Decorazione dei piatti della tavola di Capodanno con le tue mani. Stoviglie e posate

Festa di Capodanno! Un albero di Natale, mandarini, prendersi cura di regali, abiti e, naturalmente, una festa festiva. È necessario non solo apparecchiare una tavola meravigliosa, ma creare dietro di essa un'atmosfera davvero di Capodanno, che soddisferà tutti, e in particolare il simbolo del prossimo anno: il Yellow Earth Dog.

E ci sono due domande principali alla vigilia delle vacanze: cosa cucinare e come decorare la tavola per il nuovo anno, in questo caso per l'anno del cane 2018.

Incontra il cane sta arrivando!

Quando ci impegniamo per il nuovo anno per allontanarci dalla routine e immergerci nel mondo di una fiaba, abbiamo bisogno di alcune linee guida. Il personaggio principale della nostra fantasia di Capodanno, che stabilisce il tono e l'atmosfera, secondo la tradizione, è un animale che simboleggia il prossimo anno. Nel 2018, il segno del Cane Giallo della Terra verrà da noi, come trasmette l'oroscopo orientale.

Il gallo trasferirà i poteri alla bestia terrena solo il 28 gennaio, ma già incontrando il nuovo anno, è meglio essere più gentili e attenti al suo protettore, poi verrà da noi di umore amichevole e sarà favorevole tutto l'anno .

Anche se non credi negli oroscopi, lascia che una bella fiaba aiuti a creare un'atmosfera magica durante la vacanza, che senza dubbio influenzerà positivamente la nostra anima a livello subconscio.

Cosa farà piacere al Cane della Terra?

Il cane terreno giallo - il simbolo dell'anno secondo l'oroscopo orientale - detta alcune caratteristiche al prossimo anno, e quindi alla festa della sua nascita. Con loro, sarà più facile pensare alle sfumature dell'impostazione della tavola e alle ricette per i piatti festivi.

L'elemento della Terra viene a sostituire due anni consecutivi, in cui ha dominato il Fuoco. La tempesta delle passioni inizia a trasformarsi gradualmente in un fresco vento di cambiamento. Tutti nuove idee (e culinarie) e le imprese cadranno su un terreno fertile: questo è ciò che ci promette l'elemento Terra. Cane associato a un vero amico chi si prende cura della casa e dei suoi cari, e il giallo indica abbondanza.

Tenendo conto delle peculiarità del nostro eroe orientale, cercheremo di imbandire e decorare la nostra tavola di Capodanno, accontentando il più possibile l'animale domestico, meticoloso e generoso.

• Il cane è un animale domestico, quindi dai la preferenza ai piatti cucinati da te, piuttosto che a quelli già pronti acquistati in negozio.
• L'elemento della Terra ci invita a utilizzare la massima quantità di frutti della terra per le ricette, cioè verdure, frutta, bacche. E in abbinamento alla carne - il piatto preferito del Cane - non ci sono praticamente restrizioni nella scelta dei prodotti.
• Il colore giallo può prevalere nel design del tavolo e nella scelta dei prodotti. E la generosità con cui è associato suggerisce di apparecchiare la tavola davvero "riccamente". Quindi tutto l'anno volerà in abbondanza.

Scegli lo stile della padrona di casa dell'anno

Un cane, da un lato, è un animale domestico, che simboleggia le abitudini, l'attaccamento alla casa e ai propri cari, il nepotismo e, dall'altro, guardiano e protettore della ricchezza acquisita, servitore della prosperità. Il simbolismo della Terra è perfettamente combinato con la sua essenza. Pertanto, pensando all'atmosfera creata, non sei limitato nello stile, perché ci sono così tanti cani diversi al mondo:

L'impostazione della tavola in stile rustico è minimalista e piacerà al cane patriarcale di casa.

• glamour squisito: uno Yorkie con un colletto d'oro;
• pratico e carino spaniel di campagna, che non sta fermo per un minuto;
• barocco misterioso e artistico - levriero aggraziato;
• fiducioso moderno - razze da combattimento;
• Provenza solida - Labrador calmo e bonario;
• stile per bambini - divertenti cagnolini giocosi.

Scegli ciò che ti è più vicino e c'è un mecenate di famiglia per qualsiasi stile!

Apparecchiare la tavola: da dove cominciare?

Dalla selezione del tavolo! Lascia che la festa si svolga al tavolo più grande della casa, anche se non ti aspetti molti ospiti. Infatti, oltre al menu festivo, è necessario posizionare elementi decorativi che creino stile e atmosfera.

Ricorda di 5 requisiti principali al design del tavolo di Capodanno-2018, legato alla natura del Cane:

• solennità;
• completezza;
• praticità;
• ricchezza;
• naturalezza.

Spettro dei colori. Nonostante il fatto che l'anno sia dedicato allo Yellow Dog, non dovresti trasformare la casa esclusivamente in un regno "limone".. La ricchezza delle sfumature del colore dominante ci consente di aggiungervi con successo altre sfumature che sfoggiano i nostri cani preferiti.

Così, scegli il colore decorazione della tavola:

• naturalmente giallo, ma solo sfumature naturali pure, nessuna "acidità";
• dorato: il fratello del giallo, solo una classe superiore;
• rosso: soleggiato e luminoso;
• numerose sfumature di giallo: sabbia, canarino, senape;
• colori terrosi naturali più spessi: terracotta, pesca, carne, caffè;
• ulteriori sfumature contrastanti trovate nel colore dei cani: bianco e nero, maculato;
• colori naturali che si trovano in natura: azzurro cielo, verde prato, rosso papavero.

Queste sfumature e modelli sono migliori evitare:

• innaturalmente luminoso, nella vita di tutti i giorni chiamato "vyrviglaz" - il cane distingue i colori solo in una gamma limitata;
• stampa leopardata o a righe - nessun ricordo di gatti in questo giorno di festa per i cani;
• l'immagine di una cella - non un solo amico di una persona cerca di entrarci.

Tovaglia. Questa è la base per qualsiasi piatto e arredamento. Tratta la scelta dello sfondo in modo responsabile: servirà da "tela" per la tavolozza del tuo nuovo anno. Quest'anno si consiglia di scegliere la tovaglia più solenne che hai.

Una soluzione interessante potrebbero essere due tovaglie a contrasto sovrapposte in diagonale: una composizione bianco e oro o rosso e bianco è considerata un classico.

Tovaglioli. Oggi devono essere particolarmente eleganti e aggiungere raffinatezza al pasto. Il loro colore dovrebbe contrastare con la tovaglia: se è leggera, una tonalità scarlatta sarà l'ideale, e per altri toni è adatto il bianco universale. Certo, puoi semplicemente metterli sui piatti o sotto di loro, ma è più elegante arrotolarli in una forma insolita, legarli con un nastro luminoso, inserirli in un bel supporto, aggiungendo un piccolo ramo di conifere ciascuno.

Piatti e tovaglioli dovrebbero essere combinati tra loro e adattarsi alla gamma complessiva della decorazione della tavola.

Stoviglie. Quando scegli un servizio per una tavola festiva, dai la preferenza alle versioni monocolore dei piatti che si fondono magnificamente con la tovaglia. Ricorda il cane naturalista: niente metallo, plastica o melamina, solo materiali naturali: vetro, porcellana e se stai decorando una tavola in stile folk, può essere legno e argilla.

L'essenza naturale del segno può essere enfatizzata dall'uso di tagli di legno sotto le lastre.

Ci sono molti modi per decorare i piatti sulla tavola di Capodanno. Nella foto ne abbiamo mostrati alcuni, ti aiuteranno a stimolare la tua immaginazione.

Bicchieri, bicchieri, bicchieri da vino - il loro assortimento dipende dalle bevande pianificate e dagli elementi decorativi - sottobicchieri sotto il fondo, piccoli fiocchi legati alle gambe aiuteranno ad adattarli allo stile generale.

Le gambe degli occhiali dovrebbero essere decorate con bellissimi fiocchi, i tovaglioli dovrebbero essere intercettati con anelli raffiguranti un cane (legati con pioggia o nastro, oppure puoi battere il tema del "colletto").

Puoi creare anelli da solo. Abbiamo preparato le immagini per te, scaricale dal link, stampa, taglia e incolla. L'anello può essere usato come decorazione per un bicchiere o per metterci un tovagliolo.

Non dimenticare le sedie! Prima di mettere in tavola i piatti delle feste, guardati intorno: è tutto in armonia? Spesso, dopo aver addobbato l'albero di Natale, le finestre e il tavolo stesso, i proprietari dimenticano le sedie e cadono fuori dalla gamma festiva generale.

Prenditene cura! Molte opzioni:

• coprire le sedie con un panno bianco o altro semplice;
• legare i nastri sul retro in tinta con la tovaglia o i tovaglioli;
• appendi sul retro della schiena una ghirlanda di alberi di Natale, decorata con una pioggia brillante;
• usa coperture decorative già pronte sotto forma di un pupazzo di neve, un berretto di Capodanno, beh, o un cane, ovviamente;
• comfort e calore accoglienti e amorevoli Il cane apprezzerà le calde coperte lavorate a maglia.

Momenti simbolici di apparecchiare la tavola

1. I cani decorativi amano i lustrini e il pathos, ma sono anche seguaci dell'ordine, quindi il tavolo deve essere molto ordinato, tutto dovrebbe stare al suo posto e non disturbare l'armonia generale.
2. Nessuno degli ospiti dovrebbe quindi provare un disagio minimo mettere sale, pane e condimenti in un luogo conveniente.
3. ulteriori dettagli, la congestione con orpelli per un cane solido è inappropriata. Un elemento centrale luminoso è meglio di molte "isole di caos".
4. Quest'anno ci deve essere qualcosa in tavola oltre al cibo, fatto dalle mani della padrona di casa. Una donna è responsabile dell'energia domestica, è lei che trova un linguaggio comune con gli animali domestici. Decora una bottiglia di champagne, ricama un tovagliolo, creare una composizione decorativa e affiggilo in un posto ben visibile.
5. Le candele dovrebbero essere un attributo di servizio obbligatorio. Mettili vicino a ogni dispositivo, posizionali in una composizione centrale o lasciali galleggiare in un vaso di vetro con acqua. Poiché l'elemento della Terra patrocina la vacanza, puoi decorare le candele con tutto ciò che la terra dà alla luce. I candelabri possono essere realizzati con le tue mani con materiali improvvisati, come zucche o bucce d'arancia. E puoi mettere le candele in bicchieri pieni di strati di caffè, pasta, cereali vari: creatività e naturalezza in una bottiglia, anzi, un candeliere!

Coperto? Ora decoriamo! Preparare la scena per il cenone di capodanno

La nostra tavola è già pronta per ricevere un dolcetto, ma manca qualcosa per la festa. Non dimenticare, non abbiamo solo un pasto festivo, ma un'azione di Capodanno!

Come decorare il centro tavola?

Da cosa cucinare?

Cosa ama il cane? Beh, carne ovviamente! Il piatto di carne dovrebbe prendere il posto della corona sul tavolo. Puoi usare qualsiasi prodotto: maiale, manzo, pollo o anatra, tacchino. Qualsiasi carne tornerà utile.

Pesce e frutti di mare potrebbero rivelarsi meno richiesti questo nuovo anno: è ancora più associato al prodotto preferito dei gatti e non sono amici dei cani.

Poiché il nostro cane è "di terra", tutti i frutti della terra saranno utili a una padrona di casa esperta e premurosa. Le verdure gialle saranno molto appropriate:

• zucca;
• carota;
• Mais;
• peperone giallo dolce;
• pomodori gialli;
• Patata;
• zucchine, ecc.

Ci sono anche molti frutti gialli: albicocche e pesche (d'inverno, ovviamente, solo importate o sciroppate), agrumi, banane, cachi, fichi gialli e, naturalmente, mele e pere.

Specialmente vincente in termini di simbolismo sarà la scelta delle torte fatte in casa per il dessert: in primo luogo, il cane custodisce tradizionalmente la pace familiare, la cui incarnazione è il focolare, e in secondo luogo, il grano dorato è il simbolo più eclatante dell'abbondanza terrena.

Preparare i piatti per il nuovo anno 2018

Quest'anno puoi permetterti di lasciarti trasportare da pupazzi di neve e alberi di Natale innevati: gli elementi terra e neve sono inseparabili in inverno. E, naturalmente, sono di tendenza tutti i tipi di "radure" di salumi, case di paese e tutte le varianti di colori.

Un cane è un animale senza pretese nel cibo, quindi non devi preoccuparti delle difficoltà di preparare piatti intricati o prodotti esotici. Oggi vale la pena dare la preferenza a deliziosi piatti associati alla vacanza con la tua famiglia. Non lesinare sulla quantità: i dolcetti dovrebbero essere sufficienti per tutti. È meglio servire piatti e contenitori grandi, piuttosto che piccoli piatti porzionati.

Attenzione! Quando cerchi ricette facili, tieni presente che i piatti dovrebbero essere colorati. Insalate o tagli che offrono un'immagine del prossimo anno: cosa non sono opere d'arte culinaria!

Ricorda! Un cane è un animale che ama la natura ed è amorevole. Mentre decori la tavola, vale la pena dotarla di una zona ecologica con piatti attraenti, fiori (anche in vaso), aghi di pino e frutta. Gli amanti dei cani sanno che i cani hanno un debole per i dolci e molti di loro amano la frutta.

Prodotti da forno

Proprio oggi, non dovresti comprare fantasiose torte di fabbrica, inoltre, con coloranti e conservanti innaturali. Fare torte e dolci fatti in casa avvicinerà ancora di più la famiglia durante le vacanze. La qualità e il gusto dei prodotti naturali, a cui sono attaccate mani amorevoli, sono incompatibili con quelli acquistati in negozio.

L'Anno del Cane può essere incontrato con pasticcini porzionati: cupcakes, muffin e varianti simili di dolciumi sono la migliore soluzione al problema. Per la decorazione, usa il mastice o la crema al burro. Grazie all'immaginazione, puoi decorare i pasticcini con un cucciolo seduto. Il pan di zenzero al miele a forma del simbolo dell'anno si decora facilmente con glassa, marmellata e panna.

Guarda un paio di video sulla decorazione dei cupcake. Dal primo capirai come disegnare facce di cane irsuto divertenti e molto vivaci usando la crema.

Il secondo mostra come realizzare un Labrador, Spitz, Barboncino, Retriever o Carlino da un cupcake

I cuochi esperti possono cuocere una torta e decorarla a forma di cane. Ciò richiede abilità, capacità di lavorare con mastice e immaginazione per creare un'immagine indimenticabile.

E quanta fantasia si può mostrare quando si preparano i dolci! Ecco alcune idee:

Insalate

Puoi diversificare il menu festivo con semplici opzioni per insalate preferite da molto tempo, ma nella versione originale. Con l'aiuto della fantasia, tuorli, peperoni, erbe aromatiche e altri ingredienti luminosi, non è difficile formare un simbolo dell'anno del Cane.

Le insalate a strati, tradizionalmente poste nelle insalatiere, alla vigilia del prossimo capodanno, vanno disposte su piatti larghi, osservando le proporzioni della figura del Cane.

Attenzione! Si consiglia di escludere il pesce dalla lista degli ingredienti e arrendersi esclusivamente alla base di carne in tutte le sue forme. Per decorare la statuina si possono utilizzare fette di verdure affettate o fresche e bollite: carote, olive o olive, proteine ​​delle uova di quaglia.

Per decorare le insalate, tutti i mezzi sono buoni:

• decoralo a forma di cane o muso di cane, o forse un appetitoso osso;
• usa i motivi di Capodanno: le insalate a forma di albero di Natale, un pupazzo di neve, un giocattolo di Capodanno, un cono sono molto belle;
• sempre popolare il tema degli orologi, la cui lancetta si avvicina al 12;
• infilare un piccolo ramoscello di abete rosso nella collina di lattuga;
• metti un cane sopra l'insalata, tagliato da qualche verdura o cotto a forma di panino;
• Un buon modo per servire l'insalata è in un piatto “naturale”, come una zucca cava intagliata o un cestino per il pane.

Chi non può permettersi eccessi artistici può ricorrere a trucchi più semplici: un uovo con una rappresentazione schematica del muso di un cucciolo diventerà una decorazione per un'insalata disposta a scivolo. Il pepe e le olive bulgari aiuteranno in questo.

Anche un semplice purè di patate può essere servito in tavola a forma di cane: coda di verdure, occhi di oliva, naso di prugne e artigli sulle zampe di oliva. Piselli o mais possono essere sparsi attorno al bordo del piatto.

E non dimenticare cereali, che sono il secondo simbolo dell'anno(Terre): mais, piselli, capperi e persino melograno sono elementi nella decorazione delle insalate che possono benissimo sostituire i cereali naturali.

Spuntini

Tagli di salsiccia e formaggio, molto piacevoli per il gusto della padrona di casa del nuovo anno, decorare anche in modo originale e bello.

Una collezione di tartine assemblate su un piatto grande può essere un'opzione di design ritagliata: formaggio a pasta dura e olive, cracker con formaggio morbido e noci, pomodorini con basilico e palline di formaggio, cracker con patè e gamberi. Tutto questo è steso su un piatto a forma di cane o cuccia: la sequenza di posa è una questione di gusto.

Nella categoria degli antipasti freddi si possono utilizzare i patè, decorandoli riccamente con piselli, mais ed erbe aromatiche. Quando decori i panini con verdure o fette di tagli, puoi disporre figure schematiche, piatte o voluminose del Cane.

Le fette di frutta hanno un bell'aspetto sotto forma di una composizione originale, al centro della quale ci sarà una figura del simbolo dell'anno: il Cane. Mandarini, banane, kiwi, uva, mele e fragole, accatastati in file, possono diventare una base di sgombero. E l'eroe stesso può essere realizzato usando un'arancia come corpo, a cui sono attaccati: un peperone scolpito a forma di ali, una capesante e una barba, una coda di foglie di ananas, una carota - un becco. E le melanzane riempiranno il collo.

Le statuette di cani sono ottenute da normali arance. Le zampe sono fatte di formaggio.

Nel video puoi vedere come realizzare un cane al pompelmo.

panini

Come snack originale, puoi offrire panini tradizionali, dando loro la forma di un simbolo del prossimo anno. I pani rotondi sono decorati con salsiccia o prosciutto, carote, formaggio, peperoni dolci, erbe aromatiche. Il pane di grano diventerà una base particolarmente simbolica per i panini.

Cosa berremo?

Il cane è l'incarnazione delle usanze domestiche. Pertanto, a proposito, ci sarà lo champagne tradizionale. Una buona idea sarebbero cocktail leggeri e gustosi di 2-3 ingredienti.

Dalle bevande forti e non molto forti, la presenza di whisky di grano e persino una bottiglia di birra sarà simbolica. Entrambe queste bevande sono a base di cereali.

Per quanto riguarda le bevande forti, non dovresti lasciarti trasportare da loro: è risaputo che ai cani non piacciono gli ubriachi e talvolta possono persino trattarli in modo aggressivo. Ma un paio di occhiali per l'umore - perché no? Lo champagne tradizionale al suono dell'orologio non ha mai fatto male a nessuno. In altri tipi di alcol, il Cane non impone restrizioni, tranne, come già accennato, il senso delle proporzioni.

Dalle bevande analcoliche è meglio scegliere quelle che non contraddicono il principio di naturalezza. È improbabile che il Cane sia tentato dalla Coca-Cola o da altra soda "chimica". La migliore alternativa sono, ancora una volta, i prodotti dati dalla Madre Terra. La composta fatta in casa andrà in affari (gli spazi vuoti autunnali o l'uzvar di frutta secca appena prodotta torneranno utili). Tutti i tipi di succhi naturali sono una scelta eccellente. E, naturalmente, dovrebbe essere disponibile una caraffa con acqua fresca e pulita.

Ti stai chiedendo cosa cucinare per la cena delle feste?

Il nuovo anno è un momento di sorprese

Prendendoti cura della tavola festiva, non dimenticare altri modi per rafforzare l'atmosfera di Capodanno. I regali sono ciò che noi, come i bambini, ci aspettiamo dal mago Babbo Natale. Naturalmente, i regali per parenti e amici sono già stati preparati e stanno aspettando dietro le quinte sotto l'albero di Natale. Ma quanto sarà bello per ogni invitato ricevere un piccolo souvenir che diventerà un ricordo di questa splendida serata!

I regali possono essere messi sul tavolo vicino a ciascun dispositivo, giocati a una lotteria o presentati con l'aiuto di una borsa di Babbo Natale. Possono essere uguali o diversi: chi ottiene cosa. Ecco alcuni esempi di souvenir economici ma a tema che tutti adoreranno:

• figurine di cani in ceramica, legno, vetro, tessuto, feltro, ecc. (evitate prodotti realizzati con materiali non naturali, oggi abbasso la plastica!);
• piccoli biscotti di pan di zenzero, realizzati individualmente per ogni ospite (può avere la forma di un simbolo dell'anno, oppure può anche rappresentare qualcosa di significativo personalmente per ogni persona);
• casette - "cabine", puoi anche pan di zenzero (chi non vorrebbe segnare il miglioramento delle condizioni di vita?);
• magneti con simboli appropriati;
• souvenir "dolci" - pan di zenzero, cupcakes, lecca-lecca, cioccolatini (le variazioni di forme sono infinite);
• candela decorativa (prima del nuovo anno ci saranno sicuramente candele in vendita a forma di cane);
• piccoli gioielli con un elemento lucido (medaglione, pendente, forcina, spilla da donna, gemelli, fermacravatta - da uomo);
• calzini o guanti, veri o decorativi;
• portachiavi con iscrizione commemorativa - sia originale che utile;
• una confezione di piacevole tisana;
• tazza personalizzata con un'immagine del tema del nuovo anno - tornerà sempre utile.

Preparati per le vacanze di Capodanno con entusiasmo, con un cuore positivo e un sorriso sulle labbra, e poi il risultato non solo farà piacere a te e ai tuoi cari, ma ti porterà anche tanti ricordi piacevoli, trasformando questa serata magica in vigilia di un anno altrettanto meraviglioso e ricco di successi.

E infine, guarda la foto con esempi di decorazioni per la tavola e piatti per il nuovo anno. Speriamo che ti aiutino a decorare la tua vacanza.

Il nuovo anno è un'ottima occasione per riunirsi con una grande compagnia amichevole per una cena festiva. Una bellissima decorazione per la tavola di Capodanno rallegrerà i tuoi ospiti e renderà questa vacanza ancora più memorabile. Per rendere unica la decorazione, puoi includere nell'arredamento artigianato fai-da-te e simboli del santo patrono del prossimo anno. Secondo il calendario orientale, il 2017 sarà l'anno del Gallo di fuoco, che promette di riempirlo di promesse e momenti decisivi per la vita. Di seguito troverai idee adatte per decorare la tavola di Capodanno per 30 foto.

Selezioniamo la decorazione della tavola di Capodanno per il 2017 del Gallo

Il 2017 sarà governato dall'elemento fuoco, che rappresenta potere, energia, rinnovamento, movimento, leadership e forza. Quando si scelgono le decorazioni per la tavola di Capodanno 2017, si dovrebbe dare la preferenza al rosso, all'oro, all'arancione, al bianco scintillante e ad altri colori vivaci.

Candele in bellissimi portacandele e simboli del gallo sono la scelta perfetta per la decorazione. Puoi mettere le candele su gambe alte per creare un'atmosfera di festa e grandiosità, oppure racchiuderle in un barattolo di vetro, un bicchiere o un'antica lanterna. Completa un candelabro così improvvisato con decorazioni a tema, come nelle foto seguenti, e riscalderanno la tua famiglia e i tuoi amici con il calore del focolare.

La decorazione centrale della tavola di Capodanno 2017 può essere un piatto principale, una composizione di candele e decori, una piccola composizione floreale di abete rosso, una statuina di gallo in stile rustico, una fruttiera di cristallo o altro ripieno colorato.

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Diversifica l'arredamento della tavola di Capodanno con pigne, soffici rami di abete rosso, nastri festivi, mandarini, palle di Natale e altre "sorprese" che renderanno la decorazione della cena luminosa, rigogliosa ed emozionante.

Se la tua tavola è già piena di una varietà di piatti e snack, prova a sorprendere i tuoi ospiti con un decoro sospeso (come nella foto sotto), che può essere realizzato con carta e altri materiali improvvisati con le tue mani.

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Il servizio originale completerà l'arredamento della tavola per il nuovo anno

Per un quadro completo, l'allestimento della tavola festiva dovrebbe corrispondere al tema della vacanza e alle decorazioni che hai scelto. Quindi, i piatti di Capodanno possono risaltare sulla tovaglia per colore, bordo o motivo. Un'ottima scelta per il 2017 sarebbero i piatti bianchi e rossi con motivi di Capodanno dorati o testurizzati, lettere di auguri, un motivo a gallo o altro.

Posate, coltelli, cucchiai e forchette possono essere splendidamente avvolti con un tovagliolo di Capodanno, legati con un nastro o decorazioni realizzate con materiali naturali. Posizionali vicino o su un piatto, aggiungendo facoltativamente un piccolo regalo per ogni ospite, come una palla dell'albero di Natale, un cracker, una candela decorativa o un cono.

Per rendere ancora più allegro lo champagne frizzante, i bicchieri per il nuovo anno sono decorati con scintillii, strass, perline, nastri luminosi, pittura fai-da-te o il modo più semplice: zucchero. Eleganti bicchieri in vetro colorato o cristallo squillante possono anche creare l'atmosfera necessaria, scintillando alla luce soffusa delle candele.

Decorazione della tavola di Capodanno fai-da-te: altre 10 foto per l'ispirazione

Speriamo che in questo articolo tu abbia trovato idee che ti aiuteranno a decorare la tavola per il nuovo anno 2017. Infine, ti offriamo altre 10 foto con esempi di quanto possa essere elegante l'arredamento della tavola di Capodanno. Grazie per aver letto Dekorin!

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Ci stiamo tutti preparando per il nuovo anno in anticipo, in attesa di feste divertenti, cibo e bevande deliziosi. Secondo la tradizione, nell'anno del Gallo, la tavola di Capodanno 2017 dovrebbe essere abbondante e ricca, luminosa e bella.

L'oroscopo orientale afferma che il Gallo di fuoco, sotto il cui segno passerà il 2017, si distingue per coraggio e allo stesso tempo pedanteria. Ama tutto ciò che è classico, collaudato nel tempo, semplice ma elegante. Quindi, pensando al menu di Capodanno 2017, prova a tener conto dei suoi gusti.

Menu della tavola di Capodanno 2017: cosa non dovrebbe essere

Non cucinare mai piatti di pollo! Dopotutto, il Gallo può essere seriamente offeso se al tavolo festivo iniziano a mangiare i suoi parenti.

Si consiglia inoltre di rifiutare le uova di gallina, in ogni caso, da piatti come le uova ripiene. Ma non è vietato utilizzare questo prodotto nelle insalate, puoi cucinare altri snack di Capodanno 2017 con uova tritate. Inoltre, molti li sostituiscono con la quaglia: non risulta peggio.

Cosa cucinare per il nuovo anno 2017?

Se decidi di placare il Gallo di fuoco e renderlo felice, prova a fare in modo che il menu di Capodanno 2017 includa quante più verdure possibili. Sono adatti anche insalate, contorni e tagli semplici.

Il menù della tavola di Capodanno 2017, inoltre, non farà a meno dell'abbondanza di frutta. Ma rimanda i piatti troppo pesanti a un'altra occasione. Quando scegli le ricette per il nuovo anno 2017, non esagerare con prelibatezze grasse e fritte, rimuovi troppo salato e fai attenzione con l'alcol - lascia che non sia troppo.

Snack e insalate di Capodanno 2017

Come sapete, la tavola festiva inizia con gli antipasti, pasti leggeri pensati per stuzzicare l'appetito. Scegli gli snack di Capodanno 2017 giusti, tenendo conto dei gusti del nuovo "ospite dell'anno".

Al Fire Rooster piaceranno sicuramente gli snack di pesce: gamberetti, cozze, granchi, ecc. Possono essere serviti con verdure fresche o stufati di verdure, tutti i tipi di casseruole, ad esempio riso.

E se parliamo di riso, perché non inserire il sushi nel menu di Capodanno 2017? Puoi cucinarlo da solo o ordinarlo: non importa, l'importante è che i componenti del sushi siano pesce e riso, che piaceranno sia al Gallo che agli ospiti.

Se preferisci la cucina russa, prepara gli spuntini di Capodanno 2017 in stile russo: pesce aspic, carpa al forno o cucina un'aringa tradizionale sotto una pelliccia. Tutte queste ricette per il nuovo anno 2017 sono ben note e apprezzate.

Gamberi con salsa di panna

Questo piatto cinese si adatterà perfettamente al menu di Capodanno 2017 ed è molto facile da preparare.

Composizione:

• Gamberetti - 800 g
• Crema - 250 ml
• Burro - 50 g
• prezzemolo
• Aglio - 2 chiodi di garofano

Cucinando:

I gamberi in salsa cremosa vengono preparati rapidamente e facilmente. Portare a ebollizione la panna, il burro e l'aglio tritato a fuoco basso. Aggiungere i gamberi sgusciati alla salsa, coprire con un coperchio, cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Spegnere, cospargere di prezzemolo, lasciare fermentare. Servire con riso o spaghetti.

Aringhe sotto una pelliccia

Quando scegli le ricette per il nuovo anno 2017, non dimenticare l'insalata familiare, ma così deliziosa "Aringhe sotto una pelliccia". Questa insalata luminosa e amata da molti decorerà la tavola di Capodanno 2017.

Composizione:

• Aringhe salate - 1 pz.
• Patate bollite - 2 pz.
• Carote bollite - 2 pz.
• Barbabietole bollite - 2 pz.
• Cipolla - 1 pz.
• Uova sode - 4 pz.
• Burro - 80 gr
• Formaggio a pasta dura - 100
• Verdi, maionese (puoi sostituirlo con panna acida)

Cucinando:

Per diversificare l'insalata tradizionale, sostituisci l'aringa con lo sgombro. Questo aggiungerà un po 'di spezie. Tagliare il pesce, pulito da pelle e lische, a cubetti. Metti la cipolla tritata finemente sul fondo dell'insalatiera. Lubrificare con maionese, quindi - patate grattugiate, maionese. Metti il ​​\u200b\u200bpesce sulle patate, sopra - un po 'cremoso, tirato fuori dal frigorifero e grattugiato. Quindi disporre gli strati in questo modo: carote grattugiate, uova grattugiate, formaggio, barbabietole. Ricoprire ogni strato con la maionese. Decora l'insalata di Capodanno finita con le verdure e mettila sul tavolo di Capodanno 2017.

Piatti caldi per il nuovo anno 2017

Come già accennato, i piatti di pollo non sono l'opzione migliore per la tavola di Capodanno 2017. Se stai pensando a cosa cucinare caldo per il nuovo anno 2017, presta attenzione ai piatti di agnello, manzo e pesce.

Agnello britannico

Questo è un piatto molto soddisfacente e ipercalorico, il che significa che piacerà sicuramente agli uomini.

Composizione:

• Patate - 800 g
• Agnello - 600 g
• Cipolla - 3 pz.
• Passata di pomodoro - 1 cucchiaio
• Verdura poco o grassa - 2-3 cucchiai
• Aglio - 3-4 chiodi di garofano
• Sale, pepe, spezie - a piacere
• Verdi

Cucinando:

Tagliare la carne a pezzi medi, salare, pepare, cospargere di spezie e lasciare per un'ora. Mettere la carne marinata in una pirofila. Completare con patate e cipolla a fette sottili, tagliate a semianelli. Cospargere ogni strato con sale e pepe. Completare con l'aglio tritato e cospargere di erbe. Infine versate il piatto con il concentrato di pomodoro, dopo averlo tenuto in padella per eliminare il sapore acidulo, diluendolo leggermente con acqua e salandolo. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Metti la carne per 2 ore.

Gli ospiti in attesa di piatti caldi per il capodanno 2017 saranno conquistati dal profumo e dal gusto dell'agnello britannico.

Anatra con mele

I piatti caldi per il nuovo anno 2017 possono essere non solo di carne, ma anche di pollame, soprattutto non di pollo. Perché non cucinare un'anatra rubiconda con le mele per il menu della tavola di Capodanno 2017?

Composizione:

• Anatra - 1 carcassa
• Mele verdi - 3 pz.
• Limone - 0,5 pz.
• Panna acida - 80 g
• Sale, pepe bianco, spezie, cannella, erbe aromatiche

Cucinando:

Svuota l'anatra e lavala - dentro e fuori, asciugala. Ovunque strofinare accuratamente con pepe e sale, cospargere di spezie. Metti le mele e il limone tagliati a cubetti grandi in cerchi sottili all'interno dell'anatra. Cucire il buco, ricoprire l'anatra con panna acida, adagiare su una teglia con il petto rivolto verso il basso. Cuocere da 1,5 a 2 ore, a seconda del peso della carcassa. Assicurati che non si bruci.

I piatti caldi per il nuovo anno 2017 dovrebbero essere posizionati su bei piatti e posizionati al centro del tavolo.

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Stupefacente

Come sapete, il simbolo del prossimo anno è il Gallo Rosso. Questo uccello si distingue non solo per il lussuoso piumaggio, ma anche per il suo alto temperamento. È caratterizzata da orgoglio e sfrontatezza, quindi non dovresti provocare il proprietario dell'anno. È meglio incontrarlo con decorazioni luminose e prelibatezze generose.

Come apparecchiare la tavola di Capodanno 2017 nell'anno del Gallo

Diamo un'occhiata più da vicino a cosa prestare particolare attenzione quando si decora la tavola di Capodanno nell'anno del Gallo.

L'importante ruolo del servire

Va notato che il patrono del prossimo anno predilige le sfumature di rosso, giallo, arancione, in alcuni casi blu e viola. Ognuno di loro può servire come un'ottima soluzione quando si sceglie una tovaglia festiva, così come un servizio e persino tovaglioli. Ma affinché tutto non sembri troppo monotono, puoi diluire il colore principale con sfumature neutre, ad esempio il bianco.

La prossima cosa da tenere in considerazione è che al Gallo piacciono le cose naturali. Di conseguenza, si consiglia di stendere una tovaglia di lino e sostituire eventuali materiali sintetici, in particolare tovaglioli, con quelli di carta. Per un effetto maggiore, è meglio acquistare tovaglioli con motivi festivi. Possono essere legati con piccoli pezzi di pioggia oppure puoi aggiungere alcune piccole decorazioni natalizie, palline al tavolo.

Aspetti del menu di Capodanno 2017

È consuetudine iniziare una festa festiva con spuntini leggeri. Tra questi, i più semplici e pratici sono le tartine. La particolarità di questo snack è che assolutamente tutti i prodotti sono adatti, così come gli avanzi di altri piatti.

Per compiacere il proprietario dell'anno, vale la pena fare diverse opzioni vegetariane per tartine, ad esempio, mettere un pezzo di formaggio a piacere, un'oliva snocciolata e un paio di verdure croccanti: pomodorini, cetrioli e altro su uno spiedino .

Al gallo piaceranno particolarmente i verdi. Come tartine, così come altri piatti, è opportuno servire su piatti larghi sopra foglie di lattuga a tempo pieno. La decorazione aggiuntiva sarà qualche rametto di basilico profumato. Prezzemolo e coriandolo troveranno il loro posto nell'insalata. Varie erbe nel pesce o nella carne non sono meno richieste, poiché aggiungono spezie a loro.

Poiché il simbolo del prossimo anno è un uccello, per rispetto nei suoi confronti si consiglia di rifiutare di acquistare e cucinare il pollo come piatto principale della tavola festiva. Tuttavia, questo non significa l'eliminazione completa della carne. In alternativa, puoi usare carne di maiale o pesce al cartoccio con spezie.

Assortimento di bevande

Sempre in tema di toni rossi, si può optare per una bottiglia di buon vino, perché non c'è niente di meglio per riscaldarsi in un freddo capodanno di un boccale di caldo vin brulè. Per i non bevitori, una bottiglia di succo di melograno è un'ottima soluzione.

Il gallo apprezzerà la presenza di bevande vegetariane ricche di verdure. Ad esempio, puoi preparare un cocktail dalla cucina europea.

Richiederà:

• un kiwi maturo;
• un paio di anelli di limone, puoi lime;
• qualche rametto di prezzemolo e menta;
• dell'acqua frizzante.

Per più gusto, puoi strofinare lì la scorza di limone. La bevanda è molto simile a un mojito, solo analcolica.

La stragrande maggioranza dei bambini preferisce i frappè. Sono loro che possono essere serviti al tavolo di Capodanno. Il suo componente principale saranno i mandarini amati da ogni bambino. Puoi anche aggiungere delle banane o dello yogurt alla bevanda per gusto.

Dolce tavola di Capodanno 2017

Nessuna vacanza è completa senza le prelibatezze che i bambini attendono con impazienza tutto l'anno. I set di cioccolatini per qualsiasi colore e gusto sono pieni di sotto l'albero di Natale. Il simbolo del 2017 ama anche le prelibatezze.

La tavola di Capodanno del 2017 non può fare a meno della frutta fresca. Si consiglia di servirli principalmente in vasi, tagliandoli a pezzetti per comodità: arance - in cerchi, mele - a fette, l'uva è divisa in più pennelli. Per quanto riguarda i mandarini, potete lasciarli con la buccia, ma è meglio spezzettare il melograno.

In questo momento, la preparazione dei biscotti al pan di zenzero è particolarmente rilevante. Può avere qualsiasi forma, che si tratti di stelle o altre figure divertenti. Puoi ritagliare piccoli galletti e decorarli con glassa multicolore. Una tale prelibatezza è molto più salutare dei dolci, ma l'importante è che sia cucinata con l'anima.

Dovresti acquistare in anticipo stampi sotto forma di alberi di Natale, stivali di Capodanno, ghirlande e altri attributi delle vacanze. Grazie a loro, il trattamento diventerà ancora più appetitoso. Cupcakes, torte e torte sono sempre richiesti per il nuovo anno e puoi scegliere il loro ripieno a tua discrezione.

In generale, non lesinare sulle decorazioni, perché in questa magica notte dell'anno tutto dovrebbe brillare più luminoso che mai. In segno di gratitudine per la calorosa accoglienza, il Gallo Rosso concede a tutti il ​​​​suo patrocinio e buona fortuna.