Tayyor chaqaloq formulasi qancha vaqt. Yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun formulani qanday etishtirish kerak: nisbatlar, tayyor ovqatni tayyorlash va saqlash qoidalari

Ertami-kechmi chaqaloq turli xil sut aralashmalari bilan sun'iy oziqlantirishga o'tkaziladi. Bunday parhezga o'tgandan so'ng, ko'plab yosh onalar shishada suyultirilgan aralashmaning qancha vaqt saqlanishi bilan qiziqishadi. Bu savolga javob berish uchun bolalarni sun'iy oziqlantirish xususiyatlari bilan ko'proq tanishish kerak.

Aralashmani tayyorlash jarayoni haqida

Tajribasiz onalar uchun chaqaloq formulasini tayyorlash juda murakkab jarayon. Shuning uchun ular qanday tayyorlanishini oldindan aniqlashlari kerak.

Suyuqlikni tayyorlash jarayoni suvni tayyorlash bilan boshlanadi. Birinchidan, uni gaz plitasida yaxshilab qaynatish kerak. Bunday holda, suvni yarim soatdan ortiq olovda ushlab turish mumkin emas. Suyuqlik qaynatilganda, u pechdan chiqariladi va 35-40 darajaga qadar salqinlash uchun qoldiriladi. Sovutilgan suyuqlik chaqaloq shishasiga quyiladi, shundan so'ng unga moslashtirilgan ozuqa aralashmasi quyiladi. Keyin idish havo ichiga kirmasligi uchun qopqoq bilan mahkam yopiladi.

Aralashmani suvda yaxshilab aralashtirish uchun chaqaloq shishasi qopqoq bilan ehtiyotkorlik bilan o'raladi va bir necha marta chayqatiladi.

Agar chayqalgandan keyin kukun suvda erimasa va pastki qismida bo'laklarga to'plangan bo'lsa, siz shishani yana 2-3 marta silkitishingiz kerak bo'ladi. To'g'ri tayyorlangan ozuqa suyuqligi bir xil mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.

Pishirilgan ovqatni ishlatishdan oldin uning haroratini tekshiring. Taxminan 35 daraja bo'lishi kerak. Sinov uchun bilak, tirsak yoki boshqa nozik joylarga 1-2 tomchi suyuqlik qo'llash tavsiya etiladi. Teri ustidagi suyuqlik bilan aloqa qilgandan keyin odam yonish hissiyotini his qilmasligi kerak.

Saqlash qoidalari

Har bir yosh ona chaqaloqni ovqatlantirish uchun pishirilgan chaqaloq ovqatining raf muddatini bilishi kerak, chunki buzilgan oziq-ovqat chaqaloqning sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin. Xonadagi ozuqaviy suyuqlikni saqlashning nuanslarini ko'rib chiqqandan so'ng, uni odatdagidan uzoqroq saqlash mumkin bo'ladi.

Suyultirilgan chaqaloq formulasini qanday saqlash kerak

Avval siz chaqaloq kukunini suvda suyultirilgandan keyin qanday saqlash kerakligini aniqlab olishingiz kerak. Ba'zi onalar ovqatni to'g'ridan-to'g'ri shishada qoldirishni afzal ko'radilar va uni hech qanday joyga to'kmaydilar.

Biroq, bunday saqlash idishidan foydalanganda, aralashmaning xona haroratida tezda yomonlashmasligi uchun uni oldindan sterilizatsiya qilishingiz kerak bo'ladi.

Shuningdek, tayyor bolalar ovqatlarining xavfsizligi uchun ular iliq ichimliklar uchun oddiy termosdan foydalanadilar. Bunday idishda gruelni issiq saqlash ancha oson.

Bolalar uchun formulalarni uzoq muddatli saqlash uchun eng yaxshi variant - bu shishalar uchun maxsus sumka. Bunday sumkalarning asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:

• ishonchliligi;
• ixchamlik;
• haroratni sozlash.

Yozda chaqaloq formulasini qanday saqlash kerak

Bolalar ovqatini tayyorlash - issiq yoz kunlarida saqlash eng qiyin narsa. Yuqori harorat tufayli bunday suyuqliklar tezroq yomonlashadi va shuning uchun ularni uzoq vaqt davomida 20 darajadan yuqori haroratli xonalarda qoldirish tavsiya etilmaydi. Tajribali onalarga ularni muzlatgichlarda, javonlardan birida saqlash tavsiya etiladi. Albatta, gruelli idishlar muzlatgichning eshiklarida ham turishi mumkin. Biroq, eshiklar ochilganda, jiddiy harorat farqi paydo bo'ladi, buning natijasida suyuqlik tezda yomonlashadi.

Bolalar formulasini qanday issiq tutish kerak

Ba'zi qizlar yangi tug'ilgan chaqaloq uchun suyuqlikni issiq saqlashga harakat qilishadi. Bunday holda, uning saqlash muddati uch soatdan oshmasligi kerak, chunki u 3-4 soatdan keyin yomonlasha boshlaydi. Sut aralashmasining haroratini saqlab turish uchun suyuqlik idishi pergament qog'ozi yoki sochiq bilan o'raladi.

Ularning yordami bilan siz nafaqat uyda, balki yo'lda ham ovqatni issiq saqlashingiz mumkin.

Aralash qancha vaqt saqlanadi?

Bolalar ovqatining saqlash muddatini tushunish uchun siz eng mashhur ishlab chiqaruvchilarning aralashmalarini saqlash muddati bilan tanishishingiz kerak.

Bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar orasida quyidagilar mavjud:

• Nutrilon. Bunday tayyorlanmagan bolalar ovqatlari 3 yoki 4 haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi. Tayyor suyuqlik ancha kam saqlanadi. Paketda siz suv bilan suyultirilgan kukunni keyingi soat ichida ishlatishingiz kerak bo'lgan ma'lumotni topishingiz mumkin.
• "Nan". Nutrilon bilan solishtirganda, bunday oziq-ovqat bir oz ko'proq saqlanadi. Ishlab chiqaruvchi ochilmagan qadoqlarni bir oydan ortiq saqlashni tavsiya qiladi. Tayyorlangan ovqat ikki soat davomida 15-20 daraja haroratda saqlanishi mumkin.
• Similac. Bolalar ovqatining ochilgan paketi xona haroratida va taxminan 70% namlikda ikki yarim hafta davomida saqlanadi. Pishirgandan so'ng, gruel faqat bir yarim soat davomida saqlanadi.
• "Enaga". Ushbu ishlab chiqaruvchining mahsulotlari bilan qadoqlashda uni bir oy ichida ishlatish kerakligi ko'rsatilgan. Tayyorlangan ovqat muzlatgichda ikki soat davomida saqlanadi.
• "To'xtatib bo'lmaydigan". Ko'pgina boshqa iflosliklar singari, Nestozhen mahsulotlari 25-30 kun davomida qadoqlarda saqlanadi. Pishirilgan ovqat uch soat ichida buzila boshlaydi.

Nima uchun aralashmani uzoq vaqt davomida saqlash mumkin emas?

Ba'zi yosh onalar aralashmani uzoqroq saqlash uchun uni oldindan tayyorlashni afzal ko'rishadi. Biroq, buni qilmaslik kerak, chunki iliq suyuqliklar chaqaloqlarda kolikka va shishiradiga olib keladigan zararli bakteriyalar sonini oshiradi. Bolalar ovqati yog' va oqsillarga boy va shuning uchun xavfli bakteriyalar uchun ideal ko'payish joyi hisoblanadi. Zararli mikroorganizmlarning ko'payishi, agar tayyorlangan va foydalanishga yaroqli suyuqlik 20 darajadan yuqori haroratda bir soatdan ortiq saqlansa, boshlanadi. Ular gaz plitasida yoki mikroto'lqinli pechda muntazam isitish bilan ham ko'payadi.

Xulosa

Har bir yangi ona chaqaloqni oziqlantirish uchun chaqaloq formulasini tayyorlash bilan duch keladi. Bunday aralashmalarni ishlatishdan oldin ularni tayyorlash xususiyatlari va saqlash muddati bilan oldindan tanishish tavsiya etiladi.

Suyultirilgan chaqaloq formulasini qancha vaqt saqlash mumkin bo'lgan aniq muddat ishlab chiqaruvchi tomonidan kavanozda ko'rsatilgan. Ammo hamma ham ogohlantirishlarni jiddiy qabul qilmaydi. Va mutlaqo behuda - ko'rsatmalarga rioya qilmaslik chaqaloqning farovonligiga ta'sir qilishi, zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Chaqaloqlarni oziq-ovqatdan ko'ra buzilgan aralashma bilan zaharlash holatlari ko'proq. Bu erda nafaqat mahsulotlarning tarkibi, sanoat oziqlanishida jonli bakteriyalarning ko'proq tarkibi. Faqat immuniteti hali shakllanmagan erta tug'ilgan chaqaloqlarni boqish uchun aralashmalar ko'proq qo'llaniladi. Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lgan bolalarning onalari banklardagi ko'rsatmalarga ayniqsa diqqatli bo'lishlari kerak.

Suyultirilgan aralashmalarning saqlash muddati

Istisnosiz, xorijiy Nan, Nutrilon, Nestozhen, Similak va mahalliy Malyutka, Nutrilak, Agusha va Bellakt (Belarus) aralashmalarining barcha ishlab chiqaruvchilari xona haroratida 1 soat saqlanganidan keyin allaqachon tayyorlangan mahsulotlardan foydalanishni tavsiya etmaydi. Va bu taxminan 22-23 ° S, ya'ni oksidlanish boshlangan sharoitlar, suyultirilgan aralashmalar va sut mahsulotlarida bakteriyalarning rivojlanishi 20 daqiqadan so'ng kuzatiladi.

Uzoq muddatli saqlashning salbiy tomoni shu bilan tugamaydi. 2000-yillarda eksperimental tadqiqotlar orqali havo bilan aloqa qilish nafaqat ona suti va har qanday ishlab chiqaruvchining tayyor formulasini oksidlanishiga olib kelishi, balki mahsulotdagi foydali elementlarning tarkibiga ham ta'sir qilishi aniqlandi. Bu, ayniqsa, havo bilan har bir takroriy aloqada eriydigan S vitamini uchun salbiy.

Cheklovlar nafaqat suyultirilgan aralashmaga, balki ochiq kavanozda saqlanadigan narsaga ham ta'sir qiladi. Hammasi ishlab chiqaruvchiga bog'liq - ko'pincha kavanozni 3-4 hafta ichida ishlatish tavsiya etiladi, muddat tugagandan so'ng, ochiq mahsulotni tashlab yuborish kerak.

Aralashmani qanday saqlash kerak

Aslida, bolangizni zaharlanishdan himoya qilish unchalik qiyin emas. Onalar har safar shishalarni muzlatgichga qo'yish qoidasiga aylanishi kerak. Suyultirilgan aralashmani 5-6 ° S haroratda 4-6 soat davomida saqlashingiz mumkin.

Agar siz chaqaloq bilan uzoq vaqt davomida uydan chiqib ketishingiz kerak bo'lsa, masalan, shifokorga murojaat qilishingiz kerak bo'lsa, unda siz ingredientlarni o'zingiz bilan olib, joyida ovqat pishirishingiz mumkin. Bir oziqlantirish uchun zarur bo'lgan aralashmaning miqdori steril idishga quyiladi, termosda biz isitiladigan suvni o'tkazamiz. Axir, suvni isitish va uyda kukunni suyultirish bir necha daqiqa davom etadi.

Shunday qilib, qayta tiklangan chaqaloq formulasining saqlash muddati saqlash sharoitlariga bog'liq. Xonada - 1 soatdan ko'p bo'lmagan, muzlatgichda - 4-6 soatgacha va bu qoida barcha oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun istisnosiz qo'llaniladi.

Tayyor chaqaloq formulasini qancha vaqt saqlashingiz mumkin - bu savol ularni ishlatadigan har bir ayol uchun paydo bo'ladi. Oziqlantirish formulalari, ba'zi sabablarga ko'ra, yangi tug'ilgan ona chaqaloqni suti bilan boqa olmasa, yordamga keladi. Biroq, chaqaloq formulasi nafaqat tayyorgarlikni talab qiladi, balki noto'g'ri saqlansa, chaqaloqning sog'lig'iga tahdid soladi.

Bolalar formulasini qancha vaqt saqlash kerak

Bolalar formulasining yopiq paketi bilan hech kimning saqlash muddati haqida savollar tug'ilmaydi (ular ishlab chiqaruvchi tomonidan paketda ko'rsatilgan), ammo paketni ochgandan so'ng, bu shartlar ahamiyatsiz bo'lib qoladi. Tayyor chaqaloq formulasini qancha vaqt saqlash va ochiq qadoqda qancha vaqt saqlanishi mumkinligi butunlay boshqa narsalar.

Shunday qilib, siz ochiq kavanoz chaqaloq formulasini alohida idishga quya olmaysiz, shunchaki uni mahkam yoping va shkafga qo'ying. Bugungi kunga kelib, bolalar ovqatlarini ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini iloji boricha qulayroq qilishga harakat qilmoqdalar. Qoidaga ko'ra, sun'iy aralashmalar mahkam o'rnatiladigan kauchuk qopqoqli va quyoshdan himoyalangan qutilarda ishlab chiqariladi. Bu dizayn, albatta, uning qiymatida aks etadi. Agar chaqaloq formulasi dastlab karton qadoqda sotilgan bo'lsa, u ochilgandan so'ng darhol shisha idishda bo'lishi kerak (albatta, sterillangan). Ochilgan quruq aralashmani muzlatgichda saqlash shart emas - bu uning saqlash muddatini uzaytirmaydi. Ochiq aralashmani saqlash uchun ideal sharoitlar: havo harorati 14-24 ° S bo'lgan qorong'i, quruq joy. 3 haftadan ko'p bo'lmagan - shuning uchun siz uni u erda saqlashingiz mumkin. Ko'pgina onalar nima uchun 3 haftadan g'azablanishadi, chunki aralashmaning narxi juda ko'p va hamma ham buni qisqa vaqt ichida ishlata olmaydi (ba'zilari faqat vaqti-vaqti bilan chaqaloqni boqishadi). Hech kim sut mahsulotlarini uzoq vaqt davomida saqlay olmaganligi sababli, bolalar ovqatida belgilangan saqlash muddatini buzmaslik yaxshiroqdir. Axir, muddati o'tgan chaqaloq formulasi, masalan, pishirishda ishlatilishi mumkin.

Qayta qilingan chaqaloq formulasini saqlash mumkin

Tayyorlangan formulani saqlash mumkinmi va agar yo'q bo'lsa, uni qanday qilib to'g'ri qilish kerak va nimada saqlanishi mumkin (termosda va boshqa joyda) - ko'pincha onalar chaqaloq formulasini saqlash bo'yicha aniq savollar bilan tashvishlanadilar. tayyorlash.

Agar saqlash harorati xona harorati (14-24 ° C) bo'lsa, u holda 3 soatdan ko'p bo'lmagan - chaqaloqni oziqlantirishdan oldin chaqaloq formulasi tugagan shaklda qancha vaqt saqlanadi. Bu vaqt ichida u yomonlashmaydi, lekin u issiq bo'lib qolishi dargumon. Agar siz uni o'zingiz bilan olib ketishingiz kerak bo'lsa, aytaylik, sayr qilish uchun, u holda siz termosdan foydalanishingiz mumkin (agar u sterillangan bo'lsa). Uyda siz shishani issiq suvga solib qo'yishingiz yoki ovqatlantirishdan oldin uni isitishingiz mumkin.

Qaysi idishda siz aralashmani suyultirilgan shaklda saqlashingiz mumkin - bu muhim emas, asosiysi steril bo'lishidir.

Bola formulasini shishada qancha vaqt saqlashingiz mumkin

Agar oziqlantirishdan keyin qolganda xona haroratida yoki muzlatgichda qancha suyultirilgan chaqaloq formulasi saqlanishi haqida gapiradigan bo'lsak, bu erda pulni tejashning hech qanday usuli yo'q. Kichkintoy ko'krak qafasiga tegsa, uning tupurigi aralashmaga kiradi va shu paytdan boshlab oziq-ovqat bilan shishada bakteriyalarni ko'paytirishning faol jarayoni boshlanadi. Shuning uchun bunday aralashmani saqlash mumkin emas, uni maksimal bir soat davomida ishlatish yoki darhol yo'q qilish mumkin.

Tayyorlangan chaqaloq formulasini muzlatgichda qancha vaqt saqlash kerak

Yozda u shunchalik issiqki, xonadagi harorat tayyor aralashmani 3 soat davomida saqlash mumkin bo'lgan haroratdan ancha yuqori. Bunday holda siz muzlatgichdan foydalanishingiz mumkin. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar onalarga g'amxo'rlik qilishdi va muzlatgichda suyultirilgan aralashmaning raf muddatini ko'rsatdilar - 24 soat.

Biroq, siz realistik bo'lishingiz kerak. Kichkintoyiga muzlatgichda 12 soat davomida turgan aralashmani berib, har bir ayol uning sifati haqida qayg'uradi. Xavotirga tushadi va natijada, ehtimol, yangi aralashmani tayyorlaydi. Shuning uchun, hatto mutlaq sterillik sharoitida ham, tayyor aralashmani muzlatgichga maxsus ehtiyojsiz yubormaslik yaxshiroqdir. Ammo agar buni qilish kerak bo'lsa, unda siz esda tutishingiz kerak - aralashmani faqat bir marta qizdirishingiz mumkin. Hech kim bu haqda oldin o'ylamasligi dargumon, lekin oxir-oqibat shuni aytish kerakki, bolalar ovqatlari uchun suyultirilgan yoki quruq formulani muzlatib bo'lmaydi. Shuning uchun, bu tarzda aralashmaning saqlash muddati haqida hech qanday savol bo'lishi mumkin emas.

Chaqaloq formulasi nafaqat chaqaloqlar, balki bir necha soat ichida samimiy ichimlikni zaharga aylantira oladigan mikroorganizmlar tomonidan ham seviladi. Xona haroratida oqsil va yog'larga boy oziq-ovqat bakteriyalar uchun ajoyib joy hisoblanadi. Chaqaloqlarning etuk immuniteti hali tashqaridan "mehmonlar" ning tanasiga kirishga dosh bera olmaydi, shuning uchun bolalarni faqat sifatli oziq-ovqat bilan boqish juda muhimdir. Agar u yangi tayyorlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi, lekin buning iloji bo'lmasa, suyultirilgan aralashmaning uni saqlash uchun maqbul sharoitlarga ega bo'lishini ta'minlashga harakat qiling.

Aralashmani qancha saqlash kerakligini hal qilishdan oldin, uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni aniqlaylik. Noto'g'ri suyultirilgan mahsulot bolaga noto'g'ri sharoitda saqlangan oziq-ovqatdan kam bo'lmagan zarar etkazishi mumkin. Paketdagi ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing va ishlab chiqaruvchi tavsiya qilgan darajada suvni o'lchang. Uning ortiqcha miqdori bolaning ovqatlanmasligiga va yomon vazn olishiga olib keladi va suyuqlik etishmasligi suvsizlanishni keltirib chiqarishi mumkin.

Kukun suyultirilgan suvni qaynatish kerak. Filtrlangan yoki shishaga solingan suyuqlikda mikroblar bo'lishi mumkin, qaynatish esa chaqaloqning ovqatini ortiqcha "tirik jonzotlardan" tozalash kafolatlanadi. Umuman olganda, bepushtlikka g'amxo'rlik qilish bolalar ovqatini tayyorlashning asosiy shartidir. Buning uchun bir nechta oddiy qoidalarga amal qilish kifoya.

1. Barcha bolalar idishlarini ishlatishdan oldin sovun yoki soda bilan yuvish, keyin sterilizatsiya qilish kerak. Buni oddiy kostryulkalarda nipellar va shishalarni qopqog'i yopiq holda kamida 5 daqiqa qaynatish orqali qilishingiz mumkin. Uy sterilizatorini sotib olish orqali protsedura ancha soddalashtiriladi.
2. Agar idishlar foydalanish vaqtidan ancha oldin sterilizatsiya qilingan bo'lsa, ular toza joyda, dazmollangan sochiq yoki peçete bilan qoplangan bo'lishi kerak. Barcha nipellar va shishalar yopiq bo'lishi kerak.
3. Ovqat tayyorlashdan oldin qo'lingizni yaxshilab yuving. Ularni qog'oz sochiq bilan artib olish yaxshiroqdir, chunki oshxona sochiqlarida ko'p miqdordagi mikroblar to'planadi.
4. Chaqaloq uchun oziq-ovqat tayyorlash jarayonida undan mikroblar qo'llaringizga tushmasligi uchun chaqaloq formulasi idishini tashqi tomondan dezinfektsiyali eritma bilan davolash tavsiya etiladi.

Diqqat! Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti bolalar ovqatini tayyorlash uchun kamida 70 ºS haroratgacha sovutilgan qaynatilgan suvdan foydalanishni tavsiya qiladi. Suvni qaynatish imkoniyati bo'lmasa, bolani tayyor steril suyuqlik aralashmasi bilan boqish yaxshiroqdir.

Tayyorlanayotganda, agar u Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan bolalar ovqatlari uchun tavsiya etilgan bo'lsa, kukunni iliq qaynatilmagan suvda suyultirishingiz mumkin. Biroq, bu holda, tayyor aralashmani saqlash mumkin emas: oziqlantirishdan keyin uning qoldiqlarini darhol to'kib tashlash kerak. Qaynatilgan suvda tayyorlangan, 70 ºS dan past haroratgacha sovutilgan mahsulot saqlanmaydi.

Oziqlantirishdan oldin, shishadagi suyuqlikni yaxshilab chayqatish kerak, shunda undagi kukun bo'laklari va suyuqliklarning tabaqalanishi yo'q. Bolalar ovqatining harorati 36-37 ºS bo'lishi kerak. Uni o'lchash uchun termometrdan foydalanish shart emas. Qadimgi tasdiqlangan usuldan foydalanish yaxshiroqdir: suyuqlikni bilagingizga tushiring yoki tirsagingizni egib oling. Agar siz bir vaqtning o'zida issiqlikni ham, sovuqni ham his qilmagan bo'lsangiz, u holda chaqaloq ovqatining harorati maqbuldir.

Quruq va suyuq aralashmalarni saqlash

Agar siz siniblaringizning sog'lig'iga oziq-ovqat bilan zarar etkazmoqchi bo'lmasangiz, paketlardagi yaroqlilik muddatini tekshiring va u tugaganidan keyin mahsulotni ishlatmang. Aralashmalarni tayyorlash uchun kukun juda qimmat, shuning uchun ko'plab ota-onalar idishni iloji boricha ko'proq vaqtga cho'zishga harakat qilishadi. Ammo quruq kukunning ochiq paketi qancha vaqt saqlanishi mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Bolalar oziq-ovqatlarining eng mashhur brendlari (NAN, Nestozhen, Similak, Nutrilon, Malyutka, Agusha, Nutrilak) ishlab chiqaruvchilari ochiq kavanoz bolalar uchun oziq-ovqat kukuni 3 haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkinligini e'lon qiladilar. Suyuq aralashmalar qancha vaqt saqlanishi mumkinligiga kelsak, paketni ochgandan keyin ularning saqlash muddati bir kundan oshmaydi.

Shu bilan birga, suyuq bolalar ovqatlari muzlatgichda, tercihen havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlanishi kerak. Ammo quruq kukunli ochiq kavanozni qo'yish tavsiya etilmaydi, chunki namlik yuqori bo'lganligi sababli unda bo'laklar paydo bo'lishi mumkin. Kukun aralashmalari uchun eng yaxshi joy - isitish moslamalaridan uzoqda joylashgan quruq shkaf. Va har safar bankani qopqoq bilan mahkam yopishni unutmang.

Ko'pgina yosh onalar va otalar suyultirilgan aralashmaning qancha vaqt saqlanishi mumkinligi bilan qiziqishadi. Ushbu mahsulot xona haroratida 2 soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlanishi mumkin. Bakteriyalar unda 20 daqiqadan so'ng ko'paya boshlaydi, shuning uchun bir necha soat saqlanganidan keyin bolalar ovqatlari nafaqat yeyilmaydi, balki chaqaloqlarning sog'lig'i uchun xavfli bo'ladi.

Aytgancha, siz tayyor aralashmani xona haroratida saqlashingiz mumkin, agar bola uni hali yemagan bo'lsa. Chaqaloq allaqachon shishaga murojaat qilgan, ammo uning tarkibini tugatmagan hollarda, qoldiqlarni darhol quyish kerak. Agar bola bir soat ichida yana ovqat so'rasa ham, yarim iste'mol qilingan ovqat allaqachon oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin.

Qizig'i shundaki, bakteriyalarning ko'payishi aralashmani suyultirilgan holda saqlash tavsiya etilmaydigan yagona sabab emas. Havo bilan aloqa qilish uning foydali moddalarining bir qismini yo'qotishiga olib keladi. Bu birinchi navbatda S vitaminiga tegishli.

Suyultirilgan sut formulasini faqat muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Buning uchun suyuqlikni tayyorlang, uni qismlarga bo'lingan shishalarga quying, tez sovutib, muzlatgichga qo'ying. Siz chaqaloq ovqatlarini taxminan 5 ºS haroratda saqlashingiz mumkin, uning saqlash muddati bir kundan ortiq emas.

Suyultirilgandan so'ng darhol sut aralashmasini muzlatishga ruxsat beriladi. Tayyor aralashmani muzlatgichda qancha vaqt saqlashingiz mumkin? Yaroqlilik muddati - 2-3 oy, lekin muzdan tushirilgandan so'ng mahsulot ba'zi foydali xususiyatlarini yo'qotishiga va unda yog'lar va oqsillarning tabaqalanishiga tayyor bo'ling.

Qayta ishlatmoq

Agar siz va chaqalog'ingiz sayohatga ketayotgan bo'lsangiz va siz bilan oziq-ovqat olishni istasangiz, sovutilgan formulani sovuqroq sumkaga solib qo'yishingiz mumkin. Biroq, unda kerakli haroratni saqlab qolish juda qiyin va yo'lda ovqatni tana haroratiga qizdirish muammoli bo'ladi. Shuning uchun quruq kukunni, steril shishani va qaynoq suv bilan termosni olish yaxshidir. Ovqat pishirish sizga ko'p vaqt va kuch sarflamaydi va noto'g'ri saqlangan ovqatdan zaharlanish xavfi minimallashtiriladi.

Uyda aralashmani qayta ishlatish mumkin, agar:

• suyuqlik shishasini tayyorlagandan so'ng darhol muzlatgichga qo'yasiz;
• bola hali bu shishadan ichmagan;
• muzlatgichdagi harorat 5 ºS dan yuqori emas;
• tayyor aralashmaning raf muddati 24 soatdan oshmadi.

Oziqlantirishdan oldin aralashmani maxsus elektr asbobida 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida isitish kerak. Shishani issiq suvli idishga solib, mos ovqatlanish haroratini olish mumkin. Bir tekis isitilishini ta'minlash uchun vaqti-vaqti bilan aralashma bilan idishni aylantiring va silkiting.

Diqqat! Mikroto'lqinli pechlar bolalar ovqatini isitish uchun mos emas. Ulardagi isitish notekis ravishda sodir bo'ladi va chaqaloq ovqatlanayotganda o'zini yoqib yuborishi mumkin.

Oziqlantirishdan keyin formula hali ham qolsa, uni qayta sovutib, ishlatmaslik kerak. Tayyor oziq-ovqat, shuningdek, kukun aralashmasi, harorat o'zgarishidan qo'rqadi va bunday sharoitda ancha tezroq yomonlashadi.

Aslida, hayotning birinchi yilidagi bolani to'liq va xavfsiz ovqatlanish bilan ta'minlash unchalik qiyin emas. Buning uchun sterillik haqida unutmaslik va aralashmani saqlash muddati tugashi bilanoq tashlash kifoya.

Sizning Brownie.