كيف ومتى يتم إدخال اللحوم في الأطعمة التكميلية للأطفال. أغذية اللحوم التكميلية للطفل - كم يمكن إعطاؤه ، وما نوع اللحم ومتى يتم تقديمه ، وكيفية الطهي

تغذية الطفل في 6-7 أشهر

التغذية التكميلية للطفل في الشهر السادس

من الشهر السادس ، يمكنك تضمين الأطعمة التالية في النظام الغذائي لطفلك: تفاحة أو موز مهروس جيدًا أو موز وتفاح مهروس أو جزر مسلوق أو بطاطس أو جزر مهروس وبطاطس وماء الأرز ودقيق الشوفان. يجب أولاً غلي الحبوب التي تريد استخدامها للعصيدة في الماء ثم إضافة الحليب فقط. إذا كان لدى الطفل مظاهر الكساح ، فقم بطهي الحبوب على مرق الخضار.

طهي العصيدة إذا كنت ترغب في طهي الحليب بنسبة 10٪ من العصيدة (دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز) ، اشطف الحبوب جيدًا واغليها في الماء على نار خفيفة. عندما تغلي الحبوب طرية ، يجب فركها من خلال غربال. تُسكب الكتلة الناتجة بالحليب الساخن وتُغلى لعدة دقائق. أضف شراب السكر والزبدة والقليل من الملح. للحصول على 100 غرام من العصيدة ، تحتاج إلى 10 غرام من الحبوب ، و 50 مل من الماء ، و 100 مل من الحليب ، و 3-5 مل من شراب السكر ، و 3 غرام من الزبدة. إرضاء طفلك مع عصيدة الحليب مع اليقطين. يتم تحضيرها على النحو التالي: يجب تقطيع القرع المغسول والمقشر إلى مكعبات ، صب الماء ، إضافة شراب السكر واتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ؛ ثم نضيف الحبوب المحضرة - المصنفة والمغسولة (دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء أو الأرز) وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى تغلي الحبوب ؛ يجب فرك العصيدة الناتجة من خلال غربال وإضافة الحليب الساخن وغليها ؛ القليل من الملح ، ضعي الزبدة. يمكنك استخدام نفس الوصفة لطهي عصيدة الحليب مع البنجر والجزر واللفت وكذلك الفواكه. 100 غرام من العصيدة ، 100 غرام من اليقطين ، 10 غرام من الحبوب ، 75 مل من الماء ، 50 مل من الحليب ، 4-5 مل من شراب السكر ، 3 غرام من الزبدة.

التغذية التكميلية للطفل في سن ستة إلى سبعة أشهر.

في عمر 6.5 إلى 7 أشهر ، يمكنك إدراج الأطباق التالية في قائمة طعام الطفل: جزر مع بطاطس أو جزر مع أرز ؛ القرنبيط مع البطاطس. مرق اللحم قليل الدسم (عند 6.5 شهرًا) واللحوم (من 7 أشهر) ؛ إذا كان جسم الطفل يتكيف بالفعل بشكل جيد مع الأطعمة التكميلية ، فاستخدم الفاصوليا والبازلاء الخضراء والبنجر الأحمر والبروكلي والكرفس وطهي حساء الخضار والحبوب (ممكن مع الخضار والفواكه) والحبوب المختلطة من عدة أنواع من الحبوب. من 6.5 شهرًا ، يمكنك إعطاء الطفل مرق اللحم قليل الدسم ببطء. مرق لحم العجل هو الأفضل ، أو يمكنك البدء بمرق الدجاج. مثل جميع الأطباق الأخرى ، عودي طفلك على مرق اللحم تدريجياً ، بدءاً من 1-2 ملاعق صغيرة. لمدة 7-10 أيام ، أحضر حجم المرق المعطى للطفل إلى 20-30 مل. راقب رد فعل الطفل. يعاني بعض الأطفال من مظاهر أهبة نضحي عند تناول مرق اللحم. إذا لاحظت أعراض أهبة ، فتوقف عن إعطاء المرق ، واستشر طبيب الأطفال المحلي حول المزيد من التكتيكات المتعلقة بأطباق اللحوم. من المعتاد إعطاء مرق اللحم قبل هريس الخضار (20-30 مل من المرق - لا أكثر). خلاف ذلك ، سوف تقلل من شهية الطفل ، وسوف يرفض الطبق الرئيسي. مع المرق ، يمكنك إعطاء طفلك قطعة صغيرة من الخبز الأبيض.

الطفل يتذوق اللحم.

ابتداء من سن سبعة اشهر يتذوق الطفل اللحم. اللحوم الخالية من الدهون (على سبيل المثال ، لحم العجل) يمكنك إضافتها لطفلك في جميع أطباق الخضار. يمكنك أيضًا إضافة صفار البيض إلى هذه الكآبة. يمكنك اعطاء الطفل والكبد على شكل بطاطس مهروسة. يُسلق لحم البقر أو كبد الخنزير ويفرك من خلال غربال. في الكتلة الناتجة ، أضف القليل من المرق أو الحليب. يتم ذلك حتى لا يجف الطبق. يحتوي الكبد على الكثير من البروتينات القيمة والحديد والفيتامينات. من المفيد بشكل خاص إعطاء أطباق الكبد للأطفال الذين يعانون من فقر الدم. في عمر 7 أشهر ، يمكنك إعطاء طفلك اللحم على شكل لحم مفروم (يتم تمريره عبر مفرمة اللحم مرتين). يمكن أيضًا إضافة اللحم المفروم شيئًا فشيئًا إلى مهروس الخضار. في عمر 5 أشهر ، أعطِ اللحم بالفعل على شكل بطاطس مهروسة ، وفي سن الواحدة ، قدم للطفل شرحات البخار. يمكن للطفل أن يأكل بالفعل 70-80 جرامًا من اللحوم سنويًا. جميع أطباق اللحوم التي تقوم بطهيها ، استخدمها فورًا بعد الطهي ، لا تخزن. إذا لم يأكل الطفل الحصة بأكملها ، فقم بإنهاء الباقي بنفسك.

اللحوم المعلبة.

يمكن للأطفال الذين تبلغ أعمارهم سبعة أشهر (وأولئك الذين يعانون من الكساح وفقر الدم والذين يتأخرون في النمو البدني وقبل ذلك إلى حد ما) أن يحصلوا على اللحم البقري الخالي من الدهون ولحم الخنزير الخالي من الدهون ولحم العجل والدجاج واللسان. عند البيع ، قابلت اللحوم المعلبة (بما في ذلك الدجاج) في عبوات معدنية صغيرة سعة 100 جرام ، هذه الأطعمة المعلبة مريحة جدًا للاستخدام. لا تنسى إلقاء نظرة على ملصقات الأطعمة المعلبة. يجب أن يكون هناك بالضبط عمر الطفل الذي صُمم له الطعام المعلب. تنتج صناعة الأغذية المحلية اللحوم المعلبة بدرجات متفاوتة من الطحن. اللحوم المعلبة المطحونة والمتجانسة مصممة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-6 أشهر (على سبيل المثال ، الأطفال الذين يعانون من الكساح ، والتخلف في النمو البدني ، وفقر الدم) ؛ اللحوم المعلبة المفرومة ناعماً مخصصة للأطفال من سن 7-8 أشهر ؛ وخشنة - للأطفال من سن 9 إلى 12 شهرًا. عند شراء اللحوم المعلبة ، ضع في اعتبارك عمر طفلك. إذا اشتريت لحومًا معلبة للمستقبل ، فيجب أن تتذكر أن مدة صلاحيتها تصل إلى عام ونصف. أعد تسخين اللحوم المعلبة قبل تناولها. يمكنك إضافتها إلى مهروس الخضار (مثل البطاطس) ؛ اتضح أن مثل هذا الطبق لذيذ جدًا ، لأنه بالإضافة إلى اللحم نفسه ، يضاف البصل والنشا والتوابل والزبدة أو الزيوت النباتية إلى الأطعمة المعلبة. ربما لم يأكل طفلك محتويات الجرة بالكامل حتى الآن. مازال - 100 جرام! .. وماذا عن الأطعمة المعلبة المتبقية؟ لا ينبغي تخزينها في برطمان مفتوح - نقل إلى نوع من الأواني الزجاجية بغطاء. وبعد ذلك يمكنك تخزينه في الثلاجة. لكن ليس أكثر من يوم واحد.

تحضير مرق اللحم.

يمكنك صنع مرق اللحم لطفل من لحم البقر أو لحم العجل. لا تعطي الأفضلية لأحدهما أو الآخر. لا ينصح باستخدام العظام لصنع المرق. هناك الكثير من الدهون في هذا المرق. مرق العظام ، الذي يبدو لك أكثر لذة ، سوف تطهيه لطفلك لاحقًا - عندما يكون تلميذًا بالفعل. يجب تقطيع اللحم المستخدم للمرق جيدًا أو تمريره عبر مفرمة اللحم. اطبخي على نار خفيفة لمدة تصل إلى ساعتين. يضاف الملح في نهاية الطهي. لا ينصح بالتوابل. لكن الخضر - الشبت والبقدونس أو الكرفس - يمكنك وضعها. عند تحضير مرق اللحم ، يمكنك استخدام الجزر والبصل. عندما يصبح المرق جاهزًا ، صفيه من خلال 2-3 طبقات من الشاش المعقم واتركيه ليغلي مرة أخرى. يمكنك أيضًا عمل مرق الدجاج بنفس الطريقة. تحتاج أيضًا إلى طهي لحم الدجاج لمدة ساعتين تقريبًا. للحصول على 100 مل من المرق ، تحتاج إلى 40-50 جم من اللحوم الخالية من الدهون ، و 150-200 مل من الماء ، وربع بصل ، وبعض الجزر ، والخضروات - حسب الرغبة.

تحضير هريس اللحم.

اشطف لحم اللحم جيداً وأزل الدهون والأغشية. يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُملأ اللحم بالماء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. مرر اللحم المطبوخ عدة مرات خلال مفرمة اللحم ، ثم افركه من خلال غربال. يجب إضافة القليل من المرق أو الحليب الساخن إلى الكتلة الناتجة حتى لا يصبح هريس اللحم جافًا جدًا. عندما يصل الهريس إلى القوام المطلوب ، اتركه يغلي ، أضف القليل من الملح والزبدة. لا تسكب المرق المتبقي بعد طهي اللحم. من خلال تمرير 2-3 طبقات من الشاش المعقم (بقايا الدهون الزائدة على الشاش) ، يمكنك طهي حساء نباتي مغذي للغاية لطفل على هذا المرق. للحصول على 100 غرام من هريس اللحم ، تحتاج إلى 100 غرام من لب اللحم ، و 50 مل من الماء ، و 4-5 غرام من الزبدة. ليست هناك حاجة للتوابل. يمكنك فقط استخدام بعض الخضر.

طبخ سوفليه الدجاج.

تحضير هذا الطبق بسيط للغاية. تحتاج أولاً إلى سلق الدجاج ، ثم فصل اللحم عن الجلد والعظام. تخطي اللحم من خلال مفرمة اللحم. في الكتلة الناتجة ، أضف الدقيق وصفار البيض والزبدة والحليب الساخن. يجب خلط كل هذا جيدًا ووضعه في شكل مدهون وخبزه في الفرن. للحصول على 100 غرام من السوفليه ، تحتاج إلى 60 غرامًا من لحم الدجاج ، ونصف صفار ، و 30 مل من الحليب ، و 3 غرام من دقيق القمح ، و4-5 غرام من الزبدة.

قائمة تقريبية لطفل في سبعة أشهر.

يجب أن تبدو قائمة طعام طفل يبلغ من العمر سبعة أشهر كما يلي:
6.00 - الرضاعة الطبيعية ؛
10.00 - حساء الخضار في مرق اللحم - 20 جم ؛ هريس نباتي - 150 جم (أضف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ونصف صفار إلى المهروس) ؛ هريس اللحم أو الكبد 10-30 جم ؛ عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
14.00 - الرضاعة بحليب الأم ، أحد عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
18.00 - دقيق الشوفان (الحنطة السوداء والأرز) - 150 جم ؛ الجبن - 4 ملاعق صغيرة. تفاح مقشور أو هريس من الفاكهة - 3 ملاعق كبيرة ؛
22.00 - الرضاعة الطبيعية.
كما ترى ، فإن قائمة الأطفال متنوعة بالفعل.
إذا كان طفلك يرضع من الزجاجة ، فستبدو قائمته كما يلي:
6.00 - خليط الحليب أو الكفير - 200 جم ؛
10.00 - دقيق الشوفان (الحنطة السوداء والأرز) - 150 جم ، الجبن - 4 ملاعق صغيرة ، أحد عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
14.00 - شوربة خضار مطبوخة في مرق اللحم - 20 جم ، هريس نباتي - 150 جم مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ونصف صفار أو هريس اللحم أو الكبد - 40 جم ، تفاح مقشر أو إحدى هريس الفاكهة - 3 ملاعق كبيرة ؛
18.00 - خليط الحليب أو الكفير - 200 جم ؛ أحد عصائر الفاكهة - 5-6 ملاعق صغيرة ؛
22.00 - خليط الحليب أو الكفير - 200 جم.
كما لاحظت ، فإن أطباق الخضار والفاكهة واللحوم تحل تدريجياً محل أطباق الألبان.
في فصل الشتاء ، عندما لا يحصل الطفل على ما يكفي من أشعة الشمس ، أعطه فيتامين د. يتلقى الطفل هذا الفيتامين على شكل دواء يصفه طبيب الأطفال المحلي.

يوصي أطباء الأطفال بإدخال أول الأطعمة التكميلية للأطفال في عمر 6 أشهر. في البداية ، تحتاج إلى إعطاء الطفل الخضروات المهروسة والجبن والحبوب على الماء ، ومن الأفضل عدم التسرع باللحوم. في هذه المقالة ، سننظر في أي عمر يمكن إعطاء اللحم للطفل ، وبأي شكل وكمية اللحوم التي يجب أن يأكلها الطفل. سوف نتعلم كيفية إدخال اللحوم بشكل صحيح في الأطعمة التكميلية.

متى يتم إدخال مكملات اللحوم

يهتم الآباء بمسألة عدد الأشهر ومتى يتم تقديم الأطعمة التكميلية للحوم. يعتقد الأطباء أن العمر المناسب لذلك هو 8 أشهر. بحلول هذا العمر ، يكون هضم الطفل جاهزًا لقبول مثل هذه الأطعمة وهضمها. عند بلوغ الطفل ثمانية أشهر ، يبدأ الطفل في الاحتياج بشكل خاص إلى البروتين الغني باللحوم. تشبع منتجات اللحوم الجسم بالفيتامينات والعناصر الهامة ، وتساهم في النمو الطبيعي للطفل وتطوره. تؤدي اللحوم عددًا من الوظائف المهمة ، بما في ذلك:

• يشبع الجسم بالبروتينات والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور وعناصر مفيدة أخرى ؛
• يعيد القوة ويعطي الطاقة ؛
• يزيد من قوة الجسم ويقويه.
• يقوي المناعة.
• يمنع ظهور وتطور فقر الدم.
• يحفز عمل الدماغ.
• يعزز نمو الخلايا والأنسجة.
• تحفيز الشهية.

يعتمد موعد تقديم الأطعمة التكميلية للحوم أيضًا على التطور الفردي للطفل. يجب أن يكون الطفل جاهزًا للتغذية. لا تجبره على تناول الطعام إذا كان الطفل مريضًا أو مريضًا أو مرهقًا. لا يجوز بدء الأطعمة التكميلية عند التسنين. يحتاج الأطفال الذين يتغذون بالحليب الاصطناعي إلى اللحوم في سن مبكرة. لذلك ، يتم إدخال مهروس اللحم بالفعل من 5-6 أشهر. بالنسبة للأطفال ، من الأفضل عدم إعطاء مثل هذه الأطعمة التكميلية قبل 8 أشهر. دعونا نتعرف على كيفية إدخال اللحوم في الأطعمة التكميلية حتى لا تؤذي الطفل.

كيفية إدخال الأطعمة التكميلية للحوم بشكل صحيح

• يبدأ إدخال مهروس اللحوم بعد مهروس الخضار ومنتجات الألبان والحبوب في عمر 8-9 أشهر ؛
• القاعدة الرئيسية للأطعمة التكميلية هي مراقبة رد فعل الطفل بعناية بعد الاختبار الأول. إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه الطعام أو تسمم ، فاستبعد المنتج فورًا من القائمة واستشر الطبيب ؛
• في حالة حدوث رد فعل سلبي ، حاول إعطاء نوع آخر من اللحوم بعد أسبوعين. من الممكن تكرار محاولة إدخال نفس النوع الذي ظهرت عليه الحساسية في غضون شهر ؛
• لا تقدمي الأطعمة التكميلية إذا كان الطفل مريضًا ، أثناء الإجهاد والحرارة الشديدة ، أثناء التطعيم وأثناء التسنين ؛
• يتم إدخال نوع جديد من اللحوم أو غيرها من الأطعمة في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد إدراج المنتج السابق في نظام الطفل الغذائي ؛
• يجب أن تبدأ الأطعمة التكميلية بـ 5-10 جرام (- 1 ملعقة صغيرة). قم بزيادة الجرعة تدريجياً إلى 50-100 جرام. يبلغ المعدل اليومي من هريس اللحم لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة 70 جرامًا ، وفي عمر 2-3 سنوات يجب أن يأكل الطفل 80 جرامًا ، وبعد ثلاث سنوات يتم زيادة الجزء إلى 100 جرام ؛

• أثناء الطهي ، مرر بعناية واضرب اللحم حتى لا تكون هناك كتل. لا ينبغي أن يكون المهروس سميكًا جدًا أو رفيعًا جدًا.
• يُخفف البوريه بحليب الثدي أو الزيت النباتي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم خلط اللحم مع هريس الخضار. لكن تذكر أنه يجب إدخال الخضروات بالفعل في نظام الطفل الغذائي. بالمناسبة ، يجب أن يأكل الطفل البالغ من العمر عام واحد 100 جرام من هريس الخضار في المرة الواحدة ؛
• حاول الطهي بمفردك ، لذلك ستكون متأكدًا من تكوين وجودة المنتج. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكنك تقديم هريس أطفال خاص جاهز. ولكن قبل الشراء ، ادرس بعناية التكوين وتاريخ انتهاء الصلاحية. يجب ألا يحتوي المنتج على كائنات معدلة وراثيًا ومواد حافظة مختلفة ومواد خطرة أخرى ؛
• في البداية ، أعط طفلك مهروس مكون واحد فقط. من الأفضل أن تبدأ بالديك الرومي أو اللحم البقري أو الدجاج. لا يمكن إعطاء المهروس المختلط في موعد لا يتجاوز عام ؛
• أطعمي طفلك فقط المهروس الدافئ بالملعقة. في كل مرة من المستحسن طهي الطعام من جديد. يمكنك تخزين اللحوم المطبوخة للأطفال في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم ؛
• عند الطهي ، لا تضيف الملح والبهارات والتوابل. يمكنك استخدام بعض الزيت النباتي. يتم إدخال الزيت النباتي في نظام الطفل الغذائي في سن ستة أشهر بقطرتين أو ثلاث قطرات ويتم رفع الجزء تدريجيًا إلى ملعقة صغيرة واحدة. لمزيد من المعلومات حول متى وما هي الأطعمة التي يجب إدخالها في الأطعمة التكميلية للأطفال ، انظر.

ما هي اللحوم التي تختارها للطفل

السؤال الآخر الذي يجب أن يكون مصدر قلق هو نوع اللحوم التي تبدأ بها الأطعمة التكميلية. يوصي أطباء الأطفال بالبدء بحمية الدجاج والديك الرومي. يمكن أيضًا إعطاء الطفل لحم البقر والأرانب. ثم يتم تقديم أنواع أخرى. يعتمد اختيار اللحوم على رد فعل الطفل أو وجود أو عدم وجود الحساسية.

لحم البقر هو أكثر أنواع اللحوم أمانًا ، ونادرًا ما يسبب الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو صنف قليل الدسم يسهل هضمه بسرعة. ومع ذلك ، لا ينبغي إدخال لحوم البقر إذا كان الرضيع يعاني من حساسية من حليب البقر. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تبدأ الأطعمة التكميلية مع الديك الرومي أو الأرانب. هذه أصناف منخفضة السعرات ومنخفضة الدهون وغالبًا ما يتم تضمينها في قائمة النظام الغذائي.

يمكن إدخال لحم الخنزير الخالي من الدهون بعد إدخال نوع آخر من اللحوم. يُعطى لحم الضأن بعد 10-12 شهرًا ، ولا ينصح بلحوم الأوز أو البط للأطفال دون سن الثالثة. الحقيقة هي أنه يحتوي على دهون حرارية يصعب هضمها. سوف يؤدي البط أو الإوزة إلى تفاقم حالة هضم الطفل ، مما يؤدي إلى الألم والثقل في المعدة.

بالنسبة للفضلات ، يمكن إعطاء الأطفال الكبد أو اللسان بعد 10-12 شهرًا. تحتوي المنتجات الثانوية أيضًا على كمية كبيرة من قواعد البيورين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكبد على سموم ، لذلك ينصح بعض أطباء الأطفال بعدم إدخال مثل هذا المنتج في الأطعمة التكميلية.

كيفية عمل هريس اللحم في المنزل

للطبخ ، تناول اللحوم الوردية الطازجة والعصرية الخالية من الدهون. الخيار الأفضل سيكون فيليه أو الثدي. شطف اللحم جيدًا وإزالة الغضروف والدهون وقطعه. تُسكب القطع المحضرة بالماء البارد وتُطهى الدجاج والديك الرومي بدون ملح لمدة 1-1.5 ساعة ، ولحم البقر ولحم الخنزير لمدة 1.5-2 ساعة.

يتم تمرير اللحم الجاهز من خلال مفرمة أو خلاط. يفرك الكتلة الناتجة من خلال غربال. يمكنك إضافة حليب الثدي أو العصيدة أو هريس الخضار أو الزيت النباتي إلى المهروس النهائي. بعد 10-11 شهرًا ، يبدأ الطفل في إعطاء كرات اللحم الصغيرة أو كرات اللحم ، بعد عام - شرائح اللحم المفروم بالبخار.

يجب عدم تخزين اللحوم المطبوخة لأكثر من 24 ساعة ، ولكن يمكن تجميد اللحوم المطبوخة أو النيئة. لا تقم بإذابة المنتج في الميكروويف! من الأفضل القيام بذلك بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة أو في الماء الساخن. في الحالة الثانية ، أخرج اللحم المفروم في كيس محكم ، ثم ضعه في وعاء من الماء. غيّر الماء إلى الماء الساخن عندما يبرد. لا تستخدم الماء المغلي.

إذا لم تتمكن من طهي الطعام باستمرار لطفلك بنفسك ، يمكنك شراء اللحوم المهروسة الجاهزة. انتبه إلى التركيب وتاريخ انتهاء الصلاحية وسلامة المنتج. قبل الشراء ، تأكد من إلقاء نظرة على العمر المخصص للطعام ، حيث تتم الإشارة إلى البيانات على العبوة. دعونا نلقي نظرة على إيجابيات وسلبيات العلامات التجارية المعروفة من مهروس لحوم الأطفال.

ما هو اللحم المهروس لاختيار الأطعمة التكميلية

حتى ستة أشهر ، يأكل الأطفال حليب الأم فقط أو حليب الأم ، حتى هذا العمر لا يحتاجون بعد إلى منتجات أخرى. بعد 6 أشهر ، يحتاج الطفل إلى عناصر غذائية أكثر بكثير من تلك الموجودة في حليب الأم أو الحليب الاصطناعي. من هذا العمر ، يتم تعليم الطفل تدريجياً تناول الحبوب والخضروات والفواكه. ما هو الوقت المناسب لتعريف طفلك باللحوم؟ ما اللحوم التي تعطى أولا؟ كيف لطهي هريس اللحم المفروم؟ ما هي كمية اللحوم التي يجب أن يأكلها الطفل حتى سن عام وما فوق في المرة الواحدة؟

متى تقدم اللحوم للطفل؟

ينصح أطباء الأطفال بإدخال اللحوم في قائمة الطفل في موعد لا يتجاوز 6-8 أشهر.في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن تكون منتجات اللحوم هي الأطعمة التكميلية الأولى ، حيث يتم إدخالها بعد الخضار ، والفاكهة المهروسة والحبوب ، ويُنصح بمراعاة فترة شهرين بين فترة تقديم الأطعمة التكميلية الأولى وفترة إدخال اللحوم. من هذا يتضح أن هناك اختلاف بسيط في الشروط الموصى بها: في 8 أشهر ، يبدأون في إعطاء اللحوم للأطفال الذين تلقوا أول الأطعمة التكميلية في ستة أشهر ؛ في عمر 6 أشهر ، يمكن تقديم اللحوم لأولئك الأطفال الذين ، لسبب ما ، بدأوا في تلقي الفاكهة أو الأطعمة التكميلية من الحبوب منذ 4 أشهر.

لماذا لا يمكن إعطاء الأطفال اللحوم قبل 6 أشهر؟

1. حتى هذا العمر ، لم ينضج الجهاز الهضمي للطفل بما يكفي لهضم مثل هذه الأطعمة الثقيلة تمامًا.
2. يؤثر بروتين اللحوم سلبًا على أداء كليتي الطفل.
3. قبل ستة أشهر ، يكون خطر الإصابة بحساسية تجاه بروتين اللحوم أعلى.

لماذا اللحوم جيدة للأطفال؟

• اللحوم مصدر للبروتين الذي يحتاجه جسم الطفل للنمو ؛
• تحتوي منتجات اللحوم على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية التي لا ينتجها الجسم ، ولكنها تدخلها فقط مع الطعام ؛
• اللحوم غنية أيضًا بالعناصر النزرة المهمة الأخرى - الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والفلور والكوبالت والزنك. ومن المثير للاهتمام أن الحديد الموجود في اللحوم يتم امتصاصه بشكل أفضل وأسرع من نفس العنصر من المنتجات النباتية الأخرى ؛
• يحتوي اللحم على هيكل كثيف ليفي ، وبفضل ذلك ، عندما يأكله الأطفال ، يتعلمون مضغ الطعام.

هل يمكن أن تكون اللحوم ضارة للأطفال؟

• يمكن أن تسبب بعض أنواع اللحوم رد فعل تحسسي.
• يؤدي استخدام منتجات اللحوم بكميات كبيرة إلى عبء على الكلى والجهاز الهضمي.
• حتى سن 3 سنوات ، لا يُعطى الأطفال منتجات اللحوم الدهنية واللحوم المقلية والسجق المدخن والنقانق.

حساسية من اللحوم؟

يعتبر لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج من الأطعمة المسببة للحساسية (لحم الخنزير ولحم البقر أيضًا من اللحوم الدهنية) ، لذا فهي ليست مناسبة لتغذية اللحوم لأول مرة. من الأفضل أن تبدأ تعارف طفلك على اللحوم مع لحم الأرانب أو الديك الرومي ، لأنها لا تسبب الحساسية وتنتمي إلى اللحوم قليلة الدسم. عندما يكون الطفل معتادًا بالفعل على هذه المنتجات ، يمكنك محاولة إدخال الدجاج ولحم الخنزير الطري ولحم البقر في النظام الغذائي.

الأهمية!إذا كان الطفل يعاني من عدم تحمل حليب البقر ، رفض إدخال لحم البقر ولحم العجل في النظام الغذائي. استشر أخصائي عندما يكون من المناسب لك محاولة إعطاء هذه الأنواع من اللحوم لطفلك.

ما نوع اللحوم التي تبدأ بها الأطعمة التكميلية؟

لحم أرنب.يعتبر لحم الأرانب أسهل للهضم. إنه غير دهني وغير مسبب للحساسية. يوصي الخبراء ببدء الأطعمة التكميلية معه. ينتمي هذا المنتج إلى فئة النظام الغذائي ، لأنه لا يحتوي عمليًا على دهون ، ولكنه يحتوي على فيتامينات وعناصر مفيدة.

ديك رومىيمكنك أيضًا أن تقدم للطفل في أول تعارف مع منتجات اللحوم. إنه منخفض جدًا في الدهون وسهل الهضم. لحم الديك الرومي مضاد للحساسية.

تعتبر الأرانب والديك الرومي مثالية للتعرف على أطباق اللحوم. لحمهم منخفض السعرات الحرارية ، قليل الدهن ، طري ، ونادرًا ما يسبب الحساسية. العيب الرئيسي هو التكلفة العالية ، ولا يمكنك شراء لحوم الأرانب أو الديك الرومي بشكلها الطبيعي (وليس في الأطعمة المعلبة) في كل مكان.

يتم إدخال أنواع أخرى من اللحوم لاحقًا بحذر. دعونا نلقي نظرة على السبب.

لحم دجاج- حمية ولطيفة. ومع ذلك ، يعد هذا أحد أكثر المنتجات إثارة للحساسية ، ولا يجب عليك بأي حال من الأحوال البدء في تناول الأطعمة التكميلية للحوم مع الدجاج عند الأطفال المصابين بالحساسية ، خاصةً إذا تم التعرف على حساسية من بروتين بيض الدجاج. بالإضافة إلى ذلك ، في الظروف الحديثة ، يُزرع الدجاج من أجل اللحوم باستخدام الأدوية الهرمونية والمضادات الحيوية ، والتي يمكن حفظها في لحوم الدواجن.

لحم خنزير.إنها لحوم دهنية. حتى لو اشتريت جزءًا من المفترض أن يكون هزيلًا (لوح الكتف والأرداف) ، فإنه لا يزال يحتوي على دهون. قد يكون لديك حساسية من لحم الخنزير.

لحم البقر ، لحم العجل.قد يسبب الحساسية عند الأطفال. لا ينبغي إعطاء هذا اللحم للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل بروتين الحليب.

لحم الحصان.اللحوم منخفضة الحساسية والغنية بالبروتين. العيب الرئيسي هو أنه نادرًا ما يتم العثور عليه للبيع.

يحتوي لحم البط والأوز ولحم الضأن على نسبة عالية من الدهون.يحتوي لحم الطيور المائية على دهون حرارية لا يستطيع الجهاز الهضمي للطفل هضمها. لا يتم تضمين هذه الأنواع من اللحوم في النظام الغذائي للأطفال دون سن 3 سنوات. لا يتم تقديم مرق اللحم للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد.

الامهات تأخذ علما!

مرحبًا يا فتيات) لم أكن أعتقد أن مشكلة علامات التمدد ستؤثر علي ، لكنني سأكتب عنها))) لكن ليس لدي مكان أذهب إليه ، لذلك أنا أكتب هنا: كيف تخلصت من علامات التمدد بعد الولادة؟ سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت طريقي تساعدك أيضًا ...

المنتجات الثانويةتبدأ في تقديم الأطفال في موعد لا يتجاوز 10 أشهر. الاستثناء هو الأطفال الذين يعانون من فقر الدم ، ينصح أطباء الأطفال بإعطائهم كبدًا حتى من عمر 8-9 أشهر. تحتوي فضلات الذبائح على المزيد من الحديد والنحاس والمنغنيز. بشكل عام ، تغير الرأي حول مقبولية إدراج الكبد في قائمة الأطفال في السنوات الأخيرة: في السابق ، تمت التوصية بالكبد كمصدر جيد للحديد ، والآن يتم التخلي عنه لأسباب بيئية (في الكبد هو ذلك يتم تحييد الأدوية والمواد السامة الأخرى الموجودة في العلف الحيواني وتراكمها).

كيف تصنع هريس اللحم الخاص بك؟

يمكنك صنع معجون اللحم الخاص بك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطعة صغيرة من اللحم الغذائي (حوالي 20 جرامًا). بعد غسلها ، نقطع اللحم لعمل لحم مفروم. ضعيها في وعاء واطهيها لمدة 25 دقيقة. نقوم بتمرير المنتج النهائي من خلال غربال معدني لتحقيق كتلة متجانسة. يُضاف القليل من الخليط أو حليب الثدي إلى اللحم ويُخفق بالخلاط. لا يضاف الملح إلى هريس الأطفال.

يمكنك أيضًا سلق اللحم للطفل مقطعاً إلى قطع. في هذه الحالة ، يوصى بغلي المنتج ، وتصريف الماء ، وصب قطع اللحم بالماء النظيف وطهيها لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

يتم إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 8 أشهر اللحوم على شكل هريس أكثر تجانسًا ، ويتم تحضير كرات اللحم من 8 إلى 9 أشهر من اللحم المفروم وتعجن بالشوكة قبل التقديم. بحلول 10 أشهر ، إذا كان الطفل لديه أسنان ، يمكن إعطاء كرات اللحم وكرات اللحم دون طحن أولي ، يُسمح بإضافة الملح قليلاً وإضافة التوابل (الشبت ، البقدونس ، ورق الغار). تم إدخال فطائر البخار منذ العام.

أي نوع من لحم الأرانب يمكن إعطاؤه للطفل. كيفية تحضير اللحوم بشكل صحيح للتخزين في الفريزر. كيفية طهي لحم الأرانب مباشرة في الطعام:

كيفية إدخال اللحوم للطفل؟

• أحضر اللحم إلى حالة كتلة متجانسة. لتحقيق ذلك ، يتم غلي المنتج جيدًا وسحقه جيدًا وخلطه مع الحليب الصناعي أو حليب الثدي ؛
• قبل إطعام الطفل ، تأكد من أن الهريس دافئ ؛
• خدمة التعارف الأول - ½ ملعقة صغيرة ؛
• لأول مرة ، يتم إعطاء المنتج للطفل في الصباح ، بحيث يمكن ملاحظة رد فعل الجسم أثناء النهار ؛
• في المستقبل ، يتم تقديم أطباق اللحوم للأطفال جنبًا إلى جنب مع أطباق الخضار ، وعادة ما تكون هذه هي الوجبة الثالثة في اليوم ؛
• يتم زيادة حصة واحدة من اللحم للأطفال تدريجياً ، مع إضافة نصف ملعقة صغيرة يومياً ؛
• لا ينصح بإعطاء فتات اللحم المهروس بعد تخزينه في الثلاجة. يتغذى الأطفال على الأطعمة الطازجة فقط ؛
• عندما يعتاد الطفل على الطعم الجديد ، أضيفي اللحم إلى الحساء والحبوب والخضروات ؛
• بعد 8 أشهر ، يحتاج الطفل إلى تناول حصة من اللحوم 5 أيام في الأسبوع. يقدم اليومان الآخران الأسماك بدلاً من ذلك ؛
• في سن 10 أشهر ، ابدأ في طهي كرات اللحم حتى يتعلم الطفل مضغها بمفرده ؛
• لا تخلط عدة أنواع من اللحوم حتى يعتاد الطفل على كل نوع على حدة ؛
• يرفض بعض الأطفال أكل اللحوم. في هذه الحالة ، يوصى بخلط هريس اللحم مع الطعام الذي يحبه الطفل.

يتم إعطاء اللحوم مرة واحدة يوميًا (بعد 8 أشهر ، 1-2 مرات في الأسبوع ، يتم استبدال اللحوم بالسمك). لا ينبغي إعطاء أكثر من الموصى به ، حيث يتم إنشاء عبء زائد على الكلى والجهاز الهضمي للطفل.

ما هي اللحوم المهروسة الجيدة للأطفال؟

من أجل عدم طهي اللحم للطفل بمفردك ، يمكنك شراء اللحم المهروس الجاهز في برطمانات من المتجر. أعط الأفضلية للعلامات التجارية المعروفة التي ليس لها شكاوى. منتجات اللحوم لأغذية الأطفال من المتجر لها مزاياها.

1. يتم تحضير المهروس من لحوم الحيوانات المزروعة في ظروف صديقة للبيئة على علف صديق للبيئة.
2. يتم اختيار جميع مكونات تحضير هريس لحم الأطفال بعناية وفحصها للتأكد من جودتها. جميع المكونات داخل المهروس الجاهزة مفيدة للأطفال وتلبي الاحتياجات المتعلقة بالعمر.
3. يتم فحص الأطعمة المعلبة بحثًا عن وجود شوائب خطيرة ، وبشكل عام ، تتم دراسة تركيبتها بأكثر الطرق شمولاً.
4. لا يحتاج هريس اللحم الجاهز إلى الطهي ، ولكن ببساطة يتم تسخينه وإطعامه للطفل.
5. هريس اللحم في البرطمانات له درجة مختلفة من الطحن ، ويعتمد ذلك على الفئة العمرية للأطفال المراد هريسها (درجة الطحن موضحة على العبوة). اعتمادًا على العمر الموصى به (الذي تحدده العلامة الموجودة على العبوة) ، يختلف الطعام المعلب في درجة تقنية الطحن والتحضير: متجانسة - الأكثر تجانسًا ، وتحتوي على اللحوم والماء ونشا الأرز ؛ هريس - سمكا. مطحون ناعماً وخشناً - اللحم المفروم فيها ، غالباً ما يحتوي على الملح والتوابل ومرق اللحم ؛ أغذية معلبة على شكل وجبات جاهزة - كرات اللحم ، كرات اللحم.
6. غالبًا ما يجمع مصنعو أغذية الأطفال اللحوم مع المنتجات الصحية الأخرى - الخضار أو الحبوب.
7. يمكن تخزين عبوة مفتوحة من اللحوم المعلبة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد.

ما هو المعيار اليومي لمنتجات اللحوم للأطفال حتى سن عام وما فوق؟

بناءً على عمر الطفل ، حدد كمية اللحوم التي يجب أن يتناولها يوميًا.

• 6-7 أشهر - 5-20 جم.
• 8-9 أشهر - حتى 50 جم.
• 10 أشهر - سنتان - من 50 إلى 80 جرامًا.
• 3 سنوات - من 80 إلى 90 جرامًا.
• 4-6 سنوات - من 100 إلى 110 جرام.
• 7-9 سنوات - من 110 إلى 140 جرام.
• 10-13 سنة - من 140 إلى 170 جرام.
• 14-17 سنة - من 200 إلى 220 جرام.

ما الذي تبحث عنه عند شراء اللحوم للأطفال؟

• عند اختيار لحم البقر أو لحم الخنزير ، أعط الأفضلية لحم المتن ، حيث يحتوي هذا الجزء على دهون أقل ؛
• حدد عمر الحيوان عند شراء لحوم الأرانب. من الجيد أن يكون الأرنب صغيرًا (حتى 3 أشهر). لتحضير البطاطس المهروسة للطفل ، استخدم الجزء الخلفي من الذبيحة ، وهنا يكون اللحم أكثر نعومة ونعومة ؛
• إذا كنت تريد أن تدلل طفلك الصغير بالديك الرومي ، خذ الثدي. من الأفضل هضم اللحوم الطرية واللذيذة والخالية من الدهون. الشيء نفسه ينطبق على الدجاج.
• يجب أن تكون رائحة اللحوم المشتراة جيدة وأن تكون موحدة ومرنة. إذا كانت لا تشم رائحة على الإطلاق أو تنبعث منها رائحة كريهة ، امتنع عن الشراء ؛
• من السهل تحديد نضارة اللحم حسب اللون - وجود صبغة رمادية أو بنية أو بنية اللون أمر غير مقبول. يجب أن يكون لحم البقر أحمر ولحم الخنزير يجب أن يكون ورديًا ؛
• عند شراء اللحوم في متجر ، انتبه دائمًا إلى تاريخ انتهاء الصلاحية ، إذا لم يكن محددًا أو غير معروف ، فلا تشتري المنتج. قم بتقييم مظهر المنتج. يجب ألا يكون اللحم زلقًا. إذا أمكن ، اشم اللحم وتأكد من عدم احتوائه على أي نكهات. إذا كان المنتج معبأ في غشاء بولي إيثيلين ، فتأكد من أنه سليم.

من المهم جدًا أن تأتي الأطعمة التكميلية الأولى للحوم حسب ذوق الطفل. البروتين ضروري للنمو والتطور الطبيعي لجسم الطفل. على الرغم من وجود البروتينات الحيوانية أيضًا في منتجات أخرى - الحليب والكفير والجبن والأسماك والبيض ، إلا أنها لا يمكن أن تصبح بديلاً كاملاً للحوم. من منتجات اللحوم ، يتلقى الطفل الحديد وحمض الفوليك وفيتامينات ب ، والتي لا غنى عنها للدم والتطور السليم للجهاز العصبي.

نقدم أغذية مكملة للحوم | اختراق الحياة لأم شابة

طعام اللحوم للطفل

الفيديو رقم 2

الامهات تأخذ علما!

مرحبا يا فتيات! سأخبرك اليوم كيف تمكنت من الحصول على الشكل ، وفقدان 20 كيلوغرامًا ، وأخيراً التخلص من المجمعات الرهيبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. آمل أن تكون المعلومات مفيدة لك!

لم يمر وقت طويل منذ ولادة الطفل. يبدو أنه ولد مؤخرًا فقط ، لكنه تعلم الكثير بالفعل. أولاً ، أمسك الرأس ، بعد ذلك بقليل - يتدحرج ، والآن يجلس بالفعل ويحاول الزحف. طفلك على وشك أن يبلغ من العمر ستة أشهر.

نظرًا لأن جميع خلايا الكائن الصغير تنمو وتتطور ، فإنها تحتاج كل يوم إلى المزيد والمزيد من الطاقة. إن حليب الأم هو بالطبع أفضل خيار غذائي للأطفال ، لكنه سيبدأ قريبًا في فقدانه. في عمر ستة أشهر تقريبًا ، يفكر جميع الآباء في الحاجة إلى الأطعمة التكميلية الأولى.

يجب تقديم الطفل تدريجياً إلى طعام جديد للبالغين. في البداية ، يتم إعطاء الأطعمة التكميلية للطفل بكميات صغيرة جدًا - ربع أو نصف ملعقة صغيرة.

يجب إعطاؤه قبل الرضاعة المعتادة بالحليب أو الصيغة. يمكنك زيادة حجم الجزء تدريجيًا ، ولكن لا يجب عليك القيام بذلك بشكل مفاجئ ، بل والأكثر من ذلك ، تغيير المنتجات باستمرار.

أول طعام تكميلي هو هريس الخضار أو الفاكهة. يتفق معظم أطباء الأطفال على الأقل على أن عليك البدء في إدخال الطفل إلى طعام البالغين معهم.

اتبع الحبوب الخالية من الألبان. في حالة اعتبار وزن الطفل غير كافٍ ، قد يوصي الأطباء ببدء تناول الأطعمة التكميلية معهم. ثم يتم إدخال اللبن الرائب تدريجياً في النظام الغذائي للطفل ، تليها منتجات اللحوم.

من الأفضل اختيارهم بناءً على العلامة التجارية للشركة المصنعة - مع إعطاء الأفضلية للعلامات التجارية المعروفة التي نجحت في ترسيخ نفسها في سوق أغذية الأطفال.

ينتجون مهروس اللحم الذي يمكن إعطاؤه للأطفال تقريبًا عندما يبلغون ستة أشهر من العمر. في هذا الوقت ، يحدث التكوين النهائي للجهاز الهضمي للأطفال ، وعادة ما يدركهم هذا المنتج.

بالنسبة لبعض المؤشرات الطبية ، قد يوصى بإدخال اللحوم المهروسة من سن خمسة أشهر. يمكن أن يحدث هذا بسبب فقر الدم ونقص الوزن وعدم تحمل المنتجات القائمة على حليب البقر. لذا فإن إطعام الطفل باللحوم هو نظام غذائي لمدة 5-6 أشهر.

تنتمي اللحوم إلى المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية والقيمة الغذائية. يحتوي على بروتين حيواني كامل ، يختلف محتواه حتى 24٪ حسب نوع اللحم. البروتينات ضرورية لنمو الخلايا وتطور الأنسجة وتكوين الهرمونات والإنزيمات.

في أغذية الأطفال ، يصبح اللحم مصدرًا للأحماض الأمينية ، والتي بدونها لا يمكن أن تتشكل أنسجة الجسم. يتم توفير هذه العناصر في بروتينات اللحوم في نطاق كامل. بالإضافة إلى احتوائه على الزنك والحديد والمغنيسيوم وأملاح الفوسفور والبوتاسيوم والعديد من فيتامينات ب.

لحوم الأطفال هي مصدر للدهون الحيوانية سهلة الهضم وذات قيمة غذائية عالية. هذا لا يعني أنه اعتبارًا من 6 أشهر ، يجدر استبدال إحدى وجبات الطفل باللحوم المهروسة. يجب تقديمه تدريجياً ، بنصف ملعقة صغيرة. من الأفضل مزجها أولاً مع هريس الخضار أو عصيدة الحبوب. استخدميه كقاعدة المنتج الذي يحبه طفلك.

في كثير من الأحيان ، في المحاولات الأولى ، لا يسبب طعم هريس اللحم مشاعر إيجابية لدى الأطفال. من الأفضل أن تبدأ باللحوم الخالية من الدهن واللحوم الطرية. وتشمل هذه لحم الديك الرومي ولحم العجل والأرانب ولحم البقر ولحم الخنزير الخالي من الدهون.

في مرحلة مبكرة من إدخال الأطعمة التكميلية ، يوصى بتناول هريس اللحم والخضروات المتجانس. يجب إعطاؤه قليلاً كل يوم ، مع زيادة الجرعة تدريجياً إلى 30 جرامًا على مدى عشرة أيام. منذ ثمانية أشهر ، يُسمح بإعطاء الطفل 50 جرامًا من الهريس ، ومن تسعة أشهر - حتى 70 جرامًا.

من أجل الحصول على فكرة عن تحمل نوع معين من اللحوم ، يجب أن تبدأ الأطعمة التكميلية للطفل بمنتجات ذات مكون واحد ، ثم يتم دمجها لاحقًا. لتسهيل عملية الهضم ، يُمزج مهروس اللحم مع الحبوب والخضروات. في هذه الحالة ، يمكن استخدام مهروس اللحوم والخضروات. تكوينها متوازن ومفيد.

بعد ذلك بقليل ، يوصى بالانتقال التدريجي إلى المنتجات الأكبر ، كما يُسمح بإدخال المزيد من اللحوم الدهنية. وتشمل هذه لحم الخنزير ولحم الضأن ولحوم الخيول وأنواع مختلفة مختلطة. يعتبر استخدام المخلفات - الكبد والمخ واللسان - في أغذية الأطفال مفيدًا جدًا.

هم ، مثل اللحوم ، لديهم قيمة غذائية عالية. لذلك ، على سبيل المثال ، لا يكون لسان البقر بأي حال من الأحوال أدنى من اللحوم العادية ، والكبد غني بالألبومين ، والتي بدونها يكون نمو وتطور كائن حي صغير مستحيلًا. تحتوي الأدمغة على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة وفيتامينات ومركبات عضوية.

أما بالنسبة لمرق اللحم ، فهناك وجهتا نظر متعارضتان فيما يتعلق باستخدامهما في أغذية الأطفال. ويرى بعض أطباء الأطفال أنه يجوز إعطاؤها للطفل حتى قبل إدخال الأطعمة المكملة للحوم ، وينفي خصومهم ذلك ، بحجة موقفهم بوجود مواد ضارة (مسلوقة من اللحم) في المرق.

وبالتالي ، فإن اللحوم في النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر 5-6 أشهر هي مرحلة ضرورية في نموه. حول متى يكون من الأفضل البدء في إعطائها وكيفية إجرائها ، فمن الأفضل استشارة طبيب الأطفال الخاص بك.

مرحبا أيها القراء الأعزاء. كان الطفل يبلغ من العمر خمسة أشهر ، وكان السؤال المطروح على رأس الأم حول ما يجب إطعامه الآن وما إذا كان يجب القيام بذلك بالفعل. اتضح أن الأمر كله يعتمد على نوع الطعام الذي يتناوله الطفل. إذا كان طفلك صناعياً ، فيجوز له إدخال الأطعمة كأطعمة تكميلية من عمر أربعة أشهر ، أما إذا كان يتعاطى حليب الأم ، فالأفضل أن تنتظر شهراً آخر مع التوسع في النظام الغذائي.

من حان وقت الرضاعة؟

خمسة أشهر هو العمر الذي يمكنك فيه توسيع نوع التغذية المعتاد لطفلك ببطء. ومع ذلك ، ليس كل الأطفال بحاجة إلى القيام بذلك الآن. دعونا نفهم ذلك.

يحصل الأطفال الذين يتناولون حليب الأم على ما يكفي من المواد المفيدة والكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم. وبقي لديك شهر قبل أن تضطر إلى تقديم منتج جديد. تعتقد بعض الأمهات أن الطفل ليس لديه ما يكفي من الحليب أو يرغب في التوقف عن الرضاعة الطبيعية ، ويعتقدون أن الخضروات ستجلب المزيد من الفوائد الصحية للطفل. ومع ذلك ، فإن حليب الأم لا غنى عنه لنمو الرجل الصغير ، ولا أحد خلق أفضل منه. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسوا فوائد حليب الأم:

1. غني بجميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو وتطور الطفل السليم.
2. إنها دائمًا درجة الحرارة المثالية لتغذية الفتات ، دائمًا ما تكون طازجة.
3. في عملية المص ، يقوم الطفل بتدريب عضلات الفك.
4. يستهلك الطفل قدر ما يفترض أن يأكله ، وهنا لا يمكنك أن تخطئ في تناول جزء منه. عندما يكون الطفل ممتلئًا ، سوف يبصق الحلمة.

أما بالنسبة للأطفال الذين يأكلون الخلطات المكيفة ، فإنهم في عمر 4 أشهر لا يوجد ما يكفي من هذا الطعام. لذلك ، يتم إدخال الأطعمة التكميلية في نظامهم الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك ، في سن خمسة أشهر ، يُسمح أيضًا بتناول الطعام للأطفال الذين يشربون حليب الأم ، ولكن لأسباب طبية فقط. يمكن ان تكون:

1. نقص الوزن الشديد (حسب الفئة العمرية).
2. الانحرافات في النمو العقلي والجسدي.
3. نقص العناصر المعدنية (مثل الحديد والكالسيوم) أو الفيتامينات.
4. ضعف الرضاعة عند أم الطفل. ثم لا يحصل الطفل بالتأكيد على ما يكفي من الطعام.

لحسن الحظ ، كان طفلي ينمو بشكل جيد ، ومنذ أن رضع رضاعة طبيعية ، قمت بتأجيل عملية الرضاعة التكميلية حتى سن ستة أشهر.

بغض النظر عن نوع إطعام الطفل الصغير ، قبل إدخال الأطعمة التكميلية ، يجدر استشارة طبيب الأطفال وإخباره بمخاوفك ومشاعرك. وستقرران معًا ما إذا كان الطفل مستعدًا لبدء تناول المزيد من الطعام أم لا.

النظام الغذائي للطفل الصغير

عندما تبدأ في الاهتمام بالأطعمة التكميلية ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو عدد المرات التي يجب فيها إطعام الطفل في عمر 5 أشهر. في هذا العمر ، تكفي خمس وجبات في اليوم للطفل. السادسة ، الليلة ، الرضاعة مسموح بها. يتكون نظام الطفل الغذائي من وجبة الإفطار ووجبة الإفطار رقم 2 ووجبة الغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر والعشاء. يجب أن تشغل الأطعمة التكميلية ثلث الحجم الإجمالي للطعام ، لا أكثر. خلال النهار ، يستهلك الطفل حوالي لتر من الطعام ، بما في ذلك الماء والعصير أو كومبوت.

كيف تطعم الطفل في عمر 5 أشهر.

عندما تقرر أن الوقت قد حان لإدخال أطعمة جديدة في النظام الغذائي لطفلك ، فمن المهم أن تعرف كيفية القيام بذلك بالطريقة الصحيحة. من الضروري الامتثال لجميع القواعد حتى تنجح العملية برمتها وبدون عواقب.

نقدم الأطعمة التكميلية

1. أعط منتجًا جديدًا فقط إذا كان الطفل بصحة جيدة.
2. يمكن للطفل أن يأخذ طعامًا سائلًا ومتجانسًا تمامًا ، بدون كل أنواع الكتل.
3. تحضير الأطباق حصريًا بمكون واحد. طهي العصيدة على الماء فقط.
4. ابدأ وجبة جديدة بـ 5 مل ، لا أكثر. راقب استجابة جسم الطفل. إذا سارت الأمور بسلاسة ، فاستمر في تقديم الأطعمة التكميلية ، وزيادة الجزء. إذا ظهرت أدنى أعراض رفض المنتج ، فيجب إلغاء الأطعمة التكميلية على الفور. يمكنك المحاولة مرة أخرى بعد شهر.
5. ابدأ وانتهي وجباتك بالحليب الصناعي فقط ، وليس الأطعمة الصلبة.
6. ضع روتينًا لطفلك. دع كل وجباته تتم بشكل صارم على مدار الساعة وكل يوم في نفس الوقت.
7. أعط الطفل منتجًا دافئًا فقط.
8. يجب أن تكون مكونات أطباق الفول السوداني عالية الجودة فقط وبدون عيوب.

ما هو محظور

هناك أطعمة ممنوعة منعا باتا إطعام الطفل في سن خمسة أشهر. هذه هي الأسماك واللحوم والجبن والزبدة والبيض والملح والسكر وغير ذلك الكثير التي سيتم تقديمها في الأشهر المقبلة أو حتى بعد عام. هذا الطعام ثقيل جدًا بالنسبة للطفل. قد لا يمتصها جسده. سيكون هناك اضطرابات في الجهاز الهضمي. في هذا العمر ، من السهل أن نقول ما هو ممكن: الخضار ، والفواكه المهروسة ، والحبوب الخالية من الغلوتين.

يشرب

يمكن للطفل أن يروي عطشه ليس فقط بمساعدة حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي والماء. الآن كومبوت ، مرق ثمر الورد (لكن ضعيف جدًا) ، عصير الفاكهة (إذا كان محليًا ، يجب تخفيفه نصفه بالماء) ، الجيلي ، ماء الزبيب متاح له. الشيء الرئيسي هو أن تكوين هذه المشروبات يشمل فقط الفواكه والتوت المألوف لهضم الطفل.

مشتراة أو محلية الصنع

بالطبع ، من الأفضل دائمًا تناول الأطباق التي يعدها الشخص بنفسه. لذلك يمكنك التأكد من جودة المنتج ونضارة وتعقيمه وعدم وجود إضافات وأصباغ. لكن لا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت والفرص. بالإضافة إلى ذلك ، هناك منتجات (مثل العصائر أو ملفات تعريف الارتباط لأصغرها) ، وعملية التحضير الصحيحة التي لا يمكنك إعادة إنتاجها في المنزل. لهذا السبب يجب التعامل مع هذه القضية بكل مسؤولية. وازن بين الإيجابيات والسلبيات. إذا كنت تطبخ في المنزل ، فاستخدم مكونات عالية الجودة وغير ملوثة ومياه خاصة للأطفال ، وتجنب إضافة السكر والملح. إذا قررت شراء منتج من متجر ، فتأكد من قراءة الملصق ، وانظر إلى تواريخ انتهاء الصلاحية والتكوين (لا تشتري إذا كانت هناك أصباغ ونكهات وإضافات أخرى).

من المهم أن تتذكر أن الطفل يحتاج إلى طبق طازج بشكل استثنائي. إذا قمت بطهي الطعام بنفسك ، فأطعم طفلك فقط في يوم التحضير ، وبعد تخزينه في الثلاجة ، يفقد الطعام معظم عناصره الغذائية. إذا كنت تستخدم المنتجات المشتراة ، احتفظ بوعاء مفتوح لمدة لا تزيد عن يوم واحد ، ومن الأفضل التخلص من العصيدة المطبوخة نصف المأكولة للطفل بدلاً من وضعها في الثلاجة لغرض التسخين اللاحق.

لذا فالأمر متروك لك لتحديد الطريقة الأفضل لهذا الطعام التكميلي أو ذاك. على الرغم من أنه يسمح بخلطها وإعطاء الفتات إما طعام مخزن أو طعام محلي الصنع.

ما الذي يمكنك إطعامه لطفل في سن 5 أشهر

يعتمد تنوع الأطعمة المقبولة بشكل مباشر على طريقة تغذية الطفل. وإذا كانت الرضاعة الطبيعية - على الأرجح ، سيستمر الطفل في الاستغناء عن الأطعمة التكميلية ، ثم بالأطعمة الاصطناعية - فسوف يوسع نظامه الغذائي بالفعل ، على الرغم من أنه سيظل نادرًا جدًا.

الأطفال على حليب الأم

كما تعلم ، يعتقد جميع الخبراء تقريبًا أنه من السابق لأوانه إعطاء الأطفال الأطعمة التكميلية في سن خمسة أشهر ، فلديهم ما يكفي من حليب الأم لينمو ويتطور بشكل صحيح. ومع ذلك ، إذا نصح الطبيب طفلك لسبب أو لآخر بإدخال منتجات جديدة بالفعل خلال هذه الفترة ، فلا تقلق. في هذا العمر ، في ظل وجود شروط مسبقة مختلفة ، يمكن أن يوصف للطفل مهروس نباتي أو حبوب (خالية من الغلوتين) ، ولكن مكونًا واحدًا فقط ، دون إضافة السكر والملح والزيت.

خلال هذه الفترة ، كنت أحيانًا أعطي ابني ماءً بالزبيب ولا شيء أكثر من ذلك. لا توجد منتجات جديدة. ولكن مع بداية الستة أشهر ، جرب هريس الخضار.

الأطفال الذين يتغذون بالصيغة

لسوء الحظ ، لم يتعلم الناس بعد كيفية تحضير التماثل المثالي لحليب الأم. لن يعطي أي خليط للطفل مجموعة كاملة من المواد الضرورية للنمو والتطور ، والموجودة بالكامل في حليب الثدي.

هذا هو السبب في أن مثل هؤلاء الأطفال بحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية في وقت مبكر. وبحلول خمسة أشهر ، يأكلون بالفعل مهروس الخضروات والحبوب ومهروس الفاكهة. كما أنهم يشربون بعض العصائر والكومبوت والهلام. في عمر 5 أشهر ، يمكن إدخال اللحوم الخالية من الدهون (لحم الديك الرومي أو الأرانب) ببطء في نظامهم الغذائي. يتم تحضير الطبق على شكل بطاطس مهروسة. تضيف بعض الأمهات بالفعل منتجات الألبان المخمرة. ومع ذلك ، فمن الأفضل خلال هذه الفترة الاستمرار ببساطة في توسيع مجموعة متنوعة من الحبوب والفواكه والخضروات ، للبدء في تحضير الأطباق المكونة من مكونين ، الشوربات.

يمكنك قراءة المزيد حول هذه المنتجات أو غيرها في المقالات:

قبل توسيع نظام طفلك الغذائي أو تقديم طعام جديد ، من الأفضل دائمًا مراجعة طبيبك. هو وحده القادر على تقييم الموقف بشكل معقول وفهم ما يحتاجه الطفل بالفعل وما الذي يجب تأجيله. بفضل توصياته الصحيحة والقواعد الأساسية للأطعمة التكميلية ، سيتمكن الطفل من الحصول على العناصر الغذائية الضرورية للحياة بشكل كافٍ. سيكون الطفل قادرًا على النمو بشكل قوي وصحي.