อาหารและโภชนาการของเด็กอายุ 10 เดือน ลูกชิ้นเนื้อ Baby

ทารกโตขึ้น รสนิยมชอบเปลี่ยนไป ปริมาณอาหารที่ต้องการเพิ่มขึ้น อาหารแต่ละมื้อมีความหลากหลายมากขึ้น ตอนนี้เขาอายุได้ 10 เดือน พลังงานมากมายถูกใช้ไปกับการสำรวจโลก คำถามเกิดขึ้นสิ่งที่ควรให้อาหารอะไรควรเป็นอาหารของเด็กอายุ 10 เดือนเพื่อตอบสนองความต้องการทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต?

คุณสมบัติทางโภชนาการ

เด็กที่อายุ 10 เดือนยังคงกินนมแม่หรือนมสูตรซึ่งไม่ควรละเลย WHO แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ต่อเนื่องจนถึงอายุ 2 ปี

1. ให้อาหารลูกน้อยของคุณเป็นอาหารบดให้น้อยที่สุด นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่สับด้วยเครื่องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลานี้ฟัน 2-3 ซี่แรกจะปรากฏขึ้น นี่เป็นเวลาที่ดีที่จะใส่แครกเกอร์หรือคุกกี้ในอาหารของคุณ การเรียนรู้ที่จะเคี้ยวเป็นสิ่งสำคัญ การสะท้อนนี้ส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสมพัฒนากล้ามเนื้อกรามซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาคำพูด
2. เสนอให้กินเองแม้ว่าอาหารจะไม่เข้าปากในปริมาณที่เพียงพอ
3. จากวัยนี้เนื้อไม่ต้องบด คุณสามารถปรุงเนื้อทอดและซูเฟล่ได้
4. ให้อาหารซีเรียลปลอดนมซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อ ไข่แดงหรือผลไม้และปรุงในนม เสิร์ฟแยกกันหรือเติมผลไม้
5. มีการแนะนำวุ้นเส้นและปลา แต่ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์
6. สิ่งสำคัญคือต้องชิมอาหารโฮมเมดก่อนให้นมลูก
7. หลีกเลี่ยงเกลือหรือเกลือเท่าที่จำเป็น
8. เตรียมการเสิร์ฟเพียงครั้งเดียว เมื่อถูกความร้อนซ้ำ ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
9. เลี้ยงลูกจากจานของเขาเอง ให้ของเหลวดื่มจากถ้วยเล็ก
10. ระหว่างมื้ออาหารอย่าลืมให้ทารกดื่ม
11. คุณไม่ควรให้อาหารมากไป แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเด็กไม่หิว

สินค้าจำเป็นสำหรับเด็ก

อาหารในแต่ละวันควรรวมถึง:

1. คาชิ. แหล่งของไฟเบอร์ โปรตีน วิตามิน และคาร์โบไฮเดรตที่มีความสำคัญต่อพัฒนาการเต็มที่ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ผัก โยเกิร์ตลงในซีเรียลได้ กฎหลักคือการให้ความสำคัญกับธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน: บัควีท, ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด ปริมาณรายวันสูงถึง 200 กรัมโจ๊ก
2. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ พวกเขามีวิตามินบีและโปรตีนซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตฮีโมโกลบินการพัฒนากล้ามเนื้อและเซลล์สมอง เหมาะสำหรับเด็กอายุ 10 เดือน กระต่าย ไก่ เนื้อวัว เนื้อลูกวัว ปริมาณรายวัน 70-80 กรัม
3. ผัก. เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ มีไฟเบอร์ และป้องกันอาการท้องผูก อาหารควรมีมันฝรั่ง บวบ แครอท ฟักทอง กะหล่ำปลี (กะหล่ำดอก กะหล่ำปลีขาว บรอกโคลี) ถั่วเขียวและผักโขมแนะนำ คุณสามารถนำเสนอมันบด สลัด หรือซุป เพิ่มหัวหอม สมุนไพรเพื่อลิ้มรส ทุกวัน ทารกควรกินผักประมาณ 200 กรัม
4. ผลไม้. แหล่งของไฟเบอร์ วิตามิน และคาร์โบไฮเดรต ช่วยรักษาภูมิต้านทาน เสิร์ฟคนเดียวหรือเติมโจ๊กหรือผลิตภัณฑ์จากนม ผลไม้สามารถอบในเตาอบ บดหรือนำเสนอแบบดิบ สับด้วยเครื่องขูด อาหารประจำวันประกอบด้วย 100-120 กรัม
5. ผลิตภัณฑ์จากนม (kefir และคอทเทจชีส) พวกเขามีแคลเซียมวิตามิน A และ D คุณสามารถเพิ่มผลไม้ผลไม้แห้งโยเกิร์ตลงในคอทเทจชีสและ kefir คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารได้ ปริมาณชีสกระท่อมที่แนะนำคือ 50-70 กรัม kefir สูงถึง 200 กรัม
6. ไข่แดง. แหล่งของวิตามิน A, B, D, E. ไม่เกินครึ่งของไข่แดง มากถึงสองครั้งต่อสัปดาห์
7. ปลาไขมันต่ำ (50 กรัม) สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
8. เมื่อถึงวัยนี้ผลิตภัณฑ์แป้งสาลี (วุ้นเส้น croutons คุกกี้) จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร - 10 กรัม
9. ผักและเนย (5 กรัมต่อวัน) เพิ่มซีเรียลซุป
10. ดื่ม. การดื่มน้ำเพียงพอจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันการขาดน้ำ ชาสมุนไพร ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ เครื่องดื่มผลไม้ควรมีอยู่ในเมนูของทารก หลังอาหารแต่ละมื้อ ดื่มไม่เกิน 100 มล. อย่าลืมเสริมระหว่างการให้อาหาร

อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ มีส่วนทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น และเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก ควรหลีกเลี่ยงในอาหารของเด็กเมื่ออายุ 10 เดือน ซึ่งรวมถึง:

• นมทั้งตัว
• ส้ม
• องุ่น
• ช็อคโกแลตและน้ำผึ้ง
• ไข่ดิบและโปรตีนต้ม
• ถั่ว
• อาหารกระป๋อง รมควัน เค็ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

อาหารเด็ก

สำหรับทารกอายุ 10 เดือน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร และประกอบด้วยการให้อาหารห้าครั้งในช่วงเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง ด้านล่างนี้เป็นตารางที่ประกอบด้วยคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไปและเมนูประจำสัปดาห์

อาหารประจำวันของทารกประกอบด้วยอาหาร "สำหรับผู้ใหญ่" ที่มีปริมาตรรวมสูงสุด 1100 กรัม ของเหลวไม่รวมอยู่ในปริมาณที่ระบุ

จำเป็นต้องสร้างอาหารสำหรับทารกอายุ 10 เดือนตามน้ำหนักของเขา ดังนั้นสำหรับเด็กผู้ชาย น้ำหนักปกติคือ 7.4-11.4 กก. และสำหรับเด็กผู้หญิง ตัวเลขนี้จะน้อยกว่า 6.7-10.9 กก. ในกรณีที่เบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานคุณต้องปรึกษากุมารแพทย์และปรับอาหารสำหรับเด็ก

การทำกิจวัตรประจำวันเป็นสิ่งสำคัญ (การตื่น การนอน และการรับประทานอาหาร) สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาปฏิกิริยาตอบสนอง การดูดซึมอาหารอย่างเหมาะสม เร่งการเผาผลาญ และช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายและความหนักเบาในกระเพาะอาหาร

หลากหลายเมนูสำหรับเมนูเด็ก

ซุปผัก

ในการเตรียมซุปคุณต้องทำ:

• มันฝรั่ง, บวบ, แครอท - 70 กรัม
• น้ำหรือนม - 100 มล.
• เกลือ (ตามต้องการ)

บดผักด้วยเครื่องขูดหรือสับละเอียด ต้มในน้ำหรือนมจนนิ่ม หากจำเป็น ให้บดด้วยเครื่องปั่น

ซุปประจำวันสามารถเตรียมจากผักต่างๆ ผสมและสลับกัน หรือจะปรุงให้หลากหลายโดยการเพิ่มซีเรียลหรือวุ้นเส้น

ซูเฟล่เนื้อ

สำหรับซูเฟล่คุณจะต้อง:

• เนื้อสับ - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 30 มล.
• แป้ง - 5 กรัม

เนื้อสับหลายครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมทุกอย่างและอบในเตาอบประมาณ 30 นาที

เนื้อทอด

จะต้อง:

• เนื้อสับ - 100 กรัม
• ขนมปัง - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 5 กรัม
• ไข่แดงดิบ - 1 ชิ้น
• นม - 50 กรัม

เนื้อสับหลายครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ แช่ขนมปังในนม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ไส้และอบไอน้ำ

เมื่อทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยคุณสามารถเพิ่มผักที่สับด้วยเครื่องขูดเป็นเนื้อสับ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 30 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนชา

บดคอทเทจชีสใส่ไข่และเซโมลินาแช่ในนม ผสมใส่แม่พิมพ์และอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

แม่แต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าลูกควรกินเท่าไหร่ ให้อาหารเวลาไหน และกี่ครั้งต่อวัน ข้างต้นคือคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทารกอายุ 10 เดือน ซึ่งจะทำให้ทารกมีสุขภาพแข็งแรง

เมนูของทารกที่เลี้ยงด้วยสูตรจะมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างภายใน 10 เดือน

1. มีความหลากหลายและสมบูรณ์มากขึ้น
2. ส่วนผสมที่ดัดแปลงแล้วสามารถทดแทนการให้อาหารได้เพียงสองครั้งเท่านั้น

ทางที่ดีควรให้ส่วนผสมในตอนเช้าและก่อนนอนเพื่อไม่ให้ท้องของเด็กมากเกินไป แทนที่จะใช้ส่วนผสมที่ดัดแปลงแล้ว อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น เบบี้คีเฟอร์ ส่วนที่เหลือของอาหารควรจะเสร็จสมบูรณ์

อาหารของทารกควรเป็นอย่างไร?

สิบเดือนเป็นช่วงอายุที่เหมาะสมที่สุดที่จะค่อยๆ ฝึกให้ทารกคุ้นเคยกับอาหารของผู้ใหญ่ ค่อยๆ สอนให้เขากินด้วยช้อน ดื่มจากแก้ว ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเด็กคืออาหารต้มหรือปรุงโดยใช้ไอน้ำ เนื่องจากทารกมักจะมีฟันเมื่ออายุสิบเดือน แนะนำให้แบ่งอาหารเป็นชิ้นๆ เพื่อพัฒนาทักษะการเคี้ยว

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

• น้ำซุปข้นผัก คุณสามารถใช้ผักในการปรุงอาหารได้
• โจ๊กธัญพืช
• เนยไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน
• น้ำมันพืชไม่เกิน 5 มล. ต่อวัน
• เนื้อสัตว์ (ควรเลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ)
• ไข่แดง.
• พาสต้า.

สำคัญ!เป็นสิ่งสำคัญที่ทารกจะได้รับอาหารที่สมดุล ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นควรมีอยู่ในอาหารของเขาเป็นประจำ

ควรเตรียมอาหารทุกมื้อสำหรับทารกทันทีก่อนบริโภคหรือไม่เกินหนึ่งชั่วโมงก่อนหน้านั้น

วิธีการกระจายอาหาร?

คุณสามารถกระจายอาหารของ crumbs ด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลา.สามารถมอบให้เด็กเป็นอาหารเย็นด้วยมันฝรั่งบดหรือบะหมี่รวมทั้งปรุงซุปปลา เลือกเฉพาะปลาไม่ติดมันหรือปลาแดง
• คอทเทจชีส.กุมารแพทย์บางคนแนะนำให้เริ่มผลิตภัณฑ์นี้ในวัยนี้ คุณสามารถปรุงเองหรือซื้อชีสกระท่อมสำหรับเด็กในร้าน
• พุดดิ้ง.สามารถปรุงได้จากเนื้อสัตว์ ผัก วุ้นเส้น จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณ
• คุกกี้เด็กสามารถให้ทารกทดลองคุกกี้ทารกในปริมาณเล็กน้อยได้แล้ว เหมาะเป็นอาหารว่างยามบ่าย
• คิสเซลจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในเครื่องดื่มอื่นๆ และยังเหมาะเป็นอาหารว่างอีกด้วย

ในหมายเหตุ!ผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดจะต้องค่อยๆ นำเข้าสู่อาหาร และตรวจดูให้แน่ใจว่าเศษขนมปังไม่มีอาการแพ้

กฎทั่วไป

เพื่อให้เด็กอิ่มและอิ่มอยู่เสมอ มารดาควรปฏิบัติตามกฎการให้อาหารบางประการ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาความชอบของเศษขนมปัง เพื่อรักษาสมดุลในอาหาร ไม่ให้หวาน ทอด รมควัน

ทารกควรกินมากแค่ไหน?

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณได้รับอาหารเพียงพอ คุณจำเป็นต้องรู้น้ำหนักที่แน่นอนของเขา หากน้ำหนักตัวต่ำกว่าปกติ คุณแม่ควรรวมอาหารที่มีแคลอรีสูงไว้ในอาหาร พึงระลึกไว้เสมอว่า เป็นไปไม่ได้ที่จะวินิจฉัยตนเองว่ามีน้ำหนักน้อยเกินไป

อย่ากินอาหารเกิน 1,000 มล. ต่อวัน แนะนำให้เด็กอายุ 10 เดือนทานอาหาร 5 มื้อต่อวัน ดังนั้น 1,000/5 = 200 มล. เป็นการให้อาหารครั้งเดียว หากเด็กได้รับอาหารวันละ 4 ครั้งให้เพิ่มปริมาณครั้งเดียวเป็น 250 มล.

โหมดให้อาหาร

จำนวนการให้อาหารที่เหมาะสมต่อวันคือ 5 ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาไม่ควรน้อยกว่าสามชั่วโมง แม่ควรสร้างระบอบการปกครองอย่างชัดเจนโดยมีเวลาต่างกันเล็กน้อยตัวอย่างเช่น:

• อาหารเช้ามื้อแรกตั้งแต่ 7:30 น. ถึง 8.00 น.
• อาหารเช้ามื้อที่สองตั้งแต่ 10:30 น. - 11:00 น.
• อาหารกลางวันตั้งแต่ 13:30 น. ถึง 14;
• ของว่างยามบ่ายตั้งแต่ 16:30 น. ถึง 17:00 น.
• อาหารเย็น เวลา 19.30 น. - 20.30 น.

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะยึดมั่นในอาหารในเวลาเดียวกันเพื่อให้เด็กชินกับมัน แม่แต่ละคนควรสร้างกิจวัตรประจำวันโดยมุ่งเน้นที่ลูกของเธออย่างหมดจด

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

เด็กควรมีจานแยก จะต้องทำจากพลาสติกคุณภาพสูงเพื่อไม่ให้แตกหักและทำร้ายเด็ก ช้อนส้อมก็ควรแยกไว้ต่างหาก ควรล้างจานเด็กด้วยเครื่องมือพิเศษ

เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์

ปริมาณการให้อาหารหนึ่งครั้งไม่ควรเกิน 200 กรัม. เมนูแนะนำ.

นอกจากการเจริญเติบโตของทารกแล้ว ความต้องการของร่างกายเล็กๆ ของเขาในการอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ใหม่ๆ ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน นมแม่ให้ประโยชน์สูงสุดในช่วง 6 เดือนแรกของการให้อาหาร จากนั้นความต้องการวิตามินที่สำคัญจะลดลง หลังจากหกเดือนการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะเริ่มเจือจางด้วยอาหารใหม่ ภายในปีแรกของชีวิตทารกสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ได้แล้ว เมนูของเด็กอายุ 10 เดือนเกือบจะเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่แล้ว และนมแม่ใช้เป็นอาหารว่าง ให้อาหารก่อนนอนหรือตอนกลางคืน

คุณสมบัติของการพัฒนาและระบบการปกครองของทารกอายุ 10 เดือน

ทารกที่คลานอยู่แล้ว นั่งคนเดียวและหัดเดิน ใช้เวลามากขึ้นในสภาวะตื่นตัว การนอนหลับในเวลากลางวันจะน้อยลง (1-2 ครั้งต่อวัน) และแบ่งอาหารออกเป็น 5 มื้อโดยเฉลี่ย โหมดที่เลือกอย่างเหมาะสมสำหรับเด็กช่วยให้เขารู้สึกสบายลดความหงุดหงิดและความไม่แน่นอน นอกจากนี้โหมดบ้านที่ถูกต้องยังช่วยให้ปรับตัวเข้ากับโรงเรียนอนุบาลได้อย่างรวดเร็ว

ทารกอายุ 10 เดือนค่อนข้างเคลื่อนไหว กระตือรือร้น และแสดงความสนใจในทุกสิ่งที่เขาเห็น เพื่อให้เด็กรู้สึกดีเท่าที่จะเป็นไปได้ เขาต้องไม่เพียงแต่ทำกิจวัตรประจำวันเท่านั้น แต่ยังต้องควบคุมอาหารด้วย ใน 10 เดือนที่อาหารหลักรวมอาหารจากโต๊ะทั่วไปแล้ว คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารอะไร และควรให้ลูกกินช่วงเวลาไหนของวัน ห้ามื้อต่อวันมักจะรวมอาหารเช้า 2 มื้อ อาหารกลางวัน และอาหารเย็น 2 มื้อ อาหารมื้อแรกหรือมื้อเย็นมักจะยังคงอยู่กับนมแม่หรือสูตร แต่ในระหว่างวันแนะนำให้ค่อยๆ ย้ายทารกไปทานอาหารที่คุ้นเคย

คุณสมบัติของอาหารเมื่ออายุ 10 เดือน

อาหารของเด็กอายุ 10 เดือนเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ที่จำเป็นในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยธาตุและวิตามินที่สำคัญ

เมื่อครบ 10 เดือน ทารกควรกิน:

เพิ่มสินค้าอะไรบ้าง?

เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของเด็กมีพัฒนาการที่เหมาะสม คุณต้องเจือจางอาหารด้วยอาหารใหม่ หลังจาก 10 เดือนของผัก จำเป็นต้องให้ลูกได้ลิ้มรสกะหล่ำปลีขาว ผักโขม แตงกวา และหัวบีท จากซีเรียลข้าวสาลีและโจ๊ก semolina ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร เป็นที่น่าสังเกตว่าเซโมลินาค่อนข้างเป็นสารก่อภูมิแพ้และมีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก ดังนั้นจึงควรเริ่มใช้มันโดยพิจารณาจากแนวโน้มการแพ้และน้ำหนักของเด็ก หลังจากอายุ 10 เดือน คุณสามารถเสริมโภชนาการของทารกด้วยปลาแม่น้ำ เช่น ปลาคาร์พ ปลาแม่น้ำ ปลาเทราท์ ในวัยนี้คุณสามารถลองให้ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, กีวี, แตงโมจากผลไม้

คุณแม่บางคนกังวลว่าพวกเขาจะให้นมลูกได้เมื่ออายุ 10 เดือน ถ้าเขาป้อนนมจากขวด ไม่มีความแตกต่างในลำดับของการแนะนำอาหารเสริมระหว่างการให้อาหารตามธรรมชาติและการให้อาหารเทียม สิ่งเดียวคือคุณสามารถเริ่มแนะนำทารกที่กินนมสูตรดัดแปลงด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ได้หนึ่งเดือนก่อนหน้านี้

เมนูของทารกอายุ 10 เดือนมีผลิตภัณฑ์พื้นฐานและเพิ่มเติมมากมาย

คำแนะนำหลักสำหรับอาหารสำหรับเด็กไม่เพียง แต่ในสิบเดือนเท่านั้น แต่ทุกวัยคือเมนูที่สมดุล เมนูสำหรับวันควรมีความหลากหลายและจำเป็นต้องควบคุมจำนวนเสิร์ฟต่อวันและต่อสัปดาห์ ตัวอย่างเช่นควรให้จานปลาและไข่แดงต้มไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ คุณไม่สามารถมุ่งเน้นไปที่เนื้อสัตว์หรือปลาประเภทใดประเภทหนึ่ง สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กสำหรับการเจริญเติบโตต้องการสารอาหารประเภทต่างๆ ที่พบในผลิตภัณฑ์ต่างๆ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าควรทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ด้วยความระมัดระวังและเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ การขาดปฏิกิริยาในทารกบ่งชี้ว่าร่างกายยอมรับส่วนประกอบใหม่และคุณสามารถแนะนำในอาหารได้อย่างปลอดภัย

• หากทารกมีฟันหลายซี่แล้วในวัยนี้อาหารจะไม่ถูกหั่น แต่หั่นเป็นชิ้น เขาควรจะเรียนรู้ที่จะเคี้ยวอาหารแข็งด้วยตัวเองอยู่แล้ว
• คุณสามารถลองให้เศษขนมปังกินเองได้
• ในการดื่มเด็กต้องเรียนรู้ด้วยตนเองจากถ้วยด้วย
• ในระหว่างมื้ออาหาร เป็นที่พึงปรารถนาที่เด็กจะจดจ่ออยู่กับอาหารเท่านั้น

ความแตกต่างระหว่างการให้อาหารทารกด้วย GV และ IV

เนื่องจากเมื่ออายุได้ 10 เดือน การเน้นหลักในอาหารจะเปลี่ยนเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ คุณค่าของนมแม่หรือสูตรดัดแปลงจึงลดลง แนะนำให้ดื่มนมตอนกลางคืนหรือตอนเช้า ขั้นตอนในการแนะนำอาหารเสริมและเมนูประจำวันไม่ได้ขึ้นอยู่กับประเภทของการให้อาหารทารก

เมนูตัวอย่างสำหรับทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่อายุ 10 เดือน:

1. อาหารเช้ามื้อแรก (6-7 ชั่วโมง) - นมแม่
2. อาหารเย็นมื้อที่สอง (22-23 ชั่วโมง) - นมแม่

เมนูตัวอย่างสำหรับเด็กอายุ 10 เดือนที่มีการให้อาหารเทียม:

1. อาหารเช้ามื้อแรก (6-7 ชั่วโมง) - สูตรนมดัดแปลง
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง (10-11 ชั่วโมง) - โจ๊กนมหรือนมฟรี ผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม
3. อาหารกลางวัน (14-15 ชั่วโมง) - ซุปหรือน้ำซุปข้นผัก, เนื้อ (ปลา) ทอด, ไข่แดง, น้ำผลไม้;
4. อาหารเย็นมื้อแรก (18-19 ชั่วโมง) - ชีสกระท่อม, โยเกิร์ต (kefir), ผลไม้, คุกกี้, ผลไม้แช่อิ่ม;
5. อาหารเย็นมื้อที่สอง (22-23 ชั่วโมง) เป็นสูตรนมดัดแปลง

อาหารอะไรบ้างที่รวมอยู่ในอาหาร?

โภชนาการของเด็กอายุสิบเดือนควรประกอบด้วยผัก ซีเรียล และเนื้อสัตว์เป็นหลัก คุณสามารถกระจายอาหารด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ใหม่, ผลเบอร์รี่, น้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมไม่ควรละเลย คอทเทจชีส, นม, kefir, โยเกิร์ต - ไม่ต้องสงสัยเลยว่าควรอยู่ในเมนูประจำวันของทารกอายุสิบเดือน

ผักและผลไม้

ไฟเบอร์ ซึ่งอุดมไปด้วยผักและผลไม้ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น ส่งเสริมการเจริญเติบโต และปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผักควรเป็นผักจากธรรมชาติเท่านั้น ไม่มีสารเคมีเจือปน อาหารของเด็กอายุ 10 เดือนรวมถึงผักเกือบทุกชนิด (ฟักทอง, บวบ, หัวบีต, มันฝรั่ง, กะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีขาว, หัวหอม, แครอท, ผักใบเขียว) เช่นเดียวกับผลไม้ (แอปเปิ้ล, กล้วย, แตงโม, ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่ ). จำเป็นต้องแนะนำผลไม้สีแดงหรือผลไม้แปลกใหม่อย่างระมัดระวังเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ซีเรียล

ข้าวต้มซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ทำให้ร่างกายของเด็กชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็นและธาตุที่มีประโยชน์ ในบรรดาธัญพืชที่แนะนำในยุคนี้ ข้าว บัควีท เซโมลินา ข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ตมีความโดดเด่น

เนื้อและปลา

เนื้อสัตว์และปลาควรเป็นพันธุ์ที่มีไขมันต่ำและสดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนโต๊ะของทารก เนื้อไม่ติดมันทั้งหมดสามารถใช้ทำชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น หรือบดได้ ปลาสามารถเป็นได้ทั้งแม่น้ำและทะเลสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีกระดูกในเนื้อสัตว์ คุณสามารถให้ปลาเฮก, พอลล็อค, ปลาคาร์พ, ปลาเทราท์, หอกคอน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ รวมเป็น 30 กรัม คุณไม่สามารถรวมปลาแดงในอาหารของทารกได้เมื่ออายุ 10 เดือน

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์นมหมักในช่วงเวลานี้ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตด้วยแคลเซียมและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เป็นการดีที่จะใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมดหรือ kefir เปรี้ยวสำหรับให้อาหารทารก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมที่มากเกินไปก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับเศษอาหารเช่นกัน เนื่องจากแคลเซียมที่ไม่ถูกดูดซึมจะตกตะกอนในไตและสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคไตได้

น้ำมัน

น้ำมันพืช (มะกอก ข้าวโพด ทานตะวัน) หรือเนยสามารถเติมลงในซีเรียล ซุป มันฝรั่งบด สิ่งนี้จะไม่เพียงปรับปรุงลักษณะรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับไขมันที่จำเป็น บรรทัดฐานรายวันของน้ำมันไม่เกิน 5 กรัม

ผลิตภัณฑ์แป้งสาลี

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสาลีสำหรับการรู้จักครั้งแรกของทารกควรอยู่ในรูปของบิสกิตแครกเกอร์ในภายหลัง (เมื่อ 10 เดือน) คุณสามารถให้วุ้นเส้นมีหรือไม่มีนมก็ได้

ไข่แดง

ไข่แดงต้มจากไก่หรือไข่นกกระทาจะช่วยให้ร่างกายของเด็กมีวิตามิน A, B, E. คุณสามารถให้ได้มากถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ แนะนำให้ปฏิเสธไข่ขาวนานถึง 1 ปี เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

เครื่องดื่มและน้ำผลไม้

อาหารของเด็กควรขึ้นอยู่กับระบบการดื่มที่ถูกต้อง จำเป็นต้องให้น้ำเด็ก (ต้องทำให้บริสุทธิ์หรือต้ม) ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ (คั้นสดเจือจาง) Kefir ยังหมายถึงเครื่องดื่มที่แนะนำให้เด็กทุกวัน ขอแนะนำให้ปรุงเองที่บ้านโดยใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นที่ซื้อมา

สิ่งที่ไม่ควรให้ทารกอายุ 10 เดือน?

มันคุ้มค่าที่จะ จำกัด เด็กอายุ 10 เดือนจากการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

1. นมวัวหรือนมแพะ
2. ส้มทุกชนิด
3. ปลาแดงพันธุ์;
4. ของหวาน (ของหวาน, ช็อคโกแลต);
5. อาหารรสเผ็ด ทอด เค็ม รมควัน

สูตรสำหรับทารกอายุ 10 เดือน

การขยายรายการอาหารที่ยอมรับได้ในเมนูของทารกที่กินนมแม่อายุ 10 เดือน จะทำให้คุณสามารถกระจายอาหารโดยใช้สูตรอาหารต่างๆ

ซุป

มันจะดีกว่าที่จะทำซุปสำหรับเด็กหลังจากที่เขาได้ลิ้มรสส่วนประกอบทั้งหมดแยกจากกัน ขอแนะนำให้เริ่มให้ซุปทารกกับน้ำซุปผัก หากถึงเวลาสำหรับซุปเนื้อ คุณต้องปรุงน้ำซุปในน้ำที่สอง (ขั้นแรกให้ต้มเนื้อ สะเด็ดน้ำ จากนั้นเติมน้ำสะอาดสำหรับน้ำซุปแล้วปรุงต่อ)

ซุปผัก

คุณสามารถใช้เฉพาะผักที่เด็กได้ลองแล้วเท่านั้น มันฝรั่ง แครอท กะหล่ำปลี เหมาะสำหรับทำซุปสำหรับเด็ก ผักต้องต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย ใส่นมเล็กน้อย แล้วต้มทุกอย่างให้เข้ากัน ซุปสำเร็จรูปสามารถทุบในเครื่องปั่นหรือเสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิม - ด้วยผักที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

น้ำซุปข้น

อาหารที่ใช้บวบ ฟักทอง หรือดอกกะหล่ำ ควรเสิร์ฟในรูปแบบของมันบด ในการเตรียมน้ำซุปข้นคุณสามารถใช้บวบและกะหล่ำปลีในสัดส่วนที่เท่ากัน ต้องต้มผักแล้วถูผ่านตะแกรงหรือตีในเครื่องปั่นด้วยการเติมน้ำซุปผักและไข่แดงต้ม

คาชิ

อาหารจากซีเรียลต่างๆ ซึ่งต้องอยู่ในเมนูของเด็กอายุ 10 เดือนแล้ว สามารถปรุงได้ทั้งในน้ำและนม หากเป็นโจ๊กที่ไม่มีนมก็สามารถใส่ผักหรือเนยรวมทั้งผักหรือเนื้อสัตว์ได้ หากซีเรียลปรุงด้วยนม คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยผลไม้ (กล้วย ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่)

อาหารจานเนื้อและปลา

ทางที่ดีควรปรุงเนื้อสับและปลา จากนั้นนำไปทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยอบไอน้ำ ลูกชิ้น และลูกชิ้น พวกเขาสามารถแช่แข็งดิบและใช้งานได้ตามต้องการ

ลูกชิ้น

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อสับ ขนมปังขาว นม ไข่แดง และเนย ผสมเนื้อสับและขนมปังแช่ในนม จากนั้นใส่ไข่แดง เนย เกลือเล็กน้อย เนื้อหาจะต้องผสมให้ละเอียดและปั้นเป็นลูก คุณสามารถนึ่งหรือปรุงอาหารในเตาอบ

ผัดกับบวบและข้าวโอ๊ต

ในการเตรียมชิ้นเนื้อต้องผสมเนื้อสับ 300 กรัมกับบวบ 100 กรัม (ขูด) จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตสับ (30 กรัม) ลงในเนื้อสับเกลือเล็กน้อยและชิ้นเนื้อ มันจะดีกว่าที่จะทำอาหารจานนี้สำหรับคู่รัก

เมนูผักและผลไม้

ผลไม้ที่อายุ 10 เดือนสามารถให้ดิบได้ จะดีมากถ้าผสมแอปเปิ้ลขูดกับแครอทขูดแล้วให้ทารก คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย ผักและผลไม้ในน้ำซุปข้นต้มก็เข้ากันได้ดี คุณสามารถรวมแครอท ฟักทอง แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แอปริคอท ลูกพีชในจานเดียว

น้ำซุปข้นฟักทอง - แอปริคอท

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องต้มแอปริคอตขนาดกลาง 2 ผลและเนื้อฟักทอง 200 กรัม บดเนื้อหาบนตะแกรงหรือตีในเครื่องปั่น

เมนูเต้าหู้

คอทเทจชีสสำหรับเด็กสามารถให้ได้ทั้งแบบดิบและในรูปของหม้อปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส 300 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, นม 70 มล., 2 ช้อนชา แป้งเซมะลีเนอร์ 3 ช้อนชา ซาฮาร่า เท semolina กับนมขูดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ผสมคอทเทจชีส เซโมลินา น้ำตาล ใส่ไข่แล้วตีด้วยเครื่องผสม เทส่วนผสมลงในพิมพ์และอบในเตาอบจนสุก

ของหวาน

เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์นมหมักกับผลไม้ และทำให้ได้ขนมใหม่ที่น่ารับประทาน

ของหวานกับคอทเทจชีสและกล้วย

ในการปรุงอาหารคุณต้องผสมคอทเทจชีสขูด 150 กรัมกับกล้วยบดครึ่งลูก จากนั้นคุณต้องเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนมและน้ำตาลเล็กน้อย ของหวานพร้อมแล้ว

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

ก่อนอื่นคุณต้องทำส่วนผสมของนมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มเซโมลินา น้ำตาล และไข่แดงครึ่งช้อนโต๊ะกับคอทเทจชีสขูดครึ่งแก้ว เติมแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วโดยไม่ต้องแกนด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา

ตารางเมนูประจำสัปดาห์

ตารางเมนูโดยประมาณสำหรับเด็กอายุ 10 เดือนต่อสัปดาห์:

สำคัญ! ตารางนี้ระบุองค์ประกอบโดยประมาณของอาหารและไม่มีผลผูกพัน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพร่างกายของทารก น้ำหนัก และแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้

เด็กควรกินเท่าไหร่?

อัตราการบริโภคขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก สภาพร่างกาย น้ำหนัก แต่มีสูตรที่คุณสามารถกำหนดปริมาณการบริโภคประจำวันได้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของทารก ดังนั้นน้ำหนักของเด็กจะต้องหารด้วย 9 ซึ่งจะเป็นปริมาณอาหารที่ควรจะจำกัดต่อวัน ดังนั้น เนื่องจากทารกอายุ 10 เดือนจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 8-10 กิโลกรัม บรรทัดฐานรายวันสำหรับเขาจะอยู่ที่ 1,000-1250 กรัม หากแบ่งเป็น 5 โดส คุณจะได้รับประมาณ 200-250 กรัมต่อมื้อ นี่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับคุณแม่ที่ไม่รู้ว่าจะทำอาหารครั้งละเท่าไร

ต้องเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์แต่ละรายการมีข้อจำกัดด้านปริมาณการบริโภคต่อวันเช่นกัน ดังนั้น เด็กอายุ 10 เดือนสามารถกินเนื้อสัตว์ได้ไม่เกิน 80 กรัมต่อวัน คอตเทจชีสไม่เกิน 30 กรัม ปลาไม่เกิน 50 กรัม และผลไม้สูงสุด 110 กรัม

ปัญหาใดบ้างที่สามารถเกิดขึ้นได้และจะแก้ไขอย่างไร?

ในวัยที่เด็กเริ่มเปลี่ยนมากินอาหารสำหรับผู้ใหญ่อย่างราบรื่น เป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะกินโดยไม่มีเต้านมของแม่หรือขวดนมตามปกติตลอดทั้งวัน การเปลี่ยนไปใช้อาหารสำหรับผู้ใหญ่ควรเป็นไปอย่างราบรื่นและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในเด็ก นอกจากนี้อย่าคิดว่าเมื่ออาหารเสริมได้รับการแนะนำอย่างเต็มที่คุณต้องหย่านมจากอก กุมารแพทย์แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่หรือสูตรดัดแปลงนานถึง 1.5-2 ปี การทำเช่นนี้วันละครั้งหรือสองครั้งเพื่อรักษาการหลั่งน้ำนมก็เพียงพอแล้ว

ไม่ใช่ว่าทุกผลิตภัณฑ์จะได้รับการยอมรับและรับรู้จากร่างกายของเด็กในลักษณะเดียวกัน หากด้วยเหตุผลบางอย่างที่เด็กอายุ 10 เดือนไม่ยอมรับสิ่งนี้หรือผลิตภัณฑ์ใหม่นั้น (อาการแพ้, ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ, อาการจุกเสียด, การนอนหลับไม่ดีปรากฏขึ้น) ส่วนผสมนี้จะต้องถูกละทิ้งชั่วขณะหนึ่ง ขอแนะนำให้รู้จักกับเขาต่อไปใน 2-4 สัปดาห์

เด็ก ๆ ต้องการอาหารที่สมดุลเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการเต็มที่ เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตรวจสอบโภชนาการของทารกจนถึงหนึ่งปีในช่วงระยะเวลาที่เรียกว่าการให้อาหารเสริม ในบทความของเรา เราจะบอกคุณถึงวิธีการจัดทำเมนูในแต่ละวันอย่างเหมาะสม แบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณสมบัติของอาหารเด็ก 10 เดือน

คุณมักจะเห็นวิธีที่พ่อแม่วางทารกอายุ 10 เดือนไว้ที่โต๊ะส่วนกลางและนำเสนออาหารต่างๆ เช่น ของดอง เนื้อรมควัน ขนมหวาน การทำเช่นนี้เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่งโดยกุมารแพทย์ทั่วโลก อาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น แต่ยังอาจทำอันตรายได้อีกด้วย ความจริงก็คืออวัยวะย่อยอาหารของเศษอาหารยังคงผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารไม่เพียงพอ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ "ที่ไม่ใช่สำหรับเด็ก" ใด ๆ ก็สามารถทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารได้จนถึงเป็นพิษ

ในขณะเดียวกันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงลูกในวัยนี้ด้วยส่วนผสมหรือนมแม่เท่านั้น เด็กที่โตแล้วต้องการไมโครและมาโครอิลิเมนต์ วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ ทารกพร้อมที่จะเรียนรู้วิธีเคี้ยวอาหารชิ้นเล็ก ๆ แล้ว - ทักษะนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากส่งผลต่อการกัด

พิจารณาว่าอาหารใดบ้างที่สามารถรวมอยู่ในเมนูของทารกอายุ 10 เดือนได้ทุกวัน

ผลิตภัณฑ์หลัก

อาหารจานหลักสำหรับเด็กวัยนี้ควรเป็น:

• น้ำซุปข้นผัก
• ซุปผัก
• ซีเรียล (บัควีท, ข้าวโพด, ข้าว);
• เนื้อไม่ติดมัน (ไก่, กระต่าย, เนื้อลูกวัว);
• ผักและผลไม้สด (มะเขือเทศ แตงโม กล้วย แอปเปิ้ล และอื่นๆ ด้วยความระมัดระวัง);
• ผักต้ม (หัวบีท, มันฝรั่ง, ฟักทอง, แครอท);
• คีเฟอร์

สินค้าใหม่

เมื่ออายุได้ 10 เดือน คุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณลองชิมปลาที่มีไขมันต่ำในรูปแบบของเควเนล สตีมทอด ซูเฟล่ นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่จะแนะนำชีสกระท่อมในอาหารของเด็ก หม้อปรุงอาหารผลไม้และซูเฟล่ส่วนใหญ่เตรียมจากมัน ในจานต่างๆ คุณสามารถเพิ่มไข่แดงของไก่หรือไข่นกกระทาได้ครึ่งหนึ่ง

วิธีการอบชุบด้วยความร้อนของผลิตภัณฑ์

วิธีการเตรียมอาหารสำหรับทารก? ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเสนอเศษขนมปัง - อาจทำให้เกิดการรบกวนอย่างร้ายแรงในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอบชุบผลิตภัณฑ์คือไอน้ำ คุณยังสามารถต้มผักหรือเนื้อสัตว์ได้ แต่ในกรณีนี้ สารอาหารจำนวนมากก็จะยุบตัวลง

ด้านล่างนี้คืออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเพิ่มลงในเมนูของทารกอายุ 10 เดือนได้ทุกวัน สูตรอาหารนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก

ซูเฟล่ไก่อบไอน้ำนุ่มๆ

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้อกไก่ต้ม 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ข้าว 50 กรัม, เนยละลาย 1 ช้อนชา, สูตรสำหรับทารก 20-30 กรัม

คุณควรเริ่มด้วยการต้มข้าวให้อ่อน ซีเรียลจำนวนเล็กน้อยดังกล่าวสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จากนั้นใส่เนื้อไก่ (ก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้น) ลงในโถปั่นและเทส่วนผสมสำหรับทารกลงไปเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ถูกวิปปิ้งจนเนียน

ตอนนี้คุณต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ไข่แดงดิบ ข้าวต้มสำเร็จรูป และเนยละลาย จะถูกเติมลงในมวลไก่ที่ได้

ตอนนี้คุณต้องตีโปรตีนจนเกิดฟองหนาขึ้น ต้องใส่ส่วนผสมข้าวมันไก่อย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณต้องย่อยสลายทุกอย่างลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนและใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง ปรุงอาหาร 20-25 นาที

ลูกชิ้นปลา

เกี๊ยวปลาเป็นแหล่งเก็บของที่มีประโยชน์ การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้เนื้อปลาทะเลไขมันต่ำ 250 กรัม โปรตีนจากไข่ไก่ 1 ฟอง ขนมปัง (แช่น้ำต้มหรือสูตรสำหรับทารก) ในการทำเกี๊ยวปลาแสนอร่อย คุณต้องทำเนื้อสับและขนมปังแช่ก่อน จากนั้นคุณควรตีโปรตีนและใส่เข้าไปในมวลปลาที่เกิดอย่างระมัดระวัง ใช้ช้อนสองช้อนตักเป็นก้อนแล้วหย่อนลงในน้ำเดือด จานนี้เตรียมใน 3-5 นาที

กับกล้วย

จานดังกล่าวจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ในการเตรียมของหวานนี้ ก่อนอื่นให้แช่เซโมลินา 100 กรัมในสูตรสำหรับทารกจำนวนเล็กน้อย (ผลิตภัณฑ์นมหรือผลิตภัณฑ์จากนม) จากนั้นผสมคอทเทจชีส (200 กรัม) กับกล้วย (หั่นเป็นชิ้นก่อนหน้านี้) ในเครื่องปั่น ใส่ไข่แดง ตามด้วยเซโมลินาที่เตรียมไว้ เมื่อผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้ว คุณต้องใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วใส่ในเตาอบเพื่ออบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา หลังจาก 15 นาที ของหวานก็พร้อม! อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถมอบให้กับทารกเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย

เมนูสำหรับลูกน้อยวัย 10 เดือน

วิธีทำเมนูสำหรับลูกน้อยวัย 10 เดือนทุกวัน? การให้นมลูกควรเก็บไว้ให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าอาหารอื่น ๆ จะถูกห้ามใช้สำหรับเขา จริงอยู่ขอแนะนำให้แนะนำอาหารเสริมในช่วงกลางวันและในตอนเช้าและตอนเย็นควรให้นมแม่แก่ทารก อาหารทารกโดยประมาณ:

1. หลังจากตื่นนอนแนะนำให้ให้นมลูกด้วยน้ำนมแม่
2. คุณสามารถถวายน้ำผลไม้หรือแอปเปิ้ลได้ในเวลา 10.00 น.
3. หลังจากเดินโจ๊กกับผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่จะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง
4. ในช่วงอาหารกลางวัน คุณควรเสนอน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กและเนื้อสัตว์ (ไก่ ไก่งวง กระต่าย เนื้อลูกวัว) ซุปพร้อมผักสับ (แต่ไม่ขูด)
5. หลังจากนอนหลับตอนกลางวัน ลูกน้อยจะมีความสุขที่จะลองหม้อตุ๋นชีสกระท่อมหรือซูเฟล่ผลไม้ kefir
6. สำหรับมื้อเย็นควรใช้ผลไม้บดหรือพุดดิ้ง
7. ก่อนเข้านอนคุณควรให้นมแม่กินเศษขนมปัง

เมนูของเด็กที่ไม่สามารถรับนมแม่ได้ด้วยเหตุผลบางประการแตกต่างไปจากอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นเล็กน้อย ตามกฎแล้ว ข้อบ่งชี้ในการถ่ายโอนไปยังคือความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่มีมา แต่กำเนิดในทารก, น้ำหนักแรกเกิดต่ำ, โรคประจำตัวที่ทำให้การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีความซับซ้อน, ภาวะอะกาแลคเซียในแม่, สภาพร้ายแรงทั่วไปของสตรี (ช็อก, และโรคเรื้อรังใด ๆ รวมถึงจิตใจ, มะเร็ง) เนื้องอก ตับอักเสบซี และโรคอื่น ๆ และทารกอายุ 10 เดือนจะมีเมนูอะไรในแต่ละวัน (ในการให้นมเทียม) ทารกเช่นนี้สามารถให้ทารกแทนนมแม่ในตอนเช้าและเย็นได้ สูตร (ปราศจากนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม) และบิสกิต คำแนะนำที่เหลือจะเหมือนกับที่ระบุไว้ข้างต้น

ขนาดเสิร์ฟสำหรับทารก

เพื่อไม่ให้ทารกหิว แต่ยังกินมากเกินไปคุณต้องตรวจสอบปริมาณการเสิร์ฟอย่างระมัดระวัง หากคุณทำเมนูสำหรับทารกอายุ 10 เดือนทุกวันเป็นหน่วยกรัม คุณจะได้สิ่งนี้:

• น้ำผลไม้ - 30 กรัม
• ผลไม้สด - 50 กรัม
• ซีเรียล - 150 กรัม
• น้ำซุปข้นผัก - 100 กรัม
• เนื้อสัตว์ - 30 กรัม
• น้ำซุปข้นผลไม้ - 50 กรัม
• kefir - 150 กรัม

ดังนั้นเราจึงบอกว่าเมนูของทารกอายุ 10 เดือนควรเป็นอย่างไรทุกวัน สูตรสำหรับเศษขนมปังนั้นง่ายมาก - ไม่จำเป็นต้องตามใจเด็กน้อยด้วยความหรูหราทุกอย่างมีเวลาของมัน แต่เมื่อตกแต่งจานให้ลูกน้อย คุณสามารถแสดงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ได้

มีช่วงเวลาที่พ่อแม่รอคอย: อาหารของทารกทุกวันมีความหลากหลายมากขึ้นและเหมือน "ผู้ใหญ่" มากขึ้นเรื่อย ๆ และบรรดาแม่ๆ ก็สามารถทำให้ตัวเองและลูกน้อยพอใจได้ โดยดูแลเขาด้วยอาหารอันโอชะสำหรับเขา และชื่นชมความประหลาดใจที่ใบหน้าของเขาถูกแทนที่ด้วยความสุข วิธีการให้อาหารและอะไรที่คุณสามารถเอาอกเอาใจเด็กได้?

อาหารของเด็ก 9-10 เดือนของชีวิต

ไม่ว่าทารกจะได้รับนมแม่หรือนมผงดัดแปลง เด็กส่วนใหญ่ในวัยนี้จะมีอาหารหลัก 5 มื้อ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามระบบการให้อาหารดังต่อไปนี้:

1. อาหารเช้าตอนเช้า - นมแม่หรือสูตร
2. อาหารเช้าแสนอร่อย: หรือน้ำซุปข้นผัก
3. อาหารกลางวัน - น้ำซุปข้นเนื้อกับผักหรือโจ๊ก
4. ของว่างยามบ่าย: หรือโจ๊ก
5. อาหารเย็น - นม - เป็นอาหารเช้ามื้อแรก

ระหว่างมื้ออาหารหรือหลังอาหารมื้อหนักทันที ต้องเตรียมน้ำต้มสุกอุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อย (!) นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ทารกสามารถย่อยและดูดซึมอาหารหนักได้ตามปกติ อนุญาตให้ให้ชาเด็กหลังจากรับประทานเนื้อสัตว์หรือผักบดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สมุนไพรและผลเบอร์รี่ในทางที่ผิด เป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองให้ดื่มน้ำสะอาด

ตัวอย่างเมนูประจำวันสำหรับลูกน้อยวัย 9-10 เดือน

ใน 1 วัน ปริมาณอาหารประมาณ 1 ลิตร ในเวลาเดียวกัน ทารกได้รับเพียงนมสองครั้งเท่านั้นและการให้อาหารสามครั้ง - อาหารหนาแน่นในรูปแบบของบังคับ (นั่นคือทุกวัน) และ 200 มล. ต่อวันปริมาณโจ๊กและน้ำซุปข้นผักโดยทั่วไปควรเป็น 180 มล. ในเดือนที่ 9 และ 190 มล. ในวันที่ 10 และเนื้อสัตว์ - 40 และ 45 กรัม ตามลำดับ ปริมาณที่ขาดหายไปถึง 200 มล. จะเสริมด้วยนม

หากนิสัยการรับประทานอาหารในครอบครัวแตกต่างไปจากระบบการปกครองที่เสนอโดยพื้นฐานแล้วก็เป็นไปได้ที่จะค่อยๆคุ้นเคยกับเด็กอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้, ขึ้นอยู่กับลักษณะของสุขภาพและความอยากอาหารของเศษขนมปังตัวเลือกอื่น ๆ เป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น:

• ถั่วลิสงชอบเข้านอนแต่หัวค่ำ แต่ขอเต้านมหรือขวดนมหลายๆ ครั้งในตอนกลางคืน. ในกรณีนี้ คุณสามารถให้ข้าวต้มก่อนนอนและให้นมเขาดื่มได้ เมื่อเขาต้องการอาหารในเวลากลางคืน อย่างแรกเลยคือให้น้ำและนม - เฉพาะในกรณีที่เมาแล้วเขายังหิวอยู่ ง่ายกว่ามากคือการยกเลิกการให้อาหารตอนกลางคืนอย่างค่อยเป็นค่อยไป เด็กในกรณีนี้ต้องตื่นแต่เช้า และอาหารเช้ามื้อแรกคือนม
• เด็กปฏิเสธที่จะกินอาหารเสริมครบจำนวนในมื้อเดียว. แล้วสามารถแบ่งออกได้ เช่น ให้ 100 กรัม โจ๊กกับนม 100 มล. สำหรับอาหารเช้าครั้งแรกและอีก 80-90 กรัม โจ๊ก - มี 40 กรัม เนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวัน (ดื่มน้ำ) น้ำซุปข้นผัก - 100 กรัม พร้อมนมในอาหารเช้ามื้อที่สองและ 80-90 กรัม กับนม - สำหรับมื้อเย็นและปล่อยให้ของว่างยามบ่ายกับนม

แนะนำอาหารใหม่สำหรับอาหารของลูกน้อย

อาหารเสริมหลัก - โจ๊ก เนื้อสัตว์ และน้ำซุปข้นผัก - สามารถมีความหลากหลายได้โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ในระหว่างการปรุงอาหารหรือในจานสำเร็จรูป ต้องแนะนำในลักษณะเดียวกับอาหารเสริม

น้ำมันพืช

ทุกวันในน้ำซุปข้นผัก ตั้งแต่เริ่มให้นมเมื่ออายุได้ 7-8 เดือน ทารกก็มีเวลาทำความคุ้นเคย มันยังคงค่อยๆเพิ่มปริมาณเป็น 1 ช้อนชา (นั่นคือ 45 กิโลแคลอรี!)

เนย

คุณสามารถเริ่มเพิ่มลงในโจ๊กในปริมาณสูงสุด 1 ช้อนชา (จาก 20 ถึง 35 กิโลแคลอรี) วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อเพิ่มค่าพลังงานของจาน ดังนั้น ด้วยน้ำหนักตัวที่มากเกินไป นี่จึงไม่ใช่องค์ประกอบบังคับ ไม่ว่าในกรณีใด เนยจะต้องมาจากครีมวัวที่ไม่มีสารปรุงแต่งจากพืช (ไม่ทา ไม่ทาเนยอ่อน และไม่ใช่มาการีน)

ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่

ในมื้อกลางวัน ให้ลูกน้อยของคุณกินขนมปังสีน้ำตาลชิ้นเล็กๆ ที่ไม่มีเปลือก อาหารประเภทนม เช่น ของว่างยามบ่าย สามารถปรุงด้วยแครกเกอร์หรือขนมปังก้อน "เมื่อวาน" ที่แห้งเล็กน้อยได้ อนุญาตให้ "เกาเหงือก" ได้โดยการทำให้แห้งโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งรส คุณสามารถเจือจางคุกกี้ทารกในนม สำคัญ: ทารกควรเคี้ยวภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่เท่านั้นเนื่องจากเขาสามารถสำลักชิ้นหรือสูดดมเศษขนมปังและขณะรับประทานอาหารเท่านั้น ระหว่างมื้ออาหาร ของว่างเพิ่มเติมใดๆ ยกเว้นการดื่มน้ำสะอาด ทำให้การทำงานของกระเพาะพังลง นำไปสู่การย่อยอาหารไม่สบายใจ การระงับความอยากอาหาร และขัดขวางการสร้างระบบการให้อาหารตามปกติ

ธัญพืชที่มีกลูเตน

เมื่อเด็กเติบโตเต็มที่และอุปสรรคในลำไส้เติบโตเต็มที่ ความเสี่ยงในการเกิดโรค celiac (โรค celiac) จะลดลง คุณสามารถแนะนำธัญพืชกลูเตนเบา ๆ ได้ทีละน้อยตรวจสอบสภาพของเด็ก: ความอยากอาหาร, อุจจาระ, แนวโน้มที่จะคายและอาการจุกเสียด หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ ซีเรียลดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในเมนูพร้อมกับธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน

น้ำผลไม้และน้ำซุปข้น

หากเด็ก (และดีกว่า - และแม่ของเขา) ไม่มีอารมณ์แพ้ก็ได้รับอนุญาตให้แนะนำน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นในอาหาร ปริมาณต่อวันไม่ควรเกินจำนวนเดือนเต็มของชีวิตคูณด้วย 10 นั่นคือ 80 มล. ในเดือนที่ 9 และ 90 มล. ในวันที่ 10 ในฤดูออกผลควรใช้ผลไม้สดในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเด็กแช่แข็งหรือกระป๋องสด

น้ำซุปข้นผลไม้ไม่ควรใช้เป็นอาหารอิสระ แต่เป็นสารเติมแต่งในอาหารเสริมหลัก (โจ๊ก) วัตถุประสงค์ในด้านโภชนาการสำหรับทารก:

• ทำให้ทารกคุ้นเคยกับรสชาติที่หลากหลาย
• แหล่งไฟเบอร์
• การลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารเสริมหลักกับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน
• การเติมกรดแอสคอร์บิกและวิตามินอื่น ๆ (น้อยกว่า) จากผลไม้สด

• ด้วยการขาดแลคเตสเล็กน้อย
• มีอุจจาระไม่เสถียรโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะท้องผูก
• ด้วยโรคกระดูกอ่อน;
• ด้วยอารมณ์แพ้หรือเด็กภูมิแพ้
• หลังการติดเชื้อไวรัสในลำไส้หรือทางเดินหายใจ

เมื่ออายุได้ 9-10 เดือน การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์หลายอย่างสามารถนำมาประกอบอาหารหรือตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟได้ สลัดผักสดสำหรับเนื้อ นม หรือซอสผลไม้สำหรับโจ๊ก ซุปบด มีประโยชน์ อนุญาตให้แนะนำซีเรียลตั้งแต่ 2 ซีเรียลขึ้นไป พุดดิ้งผลไม้หรือผัก