Тайните на декорирането и сервирането на новогодишната маса. Как да украсим празнична маса за Нова година

Забавно е да украсите празничната маса. Особено когато празникът е Нова година. Затова те се подготвят за това предварително, като не пестят нито пари, нито време за подготовка, един от етапите на която е украсата на новогодишната маса. И как всъщност да стане това? Нека да фантазираме заедно.

Огън: мистериозен, празничен, романтичен

Свещите винаги създават празничен антураж. И как да ги използваме правилно? Основното е да внимавате. Но за да украсите красиво новогодишната маса със свещи, има няколко идеи:

• Стандартно: свещи в тон с покривката в красиви стабилни свещници.
• Има и опция за плаващи свещи. Пригответе дълбока купа с вода и потопете светлините в нея. Можете да хвърлите парчета сърма и да поставите цветни камъчета или ярки мъниста на дъното. Ако планирате Нова година за двама, тогава розовите листенца във водата ще добавят романтика.
• Силен огън ще осигури повече светлина. Ако нямате подходящи свещници в къщата си, използвайте прозрачни чаши с високи крака. Обърнете ги с главата надолу, под стъклото поставете борова клонка или новогодишна играчка за украса, а на обърнатото дъно поставете свещ. По-добре е да вземете тези, които са предназначени за "плуване" - в малки кръгли чинии.
• Голяма чиния с няколко свещи с различни размери ще изглежда много красиво и оригинално в центъра на масата, така че светлините да са на различни нива. Поставете шишарки от най-близката гора или парк по краищата - получавате интересна новогодишна композиция, евтина и оригинална. По желание конусите могат да бъдат боядисани в сребристо или златисто.

Как да украсите масата за Нова година: украсете празнични ястия

Пълненето на новогодишната маса с вкусни ястия не е достатъчно. Желателно е те да бъдат красиво и оригинално оформени. Това могат да бъдат "коледни елхи", направени от плодове или зеленчуци с клонки от зеленчуци, оригинално сервирани салати, тарталети, канапета и много други. Дори обикновена "херинга под кожено палто" може да бъде украсена така, че да не искате да я унищожите. С необходимото въображение най-обикновените продукти могат да бъдат сервирани по много оригинален начин: пълнени яйца под формата на мишки, направете шапка на Дядо Коледа от домати, сложете месни или зеленчукови разфасовки под формата на изискано цвете и подредете букет от сладкиши. Представете си, експериментирайте, създайте!

Идеи за украса на новогодишната маса. Символ на годината

Китайският календар с неговите символи дойде при нас сравнително наскоро. Според този календар има дванадесетгодишен цикъл и всяка година председателства животно. Придържайки се към тази символика, дизайнът на новогодишната трапеза може отчасти да бъде посветен на създанието, отговорно за следващата година. И това не са само фигурки, фигурки и изображения. Целият декор по някакъв начин може да бъде подчинен на източния календар. Например, ако настъпи годината на Тигъра, тогава тигровият печат върху различни артикули за сервиране на маса ще бъде от значение.

Можете също така да украсите масата за Нова година със собствените си ръце с онези предмети, които основното животно обича. Например, в годината на Петела е важно да поставите няколко букета от зърнени култури или да поставите композиция от сухи уши и стъбла.

Новогодишна трапеза и изненади с пожелания

Новогодишната нощ не минава без поздравления и пожелания. Защо не го направите по необичаен начин. Напишете предварително всякакви желания на красиви листчета. Например: „Тази година ще имате страхотен късмет“ или „Тази година ще бъде пълна с приятни изненади“. Подгответе малки красиви кутии, украсени с панделки и панделки, и скрийте листата с текста там.

Изобилието от мини-подаръци на масата не само ще я украси, но и ще създаде интрига и добро настроение. Помолете децата да ви помогнат да украсите кутиите с изненада, нека ги направят сами. Можете дори да вземете кибритена кутия, да я залепите с фолио от всички страни, да я увиете с подаръчна хартия, да я завържете с панделка или сърма, да закрепите малък лък - гърдите са готови. Ако това не е корпоративно парти в скъп ресторант, тогава такава „домашна“ опция е напълно приемлива и доброто настроение е гарантирано.

Вместо кутии можете да вземете орехови черупки, украсени със злато, сребро или просто ярки многоцветни бои, така че гостите да не ги объркат с лакомства. Поставете вътре пожелание във формата на хармоника и залепете черупките с обикновено лепило. Усещате ли колко много можете да поверите на децата?

Колко красиво да украсите масата за Нова година: дизайнерски идеи

Обикновено новогодишните маси са украсени по традиционен начин: красиви ястия, салфетки, понякога мистериозно сгънати, а в центъра - свещи, борови клонки с шишарки, лъскава сърма или играчки. Букетите от клонки се правят най-добре ниско, почти легнало. В крайна сметка това е декор и не трябва да заема цялата маса, затруднявайки подреждането на чинии, ястия и напитки. В празничното сервиране ще бъдат подходящи и фигурки, символизиращи Нова година.

Баловете винаги са празнични. Ако миниатюрни коледни елхи и свещи не са достатъчни и не искате да се занимавате с дизайна на салати и плодови разфасовки, тогава украсете масата с най-обикновените балони, пълни с хелий. Закрепете нишките в красива тежка кутия и оставете самите топки да "отлетят" към тавана, за да не блокират лицата на гостите.

Приборите за хранене могат да се поставят не в салфетки, а в кутии под формата на червени чорапи и ръкавици. Въпреки че символът е Коледа, в нашата култура тези два празника отдавна са смесени. Дъщеря ви знае ли как да плете чорапи малко повече от кукла? Глоба! Нека не само нарязва салати.

Покривки, сгънати салфетки, коледна украса, всякакви аксесоари и дрънкулки - всичко може да се използва като новогодишен декор. Вземете всяка предложена идея и я развийте във вашата посока, за да я направите красива и оригинална. Честита Нова Година!

Дискусия

Благодаря за статията... Поздрави за празника! ще си взема бележка..

Коментар на статията "Как да украсим масата за Нова година"

Как да украсим масата за Нова година. Съвети за създаване на празнична атмосфера за Нова година. Как да украсим масата за Нова година. Декорация на маса за Нова година: свещи, символ на годината, изненади, ястия. Как да украсим празнична маса - идеи за новогодишно сервиране и декор.

Дискусия

И тази година ще го посетя почти за първи път от много години.
Ако NG е "по мое мнение", тогава е на масата - гъска + 100 салати за всеки вкус и диета, а на масата - гости с деца, кучета, котки ...
Камара НГ - не е за мен. Коледа трябва да е камерна, IMHO, а NG е просто светски празник от самото му основаване от Петър I.

Не готвя Оливие нарочно през годината, но за Нова година правя огромна тенджера, заедно с децата правим същото „Херинга под кожено палто“, „Мимоза“, тези салати са чисто новогодишни, за да не изчезне усещането за празник. Ще изпържа любимите хапки на децата. Да, ще покрия много неща по дреболии. Единственият проблем е, че не обичаме да ядем през нощта, шикозна маса се сервира до 12 часа, посрещнахме Нова година, кълвахме малко, основният празник започва сутринта на 1 януари))) Салати , салати, салати ... това е, което моите момчета обичат! Те вече чакат с нетърпение новата година! Аз самият няма да ги ям (надявам се), на диета съм))) Ще си направя винегрет))) синовете ми не обичат винегрет ...

Празничната маса е незаменим атрибут на Нова година. Коледа и Нова година в Италия: традиции, подаръци и празнична трапеза. Настояще. Новогодишна маса. И така няма изненади. Нова година е специален празник. 10-те най-добри детски книги за 2014 г. и 10 идеи...

Дискусия

Поздрави за празника! Всичко най-хубаво!))

Честита Нова година, Марина! Имаме баня-водка-акордеон и сьомга! Сутринта пробягахме десетка през фантастична зимна гора, след което Алексей направи ролки. Сега гледаме филми и пием домашен сайдер. По-късно бухти и фойерверки на планината, шампанско и сьомга с копър, хайвер и руска салата, времето е невероятно, всичко е покрито със сняг.

Рецепти за готвене, помощ и съвети за готвене, празнично меню и прием Klassruk каза да донесе сладкиши, досега имам такива идеи - кифли или палачинки или Раздел: Празници в детската градина (стенни вестници, плакати за нова година в разпечатки на детска градина).

Дискусия

Мислиш логично. Всички там ще продават печива. Всички купиха всичко. Те искат вода. И ти взимаш и носиш петлитрови напитки с чаши и ги продаваш по-скъпо. Всеки ще купува, особено към края. Когато на всички им е писнало. Така спечелих около 300 рубли от 100. Много изгодно. ще правим това всяка година

22.01.2019 г. 17:13:55 ч. Някой

В нашето училище пицата най-често се купува бързо.

Е, определено - много повече харесвам "украса за празнична маса", отколкото "украса за свещи" ... Добра идея! Украса за шампанско на маса NG. Мисля си за Нова година :) Кой направи коледна украса върху пластмасово платно миналата година ...

Раздел: Идеи, съвети (какво да подготвим за новата година предварително). това, което не е добре за NG масите, са вчерашните салати, гарнитури и т.н. + изхвърляме излишното. Всеки участник може да отговаря на конференции и да започва нови теми, независимо дали е регистриран в сайта...

Дискусия

Какво подготвям предварително:

Е, пропускам всякакви дълготрайни сладкиши като адити или джинджифилови къщички.

За една седмица (дори за 10 дни):
Аспик в голяма 15-литрова тенджера. След това направо в тигана на балкона. Разливам според нуждите. Обикновено веднъж на всеки 3 дни. В същото време оставям останалото съдържание на тигана да заври (правя това поне 1 път на 5 дни). Последната порция обикновено тръгва след месец от датата на производство (имаме гости, хора като цяло, трябва да го нахраните ... :))
Тортите на Наполеон лежат една седмица. Директно без нищо, т.е. не е необходимо да се опаковат по никакъв начин, просто се слагат така, че да не се смачкат случайно. Крем - след това, преди намазване.

За 5 дни:
Блатове и еклери (не обичам да слагам нищо във фризера, така че нещо такова).
Безе торти или индивидуални меренги.
Маринована риба, обикновено винаги го правя на NG.

След 3 дни:
Варя, охлаждам и нарязвам зеленчуците на комбайн, поставям ги в отделни съдове и те чакат своя „час за салата“: смесването им и подправянето става бързо. Изключение прави лукът, зелените - това е само в последния момент.
Пастет от черен дроб
Осолявам червена риба, ако е необходимо, самосоля.
Почиствам херингата, можете да я нарежете, можете на половинки, съхранявам я в стъкло. банка.
Шоколадов колбас. В същото време пържа орехи с надеждата, че ще стигнат за салати.
Направете заготовки за всеки различен вид: преварете:
- лук с месо (болонезе, морско, пай)
- или с гъби (за супа, пълнене на картофени зрази),
- или със зеле (гарнитура за колбаси, отново пай) ...

това, което не е добре за NG масите, са вчерашните салати, гарнитури и т.н. + изхвърляме излишното. Първо се самоубиваме с готвене, след това намалява. Не е нужно да готвите много, яжте повече, гответе каквото искате!

Декорации за Нова година: идеи за празничната трапеза. Идеи за занаяти и декоративни декорации, които можете да направите със собствените си ръце, за да украсите дома и празничната трапеза за Великден в новата ми статия за блога на онлайн магазина, нека споделим ...

Празнична маса без готвене. Идеи, съвети. готвене. И какво можете да посъветвате човек, който иска да направи празнична маса за закуска, но в същото време да не вари или пържи? Ето как се празнува Нова година в Русия.

Дискусия

И го навийте в пита хляб с крема сирене или извара и всякакви зеленчукови или билкови добавки - това готвене ли е?

Вашите изходни данни са неясни
Ако говорим за жива храна, тогава консервите са отрова, маринованите зеленчуци също могат да бъдат забравени, сиренето също е там. Морските дарове и скаридите не се варят.
Ако човек не е запознат с тази тема, по-добре е да не контактува или да постави всичко сурово. Морска сол, само истински оцет, без купени сосове и др.
Според правилата можете да готвите много ястия - както основни ястия, салати, така и десерти и всичко ще бъде много вкусно, но ако не знаете как, по-добре е да не приемате
Правилно ли разбирам, че собственикът иска да направи определена маса за госта, за чието хранене знае данните, дадени в темата?
Ако е така, най-добре попитайте госта. Защото нормалният гост или ще ти каже как да му угодиш, или с удоволствие ще дъвче баничка с месо, за да угоди на домакините

Как да празнуваме: идеи, съвети. Празници и подаръци. Организиране на празници: аниматори, сценарий, подарък. Съвсем скоро синът ми ще има рожден ден - 18 години. Разбира се, бих искал той да запомни този ден завинаги и да го прекара по начина, по който иска.

Дискусия

всички приятели на сина ми, които отдавна бяха празнували 18-ия си рожден ден, го направиха в гората - кебапчета, топка, китара с тях. Dooovolny дойде:) Смята да празнува по същия начин. На НГ щяха да наемат апартамент, за да празнуват с компания. Дадох моята да бъде разкъсана на парчета - защото в соята е все едно, когато - по-спокоен съм, за един ден наемат напълно мъртви, мръсни колиби. Тя постави условие - така че пълненето на апартамента да оцелее максимално, така че ... всичко беше наред, дори чиниите бяха измити, избърсани, поставени на местата си. И не се притеснявах - къде, с кого и кой друг ще дойде с ключовете

Пълнеж. Смелете 1 голям или 2 малки лимона през месомелачка и добавете 2-2,5 чаши захар. Добавете захар преди печене.
Разточете тестото на 3 торти (може да бъде повече и дори по-вкусно). Дъното се прави по-дебело, а при редене във форма правете дебели и високи страни. Всички, сложете плънката. Покриваме с горната торта, защипваме краищата много внимателно и във фурната.
Снаха ми прави много различен пълнеж тук: пресни горски плодове (червени боровинки, касис), пастет от черен дроб, накратко, каквото й попадне. Тестото прави всичко.

Според мен повечето постещи на НГ си правят снизходителност и ядат всичко освен месо и птици... Така че се ограничете да им направите горещо рибно ястие, ако е възможно, без да наблягате (като при сервиране - но това е за нашият пост :) техните заслуги :) Всъщност не е съвсем ясно какво е по-лошо - да нарушиш гладуването или да развалиш празник на хората, демонстративно отказвайки да ядат бърза храна, подчертавайки колко е добър, а всички останали са глупаци : )
Така че не се увличайте много...

И Нова година отново идва. Всяка домакиня има въпрос: как да украсите красиво новогодишната маса, за да изненадате семейството, приятелите и роднините си и дори да се насладите на самата красота.

2017 е годината на Огнения петел. Птицата е нахакана, своенравна, егоистична и в същото време домашна и цветна. Тя трябва да се опита да угоди на всички. Ще започнем да се подготвяме за срещата на Нова година 2017 предварително, като обмисляме всички детайли на празника до най-малкия детайл.

Новогодишната маса трябва да е ярка, цветна, защото всички очакваме с нетърпение този празник и вярваме в приказка. Затова си струва да работим усилено, за да създадем незабравима и празнична атмосфера в тази магическа нощ.

Напоследък стана модерно да украсявате къщата, интериора и масата със символ на идващата нова година. Ако празнувате празник у дома, празничната трапеза ще се превърне в център на новогодишната нощ.

Нека се опитаме да поласкаем Петела и да украсим масата с неговите изображения. Нека поставим една фигурка на петел на масата, украсяваме салатата с образа на петел, но също така ще измислим празнична новогодишна или зимна тема за останалите ястия.

Подреждането на масата започва с покривка. Разбира се, тук няма строги правила. Всяка домакиня ще го избере по свой вкус. Любителите на класиката ще харесат покривка с пастелни спокойни тонове, а любителите на експериментите могат да импровизират с ярки, наситени цветове.

При избора на цвят на покривката трябва да се спазва едно неизменно правило - цветът на покривката трябва да е в хармония с цвета на салфетките, съдовете и украсата на масата. Не прекалявайте, използвайте не повече от 2-3 цвята при сервиране, в противен случай твърде цветната маса ще намекне за лош вкус.

Но тъй като идва годината на Огнения петел, трябва да украсите масата с ярко червено. За да направите това, можете да изберете една от няколко опции:

1. Можете да поставите ленена покривка и да придадете на масата празничен вид с помощта на яркочервени салфетки, чинии или други декоративни елементи.

2. Снежнобяла покривка с червени съдове, свещи и салфетки ще изглежда страхотно.

3. Не по-лошо от друг вариант - червена покривка с леки ястия, прибори за хранене и салфетки.

4. Играейки на комбинация от цветове, можете да поставите две контрастни покривки с различни размери и вече да изберете необходимите аксесоари за тях.

5. Можете да постелете покривка от всякакъв цвят (обикновена) според вашия вкус - синя, зелена, сребриста. Основното е, че стилът на зимния празник е спазен.

6. Креативно ще изглежда ръчно изработена покривка. За да направите това, можете да шиете лъскава сърма върху обикновена бяла покривка, да залепите хартиени снежинки или да я бродирате с кристали.

Избор на салфетки

Разбира се, хубаво е да купувате хартиени салфетки с новогодишна тема, но салфетките от плат ще изглеждат много по-празнични. Подбираме платнени салфетки в цвят на покривката или съдовете, красиво сгъваме салфетките или ги поставяме в специален пръстен.

Според правилата на етикета платнените салфетки се използват само за леко намокряне на устните или защита на празничното облекло. В случай на силно замърсяване трябва да се използват хартиени кърпи.

И ако искате да сгънете салфетка под формата на коледно дърво, гледайте това видео -

Красиво ще изглеждат салфетки, украсени със смърчов клон или друг новогодишен декор.

Сервираме новогодишната маса

Следващата стъпка за красив декор на масата за Нова година е изборът на ястия, защото това е един от основните елементи на празничната трапеза. Цветът и дизайнът на съдовете трябва да се комбинират с цвета на покривката: шоколадова покривка - бежови съдове, снежнобяла покривка - червени или сини съдове, червена покривка - бели съдове и др.

Основното е, че атмосферата на празника се създава от играта на цветовете. Ако имате покривка и съдове в успокояващи цветове, можете да ги украсите с новогодишна тематика. Например, поставете малка смърчова клонка, миниатюрна играчка за коледно дърво или изрежете хартиена снежинка в чиния за всеки гост.

Приборите за хранене (ножове и вилици) могат да бъдат поставени в предварително направена торбичка с новогодишни символи, завързани с красива панделка или сърма.

Стъклените чаши и чашите за вино също ще ви помогнат да създадете усещане за празник, ако ги обърнете, потопете краищата първо във вода и след това потопете в захар, ще получите имитация на скреж.

Последният акцент в настройката на масата трябва да бъдат свещите, те не само ще добавят уют към празника, но и ще премахнат цялата негативност от къщата, ако случайно ви я донесе. Червените свещи в красиви ябълки ще изглеждат много добре.

Масата за Нова година ще заблести, ако я украсите със свещи в портокали или мандарини. И можете да поставите свещи в (върху) стъклени чаши и да украсите със сърма. Тук въображението ви може да се развихри.

Как да украсите коледните ястия

Когато украсявате празнична маса, не забравяйте народната мъдрост - как посрещнете Нова година, така ще я прекарате. И за това лакомствата на масата трябва да бъдат не само вкусни, но и красиво украсени, по новогодишен начин.

Можете да приготвите традиционни салати и да ги подредите под формата на петел. Единственото нещо, което трябва да се изостави тази година, е използването на пилешко, пуешко или патешко месо - Петелът може да се обиди. Желателно е да се прави без яйца, но, признавам, не успях, защото яйцата са идеален продукт за декориране на много ястия, особено салати.

Изборът за приготвяне на празнични салати е голям, защото има много други продукти, от които Петелът няма да се обиди - зеленчуци, рибни консерви, ракови пръчици, гъби, варено говеждо или свинско месо.

За празнична атмосфера ще украсим няколко салати под формата на петел. Не е необходимо да измисляте нови и екзотични салати. Петелът е домашна селска птица, обича всичко традиционно. Следователно можете да готвите всички познати салати, с които сме свикнали и които ще отнеме малко време. Но в никакъв случай не разубеждавам от новото меню, експериментите са добре дошли.

Просто и вкусно (може да се замени с други рибни консерви) се приготвя лесно и просто, но изглежда красиво и празнично.

За ястия с образа на Огнения петел са подходящи всякакви традиционни салати:

1. Как можете да минете без салата Оливие на Нова година? Всеки знае традиционната рецепта, но можете да си спомните тези, които са забравили.
2. Много вкусно, но вместо пилешки черен дроб е желателно да използвате телешки.

Ние подготвяме съставките за новогодишните салати предварително, варим месо и зеленчуци, нарязваме, разтриваме, смесваме или подреждаме на слоеве.

Остава да украсим нашите салати с фигура или глава на петел. За да изглежда изображението на петела в салатата като него, ние подготвяме шаблони предварително - Интернет ще ви помогне. Можете да отпечатате шаблони и да наредите съставките, необходими за салатата, по контурите на птицата.

Идеи за украса на салата Огнен петел:

За други салати и ястия ще измислим новогодишна или зимна тема.

И колко идеи за красива декорация на зеленчуци, плодове или закуски, използвайки зимна тема. Най-често срещаната украса е под формата на коледно дърво, поставянето на такова коледно дърво не е трудно.

Не е трудно да "слепите" снежни човеци от яйца, като украсите с моркови и черен пипер.

Десертите могат да бъдат украсени и под формата на коледни играчки, шапки на Дядо Коледа, особено ако има малки деца. Тук въображението ви може да се развихри.

Надявам се, че тази колекция от съвети ще ви помогне бързо и красиво да подредите празнична новогодишна маса със собствените си ръце, което ще даде на вашите близки незабравимо празнично настроение и малко чудо.

Сега остава последният щрих - не забравяйте да поставите чиния със зърно на масата, да успокоите петела и да поздравите гостите.

За да се постигне това, изобщо не е необходимо да запълвате цялото пространство на масата. Нека да разгледаме някои идеи за украса и организация на новогодишната маса. Опитайте се да изберете от тях тези, които ще отговарят на природата на вашия празник и стила на вашия интериор като цяло.

Сервиране на новогодишна маса - опция "Зимна приказка"

Създайте зимна приказка на масата си. Ослепителна синя покривка, цветни шишарки с различни височини със сребристи пайети в центъра на масата и многоцветни коледни топки между шишарки-рибени кости ще създадат основата за празнично сервиране. Поставете малки сини и сребристи кутии за подаръци, за да паснат на покривката и коледните елхи с цветни панделки и панделки върху чиниите. Сини ленени салфетки с флорални коледни шарки могат да се поставят в чаши за вино. На масата можете да поставите няколко кристални свещника със сини или сребърни свещи, светлината от които ще изпълни цялото пространство на масата със специален чар, отразен в елементите на декора и ще създаде атмосфера на празник и празник.

Сървър за новогодишна маса - Зимна приказка
Новогодишна украса за маса - Зимна приказка
Украса за маса за нова година - Зимна приказка
Сервиз на празнична маса - Зимна приказка
Новогодишна маса - снимка в стил Зимна приказка
Новогодишна украса за маса - Зимна приказка

Украса на масата за Нова година - опция "Празнична маса"

Пътеките са чудесен аксесоар за празнична маса. Покрийте покривката с плъзгач и я центрирайте с коледна розетка-гирлянд в традиционни червено-бяло-зелени тонове. Увийте дръжките на вашите чаши с класическа многоцветна сърма. Ярките конфети ще завършат украсата на празничната маса.

Сервиз на новогодишна маса - "Празнична маса"
Новогодишна украса за маса - "Празнична маса"
Украса за маса за нова година - "Празнична маса"

Новогодишна маса - снимка на опцията „Празнична маса“.
Новогодишна украса за маса - "Празнична маса"

Новогодишна украса за маса - опция "Блясък".

Чашите могат да бъдат пълни със златни и сребърни мъниста. Стъклените чаши са идеално комбинирани на празнична маса с кристални свещници със сребърни или златни свещи, разположени в центъра на масата. Върху чиниите за закуски можете да поставите шарени розетки от плат и да ги поръсите с черни и златни или черно-сребристи конфети. С помощта на метален маркер върху гнездата можете да изпишете имената на гостите. Около изходите могат да се поставят гирлянди.

Новогодишна маса - снимка на опцията „Блясък“.
Новогодишна украса за маса - "Блясък"
Сервиз за Нова година - "Блясък"
Новогодишна украса за маса - "Блясък"
Украса за маса за нова година - "Блясък"
Празнична настройка на масата - "Блясък"

Сервиз за Нова година - опция "Сладка маса".

Празничната сладка трапеза трябва да е цветна и апетитна. В центъра можете да инсталирате ниска купа за бонбони, украсена с ярки карамели и маршмелоу. Букет от червени рози идеално ще допълни празничната маса. До всяка чиния можете да поставите малка флорална композиция с изискан бонбон в средата. Теракотените бонбониери с различни размери могат да бъдат опаковани в цветно фолио. Направете коледно дърво от пръчици канела и го закрепете към масата с флорална пяна. Бонбонена композиция от шоколадова топка, украсена със звезди от меренг, капки желирани сладки, мармалад, листа от мента и портокалови резенчета, може да бъде акцент в сервирането. Сладката празнична трапеза трябва да е цветна и весела и да има голямо разнообразие от сладкиши за всеки вкус.

Сервиз за новогодишна маса - "Сладка маса"
Новогодишна украса за маса - "Сладка маса"
Новогодишна маса - снимка опция "Сладка маса"
Новогодишна украса за маса - "Сладка маса"

Нова година е все по-близо! Със сигурност вече сте съставили празнично меню и сте измислили как да украсите празнична новогодишна маса. Ако повечето домакини са добре с първата точка, то много хора забравят за украсата на масата за най-важния празник в годината. И напразно, защото вкусната храна и красивата подредба на масата за Нова година са като мелодия и текст. Едното не съществува без другото, само заедно те създават онова специално усещане за празник, което очакваме от новогодишното пиршество. сайтът "Culinary Eden" събра за вас идеи за декориране на маса за Нова година за всеки вкус и бюджет. Изберете, фантазирайте и оживете!

Основната украса на града, както и на всеки дом и офис по време на новогодишните празници, разбира се, е коледната елха. Дори и да не сте си направили труда да си купите коледно дърво, изображението му ще ви придружава навсякъде: на уличните гирлянди, на витрините, на кутиите с шоколадови бонбони и на телевизионния екран.

През Новата година не може да има много коледни елхи, така че най-лесният и ефектен начин да украсите новогодишната трапеза е да използвате живи игли и всякакви „символи на коледната елха“ върху покривки, салфетки и чаши. Или можете да развиете идеята и да подготвите лично коледно дърво за всеки гост от клонче зеленина и червени плодове. Тези елегантни коледни елхи върху бели чинии ще създадат празнично настроение, а по време на празника ще служат като гарнитура към основното ястие. Не е нужно да купувате специални декорации за масата на Нова година и да ги съхранявате до следващата година.

За опитна домакиня основно ястие, например печена пуйка, пиле, гъска или сукалче, може да се превърне в украса на празничната новогодишна трапеза. За да направите това, използвайте най-големия съд или висока стойка за торта, поставете вашата птица или прасе и го заобиколете с маруля, лимони, цветни зеленчуци, може би дори мандарини и грозде. Наоколо сложете сърма, мъниста, дребна коледна украса. Естествено, тази техника работи само при перфектно приготвено ястие, в което сте сто процента сигурни. Бледата кожа, овъглените крилца или жилавото месо ще развалят впечатлението. Затова за всеки случай пригответе резервен вариант за украса на масата, ако ястието не се получи според очакванията.

Сладките и плодовете могат да станат централна украса на новогодишната маса. Печете домашни бисквитки под формата на коледни елхи, звезди, символи на следващата година. Поставете планина от бисквити, красиво изрисувана с глазура, върху дървен поднос или в плетена кошница в центъра на масата, заобиколете със свещи, шишарки, елхови клонки. Друг вариант е по-сложен - използването на двуетажна кристална ваза за сладкиши. Съберете върху него живописна композиция от мандарини, ябълки, ядки, горски плодове, елхови клонки, шишарки, домашно приготвени меденки, а в основата на композицията нека бъдат портокали с забити в тях карамфил. Такава украса за новогодишна маса ще зарадва окото и ще разпространи свеж цитрусов аромат из стаята.

Предишните трикове работят добре в тандем с огледална повърхност. Ако имате добре излъскана маса, не я покривайте с покривка, просто поставете елегантни салфетки под чиниите и съдовете. Ако е възможно, поставете голямо тонирано огледало на масата, запалете свещи - и романтичната атмосфера е гарантирана. Свещи, сърма, коледни топки, чаши шампанско ще блестят както в реалността, така и в огледалото - истинска новогодишна магия.

Дългите цветни гирлянди изглеждат изгодно на всяка празнична маса. В нашия суров климат цветята през зимата са доста скъпа декорация, но ако използвате изкуствени цветя, тази техника е подходяща и за новогодишната маса. Просто трябва да добавите смърчови клони, коледни топки и сърма към гирлянда. Изпълнете такава декорация в центъра на масата в права линия, вълни или зигзаг. За флорална новогодишна гирлянда ще ви трябва покривка в неутрален цвят, бели съдове и прозрачни чаши.

Традиционните цветове на Нова година са червено и зелено. Тази ярка цветова схема обикновено е достатъчна, за да създаде новогодишно настроение дори без конфети и коледна украса. Покрийте масата с бяла покривка, в центъра поставете малък букет червени цветя с изобилие от свежа зеленина. Салфетки, пръстени за тях, чаши и свещници, нека също са червени или зелени. И за да направите новогодишната маса особено тържествена, намерете дълга и широка червена или зелена дантелена панделка и я поставете от двете страни на масата, пред гостите. Тази украса ще замени салфетките, върху които са поставени приборите за хранене. Можете да поставите тази лента направо през чиниите и да поставите чинии с чинии върху нея.

В декорирането на масата за Нова година можете да правите без ярки цветове. Да кажем повече, че Нова година е единственият празник в годината, за който е подходящо да поставите изцяло бяла маса. Ще трябва да опитате да намерите бели коледни топки с различни размери, сърма, бели свещи и свещници, красива покривка с шарки, наподобяващи мразовити рисунки по прозорците. Съдовете и приборите за хранене също трябва да са лаконични: напълно бели или прозрачни, без шарки и декорации. Ако все пак искате да поставите букет цветя или клонка от елха на снежнобяла маса, поръсете ги с изкуствен сняг или поне с пудра захар.

Ако не харесвате ярки цветове и лъскава сърма и настръхнете по тялото си от излишък на бяло, направете украсата на новогодишната маса спокойна у дома. Съберете всичко, което ви кара да се чувствате радостни през зимата: канела, ванилия, звездовиден анасон и други сгряващи подправки; мандарини, късни ароматни ябълки, сушени шипки, пресни калини; ядки, жълъди, шишарки, миниатюрни играчки. Подредете това богатство върху красиви подноси или в дървени купи и ги разположете на различни места в стаята. Изготвянето на такива декорации може да бъде поверено на деца - те знаят много за събирането на хубави малки неща.

Продължаване на темата - украса на масата за Нова година във формата на часовник. Поставете ядките, сушените плодове, плодовете и подправките в кръг, направете стрели от канелени пръчици или ванилови шушулки. Такъв ароматен стилен новогодишен часовник изглежда много по-добре от часовник, намазан с майонеза върху салата.

В Европа и САЩ сега е актуален рустикалният стил: стари дървени мебели, очукани чинии, изящна дървесина и клони. Ако празнувате Нова година във вашата селска къща или в стара селска къща, възползвайте се от ситуацията и украсете празничната си трапеза по последна мода. Покривка - надолу, нека се вижда текстурираната повърхност на масата. Ако има много гости, използвайте дървена врата вместо маса. Декорирането на маса в рустикален стил е толкова лесно, колкото черупките на крушите, ще има свещи. Използвайте за свещници, в центъра на масата или около основното ястие цепеници или карантии с интересна форма, поставете пътека от елхови клонки, украсени с позлатени шишарки, стари коледни украси, сухи билки, сладкиши или сладки.

Напълно забравихме за друг символ на Нова година - бързият елен на Дядо Коледа и магическият екип на Дядо Коледа. Фигурки на елени и коне ще направят празничната трапеза у дома сладка, а предвид това, че предстоящата година ще премине под знака на Дървения кон, изображенията на тези красиви животни със сигурност трябва да присъстват в декорацията на масата. Тук има много опции. Можете да изрежете фигури на елени и коне от филц или плътен картон и да ги поставите в иглолистен букет, като в гъсталака на гората. Силуети на елени и коне могат да бъдат аранжирани в чинии като сувенири за гостите. И ако изпечете красиви джинджифилови коне, сложите ги до джинджифилово дърво, боядисано с глазура, и поръсите композицията с пудра захар, това ще бъде най-невероятната украса за семейната новогодишна маса.

Когато мислите как да украсите празнична маса за Нова година, не забравяйте, че много хора са визуални, които възприемат света около тях чрез зрението си. Следователно изображението на интересно декорирана маса ще остане в паметта много по-дълго от вкуса на ястията и напитките.

Новогодишната маса винаги е в центъра на вниманието на гостите. Как да го украсите красиво и по оригинален начин, като използвате импровизирани средства - прочетете статията.

Трапезата за новогодишното тържество изисква много повече внимание, отколкото на други празници. Това е от една страна. От друга страна, такова пространство за фантазия!

Разбира се, всяка година диктува своите правила, поставя граници. Но, без да изоставяте традиционните оливие и херинга под кожено палто, можете да измислите много нестандартни ястия. А сервирането е разнообразно: от тържествено за корпоративна среща до забавно за детско матине.

Опции за декориране на новогодишната празнична маса

Класически стил: червено и бяло със златно

Извън времето беше и си остава декорирането на празничната маса в червено и бяло. Величествен и богато украсен. С добавянето на злато под формата на декор за чаши и прибори, украсата придобива още по-тържествено звучене.

Можете да комбинирате тези цветове по напълно различни начини. Бяла покривка, червени салфетки, карирани подложки за чаши и така нататък.

Всяко персонално място е допълнително украсено с новогодишни или коледни елементи. Това са бродирани салфетки, клони за коледно дърво, сърма и серпентина. Приборите за хранене са опаковани в торбички, специално ушити за Нова година. Във всичко се усеща тържественост, очакване на радост, щастие.

Леден блясък на снежното царство

Много по-рядко сред опциите за декориране на новогодишната празнична маса се използват сини и други студени нюанси, освен ако, разбира се, няма специална тема за такова решение или личните предпочитания на собствениците. От промяната на цвета тържествеността ще намалее малко, но заедно с това ще изчезне и известна скованост, ще се появи лекота и забавление. Сервирането в студени цветове най-често служи като допълнение към цялостната декорация на дома.

Минимализъм, екология и други стилове

Привържениците на определен стил ще направят сервирането елегантно без много затруднения. Дървена маса без покривка, допълнена от шишарки и клонки, разположени върху нея, ще изглежда екологично чиста. Ленени салфетки, канап от юта за закрепване на играчки - всичко естествено е добре дошло.

Минимализмът в сини тонове ще зарадва любителите на високите технологии. Без излишни украшения под формата на сърма, без бляскав блясък. Лаконичен обаче, но изглежда стилен.

Вкусна украса за новогодишна маса

Ястията, приготвени за новогодишно парти, сами по себе си служат като декоративни елементи. Горещи ястия, салати, плодови чинии - всяка домакиня се стреми да измисли нещо необичайно, за да разнообрази вкусната украса на масата за Нова година.

Коледна украса на масата от храни, продукти и ястия

Акцентът на основното ястие, което създава настроение за целия празник, може да бъде неговият дизайн, като се вземе предвид китайският хороскоп. Например 2017 г. беше годината на петела. Ето защо, печен петел или пиле върху красиво ястие ще ви бъде полезно. Ярки резени портокали и ябълки, магданоз, лук, краставици и домати ще ви помогнат да ги представите красиво.

Пълнените чушки са обичани от много чревоугодници. Простите манипулации ще ви помогнат да направите нещо необичайно от обикновено ястие - засадете коледно дърво във всяка чушка, като използвате морков, краставица или същата чушка, само с различна форма и цвят. И самата рецепта за пълнеж не може да бъде променена!

Платата със сирене, месо и морски дарове също ще украсят масата, ако се оформят, съчетавайки не само продукти, но цветове и форми. Допълнени с рошави клонки от подправки, напомнящи коледни елхи, ястията ще изглеждат страхотно.

Новогодишната украса от храни, продукти и ястия включва сладкиши. А тортата изисква новогодишна украса, която между другото може да се направи дори от обикновено сирене. Изрежете коледните елхи с остър нож и ги поставете върху шоколадова поляна.

Украса за новогодишна маса от плодове и зеленчуци

Мандарини, портокали, ананас и ябълки са най-много новогодишни плодове. Направете и поставете необичайно коледно дърво в центъра на новогодишната трапеза, като използвате резени плодове. Това не е трудно: резени цитрусови плодове, круши, ябълки, грозде се поставят върху основа от ананас с шишчета, така че да се получи конусовидна форма.

Под формата на красиво коледно дърво се добавят и мандарини, ако има много. Смесени със смърчови клони, те ще украсят хола.

Темата за коледно дърво може да се използва за всякакви зеленчуци и плодове.

Украсете новогодишната трапеза с плодове и зеленчуци в годината на Плъха под формата на тези животни. Ананас, диня и малко фантазия.

Декорация на салати на новогодишната маса

Традиционната салата "Оливие" никога не е сама на празник. Ярки цветни кулинарни шедьоври със сигурност ще бъдат поставени наблизо. След като приготвите салатата по обичайната рецепта, но я украсете с рошав копър, магданоз, тънки стърготини от моркови и мъниста от маслини и нар. В резултат на това ще поставите цветен новогодишен венец на масата.

Използвайки ситно нарязан яйчен белтък, сламки от моркови, червен пипер, е лесно и лесно да украсите салата с гъста консистенция. Декорирането на салати на масата за Нова година не е проблем, основното е, че самите салати са вкусни и апетитни.

Новогодишна украса на масата със салфетки

Обикновена платнена салфетка, красиво сгъната и украсена с новогодишни атрибути, изглежда много празнично върху бяла чиния.

За да придаде още по-новогодишен вид на салфетката, тя е сгъната под формата на коледно дърво и допълнена с тънка сърма, панделки и изкуствени малки плодове. Или сложете в чиния с конус.

Декорирането на новогодишната маса със салфетки може да изисква предварителна подготовка. Например, двустранните платнени салфетки могат добре да допълнят новогодишния печат на хартия. Но те ще трябва да бъдат зашити предварително.

Новогодишна украса на маса със свещи

Подреждането на масата за Нова година ще остане непълно, ако няма свещи. Без значение дали са големи или малки, цветни или плътни, ръчно изработени или закупени от близкото магазинче! Основното е, че са. Светлината на една свещ ще превърне една обикновена вечер в приказна магия.

В зависимост от цялостния дизайн и наличието на свободно пространство на масата за хранене се избира дизайнът на свещта. Може да има много на масата, ако пространството позволява. Или една или две, заобиколени с венец от елхови клонки и коледна украса. Декорирането на новогодишната маса със свещи не се ограничава до един стил.

Направи си сам свещите са декоративни, жалко е да ги изгориш, просто искаш да им се възхищаваш. В този случай се уверете, че има по-прости свещи за вечерни събирания.

Ако украсите свещите с пръчици канела и резенчета портокал, те ще изглеждат като екзотично ястие.

Коледни елхи за украса на новогодишната маса

Жива елхична клонка до чиния за сервиране или декорация на салфетка е достъпно решение.Приложимо за всеки стил на декорация, тъй като коледната елха е незаменим атрибут на този празник.

И ако няма голяма основна красота, украсена с играчки, тогава коледните елхи на масата ще се поберат точно.

Отделни малки клонки се поставят в малки съдове с вода и се поставят около масата. Допълнете декора със свещи и конуси. Оказва се композиция, достойна да украси семеен празник.

Смърчовите венци не се считат за традиционна руска украса, но все по-често се срещат на празнични маси в района със свещи.

Оригинална декорация на новогодишната маса

Може да е трудно да измислите нарочно оригинална украса за новогодишната маса, но идеите са в интернет. Ето, например, защо не използвате техниката за декориране със свещи не в класически свещници, а с помощта на дъното на чашите, както е на снимката.

Обърнете чашите за вино с високи дръжки и поставете свещи върху основата им. Осветеността е много по-добра при високо разположение на огъня. И необикновено интересен.

Използвайте ярко оцветена опаковъчна хартия, за да опаковате малки подаръци. Много е лесно и бързо да направите това: навийте торбата по обичайния начин и сте готови. Сложете сладки вътре - и в чиния за всеки гост. Рецептата е идеална за сервиране на десертната част от вечерята.

Бутилките могат да бъдат не само с напитки. Една необичайна лампа ще изглежда страхотно на масата. Поставете новогодишен гирлянд в бутилка шампанско, украсете го с искри, кристали и сърма - трептяща светлина ще украси вечерните събирания, създавайки празнична атмосфера.

Или облечете бутилките в зимни дрехи!

От портокалови кори може да се направи необичайна украса за маса. Изрежете звездите с формички, украсете свещите с изпечени във фурната филийки.

Когато декорирате маса, не забравяйте столовете. Украсете гърбовете със същия декор, който е използван за настройката на масата.

Проста украса за новогодишна маса: снимка

За да украсите масата за Нова година със собствените си ръце, не отнема много време и усилия. Няколко листа бяла хартия за писане, ножици - снежнобялите снежинки изглеждат страхотно върху цветна покривка или салфетки.

Закрепете обикновените салфетки с новогодишен "дъжд" и сърма - просто, достъпно и най-важното - елегантно!

Ако няма екзотични зеленчуци и плодове, направете пързалка от обикновена салата и я украсете със същите зеленчуци, които са под ръка.

Декорация на детската новогодишна маса: снимка

Детската маса не трябва да бъде претоварена с прибори и сложни декорации, за да не се притеснявате за счупени чаши. Децата ще се зарадват на ястия, направени под формата на снежни човеци, Дядо Коледа и други зимни герои от приказките.

Що се отнася до самото сервиране, тук покажете въображението си, а още по-добре - включете самите деца в процеса. Поставете забавни шапки на бутилки с напитки, завържете красиви лъкове на лъжици. Купете салфетки с ярък модел, разбираем за детето.

Във всеки случай е важно да спрете в подходящия момент. Не претоварвайте празничната маса с детайли, в крайна сметка тя е предназначена за храна, а не за декорация. Продуктите също не понасят стягане.

Внимавайте със свещите, особено с тънките: използвайте специални свещници, за да ги предпазите от падане, докато не изгорят напълно. И не украсявайте композицията със свещи със запалим декор: сухи смърчови клони, найлонови лъкове и др.

Не използвайте свещи на детската маса, клечките за зъби, които държат заедно частите на плодното дърво, както е описано по-горе, също не са най-добрият вариант за детски ястия. По-добре е да подредите чиния с плодове малко по-прозаично, но безопасно.

Използвайте еднократна украса, така че ще се разделите с използвания декор без много съжаление в деня след празника.

Участвайте в декорирането на къщата, подредете масата с цялото семейство. Забавно е и ще ви помогне да станете приятели.

Видео: Сервиране на новогодишна маса