Детско хранене. До зъби! Преминаване към твърда храна Кога бебето може да яде нормална бебешка храна

Един от най-честите въпроси е как да храним дете. Тъй като първият човек, който дава храна на бебето, е неговата майка, тогава "лошият" апетит и отказът от храна, както и страхът от нови храни и ястия при бебето често се свързват с психологическите проблеми на майката. Има, разбира се, чисто физиологични причини, но в работата си се опитвам да анализирам и психологическия компонент. Преди да прочетете днешния въпрос-отговор, ще дам пример от моята практика.

Пациент, мъж на 45 години с тегло 170 кг, беше насочен към мен за консултация от отделението за отслабване. На първата среща при събиране на анамнеза (събиране на история на човек) успях да разбера, че няколко дни след раждането на син майка му е била хоспитализирана с остър апендицит и бебето е останало при баща си. Минали няколко часа, преди мъжът да намери начин да нахрани детето. Оттогава, през цялото си детство, момчето „преяждаше“, сякаш не вярваше, че винаги ще има храна. Всичко щеше да е наред, но майка му, връщайки се от болницата, не намери точните думи, за да успокои сина си. И до ден днешен (трябва да се каже, че мъж с жена си и детето си живеят с родителите си), виждайки го с чиния, майка му казва с раздразнение: „Е, колко можеш да ядеш?“ До каква реакция мислите, че водят тези думи?

Темата за храната е вечна, животът без нея е невъзможен, затова ще се връщаме към въпросите, свързани с нея, повече от веднъж!
ВЪПРОС: Добър ден, скъпа Лариса! Благодаря ви за видеоклиповете и сайта като цяло. Много помагат. Имам първото си дете, разбира се, има много въпроси и не винаги е възможно да получите ясен отговор от лекар.

Нашето бебе е на 10,5 месеца. Момиче с характер. На 4 месеца пробвах да откажа гърдата за 2 месеца, но не се отказах. В момента все още кърми. Тя, pah-pah, яде добре зеленчуци от консерви, зърнени храни (разтворими). На практика не давам плодове - страхувам се, че ще започна да ям само сладкиши. От 7 месеца тя дава храна от чинията си. Знам, че до една година детето трябва да се храни от общата маса, но тя или го яде много бавно и неохотно, или се задавя и изобщо не яде. Ако обърнете храната от общата маса в блендер, като цяло получавате лепкава каша, която очевидно се залепва и дъщерята се задушава. Затова омесвам храната с вилица, но няма да давате много в устата си, за да не започне рефлексът на повръщане.

Много се притеснявам, изведнъж детето ще яде само това, което се излива в устата му, тоест картофено пюре от консерви и течна каша. За сравнение давам ястие от общата трапеза, а след това картофено пюре от буркан. Ако е картофено пюре, детето веднага отваря уста с ентусиазъм, веднага щом премина към обикновена храна, всичко се забавя и замръзва. Как да бъдем? Продължете да се опитвате да се храните от общата маса или да направите пауза и да храните само консерви, докато тя порасне?
С уважение Елена

ОТГОВОР:Здравей Елена! На вашия въпрос може да се отговори много просто: отделете време! Всичко има своето време! Има деца, които всяка година сякаш се сменят и веднага отказват пасираната храна и минават на общата трапеза.

Във вашия разказ обаче има една подробност, която не ми дава възможност да се огранича с такъв отговор. Това е препратка към факта, че момиченцето е отказало да суче на 4 месеца. Жалко, че не мога да ви задам въпроси, но трябва да дам отговор, разполагайки само с тази информация. Иначе бих попитал разбрахте ли причината за такъв отказ? Ако погледнете, става ясно, че винаги се опитвам да разбера психологическите причини за привидно много физиологични неща. Когато знаете тези причини, е по-лесно да помогнете!

Първият ми въпрос ще бъде следният: „А как стоят нещата с апетита и глада ви? Какво казва майка ти за това как си се хранил като бебе? Много често проблемите на бебетата зависят от подобни проблеми при техните майки. Още повече, че това ти е първо дете и то момиче, т.е. тя има голям шанс да повтори проблемите на майка си, защото несъзнателно се идентифицира с вас.

Втори въпрос: „През дните, когато момичето започна да отказва храна, цикълът ви възобнови ли се?“ Случва се детето остро да почувства появата на възможността за бременност на нова майка. За една жена, на несъзнателно ниво, историята на пълното сливане с роденото бебе „завършва“ и тя, така да се каже, става готова за появата на следващото дете. Разберете ме правилно: ясно е, че никоя жена не е готова на съзнателно ниво да мисли и да желае нова бременност в момент, когато гърдите й са още бебешки, но говорим за несъзнаваното, което бебетата разчитат по-добре от психоаналитиците.

Ако тук греша, бих задал още един въпрос: „Имаше ли проблеми по време на бременност за период от 4 месеца?“ Психолозите знаят, че бебето през първите си 9 месеца от живота сякаш „повтаря” своите девет месеца в утробата. Освен това бих попитала: „Откъде страхът, че бебето ще яде само сладко? Да, толкова силно, че лишавате момичето от удоволствието да яде плодове? Изглежда, че имате свои комплекси, свързани с храната.

Нуждаем се от цялата тази информация, за да разберем какъв вид разговор трябва да проведете с дъщеря си. Да да! Ти, Лена, трябва да говориш с момичето и това може да помогне на неспокойните й отношения с храната. Сега проблемът й е, че не се интересува от храна за възрастни, изглежда се задоволява само с храна за кърмачета (изглежда не иска да порасне).

Пример за такъв разговор може да бъде следният (ще си фантазирам, защото знам много малко за теб): „Дъще, виждам, че искаш да останеш още малко. Може би защото мислиш, че ще прекарвам по-малко време с теб? Разбирам те, аз самият имам трудни отношения с храната, но без храна не може да се живее и расте! Знаеш ли, готов съм да чакам, докато решиш, че е време да пораснеш и да ядеш храна за възрастни! И знай, на колкото и години да си, винаги можеш да разчиташ на моята помощ!“

Не знам дали отговорът ми помогна. Ще бъда благодарен, ако напишете коментар за този материал. Всичко най-хубаво на теб!
С уважение, Лариса Свиридова

Ако сте се сблъскали с подобен проблем, споделете опита си в коментарите.

Храненето за новородено е повече от просто хранене. В момента между майката и бебето има близък психо-емоционален контакт.

Като цяло процесът на хранене:

  • осигурява ;
  • насърчава ;
  • насища тялото с необходимата енергия за функционирането на тялото и физическите действия;
  • храната за бебето е източник за регенерация и възстановяване на всички тъканни системи;
  • осигурява приема на компоненти, които стимулират производството на хормони, антитела и други вещества, необходими за формирането на защитните функции на тялото.

Кърмене

Кърменето включва хранене на бебето изключително с майчино мляко до началото.

важноРазбира се, за новороденото кърмата е в пъти по-добра от всеки друг вид храна.

  • млякото на всяка жена си има свое специален състав, но в същото време съдържа около 300 изследвани към момента компонента, които подхранват бебешкия организъм, подпомагат изграждането на имунитет и защитават организма. Те не се срещат в кравето мляко и дори съвременните технологии все още не са в състояние да пресъздадат всичко, което е в майчиното мляко;
  • кърмата винаги идва точно толкова, колкото се нуждае бебето, това е идеалната температура, винаги свежи и стерилни;
  • статистиката показва, че кърмените деца много по-малко болни, имат силна имунна система и по-високо ниво на интелигентност;
  • процесът на хранене допринася за образуването правилна захапка, което допълнително намалява риска от поява;
  • тези деца имат голям психо-емоционална стабилности по-ниско ниво на асоциални действия;
  • млякото има антимикробни свойства;
  • сред събитията синдром на внезапна детска смъртзначително по-малко деца, които са били кърмени;
  • съставки в кърмата стимулират развитиетоонези части от мозъка, които са отговорни и.

допълнителноТрябва да се отбележи, че процесът на кърмене е от полза не само за бебето, но и за майката.

  • Прикрепването на бебето допринася за бързото възстановяване на тялото, инволюцията на матката, намалява следродилното кървене и предотвратява развитието на анемия.
  • Отбелязва се по-бързо възстановяване на фигурата.
  • Понякога рискът от рак на гърдата, рак на яйчниците или остеопороза е намален.

От прагматична гледна точка кърмата също има редица предимства:

  • то е свободен;
  • то винаги готов, не е нужно например да тичате до кухнята през нощта, за да приготвите храна за вашето бебе;
  • то без срок на годност и винаги готов за употреба. Дори ако майката не е хранила бебето няколко дни, то няма да се влоши.

Широко разпространено е мнението, че кърменето повече от година е не само безсмислено, но и вредно, тъй като бебето ще се привърже твърде много към майка си и няма да бъде самостоятелно. Не е вярно.

информацияПродължителността на кърменето трябва да се определя изключително от майката, въз основа на нуждите на нейното бебе и нейното собствено благополучие.

Изкуствено хранене

Разбира се, майчиното мляко във всеки случай е по-добро от изкуствените смеси. Но доста често се случва да стане невъзможно по една или друга причина:

  • заболявания при деца, при които сукателният рефлекс е нарушен;
  • заболявания на майката, които правят процеса на хранене невъзможен;
  • необходимостта от напускане на детето за дълго време;
  • преждевременно;
  • непоносимост към майчиното мляко на бебето.

В този случай трябва да кандидатствате. Въпреки че не е идеален като раклата, той също има номер Ползи:

  • сместа помага да се замени проблемното кърмене и в някои моменти да се опрости живота на майката;
  • съвременните производители произвеждат много разновидности на смеси, адаптирани към определени специални нужди на детето;
  • изкуствените хора имат дълга продължителност на съня;
  • използвайки сместа, вие знаете точно колко е изяло бебето и дали е имало достатъчно порции;
  • допълнителноМайката може да не се ограничава в храната, страхувайки се, че допълнително парче от всеки продукт може;

  • ако е необходимо, една жена може безопасно да остави детето за известно време;
  • няма проблем много деца да издържат доста тежко психологически.

Има и номер недостатъци :

  • случва се така изберете правилния миксне успява първия път, а понякога и втория път. Оказва се, че трябва да експериментирате върху вашето бебе;
  • подготовка на сместа отнема време. Добавя се и неприятното стерилизиране на бутилки, охлаждане на готовата смес и т.н., като този недостатък е особено остър през нощта;
  • съществува риск от прехранванебебе;
  • добри смеси струват много скъпо, което може да удари семейния бюджет.

смесено хранене

В някои случаи трябва да прибягвате до:

  • Резус конфликт при бебето и майката;
  • раждане чрез цезарово сечение;
  • трудно раждане за майката, придружено от тежка кръвозагуба;
  • липса на майчино мляко;
  • принудително разделяне на майката и детето.

професионалистисмесен тип хранене:

важноНяма идеален момент за въвеждане на допълващи храни. Просто трябва да наблюдавате поведението на бебето и неговия интерес към храната за възрастни, като сигнализирате за готовността на детето за въвеждане на нова храна.

Когато въвеждате допълнителни храни, трябва да следвате правилната дозировка на порциите, желания график за въвеждане на нови продукти и също така внимателно да изберете това, с което ще запознаете бебето си. Почти всички лекари съветват да се въведат зеленчукови пюрета от меки сортове зеленчуци като първа допълнителна храна. След като свикнете с това, трябва да започнете да ядете еднокомпонентни зърнени храни, след което можете да започнете да ядете плодове.

Има много, които ще помогнат на родителите да разберат правилния избор на продукти и дозировката на допълващи храни за бебето.

Когато бебето започне да опитва, освен майчиното мляко или сместа от допълващи храни, цялата храна за малкото се смила и прави хомогенна. Пюрета и течни каши се използват за преход на бебето към по-гъста, а след това към твърда храна.


Много майки се съмняват на каква възраст вече не можете да давате храна, натрошена до хомогенно състояние, но учете бебето да дъвче. Познаването на възрастта, на която се препоръчва въвеждането на твърда храна в диетата, също е важно за предотвратяване на възможни проблеми, например, когато здраво бебе на 3-4 години откаже да яде на парчета или се задави при хранене.

Кога да въведем допълнителни храни?

Нито дъвкателният апарат, нито храносмилателната система на бебетата през първите 4-6 месеца от живота са готови за друга храна освен кърма или адаптирана формула. Освен това при такива малки деца е силно изразен не само сукателният, но и защитният рефлекс, при който всякакви твърди предмети автоматично се изтласкват от езика.

Когато бебето порасне, тези вродени рефлекси започват да избледняват. В същото време съзряването на стомашно-чревния тракт на бебето продължава и нуждите от хранителни вещества се увеличават. Около 4-6 месечна възраст бебетата са готови да опитат храни с повишена плътност.


До около 5 месеца организмът на детето може да усвоява само течна храна – адаптирано мляко или майчино мляко.

Ранното започване на бебето ще помогне да го научите да хапе, дъвче и преглъща твърди храни.Нервната система на шестмесечно бебе вече е толкова развита, че бебето може да координира движенията на езика и преглъщането. Дори и да няма зъби, бебето се научава да смила и смесва храната в устата, използвайки венците и езика.За да направите това, в менюто му трябва да се появят ястия с различна степен на смилане.

Оптималната възраст за допълващи храни с по-плътна консистенция се нарича 6-10 месеца.Ако през този период родителите се страхуват да дадат на бебето нехомогенна храна, по-късното й въвеждане в диетата може да накара детето да не приема храна на парчета. В резултат на това детето не може да преглъща твърда храна и се задавя, ако предложената храна не е напълно натрошена.

Изчислете графика си за хранене

Посочете датата на раждане на детето и начина на хранене

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 18 18 19 20 20 21 22 22 22 22 22 24 26 27 28 29 30 31 януари февруари март април юни юли август септември ноември 2019 2018 2017 2015 2014 2014 201 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Генериране на календар

Как да прехвърлите детето на твърда храна?

Преходът от течно и напълно хомогенно хранене към твърда храна задължително трябва да става постепенно. Първо, течното ястие за трохи се прави полутечно, а след това вискозно и гъсто.Освен това с течение на времето пюрираната храна се прави фино смляна и след това се преминава към средно смилане и големи парчета.


Първите допълнителни храни на трохите трябва да имат консистенция на пюре.

Стъпките на прехода ще бъдат:

  1. На възраст 4-6 месеца, в зависимост от начина на хранене, бебетата започват да предлагат пасирана храна от лъжица. Всички продукти на тази възраст се дават полутечни и без бучки, за да може бебето лесно да ги поглъща. Зеленчуковите пюрета се претриват два пъти през сито или се раздробяват с блендер при висока скорост, а кашата се приготвя от зърнени култури, смлени в брашно, като се предлагат първо 5% от ястието, а малко по-късно - 10%.
  2. От 7-9 месечна възраст консистенцията на ястията за дете се прави по-дебела.Зеленчуците за трохи все още се предлагат под формата на картофено пюре, но се претриват през сито 1 път или се поставят в блендер на по-ниска скорост. За приготвянето на зърнени култури вече е възможно да се използват зърнени култури със средно смилане. Месото в диетата на кърмачетата на тази възраст трябва първо да се хомогенизира (смила се два пъти в месомелачка, след което се разбива в блендер със зеленчуков бульон). На 9 месеца вареното месо може да се прекара само 2 пъти през месомелачка, така че в пюрето да останат малки парченца до 2-3 мм.
  3. Също на 8-9 месеца детето започва да предлага твърда храна под формата на бисквити, бисквити и пшеничен хляб.Такива плътни продукти се дават на трохите в ръката, което им позволява да се смилат с режещи зъби. В същото време бебето трябва да се наблюдава внимателно, като се избягва ситуация, в която бебето се задави със счупено парче. За по-голяма безопасност в ниблера може да се постави твърда храна.
  4. На възраст 10-12 месеца е време да привикнете детето към по-малко нарязани ястия.На тази възраст храната за бебето вече е смачкана, така че в нея да останат парчета с размер 3-5 мм. Плодовете и зеленчуците за мъничето може да се намачкват с вилица или да се настържат, а месото да се вари под формата на кюфтета. Зърната за овесена каша вече се използват цели, но се сваряват добре. Освен това на тази възраст детето обикновено иска да взима и държи различни предмети с пръсти, което му позволява да предлага на бебето парчета варени зеленчуци, варени макарони, малки филийки бял хляб, парченца банан и други храни, които бебето може да слага в устата си и да дъвче само.
  5. Едногодишно дете усъвършенства уменията си за дъвчене и вече може да се справи със зърнени и зеленчукови гювечи, парни котлети и кюфтета, пресни зеленчуци и плодове, настъргани на едро ренде, както и други ястия. До 1,5-2 години детето вече напълно дъвче твърда храна.


Бебе на година и половина може лесно да се справи с купа супа за "възрастни" и филия хляб

Ако детето откаже

Някои деца протестират срещу по-плътните храни и изискват любимите си пасирани храни. Това често се случва поради твърде бързия преход към несмляна храна.Освен това много бебета са консервативни и не обичат да променят режима си, така че трябва да им се даде време да свикнат с иновациите.

Опитайте да промените консистенцията на любимата храна на вашето бебе, като постоянно предлагате малко количество всеки ден. В същото време е невъзможно да принудите бебето да яде, така че детето да няма негативно отношение към по-дебелата храна и храненето като цяло. Размерът на парчетата трябва да се увеличава постепенно и много бавно, така че да е незабележимо за бебето.


Много деца не приветстват промяната на диетата от майчино мляко към твърда храна.

Ако дете на възраст над една година не дъвче храната на парчета, д-р Комаровски препоръчва:

  • Поканете детето да пасира храната в собствената си чиния, като кажете, че в магазина няма любимо пюре, а блендерът не работи.
  • Намерете нещо вкусно сред твърдите храни, които вашето дете със сигурност ще хареса, например прясно сушене или филийки сладки плодове.
  • Организирайте хранене на обществено място, където детето може да наблюдава другите деца и ще бъде ограничено в избора на продукти.

Как да научите бебето си да дъвче, вижте следното видео.

Бебето е на около шест месеца. Самото мляко на мама вече не му е достатъчно и е време да започне да се запознава с храната за „възрастни“. Мненията на педиатрите относно оптималната възраст за започване на допълващи храни са различни. Преди 20-30 години едно 3-месечно бебе непременно се запознаваше с ябълков сок и започваше да се храни с грис. Сега експертите стигнаха до извода, че допълващите храни трябва да се въвеждат на възраст около шест месеца. До този момент стомахът на трохите все още не е достатъчно подготвен за твърда храна.

Основната схема на хранене също е променена. Сега се предполага, че изобщо не се започва със сокове. Напротив, поради съдържанието на агресивни плодови киселини, те се признават за твърде дразнещи за стомаха на бебето. Най-добрият вариант за първото запознаване с твърдата храна са зърнените храни. Те трябва да са без млечни продукти от безглутенови зърнени храни. Това е елда, царевица, овесена каша, оризова каша. Глутенът не трябва да се въвежда рано поради възможни алергични реакции.

По същата причина си струва да се забави с кравето мляко. Този продукт може да се опита на възраст от една година.

Но зеленчуците, за разлика от плодовете, могат и трябва да бъдат въведени на шест месеца. Просто не всичко. Пазете се от червени и розови зеленчуци. Доматите и репичките са табу за бебета. Бебето ще има обриви, дори ако кърмещата майка си позволи салата с репички или чаша доматен сок.

Дайте предпочитание на зелените подаръци на леглата. Тиквички, карфиол, дори тиква са това, от което се нуждаете. Между другото, не е необходимо да купувате консервирано картофено пюре. Можете да нарежете пресни зеленчуци на кубчета и да ги съхранявате във фризера. Вземете малко, сварете, избършете през сито, на ситно ренде и нахранете бебето.

На 7 месеца може да се въведат плодови пюрета. Само не забравяйте, че нека даваме всеки нов продукт не по-рано от 3 дни от момента на въвеждане на предишния. В този случай е лесно да се проследи реакцията на тялото на бебето към нов продукт.

След няколко месеца можете да замените пюрираните зеленчуци със ситно нарязани. Постепенно размерът на кубчетата трябва да се увеличи.

До една година в диетата на детето може да присъства варено или задушено месо, превъртано през месомелачка, краве мляко и всички видове зърнени храни. Дори доматите вече не са толкова страшни, въпреки че мярката все още трябва да се спазва.

Всеки месец родителите все повече се интересуват от въпроса: „Кога може да се даде на бебето същата храна, която готвите сами“. Всичко зависи от това какво ядат родителите. В крайна сметка не давайте на дете на 1,5-2 години пържени картофи или наденица с кетчуп.

Ако родителите са готови да преминат към по-здравословна диета, тогава можете безопасно да храните детето си със собствена храна. Поне на тази възраст децата обикновено ядат сами варени картофи - както под формата на пюре, така и на парчета - каша с и без мляко. Котлет или парче месо обикновено също не е трудно. Много деца "с гръм и трясък" са различни супи и борш.

Всичко това може да се яде. Основното е, че в менюто на детето няма пържени храни. Разбира се, можете леко да запържите котлета, но все пак да го задушите с вода или да го приготвите в двоен котел. Дори зеленчуците за супа и борш е по-добре да не се пържат.

Същото важи и за подправките. Малко сол и черен пипер и добавянето на традиционния дафинов лист няма да навреди на никого. Но за смесените подправки, повечето от които съдържат мононатриев глутамат, е по-добре да забравите. Не се приближавайте и до многоцветни газирани напитки - те няма да донесат никаква полза за възрастните, да не говорим за децата. По-добре е да готвите натурален компот.

Ястия, изпечени във фурната, могат да се дават на дете - те се считат за диетични. Понякога дори можете да поглезите детето си с палачинка.

Що се отнася до сладкишите, не трябва да продължавате за детето и да му купувате близалки, дъвки, кола. Шоколадът също няма да донесе голяма полза на бебето, но понякога можете да го почерпите с бонбони. И не давайте наденица на децата. Защото не знаем какво всъщност съдържа. По-добре е да сварите парче естествено месо или риба.

През първите месеци от живота си бебето получава майчино мляко (или негови заместители), а с него и всички необходими хранителни вещества. През този период при децата се изразяват така наречените вродени (безусловни) рефлекси, предимно сукателни, както и защитен рефлекс "натискане": когато твърди или големи частици храна попаднат в устата на бебето, детеавтоматично изтласква чуждите предмети с езика, за да не се задави. В допълнение, рефлексът на повръщане е достатъчно развит (причинява се от дразнене на гърба или корена на езика, например с лъжица). Отлежало 4 до 6 месеца тези рефлекси отслабват, което е причината за въвеждането на допълващи храни в диетата на децата и началото постепеннопреход от течна към твърда храна, от процеса на сукане към процеса на дъвчене. Сега става ясно защо опитите на родителите рано (до 3-4 месеца) да започнат да хранят детето си от лъжица предизвикват „протести“, бебето бута лъжицата, изплюва храната, а понякога може да се появи и повръщане. Така че след 4-6 месеца бебето може да яде пасирана храна от лъжица, но храна, съдържаща дори малки бучки, се препоръчва да се въведе в диетата на децата по време на периода на активно никнене на зъби (като правило, от 6-7 месеца и не по-рано). Това време се счита за най-благоприятно за привикване детекъм по-твърда храна - бебето рефлекторно дърпа твърди предмети в устата, за да "почеше" венците. Разрешителен „сигнал“ за прехода от пюре към храна с бучки могат да бъдат и промени в поведението на бебето - ако започне активно да се интересува от храната в своята и вашата чиния, „моли“ вашата храна, слага я в своята устата и захапва лъжица, отваря широко устата си при хранене, не смуче храна от лъжица, но я изважда с горната устна и се опитва да дъвче. Принципът за съответствие на размера на парчетата храна с възрастовите категории се спазва стриктно при промишленото производство на консерви за бебешка храна. Така зеленчуково пюреразделени според степента на смилане в хомогенизирани(за деца от 4-4,5 месеца) и изтрити (за деца над 6 месеца). Пюрета от месосе делят на хомогенизирани (размер на частиците до 0,3 mm; предназначени за деца от 6-7 месеца), пюрирани (размер на частиците до 1,5 mm; подходящи за деца от 7-8 месеца), едро смлени (размер на частиците до 3 mm ; предназначен за деца от 9-12 месеца). Степен на смилане рибно зеленчуково пюре: пюре (размер на частиците до 2,5 мм; за деца над 8-9 месеца) и едро смляно (размер на частиците до 4 мм); за деца от 11-12 месеца. Бебето ще може да яде твърда храна, парчета храна (например месо или риба), когато има достатъчно зъби, обикновено в 12 месеца и повече. Окончателното изригване на млечните зъби се случва на 2 години.
За да приготвите храна за деца у дома, опитайте се да се придържате към следните препоръки. За получаване хомогенизирано пюре,варени зеленчуци, месото се прекарва два пъти през месомелачка, след което, след добавяне на зеленчуков бульон или мляко, се разбива в блендер. След това се получава хомогенна маса. Пюрирани зеленчуциприготвя се чрез варене с последващо натриване на ситно ренде или еднократно прекарване през месомелачка, след което се добавя зеленчуков бульон и се разбърква до получаване на пюре. За получаване пюре с хапки(до 1,5 мм), достатъчно е да прекарате месото веднъж през месомелачката, но след това да го разбъркате с блендер, а за да получите по-едри частици, е достатъчно да разбъркате превъртеното в месомелачката месо с вилица или разбийте. Едросмляно пюреможе да се получи чрез разделяне на месо или риба на влакна (нацепете на ръка или натрошете с лъжица и след това ситно накълцайте напречно на влакната. След това добавете зеленчуков бульон или варено мляко (смес), а за да получите месо и риба и зеленчуково пюре, добавете пюрирани зеленчуци и разбъркайте на ниска скорост на миксера.

По какви причини детето може да откаже твърда храна, храна на бучки?

Въз основа на гореизложеното, това е несъответствие между размера на парчетата храна и възрастта дете. Най-вероятно опитът ви за ранно въвеждане (преди 5-6 месеца) на храна с бучки ще бъде неуспешен, тъй като на тази възраст сукателният рефлекс все още не е изчезнал при децата и защитните рефлекси се задействат автоматично. Детето все още не може да извади храна от лъжица, да не говорим за дъвчене. Ако бебето е навършило 6 месеца, зъбите му никнат, проявява интерес към храната, към ястията и храненето на храна на бучки е придружено от отказ, изтласкване от устата, не се отчайвайте - повтаряйте опитите си ден след ден . Не всяко ново ястие (като зеленчуково пюре) се харесва на децата и са необходими много опити, за да се въведе най-накрая в диетата. Справете се с него с търпение да хлапеОтнема време, за да свикнете с новите усещания. В никакъв случай не предприемайте насилствени действия, не принуждавайте бебето да яде насила - това няма да доведе до нищо добро, детеще бъде фиксирано само отрицателно отношение към новата консистенция на продукта и към приема на храна като цяло. Много детски психолози предлагат опция за „собствен пример“: преди да започнете да се храните детеизяжте сами първата лъжица от чинията му, изобразявайки удоволствието по всякакъв начин, показвайки колко е вкусно. Правете всички движения бавно и изразително, така че детеимаше време да обмисли. Детето може да откаже да храни твърда храна от лъжица, ако това действие е свързано с неприятни асоциации за него, например, давате лекарство от едно и също ястие. Затова се опитайте да давате лекарства, извършвайте неприятни манипулации (изследвайте зъбите и т.н.) с други предмети. Отказът от твърда храна и рефлексът на повръщане могат да бъдат причинени от неправилна техника на хранене, както и от грешен размер на лъжицата за трохите. Дълбокото въвеждане на лъжица в устата, големият й обем може да доведе до дразнене на корена на езика, което със сигурност ще предизвика рефлекс на повръщане. Тези усещания са изключително неприятни не само за децата, но и за възрастните. Предотвратете бебето от „поправяне“ на рефлекса и негативните асоциации, като спазвате правилната техника на хранене: лъжицата трябва да докосва върха на езика или средата му. Уверете се, че лъжицата, която храните дете, беше малък на дължина, ширина и дълбочина (обем - 2,3-3 ml). Негативно държание детекъм твърди храни може да бъде причинено от въвеждането на нови храни твърде бързо, бързо увеличаване на количеството твърди храни. Не бързайте, опитайте се да следвате препоръките на лекаря за времето на приложение, обема и консистенцията на храната. Докато твърдите храни се въведат в диетата, детевашите вкусови предпочитания вече са се появили, започнете да въвеждате малки частици от продукта, който харесва, като обръщате внимание на благосъстоянието на трохите и индивидуалната толерантност към храната. Не забравяйте, че вашето бебе е ненасилствен човек и се нуждае от време, за да опознае нови неща. И може би най-важната причина защо детеотказва твърда храна - това е лошо здраве или наличие на медицински проблеми. Ако всичките ви опити да въведете повече твърди храни в диетата детско храненеса били правилни, но са били неуспешни и бебето продължава да отказва „новата“ храна, може да се наложи консултация със специалист (невролог, гастроентеролог), за да се изключи патология, която му пречи да приема твърда храна. Може би, да хлапеще са необходими медицинско лечение и наблюдение. Ако твоят детенапълно здрав, но продължава да капризничи - имайте търпение към особеностите на характера му. Ти ще успееш!

Горна част