Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni (Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni). Belarusiyada qishloq xo'jaligi kuni qanday nishonlanadi? Belarusiyada qishloq xo'jaligi kuni qachon nishonlanadi?

Sening mehnating besamar ketmaydi,
Yurak katta hosildan xursand,
Omborlar to‘lib-toshgan,
Vatanimiz gullab-yashnamoqda!

Qishloq xo'jaligi ishchilari
Sizni chin dildan tabriklaymiz,
Siz boylik mamlakatlarini yaratyapsiz,
Buning uchun barchamizdan sizga rahmat!

Quyosh va yomg'ir etarli bo'lsin
Dalalarda sodir bo'ladi
Hosil yanada quvnoq o'sishi uchun,
Sizdan mamnun edik.

Bundan tashqari, maoshlar kuchliroq,
Omad va omad.
Siz uchun, dala ishchilari.
Va dam olishda - zavq.

Qishloq xo'jaligi kuni bilan
Barcha mehnatkashlar!
Axir sizning mehnatingiz orqali
Mamlakatimiz yashaydi.

Hosildorlik kuchaysin
Kemiruvchilar bo'lmaydi.
Sizga faqat eng yaxshi narsalarni tilayman
Qattiq navlar.

Sizga salomatlik va baxt
Ko'p yillar davomida.
Va uzoq, uzoq umr
100 dan kam emas!

Siz g'urur va qo'llab-quvvatlaysiz,
Butun mamlakatning non egalari.
Sizning ishingiz biz uchun juda qadrli,
Uning mevalari ko'rinadi.

Barcha qishloq xo'jaligi xodimlari
Bayram nishonlanadi
Tabriklardan hosil
Hozirgi kunda ular yig'ishmoqda.

Biz oltin qo'llarni maqtaymiz,
Rahmat aytamiz.
Sizga baxt va sog'liq tilaymiz
Eng ulug'vor ustalar.

Qishloq xo'jaligi
Bizni ovqatlantiradi va suv beradi,
Bayram bilan tabriklayman
Siz bugun bunga loyiqsiz.

Sizdan minnatdormiz
Kundalik ishingiz uchun,
Non uchun, sut uchun,
Go'sht va konserva mahsulotlari uchun.

Sizga tilaymiz
Shunday qilib, dalalar tug'adi,
Semiz podalar
Biz o'tloqlar bo'ylab yurdik.

Ular boy bo'lsin
Sizning hosillaringiz
Biz sevgi va baxtmiz
Bayramingiz bilan tabriklaymiz.

Hosil xuddi ertakdagidek bo'lsin,
U o'sadi va katta va katta o'sadi.
Mevaning qizg'ish tomoni ko'zni quvontiradi,
Bug'doy va javdar oddiygina daryo kabi oqadi.

Salomatlik va kuch va tijorat ruhi,
Oilani qo'llab-quvvatlash, optimizm, mehribonlik.
Barchangizni bugungi bayramingiz bilan tabriklaymiz,
Qishloq xo'jaligi xodimlariga hurmat va sharaf!

Barcha dala ishchilariga,
Chorvadorlar uchun,
Barcha sabzavot yig'uvchilarga -
Ish uchun rahmat!

Sizga kuch tilaymiz,
Va yuqori maosh
Axir sizning mehnatingiz bebahodir
Keng maydonlarda!

Hosil mo'l bo'lsin
Yer sizga beradi
Xo'sh, qurg'oqchilik bo'lsin
Sizning yurtingiz ketmoqda!

Fermer va dala ishchilari
Bugun barchani tabriklaymiz.
Ishni yanada qiziqarli qilish uchun -
Sizga munosib maosh tilaymiz.

Hammamizga g'amxo'rlik qilish
Siz o'z ishingizni va hayotingizni bag'ishladingiz.
Salomatlik va muvaffaqiyatlar bo'lsin.
Bizni ovqatlantirganingiz uchun rahmat.

Non, sabzavot va sut
Siz har kuni bizga berasiz.
Sizga hamma narsa oson bo'lsin,
Ajoyib hayot kechiring.

Dunyoda yaxshiroq narsa yo'q,
Ushbu mutaxassislikni qanday o'zlashtirish kerak.
Qishloqlarda kamtarlik bilan ishlagan,
Dunyoni har kuni ochlikdan qutqaradi!

Bog'bonlar, fermerlar, sog'uvchilar,
Kasblaringiz yorqin bo'lmasin -
Endi dasturchi bo'lish foydaliroq,
Lekin sizning ishingiz zarurroq va olijanobroqdir.

Qo'shinlaringiz zaiflashmasin,
Ammo ular, aksincha, o'sadi va semirishadi.
Hamma sizning mehnatingizni hurmat qilsin va hurmat qilsin,
Va hukumat moliya bilan ta'minlaydi.

Ishingiz uchun, natijalaringiz uchun
Mamlakat sendan minnatdor,
Siz odamlarni ovqatlantirishda yaxshisiz,
Biz har doim siz bilan to'lamiz.

Sizga sog'lik tilayman
Taqdir ne'matlari,
Dalada bemalol nafas olishingiz uchun,
Mehnatingiz o'z samarasini bersin!

Noyabr oyining uchinchi yakshanbasida (2019 yilda - 17 noyabr) Belarusiyada qishloq xo'jaligi kuni nishonlanadi. Bayramni o'tkazish vaqti tasodifan tanlanmagan: u o'rim-yig'im oxirida tushadi.

Belarusiyada qishloq xo'jaligi xodimlari kunini nishonlash qanday o'tmoqda?

Belgilangan an'anaga ko'ra, qishloq xo'jaligi xodimlari kuni Belarusda keng nishonlanadi. Buni nafaqat qishloq mehnatkashlari - g'allakorlar, mexanizatorlar, chorvadorlar, balki oziq-ovqat sanoati korxonalarida mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash bilan shug'ullanuvchi mutaxassislar, shuningdek, oliy o'quv yurtlarining ixtisoslashtirilgan kafedralari talabalari va o'qituvchilari ham hisobga olishadi. o'rta maxsus muassasalar.

Qishloq xo‘jaligi xodimlari davlatimiz rahbari tomonidan tabriklanadi, eng yaxshi mutaxassislar diplom va sovg‘alar bilan taqdirlanadi, faxriy unvonlar topshiriladi.

Fermerlar o‘z ishlarini sarhisob qilib, sohani rivojlantirish yo‘llarini belgilab beradi, istiqbol rejalarini tuzadi. Yarmarkalar tashkil etilib, ularda o‘simlik va chorvadorlar o‘z mahsulotlarini namoyish etmoqda. Ko'plab joylarda kontsertlar, bayram tantanalari o'tkazilmoqda.

Belorussiya qishloq xo'jaligi kunining tarixi va an'analari

Ushbu bayramning tarixi bir necha o'n yilliklarga borib taqaladi. SSSR Oliy sudi Prezidiumining 1988-yil 1-noyabrda SSSR Oliy sudi Prezidiumining 9724-XI-sonli “Bayramlar va xotira kunlari toʻgʻrisidagi SSSR qonunchiligiga oʻzgartirishlar kiritish toʻgʻrisida”gi qarori bilan Sovet davrida nishonlana boshlagan. melioratorlar va qishloq xo'jaligi xodimlariga bag'ishlangan bayramlar birlashtirildi.

Bu an'ana SSSR parchalanganidan keyin ham davom etdi. 1995 yilda Respublika Prezidentining Farmoni bilan Belarus Agrosanoat majmuasining qishloq xo'jaligi va qayta ishlash sanoati xodimlari kuni tashkil etildi. 1998 yilda uning tashkil etilishi "Belarus Respublikasida bayramlar, bayramlar va unutilmas sanalar to'g'risida" gi farmon bilan tasdiqlangan.

Belarus qishloq xo'jaligi xodimlari kunida biz qishloq xo'jaligi bu mamlakat iqtisodiyotining eng rivojlangan va samarali tarmoqlaridan biri ekanligini eslaymiz. Asrlar davomida qishloq xo'jaligi belarusliklarning asosiy kasblaridan biri bo'lib kelgan.

Hozirgi vaqtda Belorussiya qishloq xo'jaligi mahsulotlarining asosiy turlarini (don, kartoshka, sabzavot, qand lavlagi va zig'ir xomashyosi, sut, chorvachilik va parranda go'shti) ishlab chiqarish hajmi bo'yicha postsovet mamlakatlari orasida etakchi o'rinlardan birini egallaydi. ma'lum ko'rsatkichlar bo'yicha esa rivojlangan mamlakatlar darajasiga yaqinlashmoqda.

O‘tgan o‘n yilliklarda qishloq xo‘jaligi sohasida salmoqli natijalarga erishildi. Mana, uning holatini ko'rsatadigan ba'zi ma'lumotlar. Belarusiya aholisining 23 foizi qishloq joylarda yashaydi, aholining 9,7 foizi (taxminan 330 ming kishi) qishloq xo'jaligida ishlaydi.

Belarus qishloq xo'jaligi ishchilari kasaba uyushmasi ushbu shtatdagi eng yirik sanoat kasaba uyushmalaridan biri bo'lishi ajablanarli emas. Belarus qishloq xo'jaligi mamlakat yalpi ichki mahsulotining 7,5 foizini va asosiy kapitalga investitsiyalarning 17,1 foizini ta'minlaydi.

Bu sanoat mahalliy aholining oziq-ovqatga boʻlgan ehtiyojini 80% dan ortigʻini, goʻsht, sut, tuxumga boʻlgan ehtiyojini 100%, kartoshka va sabzavotga boʻlgan ehtiyojini deyarli 100% qondiradi. Ko'p miqdordagi mahsulotlar chet elga etkazib beriladi, eksportning mutlaq ko'p qismi Rossiya bozoriga to'g'ri keladi.

Belarusiyada qishloq xo'jaligi kuni ham ushbu sohani rivojlantirishga katta e'tibor qaratilayotganini eslash uchun imkoniyatdir. Yerda xususiy mulk boʻlmagan mamlakatda yirik fermer xoʻjaliklari (sobiq sovxoz va kolxozlar) davlatdan katta moliyaviy yordam oladi.

Belarus qishlog'ini rivojlantirish bo'yicha keng ko'lamli davlat dasturi amalga oshirilmoqda. Agrosanoat majmuasini rivojlantirishning ustuvor yo‘nalishi yirik ishlab chiqarishdir. So‘nggi yillarda ko‘plab korxonalarni qayta jihozlash va modernizatsiya qilish hisobiga mehnat unumdorligi uch barobar oshdi; Oziq-ovqat mahsulotlari assortimenti sezilarli darajada kengayib, sifati yaxshilandi.

Belarusda Milliy Fanlar akademiyasining beshta ilmiy-amaliy markazi - qishloq xo'jaligi, kartoshka va meva-sabzavotchilik, chorvachilik, oziq-ovqat, qishloq xo'jaligini mexanizatsiyalash bo'yicha. Bu tashkilotlarga ilmiy va loyiha institutlari, tajriba va ishlab chiqarish korxonalari kiradi.

Mahsulot sifati ko'plab veterinariya va karantin xizmatlari, o'simliklarni himoya qilish xizmatlari va nav sinov tashkilotlari tomonidan ta'minlanadi.

Qishloq xoʻjaligi korxonalari uchun kadrlar tayyorlash bilan bir qancha oliy oʻquv yurtlari (Belarus davlat agrar texnika universiteti, Belarus qishloq xoʻjaligi akademiyasi, Grodno agrar universiteti va boshqalar) va oʻrta maxsus oʻquv yurtlari shugʻullanadi.

Muhim yutuqlarga qaramay, sanoat yechimini talab qiladigan qator muammolarni boshdan kechirmoqda: xususan, Belarusiyada mehnat unumdorligi hali ham rivojlangan mamlakatlar ko'rsatkichlaridan orqada qolmoqda, qishloq xo'jaligi sohasi G'arbiy Evropa mamlakatlari va AQShga nisbatan unumdorlik darajasidan past.

Belarus qishloq xo'jaligi kunida biz ushbu soha mutaxassislarini kasb bayramlari bilan tabriklaymiz, ularga ishlarida muvaffaqiyatlar va shaxsiy baxt tilaymiz. Aynan shu sana Ukraina va Qozog'istonda qishloq xo'jaligi xodimlari kunini nishonlashini qo'shimcha qilish biz uchun qoladi.

Har yili Ukraina va Rossiyada oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni nishonlanadi. Hech kimga sir emaski, so'nggi paytlarda ko'plab mamlakatlarda oziq-ovqat masalasi ayniqsa keskinlashdi. Rivojlangan mamlakatlarda odamlar ba'zan oziq-ovqat uchun bir necha ming dollar sarflagan bo'lsa, kambag'al va qisman rivojlanayotgan mamlakatlarda fuqarolar oziq-ovqat sotib olish uchun etarli bo'lmasligi mumkin. Bularning barchasi bilan oziq-ovqat sanoati xodimlarining kasbiy mahorati tufayli mahsulotlar turi va sifati muttasil oshib, iste’mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi uchun mas’uliyat ham ortib bormoqda.

Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni ancha oldin - Sovet Ittifoqi davrida, aniqrog'i, 1966 yilda paydo bo'lgan. Endi, xuddi o'sha paytdagidek, oziq-ovqat sanoati bilan shug'ullanadigan odamlar o'z bayramlarini oktyabr oyining uchinchi yakshanbasida nishonlaydilar.

Men barcha oziq-ovqat xodimlariga tilayman
Tabassum, baxt va farovonlik,
Va arzimas narsalardan xafa bo'lmang,
Hayotingiz oson va shirin bo'lsin!

Sizga farovonlik tilayman
Sizning ishingiz juda muhim!
Barcha tilaklar amalga oshsin
Va hayot sevgiga to'la bo'ladi!

Oziq-ovqat sanoatining mehnatkashlariga salom!
Odamlarni ovqatlantirish uchun,
Uyda farovonlik bo'lsin,
Va siz hayotda juda omadli bo'lasiz!

Siz charchadingiz, lekin juda ko'p emas,
Va maosh ko'tarilsin
Tashqarida yomg'irli va kuz bo'lsin,
Va bahor mening qalbimda gullaydi!

Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni bilan tabriklayman. Sizga GMOsiz tabiiy baxt va quvonch, shuningdek, ishlaringizda muvaffaqiyatlar, ajoyib natijalar va yaxshi g'oyalar tilayman. Har kuni sizga tabassum va umid, shuningdek, buyuk g'alabalarning ajoyib ta'mini bersin.

Oziq-ovqat sanoati xodimlari kunida
Men chin yurakdan tilayman,
Shunday qilib, uyda uyg'unlik hukm suradi,
Ishda hamma narsa ajoyib edi.

Shunday qilib, daromad oshadi,
Va mahalliy jamoa do'stona edi,
Va ko'p yillar davomida sog'liq,
Va ajoyib ish istiqbollari!

Hammani sariyog 'va smetana bilan boqing,
Bu sizda ajoyib vazifa,
Faqat tinmay mehnat qiling
Shunday qilib, bizda sut bor!

Sizning sut mahsulotingiz tengsiz,
Eng yaxshi mahsulotlarni beradi
Hammasi evropa, zamonaviy,
Odamlar ovqatlanib, tabassum qilmoqdalar.

Brendingiz chet elda tan olinsin,
Assortiment kengaymoqda,
Shon-sharaf qushdan tezroq uchsin,
Minnatdorchilikda bu iltifot bo'ladi!

Oziq-ovqat ishchilari kuni bilan tabriklaymiz
Mendan tabriklar,
Hech qanday mazali taomlar yo'q
Bir kun ham o'tmaydi.

Shonli mamlakatni boq,
Xalqning to'y-to'g'ri bo'lsin
Ish haqi hammaga yetarli bo'lsin
Siz uchun mazali sendvich.

Oziq-ovqat sanoati -
Sanoat oson emas!
Ishchilar hamma joyda,
Bayramingiz muborak bo'lsin, do'stlar!

Sizga qiyin ishda tilaymiz,
Istagan narsangizga erishish uchun,
Siz uchun eng yuqori maoshlar,
Yoqimli va oson g'alabalar!

Siz muzlatgichni ochasiz
O'zingizga ovqat olib keling
Va keyin, yana bir oz o'ylab,
Siz choynakni pechka ustiga qo'yasiz.

Men shkafni ochdim, u erda pechenye bor edi,
Yuqorida bir banka murabbo,
Savatda mevalar bor,
Bu kichik ziyofatga o'xshaydi!

Butun oziq-ovqat sanoatiga rahmat,
O'z xodimlariga, ularning sa'y-harakatlari uchun,
Sizsiz biz baxtli bo'lmasdik
Va ovqat zerikarli bo'lar edi!

Sizga ko'p tasavvur tilaymiz,
Turli xillikka qaratilgan
Barcha harakatlaringizda omad tilaymiz
Va hayotning barcha ne'matlari!

Ish kunlarini tilaymiz
Har doim sizga zavq olib keldi!
Hamma narsa uchun rahmat, oziq-ovqat xodimlari,
Siz bizga juda ko'p mahsulotlar berdingiz!

Hayot mazali bo'lishini tilaymiz,
Shunday qilib, har bir kishi har kuni etarli ovqatga ega bo'lsin!
Ishlar har doim yaxshi bo'lsin
Shunday qilib, sizning kayfiyatingiz ko'tariladi!

Insoniyatning asosiy g'amxo'rligi azaldan o'zini, yaqinlarini va yaqinlarini kundalik non, ya'ni oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlashdan iborat. Bu masalalarni hal etishda yetakchi rol oziq-ovqat va qayta ishlash sanoati korxonalariga yuklatilgan.

Mahsulot miqdori va sifati, barcha hududlarni hayotiy zarur mahsulotlar bilan ta’minlash barqarorligi, mamlakatimiz iqtisodiyotining rivojlanishi esa ushbu xizmat ko‘rsatish sohasi xodimlarining g‘amxo‘r qo‘liga bog‘liq.

Hikoya

Ushbu bayram buyuk SSSR mavjud bo'lgan davrda tashkil etilgan va barcha ittifoq respublikalarida ushbu kasbning ko'plab vakillari tomonidan keng nishonlangan. Sovet Ittifoqi parchalanganidan keyin an'anaviy ravishda Rossiya va Ukrainada nishonlash davom etmoqda.

Ushbu korxonalar butun dunyoda katta ahamiyatga ega bo'lganligi sababli, Jahon oziq-ovqat kuni va u bilan bog'liq gastronomik bayramlar xorijda nishonlanadi. Bularga quyidagilar kiradi:

  1. AQShda milliy spagetti kuni.
  2. Islandiyada quyoshli qahva kuni.
  3. Xalqaro popsicle kuni.
  4. Butunjahon tuxum kuni.

Ushbu noodatiy bayramlar boshqa kalendar kunlari va oylarida o'tkaziladi. Ammo ular (bizning bayramimiz kabi) boshqalarning manfaati uchun fidokorona mehnat qiladigan odamlarni xush ko'radilar.

An'analar

Vaqt o‘tishi bilan xodimlar ishlab chiqarilayotgan mahsulotlar turini kengaytiribgina qolmay, sifatini ham oshirmoqda. Tinimsiz mehnat oziq-ovqat sanoati xodimlariga innovatsion usullarni joriy etish, texnik taraqqiyotga erishish, texnologik ishlab chiqarishni doimiy yangilash imkonini beradi.

Bayram arafasida ishda yaxshi natijalarga erishgan eng yaxshi xodimlar sertifikat va mukofotlar bilan taqdirlanadi. Davlat darajasida soha yetakchilari alohida xizmatlari va kasbiy mahorati uchun medal va ordenlar bilan taqdirlanadilar.

Jamoalar amalga oshirilgan ishlar va rivojlanish istiqbollari yuzasidan hisobotlar bilan yig‘ilishlar o‘tkazmoqda. Ushbu bayramga bag'ishlangan kontsertlar va korporativ tadbirlar o'tkazilmoqda. Radio va televidenieda vaqt ajratiladi, unda rahbariyatning tabriklari va etakchi ishlab chiqarish ishchilariga bag'ishlangan dasturlar joylashtiriladi.

Butun dunyoda oziq-ovqat xavfsizligini yaratish masalasi dolzarbdir. Ushbu faoliyat sohasidagi mamlakatlarning daxlsizligiga erishish usullari va vositalarini muhokama qilish uchun turli global platformalarda konferentsiyalar va uchrashuvlar o'tkaziladi. Va bu yo'nalishdagi barcha yuzaga keladigan muammolarni hal qilish uchun mas'uliyat oziq-ovqat sanoati xodimlari zimmasiga tushadi.


Yuqori