Ananāss ir stāvoklī vai nē. Ananāsi grūtniecības un zīdīšanas laikā

Šis bromēliju dzimtas daudzgadīgais lakstaugs aug visās tropu valstīs. Augļu augstums ir līdz 60 cm, lapu garums var sasniegt 90 cm. Lapas malas robežojas ar ērkšķiem, kas apgrūtina ražas novākšanu. Kad auglis ir gatavs ēšanai, to masa svārstās no 2 kg līdz 15. Šobrīd ananāss izskatās pēc skuju koka čiekuriņa ar īsu lapu ķekaru virsū. Ananāsu augļi sastāv no liela skaita mazu dzeltenu ogu, kas savāktas vienā ziedkopā.

Ķīmiskais sastāvs

Lai saprastu, kā mums ir noderīgs ananāss, noskaidrosim, no kā tas sastāv.

100 grami produkta satur:

• Kaloriju saturs, kcal - 52
• Tauki, g - 0,1
• Olbaltumvielas, g - 0,3
• Ogļhidrāti, g - 11,8
• Ūdens, g - 85,5
• Šķiedra, g - 1
• Organiskās skābes, g - 1
• Cukurs, g - 11,8
• Vitamīni - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP

Minerālvielas (mg)

• Kālijs - 134
• kalcijs - 17
• Magnijs - 13
• Nātrijs - 1
• Fosfors - 8
• Dzelzs - 0,3

Ananāsu mīkstuma derīgās īpašības

Neaizmirstiet, ka svaigi augļi, kas nav pakļauti termiskai apstrādei, satur vairāk vitamīnu, daudz noderīgāku nekā konservēti. Tas attiecas arī uz ananāsiem.

Svaigu augļu priekšrocības:

1. Augļi satur bromelīnu, kas ir slavens ar savām tauku dedzināšanas īpašībām. Savā darbībā bromelīns ir līdzīgs kuņģa sulas enzīmiem (tripsīnam un pepsīnam). Tas veicina olbaltumvielu sadalīšanos un labāku uzsūkšanos kuņģī un zarnās, stimulē aizkuņģa dziedzeri, vienlaikus samazinot enzīmu sekrēciju. Atvieglo cilvēka stāvokli pēc pārēšanās. Viela ir tikai svaigos ananāsos. Uztura speciālisti iesaka lietot šo produktu tukšā dūšā, nekombinējot to ar citiem pārtikas produktiem. Ananāsi ir neaizstājami aptaukošanās pacientu uzturā. Lietojot to, cilvēks izjūt mazāku izsalkumu, paātrina vielmaiņas procesus, uzlabojas garastāvoklis.
2. C vitamīns palīdz stiprināt imūnsistēmu, paātrina atveseļošanos iekaisuma slimību klātbūtnē.
3. Ananāsos esošais kālijs un magnijs uzlabo sirds darbību, stiprina asinsvadus un palīdz normalizēt asinsspiedienu. Organiskās vielas, kas veido tā sastāvu, atšķaida asinis, samazina trombu veidošanās risku. Viņi veiksmīgi cīnās ar holesterīna plāksnēm.
4. Ananāss uzlabo vēža slimnieku stāvokli. Augļu mīkstums satur komponentus, kas bloķē vēža šūnu proteīnus.
5. Šķiedrvielas atvieglo zarnu attīrīšanu no pārtikas atliekām, toksīniem, gļotām. Tas arī veicina labvēlīgas zarnu mikrofloras atjaunošanos.
6. Regulāra šī augļa lietošana uzlabo vispārējo stāvokli pacientiem ar artrītu, artrozi, mazina locītavu un muskuļu sāpes.
7. Celulozei piemīt diurētiskas īpašības, pateicoties kurām ievērojami samazinās sirds un asinsvadu sistēmas un nieru slimību izraisītā tūska.

Vai ananāsi ir atļauti grūtniecēm?

Šis auglis ir vitamīnu krājums, kas ir tik nepieciešams sievietēm bērna nēsāšanas laikā. Tāpēc grūtnieces nereti velk pie visa veida ogām un augļiem, organisms tās vienkārši virza pa pareizo ceļu.

1. C vitamīns, ko satur ananāsi, stiprina imūnsistēmu, palīdz novērst sezonālās saaukstēšanās slimības. Grūtniecības laikā atļauto medikamentu saraksts ir ļoti mazs, tāpēc profilaksei jāpievērš īpaša uzmanība. C vitamīns uzlabo labvēlīgo mikroelementu un citu vitamīnu uzsūkšanos. B vitamīni ir ļoti svarīgi augļa centrālās nervu sistēmas veidošanai.
2. Ananāsi satur folijskābi, kas ir ārkārtīgi svarīga pareizai augļa nervu caurules veidošanai, normālai mazuļa nervu sistēmas attīstībai.
3. Kalcijs un mangāns palīdz stiprināt mazuļa kaulu un muskuļu sistēmu. Šo elementu trūkums var izraisīt sievietes zobu un kaulu stāvokļa pasliktināšanos.
4. Daudzas grūtnieces saskaras ar aizcietējumiem. Liels šķiedrvielu daudzums šajā produktā veicina regulāru zarnu attīrīšanu. Norijot, bromelīns spēj iznīcināt patogēnās baktērijas.
5. Bromelīns ne tikai palīdz labāk sadalīt taukus, bet arī atvieglo aknu darbību. Tas noved pie ātrākās pārtikas sadalīšanās, atbrīvojoties no grēmas, smaguma sajūtas kuņģī un meteorisms. Grūtniecei ir ārkārtīgi svarīgi kontrolēt savu ķermeņa svaru, papildu mārciņas var izjaukt pareizu grūtniecības gaitu, sarežģīt dzemdību procesu.
6. Svaiga ananāsu sula attīra asinsvadu sienas no holesterīna plāksnēm, normalizē asinsspiedienu.
7. Grūtniecības laikā sievietes ķermenī palielinās asinsrites apjoms. Tas noved pie hemoglobīna līmeņa pazemināšanās. Ananāsu mīkstuma patēriņš palielina dzelzs daudzumu asinīs, uzlabojot skābekļa piegādi auglim.
8. Pirmajā grūtniecības trimestrī, kad rīta nelabums nomoka daudzas topošās māmiņas, dažas šķēles saldskābo sulīgu augļu palīdz tikt galā ar sliktu dūšu un novērš vemšanu.
9. Grūtniecības beigās ananāss, kam ir viegla diurētiska iedarbība, palīdzēs tikt galā ar ekstremitāšu pietūkumu.
10. Tā kā augļos ir maz kaloriju un tajā ir maz cukura, tos var iekļaut to sieviešu uzturā, kuras grūtniecības laikā ieguvušas lieko svaru.
11. Tieši pirms dzemdībām ananāss palīdzēs sievietes ķermenim sagatavoties šim notikumam. Ananāss uzlabo dzemdes tonusu, veicina dzemdes kakla ātru mīkstināšanu un atvēršanos.

Un, kas ir svarīgi jebkurai sievietei, īpaši grūtniecei, ananāsiem ir lieliska garša un aromāts, kas uzlabo garastāvokli.

Ananāsu kaitējums topošajām māmiņām

Šis auglis satur vitamīnus un minerālvielas, kas ir labvēlīgi sievietēm grūtniecības laikā. Tomēr ir dažas kontrindikācijas:

1. Ēdot lielu daudzumu ananāsu mīkstuma, var paaugstināties dzemdes tonuss. Tas ir īpaši bīstami pirmajā grūtniecības trimestrī, īpaši, ja pastāv spontāna aborta draudi. Ja sieviete jūt velkošas sāpes vēdera lejasdaļā, viņai ir smērēšanās, jums jāpārtrauc ananāsu ēšana.
2. Jums jāierobežo ananāsu lietošana ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu, lai neizraisītu gastrīta vai čūlu paasinājumu.
3. Šis auglis var būt alergēns.
4. Ar piesardzību jums jālieto ananāsi diabēta gadījumā.
5. Sakarā ar lielo skābes saturu ananāsu mīkstumā var novērot mutes gļotādas kairinājumu un zobu emaljas iznīcināšanu.

Uztura speciālisti iesaka apēst ne vairāk kā 150-200 gramus mīkstuma dienā vai izdzert glāzi ananāsu sulas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka mēs runājam par svaigi spiestu sulu. Iesaiņotās sulas un konservētu ananāsu gredzeni satur daudz cukura un citronskābes, un lielākā daļa vitamīnu tiek iznīcināti termiskās apstrādes laikā. Šāda produkta ieguvums ir minimāls.

Video: ananāsu derīgās īpašības

Grūtniecības laikā topošās māmiņas garšas izvēles bieži mainās. Bet daudzi pārtikas produkti var kaitēt ķermenim. Vai ir iespējams ēst ananāsus grūtniecības laikā, īpaši lielos daudzumos? Vai tas kaitēs bērnam?

Ananāsu sastāvs

Eksotisku augļu augļi satur daudz noderīgu elementu:

• bromelīns
• fosfors
• karotīns
• PP vitamīns, B, D, A, C grupas
• kalcijs
• folijskābe
• dzelzs
• nātrijs

Tikai svaigi augļi vai no tiem svaigi spiesta sula satur šādus neaizstājamus komponentus. Konservēts produkts zaudē gandrīz visas savas pozitīvās īpašības un pārvēršas par parastu desertu, kam nav vērtības.

Bromelīns- noderīga un reta viela, ko satur ananāsi un uzlabo olbaltumvielu uzsūkšanos. Tas pozitīvi ietekmē gremošanas orgānu darbu, uzlabo pašsajūtu, saglabā ādas jaunību un skaistumu, palīdz izšķīdināt fibrīna aizbāžņus, kas veidojas vēnās.

Līdztekus tam bromelainam piemīt antioksidanta un antiseptiska iedarbība. Pateicoties viņam un minerālvielu un vitamīnu kompleksam, svaigi augļi tiek uzskatīti par noderīgiem sievietēm grūtniecības laikā, lai gan jums nevajadzētu aizrauties ar tik eksotisku augli.

Lielos daudzumos aktīvais fermentatīvais savienojums palielina dzemdes tonusu.

Tāpēc bieža ananāsu lietošana grūtniecības pirmajā trimestrī, īpaši, ja ir asiņaini izdalījumi un sāpes vēdera lejasdaļā, var veicināt abortu.

Gatavs ananāss ir bagāts ar saharozi, uztura šķiedrām, antioksidantiem, organiskajām skābēm. Grūtniecības laikā ir diezgan pieņemami iekļaut uzturā 1-2 augļus mēnesī. Ir svarīgi izvēlēties gatavus augļus, nevis pārgatavotus vai noplūktus pirms laika.

Ananāsu derīgās īpašības

Pāris gatavu augļu gabaliņi grūtniecei nekaitēs. Viņš palīdz:

• cīnīties ar pietūkumu;
• līdzsvarot asins sastāvu;
• nomākt sliktu dūšu ar toksikozi;
• šķidrina asinis, novēršot trombozes risku;
• normalizē spiedienu;
• uzlabot gremošanu;
• atjaunot apetīti;
• stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu;
• atbrīvoties no beriberi.

Saldā mīkstuma atsvaidzināšana ar skābumu palīdz pārvarēt toksikozes pazīmes, kuru dēļ daudzas topošās māmiņas zaudē svaru un slikti ēd. Svarīgu mikroelementu un vitamīnu trūkums negatīvi ietekmē vispārējo veselību un pareizu augļa attīstību.

Kas ir noderīgs ananāss (video)

Cik noderīgs ir tropiskais auglis cilvēkam un kā izvēlēties pareizos barojošos augļus - mēs mācāmies no video:

Augļu būtiskie elementi

Auglis no karstām zemēm aktivizē olbaltumvielu sagremojamību. Ananāsa gabaliņu ir labi ēst pēc gaļas vai zivju ēšanas. Vīrusu epidēmiju laikā ananāss stiprina imūnspēkus, jo ir bagāts ar C vitamīnu. Tas aktīvi paaugstina šūnu izturību pret vīrusiem un infekcijas perēkļiem, kā arī izvada no audiem toksīnus, brīvos radikāļus un toksiskos savienojumus, palīdz absorbēt E vitamīnu, kā arī dzelzi, stiprina artēriju un asinsvadu sienas.

Kopā ar vitamīniem un neaizvietojamiem minerālsāļiem grūtnieces organismā ar ananāsa gabaliņu nonāk folijskābe, kas ir svarīga nedzimušā bērna organisma veidošanās posmos. Tas ietekmē augļa centrālās nervu sistēmas veidošanos. Folijskābes trūkums ir pilns ar patoloģisku grūtniecību un nopietnām komplikācijām bērna veselībai. Tāpēc grūtniecēm ir ieteicams dzert folijskābi visu pirmo trimestru un papildus vairākas reizes mēnesī varat ēst salātus ar ananāsiem.

Ananāsu mīkstums ir bagāts ar fosforu un kalciju, kas veido bērna smadzenes un skeletu. Bez pietiekama šo mazuļa šūnu elementu uztura, sākas minerālvielu "izvilkšana" no mātes ķermeņa. Tā rezultātā daudzām sievietēm drūp zobi, pasliktinās locītavu stāvoklis.

Nākamajai mātei ir nepieciešams neliels daudzums dabiskā joda. Tas veicina pareizu vairogdziedzera un augļa nervu sistēmas veidošanos. Nedzimušam bērnam pat var attīstīties garīga atpalicība, ja mātes organismā grūtniecības laikā nebija pietiekami daudz joda. Tāpēc grūtnieces uzturā būtu labi pievienot ananāsus, jūraszāles, jodētu sāli vai lietot joda preparātus.

Gatavu ananāsu gabaliņi ir asinīm svarīgs dzelzs avots. Šis mikroelements ir neaizstājams hemoglobīna radīšanai, kas piegādā skābekli placentai. Situācija ir bīstama, ja organismā nepietiek, tad ārsti izraksta papildu dzelzs avotus dzelzs preparātu veidā. Papildus noteiktajai ārstēšanai varat ēst ananāsu šķēles, kas aplietas ar mājās gatavotu jogurtu.

1. trimestrī akūta anēmija (dzelzs trūkums) ir saistīta ar abortu. Lai izslēgtu mazuļa garīgo attīstību, uzturā jāpievieno dzelzi saturoši pārtikas produkti, tostarp eksotiskie ananāsi.

Iespējamais ananāsu kaitējums

Jūs nevarat iekļaut ēdienkartē tropu augļus, ja ir:

• priekšlaicīgas dzemdības nosliece vai draudi;
• spontāna aborta draudi (asins izdalīšanās, velkošas sāpes vēdera lejasdaļā utt.);
• paaugstināts dzemdes tonuss;
• gastrīts vai čūla (augļi palielina skābumu);
• alerģiska reakcija;
• cukura diabēts (ieskaitot gestācijas veidu).

Pietiek, ja dienā izdzeriet ne vairāk kā 150 gramus saldā mīkstuma vai 200 ml ananāsu sulas. Ieteicams neatbalstīties lielos daudzumos uz augļiem, jo ​​tā skābes var kairināt mutes gļotādu un iznīcināt zobu emalju, kā arī izraisīt dzemdes kontrakcijas. Iesaiņotā ananāsu sula un konservi satur daudz cukura un ne grama labvēlības.

Sievietēm pozā, pēc ginekologu domām, ananāss lielos apjomos ir kontrindicēts, jo var traucēt gremošanu un izraisīt dzemdes kontrakcijas. Gremošanas traucējumi bieži izraisa smagu dehidratāciju. Bromelīns no ananāsu mīkstuma paaugstina dzemdes tonusu, tāpēc ir bīstami to ievadīt, riskējot ar priekšlaicīgām dzemdībām un spontāno abortu.

Vai grūtnieces var ēst konservētus ananāsus

Bieži iedzīvotāju vidū konservēts produkts aizēno svaigus augļus. Īpaši aktīvi to izmanto cepšanā, desertos un Jaungada brīvdienās.

Konservētus ananāsus var izmantot kā uzkodas vai pievienot cepumu vietā rīta tējas tasei. Vai grūtniecības laikā ir iespējams ēst konservētus augļus?

Šis ir mazkaloriju produkts, kas satur tikai 60 kcal uz 100 gramiem. Tas ir vienīgais pluss termiski apstrādātiem tropu augļiem. Galvenā noderīgā bromelīna sastāvdaļa tajā pilnībā nav. Šis elements ir ļoti jutīgs pret termisko apstrādi un tiek iznīcināts augstas temperatūras ietekmē.

Augļu konservi grūtniecēm nereti izraisa alerģiju, lai gan agrāk tā varētu nebūt izpaudusies, tāpēc zīdīšanas un bērniņa gaidīšanas laikā tie ir jāizmet un jāaizvieto ar veseliem un svaigiem augļiem.

Kā izvēlēties noderīgus gatavus augļus

Negatavi vai pārgatavojušies ananāsi var kaitēt ķermenim. Tie satur pārāk daudz bromelīna. Smagu saindēšanos var iegūt no pārgatavojušās mīkstuma, kurā jau sākušies rūgšanas procesi, aktivizējusies baktēriju vairošanās.

Svaigiem augļiem nedrīkst būt asu saldenu aromātu. Uz griezuma tā mīkstums ir dzeltenā krāsā. Nav vēlams, ja ananāss iekšpusē ir gaišs, tas ir, nav gluži nogatavojies. Nogrieztos svaigos augļus ēd nekavējoties. To nedrīkst ilgstoši uzglabāt pat ledusskapī.

Grūtniecības laikā nevajadzētu liegt sev prieku ēst savus iecienītākos tropiskos augļus. Galvenais ir izvēlēties gatavus augļus un ēst tos svaigus mazos daudzumos un ne bieži. Tātad tas dos labumu, stiprinās imūnsistēmu un uzlabos vispārējo labsajūtu, normalizēs procesus, kas saistīti ar augļa iekšējo orgānu dēšanu.

Ikviens zina, ka grūtniecības periods katrai sievietei sola daudz fizioloģisku un hormonālu izmaiņu visā ķermeņa struktūrā. Protams, visievērojamākās un izplatītākās ir garšas izvēles, kas var mainīties katru mēnesi. Turklāt sievieti šobrīd var vajāt regulāras domas par tik garšīgu apēst. Tāpēc, dodoties uz lielveikalu, iepirkumu grozā nokļūst tie produkti, kas vienkārši piesaistīja uzmanību ar savu izskatu vai savu garšas noformējumu. Tikai daži cilvēki domā par produktu lietderību, jo grūtnieces vēlme vienmēr ir pirmajā vietā.

Eksotiskie ēdieni ir visizplatītākais ēdiens grūtniecības laikā. Un tā nav nejaušība, jo augļiem ir gandrīz visas garšas sajūtas, kas nepieciešamas topošajai mātei: skābums, saldums, rūgtums un vienā kombinācijā. Apsverot tropisko augļu grupu, ir svarīgi pievērst uzmanību tādam produktam kā ananāsi.

Ananāsu ķīmiskais sastāvs

Ananāss pēc savas būtības ir apveltīts ar veselu vitamīnu kompleksu. Tie ir A, B1 un B2, C, B6, D, B9 grupas vitamīni. Tas satur arī noderīgus mikroelementus. Tie ir kalcijs, magnijs, fosfors, kālijs, varš, cinks, dzelzs un bromelīna enzīms. Svarīgi atzīmēt, ka bromelīna komplekss uzlabo garastāvokli, uztur možumu, attīra asinsvadus un saglabā sievietes ādas un visa ķermeņa jauneklību. Cita starpā ir jānorāda elementa aktīvā ietekme uz gremošanas procesiem. Bromelainam piemīt antiseptiska iedarbība. Nokļūstot zarnās, tas iznīcina un izvada no orgāniem visas patogēnās baktērijas.

Ir obligāti jāzina, ka, lai iegūtu visus iepriekš minētos derīgos komponentus, augļiem jābūt pēc iespējas svaigākiem. Svaigi spiestas sulas izmantošana nav izņēmums. Kas attiecas uz konservētiem ēdieniem, tos var ēst tikai, lai iegūtu jebkādas garšas sajūtas. Tur īpašumu bagātība ir samazināta līdz minimumam.

ananāsu īpašības

Grūtniecības laikā ananāsus var ēst dažādiem mērķiem:

• lai novērstu regulāras grēmas;
• vēdera uzpūšanās likvidēšana;
• smaguma sajūtas noņemšana kuņģa dobumā un tā tālāk.

Ananāss, tāpat kā tropu auglis, palīdz attīrīt asins sienas no dažādām tauku uzkrāšanās. Tāpat ar ananāsu palīdzību var pazemināt asinsspiedienu, vienlaikus šķidrinot asinis. Grūtniecības laikā uzskatītais svaigais auglis palīdz izvairīties no beriberi. Ir svarīgi norādīt uz produkta diurētiskajām īpašībām, kas vēl vairāk atbrīvos sievietes ķermeni no tūskas.

Ananāsus var lietot kā aizsarglīdzekli. Šīs dabas fundamentālā iedarbība ir vērsta uz nervu šūnām, neļaujot tām iznīcināt. Šis brīdis ir vissvarīgākais bērna piedzimšanas laikā. Augstais B vitamīnu saturs labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, smadzeņu darbību, uzlabo kopējo atmiņu. Tāpat ar ananāsu palīdzību var brīvi pacelt pašsajūtas līmeni augstākā līmenī.

Ananāsu kaitīgie faktori grūtniecības laikā

Visi iepriekš minētie ananāsu faktori norāda uz attiecīgā produkta maksimālo lietderību. Tomēr ir svarīgi zināt, ka tad, kad ir ieguvums, vienmēr ir neliels, bet būtisks kaitīguma rādītājs. Jebkurš eksotisks produkts ir spēcīgākais alergēns, kas prasa ļoti mērenu un kontrolētu patēriņu. Lielākā daļa medicīnas speciālistu uzskata, ka ananāsi, ja tos ēd katru dienu un nekontrolēti, ir ļoti kaitīgi. Un tā nav nejaušība, jo ir zināms, ka šādi nevēlami notikumi, tas ir, ķermeņa pārsātināšana ar bromelīnu, var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības. Šajā gadījumā notiek aktīva ietekme uz sievietes dzemdes tonusu.

Cita starpā ananāsus grūtniecības laikā nekādā gadījumā nedrīkst lietot ar esošu kuņģa čūlu. Ar šo slimību elementa iekļūšana kuņģa sulā var izraisīt skābuma palielināšanos. Tas pats attiecas uz gastrītu. Pārmērīgs produkta patēriņš izraisa gļotādas bojājumus un zobu emaljas bojājumus.

Neliels skaits dzemdību speciālistu uzskata, ka ananāsus var lietot jebkurā periodā, izņemot pirmo trimestru. Ir svarīgi ņemt vērā ne tikai personīgās vēlmes, bet arī iespējamos alerģisko reakciju riskus. Trešais trimestris tiek uzskatīts par vislabvēlīgāko ananāsu lietošanai pārtikā. Tieši šis periods ir visdrošākais nedzimušā bērna vispārējai veselībai.

Ananāsu kā eksotisku augli grūtniecības laikā var ēst tikai svaigā veidā vai svaigi spiestas sulas veidā. Un tā nav nejaušība, jo tieši šīs īpašības ļauj saglabāt visus noderīgos mikroelementus un vitamīnu kompleksus.

Grūtnieces garšas izvēles mainās diezgan bieži. Bet gadās arī tā, ka, ejot garām veikala letei, šķirstot žurnālus, TV raidījumus, ieraugām to - ananāsu, tas vilina ar savu apetītlīgo, nobriedušo, sulīgo izskatu, eksotisko saldskābo aromātu un šķiet, ka es to ēstu kilogrami dienu un nakti. Bet ir viens “bet”, vai šāda ēšana nāks par labu, vai nekaitēs gaidāmā mazuļa veselībai?

Ananāsu augļi un to sula ir bagāti ar C vitamīnu, A, D, B vitamīniem, PP, nātriju, kāliju, kalciju, magniju, jodu, fosforu, dzelzi, cinku, varu, karotīnu, bromelīnu un daudziem citiem noderīgiem mikroelementiem. Bet visi šie vitamīni un mikroelementi satur tikai svaigus augļus vai svaigi spiestu sulu, konservēti ananāsi zaudē gandrīz visas savas labvēlīgās īpašības un kļūst tikai par garšīgu un skaistu delikatesi.

Bromelīns, kas ir daļa no ananāsiem, padara šo augli ļoti noderīgu. Pateicoties šai aktīvajai vielai, ananāsu lietošana palīdzēs saglabāt vitalitāti, saglabāt jauneklīgu ādu un tās dabisko skaistumu, uzlabos gremošanas procesu, attīrīs asinsvadus un likvidēs fibrīna aizbāžņus, kas veidojas vēnās. Nokļūstot zarnās, bromelīns, pateicoties tā antiseptiskajai iedarbībai, iznīcina patogēnās un kaitīgās baktērijas.

Grūtnieces, kuras agrīnā stadijā cieš no varikozām vēnām, var atvieglot slimību, ēdot nelielu daudzumu šī eksotisko augļa. Arī svaiga ananāsu sula vai ananāsi grūtniecības laikā nelielos daudzumos palīdzēs uzlabot pašsajūtu. Pateicoties savām īpašībām, ananāss grūtniecības laikā veicinās ātru pārtikas sadalīšanos, kas atvieglos grēmas, smaguma sajūtu kuņģī, meteorisms; attīra asinsvadu sienas no tauku uzkrāšanās, tādējādi pazeminot spiedienu; šķidrina asinis, kas palīdzēs novērst dažas sirds un asinsvadu slimības; palielināt imunitāti; palīdzēs novērst beriberi un hipovitaminozi. Ananāsam piemīt diurētiska īpašība, kā rezultātā tas izvada no organisma lieko ūdeni, novēršot tūskas parādīšanos.

Ananāss grūtniecības laikā jālieto ļoti uzmanīgi, jo tas ir alergēns un var izraisīt alerģiju uzņēmīgā topošās māmiņas organismā, kā arī vēl nedzimušam bērnam. Šis eksotiskais auglis palielina kuņģa sulas skābumu, tāpēc tas ir kontrindicēts gastrīta un kuņģa čūlas gadījumā. Pārmērīga ananāsu lietošana grūtniecības laikā un pat parastajiem cilvēkiem var izraisīt gremošanas traucējumus, mutes gļotādas bojājumus un zobu emaljas bojājumus. Daži zinātnieki apgalvo, ka šāda eksotiska augļa ikdienas un milzīgs patēriņš var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības, jo liels daudzums bromelīna organismā palīdz stimulēt muskuļus un paaugstināt dzemdes tonusu. Šī iemesla dēļ parasti nav ieteicams lietot ananāsus grūtniecības laikā.

Lielākā daļa akušieru un ginekologu iesaka agrīnā grūtniecības stadijā (1 trimestrī) līdz minimumam samazināt ananāsu un svaigi spiestas ananāsu sulas lietošanu, un labāk to vispār izslēgt no uztura. 2. trimestrī var ļauties nedaudz palutināt sevi ar eksotiku, ja nav organisma noslieces uz alerģijām, slimībām, kuru gadījumā ir kontrindikācijas ananāsu lietošanai, un vispārēju sastāvdaļu nepanesamību. auglis. Bet pat tad, ja viss iepriekš minētais nav par jums, jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot ananāsus un ananāsu sulu. Ārsti iesaka atlikt eksotisko augļu un dārzeņu uzņemšanu uz 3. trimestru. Tas tiek uzskatīts par drošāko bērna veselībai, taču pat šajā periodā ir nepieciešams neaizmirst par pasākumu.

Grūtniecības iestāšanās bieži maina sieviešu garšas vēlmes, dažreiz viņas vēlas kaut ko tādu, kas agrāk neizraisīja apetīti. Tajā pašā laikā uzturs šajā periodā ir jāveido tā, lai mazulis saņemtu visus nepieciešamos vitamīnus.

Topošās māmiņas ēdienkartē katru dienu jāiekļauj augļi. Dažiem no tiem, piemēram, eksotiskajiem ananāsiem, var būt neviennozīmīga ietekme. No vienas puses, šis auglis ir vērtīgs pārtikas produkts, no otras puses, ananāsi grūtniecības laikā var izraisīt negaidītas reakcijas. Vai topošajām māmiņām vajadzētu ēst eksotiskus augļus?

Saulainā Brazīlija tiek uzskatīta par ananāsu dzimteni, tieši tur to joprojām var atrast savvaļā. Augs ir zema dzeloņaina zāle, uz kuras nogatavojas augļi, kuru svars ir no viena līdz 15 kilogramiem (atkarībā no šķirnes un laika apstākļiem). No sacietēšanas līdz pilnīgai ananāsu nogatavināšanai paiet no 3 līdz 7 mēnešiem, gada laikā tiek novāktas līdz 3 ražām.

18. gadsimta beigās ananāsus ieveda Eiropā, kur tie drīz vien sāka augt siltumnīcas apstākļos, taču to garšas īpašības atšķīrās no dabiskajā vidē ievāktajām. Līdz šim eksotiskie augļi tiek audzēti valstīs ar mitru un karstu klimatu (Taizemē, Brazīlijā, Filipīnās) rūpnieciskā mērogā, no kurienes tie tiek piegādāti uz visiem pasaules reģioniem.

Zinātnieki vēl nav nonākuši pie secinājuma, kas ir auglis: oga, dārzenis vai auglis, ananāss apvieno visu šo sugu īpašības. Lai kāds būtu ananāss, tā sastāvs padara to par unikālu produktu.

Ananāsi un grūtniecība

Pastāv uzskats, ka topošajām māmiņām nekad nevajadzētu ēst ananāsus: tie it kā izraisa spontānu abortu un priekšlaicīgas dzemdības. Tādā veidā pamatiedzīvotāji atbrīvojās no nevēlamas grūtniecības.

Tomēr, spriežot pēc atsauksmēm par sievietēm, kuras ēda ananāsus dažādos laikos, nekas tāds nenotika. Zinātnieki ir pierādījuši, ka augļos ir īpaša viela, kas patiešām var izraisīt asiņošanu un neregulāras dzemdes kontrakcijas, taču, lai to panāktu, vienlaikus jāapēd vismaz 5-8 kilogrami.

Sastāvs un priekšrocības grūtniecēm

Ananāss ir noapaļots auglis, kas pārklāts ar blīvām zvīņām. Tiek ēsts tikai mīkstums, kas 80% ir ūdens, pārējais ir organiskās skābes un cukurs.

Ananāsu mīkstums satur tikai 48 kilokalorijas uz 100 gramiem, tāpēc to var lietot uzturā, nebaidoties iegūt papildu mārciņas.

Augļi satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas nāks par labu mātes un bērna ķermenim:

1. Vitamīni: A, C, visas B grupas, PP, D. B vitamīni palīdz uzturēt mātes nervu sistēmu normālā stāvoklī, uzlabo garastāvokli un pasargā no stresa, šo vitamīnu trūkums var izraisīt nepareizu nervu caurulītes veidošanos. bērns. Ananāsi ir bagāti ar C vitamīnu, kas stiprina imunitāti un uzlabo pašsajūtu.
2. Minerālvielas: cinks, kālijs, magnijs, dzelzs, varš, kalcijs, fosfors un citi, kas sievietei ir tik nepieciešami līdzsvara uzturēšanai: auglis attīstības laikā paņem no mātes organisma visus nepieciešamos elementus, ja tos nesaņem ar pārtiku. . Šie mikroelementi atbalsta sirds un asinsvadu sistēmas darbu, samazina anēmijas iespējamību mātei un nedzimušajam bērnam.
3. Folijskābe, kas nepieciešama mazuļa nervu sistēmas veidošanai. Šis elements ir paredzēts gandrīz visām sievietēm pirmajos grūtniecības mēnešos.

Ananāsu derīgās īpašības:

• Liekā šķidruma izvadīšana no ķermeņa palīdzēs atbrīvoties no tūskas visos grūtniecības posmos.
• Augļi normalizē gremošanu, pateicoties tajos esošajam pektīnam, šķiedrvielām un bromelīnam (īpašam fermentam). Ananāsu lietošana ļaus sievietēm atbrīvoties no aizcietējumiem, kas bieži rodas grūtniecēm.
• Ananāsiem piemīt spēja šķidrināt asinis un paaugstināt asinsvadu tonusu, kas nāks par labu topošajām māmiņām ar varikozām vēnām (tikai agrīnā stadijā).
• Neliels ananāsa gabaliņš var atbrīvoties no toksikozes.
• Pazemināts asinsspiediens, jo uzlabojas asinsvadu caurlaidība un asins recekļu izšķīšana.

Turklāt, ēdot smaržīgu eksotisku ēdienu, uzlabojas sievietes garastāvoklis, un bagātīgais sastāvs labvēlīgi ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli.

Iespējamais kaitējums

Neskatoties uz daudzajām ananāsu noderīgajām īpašībām, to lietošana var kaitēt mātei un auglim:

1. Alerģija. Ananāss ir neparasta delikatese vidējo platuma grādu sievietēm, grūtniecei var izraisīt reakciju izsitumu, niezes veidā un bērna piedzimšanu ar noslieci uz pārtikas alerģijām.
2. Problēmas ar kuņģi, zobu emaljas bojājumi, lūpu un mutes gļotādas kairinājums, ko izraisa augsts skābju saturs tajā.

Ananāsi ir kontrindicēti šādos gadījumos:

• gastrīts vai peptiska čūla jebkurā formā;
• jutīga zobu emalja;
• produkta nepanesamība;
• augsts dzemdes tonuss, spontāna aborta draudi.

Kā jūs varat ēst ananāsus agrīnā un vēlīnā periodā

Lielākā daļa ginekologu sliecas uzskatīt, ka ananāsus nelielos daudzumos ir iespējams ēst jebkurā laikā, ja sieviete šo gardumu panes normāli. Tomēr pirmajā trimestrī, kad sāk veidoties visi mazuļa orgāni, labāk ir ēst kādu eksotisku augli nelielos daudzumos vai pilnībā atteikties.

Jebkurā gadījumā, pirms palutināt sevi ar kādu eksotisku kārumu, topošajai māmiņai jākonsultējas ar ginekologu.

Neskatoties uz vairākiem ierobežojumiem grūtniecības laikā, ananāsus ieteicams ēst plānošanas stadijā: mīkstumā ir bromelīns, kas bloķē androgēnus, kas novērš olšūnu apaugļošanos.

Turklāt augļi paaugstina progesterona līmeni, kas sagatavo dzemdi augļa nēsāšanai un veicina normālu grūtniecības gaitu.

Kā ēst ananāsus topošajām māmiņām, plānojot grūtniecību?

Ir pierādīts, ka derīgās īpašības piemīt tikai svaigam ananāsu mīkstumam un sulai. Konservēti augļi, sukādes un termiski apstrādātas sulas nedos nekādu labumu topošajai māmiņai un bērnam, taču tie var kaitēt augstā cukura, krāsvielu un garšas satura dēļ.

Grūtnieces var ēst ananāsus nelielos daudzumos (līdz 300 gramiem) kā uzkodu. Jūs to nevarat izdarīt tukšā dūšā.

Ananāsus topošajai mātei var ēst vairākos veidos:

• tīrā veidā (svaigi vai saldēti);
• sulu, kompotu veidā;
• kā daļu no citiem ēdieniem (bet ne ar piena produktiem).

Jo īpaši ananāsus var pievienot augļu salātiem vai cept ar liesu gaļu (piemēram, vistas krūtiņu).

Ko meklēt, izvēloties?

Topošajām māmiņām jābūt īpaši uzmanīgām, izvēloties visus pārtikas produktus un pat eksotiskākus. Lai pēc ananāsu ēšanas nebūtu nepatīkamu pārsteigumu saindēšanās vai caurejas veidā, jums jāpievērš uzmanība šādiem jautājumiem:

• smaržai jābūt patīkamai, saldai. To var sajust apmēram 5-10 cm attālumā no augļa;
• ananāsam jābūt mīkstam, bet elastīgam;
• uz mizas nedrīkst būt iespiedumi vai plankumi;
• kad auglim piesit, ir dzirdama blāva skaņa.

Briedumu var noteikt arī pēc mīkstuma krāsas:

• bagātīgi dzelteni - gatavi augļi;
• bāla mīkstums - ananāss nav nogatavojies.

Pērkot ir jāpievērš uzmanība arī cenai: ātra piegāde nav lēta, un, pārvadājot pa jūru, tie ved zaļus ananāsus, kas nogatavojas ceļā.

Tie ananāsi, kas tiek tirgoti mūsu tirdzniecības vietās, visticamāk, bija noplūkti nenobrieduši, tāpēc tajos ir minimāls derīgo vielu daudzums un grūtniecēm tos ēst nav ieteicams. Ja vēlme palutināt sevi ar kaut ko eksotisku ir milzīga, jums ļoti rūpīgi jāizvēlas auglis un tos nedrīkst izmantot ļaunprātīgi.