ეზოში მისალმება პურით და მარილით. როგორ მივირთვათ საქორწილო პური? ახალდაქორწინებულთა შეხვედრა პურით

ახალდაქორწინებულთა შეხვედრის ვარიანტები პურით და მის გარეშე.

უძველესი ტრადიციაშეხვდით ახალდაქორწინებულებს ქორწილის შემდეგ და (ან) საზეიმო რეგისტრაციაქორწინება დღემდე შემორჩა. რა თქმა უნდა, თავად შეხვედრის ცერემონია მნიშვნელოვნად შეიცვალა და გარკვეულწილად გამარტივდა, მაგრამ არ დაუკარგავს იდუმალი ხიბლი და სილამაზე და რაც მთავარია სიმბოლური მნიშვნელობა: მშობლები პირველად ხვდებიან ახალდაქორწინებულებს ახალ სტატუსში, როგორც ქმარი. და ცოლი.

სადღეგრძელოს რჩევა:ძვირფასო ახალდაქორწინებულებო, ქორწილი თქვენი დღესასწაულია - თქვენი გადასაწყვეტია, როგორ აღნიშნოთ იგი. ტრადიციები ტრადიციებია, მაგრამ ლამაზი შეხვედრის სცენარის უამრავი ვარიანტი არსებობს. ტრადიციულად მშობლებიშეხვდით ახალდაქორწინებულებს პურით, მაგრამ თუ რაიმე მიზეზით არ ხართ კმაყოფილი „პურით შეხვედრით“ ან ქორწილს მართავთ ქ. ევროპული სტილი, ნუ იდარდებთ, ნათელი და დასამახსოვრებელი შეხვედრის მოწყობა მის გარეშეც შეიძლება.

დღესდღეობით, ყველაზე ხშირად, ქორწილის სტილსა და სცენარს თავად ახალდაქორწინებულები ადგენენ და ვერავინ იფიქრებს მათი დაგმობა „ტრადიციის შეუსრულებლობისთვის“. შემდეგზე ვისაუბრებთ სხვადასხვა ვარიანტებიშეხვედრის გამართვა, როგორც პურით, ასევე მის გარეშე.

ცოტა ისტორია.
ახალდაქორწინებულთა პურით დახვედრის ტრადიციაა უფრო მეტად ათასი წლის ისტორია, ამას მოწმობს ამ ტრადიციის საერთოობა შორის სლავური ხალხები:

სლავურ ხალხებს შორის საქორწილო პურს ყოველთვის იზიარებდნენ საქორწილო ვახშმის ბოლოს. უფროსი მეგობარი ან „უფროსი“ ასრულებდა ამ საპატიო მოვალეობას. "უხუცესი" ნაწილი ახალდაქორწინებულებს გადაეცათ. შემდეგი ნაჭრები მიიღეს მშობლებმა და ნათესავებმა, პურის ძირი, რომელშიც ხშირად აცხობდნენ მონეტებს, გადასცეს მუსიკოსებს, ხოლო დარჩენილი ნაწილი დაურიგეს "კაზაკებს" - ბავშვებს და მოზარდებს, რომლებიც დარჩნენ "ზღურბლს მიღმა". ქორწილის დროს. ყველაზე ხშირად, პურის გაზიარება ახალგაზრდებისთვის საჩუქრების მიცემასთან იყო შერწყმული. პურის ნაჭერი რომ მიიღო, სტუმარმა თეფშზე დადო ფული, თეთრეული, ან პირობა დადო ძროხის, ცხვრის ან ღორის. "არეკვლის" სლავური პრინციპი ყოველთვის მუშაობდა - "გაეცით და მოგეცემათ", ამიტომაც ცდილობდნენ ახალდაქორწინებულები პურის მაქსიმალურ რაოდენობაზე დარიგებას.

მაგრამ ახალდაქორწინებულთა შეხვედრა პურთან ერთად რუსეთში მხოლოდ მე-19 საუკუნეში გავრცელდა, მანამდე თითოეული ადგილი იყენებდა საქორწინო პურის საკუთარ ვერსიებს, რომლებიც, თუმცა, ჯერ კიდევ ცოცხალია.

მაგრამ დავუბრუნდეთ ჩვენს დროს.
ახლა, ტრადიციის თანახმად, მშობლები ახალდაქორწინებულებს განშორების სიტყვებითა და სურვილებით ესალმებიან. საქმროს დედას (დედამთილს) ელეგანტური მოხატული პირსახოცით დაფარულ ლანგარზე პური უჭირავს. პატარძლის დედა (დედამთილი) ახალდაქორწინებულებს საგვარეულო ხატით აკურთხებს. ეს შეიძლება იყოს ღვთისმშობლის, წმინდა ნიკოლოზ საკვირველმოქმედის გამოსახულება. ან წმინდანი - ოჯახის მფარველი. პატარძლის მამას (მამამთილს) უჭირავს უჯრა ორი ჭიქით, ხოლო საქმროს მამას (მამამთილს) შეუძლია საზეიმოდ გადასცეს პატარძალს მოწმობა, რომ იგი სიამოვნებით მიიღეს ოჯახში. მაგრამ ჯერ სტუმრები დგანან სახლის (რესტორნის) ზღურბლამდე მიმავალი ბილიკის ორივე მხარეს, სადაც მშობლები ახალდაქორწინებულებს ელოდებიან. ახალდაქორწინებულები, მანქანიდან გადმოსული, სტუმრების რიგს გადიან, რომლებიც მილოცვისა და სურვილების სიტყვებით ვარდის ფურცლებიდან არაჩვეულებრივი სილამაზის „წვიმას“ ახდენენ. სხვათა შორის, თქვენი ქორწილის დღეს წვიმა ითვლება იღბლიანი ნიშანი- ადვილი ერთად ცხოვრება, ოჯახური კეთილდღეობა.

Აქ, სავარაუდო ვერსიასცენარი, ( ახალდაქორწინებულებს ინდივიდუალურად განვიხილავთ და ვეთანხმებით კონკრეტულ სცენარის ვარიანტებს):

სადღეგრძელო ან წამყვანი ქორწილის ზეიმიხვდება ახალდაქორწინებულებს და მიმართავს მათ:

„ძვირფასო ახალდაქორწინებულებო, ტრადიციისამებრ, თქვენთვის ყველაზე ძვირფასი ადამიანები - თქვენი მშობლები - გილოცავენ, როგორც კეთილდღეობისა და კეთილდღეობის სიმბოლო.
ახალდაქორწინებულები! გატეხეთ პურის ნაჭერი და მოაყარეთ სათანადოდ მარილი! თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა ბოლოჯერგააღიზიანოს ერთმანეთი. დიახ, დაამატეთ მარილი... ახლა გაცვალეთ პურის ნაჭრები. შეხედეთ ერთმანეთს სინაზით და აჭამეთ ერთმანეთი“.

სტუმრების ტაშის ქვეშ ახალდაქორწინებულები ერთმანეთს „აჭმევენ“.

წამყვანი:

”კარგი, ჩვენ გავარკვიეთ, ვინ იქნება მარჩენალი ოჯახში."

საქმროს მშობლები ამბობენ გამყოფი სიტყვებიახალდაქორწინებულები.

სადღეგრძელოს რჩევა ("რა უნდა ითქვას, როცა ახალდაქორწინებულები ხვდებიან?"):ძვირფასო მშობლებო, ახალდაქორწინებულებს პურით რომ შეხვდეთ, არ არის საჭირო გრძელი განშორების გამოსვლების მომზადება - შეინახეთ ისინი ბანკეტისთვის, რადგან ახალდაქორწინებულები და სტუმრები ბრუნდებიან. საქორწილო გასეირნებადა, სავარაუდოდ, უკვე დაღლილები იყვნენ გზიდან და ალბათ მშივრები. არ ღირს მათი დიდხანს შენახვა ზღურბლზე.
გამოცდილებიდან შემიძლია გითხრათ, რომ არც თქვენი მეტყველება წინასწარ უნდა დაიმახსოვროთ, ჯობია სულიდან და გულით თქვათ რამდენიმე სიტყვა. თუ გეშინიათ, რომ მომზადებული სასიამოვნო სიტყვებიშესაძლოა, მღელვარებისგან თავი დაივიწყონ, ფურცელზე ჩამოწერონ და შენთან შეინახონ – უფრო მშვიდი იქნება.
და ბოლოს, შესაძლო კითხვა: "რაზე ვისაუბროთ?" კიდევ ერთხელ, მინდა გავაკეთო დათქმა, არც ერთი განცხადება არ ჟღერს ისე გულწრფელად და შემაშფოთებლად, როგორც ექსპრომტად და გულიდან წარმოთქმული სიტყვები, მაგრამ ვფიქრობ, აქ მაინც ღირს მაგალითების მოყვანა:

"მინდა რომ ეს სითბო თქვენს გულებში დარჩეს,
რომელიც შეიცავს ამ პურს.
დაე შენი სახლი სავსე იყოს ამით სითბო,
მივესალმები სტუმრებს და ბავშვებს.
რჩევა და სიყვარული!"

თქვენ ასევე შეგიძლიათ თქვათ, რომ თქვენი რძლის პირით თქვენ შეიძინეთ ქალიშვილი, შესაბამისად, თქვენი სიძის - ვაჟი.

(მაგალითი დედამთილისთვის)
ჩვენ გვყავდა ერთი ვაჟი (მხოლოდ ვაჟები) და ახლა ორმაგად ბედნიერები ვართ,
რომელმაც ასევე მიიღო ასეთი ლამაზი ქალიშვილი.
თქვენი კავშირი ჩვენთვის უბრალოდ დიდი ბედნიერებაა.

და ნება მიეცით გქონდეთ შემდეგი სიტყვები მარაგში ყოველი შემთხვევისთვის:

„ძვირფასო ბავშვებო!
გილოცავთ, დალოცეთ ქორწინება, გისურვებთ ბედნიერებას.
რჩევა და სიყვარული!"

მას შემდეგ რაც ყველა განშორების სიტყვა ითქვა, მასპინძელი, ახალდაქორწინებულთა სახელით, ყველას სუფრასთან ეპატიჟება:

ყველას გეპატიჟებით დღესასწაულზე,
საქორწილო მასპინძლობისთვის.

ახალდაქორწინებულები მიდიან საბანკეტო დარბაზიდა დაიკავეთ ადგილი უკან საქორწილო მაგიდა.

ახალდაქორწინებულთა შეხვედრა პურის გარეშე.

თუ ახალდაქორწინებულებმა გადაწყვიტეს, რომ მათ პურის გარეშე დახვდებოდნენ, მაშინ სცენარების შემუშავების უზარმაზარი შესაძლებლობებია - ყველაფერი მათივე სურვილებით განისაზღვრება.
თქვენ შეგიძლიათ გამართოთ შეხვედრა ადრე მითითებული სცენარის მიხედვით, პურის გამოკლებით - გამოცდილ წამყვანს შეეძლება შეავსოს მიღებული „სცენარის ხარვეზი“, გარდა ამისა, ცერემონიის გასაფორმებლად, შეგიძლიათ მისცეთ ის სტუმრებს, რომლებიც ქმნიან დერეფანს. ფერადი ლენტები(თქვენ ხედავთ რა ხდება ამ შემთხვევაში).
ევროპულ სტილში ზეიმის გამართვისას, ახალდაქორწინებულთა შეხვედრა ყველაზე ხშირად ხდება უშუალოდ საბანკეტო დარბაზში, საზეიმო მუსიკის თანხლებით, ყველა დამსწრე ქუხილის აპლოდისმენტებით და მასპინძლის მისასალმებელი სიტყვებით. ახალდაქორწინებულები მიდიან საბანკეტო დარბაზში, მიიღებენ სტუმრების მილოცვებს, იღებენ მათთან სურათებს და იკავებენ ადგილს საქორწილო მაგიდასთან (სხვათა შორის, არ დაგავიწყდეთ - პატარძალი საქმროს მარჯვნივ ზის).

ქორწილის წინა დღეს ახალგაზრდების მშობლებს თავში ბევრი კითხვა უტრიალებს. მათ შორის, როგორ მივესალმოთ ახალდაქორწინებულებს პურით, რა უნდა ითქვას ამ სიტუაციაში. ასეთი შეხვედრისთვის რეკომენდებულია წინასწარ მინიმუმ მინიმალურად მომზადება, რათა შესაფერისი მომენტინაპოვნია.

მიუხედავად იმისა, რომ თან თანამედროვე ტრადიციებიახალგაზრდების შეხვედრას პურთან საერთო არაფერი აქვს, მნიშვნელოვანია, რომ პატივი სცეს ძველთა ტრადიციებს და სლავური რიტუალებიქორწილები ქეიფი იწყება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ახალგაზრდა პურები დაჭრიან, ისინი პირველები შედიან სადღესასწაულო დარბაზიდა დაჯექი მათ მაგიდასთან და ამის შემდეგ იწყება სტუმრების აქტიური ჯდომა.

ტრადიციის თავისებურებები

ოდესღაც რუსეთში პური იყო მთავარი პურის პროდუქტი, რომელიც სიმბოლოა ოჯახის გაჯერებისა და კეთილდღეობის შესახებ. Ამიტომაც, სადღესასწაულო დღესასწაულიქორწილის დღეს სიმბოლურად პურით დაიწყო. როგორც წესი, ქორწილამდე რამდენიმე დღით ადრე თავად აცხობდნენ. საფუძვლად იქნა მიღებული Ხორბლის ფქვილიცომის კონუსები და ღეროები დეკორაციის სახით კეთდებოდა - ეს სიმდიდრესა და ნაყოფიერებას განასახიერებდა. პურის ზემოდან მორთული იყო მტრედები, რომლებიც განასახიერებდა სიყვარულს.

როგორ მივესალმოთ ახალდაქორწინებულებს პურით, რა ვუთხრათ მშობლებს ამ დღეს თანამედროვე დრო? მართალი გითხრათ, აქ ტრადიციები ცოტათი შეიცვალა. უკვე რეესტრის ოფისიდან საქორწილო მსვლელობის ჩამოსვლამდე, მშობლები რესტორნის შესასვლელთან უნდა დადგეს უჯრით, რომელზედაც იქნება პური. როგორც წესი, საქმროს დედამ ახალდაქორწინებულებს პირსახოცი უნდა აჩუქოს პურითა და მარილით - ეს არის კეთილდღეობისა და ჰარმონიის სიმბოლო მათ მომავალ ერთობლივ ცხოვრებაში.

არ არსებობს სპეციალური წესები იმის შესახებ, თუ რა უნდა თქვას, როდესაც ახალგაზრდა წყვილი პურს ხვდება. უბრალოდ, ყველა მშობელმა უნდა გამოხატოს სურვილები, განშორების სიტყვები და კურთხევა.

რჩევა!რასაც აუცილებლად უნდა მოერიდოთ ამ რიტუალის ფარგლებში, არის გრძელი გამოსვლები. მშობლებმა დიდი სადღეგრძელოები უნდა შეინახონ სადღესასწაულო დღესასწაულზე.

ყოველივე ამის შემდეგ განშორების სიტყვები ბედნიერი და ხანგრძლივი ცხოვრებისთვის ერთად ცხოვრებაისინი ამბობენ, რომ ახალგაზრდებმა პურის თითო ნაჭერი უნდა დაამტვრიონ, პური მარილში ჩაყარონ და ერთმანეთს გაუკეთონ. ეს ტკბილი ტრადიცია არის სიმბოლო და პერსონიფიკაცია იმისა, თუ როგორ უნდა იზრუნონ ახალგაზრდებმა ერთმანეთზე ქორწინებაში.

ითვლება, რომ ვინც წყვეტს ან კბენს უფრო დიდი ნაჭერიპური, იქნება ოჯახის უფროსი. მარილი ამ შემთხვევაში ნიშნავს, რომ ბოლო დროს ახალგაზრდებმა ერთმანეთი გააღიზიანეს და სამომავლოდ გპირდებიან იცხოვრონ მხოლოდ მშვიდობით, ჰარმონიაში და არა ჩხუბით. რაც შეეხება საქმროს მამას, ცერემონიის დროს მას ხელში უჭირავს ან წმინდა ნიკოლოზის ხატი, ან ხატი. Ღვთისმშობელი. ეს არის სულიერების სიმბოლო, რასაც ოჯახი დაიცავს ოჯახური ტრადიციებიდა ქრისტიანული ღირებულებები.

გასაგებია, რომ პატარძლის დედა და მამა ხელცარიელი არ დგანან. ისინი ახალდაქორწინებულებს თაფლით და შამპანურით აჩუქებენ რიტუალის შემდეგ პურთან ერთად. ეს არის ტკბილი ცხოვრების სიმბოლო და მშვენიერი პერიოდის დასაწყისი - თაფლობის თვე. შამპანურის ძირამდე დალევის შემდეგ ახალდაქორწინებულებმა ჭიქები უნდა გატეხონ.

ვარიანტები, რომლებსაც ყველაფერი აქვთ.

საინტერესოა!ხალხი სათვალის ფრაგმენტებს იყენებდა იმის გასარკვევად, თუ ვინ იქნებოდა ოჯახში პირმშო. თუ ფრაგმენტები დიდია, მაშინ ახალგაზრდა წყვილს ჯერ ბიჭი ეყოლება, პატარა ფრაგმენტები გოგოს დაბადების სიმბოლოა.

პურის ცერემონიის დასასრულს ახალდაქორწინებულებმა მშობლებთან ერთად მიწაზე სამჯერ უნდა აკოცონ ლოყაზე. ვიდეოში ნახავთ ბევრ საინტერესოს, როგორ მივესალმოთ ახალგაზრდებს პურით, რა ვთქვათ. რიტუალის დასრულების შემდეგ პურს ახალდაქორწინებულებთან ერთად დებენ მაგიდაზე, სადაც ის რჩება ქორწილის დღის ბოლომდე. სახალხოდ იყო მიღებული ზედა ნაწილიპური დაუტოვეთ ახალგაზრდებს, დანარჩენი კი სტუმრებს საჩუქრებისა და კეთილი სურვილების სანაცვლოდ მიეცით.

პატარძლის დედის სიტყვების მაგალითი პურზე (სწორედ მას უჭირავს პირსახოცი პურითა და მარილით და პირველი მიესალმება ახალდაქორწინებულებს):

*ბავშვებო! გილოცავთ ქორწილის დღეს და გილოცავ დაბადების დღეს ახალი ოჯახი. მინდა დაგლოცოთ ხანგრძლივი და ბედნიერი სიცოცხლე ამ პურის კეთილდღეობის სიმბოლოდ წარმოჩენით. რჩევა და სიყვარული შენთვის!
*ჩვენო ძვირფასო შვილებო! მიღება ჩემი გულწრფელი მილოცვათქვენი ქორწილის დღეს. დაე, ეს მარილი იყოს ბოლო თქვენს ცხოვრებაში და ამ მომენტიდან იწყება თაფლობის თვეთქვენი ქორწინების დარჩენილი პერიოდის განმავლობაში.
*ბავშვებო, ჩვენ წარმოუდგენლად გვიხარია, რომ ამაში უზარმაზარი სამყაროთქვენ იპოვეთ ერთმანეთი და შეძელით შექმნათ ახალი ოჯახი. გაუფრთხილდით გრძნობებს და სიყვარულს, დააფასეთ ყველაფერი, რაც თქვენს შორის არსებობს და ენდეთ ერთმანეთს. ვიმედოვნებთ, რომ თქვენი სახლი სავსე თასი იქნება და წყენა და უბედურება ყოველთვის გვერდს აუვლის მას.

იმ საკითხში, თუ როგორ უნდა მივესალმოთ ახალდაქორწინებულებს პურით, რა ვთქვა, არაფერია დამოკიდებული იმაზე, არიან ეს პატარძლის მშობლები თუ სიძე. ამ დროს მშობლები შვილებს სიტყვებს აძლევენ და კარგი სიტყვებიმომავლისთვის ოჯახური ცხოვრება, მაგრამ ყველაფერი კეთდება საკმაოდ მოკლედ და სწრაფად. დიდხანს გილოცავდა საჩუქრები დაუყოვნებლივ უნდა შეინახოთ სადღესასწაულო დღესასწაულამდე.

ქორწილი არის ბრწყინვალე დღესასწაული, მდიდარია მრავალფეროვანი ადათ-წესებითა და რწმენით. ერთ-ერთი საყვარელი უძველესი საქორწილო ცერემონიები, რომელიც დღემდე შემორჩენილია, არის ახალგაზრდების ლუკმასთან შეხვედრა. რა სიტყვებია საჭირო ამ დროს? როგორ მოვაწყოთ იგი? და რა არის რიტუალის არსი? მოდით შევხედოთ მას ქვემოთ.

რიტუალის წარმოშობა

ეს ტრადიცია უძველესი დროიდან იღებს სათავეს. ლეგენდის თანახმად, მოხატვის ცერემონიის შემდეგ ახალდაქორწინებულებს მშობლები დახვდნენ. ხელზე ნაქარგი პირსახოცი ეკიდა პურით. ეს უკანასკნელი, ჩვეულებისამებრ, მუდამ საბანკეტო სუფრის თავთან იდგა.

შემდეგ ნაჭრებად დაჭრეს და ზეიმის ბოლოს ყველა სტუმარს უნდა მოსინჯა. უფრო მეტიც, ამ პურის ჯგუფური ჭამა მკაცრი წესით მიმდინარეობდა. ნაჭერი თავისთავად დიდი ზომაახალდაქორწინებულებისთვის იყო განკუთვნილი, შემდეგ მშობლებმა და ახლო ნათესავებმა წაიღეს, პურის ძირი გადასცეს მუსიკოსთა ჯგუფს, რადგან მასში მონეტები იყო, ღვეზელის დარჩენილი ნაწილები კი ბავშვებს და დარჩენილ სტუმრებს გადასცეს.

ეს არის ტრადიციული სლავური ქორწილი. თანამედროვე დამწერლობაახალგაზრდების მოკითხვა პურით გაადვილდა და მინიმუმამდე შემცირდა.

რა უნდა იცოდეთ, როცა ახალდაქორწინებულებს პურით ულოცავთ?

Ისე, თანამედროვე მისალმებაშესრულებულია ფერწერის დასრულების შემდეგ. თუ ადრე მარილი მხოლოდ პატარძლის დედის ხელში იყო, დღეს ამ რიტუალის შესრულება შეუძლიათ დედამთილსაც და დედამთილსაც.

მეორე მნიშვნელოვანი კომპონენტია მოხატვის ცერემონიის შემდეგ ახალგაზრდა წყვილის დახვედრის გეგმის შედგენა. ღონისძიებაში მონაწილეობის მსურველებს უნდა მოეწყოთ ერთგვარი ცოცხალი კედელი ორ რიგში. ეს შექმნის ერთგვარ დერეფანს ახალგაზრდა ოჯახისთვის.

შემდეგ მათ უნდა მივცეთ ბრინჯი ან ხორბალი, ლითონის მონეტები, ტკბილეული და ვარდის ფურცლები. ეს ყველაფერი გამოადგება ახალგაზრდა წყვილს შხაპისთვის. ტრადიციის თანახმად, საყოველთაოდ მიღებულია, რომ ამ გზით მოწვეულები ეხმარებიან ახალგაზრდას ტკბილი, კარგად ნაკვები და მდიდარი მომავალი ოჯახის ცხოვრებას.

ამ მოქმედებაში მთავარი როლები, რა თქმა უნდა, მშობლებს ენიჭებათ. ამ სცენარის სამი ვარიაციაა:

1. ღვეზელს მხოლოდ პატარძლის დედა უჭირავს.
2. ღვეზელს პატარძლის დედა უჭირავს, დედამთილს კი მხოლოდ თანადგომა სჭირდება.
3. პურის გამართვა საქმროს დედას ანდობს, თანადგომას კი დედამთილს.

მამებს უნდა ეჭირათ უჯრა ახალდაქორწინებულებისთვის ჭიქებით და შამპანურის ბოთლით. სხვა საკითხებთან ერთად, მშობლებმა უნდა თქვან განშორების სიტყვები, როდესაც ახალდაქორწინებულებს პურით ხვდებიან.

ახალგაზრდა წყვილის მისალმება ჩვეულებრივ იმართება საბანკეტო ოთახის ზღურბლზე, სადაც თავად ზეიმი გაიმართება. სწორედ აქ დაიჭერენ მშობლებს ხელში პირსახოცი და პური. როდესაც ახალგაზრდა წყვილი მანქანიდან გადმოდის, მოწვეულთაგან ორი ადამიანი უნდა მიუახლოვდეს მშობლებს და კიდევ ერთი პირსახოცი გაიშალოს მიწაზე. დანარჩენმა მოწვეულებმა უნდა შექმნან საცხოვრებელი დერეფანი და დაიწყონ ახალგაზრდა მეუღლეების წარდგენა ზემოთ აღწერილი სპრინკლებით. ამ დერეფნის ბოლოს უნდა განთავსდეს დედები პურით და მამები შამპანურით და პირსახოცით მიწაზე დაგდებული.

ერთ-ერთმა დედამ გულიანი სიტყვა უნდა გამოთქვას, ახალგაზრდა წყვილს პურით მიესალმოს, ბოლოს კი ახალგაზრდა წყვილი პირსახოცზე დასადგომად მოიწვიოს. ეს რიტუალი განასახიერებს ახალგაზრდა წყვილის ერთობლივ გზას, რომელიც მათ მომავალში მაინც უწევთ გავლა. ითვლება, რომ ვინც პირველი შეეხო ტილოს, ოჯახის უფროსი გახდება.

შემდეგ ახალდაქორწინებულები პირსახოცს გადააბიჯებენ და ღვეზელის ხელში მყოფ დედასთან მიდიან. ლამაზებს უსმენენ მისალოცი სიტყვებიდა დაჭერით ტორტის ნაჭრები. შემდეგ ერთმანეთს აჭმევენ ან ჩუქნიან სტუმრებს. ამ მოქმედების დასრულების შემდეგ, ახალგაზრდა მეუღლეები შედიან საბანკეტო ოთახში, შემდეგ მათ მშობლები და დარჩენილი სტუმრები.

სიტყვები ახალდაქორწინებულებს ქორწილში პურით შეხვედრისთვის

მისალოცი სიტყვები შეიძლება იყოს ახალგაზრდა წყვილისთვის სხვადასხვა ვარიაციები, მაგრამ მათი არსი იგივე რჩება. მაგალითად, პატარძლის დედამ შეიძლება თქვას: „მოგესალმებით, ჩვენო საყვარელო ახალდაქორწინებულებო! სასიამოვნოა, რომ ჯანმრთელი და ბედნიერი გხედავ! თქვენთვის ამ სასიამოვნო და განსაკუთრებულ დღეს გვინდა წარმოგიდგინოთ სურნელოვანი და ხრაშუნა პური!”

მერე საქმროს დედის ჯერია. მისი სიტყვები: ”ეს მშვენიერი ღვეზელი ჩვენთანაა. დიდი სიხარულიჩვენ გაძლევთ მას! გატეხე და ყველამ აიღოს ნაჭერი!”

ამ გამოსვლების დასრულების შემდეგ იწყება ღვეზელის სანახაობრივი დეგუსტაცია. ახალგაზრდა წყვილი ნაჭრებს ამტვრევს, ამარილებს და ჭამს. და ამავე დროს პატარძლის დედა შემოდის სიტყვებით: „რა მშვენიერი ხარ ჩვენთან! დაე, ეს პური იყოს პირველი საჭმელი, რომელსაც ერთად მიირთმევთ ხატვის შემდეგ! ის მოგცემთ ჯანმრთელობას და მოგცემთ ოჯახური ცხოვრების მთელ ხიბლს!”

საქმროს დედა უერთდება სიტყვებს: „მაშ, მე მყავს რძალი! მე ის შემიყვარდება, როგორც ჩემი საკუთარი ქალიშვილი! ჩემს შვილს კი ჰყავს ცოლი, რომელიც ახლა ვალდებულია დაიცვას სიცოცხლის ბოლომდე!“.

პატარძლის დედა: „გიყვარდეთ და პატივი სცეთ ერთმანეთს! დაე, თქვენს სახლში ყოველთვის იყოს თბილი და მყუდრო ატმოსფერო და ისმოდეს ბავშვების ხმაურიანი სიცილი!”

ამ სიტყვებს საქმროს დედა უჭერს მხარს. შემდეგ პური გადაეცემა ერთ-ერთ მეჯვარე ქალს ან მოწმეს: „და ეს მშვენიერი პური გაკურთხებს და მოგცემს. ოჯახური ბედნიერება!”, შემდეგ კი ახალგაზრდების ადგილის მოპირდაპირე მაგიდის თავთან დგას.

ვიდეო სტატიის თემაზე

საზეიმო მხატვრობა უკან არის, ახალდაქორწინებულებს წინ ელიან ლამაზი შეხვედრაპურით საქორწილო დარბაზიდა თავად საქორწილო ზეიმისაჩუქრის მიცემით. როგორ ლამაზად ჩავატაროთ ახალდაქორწინებულთა შეხვედრა ისე, რომ ის დიდხანს დაიმახსოვროს? ჩვენ დაგეხმარებით! პორტალი Svadebka.ws თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ქორწილის საინტერესო სცენარს: რეესტრის ოფისიდან დღესასწაულამდე. მაშ ასე, დავიწყოთ!

ახალდაქორწინებულთა შეხვედრა პურით

საქორწინო დარბაზის კარებთან სტუმრები უკვე შეიკრიბნენ. მასპინძელი სტუმრებს აწყობს „ცოცხალ“ დერეფანში და ვარდის ფურცლებს ურიგებს ახალდაქორწინებულებს შხაპის მისაღებად. როდესაც ახალდაქორწინებულები ადგილზე მიდიან, ისინი "ცოცხალი" დერეფნის გასწვრივ მშობლებთან მიდიან. ორივე დედას ერთდროულად უჭირავს პურის კერძი პირსახოცზე. და ერთ მამას ხელში აქვს უჯრა, რომელზედაც მშვენიერია საქორწილო სათვალეშამპანურით. წამყვანი ამბობს:

ძვირფასო სტუმრებო! საოცრად ლამაზი ახალგაზრდა წყვილი ____ და ____ გვიახლოვდება, ოვაციებით მივესალმოთ!!!

მოდით ოჯახის გზა
პირდაპირ ბედნიერებამდე მიგიყვანთ
გთხოვთ ახალგაზრდები
ჩვენ წინ ვდგამთ მასზე ნაბიჯებს.
და დროა მოგილოცოთ,
მეგობრული ახალდაქორწინებულები: ჩქარა!

მოდი მივაღწიოთ მაქსიმუმს ძვირფასო ხალხორომელმაც აღზარდა და განათლა ახალგაზრდები და დღეს აკურთხებს მათ ბედნიერი ცხოვრება. თქვენს დედებს ხელში უჭირავთ თქვენი პირველი საოჯახო პური - საქორწინო პური, ვარდისფერი და ფუმფულა, რაც ნიშნავს, რომ თქვენს სახლში ყოველთვის იქნება კეთილდღეობა და კეთილდღეობა.

როგორ ფიქრობთ, რა უნდა გააკეთოს ახლა მასთან?

თუ სტუმრები და ახალდაქორწინებულები უპასუხებენ: "ჭამე!", მასპინძელი ხუმრობს: "თურმე ვინ არის ჩვენ შორის ყველაზე მშიერი!" და შემდეგ ის ამბობს:

პური უნდა გატეხილიყო. პური ორივე ხელით დაიჭირეთ და დიდი ნაჭერი დაჭერით.

მითხარი, რას ვიმსჯელებთ გატეხილი ნაჭრების ზომით? ვის უყვარს ოჯახში ყველაზე მეტად ჭამა? - (ელოდება პასუხს ახალდაქორწინებულებისა და სტუმრებისგან) - ასეა! ვინ იქნება ახალი ოჯახის უფროსი!

საქმროს დედა ჩუქნის პურს. ახალგაზრდები აჭრიან მის ნაჭრებს. წამყვანი ამბობს:

ახლა კი გაქვთ უნიკალური შესაძლებლობაგააღიზიანეთ ერთმანეთი - და ამაში ვერაფერს მიიღებთ! მაშ, მარილი მოაყარეთ პურს!

ახალდაქორწინებულები ნაჭრებს მარილში ასველებენ. და წამყვანი აგრძელებს:

გაცვალეთ ნაჭრები და მიაწოდეთ ისინი ერთმანეთს!რა მზრუნველი წყვილი ხართ! არასოდეს დატოვოთ ერთმანეთი მშიერი!

ახლა აიღეთ სათვალე ხელში და გააკეთეთ სურვილი

ახალდაქორწინებულები ჭიქებს ხელში აიღებენ. წამყვანი აგრძელებს:

სურვილი გაგიჩნდა? ჭიქებს ვაწურავთ და მარცხენა მხარზე ვისვრით - რომ ძვირად გიყვარდეთ ერთმანეთი!!!

ახალდაქორწინებულები სვამენ და ჭიქებს მხრებზე აგდებენ. და წამყვანი ამბობს:

ახლა ყველაფერი კანონის მიხედვითაა
ქორწინება დალუქულია ბროლის ბეჭდით!
დარბაზში წასვლის დროა,
ყველა ახალდაქორწინებული - ჩქარა!!!

ახალდაქორწინებულები დარბაზში ულამაზესი მუსიკის ქვეშ შედიან. სტუმრები მათ მიჰყვებიან.

73702 ნახვა

რუსი ხალხი ყოველთვის გამოირჩეოდა სტუმართმოყვარეობითა და გულითადობით. განსაკუთრებული დამოკიდებულება იყო რუსეთში სტუმრების მიმართ. სტუმრებს, თუნდაც შემთხვევით, პატივით და პატივისცემით ეპყრობოდნენ. ითვლებოდა, რომ მოგზაურმა, რომელმაც სახლში შეხედა, ბევრი რამ ნახა გზაზე, ბევრი იცოდა და ბევრი რამ უნდა ესწავლა მისგან. და თუ სტუმარი თბილი დახვედრით ისიამოვნებს, მაშინ მისი სიტყვებიდან მთელ მსოფლიოში გავრცელდება სახლის პატრონისა და რუსეთის კარგი პოპულარობა.

პატრონის მთავარ ამოცანად ითვლებოდა ძვირფასი სტუმრის მაქსიმალურად კარგად გამოკვება; საუკეთესო კერძები. აქამდე შემორჩა გამონათქვამები „რაც ღუმელშია, ყველაფერი სუფრაზეა“, „მიუხედავად იმისა, რომ მდიდარი არ არის, უხარია სტუმრების ყოლა“, „სტუმარს ნუ აწუხებ, უფრო სქელი დაასხი“. დღეს.

თუ სტუმრების მოახლოებული შეხვედრა წინასწარ იყო ცნობილი, მაშინ მზადება რამდენიმე დღით ადრე იწყებოდა. ჩვეულება იყო კარებთან ძვირფას სტუმრებს პურ-მარილით დახვედრა. როგორც წესი, პური, ყოველთვის მოთავსებულია სუფთა პირსახოცი(რუშნიკი), სტუმრებს გამოჰყავდა სახლის დიასახლისი ან ქალი, ვისთვისაც პურს აცხობდნენ. ამავდროულად პირსახოცი მიუთითებდა იმ გზაზე, რომელიც სტუმარმა გაიარა. გარდა ამისა, იგი განასახიერებდა ღვთის კურთხევას. პური და მარილი სიმდიდრისა და კეთილდღეობის სიმბოლო იყო და მარილს ასევე მიეკუთვნებოდა „ამულეტის“ თვისებები. სტუმარს "პურითა და მარილით" მისალმება ნიშნავდა ღვთის წყალობის გამოძახებას და სიკეთისა და მშვიდობის სურვილების დამატებას. თუმცა, სტუმრებს შეეძლოთ სახლში პური-მარილიც შეეტანათ, განსაკუთრებული პატივისცემით გამოეხატათ პატრონი და უსურვოთ კეთილდღეობა და კეთილდღეობა.

”ყოველი მოგზაური, თითქოსდა, წმინდა იყო სლავებისთვის: ისინი მას სიყვარულით მიესალმნენ, სიხარულით ექცეოდნენ, პატივისცემით გააცილეს...”
ნ.მ. კარამზინი.

ტრადიციული რუსული კერძი

თუ სახლში მიიღებდნენ სტუმრებს, კვება იწყებოდა და გარკვეულ სცენარს მიჰყვებოდა. მაგიდა, რომელიც ფაქტიურად ადიდებული იყო სხვადასხვა კერძებით, კედელზე დამაგრებული სტაციონარული სკამების გვერდით „წითელ კუთხეში“ იყო განთავსებული. არსებობდა რწმენა, რომ ამ სკამებზე მსხდომები წმინდანების განსაკუთრებული მფარველობით სარგებლობდნენ.

ტრადიციის მიხედვით, ტრაპეზის დასაწყისში, მასში გამოწყობილი სახლის ბედია გამოჩნდა საუკეთესო სამოსი. იგი სტუმრებს მიწამდე მიტრიალებული მიესალმა. სტუმრებმა საპასუხოდ დაიხარეს და პატრონის წინადადებით მის საკოცნელად მივიდნენ. დიდი ხნის დამკვიდრებული ჩვეულებისამებრ, თითოეულ სტუმარს თითო ჭიქა არაყს აძლევდნენ. "კოცნის რიტუალის" შემდეგ დიასახლისი სპეციალურ ქალთა მაგიდასთან მივიდა, რომელიც ტრაპეზის დაწყების სიგნალად იქცა. მასპინძელმა თითოეულ სტუმარს პურის ნაჭერი მოუჭრა და მარილი მოაყარა.

შეუძლებელია რუსული სუფრის წარმოდგენა პურის და მარილის გარეშე: "მარილის გარეშე, პურის გარეშე არის ცუდი საუბარი", "პური სუფრაზე, ასე რომ, სუფრა არის ტახტი", "არც ერთი ნაჭერი პური, და არის სასახლეში სევდა, მაგრამ პური არ არის, ამიტომ ნაძვი სამოთხეა“, „პურის გარეშე არის სიკვდილი, მარილის გარეშე არის სიცილი“.

სახლის მეპატრონეებთან „პურისა და მარილის“ გაზიარებაზე უარის თქმით შეიძლება მათ წარუშლელი შეურაცხყოფა მიაყენოთ. ჭამის დროს ჩვეული იყო სტუმრების ინტენსიურად მოპყრობა. ხოლო თუ სტუმრები ცოტას ჭამდნენ, მასპინძლები მათ მუხლმოდრეკით არწმუნებდნენ ამა თუ იმ კერძის გასინჯვას.

და დღეს ჩვენ ვხვდებით "პურსა და მარილს"

ჩვენი ხალხი კვლავ ღია, სტუმართმოყვარე და მისასალმებელია. და ძვირფასი სტუმრების დახვედრის ტრადიცია არ არის მხოლოდ მისალმებები, არამედ პური და მარილი დღემდეა შემორჩენილი. მაგალითად, ქორწილის დღეს, საქმროს დედა ახალდაქორწინებულებს საქორწინო პურს ჩუქნის - წმინდა აზრებისა და კეთილი ზრახვების სიმბოლოს. ეს ნიშნავს, რომ მშობლები ოჯახში იღებენ ახალგაზრდა ცოლს, რომელთანაც ახლა უწევთ ერთმანეთის გვერდით ცხოვრება და ყველა უბედურება და სიხარულის გაზიარება.

რა თქმა უნდა, ში სუფთა ფორმაცერემონია უფრო ხშირად გამოიყენება ოფიციალური შეხვედრებიან სადღესასწაულო, საზეიმო მომენტებში. მაგალითად, ქალაქის მაცხოვრებლები თავიანთ ძვირფას სტუმრებს სადღესასწაულო პურით ხვდებიან.

ახალდაქორწინებულებს პურ-მარილით მისალმების ტრადიცია ღრმა წარსულშია ფესვგადგმული. ამავდროულად, დღესაც ოჯახების უმეტესობა უგულებელყოფს ამ რიტუალს და სიამოვნებით ამზადებენ უგემრიელეს პურს და ათავსებენ მარილის შაკერს დამსხვრეული სანელებლებით, ემზადებიან შვილის ქორწინებისთვის.

პურ-მარილის ტრადიციის შესახებ

ახლადშექმნილი ქმრის მშობლები ახალგაზრდა რძალს პურ-მარილით ესალმებიან. ფაქტია რომ ადრე ქალირომელიც დაქორწინდა, ქმრის ოჯახში მიიღეს და მასთან ერთად ცხოვრობდა დიდი სახლიმისი მშობლები. საქორწილო ცერემონიის შემდეგ, ახალგაზრდა მეუღლეები ქმართან წავიდნენ, სადაც პატარძალი პური და მარილი უნდა გაესინჯა. ეს სიმბოლურად მიანიშნებდა, რომ მისმა სიმამრმა მიიღო იგი საკუთარ სახლში, მათ ოჯახში, მათ გულებში.

სანამ პურის ნაჭერს დააგემოვნებდნენ, მშობლებმა შვილებს ხატი აკურთხეს. მერე ცოლ-ქმარი რიგრიგობით კბენდნენ პურის ნაჭერს, ასველებდნენ მარილში და აჭმევდნენ ერთმანეთს. ვისი ნაჭერიც უფრო დიდი აღმოჩნდა, ახალგაზრდა ოჯახში ოსტატად ითვლებოდა. ამის შემდეგ საქმრომ ახალდაქორწინებული ხელში აიყვანა და სახლში შეიყვანა. ნახევრად შეჭამილი პური ხელსახოციში გაახვიეს და ეკლესიაში წაიყვანეს. ითვლებოდა, რომ ეს ბავშვების ოჯახს მშვიდობასა და სიყვარულს მოუტანდა.

ახალდაქორწინებულთა პურ-მარილით დახვედრის ტრადიციის შესახებ

დღესდღეობით ცხოვრება ძალიან შეიცვალა, მაგრამ ტრადიცია შენარჩუნებულია. მხოლოდ ოდნავ შეცვლილ ვერსიაში. ხშირად საქმროს მშობლები ახალდაქორწინებულებს პურით ხვდებიან არა საკუთარ სახლში, არამედ იმ რესტორნის კართან, სადაც ქორწილია დაგეგმილი. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი ქმრის მშობლების სახლში წასვლა და ის ფაქტი, რომ ახალგაზრდა ოჯახები ძირითადად ცხოვრობენ დამოუკიდებლად, მშობლების გარეშე.

პურის კბენის ცერემონიის დროს სტუმრები ახალდაქორწინებულებს ტკბილეულს, მონეტებსა და ყვავილების ფურცლებს ასხურებენ. რა განასახიერებს ახალგაზრდა ოჯახის სურვილებს ტკბილეულზე ბედნიერი ცხოვრება, ფინანსური კეთილდღეობა, სიყვარული და სინაზე.

მას შემდეგ, რაც ახალდაქორწინებულები პურს კბენენ, ხშირად აჭრიან შუაზე და რძალ-საქმროს აძლევენ. ისინი ერთდროულად იწყებენ სტუმრების კვებას, ვინც დავალება უფრო სწრაფად დაასრულა, ის არის სახლში მარჩენალი.

პური და მარილი

უძველესი დროიდან ორივე ეს პროდუქტი განსაკუთრებული პატივისცემით სარგებლობდა რუსეთში. პური ყოველთვის იყო თითქმის ყველა ადამიანის ყოველდღიურ რაციონში შეტანილი საკვები და განსაკუთრებული პატივისცემითა და პატივისცემით სარგებლობდა. მარილი ითვლებოდა მწირ და ძვირადღირებულ პროდუქტად. მათ სპეციალურიც კი დაუნიშნეს ჯადოსნური თვისებები. ამრიგად, მარილს, პოპულარული რწმენის თანახმად, შეუძლია დაიცვას ყველა ბოროტი სულისგან, ხოლო პური ხელს უწყობს ადამიანებს შორის მშვიდობისა და მეგობრობის დამყარებას.

პურის და მარილის დაგემოვნების შეთავაზება მასპინძლების კეთილგანწყობასა და სტუმართმოყვარეობაზე მეტყველებს. შეთავაზებულ მკურნალობაზე უარი სერიოზულ შეურაცხყოფად იქნა მიჩნეული.