้างแข็งกลับมา) จนถึงปลายเดือนกันยายน สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในพื้นที่เปิดโล่งท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคินคัง

Kinkan มักจะบานใน 1.5-2 เดือน หลังจากการเจริญเติบโตของยอดอ่อน ปกคลุมไปด้วยดอกเนื้อสีขาวอมชมพูที่มีกลิ่นหอมนั่งอยู่ตามซอกใบ

พืชจะบานสะพรั่งอย่างมากหากเหมาะสมที่สุด: แสงสว่าง (อย่างน้อย 7000 ลักซ์สำหรับแสงแดด และ 10,000-13,000 ลักซ์สำหรับ LDS) เวลากลางวัน (อย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวัน) โภชนาการและอุณหภูมิ (23-26 องศาเซลเซียส)

หากเก็บพืชไว้ที่อุณหภูมิต่ำ การก่อตัวของดอกจะล่าช้าอย่างมาก และการออกดอกจะช้าหรือหายไปเลย ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ดอกตูมส่วนใหญ่จะไม่พัฒนา และจะมีการเจริญเติบโตของหน่อใหม่ (การเจริญเติบโตถัดไป) เป็นหลัก

หากต้นไม้อยู่ในบ้านและอุณหภูมิอากาศสูงถึง 28-30 ° C พวกเขาสามารถผลัดใบด้านล่างและติดผลได้

สามารถใช้เป็นส่วนผสมของดินได้ สารตั้งต้นส้ม (มีจำหน่ายในร้านขายดอกไม้) เพิ่มทรายแม่น้ำเผา 5-10% และขี้เถ้าไม้จำนวนเล็กน้อย

Kinkan มีความไวอย่างยิ่งต่อความเมื่อยล้าของความชื้น ในฤดูหนาว การรดน้ำมีจำกัด พืชจะต้องได้รับความชื้นในปริมาณที่รากไม่แห้ง ปริมาณความชื้นของรูตบอลควรสม่ำเสมอ

พืชต้องการ การให้อาหารมากมาย - ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต จะดำเนินการทุกสัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยสำหรับพืชในร่ม ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน ฯลฯ เมื่อการเจริญเติบโตช้าลง การใส่ปุ๋ยจะค่อยๆ หยุดลง

หากพืชเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในห้องที่สว่างและอบอุ่น แนะนำให้ปลูกใหม่ปีละสองครั้ง ตัวอย่างผู้ใหญ่สามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องถ่ายเทเป็นเวลาหลายปี - แต่ในหม้อหรืออ่างจะต้องเปลี่ยนชั้นบนสุดของดินเป็นประจำทุกปีด้วยส่วนผสมดินเหนียวเข้มข้น

ในระหว่างการปลูกใหม่ แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งไม้ทั้งต้นอ่อนและต้นเก่าเพื่อให้มีรูปร่างตามที่ต้องการ รวมทั้งกำจัดกิ่งที่บางที่สุดที่เติบโตหนาแน่นเกินไปออก

อ้างอิงจากวัสดุของ Tamara Semenenko, Alla Mazurenko

©นิตยสาร "Ogorodnik"

กัมควอตแปลจากภาษาจีนแปลว่า "ส้มสีทอง" ผลไม้นี้มีชื่อเฉพาะว่า Fortunella และอยู่ในสกุล Citrus ที่รู้จักกันดีในตระกูล Rutaceae

สกุล Fortunella แบ่งออกเป็น 2 สกุลย่อย และ 4 สกุล ในตลาดของเรา คุณมักจะพบผลไม้สายพันธุ์ Fortunella margarita (คำพ้องความหมาย Citrus margarita) ส้มคินคังที่ปลูกในจีนและญี่ปุ่นบางครั้งเรียกว่าส้มญี่ปุ่น บ้านเกิดของพืชถือเป็นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะจีนตะวันออกเฉียงใต้ (กวางโจว) อย่างไรก็ตาม แทบไม่เคยพบเห็นในป่านี้เลย แต่รูปแบบการปลูกนั้นเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ในยุโรป ผลไม้ตระกูลส้มชนิดนี้ยังไม่แพร่หลาย

คำอธิบายแรกของ kinkan พบได้ในผลงานของนักเขียนชาวจีนโบราณ โรงงานแห่งนี้ได้รับการกล่าวถึงในบทความของยุโรปด้วย (เป็นครั้งแรกในปี 1646) คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ทางวิทยาศาสตร์ครั้งแรกของ kinkan จัดทำโดย Trabu นักพฤกษศาสตร์ชาวแอลจีเรียในปี 1912 เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กที่แตกกิ่งก้านสาขา มีผลรูปไข่หรือรูปไข่ มีสีเหลืองทอง สีส้ม หรือสีส้มคะนอง ผลไม้มีขนาดค่อนข้างเล็กยาว 3-5 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 ซม. เปลือกของผลไม้มีความเรียบ มีกลิ่นหอม และมีรสหวานและเผ็ด เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสเปรี้ยวสดและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลไม้มักมี 4-7 ส่วนและมีเมล็ด 2-5 เมล็ด สุกในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม ผลไม้ตระกูลส้มที่ค่อนข้างทนทานในฤดูหนาว สามารถปลูกได้ดีในฤดูหนาว เช่น ในโซชี ซึ่งบางครั้งฤดูหนาวก็ค่อนข้างหนาว

ผลไม้รสเปรี้ยวมีรูปแบบลูกผสมจากธรรมชาติและพันธุ์เทียมหลายรูปแบบ Kin-kan หรือ kumquat เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลไม้ที่มีแดด ตัวอย่างเช่น Calamondin เป็นลูกผสมของส้มแมนดารินและ Kumquat (เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในประเทศจีน) Lime quat เป็นการผสมผสานระหว่างมะนาวและ Kumquat, Orange Quat เป็นส้มเขียวหวานและ Kumquat, Citrum Quat เป็นลูกผสมของ Trifoliata (มะนาวสามใบ) และ Kumquat ญี่ปุ่น, Citrum Quat ปรากฏขึ้นเนื่องจากการข้าม Trifoliata, ส้ม และ Kumquat ฯลฯ ฯลฯ

ลักษณะและรสชาติของผลไม้ลูกผสมอาจแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่น Calamondin มีผลไม้ที่มีลักษณะกลมมน โดยมีเปลือกบางๆ ที่ล้าหลังเนื้อเมื่อสุก และมีน้ำที่มีรสเปรี้ยวมาก

Kinkan กินสด - ผลไม้พร้อมกับเปลือก เนื่องจากการผสมผสานรสชาติที่น่าพึงพอใจของเปลือกและเนื้อ kinkan จึงมักใช้ทำผลไม้หวาน นอกจากนี้ ผลไม้แช่อิ่มและแยมก็ทำจากผลไม้เช่นกัน ใช้ในค็อกเทลเพื่อให้มีรสส้ม ใส่คินคังลงในสลัดผลไม้และเตรียมขนมหวานหลากหลายชนิดไว้ด้วย

อัปเดตเมื่อ: 09-07-2019 21:29:44 น

• ชีพจรเป็นภาพสะท้อนของกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกาย การค้นพบชีพจรและค่าการวินิจฉัยเป็นของแพทย์ Wian ชาวจีนโบราณ

บ้านเกิดของคินคังคือตะวันออกไกล kin-kan แปลจากภาษาญี่ปุ่นแปลว่า "ส้มสีทอง" ชื่อภาษาจีนของ kumquat คือ "แอปเปิ้ลทองคำ" ผลไม้คินคังมีขนาดเล็กที่สุดในบรรดาผลไม้รสเปรี้ยว

ผลไม้รูปวงรี Kinkan เป็นที่นิยมมากในจีนและญี่ปุ่น ปลูกที่นี่มาหลายร้อยปีแล้ว ในศตวรรษที่ 19 Kinkan วงรีถูกนำจากประเทศจีนไปยังยุโรปและอเมริกา

ดอกไม้สีขาวของวงรี Kinkan มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 13 มม. และมีกลิ่นหอมหวานที่ชวนให้นึกถึงดอกส้ม ใบคินคังมีสีเขียวเข้ม หนังมัน มีความมันเล็กน้อย

รูปแบบการเจริญเติบโต

พืชที่ปลูกจากการปักชำและทาบกิ่งบนต้นตอแคระมีจำหน่าย Kinkans จากการปักชำและการแบ่งชั้นเริ่มมีผลเร็วกว่าต้นไม้ที่ต่อกิ่ง ในสภาพภายในอาคาร ต้นคินคังจะเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร โรงงานดังกล่าวต้องการภาชนะขนาดใหญ่มากเพื่อการพัฒนาตามปกติ

ในสภาพอากาศของเรา คินคังทรงรีให้ความรู้สึกดีเป็นพิเศษในวันฤดูร้อน ในช่วงเวลาอื่นของปีจะต้องได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็น กิ่งก้านวงรีจะบานและออกผลที่อุณหภูมิสูงเท่านั้น เขาจำเป็นต้องได้รับสถานที่อบอุ่นใกล้หน้าต่างทางทิศใต้หรือทิศตะวันออก

การใช้ผลไม้

Kinkat สร้างความพึงพอใจให้กับผู้ปลูกดอกไม้ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมผลไม้ที่มีกลิ่นหอมมาก ของหวานและผลไม้คินคังที่เผ็ดร้อนนั้นรับประทานได้ทั้งผลโดยไม่ต้องปอกเปลือก เนื่องจากมีเปลือกที่บางมากจนติดแน่นกับเนื้อที่มีรสหวานหรือเปรี้ยว ผลของคินคังรูปไข่ยังใช้ในการปรุงอาหารด้วย ใช้สำหรับตกแต่งโต๊ะ ใส่ในสลัดผลไม้ ทำเป็นซอส อบเนื้อและปลา ทำเป็นแยม ผลไม้หวาน และผลไม้หวาน.

การขยายพันธุ์เมล็ด

1. กินผลไม้แล้วแยกเมล็ดออกมา นำเนื้อออกจากเมล็ดแล้วพักไว้ 2-3 วันให้แห้ง

2. ปลูกเมล็ดพืชในกระถางโดยผสมดินสวนและทรายแม่น้ำ (ล่างขวา) คลุมไว้ด้านบนด้วยดินร่อนบาง ๆ

3. วางกระถางดอกไม้ที่ใช้หว่านเมล็ดคินคังรูปไข่ไว้บนขาตั้งที่เต็มไปด้วยน้ำ เมื่อดินมีความชื้นเพียงพอ ให้ยกหม้อออกจากขาตั้งแล้วปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก

4. วางกระถางดอกไม้ในถุงพลาสติกแล้วมัดด้วยหนังยาง วางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่น ตรวจสอบความชื้นในดินภายใน 7-10 วัน ดินไม่ควรแห้ง

5. เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ให้นำถุงออกและวางกระถางดอกไม้ในที่ร่มบางส่วน

6. เมื่อต้นกล้าสูงถึง 5 ซม. ให้ปลูกในกระถางแยกต่างหากที่ใส่ดินปุ๋ยหมัก จากนี้ไปดูแลพวกมันเหมือนต้นไม้โตเต็มวัย

การดูแล

หยิกเคล็ดลับการเจริญเติบโตของต้นอ่อนในเวลาที่เหมาะสม ตัดต้นไม้เป็นประจำทุกปีเพื่อรักษารูปทรงที่กะทัดรัดสวยงาม ปลูกต้นไม้ใหม่เมื่อลูกรากเต็มหม้อ ประมาณทุกๆ สองปี หากพืชโตเต็มที่ก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนชั้นบนสุดของดินในกระถางด้วยคินคังทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ในฤดูร้อน ให้น้ำปริมาณมากแก่พืช อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าดินในกระถางดอกไม้ควรแห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ ในฤดูหนาวควรรดน้ำปานกลาง ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน Kinkan oval จะได้รับอาหารเดือนละครั้งด้วยปุ๋ยสากลที่ซับซ้อน พวกเขาจะถูกเติมลงในน้ำชลประทาน ในฤดูหนาวช่วงพักตัว นกคิงคังจะไม่ได้รับอาหาร

การเลือกสถานที่

ต้องการแสงสว่างที่ดี แต่ในฤดูร้อน ในสภาพอากาศที่ร้อนจัด จะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดที่แผดเผา นอกจากนี้รากของพืชควรอยู่ในที่ร่มและเย็น ในฤดูร้อน สามารถปลูกคินคังบนระเบียงได้ แต่ในฤดูหนาวจะต้องปลูกในบ้าน ในฤดูหนาว ในช่วงพักตัว พืชชอบอุณหภูมิภายใน 13-1°C

พันธุ์

นอกจากคินคังรูปไข่แล้ว ยังมีคินคังใบหนาหรือเมวะ (Fortunella crassifolia) ที่มีผลไม้กลมหวาน และคินคังญี่ปุ่นหรือกัมควอต (Fortunella japonica) ที่มีผลไม้รูปไข่ (มีเปลือกหวาน) สังเกตพันธุ์ 'Fukushu' ซึ่งมีผลไม้ขนาดเล็กที่กินได้ซึ่งตัดกันอย่างสวยงามกับใบสีเขียวเข้ม ลูกผสมของคินคังกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ มักพบขายทั่วไป

ซื้อ

ในช่วงต้นฤดูร้อน สามารถซื้อคินคังได้ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ ซื้อพืชที่หยั่งรากดีและมีสุขภาพดี ต้นคินคังที่ปลูกจากเมล็ดสามารถออกผลได้ พืชที่หยั่งรากดีจะเติบโตในบ้านได้นานหลายปี Kinkan oval เป็นพืชที่มีราคาแพง

ปัญหาที่เป็นไปได้

สัตว์รบกวน

สัตว์รบกวนที่อันตรายที่สุดของคินคังและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ คือไรเดอร์และแมลงเกล็ด อาณานิคมแมลงขนาดใหญ่นั้นยากต่อการทำลาย ดังนั้น เมื่อพบสัญญาณแรกของความเสียหายของแมลงขนาด ให้กำจัดศัตรูพืชออกจากยอดและใบของคินคังโดยใช้แท่งเครื่องสำอางที่จุ่มลงในยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม ในกรณีที่ไรเดอร์ได้รับความเสียหาย พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นเหมาะสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวและไม่สะสมในผลไม้