Tatil masası için karpuz nasıl kesilir? Karpuz küpler halinde nasıl kesilir: ilginç fikirler, öneriler ve incelemeler

Her ne kadar karpuzun doğduğu yer Afrika olsa da bu lezzetli ve sağlıklı meyvenin tüketiminde dünya lideri Rusya'ya ait. Ülkemize 9.-10. yüzyıllarda gelmiş ve geçtiğimiz bin yılda sofralarımızda sağlam bir yer edinmiştir. Bu tezin doğrulanması yazın ikinci yarısından itibaren herhangi bir süpermarkette ve herhangi bir çarşıda görülebilir. Karpuzlar orada hüküm sürüyor. Bunun yalnızca devasa boyutlarından dolayı görünmesi mümkündür. Ama dürüst olalım. Sıcak bir yaz gününde ne tercih edersiniz; tatlı bir şeftali mi yoksa sulu bir karpuz mu? Tabii ki ikincisi. Karpuzu sadece tatlı olarak servis ederken kesmiyoruz, tuzlama kavramı ile bu meyvenin orijinal tatlılığı arasındaki uyumsuzluğa rağmen tuz bile atıyoruz.

Bu meyvenin popülaritesine rağmen herkes doğru olanı nasıl seçeceğini ve nasıl doğru şekilde keseceğini bilmiyor. Bu tam bir bilim olduğu için şimdi seçim kriterleri hakkında konuşmayacağız. Üstelik yaz sonunda ve hatta sonbaharın başında karpuzların neredeyse tamamı doymuş ve lezzetlidir. Karpuzun nasıl düzgün kesileceği hakkında konuşalım.

Kalabalık ailelerde, yemek sırasında aile reisi genellikle karpuzu keserek ev halkına düzgün ve güzel parçalar verir. Bunu birkaç yolla yapabilir.

En yaygın yol onu dilimlere bölmektir.

Meyveden üst ve alt olmak üzere iki daire kesilir, ardından yerleştirilir ve kayaklara bölünür. Ancak karpuzun bu şekilde kesilmesi, yöntemin görünürdeki basitliğine rağmen herkes için mevcut olmadığından, çoğu kişi bunu daha kolay yapmayı tercih ediyor. Ayrıca meyvenin üstünü ve altını kesip uzunlamasına ikiye bölerler ve soğan gibi yarım halkalar halinde kesmeye başlarlar. Bunun çok daha uygun olduğunu kabul edin. Ancak bu durumda karpuz yiyenlerin hepsi eşit dilimler almayacaktır. Herkesin bildiği gibi karpuzun "ortası" en lezzetlisi olarak kabul edilir çünkü en şekerli olanıdır. Ve bu yöntemle birileri "zirvelere" ulaşacak, diğerleri ise "köklerle" yetinmek zorunda kalacak.

Aynısı, meyveleri üstte daire şeklinde kesme seçeneği için de geçerlidir. Bu nedenle indirimlerle kesmek hala “adil”. Bıçağın sürekli yana doğru hareket etmesi nedeniyle karpuzu eşit şekilde kesemiyorsanız önce ikiye, sonra daha küçük parçalara bölün.

Genel olarak, çok büyük meyveler satın almadıysanız, onları hiç kesmenize gerek yoktur. Daha doğrusu karpuzu ikiye bölüyoruz ve her yiyene yarısıyla birlikte birer kaşık veriyoruz.

Ayrıca elma gibi soyup küp şeklinde kesip tatlı olarak da servis edebilirsiniz, çatalla yemeyi de teklif edebilirsiniz. Bir karpuzun bu şekilde nasıl düzgün şekilde kesileceği hakkında konuşmaya gerek yok - her şey ekteki resimde açıkça görülüyor. Ancak bazı nedenlerden dolayı bu yöntem burada Batı'daki kadar popüler değil.

Aslında dürüst olmak gerekirse, "doğru" ve "yanlış" kavramı burada geçerli olmadığı için kimse size bir karpuzun nasıl doğru şekilde kesileceğini söyleyemez. Kuyruğundaki pulları çıkarmaya başlamanız gereken bir balığı temizlemiyorsunuz ve kontakları doğru sırayla bağlamanın sizin için önemli olduğu bir elektrik anahtarını tamir etmiyorsunuz. Karpuzu yemek de kesmek gibi bir zevk ve alışkanlık meselesidir.

Karpuzun küpler, çubuklar, normal dilimler ve hatta yıldızlar halinde nasıl kesileceğine dair birçok farklı öneri var. İlk bakışta bu yöntemlerden bazıları inanılmaz derecede karmaşık görünebilir, ancak bir kez deneyip alıştığınızda tam tersini göreceksiniz.

Karpuz sadece lezzetli ve sağlıklı bir incelik değildir. Bu, bize çok cömert hediyeler veren bereketli sonbaharın tam bir sembolüdür. İster plaj partisi ister lüks bir düğün olsun, her türlü olayı süsleyecektir. Sıradışı dilimler özellikle etkileyici görünüyor. Ancak muhteşem görünümün yanı sıra rahatlık da önemlidir. Eğer düşünüyorsanız bu makalede sunulan ipuçları ve fotoğraf örnekleri ilham almanıza yardımcı olacaktır.

Bir karpuzun nasıl doğru ve güzel kesileceğini düşünürken, çoğu kişi en yaygın iki yöntemden birini hayal eder. Birincisi portakal gibi dilimler halinde kesmeyi içerirken, ikincisi karpuzun üst kısmından başlayarak yuvarlak dilimler kesilmesini ve ardından ikiye bölünmesini önerir. Ancak yine de dilimlemenin birçok ilginç yolu var. Onlar da ilgiyi hak ediyorlar.

Kullanışlı bloklar

Bir zamanlar karpuzun daire şeklinde eşit dilimler halinde kesilmesi alışılmış bir şeydi. Bu yöntem özellikle büyük numuneler söz konusu olduğunda pek kullanışlı değildir. Kesmek zordur ve büyük parçalardan yemek sakıncalıdır. Ancak son zamanlarda başka bir harika yöntem hak ettiği popülerliği kazandı - yöntemleri incelememize başlayacağımız çubukları kesmek. Sıradan bir bıçak kullanarak bir karpuzun güzel ve hızlı bir şekilde nasıl kesileceği aşağıdaki resimde açıkça görülmektedir.

Meyveyi ikiye bölün, yarımlardan birini ters çevirin ve keskin, uzun bir bıçakla tahtaya dik kesimler yaparak kesin. Bu karpuz geniş bir tabakta, tepside veya tabakta servis edilebilir. Çubukları alıp içindeki tohumları çıkarıp yemek uygundur.

Hatta küpler

Bu yöntem genellikle karpuzun büfe masasında servis edilmesi planlandığında kullanılır. Bambu şişleri küplerin içine yerleştirebilirsiniz ve misafirlerin parmaklarını kirletmesine gerek kalmaz. Karpuz küpleri genellikle atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır ve bunları örneğin beyaz peynir, peynir, tuzlanmış somon, ıspanak ve zeytinle birleştirir.

Karpuz nasıl küp şeklinde kesilir? Bunu yapmak oldukça kolaydır. İlk önce meyveyi sosis keser gibi düz yuvarlak dilimler halinde kesin. Daha sonra kabuğunu kesin. Dilimleri şeritler halinde ve ardından küpler halinde kesin. Bu prosedür için geniş, keskin bir bıçak kullanmak daha iyidir.

Salata kokteylleri ve dekorasyon için figürlü parçalar

Karpuzu küp veya başka şekillerde kesmenin başka yollarını da yararlı bulabilirsiniz. Normal kurabiye kalıplarını kullanarak neredeyse istediğiniz her şekli elde edebilirsiniz. Bu yöntemle ilgileniyorsanız, küçük ayrıntılar olmadan kısa ve öz basit şekilleri seçin: yıldızlar, kalpler, elmaslar, daireler.

Geniş, düz bir yüzey üzerinde çalışın. Öncelikle karpuzdan bir daire kesin ve çekirdeklerini mümkün olduğunca çıkarın. Bir kalıp kullanarak şekilleri kesin ve fazla suyun akmasını sağlayın. Bu figürler meyveli kekleri, dondurmaları, şerbetleri ve diğer tatlıları süslemek için kullanılabilir. Karpuz figürinleri ayrıca peynir, balık ve ızgara sebzeler gibi tuzlu mezelerle de uyumludur.

Toplar için özel kaşık

Bir zamanlar bu tarz mutfak aletlerini ancak güzel hayatı anlatan yabancı dizilerde görebilirdik. Günümüzde karpuz ve kavunun etinden toplar kesebileceğiniz özel bir kaşık herkesin kullanımına açıktır. Mutfak malzemeleri satan mağazalardan satın alabilirsiniz.

Böyle bir kaşık, karpuzun nasıl hızlı ve güzel kesileceğini merak edenler için çok faydalı olacaktır. Karpuz topları birçok tatlıda etkileyici görünüyor. İki aparatlı kaşıklar özellikle iyidir. Daha sonra doğru boyuttaki topları kolayca alabilirsiniz. Ayrıca karpuz kabuğundan kesilmiş bir sepete veya vazoya yerleştirerek bağımsız bir atıştırmalık olarak da servis edilebilirler.

Bir şiş üzerinde dondurma

Kıvırcık kesimin yeteneklerinizin ötesinde olduğunu düşünüyorsanız ancak alışılmadık bir şey istiyorsanız, aşağıdaki basit yöntemde ustalaşmaya çalışın. Tek yapmanız gereken karpuzu üçgenler halinde kesmek ve dondurma şişlerini kabuğa batırmak.

Bu yöntemi beğendiyseniz en boy oranları konusunda endişelenmenize bile gerek kalmayacak. Karpuzu sizin için en uygun olan şekilde, endişelenmeden kesin. Parlak meyveli dondurma her durumda etkileyici ve iştah açıcı görünecek.

Özellikle çocuklar bu ikramlardan çok memnun kalacaklar. Normal büyük dilimler kadar kolay kirlenmezler ve tasarım olarak çocukların çok sevdiği dondurmaya benzerler. Ayrıca tohumlardan kurtulmanız da daha kolay olacaktır. Bu fikir çocuklar için parti planlayanlar için çok faydalı olabilir.

Eşit dilimler için dilimleyici

Karpuzun nasıl kesileceğine karar veriyorsanız yöntemler, açıklamalar ve özel aksesuarlar yeni fikirler bulmanıza yardımcı olacaktır. Geleneksel dilimlemeyi sevenler için dilimleyici çok faydalı olabilir.

Onun yardımıyla meyveyi hızlı ve eşit bir şekilde ve güzel bir şekilde kesebilirsiniz. Kullanımı kolaydır. Yıkanmış karpuzu tabana yerleştirin, dilimleyiciyi üstüne yerleştirin, saplardan tutun ve aşağı indirin. Olgun meyveleri dilimler halinde kesmek için biraz çaba harcamanız gerekecek, ancak dilimleyiciye takılan bıçaklar oldukça keskindir. Kabuğuyla kolayca başa çıkacaklar ve hassas posayı tahrip etmeyecekler.

Karpuz seçerken dilimleyicinin çapını göz önünde bulundurun: karpuz bir daireye sığmalıdır, aksi takdirde eşit dilimler elde edemezsiniz.

Bıçak maşası ve kesme yöntemleri

Aşağıdaki aksesuar yurtdışında çok yaygındır. Karpuzu sadece dilimler halinde kesmekle kalmayıp aynı zamanda maşa olarak da kullanabilen eşleştirilmiş bıçaklardan oluşur. Karpuzları tabaklara yerleştirmek için kullanılabilirler.

Bu bıçak, ikiye kesilmiş bir karpuzdan dilimler kesmenizi sağlar. Pürüzsüz ve aynı çıkıyorlar. Bu cihaz aynı zamanda karpuzun nasıl küp şeklinde kesileceğini merak edenlere de yardımcı olacak. Bunu yapmak için önce karpuz boyunca, sonra da onun üzerinden yürümeniz gerekecek.

Karpuz servisi

Karpuzun sadece küpler, toplar veya kıvırcık çubuklar halinde nasıl kesileceği değil, aynı zamanda masaya nasıl servis edileceği de önemlidir. Basit dilimleme tekniklerinde zaten ustalaştıysanız, karpuz dilimlerini kabuklu bir kapta servis etme fikri hoşunuza gidebilir.

Bunun için büyük olasılıkla başka bir karpuzun kabuğuna ihtiyacınız olacak. Eti kesmek ve kabuğunu sağlam tutmak zordur.

Uzun saplı bir kaşıkla posayı dikkatlice çıkarın. Kabuğa zarar vermemeye çalışın. Daha sonra fazla suyunu boşaltmak için karpuz kabını ters çevirin. Dekoru önceden düşünün. Bir sepet ya da çaydanlık, bir kaplumbağa ya da açık dişlek ağzı olan bir köpekbalığı kafası bile olabilir. İş için hem uzun, keskin bir bıçağa hem de küçük parçaları kesmek için kullanılabilecek kısa bir bıçağa ihtiyacınız olacak. Kürdan kullanarak çeşitli dekoratif öğeler ekleyebilirsiniz.

Bir sanat nesnesi olarak karpuz: oyma nedir

Karpuzu şekillere ayırmayı zaten başardıysanız ve toplar, kalpler ve yıldızlar artık imkansız bir iş gibi görünmüyorsa, belki daha gelişmiş bir şey denemelisiniz? Günümüzde oymacılık gibi bir sanat yönü giderek daha popüler hale geliyor. Meyve ve sebzelerin (ve karpuz durumunda, hatta meyvelerin) kıvırcık bir şekilde oyulmasını içerir. Bir oymacı, çalışmak için marangozun kullandığına benzer çeşitli aletler kullanır. Aşağıdaki resimde, tek bir karpuzdan oyulmuş ve küçük çiçekli dallarla süslenmiş, oyma tarzında bir çalışma gösterilmektedir.

Sanatçı, eserinde renk katmanlarını kullanabiliyor: Karpuzun üst katmanı koyu yeşil, ardından yumuşak yeşilimsi bir kabuk ve altında neredeyse beyaz bir katman var. Bu renkler zengin, olgun eti vurgulamak için kullanılır. Elbette bu tür işler büyük bir beceri gerektirir, ancak oymayı beceremeyenler için bile bu güzellik ilham kaynağı olabilir.

Satın alma işlemine uzun süre hayran kalmanıza gerek yok - onu yeme arzusu görsel zevkin önüne geçiyor. Ve burada şu soru ortaya çıkıyor: karpuz kesmenin en iyi yolu nedir. Şahsen ben bir yöntem kullanıyorum ama birkaç tane var. Bu nedenle tüm kesme yöntemlerini dikkate alacağız.

Yöntem 1. Yarım ve kaşık

Çok barbarca bir yöntem. Özü, bir karpuzun ikiye bölünmesi, her iki yarının da kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirilmesi ve posanın bir çorba kaşığı ile yenilmesidir. Prensip olarak, meyve küçükse ve onu yemek isteyen ikiden fazla kişi yoksa bu yöntem uygundur. Ama bu çok uygunsuz. Aşağıdaki videoda kendiniz görebilirsiniz:

Yöntem 2. Klasik

Bu yöntem, karpuzun misafir gelmeden önce kesilmesi için uygundur. Sonuç güzel, eşit, büyük parçalardır.

“Yeşil çizgili arkadaş” ekvator çizgisi boyunca ikiye bölünmüştür. Daha sonra her yarım daha da ikiye bölünür. Ortaya çıkan çeyrekler eşit parçalara bölünür ve bir tepsiye yerleştirilir.

Yöntem 3. Bir kasede

Bu yöntemi her zaman kullanıyorum çünkü... kullanışlıdır, estetiktir, pratiktir. Parçalar klasik yöntemden daha kötü çıkmaz.

Karpuz yıkandıktan sonra kaseye dikey olarak yerleştirilir. Kasenin içinde iyi durur ve stabildir. Tepsiye gerek yok.

Kuyruğu olan üst kabuk kesilir (atmayın!). Daha sonra meyveyi dört dikey parçaya bölecek şekilde dikey kesimler yapılır, ancak sonuna kadar değil, yemeyi planladığınız noktaya kadar kesilir. Daha sonra parçaları yatay bir düzlem boyunca keserler, kaseyi karpuzla birlikte döndürürler (tüm bunlar ağaçların köklerine kadar kesilmesine benzer). Gerekli sayıda parça kesildikten sonra karpuzun üstünü bıraktığımız kuyruklu kabukla kaplayıp bir dahaki sefere kadar buzdolabına koyuyoruz. Her şey çok kullanışlı, basit ve temiz.

Yöntem 4. Salata nasıl yapılır

Bu yöntem izin verir karpuz kesmek kabuksuz küçük parçalar halinde. Çok sayıda konuğu ağırlamak için çok uygundur. Bu yöntem için karpuzun kuvvetli olması ve minimum sayıda çekirdeğe sahip olması arzu edilir.

Tepsideki meyveler önce ikiye, sonra her yarım tekrar ikiye bölünür. Ortaya çıkan çeyrek, bıçağın uzunlamasına hareketiyle kabuktan ayrılır, ancak kağıt hamuru çıkarılmaz. Daha sonra hamurun tam içinde küçük parçalar halinde kesilir. Ortaya çıkan küpler bir tabağa veya kaseye atılır. Ortaya çıkan küpler çok zariftir.

Yöntem 5. Çıplak

Dış kabuklar kesilir. Daha sonra meyve dikey olarak yerleştirilir ve bıçağın dikey hareketleriyle kalan kabuklar kesilir. Sonuç tamamen çıplak hamurdur ve daha sonra isteğe bağlı şekillerde kesilir.

Yöntem 6. Dekoratif

Karpuz kesinlikle rastgele kesilir. Önemli olan sonucun güzel çıkmasıdır. İşte böyle bir güzelliğin bir örneği:

İşte bu. Bu yöntemler karpuz kesmek en yaygın ve kullanışlı olanıdır. Elbette başka yöntemler de var ama bunlar ya yukarıda özetlenenlere çok benziyor ya da herhangi bir mantıktan yoksun. İşte bu orijinal yollardan biri:

Şenlikli bir akşam için karpuzu güzelce kesmenin pek çok yolu var. Birçoğu, her ev hanımının evinde bulunan sıradan bir mutfak bıçağı kullanılarak yapılabilir. Ancak meyveyi farklı şekillerde, güzel ve hızlı bir şekilde kolayca ve basit bir şekilde kesen özel bir cihaz var.

Ancak onunla tanışmadan önce, normal bir mutfak bıçağıyla karpuzun nasıl kesileceğini öğreneceksiniz.

Görgü kuralları ne diyor?

Resmi kutlamalarda karpuz, kabuğuyla birlikte dilimlenerek servis edilir. Ağza kolaylıkla yerleştirilebilmesi için çok büyük olmamalıdırlar.

En sonunda tatlı olarak servis edilir. Berry dondurma, meyve suları ve tatlılarla iyi gider.

Önemli olan bu lezzetli ve sağlıklı meyvenin tadını çıkarmak için onu doğru kesmek ve meyve suyuyla nasıl kirlenmeyeceğini düşünmemektir.

Özel yemek çubukları veya normal çatalla almanız gerekir.

Bazı insanlar parçaları salata sosuna veya dondurmaya batırmayı tercih eder. Ancak bu yalnızca resmi olmayan bir etkinlikte yapılabilir.

Evde şenlikli bir masa için bu dev meyve üçgenler, çubuklar, küpler ve diğer şekillerde kesilebilir ve dondurma ve tatlılarla birlikte küçük küpler, kalpler veya toplar şeklinde kabuksuz olarak servis edilebilir.

Tatlılar ve çocuk masası için karpuz kesme

Basit ve tatlı bir meyve, özel bir şekilde kesilip meyve gibi tatlılarla birlikte servis edilirse alışılmadık ve ilginç hale gelebilir.

Karpuz dilimlerinize nasıl benzersiz bir görünüm kazandıracağınız aşağıda açıklanmıştır:

1. ikiye bölün, ardından tüm çevre boyunca uzun daireler halinde kesin;
2. daha sonra kolaylık sağlamak için ikiye bölmeye değer;
3. ve eğlencenin başladığı yer burası! Kalp, yıldız veya sadece yüzük şeklindeki metal kurabiye kalıplarını alıp bir parça kurabiye hamuru gibi dilimler halinde kesmeniz gerekiyor.

Küçük çocuklar için su aygırları ve ayılar uygundur; gençler için yıldızlar, süngerler ve kalpler veya sadece daireler uygundur. Dondurma, tatlı içeren vazolara yerleştirilmeleri veya sadece bir tabağa yerleştirilmeleri gerekir. Tatlı, karpuz topları, çilek ve ahududuların yanı sıra kremalı dondurma, ikiye bölünmüş çilekler ve şekerli kurabiyelerle çok lezzetlidir.

Bu kesme seçeneği, bir çocuk masasını veya tatil tatlısını dekore etmenize yardımcı olacaktır.

Bir parti için doğru ve güzel nasıl kesilir

Parlak ve yaratıcı bir parti için, dans gecesinin ortasında meyveyi güzelce kesip tepside servis edebilirsiniz. Sıcakta harika bir serinleticidir, sadece doğru şekilde kesmeniz gerekir.

Bunu yapmak için, daha sonra yemeye uygun olması için küçük bir meyve almalısınız. Pek çok insan böyle bir karpuzun nasıl kolay ve doğru şekilde kesileceğini bilmiyor ama aslında çok basit. Öncelikle yıkayıp üstünü kuyruğuyla ve altını keserek tepside sabit durmasını sağlamanız gerekiyor.

Daha sonra onu yere koyup keskin ve uzun bir bıçakla dikey olarak 8 eşit parçaya kesmeniz gerekiyor.

Uzun dilimler almalı, meyvelerin tepside dağılmaması için dilimlerin uzunluğunun 23 katı kadar kesimler yapmalısınız. Daha sonra tatlı tepsiye konularak yenilebilir.

Tatil masası için tatlı ve sulu "çizgili meyveler" kesmek

Bugün büyük bir tatil masası için meyveleri kesmenin birçok yolu var. Bazıları restoranlarda kullanılıp özel cihazlar kullanılarak yapılıyor, bazıları ise evde de mevcut.

O halde basit olanlarla başlayalım.

Sıradan bir mutfak bıçağı kullanılarak yapılabilirler.

1. Karpuzu kabuğuyla birlikte üçgenler halinde kesin. Bunu yapmak için büyük bir karpuz alıp ikiye bölmelisiniz. Daha sonra yan tarafına koyun ve ince halkalar halinde kesin, bunlar daha sonra ikiye bölünür. Bundan sonra her biri 3 parçaya bölünür. Kabuklu 3 üçgen elde edeceksiniz. Geniş, düz bir tabağa yerleştirilmeleri ve servis edilmeleri gerekir. Bu yöntem her sofra ve tatil için uygundur;
2. Nasıl Büyük bir karpuzu kolayca ve hızlı bir şekilde küpler halinde kesin. Bunu yapmak için, meyveyi ikiye, sonra kalın halkalara kesmeniz ve ardından ikiye bölmeniz gerekir. Dairelerin genişliği ne kadar kalın olursa kareler de o kadar büyük olur. Daha sonra daireleri eşit dikey çubuklar halinde kesmek için uzun bir bıçak kullanmanız gerekir; bunların her biri küpler elde etmek için yatay olarak kesilir. Çubuklar ne kadar ince olursa, o kadar çok küp elde edersiniz ve boyutları da o kadar küçük olur. Bir salata kasesine yerleştirilebilir veya diğer sebzelerle birlikte aynı şekilde çubuklar halinde kesilebilirler. Bu kesme yöntemi, suşi ve deniz ürünleri lezzetlerinin yer aldığı bir tatil masası için uygundur;
3. Nasıl karpuzu güzel ve doğru bir şekilde uzun dilimler halinde kesin. Bu, ev partileri için kullanılan en basit yöntemdir. Her türlü kutlama tarzına uygundur. Büyük karpuz dikkatlice büyük ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Daha sonra ikiye bölün ve geniş, düz bir tabakta servis yapın. Kabuğundan tutarak çatalla ya da elinizle alabileceğiniz bir tabağa koyup 3 parçaya bölerek yemeniz gerekiyor. Küçük bir meyve şu şekilde dilimler halinde kesilir: Karpuzu su altında durulayın ve kuyruğunu ve altını çıkarın, ardından büyük ve keskin bir bıçakla dikey olarak ikiye bölüp dilimler halinde kesin. Büyük, düz bir tabağa yerleştirilmeleri ve servis edilmeleri gerekir;
4. Tatlıları karpuzla süslemenin bir yöntemi daha var. Kesmek için Parisli yuvarlak bir dondurma kepçesine ihtiyacınız olacak. Tatlıyla birlikte vazoda güzel görünen meyvelerden toplar yapmanızı sağlar.

Karpuz kesici nasıl kullanılır veya aletle nasıl kesilir?

Pek çok ev hanımı hâlâ mağazalarda karpuzları kendi kendine kesen bir cihazın olup olmadığını bilmiyor. Aslında böyle bir cihaz var ve ona karpuz kesici deniyor. Cihaz, belirli sayıda sektöre bölünmüş metal bir daire ve yanlarda iki tutamaçtan oluşur. Karpuz kesici her büyüklükteki meyveler için uygundur.

Onunla bir karpuz kesmek için, onu alçak ve sabit bir yüzeye yerleştirmeniz ve tüm ağırlığınızı kulplara vererek ellerinizi aşağı doğru hareket ettirmeniz yeterlidir. Meyveler eşit ve güzel dilimler halinde kesilir ve ortası tatlılar için düz daireler halinde kesilebilir.

İşte bir karpuzu güzelce kesmenin veya bir tatlıyı evde onunla süslemenin ana yolları. Onlarla bu "çizgili meyveyi" gerçekten orijinal bir şekilde servis edebilirsiniz.

Karpuz kesmenin onlarca yolu var. Daha sonra en popüler ve basit yöntemleri ele alacağız.

Geleneksel yol

Çoğu zaman karpuzlar şu şekilde kesilir:

• meyvenin her iki "kıçını" da kesin;


• karpuzu bir tabağa dikey olarak yerleştirin;


• çok geniş olmayan dilimler halinde kesin.

Bu durumda karpuzun ortasında çok tatlı, çekirdeksiz bir merkez kalır. Çoğunlukla çocuklara verilir. Bu kesme yöntemi geleneksel olarak kabul edilir ve maksimum basitlikle karakterize edilir. Ancak bu tür karpuz dilimlerini yemek maalesef pek uygun değil. Bu durumda yemek sırasında karpuz suyu sıklıkla çeneden ve ellerden aşağı akmaya başlar. Her durumda, örneğin bir tatil masasına servis yapmak için bu kesme yöntemi elbette tamamen uygun değildir.

Karpuzu güzelce küpler halinde kesin

Bu tatlı meyvenin posasını yemeyi kolaylaştırmak için onu küpler halinde kesmeyi denemelisiniz. Bu yöntem en basit ve en hızlı olarak kabul edilir. Bu durumda karpuz şu şekilde kesilir:

• kabuk hamurdan çıkarılır (patates gibi);


• Karpuz iki parçaya bölünür.

Daha sonra yarımlardan birinin bir tabağa yerleştirilmesi ve önce uzunlamasına şeritler halinde kesilmesi gerekir. Daha sonra her şerit de uzunlamasına iki veya üç parçaya kesilmelidir. Daha sonra kağıt hamuru basitçe küplere bölünür. Aynı şey karpuzun diğer yarısı için de yapılmalıdır. Ortaya çıkan küplerin bir tabağa yerleştirilmesi gerekir. İster çatal ister kaşıkla yiyebilirsiniz.

Bir kabuk üzerinde karpuz dilimleri

Şimdi bu yöntemi kullanarak bir karpuzun nasıl düzgün şekilde kesileceğini görelim. Bu daha az basit ama aynı zamanda daha güzel bir dilimleme yöntemidir. Karpuzun kabuğunu servis etmek için:

• dört eşit parçaya bölün;


• her çeyreği iki parçaya daha kesin;


• kırmamaya dikkat ederek kabukları posadan dikkatlice ayırın;


• hamuru eşit genişlikte şeritler halinde kesin (her parça boyunca).

Şimdi kesilen parçaları tekrar kabuklara yerleştirin, dama tahtası şeklinde düzenleyin ve karpuzu servis edin.

Karpuz nasıl doğru şekilde kesilir: üçgenler

Bu aynı zamanda kesmenin çok kolay bir yoludur. Bu durumda karpuz önce çapraz olarak kesilir ve ardından geleneksel dilimler halinde kesilir. Sonuç lezzetli üçgenler. Bu yöntemle karpuzu kesinlikle aynı kalınlıkta mümkün olan en ince dilimler halinde kesmeye çalışmanız gerekir. Bu durumda üçgenler masanın üzerinde çok güzel görünecek.

Karpuzlu dondurma

Bu yöntem büyük bir şirket için çok uygundur. Karpuzdan "dondurma" yapmak için önce onu ikiye bölmelisiniz. Daha sonra her yarı:

• soymak;


• düz tarafı aşağı bakacak şekilde tahtaya uzanın;


• uzunlamasına ve çapraz olarak birkaç şerit halinde kesin.

Sonuç uzun karpuz sütunları olacaktır. Onlardan "dondurma" yapmak için, bu şekilde kestiğiniz karpuzun yarısını büyük bir bardakla kapatın (yarının çapına eşit çapta bir kap seçmeye çalışmalısınız) ve ters çevirin. Bu şekilde sütunlar plakanın içinde olacaktır. Şimdi her birine ince bir çubuk yapıştırmanız yeterli.

Toplarda kabuğu olmayan karpuz

Özel bir kaşık kullanarak karpuzu çok güzel bir şekilde kesebilirsiniz. Meyvenin kendisi önce iki parçaya bölünmelidir. Bulantı yerine sıradan pişirme kalıplarını da kullanabilirsiniz. Onların yardımıyla bir karpuzun yıldızlara, kalplere vb. kesilmesi kolay olacaktır.

Bıçağınız yoksa ne yapmalısınız?

Bazen elinizde bir karpuz var ama bıçağınız yok. Elbette böyle bir durumun çok yaygın olduğu düşünülemez. Ama hayatta ne olacağını asla bilemezsin. Peki karpuz bıçaksız nasıl kesilir? Bu durumda, örneğin temiz bir karanfil kullanabilirsiniz. Bu basit "aletlerle" kabuğu karpuzun çapının ortasından kesersiniz. Daha sonra avucunuzla meyveye sert bir şekilde vurun. Sonuç olarak iki eşit parçaya bölünecek. Bu şekilde "kesilmiş" bir karpuzu kaşıkla yiyebilirsiniz.

Ud misafirlerinizi davet edin: orijinal yol

Böylece karpuzun nasıl düzgün şekilde kesileceğini öğrendik. Son olarak, başka bir - çok orijinal - kesme tekniğine bakalım. Misafirleri şaşırtmak için bu durumda bir değil iki karpuza ihtiyacınız olacak.

Meyvelerden biri ikiye bölünmelidir. Daha sonra hamuru her iki yarıdan da çıkarmanız gerekir. Küpler halinde kesilip bir kenara bırakılabilir.

İkinci karpuzun kabuğunu dikkatlice kesmeniz gerekiyor. Bu işlemin sonunda yeni bir bulaşık süngerinin sert tarafıyla posanın ovulması gerekir. Bıçak izlerini gidermek için bu gereklidir. Daha sonra kağıt hamuru, ilk karpuzun kabuklarından birine yerleştirilir ve ikinciyle kaplanır.

Şenlikli bir akşam için karpuzu güzelce kesmenin pek çok yolu var. Birçoğu, her ev hanımının evinde bulunan sıradan bir mutfak bıçağı kullanılarak yapılabilir. Ancak meyveyi farklı şekillerde, güzel ve hızlı bir şekilde kolayca ve basit bir şekilde kesen özel bir cihaz var.

Ancak onunla tanışmadan önce, normal bir mutfak bıçağıyla karpuzun nasıl kesileceğini öğreneceksiniz.

Görgü kuralları ne diyor?

Resmi kutlamalarda karpuz, kabuğuyla birlikte dilimlenerek servis edilir. Ağza kolaylıkla yerleştirilebilmesi için çok büyük olmamalıdırlar.

En sonunda tatlı olarak servis edilir. Berry dondurma, meyve suları ve tatlılarla iyi gider.

Önemli olan bu lezzetli ve sağlıklı meyvenin tadını çıkarmak için onu doğru kesmek ve meyve suyuyla nasıl kirlenmeyeceğini düşünmemektir.

Özel yemek çubukları veya normal çatalla almanız gerekir.

Bazı insanlar parçaları salata sosuna veya dondurmaya batırmayı tercih eder. Ancak bu yalnızca resmi olmayan bir etkinlikte yapılabilir.

Evde şenlikli bir masa için bu dev meyve üçgenler, çubuklar, küpler ve diğer şekillerde kesilebilir ve dondurma ve tatlılarla birlikte küçük küpler, kalpler veya toplar şeklinde kabuksuz olarak servis edilebilir.

Tatlılar ve çocuk masası için karpuz kesme

Basit ve tatlı bir meyve, özel bir şekilde kesilip meyve gibi tatlılarla birlikte servis edilirse alışılmadık ve ilginç hale gelebilir.

Karpuz dilimlerinize nasıl benzersiz bir görünüm kazandıracağınız aşağıda açıklanmıştır:

1. ikiye bölün, ardından tüm çevre boyunca uzun daireler halinde kesin;
2. daha sonra kolaylık sağlamak için ikiye bölmeye değer;
3. ve eğlencenin başladığı yer burası! Kalp, yıldız veya sadece yüzük şeklindeki metal kurabiye kalıplarını alıp bir parça kurabiye hamuru gibi dilimler halinde kesmeniz gerekiyor.

Küçük çocuklar için su aygırları ve ayılar uygundur; gençler için yıldızlar, süngerler ve kalpler veya sadece daireler uygundur. Dondurma, tatlı içeren vazolara yerleştirilmeleri veya sadece bir tabağa yerleştirilmeleri gerekir. Tatlı, karpuz topları, çilek ve ahududuların yanı sıra kremalı dondurma, ikiye bölünmüş çilekler ve şekerli kurabiyelerle çok lezzetlidir.

Bu kesme seçeneği, bir çocuk masasını veya tatil tatlısını dekore etmenize yardımcı olacaktır.

Bir parti için doğru ve güzel nasıl kesilir

Parlak ve yaratıcı bir parti için, dans gecesinin ortasında meyveyi güzelce kesip tepside servis edebilirsiniz. Sıcakta harika bir serinleticidir, sadece doğru şekilde kesmeniz gerekir.

Bunu yapmak için, daha sonra yemeye uygun olması için küçük bir meyve almalısınız. Pek çok insan böyle bir karpuzun nasıl kolay ve doğru şekilde kesileceğini bilmiyor ama aslında çok basit. Öncelikle yıkayıp üstünü kuyruğuyla ve altını keserek tepside sabit durmasını sağlamanız gerekiyor.

Daha sonra onu yere koyup keskin ve uzun bir bıçakla dikey olarak 8 eşit parçaya kesmeniz gerekiyor.

Uzun dilimler almalı, meyvelerin tepside dağılmaması için dilimlerin uzunluğunun 23 katı kadar kesimler yapmalısınız. Daha sonra tatlı tepsiye konularak yenilebilir.

Tatil masası için tatlı ve sulu "çizgili meyveler" kesmek

Bugün büyük bir tatil masası için meyveleri kesmenin birçok yolu var. Bazıları restoranlarda kullanılıp özel cihazlar kullanılarak yapılıyor, bazıları ise evde de mevcut.

O halde basit olanlarla başlayalım.

Sıradan bir mutfak bıçağı kullanılarak yapılabilirler.

1. Karpuzu kabuğuyla birlikte üçgenler halinde kesin. Bunu yapmak için büyük bir karpuz alıp ikiye bölmelisiniz. Daha sonra yan tarafına koyun ve ince halkalar halinde kesin, bunlar daha sonra ikiye bölünür. Bundan sonra her biri 3 parçaya bölünür. Kabuklu 3 üçgen elde edeceksiniz. Geniş, düz bir tabağa yerleştirilmeleri ve servis edilmeleri gerekir. Bu yöntem her sofra ve tatil için uygundur;
2. Nasıl Büyük bir karpuzu kolayca ve hızlı bir şekilde küpler halinde kesin. Bunu yapmak için, meyveyi ikiye, sonra kalın halkalara kesmeniz ve ardından ikiye bölmeniz gerekir. Dairelerin genişliği ne kadar kalın olursa kareler de o kadar büyük olur. Daha sonra daireleri eşit dikey çubuklar halinde kesmek için uzun bir bıçak kullanmanız gerekir; bunların her biri küpler elde etmek için yatay olarak kesilir. Çubuklar ne kadar ince olursa, o kadar çok küp elde edersiniz ve boyutları da o kadar küçük olur. Bir salata kasesine yerleştirilebilir veya diğer sebzelerle birlikte aynı şekilde çubuklar halinde kesilebilirler. Bu kesme yöntemi, suşi ve deniz ürünleri lezzetlerinin yer aldığı bir tatil masası için uygundur;
3. Nasıl karpuzu güzel ve doğru bir şekilde uzun dilimler halinde kesin. Bu, ev partileri için kullanılan en basit yöntemdir. Her türlü kutlama tarzına uygundur. Büyük karpuz dikkatlice büyük ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Daha sonra ikiye bölün ve geniş, düz bir tabakta servis yapın. Kabuğundan tutarak çatalla ya da elinizle alabileceğiniz bir tabağa koyup 3 parçaya bölerek yemeniz gerekiyor. Küçük bir meyve şu şekilde dilimler halinde kesilir: Karpuzu su altında durulayın ve kuyruğunu ve altını çıkarın, ardından büyük ve keskin bir bıçakla dikey olarak ikiye bölüp dilimler halinde kesin. Büyük, düz bir tabağa yerleştirilmeleri ve servis edilmeleri gerekir;
4. Tatlıları karpuzla süslemenin bir yöntemi daha var. Kesmek için Parisli yuvarlak bir dondurma kepçesine ihtiyacınız olacak. Tatlıyla birlikte vazoda güzel görünen meyvelerden toplar yapmanızı sağlar.

Karpuz kesici nasıl kullanılır veya aletle nasıl kesilir?

Pek çok ev hanımı hâlâ mağazalarda karpuzları kendi kendine kesen bir cihazın olup olmadığını bilmiyor. Aslında böyle bir cihaz var ve ona karpuz kesici deniyor. Cihaz, belirli sayıda sektöre bölünmüş metal bir daire ve yanlarda iki tutamaçtan oluşur. Karpuz kesici her büyüklükteki meyveler için uygundur.

İyi günler sevgili dostlar ve site misafirleri. Bir kez daha lezzetli kırmızı ve büyük karpuz hakkında. Balkabağıyla tanışmamıza devam edelim ve ana türleri, ne kadar ve nasıl saklayabileceğiniz hakkında konuşalım ve en iyi nasıl servis edileceğine dair bazı ipuçlarını ele alalım. Karpuz nasıl kesilir, hızlı ve güzel nasıl yapılır?

Bunu da mutlaka konuşacağız. Karpuz kesmenin birçok yolu ve yöntemi olduğu ortaya çıktı, asıl önemli olan lezzetli ve olgun olanı seçmek. Karpuzun nasıl seçileceğini okuyabilirsiniz.

Uzun süre tartışabilir ve karpuz kardeşleri arasında kız ve erkek çocukların olup olmadığını veya hepsinin kısır olup olmadığını birbirinize kanıtlayabilirsiniz, ancak gerçekler kendi adına konuşur. Aynı çalı üzerinde karpuzlar büyür, tohum sayısı, görünümleri farklılık gösterir ve hatta çiçeklenme sırasında bile dünyamızı farklı şekillerde süslerler. Yani iki tür karpuz:

• Kızlar, çiçeklerinde organları ve pistilleri olan az sayıda taneli meyveler içerir. Görünüşte üst kısmın görünümünde farklılık gösterirler. Bu yerde koyu yeşil çizgilerin birbirinden ayrıldığı siyah bir nokta var. Kızlarda bu nokta daha büyüktür, karpuzun derinliklerine gömülmemiştir.
• Sözde oğlan çiçeği, yalnızca organlarındaki varlığıyla ayırt edilir. Siyah noktanın olduğu bölgede olgun karpuzun şekli daha derindir. Ve nokta büyüklüğüyle övünemez, bu yeterli değil. Bir karpuz yığınına baktığınızda yalnızca erkek çocukları görürseniz bu normaldir. Çok daha az kız var. Yaklaşık her beşte bir, daha sık değil. Ve sera seçenekleri arasında bu genellikle nadirdir.

Erkekler ve kızlar kimyasal bileşim bakımından farklı değildir. Ancak kızların daha lezzetli olduğunu çünkü daha az çekirdeği olduğunu ve tüm tatlılığın ve besinlerin posaya girdiğini söylüyorlar. Tek bir çıkış yolu var: Her iki karpuz türünü de deneyin ve tüm noktaları kendiniz ayırın veya tahılları ayırın.

Karpuz ne kadar dayanır?

Erken karpuz çeşitleri uzun süreli depolamaya tamamen uygun değildir. Çoğu zaman hemen yemek için kullanılırlar.

Ve eylül ayında olgunlaşan meyveler zaten saklanabiliyor. Ürün en iyi şekilde bodrumda saklanır.

Yaklaşık 1 - 4 derecelik düşük bir sıcaklıkta muhafaza edildiğinde, uygun nem ile kış ortasına kadar uzanabilir. Yılbaşı gecesinde ailenizi tatlı bir karpuzla memnun etmek istiyorsanız çaba sarf etmeniz gerekiyor.

Bunu deneyin, ancak bunu yapmak için aşağıdaki koşullara uyduğunuzdan emin olun:

• yalnızca görünümü sizi endişelendirmeyen hasarsız bütün meyveleri seçin;
• Ürün en iyi bodrum katında saklanır;
• karpuzu kuru kumlu, yosun kaplı bir kutuda saklamayı deneyebilirsiniz;
• karpuzun üstünü kil çözeltisi veya balmumu ile kaplamayı deneyin. Eski bir kitapta ilginç bir seçeneğe rastladım. Karpuzu balmumuyla kaplayın ve eski bir naylon çorabın içinde asılı halde saklamaya çalışın.

Kesilmiş karpuzu buzdolabında ne kadar süre saklayabilirsiniz?

Zaten kesilmiş bir ürünü saklamak tamamen farklı bir konudur. Mikropların tatlı, yumuşak, fermente edilebilir posaya girme olasılığı nedeniyle her şey karmaşıklaşıyor. Bu nedenle kesilmiş karpuzun buzdolabında bir günden fazla saklanması önerilmez.

Bu iki sorunu çözecektir. Buzdolabı mikropları kırmızı posaya ulaşamayacak ve şaşırtıcı bir şekilde posa susuz kalmayacak ve sulu kalacaktır.

İlginç video - karpuzun hızlı ve güzel bir şekilde nasıl kesileceği

karpuz nasıl kesilir

Karpuz kesmenin birçok yolu vardır. Bu yumuşak, parlak renkli madde çok güzel görünüyor ve sanatçının yaratıcı potansiyelini ifade etme ve aktarma yeteneğine sahip. Ancak aşağıda listelenen yöntemleri denemeden önce, ailemde karpuz yemenin nasıl bir gelenek olduğunu size anlatacağım.

Sonra bize Kherson tarlalarından kızıl bir mucize getirdiler. Büyüktüler, muhtemelen sekiz kiloydular. Ailem küçük denemez sonuçta, altı kişi var.

Karpuzdan iki sözde izmarit kesildi ve düz bir yüzey üzerinde güvenle durmaya başladı. Ve sonra meyveler atlamalara bölündü. Karpuzun hala dağılmaması ve nispeten bütün olması önemlidir. Bunu dede yaptı.

Doğru - bu, kendinden emin hareketlerin ardından karpuzun hemen parçalara ayrılıp içeride büyük, çekirdeksiz bir orta bıraktığı zamandır. Çocuklara verildi.

Bu durumda karpuzun kabuğunu kemirerek yenmesi gerekiyordu. Aynı zamanda lezzetli meyve suyunun çenenizden aşağı akmasını engellemek de zordur. Bu yöntem güzelce hazırlanmış bir masada işe yaramayacaktır.

Yemek servis edilirken, misafirin şeffaf pembe sıvıya parmaklarını bulaştırmadan ürünü çatalla yemesini kolaylaştırmak için her türlü önlem alınır.

En kolay ve hızlı yol. İnternette 30 saniyede karpuzla uğraşan cesur bir adamın videosu oynatılıyor.

• Karpuzu kesmenin en basit ve kullanışlı yolu kabuğunu çıkarmakla başlar. Kabuğu bir bıçakla dikkatlice çıkarın ve kırmızı yüzeydeki tüm beyaz izleri çıkarın.
• Karpuzu ikiye bölün.
• Düz tarafı bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve karpuzu, örneğin salata pancarında olduğu gibi küpler halinde kesin.

Kabuğun üzerinde

İlk durumdaki kadar hızlı değil ama güzel.

• Karpuzun kabuğunu soyun.
• Uzunlamasına 4 parçaya kesin.
• Bıçakla kabuğa veya posaya zarar vermemeye dikkat ederek her parçayı kabuktan ayırın.
• Dört parçanın her birinin hamurunu uzunlamasına bir parça halinde kesin. Tabak olarak kullanarak kabuğuyla birlikte servis yapın. Parçaları güzelleştirmek için parçaları birbirine göre hareket ettirin.

Bir tabakta karpuz

Karpuzu önerilen sırayla kesin:

• Cildi soyun.
• Hamuru iki parçaya bölün.
• Her parçayı uzunlamasına ve çapraz olarak parçalara ayırın. Sonuç karpuz sütunları olmalıdır. Çalışırken ürünün parçalara ayrılmasına izin vermemeye çalışın.
• Kestiğiniz karpuzun üzerini bir tabakla kapatın. Dikkatlice ters çevirin ve kesme tahtasını kapak olarak kullanın.
• Bir kasede servis yapın. Sonuç olarak, yakın aralıklı karpuz sütunlarından oluşan bir tabak almalısınız.

Toplar

Her türlü düzgün karpuz figürünü elde etmek için sanat okulundan mezun olmanıza gerek yok. Sıradan kurabiye kalıpları veya özel bir gürültü kaşığı almanız yeterlidir. Yaratıcılıkla kolaylıkla baş edebilirler.

Karpuz güler yüzlü

Smoothie'nin gizemli adı altında, buz kütlelerinin doğal parlaklığıyla süslenmiş posalı harika bir soğuk içecek yatıyor. Tarif çok basit:

• karpuzun kabuğunu ve tohumlarını soyun,
• parçalara ayırmak
• dondurucuya koyun, karpuzun bazı kısımlarının donmaması tavsiye edilir,
• 2 saat sonra karpuzun hacmine ve buzdolabınızın kapasitesine bağlı olarak ürünü dondurucudan çıkarın ve bir blenderde öğütün.

Güzel bir bardakta servis yapın. Nane yaprağı engel olmayacaktır.

Salata

Aynı zamanda önemli olan lezzetli ve güzel bir salata elde etmek için iki kurala uymalısınız:

• pişirmeden hemen önce pişirin,
• çabuk ye.

Aksi takdirde karpuz suyunun tamamı hızla akabilir ve parçalar güzel görünümünü kaybedebilir. Farklı salatalar hazırlayabilir ve istediğiniz malzemeyi deneyebilirsiniz.

Karpuz bazlı salataların ne kadar lezzetli olduğunu görebilmeniz ve hazırlanmalarının temel prensibini anlayabilmeniz için bu yemeği deneyin.

Video - meyveli karpuz salatası

Peynir salatası

Salatayı hazırlamak için aynı miktarda peynir ve karpuz, karabiber, bal, zeytinyağı, soğan, taze otlar, limon suyunun tadına bakmanız gerekir. Sırada tarifin kendisi var:

• Hemen soğana dikkat edin: yarım halkalar halinde kesin, üzerine limon suyu serpin.
• Karpuzu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ürünü orta büyüklükte düzgün küpler halinde kesin.
• Karpuzu bir tabağa yerleştirin. Her parçanın üzerine biraz yağ dökün, bu her parçayı kaplayacak ve karpuz sıvısını içeride tutacaktır.
• Peyniri biraz daha küçük küpler halinde kesin. Karpuzun üzerine güzelce peynir, soğan ve otlar serpin. Bir yemek kaşığı bal ile gezdirin. Biber serpin. Çok dikkatli karıştırın.

Yemek hazır. Çabuk servis yapın.

Karpuz oymacılığı

Nispeten yeni olan, oyma işleriyle masaları süsleme sanatı, karpuz hayranları arasında hayran kitlesi buldu. Bunun nedeni, bu lezzetli üründen çok çeşitli şekilleri kesmenin kolay olmasıdır.

İkinci özellik heterojen renktedir. Renk oyunu ve ustanın profesyonelliği sayesinde gerçek sanat eserleri ortaya çıkıyor.

İlk oyma başyapıtınızı yaratmak için önce kabuklar üzerinde pratik yapabilirsiniz. Özel bir ince bıçak aldığınızdan emin olun.

İlginç video - yeni başlayanlar için oyma

İlk basit çizim

Bir resim hazırlayın, internetten indirip yazıcıda yazdırabilirsiniz. Resmi karpuzun üzerine yapıştırın ve deseni bir bıçakla dikkatlice yüzeyine aktarın.

Biraz deneme yapın ve gölgeler ekleyin. Sonra daha derine inmeye çalışın ve ilk çiçeği almaya çalışın. Sonuç ne olursa olsun sevdikleriniz etkilenecek.

Bugünlük bu kadar. Artık karpuz grubunun kız ve erkek çocuklarını kolaylıkla ayırt edebilir, ürünü yılbaşına kadar saklayabilirsiniz. Karpuzu güzelce kesmeyi, salata yapmayı ve masaya servis etmeyi biliyor musunuz? Ve eğer ilk oyma şaheserinizi yapmaya çalıştıysanız bu harika. Bir sonraki yazımda paylaşacağım. Size sağlık ve iyi bir ruh hali diliyorum! Saygılarımla Alevtina.

Karpuzun küpler, çubuklar, normal dilimler ve hatta yıldızlar halinde nasıl kesileceğine dair birçok farklı öneri var. İlk bakışta bu yöntemlerden bazıları inanılmaz derecede karmaşık görünebilir, ancak bir kez deneyip alıştığınızda tam tersini göreceksiniz.

Karpuz sadece lezzetli ve sağlıklı bir incelik değildir. Bu, bize çok cömert hediyeler veren bereketli sonbaharın tam bir sembolüdür. İster plaj partisi ister lüks bir düğün olsun, her türlü olayı süsleyecektir. Sıradışı dilimler özellikle etkileyici görünüyor. Ancak muhteşem görünümün yanı sıra rahatlık da önemlidir. Eğer düşünüyorsanız bu makalede sunulan ipuçları ve fotoğraf örnekleri ilham almanıza yardımcı olacaktır.

Bir karpuzun nasıl doğru ve güzel kesileceğini düşünürken, çoğu kişi en yaygın iki yöntemden birini hayal eder. Birincisi portakal gibi dilimler halinde kesmeyi içerirken, ikincisi karpuzun üst kısmından başlayarak yuvarlak dilimler kesilmesini ve ardından ikiye bölünmesini önerir. Ancak yine de dilimlemenin birçok ilginç yolu var. Onlar da ilgiyi hak ediyorlar.

Kullanışlı bloklar

Bir zamanlar karpuzun daire şeklinde eşit dilimler halinde kesilmesi alışılmış bir şeydi. Bu yöntem özellikle büyük numuneler söz konusu olduğunda pek kullanışlı değildir. Kesmek zordur ve büyük parçalardan yemek sakıncalıdır. Ancak son zamanlarda başka bir harika yöntem hak ettiği popülerliği kazandı - yöntemleri incelememize başlayacağımız çubukları kesmek. Sıradan bir bıçak kullanarak bir karpuzun güzel ve hızlı bir şekilde nasıl kesileceği aşağıdaki resimde açıkça görülmektedir.

Meyveyi ikiye bölün, yarımlardan birini ters çevirin ve keskin, uzun bir bıçakla tahtaya dik kesimler yaparak kesin. Bu karpuz geniş bir tabakta, tepside veya tabakta servis edilebilir. Çubukları alıp içindeki tohumları çıkarıp yemek uygundur.

Hatta küpler

Bu yöntem genellikle karpuzun büfe masasında servis edilmesi planlandığında kullanılır. Bambu şişleri küplerin içine yerleştirebilirsiniz ve misafirlerin parmaklarını kirletmesine gerek kalmaz. Karpuz küpleri genellikle atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır ve bunları örneğin beyaz peynir, peynir, tuzlanmış somon, ıspanak ve zeytinle birleştirir.

Karpuz nasıl küp şeklinde kesilir? Bunu yapmak oldukça kolaydır. İlk önce meyveyi sosis keser gibi düz yuvarlak dilimler halinde kesin. Daha sonra kabuğunu kesin. Dilimleri şeritler halinde ve ardından küpler halinde kesin. Bu prosedür için geniş, keskin bir bıçak kullanmak daha iyidir.

Salata kokteylleri ve dekorasyon için figürlü parçalar

Karpuzu küp veya başka şekillerde kesmenin başka yollarını da yararlı bulabilirsiniz. Normal kurabiye kalıplarını kullanarak neredeyse istediğiniz her şekli elde edebilirsiniz. Bu yöntemle ilgileniyorsanız, küçük ayrıntılar olmadan kısa ve öz basit şekilleri seçin: yıldızlar, kalpler, elmaslar, daireler.

Geniş, düz bir yüzey üzerinde çalışın. Öncelikle karpuzdan bir daire kesin ve çekirdeklerini mümkün olduğunca çıkarın. Bir kalıp kullanarak şekilleri kesin ve fazla suyun akmasını sağlayın. Bu figürler meyveli kekleri, dondurmaları, şerbetleri ve diğer tatlıları süslemek için kullanılabilir. Karpuz figürinleri ayrıca peynir, balık ve ızgara sebzeler gibi tuzlu mezelerle de uyumludur.

Toplar için özel kaşık

Bir zamanlar güzel hayatı anlatan bu tür şeyleri ancak yabancı dizilerde görebilirdik. Günümüzde karpuz ve kavunun etinden toplar kesebileceğiniz özel bir kaşık herkesin kullanımına açıktır. Mutfak malzemeleri satan mağazalardan satın alabilirsiniz.

Böyle bir kaşık, karpuzun nasıl hızlı ve güzel kesileceğini merak edenler için çok faydalı olacaktır. Karpuz topları birçok tatlıda etkileyici görünüyor. İki aparatlı kaşıklar özellikle iyidir. Daha sonra doğru boyuttaki topları kolayca alabilirsiniz. Ayrıca karpuz kabuğundan kesilmiş bir sepete veya vazoya yerleştirerek bağımsız bir atıştırmalık olarak da servis edilebilirler.

Bir şiş üzerinde dondurma

Kıvırcık kesimin yeteneklerinizin ötesinde olduğunu düşünüyorsanız ancak alışılmadık bir şey istiyorsanız, aşağıdaki basit yöntemde ustalaşmaya çalışın. Tek yapmanız gereken karpuzu üçgenler halinde kesmek ve dondurma şişlerini kabuğa batırmak.

Bu yöntemi beğendiyseniz en boy oranları konusunda endişelenmenize bile gerek kalmayacak. Karpuzu sizin için en uygun olan şekilde, endişelenmeden kesin. Parlak meyveli dondurma her durumda etkileyici ve iştah açıcı görünecek.

Özellikle çocuklar bu ikramlardan çok memnun kalacaklar. Normal büyük dilimler kadar kolay kirlenmezler ve tasarım olarak çocukların çok sevdiği dondurmaya benzerler. Ayrıca tohumlardan kurtulmanız da daha kolay olacaktır. Bu fikir çocuklar için parti planlayanlar için çok faydalı olabilir.

Eşit dilimler için dilimleyici

Karpuzun nasıl kesileceğine karar veriyorsanız yöntemler, açıklamalar ve özel aksesuarlar yeni fikirler bulmanıza yardımcı olacaktır. Geleneksel dilimlemeyi sevenler için dilimleyici çok faydalı olabilir.

Onun yardımıyla meyveyi hızlı ve eşit bir şekilde ve güzel bir şekilde kesebilirsiniz. Kullanımı kolaydır. Yıkanmış karpuzu tabana yerleştirin, dilimleyiciyi üstüne yerleştirin, saplardan tutun ve aşağı indirin. Olgun meyveleri dilimler halinde kesmek için biraz çaba harcamanız gerekecek, ancak dilimleyiciye takılan bıçaklar oldukça keskindir. Kabuğuyla kolayca başa çıkacaklar ve hassas posayı tahrip etmeyecekler.

Karpuz seçerken dilimleyicinin çapını göz önünde bulundurun: karpuz bir daireye sığmalıdır, aksi takdirde eşit dilimler elde edemezsiniz.

Bıçak maşası ve kesme yöntemleri

Aşağıdaki aksesuar yurtdışında çok yaygındır. Karpuzu sadece dilimler halinde kesmekle kalmayıp aynı zamanda maşa olarak da kullanabilen eşleştirilmiş bıçaklardan oluşur. Karpuzları tabaklara yerleştirmek için kullanılabilirler.

Bu bıçak, ikiye kesilmiş bir karpuzdan dilimler kesmenizi sağlar. Pürüzsüz ve aynı çıkıyorlar. Bu cihaz aynı zamanda karpuzun nasıl küp şeklinde kesileceğini merak edenlere de yardımcı olacak. Bunu yapmak için önce karpuz boyunca, sonra da onun üzerinden yürümeniz gerekecek.

Karpuz servisi

Karpuzun sadece küpler, toplar veya kıvırcık çubuklar halinde nasıl kesileceği değil, aynı zamanda masaya nasıl servis edileceği de önemlidir. Basit dilimleme tekniklerinde zaten ustalaştıysanız, karpuz dilimlerini kabuklu bir kapta servis etme fikri hoşunuza gidebilir.

Bunun için büyük olasılıkla başka bir karpuzun kabuğuna ihtiyacınız olacak. Eti kesmek ve kabuğunu sağlam tutmak zordur.

Uzun saplı bir kaşıkla posayı dikkatlice çıkarın. Kabuğa zarar vermemeye çalışın. Daha sonra fazla suyunu boşaltmak için karpuz kabını ters çevirin. Dekoru önceden düşünün. Bir sepet ya da çaydanlık, bir kaplumbağa ya da açık dişlek ağzı olan bir köpekbalığı kafası bile olabilir. İş için hem uzun, keskin bir bıçağa hem de küçük parçaları kesmek için kullanılabilecek kısa bir bıçağa ihtiyacınız olacak. Kürdan kullanarak çeşitli dekoratif öğeler ekleyebilirsiniz.

Bir sanat nesnesi olarak karpuz: oyma nedir

Karpuzu şekillere ayırmayı zaten başardıysanız ve toplar, kalpler ve yıldızlar artık imkansız bir iş gibi görünmüyorsa, belki daha gelişmiş bir şey denemelisiniz? Günümüzde oymacılık gibi bir sanat yönü giderek daha popüler hale geliyor. Meyve ve sebzelerin (ve karpuz durumunda, hatta meyvelerin) kıvırcık bir şekilde oyulmasını içerir. Bir oymacı, çalışmak için marangozun kullandığına benzer çeşitli aletler kullanır. Aşağıdaki resimde, tek bir karpuzdan oyulmuş ve küçük çiçekli dallarla süslenmiş, oyma tarzında bir çalışma gösterilmektedir.

Sanatçı, eserinde renk katmanlarını kullanabiliyor: Karpuzun üst katmanı koyu yeşil, ardından yumuşak yeşilimsi bir kabuk ve altında neredeyse beyaz bir katman var. Bu renkler zengin, olgun eti vurgulamak için kullanılır. Elbette bu tür işler büyük bir beceri gerektirir, ancak oymayı beceremeyenler için bile bu güzellik ilham kaynağı olabilir.